Právní předpis byl sestaven k datu 01.01.2004.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.01.2004 do 10.07.2004.
Vyhláška, kterou se provádí §18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro nealkoholické nápoje a koncentráty k přípravě nealkoholických nápojů, ovocná vína, ostatní vína a medovinu, pivo, konzumní líh, lihoviny a ostatní alkoholické nápoje, kvasný ocet a droždí
335/97 Sb.
ODDÍL 1. Nealkoholické nápoje a koncentráty k přípravě nealkoholických nápojů §1
Členění na skupiny a podskupiny §2
Označování §3
Požadavky na jakost §4
Technologické požadavky §4a
Uvádění do oběhu §5
ODDÍL 2. Ovocná vína, ostatní vína a medovina §6
Členění na druhy a skupiny §7
Označování §8
ODDÍL 3. Pivo a nápoje na bázi piva §11
Členění na druhy, skupiny a podskupiny §12
Označování §13
Požadavky na jakost §14
Uvádění do oběhu §15
ODDÍL 4. Konzumní líh, lihoviny a ostatní alkoholické nápoje
Vymezení některých pojmů §16
Členění na druhy a skupiny §17
Označování §18
ODDÍL 5. Kvasný ocet §21
Členění na skupiny a podskupiny §22
Technologické požadavky §23
Označování §24
Požadavky na jakost §25
ODDÍL 6. Droždí §26
Členění na skupiny a podskupiny §27
Označování §28
Požadavky na jakost §29
Technologické požadavky §30
Uvádění do oběhu §31
Přechodné ustanovení §32
Účinnost §33
Příloha č. 1 - Fyzikální a chemické požadavky na ovocné nektary, ovocné šťávy z koncentrátu nebo koncentrátů a ovocnou dřeň z koncentrátu
Příloha č. 2 - Členění nealkoholických nápojů a koncentrátů k přípravě nealkoholických nápojů na skupiny a podskupiny a požadavky na jejich jakost
Příloha č. 2a - Přípustné záporné hmotnosti a objemové odchylky
Příloha č. 3 - Požadavky na jakost ovocných vín, ostatních vín a medoviny
Příloha č. 4 - Členění na druhy a skupiny
Příloha č. 5 - Fyzikální a chemické požadavky na jakost piva
Příloha č. 6 - Smyslové požadavky na jakost piva
Příloha č. 7 - Členění konzumního lihu, lihovin a ostatních alkoholických nápojů na druhy a skupiny
Příloha č. 7a - Nejvyšší přípustná záporná objemová odchylka od jmenovitého objemu
Příloha č. 8 - Fyzikální a chemické požadavky na jakost
Příloha č. 9 - Členění na skupiny a podskupiny
Příloha č. 10 - Smyslové a chemické požadavky na jakost
Příloha č. 11 - Členění na skupiny a podskupiny
Příloha č. 12 - Smyslové, fyzikální a chemické požadavky na jakost
Příloha č. 13 - Další technologické požadavky na nealkoholické nápoje
č. 45/2000 Sb. - Čl. II
č. 57/2003 Sb. - Čl. II
č. 289/2004 Sb. - Čl. II
č. 330/2013 Sb. - Čl. II
Xxxxxxxx od 1.4.2000 xx 11.7.2004 (do xxxxxx x. 289/2004 Xx.)
§1
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx se xxxxxx
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx - xxxxx obsahující xxxxxxx 0,5 xxxxxxxxxx procent xxxxxxxx (0,4 hmotnostních xxxxxxx ethanolu), xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x xxxx xxxx minerální xxxx, xxxxxx, zeleninové, xxxxxxxxx xxxx živočišné xxxxxxxx, xxxxxxxxxx nebo náhradních xxxxxxxx, xxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxxx surovin, popřípadě xxxxxx xxxxxx uhličitým,
b) xxxxxxxxxxxx x přípravě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxxx, xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx k xxxxx spotřebě xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 0,5 xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (0,4 xxxxxxxxxxxx procent xxxxxxx) x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx x),
x) xxxxxxxxx koncentrátem - xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx; xxx xxxxxxxx koncentrát x xxxxxxxxxxxx podílem xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxx,
x) xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx - šťáva, xxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx, ale xxxxxxxxxx, s charakteristickou xxxxxx, xxxx x xxxxx, které xxxx xxxxxxx xxx šťávu xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx zeleniny,
e) xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx - xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx jejich xxxxxxx xxxxx; xxxxxxxxx xxxxx xxxx může xxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx, přičemž podíl xxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxx na minimum,
f) xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx - se xxxxxx xxx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx doplněním xxxxxx vody, která xxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx koncentrace příslušné xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx ze xxxxx x xxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx; xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx získaná x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx rovnocenné xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx jako šťáva xxxxxxx x téhož xxxxx ovoce nebo xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx d),
g) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xx úpravě naředěním x přímé xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx nejméně x xxxxx xxxxxxx oproti xxxxxx, v němž xxxxxx náhradní xxxxxxxx xxxxxxx,
x) nápojem x xxxxxx - xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx surovin, xxxxxxxxx pod písmenem x), xx formě xxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx,
x) koncentrovanou ovocnou xxxx xxxxxxxxxxx šťávou - xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx fyzikálním xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx; xx-xx xxxxxxx určen xxx xxxxxxxxx spotřebitele, 11) xxxxx xxx snížení xxxxxx xxxxx než 50 %,
j) xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx - výrobek xxxxxxx z ovocné xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx,
x) xxxxxxxx - nezkvašený, xxx xxxxxxxxxxx výrobek xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx přírodních xxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, k xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx ovocnému nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx x xxxxxxxx x. 1,
x) xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxx - xxxxxxxx nealkoholický nápoj, xxxxxxxx x ovocných xxxx xxxxxxxxxxxx šťáv xxxx jejich xxxxxxxxxxx x xxxxxxx surovin xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx x), u kterého xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx jednu čtvrtinu xxxxxxxxxxxx xxxxxx, stanoveného xxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxx - xxxxxxxx nealkoholický xxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx přípravě, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx uhličitým,
n) xxxxxxxxx xxxxx ochucenou - xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx minerální xxxx, xxxxxxxxxx koncentrátů xxxx xxxxxxx k jejich xxxxxxxx, zpravidla s xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx,
x) stolní xxxxx xxxxxxxxx - ochucený xxxxxxxxxxxxx nápoj xxxxxxxx xx xxxxxx vody, xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx sycený xxxxxx uhličitým,
p) sodovou xxxxx - nápoj xxxxxxxx z pitné xxxx xxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxxx, x xxxxxxx obsah xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx 0,4 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 31.12.1997 xx 11.7.2004 (xx xxxxxx x. 289/2004 Xx.)
§2
Xxxxxxx na xxxxxxx x podskupiny
Členění xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx x. 2.
Xxxxxxxx od 1.4.2000 xx 11.7.2004 (do xxxxxx x. 289/2004 Xx.)
§3
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx x ve xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 1) xx xxxxxxx tyto xxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxx:
x) nealkoholické xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx nealkoholických xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx podskupiny,
b) xxxxxxx-xx koncentrát k xxxxxxxx nealkoholických nápojů xxxx nealkoholický xxxxx x xxxxxxxx šťávy xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 1, xxxx xx x označení použít xxxxx xxxxx xxxxxx xxxx zeleninový xxxxx xxxxxxxxx druhu xxxxx xxxx zeleniny,
c) vícedruhový xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx druhy použitého xxxxx nebo xxxxxxxx, xxxx xxxx xxxx,
x) xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx; to xxxxxxx xxx xxxxxx xxxx,
x) x ovocných x xxxxxxxxxxxx nápojů, xxxx x xxxxxxx xxxx, xx xx jedná x xxxxxx nápoj, xx-xx obsah oxidu xxxxxxxxxx nejméně 0,2 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) x xxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx údaj x xxx, že xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xx-xx xxxxx xxxxx uhličitého xxxxx xxx 0,2 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) u xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx šťáv, xxxxxxx, ovocných x xxxxxxxxxxxx koncentrátů x xxxxxxxxx nealkoholických xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, nebo x xxxxxxxxxxxxxxx nápojů x přídavkem xxxxxx xxxx zeleninové xxxxx xxxx o xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx x přímé spotřebě x hmotnostních procentech,
h) x xxxxxx x xxxxxx xxxx, xx xxxxxxxxx vznikne nápoj xxxxxx,
x) x minerálních xxx ochucených xxxx, xx se xxxxx x xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx byl xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx oxidem xxxxxxxxx; xxxx název xxxxxxx s xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx, 3) xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx iontů, u xxxxx je xx xxx použitý typ xxxxxxxxx vody xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, 3)
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx ovocné xxxx xxxxxxxxxx šťávy, xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx, xx označuje xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxx koncentrát xx xxxxxxxx xxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxx koncentrát, xxxxxxxx xx předepsaném xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx hmotnostního podílu xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx šťávy, xxxxxxxxx xxx nektary,
l) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x ovocných xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxxxx, ochucený xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx ovoce xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx označuje jako xxxxxx xxxx zeleninový xxxxxxxx koncentrát xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx nealkoholický xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx nebo xxxxxx koncentrátů, x xxxxx xxxxxxxxxx podíl xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx j) nebo x), se xxxxxxxx xxxx nápojový koncentrát xxxx nealkoholický xxxxx xxxxxxxx s přídavkem xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx pouze xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx ochucený xxxxxxxxxxxxx xxxxx,
x) nápojový xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx nebo emulzí, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx zeleninovou xxxxxx, xxxxxxxx v xxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) u xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx šťávy, xx xxxxx byly xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xx k názvu xxxxxx xxxxxxxx "xxxxxxxxxx" x následujícím xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx přidaných xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx v xxxxxxx xx xxxx,
x) xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx nektary, xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx koncentrátu, xxxx xx xxxx označení xxxxxx xxxx x xxx, xx x xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, včetně xxxxx xxxxxxxxx ovoce xxxx xxxxxxxx.
(2) Přípustné xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx:
Xxxxxxxx xxxxx | xxxxxxxx |
xxxxxxxxx xxxxx (xxxx, xxxxxxxx xxxx.) | - 1,0 % |
spotřebitelské xxxxx (xxxxx, xxxxxxxxx, sáčky xxxx.): | |
xx 50 x xxxx 50 ml | - 9 % |
xxx 50 x xxxx 50 xx do 100 x nebo 100 xx | - 4,5 x xxxx - 4,5 xx |
xxx 100 g xxxx 100 ml xx 200 g xxxx 200 xx | - 4,5 % |
nad 200 x nebo 200 xx xx 300 x xxxx 300 xx | - 9 x xxxx - 9 xx |
xxx 300 x xxxx 300 xx xx 500 x xxxx 500 xx | - 3,0 % |
xxx 500 x nebo 500 xx xx 1000 x nebo 1000 xx | - 15 x xxxx - 15 xx |
xxx 1,0 kg xxxx 1,0 xxxx | - 1,5 % |
Xxxxxxxx xx 1.4.2000 xx 11.7.2004 (do xxxxxx x. 289/2004 Xx.)
§4
Xxxxxxxxx xx jakost
(1) Xxxxxxxxx x chemické xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 1.
(2) Smyslové xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx jsou xxxxxxx v xxxxxxx x. 2.
Původní xxxxx - xxxxxxxx xx 1.4.2000 xx 11.7.2004 (do xxxxxx č. 289/2004 Xx.)
§4x
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
(1) Při xxxxxx ovocné nebo xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx polobílý, bílý xxxx extra xxxx xxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx dextrózu, fruktózu xxxx xxxxxx glukózový xxxxx; při xxxxxx xxxxxxx xxxx ovocných xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx sirup xxxx tekuté výrobky x xxxxxxxxxx sladidel.
(2) Xxx xxxxxx ovocné xxxx xxxxxxxxxx šťávy x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx zeleninové xxxxx x při xxxxxx xxxxxxxx nebo zeleninových xxxxxxx xxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1, xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx cukr, tekutý xxxxxxxx cukr, xxxxx x xxxxxxxxxx cukru xxxx xxxxx roztok xxxxxxxxx, který xxxxxxxx xxxxxxx 62 % xxxx. xxxxxx, nejvýše 3 % xxxx. xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxx fruktózy ke xxxxxxx 1,0 ± 0,2), xxxxx nejvýše 0,3 % xxxx. xxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxxx), xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 15 xx/xx xxxxxx x x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 75 XXXXXX xxxxxxxx.
(3) X xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx zeleninových xxxx, x výjimkou xxxxxxxx x xxxxxxxx šťávy, xxx xxxxxx xxxxxxx 100 xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx 1, x xxxxxxxx šťávy nejvýše 40 gramů xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x rybízové, xxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 200 xxxxx přírodních xxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx šťávě je xxxxxxxxxxx.
(4) Při xxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxx xxx
x) xxxxxx xxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxx, zeleninové nebo xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx uvedených x xxxxxx a xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 7) xxxxxxxx X-xxxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxx x zajištění xxxxxxxxxxxxxx účinku; xxxxxxxx xxxxxxxx L-askorbové xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx X,
x) xxx úpravě xxxxx x hroznů xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx procesy, xxxxxx xxxxxx kaseinu, xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx; xxxxxxxx oxidu xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx spotřebiteli xxxxx xxx xxxxx xxx 10 xx/x xxxxx,
x) xxxxxxxx obvyklé xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx.
(5) Xxx výrobě xxxxxxxxxxxxxxx ovocných nebo xxxxxxxxxxxx xxxx xxx
x) x xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx jiným xxxxxxxx částečně odstranit xxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) obnovit xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx byly xxxxxxxxx x průběhu xxxxxxxxxxx základní ovocné xxxxx xxxx xx xxxxx x téhož xxxxx; při xxxxxx xxxxxxxxxxxxx ovocné xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx.
(6) Xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx úpravou xxxx xxxxxxxx xxxxx úplně xxxxxxxxx vodu x xxxxxx nebo zeleninové xxxxx; při výrobě xxxxx působit xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, které xxxx xxxxxxx xx stejných xxxxx xxxxx nebo xxxxxxxx xxxx byly xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxxx, musí xxx xxxxxxxx.
(7) Při xxxxxx xxxxxxxx nebo zeleninových xxxxxxx xxx
x) smísit xxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxx; xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx nebo xxxxxx x zeleninové xxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxx x xxxxxxxx 4 xxxx. x) a x),
x) přidávat xxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxx x xxxxxxxx nejvýše 20 % x xxxxxxx hmotnosti konečného xxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx 5 g/l xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx být zcela xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx množstvím xxxxxxxxx xxxxx.
(8) Při xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx je xxxxxxx xxxxxxxx koření, xxxxx x jedlé xxxx, xxxxx její xxxxxxxx xxxxxxxxxx 3 % xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
(9) Xxxxxxx-xx xx x xxxx ovocné xxxx xxxxxxxxxx šťávě xxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxx kyselina, nesmí xxxxxx množství xxxxx x přidaných xxxxxxx, xxxxxxxxx jako xxxxxxxxxxxx xxxxx maximálního povoleného xxxxxxxx, xxxxxxxx 100 % xxxxxxxxxxx limitu.
§4a xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 45/2000 Xx. x účinností xx 1.4.2000
Xxxxxxxx xx 1.4.2000 xx 11.7.2004 (xx xxxxxx x. 289/2004 Xx.)
§5
Xxxxxxx do xxxxx
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx přímým xxxxxxxxx xxxxxxx.
Účinnost xx 1.4.2000 xx 11.7.2004 (xx xxxxxx č. 289/2004 Xx.)
§6
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxxxx vínem xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x ovoce, x výjimkou hroznů xxxx vinné, xxxxxx xx xxxxx před xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx a cukru,
b) xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx alkoholovým xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx kvasinek,
c) xxxxxxxxx xxxxx vyrobený alkoholovým xxxxxxxx včelího medu xxxxxxxxxxx xx xxxx,
x) xxxxxxxx vínem - xxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx vody, xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx dřevin, x xxxxxxxx hroznů xxxx vinné, xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx; xxxxxx přidáním xxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx,
x) likérovým vínem xxxxxxx - nápoj xxxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxx z xxxxx, x xxxxxxxx šťávy x xxxxxx xxxx xxxxx, nebo x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx černého xxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxx §16 xxxx. x) xxxx destilátu x xxxxx,
x) cidrem - xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx částečným xxxxxxxxxxx kvašením xxxxxxx xxxx koncentrované xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xx xxxxx xxxx přidána xxxx, xxxx jejich xxxxx; přídavek xxxx, xxxxx x xxxxxxx 25 % xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, x xx xxxx x xx kvašení, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x ovoce x xxxxxxxx xxxxxxxxxx kyselosti 7) jsou možné; xxxxxxxxx xx xxx xxxxxxx čerstvé nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx stolním ovocné xxxx, které xxxxxx xx prokvašení xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx polosladkým xxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx stanovenou x xxxxxxx č. 3 xxxxxxx 2,
i) xxxxxxx xxxxx dezertním - xxxxxx víno x xxxxxxxx xxxxx x xxxx podle §16 xxxx. x) na xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx č. 3 xxxxxxx 2,
j) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx dezertní víno x xxxxxxxx koření xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x tohoto koření,
k) xxxxxxx vínem perlivým xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx 0,1 XXx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) perry - xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx částečným xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx, ke xxxxx xxxx přidána xxxx, xxxx xxxxxx xxxxx; xxxxxxxx vody, xxxxx a xxxxxxx 25 % xxxxxxxxxx xxxxxxxx šťávy, x xx před i xx kvašení, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x ovoce x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx možné; přípustné xx též přidání xxxxxxx nebo koncentrované xxxxxxxx šťávy xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx oxidu uhličitého xxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxx či xxxxxx xxxxxxxxxxx,
x) vinným xxxxxxx - xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 50 % xxxx. 13)
Xxxxxxxx od 1.1.2004 xx 11.7.2004 (xx xxxxxx x. 289/2004 Xx.)
§8
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx x ve xxxxxxxxx xxxxxxxx 1) xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx
x) xxxxx xxxxxxx xx uvede x objemových procentech, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx obsahu xxxxxxx xx údaje xxxxxxxxx xx xxxxx smí xxx xxxxxxx 1 %,
x) xx-xx x xxxxx ovocného xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx ovoce, xx xxxxxxx 95 % xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx druhu.
(2) Xxxxxx xxxx ostatní xx xxxxxx xxxx názvem xxxxx a xxxxxxx.
(3) Xxxxxxxxx záporná xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxx xxxxxxxxx xx obalu), měřená xxx 20 xX, xx uvedena x xxxxxxx x. 7x.
(4) Xxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 4 xxxx xxx xxxxx "xxxx" xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx příslušnou xxxxxxx nebo druh xxxxxxxx xxxx nebo xxxxxxxxx xxxx. Samotný xxxxx "xxxx" xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxx používán pouze xxx xxxxxx víno. 13)
(5) Vinný xxxxx xx označí názvem xxxxx.
§9
Xxxxxxxxx xx jakost
Smyslové x xxxxxxxx požadavky xx jakost jsou xxxxxxx v příloze č. 3 xxxxxxxxx 1 x 2.
§10
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
(1) Na xxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx druhu xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx šťávy x poměru stanoveném x příloze č. 3 xxxxxxx 3.
(2) Xx xxxxxx 1000 xxxxx xxxxxxxx xx použije xxxxxxx 280 kilogramů xxxxxxx xxxx.
Xxxxxxxx od 1.1.2004 xx 30.4.2012 (xx xxxxxx x. 115/2011 Xx.)
§11
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx rozumí
a) xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx zkvašením mladiny xxxxxxxxxx xx sladu, xxxx, neupraveného xxxxxx, xxxxxxxxxx chmele xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, který xxxxx xxxxxxx procesem xxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx) x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx neprokvašeného xxxxxxxx; xxxx xxx xx xxxx jedné třetiny xxxxxxxxx xxxxxxxxx extraktu xxxxxxx xxxxxxx nahradit xxxxxxxxx, zejména xxxxx, xxxxxxxx škrobu, xxxxxxx, xxxxxxx xxxx rýže; x xxx ochucených xxxx být xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxx zrna xxxxxxx xxxx pšenice, u xxxxx sladováním xxxxx x enzymatickým xxxxxxxx xxxxxxxxxx x k xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx,
x) pivem xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx za xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. xxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx),
x) xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx Saccharomyces xxxxxxxxxx subsp. xxxxxxxxxx x xxxxxxxx i xxxxxxxxx mikroflóry xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx bakterií,
e) xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx ze xxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx, sladů xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx barevných xxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx pivo xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx světlých x xxxxxxx piv xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxx xxxx vyrobené převážně x ječných xxxxx x extraktem xxxxxxx xxxxxxx do 7 % xxxxxxxxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 130 xX/100 xx,
x) xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 8 xx 10 % xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxx pivo xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx s xxxxxxxxx původní mladiny 11 xx 12 % hmotnostních,
k) xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x ječných xxxxx x extraktem xxxxxxx mladiny 13 % hmotnostních x xxxxxx,
x) xxxxxxxx tmavé xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx původní xxxxxxx 18 % xxxxxxxxxxxx x xxxxxx,
x) xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx x obsahem xxxxxxxx xxxxxxx 1,2 % xxxxxxxxxx (1,0 % xxxxxxxxxxxx),
x) xxxxxxxxxxxxxx pivem xxxx x obsahem xxxxxxxx xxxxxxx 0,5 % xxxxxxxxxx (0,4 % hmotnostních),
o) xxxxx xx sníženým obsahem xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx 0,75 x/100 ml x xxxxxxxx xx 0,4 x/100 ml,
p) xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxx třetina xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx pivem xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx hotového xxxx v xxxxxxx xxxxxxx,
x) pivem ochuceným xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx látek xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx doplňků xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu 18) x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx v §16. Obsah alkoholu xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx x ostatních xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx obsah xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx,
x) xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxx za xxxxxxx pivovarské xxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxx xx bázi xxxx xxxxxxx sladový xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx x xxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxx nápojem xxxxx vyrobený xx xxxxxxx pivovarskou technologií, xxxxxxxxx ochucený,
v) xxxxxxxx xxxxxxx x piva (Xxxxxxxxxx) xxxxx vyrobený xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxx nápojem xxxx x nápojovým xxxxxxxxxxxx xxx přípravu xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx xx 1.1.2004 xx 30.4.2012 (xx xxxxxx č. 115/2011 Xx.)
§12
Xxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxx
(1) Xxxx
x) xxxx,
x) nápoj xx xxxx xxxx.
(2) Xxxx xx xxxxx xx xxxx xxxxxxx:
x) xxxxx xxxx,
x) výčepní xxxx,
x) xxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxx,
x) xxxxxx,
x) xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx,
x) pšeničné xxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxx,
x) xxxxxxxxxxxxx xxxx,
x) xxxxxxxx xxxx.
(3) Xxxxxx na xxxx xxxx se xxxxx na tyto xxxxxxx:
x) xxxxxxx xxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx x xxxx.
Účinnost xx 1.1.2004 xx 30.4.2012 (xx xxxxxx x. 115/2011 Xx.)
§13
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx údajů xxxxxxxxx x xxxxxx x xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 1) xx u xxxx xxxx uvede
a) xxxxx xxxxx x skupiny xxxxx §12,
b) obsah xxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxx, xxx-xx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx v xxxxx,
x) xxxx "nefiltrované", xxxxx nebyla xxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxx, xxx xxx o pivo xxxxxx, xxxxx, polotmavé xxxx řezané,
f) xxxx x xxxxxxx přírodní xxxxxxxxx xxxx, 15) xxxxx xxxx x xxxxxx použita.
(2) Ke xxxxxxxxx označení skupiny xxxx lze použít xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx mladiny xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx slovní xxxx xxxxx xxxxxxx x. 5.
(3) Xxxxx xxxx x xxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxxx musí xxx xxxxxxxx podle zvláštního xxxxxxxx xxxxxxxx. 18)
(4) Xxx účely xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxx chmele, upraveného xxxxxx xxxx chmelových xxxxxxxx, s xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx chmelových xxxxxxxx, x xxxx, považováno xx jednosložkovou potravinu.
(5) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx x xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 1) se x xxxxxx na xxxx xxxx xxxx xxxxx
x) xxxxx skupiny,
b) xxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
(6) U xxxxxxxxx xxxxxx z xxxx xx uvede xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx podle §12 xxxx. 2.
(7) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx odchylky xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 5 xxxxxxx 2.
Xxxxxxxx xx 1.1.2004 xx 30.4.2012 (do xxxxxx x. 115/2011 Xx.)
§14
Xxxxxxxxx xx jakost
(1) Xxxxxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx xxxx jsou xxxxxxx x §11 xxxx. h) x x) a x xxxxxxxxx x. 5 x 6.
(2) Xxxxx x polotmavá xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx.
(3) Xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx fyzikální a xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxx x. 5. Ukazatel xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx.
(4) Xxxxxxx nápoj x piva musí xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx piva, nealkoholická xxxx, xxxx na xxxx se xxxxxxxx xxxxxxx alkoholu podle xxxxxxx x. 5. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx.
§15
Xxxxxxx xx oběhu
Xxxx x xxxxxx xx xxxx piva xxxx xxx chráněny před xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx.
Účinnost xx 1.1.2004 xx 30.4.2011 (xx xxxxxx č. 115/2011 Xx.)
§16
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxx - xxxxxxxxxx xxx xxxxxx, 4) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxx pro xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx zvláštním xxxxxxx xxxxxxxxx, 17)
b) xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx více xxxxxx; 7) x xxxxxxx xxxxx §16 xxxx. o), x), x), x), t), x), v), x), x), y), x), xx), jj), xx), xx), xx) x xx) xx xxxxx xxxxxx pouze xxxxxxxx xxxxxxxxxx látky 7) x aromatické xxxxxxxxx, 19)
x) xxxxxx - xxxxxx, xxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx organoleptické znaky,
d) xxxxxxxx - postup, xxx se xxx xxxxxx lihoviny xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx, 19)
x) xxxxxxxx - postup, xxx xx xxx xxxxxx xxxxxxxx použije xxxxxxx xxxx xxxx sladidel, xxxx např. xxxxxx xxxxx, rafinovaného xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx, fruktózy, xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx hroznového cukru, xxxxxxxx, xxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx - xxxxxx, xxx xxxxxx jsou xxxxxxx dvě nebo xxxx xxxxxxx stejné xxxxxxxxxx, které xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx, mezi xxx patří xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, doba zrání xxxx xxxxx výroby; xxxxx xxxxxxx směšováním xxxxx do xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) řezáním - xxxxxx, xxx xxxxxx xx x xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx líh xxxxx xxxxxxx x), ať xx ředěný xxxxxx xxxxx, xx nikoli,
h) xxxxxxxxx xxxxx - xxx, upravený přidáním xxxxx xxxx xx xxxxxxx 80 % xxxxxxxxxx etanolu,
i) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nápoje obsahující xxxxxxx 15 % xxxxxxxxxx xxxxxxx, s xxxxxxxx vína, xxxx x xxxxxx na xxxx xxxx; x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx minimální xxxxx xxxxxxx 14 % xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxx xxxxxxxxxx více než 1,2 % xxxxxxxxxx x xxxx xxx 15 % xxxxxxxxxx xxxxxxx, kromě piva, xxxx 13) a xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx hroznového xxxxx (burčáku), 13)
x) xxxxxxxxx - xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx č. 7 xxxx xxxxxxxxx, jejichž xxxxxx xxxxxxx buď xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx zkvašené xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx, x xxxxxxxxx dále stanovených, x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx suroviny x xxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx; xxxx x xxxxxxxx xxxxxx destilátu xxxx pocházet xxxxxxxx xx zpracovaných surovin,
l) xxxxxxxxxxxxxxxx lihovinami - xxxxxxxx, které nejsou xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x), x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x příloze x. 7, ve xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx lihoviny,
m) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx - kategorizované xxxxxxxx, které neodpovídají xxxxx x xxxxxxx §16 xxxx. x), x) a n) xx pp), přičemž x xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx,
x) míchanými xxxxxxxxxx - xxxxxxxx vyrobené xxxxxxxx jednoho xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx nealkoholickým xxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx 13) nebo xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx destilací xx xxxx xxx 86 % xxxxxxxxxx xxxxxxx; tento xxxxxxxx xx xxxxxxxx k xxxxxxx xxxxx anebo xx určité xxxx xxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx Xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx písmene x), xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx destilátu z xxxx 13) x xxxxxxx xxxxxxx nižším xxx 94,8 % xxxxxxxxxx xxxxxxx xx 50 % obsahu xxxxxxx x konečném xxxxxxx, x xxxxx xxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx xxxx, xxxxxxxx xxx xxxxx dubových xxxxxx xxxxx xxx 1&xxxx;000 xxxxx,
x) matolinovicí vinnou - xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx neboli vinných xxxxxxx buď xxxxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxx, xxxxxxx do xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xx 25 % xxxxxxx xxxx; xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxx xx xxxxxxxx xxxx na xxxx xxx 86 % xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx pocházejícího x kalů nesmí xxx xxxxx xxx 35 % xxxxxxxxx xxxxxxxx ethanolu v xxxxxxxx produktu,
r) xxxxxxxxxxxx xxxxxxx - lihovina xxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx destilací xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx výlisků x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx matolin, s xxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxx révy xxxxx, xx xxxx xxx 86 % xxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x opakovanou xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx výrobě xxxxxxxx xxxx ovocného xxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxx neboli Xxxxxx xxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx extraktu xxxxxxxx černých xxxxxxxxxxx xxxxxxx nebo rozinek "Xxxxxx xxxxxx", xxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxxxx surovin,
u) xxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx výlučně alkoholickým xxxxxxxx a destilací xxxxxx xxxx sirobu, xxxxxxxxxxxx při výrobě xxxxx x cukrové xxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxx whiskey - destilát xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx ze xxxxx xxxxx a xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx zesladovaného xxxx nezesladovaného xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx, x přídavkem xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx xxxx v xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx 700 xxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx destilací xxxxxxxx zápary xxxxxxxx x obilí x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx; xxxx xxx xxxxxxxx xxx xxxx "xxxxxx xxxxxxxx" xxxx "xxxxxx xxxxxxx",
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx - xxxxxxxx vyrobená x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x lihu, xxxxxxxx xxxx destilátu, xxxxxxxxx x jejich xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx charakteristická chuť x xxxxxxxxx musí xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx; k xxxxxx xxxxx xx xxxxx použít xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx látky, xxxxx barvení xxxx xxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxxxx - xxxxxxxx, jejíž xxxxxx vznikl xxxxxxxx xxxxxxxxx zkvašeného ovoce, xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx xxxx jejich xxxxx bez přídavku xxxxx xxxx cukernatých xxxxx anebo destilací xxxxxxxx xxxxxxxx zkvašených xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx, xxxxxxx, malin, xxxxx, xxxxx, xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx, černého xxxxxx, xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxx v xxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 100 xx xxxxx na 20 xxxxx etanolu x 100 % xxxxxxxxxx, xxxxxxx směsný ovocný xxxxxxxx je destilát xxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxx; za xxxxxxxx ze švestek xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx přidáním, xxxx xxxxxx xxxxxxxxx, nejvýše 30 % xxxxxxxxxx xxxx 17) xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxx x xxxxx, typické xxx xxxxxxxxx destilát,
z) xxxxxxx xxxxxxxxxx destilátem (Xxxxx) - lihovina xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx jahod, xxxxxxx, xxxxx, xxxxx, xxxxx, jeřabin, plodů xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx, jeřábu xxxx nebo xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxx x poměru xxxxxxx 5 xx xxxxx xx 20 xxxxx xxxxxxx o 100 % objemových x xxxxxxxxx destilací,
aa) xxxxxxxxxx průtahovou xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx - lihovina vyrobená xxxxxxxxx xxxxx jalovce x xxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx výrobek xxx xxxxxxxxx lihovinovým xxxxxxx; přidání jalovcového xxxxx xxxx xxxxxxxxx,
xx) xxxxxxxxxx x xxxxx xxxx perry - xxxxxxxx vyrobená výhradně x xxxxx nebo xxxxx, xxxxxxxxx x §6 písm. f) x x), xxxxxxxxx xx xxxx xxx 86 % xxxxxxxxxx xxxxxxx,
xx) pivní xxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx výhradně xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx na méně xxx 86 % xxxxxxxxxx xxxxxxx tak, xx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx pocházející z xxxx,
xx) xxxxxxxx - xxxxxxxx vyrobená x Xxxxxx destilací x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx extraktu xxxx modré agáve Xxxxxxxxx Weber, xx xxxxx může být xxxxxxx nejvýše 49 % xxxxxxxxxxxx cukru, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx do 1 % hmotnostního,
ee) xxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xx více xxxxxxx nebo jejich xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx přídavkem xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx, ovoce, xxxx 13) xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx 100 x xxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx jiných xxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxx x výjimkou xxxxxx x hořce, x xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx látkou, x xxxxxxx je xxxxx cukru xxxxxxx 80 x na 1 litr výrobku, x xxxxxx x xxxxxx, jehož veškerý xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx, x xxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx 70 x xx litr výrobku; xxxxxxx s obsahem xxxxx xxx 250 x xx 1 xxxx, vyjádřeno x xxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxx "Xxxxx xx", x výjimkou xxxxxx x mléka a xxxxxxxx xxxxxxx, u xxxxx xx x xxxxxxxx použije výraz, xx xxxxxxx je xxxxxx, xx bylo xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx výrobku; xxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx, černého xxxxxx, xxxxxx, xxxxxx, xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx (xxxxxx), x x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx máty peprné, xxxxx, xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx,
xx) xxxxxxxxx xxxxxx aquavitem - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx výluhu xxxxxx xxxx rostlin, xxxxxxxxx jejich xxxxx, x xx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxx xxxx anýzu, bez xxxxxxxx xxxxx, vykazující xxxxxxxxx xxxx xxxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx aromatických xxxxx,
xx) xxxxxxxxxx xxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx, přičemž přídavek xxxxx xx nepřípustný; xxxxxxx zápara xx xxxxxxxxx xxx přidání xxxx x xxxxxxxxx xxxx xx při xxxxxxxxx xxxxxxx; xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx destilát xx řezán, xxxxxxx xxxxxx výrobek xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 5 % xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
xx) xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx vyrobená xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx destilátu, xxxxxxxx xxxxxx xxxxx, bobulemi xxxxxxx; xxxxxxxxx aromatizace xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx aromatickými látkami xx možná; xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx u těchto xxxxxxx xxxxxxxx; xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx jako xxxxxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxx 0,002 g/l xxxxxxx,
xx) xxxxx - xxxxxxxx vyrobená aromatizací xxxx přírodními nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxxx aromatickými xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx; jako xxxxxxxxxxx xxx lze xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx destilačních xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, popřípadě x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx; xx xxxxxxxx xxxxxx vydestilovaného xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x 50 % x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
xx) xxxxxxxx - lihovina x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx Lékořice xxxx (Xxxxxxxxxxx xxxxxx), xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx nejméně 0,05 x a xxxxxxx 0,5 x xx 1 xxxx výrobku x obsah xxxxxxx x rozmezí 1,5 xx 2 g xx 1 litr xxxxxxx,
xx) xxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx vyrobená x Xxxxx z xxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx anýzem, případně xxxx fenyklem, xxxxxxxx xx xxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxx xxxx z xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx; etanol x destilátu xxxx xxxxxxxx musí činit xxxxxxx 20 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx,
xx) xxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx, který byl xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxx bez xxxxxxxx lihu,
mm) xxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx, x xxxxx byly xxxxxxxxxxx xxxxxxxx selektivně zeslabeny xxxxxxxxxxxxxx znaky xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx propůjčeny xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx znaky,
nn) xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x lihu, vody x rumových xxxxxx, xxxxxxx základ tvoří xxxxx x mravenčan xxxxxxxx, barvená xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxx xx xxxxx,
xx) xxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx s xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxx x aromatizaci je xxxxx xxxxxx přírodní x přírodně xxxxxxxxx xxxxxxxxxx látky,
pp) ovocnou xxxxxxxxx - xxxxxxxx, xxxxx xxxx vyrobena xxxxxxxx xxxxx x xxxx, xxxxxxxx nebo xxxxxxxxx x poměru xxxxxxx 5 kg xxxxx na 20 xxxxx etanolu x 100 % xxxxxxxxxx,
xx) xxxxxxxx alkoholickým xxxxxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxxx xxxxx obsahující xxxx xxx 0,5 % objemových etanolu x xxxxxxx 1,2 % xxxxxxxxxx etanolu.
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx od 1.4.2000 xx 30.4.2011 (xx xxxxxx č. 115/2011 Xx.)
§17
Xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx
Xxxxxxx na xxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx č. 7.
Xxxxxxxx xx 1.1.2004 xx 30.4.2011 (xx xxxxxx x. 115/2011 Xx.)
§18
Xxxxxxxxxx
(1) Kromě xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx x ve xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 1) xx xx obalu xxxx označí
a) konzumní xxx a ostatní xxxxxxxxxxx nápoje názvem xxxxx, lihoviny xxxxxx xxxxxxxxxx; x xxxxxxxxx xxxxx §16 xxxx. x), y) x x) je možno x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx slovo xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx; x xxxxxxxxx xxxxx §16 xxxx. x) a x) xx možno x názvu podskupiny xxxxx ovocný xxxxxxxx xxxxxx použitého xxxxx; x xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x §16 písm. x), xx xxxxxxxx xxxxxx x slova "xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx", xxxxx se xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx; x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx Cognac x Xxxxxxxx xx možno xxxxx xxxxxxxxxx nahradit xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx; x xxxxxxxxx podle §16 písm. xx) xxxxxxxxxxxxx z xxxxxxx Xxxxxxxx je xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx této xxxxxxx,
x) xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx; xxxx následuje xxxxxx "%" xxxxxxxx xxxxxx "xxxxxxxxxx" nebo xxxxxxxx "xxx." xxxx "xxx."; xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxx "xxxxxxx" xxxx "xxx." xxxx "xxx.",
x) xxxxxx "Xxxxxxx xxxxx", "Xxxxxxx", "Xxxxxxxx" nebo "Xxxxxx" xxxxxxxx, xxxxx obsahuje xxxxxxx 140 x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 150 x xxxxx xxxx medu x 1 xxxxx xxxxxxxx výrobku,
d) jako xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx nejméně 70 x vaječných xxxxxxx x 1 xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx; xxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxx 150 x/x xxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxx xxxxx výrobě xxxx xxxxxxx směsi xxxxxxx xxxx nebo více xxxxx ovoce; x xxxxx podskupiny se x xxxxxxxxxxxx vyrobené x jednoho xxxxx xxxxx xxxxxxx slovo xxxxxx xxxxxx použitého xxxxx,
x) ovocný xxxxxxxxx xxxxxxxx názvem xxxxxxxxxxx xxxxx použitého ovoce, xxxxx xxxxx název xxxx již xxxxxx xxxxx xxxxxxx x),
x) xxxxxx destilát xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx; xxxxxxx může xxx nazván xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx, slívy, xxxxxxx xxxx jabloně odrůdy Xxxxxx delicious; xxxxxxxx xx švestek lze xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, meruňkový xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, hruškový xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, jablečný xxxxxxxx xxxx jablkovici,
h) jako xxxxxxxxx xxxxxxxx čisté, xxxxxxxxxxx podle xxxxxx xxxxxx rostlinného xxxxx, xxxxx xxxxxxx vyrobené xxxxxxxx x označené xxxxxx.
(2) U směsného xxxxxxxx destilátu se xxxxx podskupiny xxxxxxx xxxxxx ovocná pálenka; xxxxx použitého ovoce xx možno xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
(3) Xxxxxxx xxx označit xxxx
x) xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx), xxxxx xx xxxxx o xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, které xxxxxxx xxxxxxxx podle §16 xxxx. x); xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx whisky (xxxxxxx) xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx zesladovaného obilí xxxx kukuřice,
b) "Xxxxxxx", xxxxx xx xxxxx x xxxxxx vyrobenou xx Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) Korn xxxx Xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v Xxxxxxx nebo x xxxx XX, xxx xx xxxxxxx jedním x úředních xxxxxx, xx předpokladu, že xx v xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, x xx zcela xxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx, xxxxxxx, xxxx, žita xxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxx o xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx xxx 95 % xxxxxxxxxx,
x) "Xxxxxxxx", xxxxx se xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx Xxxxxxxxx macerací xxxxx xxxxx (Xxxxxx xxxxxxxx) x xxxxxxxxxx xxxxxxxx 250 x xx 1 litr 100 % xxxxxxx,
x) "Xxxxxxxx", xxxxx se xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx odrůdy Xxxxxxxx,
x) "Xxxxxx", pokud xx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x Xxxxxx,
x) "Xxxxx xx xxxxxx", pokud xx xxxxx x xxxxx x černého xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 400 x xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx na xxxx xxxxxxx,
x) "Jagertee", "Xäxxxxxx" xxxxxx "Xxxxxxx", xxxxx xx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 22,5 % objemových xxxxxxx xxxxxxxx x Xxxxxxxx x xxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxx čaje, x xxxxxxxxx xxxxxxxx přírodních xxxxxxxxxxxx látek,
j) xxxxxx xxxxx, pokud se xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 250 x xxxx xx 1 xxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx,
x) xxxxxx "Xxxxx xxxx", xxxxx se xxxxx x xxxxx x xxxxxxxxx lístkového xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 38 % xxxxxxxxxx,
x) xxxxxx "Xxxxxx", xxxxx xx jedná x xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx destilátu x xxxxxxxx výluhu xxxxx nebo xxxxx xxxxxxx xxxxx nebo xxxxxx xxxxx; přídavek xxxxx není xxxxxxxxx,
x) xxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxx se jedná x likér vyrobený x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx nebo x xxxx vyrobených xxxxxxxx xxxx xx směsi xxxxxx látek; použití xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx aromatických xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx je xxxxx, xxxx-xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx jinak; xxxxx "xxxxxxx" xxx v xxxxxxxx nahradit názvem xxxxxxxxx xxxxx rostliny, xxxxx xxxxx tohoto xxxxx xx u xxxxxx xxxxxxx převládající,
n) xxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxx likér, pokud xx jedná o xxxxxx, xxx jejichž xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx tuku xxxxxxx 20 x xx 1 xxxx xxxxxxx x x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 40 g xx 1 xxxx výrobku.
(4) Xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx možno xxxxxx
x) xxxxx "Xxxxxxxxxx" xxxx "Xxxxxxxxxx", xxxxx xx xxxxx o xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx je dáno xxxxxxxx destilací xxxxx x třešní marasca xxxx macerátu xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx x lihu; xxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 24 % xxxxxxxxxx x obsah xxxxx nejméně 250 x na 1 xxxx výrobku, xxxxxxxxx x invertním xxxxx,
x) xxxxx "Xxxxxx", xxxxx xx xxxxx x xxxxx, xxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx nebo destilací xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx plodů xxxxxxx královského (Xxxxxxx xxxxx X.); xxxxx xxxxxxxx musí xxx xxxxxxx 30 % xxxxxxxxxx,
x) slova "Xxxxxx xx Marseille", xxxxx xx jedná x xxxxxx x obsahem xxxxxxx 2 x xx litr x xxxxxxx etanolu 45 % objemových,
d) slovo "Xxxxxxxxx", xxxxx se xxxxx o xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxx,
x) xxxxx "xxxxxxx gin" xxxx "xxxx xxx", xxxxx xx xxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x ginu x xxxxx bylo xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx; xxxxxxxx xxxxx x xxxxx xx xxxxx; obsah xxxxxxxx xxxx být xxxxxxx 25 % xxxxxxxxxx,
x) xxxxx "Topinambur", xxxxx se xxxxx x lihovinu xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxx rostliny Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx L.; xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 38 % objemových,
g) slovo "Xxxxxxxxx", xxxxx se xxxxx x mlátovici x obsahem xxxxxxx xxxxxxx 38 % xxxxxxxxxx; název xx xxxxx doplnit xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx,
x) slovo "xxxxx" xxxxx x xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxx "Stará xxxxxxxxxx".
(5) Pro xxxxxx xxxxxxxx s použitím xxxxxxx, xxxxxxxxx, meruněk xxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx "Xxxxxxxxx xxxxxx" xxxx "Xxxxx brandy", "Xxxxxxxxxxx xxxxxx" xxxx "Orange xxxxxx", "Meruňková brandy" xxxx "Apricot brandy", "Xxxxxxxx xxxxxx" nebo "Xxxxxx brandy", xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxx složený název xxxxxx likérů xxxx xxx uveden xx xxxxxxx v xxxxx xxxxx, xxxxxxx tvarem x xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxx xxxx být xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx; xxxxx alkohol xxxxxxxxx z ovoce xxxxxxxxx na xxxxxxx, xxxxx xx jeho xxxxx xx xxxxxx xxxxx etikety jako xxxxx výrobku xxxx xx použijí xxxxx "xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx kvasného lihu".
(6) Xxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxxx staršího než 4xxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx "VO", "XXX", "VSOP" x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx než 6 xxx zkratkami "X. O.", "EXTRA", "XXXXX" nebo "XXXXXXXX".
(7) Xxx označování lihovin xx xxxxx xx xxxxxxxx názvu xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx §16 x 18, xxxxx x xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx v xxxxx xxxxxxx pochází x xxxxxxxx, xxxxx xxxxx je xx xxxxxxxx názvu xxxxxx. Xx xxxxxxx pro xxxxxx xxxxx xxxxxxxx 12.
(8) Xxxxx není xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx u xxxxxxxxxxx xxxxxx v §16 x 18 xxxxxxx xxx xxxx výrobky xxx xx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx příslušných xxxxxxxxxx, x xx xxx xx xxxxxxxx xxxxx.
(9) Přípustná xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxx 20 xX, xx uvedena v xxxxxxx č. 7x.
(10) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx etanolu x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, od xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx obalu, je xxxxxxxxx xxxxxxx 0,3 % objemových; u xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx ovoce xxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx 1,5 % xxxxxxxxxx.
(11) X xxxxxxx xxxxxx xxx xx složení uvedena xxxx.
(12) X xxxxxx xxxxxxxxxx na bázi xxxxxxxxx xxx ve xxxxxxxx názvu xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx z méně xxx 100 % x xxxx xxx x 50 % xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
(13) Lihoviny xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx nebo frázemi xxxx xxxxxxxxx "typu", "xxxx", "stylu", "xxxxxx", "x xxxxxxxx", xxxx xxxxxxx termíny podobného xxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx, skupiny xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
(14) Xxxxx xxx při xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx lihu x xxxxxxx s §16 písm. y), xxxxx se xxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx xx 1.1.2004 xx 30.4.2011 (xx xxxxxx x. 115/2011 Xx.)
§19
Xxxxxxxxx xx xxxxxx
(1) Xxxxxxxxx x chemické xxxxxxxxx na xxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx č. 8.
(2) Xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx:
x) xxxxxx, xxxxx, xxxx x xxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxx bez xxxxxx vůní x xxxxx,
x) částečné oddělení xxxxxx emulzních xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxx odstranitelné xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxx xxxxxxx emulzní xxxx xxxxxx.
§20
§20 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 57/2003 Xx.
XXXXX 5
XXXXXX XXXX
§21
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx rozumí
x) kvasným xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx za pomoci xxxxxxxx bakterií,
x) xxxxxxx octem xxxxxxx xxxxxx ocet xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx 4) xxxxxxxxxxxxx ze xxxxxxxxxxx xxxx cukerných xxxxxxx,
c) kvasným xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx ovocným xxxxxx xxxx vyrobený kysáním xxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx bylo xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx lihem,
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx ocet xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx.
§23
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
(1) Xxx xxxxxx xxxxxxxx octa xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx ovocného xx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx ocet xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x hotovém xxxxxxx xxxx pocházet x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx v podílu xxxxxxx 49 %.
(2) Přibarvování xxxxxxxx xxxx lihového cukrovým xxxxxxx kulérem xx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xx 1.1.2004 xx 30.4.2011 (do xxxxxx x. 115/2011 Xx.)
§24
Xxxxxxxxxx
(1) Kromě xxxxx xxxxxxxxx x zákoně x ve zvláštním xxxxxxxx 1) se xx xxxxx dále xxxxx
x) xxxxxxxx druhem x xxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx,
x) údaj x xxxxxxxxx xxxxxxxx octa x xxxxxxxxxx.
(2) Přípustná xxxxxxx objemová xxxxxxxx xxxxxx xx - 5 %.
(3) Přípustná xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx objemových, xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx na xxxxx, xx nejvýše 0,2 %.
XXXXX 6
XXXXXX
§26
Xxx účely xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxxxx kvasinky Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx Hansen, xxxx drožďárenské, získané xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx živinami, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx,
x) pekařským droždím xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx a) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx) xxxxxxxx pod xxxxxxxx b) upravené xxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx x), xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx způsobit xxxxxx xxxx.
§29
Požadavky xx xxxxxx
Xxxxxxxx, xxxxxxxxx x chemické xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 12.
§30
Technologické xxxxxxxxx
Xxxxxxxx droždí xxxxxx xx balí xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
§31
Uvádění xx xxxxx
(1) Xxxxxxxx droždí xxxxxxx xx skladuje při xxxxxxxxx x rozmezí xx +1 °X xx +10 °C. Xxxxxxxx xxxxxx čerstvé xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxx.
(2) Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx x xxxxx xxx teplotách xx +20 °X.
§32
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx a koncentrátů x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx vín, xxxxxxxxx xxx x xxxxxxxx, piva, xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxx x xxxxxx, balených x xxxxxx xx 1. xxxxx 1998 xx 31. xxxxxx 1998, xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx §6 xxxxxx.
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 11.7.2004 (xx xxxxxx x. 289/2004 Xx.)
Xxxxxxx x. 1 x vyhlášce č. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxxx a xxxxxxxx požadavky xxx xxxxxx x zeleninové xxxxxxx
|
Xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx z:
|
minimální xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx
(x/x hotového xxxxxxx)
|
xxxxxxxxx obsah xxxxxx xxxx zeleninové šťávy
(v xxxxxxxxxxxx % hotového xxxxxxx)
|
|
Xxxxxxx (Passions)
|
8
|
25
|
|
Lilek (Quitoorangen)
|
5
|
25
|
|
Rybíz xxxx, černý, xxxxxxx
|
8
|
25
|
|
Xxxxxxx
|
9
|
30
|
|
Xxxxxxxx (Xxxxxxxx)
|
9
|
25
|
|
Xxxxx
|
8
|
30
|
|
Xxxxxxx, xxxxx
|
6
|
30
|
|
Xxxxxxxx
|
8
|
30
|
|
Xxxxx
|
8
|
40
|
|
Xxxxx
|
8
|
35
|
|
Xxxxxx
|
6 5)
|
40
|
|
Xxxxxxx
|
7
|
50
|
|
Xxxxxx
|
7
|
40
|
|
Xxxxxxx
|
3 5)
|
40
|
|
Xxxxxxx
|
4
|
40
|
|
Xxxxxx
|
5 5)
|
40
|
|
Xxxxxxxxx
|
6
|
40
|
|
Xxxxxxxx
|
9
|
30
|
|
Xxxxxx
|
7
|
50
|
|
Xxxxxxx x xxxxxxx
|
-
|
25
|
|
Xxxxx
|
-
|
35
|
|
Xxxxxx, Xxxxx, Xxxxxx, Xxxx
|
-
|
25
|
|
Xxxxxxx, Annona, Cherimoya
|
-
|
25
|
|
Granátové xxxxxx
|
-
|
25
|
|
Xxxxxx
|
3 5)
|
50
|
|
Hrušky
|
3 5)
|
50
|
|
Xxxxxxx
|
3 5)
|
45
|
|
Xxxxxxxxx ovoce (xxxxx xxxxxxx x limetek)
|
5
|
50
|
|
Ananas
|
4
|
50
|
|
Ostatní xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
-
|
50
|
|
Xxxxxxxxxxx nektary
|
hodnoty odpovídající xxxxxxxxx obsahu podle xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxx
|
|
Xxxxxxxx xx 1.4.2000 xx 11.7.2004 (xx xxxxxx x. 289/2004 Xx.)
Xxxxxxx x. 2 x xxxxxxxx x. 335/1997 Sb.
Členění nealkoholických xxxxxx x koncentrátů x xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx a xxxxxxxxxx x požadavky xx xxxxxx jakost
|
Členění
|
Smyslové xxxxxxxxx
|
|||
|
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
Xxxx a vůně
|
|
|
Nealkoholický xxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
xxxx xx xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx, dřeně xxxx xxxxxx ovoce xxxx xxxxxxxx, bez xxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x pachů
|
|
nektar
|
||||
|
nealkoholický xxxxx xxxxxxxx
|
xxxxxx xxxx zeleninový xxxxx
|
xxxx až xxxxx, xxxxxxxx s mírným xxxxxxxxxx, bez cizích xxxxxxx
|
||
|
xxxxxxxx
|
||||
|
xxxxxxxxx xxxx ochucená
|
||||
|
stolní xxxx xxxxxxxx
|
||||
|
xxxxxx voda
|
čirý xx jiskrný bez xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
|
xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx
|
||
|
Xxxxxxxxxx x přípravě nealkoholických xxxxxx
|
xxxxxx nebo zeleninový xxxxxxxxxx
|
&xxxx; |
xxxxxxxxxxx až xxxxx xx sedimentem, xxx xxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxxxxxxxx použitým xxxxxxx bez xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
xxxxx
|
&xxxx; | ||
| &xxxx; |
xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
xxxx xx kalný, xxxxxxxx x xxxxxx sedimentem, xxx xxxxxx xxxxxxx
|
||
| &xxxx; |
xxxxx x xxxxxx
|
xxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxx xxxxxx příměsí
|
||
|
sušená ovocná xxxx xxxxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx; |
xxx xxxxxx příměsí a xxxxx
|
||
Xxxxxxx x. 2x x xxxxxxxx č. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx
| &xxxx; |
xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx xxxxx (sudy, xxxxxxxx, xxxx.)
|
1 %
|
|
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxx apod.):
do 50 x xxxx 50 xx
xxx 50 x xxxx 50 xx xx 100 x xxxx 100 xx
xxx 100 g nebo 100 xx do 200 x nebo 200 xx
xxx 200 x xxxx 200 xx xx 300 x nebo 300 xx
xxx 300 x xxxx 300 x1 xx 500 x xxxx 500 xx
xxx 500 g xxxx 500 xx xx 1000 x nebo 1000 xx
xxx 1,0 xx nebo 1,0 xxxx
|
&xxxx;
9 %
4,5 x xxxx 4,5 xx
4,5 %
9 g nebo 9 xx
3 %
15 x nebo 15 xx
1,5 %
|
Příloha č. 2x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 289/2004 Xx. x xxxxxxxxx xx 12.7.2004
Xxxxxxx x. 3 x xxxxxxxx x. 335/1997 Sb.
Požadavky xx xxxxxx xxxxxxxx vín, xxxxxxxxx xxx x xxxxxxxx
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxx požadavky
|
vzhled
|
barva
|
vůně x chuť
|
|
|
ovocná xxxx x xxxxxxx ovocná xxxx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx
|
xxxx, xxxxxxx
|
xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx
|
xxxxxxxxxx x dezertních xxxxxxxxxx ovlivněná použitým xxxxxxx
|
|
xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx
|
xxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
|
xxxxxxxxxx
|
xxxxxxxxxx
|
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxx požadavky
|
druh xxxx
|
xxxxx xxxxxxx x % objemových
|
obsah těkavých xxxxxxx 6) x x/x xxxxxxx
|
xxxxx xxxxx x x/x
|
|
xxxxxx xxxx xxxxxx
|
xxxxxxx 10
|
1,3
|
nejvýše 20
|
|
xxxxxx xxxx
|
xxxx než 20,
|
||
|
xxxxxxxxxx
|
xxxxxxx 11
|
1,3
|
xxxxxxx 80
|
|
xxxxxx xxxx xxxxxxxx
|
xxxxxxx 14
|
1,3
|
xxxx než 80
|
|
xxxxxx vína dezertní xxxxxxxx
|
xxxxxxx 14
|
1,3
|
x
|
|
ovocná xxxx xxxxxxxx
|
xxxxxxx 20
|
1,7
|
x
|
|
ovocná xxxx xxxxxxx
|
xxxxxxx 12
|
1,3
|
x
|
|
xxxxx a xxxxx
|
xxxxxxx 1,2 x xxxxxxx 8,5
|
1,4
|
x
|
|
sladové
|
nejméně 13,5
|
1,3
|
55 xxxxxxxx +/-5
|
|
xxxxxxx
|
xxxxxxx 14
|
1,7
|
nejvýše 120
|
|
xxxxxxxx
|
xxxxxxx 10
|
1,6
|
nejméně 40
|
Xxxxxxx 3
Xxxxxxxx ovocné šťávy x xxxxxxxx vínech x xxxxxxx druhu xxxxx
|
xxxxxx víno
|
druh ovoce
|
množství xxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxx xx 1000 l xxxxxxx nejméně
|
|
rybízové
|
rybíz
|
300
|
|
třešňové
|
třešně
|
700
|
|
višňové
|
višně
|
550
|
|
jablečné
|
jablka
|
600
|
|
hruškové
|
hrušky
|
800
|
|
šípkové
|
šípky
|
700
|
|
borůvkové
|
borůvky
|
500
|
Účinnost xx 1.4.2000 xx 11.7.2004 (do xxxxxx č. 289/2004 Xx.)
Xxxxxxx x. 4 x xxxxxxxx č. 335/1997 Xx.
Xxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxx
|
xxxx
|
xxxxxxx
|
|
xxxxxx xxxx
|
xxxxxx
xxxxxxxxxx
xxxxxxxx
xxxxxxxx kořeněná
perlivá
|
|
ostatní vína
|
sladová
bylinná
likérová
|
|
cidr x xxxxx
|
|
|
xxxxx xxxxx
|
|
|
xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xx 1.1.2004 xx 30.4.2012 (xx xxxxxx x. 115/2011 Xx.)
Xxxxxxx x. 5 x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxxx x xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx xxxx1)
Xxxxxxx 1
|
xxxxxxxx
|
xxxxxxx xxxx
|
|||||||||
|
xxxxx
|
xxxxxxx
|
xxxxxx
|
xxxxxxxxx
|
xxxxxxx
|
xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx
|
xx xxxxxxxx obsahem xxxxx
|
xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx
|
xxxxxx- xxxxxxx
|
||
|
xxxxxxxx prokvašení %
|
xxxxx xxxx
|
xxx. 45
|
xxxxxxxxxxx
|
|||||||
| &xxxx; |
xxxxxxx xxxx
|
xxx. 50
|
xxxxxxxxxxx
|
xxx. 50
|
xxxxxxxxxxx
|
|||||
|
xxxxxxx2) v obj. %
|
&xxxx; |
xxxx než 1,2
|
více xxx 0,5 xx 1,2
|
xxx. 0,5
|
||||||
|
xxxx xxxxxxxx3) x&xxxx;xxxxxxxxxxxx %
|
min. 0,3
|
|||||||||
|
xxxxxxx xxxxxxx mladiny4) v hmotnostních %
|
&xxxx; |
xxx. 7
|
8 až 10
|
11 xx 12
|
xxx. 13
|
xxx. 18
|
xxxxxxxxxxx
|
|||
Xxxxxxxx:
1) X xxxxx, x výjimkou xxxxx uvedených x xxxxxxxxxx 2) až 4), xxxxxxxxxx xx xxxxx x množstevních xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx hodnota xxxxxx x xxxxxxx odchylky 10 % relativních, xxxxx není xxxxxxx, xx jde x xxxxxxxx xxxxxxx.
2) X xxx s xxxxxxx xxxxxxxx nad 1,2 % x xx 5,5 % objemových xxxxxx xx připouští xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx odchylky 0,5 % objemových xx deklarované hodnoty x x xxx x obsahem xxxxxxxx xxx 5,5 % xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx 1,0 % xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx minimální xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
3) Xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxx atmosférou jiných xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx přílohy x. 1 xxxxx 15 xxxx. 2 xxxxxxxx x. 53/2002 Xx., xx xxxxx xxxxxxxx x. 233/2002 Xx.
4) Xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x pivě na xxxxxxx analýzy x xxxxxxxx xxxxx Ballingova xxxxxx. Na xxxxx x xxxxxxxxxx dokladech xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx číslo xxxxxx xxxx.
Xxxxxxx 2
|
xxxxx; xxxxxxxxxxx xxxxx
|
xxxxxxx přípustná xxxxxxx xxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxx obaly (sudy, xxxxxxxx xxxx.)
|
- 1,0 %
|
|
xxxxxxxxxxxxxx obaly (xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx apod.):
|
|
|
0,25 x
|
- 3,6 %
|
|
0,33 x, 0,375 x, 0,5 x
|
- 3,0 %
|
|
0,75 x
|
- 2,0 %
|
|
1,0 l až 5,0 x
|
- 1,5 %
|
Xxxxxxxx xx 1.4.2000 xx 30.4.2012 (xx xxxxxx x. 115/2011 Xx.)
Xxxxxxx x. 6 x xxxxxxxx č. 335/1997 Sb.
Smyslové xxxxxxxxx xx jakost xxxx
|
xxxxxxx xxxx
|
xxxxxx xxxx
|
|
xxxxxx všechny xxxxxxx, kromě dále xxxxxxxxxxxxxxx
|
xxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx odstranitelný xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx za xxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxx
|
xxxx xx xxxxx xxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxx a nefiltrované xxxx
|
xxxxx zakalené xx xxxxxxxx
|
|
xxxxxxx xxxx
|
xxxx x xxxx piva:
|
|
obecně xxxxxxx xxxxxxx piv
|
sladová x xxxxxxxx, xxx cizích xxxx x xxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxxx XX2;
xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx a xxxx:
xxxxxxxx (xxxxxx)
xxxxxxxxx
xxxxxxxxxx (xxxxxxxx)
x xx xxxxxxxxxx látkách x xxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx podle zvláštního xxxxxxxxxxxxxxxx 7)
|
|
x dále xxxxxxxxxxxxxxx xxx xx xxxxxx připouští:
|
chuť a xxxx:
|
|
xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxx xxxx
|
xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxxxxx xxxx
|
xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxx xxxx
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxx pivo
|
odpovídající xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx
|
|
xxxxxxx kvašené xxxx
|
xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx
|
Účinnost od 1.1.2004 xx 30.4.2011 (xx xxxxxx x. 115/2011 Xx.)
Xxxxxxx x. 7 x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx
|
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
|
xxxxxxxx
|
xxxxxxxx
|
xxxxx xxxxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx nebo Xxxxxxxxx
|
||
|
xxxxxxxxxxxx xxxxx
|
||
|
xxxxxxxxxxxx ovocná
|
||
|
mlátovice
|
||
|
korintská xxxxxxx xxxxxx Xxxxxx xxxxxx
|
||
|
xxx
|
||
|
xxxxxx xxxx whiskey
|
||
|
obilný destilát xxxx obilná pálenka xxxx xxxxxx xxxxxxxx
|
||
|
xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
||
|
xxxxxx xxxxxxxx
|
||
|
xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx (Xxxxx)
|
||
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx
|
||
|
xxxxxxxx x cidru xxxx xxxxx
|
||
|
xxxxx xxxxxxx xxxx Xxxxxxxxx
|
||
|
xxxxxxx
|
||
|
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
xxxxx xxxx xxxx
|
|
|
xxxxxxx nebo xxxxxxx
|
||
|
xxxxxxxxx xxxxxx
|
||
|
xxxxxxx nebo xxxxxxx
|
||
|
xxx
|
||
|
xxxxxx
|
||
|
xxxx
|
||
|
xxxxxxx xxxxxxx
|
||
|
xxxxx
|
||
|
xxxxxxx
|
||
|
xxxxx xxxxxxxx
|
||
|
xxxxxx xxxxxxxx
|
||
|
xxxxxxx xxxxxxxx
|
||
|
xxxxxxx lihovina
|
||
|
ostatní xxxxxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
|
xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx alkoholu
|
Xxxxxxx č. 7x x vyhlášce x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx objemová xxxxxxxx xx jmenovitého objemu
|
Jmenovitý xxxxx (Xx)
|
Xxxxxxxxx záporná xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
|
xxxxx x xxxxxxxxxxx
|
xxxx % Xx
|
x xxxxxxxxxxx
|
|
xx 5 do 50
|
9
|
-
|
|
xxx 50 xx 100
|
-
|
4,5
|
|
xxx 100 xx 200
|
4,5
|
-
|
|
xxx 200 do 300
|
-
|
9
|
|
xxx 300 xx 500
|
3
|
-
|
|
xxx 500 xx 1&xxxx;000
|
-
|
15
|
|
xxx 1 000 do 10&xxxx;000
|
1,5
|
-
|
Xxxxxxxx xx 1.1.2004 xx 30.4.2011 (do xxxxxx x. 115/2011 Xx.)
Xxxxxxx x. 8 x xxxxxxxx x. 335/1997 Sb.
Fyzikální x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx
|
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxx x xxx. % x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxx x xxx. % v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x hotovém xxxxxxx
|
Xxxxxxx x x/x nejvýše
|
Xxxxxx xxxxx x x/x xxx. xxxxxxx*)
|
Xxxx xxxx invertní x x/x**)
|
|
xxx konzumní
|
nejvýše 80
|
||||||
|
xxxxxxxx
|
xxxxxxxx
|
xxxxx xxxxxxxx
|
37,5
|
xxxx než 86
|
20
|
1,25
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxx
xxxxxx
|
36
|
xxxx než 86, xxxxxxx destilát x vína méně xxx 94,8
|
20
|
1,25
|
xxx. 10
|
||
|
xxxxxxxxxxxx xxxxx
|
37,5
|
xxxx xxx 86
|
4
|
1,4
|
|||
|
xxxxxxxxxxxx
xxxxxx
|
37,5
|
xxxx xxx 86
|
4
|
2,0
|
|||
|
xxxxxxxxx
|
38
|
xxxx než 86
|
4
|
1,4
|
|||
|
xxxxxxxxx xxxxxxx
|
37,5
|
xxxx xxx 94,5
|
20
|
||||
|
xxx
|
37,5
|
xxxx než 96
|
10
|
xxx. 10
|
|||
|
xxxxxx
|
40
|
xxxx xxx 94,8
|
|||||
|
xxxxxx xxxxxxxx
|
35 (xxxxx 32)
|
méně xxx 96
|
5
|
||||
|
xxxxxxxxx destilát
|
37,5
|
||||||
|
ovocný xxxxxxxx
|
37,5
|
xxxx xxx 86
|
5
|
2,0
|
|||
|
xxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxx
|
37,5
|
xxxx xxx 96
|
5
|
||||
|
xxxxxxxxx
xxxxxxxxx
|
37,5
|
xxxx xxx 96
|
|||||
|
destilát x xxxxx
xxxx perry
|
37,5
|
méně xxx 86
|
2,0
|
||||
|
xxxxx xxxxxxx
|
38
|
xxxx než 86
|
|||||
|
xxxxxxx
|
38
|
||||||
|
xxxxxxxx-
xxxxxx
xxxxxxxx
|
xxxxx
|
15
(xxxxxxx xxxxx 14)
|
xxx. 100
|
||||
|
xxxx
|
15
|
xxx. 250
|
|||||
|
aquavit
|
37,5
|
méně než 96
|
15
|
xxx. 5
|
|||
|
borovička xxxxxx
|
37,5
|
xxxx xxx 96
|
xxx. 4
|
||||
|
xxxxxxx
|
37,5
|
xxxx xxx 96
|
|||||
|
gin
|
37,5
|
méně xxx 96
|
|||||
|
xxxxxx
|
40
|
xxxx xxx 96
|
max. 100
|
||||
|
xxxx
|
37,5
|
xxxxxxx 80
|
xxx. 50
|
||||
|
xxxxxxx xxxxxxx
|
37,5
|
xxxx xxx 96
|
|||||
|
xxxxx
|
37,5
|
5
|
xxx. 5
|
||||
|
xxxxxxx
|
37,5
|
8
|
xxx. 5
|
||||
|
xxxxx lihovina
|
35
|
max. 100
|
|||||
|
xxxxxx xxxxxxxx
|
35
|
||||||
|
xxxxxxx xxxxxxxx
|
15
|
||||||
|
xxxxxxx xxxxxxxx
|
15
|
||||||
|
Xxxxxxx alkoholický xxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
1,2
|
||||
|
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
0,5
|
Xxxxxxxx:
*) Xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx etanolu x xxxxxxxx, xx. xxxx xxxxxx xxxxxxx alkoholů, xxxxxx a xxxxxxxx.
**) Xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx xx neomezuje.
Xxxxxxx x. 9 x vyhlášce č. 335/1997 Sb.
Členění xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx
|
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
| &xxxx;
|
xxxxxx
|
xxxxxxxx
|
|
Xxxx xxxxxx
|
xxxxx
|
&xxxx;
|
| &xxxx; |
xxxxxx
|
&xxxx;
|
Příloha x. 10 x vyhlášce x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxx x xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxx
|
xxxxxx
|
xxxxx
|
xxxx x chuť
|
|
kvasný xxxxxx
|
xxxx xxxxxxxx, xxxxxx jemného xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx
|
xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx cizích xxxxx x xxxxxxxx
|
|
xxxxxx xxxxx a ovocný
|
čirá xxxxxxxx, xxxxxx jemného xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx surovin, bez xxxxxx xxxxx a xxxxxxxx
|
|
xxxxxx ochucený
|
čirá až xxxxxxxxxxx tekutina, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx je xxxxxxxxx
|
xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, bez xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx
|
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxx požadavky
|
ocet
|
kyselost jako xxxxxxxx xxxxxx v % xxxxxxx
|
xxxxxxx v % xxxxxxx
|
|
xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx
|
10
|
-
|
|
xxxxxx xxxxx x ovocný x kvasný xxxx xxxxxx ochucený
|
10
|
0,1
|
Příloha x. 11 x vyhlášce č. 335/1997 Xx.
Xxxxxxx xx xxxxxxx x podskupiny
|
Druh
|
Skupina
|
Podskupina
|
|
Droždí
|
pekařské
|
čerstvé
sušené
|
|
jedlé
|
sušené
|
Příloha č. 12 x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxx, fyzikální x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx
Xxxxxxx 1
Smyslové xxxxxxxxx
|
xxxxxx
|
xxxxx
|
xxxxxx
|
xxxx x xxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx
|
xxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
|
xxxxx, bez xxxxxx rozkladu
|
|
pekařské xxxxxx
|
xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx
|
xxxxx xxxxxxx
|
xxxxx, xxx známek xxxxxxxx
|
|
xxxxxx xxxxx
|
xxxxxxxxxxx
|
xxxxxx xxxxxxx až xxxxx
|
xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxx 2
Fyzikální x xxxxxxxx požadavky
|
droždí
|
sušina x % xxxxxxx
|
xxxxxxxxx xxxxxx
|
xxxxx x sušině x % nejvýše
|
čistota
|
|
pekařské čerstvé
|
25
|
max. 70 xxx.
|
9
|
xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx rodu Xxxxxx, Xxxxxxxxx, Candida, Pichia xx přípustný xxx x množství, které xxxxxxxxxx neovlivní xxxxxxxxxx xxxxxx
|
|
xxxxxxxx sušené
|
90
|
max. 70 xxx.
|
9
|
&xxxx; |
|
xxxxxx jedlé
|
90
|
|
9
|
Příloha x. 13 x xxxxxxxx č. 335/1997 Xx.
Xxxxx technologické xxxxxxxxx na xxxxxxxxxxxxx xxxxxx
|
1. Xxxxxxx
|
|
x) Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx nektarů se xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x příloze 1 tabulce 1 x x názvu xxxxxxxx xx pak xxxxx xxxxx příslušného xxxxx xxxx obecný xxxxx xxxxxxxx. X xxxxx xxxxx nezařazených xx přílohy 1 xxxxxxx 2 xx xxxxxxx xxxxxxx botanický xxxx obecný název.
|
|
b) Xxxxxxxx Brix xxxxxx xxxxx xx rozumí xxxxxxx Xxxx xxxxx xxxxxxx z xxxxx; xxxxxx xx xxxxxxxxx, x výjimkou směsi xx šťávou xx xxxxxxxx xxxxx ovoce.
|
|
c) Xxxxxxxxx xxxxxxx Xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx 1 xxxxxxx 1 xxx ředěné xxxxxx xxxxx x ředěné xxxxxx dřeně nezahrnuje xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx složek x xxxxxxxxxx látek.
|
|
2. Xxxxxxxx složky
|
|
a) Do xxxxxxxx xxxxxxxxx x §1 xxxx. x), x), x), x), x) x x) xxxxx být přidány xxxxx xxxx xxxxxx:
|
|
- xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx povolené xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1925/2006 x přidávání xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx dalších xxxxx do xxxxxxxx
- xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1333/2008 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
- xxx xxxxxx kyselé xxxxx: xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx šťáva xx xxxx 3 x na xxxx xxxxx, vyjádřeno xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx; x xxxx:
- x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx x zeleninových šťáv x koncentrátu a xxxxxxxxxxxxxxx ovocných xxxx x xxxxxxxxxxxx šťáv: xxxxxxx aroma, dužnina x buňky,
- x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx: xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx,
- v xxxxxxx xxxxxxxx a zeleninových xxxxxxx: xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx x xxxxx; xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xx 20 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx; xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
|
|
x) Xxxxxxx, xx do ovocného xxxxxxx nebyly xxxxxxx xxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxx, které má xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx do xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx používaná pro xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1333/2008 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Pokud xx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx vyskytují xxxxxxxxx, xxxx xx xx xxxxxxx být xxxxxx xxxxxxx „obsahuje xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx".
|
|
x) X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxx xxxxx x koncentrátu xx xxxxx použit xxxxxx xxx, xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx.
|
|
3. Xxxxxxxx způsoby xxxxxxxxxx x látky
|
|
V xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x §1 písm. x), x), x), x), x) x k) xxxxx být xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxx xxx xx nich xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx:
|
|
- xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx,
- xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx vody x xxxxxxx částí xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx s §1 xxxx. x) x x),
- x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx sířena xxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx prostředky xx xxxxxxxxxxx, že xxxxxxx xxxxxxxx XX2 xxxxxxxxxx x hotovém xxxxxxxx xxxxxxxxxx 10 xx/x,
- xxxxxxxxxxx přípravky: xxxxxxxxx (pro rozložení xxxxxxx), xxxxxxxxxx (xxx xxxxxxxxx bílkovin) x xxxxxxx (xxx xxxxxxx xxxxxx) splňující požadavky xxxxxxxx Evropského parlamentu x Xxxx (XX) č. 1332/2008 x potravinářských xxxxxxxx
- jedlá xxxxxxxx,
- xxxxxx,
- xxx (xxxxxxxx xxxxxx) xxxxxxxx xxxxxxxxx,
- xxxxxxx xxxx,
- xxxxx,
- xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx,
- xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx (xx. perlit, xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, polyvinylpolypyrolidon, xxxxxxxxxx), xxxxx jsou x xxxxxxx x nařízením Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) č. 1935/2004 x materiálech x xxxxxxxxxx určených xxx xxxx x potravinami
- xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx látky, xxxxx xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1935/2004 x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxx se xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxx x citrusové šťávě, xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxx (xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx) nebo xxxxxxxxxxx xxxxx
- xxxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxx sůl, pokud xxxx množství xxxxxxxxxx 3 % hmotnosti xxxxxxxxx xxx výrobě xxxxxxxxxx xxxxx.
|
|
4. Xxxxxxxx
|
|
Xxxxx - všechny xxxxx xxxxx. Xxxxx musí xxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx použitou x xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx, xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx.
Xxxxxx dřeň - xxxxxxxxxxx, ale xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, např. xxxxxxxxxxx, xxxxxxx, mletím xxxxxxx částí celého xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx šťávy.
Koncentrovaná xxxxxx xxxx - xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx dřeně xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx určitého xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx dřeni xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx vhodnými xxxxxxxxxxx prostředky xxxxx xxxx 3 odrážky xxxxx x xxxxxxxx xx stejného xxxxx xxxxx.
Xxxxx - aniž xx dotčeno xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1334/2008, xxxxxxx xx aroma xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx ovoce xx xxxxxxx vhodných xxxxxxxxxxx postupů. Xxxx xxxxxxxxx postupy xx xxxxx uplatňovat xxx xxxxxxx, xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx aromatu x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx/xxxxxxxxxx, destilaci, xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxx xx získává z xxxxxxx xxxxx ovoce; xxxx xx xxxx xxx rovněž x xxxxx lisovaného za xxxxxxx x kůry xxxxxxxxxxx plodů x xxxxx z xxxxx.
Xxxxx - xxxxxxxx xxx xxxxxxxx 22), xxxx xxxxxxxxxx sirup x xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx.
Xxx - produkt xxx vyhlášky 22).
Xxxxxxx xxxx xxxxx - xxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxx xxxxx plodu xxxxxxxx xxxxx bez xxxxxxxxxx xxxxx.
X xxxxxxx xxxxxxxxxxx plodů xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx x endokarpu.
|
Příloha x. 13 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 330/2013 Xx. x xxxxxxxxx od 28.10.2013
Xx. II
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
(1) Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx této xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx právních xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx lze xxxxxxxx do 1. xxxxx 2001, s xxxxxxxx xxxxxxxx potravin xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx §18 xxxx. x) x e).
(3) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxx x §18 xxxx. x) x x) xxx xxxxxxxx xx 31. prosince 2002.
(4) X xxxxxx vyrobených na xxxx xxxxxxxxx lze xx xxxxxxxx názvu xxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2002 xxxxx xxxxxxxxx, x xx x x xxxxxxx, xx etanol xxxxxx xxxxxxx pochází z xxxx než 100 % x více xxx 50 % x xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
(5) V xxxxxxx, xx aromatizované xxxxxx xxxxxxxxx požadavky §18 xxxx. 7, lze xx xxxxxx do xxxxx xxx složeným xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx "xxxxx", pouze xx 31. prosince 2002.
Xx. XX xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 45/2000 Sb. x xxxxxxxxx od 1.4&xxxx;2000
Xx. II
Xxxxxxxxx ustanovení
1. Xxxxxxxxx vyrobené x xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx právních xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 30. xxxxx 2004, x výjimkou xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xx. XX xxxx 3 x tuzemského xxxx podle xx. XX bodu 4.
3. Xxxxxxxxx xxxxxx x destiláty řezané xxxxx xxxxxxxx xxxxx §18 odst. 1 xxxx. d) a x) vyhlášky č. 335/1997 Xx. x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2002 xxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2003.
4. Tuzemský xxx xxxxxxxxxxxx definici §16 xxxx. xx) xxxxxxxx x. 335/1997 Xx. x xxxxxxxx xx 31. prosince 2002 lze xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xx 31. prosince 2003.
Čl. XX xxxxxx právním předpisem x. 57/2003 Xx. x účinností xx 1.1.2004
Xx. XX
Xxxxxxxxx ustanovení
1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx do xxxxx xxxxx dnem účinnosti xxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 31. prosince 2004.
Čl. II xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 289/2004 Xx. x xxxxxxxxx od 12.7.2004
Xx. II
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxx "xx 28. xxxxx 2015 xxxxxxxxxx xxxxx ovocné xxxxx xxxxxxx xxxxx" xxxx xxx xxxxxxx na xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x §1 xxxx. x), x), x), i), xxxx x) xx 28. října 2016.
2. Xxxxxxxxx uvedené xx xxxxx nebo xxxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxxx č. 335/1997 Xx., xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx vyhlášky, xxxxx xxx prodávány xx 28. xxxxx 2015.
Xx. II xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 330/2013 Xx. s xxxxxxxxx od 28.10.2013
Informace
Právní xxxxxxx x. 335/97 Xx. nabyl xxxxxxxxx dnem 31.12.1997, x xxxxxxxx ustanovení §3, 8, 13, 18, 24 x 28, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx dnem 1.4.1998.
Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx podchyceny xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx předpisem x.:
45/2000 Xx., kterým xx xxxx vyhláška XX x. 335/97 Xx., xxxxxx se xxxxxxx §18 písm. x), x), h), x), j) x x) xxxxxx č. 110/97 Xx., o xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx a doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx nealkoholické xxxxxx x xxxxxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů, xxxxxx xxxx, ostatní xxxx x xxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxx líh, xxxxxxxx x ostatní xxxxxxxxxxx xxxxxx, kvasný xxxx x droždí
s xxxxxxxxx od 1.4.2000, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx §8 xxxx. 4 x §18 odst. 9, které xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx 31.12.2002, xxxxxxxxxx §16 xxxx. xx) a xx) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx 31.12.2002
57/2003 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 335/97 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx §18 písm. x), x), x), x), x) a x) xxxxxx x. 110/97 Xx., x potravinách x tabákových xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx k přípravě xxxxxxxxxxxxxxx nápojů, xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx x medovinu, pivo, xxxxxxxx xxx, xxxxxxxx x ostatní xxxxxxxxxxx xxxxxx, kvasný xxxx x xxxxxx, xx xxxxx vyhlášky č. 45/2000 Sb.
s xxxxxxxxx xx 1.1.2004 s xxxxxxxx xxxxxxxxxx §16 xxxx. x), x) x xx), které xxxxxxxx xxxxxxxxx 1.3.2003
289/2004 Xx., xxxxxx se xxxx vyhláška č. 335/97 Xx., xxxxxx xx provádí §18 xxxx. x), d), x), x), x) x k) xxxxxx x. 110/97 Xx., x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, ovocná vína, xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx, pivo, xxxxxxxx xxx, xxxxxxxx a xxxxxxx alkoholické xxxxxx, xxxxxx xxxx a xxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx předpisů
s xxxxxxxxx xx 12.7.2004
115/2011 Sb., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 335/97 Xx., kterou xx xxxxxxx §18 xxxx.x), x), x), x), x) x x) xxxxxx x. 110/97 Xx., o xxxxxxxxxxx x tabákových xxxxxxxxx x x změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů, xxxxxx xxxx, ostatní xxxx x medovinu, xxxx, xxxxxxxx líh, xxxxxxxx x xxxxxxx alkoholické xxxxxx, kvasný ocet x xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů
s xxxxxxxxx od 1.5.2011 x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxx, xxxxx nabývají xxxxxxxxx 1.5.2012
330/2013 Xx., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx x. 335/97 Xx., xxxxxx se xxxxxxx §18 xxxx.x), x), x), x), x) x x) xxxxxx x. 110/97 Xx., x xxxxxxxxxxx x tabákových xxxxxxxxx x o xxxxx x doplnění některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx k přípravě xxxxxxxxxxxxxxx nápojů, ovocná xxxx, xxxxxxx xxxx x medovinu, xxxx, xxxxxxxx xxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx ocet x xxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
x xxxxxxxxx od 28.10.2013
Xxxxxx xxxxxxx x. 335/1997 Xx. byl xxxxxx xxxxxxx předpisem č. 248/2018 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.12.2018.
Xxxxx jednotlivých právních xxxxx jiných xxxxxxxx xxxxxxxx x odkazech xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx netýká xxxxxxxxx změna shora xxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.
1) Vyhláška Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx č. 324/1997 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x tabákových xxxxxxx, o přípustné xxxxxxxx od xxxxx x množství xxxxxxx xxxxxxxxxx symbolem "x", xx xxxxx vyhlášky x. 24/2001 Sb. x vyhlášky x. 259/2003 Sb.
2) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx určeny x přímému xxxxxxx
3) Vyhláška Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx č. 292/1997 Sb., x požadavcích xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx x x xxxxxxx xxxxxx úpravy.
4) Xxxxx č. 61/1997 Sb., x lihu x x změně x doplnění xxxxxx č. 455/1991 Sb., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx xxxxx), xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxx Xxxxx xxxxxxx rady č. 587/1992 Sb., x spotřebních xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů, (zákon x xxxx).
5) xxxxxxx xxx xxxxxxx, vyrobené x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
6) Xxxxxxxxx x vyhodnocuje xx xxxx kyselina xxxxxx
7) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví x. 298/1997 Xx., xxxxxx xx stanoví chemické xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x potravinových xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx označování xx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx doplňků x mikrobiologické xxxxxxxxx xx potravní doplňky x xxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx vyhlášky x. 3/1999 Sb.
8) do 31.12.1998 35,0
9) ostatní xxxxxx látky xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx
10) la = 1 xxxx xxxxxxxx
11) Xxxxx č. 634/1992 Sb., o xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 217/1993 Xx., xxxxxx č. 40/1995 Xx., zákona x. 104/1995 Sb. x xxxxxx č. 110/1997 Xx.
12) Xxxxxxxx č. 294/1997 Sb., o xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx kontroly x xxxxxxxxx.
13) Xxxxx č. 115/1995 Sb., x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx a x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx právních předpisů.
14) Příloha x. 2 xxxx 2 x příloha x. 7 xxxxx 2 a 3 xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
15) §3 xxxx. 1 xxxx. x) zákona x. 110/1997 Sb., o xxxxxxxxxxx a tabákových xxxxxxxxx x o xxxxx a doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
16) Xxxxxxxx č. 293/1997 Sb., x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
17) Vyhláška č. 141/1997 Sb., o xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx.
18) Vyhláška č. 293/1997 Sb., x xxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) hodnoty xxxxxxxx x x xxxxxxx xxxxx o xxxxxx xxxxxxxxxxx ovlivnění xxxxxx.
19) Xxxxxxxx č. 52/2002 Sb., kterou xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x druhy xxxxx určených x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, podmínky xxxxxx xxxxxxx, požadavky xx jejich xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx.
20) Xxxxxxxx č. 275/2004 Sb., o xxxxxxxxxxx xx jakost a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx balených xxx a x xxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
21) Xxxxxxxx č. 423/2001 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx způsob x xxxxxx hodnocení přírodních xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx přírodních minerálních xxx x další xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx životní xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x náležitosti xxxxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx léčivých xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx účelům, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx a x stavu xxxxxxxxx xxxxxxxxx přírodních léčebných xxxxx (xxxxxxxx x xxxxxxxx a xxxxxxx).
22) Xxxxxxxx č. 76/2003 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx sladidla, med, xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx x směsi xxxxx x cukrem, čokoládu x čokoládové xxxxxxx.
23) Například XXX 56&xxxx;8541 Pomerančová xxxxx, ČSN 56&xxxx;8542 Xxxxxxxxxxxxx xxxxx, XXX 56&xxxx;8543 Xxxxxxxx šťáva.
24) Xxxxxxxx č. 132/2004 Sb., x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxx jejich xxxxxxxx x xxxxxxxxx.
25) Vyhláška č. 53/2002 Sb., xxxxxx se xxxxxxx chemické požadavky xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx druhů xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx č. 233/2002 Xx.
26) Vyhláška č. 38/2001 Sb., x hygienických xxxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxx xxx styk x xxxxxxxxxxx a xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 186/2003 Xx.
27) Vyhláška č. 376/2000 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx xxxx a xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
28) Xxxxxxxx č. 113/2005 Sb., o xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
29) Xxxxxxxx č. 225/2008 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
30) Xxxxxxxx č. 447/2004 Sb., x požadavcích xx množství x xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx potravin, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxx použití xxxxxxx x xxxxxxx.
31) Nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 110/2008 xx xxx 15. ledna 2008 x xxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx a ochraně xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x o zrušení xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1576/89.
32) Vyhláška č. 252/2004 Sb., xxxxxx se xxxxxxx hygienické požadavky xx pitnou x xxxxxx xxxx x xxxxxxx x rozsah xxxxxxxx pitné vody, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
33) Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1924/2006 xx xxx 20. prosince 2006 x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx tvrzeních xxx označování potravin.
34) Nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) č. 1333/2008 ze xxx 16. xxxxxxxx 2008 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.