Plné znění - 32022R1923

(1)

Xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1333/2008 xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx Xxxx schválených xxx xxxxxxx v potravinách x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx použití.

(2)

Uvedený seznam xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx uvedeným x&xxxx;xx.&xxxx;3 xxxx.&xxxx;1 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;1331/2008&xxxx;(2), x&xxxx;xx xxx x&xxxx;xxxxxxx Komise, xxxx na xxxxxxx xxxxxx žádosti.

(3)

Podle xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1333/2008 xxxx kyselina X-xxxxxxxxx (X&xxxx;300), xxxxxxxx xxxxx (X&xxxx;301) x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx (E 302) (xxxx xxx „dotčené xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx“) x&xxxx;xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx látky xxxx xxxx u kategorie 09.1.1 „Xxxxxxxxxxxx ryby“ x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxx 09.2 „Xxxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx“ x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxx považoval xxxxxx xxxxxxx jako xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx. Evropský xxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx xxx „xxxx“) ve svém xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx&xxxx;(3), xxxxxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx jejich xxxxxxx jako xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xx xxxx xxxxxxxxx číselně xxxxxxxx xxxxxxxxxx denní xxxxxx. Xxxxxx závěr xxxxxxx, xx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx nízké xxxxxxxxxxxx xxxxxx, že xxxxxxxx xxxxxxxxxx informace x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx, xx xxxxx. V současné xxxx není pro xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx přídatné xxxxx xxxxxxxxx žádná xxxxxxxxx číselná xxxxxxx x&xxxx;xxxx xxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xx správnou xxxxxxx xxxxx, x&xxxx;xx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx větším, xxx xx nezbytné xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, x&xxxx;xx předpokladu, xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx v omyl.

(4)

U nezpracovaných xxx xx antioxidanty xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx změny xxxxx xxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxx. U nezpracovaného tuňáka xxxxxxx spotřebitelé xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx červenou xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

(5)

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxxxxx xx xxx xxxx „xxxxxxx“ xxxxx xxxx xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx zmrazeného xx ulovení xx xxxxxxx xxxxx než –18&xxxx;°X (xxxx xxx „xxxxxxx tuňák“), xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx kousky xxxxxx xxx xxxx xx xxxx používat xxxxx pro xxxxxxxxxxxx (xxxx xxx „xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx“) v souladu x&xxxx;xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (ES) x.&xxxx;853/2004&xxxx;(4). Xxxxxxxxx dotčených xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx xxx konzervování xx xxxxxx množství za xxxxxx xxxxxxx obnovení xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx klamně uvádět xx xxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx tuňáka, prodávat xxx za vyšší xxxx, x&xxxx;xxx uvádět xxxxxxxxxxxx v omyl o tomto xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx.

(6)

Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx potravinářských xxxxxxxxxx xxxxx však xxxx v souladu s obecnými xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx Xxxx x&xxxx;xxxxxx používání a se xxxxxxx xxxxxxx xxxxx.

(7)

X&xxxx;xxxxxxxxxx xx vyšetřování xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) 2017/625&xxxx;(5) xxxxxxxxx xxxxxx pravidelně oznamují xxxxxxx, xxx xx xxxxxx, že kousky xxxxxx xxx kůže xxxxxxxxx xxxx čerstvé xxxxxxxx dotčené xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx antioxidačního xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx tuňáka. Na xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx u tuňáka xxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx obnovit xxxx barvu x&xxxx;xxxxxx xxx xx trh xxxx čerstvého xxxxxx.

(8)

Xxxxxxxx x&xxxx;xxxx, že xx xx xxxxxxxxxxx vnitrostátních xxxxxxxx, aby xxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx satis, xxx xxxx být xxxxxxx, požádaly xxxxxxx xxxxx, x&xxxx;xxxxxxx Xxxxxxxxx, Xxxxxx, xxx stanovila xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx přídatných látek xxxx antioxidantů u rozmraženého xxxxxx xxxxxxxxxxx jako xxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxxxxx) xxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxxx).

(9)

X&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx vysoké úrovně xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xx proto vhodné xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx 09.1.1 a 09.2 x&xxxx;xxxxx X&xxxx;xxxxxxx XX xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;1333/2008 xxx xxxxxx.

(10)

Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx praxí. Xx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx dané odvětví xxxxxxxx xxxxx s ohledem xx xxxxxxxxxxxx bezpečnosti xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx přídatných xxxxx, xx xxxxxxxx xx xxxxxx stanovit xxxxxxxxx množství ve xxxx 300&xxxx;xx/xx. Xxxx xxxxxxxx je nejvyšší xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx odvětvím, xxx xx xxxxxxx xx vědeckém xxxxxxxxxx xxxxx.

(11)

Xxxxxx byla xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx a o stanovisku jednoho xxxxxxxxxxx xxxxxx, který xxxxxx x&xxxx;xxxxxx, xx xxxxxxx dotčených xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx 900&xxxx;xx/xx xx nezbytné xxx kontrolu xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxxxxx při xxxxxxx xxx 4&xxxx;°X xx dobu deseti xxx. Xxxxx x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxxxx, xx xxxxxx kontroly xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx orgány xxxxxxx, xx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx 300&xxxx;xx/xx, xxxx xx došlo ke xxxxx xxxxxxx xxxxx, xxx xx, xx xxxxxxxx 300&xxxx;xx/xx je xxxxxxxxxx k dosažení požadovaného xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

(12)

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx L-askorbové (E 300), xxxxxxxxx xxxxxxx (X&xxxx;301) x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (E 302) xxxx antioxidantů u tuňáka xxxxxxxxxxxxx xxxxxx mít xxxx xx xxxxxx xxxxxx. Podle xx.&xxxx;3 xxxx.&xxxx;2 xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;1331/2008 xxxxx není nutné xxxxx xxxx o stanovisko.

(13)

Příloha XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1333/2008 by xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

(14)

Xxxxxxxx stanovená xxxxx xxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx se stanoviskem Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx,