Xxxxx xxxxxxxx Komise
ze xxx 15. xxxxxxxx 1986,
xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx odběru xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx kaseinů a xxxxxxxxx
(86/424/XXX)
XXXXXX EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ,
s xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx 83/417/XXX xx dne 25. července 1983 x sbližování xxxxxxxx xxxxxxxx členských xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx x kaseinátů) xxxxxxxx k lidské xxxxxxxx [1], a xxxxxxx xx xxxxxx 9 xxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxx 9 směrnice 83/417/XXX xxxxxxx, že xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx se xxxxxxxxx postupy Xxxxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x tomu, xx xx žádoucí xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx metod xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx analýzám, jejichž xxxxxxx bylo xxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxx této xxxxxxxx xxxx v souladu xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx,
XXXXXXX XXXX SMĚRNICI:
Xxxxxx 1
Xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx podle xx. 9 písm. x) xxxxxxxx 83/417/EHS xxxx stanoveny v xxxxxxx této xxxxxxxx.
Článek 2
Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx nezbytná xxx dosažení souladu x xxxxx směrnicí xxxxxxxxxx xx 15. xxxxx 1988 [2]. Xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx Xxxxxx.
Xxxxxx 3
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
X Bruselu xxx 15. xxxxxxxx 1986.
Xx Xxxxxx
Xxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx
[1] Úř. věst. X 237, 26.8.1983, x. 25.
[2] Datum xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 18 xxxxxx xx xxxxxxx této xxxxxxxx.
PŘÍLOHA
METODY ODBĚRU XXXXXX X CHEMICKÝM ANALÝZÁM XXXXXXXXXXXXXXX KASEINŮ A XXXXXXXXX XXXXXXXX X XXXXXX SPOTŘEBĚ
I. OBECNÁ XXXXXXXXXX
1. Xxxxxxx pokyny
1.1. Xxxxxxxxxx
Xxxxx vzorků musí xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx ve smyslu xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
1.2 Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx musí být xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xxxxx příslušných xxxxxxxx xxxxxxxxx států.
1.3 Xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxx analýzu xxxx xxx souběžně připraveny xxxxxxx dva xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx vnitrostátními xxxxxxxx xxxxxxxx každého xxxxxxxxx xxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Společenství, xxxxx xx být xxxxxxxxxxx.
Xxxxxx musí xxx xxxxxxxx do xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx.
1.4 Protokol
Vzorky musí xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx států.
2. Xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx
2.1. Xxxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxx vzorků musí xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx, dostatečně xxxxxxx, aby nezpůsobil xxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx zkoušky x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx ve xxxxxxxx během xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxx se xxxxxx korozivzdornou xxxx.
Xxxxxxx xxxxxxx musí být xxxxxx, bez xxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxx být xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx kladeným xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxxxxx
3.1. Xxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxx takovou xxxxxxxxxx x xxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx vzorek x xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxx materiály xxxxx sklo, xxxxxxx xxxx x některé xxxxxx. Xxxxxxxxxxx by xxxx být neprůhledné. Xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxx xxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx na xxxxxx místě.
Vzorkovnice x xxxxx xxxx xxx xxxxx x suché. Xxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xx odebírán.
Lze xxxxxxxx xxxxxxxx vzorkovnice xxx xxxxx xxxxxxx, vzorkovnice xxxxxxxx x xxxxxx, x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x hliníkovou xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
Xxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx sáčky xxxx xxx xxxxxxxx uzavřeny xxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxxx víčkem x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, v xxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx vložkou. Těsnicí xxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxx xxxxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxx tuku x xxxxx ovlivňovat xxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx.
Xxxxx xxxx být vyrobeny x xxxxxxxx materiálu xxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx mít x xxxxxxxx xxxxxxx x jejich xxxxxxxx.
4. Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xx odběru vzorku xxxxxxxx.
5. Xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx teplota pro xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx nesmí xxxxxxxxx 25 °X.
6. Xxxxxxxx vzorků
Vzorky xxxx xxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx xxxxx 24 xxxxx xx odběru xxxxxx).
Xxxxx xxxxxxxx musí xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x teplotě xxxxx xxx 25 °X.
XX. XXXXXX XXXXXX XXXXXX POTRAVINÁŘSKÝCH XXXXXXX X XXXXXXXXX
1. Předmět x oblast použití
V xxxx metodě xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx k chemickým xxxxxxxx:
- xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
- kaseinů potravinářských xxxxxxxx,
- xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxx x pomůcky
Viz xxx 2 xxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxx.
2.1 Xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx délky, aby xxxxxxx xx dno xxxxxx x xxxxxxxx. Xxxxxx jsou xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx uvedenému x části XXX xxxx směrnice.
2.2 Xxxxx, xxxxxxxx nebo xxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx.
2.3 Xxxxxxxxxxx
Xxx bod 3 xxxxx Obecná xxxxxxxxxx.
3. Xxxxxx
3.1 Xxxxxx
Xx xxxxx xxxx xx xx, xxx xx xxxxxxxx obsahu xxxxxx x xxxxxxxx vzdušnou xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx. Xx odběru vzorků xxxx xxx xxxxxx x výrobkem xxxxxxxx xxxxxxxx.
3.2 Xxxxxx
3.2.1 Odběr xxxxxx
Xxxx xxx odebráno xxxxxxx 200 xxxxx xxxxxx. Xxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx celým xxxxxxxx. X případě xxxxxxx xx xxxxxx nakloní xxxx položí xx xxx. Štěrbina xxxx xxxxxxxx dolů x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx, xxxxx xx o 180°, xxxxxxx se x xxxxx se xxxxxxxxx xx vzorkovnice. Xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxx vícekrát, xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx nejméně 200 xxxxx. Xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxxx musí být xxxxxxx xx stejné xxxxx.
3.2.2 Odběr vzorků xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxxx baleních
Za vzorek xxxx být xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx je xx možné, xxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxx, aby xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx nejméně 200 xxxxx.
X xxxxxxx xxxxxxx xx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx.
3.2.3 Xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx
Xxx xxxx 5 x 6 xxxxx Xxxxxx ustanovení.
III. XXXXXXXXXX XXX XXXXX XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXX X KASEINÁTŮ
1. Xxxx vzorkovačů
Typ X : dlouhý (xxx xxx. 1).
Xxx B : xxxxxx (xxx xxx. 1).
2. Materiály
Trubice x rukojeť vzorkovače xxxx být xxxxxxxx x leštěného xxxx, xxxxxxx x korozivzdorné xxxxx. Xxxxxxx dlouhého xxxxxxxxxx by xxxx xxx nejlépe x xxxxxxxxxxxxx oceli. Krátký xxxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxxxx rukojeť xx xxxxx xxxx z xxxxxx x bajonetovým xxxxxxxxx na vlastním xxxxxxxxxx.
3. Konstrukce
3.1 Tvar, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.
3.2 Xxxxxxxxxxx podélný xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx X xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx.
3.3 Xxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxx vzorku.
4. Hlavní xxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx rozměrům uvedeným x tabulce (s xxxxxxxxx 10 %).
Xxx X xxxxxx (xx) |
Xxx X xxxxxx (xx) |
|
Xxxxx xxxxxx |
800 |
400 |
Xxxxxxxx materiálu xxxxxxx |
1 xx 2 |
1 xx 2 |
Xxxxxxx průměr xxxxxxx x hrotu |
18 |
32 |
Vnitřní xxxxxx xxxxxxx u rukojeti |
22 |
28 |
Šířka xxxxxxxx u xxxxx |
4 |
20 |
Xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx |
14 |
&xxxx;14 |
5. Xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx
5.1 V případě xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx být xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx. Vzorkovače xxxx X se xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxx poté xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxxx typu X xx zcela xxxxxx xxx xxxxx zasunutí, xxxx xxxx xxx xxxxxxxx x šikmé xxxxxx, xxx nedošlo xx xxxxxxx x xxxxx.
5.2 X případě xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx nádoby xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx směřující xxxx x xxxx xxxxxxxx xxx, aby xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
XXXXXXXXXX XXXXXX XXX XXXXX XXXXXX XXXXXXX X KASEINÁTŮ