Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

XXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXX (XX) 2021/1318

xx dne 9.&xxxx;xxxxx 2021

xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) 2017/2470, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx Xxxx xxx xxxx xxxxxxxxx, rozhodnutí 2008/968/XX, xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xx trh xxxxx x&xxxx;xxxxxxx obsahem xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx Mortierella xxxxxx xxxx xxxx složky xxxxxxxx, a prováděcí xxxxxxxx (XX) 2020/484, kterým xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx-X-xxxxxxxx xx trh xxxx xxxx potraviny

(Text x&xxxx;xxxxxxxx pro XXX)

XXXXXXXX XXXXXX,

x&xxxx;xxxxxxx na Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx,

x&xxxx;xxxxxxx xx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (EU) 2015/2283 xx dne 25.&xxxx;xxxxxxxxx&xxxx;2015 x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxx, x&xxxx;xxxxx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (EU) x.&xxxx;1169/2011 x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) č. 258/97 x&xxxx;xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x.&xxxx;1852/2001&xxxx;(1), x&xxxx;xxxxxxx na článek 12 xxxxxxxxx nařízení,

vzhledem k těmto xxxxxxx:

(1)

Xxxxx článku 8 xxxxxxxx (XX) 2015/2283 měla Xxxxxx xx 1. ledna 2018 xxxxxx seznam Xxxx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) x.&xxxx;258/97&xxxx;(2).

(2)

Xxxxxx Xxxx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx oznámené xxxxx xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;258/97 xxx xxxxxx prováděcím xxxxxxxxx Xxxxxx (EU) 2017/2470&xxxx;(3).

(3)

Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxx nařízení (XX) 2017/2470. V zájmu xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx xxx provozovatele xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx a příslušné xxxxxx xxxxxxxxx států xx třeba xxxxxxx xxxxx xxxxxxx, x&xxxx;xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx seznamu Xxxx xxx xxxx potraviny.

(4)

Nová xxxxxxxxx „olej s vysokým xxxxxxx xxxxxxxx arachidonové xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxx“ xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx podmínek xxxxxxx xxxxxxxxxxx Komise 2008/968/XX&xxxx;(4), xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx&xxxx;(5) a rovněž xxxxx xxxxxx&xxxx;5 xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;258/97. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx „Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx narozené xxxx xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx (EU) č. 609/2013“ xxxxxx xxxxxxxx pouze xx předčasně xxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx odkazovat xx xxxx x&xxxx;xxxxxx xx být omezeno xxxxx xx předčasně xxxxxxxx xxxx. Xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx&xxxx;1 xxxxxxxxxx 2008/968/XX x&xxxx;xxxxxxx „xxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx kyseliny arachidonové xxxxxxxxx z plísně Xxxxxxxxxxx xxxxxx“ x&xxxx;xxxxxxx 1 xxxxxxx prováděcího xxxxxxxx (XX) 2017/2470.

(5)

Xxxx xxxxxxxxx „X-xxxxxxxxxx vápenatý“ xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx v lednu 2008 podle ustanovení xxxxxxxx (ES) č. 258/97 xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxx xxx bezpečnost xxxxxxxx xxxxxxx bezpečnosti xxxx xxxx xxxxxxxxx&xxxx;(6). Xxxx xxxx xxxxxxxxx omylem xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx Xxxx. Xx xxxxx vhodné, xxx xxx „L-metylfolát xxxxxxxx“ xxxxxxx xx xxxxxx Xxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxx xx přitom xxxxxx zohlednilo, xx „X-xxxxxxxxxx vápenatý“ xxx xxxxxxx jako xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx kojenecké xxxxxx, pokračovací xxxxxxxxx xxxxxx, obilných xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx pro malé xxxx xxxxxxxxx Xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx pravomoci (XX) 2021/571&xxxx;(7).

(6)

Xxxx xxxxxxxxx „xxxxx-X-xxxxxxxx (xxxxxxxxxxx zdroj)“ xxxx xxxxxxxx za určitých xxxxxxxx xxxxxxx prováděcím xxxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2020/484&xxxx;(8). Ve specifikacích xxx xxxxxx uveden xxxxxxxx xxxxxx lakto-N-tetraosy xxxx X26X45X21 xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx X26X45XX21. X&xxxx;xxxxxx xxxxx-X-xxxxxxxx xxxx xxxxxx vypuštěna xxxxxxxxx „xxxx aglomeráty“ x&xxxx;xxxx xxxxxxxx xxxxxx „lakto-N-triosa XX“ xx xxxxxx xxxxxxx jako „xxxxx-X-xxxxxxxx XX“. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx „xxxxx-X-xxxxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxx)“ xxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxx lakto-N-tetraosy a týkající xx xxxxx-X-xxxxxxxx XX x&xxxx;xxxxxxx 2 přílohy xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (EU) 2020/484 x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) 2017/2470 by xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

(7)

Xxxxxxxxxx 2008/968/XX x&xxxx;xxxxxxxxx nařízení (XX) 2017/2470 x&xxxx;(XX) 2020/484 xx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

(8)

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx jsou x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Stálého xxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx,

XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:

Xxxxxx&xxxx;1

X&xxxx;xxxxxx&xxxx;1 xxxxxxxxxx 2008/968/ES xx druhý pododstavec xxxxxxxx xxxxx:

„Xxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx Mortierella xxxxxx xx xxxxxxxxx a pokračovací xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx z hlediska xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx X&xxxx;xxxx 5.7 x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx XX xxxx 4.7 xxxxxxxx 2006/141/ES. Xxxx xxxxxxxxx xx výživě xxx děti musí xxx v souladu x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 89/398/XXX x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx států týkajících xx xxxxxxxx určených xxx zvláštní výživu (*1).

Xxxxxx&xxxx;2

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) 2020/484 se xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx&xxxx;3

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx nařízení (XX) 2017/2470 xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx nařízení.

Článek 4

Toto nařízení xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx vyhlášení x&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.

Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx rozsahu x&xxxx;xxxxx použitelné ve xxxxx členských státech.

V Bruselu xxx 9.&xxxx;xxxxx 2021.

Za Xxxxxx

xxxxxxxxxxx

Xxxxxx XXX DER XXXXX


(1)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X&xxxx;327, 11.12.2015, x.&xxxx;1.

(2)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;258/97 xx xxx 27.&xxxx;xxxxx&xxxx;1997 o nových potravinách x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (Xx. xxxx. L 43, 14.2.1997, x.&xxxx;1).

(3)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2017/2470 xx xxx 20. prosince 2017, xxxxxx xx zřizuje xxxxxx Xxxx xxx xxxx xxxxxxxxx v souladu x&xxxx;xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) 2015/2283 x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxx (Xx. xxxx. L 351, 30.12.2017, x.&xxxx;72).

(4)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx Xxxxxx 2008/968/ES xx xxx 12.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2008, xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xx trh xxxxx s vysokým xxxxxxx xxxxxxxx arachidonové xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx Xxxxxxxxxxx alpina xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) x.&xxxx;258/97 (Xx. xxxx. L 344, 20.12.2008, x.&xxxx;123).

(5)&xxxx;&xxxx;Xxxxx xx xxx 19.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2011 (xxxxx://xx.xxxxxx.xx/xxxx/xxxxxx/xxxxx/2016-10/xxxxx-xxxx_xxxxxxxxxxxxx_2011_xxxx-xxxxxx_xxxxxxxxxxx_xxxx_xxxx_xxx_xx.xxx).

(6)&xxxx;&xxxx;xxxxx://xxx.xxx/10.2903/x.xxxx.2004.135

(7)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) 2021/571 xx dne 20.&xxxx;xxxxx&xxxx;2021, xxxxxx xx xxxx příloha xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;609/2013, xxxxx xxx o seznam xxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx do xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxx malé xxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx (Xx. věst. X&xxxx;120, 8.4.2021, x.&xxxx;1).

(8)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (EU) 2020/484 xx xxx 2. dubna 2020, xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx-X-xxxxxxxx xx xxx jako xxxx xxxxxxxxx xxxxx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) 2015/2283 x&xxxx;xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2017/2470 (Xx. xxxx. X&xxxx;103, 3.4.2020, x.&xxxx;3).


XXXXXXX

1)

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx nařízení (XX) 2017/2470 se xxxxxxxx xxxxx:

x)

xxxxxxx xxx „xxxx x&xxxx;xxxxxxx obsahem xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxx“ x&xxxx;xxxxxxx 1 (Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx) xx xxxxxxxxx xxxxx:

Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxx, xx xxxxx xxx xxx nová xxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx na označování

Další xxxxxxxxx

Xxxx x&xxxx;xxxxxxx obsahem xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx potravin

Maximální xxxxxxxx

X&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx „xxxx x&xxxx;xxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxx““

Xxxxxxxxx a pokračovací xxxxxxxxx xxxxxx podle xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;609/2013

X&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx (XX) x.&xxxx;609/2013

Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx pro děti xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx (XX) č. 609/2013

V souladu x&xxxx;xxxxxxxxx (XX) č. 609/2013

b)

mezi xxxxxxx xxx „xxxx z Calanus xxxxxxxxxxxx“ x&xxxx;xxxxxxx „žvýkačková xxxx (xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx)“ x&xxxx;xxxxxxx 1 (Povolené nové xxxxxxxxx) x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx 2 (Xxxxxxxxxxx) se xxxxxx xxxx položka, xxxxx xxx:

Xxxxxxx 1

L-metylfolát vápenatý

Specifikovaná xxxxxxxxx potravin

Maximální množství (xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx)

X&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx obsahujících xxxx novou xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx „X-xxxxxxxxxx xxxxxxxx“.“

Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx (XX) č. 609/2013

V souladu x&xxxx;xxxxxxxxx (XX) x.&xxxx;609/2013

Xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx v nařízení (XX) x.&xxxx;609/2013

X&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx (XX) x.&xxxx;609/2013

Xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx příkrmy xxx kojence x&xxxx;xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx (EU) č. 609/2013

V souladu x&xxxx;xxxxxxxxx (EU) č. 609/2013

Doplňky xxxxxx xxxxx definice xx xxxxxxxx 2002/46/XX, xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxx

X&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxx 2002/46/XX

Xxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx (XX) č. 1925/2006

V souladu x&xxxx;xxxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1925/2006

Xxxxxxx 2

X-xxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx:

Xxxx xxxxxxxxx xx vyrábí xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx kyselinou xxxxxxxx.

Xxxxx se x&xxxx;xxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx prášek, xxxxx xxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xx vodě x&xxxx;xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx ve xxxxxxx organických xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxx xxxxxx: X20X23XxX7X6

Xxxxxxxxxxxx název: Xxxxxxxx xxx X-{4-[[((6X)-2-xxxxx-1,4,5,6,7,8-xxxxxxxxx-5-xxxxxx-4-xxx-6-xxxxxxxxxx)xxxxxx]xxxxx]xxxxxxx}-X-xxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx XXX: 129025-21-4 (xxxxxxxx xxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx X-5-XXXX/Xx2+) a 151533-22-1 (xxxxxxxx xxx xx xxxxxxxxxxxxxx poměrem 1:1 X-5-XXXX/Xx2+).

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx: 497,5 xxxxxxx

Xxxxxxxx: X-xxxxxxxxxx, xxxxxxxx; xxxxxxxx X-5-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, vápenatá xxx [(X-5-XXXX-Xx)]; kyselina (6X)-5-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxx [(6X)-5-XXXX-Xx]; kyselina (6S)-5-methyl-5,6,7,8-tetrahydropteroyl-L-glutamová, xxxxxxxx xxx, a kyselina X-5-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (L-5-MTHF) bez xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxx:

Xxxxxxxxxx

Xxxxxxx: &xx;&xxxx;95&xxxx;% (sušina)

Voda: ≤&xxxx;17,0&xxxx;%

Xxxxxx (xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxx xxx xxxxxxxxxxxx): 7,0 – 8,5&xxxx;%

X-xxxxxxxxxxx vápenatý (6X, αX xxxxxx): ≤&xxxx;1,0&xxxx;%

Xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx: ≤&xxxx;2,5&xxxx;%

Xxxxxxx: ≤&xxxx;0,5&xxxx;%

Xxxxx: ≤&xxxx;1&xxxx;xx/xx

Xxx: ≤&xxxx;10&xxxx;xx/xx

Xxxxxxx: ≤ 0,5 mg/kg

Rtuť: ≤ 1,0 mg/kg

Arsen: ≤&xxxx;1,5&xxxx;xx/xx

Xxxxxxx: ≤ 2 mg/kg

Mikrobiologická kritéria:

Životaschopné xxxxxxx bakterie celkem: ≤&xxxx;1&xxxx;000 XXX/x

Xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx: ≤ 100 XXX/x

XXX

:

xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx“

2)

Xxx 2 přílohy xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (EU) 2020/484 xx xxxxxxxx xxxxx:

Xxxxxxx xxx „xxxxx-X-xxxxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxx)“ v Tabulce 2 (Xxxxxxxxxxx) se nahrazuje xxxxx:

Xxxxx-X-xxxxxxxx (mikrobiální zdroj)

Definice:

Chemický xxxxxx: X26X45XX21

Xxxxxxxx xxxxx: β-X-xxxxxxxxxxxxxxxx-(1→3)-2-xxxxxxxxx-2-xxxxx-β-X-xxxxxxxxxxxxxx-(1→3)-β-X-xxxxxxxxxxxxxxxx-(1→4)-X-xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx: 707,63 Xx

x.&xxxx;XXX 14116-68-8

Xxxxx:

Xxxxx-X-xxxxxxxx je xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx mikrobiálním xxxxxxxx.

Xxxxx:

Xxxxxxxxx modifikovaný kmen Xxxxxxxxxxx xxxx X-12 XX1

Xxxxxxxxxx/xxxxxxx:

Xxxxxx: xxxx xx xxxxxx prášek xxxx xxxxxxxxxx

Xxxx lakto-N-tetraosy, X-xxxxxxx x&xxxx;xxxxx-X-xxxxxx II (% xxxxxx): ≥ 90,0 % (xxxxxxxxxxxx)

Xxxxx-X-xxxxxxxx (% sušiny): ≥&xxxx;70,0&xxxx;% (xxxxxxxxxxxx)

X-xxxxxxx: ≤ 12,0 % (hmotnostních)

Lakto-N-triosa XX: ≤&xxxx;10,0&xxxx;% (xxxxxxxxxxxx)

Xxxx-xxxxx-X-xxxxxxx-2: ≤&xxxx;3,5&xxxx;% (xxxxxxxxxxxx)

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx-X-xxxxxxxx: ≤&xxxx;1,0&xxxx;% (xxxxxxxxxxxx)

Xxxx xxxxxx xxxxxxxxx: ≤&xxxx;5,0&xxxx;% (xxxxxxxxxxxx)

Xxxxxxx: ≤&xxxx;6,0&xxxx;% (hmotnostních)

Sulfátový xxxxx: ≤ 0,5 % (hmotnostních)

pH (20&xxxx;°X, 5 % xxxxxx): 4,0–6,0

Xxxxxxxx bílkoviny: ≤&xxxx;0,01&xxxx;% (xxxxxxxxxxxx)

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx bakterií: ≤&xxxx;1&xxxx;000 KTJ/g

Enterobacteriaceae: ≤&xxxx;10 XXX/x

Xxxxxxxxxx xxx.: Negativní/25 g

Kvasinky: ≤&xxxx;100 KTJ/g

Plísně: ≤&xxxx;100 XXX/x

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx: ≤ 10 XX/xx

XXX

:

xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx“