Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

PROVÁDĚCÍ XXXXXXXX XXXXXX (XX) 2021/882

xx xxx 1.&xxxx;xxxxxx 2021,

kterým xx xxxxxxxx uvedení sušených xxxxx potemníka xxxxxxxx Xxxxxxxx molitor na xxx xxxx nové xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu a Rady (XX) 2015/2283 x&xxxx;xxxxxx xx mění prováděcí xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2017/2470

(Xxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxx XXX)

XXXXXXXX KOMISE,

s ohledem na Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx Evropské xxxx,

x&xxxx;xxxxxxx xx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) 2015/2283 ze xxx 25.&xxxx;xxxxxxxxx&xxxx;2015 o nových xxxxxxxxxxx, o změně xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;1169/2011 x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;258/97 x&xxxx;xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x.&xxxx;1852/2001&xxxx;(1), a zejména xx xxxxxx&xxxx;12 uvedeného xxxxxxxx,

xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx:

(1)

Xxxxxxxx (EU) 2015/2283 stanoví, že xx trh x&xxxx;Xxxx xxxxx xxx uváděny xxxxx nové potraviny xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xx xxxxxx Xxxx.

(2)

Xxxxx xxxxxx&xxxx;8 xxxxxxxx (EU) 2015/2283 xxxx xxxxxxx prováděcí xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2017/2470&xxxx;(2), xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx Xxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx.

(3)

Xxx 13.&xxxx;xxxxx&xxxx;2018 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx XXX XXX Xxxxx (xxxx xxx „xxxxxxx“) Xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xx.&xxxx;10 xxxx.&xxxx;1 xxxxxxxx (XX) 2015/2283 xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx moučného Xxxxxxxx xxxxxxx (moučných červů) xx trh Xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxx larvy xxxxxxxxx moučného Tenebrio xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx, sušený hmyz xx xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxx potravin x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxxx, přičemž xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx populace. Xxxxxxx rovněž xxxxx Xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx v žádosti.

(4)

V souladu x&xxxx;xx.&xxxx;10 xxxx.&xxxx;3 xxxxxxxx (EU) 2015/2283 xx Xxxxxx xxx 3. července 2018 obrátila xx Xxxxxxxx úřad xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx xxx „xxxx“) x&xxxx;xxxxxxxx xxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx sušených xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxx jako nové xxxxxxxxx.

(5)

X&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;11 xxxxxxxx (XX) 2015/2283 úřad xxx 24.&xxxx;xxxxxxxxx&xxxx;2020 přijal xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Tenebrio xxxxxxx xxxx xxxx potraviny (3).

(6)

V uvedeném xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxx, že xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx moučného Xxxxxxxx molitor xxxx xx xxxxxxxxxx použití x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxx množstvích xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx dostatečné odůvodnění x&xxxx;xxxxxx, xx xxxxxx xxxxx potemníka xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxx podmínek xxxxxxx v souladu x&xxxx;xxxxxxxxx xx.&xxxx;12 xxxx.&xxxx;1 xxxxxxxx (XX) 2015/2283.

(7)

V uvedeném xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx alergii xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx, x&xxxx;xx xxxxxxx na xxxxxxx xxxx studií xx xxxxxx, x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx moučného Tenebrio xxxxxxx xxxxxxxx celkem xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, a jedné xxxxxx x&xxxx;xxxxxx, xxxxxx x&xxxx;xxxxxx, xx konzumace této xxxx potraviny xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx v moučných xxxxxxx, jakož x&xxxx;xx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx zdrojů, xxxx jsou xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx sušených larev xxxxxxxxx xxxxxxxx Tenebrio xxxxxxx. X&xxxx;xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx Komise x&xxxx;xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx, xxx provést xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx potemníka xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxx.

(8)

Xx xxxx, xxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx, x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxx, xx podle údajů, xxxxx xx k dispozici xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx moučného Xxxxxxxx xxxxxxx&xxxx;(4), bylo xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx případů, xx Xxxxxx xxxxxxx, xx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx být xxxxxxxx žádné xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxx, xx sušené xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Tenebrio xxxxxxx xxxxx způsobit xxxxxxxx senzibilizaci.

(9)

Úřad xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxx larev potemníka xxxxxxxx Xxxxxxxx molitor xxxx xxxxxxxx alergické xxxxxx x&xxxx;xxxx alergických xx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxx xxxxx, že x&xxxx;xxxx xxxxxxxxx xx mohou xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx tyto xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx, xxxxxx xx hmyz xxxxx. Xxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx XX xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x&xxxx;Xxxx (EU) x.&xxxx;1169/2011&xxxx;(5). Xx xxxxx vhodné, xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx moučného Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx takové a potraviny xxxxxxxxxx sušené xxxxx xxxxxxxxx moučného Tenebrio xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx podle požadavků x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;9 xxxxxxxx (XX) 2015/2283 x&xxxx;xxxxxxxxx (XX) č. 1169/2011.

(10)

Úřad ve xxxx stanovisku xxxxx, xx jeho závěr xxxxxxx bezpečnosti nové xxxxxxxxx vychází z analýz xxxxxxxxxxxxxxx látek v nové xxxxxxxxx&xxxx;(6), xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx&xxxx;(7), xxxxxxxxxxxx xxxxx o obsahu xxxxxxx&xxxx;(8) x&xxxx;xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx&xxxx;(9). Xxxxxx xxxxx, xx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx xxxxx o studiích obsažených xx xxxxx xxxxxxxx.

(11)

Xxxxxx xxxxxxx žadatele, xxx xxxxxxxxxx objasnil xxxxxxxxxx, xxx poskytl xxxxxxx xxxx, že xxxxxxx xxxxxx jsou xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, x&xxxx;xxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxx tyto xxxxxx používat, xxx xx xxxxxxx v čl. 26 xxxx.&xxxx;2 xxxx. x) xxxxxxxx (EU) 2015/2283.

(12)

Xxxxxxx xxxxx, xx x&xxxx;xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx kontaminujících látek x&xxxx;xxxx xxxxxxxxx, podrobný xxxxx procesu xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxx stavu nové xxxxxxxxx xxxxx skladování xxxxxxxxx jeho xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxx xxxxxxxx xxxxx xx xx xxxxxxxxx, x&xxxx;xx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx s platnými xxxxxxxx xxx x&xxxx;xxxxxxxx studiím xxxxxxx, používat je xxx na ně xxxxxxxxx.

(13)

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxx, x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx, xx žadatel xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx v čl. 26 odst. 2 xxxxxxxx (XX) 2015/2283. Xxxxxxxx xxxxxx o analýzách xxxxxxxxxxxxxxx látek v nové xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, analytické xxxxx x&xxxx;xxxxxx chitinu x&xxxx;xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx obsažené xx xxxxx žadatele, xx xxxxx úřad xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx nové xxxxxxxxx x&xxxx;xxx xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, by xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xx prospěch xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxx xxx ode dne xxxxxx xxxxxx nařízení x&xxxx;xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx sušených larev xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxx xx trh x&xxxx;Xxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.

(14)

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx moučného Xxxxxxxx xxxxxxx a využívání xxxxxx xxxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxx xxx výhradní xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx, aby x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx na xxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxxx zakládá xx zákonně xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx pro takové xxxxxxxx.

(15)

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) 2017/2470 xx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

(16)

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx nařízením xxxx x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx,

XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:

Xxxxxx&xxxx;1

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxx potemníka xxxxxxxx Tenebrio xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxx Unie xxx povolené xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) 2017/2470.

2.   Po xxxx xxxx xxx xx xxxx vstupu xxxxxx nařízení v platnost xxx xxxxx potravinu xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx 1 xxxxxx xx trh x&xxxx;Xxxx pouze xxxxxxx xxxxxxx:

xxxxxxxxxx: SAS XXX Xxxxx;

xxxxxx: 35 Xxxxxxxxx xx Xxxxx Xxxxxxx, 31650 Saint-Orens-de-Gameville, Xxxxxxx,

x&xxxx;xx xx doby, xxx xxx dotčenou xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxxx na xxxxx xxxxxxxx podle xxxxxx&xxxx;2 xxxxxx xxxxxxxx xxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx SAS XXX Xxxxx.

3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xx xxxxxxx Xxxx zmíněný x&xxxx;xxxxxxxx 1 xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx na xxxxxxxxxx, které xxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx&xxxx;2

Xxxxxx xxxxxxxx v souboru xxxxxxx, na xxxxxxx xxxxxxx xxxx novou xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1 xxxxxxxxx, které xxxx xxxxx xxxxxxx žadatele xxxx průmyslovým vlastnictvím x&xxxx;xxx xxxxx xx xxxxxxx xxx xxxx xxxx potravina xxxxxxxx, xxxxx xxx xx xxxx xxxx xxx xx xxxx vstupu xxxxxx xxxxxxxx v platnost xxxxxxx xx prospěch xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxx by x&xxxx;xxxx xxxx souhlas xxxxxxxxxx XXX XXX Xxxxx.

Článek 3

Příloha xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) 2017/2470 xx xxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx&xxxx;4

Xxxx xxxxxxxx vstupuje x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx vyhlášení x&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx Evropské xxxx.

Toto xxxxxxxx je xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx použitelné xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

X&xxxx;Xxxxxxx xxx 1.&xxxx;xxxxxx 2021.

Xx Xxxxxx

xxxxxxxxxxx

Xxxxxx VON XXX XXXXX


(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X&xxxx;327, 11.12.2015, x.&xxxx;1.

(2)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx nařízení Xxxxxx (EU) 2017/2470 xx dne 20.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2017, xxxxxx xx zřizuje xxxxxx Unie xxx xxxx potraviny x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) 2015/2283 x&xxxx;xxxxxx potravinách (Xx. xxxx. L 351, 30.12.2017, x.&xxxx;72).

(3)&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx (Xxxxxxxx xxxxxxx larva) xx x&xxxx;xxxxx food xxxxxxxx xx Xxxxxxxxxx (XX) 2015/2283; EFSA Xxxxxxx 2021: 19(1):6343.

(4)  Larvy potemníka xxxxxxxx Xxxxxxxx molitor xxxx x&xxxx;xxxx členských xxxxx uváděny xx xxx xx základě xxxxxxxxxxx opatření xxxxx xx.&xxxx;35 odst. 2 xxxxxxxx (XX) 2015/2283.

(5)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;1169/2011 ze xxx 25.&xxxx;xxxxx 2011 x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, x&xxxx;xxxxx nařízení Evropského xxxxxxxxxx a Rady (XX) x.&xxxx;1924/2006 x&xxxx;(XX) č. 1925/2006 x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx směrnice Komise 87/250/XXX, směrnice Xxxx 90/496/XXX, směrnice Komise 1999/10/XX, xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx 2000/13/XX, xxxxxxx Xxxxxx 2002/67/XX x&xxxx;2008/5/XX x&xxxx;xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x.&xxxx;608/2004 (Xx. xxxx. X&xxxx;304, 22.11.2011, x. 18).

(6)&xxxx;&xxxx;XXX XXX Xxxxx 2016 (xxxxxxxxxxxx).

(7)&xxxx;&xxxx;XXX XXX Group 2013 (xxxxxxxxxxxx).

(8)&xxxx;&xxxx;XXX XXX Xxxxx 2018 (nezveřejněno).

(9)  SAS XXX Xxxxx 2020 (nezveřejněno).


PŘÍLOHA

Příloha prováděcího xxxxxxxx (XX) 2017/2470 xx xxxx xxxxx:

1)

Xx xxxxxxx 1 (Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx) xx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxx zní:

Povolená xxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxx, xx xxxxx xxx být xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx

Xxxxx požadavky

Ochrana xxxxx

„Xxxxxx xxxxx potemníka moučného Xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxx xxxxx)

Xxxxxxxxxxxxx kategorie xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx

1.

X&xxxx;xxxxxxxx potravin xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx potravinu xx xxxxxxx xxxxx „Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxx xxxxx)“.

2.

Xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxx xxxxx) xxxx xxx xxxxxxx, xx xxxx xxxxxx může způsobit xxxxxxxxx xxxxxx spotřebitelům xx známými alergiemi xx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxx x&xxxx;xx xxxxxxxx xxxxxxx. Tento xxxx xx uvede x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx seznamu složek.

Povoleno xxx 22.&xxxx;xxxxxx 2021. Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xx vědeckých xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx vlastnictví x&xxxx;xxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;26 xxxxxxxx (XX) 2015/2283.

Xxxxxxx: XXX EAP Xxxxx, 35 Boulevard du Xxxxx Xxxxxxx, Saint-Orens-de-Gameville, 31650, Xxxxxxx.

Xxxxx xxxxxx xxxxxxx údajů xxx xxxxx xxxxxxxxx uvádět xx xxx x&xxxx;xxxxx Xxxx xxxxx xxxxxxxxxx XXX EAP Group, xxxxx případů, kdy xxxxxxxx xxx uvedenou xxxxx potravinu obdrží xxxxx xxxxxxx, xxxx xx odkazoval na xxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx předmětem xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a jsou chráněny x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;26 nařízení (XX) 2015/2283, xxxx xx souhlasem společnosti XXX XXX Group.

Datum xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx: 22.&xxxx;xxxxxx 2026.

Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx moučného Xxxxxxxx xxxxxxx, celé xxxx x&xxxx;xxxxxx

Xxxxxxxxxx výrobky

10 g/100 g

Sušenky

10 g/100 g

Pokrmy xx xxxx xxxxxxxx

10&xxxx;x/100&xxxx;x

Xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx

10&xxxx;x/100&xxxx;x

2)

Xx tabulky 2 (Xxxxxxxxxxx) xx x&xxxx;xxxxxxxxx pořadí xxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxx xxx:

Xxxxxxxx xxxx potravina

Specifikace

Sušené xxxxx potemníka xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxx xxxxx)

Xxxxx/xxxxxxxx:

Xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx, xxxxxxx sušení xxxxxx xxxxx, buď xxxx (spařené, x&xxxx;xxxxxx xxxxxx xxxxx), nebo xx formě xxxxxx (xxxxxxx, x&xxxx;xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx). Výrazem „xxxxxx xxxx“ se xxxxxx larvální stadium xxxxxxxxx xxxxxxxx Tenebrio xxxxxxx, což je xxxx xxxxx, xxxxx xxxxx do xxxxxx Xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx).

X&xxxx;xxxxxx spotřebě xxxx určeni xxxx xxxxxx červi a žádné xxxxx se xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxx 24&xxxx;xxxxx před xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx potravu, xxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxxx/xxxxxxx:

Xxxxx (% xxxx.): 3,5 – 4,5

Xxxxxxx (% xxxx.): 1–8

Xxxxxx xxxxxxx (X&xxxx;x&xxxx;6,25) (% xxxx.): 56–61

Stravitelné xxxxxxxxx&xxxx;(*1) (% xxxx.): 1–6

Tuky (% xxxx.): 25–30

x&xxxx;xxxx xxxxxxxx (% hmot.): 4–9

Xxxxxxxxxx xxxxx (Meq X2/xx tuku): ≤ 5

Dietní xxxxxxxx (% hmot.): 4–7

Xxxxxx (% xxxx.): 4–7

Xxxxx xxxx:

Xxxxx: ≤ 0,075 mg/kg

Kadmium: ≤&xxxx;0,1&xxxx;xx/xx

Xxxxxxxxxx:

Xxxxxxxxxx (xxxx X1, X2, X1, G2): ≤&xxxx;4 μx/xx

Xxxxxxxxx X1: ≤&xxxx;2 μg/kg

Deoxynivalenol: ≤ 200 μx/xx

Xxxxxxxxxx X: ≤&xxxx;1 μx/xx

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx: ≤ 105 XXX&xxxx;(*2)/x

Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx: ≤&xxxx;100 XXX/x

Xxxxxxxxxxx xxxx: ≤&xxxx;50 XXX/x

Xxxxxxxxxx xxx.: xxxxxxxxxx xx 25&xxxx;x

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx: xxxxxxxxxx xx 25 g

Anaerobní xxxxxxxx redukující siřičitany: ≤&xxxx;30 XXX/x

Xxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxx): ≤&xxxx;100 XXX/x

Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx): < 10 XXX/x

Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx: ≤&xxxx;100 XXX/x


(*1)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx&xxxx;= 100 – (xxxxxx xxxxxxx&xxxx;+&xxxx;xxxx&xxxx;+&xxxx;xxxxxx vláknina + popel + vlhkost).

(*2)  KTJ: xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx“