XXXXXXXX XXXXXX (XX) 2021/1317
xx xxx 9. srpna 2021,
xxxxxx se xxxx xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1881/2006, xxxxx xxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx v některých xxxxxxxxxxx
(Xxxx s významem xxx XXX)
XXXXXXXX KOMISE,
s ohledem xx Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx,
x&xxxx;xxxxxxx na nařízení Xxxx (XXX) č. 315/93 xx xxx 8.&xxxx;xxxxx&xxxx;1993, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxx kontaminujících xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx&xxxx;(1), x&xxxx;xxxxxxx xx xx.&xxxx;2 xxxx.&xxxx;3 xxxxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx:
|
(1) |
Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 1881/2006 (2) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx (Xx) x&xxxx;xxxx xxxxxxxx. |
|
(2) |
Xxx 18. března 2010 xxxxxx Evropský xxxx xxx bezpečnost xxxxxxxx (xxxx xxx „xxxx“) xxxxxxxxxx k olovu v potravinách (3). Xxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx neurotoxicitu x&xxxx;xxxxxx xxxx a kardiovaskulární problémy x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx u dospělých. Posouzení xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxx kritických xxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx, že xxx xxxx xxxxxxxxxx ukazatelů, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxx odvodit xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx příjem. Xxxx vyjádřil xxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx expozice xxxxx xxxxx ovlivnit xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx, xxxxxxx x&xxxx;xxxx. |
|
(3) |
Xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxx výboru xxxxxxxxx FAO/WHO xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx látky (XXX/XXX) x&xxxx;xxxx 2010 (4). |
|
(4) |
S ohledem xx xxxxxxxxxx údaje x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxx xxx Xxxxx Xxxxxxxxxxxx xx xxxx 41. zasedání (xxxx jen „XXX41“) xxxxxxxxx xxxxx xxxxx Xxxxx Alimentarius xxx xxxxx x&xxxx;xxxx (xxxxx xxxx xx xxxxxxxx) x&xxxx;2&xxxx;xx/xx xx 1&xxxx;xx/xx. |
|
(5) |
X&xxxx;xxxxxxx xx nejnovější xxxxx x&xxxx;xxxxxxx snížila Xxxxxx xxx Xxxxx Xxxxxxxxxxxx xx xxxx 42. xxxxxxxx (dále xxx „XXX42“) xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx Codex Xxxxxxxxxxxx xx xxxx 0,5 mg/kg x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx 0,2&xxxx;xx/xx u poživatelných xxxxx xx skotu, 0,15 mg/kg x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxx z prasat x&xxxx;0,1&xxxx;xx/xx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxx. Snížila x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx pro „víno xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx“ x&xxxx;0,2&xxxx;xx/xx xx 0,1 mg/kg x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx limit xxx xxxxxxxxxxxxxx/xxxxxxxx „vína vyrobená x&xxxx;xxxxxx“ xx 0,15 mg/kg. Xxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx na xxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx po xxx, xxx xxxxxx CAC42 xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx. |
|
(6) |
X&xxxx;xxxxxxx xx xxxxx xxxxx x&xxxx;xx nejnovější xxxxx o výskytu xx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx olovu x&xxxx;xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx Xxxx xxxxxxx xxx, xx xx xxxxx stávající xxxxxxxxx xxxxxx xxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx potraviny, x&xxxx;xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx rozumně xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxx xxxxx, některé xxxxxxxxx xxx xxxxxxx a malé xxxx, xxx a volně xxxxxxxx xxxxx. X&xxxx;xxxxx xxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xx xxxxxx x&xxxx;xxx xx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxx xxxx, pokud xxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx z budoucích sklizní. Xxxxx xxxx, x&xxxx;xxxxx xxxxxx, xxx xxxx x&xxxx;xxxxx boje proti xxxxxxxxx xxxxxxxxx, jako xx přidávání xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, xx měly xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx koření. |
|
(7) |
Nařízení (ES) x.&xxxx;1881/2006 xx proto xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx změněno. |
|
(8) |
Vzhledem x&xxxx;xxxx, xx olovo je xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, x&xxxx;xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx, xxxx xx xxx produktům, xxxxx xxxxxxxxx xxxx maximální xxxxxx xxx xxxxx x&xxxx;xxxx uvedeny xx xxx xxxx vstupem xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx pouze xx xxxxxxx dobu. |
|
(9) |
Opatření xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx jsou x&xxxx;xxxxxxx se xxxxxxxxxxx Xxxxxxx výboru pro xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx, |
XXXXXXX TOTO NAŘÍZENÍ:
Xxxxxx&xxxx;1
Xxxxxxx xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1881/2006 xx xxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx&xxxx;2
Xxxxxxxxx uvedené xx xxxxxxx v příloze, jež xxxx v souladu x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx uvedeny xx xxx xxxx xxxxxxx xxxxxx nařízení x&xxxx;xxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx do dne 28.&xxxx;xxxxx 2022.
Xxxxxx&xxxx;3
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx členských xxxxxxx.
X&xxxx;Xxxxxxx xxx 9. srpna 2021.
Xx Xxxxxx
xxxxxxxxxxx
Xxxxxx VON DER XXXXX
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 37, 13.2.1993, x.&xxxx;1.
(2)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x.&xxxx;1881/2006 ze xxx 19.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2006, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx v potravinách (Úř. xxxx. X&xxxx;364, 20.12.2006, x.&xxxx;5).
(3)&xxxx;&xxxx;Xxxxxx CONTAM xxxxx XXXX (xxxxxx xxxxx XXXX xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx řetězci), 2010. Scientific Opinion xx lead xx xxxx. XXXX Xxxxxxx 2010;8(4):1570, https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.2903/j.efsa.2010.1570
(4) Evaluation of Xxxxxxx Food Additives xxx Xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx-xxxxx xxxxxx xx the xxxxx XXX/XXX Xxxxxx Xxxxxxxxx xx Xxxx Xxxxxxxxx. XXX Xxxxxxxxx Xxxxxx Series 960.
XXXXXXX
X&xxxx;xxxxxx 3 „Kovy“ xxxxxxx xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1881/2006 xx xxxxxxxx 3.1 (Xxxxx) nahrazuje xxxxx:
|
„Xxxxxxxxx (1) |
Maximální xxxxxx (xx/xx xxxxxxx hmotnosti) |
|
|
3.1 |
Olovo |
|
|
3.1.1 |
Syrové mléko (6), xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx výrobků |
0,020 |
|
3.1.2 |
Počáteční x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx pro malé xxxx (57) |
|
|
xxxxxxx xx xxx xx xxxxx xxxxxx (3) (29) |
0,020 |
|
|
xxxxxxx xx xxx x&xxxx;xxxxxx xxxxx (3) (29) |
0,010 |
|
|
3.1.3 |
Xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx příkrmy xxxxxx pro xxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxx (3) (29), xxxxx příkrmů xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx 3.1.5 |
0,020 |
|
3.1.4 |
Potraviny xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx pro xxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxx |
|
|
xxxxxxx xx trh ve xxxxx xxxxxx (3) (29) |
0,020 |
|
|
xxxxxxx xx xxx x&xxxx;xxxxxx formě (3) (29) |
0,010 |
|
|
3.1.5 |
Xxxxxx xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx děti, takto xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx v bodech 3.1.2 x&xxxx;3.1.4, |
|
|
xxxxx jsou xxxxxxx xx trh x&xxxx;xxxxxx xxxxx xxxx xxxxx mají xxx xxxxxxxxxxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx, včetně xxxxxxxx xxxx (4) |
0,020 |
|
|
xxxxx xxxx xxx připraveny xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx (29) |
0,50 |
|
|
3.1.6 |
Maso (x&xxxx;xxxxxxxx drobů) xxxxx, xxxx, xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx (6) |
0,10 |
|
3.1.7 |
Xxxxx (6) |
|
|
xx xxxxx x&xxxx;xxxx |
0,20 |
|
|
x&xxxx;xxxxxx |
0,15 |
|
|
x&xxxx;xxxxxxx |
0,10 |
|
|
3.1.8 |
Xxxxxxxxx ryb (24) (25) |
0,30 |
|
3.1.9 |
Xxxxxxxxxx (52) |
0,30 |
|
3.1.10 |
Xxxxxx (26) (44) |
0,50 |
|
3.1.11 |
Xxxx (26) |
1,50 |
|
3.1.12 |
Xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx |
0,20 |
|
3.1.13 |
Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx a čerstvé kurkumy), xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx vytvářející xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx, lusková xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx a stonková xxxxxxxx (27) (53) |
0,10 |
|
3.1.14 |
Košťálová xxxxxxxx listová, xxxx xxxxx, xxxx xxxxx: Xxxxxxxx xxxxxxxx (pečárka xxxxx), Pleurotus ostreatus (xxxxx xxxxxxxx), Xxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxx (xxx-xxxx)) a listová xxxxxxxx (xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx) (27) |
0,30 |
|
3.1.15 |
Xxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx kurkuma a čerstvý xxxxxx |
0,80 |
|
3.1.16 |
Xxxxxxx zelenina |
|
|
kukuřice cukrová (27) |
0,10 |
|
|
xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx (27) |
0,05 |
|
|
3.1.17 |
Xxxxx kromě xxxxxxxx, rybízu, bezinek x&xxxx;xxxxx xxxxxxx (27) |
0,10 |
|
3.1.18 |
Xxxxxxxx, xxxxx, xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx (27) |
0,20 |
|
3.1.19 |
Xxxx x&xxxx;xxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxx |
0,10 |
|
3.1.20 |
Xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx koncentrované xxxxxx xxxxx a ovocné xxxxxxx |
|
|
xxxxxxxx z bobulovin a jiného xxxxxxxx xxxxx (14) |
0,05 |
|
|
z ovoce xxxxxx xxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxx xxxxx (14) |
0,03 |
|
|
3.1.21 |
Xxxx (včetně šumivého xxxx, x&xxxx;xxxxxxxx likérového xxxx), xxxxxxxx, xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxx (11) |
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx ze xxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx 2001 xx 2015 |
0,20 |
|
|
produkty xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx 2016 xx 2021 |
0,15 |
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxx 2022 |
0,10 |
|
|
3.1.22 |
Xxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx a aromatizované xxxxx xxxxxxxx (13) |
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx v letech 2001 xx 2015 |
0,20 |
|
|
xxxxxxxx vyprodukované xx sklizní ovoce x&xxxx;xxxxxx 2016 xx 2021 |
0,15 |
|
|
xxxxxxxx vyprodukované po xxxxxxx ovoce x&xxxx;xxxx 2022 |
0,10 |
|
|
3.1.23 |
Xxxxxxxx víno xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx (*1) |
|
|
xxxxxxxx vyprodukované xx xxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxx 2022 |
0,15 |
|
|
3.1.24 |
Doplňky xxxxxx (39) |
3,0 |
|
3.1.25 |
Xxx |
0,10 |
|
3.1.26 |
Xxxxxx xxxxxx (29) |
|
|
Xxxxx |
0,60 |
|
|
Xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx |
1,50 |
|
|
Xxxx |
2,0 |
|
|
Xxxxxx a květinové xxxxxxx |
1,0 |
|
|
Xxxxxx |
0,90 |
|
|
3.1.27 |
Xxx, xxxxx xxxxxx nerafinovaných xxxx: „xxxxx de xxx“ x&xxxx;„xxxx xxx“, xxxxx se xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxx |
1,0 |
|
Xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx: „fleur xx xxx“ a „šedá sůl“, xxxxx xx ručně xxxxxxx xx slanisek x&xxxx;xxxxxxx xxxx |
2,0 |
|
(*1)&xxxx;&xxxx;Xxxxx definice x&xxxx;xxxxx XX přílohy XXX nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;1308/2013 xx xxx 17.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2013, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx se xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx nařízení Xxxx (XXX) č. 922/72, (XXX) č. 234/79, (XX) x.&xxxx;1037/2001 x&xxxx;(XX) x.&xxxx;1234/2007 (Xx. xxxx. X&xxxx;347, 20.12.2013, x.&xxxx;671).“