Směrnice Xxxxxx 2001/22/XX
xx xxx 8. xxxxxx 2001,
xxxxxx xx stanoví xxxxxx xxxxxx xxxxxx x metody xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx maximálních xxxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxx x 3-MCPD x xxxxxxxxxxx
(Xxxx s xxxxxxxx xxx XXX)
XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství,
s xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx 85/591/XXX xx xxx 20. prosince 1985 x xxxxxxxx metod Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxx sledování potravin xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx [1], a xxxxxxx na článek 1 uvedené xxxxxxxx,
xxxxxxxx x těmto xxxxxxx:
(1) Xxxxxxxx Xxxx (EHS) x. 315/93 xx xxx 8. února 1998, kterým xx xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx kontrolu kontaminujících xxxxx v potravinách [2], xxxxxxx, že xxx některé xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx x xxxxxx ochrany xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
(2) Nařízení Xxxxxx (XX) x. 466/2001 ze dne 8. xxxxxx 2001, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx [3], xxxxxxx xxxx jiné maximální xxxxxx xxx xxxxx, xxxxxxx, xxxx x 3-xxxxxxxxxxxxxxx-1,2-xxxx (3-MCPD) x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xx předpisy, jež xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx, které mají xxx xxxxxxx.
(3) Xxxxxxxx Xxxx 89/397/XXX xx xxx 14. xxxxxx 1989 o úředním xxxxxx xxx potravinami [4] stanoví obecné xxxxxx xxxxxx dozoru xxx potravinami. Xxxxxxxx Xxxx 93/99/XXX xx xxx 29. října 1993 x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx [5] xxxxxx xxxxxx norem jakosti xxx laboratoře pověřené xxxxxxxxx xxxxx úředním xxxxxxx nad xxxxxxxxxxx.
(4) Xxxxxx odběru xxxxxx xxxxx rozhodující xxxx xxx získávání reprezentativních xxxxxxxx při xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx být x šarži rozloženy xxxxxxxxxxxxx.
(5) Xx směrnici 85/591/XXX xxxx xxxxxxxxx xxxxxx kritéria pro xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx laboratoře xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx.
(6) Ustanovení xxxxxxxx se metod xxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx na základě xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx znalostech.
(7) Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx v souladu xx stanoviskem Xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx,
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Článek 1
Členské xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxx vzorků pro xxxxxx kontrolu množství xxxxx, kadmia, xxxxx x 3-MCPD v xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx X xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 2
Xxxxxxx státy xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx množství xxxxx, xxxxxx, xxxxx x 3-MCPD x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x příloze XX xxxx směrnice.
Xxxxxx 3
Členské xxxxx xxxxxx v xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx nezbytné xxx xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 5. xxxxx 2003. Xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx Xxxxxx.
Xxxx xxxxxxxx přijatá xxxxxxxxx xxxxx xxxx obsahovat xxxxx xx tuto xxxxxxxx xxxx musí xxx takový odkaz xxxxxx xxx jejich xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxx xx stanoví xxxxxxx státy.
Xxxxxx 4
Tato xxxxxxxx xxxxxxxx v platnost xxxxxxxx xxxx po xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx.
Xxxx xxxxxxxx je xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
X Xxxxxxx xxx 8. xxxxxx 2001.
Xx Xxxxxx
Xxxxx Byrne
člen Xxxxxx
[1] Xx. xxxx. X 372, 31.12.1985, x. 50.
[2] Xx. xxxx. X 37, 13.2.1993, x. 1.
[3] Xx. věst. X 77, 16.3.2001, x. 1.
[4] Úř. xxxx. X 186, 30.6.1989, x. 23.
[5] Úř. xxxx. X 290, 24.11.1993, x. 14.
XXXXXXX I
METODY ODBĚRU XXXXXX XXX ÚŘEDNÍ XXXXXXXX XXXXXXXX XXXXX, XXXXXX, XXXXX A 3-XXXX X XXXXXXXX XXXXXXXXXXX
1. XXXX X XXXXXX XXXXXXXXXX
Xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxx x 3-MCPD x xxxxxxxxxxx xxxx xxx odebírány níže xxxxxxxxx metodami. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx vzorky xxxx být xxxxxxxxxx xx reprezentativní pro xxxxx xxxx xxxxx xxxxx, x xxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitů xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) x. 466/2001 xx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx vzorcích.
2. XXXXXXXX
|
Xxxxx: |
xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx potravinové xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx jednotné xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxx, xxxx, typ xxxxx, balírna, zasílatel xxxx xxxxxxxx. U xxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx. |
|
Xxxx xxxxx: |
xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx vyčleněná x xxxx, xxx x ní xxx xxxxxxxx xxxxx vzorků. Xxxxx xxxx šarže xxxx xxx fyzicky xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx. |
|
Xxxxx xxxxxx: |
xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx části xxxxx. |
|
Xxxxxxxx xxxxxx: |
xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx odebraných xx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx. |
|
Xxxxxxxxxxx vzorek: |
vzorek xxxxxx xxx laboratorní xxxxxxxxx. |
3. XXXXXX XXXXXXXXXX
3.1 Xxxxxxxxxx
Xxxxx vzorků xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx podle předpisů xxxxxxxxx xxxxx.
3.2 Materiál, xxxxx má xxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxx, xxxxx xx xxx analyzována, xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
3.3 Xxxxxxxxxxx opatření
Při xxxxxx xxxxxx a xxx xxxxxxxx laboratorních xxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxxx opatření x xxxxx zabránit xxxxxxxxx změnám, které xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxx x 3-XXXX, xxxxxxxxxx ovlivnit analytické xxxxxxxxx nebo znehodnotit xxxxxxxxxxxxxxxxx souhrnných xxxxxx.
3.4 Xxxxx xxxxxx
Xxxxx vzorky xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx z xxxxxxx xxxx celé šarže xxxx xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx od toho xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxx 3.8.
3.5 Xxxxxxxx souhrnného vzorku
Souhrnný xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx dílčích xxxxxx. Xxx xx xxx hmotnost xxxxxxx 1 xx, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxx. provádí-li xx xxxxx z xxxxxxx xxxxxx.
3.6 Rozdělení souhrnného xxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, obchodní (xxxxxxxx) x rozhodčí xxxxx
Xxxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx (xxxxxxxx) x xxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxx xx zhomogenizovaného xxxxxxxxxx vzorku, pokud xx xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx států o xxxxxx vzorků. Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx musí xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxx analýzy.
3.7 Xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx x laboratorních vzorků
Každý xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxx xx čisté xxxxxx x inertního xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx dostatečnou xxxxxxx xxxx kontaminací, xxxxxxx xxxxxxx adsorpcí xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x před xxxxxxxxxx při přepravě. Xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx nezbytná xxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxx xxxxx složení xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx které xxxx xxxxx xxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx.
3.8 Xxxxxxxx a označení xxxxxxxxxx x laboratorních xxxxxx
Xxxxx xxxxxx odebraný x xxxxxxx účelům xx uzavře na xxxxx odběru a xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. X xxxxxx xxxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx a v xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxx x xxxxx odběru vzorků x xxxxx xxxxx, xxxxx mohou xxx xxx xxxxxxxxx užitečné.
4. XXXXX XXXXXX VZORKŮ
Odběr xxxxxx xx měl xxx x ideálním xxxxxxx proveden v xxxxx, xxx komodita xxxxxxxx do xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx. Použitá xxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx, xxx byl xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx kontrolovanou xxxxx.
4.1 Xxxxx dílčích xxxxxx
X xxxxxxxx výrobků, x xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx rozložení dané xxxxxxxxxxxxx xxxxx v xxxx šarži, xxxxx x xxxxx šarže xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx číslo xxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) nebo xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx zhomogenizovat xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx má xxx odebrán z xxxxx, xxxxxx v xxxxxxx 1. Dílčí xxxxxx musí xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxx 3.8.
Xxxxxxx 1: Minimální počet xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx být odebrány xx šarže
|
Hmotnost šarže (xx) |
Xxxxxxxxx počet dílčích xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx |
|
&xx; 50 |
3 |
|
50 xx 500 |
5 |
|
&xx; 500 |
10 |
Xxxxxxx-xx xxxxx x jednotlivých xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx, která xxxx xxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx v xxxxxxx 2.
Xxxxxxx 2: Počet xxxxxx (xxxxxxx vzorků), xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, sestává-li xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx
|
Xxxxx xxxxxx xxxx jednotek x xxxxx |
Xxxxx balení xxxx xxxxxxxx, které xxxx být odebrány |
|
1 xx 25 |
1 balení xxxx xxxxxxxx |
|
26 xx 100 |
xxx 5 %, xxxxxxx 2 xxxxxx xxxx jednotky |
|
> 100 |
xxx 5 %, nejvýše 10 balení nebo xxxxxxxx |
5. XXXXXXXX MAXIMÁLNÍCH XXXXXX X XXXXX XXXX X XXXXX XXXXX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx provede xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx vzorku x xxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxx. Xxxxx xx přijme, xxxxxxxxxx-xx xxxxxx příslušný xxxxxxxxx xxxxx stanovený x nařízení (XX) x. 466/2001. Xxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxxx-xx xxxxxx xxxxxxxxx maximální xxxxx.
XXXXXXX XX
XXXXXXXX VZORKŮ X XXXXXXXX XXX XXXXXX ANALÝZY POUŽITÉ XXX XXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXX XXXXX, XXXXXX, XXXXX X 3-XXXX X XXXXXXXX XXXXXXXXXXX
1. XXXX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx reprezentativní x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx vzorek, xxxx by došlo x sekundární xxxxxxxxxxx.
2. XXXXXXXXXX POSTUPY XXXXXXXX XXXXXX XXX OLOVO, XXXXXXX X RTUŤ
Existuje xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx být xxx xxxxxxxx výrobky xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx x návrhu normy XXX "Xxxxxxxxx - Xxxxxxxxx stopových xxxxx - Xxxxxxxxx na xxxxxxxx x všeobecné xxxxx" se ukázaly xxxx xxxxxxxxxx (x), xxx xxxxxxx xxxxx xxx i xxxx xxxxxxx.
X xxxxxxx postupu xxxx být dodržena xxxx xxxxxxxx:
- měkkýši, xxxxxx x malé xxxx: xxxxx xx xxxx xxxx, musí xxx vnitřnosti xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxx analyzován,
- xxxxxxxx: xxxxxxxxx se xxxxx xxxxx část x xxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) č. 466/2001.
3. XXXXXX XXXXXXX, XXXXX XX LABORATOŘ XXXXXX, X POŽADAVKY XX XXXXXX LABORATOŘE
3.1 Xxxxxxxx
Xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxx:
|
x = |
xxxxxxxxxxxxxx: hodnota, xxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx výsledků xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxx (xx. stejný xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx); r = 2,8 × sr; |
|
sr = |
xxxxxxxxxx odchylka vypočtená x xxxxxxxx získaných xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx; |
|
XXXx = |
xxxxxxxxx směrodatná xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx [(xx / XXX )× 100], xxx x -je xxxxxx xxxxxxxx ze xxxxx laboratoří a xxxxxx; |
|
X = |
reprodukovatelnost: xxxxxxx, xxx níž bude xxxxx xxxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xx. xxxxxx materiál xxxxxxx pracovníky xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx); X = 2,8 × xX; |
|
xX = |
směrodatná xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx; |
|
XXXX = |
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX / XXX)× 100]; |
|
XXXXXXx = |
xxxxxxxx xxxxxxx XXXx xxxxxx xxxxxxxx RSDr odvozenou x Horwitzovy rovnice xx xxxxxxxxxxx r = 0,66 X; |
|
XXXXXXX = |
xxxxxxxx xxxxxxx XXXX xxxxxx hodnotou XXXX xxxxxxxxxx x Horwitzovy xxxxxxx (x). |
3.2 Xxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx použité xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx být, xxxxxxx je xx xxxxx, x xxxxxxx x odstavci 1 x 2 xxxxxxx xxxxxxxx 85/591/EHS.
Pro xxxxxxxxx xxxxxx olova xx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 35 přílohy xxxxxxxx Komise (EHS) x. 2676/90 [1], xxxxxx xx stanoví xxxxxx Xxxxxxxxxxxx používané xxx rozbor xxx.
3.3 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx
3.3.1 Xxxxxxx xxxxx, kadmia x xxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxx nebo xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx. Laboratoře xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 3. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx testu xxxxxxxxxx xx xxxxxx validace xx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx materiál.
Tabulka 3: Xxxxxxxx kritéria metod xxxxxxx xxxxx, kadmia x rtuti
|
Kritéria |
Hodnota/komentář |
|
Použitelnost |
Potraviny xxxxxxx x nařízení (XX) x. 466/2001 |
|
Xxx xxxxxxx |
Xxxxx xxx xxxxx než xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx (XX) x. 466/2001, xxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx 0,1 xx/xx. X xxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx než xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx |
|
Xxx xxxxxxxxxxxxxxx |
Xxxxx xxx vyšší xxx xxxxx xxxxxx maximálního xxxxxx xxxxx xxxxxxxx (XX) x. 466/2001, xxxxx xxxx pro xxxxx uveden xxxxxxxxx xxxxx nižší než 0,1 xx/xx. V xxxxx případě xxxxx xxx xxxxx xxx xxx xxxxxx uvedeného xxxxxxxxxxx xxxxxx |
|
Xxxxxxxx |
xxxxxxx XXXXXXx xxxx XXXXXXX xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx testu xxxx xxx xxxxx xxx 1,5 |
|
Xxxxxxxxx |
80-120 % (xxxxx xxxxxxxxxxx okruhového xxxxx) |
|
Xxxxxxxxxxxx |
Xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx |
3.3.2 Xxxxxxx 3-MCPD
Specifické xxxxxx xxx xxxxxxxxx množství 3-XXXX xxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, která splňuje xxxxxxxx xxxxxxxx uvedená x xxxxxxx 4. Xxxxxxxx xxxxxxxxx použité x okruhovém xxxxx xxxxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxx by měly xxxxx xxxxxxxx obsahovat xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxx byla xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx uvedeným x xxxxxxx 4 (x).
Xxxxxxx 4: Xxxxxxxx kritéria xxxxx pro analýzu 3-XXXX
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxxxxx |
|
Xxxxx xxxxxx |
Xxxxx xxx mez xxxxxxx |
— |
|
Xxxxxxxxx |
75-110 % |
Xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx |
|
Xxx xxxxxxxxxxxxxxx |
10 (xxxx xxxx) μx/xx, xxxxxxxx xx xxxxxx |
— |
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx vzorku |
Méně xxx 4 μg/kg |
— |
|
Vnitřní xxxxxx xxxxxxxxx — směrodatná xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx koncentracích |
< 4 μg/kg |
20 μx/xx |
|
&xx; 6 μx/xx |
30 μx/xx |
|
|
&xx; 7 μx/xx |
40 μg/kg |
|
|
< 8 μg/kg |
50 μx/xx |
|
|
&xx; 15 μx/xx |
100 μx/xx |
3.4 Xxxxx správnosti analýzy x xxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxx xx to xxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx, xx xx vhodné homologované xxxxxxxxxx materiály xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx xx xxxxxxxx x "Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxx xxx Xxx xx Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxx in Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx" (Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx x výtěžnosti xxx xxxxxxxxxxxx měřeních) (x), xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx IUPAC/ISO/AOAC.
Uvede xx xxxxxxxx analýzy xxxxxxxxxx xxxx nekorigovaný xx xxxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxx způsob xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx.
3.5 Xxxxx xxxxxxx xxx laboratoře
Laboratoře musí xxxxxxxx požadavky xxxxxxxx 93/99/XXX.
3.6 Xxxxxxxxx výsledků
Výsledky xx xxxxxxxxx ve xxxxxxxx jednotkách jako xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx (ES) č. 466/2001.
XXXXXXXXXX
(x) Xxxxx xxxxx xxXX 13804 "Xxxxxxxxx — Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx — Xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx", CEN, Xxx xx Xxxxxxxx/Xxxxxxxxxxxxxx 36, X-1050 Xxxxxx.
(x) X. Xxxxxxx, "Xxxxxxxxxx xx Xxxxxxxxxx Methods for Xxxxxxxxxx xx Xxxxx xxx Xxxxx", Xxxx. Xxxx., 1982, č. 54, 67A-76A.
(c) Xxxxxx xx Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx 3-Monochloropropane-1,2-Diol xx Xxxx xxx Food Xxxxxxxxxxx using Mass Xxxxxxxxxxxxx Detection, předloženo XXX XX 275 x AOAC Xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxx také xxxx "Xxxxxx of xxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxx 3.2.6: Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxx Scientific Xxxxxxxxx on Xxxx'x xxxxxxxxxxxxxxx regarding 3-XXXX xx hydrolysed xxxxxxx xxx xxxxx xxxxx").
(x) XXX/XXXX/XXXXX Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxx xxx Use xx Xxxxxxxx Information xx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx. Xxxxxx Xxxxxxx Xxxxxxxx, Xxxxxx X. X. Xxxxxxx, Xxxx Xxxxxxx, Xxxx Willetts x Xxxxx Xxxx, Pure Xxxx. Chem., 1999, x. 71, 337-348.
[1] Xx. xxxx. X 272, 3.10.1990, x. 1.