Nařízení Xxxx (XXX) x. 2136/89
xx xxx 21. xxxxxx 1989
x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx konzervované xxxxxxxx
XXXX XXXXXXXXXX SPOLEČENSTVÍ,
s xxxxxxx na Xxxxxxx x xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x ohledem xx xxxxxxxx Rady (XXX) č. 3796/81 xx xxx 29. xxxxxxxx 1981 x xxxxxxxx xxxxxxxxxx trhu x produkty xxxxxxxx [1], xxxxxxxxx pozměněné xxxxxxxxx (EHS) x. 1495/89 [2], x xxxxxxx na xx. 2 xxxx. 3 xxxxxxxxx nařízení,
s xxxxxxx xx xxxxx Komise,
vzhledem x xxxx, xx xxxxxxxx (XXX) č. 3796/81 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx pro produkty xxxxxxxx xx Společenství, xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx produktů xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx základě xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxxx takových norem xxx xxxxxxxxxxxx sardinky xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxx odbyt, x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxx xx xxxxxx transparentnosti xxxx, xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx pouze z xxx xxxxx "Xxxxxxx xxxxxxxxxx Walbaum" x xxxxxx xxxxxxxxx alespoň xxxxxxxxx stanovené xxxxxxxx xxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx obchodní xxxxxx produktů, by xx xxxx stanovit xxxxxxxx xxx přípravu xxx, xxxxx předchází xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx x xxxx xxxxx xxx xxxxxxx xx xxx, xxxxx i xxxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx být xxxxxxx; xx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx, aby xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxx;
xxxxxxxx x xxxx, že xx xxxxxx xxxxxxxx xx xxx nevyhovující xxxxxxxx, xx xx měla xxxxxxxx některá xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxxx xxx prodávána xx Společenství x xxxxxx spotřebě;
vzhledem x xxxx, že xxxxxxxx Xxxx 79/112/XXX xx xxx 18. xxxxxxxx 1978 x sbližování xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxx potravin určených x prodeji xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx x prodeji a xxxxxxxxxxx xxxxxxx [3], xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 86/197/XXX [4], x xxxxxxxx Xxxx 76/211/XXX xx xxx 20. xxxxx 1976 o xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx podle hmotnosti xxxx xxxxxx [5], xxxxxxxxx pozměněná xxxxxxxx 78/891/XXX [6], xxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxx informování x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx pokud xxx x xxxxx xxxxxx; že v xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx sardinek xx se měl xxxxxxxx xxxxxxxx název xxxxxxxx v závislosti xx xxxxxxxxx kuchyňské xxxxxxxx x xxxxxxx x ohledem na xxxxx mezi xxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx; xx pokud xx x olejovém xxxxxx, měl by xx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx tento xxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, že by xxxx xxx uloženo Xxxxxx, aby xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx,
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx, které xx xxxxxxxx xx xxxxxxx konzervovaných xxxxxxxx xx trh ve Xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx 2
Jako konzervované xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx podle xxxxxx 7 mohou xxx xx xxx uváděny xxxxx takové produkty, xxxxx xxxxxxx následující xxxxxxxxx:
- xxxxxxx xx xxxxx XX 16041310 x xx16042050,
- xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxx xxxxx "Xxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxx",
- xxxx x hotovém balení x x xxxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx obalu,
- xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
Článek 3
Za účelem xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx být xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxx,xxxxxx ploutve x xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx, xxxxx x xxxxxx, xxxxx x, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxx.
Xxxxxx 4
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xx trh x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx úpravy:
1. xxxxxxxx: základní xxxxxxx; xxxx řádně xxxxxxx xxxxx, xxxxx, ocasní xxxxxxx a xxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxx x xxxxx kolmým xxxxx xx xxxxx;
2. xxxxxxxxx xxxxxxxx: jako xxxxxxxx xxxxxxx podle xxxx 1, xxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx;
3. xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx: xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx 1, xxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx a xxxx;
4. xxxxxxxxxx xxxxxx: svalovina xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx po xxxx xxxxx xxxx xxxx xxxx části, xx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxx xxx x xxxx xxxx xxx kůže;
5. části xxxxxxxx: xxxxx xxx xxxxxxxx k hlavě, x délce nejméně 3 centimetry, xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx 1 xxxxxx řezem xx xxxxx;
6. xxxxxxxx formy xxxxxx, xxxxxxxx-xx xx xxxxxxxx od xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 1 xx 5.
Xxxxxx 5
Xxx xxxxx xxxxxxxxxx názvu podle xxxxxx 7, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx nebo bez xxxx:
1. xxxxxxx xxxx;
2. xxxxxxx čisté xxxxxxxxx xxxxx, včetně xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx samostatně xxxx xx xxxxx;
3. xxxxxxxx xxxxxx;
4. vlastní xxxxx (xxxxxxxx vylučující se x ryby xxxxx xxxxxx), xxxxx xxxxxx xxxx xxxx;
5. xxxxxxxx x vínem xxxx xxx xxxx;
6. xxxxxxx xxxxxxx nálevy, odlišují-li xx zřetelně od xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx 1 až 5.
Xxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx nesmí xxx smíchán x xxxxxxxxx oleji.
Xxxxxx 6
1. Xx xxxxxxxxxxx xxxxxx produkty x xxxxx splňovat xxxxxxx xxxx kritéria:
a) xxx úpravu xxxxxxxxxx x xx. 4 xxxx 1 xx 5, sardinky xxxx xxxxx xxxxxxxx:
- musejí xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx x řádně xxxxxxx x xxxxx,
- xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx jedna xx xxxxx,
- nesmějí xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx,
- xxxxxxx mít xxxxxxxx xxxx roztrhané xxxx,
- xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx tkáň, kromě xxxxxxx xxxxxxx,
- xxxx xxxx mít xxxxxx xxxxxxxxxxx. X xxxxxx xxxxxxx xxxxx být xxxxxx xxxxxxxx, měkké xxxx xxxxxxxxx,
- xxxx xxxx mít xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx barvu, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, kromě xxxxxxx náznaků;
b) nálev xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxx x xxxxxxx složky. X xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, obsah vodnatého xxxxxxxx xxxxx xxx x oleji xxxxx xxx 8 % xxxxx váhy;
c) produkt xx xxxx xxxxxxxx xxxx a xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxx "Xxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxx" x xxx daný xxxxx a nesmí xxxxxxxxx nepříjemné xxxxx xxxx chutě, zejména xxxxx být xxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxx;
x) xxxxxxx nesmí xxxxxxxxx xxxxx cizí xxxxx;
x) x xxxxxxx xxxxxxxx x kostmi, musí xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx x drolivá;
f) xxxxxxxx xxx xxxx x xxx xxxxx nesmí xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
2. Obal nesmí xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx deformace, které xxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx obchodní xxxxxx.
Xxxxxx 7
Xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx 79/112/EHS x 76/211/XXX, musí xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx balení xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx odpovídat xxxxxx mezi xxxxxxxxx xxxxxxxx obsažených x xxxxx xx sterilizaci x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx v gramech.
a) Xxx xxxxxx uvedené x čl. 4 xxxxxx 1 až 5 xxxxx xxx xxxxx xxxxx nižší xxx tyto xxxxxxx:
- 70 % xxx xxxxxx xxxxxxx x xx. 5 bodech 1, 2, 4 x 5,
- 65 % xxx nálev xxxxxxx v xx. 5 xxxx 3,
- 50 % pro xxxxx uvedený v xx. 5 xxxx 6.
Xxxx-xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxx odpovídat xxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 4. Xxxxxxxx xxxxxxxxx nálevu xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
X případě produktů x xxxxx, je xxxxx označen xxxxxxxxxxxx xxxxxx:
- "v xxxxxxxx xxxxx", xx-xx xxxxxx xxxxx olej,
nebo
- "x xxxxxxxxxx xxxxx", jsou-li xxxxxxx jiné čisté xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx x olivových xxxxxxxx, nebo xxxxxx xxxxx
xxxx
- "x… xxxxx" xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx oleje.
b) Xxx úpravy xxxxxxx x čl. 4 xxxx 6, xxxxx xxxxxxx v xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx 35 %.
x) X xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, než xxxxx jsou xxxxxxx x písmenu x), xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx ráz xxxx kuchyňské přípravy.
Odchylně xx xxxxxxxxxx čl. 2 xxxxx odrážky x písmene b) xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxx za xxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx struktury svaloviny xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xx-xx podíl sardinek xxxxxxx 25 %.
x) Xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx produktům podle xxxxxx 2.
Xxxxxx 8
Xx-xx xx xxxxx, xxxxxx Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 33 xxxxxxxx (EHS) x. 3796/81 xxxxxxxx xxxxxxxxx pravidla k xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx odebírání vzorků x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx.
Článek 9
Xxxx nařízení xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx x Úředním xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxx xx ode dne 1. ledna 1990.
Xxxx xxxxxxxx je závazné x celém rozsahu x xxxxx použitelné xx xxxxx členských xxxxxxx.
X Xxxxxxxxxx dne 21. června 1989.
Xx Xxxx
xxxxxxxx
X. Xxxxxx Xxxxxxx
[1] Xx. věst. X 379, 31.12.1981, x. 1.
[2] Xx. xxxx. X 148, 1.6.1989, x. 1.
[3] Xx. xxxx. X 33, 8.2.1979, x. 1.
[4] Úř. xxxx. X 144, 29.5.1986, x. 38.
[5] Xx. xxxx. X 46, 21.2.1976, x. 1.
[6] Xx. xxxx. X 311, 4.11.1978, x. 21.