EPIS® Právní systém | Plné znění

XXXXXXXXX XXXXXXXX KOMISE (XX) 2019/2093

xx xxx 29. xxxxxxxxx 2019,

kterým xx xxxx xxxxxxxx (XX) č. 333/2007, xxxxx xxx o xxxxxxx xxxxxx 3-monochlorpropan-1,2-diolu (3-XXXX) x mastnými xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx

(Xxxx x xxxxxxxx xxx EHP)

XXXXXXXX KOMISE,

x xxxxxxx na Xxxxxxx x xxxxxxxxx Evropské xxxx,

x xxxxxxx na xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Rady (XX) 2017/625 xx dne 15. března 2017 x xxxxxxxx kontrolách x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx x pravidel xxxxxxxxxx xx zdraví xxxxxx x dobrých xxxxxxxxx podmínek zvířat, xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx xx ochranu xxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 999/2001, (ES) x. 396/2005, (XX) x. 1069/2009, (ES) x. 1107/2009, (EU) x. 1151/2012, (XX) x. 652/2014, (XX) 2016/429 x (EU) 2016/2031, xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 1/2005 x (XX) č. 1099/2009 x xxxxxxx Xxxx 98/58/XX, 1999/74/XX, 2007/43/XX, 2008/119/XX x 2008/120/XX a x xxxxxxx nařízení Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 854/2004 x (ES) x. 882/2004, xxxxxxx Rady 89/608/XXX, 89/662/XXX, 90/425/XXX, 91/496/XXX, 96/23/ES, 96/93/ES x 97/78/ES a xxxxxxxxxx Xxxx 92/438/XXX (xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx) (1), x zejména xx xx. 34 xxxx. 6 xxxxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxxxxx x těmto xxxxxxx:

(1)	Xxxxxxxx Komise (XX) x. 333/2007 (2) xxxxxxx xxxxxx odběru vzorků x metody xxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx pro úřední xxxxxxxx obsahu xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxxx.

(2)

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx 3-monochlorpropan-1,2-diolu (3-XXXX) x mastnými xxxxxxxxxx, glycidylestery xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx x potravinách byly xxxxxxxxx nařízením Xxxxxx (XX) x. 1881/2006 (3). Xxxxxxxx Xxxxxx (EU) 2017/2158 (4) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x porovnávací xxxxxxx xxx snížení xxxxxxxxxxx akrylamidu x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

(3)

Xxxxxxxx (XX) č. 333/2007 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, které xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx (XX) x. 333/2007 xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxx xxxx splňovat xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx 3-XXXX x xxxxxxxx kyselinami, glycidylesterů xxxxxxxx kyselin, chloristanu x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.

(4)

Xxxxxxxxxx laboratoře Xxxxxxxx xxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxx detekce (XXX) x xxxx xxxxxxxxxxxxxxx (XXX) xxx xxxxxx x oblasti xxxxxxxxxxxxxxx látek x xxxxxxxx x potravinách (5). Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx obsažené x xxxxxxxx (XX) x. 333/2007, které xx xxxxxx meze xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxxxx.

(5)	Xxxxxxxx (ES) č. 333/2007 xx proto xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

(6)	Xxxxxxxx (EU) 2017/625 xx xxxxxxx x účinkem ode xxx 14. prosince 2019. Proto xx xx toto xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx.

(7)	Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx nařízením xxxx x xxxxxxx se xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx rostliny, zvířata, xxxxxxxxx x xxxxxx,

PŘIJALA XXXX NAŘÍZENÍ:

Xxxxxx 1

Xxxxxxxx (ES) x. 333/2007 se xxxx takto:

1)

x xxxxxx 1 xx xxxxxxxx 1 xxxxxxxxx tímto:

„1. Xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxx kontrolu xxxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxx, xxxxxxxxxxxxx cínu, xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, 3-xxxxxxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx (3-XXXX), xxxxxx 3-MCPD x xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, polycyklických xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (PAU) x chloristanu uvedených x xxxxxxxx 3, 4, 6 x 9 přílohy xxxxxxxx (XX) č. 1881/2006 x xxx xxxxxxxx xxxxxx akrylamidu v xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2017/2158 (*1) xx xxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxx nařízení.

(*1) Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2017/2158 ze xxx 20. listopadu 2017, xxxxxx xx xxxxxxx zmírňující xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx snížení xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x potravinách (Úř. věst. L 304, 21.11.2017, s. 24).“;"

2)	xxxxxxx xx xxxx x souladu s xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx 2

Toto xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx dnem po xxxxxxxxx x Úředním xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.

Xxxxxxx xx ode xxx 14. prosince 2019.

Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x celém xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx všech xxxxxxxxx xxxxxxx.

X Xxxxxxx xxx 29. xxxxxxxxx 2019.

Xx Xxxxxx

předseda

Xxxx-Xxxxxx JUNCKER

(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 95, 7.4.2017, x. 1.

(2) Nařízení Xxxxxx (XX) x. 333/2007 xx xxx 28. xxxxxx 2007, kterým xx xxxxxxx xxxxxx odběru xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx stopových xxxxx x kontaminujících xxxxx x xxxxxx x xxxxxxxxxxx (Xx. xxxx. X 88, 29.3.2007, x. 29).

(3)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Komise (ES) x. 1881/2006 xx xxx 19. xxxxxxxx 2006, kterým xx xxxxxxx maximální xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxxx (Úř. xxxx. L 364, 20.12.2006, x. 5).

(4)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxx (EU) 2017/2158 xx dne 20. xxxxxxxxx 2017, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx opatření x xxxxxxxxxxx hodnoty pro xxxxxxx přítomnosti xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (Xx. xxxx. X 304, 21.11.2017, s. 24).

(5) Guidance Xxxxxxxx xx xxx Xxxxxxxxxx xx XXX and XXX xxx Xxxxxxxxxxxx xx xxx Xxxxx xx Xxxxxxxxxxxx xx Xxxx xxx Xxxx, XXX Xxxxxxxxx Xxxxxxx XXX 28099 XX (2016). Xxxxxxxx dostupný xx xxxxxx: http://publications.jrc.ec.europa.eu/repository/bitstream/JRC102946/eur%2028099%20en_lod%20loq%20guidance%20document.pdf

XXXXXXX

Xxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 333/2007 xx xxxx xxxxx:

1)

X xxxx X.3.1 Xxxxxxxx xx xxxxxxxx „XXX“ x „XXX“ xxxxxxxxx xxxxx:

„„XXX“= xxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, x xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x rozumnou xxxxx statistické xxxxxxx.

„XXX“= xxx xxxxxxxxxxxxxxx, nejnižší xxxxx xxxxxxx, který xxxx být xxxxx x rozumnou xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.“

2)

X bodě X.3.3.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xx písmeno x) xxxxxxxxx xxxxx:

„x)

Xxxxxxxx charakteristiky xxxxx analýzy xxx 3-xxxxxxxxxxxxxxx-1,2-xxxx (3-XXXX), xxxxxx 3-XXXX x xxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx:

—

Xxxxxxxx charakteristiky xxxxx analýzy pro 3-XXXX x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx 4.1 přílohy xxxxxxxx (XX) x. 1881/2006

Xxxxxxx 6x

Xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxx uvedené x xxxx 4.1 xxxxxxx xxxxxxxx (XX) č. 1881/2006
Xxxxxxxxxxxx	Xxx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxx xxxxxx	Xxxx xxx XXX
Xxxxxxxxxxxxxx (XXXx)	0,66xxxx XXXX, jak xx odvozeno x (xxxxxxxx) Xxxxxxxxxx rovnice
Reprodukovatelnost (XXXX)	Xxx xx xxxxxxxx x (xxxxxxxx) Xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxx	75–110 %
Mez xxxxxxx (XXX)	≤ 5 μg/kg (xx bázi xxxxxx)
Xxx xxxxxxxxxxxxxxx (LOQ)	≤ 10 μx/xx (xx xxxx xxxxxx)

—

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx metod xxxxxxx xxx 3-MCPD x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x bodě 4.3 xxxxxxx xxxxxxxx (ES) x. 1881/2006

Xxxxxxx 6b

Parametr	Charakteristika
Použitelnost	Potraviny xxxxxxx x bodě 4.3 přílohy xxxxxxxx (XX) x. 1881/2006
Xxxxxxxxxxxx	Xxx xxxxxxxxxxx xxxx spektrálních xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxx xxxxxx	Xxxx xxx LOD
Opakovatelnost (XXXx)	0,66xxxx XXXX, xxx xx xxxxxxxx z (upravené) Xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXX)	Xxx xx odvozeno z (xxxxxxxx) Xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxx	75–110 %
Xxx xxxxxxx (XXX)	≤ 7 μg/kg
Mez xxxxxxxxxxxxxxx (XXX)	≤ 14 μg/kg

—

Pracovní xxxxxxxxxxxxxxx metod analýzy xxx xxxxxx 3-MCPD x xxxxxxxx kyselinami, xxxxxxxxx xxxx 3-XXXX, x potravinách xxxxxxxxx x xxxx 4.3 xxxxxxx nařízení (XX) x. 1881/2006

Xxxxxxx 6c

Parametr	Charakteristika
Použitelnost	Potraviny xxxxxxx x bodě 4.3 xxxxxxx nařízení (XX) č. 1881/2006
Xxxxxxxxxxxx	Xxx xxxxxxxxxxx xxxx spektrálních xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxxx (XXXx)	0,66xxxx XXXX, xxx je xxxxxxxx x (xxxxxxxx) Xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXX)	Xxx xx xxxxxxxx x (xxxxxxxx) Xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxx	70–125 %
Xxx xxxxxxx (XXX)	Xxx xxxxxxxx XXX
Xxx stanovitelnosti (LOQ) pro xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx 4.3.1 x 4.3.2	≤ 100 μx/xx x olejích x xxxxxx
Xxx xxxxxxxxxxxxxxx (XXX) xxx xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxx 4.3.3 x 4.3.4 s xxxxxxx xxxx &xx; 40 %	≤ dvě pětiny XX
Xxx xxxxxxxxxxxxxxx (XXX) xxx xxxxxxxxx uvedené x xxxx 4.3.4 x xxxxxxx tuku ≥ 40 %	≤ 15 μx/xx xxxx

—

Xxxxxxxx charakteristiky xxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxx mastných kyselin, xxxxxxxxx jako xxxxxxxx, x potravinách xxxxxxxxx x xxxx 4.2 xxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 1881/2006

Xxxxxxx 6x

Xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxx 4.2 xxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 1881/2006
Xxxxxxxxxxxx	Xxx xxxxxxxxxxx xxxx spektrálních xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxxx (XXXx)	0,66xxxx XXXX, xxx je xxxxxxxx x (xxxxxxxx) Xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXX)	Xxx xx xxxxxxxx x (upravené) Xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxx	70–125 %
Xxx xxxxxxx (XXX)	Xxx xxxxxxxx XXX
Xxx xxxxxxxxxxxxxxx (XXX) xxx xxxxxxxxx uvedené x xxxxxx 4.2.1 x 4.2.2	≤ 100 μg/kg x xxxxxxx x xxxxxx
Xxx xxxxxxxxxxxxxxx (XXX) xxx xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxx 4.2.3 x xxxxxxx xxxx &xx; 65 % a x xxxx 4.2.4 x xxxxxxx xxxx &xx; 8 %	≤ xxx xxxxxx ML
Mez xxxxxxxxxxxxxxx (XXX) xxx potraviny xxxxxxx v bodě 4.2.3 x xxxxxxx xxxx ≥ 65 % a x xxxx 4.2.4 x xxxxxxx tuku ≥ 8 %	≤ 31 μx/xx xxxx“

3)

X xxxx X.3.3.1 Pracovní xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx x) „Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx“ xxxxxxxxx xxxxx:

„x)

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx metod analýzy xxx xxxxxxxxx:

Xxxxxxx 8

Parametr	Charakteristika
Použitelnost	Všechny xxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx	Xxx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxx xxxxxx	Xxxx než xxx xxxxxxx (XXX)
Xxxxxxxxxxxxxx (XXXx)	0,66xxxx XXXX, jak xx xxxxxxxx x (upravené) Xxxxxxxxxx rovnice
Reprodukovatelnost (XXXX)	Xxx xx xxxxxxxx z (xxxxxxxx) Horwitzovy xxxxxxx
Xxxxxxxxx	75–110 %
Xxx xxxxxxx (XXX)	Xxx xxxxxxxx XXX
Xxx xxxxxxxxxxxxxxx (XXX)	Xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx hodnotami &xx; 125 µx/xx: ≤ xxx pětiny xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx není xxxxx méně xxx 20 µx/xx Xxx potraviny x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx ≥ 125 µg/kg: ≤ 50 µx/xx“

4)

X xxxx C.3.3.1 Pracovní xxxxxxxxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x) x x), xxxxx xxxxx:

„x)

Xxxxxxxx charakteristiky xxxxx xxxxxxx xxx chloristan:

Tabulka 9

Xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx	Xxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxxx (XXXx)	0,66xxxx XXXX, xxx xx odvozeno z (xxxxxxxx) Xxxxxxxxxx rovnice
Reprodukovatelnost (XXXX)	Xxx xx xxxxxxxx x (xxxxxxxx) Xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxx	70–110 %
Mez detekce (XXX)	Xxx xxxxxxxx LOQ
Mez xxxxxxxxxxxxxxx (XXX)	≤ xxx xxxxxx XX

x)

Xxxxxxxx x xxxxxxxxx charakteristikám:

Horwitzova rovnice (*1) (xxx xxxxxxxxxxx 1,2 × 10-7 ≤ X ≤ 0,138) x upravená Xxxxxxxxxx xxxxxxx&xxxx;(*2) (xxx xxxxxxxxxxx X &xx; 1,2 × 10^-7) jsou xxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxx, které xxxxxx x xxxxxxx běžných xxxxx analýzy závislé xx analytu x xxxxxxx, ale pouze xx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxxxx X &xx; 1,2 × 10-7:

XXXX = 22 %

xxx:

—	XXXX je xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx

—	X xx xxxxx xxxxxxxxxxx (xx. 1 = 100 x/100 x, 0,001 = 1&xxxx;000 xx/xx). Xxxxxxxx Horwitzova xxxxxxx xxxxx xxx koncentrace X &xx; 1,2 × 10-7.

Horwitzova xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx 1,2 × 10-7 ≤ X ≤ 0,138:

XXXX = 2C^(–0,15)

kde:

—	RSDR je xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx

—	C je xxxxx koncentrací (tj. 1 = 100 x/100 x, 0,001 = 1000 xx/xx). Xxxxxxxxxx rovnice xxxxx xxx koncentrace 1,2 × 10-7 ≤ X ≤ 0,138.

(*1)&xxxx;&xxxx;X. Xxxxxxx, L.R. Xxxxx, X.X. Boyer, J.Assoc.Off.Analy.Chem., 63, 1980, 1344–1354."

(*2) M. Xxxxxxxx, Xxxxxxx, 125, 2000, 385–386.“"

5)	X xxxx X.3.3.2 Přístup založený xx xxxxxxxxx pro xxxx xxxx se xxxxx „Xxxxxxx 8“ xxxxxxxxx xxxxx „Xxxxxxx 10“.

(*1)&xxxx;&xxxx;X. Horwitz, X.X. Xxxxx, K.W. Xxxxx, X.Xxxxx.Xxx.Xxxxx.Xxxx., 63, 1980, 1344–1354.

(*2)&xxxx;&xxxx;X. Thompson, Xxxxxxx, 125, 2000, 385–386.““

Plné znění - 32019R2093

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Plné znění - 32019R2093

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu. Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.