Plné znění - 137/1989 Sb.

Nařízení vlády o závodním stravování

137/1989 Sb.

Nařízení vlády

§1 §2 §3

Smlouvy o závodním stravování §4

Náklady na závodní stravování a jejich úhrada §5 §6

Ceny jídel §7 §8 §9 §10

Zisk a ztráta §11

Společná a závěrečná ustanovení §12 §13 §14 §15

INFORMACE

137

XXXXXXXX XXXXX

Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

xx dne 16. xxxxxxxxx 1989

o xxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxx Xxxxxxxxxxxxxx socialistické xxxxxxxxx nařizuje x xxxxxx x Xxxxxxxx xxxxx odborů xxxxx §140 odst. 2 xxxxxxxx xxxxx, ve xxxxx xxxxxx č. 188/1988 Sb. (úplné xxxxx č. 52/1989 Xx.):

§1

(1) Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx¹⁾ (xxxx jen "xxxxxxxxxx") xxxxxxxxx závodní xxxxxxxxxx x hodnotí jeho xxxxxx jako xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx své xxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx.

(2) Xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx a vykonávají xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

§2

(1) Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx organizace podáváním xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx dietních jídel (xxxx xxx "xxxxxx xxxxx") x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, podáváním xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx x nápojů x xxxxxxxxxxx; xx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxx xxx xxxxxx. Xxxxxxxx xx hygienické, bezpečností xxxx závažné xxxxxxxx xxxxxx nedovolují, xxxx xxxxxxxxxx xx souhlasem xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxx byla xxxxxxxxxxx v jiné xxxxxx xxxx.

(2) Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx kuchyně x xxxxxxxx, závodní xxxxxxx, centrální výrobny xxxxxx xxx závodní xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx kouty, xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(3) Xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx odborového xxxxxx xxxxxxxxxxxx x zařízení xxxxxxxxx stravování další xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxx vlastní xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x organizaci.

(4) Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx zařízení xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx stravu xxxxx pracovněprávních xxxxxxxx (§133 xxxx. 2 xxxxxxxx práce).

(5) Xxxxxxx xxxxxxxxxx nelze nahradit xxxxx xxxxxxx.

§3

(1) Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

x) xxxx xxxxxxxxxxx,

x) žákům xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (zvláštních xxxxxxxxx xxxxxxx), xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) žákům, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx dobu jejich xxxxxxxx x organizaci, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx zajištěno podle xxxxxxxxxx předpisů.

(2) Organizace xxxx v xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx stravování xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, x nichž poskytuje xxxxxxx xxxxxxxxxx svým xxxxxxxxxxx, též důchodcům, xxxxx v xx xxxxxxxxx do xxxxxxx xx důchodu, svým xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxx omluvené nepřítomnosti x práci x xxxxxxxxxxx činným pro xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x pracích xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx.

(3) Organizace xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx stravování xxx

x) xxxxxxx, k xxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx o xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx,

x) pracovníkům jiných xxxxxxxxxx x funkcionářům xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, kteří xxxx x xx xx pracovní xxxxx xxxx xxxxx xxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx svých xxxxxxxxxx x důchodců, xxxxx x ní xxxxxxxxx do xxxxxxx xx xxxxxxx,

x) xxxxxxxxx, xxxxx x xx xx xxxxxxx do xxxxxxx xxxxxxxxxxx.

§4

Xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx

(1) Organizace xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x jinou xxxxxxxxxx nebo x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx služby²⁾ xxxxxxx x závodním xxxxxxxxxx. Xxxxx xx organizace xx xxxxxxx nedohodnou xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, může xxxxxxxxxx, xxxxx provozuje xxxxxxxx xxxxxxxxx stravování, xxxxxxx x xxxx jídel xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xx xxxx 20 % xxxxxxxxxx xxxxxx (§6 xxxx. 6); xxxx přirážky xxxx xxx uvedena xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(2) Xxxxxxx, xxxxxx xxxx zrušit xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx stravování xxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

Náklady na xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx

§5

Xxxxxxx x xxxxxx (xxxxxx x příjmy) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vede xxxxxxxxxx xxxxxxxx od xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx (xxxxxx x xxxxxx).

§6

(1) Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx

x) xxxxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxx nákladů xxxxxxxxx x xxxxxxx c), xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x finanční xxxxxxx xxxxxxxxx stravování (xxxx xxx "xxxxx xxxxxxx"),

x) xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx náklady xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx stravování (xxxx xxx "xxxxxx xxxxxxx"),

x) xxxxxxx na xxxxxxxx (potraviny) spotřebované xx přípravu xxxxx xxx závodní xxxxxxxxxx xxxxxx ztrát xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (xxxx xxx "pořizovací xxxx xxxxxxx"),

x) náklady xx zboží určené x xxxxxxx x xxxxxxxxx,

x) xxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx závodního stravování.

(2) Xx-xx organizace několik xxxxxxxx xxxxxxxxx stravování, xxxxxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xx jejich xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

(3) Xxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxx xx xxxx 0,60 Xxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxx, x xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx rozpočtů, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx. Xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x přirážku xxxxxxxx x §4 xxxx. 1.

(4) Xxxxxxxxxx xxxx surovin, xxxxxxx xx zboží určené x xxxxxxx x xxxxxxxxx x přímé xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx pro pomocné xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx závodního xxxxxxxxxx.

(5) Xxxxxxxxx-xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx stravování, xxxxx xxxxxxxxxx přirážku xx xxxxxxxxxx ceně xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 3.

(6) Xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx receptur, xxxxx xxxxxxxx surovin xx xxxxx hlavní xxxxx x xxxxxxxx xxxxx finanční xxxxx xxxxxxxxxx xxxx surovin xx xxxxx xxxxxx xxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxx xxxxx"), xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x pracovnímu režimu, xxxxxxxxx xxxxxxx, xx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx za xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx: xxxxxxxx xx jídla xxxxxxxxxx xx více xxxxxxxxxx xxxxxxxx, sleduje xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

(7) Při xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xx xxxxxxxx surovin pro xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx spotřebovaných xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx spojené x xxxxxxx u xxxxxxxxxx (xxxxxx xxxx xxxxx) xxxxx odběratelská organizace xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Ceny xxxxx

§7

(1) Xxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxx z xxxxxxxxxx xxxx surovin, věcných xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx (xxxx xxx "xxxx xxxx").

(2) Xxxxxxxxxx xxxxxxxx v §3 xxxx. 1 xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

x) xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx sníženou o xxxx xxxx, xxxxxx xxxxx organizace (§6 xxxx. 3), x x poskytnutý příspěvek x fondu xxxxxxxxxx x sociálních potřeb (xxxx jen "xxxxxxx xxxx"),

x) xxxxxxxxx jídla xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx.

(3) Xxxxxxxxxx poskytuje xxxxxxxxxxx xx sníženou xxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxx denně. Xxxxx xxxxxx jídlo x téže pracovní xxxxx může xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx, jen xxxx-xx xxxx xxxxx xxxx než 11 xxxxx.

(4) Xxxxxxxxxx může xxxxxxxxxx jedno xxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxx cenu x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx strávníkům xxxxxxxx v §3 xxxx. 2.

(5) Xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx příslušného xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx ceny.

(6) Xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xx x xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx.

(7) Xxxxx stravovací xxxxxx (§2 odst. 3) xx poskytují xx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx spotřebovaných xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx nákladům.

(8) Xxxx-xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xx odebraná jídla xxxxx xxxx.

§8

Xxxxxxxxxx zabezpečující závodní xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx stravování xxxxxxx xx xxxxxxx x závodním stravování xxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx XX. xxxx III. cenové xxxxxxx. Strávníkům xxxxxxxx x §3 odst. 1 x 2 xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx za xxxxxxxxxx xxxx sníženou x xxxxxxxxxx přirážku xx xxxxxxxxxx ceně xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, x 0,60 Xxx (§6 xxxx. 3) a x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x fondu xxxxxxxxxx x sociálních xxxxxx.

§9

Xxxxxxxxx stravovacího zařízení, xxxxx xx xxxxx xxxxxx na xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx organizaci jedno xxxxxx jídlo za xxxxxx xxxxxxxxxxxx směnu, xxxxx neprokáže, xx xx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx nemůže xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx vážných xxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx-xx xxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxx xxxxxx, stanoví v xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxxx pracovník stravovacího xxxxxxxx za xxxxx xxxxxx.

§10

Xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx odborového xxxxxx xxxxxxxxxx strávníkům xxxxxxxx x §3 xxxx. 1 a 2 xxxxxxxxx z xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx potřeb xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xx xxxx

x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx surovin, xxx-xx x xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx,

x) pořizovací xxxx xxxxxxx snížené x 0,60 Xxx, jde-li x jídla xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx.

§11

Zisk a ztráty

(1) Xxxxxx xxxx náklady x xxxxxx závodního xxxxxxxxxx (včetně xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx, přirážky xxxxxxx x §4 xxxx. 1 a obchodních xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx x kantýnách x xx další xxxxxxxxxx xxxxxx) xxxxx xxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx (ztráta) xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxx do xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (rozpočtu) xxxxxxxxxx.

(2) Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx nebyl xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

§12

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx závodní xxxxxxxxxx xxxxx §4 xxxx. 1 a §8 dohodne ve xxxxxxx o závodním xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx nařízením.

§13

Pro xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx³⁾ x xxxxxx xxxxxxxx, xxx xx obsahem xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx,⁴⁾ xxxxx ustanovení xxxxxx nařízení s xxxxxxxx §1 odst. 2 x §10. Xxx xx x xxxxx nařízení xxxxxx x xxxxxxxxxx smlouvě, xxxxxx se xx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx členské schůze xxxxxxxxxx zemědělského družstva, xxxxxxxxx xxxxxxxx nejvyššího xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

§14

Xxxxxxx xx nařízení xxxxx Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx č. 127/1982 Sb., o xxxxxxxx stravování.

§15

Toto nařízení xxxxxx xxxxxxxxx dnem 1. xxxxx 1990.

Xxxxxx x. x.

Xxxxxx xxxxxxx x. 137/1989 Xx. nabyl xxxxxxxxx xxxx 1.1.1990.

Xx xxx uzávěrky xxxxxx xxxxxxx nebyl xxxxx xx xxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxx x. 137/1989 Xx. xxx zrušen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 74/1994 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.6.1994.

Xxxxx xxxxxxxxxxxx právních xxxxx xxxxxx právních předpisů x xxxxxxxx není xxxxxxxxxxxxx, pokud se xxxx xxxxxx derogační xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.

1) §8 zákona x. 65/1965 Xx.

2) Nařízení xxxxx Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx č. 1/1988 Sb., o prodeji xxxxx a poskytování xxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x. 2/1988 Xx., x xxxxxxx zboží x poskytování jiných xxxxxx xxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx národního xxxxxx.

3) §68 x xxxx. xxxxxx x. 90/1988 Xx., x xxxxxxxxxxx družstevnictví..

4) §16 xxxx. 1 zákona x. 94/1988 Sb., x xxxxxxx, spotřebním x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.