NAŘÍZENÍ XXXXXX (XX) 2021/1156
xx dne 13. července 2021,
xxxxxx xx xxxx xxxxxxx XX nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;1333/2008 a příloha xxxxxxxx Komise (EU) x.&xxxx;231/2012, xxxxx jde x&xxxx;xxxxxxx-xxxxxxxxx (X&xxxx;960) x&xxxx;xxxxxxxxxxx X&xxxx;xxxxxxxxxxx enzymatickou xxxxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxxxx xx xxxxxx
(Xxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxx XXX)
XXXXXXXX XXXXXX,
x&xxxx;xxxxxxx xx Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx Evropské xxxx,
x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx a Rady (XX) x.&xxxx;1333/2008 ze xxx 16.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2008 x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx&xxxx;(1), x&xxxx;xxxxxxx xx xx.&xxxx;10 xxxx.&xxxx;3 x&xxxx;xxxxxx&xxxx;14 xxxxxxxxx xxxxxxxx,
x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;1331/2008 xx dne 16.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2008, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx&xxxx;(2), x&xxxx;xxxxxxx xx xx.&xxxx;7 xxxx.&xxxx;5 xxxxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx k těmto xxxxxxx:
(1) |
Xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1333/2008 stanoví xxxxxx potravinářských přídatných xxxxx Xxxx schválených xxx použití x&xxxx;xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx. |
(2) |
Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (EU) x.&xxxx;231/2012&xxxx;(3) stanoví xxxxxxxxxxx xxx potravinářské xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx XX a III xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1333/2008. |
(3) |
Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx Xxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx potravinářských xxxxxxxxxx xxxxx mohou xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx čl. 3 odst. 1 xxxxxxxx (ES) č. 1331/2008 xxx x&xxxx;xxxxxxx Xxxxxx, xxxx na xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. |
(4) |
X&xxxx;xxxxx 2018 xxxx Komisi xxxxxx xxxxxx o změnu xxxxxxxxxxx týkajících xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx látky xxxxxxx-xxxxxxxxx (X&xxxx;960). Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx na xxxxxxx xxxxxx&xxxx;4 nařízení (XX) x.&xxxx;1331/2008. |
(5) |
Xxxxxxxxx specifikace xxxxxxx, xx xxxxxxx-xxxxxxxxx (E 960) xxxxxxxx xx méně xxx 95 % xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxxxx: xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx X, steviolbiosidu x&xxxx;xxxxxxxxxxxx X, X, X, X, X, X&xxxx;x&xxxx;X, xxxxxxxx xx xxxxxx, x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx. Xxxxxxx xxxxxx této xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx ze dvou xxxxxxxx xxxx: xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxx Bertoni a předběžné xxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxxxx. |
(6) |
Xxxxxxx požádal x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (E 960), xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx rebaudiosidu X. Xxxxxxxxxxx X&xxxx;xx xxxx xxxxx xxxxxxxx vyskytující xx ve xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx (&xx; 1 %) x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx a jeho chuťový xxxxxx xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xx. xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx A) xxxx připomíná xxxxxxxxx. |
(7) |
Xxxx xxxxxx zahrnuje biokonverzi xxxxxxxxxxxxxx extraktu x&xxxx;xxxxx xxxxxx (≥ 95% xxxxxxx-xxxxxxxxx) xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx rebaudiosid X&xxxx;xxxxxx xxxxx purifikačních x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx k produkci xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx M (≥ 95 %). |
(8) |
Xxxxxxxx xxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxx (dále xxx „xxxx“) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx přídatné xxxxx „steviol-glykosidy (X&xxxx;960)“ x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx dne 24.&xxxx;xxxx 2019&xxxx;(4). Úřad xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx postup xxxxxxx xxx produkci xxxxxxxxxxxx X&xxxx;xxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xx xxxxxxxx, xxx xxxxx xxx přítomny xx xxxxxxx-xxxxxxxxxxx (X&xxxx;960) xxxxxxxxx xxxxxx extrakcí x&xxxx;xxxxx Stevia rebaudiana x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx. Úřad xx xxxxx domníval, xx xxx xxxxxxxxxxx X&xxxx;xxxxxxxxxxx tímto postupem xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxx dospěl x&xxxx;xxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (XXX) xx xxxx 4 xx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxx xxx aplikovat také xx rebaudiosid M produkovaný xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx steviol-glykosidů. Xxxx xxxxxxx, že xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx M (vyjádřeno xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx) xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxxxxx (X&xxxx;960), xxxxx by xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx X&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx rovněž dospěl x&xxxx;xxxxxx, xx rebaudiosid X&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxxxx pomocí XXX-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx sacharózy x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx X. phaffii UGT-a x&xxxx;X. phaffii XXX-x xx nepředstavoval bezpečnostní xxxxxx xxx stejná xxxxxxxxxx použití a při xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx-xxxxxxxxx (X&xxxx;960). |
(9) |
Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx rebaudiosidu X&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx enzymatickým postupem xxxx xxxxxxxx v kategoriích xxxxxxxx, x&xxxx;xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxxxx (X&xxxx;960). |
(10) |
X&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx přídatné xxxxx x&xxxx;xxxxx Codex Xxxxxxxxxxxx xx vhodné xxxxxxx xxxxx potravinářskou xxxxxxxxx xxxxx xxxx „X&xxxx;960x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxxxx“ xx xxxxx X&xxxx;xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1333/2008 pro xxxxx xxxxxxxxxx. V zájmu xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xx x&xxxx;xxxxxxxxxxx povolená xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx „xxxxxxx-xxxxxxxxx (X&xxxx;960)“ měla být xxxxxxxxxxxx xx „xxxxxxx-xxxxxxxxx xx xxxxxx (E 960a)“. Xxxxxxxx x&xxxx;xxxx, že xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx, xxxx xx být do xxxxx X&xxxx;xxxxxxx II xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1333/2008 xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxx a všechny xxxxxx xxx xxxxxxx-xxxxxxxxx (X&xxxx;960) x&xxxx;xxxxx X&xxxx;xxxxxxx XX xxxxxxxxx nařízení by xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, avšak xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx a úrovně xxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx. |
(11) |
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx X&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx modifikací xxxxxxx-xxxxxxxxx xx stévie xx měly xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;231/2012 xxxxxxxx xx zařazením „X&xxxx;960x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxxxx“ xx seznam xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx Unie xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx II xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;1333/2008. |
(12) |
Xxxxxxxx (XX) č. 1333/2008 x&xxxx;(XX) x.&xxxx;231/2012 xx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. |
(13) |
Xxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxx mohly xxxxxxxxxxx xxxxx pravidlům, xx xxxxxx stanovit xxxxxxxxx období, během xxxxx může xxx xxxxxxxxxxxxx přídatná xxxxx „xxxxxxx glykosidy xx xxxxxx (X&xxxx;960x)“ a potraviny xxxxxxxx tuto xxxxxxxxx xxxxx uváděny xx xxx xxxx „xxxxxxx-xxxxxxxxx (X&xxxx;960)“. |
(14) |
Xxxxxxxx stanovená xxxxx xxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx xx stanoviskem Xxxxxxx xxxxxx pro rostliny, xxxxxxx, xxxxxxxxx a krmiva, |
PŘIJALA XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx&xxxx;1
Xxxxxxx XX nařízení (XX) x.&xxxx;1333/2008 xx xxxx x&xxxx;xxxxxxx s přílohou X&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx&xxxx;2
Xxxxxxx xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;231/2012 xx xxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx II xxxxxx xxxxxxxx.
Článek 3
Potravinářská xxxxxxxx xxxxx „xxxxxxx-xxxxxxxxx (X&xxxx;960)“ x&xxxx;xxxxxxxxx, xxxxx xx obsahují x&xxxx;xxxxx jsou označeny xxxx xxxxxxx na xxx do 18 xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx v platnost x&xxxx;xxxxx splňují xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxx na xxx xx do xxxxxxxxx zásob.
Xxxxxx&xxxx;4
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx dvacátým xxxx xx vyhlášení v Úředním xxxxxxxx Evropské xxxx.
Xxxx nařízení xx xxxxxxx v celém rozsahu x&xxxx;xxxxx použitelné ve xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
X&xxxx;Xxxxxxx xxx 13.&xxxx;xxxxxxxx 2021.
Xx Xxxxxx
xxxxxxxxxxx
Xxxxxx VON DER XXXXX
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X&xxxx;354, 31.12.2008, s. 16.
(2)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 354, 31.12.2008, x. 1.
(3)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x.&xxxx;231/2012 xx xxx 9. března 2012, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx přídatné xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx XX a III xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu a Rady (XX) č. 1333/2008 (Úř. xxxx. X&xxxx;83, 22.3.2012, x.&xxxx;1).
(4)&xxxx;&xxxx;XXXX Journal 2019;17(10):5867, 19 x.
PŘÍLOHA X
Xxxxxxx XX xxxxxxxx (ES) č. 1333/2008 xx mění xxxxx:
x) |
xxxx X&xxxx;xxx 2 se mění xxxxx:
|
x) |
x&xxxx;xxxxx X&xxxx;xxxx 5 se xx xxxxxxx u) xxx X&xxxx;626 – 635: Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx nové xxxxxxx x), které xxx:
|
x) |
xxxx E se xxxx xxxxx:
|
XXXXXXX XX
Xxxxxxx nařízení (XX) x.&xxxx;231/2012 xx xxxx xxxxx:
1) |
x&xxxx;xxxxxxx xxx X&xxxx;960 Xxxxxxx-xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx: „X&xxxx;960x XXXXXXX-XXXXXXXXX XX STÉVIE“; |
2) |
za xxxxx E 960 xx xxxxxx nový xxxxx, xxxxx xxx: „X&xxxx;960x(x) XXXXXXXXXXX X&xxxx;XXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX MODIFIKACÍ XXXXXXX-XXXXXXXXX ZE XXXXXX
|