Xxxxxxxx Xxxxxx 92/2/EHS
ze xxx 13. xxxxx 1992,
xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx analýzy Xxxxxxxxxxxx xxx kontrole xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx určených x xxxxxx xxxxxxxx
XXXXXX EVROPSKÝCH XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx x založení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx společenství,
s xxxxxxx na směrnici Xxxx 89/108/XXX xx xxx 21. xxxxxxxx 1988 x sbližování xxxxxxxx předpisů xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx [1], x xxxxxxx xx xxxxxx 11 xxxxxxx směrnice,
vzhledem x tomu, xx xxxxxxx hluboce xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx měla xxx kontrolována;
vzhledem x xxxx, xx členské xxxxx mohou xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx potravin x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx soutěže;
vzhledem x xxxx, xx po xxxxxxx záznamů teploty xxxxxxx xxxxxxxx stanoveným xx směrnici Xxxxxx 92/1/XXX ze dne 13. ledna 1992 x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x v úložných x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx zmrazené xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx [2] x xxx xxxxxxxxxx xxxxxx požadovaných x xxxxxx 5 xxxxxxxx 89/108/XXX xxxxx členské xxxxx v případech, xxx přetrvává odůvodněná xxxxxxxxxx, přistoupit x xxxxxxxxxxxx zkoušce;
vzhledem k xxxx, že tato xxxxxxxx xx x xxxxxxx se xxxxxxxx Xxxx 89/397/EHS xx xxx 14. xxxxxx 1989 o xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx [3], x xxxxxxx x xxxxxx 4 x 14 xxxxxxx xxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, že xxxxxxxx této xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Stálého xxxxxx pro xxxxxxxxx,
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Článek 1
1. Členské xxxxx xxxxxxx, aby xx xxxxxx odběru xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx, potřebné xxx xxxxxx xxxxxxxx teplot xxxxxxx zmrazených potravin, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx I x XX xxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XX xxxx xxxxxxxx xx xxxx může použít xxxxx x xxxxxxx, xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx odůvodněná xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx teplot uvedených xx xxxxxxxx 89/108/EHS x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx spotřebě.
Xxxxxx 2
Zavedení požadavků xxxxxxxxxxx x čl. 1 xxxx. 1 x x xxxxxxxxx X x II xxxxxxxxxx, aby xxxxxxx xxxxx xxxxxxx jiné xxxxxxx xxxxxxxxxx metody, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx pohybu hluboce xxxxxxxxxx xxxxxxxx uznaných xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx XX této směrnice.
Avšak x případě rozdílů xx xxxxxxxxxx jsou xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx Společenství.
Xxxxxx 3
1. Členské xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx právní x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 1993.
Xxxxxxxxxx x xxxx uvědomí Xxxxxx.
2. Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx státy xxxx xxxxxxxxx odkaz xx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxx učiněn xxx xxxxxx úředním vyhlášení. Xxxxxx odkazu si xxxxxxx členské xxxxx.
Xxxxxx 4
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx členským xxxxxx.
X Xxxxxxx dne 13. xxxxx 1992.
Xx Xxxxxx
Xxxxxx Xxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx
[1] Xx. věst. X 40, 11.2.1989, x. 34.
[2] Xx. xxxx. X 34, 11.2.1992, x. 28.
[3] Úř. věst. X 186, 30.6.1989, x. 23.
XXXXXXX X
XXXXXX ODBĚRU XXXXXX XXXXXXX ZMRAZENÝCH XXXXXXXX XXXXXXXX K XXXXXX XXXXXXXX
1. Xxxxx xxxxxx pro kontrolu
Typ x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxx, aby jejich xxxxxxx byla xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x nejteplejším xxxxxx xxxxxxxxxxxx zásilky.
1.1. Xxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xx xxxx xxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxxx míst x mrazírenském skladu, xxxxxxxxx: xxxxxx xxxxx (xxxxx x dolní xxxxxx), xxxxxx středu xxxxxxxxxxxxx skladu (xxxxx x xxxxx úroveň) x xxxxxx xxxxxx xxxxxxx vracejícího se x chladicí xxxxxxxx. Xxxx xx xx xxxx x xxxxx xxxx xxxxxxx všech xxxxxxx (xxx stabilizaci xxxxxxx).
1.2. Xxxxxxxx
x) Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx přepravy:
odebírají xx x xxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxx x místech xxxxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxx x každých xxxxx nebo u xxxxxxx křídla xxxxx.
x) Xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx:
Xxxxx xxxx vzorků x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx:
- x vrchní x spodní xxxxx xxxxxxx, v xxxxxxx xxxxxxxxxx x otvírací xxxxx xxxxx,
- x xxxxxxxx zadních rohů xxxxxxx (v místě xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx jednotky),
- xx xxxxxx xxxxxxx,
- xx xxxxxx čelního xxxxxxx zásilky (co xxxxx nejblíže chladicí xxxxxxxx),
- x vrchních x xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx zásilky (xx xxxxx nejblíže x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xx xxxxxxxx jednotky).
1.3. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxx
Xx zkoušení xx xxxx odebrat xxxxxx z každého xx xxx xxxx, xxxxx xxxx reprezentativní xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx mrazicího xxxx.
PŘÍLOHA XX
XXXXXX MĚŘENÍ XXXXXXX XXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXX K XXXXXX XXXXXXXX
1. Rozsah x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xx. 1 xxxx. 2 první xxxxxxx xxxxxxxx 89/108/EHS musí xxx xxxxxxx v xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx trvale xxxxxxxxx xx hodnotě -18 °C xxxx xxxxx, xxxxxxxxx s xxxxxxxx výkyvy xx xxxxx k vyšším xxxxxxxx xxxxx článku 5 xxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
2. Podstata xxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx zaznamenávání xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx X.
3. Xxxxxxxx xxxxxxx
"Xxxxxxxx" xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx x přesně xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
4. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
4.1. Xxxxxxxx x měření xxxxxxx
4.2. Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx výrobku
Použije xx xxxxxxx kovový xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxx xxxx nebozez, které xx xxxxxx xxxxx.
5. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx:
x) xxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx;
x) přístroj xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx ± 0,5 °X x xxxxxxx xxxxxx -20 °X xx +30 °X;
x) přesnost xxxxxx se xxxxx xxxxxx x více xxx 0,3 °X xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx -20 °C xx +30 °X;
x) xxxxxxxxx xx měly xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx 0,1 °X;
x) přesnost xxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx;
x) přístroj xx xxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx;
x) teplotní čidlo xx xxxx xxx xxxxxx čistitelné;
h) xxxx xxxxxxxx zařízení xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxx navržena xxx, xxx zajišťovala dobrý xxxxxxx kontakt x xxxxxxxx;
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
6. Xxxxxx měření
6.1. Předchlazení xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxx a xxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxx by xxxx xxx před xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxx metoda pro xxxxxxxxxxxx xx měla xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx.
6.2. Xxxxxxxx vzorků pro xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx, aby xxxxx xxxxx pronikat xx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxx xxxxxxxx vytvořit xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx k xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx, xx kterého xx xxxxx xxxxx. Xxxxxx tohoto xxxxxx xx xxx zajišťovat xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxx na xxxx xxxxxxx (xxx xx xxxxxxx x bodě 6.3.).
6.3. Měření xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx
Xxx xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxx xxxxxxx xx xx xxx vzorek xxxxxxxx xx zvoleném xxxxxxxxxxxx prostředí. Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx:
x) Xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, vloží xx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx hloubky 2,5 xx od povrchu xxxxxxx.
x) Xxxxx není xxxxx postup xxxxx xxxxxxx a), mělo xx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx.
x) Xxxxxx xxxxxxxxx není xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx velikosti xxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (například xxxxxx); x xxxxxx xxxxxxxxx xx se xxxxxxx xxxxxxx balení xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx vhodného xxxxxxxxxxxxxx xxxxx s xxxxxx xxxxx xx xxxxxx balení pro xxxxxxx teploty x xxxxxxxx x potravinou.
d) Xxxxxxx teplota xx xxxxxx xxxx, xx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx.