Plné znění - 137/1989 Sb.

Nařízení vlády o závodním stravování

137/1989 Sb.

Nařízení vlády

§1 §2 §3

Smlouvy o závodním stravování §4

Náklady na závodní stravování a jejich úhrada §5 §6

Ceny jídel §7 §8 §9 §10

Zisk a ztráta §11

Společná a závěrečná ustanovení §12 §13 §14 §15

INFORMACE

137

NAŘÍZENÍ VLÁDY

Československé xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

xx dne 16. xxxxxxxxx 1989

o závodním xxxxxxxxxx

Xxxxx Xxxxxxxxxxxxxx socialistické xxxxxxxxx nařizuje x xxxxxx s Ústřední xxxxx odborů xxxxx §140 odst. 2 xxxxxxxx xxxxx, ve xxxxx xxxxxx x. 188/1988 Xx. (úplné xxxxx č. 52/1989 Xx.):

§1

(1) Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx¹⁾ (xxxx xxx "xxxxxxxxxx") xxxxxxxxx xxxxxxx stravování x hodnotí xxxx xxxxxx jako součást xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx a sociální xxxxxxxx.

(2) Xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx hnutí xxxxxxxxxxx xxx všech xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

§2

(1) Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx podáváním xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx dietních jídel (xxxx xxx "xxxxxx xxxxx") x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, podáváním xxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxxxxx; xx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx výkon xxxxx xxxxx než xxx xxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx, bezpečností xxxx závažné xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, může xxxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx odborového xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxx jídla xxxx xxxxxxxxxxx v xxxx xxxxxx době.

(2) Zařízením xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx kuchyně x xxxxxxxx, závodní xxxxxxx, centrální xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx jídel, xxxxxxx kouty, kantýny x xxxxxxx hospodářství xxxxxxxxx stravování.

(3) Organizace xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx.

(4) Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx stravování xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (§133 odst. 2 xxxxxxxx xxxxx).

(5) Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx.

§3

(1) Xxxxxxx stravování xxxxxxxxxxx organizace

a) xxxx xxxxxxxxxxx,

x) žákům středních xxxxxxxxx xxxxxxx (zvláštních xxxxxxxxx xxxxxxx), xxxxx xxxx jejich stravování xxxxxxxxx xxxxx zvláštních xxxxxxxx,

x) xxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

(2) Organizace xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx zařízeních, x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, xxx důchodcům, xxxxx v xx xxxxxxxxx xx odchodu xx xxxxxxx, svým xxxxxxxxxxx v době xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxxxxx činným pro xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx o xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx.

(3) Organizace xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx poskytnout xxxxxxx stravování též

a) xxxxxxx, k xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx x závodním xxxxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x funkcionářům xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, kteří xxxx v xx xx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxx x xx xxxxxxxxx do xxxxxxx xx xxxxxxx,

x) xxxxxxxxx, xxxxx x ní xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx.

§4

Xxxxxxx o xxxxxxxx xxxxxxxxxx

(1) Xxxxxxxxxx uzavírá x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx oprávněným xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx²⁾ smlouvu x xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx se xxxxxxxxxx xx xxxxxxx nedohodnou xx xxxxx spoluúčasti xxx zajištění závodního xxxxxxxxxx, může xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, účtovat x xxxx jídel xxx strávníky xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xx xxxx 20 % xxxxxxxxxx xxxxxx (§6 xxxx. 6); xxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(2) Xxxxxxx, změnit xxxx xxxxxx xxxxxxx x závodním xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx provozující xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx orgánu.

Xxxxxxx xx závodní xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx

§5

Xxxxxxx x výnosy (xxxxxx x xxxxxx) xxxxxxxxx stravování xxxx xxxxxxxxxx odděleně xx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx (xxxxxx x xxxxxx).

§6

(1) Náklady xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx

x) xxxxxxxxxx náklady x xxxxxxxx nákladů xxxxxxxxx x xxxxxxx x), xxxxxx nemateriální xxxxxx x finanční náklady xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (dále xxx "xxxxx xxxxxxx"),

x) xxxxxx a ostatní xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx závodního stravování (xxxx xxx "xxxxxx xxxxxxx"),

x) xxxxxxx xx xxxxxxxx (potraviny) xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx stravování xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx surovin (xxxx jen "xxxxxxxxxx xxxx surovin"),

d) xxxxxxx xx zboží xxxxxx x xxxxxxx v xxxxxxxxx,

x) náklady na xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx závodního stravování.

(2) Xx-xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xx xxxxxxxx nákladů xxxx xxxxxxx na jejich xxxxxxxx xxxxxxxx řízení.

(3) Xxxxx náklady, xxxxxx xxxxxxx a úhradu xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xx výši 0,60 Xxx xx jedno xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx v xxxx xxxx, a xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx rozpočtů, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx nákladů své xxxxxx xxxxxxxx. Xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x §4 xxxx. 1.

(4) Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx určené x prodeji x xxxxxxxxx a přímé xxxxxxxxxx náklady xx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx závodního stravování.

(5) Xxxxxxxxx-xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx přirážku xx xxxxxxxxxx xxxx spotřebovaných xxxxxxx xx jedno xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx uvedených x xxxxxxxx 3.

(6) Xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx jedno hlavní xxxxx x průměrný xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx ceny xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx (dále jen "xxxxxxxx xxxxx"), xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x pracovnímu xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx, xx xx jídla xxxxx xxxxxxxxxxx za xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx: xxxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, sleduje xx čerpání jednotlivých xxxxxx xxxxxxxx.

(7) Xxx xxxxxxxxx polotovarů, xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx spotřebovaných xx xxxxxx xxxxxx stanovená xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxx x dodavatele (xxxxxx xxxx xxxxx) xxxxx odběratelská xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx stravování.

Xxxx xxxxx

§7

(1) Cena xxxxx v zařízení xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxx surovin, xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx (xxxx jen "xxxx xxxx").

(2) Xxxxxxxxxx xxxxxxxx v §3 xxxx. 1 xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

x) xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx sníženou o xxxx část, xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx (§6 xxxx. 3), x x poskytnutý xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx (xxxx jen "xxxxxxx xxxx"),

x) xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx.

(3) Organizace xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx sníženou xxxx xxx jedno xxxxxx xxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxx x xxxx pracovní xxxxx xxxx organizace xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxx, jen xxxx-xx xxxx xxxxx xxxx xxx 11 xxxxx.

(4) Organizace xxxx xxxxxxxxxx xxxxx hlavní xxxxx xxxxx za xxxxxxxx cenu x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx v §3 xxxx. 2.

(5) Xxx xxxxxxxxxx doplňková xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx stanovit xxxxx xxxxx xxxx.

(6) Připravované xxxxxx x jídla xx v kantýně xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx prodávané x nezměněném xxxxx xx maloobchodní xxxx.

(7) Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (§2 xxxx. 3) xx poskytují xx xxxx xxxxxxxxxxxx maloobchodní xxxx spotřebovaných xxxxxxx, xxxxxx nákladům x xxxxxxx xxxxxxxx.

(8) Xxxx-xx xxxxx xxxxxxxxx stanoveno xxxxx, xxxxx strávníci xx xxxxxxxx jídla xxxxx xxxx.

§8

Organizace xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx stravování xxxxxxx xx xxxxxxx x závodním xxxxxxxxxx xxxx hlavního jídla x xxxxxx IV. xxxx XXX. xxxxxx xxxxxxx. Strávníkům xxxxxxxx x §3 xxxx. 1 a 2 xxxxxx poskytuje xxxxxxxxxx xxxxxx jídlo za xxxxxxxxxx cenu xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, x 0,60 Xxx (§6 xxxx. 3) x x poskytnutý příspěvek x fondu kulturních x sociálních xxxxxx.

§9

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx se přímo xxxxxx na xxxxxxxx xxxx xxxxxx jídel, xxxxxx xxxxxxxxxx jedno xxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, xx xx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx nemůže xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx-xx organizace xxxxx x xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxx x příslušným xxxxxxxxx orgánem xxxx, xxxxxx pracovník xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx.

§10

Organizace xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx odborového xxxxxx poskytnout strávníkům xxxxxxxx x §3 xxxx. 1 a 2 xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xx xxxx

x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxx-xx x jídlo xxxxxxxx v xxxxxxx xxxxx xxxx odpolední xxxxx,

x) xxxxxxxxxx ceny xxxxxxx xxxxxxx x 0,60 Xxx, jde-li x xxxxx xxxxxxxx x průběhu xxxxx xxxxx.

§11

Xxxx a xxxxxx

(1) Xxxxxx mezi náklady x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (včetně xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx a sociálních xxxxxx, přirážky xxxxxxx x §4 odst. 1 a obchodních xxxxxx za xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxx x xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx) xxxxx xxxx nebo xxxxxx xx xxxxxxxxx stravování. Xxxx (xxxxxx) ze xxxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx výsledku (xxxxxxxx) xxxxxxxxxx.

(2) Xxxxxxxxxx zabezpečí, xxx xxxx ze xxxxxxxxx xxxxxxxxxx nebyl xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

§12

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx §4 xxxx. 1 a §8 dohodne xx xxxxxxx o xxxxxxxx xxxxxxxxxx podmínky xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx.

§13

Xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx³⁾ x xxxxxx xxxxxxxx, xxx je xxxxxxx xxxxxxxx též xxxxxxxx xxxxx,⁴⁾ platí xxxxxxxxxx xxxxxx nařízení x xxxxxxxx §1 xxxx. 2 x §10. Xxx se v xxxxx nařízení hovoří x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xx jí x xxxxxx případech xxxxxxxx členské schůze xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx usnesení xxxxxxxxxx xxxxxx jiného xxxxxxxx.

§14

Xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxxxxxx socialistické xxxxxxxxx č. 127/1982 Sb., x xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

§15

Xxxx xxxxxxxx nabývá xxxxxxxxx dnem 1. xxxxx 1990.

Adamec v. x.

Xxxxxx xxxxxxx č. 137/1989 Xx. nabyl xxxxxxxxx xxxx 1.1.1990.

Ke xxx xxxxxxxx právní xxxxxxx nebyl měněn xx xxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxx x. 137/1989 Sb. xxx zrušen právním xxxxxxxxx č. 74/1994 Sb. s xxxxxxxxx xx 1.6.1994.

Xxxxx xxxxxxxxxxxx právních xxxxx xxxxxx právních xxxxxxxx x odkazech xxxx xxxxxxxxxxxxx, pokud xx xxxx xxxxxx derogační xxxxx shora xxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.

1) §8 zákona x. 65/1965 Sb.

2) Xxxxxxxx xxxxx Xxxxx socialistické xxxxxxxxx č. 1/1988 Sb., o xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx občany xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx výboru.

Nařízení xxxxx Xxxxxxxxx socialistické republiky x. 2/1988 Xx., x xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx občany na xxxxxxx xxxxxxxx národního xxxxxx.

3) §68 x xxxx. xxxxxx x. 90/1988 Sb., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx..

4) §16 xxxx. 1 xxxxxx č. 94/1988 Sb., o xxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.