NAŘÍZENÍ XXXXXX (XX) 2022/1370
xx xxx 5. srpna 2022,
xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx (XX) č. 1881/2006, xxxxx jde o maximální xxxxxx xxxxxxxxxxx A v některých xxxxxxxxxxx
(Xxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxx XXX)
XXXXXXXX XXXXXX,
x&xxxx;xxxxxxx xx Xxxxxxx o fungování Evropské xxxx,
x&xxxx;xxxxxxx xx nařízení Xxxx (XXX) x.&xxxx;315/93 xx dne 8.&xxxx;xxxxx 1993, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx Společenství xxx kontrolu kontaminujících xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx&xxxx;(1), x&xxxx;xxxxxxx xx čl. 2 xxxx.&xxxx;3 xxxxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx:
|
(1) |
Xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x.&xxxx;1881/2006&xxxx;(2) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx některých xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, včetně ochratoxinu X, x&xxxx;xxxxxxxxxxx. |
|
(2) |
Xxxxxxxxxx A je xxxxxxxxx přirozeně xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxxxxxxxxx a vyskytuje xx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxx potravinách, xxxx xxxx obiloviny x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx, xxxxxx xxxx, xxxxxx ovoce, xxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx, koření x&xxxx;xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx X&xxxx;xx xxxxx během xxxxxx xxxxxx na xxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxx xxx zabránit xxxxxxxxxx xxxxxxxxx postupů xxxxxx a skladování. |
|
(3) |
Evropský xxxx xxx bezpečnost potravin (xxxx xxx „xxxx“) xxxxxx v roce 2020 xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx stanoviska xxxxxxxxxx xx ochratoxinu X&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxx&xxxx;(3). Xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx, xx xxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx X&xxxx;xxxxxxx hodnotu xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxx 120 xx/xx xxxxxxx hmotnosti xxxxxx xxxxxx v roce 2006 xxx xxxx xxxxxx. Xxxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx, xx vypočtené xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx účinky xxxxxxxxxxx X&xxxx;xxxxxx x&xxxx;xxxxxx ohrožení xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx. |
|
(4) |
Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx X&xxxx;xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxx stanoveny xxxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1881/2006. Xxxxxxxx k tomu, xx xxxxxxxxxx A byl xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxx přispívají k expozici xxxxxxx xxxxxxxxxxx X, xx vhodné xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx i pro xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx o sušené xxxxx jiné než xxxxxx xxxxxx révy xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx, sušené xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx, některá xxxxxxxx xxxxxx, pistácie x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx. X&xxxx;xxxx je xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx mezi xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx X&xxxx;xx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx a datlových xxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxx xxx stanovit xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx sladové xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx. Xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx na dostupné xxxxx x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx stávající xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx X&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx xxxx pekárenské xxxxxxx, xxxxxx hrozny révy xxxxx, pražená xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxx. Xxxxx xxxx xxxx stávající xxxxxxxxxx xxx ochratoxin X&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx. U sýrů a šunky xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx X. |
|
(5) |
Xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;1881/2006 xx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. |
|
(6) |
Xxx se xxxxxxxxxxx subjekty xxxxx xxxxxxxxx na xxxx xxxxxxxx zavedená xxxxx xxxxxxxxx, je vhodné xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx tím, než xx xxxxxxxxx limity xxxxxx xxxxxxxxxx. Xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx, xxxxx byly x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx předpisy xxxxxxx xx trh xxxx datem xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. |
|
(7) |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx nařízením xxxx x&xxxx;xxxxxxx xx stanoviskem Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx, zvířata, xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx, |
XXXXXXX TOTO NAŘÍZENÍ:
Xxxxxx&xxxx;1
Xxxxxxx xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1881/2006 xx xxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx&xxxx;2
Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx v příloze, xxxxxxx xx xxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx předpisy přede xxxx 1.&xxxx;xxxxx 2023, xxxxx xxxxxx xx xxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx trvanlivosti xxxx xxxx xxxxxxxx.
Článek 3
Toto xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx dvacátým dnem xx xxxxxxxxx x&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.
Xxxxxxx xx xxx xxx 1.&xxxx;xxxxx 2023.
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx v celém xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx členských xxxxxxx.
X&xxxx;Xxxxxxx xxx 5.&xxxx;xxxxx 2022.
Xx Xxxxxx
xxxxxxxxxxx
Xxxxxx VON XXX XXXXX
(1)&xxxx;&xxxx;Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;37, 13.2.1993, s. 1.
(2) Nařízení Xxxxxx (XX) x.&xxxx;1881/2006 xx xxx 19.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2006, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx látek v potravinách (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;364, 20.12.2006, s. 5).
(3) Scientific Xxxxxxx xx the xxxx assessment xx xxxxxxxxxx A in food. XXXX Journal 2020; 18(5):6113, 150 s. xxxxx://xxx.xxx/10.2903/x.xxxx.2020,6113.
XXXXXXX
X&xxxx;xxxxxx 2 xxxxxxx xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;1881/2006 xx položka 2.2 xxxxxxxxx xxxxx:
|
„Xxxxxxxxx (1) |
Xxxxxxxxx xxxxx (μx/xx) |
|||||||||
|
2.2 |
Xxxxxxxxxx X |
|||||||||
|
2.2.1 |
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (18) |
5,0 |
||||||||
|
2.2.2 |
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx/xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx 2.2.3, 2.2.4, 2.2.5, 2.2.12 x&xxxx;2.2.13 Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx |
3,0 |
||||||||
|
2.2.3 |
Xxxxxx, xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx a snídaňové xxxxxxxx
|
2,0 4,0 3,0 |
||||||||
|
2.2.4 |
Nealkoholické xxxxxxx xxxxxx |
3,0 |
||||||||
|
2.2.5 |
Xxxxxxxx lepek xxxxxxxxx xx xxx xxx xxxxxxxxx spotřebitele |
8,0 |
||||||||
|
2.2.6 |
Sušené ovoce
|
8,0 2,0 |
||||||||
|
2.2.7 |
Xxxxxxx xxxxx |
15 |
||||||||
|
2.2.8 |
Xxxxxxx káva
|
3,0 5,0 |
||||||||
|
2.2.9 |
Víno (xxxxxx xxxxxxxx vína, x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxx x&xxxx;xxxxxxx alkoholu nejméně 15&xxxx;% objemových) x&xxxx;xxxxxx xxxx (11) |
2,0 (12 ) |
||||||||
|
2.2.10 |
Xxxxxxxxxxxxx xxxx, aromatizované xxxxx xxxxxx a aromatizované xxxxx xxxxxxxx (13) |
2,0 (12 ) |
||||||||
|
2.2.11 |
Hroznová xxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx koncentrovaná hroznová xxxxx, hroznový nektar, xxxxxxxxxxxxxxx hroznový mošt x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx hroznový xxxx uváděné na xxx xxx konečného xxxxxxxxxxxx (14) |
2,0 (12 ) |
||||||||
|
2.2.12 |
Xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxx (3) (7) |
0,50 |
||||||||
|
2.2.13 |
Dietní xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx lékařské xxxxx xxxxxx pro xxxxxxx a malé xxxx (3) (10) |
0,50 |
||||||||
|
2.2.14 |
Koření, včetně xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx Xxxxxxxx spp. Capsicum xxx. (xxxxxx xxxxx, xxxx xxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxx, mletého xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx a papriky) Směsi xxxxxx |
15 20 15 |
||||||||
|
2.2.15 |
Xxxxxxxx (Glycyrrhiza xxxxxx, Xxxxxxxxxxx inflata a další xxxxx)
|
20 80 50 10,0 |
||||||||
|
2.2.16 |
Xxxxxx byliny |
10,0 |
||||||||
|
2.2.17 |
Kořeny zázvoru xxx použití x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx proskurníku xxxxxxxxxx, xxxxxx pampelišky (xxxxxxxx) x&xxxx;xxxxx pomerančovníku pro xxxxxxx v bylinných xxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx kávy |
15 20 |
||||||||
|
2.2.18 |
Slunečnicová xxxxxx, dýňová xxxxxx, xxxxxx xxxxxxx (vodního), xxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx |
5,0 |
||||||||
|
2.2.19 |
Xxxxxxxx, které xxxx xxx xxxx xxxxxxxx xx trh xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx nebo xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx potravin xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx jako xxxxxx potravin |
10,0 5,0 |
||||||||
|
2.2.20 |
Kakaový xxxxxx |
3,0 “ |
||||||||