EPIS® Právní systém | Plné znění

XXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXX (XX) 2019/2093

xx xxx 29. listopadu 2019,

xxxxxx xx xxxx nařízení (XX) x. 333/2007, xxxxx jde x xxxxxxx esterů 3-xxxxxxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx (3-XXXX) s mastnými xxxxxxxxxx, glycidylesterů xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx

(Xxxx s xxxxxxxx xxx XXX)

XXXXXXXX KOMISE,

s xxxxxxx na Xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx,

x xxxxxxx xx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) 2017/625 ze dne 15. xxxxxx 2017 x xxxxxxxx kontrolách x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx uplatňování xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx a pravidel xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx podmínek zvířat, xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx, x změně xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) x. 999/2001, (XX) x. 396/2005, (ES) x. 1069/2009, (XX) x. 1107/2009, (XX) x. 1151/2012, (XX) x. 652/2014, (EU) 2016/429 x (XX) 2016/2031, xxxxxxxx Rady (XX) x. 1/2005 x (XX) č. 1099/2009 a xxxxxxx Xxxx 98/58/ES, 1999/74/ES, 2007/43/XX, 2008/119/XX x 2008/120/XX a x xxxxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 854/2004 x (XX) č. 882/2004, xxxxxxx Xxxx 89/608/XXX, 89/662/XXX, 90/425/EHS, 91/496/XXX, 96/23/XX, 96/93/XX x 97/78/XX x xxxxxxxxxx Xxxx 92/438/XXX (xxxxxxxx x úředních xxxxxxxxxx) (1), x xxxxxxx xx čl. 34 xxxx. 6 xxxxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxxxxx x těmto xxxxxxx:

(1)	Xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 333/2007 (2) xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx analýzy, xxxxx xxxx být xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx obsahu některých xxxxxxxxxxxxxxx látek v xxxxxxxxxxx.

(2)

Xxxxxxxxx xxxxxx povolené xxx xxxxxx 3-monochlorpropan-1,2-diolu (3-XXXX) x mastnými xxxxxxxxxx, glycidylestery xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxx x potravinách xxxx xxxxxxxxx nařízením Komise (XX) č. 1881/2006 (3). Xxxxxxxx Komise (EU) 2017/2158 (4) stanovilo xxxxxxxxxx xxxxxxxx a porovnávací xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx akrylamidu v xxxxxxxxx kategoriích xxxxxxxx.

(3)

Xxxxxxxx (XX) č. 333/2007 xxxxxxx xxxxxxxx pracovní xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx evropskými xxxxxxxxxxxx. Xx proto vhodné x xxxxxxxx (XX) x. 333/2007 stanovit xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxx musí xxxxxxxx xxxxxx analýzy xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx 3-MCPD s xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.

(4)

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx Evropské xxxx x oblasti xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx a potravinách xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx meze detekce (XXX) x xxxx xxxxxxxxxxxxxxx (XXX) xxx xxxxxx x oblasti xxxxxxxxxxxxxxx látek x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (5). Xx proto xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) x. 333/2007, xxxxx xx týkají xxxx xxxxxxx a xxxx xxxxxxxxxxxxxxx.

(5)	Xxxxxxxx (XX) x. 333/2007 by xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

(6)	Xxxxxxxx (XX) 2017/625 xx xxxxxxx x xxxxxxx xxx xxx 14. prosince 2019. Xxxxx xx xx toto xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx.

(7)	Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx nařízením xxxx x xxxxxxx se xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxx,

XXXXXXX XXXX NAŘÍZENÍ:

Xxxxxx 1

Nařízení (XX) x. 333/2007 se xxxx takto:

1)

x článku 1 se xxxxxxxx 1 nahrazuje tímto:

„1. Odběr xxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx, kadmia, rtuti, xxxxxxxxxxxxx xxxx, anorganického xxxxxx, 3-xxxxxxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx (3-XXXX), xxxxxx 3-XXXX x xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (XXX) x xxxxxxxxxxx uvedených x xxxxxxxx 3, 4, 6 x 9 xxxxxxx nařízení (XX) č. 1881/2006 x xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx x nařízením Xxxxxx (XX) 2017/2158 (*1) xx provádí x xxxxxxx s přílohou xxxxxx xxxxxxxx.

(*1) Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2017/2158 xx xxx 20. xxxxxxxxx 2017, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxxxx opatření x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx přítomnosti xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx (Úř. věst. L 304, 21.11.2017, s. 24).“;"

2)	xxxxxxx xx mění x xxxxxxx x xxxxxxxx tohoto xxxxxxxx.

Xxxxxx 2

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxx dnem xx xxxxxxxxx v Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.

Xxxxxxx xx xxx xxx 14. xxxxxxxx 2019.

Xxxx xxxxxxxx je xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x přímo xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

X Bruselu xxx 29. xxxxxxxxx 2019.

Xx Xxxxxx

xxxxxxxx

Xxxx-Xxxxxx XXXXXXX

(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 95, 7.4.2017, x. 1.

(2) Nařízení Xxxxxx (XX) x. 333/2007 ze xxx 28. xxxxxx 2007, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx a metody xxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx stopových xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx x xxxxxxxxxxx (Xx. věst. X 88, 29.3.2007, x. 29).

(3) Nařízení Komise (XX) x. 1881/2006 xx xxx 19. prosince 2006, xxxxxx xx xxxxxxx maximální limity xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxxx (Úř. xxxx. L 364, 20.12.2006, s. 5).

(4) Nařízení Komise (XX) 2017/2158 ze xxx 20. listopadu 2017, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx hodnoty xxx xxxxxxx přítomnosti akrylamidu x xxxxxxxxxxx (Xx. xxxx. X 304, 21.11.2017, x. 24).

(5)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxx on xxx Xxxxxxxxxx xx XXX xxx XXX xxx Xxxxxxxxxxxx xx xxx Xxxxx xx Xxxxxxxxxxxx xx Xxxx xxx Food, XXX Xxxxxxxxx Xxxxxxx EUR 28099 XX (2016). Xxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxx: http://publications.jrc.ec.europa.eu/repository/bitstream/JRC102946/eur%2028099%20en_lod%20loq%20guidance%20document.pdf

XXXXXXX

Xxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 333/2007 xx xxxx xxxxx:

1)

X xxxx X.3.1 Xxxxxxxx se xxxxxxxx „LOD“ x „XXX“ xxxxxxxxx xxxxx:

„„XXX“= xxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx obsah, x xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xx přítomnost xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx statistické xxxxxxx.

„XXX“= xxx stanovitelnosti, xxxxxxxx xxxxx analytu, který xxxx xxx měřen x xxxxxxxx mírou xxxxxxxxxxx jistoty.“

2)

V xxxx X.3.3.1 Pracovní xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx x) xxxxxxxxx tímto:

„b)

Pracovní xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx analýzy xxx 3-xxxxxxxxxxxxxxx-1,2-xxxx (3-XXXX), estery 3-XXXX x mastnými xxxxxxxxxx x glycidylestery xxxxxxxx kyselin:

—

Pracovní xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx 3-XXXX x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx 4.1 přílohy nařízení (XX) x. 1881/2006

Xxxxxxx 6x

Xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx 4.1 xxxxxxx xxxxxxxx (XX) č. 1881/2006
Xxxxxxxxxxxx	Xxx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx slepé xxxxxx	Xxxx xxx LOD
Opakovatelnost (XXXx)	0,66xxxx RSDR, xxx xx odvozeno z (xxxxxxxx) Xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXX)	Xxx je odvozeno x (xxxxxxxx) Xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxx	75–110 %
Mez detekce (XXX)	≤ 5 μg/kg (xx bázi xxxxxx)
Xxx xxxxxxxxxxxxxxx (LOQ)	≤ 10 μx/xx (na xxxx xxxxxx)

—

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx 3-XXXX x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx 4.3 xxxxxxx nařízení (ES) x. 1881/2006

Tabulka 6x

Xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx 4.3 xxxxxxx nařízení (XX) x. 1881/2006
Specifičnost	Bez xxxxxxxxxxx nebo spektrálních xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxx xxxxxx	Xxxx xxx XXX
Xxxxxxxxxxxxxx (XXXx)	0,66xxxx XXXX, jak je xxxxxxxx z (upravené) Xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (RSDR)	Jak xx odvozeno x (xxxxxxxx) Xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxx	75–110 %
Xxx xxxxxxx (LOD)	≤ 7 μx/xx
Xxx stanovitelnosti (XXX)	≤ 14 μg/kg

—

Pracovní xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx 3-XXXX x xxxxxxxx kyselinami, xxxxxxxxx jako 3-MCPD, x potravinách uvedených x xxxx 4.3 xxxxxxx nařízení (ES) x. 1881/2006

Xxxxxxx 6x

Xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxxx v bodě 4.3 přílohy nařízení (XX) č. 1881/2006
Xxxxxxxxxxxx	Xxx xxxxxxxxxxx xxxx spektrálních xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxxx (XXXx)	0,66xxxx RSDR, xxx je odvozeno x (xxxxxxxx) Horwitzovy xxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXX)	Xxx xx xxxxxxxx x (xxxxxxxx) Xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxx	70–125 %
Xxx xxxxxxx (XXX)	Xxx xxxxxxxx XXX
Xxx stanovitelnosti (XXX) xxx xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxx 4.3.1 a 4.3.2	≤ 100 μx/xx x xxxxxxx x xxxxxx
Xxx xxxxxxxxxxxxxxx (XXX) xxx xxxxxxxxx uvedené x xxxxxx 4.3.3 x 4.3.4 s xxxxxxx xxxx &xx; 40 %	≤ dvě xxxxxx XX
Xxx xxxxxxxxxxxxxxx (XXX) xxx xxxxxxxxx uvedené v xxxx 4.3.4 x xxxxxxx tuku ≥ 40 %	≤ 15 μx/xx xxxx

—

Xxxxxxxx charakteristiky xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx glycidol, x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx 4.2 xxxxxxx nařízení (XX) x. 1881/2006

Xxxxxxx 6d

Parametr	Charakteristika
Použitelnost	Potraviny xxxxxxx v bodě 4.2 přílohy nařízení (XX) x. 1881/2006
Xxxxxxxxxxxx	Xxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxxx (XXXx)	0,66xxxx XXXX, xxx je odvozeno x (xxxxxxxx) Xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXX)	Xxx xx xxxxxxxx z (xxxxxxxx) Xxxxxxxxxx rovnice
Výtěžnost	70–125 %
Xxx xxxxxxx (XXX)	Xxx xxxxxxxx XXX
Xxx xxxxxxxxxxxxxxx (XXX) xxx xxxxxxxxx uvedené x xxxxxx 4.2.1 x 4.2.2	≤ 100 μg/kg x xxxxxxx a xxxxxx
Xxx xxxxxxxxxxxxxxx (LOQ) pro xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx 4.2.3 s xxxxxxx xxxx &xx; 65 % x x bodě 4.2.4 x obsahem xxxx &xx; 8 %	≤ xxx pětiny ML
Mez xxxxxxxxxxxxxxx (XXX) xxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx 4.2.3 x xxxxxxx xxxx ≥ 65 % x x xxxx 4.2.4 x xxxxxxx xxxx ≥ 8 %	≤ 31 μx/xx tuku“

3)

V xxxx X.3.3.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx d) „Xxxxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx“ nahrazuje xxxxx:

„x)

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx analýzy xxx xxxxxxxxx:

Xxxxxxx 8

Xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx	Xxx matricových nebo xxxxxxxxxxxx interferencí
Terénní slepé xxxxxx	Xxxx xxx mez xxxxxxx (XXX)
Xxxxxxxxxxxxxx (XXXx)	0,66xxxx XXXX, jak je xxxxxxxx z (xxxxxxxx) Xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXX)	Xxx xx xxxxxxxx x (xxxxxxxx) Xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxx	75–110 %
Xxx xxxxxxx (XXX)	Xxx xxxxxxxx XXX
Xxx xxxxxxxxxxxxxxx (XXX)	Xxx potraviny x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx < 125 µx/xx: ≤ xxx xxxxxx porovnávací xxxxxxx, xxxxxxx není xxxxx xxxx xxx 20 µg/kg Pro xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx hodnotou ≥ 125 µx/xx: ≤ 50 µg/kg“

4)

V xxxx X.3.3.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxx xxxxxxx e) x f), která xxxxx:

„x)

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxxx:

Xxxxxxx 9

Xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx	Xxx xxxxxxxxxxx xxxx spektrálních xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxxx (XXXx)	0,66xxxx XXXX, xxx xx odvozeno x (xxxxxxxx) Horwitzovy xxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXX)	Xxx xx xxxxxxxx x (upravené) Horwitzovy xxxxxxx
Xxxxxxxxx	70–110 %
Mez detekce (XXX)	Xxx desetiny LOQ
Mez xxxxxxxxxxxxxxx (XXX)	≤ xxx xxxxxx XX

x)

Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx:

Xxxxxxxxxx xxxxxxx&xxxx;(*1) (xxx xxxxxxxxxxx 1,2 × 10-7 ≤ X ≤ 0,138) x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxx&xxxx;(*2) (pro xxxxxxxxxxx X &xx; 1,2 × 10^-7) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxx nejsou x většiny xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx analytu x xxxxxxx, ale pouze xx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxx pro koncentrace X &xx; 1,2 × 10-7:

RSDR = 22 %

xxx:

—	XXXX je xxxxxxxxx směrodatná odchylka xxxxxxxxx x výsledků xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx

—	C xx xxxxx koncentrací (tj. 1 = 100 x/100 x, 0,001 = 1&xxxx;000 xx/xx). Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx X &xx; 1,2 × 10-7.

Xxxxxxxxxx rovnice xxx koncentrace 1,2 × 10-7 ≤ X ≤ 0,138:

RSDR = 2X^(–0,15)

xxx:

—	XXXX xx xxxxxxxxx směrodatná xxxxxxxx xxxxxxxxx z výsledků xxxxxxxxx za podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx

—	X xx xxxxx xxxxxxxxxxx (xx. 1 = 100 x/100 g, 0,001 = 1000 mg/kg). Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx 1,2 × 10-7 ≤ X ≤ 0,138.

(*1) W. Xxxxxxx, X.X. Xxxxx, X.X. Xxxxx, X.Xxxxx.Xxx.Xxxxx.Xxxx., 63, 1980, 1344–1354."

(*2) M. Xxxxxxxx, Xxxxxxx, 125, 2000, 385–386.“"

5)	X bodě X.3.3.2 Xxxxxxx založený xx vhodnosti pro xxxx xxxx xx xxxxx „Tabulka 8“ xxxxxxxxx slovy „Tabulka 10“.

(*1)&xxxx;&xxxx;X. Horwitz, X.X. Xxxxx, K.W. Boyer, X.Xxxxx.Xxx.Xxxxx.Xxxx., 63, 1980, 1344–1354.

(*2)&xxxx;&xxxx;X. Xxxxxxxx, Analyst, 125, 2000, 385–386.““

Plné znění - 32019R2093

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Plné znění - 32019R2093

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu. Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.