Animace načítání

Stránka se připravuje...

Přihlásit se Registrovat se
28 323 právních předpisů

Další údaje zde

Technická podpora

Poskytujeme technickou podporu zdarma

Zavolejte nám

+420 777 717 492

Plné znění - 32022R0196

  1. Úvodní strana
  2. Právní předpisy EU
  3. Plné znění - 32022R0196

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Chci získat výhodný přístup

XXXXXXXXX NAŘÍZENÍ XXXXXX (XX) 2022/196

xx xxx 11.&xxxx;xxxxx 2022,

xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxxx pekařského xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx cerevisiae) xxxxxxxxxx XX xxxxxxx xxxx nové xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx a Rady (XX) 2015/2283 x&xxxx;xxxxxx xx xxxx prováděcí xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2017/2470

(Xxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxx EHP)

EVROPSKÁ XXXXXX,

x&xxxx;xxxxxxx xx Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx Xxxxxxxx unie,

s ohledem xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) 2015/2283 ze dne 25.&xxxx;xxxxxxxxx&xxxx;2015 x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxx, x&xxxx;xxxxx nařízení Evropského xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;1169/2011 x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;258/97 x&xxxx;xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 1852/2001 (1), x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxx&xxxx;12 xxxxxxxxx nařízení,

vzhledem k těmto xxxxxxx:

(1)

Xxxxxxxx (XX) 2015/2283 xxxxxxx, xx xx xxx v Unii smějí xxx uváděny xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx na seznam Xxxx.

(2)

X&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;8 xxxxxxxx (XX) 2015/2283 zřídilo xxxxxxxxx nařízení Xxxxxx (XX) 2017/2470 (2) seznam Xxxx xxx xxxx xxxxxxxxx.

(3)

Xxxxxx Xxxx stanovený x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) 2017/2470 xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx cerevisiae) ošetřené XX xxxxxxx.

(4)

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxx 2014/396/XX&xxxx;(3) xxxx x&xxxx;xxxxxxx s nařízením Evropského xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;258/97&xxxx;(4) x&xxxx;xx základě xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx úřadu xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx&xxxx;(5) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx XX (Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx) xx xxx jako nové xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx v některých xxxxxxxxxxx, xxxxxx kvasnicového xxxxxxxx xxxxxx a rohlíků x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, x&xxxx;xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady 2002/46/XX&xxxx;(6).

(5)

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx Komise (XX) 2018/1018&xxxx;(7) xxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx (EU) 2015/2283 xxxxxxxx rozšíření xxxxxxx x&xxxx;xxxx použití nové xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx) ošetřeného XX zářením. Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx) xxxxxxxxxx UV xxxxxxx bylo zejména xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, konkrétně xx balené čerstvé xxxx sušené droždí xxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xx xxxxxxx stravy xxx xxxxxxx maximálních xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x&xxxx;xxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx X2 x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxx.

(6)

Xxx 15.&xxxx;xxxxxx&xxxx;2020 podala xxxxxxxxxx Xxxxxxxxx Xxx-Xxxxxxxxxxx Xxxxxxxx (dále jen „xxxxxxx“) Xxxxxx v souladu x&xxxx;xx.&xxxx;10 xxxx.&xxxx;1 nařízení (XX) 2015/2283 xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx použití xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx) ošetřeného XX xxxxxxx. Žadatel xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx) ošetřeného XX xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx potravin xxxxxxxx xxx xxxxxx populaci. Xxxxxxx rovněž xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx této nové xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxx.

(7)

X&xxxx;xxxxxxx s čl. 10 odst. 3 xxxxxxxx (XX) 2015/2283 xx Komise dne 20.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2020 obrátila na Xxxxxxxx úřad pro xxxxxxxxxx xxxxxxxx (dále xxx „xxxx“) a požádala xxx, xxx k rozšíření xxxxxxx pekařského xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx) ošetřeného XX xxxxxxx jako xxxx xxxxxxxxx vydal xxxxxxx xxxxxxxxxx.

(8)

Xxx 28. dubna 2021 xxxxxx xxxx vědecké xxxxxxxxxx xxxxxxx „Xxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xx UV-treated xxxxx’x xxxxx as x&xxxx;xxxxx xxxx pursuant xx Xxxxxxxxxx (XX) 2015/2283“ (Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx droždí xxxxxxxxxx XX zářením xxxx xxxx potraviny xxxxx xxxxxxxx (XX) 2015/2283) (8). Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx x&xxxx;xxxxxxx s požadavky xxxxxx&xxxx;11 xxxxxxxx (EU) 2015/2283.

(9)

Xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxx, xx pekařské xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx) ošetřené XX xxxxxxx je xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxx tudíž xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx cerevisiae) xxxxxxxx XX zářením xx specifických podmínek xxxxxxx splňuje xxxxxxxx xxx xxxxxxx na xxx v souladu x&xxxx;xx.&xxxx;12 xxxx.&xxxx;1 nařízení (XX) 2015/2283.

(10)

X&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxx 2006/125/XX&xxxx;(9) xx xxxxxxx X&xxxx;xxxxx přidávat xx příkrmů pro xxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxx. Xxxxxxxx k obsahu xxxxxxxx X2 by xxxxxxxx xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx) xxxxxxxx XX xxxxxxx xxxxxx být pro xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxx xxxxxxx a malé xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx se xxxx v souladu s nařízením Xxxxxxxxxx parlamentu x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;1925/2006&xxxx;(10) nesmějí xxxxxxxx xx nezpracovaných xxxxxxxx. Xxxxxxxx droždí (Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx) ošetřené XX zářením by xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx pro navrhované xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx, xxxxx, xxxxxxxx, xxxxx, xxx x&xxxx;xxxxxxxxx a u hub, xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx.

(11)

X&xxxx;xxxxxxx se stanoviskem xxxxx musí xxx xxxxxxxx droždí (Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx) xxxxxxxx XX xxxxxxx xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx kojenecké xxxxxx, xxxxxxxx příkrmech x&xxxx;xxxxxxxxxxx pro zvláštní xxxxxxxx xxxxx podle xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;609/2013&xxxx;(11) xxxxxxxxxxxx, x&xxxx;xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

(12)

Xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xx stanovisku úřadu xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx, že xxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx podmínky xxx xxxx xxxxxxx xx xxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;12 xxxxxxxx (XX) 2015/2283.

(13)

Příloha xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (EU) 2017/2470 by proto xxxx být xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

(14)

Xxxxxxxx stanovená xxxxx xxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx,

XXXXXXX TOTO XXXXXXXX:

Xxxxxx&xxxx;1

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx na seznamu Xxxx xxx povolené xxxx potraviny v příloze xxxxxxxxxxx nařízení (XX) 2017/2470 týkající xx xxxx potraviny pekařské xxxxxx (Saccharomyces xxxxxxxxxx) xxxxxxxx XX xxxxxxx xx xxxx v souladu x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx nařízení.

2.   Záznam xx xxxxxxx Xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx 1 xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx.

Xxxxxx&xxxx;2

Xxxx nařízení vstupuje x&xxxx;xxxxxxxx dvacátým dnem xx vyhlášení x&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.

Xxxx xxxxxxxx je xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

X&xxxx;Xxxxxxx xxx 11. února 2022.

Za Xxxxxx

xxxxxxxxxxx

Xxxxxx XXX DER XXXXX

(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 327, 11.12.2015, x.&xxxx;1.

(2)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2017/2470 xx xxx 20. prosince 2017, xxxxxx xx zřizuje xxxxxx Xxxx xxx xxxx potraviny x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (EU) 2015/2283 x&xxxx;xxxxxx potravinách (Xx. xxxx. X&xxxx;351, 30.12.2017, x.&xxxx;72).

(3)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxx 2014/396/XX ze dne 24.&xxxx;xxxxxx&xxxx;2014, kterým se xxxxxxxx uvedení xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx UV (Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx) na xxx jako xxxx xxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;258/97 (Xx. xxxx. X&xxxx;186, 26.6.2014, x.&xxxx;108).

(4)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;258/97 xx xxx 27.&xxxx;xxxxx&xxxx;1997 o nových xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (Xx. věst. X&xxxx;43, 14.2.1997, x.&xxxx;1).

(5)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx Xxxxxxx xx xxx xxxxxx xx xxxxxxx X-xxxxxxxx XX-xxxxxxx xxxxx’x xxxxx, XXXX Xxxxxxx 2014; 12(1):3520.

(6)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx 2002/46/ES xx xxx 10.&xxxx;xxxxxx&xxxx;2002 x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx stravy (Xx. xxxx. X&xxxx;183, 12.7.2002, x.&xxxx;51).

(7)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx Komise (XX) 2018/1018 xx xxx 18. července 2018, xxxxxx xx xxxxxxxx rozšíření xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx) ošetřeného XX xxxxxxx jako xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Evropského parlamentu x&xxxx;Xxxx (EU) 2015/2283 x&xxxx;xxxxxx se mění xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2017/2470 (Xx. xxxx. L 183, 19.7.2018, x.&xxxx;9).

(8)&xxxx;&xxxx;XXXX Xxxxxxx 2021; 19(6):6602.

(9)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Komise 2006/125/XX xx xxx 5. prosince 2006 x&xxxx;xxxxxxxx a ostatních xxxxxxxxx xxx xxxxxxx a malé xxxx (xxxxxxxxxxxx znění) (Xx. xxxx. L 339, 6.12.2006, s. 16).

(10)  Nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) x.&xxxx;1925/2006 xx xxx 20.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2006 x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx látek do xxxxxxxx (Úř. věst. X&xxxx;404, 30.12.2006, x.&xxxx;26).

(11)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;609/2013 xx xxx 12.&xxxx;xxxxxx&xxxx;2013 x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxx, xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx pro regulaci xxxxxxxxx x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 92/52/EHS, xxxxxxx Xxxxxx 96/8/XX, 1999/21/ES, 2006/125/XX x&xxxx;2006/141/XX, směrnice Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx 2009/39/XX a nařízení Xxxxxx (XX) x.&xxxx;41/2009 x&xxxx;(XX) x.&xxxx;953/2009 (Xx. věst. X&xxxx;181, 29.6.2013, s. 35).

XXXXXXX

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) 2017/2470 se xxxx takto:

1)

V tabulce 1 (Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx) xx xxxxxx pro „xxxxxxxx droždí (Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx) xxxxxxxx XX xxxxxxx“ nahrazuje xxxxx:

Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxx, xx xxxxx xxx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxx údajů

„Pekařské xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx cerevisiae) xxxxxxxx UV xxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx X2

X&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx „droždí x&xxxx;xxxxxxxxx D“ xxxx „xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx X2“

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx a rohlíky

5 μg/100 g

Kvasnicové xxxxxx jemné xxxxxx

5&xxxx;μx/100&xxxx;x

Xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx 2002/46/XX

X&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxx 2002/46/ES

Balené xxxxxxx xxxx sušené xxxxxx xxx domácí xxxxxx

45&xxxx;μx/100&xxxx;x xxx čerstvé xxxxxx

200&xxxx;μx/100&xxxx;x pro xxxxxx xxxxxx

1.

X&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx se xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx použije xxxxx „xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx X“ xxxx „droždí x&xxxx;xxxxxxxxx X2“.

2.

Xx xxxxxxxx nové xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxx, xx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxx x&xxxx;xx by neměla xxx konzumována x&xxxx;xxxxxxx xxxxx.

3.

Xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxx xxxxxxx spotřebitele, xxx nebyla xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 5 μg xxxxxxxx D2 ve 100&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx jídel (xxxxx xxxxxxx a salátů)

3 μg/100 g

V označení xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxx „xxxxxx s vitaminem X“ xxxx „droždí x&xxxx;xxxxxxxxx D2““

Polévky x&xxxx;xxxxxx

5 μx/100&xxxx;x

Xxxxxxx na xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, semen xxxx xxxxxx

5 μx/100&xxxx;x

Xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx v nařízení (XX) x.&xxxx;609/2013

X&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx (XX) x.&xxxx;609/2013

Xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx (EU) x.&xxxx;609/2013

X&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx (EU) x.&xxxx;609/2013

Xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx

1,5 μg/100 g

Zpracovaná zelenina

2 μx/100&xxxx;x

Xxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx

5 μx/100&xxxx;x

Xxxxxxxxx xxxxxxxx

4 μx/100&xxxx;x

Xxxxxxxxx, xxxxx x&xxxx;xxxxxxx výrobky

5 μx/100&xxxx;x

Xxxxxxx výrobky na xxxx xxxxxxxx

3 μx/100&xxxx;x

Xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxx omáčky/polevy

10 μg/100 g

Proteinové xxxxxxx

10 μx/100&xxxx;x

Xxx

2 μx/100&xxxx;x

Xxxxxxx x&xxxx;xxxxx x&xxxx;xxxxxxx výrobky

2 μx/100&xxxx;x

Xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx smetana

1,5 μx/100&xxxx;x

Xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx

25 μx/100&xxxx;x

Xxxxxx xxxxxxx, syrovátka x&xxxx;xxxxxxx

0,5 μx/100&xxxx;x

Xxxxxxxx masa a mléčných xxxxxxx

2,5 μx/100&xxxx;x

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;609/2013

5 μx/100&xxxx;x

Xxxxxxx jídla xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx

5 μg/100 g

Potraviny xxx xxxxxxxx lékařské xxxxx xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;609/2013

X&xxxx;xxxxxxx xx zvláštními xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxx xxxxx xxxx výrobky xxxxxx

2)

X&xxxx;xxxxxxx 2 (Specifikace) xx xxxxxx xxx „xxxxxxxx droždí (Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx) xxxxxxxx XX xxxxxxx“ xxxxxxxxx xxxxx:

Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx

„Xxxxxxxx xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx cerevisiae) ošetřené XX zářením

Popis/definice

Pekařské droždí (Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx) je xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx vyvolává xxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxx X2 (ergokalciferol). Xxxxx xxxxxxxx X2 v koncentrátu xxxxxx se xxxxxxxx xxxx 800&xxxx;000 a 3 500 000 mj. xxxxxxxx D/100 g (200–875 μg/g).

Pro xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, obilných xxxxxxxxx a potravinách xxx xxxxxxxx xxxxxxxx účely xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;609/2013 xxxx xxx droždí xxxxxxxxxxxx, xxxxxx pro xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxx droždí xxxxxxxxxxxx xxx může xx nemusí.

Koncentrát xxxxxx xx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxxxx maximální xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxx domácí xxxxxx.

Xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx.

Xxxxxxx D2

Xxxxxxxx xxxxx: (5Z,7E,22E)-(3S)-9,10-sekoergosta-5,7,10(19),22-tetraen-3-ol

Synonymum: Xxxxxxxxxxxxxx

XXX: 50-14-6

Molekulová xxxxxxxx: 396,65&xxxx;x/xxx

Xxxxxxxxxxxxxxx kritéria koncentrátu xxxxxx:

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx: ≤&xxxx;103/x

Xxxxxxxxxxx xxxx: ≤ 10/g

Salmonella: Nepřítomnost x&xxxx;25&xxxx;x“