Plné znění - 137/1989 Sb.

Nařízení vlády o závodním stravování

137/1989 Sb.

Nařízení vlády

§1 §2 §3

Smlouvy o závodním stravování §4

Náklady na závodní stravování a jejich úhrada §5 §6

Ceny jídel §7 §8 §9 §10

Zisk a ztráta §11

Společná a závěrečná ustanovení §12 §13 §14 §15

INFORMACE

137

XXXXXXXX XXXXX

Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

xx xxx 16. xxxxxxxxx 1989

o xxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxx Xxxxxxxxxxxxxx socialistické xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx s Xxxxxxxx xxxxx odborů podle §140 xxxx. 2 xxxxxxxx práce, xx xxxxx xxxxxx x. 188/1988 Sb. (xxxxx xxxxx x. 52/1989 Xx.):

§1

(1) Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx¹⁾ (xxxx xxx "xxxxxxxxxx") xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxx jako součást xxxxxxxxxxx xxxxxx své xxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx.

(2) Xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx hnutí xxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxx k xxxxxxxxx x rozvoji xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

§2

(1) Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx jídel (xxxx xxx "xxxxxx xxxxx") x průběhu xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx a xxxxxx x občerstvení; xx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx delší xxx xxx hodiny. Jestliže xx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx odborového xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxx jídla byla xxxxxxxxxxx x jiné xxxxxx xxxx.

(2) Zařízením xxxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, výdejny xxxxx, xxxxxxx kouty, xxxxxxx x xxxxxxx hospodářství xxxxxxxxx stravování.

(3) Xxxxxxxxxx xxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx služby xxx xxxxx xxxxxxx potřebu xxxx xx objednávku xxxxxxxxxxxxx organizací působících x organizaci.

(4) Organizace xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx nápoje x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (§133 odst. 2 xxxxxxxx xxxxx).

(5) Závodní xxxxxxxxxx nelze nahradit xxxxx xxxxxxx.

§3

(1) Závodní stravování xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

x) xxxx xxxxxxxxxxx,

x) xxxxx středních xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx), xxxxx xxxx xxxxxx stravování xxxxxxxxx podle xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx aspirantům xx xxxx jejich xxxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx jejich xxxxxxxxxx xxxxxxxxx podle xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

(2) Xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx stravování xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, x nichž poskytuje xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx, xxxxx x ní xxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxx v xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x práci x xxxxxxxxxxx činným pro xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x pracích xxxxxxxx xxxx pracovní xxxxx.

(3) Xxxxxxxxxx může xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx orgánu poskytnout xxxxxxx xxxxxxxxxx též

a) xxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx,

x) pracovníkům xxxxxx xxxxxxxxxx a funkcionářům xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, kteří xxxx x xx xx pracovní xxxxx xxxx jinak xxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxx x ní xxxxxxxxx xx odchodu xx xxxxxxx,

x) důchodcům, xxxxx x ní xx xxxxxxx xx xxxxxxx nepracovali.

§4

Smlouvy o xxxxxxxx xxxxxxxxxx

(1) Organizace xxxxxxx x xxxxxxxxx závodního xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx oprávněným xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx služby²⁾ xxxxxxx x závodním xxxxxxxxxx. Xxxxx se xxxxxxxxxx xx smlouvě xxxxxxxxxx xx formě xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx zařízení xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, účtovat x xxxx jídel xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xx xxxx 20 % xxxxxxxxxx xxxxxx (§6 odst. 6); xxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx ve xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(2) Uzavřít, xxxxxx xxxx zrušit xxxxxxx x závodním xxxxxxxxxx xxxx organizace xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xx souhlasem xxxxxxxxxxx odborového xxxxxx.

Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx

§5

Xxxxxxx a výnosy (xxxxxx a xxxxxx) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx od xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx (xxxxxx a xxxxxx).

§6

(1) Xxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx

x) xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx nákladů xxxxxxxxx x xxxxxxx x), xxxxxx xxxxxxxxxxxx povahy x finanční náklady xxxxxxxxx stravování (dále xxx "xxxxx xxxxxxx"),

x) xxxxxx a xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx pracovníků xxxxxxxx závodního xxxxxxxxxx (xxxx jen "xxxxxx xxxxxxx"),

x) xxxxxxx xx xxxxxxxx (xxxxxxxxx) xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx"),

x) xxxxxxx xx xxxxx určené x prodeji x xxxxxxxxx,

x) xxxxxxx xx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx stravování.

(2) Xx-xx xxxxxxxxxx několik xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xx xxxxxxxx nákladů xxxx xxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxx společné xxxxxx.

(3) Xxxxx náklady, xxxxxx xxxxxxx x úhradu xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx a polotovarů xx xxxx 0,60 Xxx xx jedno xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx v xxxx xxxx, x to xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx ze xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx ze xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx nákladů xxx xxxxxx xxxxxxxx. Xx xxxxxxxx zdrojů xxxxx xxxxxxxxxx i xxxxxxxx xxxxxxxx x §4 xxxx. 1.

(4) Xxxxxxxxxx xxxx surovin, náklady xx xxxxx určené x xxxxxxx x xxxxxxxxx a přímé xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx pro pomocné xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx stravování.

(5) Xxxxxxxxx-xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx přirážku ke xxxxxxxxxx ceně xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx jedno xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx uvedených v xxxxxxxx 3.

(6) Organizace xxxx x xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx použití receptur, xxxxx xxxxxxxx surovin xx xxxxx xxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx surovin xx xxxxx hlavní xxxxx (dále xxx "xxxxxxxx xxxxx"), xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx stanoví, xx xx xxxxx budou xxxxxxxxxxx xx pořizovací xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx: xxxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxxx ve více xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx odděleně.

(7) Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx se xx xxxxxxxx surovin xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx cena xxxxxxx spotřebovaných na xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx spojené x xxxxxxx u dodavatele (xxxxxx jeho zisku) xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Ceny xxxxx

§7

(1) Xxxx xxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxx stravování xx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx (xxxx xxx "xxxx cena").

(2) Xxxxxxxxxx xxxxxxxx x §3 xxxx. 1 xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

x) hlavní xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx sníženou o xxxx část, kterou xxxxx xxxxxxxxxx (§6 xxxx. 3), a x xxxxxxxxxx příspěvek x xxxxx kulturních x sociálních xxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxx xxxx"),

x) xxxxxxxxx xxxxx xx pořizovací cenu xxxxxxx.

(3) Xxxxxxxxxx poskytuje xxxxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxx jídlo xxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxx x téže xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxx, xxx xxxx-xx jeho práce xxxx než 11 xxxxx.

(4) Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx za xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x §3 xxxx. 2.

(5) Xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx jídla xxxx organizace xx xxxxxxxxx příslušného xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx.

(6) Připravované xxxxxx x jídla xx x kantýně xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx spotřebovaných xxxxxxx x zboží xxxxxxxxx x nezměněném xxxxx xx maloobchodní ceny.

(7) Xxxxx stravovací služby (§2 odst. 3) xx xxxxxxxxx za xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx surovin, xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx.

(8) Není-li xxxxx xxxxxxxxx stanoveno xxxxx, platí strávníci xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx.

§8

Xxxxxxxxxx zabezpečující xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx veřejného xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx x závodním xxxxxxxxxx xxxx hlavního jídla x cenách XX. xxxx XXX. xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx x §3 xxxx. 1 x 2 xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx jídlo xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx přirážku xx kalkulační ceně xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, x 0,60 Xxx (§6 xxxx. 3) x x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx x sociálních potřeb.

§9

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx zařízení, xxxxx se xxxxx xxxxxx xx přípravě xxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx jedno xxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx neprokáže, xx xx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx nemůže xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx. Poskytuje-li organizace xxxxx x xxxxxxx xxxxxx, stanoví x xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx cenu, xxxxxx pracovník stravovacího xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx.

§10

Xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx příslušného xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx strávníkům xxxxxxxx x §3 xxxx. 1 x 2 xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx potřeb na xxxxxxx xxxxxxxxxx až xx xxxx

x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx ceny xxxxxxx, xxx-xx x xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx,

x) xxxxxxxxxx ceny xxxxxxx xxxxxxx x 0,60 Xxx, jde-li x xxxxx podávaná x průběhu xxxxx xxxxx.

§11

Xxxx x ztráty

(1) Xxxxxx xxxx xxxxxxx x výnosy xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxx poskytnutého xxxxxxxxx z xxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx x §4 xxxx. 1 a xxxxxxxxxx xxxxxx xx zboží xxxxxxxxx v xxxxxxxxx x xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx) xxxxx xxxx nebo xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx (xxxxxx) xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx výsledku (xxxxxxxx) xxxxxxxxxx.

(2) Xxxxxxxxxx zabezpečí, xxx zisk ze xxxxxxxxx stravování nebyl xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx x závěrečná xxxxxxxxxx

§12

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx závodní xxxxxxxxxx podle §4 xxxx. 1 x §8 xxxxxxx ve xxxxxxx x závodním xxxxxxxxxx podmínky stanovené xxxxx nařízením.

§13

Xxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx zemědělských xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx³⁾ x xxxxxx xxxxxxxx, xxx je xxxxxxx xxxxxxxx též xxxxxxxx xxxxx,⁴⁾ platí xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx §1 xxxx. 2 x §10. Xxx se x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x kolektivní xxxxxxx, xxxxxx xx jí x těchto případech xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx nejvyššího xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

§14

Zrušuje se xxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxxxxxx socialistické xxxxxxxxx č. 127/1982 Sb., x xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

§15

Toto xxxxxxxx nabývá xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxx 1990.

Xxxxxx x. x.

Xxxxxx xxxxxxx č. 137/1989 Xx. xxxxx xxxxxxxxx dnem 1.1.1990.

Xx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xx doplňován.

Právní předpis x. 137/1989 Xx. xxx xxxxxx právním xxxxxxxxx č. 74/1994 Sb. x xxxxxxxxx od 1.6.1994.

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx se xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

1) §8 xxxxxx x. 65/1965 Xx.

2) Nařízení xxxxx Xxxxx socialistické xxxxxxxxx č. 1/1988 Sb., x prodeji xxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xx základě xxxxxxxx xxxxxxxxx výboru.

Nařízení xxxxx Xxxxxxxxx socialistické xxxxxxxxx x. 2/1988 Xx., x xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx občany xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

3) §68 x xxxx. zákona x. 90/1988 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx..

4) §16 xxxx. 1 xxxxxx č. 94/1988 Xx., x xxxxxxx, spotřebním x xxxxxxxx družstevnictví.