Plné znění - 32010R0605

(1)

Xxxxxxxx Rady 92/46/EHS xx xxx 16. xxxxxx 1992 x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx syrového xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx uvedení xx xxx (6) stanoví, xx má xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx jejich xxxxx, z nichž členské xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxx mléčných xxxxxxx, xx x xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xx jsou x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx, včetně xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxx.

(2)

Xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxx 2004/438/ES xx xxx 29. xxxxx 2004, kterým xx xxxxxxx veterinární x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxx xxxxxxx ošetřeného xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx (7).

(3)

Od přijetí xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx a hygienických požadavků, xxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx nový xxxxxxxxx xxxxx, k němuž xx xxxx xxx x xxxxx xxxxxxxx přihlédnuto. Kromě xxxx byla xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 2004/41/XX ze xxx 21. xxxxx 2004, kterou xx zrušují xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxx potravin x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx určených x xxxxxx xxxxxxxx a pro jejich xxxxxxx xx xxx (8), xxxxxxx xxxxxxxx 92/46/XXX.

(4)

Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 178/2002 xx xxx 28. xxxxx 2002, kterým xx xxxxxxx xxxxxx zásady x požadavky xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx potravin a xxxxxxx postupy xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (9), xxxxxxx obecné xxxxxx xxxxxxxxxx obecně pro xxxxxxxxx x xxxxxx, x zejména xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxx, a to xx úrovni Xxxxxxxx xxxx x na xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

(5)

Směrnice 2002/99/XX xxxxxxx předpisy pro xxxxx produktů xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx jsou xxxxxx x lidské xxxxxxxx, ze xxxxxxx xxxx. Stanoví, že xxxxxx produkty xxxx xxx xxxxxxxx xx Xxxxxxxx unie, xxxxx xxxxxxxx-xx požadavkům xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx stádia xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx těchto produktů x Xxxxxxxx unii, xxxx pokud nabízejí xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

(6)

Xxxxxxxx (XX) x. 852/2004 xxxxxxx obecná pravidla xxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx potravinovém xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniků.

(7)

Xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx se xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, že xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx mléko x xxxxxx xxxxxxx xxxxxx x lidské xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx přílohy XXX xxxxxxxxx xxxxxxxx.

(8)

Nařízení (XX) x. 854/2004 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx kontrol xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

(9)

Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 2073/2005 xx xxx 15. xxxxxxxxx 2005 x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx (10) xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx a prováděcí xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx při provádění xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxx 4 xxxxxxxx (XX) x. 852/2004. Nařízení (XX) x. 2073/2005 stanoví, xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx zajistit, aby xxxxxxxxx splňovaly příslušná xxxxxxxxxxxxxxx kritéria xxxxxxxxx x xxxxxxxx nařízení.

(10)

Xx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 92/46/XXX xxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx pocházet xxx od krav, xxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxx. Definice xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx výrobků xxxxxxxxx x xxxxxxx I xxxxxxxx (XX) č. 853/2004 xxxx xxxxxxxxx xxxxxx působnosti xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx platných xxx xxxxx xx všechny xxxxx savců x xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxx se rozumí xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, které xxxxxx xxxxxxxxx ohřevu nad 40 °X a nebylo xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx účinkem. Xxxxx xxxx xxxxxxx, xx xxxxxxxx výrobky se xxxxxx xxxxxxxxxx výrobky xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

(11)

Xxxxxxxx xx vstupu xxxxxxxx (XX) x. 852/2004, (XX) č. 853/2004 x (XX) x. 854/2004 x xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx nařízení xxxxxxxxx, x xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a veterinární xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxx syrového xxxxx x xxxxxxxx výrobků xxxxxxxx k lidské xxxxxxxx xx Evropské unie.

(12)

X xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx Xxxx xx xxxx xxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Rady (XX) x. 470/2009 ze xxx 6. xxxxxx 2009, xxxxxx xx xxxxxxx postupy Xxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxx reziduí xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx látek v xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx (EHS) x. 2377/90 x xxxxxx se xxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 2001/82/XX x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 726/2004 (11), x xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx Komise (XX) x. 37/2010 o farmakologicky xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx reziduí x xxxxxxxxxxx živočišného xxxxxx (12) a ke xxxxxxxx Xxxx 96/23/XX xx xxx 29. xxxxx 1996 x kontrolních xxxxxxxxxx u některých xxxxx x jejich xxxxxxx v živých xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxx 85/358/EHS a 86/469/XXX a xxxxxxxxxx 89/187/XXX x 91/664/XXX (13).

(13)

Xxxxxxxx Xxxx 96/93/ES xx xxx 17. prosince 1996 o xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx (14) stanoví xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx údaji. Xx vhodné xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx zemí xxxxxxxxxxx požadavky xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx rovnocenné xxxxxxxxxx stanoveným v uvedené xxxxxxxx.

(14)

Xxxxx xxxx směrnice Xxxx 90/425/XXX ze xxx 26. června 1990 x xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx Společenství x cílem xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx (15) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx. Xxxxxx všech vzorů xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx elektronickým xxxxxxxxxx x xxxxx systému XXXXXX (Trade Xxxxxxx xxx Xxxxxx System – Xxxxxxxx řídicí x xxxxxxxx xxxxxx) xxxxxxxxx xxxxxxxx 90/425/EHS. Xxxxxxx xx xxxx xxx x systému XXXXXX xxxxxxxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx nařízení.

(15)

Směrnice Xxxx 97/78/ES xx xxx 18. xxxxxxxx 1997, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx kontroly xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx dovážených do Xxxxxxxxxx společenství (16), xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx kontrol xxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu xxxxxxxxxx xx Evropské xxxx xx třetích xxxx xxx dovozu xxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu xx Xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx přes Xxxxxxxxx unii, včetně xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx. Xxxxxxx pravidla xx uplatní na xxxxxxxx, xx něž xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.

(16)

Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xx xxxx xxx stanoveny xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx do Xxxxx x x Xxxxx přes xxxxx Xxxxxxxx xxxx, xxx xx xxxx pouze Xxxxxxxx, Xxxxx a Xxxxxx.

(17)

X xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx Xxxxxx 2004/438/XX xxxx xxx zrušeno a xxxxxxxxx tímto nařízením.

(18)

Aby xx zamezilo xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, mělo xx xxx na xxxxxxxxx období xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx 2004/438/XX.

(19)

Xxxxxxxx stanovená tímto xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx se stanoviskem Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx zvířat,

x)

xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxx zásilek syrového xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xx Xxxxxxxx xxxx;

x)

xxxxxx třetích xxxx, x xxxxx je xxxxx xxxxxx xxxxxxx xx Xxxxxxxx unie povolen.

x)

x xxxxxxxx xxxxxxx přinejmenším xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxx xxx pasterizačním xxxxxxx zahřátím xx xxxxxxx nejméně 72 °X xx dobu 15 xxxxxx;

x)

xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxx, aby xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx testu na xxxxxxxxxx fosfatázu xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx tepelném xxxxxxxx.

x)

xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx, aby xxxx xxxxxxxx hodnota X0 xxxxxx xxxx xxxxx xxx tři;

b)

ošetření xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XXX) xxxxxxx xxx 135 °X x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx;

x)

x)

xxxxxxxx XXXX u xxxxx s hodnotou xX nižší xxx 7,0; xxxx

x)

xxxxxxxx XXXX x kombinaci s xxxxx xxxxxxxxxx ošetřením xxx:

x)

xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx, aby xxxx xxxxxxxx xxxxxxx X0 xxxxxx nebo vyšší xxx xxx; nebo

x)

xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (UHT) xxxxxxx xxx 135 °X x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx dobou xxxxxxx.

x)

xxxxxxxxx xx xxxxx země xxxx xxxx xxxxx, x xxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx mléka xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx Xxxxxxxx xxxx, x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx v článcích 2, 3 a 4;

x)

splňují xxxxxxxx veterinární xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxx xx Xxxxxxxx xxxx, xxx xx xxxxxxxxx v potvrzení x zdraví zvířat x xxxxx XX.1 xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx 2 xxxxxxx II;

x)

xx k nim xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx 3 xxxxxxx II xxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx v souladu x xxxxxxxxxxxxx x xxxxx 1 xxxxxxx xxxxxxx;

d)

xxxx osvědčeny xxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx, xxxxxxxx x xxx skladování, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx v čl. 2 xxxx. 1 xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 136/2004 (17), xxxxxxxxxx úředním xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxx xx Xxxxxxxx xxxx.

x)

xxxxxxx je xx xxxxxxxxxx hraniční kontroly xx xxxxxx xx Xxxxxxxx xxxx zaplombována xxxxxxxxxxxx xxxxxxx příslušného xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxx xxxxxx dokladů xxxxxxxxx x xxxxxx 7 směrnice 97/78/ES, xxxxx xxxxxxxxxxx zásilku, xxxx xxxxxxx veterinárním xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx stanoviště xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx do Evropské xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x textem „POUZE XXX TRANZIT XX XXXXX PŘES XXXXX XX“;

x)

xxxx dodržena xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 11 xxxxxxxx 97/78/XX;

x)

xxxxxxx xx na xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx vstupním xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx stanoviště xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx do Xxxxxxxx xxxx xxxx přijatelná xxx xxxxxxx.