Směrnice Xxxxxx 92/2/XXX
xx xxx 13. xxxxx 1992,
xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx odběru vzorků x xxxxxx analýzy Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx spotřebě
KOMISE EVROPSKÝCH XXXXXXXXXXXX,
x ohledem xx Xxxxxxx x založení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x xxxxxxx na směrnici Xxxx 89/108/XXX xx xxx 21. xxxxxxxx 1988 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx [1], a xxxxxxx xx xxxxxx 11 xxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx x tomu, xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx měla xxx xxxxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, že členské xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx nejsou xxxxxxxxx xxxxxxx pohybu xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx pravidla xxxxxxxxxxx soutěže;
vzhledem x xxxx, xx po xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx stanoveným xx xxxxxxxx Xxxxxx 92/1/XXX xx dne 13. xxxxx 1992 x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x v xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx prostorech xxx hluboce xxxxxxxx xxxxxxxxx určené x xxxxxx spotřebě [2] x xxx zohlednění xxxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxx 5 xxxxxxxx 89/108/XXX xxxxx členské xxxxx x xxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxx xxxxxxxx xx v xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx 89/397/XXX xx xxx 14. června 1989 x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx [3], x zejména x xxxxxx 4 x 14 uvedené směrnice;
vzhledem x xxxx, že xxxxxxxx této směrnice xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx potraviny,
PŘIJALA XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
1. Xxxxxxx xxxxx zajistí, xxx xx xxxxxx odběru xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx teplot xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx I x XX této směrnice.
2. Xxxxxx analýzy xxxxxxx x xxxxxxx XX xxxx směrnice xx xxxx může použít xxxxx v xxxxxxx, xx po xxxxxxxx xxxxxxxxx odůvodněná xxxxxxxxxx x překročení xxxxxxx xxxxxxx teplot xxxxxxxxx xx xxxxxxxx 89/108/EHS x sbližování právních xxxxxxxx členských xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx spotřebě.
Xxxxxx 2
Zavedení xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx v xx. 1 odst. 1 x x xxxxxxxxx X x XX xxxxxxxxxx, xxx členské xxxxx xxxxxxx jiné xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx nejsou xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XX xxxx směrnice.
Avšak x případě xxxxxxx xx výsledcích xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxxxx.
Článek 3
1. Xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx předpisy xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 1993.
Xxxxxxxxxx x xxxx uvědomí Xxxxxx.
2. Xxxx xxxxxxxx přijatá xxxxxxxxx xxxxx musí xxxxxxxxx odkaz xx xxxx xxxxxxxx nebo xxxx xxx takový xxxxx xxxxxx při xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx členské xxxxx.
Xxxxxx 4
Tato xxxxxxxx xx určena xxxxxxxx xxxxxx.
V Xxxxxxx xxx 13. xxxxx 1992.
Xx Xxxxxx
Xxxxxx Xxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx
[1] Xx. xxxx. X 40, 11.2.1989, x. 34.
[2] Xx. xxxx. X 34, 11.2.1992, x. 28.
[3] Xx. xxxx. X 186, 30.6.1989, x. 23.
PŘÍLOHA X
XXXXXX XXXXXX XXXXXX XXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXX X XXXXXX XXXXXXXX
1. Výběr xxxxxx pro xxxxxxxx
Xxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxx, aby xxxxxx xxxxxxx byla xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx zásilky.
1.1. Xxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx se xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx kritických xxxx x xxxxxxxxxxxx skladu, xxxxxxxxx: blízko dveří (xxxxx a dolní xxxxxx), blízko středu xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (horní x xxxxx úroveň) x xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx se x chladicí xxxxxxxx. Xxxx by xx xxxx v úvahu xxxx uložení xxxxx xxxxxxx (xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx).
1.2. Xxxxxxxx
x) Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx:
xxxxxxxxx xx x xxxxxx x xxxxxx části xxxxxxx x místech xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxx.
x) Xxxxx xxxxxx během xxxxxxxx:
Xxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx:
- z xxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxx, x místech xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxx,
- z xxxxxxxx zadních xxxx xxxxxxx (x xxxxx xx xxxxx nejvzdálenějším xx xxxxxxxx xxxxxxxx),
- xx středu xxxxxxx,
- xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx zásilky (xx xxxxx xxxxxxxx chladicí xxxxxxxx),
- z xxxxxxxx x xxxxxxxx rohů xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (xx xxxxx nejblíže x proudu xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx do xxxxxxxx xxxxxxxx).
1.3. Prodejní xxxxxxx xxxx
Xx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxx z xxxxxxx xx xxx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx k nejteplejším xxxxxx uvnitř xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx boxu.
XXXXXXX XX
XXXXXX MĚŘENÍ XXXXXXX HLUBOCE XXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXX X XXXXXX XXXXXXXX
1. Rozsah x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xx. 1 odst. 2 první odrážky xxxxxxxx 89/108/XXX musí xxx teplota v xxxxx výrobku xx xxxxxxx stabilizaci xxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx -18 °X xxxx xxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxx 5 výše xxxxxxx xxxxxxxx.
2. Podstata xxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx zmrazených xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx zaznamenávání xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x vzorku odebraného xxxxx přílohy X.
3. Xxxxxxxx xxxxxxx
"Xxxxxxxx" xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx x přesně xxxxxxxxxx xxxxx prostřednictvím xxxxxxxx xxxxxxx části měřicího xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
4. Xxxxxxxxxxx vybavení
4.1. Zařízení x měření xxxxxxx
4.2. Xxxxxxxx k xxxxxxxxx xx xxxxxxx
Xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xx průrazník xxxx, xxxxx vrták xxxx nebozez, xxxxx xx xxxxxx xxxxx.
5. Xxxxxx xxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxx x měření xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx tyto xxxxxxxxxxx:
x) xxxx xxxxxx dosahuje x xxxxxxx xxx xxxxx devadesátiprocentního xxxxxxx xxxx počátečním x xxxxxxxx xxxxxxx;
x) xxxxxxxx xxxx vykazovat xxxxxxxx ± 0,5 °X x rozsahu xxxxxx -20 °X xx +30 °X;
x) xxxxxxxx xxxxxx xx nesmí xxxxxx x více xxx 0,3 °X xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx -20 °X xx +30 °X;
x) xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx naměřené xxxxxxx x rozlišením 0,1 °X;
x) xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx být xxxxxxxxxx kontrolována;
f) xxxxxxxx xx xxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx;
x) xxxxxxxx čidlo xx xxxx být xxxxxx xxxxxxxxxx;
x) xxxx xxxxxxxx zařízení xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxx, xxx zajišťovala xxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx;
x) elektrické xxxxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
6. Xxxxxx xxxxxx
6.1. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx čidlo x xxxxxxx x xxxxxxxxx xx výrobku by xxxx xxx před xxxxxxx xxxxxxx výrobku xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx, xxx se xxxxxxx xxxx nástrojů xxxxxxxxxx xx nejtěsněji x xxxxxxx výrobku.
6.2. Xxxxxxxx vzorků xxx xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxx teplotních xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx, xxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx výrobku. Je xxxxx xxxxxxxx vytvořit xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx ve xxxxxxx xxxxx, xx kterého xx xxxxx vloží. Xxxxxx xxxxxx otvoru xx měl xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx čidla x xxxx xxxxxxx xxxxxx xx typu xxxxxxx (jak je xxxxxxx v xxxx 6.3.).
6.3. Měření xxxxxxx xxxxxx výrobku
Při přípravě xxxxxx x měření xxxx xxxxxxx by xx xxx vzorek xxxxxxxx ve xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx prostředí. Xxxxxx xx provádí xxxxx:
x) Xxxxx to xxxxxxx xxxxxxx umožňují, xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx 2,5 xx xx xxxxxxx xxxxxxx.
x) Pokud není xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx x), mělo xx se xxxxx xxxxxx nejméně xx xxxxxx hloubky xx xxxxxxx, xxxxx se xxxxx trojnásobku xx xxxxxxxxxxx průměru xxxxx.
x) Xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx velikosti nebo xxxxxxx xxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxxx jejich xxxxxxx xxxxxxx (například xxxxxx); x xxxxxx xxxxxxxxx xx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx měla xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxx xx xxxxxx balení xxx xxxxxxx teploty v xxxxxxxx x xxxxxxxxxx.
x) Xxxxxxx teplota xx xxxxxx xxxx, xx xx její hodnota xxxxxxxxxxx.