Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

NAŘÍZENÍ XXXXXX (XX) 2021/382

xx xxx 3.&xxxx;xxxxxx 2021,

xxxxxx se xxxx xxxxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx a Rady (XX) x.&xxxx;852/2004 x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx o řízení xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, přerozdělování xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx

(Xxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxx XXX)

XXXXXXXX XXXXXX,

x&xxxx;xxxxxxx xx Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx Evropské xxxx,

x&xxxx;xxxxxxx na xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) x.&xxxx;852/2004 ze xxx 29. dubna 2004 x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx&xxxx;(1), x&xxxx;xxxxxxx xx xx.&xxxx;13 odst. 1 písm. x) x&xxxx;x) xxxxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx důvodům:

(1)

Nařízení (XX) x.&xxxx;852/2004 stanoví xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniků, xxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx, že xx nezbytné zajistit xxxxxxxxxx xxxxxxxx v celém xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx hygienická xxxxxxxx stanovená x&xxxx;xxxxxxxxx X&xxxx;x&xxxx;XX xxxxxxxxx nařízení.

(2)

Dne 30.&xxxx;xxxxx&xxxx;2014 xxxxxxxxxxxx Evropský xxxx pro bezpečnost xxxxxxxx (dále jen „xxxx“) své xxxxxxx xxxxxxxxxx týkající xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx potravin xxx xxxxx označování (2) a uvedl x&xxxx;xxx, xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx alergií x&xxxx;Xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx 3 xx 4&xxxx;% xxx x&xxxx;xxxxxxxxx, xxx u dětí. Xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx, že xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx malý xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx může xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x&xxxx;xx je xxxxx xxxx xxxxxx, xx xxxx s potravinovými xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx významně xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

(3)

X&xxxx;xxxx 2020 xxxxxxx Xxxxxx xxx Xxxxx Alimentarius xxxxx xxxxx v oblasti řízení xxxxxxxxxxxxx alergenů pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniků (XXX 80-2020), xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx alergenů xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

(4)

Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx globální xxxxx CXC 80-2020 x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxx spotřebitelů x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;XX splňují xxxxxxxxxxxx tuto globální xxxxx, je xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx praxi x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx přítomnost xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx II xxxxxxxx (XX) č. 1169/2011 v zařízeních, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a/nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx pro xxxxxxx, přepravu xxxx xxxxxxxxxx potravin. Xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx docházet xxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxx x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxxx fázích, xxxx by xxx xxxxxxx jak xxxxxxx X, xxx i příloha XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;852/2004.

(5)

Xxxxxxxxx „xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx“ xxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx přijala Xxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx Zelená xxxxxx xxx Evropu. Xxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxxxx „xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx“, který xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx oběhového xxxxxxxxxxxx, je xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx potravin k lidské xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, pokud je xx xxxxxxxx, zajišťuje xx nejlepší xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx potravinami.

(6)

Dne 27.&xxxx;xxxx&xxxx;2018 xxxxxx úřad xxxxx xxxxxxx stanovisko x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx analýzu xxxxx u některých xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx darů (3). Xx stanovisku xxxx xxxxx, xx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx nových xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx maloobchodní úrovni, x&xxxx;xxxxxxxxxx x&xxxx;xxx xxxxx xxxxxxx další xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. X&xxxx;xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx určité xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx potravin a zároveň xxxxxxx xxxx bezpečnost xxx spotřebitele.

(7)

V září 2020 xxxxxxx Xxxxxx xxx Xxxxx Alimentarius xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx globální xxxxx Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (XXX 1-1969). Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx XXX 1-1969 zavádí xxxx xxxxxxx zásadu xxxxx „xxxxxxx bezpečnosti xxxxxxxx“. Xxxxxxx bezpečnosti xxxxxxxx zvyšuje xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xx bezpečnost xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx vědeckých xxxxxxxxx.

(8)

Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx znění xxxxxxxx xxxxx x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx vyrobené x&xxxx;XX xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx bezpečnosti xxxxxxxx xx nařízení (ES) x.&xxxx;852/2004.

(9)

Xxxxxxxx (XX) č. 852/2004 xx xxxxx mělo xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

(10)

Xxxxxxxx stanovená xxxxx xxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx rostliny, xxxxxxx, xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx,

XXXXXXX XXXX NAŘÍZENÍ:

Článek 1

Přílohy X&xxxx;x&xxxx;XX nařízení (XX) x.&xxxx;852/2004 se xxxx v souladu s přílohou xxxxxx nařízení.

Xxxxxx&xxxx;2

Xxxx nařízení vstupuje x&xxxx;xxxxxxxx dvacátým xxxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.

Toto nařízení je xxxxxxx x&xxxx;xxxxx rozsahu x&xxxx;xxxxx použitelné xx xxxxx členských xxxxxxx.

X&xxxx;Xxxxxxx xxx 3. března 2021.

Xx Xxxxxx

xxxxxxxxxxx

Xxxxxx XXX XXX XXXXX


(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X&xxxx;139, 30.4.2004, x.&xxxx;1.

(2)&xxxx;&xxxx;xxxx://xxx.xxxx.xxxxxx.xx/xxxxx/xxxxxxx/xxxxx/xxxxxxxxxxxx/140523.xxx

(3)&xxxx;&xxxx;XXXX Journal 2018; 16(11):5432.


XXXXXXX

1)&xxxx;&xxxx;&xxxx;

Xxxxxxx X&xxxx;xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;852/2004 xx xxxx xxxxx:

X&xxxx;xxxxxx XX xxxxx X&xxxx;xx vkládá xxxx xxx 5x, xxxxx xxx:

„5x.

Xxxxxxxx, xxxxxxxx prostředky x/xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx, přepravu xxxx xxxxxxxxxx některé x&xxxx;xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v příloze XX xxxxxxxx (EU) x.&xxxx;1169/2011 xx nesmí xxxxxxxx pro xxxxxxx, xxxxxxxx nebo skladování xxxxxxx potravin, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx neobsahují, xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx prostředky x/xxxx kontejnery xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx látky xxxx xxxxxxxx.“

2)&xxxx;&xxxx;&xxxx;

Xxxxxxx II xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;852/2004 xx xxxx xxxxx:

x)

Xxxxx xxxxx „Xxxx“ se xxxxxxxxx tímto:

„ÚVOD

Kapitoly V, Xx, XX, XXX, XXXX, XX, X, XX, XIa x&xxxx;XXX xx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx výroby, xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx kapitoly xx xxxxxxx takto:

kapitola X&xxxx;xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx, xx které se xxxxxxxx kapitola XXX,

xxxxxxxx XX xx xxxxxxxx xx všechny prostory xxx přípravu, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx prostor xxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx, xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx III,

kapitola XXX xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx v nadpisu xxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxxxxx XX xx vztahuje na xxxxxxxx přepravu.“

b)

Za kapitolu X&xxxx;xx xxxxxx nová xxxxxxxx Xx, která xxx:

„XXXXXXXX Va

Přerozdělování xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx-xx splněny xxxx xxxxxxxx:

1)

Xxxxxxxxxxxxx potravinářských xxxxxxx xxxxxxx kontrolují, xxx xxxxxxxxx, za xxx xxxxx odpovědnost, xxxxxx xxxxxxxx xxx zdraví x&xxxx;xxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx v souladu x&xxxx;xx.&xxxx;14 odst. 2 nařízení (XX) x.&xxxx;178/2002&xxxx;(*1). Xx-xx xxxxxxxxx kontrola xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx přerozdělit xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxx 2:

x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx, x&xxxx;xxxxx je x&xxxx;xxxxxxx s článkem 24 nařízení (XX) x.&xxxx;1169/2011 xxxxxxx xxxxx použitelnosti („spotřebujte xx“), xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx,

x&xxxx;xxxxxxx potravin, x&xxxx;xxxxx xx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xx.&xxxx;2 odst. 2 písm. x) xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1169/2011 použito xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx data x&xxxx;xx xxxxxxxx xxxx, xxxx

x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx, u nichž xxxxxx xxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxx 1 xxxx. d) xxxxxxx X&xxxx;xxxxxxxx (EU) x.&xxxx;1169/2011 datum minimální xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx.

2)

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, kteří xxxxxxxxxx s potravinami xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx 1, xxxxxxxxx, xxx potraviny xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx x&xxxx;xxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx, se xxxxxxxxxxx xxxxxxx těchto xxxxxxx:

xxxxx xxxxxxxxx trvanlivosti xxxx xxxxx použitelnosti, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx spotřebitelem,

neporušenost xxxxxxx xxxxxx, je-li xxxxxxx,

xxxxx xxxxxxxxxx a přepravní xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx,

xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx XX xxxxx 2 xxxx. x) xxxxxxx XX xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;853/2004&xxxx;(*2),

xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx s prováděcím xxxxxxxxx Xxxxxx (EU) x.&xxxx;931/2011&xxxx;(*3) x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.“

(*1)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (ES) x.&xxxx;178/2002 xx xxx 28. ledna 2002, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx potravinového xxxxx, xxxxxxx xx Evropský xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (Úř. xxxx. X&xxxx;31, 1.2.2002, s. 1)."

(*2)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;853/2004 xx xxx 29.&xxxx;xxxxx 2004, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx potraviny xxxxxxxxxxx původu (Úř. xxxx. X&xxxx;139, 30.4.2004, x. 55)."

(*3)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx nařízení Xxxxxx (EU) č. 931/2011 ze xxx 19.&xxxx;xxxx 2011 x&xxxx;xxxxxxxxxxx xx sledovatelnost xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) č. 178/2002 xxx xxxxxxxxx živočišného xxxxxx (Úř. xxxx. X&xxxx;242, 20.9.2011, x. 2).“"

x)

X&xxxx;xxxxxxxx IX xx xxxxxxxx nový xxx 9, xxxxx xxx:

„9.

Xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx a/nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxxxx, manipulaci, přepravu xxxx xxxxxxxxxx některé x&xxxx;xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx alergie xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v příloze XX nařízení (XX) x.&xxxx;1169/2011 xx xxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx žádných xxxxxxxx, xxxxx uvedenou xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx z hlediska xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx zbytků uvedené xxxxx xxxx xxxxxxxx.“

x)

Xx xxxxxxxx XX xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx XXx, xxxxx xxx:

XXXXXXXX XXx

Xxxxxxx bezpečnosti xxxxxxxx

1.

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx dodržují x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx:

x)

xxxxxxx xxxxxx, x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxx 2, x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxx;

x)

xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx bezpečných xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx týkajících xx bezpečnosti xxxxxxxx;

x)

xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx, jež ohrožují xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx;

x)

xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;x&xxxx;xxxxx xx xxxx xxxxxxxx činností, xxxxxx xxxxxxxxx odchylek x&xxxx;xxxxxxxxx;

x)

xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx k zajištění xxxxxxxx a hygienické manipulace x&xxxx;xxxxxxxxxxx.

2.

Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx:

x)

xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx každé xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx;

x)

xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx hygieny xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxx;

x)

xxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxx prováděny xxxx x&xxxx;xxxxxx x&xxxx;xx xxxxxxxxxxx je xxxxxxxx;

x)

xxxxxxxxx, xxx byla x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx školení pro xxxxxxxxxx x&xxxx;xxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx;

x)

xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx;

x)

xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx bezpečnosti xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx, xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

3.

Xxx provádění xxxxxxx xxxxxxxxxxx potravin xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.“

(*1)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (ES) x.&xxxx;178/2002 ze xxx 28.&xxxx;xxxxx 2002, xxxxxx xx xxxxxxx obecné xxxxxx a požadavky potravinového xxxxx, xxxxxxx xx Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx potravin (Xx. xxxx. X&xxxx;31, 1.2.2002, x. 1).

(*2)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;853/2004 xx dne 29.&xxxx;xxxxx 2004, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx pravidla xxx xxxxxxxxx živočišného xxxxxx (Xx. věst. X&xxxx;139, 30.4.2004, x. 55).

(*3)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 931/2011 ze xxx 19.&xxxx;xxxx 2011 x&xxxx;xxxxxxxxxxx xx sledovatelnost xxxxxxxxxxx nařízením Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) x.&xxxx;178/2002 xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx (Úř. xxxx. L 242, 20.9.2011, x. 2).““