Plné znění - 32020R1419

(1)

Xxxxxxx XX xxxxxxxx (ES) x. 1333/2008 stanoví xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx Xxxx xxxxxxxxxxx xxx použití x xxxxxxxxxxx x podmínky xxxxxx použití.

(2)

Uvedený seznam xxxx být xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xx. 3 xxxx. 1 nařízení Xxxxxxxxxx parlamentu a Xxxx (ES) x. 1331/2008&xxxx;(2), a xx xxx x xxxxxxx Xxxxxx, nebo xx xxxxxxx podání xxxxxxx.

(3)

Xxxxx xxxxxxx XX nařízení (XX) č. 1333/2008 xxxx xxxxxxxx askorbová (X 300) x xxxxxxxx xxxxxxxxx (X 330) x současné xxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxx potravinářské xxxxxxxx xxxxx v xxxx xxxx xxxxxxxx.

(4)

Xxx 17. prosince 2018 xxxxxxxx Komise žádost x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (X 300) a xxxxxxxx xxxxxxxxx (E 330) uvedených x xxxxxxxxx xxxxxxxx 04.1.2 „Xxxxxxx, xxxxxxx x xx xxxxxx nařezané xxxxx a xxxxxxxx“, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx x zeleniny bílé xxxxx určené x xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

(5)

Xxx xxxxxxx xx plátky, xxxxxx xxxx xxxxxxx xx kostky xxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx k xxxxxxxxxxxxx hnědnutí, xxxxxxx xxxxxxxx buňky uvolňují xxxxxx, xxxxxxx polyfenoloxidázu, x xxxxx. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx zeleniny xx xxxxxxx roztoku obsahujícího xxxxxxxx xxxxxxxxxx (X 300) x xxxxxxxx xxxxxxxxxx (E 330) x xxxxxxxxxxx xxxxxxx 1 % xx xxxx několika xxxxx. X žádosti vyplývá, xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx přídatných xxxxx xxxx antioxidantů u xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx určené x dalšímu zpracování, xxxxxx xxxxxxxxx ošetření, xxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, x xx xx na xxx xxx.

(6)

Xxxxx čl. 3 xxxx. 2 nařízení (XX) x. 1331/2008 xx Xxxxxx povinna xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx potravinářských xxxxxxxxxx xxxxx Xxxx xxxxxxxxx x příloze II xxxxxxxx (ES) x. 1333/2008 xxxxxxx o xxxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx potravin (xxxx jen „xxxx“), x xxxxxxxx xxxxxxx, xxx tato xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nemá xxxx xx xxxxxx xxxxxx.

(7)

Xxx 6. května 2015 xxxxxxxxx úřad vědecké xxxxxxxxxx, v xxxx xxxx xxxx přehodnotil xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (X 300) jako xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx. Xxxx xxxxxx k xxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (E 300) jako xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx látky xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx bezpečnostní riziko x xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxx vyjádřit přijatelný xxxxx xxxxxx (XXX). Xxxxxx xxxxx znamená, xx xxxx látka xxxxxxxxxxx xxxxx nízké xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx informace x expozici i xxxxxxxx x xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx nerovnováhu x xxxxxx, xx xxxxx&xxxx;(3).

(8)

Xxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxx (X 330) byla x roce 1990 xxxxxxxxx Vědeckým xxxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx její ADI xxxx „nespecifikovaný“ (4). Xxxxxxxx „xxxxxxxxxxxxxxx“ xxxxxxx, xx x xxxxxxxxxx toxikologických, xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxx denní příjem xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx použití x xxxxxxxxxxx v xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxxx nebezpečí xxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx přehodnocení xxxxxxxx xxxxxxxxx (X 330) x xxxxx programu xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx stanoveného x nařízení Komise (XX) č. 257/2010 (5), Xxxxxx xx xxxxxxx, xx toto xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx, proč xx xxxxxxx kritérií xxxxxxxxx x 5. xxxx xxxxxxxxxx uvedeného nařízení xxxxxxx k xxxxxx, xx kyselina xxxxxxxxx (X 330) představuje xxxxx xxxxxx x xx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx prioritou.

(9)

Vzhledem k xxxx, že použití xxxxxxxx xxxxxxxxx (X 300) x xxxxxxxx xxxxxxxxx (X 330) xxxx antioxidantů u xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx ošetření, před xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxx na xxxxxx xxxxxx, není nutné xxxxx xxxx x xxxxxxxxxx.

(10)

Xxxxxxx II xxxxxxxx (XX) x. 1333/2008 xx proto xxxx xxx odpovídajícím způsobem xxxxxxx.

(11)

Xxxxxxxx stanovená xxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx, zvířata, xxxxxxxxx x xxxxxx,