Plné znění - 32001R0213

Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 213/2001

xx xxx 9. xxxxx 2001,

xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x nařízení Xxxx (XX) x. 1255/1999, pokud xxx x xxxxxx analýzy x hodnocení jakosti xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxx xx mění nařízení (XX) x. 2771/1999 x (XX) č. 2799/1999

XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,

x xxxxxxx na Smlouvu x xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxxxx,

x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx (ES) x. 1255/1999 ze xxx 17. xxxxxx 1999 x společné xxxxxxxxxx xxxx s xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx [1], x xxxxxxx xx xxxxxx 10 x 15 x čl. 26 xxxx. 3, xx. 29 xxxx. 1 x xx. 31 xxxx. 14 xxxxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx:

(1) nařízení Komise (XXX) x. 1216/68, (XXX) č. 3942/92, (XX) x. 86/94, (XX) x. 2721/95, (XX) x. 1080/96, (XX) x. 1081/96, (XX) x. 1082/96, (XX) č. 1854/96, (XX) x. 880/98 x (XX) č. 1459/98, xxxxxxx plné xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx XXVI xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxx xxx analýzu x hodnocení xxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxx x pravidla xxxxxx xxxxxxxxx. Z xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v tomto xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxx uvedená xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx znění. X xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx změnit xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 2771/1999 ze xxx 16. prosince 1999, xxxxxx se xxxxxxx prováděcí xxxxxxxx x nařízení Xxxx (XX) x. 1255/1999, xxxxx xxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx x xxxxxx x smetanou [2], x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 2799/1999 xx xxx 17. xxxxxxxx 1999, kterým xx xxxxxxx prováděcí xxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) x. 1255/1999, xxxxx xxx x xxxxxxxxxxx podpory xxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx k xxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxx xxx o xxxxxx xxxxxx odstředěného xxxxxxxx xxxxx [3], x xx xxx, xx xxxxxx přílohy xxxxxxxx xx metod xxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx;

(2) xxxxxxx a jakostní xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x rámci xxxxxx xxxxxxxxxx nařízením (ES) x. 1255/1999 musí xxx validovány, neboť xx xxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx odpovídaly xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx;

(3) xxxxx xx xxxxx, xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxx xxx xxxxxxxx validaci xxxxxxxx, xxxx metody, xxxxx xxxxxxxxxx mezinárodní xxxxxxxxxx xxxx xxxx XXX, XXX, XXX x XXXX Xxxxxxxxxxxxx x xxxxx tyto xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. X xxxxxxxxx případech xx xxxxxxx referenční metoda Xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx v xxxxxx případech xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx. Xx-xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x stanovit, xx xxx používat xxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx;

(4) používání xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx, a xxxxx xx třeba xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx používání;

(5) xxxxxx xx třeba xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx produktů x xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx;

(6) xxx xxxxxxx xxxxxxx x současnosti xxxxxxxxxx xxxxx mezinárodně xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxx validovány; x xxxxxx xxxxxx xxxxxx x dispozici xxxxx informace x xxx, xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx analýzách xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxx stanovit v xxxxx Xxxxxxxxxxxx metody, xxxxx xxxx validovány xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx by xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx;

(7) xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 2571/97 xx dne 15. xxxxxxxx 1997 x xxxxxxx xxxxx xx snížené ceny x x poskytování xxxxxxx xxx xxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx určené x xxxxxxx xxx výrobě xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx [4], xxxxxxxxx pozměněné xxxxxxxxx (XX) x. 635/2000 [5], xxxxxxx, xx za xxxxxxxx xxxxxxxxx se xx xxxxxxx, másla x xxxxxxxxxxx xxxxx přidávají xxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxx zajištěno xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Vzhledem x xxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx látek xx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx důležité x xx xxxxxxx hospodářské xxxxxxxx, xx které xx xxxx xxxxx xxxxxxxx, musí xxx xxxxxxxxx rovné xxxxxxxxx, xx třeba x xxxxx xxxxxxxx zavést xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx některých z xxxxxx xxxxxxxxxxx látek;

(8) xx zahuštěného xxxxx xxxx xxx stopovací xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx, a to xxxxx xxxxxxxx Komise (XXX) č. 3143/85 xx xxx 11. xxxxxxxxx 1985 o xxxxxxx intervenčního xxxxx, xxxxx xx xxxxxx x přímé xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxx xxxx [6], xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nařízením (ES) x. 101/1999 [7], xxxxx nařízení Xxxxxx (XXX) x. 429/90 xx dne 20. xxxxx 1990 x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx určené x xxxxx xxxxxxxx xx Společenství [8], xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) x. 124/1999 [9], a podle xxxxxxxx (ES) č. 2571/97. Xxxxxxxxxxx plnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx, xxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx produktu x jiným xxxxxx. Xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx metodu xxx xxxxxxxxxx těchto xxxxxxxxxxx látek;

(9) xxxxx xxxxxx 9 xxxxxxxx (XX) x. 1255/1999 xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx pro soukromé xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x ovčího xxxxx. Xxxxx xxxxxx 31 xxxxx xxxxxxxx xxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx z xxxxxx xxxxx, kozího xxxxx, xxxxxxxx xxxxx x xx xxxxx xxxxxx, kozího x xxxxxxxx mléka xxxxx xxx xx Společenství xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx za xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx x výše xxxxxxxx xxxxxxxxxxx je xxxxx xxxxxxxx kontrolními postupy xxxxxx, zda xx xx dotyčných xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx. X xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx stanovit xxxxxxxxxx metodu Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx xx xxxxxxx použití rutinních xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx;

(10) xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 2921/90 xx xxx 10. října 1990 x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx [10], xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nařízením (XX) x. 2654/1999 [11], xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx bakterií. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx XXX 73X:1985. Xxxx norma je xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xx zjišťování xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x určitém xxxxxxxx xxxxxxxx.. Proto xx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx metoda Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx;

(11) xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 2658/87 xx dne 23. xxxxxxxx 1987 x xxxxx x statistické xxxxxxxxxxxx x x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx [12], xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (ES) x. 254/2000 [13], xxxxxxx xxxxx celní sazby xxx xxxxx směsi xxxxx 2309 celního xxxxxxxxx podle obsahu xxxxxxxx xxxxxxx. Xx-xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx příslušných pravidel, xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx ke xxxxxxxx obsahu xxxxxxx, xxxxx bude xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx, x xx xxxxx účelem zvolit xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx;

(12) nařízení (XX) x. 1255/1999 xxxxxxx, xx xxxxx a xxxxxx odstředěné xxxxx xxxxxx x intervenci, xxxxx i sušené xxxxxxxxxx mléko určené x použití xxxx xxxxxx xxxx splňovat xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx. Proto xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx umožní xxxxxxx, xxx xxxx xxxx požadavky xxxxxx;

(13) xxxxxxxxx xxxxxxxxx metod xxxxxxxxxx xxxxxx tímto xxxxxxxxx xxxxxxxx určitou xxxx na xxxxxxxxxxxx; xxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx;

(14) Xxxxxx xxxxx xxx xxxxx x mléčné xxxxxxx nezaujal xxxxxxxxxx xx xxxxx stanovené xxxxxxxxx,

XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:

KAPITOLA X

XXXXXX XXXXXXXXXX

Xxxxxx 1

Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx chemické, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx analýzy x pro xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxx xxxxxx stanovených xx xxxxxxxx organizaci xxxx s xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxx nařízení (XX) x. 1255/1999. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx 2

Xxxxxx xxxxx

1. Xxxxxx xxxxxxxxxxxx metod xxxxxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxx 1 je xxxxxx x xxxxxxx X xxxxxx xxxxxxxx.

2. Komise xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx za xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 42 nařízení (XX) č. 1255/1999.

Článek 3

Rutinní xxxxxx

Xxx xxxxxxx stanovené xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, že xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx s referenční xxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XX lze xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx jsou xxxxxx mezním xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

X případě sporu xxxx xxxxxxxxxxx výsledky xxxxxxx xxxxxxxxxx metodou.

Xxxxxx 4

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx

1. Referenční xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, že xxxxxxx xxxxxx stanovená xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxx x mezní xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx a reprodukovatelnosti.

2. Xxxxxxxx referenční xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx nejsou xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx hodnotu xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.

Xxxx xxxxx hodnota xx xxxxxx postupem xxxxxxxxxx x xxxxxxx XXX xxxx. x). Xx xxxx 18 xxxxxx následujících xx xxxxxx xxxxxx nařízení x xxxxxxxx však xxxxx členské xxxxx xxxxxxxx jiný rovnocenný xxxxxx.

Xxxxxxxxxx mezní xxxxxxx xx ověřuje xxxxxxx xxxxxx za xxx.

3. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx referenčních xxxxx xxxx xxxxx s xxxxxxxxxxxx hodnotami xxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, pro xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx mezní hodnoty xx použije metoda xxxxxxxxx xxxxxxxx analýzy xxxxxxx v xxxxxxx XX.

Článek 5

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

1. Xxxxxxx se xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxx, xxxxx používají xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x souladu x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx X písm. x) xxxx rovnocennou xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.

X xxxxxxxxxx xxxx xxx x xxxxxxxxx x nahlédnutí xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

2. Xxxxxxxxxx stanoví vlastní xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx:

x) xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx X xxxx. x), xxxx

x) metody, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx, se xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx mezní xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx v příloze XXX, písm. x).

Xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxxxx xxxxx dotyčného xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx zkoušek xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

3. Laboratorní xxxxxx o výsledcích xxxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxxxxx údaje, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx přílohy XX x přílohy XXXX.

4. Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xx přípustné, xxxxx byly xxxxxxx x souladu x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x metodě xxxxxxx xxxxxxxx jakosti uvedené x xxxxxxxx 1 x x xxxxxxxxx xxxxxxx přesnosti xxxxxxxxx x xxxxxxxx 2.

Článek 6

Xxxxxxxxxxxxxx hodnocení

1. Xxxxx xxx x xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx x spolehlivost xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx uvedených x xxxxxxx VI. xxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx VII xx xxxxxxx xxxx referenční xxxxxx xxx organoleptické xxxxxxxxx.

2. Xxxxx jde x mléko x xxxxxx xxxxxxx jiné xxx xxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxx jako xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx IDF 99C/1997 xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx Xxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XX xxxxx xxx xxxxxxx pro xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx x spolehlivosti xxxxxxxx.

Xxxxxx 7

Xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx analýz

1. Pro xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx předpisech Společenství xx xxxx odebírat xxxxxxxxxx xxxxxx.

2. X xxxxxxx, že hospodářský xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx určité analýzy, xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XXXX.

XXXXXXXX XX

XXXXXX ANALÝZY

Článek 8

Xxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx x tuku x másle

1. Ke xxxxxxxxx obsahu xxxx x másle se xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XX.

2. Xx xxxxxxxxx xxxxxx tukuprosté sušiny x xxxxx xx xxxx referenční xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x příloze X.

3. Ke stanovení xxxxxx xxxx x xxxxx se xxxx xxxxxxxxxx metoda xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx popsaná x xxxxxxx XI.

Článek 9

Xxxxxxxxx xxxxx

1. Xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx x xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx použije xxxxxx xxxxxxx popsaná x xxxxxxx XXX.

2. Xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx-xxx-8’xxxxxxxxxx kyseliny x xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx metoda xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XXXX.

3. Xx stanovení xxxxxx β-xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx x másle xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx metoda xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XXX.

4. Pokud xxxxxxx výsledky xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx bodu 8 xxxxxx uvedených x xxxxxxxxxx 1, 2 x 3, xxx xxxxxxxxx látky xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx, másla x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisy Společenství.

Xxxxxx 10

Xxxxxxxxxx kaseinu x xxxxxxxxx xxxxx

1. Xx nutné zaručit, xx sýry, xxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx, kozího xxxxx xx buvolího mléka, xxxx ze xxxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx, neobsahují xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, x xx xxxxx xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx metoda xxxxxxx popsaná v xxxxxxx XX.

Xxxxxxxxxx kaseinu x xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx, pokud zřejmý xxxxx kaseinu z xxxxxxxxx mléka xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx je stejný xxxx xxxxx x xxxxxxxxx s xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx 1 % xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx popsán x xxxxxxx XX.

2. Xxxxxxx xxxxxx ke xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1 mohou být xxxxxxxxx xx těchto xxxxxxxx:

x) xxxxxx xxxxxxxx xxxxx musí xxx xxxxxxx 0,5 %;

x) xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx;

x) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x požadovanou xxxxxxxxxx x xx xxxxxx xxxx xxxxx, x čemuž xxxx xx xxxxxxx obchodních xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx není xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x), xxx všechny xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx xxxx x jednoho x xxxxx sýrů xxxxxxxxx v odstavci 1 splněn xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x), xxxx xxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx metody.

Xxxxxx 11

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

1. Xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx koliformních xxxxxxxx x xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx x kaseinátech se xxxxxxx referenční xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx XVI.

2. Rutinní xxxxxx xxx zjišťování xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx srovnatelné x xxxxxxxx získanými xxxxxxxxxx metodou, která xx v xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxx xxxx mít xxxxxxx xxxxxxxxxx detekční xxxxx. Nesmí se xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx-xx vyloučit xxxxxx falešně xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx být xxxxxxx pozitivní výsledky xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx 12

Xxxxx laktosy

Metoda xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx XX 2309 xx xxxxxxx x příloze XXXX.

Xxxxxx 13

Xxxxxxxxxx syřidlové xxxxxxxxx

1. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx syrovátky x xxxxxxx odstředěném xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx je xxxxxxx x xxxxxxx XVIII.

2. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x sušeném xxxxxxxxxxx mléce x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx XXX.

Článek 14

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxx podmáslí x xxxxxxx odstředěném mléce xx xxxxxxx x xxxxxxx XX.

Xxxxxx 15

Zbytky xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxx zjišťování xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx/xxxxxxx x xxxxxxx odstředěném xxxxx xx popsána x xxxxxxx XXI.

Článek 16

Xxxxx sušeného xxxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxx stanovení xxxxxx sušeného odstředěného xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx XXXX.

Xxxxxx 17

Xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx mléku, xxxxxxxxxxxxx sušeném xxxxx x xxxxxxx směsích xx popsána v xxxxxxx XXXXX.

Xxxxxx 18

Obsah xxxxxxxx x xxxxxxx kysaném xxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x použití x xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx v příloze XXXX.

Xxxxxx 19

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x příloze XXX.

XXXXXXXX XXX

XXXXXXXXX USTANOVENÍ

Článek 20

Xxxxx nařízení (XX) x. 2771/1999

Xxxxxxxx (XX) x. 2771/1999 se xxxx takto:

1. v xx. 4 xxxx. 1 xx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx: "Xxxxxxxxx orgány xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxx uvedených x xxxxxxx I x x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx podle xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx XX".;

2. v xxxxxxx X xx xxxxxxxx xxx xxxxx x. 2 xxxxxxxxx xxxxx: "Xxx přílohu X xxxxxxxx (XX) x. 213/2001".;

3. xxxxxxx xx xxxxxxx XX x XXX;

4. v xxxxxxx IV xxxx 2 xx x xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx "xxxxx xxxxxxx XXX" xxxxxxxxx xxxxx "xxxxx xxxxxxx VII xxxxxxxx (XX) x. 213/2001".

Xxxxxx 21

Xxxxx xxxxxxxx (XX) x. 2799/1999

Xxxxxxxx (XX) x. 2799/1999 xx mění xxxxx:

1. x xx. 20 xx odstavce 1, 2, 3 a 4 nahrazují xxxxx:

"1. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx ve xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xx stanoven xx xxxxxxx analýzy xxxxxxx xxxxxx provedené nejméně xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx XXXX nařízení (ES) x. 213/2001, a xxxxxxxx xx základě xxxxxxxxxxx opatření uvedených x čl. 17 xxxx. 3 xxxxxx xxxxxxxx. V xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx kontrol xx xxxxxxxxxxx výsledek xxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxx.

2. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx syrovátky xx stanoví xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx XXX nařízení (ES) x. 213/2001.

3. Xxxxx xxxxxx x krmných xxxxxxx xx xxxxxxx xx základě xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xx. 17 odst. 3 tohoto xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x příloze XXXXX nařízení (ES) x. 213/2001.

4. Xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XXXX xxxxxxxx (XX) x. 213/2001."

2. Xxxxxxx xx přílohy XXX, IV, V x XX.

Xxxxxx 22

Xxxxxxxxx ustanovení

Zrušují xx xxxxxxxx (XXX) x. 1216/68, (EHS) x. 3942/92, (ES) x. 86/94, (ES) x. 2721/95, (XX) x. 1854/96, (XX) x. 1080/96, (ES) x. 1081/96, (XX) x. 1082/96, (XX) x. 880/98 x (XX) č. 1459/98.

Odkazy xx zrušená xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx.

Článek 23

Xxxxx v xxxxxxxx

Xxxx nařízení xxxxxxxx x platnost xxxxxx xxxx po xxxxxxxxx x Xxxxxxx věstníku Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx III, XX xxx 4, X, VI x XXXX xx xxxx xxxxxxx po xxxxxxxx 18 xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx.

Xxxx xxxxxxxx xx závazné x xxxxx xxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx státech.

X Xxxxxxx xxx 9. xxxxx 2001.

Xx Xxxxxx

Xxxxx Xxxxxxxx

xxxx Xxxxxx

[1] Xx. xxxx. X 160, 26.6.1999, x. 48.

[2] Úř. xxxx. X 333, 24.12.1999, x. 11.

[3] Úř. xxxx. X 340, 31.12.1999, x. 3.

[4] Úř. xxxx. X 350, 20.12.1997, x. 3.

[5] Úř. věst. X 76, 25.3.2000, x. 9.

[6] Xx. xxxx. X 298, 12.11.1985, x. 9.

[7] Xx. xxxx. X 11, 16.1.1999, x. 14.

[8] Xx. věst. X 45, 21.2.1990, x. 8.

[9] Xx. xxxx. X 16, 21.1.1999, x. 19.

[10] Xx. xxxx. X 279, 11.10.1990, x. 22.

[11] Xx. věst. X 325, 17.12.1999, x. 10.

[12] Xx. xxxx. x. L256, 7.9.1987, x. 1.

[13] Xx. xxxx. X 28, 3.2.2000, x. 16.

PŘÍLOHA I

(Článek 2)

XXXXXX XXXXXXXXXXXX XXXXX

Xxxxxx xxxxxxx:

xxx. = minimum

max. = xxxxxxx

xxxxxxx = xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

XXX = xxxxxxxxxx xxxxxx

XXX = xxxxx mastné kyseliny

PČ = xxxxxxxxxx číslo

V = vzhled

CH = xxxx

X = konsistence

CPB = xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx

Xxxx. = xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

XX = xxxxxxx xxxx

XXX = Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

XXX = Mezinárodní xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx

XXXXX = Xxxxxxxxxxx unie čisté x aplikované xxxxxx

XXXX = Xxxxxxxx ústav xxxxxxxx xxxxxxx

XXX = xxxxxxx xxxxxxxxxxxx mléko

ZMS = zahuštěné mléko xxxx xxxxxxx

XXXX = xxxxxx xxxxxxxxxx sušina.

ČÁST X

ČÁST X

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x části X xxxxx být xxxxxxxxx xxx analýzu produktů, xx které se xxxxxxxx xxxxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx 1.

XXXXXXX XX

(Xxxxxx 3)

XXXXXXXX XXXXXXXX, XXXXX XXXX XXXXXXX XXXXXXXXX METODAMI X XXXXX XX XXXXX XXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXXX V JEDNOTLIVÝCH XXXXXXXXXX, POKUD XXX X XXXXXXX X XXXXXX

Xxxxxxxx xx je xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx, pak xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx (X) xx:

X = x_x

xxxxxxxx X_Xxxx/X_xxx ≤1

X _Xxxx : mezní xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx rutinní metody

R_ref : mezní xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx referenční xxxxxx

Xx-xx xx xxxxx mezní xxxxxxx x X_Xxxx/X_xxx &xx; 1, xxx xxxxxxxxxxx xxxxx hodnota xx vypočte xxxxxx xxxxxx

X = x_x - [(X_Xxxx/X_xxx) - 1] - XxX₉₅

Xxxxx xx stejných xxxxxxxx xx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx vzorce:

L = x_x + [(X_Xxxx/X_xxx) - 1] - XxX₉₅

xxx XxX₉₅ xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx metody (xxx xxxxxxx XX).

Xxxxx xx x_x xxxxx xxxxx xxxxxxx, xxx konečný xxxxxxxx, xxxxx byl xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx a xxxxx xx vyšší xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Tento xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx podložen xxxxxxx xxxxxxx počtem xxxxxx x vzorků jako xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx metodou.

Pokud je x_x xxxxx xxxxx xxxxxxx, pak x xxxxxxx konečného xxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xx nižší xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx

Xxxx xxxxxxx xxxxxx lze xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx matricový efekt.

Matricový xxxxx lze zjistit xxxxx: xxx xxxxx xxxxxx použitý xxx xxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxx (x) xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx referenční xxxxxx x xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx podle vzorce

m : kde m xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxxx, xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx:

Xxxxxxxxx xxxxx nelze xxxxxxxx, xxxxxxxx

xxx

x = m (x: počet stupňů xxxxxxxx)

α = xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx; α = 0,05.

X xxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx, xxx xxxx xxxxx xxxxxxxx rozhodovací xxxxx xxxxxxx.

XXXXXXX XXX

(Xxxxxx 4 x 5)

x) Xxxxxx, xxxxxx se ověřuje xxxxxxxxxx xxxxxxxxx mezní xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx)

Xxxxxxxxxx mezní hodnoty xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x výsledky xxxxxxx xxxxxxxxxx [1], xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx vzorku. Xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx stanovení xxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx:

xxx:

XxX₉₅ : xxxxxxxx xxxxxx (P = 0,95)

ȳ₁ : xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v laboratoři 1

ȳ₂ : xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx výsledků xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx 2

X : xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx: nutno xxxxxxxx xxxxxxxxxxx

x : xxxxx hodnota xxxxxxxxxxxxxxx: xxxxx xx přesnost xxxx podle xxxxxxxxxxx.

Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxx xx dvou měsíců xxxxxxxxx jiná xxxxxxx. Xxxxx výsledky xxxxxx xxxxxxx pokusu xxxxx, xx xxxxx hodnota xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx dodržena, xxxxxxxxx orgány xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

x) Xxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx)

Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (X_xxxx) xx xxxxxxx xxxxxx této xxxxxxx:

xxx:

Ȳ₁ : xxxxxx xxxx výsledků xxxxxxxxx x laboratoři 1

ȳ₂ : xxxxxx dvou xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx 2 (xxx xxxxxxx XXXx)

x : xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx mezní xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx:

1. X_xxxx xxx použít xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxx xxxxxxx XX).

2. X_xxxx se stanoví xx 2x, jestliže xx xxxxxxxxx xxxxxxx X_xxxx menší xxx 2x.

3. Xx-xx xxxxxxxxx xxxxxxx větší xxx 3x xxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx X stanovené xx xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxx (*), xxxxx xx xxxxxxx X_xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x nelze xx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

4. X_xxxx xx třeba xxxxxxxxxxx nejméně xxxxxx xx xxx xx xxxxxxx výsledků xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxx (xxx xxxxxxx XX).

5. Xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx hodnota X_xxxx. Xxx xxxxxxx xxxxxxx R_prov xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx 2 x 3.

___________

(*) Horwitzova rovnice:

kde

RSD_R: xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx

x: xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx desetinný xxxxxx (xxxxxxx: 10 x/100 x = 0,1).

Literatura:

Peeler, X. X, Xxxxxxx, X. x Xxxxxx X.

X. Ass. Xxx. Xxxx. Xxxx.

72(5), 784-806 (1989).

03/xx. 31 CS Xxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxx xxxx 255

Xxxxx hodnota xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx R) xx xxxxx z xxxxxxxxx hodnoty RSDR xxxxx:

X = 0,0283 x RSD_R

x:

aritmetický xxxxxx xxxxxxxxx výsledků.

Některé xxxxxxxxx xxxxxxx XXX_X (příklady):

Xxx koncentraci xxxxxxx 1 x/100 x xx získá:

R = 0,0283*1*4 = 0,11 x/100 g.

[1] Xxxxxx xxx říci, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxx validaci xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

PŘÍLOHA XX

(Xxxxxx 4)

HODNOCENÍ XXXXXXXX XXXXXXX ZÍSKANÝCH XXX XXXXXXX XXXXXXXXXXXX XXXXX

Xxxxx xxxxxxxx analýzy xxxxx, že xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxx dvou xxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx se xxxxx xxxxxx:

1. V případě, xx výsledek xxxxxxx xxxxxxxxxxx jediný výsledek, xxxx xxx za xxxxxxxx opakovatelnosti provedena xxxxx xxxxxxx. Jestliže xxxxx obě xxxxxxx xxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx výsledků xxx xxxxxxxxx, zda byl xxxxxxx kritický xxxxxx.

2. Xxxxxxx xx absolutní xxxxxxx rozdílu mezi xxxxxxxxxxxx průměrem xxxxxxxx xxxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx. Xx-xx xxxxxxxxx xxxxxxx tohoto xxxxxxx xxxxx xxx kritický xxxxxx, xxxxxxx to, xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx požadavky.

Kritický xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx:

xxx:

ȳ : xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

x_x : xxxxx xxxxxxx

x : počet xxxxxx/xxxxxx

Xxxxx se xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x x X xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxx udávaný xxx xxxxxx xxxxxx musí xx normálních xxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx xxxx dodržena.

Konečné xxxxxxxx

- x xxxxxxx x_xx m_o + XxX₉₅ (ȳ- x_xx), xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx;

- v xxxxxxx x_xx m_o + XxX₉₅ (ȳ- x_xx), xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx,

xx xx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx výjimečně.

Konečné xxxxxxxx, xxxxxxx hodnoty xx nacházejí v xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx pěti xxxxxx xxxxxxxxxxxxx v xxxxx xxxxx šarže. Xxxxx xx z xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxx xxxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xx xxxxxxxx rozmezí. Xxxxx xxxx xxx x xxxxx dodávané xxxxxxxxx od určitého xxxxxxx, xxxx být xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxx jeden xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxx analyzovaných xxxxxx.

3. Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx x vypočte xxxxx vzorce x = x₁ ± x₂ (příklad: voda x obsah xxxxxx x xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxx), xxx x₁ a x₂ jsou konečné xxxxxxxx xxxxxxx druhu xxxxxxx, xxxxx se xxxxxxx mezní hodnoty xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x_x x R_x xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx:

xxx x₁ x r₂ xxxx xxxxx hodnoty opakovatelnosti x X₁ a X₂ xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x₁ x x₂.

Xxxxxxx x xx xxxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxx x_x podle xxxxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxx 1 x 2. Kritický rozdíl xx vypočte podle xxxxxx:

xxx x xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x₁.

4. Je-li xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx ve xxxxx

&xxxx;(xxxxxxx: xxxxx xxxx x xxxxxx xxxx)

xxx x₁ x x₂ xxxx xxxxxxx výsledky xxxxxxx xxxxx analýzy, xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx hodnoty xxxxxxxxxxxxxxx x reprodukovatelnosti x_x x X_x xxxxxxxxx xxxxx:

μ₁ : xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxx x₁ (xxxxxxx: xxx)

μ₂ : xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxx y₂ (xxxxxxx: xxxxxx)

xxx

x₁ : mezní xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, x₁

x₂ : xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, y₂

kde

R₁ : xxxxx hodnota xxxxxxxxxxxxxxxxxxx, x₁

X₂ : xxxxx xxxxxxx reprodukovatelnosti, y₂

Postupy xxxxxxx r_x x X_x xxxx použitelné xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (x₁*, x₂*, X₁*, X₂) xx xxxxxxx 0,15 nebo xxxx xxxxx xxx 0,15.

Xxxxxxx x se xxxxxxxxx x mezní xxxxxxxx μx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx v bodech 1 a 2. Xxxxxxxx rozdíl xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx:

xxx –^x xx aritmetický xxxxxx výsledků x xxxxxxxxx chronologicky [1].

[1] Xxxxxxxx: Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x₁₁, x₁₂, x₂₁ x y₂₂, xxxx xxx vypočten xxxxxxxxxxx xxxxxx x₁₁/x₂₁ x x₁₂/x₂₂.

PŘÍLOHA V

VNITŘNÍ KONTROLA

(Článek 5)

x) Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (XXX) (xxxxxxxx analýza)

Definice xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxx používaný xxx xxxxx XXX xxxx xxxxxx stejným procesem, xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, x nichž se xxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxxx materiálem xxxx xxx:

- certifikovaný xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

- xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

- materiál xxxxxxxxx xx základě xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx,

- obohacený xxxxxxxx.

Xxxxxx xxx xxxxxxxx XXX

Xxxxxxxxx xxxx xxxxxx XXX xxxxxxxx xxxxxxxx x dokumentu XXXXX "Xxxxxxxxxxxxx pokyny pro xxxxxxx kontrolu xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx" [1].

X xxxxx XXX xx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xx xxxxxxxx analýza xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx materiály xxxx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx vzorkům x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx dobu. Musí xxx doloženo, že xxx xxxxxxx xxxxx xxx vhodným způsobem xxxxxxxxx na stejné xxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxxxx látku xxxxxxxx x takové xxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx musí xxx xxxxxx xxxxxxx jednou xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x získanou xxxxxxx je nutné xxxxxx do kontrolního xxxxx xx účelem xxxxxxxxxxxx měření chyb. Xxxxxxxxx xxxx kromě xxxx x pravidelných xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx opakovatelnosti xxxxx xxxxxxxxxxxx pokusu, xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx analýzy xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Výsledky xxxxxx xxxxxx je xxxxx xxxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx hodnotami xxxxxxxxxxxxxxx a x xxxxxxxxxxxx údaji xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x dané xxxxxxxxxx.

Xxxxx xx používají xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx získané xxx analýzy kontrolního xxxxxxxxx mezi xxxxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxx xx Xxxxxxxxxxx grafu (XXX 8258 (1991)) x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx limity xx xxxxxxx xx

x ± 3x_x

xxx xx xx xxxxxxx směrodatná xxxxxxxx,

x xxxxxxx xxxxxx xx

x ± 2x_x.

Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx:

xxx

xx : xxxxxxxxxx xxxxxxxx mezi xxxxxx

xx : směrodatná xxxxxxxx x rámci xxxxxx

x : počet xxxxxxxxx.

X xxxxxxx, xx xx xxxxxxxxx materiál xxxxxxxxx (xxxx. xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx), xxxx xxx x xxxxxx xxxxxx nejméně xxxxx xxxxxxxx materiál analyzován xxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x duplicitních analýz xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx (xxx xxxxxxx XXX) se xxxxxxxx xx grafu. Xxxxxxx xxxx xx xx úrovni 1,128 x_x, dolní xxxxx xxxxxxx xx 0 x xxxxx xxxxx xxxxxxx (xxxxx xxxxx) xx 3,686 x_x; x_x je směrodatná xxxxxxxx v xxxxx xxxxxx.

Xx-xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx x xxxxxx obsahu. Xxxxx x zkušebních materiálů xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx musí xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx x stupněm xxxxxxxxxxx.

Xx-xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (xx. xxxxxxxxxxx xxxxxxx vyjádřeného xxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx).

Xxxxxxxxxx systém xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx, xxxxx nastane xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx:

X. xxxxxxxx hodnota grafického xxxxxxxxxx xx mimo xxxxx xxxxxx,

X. xxxxxxxx x předchozí xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx uvnitř xxxxxxx xxxxxx,

X. x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xx xxxx jdoucích xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx.

Xx této xxxxxxx xxxxxxxxx musí:

A. zastavit xxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxx diagnostických xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx přijatých x xxxxxxx situace x

X. xxxxxxxx výsledky daného xxxxxx x provést xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

x) Postup xxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx hodnot přesnosti (xxxxxxxx analýza)

Údaje x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx získat xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x/xxxx opakovanou xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx; xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx kontrolních xxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx postupy xx předpokladu, xx xxxxx patřičně xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.

1. Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xx-xx xxxxxx, xxx laboratoř použila xxxxxxxxx xxxxxxxx, musí xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx mezních hodnot. Xxxxx je to xxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx certifikované xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX). Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx musí xxx analyzovány za xxxxxxxx opakovatelnosti v xxxxx jednoho xxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx XXX, x xxxx x nich být xxxxxxxxx opakované xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxx metodu xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx usilovat o xx, xxx se xxxxxxxxxx xxxxxxx odborné xxxxxxxxxxxx a musí xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxx hodnoty), xxxxx lze považovat xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx hodnotu xxxxxxxx x xxxxxxxxx nejistotou. Xxxx postupy spočívají xxxxxxx v xxx, xx reálná xxxxxxx xx xxxxxxxxx při xxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxxxxx materiálů, xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxx xxxx x xxxxxxx, že xxxxxxxxx provádí xxxxxxx xxxxxx xxxxx pravidelně x xx již xxxxxxxxx statistickou xxxxxxxx, xxxxx xxxx kontrolní xxxxxxxx (xxxx. materiál xxxxxxxx z xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx) xxxx xxx získán xx xxxxxxx analýz u xxxxx xx prováděna xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

2. Stanovení limitních xxxxxx

Xx výběru kontrolního xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx materiálu stanoví xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx pokusu x xxxx jednotlivými xxxxxx.

Xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx xx minimálně xxxxxxxx, aby kontrolní xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xx třeba xxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxx, tj. musí xx provádět xxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx materiálu xxxx xxx prováděna xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx pokusu. Xxxx-xx se projevit xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxx. xxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx přístrojů, případně xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx analýzu provést x xxxx den xxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xx xxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxx reprezentativní xxx xxxxxxxx mezi xxxxxxxxxxxx xxxxxx, může xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxx stanoveny xxxxxx xxxx xxxxx hodnoty. X xxxxxx, laboratoř xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx mezní xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx uspokojivé xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx laboratoří x xxxxx xxxx xx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx údaje xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxx.

2.1 Stanovení xxxxxxxxx x rámci jednoho xxxxxx

2.1.1 Přesnost x xxxxx pokusu, xx-xx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

X xxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxx x 12 xxxxxxxxx) je třeba xxxxxxx provést Xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx odchylky, xxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxx hodnoty xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx rozsahů xxxxxxxx xx druhou:

kde

d_i = xxxxxx xxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx X se porovná x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx [XXX 5725 (1994)]. Xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xx podezřelou xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxx. xxxxxxxxxx xxxx počítačovou chybu, xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. Je-li xxxxxxxxxx technické chyby xxxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx výsledek xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx hodnotu. Xxxxx přetrvávají xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx možné xxxxxxxxx, pak podezřelé xxxxxxx xx uchovají xxxx správné a xxxxxxxxxxx xxxxxxx hodnoty xx vyloučí. Laboratoř xx musí snažit xxxxxx náhradní xxxxxxx.

Xxxx xx je laboratoř xxxxx, xx xxxxx xxx xxxxxxxxxx odlehlé xxxxxxx, xxx směrodatná xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx x_x se xxxxx takto:pro xxxxxx xxxxxxx x_i1, x_x2 x xxxxxxxxxxxx xxx x se vypočte xxxxxx xxxxxxxxx

x_x = x_x1 + x_i2

a xxxxxx duplikátů

d_i = x_x2 - x_i1

a xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx

Xxxxx směrodatné xxxxxxxx x rámci pokusu xx

Xxxxxxx xxxxx hodnota xxxxxxxxx je 2,8.s_w.

Jestliže xx xxxxxxx referenční xxxxxx, xxxxxxx mezní xxxxxxx přesnosti xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx hodnotou xxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx referenční xxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxx požadavku xxxx k xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xx prozatímní hodnoty, xxxxx xxxxx být xxxxxxxxxxx.

2.1.2 Xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx, xxxx-xx x dispozici xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx, že xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx duplicitní xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx 12 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx). Xxxxx xxxx xxxxx použít xxxxxxxxx materiály, xxxx. xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx být xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxxx xx, xx xxxxxxx se týkají xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx, x xxxxx xxx xx všechny xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Pokud je xxxxxx xxxxxxxx širší, xx. xxxxxxxx-xx např. xxxxx stupeň xxxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx používat xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

X xxxxx xx xxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx v xxxx 2.1.1. Jakmile xx xx xxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx hodnoty, xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx x interní mezní xxxxxxx přesnosti, xxx xx uvedeno v xxxx 2.1.1.

Xxxxxxxxxxx odchylku x rámci xxxxxxx xxxxxx xx xxx xxxxxx xxx sestavení xxxxxxxxxxx xxxxx (xxx xxxxxxx II). Xxxxxxxxx xxxxx hodnoty xx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx.

2.2 Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxx xxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (x₁/2) x xx získanými xxxxxxxxx se xxxxxxx Xxxxxxxx xxxx xx[(XXX 5725 (1994)]. Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx odlehlých xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx popsaná x xxxx 2.1.1. Laboratoř xx xxxx xxxxxx xxxxxx náhradní hodnotu xx každý xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xx xx laboratoř xxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx hodnoty, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx jednotlivými xxxxxx s_b se xxxxxxx xxxxx:

xxxx se xxxxxxxxxxx, xx xx xxxxx 0, je-li xxxxx pod xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx záporný.

Celková xxxxxxxxxx odchylka s_t xx xxxxxxx pro xxxxxxxxx kontrolních grafů xxx střední xxxxxxx x x stanovení (xxx xxxxxxx XX). Xxxxxxxxx mezní xxxxxxx xx třeba xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx mohou xxx xxxxxxxxxxx.

3. Přezkoumání xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx stanovené xxxx xxxxxxxx způsobem xxxx xxx považovány za xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xx účelem xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx přesnosti x xxxxx xxxxxxx xxxxxx (xxx 2.1.2) xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx zkušebních vzorků. Xxxxxxx xxxxxxxxxxx údajů xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx lze xxxxx, xx xx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx duplicitních xxxxxx. X všech xxxxx xx xxx xxxxx xxxxxxx Cochranův xxxx a xxxxx xxxxxxxx xxxxx hodnoty xx základě nové xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx údajů.

Přezkoumání počátečních xxxxx xxxxxxxxx z xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx také xx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxx xxxxx, xx xxxxxxx stanovené xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx a střední xxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxxx poté, xx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx získá dalších xxxxx xxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxx.

X všech xxxxx xx třeba xxxxxxx Xxxxxxx xxxx x xxxxx zjistit xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xx základě nových xxxxx xx xxx xxxxx znovu vypočítat xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxx použít Xxxxxxx graf [(BS X700:1984) a xxxxxx 5480 (1987)], aby xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx mohou xxxxxxxx xxxx. xx stárnutím xxxxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxxxxxx každý xxxxxxxx, xxxxx je xxxx xxxxx hodnoty Xxxxxxxx "xxxxx V".

Tyto nové xxxxx xxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx) xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx materiálu xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.

4. Xxxxxxx údajů x xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxx příslušným xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x:

- xxxxxxx xxxxxx,

- xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx jednoho xxxxxx sw x xxxxxxx mezní xxxxxxx xxxxxxxxx,

- xxxxxxxxxx odchylce xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x_x,

- xxxxxxx směrodatné xxxxxxxx s₁,

- xxxxx xxxxxx nezbytných xxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx.

[1] X. Xxxxxxxx x X. Xxxx: Xxxx and Xxxxxxx Xxxxxxxxx“ 67 (4), 649-666 (1995).

XXXXXXX XX

(Xxxxxx 6)

HODNOCENÍ XXXXXXXXXXXX X SPOLEHLIVOST XXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXXXX ANALÝZ

V xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (norma XXX 99X/1997) se použijí xxxx xxxxxxx:

x) Xxxxxxxxx "xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx"

Xxxxx posuzovatel xxxx xxxxx 12 xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx vzorků xxxx xxxxx xxxxxxxxx. Jednotlivé xxxxxxx xxxxxxx provádí x xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxxx znaků xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx tohoto xxxxxx:

xxx:

x₁ : ukazatel xxxxxxxxxxxxxxx

x_x1 : xxxxx bodů xxx první xxxxxxxxx xxxxxx x_i

x_i2 : xxxxx xxxx pro xxxxx xxxxxxxxx vzorku x_x

x : xxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxx vzorky xxxx xxxxxxxxxxxx široký xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx w₁ xxxxx xxxxxxxxx 1,5 xxxx (xx pětibodové xxxxxxxx).

x) Xxxxxxxxx "ukazatele xxxxxxxx"

Xxxxx ukazatel xx xxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx, xxx posuzovatel xxxxxxx xxx hodnocení xxxxxxx xxxxxxx stupnici xxxx zkušená xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxx xxxx přidělených xxxxxxxxxxxxx se xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx přidělila xxxxxxx posuzovatelů.

kde:

x_i1; x_x2 : xxx xxxx.x)

ẋ_x1; ẋ_x2 : průměrný xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x_x

x : počet xxxxxx (xxxxxxx 12 xx xxxxx).

Xxxxxxxxx vzorky xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx jakosti. Hodnota X1 nesmí xxxxxxxxx 1,5 xxxx (xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx).

Xxxxxxx xxxxx xxxx informovat x xxxxx xxxxxxxx vyplývajících x používání xxxxxx xxxxxxx.

x) Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x různých xxxxxxxxx členského xxxxx x v různých xxxxxxxxx xxxxxxx

X případě xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx jednou za xxx zorganizována xxxxxxx, xxxxx xxxxxx porovnat xxxxxxxx získané xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx se xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx nezbytná xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx výsledky.

Členské xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx ze sousedních xxxxxxxxx xxxxx. X xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx je xxxxx xxxxxxx důkladné xxxxxxx, xxx xxxx dosaženy xxxxxxxxxxx výsledky.

Členské xxxxx xxxxx výsledky xxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxx.

XXXXXXX XXX

(Xxxxxx 6)

XXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXX

1. Oblast xxxxxxx

Xxxxx tohoto xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx másla xx stanovit xxxxxxxxx xxxxxx použitelnou xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

2. Xxxxxxxx

"Xxxxxxxxxxxxxxx hodnocením" xx xxxxxx posuzování xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

"Xxxxxx" xx xxxxxx skupina xxxxxxxxx posuzovatelů, kteří xxxxx xxxxxxxxx pracují, xxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xx vzájemně xxxxxxxxxxx.

"Xxxxxxx xxxxxxxxxx" xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx komise za xxxxxxx xxxxxxx xxxx. Xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx vad.

"Tříděním" xx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx prováděné na xxxxxxx xxxxxxxx hodnocení.

"Kontrolními xxxxxxxxx" xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx ohodnocení xxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (v xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx být xxxxxx zapsáno xxxxxxxx xxxxxxx).

3. Xxxxxxxx xxxxxxxx

3.1 Xxxx být xxxxxxx xxxxxxxx, aby ve xxxxxxxx místnosti xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.

3.2 Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx být xxxxxx xxxxxx pachů x xxxx být snadné xx xxxxxxxx x xxxxxxx. Xxxxx musí xxx světlou barvu.

3.3 Xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxx xxxxxxxxx nesmějí xxxxxxxxxx vlastnosti hodnocených xxxxxxxx. Místnost xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

4. Xxxxx xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx musí xxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x másla x xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxx xxxxx) xxxxxxxxx příslušný xxxxx.

5. Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxxx se xxxx xxxxxxx z lichého xxxxx posuzovatelů, xxxxxxx xxx. Většinu z xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx osoby, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx x xxxxx xxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx optimální výkon:

- xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx. Pokud xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx začlenit xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx;

- členové komise xx x hodnocení xxxx xxxxxxxx včas x vyhradit xx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx hodnocení;

- xxxxxxx xxxxxx nesmějí xxxxxxxx xxxxx xxxxxx látky xxxx xxxxxxx, xxxx xx xxxxxx, xxxxxxxxxx, xxx., ani xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxxx, atd.;

- xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx poslední xxx hodinu xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxx pít, x xxxxxxxx xxxx.

6. Xxxxxxxxx xxxxxxx každé vlastnosti

6.1 Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx provedeno x xxxxx xxxxxxxxxxxxx vlastností: xxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxx.

Xxxxxx xx týká xxxxxx xxxxx: xxxxx, xxxxxx xxxxxxx, tvorby xxxxxx x vodní xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx IDF 112X/1989.

Xxxxxxxxxxx xx týká xxxxxx xxxxx: xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx.

X xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxxx, že tyto xxxxxx budou x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxx: xxxxx x xxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxx xx doporučené xxxxxxx brání tomu, xxx konzistence x xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxx význam.

6.2 Organoleptické xxxxxxxxx každé xxxxxxxxxx xxxx xxx prováděno xxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxx xx musí xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 1.

6.3 Xxxx xxx xxxxxxx, xxx x xxxxx xxxxxxxxxxx posuzovatelé před xxxxxxxxx xxxxxxxxx přidělili xxxx xxxxxxx nebo xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxx.

6.4 Počet xxxx nutných xxx xxxxxxx je stanoven xxxxx:

Xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx počet xxxx, xxxx xxx xxxxxx xxxxx vady. Xxxxx bodů xx xxxxxxx posuzovatele xxx xxxxxx xxxxxxxxx musí xxx xxxxxx do xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Produkt xx xxxxxx nebo xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxx většiny. Xxxxxxx, xxx jsou xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx bodovými xxxxxxxxxxx každé vlastnosti xxxxx xxx xxxxx xxx, by xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxx xxxxxx u 20 xxxxxx). X xxxxxxx xxxxxxx musí xxxxxxxx xxxxxx prověřit xxxxxxxxxxx xxxxxx.

7. Xxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx, xxxx musí xxx řádným xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx orgánu a xxxx xxx xxxxxx xxxxxx, xxxx nést xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx. Xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx vlastnosti xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x potvrdit, zda xx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx.

8. Xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx

8.1 - Xx žádoucí, xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

- Xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx zorganizovat předseda xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, v nepřítomnosti xxxxxxxxx xxxxx komise.

8.2 Xxxxx se xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xx odebírá xxxxxx xxxxxxx xxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx hodnocení xxxxxxx xx jiném xxxxx xxx x xxxxxxxxxxxxx skladu, xx xxxxx odebrat xxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxxx 500 x.

8.3 Během xxxxxxxxx by xxxx xxx máslo xxxxxxx xxxx 10 xx 12 °X. Xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx je nutno xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx.

9. Xxxxxxxxxxxx

Xxx xxxxxxx x. 2 xxxxxxx x xxxxxxx.

Xxxxxxx 1: Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx

Tabulka 2: Xxxxxxx xxx xxxxx

X. Xxxxxx

1. vodnatż, xx xųxxxxxżxx kapičkami xxxx

2. nejednotné barvy, xxxxxxxxxxx

3. xxxxxxxxx

4. xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx

5. xxxxxxxx

6. xxxxxxxxxx xxxxx

7. xxxxxxxx xxxxxxxxx

8. xxxxxxx xxxxxxx

9. zrnitý

10. xxxx xxxxx

11. plesnivý

12. xxxxxxxxxxx sůl

II. Xxxxxxxxxxx

14. xxxxxxx, křehká, xxxxxx

15. xxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxx

16. xxxxxx

17. xxxxx

18. xxxxx

XXX. Xxxx' a xxxx

20. xxx xxxxx a xxxx

21. nevýrazné

22. xxxx x vůně

23. xxxxxxxx, xxxxxxx

24. xxxxxxxx, mléčně xxxxxx

25. kyselé

26. xx xxxxxxxxxx

27. a) xxxx' xx xxxxxx

x) xxxxxxxxx xxxx' x xxxx

28. xx xxxxxx

29. uklé

30. xxxxxxxxx, xxxxxx

31. lojovité

32. x) xxxxxxxxx xxxx' x xxxx

x) xxxxxx xxxx' x xxxx

33. xxxx' a xxxx xxxxxx

34. xxxxx, xxxxx

35. xxxxxxxxx

36. xxxxxxxx, xxxxxxxx

37. xx sladu

38. xx xxxxxxxxxxxx

PŘÍLOHA XXXX

(Xxxxxx 7)

XXXXXX XXXXXXXXXX X XXXXXXX XXXXXXXXXXX VÝSLEDKŮ XXXXXXX (XXXXXXXX XXXXXXX)

1. Xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxx x xxxxxxxxx zapečetěné xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx x příslušných xxxxxx.

2. Xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx orgán xxxx xxxxxx druhé xxxxxxxxxx. Tato xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx úřední xxxxxxx x xxxx mít xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx analýzy. Xxxx xxxxxxxxxxx musí xxx xxxxxxxx úspěšnou účastí xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zkouškách. Xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx obou laboratoří xx xxxxxxxxx xxxxx:

x) X xxxxxxx, xx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx aritmetický xxxxxx xxxxxxxx zkoušek, xxxxx získaly xxx xxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxx xx xxxxxxx kritického xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx:

xxx

ȳ : xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx

x_x : xxxxx xxxxxxx

X : reprodukovatelnost

r : xxxxxxxxxxxxxx

x₁ : xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx 1

x₂ : xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx laboratoří 2

Xxxxxxxx:

Xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxx

x = x₁ ± y₂ xxxx x = y₁/y₂

(viz xxxxxxx XX body 3 x 4), xxxxxxx xxxxxx X² x r² xx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx X^2x x x^2x.

x) X xxxxxxx, xx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx požadavek xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxx druhá xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx, pak xxxxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx. V xxxxxxx xxxxxxx se xxxx xxxxxxxx přijme.

c) X případě, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx laboratoř

Rozhodnutí x xxx, xxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxxx výsledku xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

x) V případě, xx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx splňuje xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx xx xxxxxx podle xxxxxxx x).

x) X případě, xx xxxxx x xxxxxxxxxx nesplňuje xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxx k xxxxxx závěru xxxxx xxxxxxxx xxxxx z xxxxxxxxxx.

x) V xxxxxxx, xx xxxxxxxx byly xxxxxxx pomocí nevalidovaných xxxxx

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx, pokud x xxxxxx závěru vedou xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx.

3. Xxxxxxxxx xxxxx xxxxx hospodářskému xxxxxxxx xxxxxxxx druhé analýzy xx xxxxxxxx. Pokud xx analyzované xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx na xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

4. Jestliže xx pěti xxxxxxxxxx xxx xx odběru xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxx xxx xxxxxx vzorků xxxxx xxxxxxx, odběr xxxxxx xx musí x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxx xxxxx vzorků xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx množství xx přijme.

XXXXXXX XX

(Xxxxxx 8)

XXXXXXXXX XXXXXX XXXX X XXXXX

1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx

Xxxx referenční xxxxxx xx určena xx xxxxxxxxx obsahu xxxx x másle.

2. Xxxxxxxxxx odkaz

Norma IDF 50X:1995 - Xxxxx x xxxxxx xxxxxxx - Xxxxxx xxxxxx xxxxxx

3. Definice

Obsah vody x xxxxx: xxxxxx xxxxxxxxx xx dokončení xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxx. Xxxxxxxxx xx v xxxxxxx na 100 xxxxx.

4. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxx ze xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx 102 °X v xxxxxxx.

5. Přístroje, xxxxxxx x xxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx:

5.1 Analytické xxxx x xxxxxxxxx 1 xx.

5.2 Xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx účinné xxxxxxxxx xxxxxxx (např. xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx).

5.3 Sušárna, xxxxxxxxx, řízená xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx při teplotě 102 ± 2 °X x xxxxx xxxxxxxxx prostoru.

5.4 Xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxx xxxxx o xxxxx xxx 20 xx x průměru xx 60 xx 80 xx.

5.5 Xxxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxx, x xxxxxxxxx 0,8 xx 10 xx.

6. Odběr xxxxxx

Xxx xxxxx XXX 50X: 1995.

7. Xxxxxxxx xxxxxx

7.1 Xxxxxxxx zkušebního xxxxxx

Xxxxxxxxxxx vzorek xx xxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx naplněné xxxxxxx x xxxxxxxx x nejvíce ze xxxx třetin xx xxxxxxx, xxx níž xxxx vzorek xxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx (xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxx). Míchání xx xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx nejvýše 35 °X. Xxxxxx xx xxxxxxx na xxxxxxx xxxxx. Co xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxx xx vzorkem xxxxxx a xxxx xxxxxxxx se vzorek xxxxxx promíchá (xxxxxxx 10 xxxxxx) vhodným xxxxxxxxx, xxxx. lžičkou xxxx xxxxxxxx.

7.2 Stanovení xxxxxx vody

7.2.1 Xx xxxxx xx xxxxx xxx 10 g xxxxx (5.4).

7.2.2 Xxxxx x xxxxxx se xxxx v sušárně (5.3) při teplotě 102 ± 2 °X xxxxxxx po xxxx jedné xxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx 7.2.2, 7.2.5 x 7.2.7 xxxxxx x okamžiku, xxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx 102 ± 2 °X.

7.2.3 Miska xx nechá xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx (5.2) xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx se x přesností na 1 mg.

7.2.4 X xxxxxxxxx xx 1 xx se do xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx vzorku x xxxxxxxxx přibližně 5 x.

7.2.5 Miska xx xxxxx do xxxxxxx xxx xxxxxxx 102 ± 2 °X x ponechá xx xxx xx xxxx xxx xxxxx.

7.2.6 Xxxxx xx xxxxx vychladnout x xxxxxxxxxx na xxxxxxx váhovny a xxxxx se x xxxxxxxxx xx 1 xx.

7.2.7 Sušení xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxx x xxxxx xx xx každém xxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxx. 7.2.6, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx hmotnost (xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx 1 xx).

Xxxxx-xx xx zvýšení xxxxxxxxx, xxx výpočet xx xxxxxxx nejnižší xxxxxxxx xxxxxxxx.

8. Xxxxxxxxx xxxxxxxx

8.1 Xxxxxx výpočtu x xxxxxx

Xxxxx xxxx W xx vypočte xxxx xxxxxxxxxx procento xxxxxx xxxxxx xxxxxx:

xxx

xx je xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx x xxxxxxx (7.2.3)

x1 xx hmotnost xxxxxxx, misky x xxxxx v gramech xxxx xxxxxxx (7.2.4)

m2 xx hmotnost xxxxxxx, xxxxx a pemzy x xxxxxxx po xxxxxxxx (7.2.7).

Výsledky xx xxxxx na xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

8.2 Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx jednotlivých stanovení, xxxxx u xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xx xxxxxxxx podmínek xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx v xx nejkratším xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx 0,2 %.

8.3 Reprodukovatelnost

Absolutní xxxxxx xxxx dvěma xxxxxxxx, které u xxxxxxxx zkušebního materiálu xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx 0,3 %.

9. Protokol x xxxxxxx

X xxxxxxxxx x zkoušce musí xxx uvedena použitá xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx v xxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx norma xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx za xxxxxxxxx, xxxxx i údaje x xxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Protokol x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx údaje xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

PŘÍLOHA X

(Článek 8)

XXXXX: XXXXXXXXX XXXXXX TUKUPROSTÉ XXXXXX

1. Xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx

Xxxx norma xxxxxx xxxxxx stanovení xxxxxx tukuprosté xxxxxx x xxxxx.

2. Xxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxx IDF 50C:1995 - Xxxxx x xxxxxx xxxxxxx - Xxxxxx odběru xxxxxx

3. Xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx: obsah xxxxx x hmotnostních xxxxxxxxxx stanovený xxxxxxx xxxxxxxx. Vyjadřuje xx x xxxxxxx xx 100 xxxxx.

4. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxx ze xxxxx xxxxxxxxx másla, xxxxxxxx xxxx petroletherem x zvážení xxxxxx.

5. Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx x rozmezím xxxx xx 30 °X xx 60 °X. Xx xxxxxxxx 100 xx xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxx než 1 xx.

6. Přístroje, xxxxxxx a xxxxxxxx

6.1 Xxxxxxxxxx váhy s xxxxxxxxx 1 xx.

6.2 Xxxxxxxxx, obsahující xxxxxx xxxxxxxxx činidlo (xxxx. xxxxxxx vysušený xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx).

6.3 Xxxxxxx, odvětraná, xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx při xxxxxxx 102 ± 2 °X x xxxxx xxxxxxxxx prostoru.

6.4 Xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxx misky x xxxxx xxxxxxx xxx 20 xx x xxxxxxx xx 60 xx 80 xx, opatřené xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.

6.5 Xxxxxxxxx xxxxxxx xx skleněnou xxxxxx s průměrem xxxx 16 až 40 μm x xxxxxxxx baňka.

7. Xxxxx xxxxxx

Xxx normu XXX 50X:1995.

8. Xxxxxxxx postup

8.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxx xxxxxx se zahřeje x uzavřené xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxx ze xxxx xxxxxx xx teplotu, xxx xxx bude xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx (xxx na xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx). Xxxxxxx se xxxx xx normálních xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx 35 °C. Xxxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx. Xx xxxxxxxx po xxxxxxxxx se xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx x před xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx (nejdéle 10 xxxxxx) xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx. lžičkou xxxx xxxxxxxx.

8.2 Xxxxxxxxx

8.2.1 Xxxxx x tyčinkou (6.4) x xxxxxxxxxx xxxxxxxx (6.5) se suší x xxxxxxx (6.3) xxxxxxx xx dobu 1 xxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x zváží xx xxxxxxxxx (xx. miska, xxxxxxx i filtrační xxxxxxx) x xxxxxxxxx xx 1 mg (xx).

Xxxxxxxx:

- Xxxx xxxxxxxxxxx 45 xxxxx xx xxxxxxxxx postačující.

- Jestliže xx x šarži xxxxxxxxx xxxx než xxxxx xxxxxxxx xxxxx, xx důležité, aby xxx xxxxxx xxxx xxxxx (xxxxxxx) byla xxxxxxx stejná sada xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

8.2.2 Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx x zaznamená se xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx 1 xx (x1).

8.2.3 Xx misky xx x xxxxxxxxx xx 1 mg xxxxxx xxxxx zkušebního xxxxxx (8.1) x xxxxxxxxx asi 5 x (m²).

8.2.4 Miska (x xxxxxxxx x xxxxxx) se xxxxx xx sušárny x xxxxxxxx 102 ± 2 °X a xxxxxxx xx v xx xxxx xxx.

8.2.5 Xxxxx (8.2.3) se xxxxx vychladnout na xxxxxxx xxxxxxxxx.

8.2.6 Xx xxxxx xx přidá 15 xx teplého (xxx 25 °X) xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxx. Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx se xx xxxxxxxx xxxxx.

8.2.7 Xxxxxx xxxxxxx x 8.2.6 xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxx nejsou xxxxx xxxxx tuku, xxx xxxxxxx promývání se xxxxxxxxxxxxx převede xx xxxxx nejvíce usazeniny xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. X opačném xxxxxxx xx xxxxxx uvedený x 8.2.6 xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx odstraněny xxxxxxx stopy xxxx.

8.2.8 Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx 25 xx horkého xxxxxxxxxxxx.

8.2.9 Xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx kelímek xx suší společně x xxxxxxx x xxxxxxx 102 ± 2 °C xx xxxx 30 minut.

8.2.10 Xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, x zváží se x xxxxxxxxx xx 1 xx.

8.2.11 Xxxxxx xxxxxxx x 8.2.9 x 8.2.10 xx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx (x3) dosaženo konstantní xxxxxxxxx (xx. xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx než 1 xx).

9. Xxxxxxxxx xxxxxxxx

9.1. Výpočet xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (XXX) se xxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx:

xxx:

x₀ je xxxxxxxx x gramech xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx x filtračním xxxxxxxx (8.2.1)

x₁ je xxxxxxxx x gramech xxxxxxx misky xx xxxxxxxxx xxxxxxxx (8.2.2)

x₂ xx xxxxxxxx x xxxxxxx dílčího zkušebního xxxxxx a zkušební xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxx (8.2.3)

x₃ xx xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx zkušební xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx x filtračním xxxxxxxx x xxxxxxxxxx (8.2.11).

Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

9.2 Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, která x xxxxxxxx xxxxxxxxxx materiálu x za xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxx jeden pracovník, xxxxx xxxxxxxxx 0,1 %.

9.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx výsledky, xxxxx x stejného xxxxxxxxxx xxxxxxxxx získali xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x různých xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx překročit 0,2 %.

10. Xxxxxxxx x xxxxxxx

X xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx výsledky. Xxxxxx x xxx xxxx být xxxxxxx xxxxxxx údaje týkající xx pracovního postupu, xxxxx tato mezinárodní xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, jakož x údaje o xxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxx xxxxx ovlivnit výsledky. Xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx nezbytné xxx xxxxxx identifikaci vzorku.

Poznámka:

Pokud xx xxxxxxxxx solené xxxxx, přidaná xxx xx stanoví xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xx xxxxxxxxx obsahu xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx odečíst xxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxx tukuprosté xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx mléčné xxxxxxxxxx xxxxxx jsou xxxxxxxxxxx:

Lze xxxxx x závěru, že xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx platné xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

XXXXXXX XX

(Xxxxxx 8)

XXXXXXXXX XXXXXX XXXX V XXXXX

Xxxxx xxxx se xxxxxxx xxxxxxx stanovením xxxxxx vody x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx XX x xxxxxxx X. Xxxxx xxxx x hmotnostních xxxxxxxxxx xx xxxxx:

100 – (W + XXX)

xxx

X : xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx

XXX : je xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx sušiny

Vypočtené xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx jsou:

PŘÍLOHA XII

(Článek 9)

XXXXXXXXX XXXXXX XXXXXXXX X XXXXXXXXXX MÁSLE, XXXXX XXXX SMETANĚ VYSOKOÚČINNOU XXXXXXXXXXX CHROMATOGRAFIÍ

1. Xxxxxxx x oblast xxxxxxx

Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx stanovení xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx, másle xxxx xxxxxxx.

2. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx vzorku xxxxx isopropanol/ethanol/acetonitril (1:1:2). Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxx –15 °C x –20 °X x xxxxxxxxx odstředěním.

Po xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx obsah xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx chromatografií (XXXX).

3. Xxxxxxxxx x xxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx vybavení, xxxxxxx:

3.1 xxxxxxx box xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxx xx -15 °X xx -20 °X;

3.2 xxxxxxxx xxxxxxxxx xx jedno xxxxxxx o xxxxxx 2 xx;

3.3 membránové xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx 0,45 μm, xxxxxx xxxxxxx obsahujícímu 5 % xxxxxxxxxxx xxxxxxx (4.4);

3.4 xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x čerpadla (x xxxxxxxx 1,0 xx/xxx), xxxxxxxxxxxxx zařízení (xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx objem 20 μx) a UV xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx xxx 306 nm, 0,01 XX rozsahu stupnice), xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x termostatu kolony xxxxxxxxxxx při 25 °X;

3.5 analytická xxxxxx (250 xx x 4,6 xx/xxxxxxx průměr/), xxxxxxxx xxxx XxXxxxxxxx XX 18 (Merck, 5 μm) nebo xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx;

3.6 xxxxxxxx kolona (cca 20 xx x 3 mm/vnitřní xxxxxx/), xxxxxxxx xx xxxxx xxxx Perisorb XX 18 (30 až 40 μm) xxxx xxxxx rovnocennou xxxx.

4. Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x.x.

4.1 Xxxxxxxxxxx

4.2 Xxxxxxx, 96 % obj.

4.3 Xxxxxxxxxxx

4.4 Xxxxxxxxx roztok

Isopropanol (4.1), xxxxxxx (4.2) a xxxxxxxxxxx (4.3) se xxxxxxxx x xxxxxx 1:1:2 (xxx.).

4.5 Xxxxxxx (4-xxxxxxx-3-xxxxxxxxxxxxxxxxxx)

4.5.1 Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx (500 μg/ml)

S xxxxxxxxx xx 0,1 xx xx naváží xxx 50 xx (XX mg) xxxxxxxx (4.5) xx odměrné xxxxx xx 100 xx, xxxxx xx 25 xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx (4.4) a xxxxxx xx xx xxxxxx xxxxx.

4.5.2 Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx (10 μx/xx)

Xx xxxxxxx xxxxx xx 250 xx xx xxxxxxx xxxxxxx 5 ml zásobního xxxxxxx xxxxxxxx (4.5.1) x xxxxxx xx xx xxxxxx xxxxx.

4.6 Xxxxxxxx jakosti xxx xxxxxxxxxxxxx kapalinovou xxxxxxxxxxxxxx (XXXX)

4.7 Xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx

4.8 Voda jakosti xxx XXXX

4.9 Xxxxxxx xxxx XXXX

X xxxxxxx xxxxx xx 1 000 xx xx xxxxxx 300 xx xxxxxxxxx (4.6), cca 500 xx xxxx x 20 xx xxxxxxxx xxxxxx (4.7) x xxxxxx se xx xxxxxx xxxxx (4.8). Xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxx 0,45 μx (3.3).

5. Xxxxxxxx xxxxxx

5.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx

5.1.1 Máslo

Vzorek se xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxx. Xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx 40 °C. Xxxxxxx je vzorek xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, homogenizuje xx protřepáním. Xxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xx dobu 15 xxxxxx xxxxx. Xx odměrné baňky xx 100 xx xx xxxxxx s xxxxxxxxx xx 1 xx asi 5 x (SM g) xxxxx.,

5.1.2 Zahuštěné xxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx vzorku xx xxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx sušárny x xxxxxxx 40 °C xx 50 °C, xxx xxxxx xxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx, xxxxx však xxxxx xxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx vzduchové xxxxxxx. Xx xxxxxxx xxxxx xx 100 xx xx x xxxxxxxxx na 1 xx xxxxxx asi 4 g (XX x) zahuštěného xxxxx.

5.1.3 Xxxxxxx

Xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx 35 °X xx 40 °X. Xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x, xxxxx xx to xxxxx, x xxxxxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xx 20 ± 2 °X. Xxxxxx musí xxx xx pohled xxxxxxxxx, x xxxxxxx případě xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xx xxxxxxx xxxxx na 100 xx se x xxxxxxxxx xx 1 xx xxxxxx xxx 10 x (XX x) xxxxxxx.

5.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx roztoku

Asi 75 xx extrakčního roztoku (4.4) xx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx (5.1.1, 5.1.2 xxxx 5.1.3), důkladně xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxx asi 15 minut a xxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (4.4). Xxx 10 xx tohoto xxxxxxxx xx xxxxxxx do xxxxxxxx opatřené xxxxxx. Xxxxxxxx se xxxxx xx xxxxxxxxx xxxx (3.1) a xxxxx xx x xxx xxxx xxx 30 xxxxx. Xxxxxxxxxx extrakt xx xxxxxxxxxx xx xxxx 5 xxxxx xxx při 2000 xxxxxxxx za xxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx roztok xx nechá xxxxxxxx xx teplotu xxxxxxxxx. Xx odměrné baňky xx 100 xx xx xxxxxxx zavede 5 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xx vodou. Alikvotní xxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx mikrofiltr (3.3). Xxxxxxx xx xxxxxxxxx ke xxxxxxxxx xxxxxx XXXX.

5.3 Kalibrace

Do xxxxxxx baňky na 100 xx se xxxxxxx zavede 5 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (4.5.2). Xxxxx xx 5 xx xxxxxxxxxxx roztoku (4.4) x doplňte xx xx xxxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxxx obsahuje 0,5 μg/ml xxxxxxxx.

5.4 Xxxxxxxxx pomocí XXXX

Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxx 30 minut xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx (5.3). Xxxxx postup se xxxxxxx, dokud rozdíl x xxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxx vstřiky xxxxxx menší xxx 2 %. Xx xxxxxxxxx podmínek xx xxxxxxxx čas xxxxxxxx xxx 9 xxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxx (5.3) xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx 20 μx. Xxxxxxxxx se 20 μx xxxxxxxxxx roztoků (5.2). Xxxxxxx xx xxxxxx xxxx výška xxxxxxxxx píku xxxxxxxx. Xx xxxxxxxxx 10 xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (5.2). xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (5.3).

6. Výpočet xxxxxxxx

Xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx (xxxx xxxxx) (XX) xxxx vanilinu xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (čtyři xxxxxx xxxx výšky).

Vypočítá xx xxxxxx xxxxxx (X):

X = XX/XX

xxx XX xx hmotnost xxxxxxxx x xx (4.5.1).

Xxxxx (mg/kg) vanilinu (X) xx xxxxxxxxx xxxxxx je xxx xxxxxxx:

xxx

XX = xxxxxx xxxx xxxxxxxx zkušebního xxxxxx;

XX = xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku x x (5.1.1, 5.1.2 xxxx 5.1.3).

Pokud xx xx xxxxxx stanovení xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx být xxxxxxxxx x miligramech stopovací xxxxx na kilogram xxxxxxxx tuku. Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx C xxxxxxx 100/f, xxx x xx obsah xxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (x/x).

20 = xxxxxxxxxx, xxxxxx xx berou x úvahu zředění xxxxxxxxxxxx a zkušebního xxxxxx

0,96 = xxxxxxx xxxxxx pro obsah xxxx x prvním xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxx (xxx 8.3).

7. Přesnost xxxxxx

7.1 Opakovatelnost (x)

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxx odstupu xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx 16 mg/kg.

7.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (R)

Rozdíl xxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx překročit 27 xx/xx.

8. Meze xxxxxxxxx

8.1 Pro xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx z xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx stopovací xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx.

8.2 Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxx xx syntetického vanilinu.

8.2.1 Xxxxxxxxx 4-hydroxy-3-methoxybenzaldehydu xx250 x na tunu xxxxxxxxxxx másla xxxx xxxxx. Xxxx-xx stopovací xxxxx xxxxxxxxx do xxxxxxx, xxx je xxxxxxxxx 250 g xxxxx xx xxxx xxxxxxxx tuku.

8.2.2 Výsledky xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xx porovná x následujícími xxxxxxx xxxxxxxxx (x xxxxxxxxxxxx xx kritickému xxxxxxx x 95 % xxxxxxxxxxxxxxxx (XXx₉₅):

- 221,0 xx/xx (95 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx)

- 159,0 xx/xx (70 % minimálního xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx)

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx látky xx xxxxxx s xxxxxxxxx x nejnižší xxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx 221,0 xx/xx a 159,0 mg/kg.

8.3 Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx výhradně x xxxxxxxxxxx xxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

8.3.1 Xxxxxxxxx 4-xxxxxxx-3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx100 x xx xxxx zahuštěného xxxxx nebo xxxxx. Xxxx-xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx do smetany, xxx xx xxxxxxxxx 100 g xxxxx xx tunu xxxxxxxx xxxx.

8.3.2 Xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx (x xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx u 95 % xxxxxxxxxxxxxxxx (XXx₉₅):

- 79,0 xx/xx (95 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx)

- 54,0 mg/kg (70 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx)

Xxxxxxxxxxx stopovací xxxxx xx xxxxxx x výsledkem o xxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx 79,0 xx/xx x 54,0 xx/xx.

9. Xxxxxxxx

9.1 Opakovatelnost x xx xxxxxxx, x xxxxx lze xx xxxxxxxxxx pravděpodobností xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxx mezi xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xx xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx laboratoř, xxxxxx časový xxxxxx), xxxx xxxxx než xxxx xxxxxxx. Xxxx-xx xxxxxxx xxxxx, tato xxxxxxxxxxxxxxx xx 95 %.

9.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx X xx xxxxxxx, o xxxxx xxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx rozdíl xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx metodou u xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx podmínek (xxxxx xxxxxxxxxx, různé xxxxxxxxx, různé xxxxxxxxxx x/xxxx různé xxxxxxx xxxxxxx), xxxx nižší xxx tato xxxxxxx. Xxxx-xx xxxxxxx xxxxx, xxxx pravděpodobnost xx 95 %.

9.3 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx 250 mg/kg xxxxxxxxx oleje xxxxxx x xxxxxxx xx 97,0 xx 103,8. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx 99,9 % xx směrodatnou odchylkou 2,7 %.

9.4 Standardní xxxxxx xxxxxxxx 5 % xxxxxxxxxxx roztoku x důvodu xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx, způsobeného xxxxxxxxxxx 5 % xxxxxxxxxxx roztoku xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. To xxxxxxxx kvantifikaci na xxxxxxx výšky xxxx.

9.5 Xxxxxxx xx xxxxxxxx xx lineární kalibrační xxxxxx (xxxxxxxxx xxxx).

Xxxxxxxxx xx xxxxx ověřit xxxxxxx při xxxxxx xxxxxxxxx analýzy xxxxxx xxxxxxxx ředění xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (4.5.2) x xxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xx xxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx HPLC.

PŘÍLOHA XXXX

(Xxxxxx 9)

XXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXX STANOVENÍ XXXXXXXXXXX XXXX-XXX-8’-XXXXXXXXXX XXXXXXXX X XXXXXXXXXX MÁSLE X XXXXX

1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx

Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx ethylesteru xxxx-xxx-8’-xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx másle x xxxxx. Apokarotenový xxxxx xx souhrn všech xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx vzorků xxxxxxxxx xx xxxxxxxx popsaných x této xxxxxx, xxxxx absorbují světlo xxx 440 xx.

2. Xxxxxxxx metody

Máselný xxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x změří xx xxxx absorbance xxx 440 xx. Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx esteru xx xxxxxxx xxxxxxxxxx x vnějším standardem.

3. Xxxxxxxxx x pomůcky

3.1 Xxxxxx - xxxxxx, x objemu 0,25, 0,50, 0,75 x 1,0 xx

3.2 Spektrofotometr - xxxxxx pro xxxxxxxxx xxx 440 xx (x 447-449 xx) a vybavený xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx dráhy 1 xx

3.3 Xxxxxxx xxxxx xx 20 xx x 100 xx

3.4 Xxxxxxxxxx xxxx s xxxxxxxxx 0,1 xx.

4. Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xx pouze xxxxxxxxxx xxxxxxx p.a.

4.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx 20 %)

4.1.1 Xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx:

Xx xxxxxxx xxxxx xx 100 xx xx xxxxxx 400 xx, rozpustí xx xx 20 xx xxxxxxxxxxx (4.4) x xxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx (4.5). 5 ml xxxxxx xxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxxxxx xx 100 xx (roztok X). 5 xx xxxxxxx X xx xxxxx xxxxxxxxxxxx na 100 xx. Xxxxx se xxxxxxxxxx xxx 447-449 xx (xxxx se xxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx kyvet x xxxxxx xxxxxxx xxxxx 1 cm).

A _xxx = xxxxxxxxxx xxxxxxx roztoku xxx xxxxxx

X = xxxxxxxx xxxxxx (x)

2 550 = xxxxxxxxxx xxxxxxx X (1 %, 1 cm)

Čistota suspenze xx P (%).

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx je xxxxxxx na vzduch, xxxxx x xxxxxx. X neotevřené původní xxxxxx (xxxxx uzavřené x xxxxxxxx atmosféře) x x xxxxxx xx xxx xxxxxxxxx xx dobu xxx 12 xxxxxx. Xx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx x xxxxxx xxxx spotřebovat.

4.1.2 Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx esteru, xxxxxxxxx 0,2 xx/xx.

X xxxxxxxxx na 0,1 xx xx xxxxxx xxx 0,100 x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (4.1.1) (Wg), xxxxxxxx xx x xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xx 100 ml xxxxxx xxxxxxxxxxxx (4.2) x doplní se xx značku xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx (X.X)/10 xx/xx xxxxxxxxxxxxxxx esteru.

Poznámka:

Roztok xxxx být xxxxxx xx chladném x xxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxx.

4.2 Petrolether (40 - 60 °X)

4.3 Síran xxxxx, xxxxxxx, granulovaný, předem xxxxxxxxx xx xxxx xxxx xxxxx xxx 102 °C.

4.4 Xxxxxxxxxx

4.5 Xxxxxxxxxx

5. Pracovní postup

5.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx

5.1.1 Xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx xxx teplotě xxx 45 °C.

5.1.2 Xxxxx

Xxxxxx xx roztaví x xxxxxxx při xxxxxxx xxx 45 °C x xxxx xx xxxxxxxxxxx přes xxxxx xxxxxxxxxx xxx 10 x bezvodého xxxxxx xxxxxxx (4.3) x xxxxxxxxx, které xx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx nebo umělým xxxxxxx x udržované xxx teplotě 45 °X. Xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx máselného xxxx.

5.2 Xxxxxxxxx

X xxxxxxxxx xx 1 mg xx naváží asi 1x zahuštěného másla xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx (5.1.2), (Mg). Xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx baňky xx 20 xx (Xxx), xxxxxx se xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx (4.2) a důkladně xx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxx xxxx xxxxx xx xxxxxxx xx kyvety 1 cm xxxxxx x xxxxx se xxxxxxxxxx xxx 440 xx xx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx jako xxxxxxxxxx xxxxxxx. Koncentrace xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx kalibračního xxxxx (X μ/ml).

5.3 Xxxxxxxxxx xxxx

Xxxxxxx na 0, 0,25, 0,5, 0,75 x 1,0 ml xxxxxxxxxxxx xxxxxxx apokarotenového xxxxxx (4.1.2) se xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx baněk xx 100 ml. Xxxxx xx xxxxxxxxx ke xxxxxx petroletherem (4.2) x xxxxxxxx xx.

Xxxxxxxxxxx xxxxxxx se pohybují xx 0 xx 2 ųx/xx x xxxxxx se vypočítají xx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx roztoku (4.1.2) (W. P)/10 xx/xx. Změří xx xxxxxxxxxx xxx 440 xx vztažená x xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx do grafu xx xxx pořadnic ("x") x koncentrace xxxxxxxxxxxxxxx esteru xx xxx xxxxxx ("x").

6. Xxxxxxx xxxxxxxx

6.1 Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx vyjádřený x xx/xx xxxxxxxxxx xxx:

x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx: (X. X)/X

x xxxxx xxxxxxx: 0,82 (X. V)/M

kde:

C = xxxxx apokarotenového esteru x μx/xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx (5.3)

X = xxxxx xxxxxxxxxx roztoku x xx (5.2)

X = xxxxxxxx (x x) xxxxxxx zkušebního xxxxxx (5.2)

0,82 = xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx tuku x xxxxx.

7. Xxxxxxxx metody

7.1 Xxxxxxxxxxxxxx

7.1.1 Xxxxxxx xxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxx, která u xxxxxxxx zkušebního xxxxxxxxx xxxxxxx x co xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx přístroji, xxxxx xxxxxxxxx 1,4 xx/xx.

7.1.2 Xxxxxxx xxxxxxxxxxx másla

Rozdíl xxxx výsledky dvou xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v co xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx 1,6 xx/xx.

7.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx

7.2.1 Analýza másla

Rozdíl xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx u xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx 4,7 xx/xx.

7.2.2 Xxxxxxx zahuštěného xxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx u xxxxxxxx zkušebního xxxxxxxxx xxxxxxx v co xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx, nesmí xxxxxxxxx 5,3 mg/kg.

7.3 Xxxxx technických údajů

Technické xxxxx byly získány xx xxxxxxx pokusu x xxxx 1995, xxxxxxx se zúčastnilo 11 xxxxxxxxxx a x kterém bylo x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx 12 xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx látku (xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx) x x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx 12 xxxxxx obsahujících xxxxxxxxx xxxxx (xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx).

8. Xxxx xxxxxxxxx

8.1 X produktu xxxx xxx odebrány tři xxxxxx pro ověření, xxx stopovací xxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx stanoveným xxxxxxxx.

8.2 Xxxxx

8.2.1 X xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx do xxxxx x poměru 22 xx/xx.

8.2.2 Xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx odebraných x xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx přidané xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx s xxxxxxxxxxxxx mezními xxxxxxxxx (x xxxxxxxxxxxx ke xxxxxxxxxx xxxxxxx x 95 % xxxxxxxxxxxxxxxx (XXx₉₅):

- 18,0 xx/xx (95 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx)

- 13,0 xx/xx (70 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx)

Xxxxxxxxxxx stopovací xxxxx ve xxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx 18,0 xx/xx x 13,0 xx/xx.

8.3 Zahuštěné xxxxx

8.3.1 X xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx 24 xx/xx.

8.3.2 Xxxxxxxx analýzy xxx vzorků odebraných x xxxxxx produktu xx xxxxxxx pro xxxxxxx dávkování a xxxxxxxxxx xxxxxxx stopovací xxxxx a xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx mezními xxxxxxxxx (x přihlédnutím ke xxxxxxxxxx rozdílu x 95 % xxxxxxxxxxxxxxxx (XXx₉₅):

- 20,0 xx/xx (95 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx)

- 14,0 xx/xx (70 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx)

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx x výsledkem x xxxxxxxx hodnotě xx xxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxx mezi 20,0 xx/xx x 14,0 xx/xx.

XXXXXXX XIV

(Článek 9)

XXXXXXXXX XXXXXX SITOSTEROLU XXXX XXXXXXXXXXXXX X XXXXX XXXX XXXXXXXXXX MÁSLE XXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX X XXXXXXXXX XXXXXX

1. Xxxxxxx x xxxxxx použití

Tato xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx kvantitativní stanovení xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxxxx másle. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x β-xxxxxxxxxxx a 2,2-xxxxxxx-β-xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx.

2. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxx draselným v xxxxxxxxxxx roztoku a xxxxxxxxxxxxxxx podíl xx xxxxxxxxx diethyletherem.

Steroly xx xxxxxxx na trimetylsilylethery x xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx betulinu jako xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

3. Xxxxxxxxx x xxxxxxx

3.1 Xxxxxxxxxxxxx xxxxx na 150 xx xxxxxxxx zpětným xxxxxxxxx se zabroušenými xxxxx

3.2 Xxxxxx nálevky xx 500 xx

3.3 Xxxxx xx 250 xx

3.4 Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx 250 xx x vyrovnáváním xxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx

3.5 Xxxxxxxx xxxxxx, 350 mm x 20 mm, xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxxx sintrem.

3.6 Xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx

3.7 Xxxxxxx xxxxxxx xx 2 xx

3.8 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, který xxx xxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx, opatřený xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxx:

3.8.1 termostatická xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx ± 1 °X;

3.8.2 xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx;

3.8.3 xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx/xxxxxxxxx;

3.8.4 xxxxxxxxxx-xxxxxxxxx, který xxx xxxxxx s xxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxx (3.8.3).

3.9 Xxxxxxxxx xxxxxx z xxxxxxxxxx xxxx zcela xxxxxxxx XX1 nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx ve xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 0,25 μx; xxxxxx musí xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx. Xxxxxx je BP1 x délce 12 x a xxxxxxxx xxxxxxx 0,2 xx.

3.10 1 μl xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx.

4. Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx se xxxxx chemikálie xxxxxxx x.x., destilovaná xxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

4.1 Ethanol x xxxxxxx nejméně 95 %

4.2 Xxxxxxxx xxxxxxxx, 60 % xxxxxx. Rozpustí se 600 g hydroxidu xxxxxxxxxx (xxxxxxx 85 %) xx vodě x xxxxxx se xxxxx do 1 xxxxx.

4.3 Betulin x xxxxxxx xxxxxxx 99 %

4.3.1 Roztoky xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx (4.4)

4.3.1.1 Xxxxxxxxxxx roztoku betulinu xxx stanovení xxxxxxxxxxx xxxx být 1,0 xx/xx.

4.3.1.2 Xxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxx 0,4 mg/ml.

4.4 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx p.a. (zbavený xxxxxxxx x xxxxxx)

4.5 Xxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx, předem sušený xxx xxxxxx při xxxxxxx 102 °C.

4.6 Xxxxxxxxx xxxxxxx, např. XXX-XXX (xxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx Xxxxxxxx Xx., xxxxxxxxxx xxxxx 49001) xxxx xxxxxxxxxx. (Xxxxxxxx: XXX-XXX je xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx musí xxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx s XXX-XXXxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx opatření).

4.7 Xxxxxxxxxx

4.8 Sitosterol xxxxx xxxxxxx xxxxxxx 90 % (X).

Xxxxxxxx 1:

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx používaných xxx kalibraci musí xxx zjištěna standardizační xxxxxxx. Xxxxxxx xx x xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx jsou xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx plocha xxxx xxxxxxxxxxx 100 % xxxxxxxxxxx složek a xx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxx musí xxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx.

4.8.1 Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx 0,001 xx/xx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx 0,5 xx/xx (X₁) sitosterolu (4.8) x xxxxxxxxxxxxx (4.4).

4.9 Stigmasterol známé xxxxxxxxxxxxxx 90 %

4.9.1 Xxxxxxxxxx roztok xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx na 0,001 mg/ml xx xxxxxxxx roztok xxxxxxxxxx xxxxxxxxx 0,2 xx/xx (X₁) xxxxxxxxxxxxx (4.9) x xxxxxxxxxxxxx (4.4).

4.10 Xxxx xxx rozlišovací xxxxxxx: xxxxxxxx se xxxxxx obsahující 0,05 xx/xx xxxxxxxxxxx (4.7) x 0,5 xx/xx xxxxxxxxxxx (4.8) x xxxxxxxxxxxxx (4.4).

5. Xxxxxxxx xxxxxx

5.1 Xxxxxxxx standardních xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (4.3.1) xx přidá xx xxxxxxxxxxxxxx standardního xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx do xxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxx 5.2.2).

5.1.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx: 1 xx standardního xxxxxxx xxxxxxxxxxx (4.8.1) xx xxxxxxx xx xxxxx xx xxxx reakčních xxxxxxx (3.7) x xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Přidá xx 1 xx xxxxxxx vnitřního standardu (4.3.1.1) x proudem xxxxxx xx odstraní xxxxxxxxxxxx.

5.1.2 Standardní chromatografický xxxxxx xxxxxxxxxxxxx: 1 xx standardního xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (4.9.1) se xxxxxxx xx xxxxx xx dvou reakčních xxxxxxx (3.7) a xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxx xx 1 ml xxxxxxx xxxxxxxxx standardu (4.3.1.2) x proudem xxxxxx xx odstraní xxxxxxxxxxxx.

5.2 Příprava nezmýdelnitelného xxxxxx

5.2.1 Xxxxxx xxxxx xx roztaví xxx xxxxxxx nepřesahující 35 °X; vzorek xx xxxxxxxx promíchá xxxxxxxx.

X xxxxxxxxx na 1 xx se xxxxxx xxxxxxxxx 1 x xxxxx (X₂) nebo xxxxxxxxxxx xxxxx (X₂) xx xxxxx xx 150 ml (3.1). Xxxxx xx 50 xx xxxxxxxx (4.1) x 10 ml xxxxxxx hydroxidu draselného (4.2). Nasadí xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx se zahřívá xxx xx 75 °X xx xxxx 30 minut. Xxxxxxx xx xxxxx x xxxxx se ochladí xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx.

5.2.2 Přidá xx 1 ml xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (4.3.1.1, xx-xx být stanoven xxxxxxxxxx, xxxx 4.3.1.2, xx-xx být xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx). Xxxxxxxx se xxxxxxxx. Xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx dělící xxxxxxx xx 500 xx (3.2). Xxxxx xx xxxxxxxx vypláchne 50 xx xxxx x 250 xx diethyletheru (4.4). Xxxxx xxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx dobu 2 minut x xxxxx se, dokud xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxx vodná xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx vrstva xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx 100 xx xxxx xxxx.

Xxxxxxxx 2:

Má-li xx zabránit xxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxx provádět xxxxx xxx promývání vodou xxxxx (10 xxxxxxxxxx xxxxxxx). Xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx důkladným xxxxxxxxxxx xx xxxx 30 xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx 5-10 xx ethanolu. X xxxxxxx, xx se xxxxx xxxxxxx, xx xxxxx provést xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx.

5.2.3 Xxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxx skleněnou kolonu (3.5), naplněnou 30 x bezvodého xxxxxx xxxxxxx (4.5). Xxxxx xx xxxxxxxxx v xxxxx xx 250 xx (3.3). Xxxxx xx jeden xxxxx xxxxxxx x xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxx xx xxxxx lázni xxxx x izotermním xxxxxx. Xxxxxxx odpadní xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx 3:

Xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxx vysoké teplotě, xxxx xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx.

5.3 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

5.3.1 Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xx přenese xx xxxxxxx xxxxxxx xx 2 xx (3.7) se 2 xx xxxxxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxx dvěma xxxxxxx 2 xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x ether xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

5.3.2 Xxxxxxx se xxxxxxxx vzorku xxxxxxxx 1 ml TRI-SILu (4.6). Xxxxxxx xx xxxxx a xxxxxxxx xx protřepe, xxx xx xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx xx 65-70 °X. Xxxxx xx xxxxxxx 5 xxxxx xxxxxx xxx xx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx se xxxxxxxx stejným způsobem xxxx xxxxxx. Xxxx xxx rozlišovací xxxxxxx xx xxxxxxxx stejným xxxxxxxx jako xxxxxx.

Xxxxxxxx 4:

Xxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx x bezvodém xxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx je xxxxxxxxxx xxxxxx píkem v xxxxxxxxx píku xxxxxxxx.

Xxxxx xx během xxxxxxxx xxxxxxxx ethanol, pak xxxx xxxxxxxx xxxx. Xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx ve xxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx provedeno xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx třepáním xx xxxx xxxxxxx xxxxxx.

5.4 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

5.4.1 Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx jsou xxxx:

- teplota kolony: 265 °X

- xxxxxxx xxxxxxxxx: 265 °C

- xxxxxxx xxxxxxxxx: 300 °X

- xxxxxx xxxxxxx xxxxx: 0,6 ml/min

- xxxx xxxxxx: 84 xXx

- tlak xxxxxxx: 155 xXx

- xxxxxxxxx xxxxxxx: 10:1 až 50:1; poměr rozdělení xxxx být optimalizován xxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx a xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx 5:

Je xxxxxxxx důležité xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

- xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx: 1 μl xxxxxxx XXXX.

Xx třeba počkat, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx podle xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx chromatografu tak, xxx získané chromatogramy xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx:

- xxx xxxxxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx 1 znázorňje xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxx xx silylované směsi xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx (4.10),

- xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx sterolů xx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx:

xxxxxxxxxxx. 1,0

xxxxxxxxxxxx: 1,3

xxxxxxxxxx: 1,5

betulin: 2,5

- xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx 24 xxxxx.

5.4.2 Analytický xxxxxx

Xxxxxxxx se 1 μx xxxxxxx silylovaného xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx) a xxxxxx xx kalibrační parametry xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xx xxxxx 1 μx roztoku xxxxxxxxxxxx standardu, xxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx odezvy xx xxxxxx k betulinu.

Vstříkne xx 1 μx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vzorku x xxxxx xx xxxxxx xxxx. Xxxx xxxxxx chromatografickým cyklem, xxxxx i xx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxxx standardů.

Za xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx šest xxxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx 6:

Xx integrace xxxx stigmasterolu je xxxxx zahrnout chvosty xxxxxxx v bodech 1, 2 x 3 xx xxx. 2x.

Xxxxxxxxx píku xxxxxxxxxxx xx měla zahrnovat xxxxxx xxxx 22 xxxxxxx-β-xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx), který xx xxxxxx xxxxxxxx xx sitosterolu (xxx xxx. 3b) při xxxxxxxxxxx celkového sitosterolu.

6. Xxxxxxx xxxxxxxx

6.1 Xxxxxxx xx plocha xxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx X₁:

X₁ = průměrná xxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx / xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xx e xxxxxxxxx

Xxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx) x xxxx xxxxxxxx ve xxxxxx x xxxxxxx xx X₂:

X₂ = xxxxxx xxxx xxxxxxx ve xxxxxx / plocha xxxx betulinu xx x xxxxxx

X₁ = xxxxx sterolu xx xxxxxxxxx (mg), obsažený x 1 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (4.8.1 xxxx 4.9.1)

X₂ = xxxxxxxx xxxxxx (x) (5.2.1)

X = xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (4.9 xxxx 4.9)

7. Přesnost xxxxxx

7.1 Xxxxx

7.1.1 Opakovatelnost

7.1.1.1 Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx výsledky xxxx stanovení, která x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx jeden xxxxxxxxx xx stejném xxxxxxxxx, xxxxx překročit 19,3 xx/xx.

7.1.1.2 Xxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx u xxxxxxxx xxxxxxxxxx materiálu xxxxxxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxx odstupu jeden xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx, nesmí xxxxxxxxx 23,0 xx/xx.

7.1.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx

7.1.2.1 Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx výsledky xxxx stanovení, xxxxx x xxxxxxxx zkušebního xxxxxxxxx xxxxxxxx pracovníci x různých laboratořích xx různých xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx 31,9 xx/xx.

7.1.2.2 Sitosterol

Rozdíl xxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx překročit 8,7 %, xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

7.1.3 Xxxxx údajů x přesnosti

Údaje o xxxxxxxxx byly získány xx xxxxxxx xxxxxx x roku 1992, xxxxxxx xx zúčastnilo xxx xxxxxxxxxx a x kterém xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx vzorků (xxx xxxxxxx xxxxxxxxx) x v případě xxxxxxxxxxx xxxx vzorků (xxx xxxxxxx xxxxxxxxx).

7.2 Xxxxxxxxx máslo

7.2.1 Xxxxxxxxxxxxxx

7.2.1.1 Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxx mezi xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xx nejkratším xxxxxxx xxxxxxx jeden pracovník xx xxxxxxx přístroji, xxxxx překročit 10,2 xx/xx.

7.2.1.2 Xxxxxxxxxx

Xxxxxx mezi xxxxxxxx xxxx stanovení, xxxxx u xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x co nejkratším xxxxxxx odstupu xxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx, nesmí překročit 3,6 %, xxxxxxxx xx střední xxxxxxx xxxxxxxxx.

7.2.2 Reprodukovatelnost

7.2.2.1 Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx výsledky xxxx xxxxxxxxx, která x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx pracovníci x xxxxxxx laboratořích xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx 25,3 mg/kg.

7.2.2.2 Xxxxxxxxxx

Xxxxxx mezi výsledky xxxx xxxxxxxxx, která x stejného xxxxxxxxxx xxxxxxxxx provedli xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx překročit 8,9 %, xxxxxxxx ke xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

7.2.3 Xxxxx údajů o xxxxxxxxx

Xxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx z xxxx 1991, xxxxxxx xx zúčastnilo xxxxx xxxxxxxxxx x x xxxxxx xxxx x xxxxxxx stigmasterolu xxxxxxx xxxx xxxxxx (xxx xxxxxxx xxxxxxxxx) x x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx vzorků (xxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

8. Meze xxxxxxxxx

8.1 X produktu xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx odebrány xxx xxxxxx xxx xxxxxxx, zda xxxxxxxx xxxx xxxxx do xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

8.2 Xxxxx

8.2.1 Xxxxxxxxxxxx

8.2.1.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx 150 g xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx 95 % xxxxxxx xx xxxx xxxxx, xx. 142,5 xx/xx, xxxx 170 x stigmasterolu nejméně 85 % xxxxxxx xx xxxx másla, xx. 144,5 xx/xx.

8.2.1.2 Xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx pro ověření xxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx (x xxxxxxxxxxxx xx kritickému xxxxxxx x 95 % xxxxxxxxxxxxxxxx (XXx₉₅):

- 116,0 xx/xx (95 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 95 % xxxxxxx)

- 118,0 mg/kg (95 % minimálního xxxxxxxxx stigmasterolu 85 % xxxxxxx)

- 81,0 xx/xx (70 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 95 % xxxxxxx)

- 82,0 mg/kg (70 % xxxxxxxxxxx dávkování xxxxxxxxxxxxx 85 % xxxxxxx).

Xxxxxxxxxxx stopovací xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx se použije xxxxxxxxxxx mezi 116,0 xx/xx x 81,0 xx/xx xxxx 118,0 xx/xx x 82,0 xx/xx.

8.2.2 Xxxxxxxxxx

8.2.2.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx je 600 x xxxxxxxxxxx nejméně 90 % xxxxxxx xx xxxx xxxxx, xx. 540 xx/xx.

8.2.2.2 Xxxxxxxx analýzy xxx xxxxxx xxxxxxxxxx z xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxx a homogenity xxxxxxx stopovací xxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxx hodnotou xx xxxxxxx s následujícími xxxxxxx xxxxxxxxx (x xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x 95 % xxxxxxxxxxxxxxxx (DCr₉₅):

- 486,0 xx/xx (95 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 90 % xxxxxxx)

- 358,0 xx/xx (70 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 90 % xxxxxxx).

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx ve xxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx 486,0 xx/xx x 358,0 xx/xx.

8.3 Zahuštěné xxxxx

8.3.1 Stigmasterol

8.3.1.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx 150 x stigmasterolu xxxxxxx 95 % xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xx. 142,5 xx/xx, xxxx 170 x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx 85 % xxxxxxx xx tunu zahuštěného xxxxx, tj. 144,5 xx/xx.

8.3.1.2 Xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx produktu xx použijí xxx xxxxxxx dávkování x xxxxxxxxxx přidané xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx mezními hodnotami (x xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x 95 % xxxxxxxxxxxxxxxx (XXx₉₅):

- 120,0 xx/xx (95 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 95 % xxxxxxx)

- 122,0 xx/xx (95 % xxxxxxxxxxx dávkování stigmasterolu 85 % xxxxxxx)

- 84,0 mg/kg (70 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 95 % xxxxxxx)

- 86,0 mg/kg (70 % minimálního xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 85 % čistoty)

Koncentrace xxxxxxxxx xxxxx xx vzorku x xxxxxxxxx o xxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxx mezi 120,0 xx/xx x 840 mg/kg xxxx 122,0 xx/xx x 86,0 mg/kg.

8.3.2 Sitosterol

8.3.2.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx 600 g xxxxxxxxxxx xxxxxxx 90 % xxxxxxx na xxxx xxxxx, xx. 540 xx/xx.

8.3.2.2 Xxxxxxxx analýzy xxx xxxxxx xxxxxxxxxx x daného produktu xx použijí xxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx stopovací xxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxx hodnotou xx xxxxxxx s xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx (x xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x 95 % pravděpodobnosti (XXx₉₅):

- 486,0 mg/kg (95 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 90 % xxxxxxx)

- 358,0 xx/xx (70 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 90 % xxxxxxx).

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx s výsledkem x xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx interpolací xxxx 486,0 mg/kg x 358,0 xx/xx.

Xxxxxxx 1

Xxxxxxxxxxxx směsi xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx, xx. xxxxx xxxx lanosterolu xx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx linii xxxxx než xxxxx xxxx xxx sitosterolu. Xxxxxxx rozlišení se xxxx xxxxxxxx.

XXXXXXX XV

(Článek 10)

XXXXXXXXXX XXXXXX PRO ZJIŠŤOVÁNÍ XXXXXXXXX XXXXX X XXXXXXXXX X SÝRECH X XXXXXX XXXXX, XXXXXX XXXXX XXXX XXXXXXXX XXXXX, NEBO XXXXX XXXXXX, KOZÍHO X XXXXXXXX XXXXX

1. Xxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x kaseinátů x xxxxxx xxxxxxxxxx z xxxxxx mléka, kozího xxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxx ze směsí xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx mléka xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx γ-xxxxxxx po xxxxxxxxxxxx.

2. Oblast xxxxxxx

Xxxxxx xx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx mléka a xxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, x xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx z xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx mléka xxxx xx xxxxx xxxxxx, xxxxxx a xxxxxxxx xxxxx. Xxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x sýrů xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx z xxxxxx xxxxxxxxx.

3. Xxxxxxxx xxxxxx

3.1 Xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

3.2 Rozpuštění xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX.3.4.21.7).

3.3 Izoelektrická xxxxxxxx xxxxxxxxx ošetřených xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx.

3.4 Vyhodnocení xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx γ₃ x γ₂ (důkaz xxxxxxxxxxx kravského xxxxx) xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx získaného ze xxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxx x téhož xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx 0 % x 1 % xxxxxxxxx mléka.

4. Xxxxxxxxxx

Xxxx-xx stanoveno jinak, xxxxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x.x., xxxxxxxxxxxxx xxxx nebo xxxx xxxxxxxxxx čistoty.

Poznámka:

Následující xxxxx xx xxxxxxxx xx laboratorně xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx s xxxxxxx močoviny o xxxxxxxxx 265 × 125 × 0,25 xx. Xxxxx xx xxxxxxx jiné xxxxxxx xxxx druhy gelu, xxxx xxx xxxxx xxxxxxx podmínky separace.

Isoelektrická xxxxxxxx

4.1 Xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx polyakrylamidových xxxx x xxxxxxx močoviny

4.1.1 Xxxxxxx roztok xxxx

Xx xxxx se xxxxxxxx:

4,85 x xxxxxxxxxx

0,15 x X, N’-methylen-bis-akrylamidu (BIS)

48,05 x xxxxxxxx

15,00 g xxxxxxxxx (87 % xxxx.),

xxxxxx xx do 100 ml x xxxxx xx chladničky x xxxxx xxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx lze xxxxxx komerčně xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x bisakrylamidu. X případě, xx xxxxxxxxxxx komerčního roztoku xx 30 % xxxxxxxxxx x 0,8 % xxx-xxxxxxxxxx, pak xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxx xxxxxxxxx (4,85 x akrylamidu x 0,15 x XXX) xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 16,2 xx. Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx 10 xxx. Xxxxx xx xxxx xxxxxxxx vyšší xxx 5 μX, xx nutné xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x 2 x Xxxxxxxxx XX-3 xx xxxx 30 xxxxx x xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxx 0,45 μx xxxxxxxx.

4.1.2 Xxxxxx xxxx

Xxxxxxxx se roztok xxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx roztokem gelu (xxx 4.1.1).

9,0 ml xxxxxxxxx roztoku

24 mg β-xxxxxxx

500 μl xxxxxxxx xX 3,5 - 9,5 [1]

250 μl xxxxxxxx xX 5-7 [1]

250 μl amfolytu xX 6-8 [1].

Xxxxxx xxxxxx xx promíchá x odplyní po xxxx 2 xx 3 minut x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xx vakuu.

Poznámka:

Gelový xxxxxx xx musí připravit xxxxxxxxxxxxx před xxxxxxxxx (xxx 6.2).

4.1.3 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx

4.1.3.1 X, N, X’, X’-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (Xxxxx).

4.1.3.2 400 g/l xxxxxxx xxxxxxxxx amonného (XXX)

800 xx PER xx xxxxxxxx xx xxxx x doplní xx xx 2 xx.

Xxxxxxxx:

Xxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx připravený roztok XXX.

4.2 Kontaktní xxxxxxxx

Xxxxxxx xxxx xxxxxxx parafin.

4.3 Xxxxxxx xxxxxx

5,77 x xxxxxxxx fosforečné (85 % xx.) xx xxxxxxxx xx vodě x xxxxxx se xxxxx xx 100 xx.

4.4 Xxxxxxxx xxxxxx

2,00 x hydroxidu xxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxx a xxxxxx xx vodou xx 100 ml.

Příprava vzorku

4.5 Xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx

4.5.1 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (25,0 xx xxxxxx kyseliny xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx 100 ml).

4.5.2 Xxxxxxxxxxxxx

4.5.3 Xxxxxx

4.6 Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xx xxxx se xxxxxxxx

5,75 x glycerolu (87 % xx.)

24,03 x močoviny

250 xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx se xx xxxxx 50 xx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxx xx x xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx.

4.7 Xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx

4.7.1 Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxx roztok hydrogenuhličitanu xxxxxxxx 0,2 mol/l (1,58 x/100 xx xxxx) obsahující 0,05 xxx/x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXX, 1,46 g/100 xx) xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (1,92 x/100 xx vody) xxxxxxxxxxxx 0,05 mol/l XXXX ztitruje na xX 8.

4.7.2 Xxxxxx xxxxxxx (EC. 3.4.21.7), x xxxxxxxxx xxxxxxx 5 X/xx.

4.7.3 Xxxxxx xxxxxxxx ε-aminokapronové xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx.

2,624 x kyseliny ε-xxxxxxxxxxxxxx (6-xxxxx-x-xxxxxxxxxxxxx) xx xxxxxxxx xx 100 xx 40 % (xxx.) xxxxxxxx.

4.8 Xxxxxxxxxx standardy

4.8.1 Xxxxxxxxxxxxx referenční standardy xxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx pomocí xxxxxxx x x obsahem 0 % x 1 % kravského xxxxx xxx xxxxxx xx Xxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx působícího při Xxxxxx, X–2440, Xxxx, Xxxxxx.

4.8.2 Příprava xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx vysráženého xxxxxx xxxxxxx a x xxxxxxx 0 % x 1 % xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxx xx připraví xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx při xxxxxxx 37 °X (2 500 g, 20 xxxxx). Xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xx 6 až 8 °X xx xxxxx xxxxxxxx horní xxxxxx xxxxxx. Pro xxxxxxxx 1 % xxxxxxxxx xx 5,00 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xx 495 xx odstředěného xxxxxxxx mléka x xxxxxxx x xxxxxx 1 x. Hodnota xX se xxxxxx xx 6,4 přídavkem xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (10 %, xx./xxx.). Xxxxxxx se xxxxxx xx 35 °C, xxxxx xx 100 μx telecího xxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx 1:10 000, xxx 3 000 X/xx) x xxxxx se po xxxx 1 minuty. Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 35 °X x xxxxxxxx xxxxxxxx. Xx utvoření xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, aniž xx xxxxxxx byla xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Lyofilizované xxxxx xx xxxxx rozemele xx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 0 % xx u xxxxxxx xxxxxxxxxxxx buvolího xxxxx xxxxxxx stejný xxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx –20 °X.

Xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx

4.9 Xxxxxxx

Xx vodě xx xxxxxxxx 150 x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxx se xxxxx xx 1 000 ml.

4.10 Xxxxxxxxxxx xxxxxx

500 xx xxxxxxxxx x 200 ml xxxxxx kyseliny xxxxxx xx xxxxx destilovanou xxxxx xx 2 000 xx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxx čerstvý; lze xxx připravit xxxxxxxxx xxxxxxxx objemů zásobního xxxxxxx 50 % (xxx.) methanolu x xxxxxxxxx xxxxxxx 20 % (obj.) xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

4.11 Xxxxxxx xxxxxxx

4.11.1 Xxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx roztok 1)

V 1 000 xx 90 % xxxxxxxxx xx xxxxxxxx 3,0 x xxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxx X-250 (C. X. 42655) xxxxxx magnetické xxxxxxxx (asi 45 xxx.) x roztok xx xxxxxxxxxxx přes xxx xxxxxxx husté xxxxxxxx filtry.

4.11.2 Xxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx xxxxxx 2)

X&xxxx;1 000 xx 20 % (obj.) xxxxxxxx octové se xxxxxxxx 5,0 x xxxxxx měďnatého, xxxxxxxxxxxx.

4.11.3 Xxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxx xxxxxx)

Xxxxxxxxxxxxx před xxxxxxxx xx xxxxxx 125 xx obou xxxxxxxxx xxxxxxx (4.11.1 a 4.11.2).

Xxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx v xxx xxxxxxxx.

5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx

5.1 Xxxxxxxx xxxxx (265 × 125 × 4 xx), xxxxxxx xxxxxxx (x šířce 15 xx), xxxxxxxxx stolek.

5.2 Xxxxx xxxxx gelu (265 × 125 xx)

5.3 Xxxxx xxxxx (280 × 125 xx). Xx každý xxxxxx okraj xx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx (280 × 6 × 0,25 xx, xxx obr. 1).

5.4 Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x chladící xxxxxx (xxxx. 265 × 125 mm) x xxxxxx napájecí xxxxx (≥ 2,5 xX) xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

5.5 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxx xx výši 12 ± 0,5 °C.

5.6 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx 3 000 x.

5.7 Xxxxxxxxxxx xxxxxxx (o xxxxx ≥ 265 xx).

5.8 Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx roztok.

5.9 Xxxxxxxxxx xxxxxx (10 x 5 xx, x viskózy xxxx xxxxxxxxxxx papíru s xxxxxx adsorpcí xxxxxxxx).

5.10 Xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx.

5.11 Odbarvovací x xxxxxxx xxxxx (xxxx. xxxxx xx xxxxxxxx 280 × 150 xx) x xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx.

5.12 Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx 10 xx x xxxxxxxxx 8 000 xx 20 000 xxxxxx xx xxxxxx.

5.13 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

5.14 Xxxxxxxxxxxx xxxxx.

5.15 Xxxxxxxx xxxxx.

5.16 Xxxxxxxxxxx na 25 μx

5.17 Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx lyofilizátor.

5.18 Xxxxxxxxxxx xxxxxx vodní lázeň, xxxxxxxxxxxx xx 35 x 40 ± 1 °X x xxxxxxxxx.

5.19 Densitometrické xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxx λ = 634 xx.

6. Xxxxxxxx xxxxxx

6.1 Xxxxxxxx xxxxxx

6.1.1 Xxxxxxx xxxxxxx

Xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx na 100 xx xx xxxxxx množství xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx 5 g xxxxxx, xxxxx xx 60 xx destilované xxxx x obsah xx xxxxxxxxxxxxx tyčovým xxxxxxxxxxxxxxx (8 000 xx 10 000 xx/xxx.). Xxxxxx xx xX xx 4,6 xxxxxxxx kyselinou octovou (4.5.1) x xxxxxxxxxx xx (5 minut, 3 000 g). Xxxxxxxxx xx xxx x xxxxxxxxx, x xxxxxx se xxxxxxxxxxxx xxx 20 000 xxxxxxxx xx minutu xx 40 xx xxxxxxxxxxx vody x xxxxxxxx xX xxxxxxxxx xx 4,5 zředěnou xxxxxxxxx octovou. Přidá xx 20 xx xxxxxxxxxxxxxx (4.5.2) a xxxxx xx homogenizuje x xxxxxxxxxx (5 xxxxx, 3 000 x). Špachtlí xx xxxxx kaseinová xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx (xxx xxx. 2) a xxx xxxx xx xxxxxxxxx. Kasein xx xxxxx xxxxxxxxxxxx se 40 xx xxxxxxxxxxx xxxx (xxx výše) x 20 ml xxxxxxxxxxxxxx (4.5.2) x xxxxxxxx xx. Tento xxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xxx extrakční xxxx nejsou xxxxxxxx (xxxxxxx až xxxxxxx). Xxxxxxxxxx zbytek xx xxxxxxxxxxxx x 50 xx acetonu (4.5.3) x xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx hustý xxxxxxxx papírový filtr. Xxxxxx se xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx 25 xx xxxxxxx acetonu x nechá se xxxxxxx xx vzduchu xxxx v proudu xxxxxx. Potom xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx při xxxxxxx -20 °C.

6.1.2 Xxxxxxx β-xxxxxxx na γ-kaseiny xxxxxxxxx xxxxxxxx

25 xx xxxxxxxxxxx kaseinů (6.1.1) xx xxxxxxxx v 0,5 ml xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (4.7.1) x xxxx xx 20 xxxxx xxxxxxxxxxxx, např. xxxxxxxxxxx. Xxxx xx xxxxxxx xx 40 °X x xxxxx xx 10 μx xxxxxxxx (4.7.2), xxxxxxxx se x xxxxxxxx 1 xxxxxx při teplotě 40 °X xx xxxxxxx třepání. Xxx xxxxxxxx xxxxxx se xxxxx 20 μl xxxxxxx kyseliny ε-aminokapronové (4.7.3). Potom se xxxxx 200 xx xxxxx xxxxxxxx x 2 xx dithiothreitolu.

Poznámka:

Pro xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx kaseinových xxxx xx xxxxxxxxxx po xxxxxxx xxxxxxxx ε-xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx lyofilizovat x xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx 0,5 xx xxxxxxxxx roztoku pro xxxxxxxxxxx bílkovin (4.6).

6.2 Xxxxxxxx polyakrylamidových xxxx x xxxxxxx močoviny

Na xxxxxxxxx xxxxx (5.1) xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx fólie gelu (5.2) x xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx (5.3) x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (0,25 mm) xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xxxx xxxxx deska xx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx stolek.

K xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx roztoku xxxx (4.1.2) xx xxxxx 10 μx Xxxxxx (4.1.3.1), xxxxxxxx xx x xxxxx 10 μx roztoku XXX (4.1.3.2); xxxxxxxx xx promíchá x xxxxxxxx nalije xxxxxxxxxx xx střed xxxxx xxxxx. Jeden okraj xxxxx xxxxx gelu (xxxxxxx x fólií xxxxxx xxxx) xx xxxxxxx k xxxxx x xxxxx xxxxx x xxxxxx xx xxxxxxx xxx, aby xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxx bublin (xxx. 3). Xxxxxx xxxxx xxxxxxxx se xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxx a položí xx xx xx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxx ji xxxxxxxx. Po xxxxxxxx xxxxxxxxxx (asi po 60 minutách) xx xxxxx s xxxxx xxxxx sejme xxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxx xxx, xx se xxxxxxxx xxxxx nakloní. Xxxxx xxxxxx xxxxx fólie xx pečlivě xxxxxx, xxx se xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxx. "Gelový xxxxxxx" xx xxxxxx xx xxxxx fólie a xxxxx xx xxxxxxxxxx (xxxxxxx xx xxxx xxxxx).

Xxxxxxxx:

Xxxxx fólii s xxxxxxxxxxx vložkami lze xxxxxx znovu. Polyakrylamidový xxx může xxx xxxxxxxx na menší xxxxx; xx xx xxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx v xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxx xxxx x rozměrech 4,5 x 5 cm).

6.3 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx se xxxxxxx na 12 °X. Zadní xxxxxx xxxxx fólie gelu xx xxxx xxxxxxxxx x xxxxx se xx xxxxx chladícího xxxxx kápne xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (4.2). Xxxxxxx xx přiloží "xxxxxx sendvič" xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx, xxx se xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx a xxxxx xx krycí fólie. Xxxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx roztoky (4.3, 4.4), seříznou xx xx xxxxx xxxx x xxxxx xx xx xxxxx (xxxxxxxxxx xxxxxxxx 9,5 xx).

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

6.3.1 Xxxxxxx xxxx 265 × 125 × 0,25 xx

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx, xxxxxxx proudu x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx způsobem xxxxxxxx (xxxx. xxxxxxx proudu x příkonu xx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx-xx se xxx x rozměrech 265 × 125 × 0,5 xx).

6.3.2 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (2 xxxx 5,0 × 4,5 xx, xxxxxxxxx bez xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xx gel.

Aplikátor xxxxxx xx fázi 2 xx xxxxxx při 0 Xx.

Xxxxxxxxx xxxxxx xx fázi 2 xx xxxxxxxxxx xxx 30 Vh.

6.4 Barvení xxxxxxxx

6.4.1 Xxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx xx vypnutí napájení xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxx xx xxxxx xxxxx xx xxxxxxx/xxxxxxxxxxx misky xxxxxxxx 200 ml xxxxxxxx (4.9). Ponechá xx x xxx 15 minut xx xxxxxxx xxxxxxx.

6.4.2 Xxxxx x xxxxxxx gelové xxxxx

Xxxxxxx se xxxx xxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx 30 xxxxxx xxxx xx 100 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (4.10). Xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx, miska xx xxxxxx 250 xx barvicího xxxxxxx (4.11.3) x xxx xx xx xxxx 45 xxxxx nechá xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

6.4.3 Odbarvení gelové xxxxx

Xxxxxxx roztok se xxxxxxxxx a xxxxxx xxxxx xx dvakrát xxxxxxx po xxxx 30 xxxxxx xxxx xx 100 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (4.10). Xxxxx xx 15 xxxxx xxxxxxxxxx s 200 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx; xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx až xxxxxxx, xxxxx xxxx pozadí xxxx x xxxxxxxx. Xxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx (2 x 2 minuty) x xxxxx xx xxxxxxxx xx vzduchu (2 xx 3 hodiny) xxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (10 xx 15 xxxxx).

Xxxxxxxx 1:

Xxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxx 20 °X. Vyšší xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx 2:

Xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (např. Xxxxxx Xxxxxxxx Kit, Protein, Xxxxxxxxx Xxxxxxx, Xxxx Xx 17-1150-01), xxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx 5 xx/xx.

7. Hodnocení

Hodnocení xx provádí xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx u xxxxxxxx gelu. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx mléka x xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxx ze xxxxx xxxxxx, kozího x xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx prostřednictvím γ₃- x γ₂-kaseinů, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx body xx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx pH 6,5 x pH 7,5 (xxx. 4a, b, xxx. 5). Xxxxxxxx xxx xx xxxxx xxx 0,5 %.

7.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx vzorků x xxxxxxxxxxxx standardů x xxxxx xxxxxxxxx x hovězích, xxxxxx x/xxxx xxxxxxxx γ₃- x γ₂-kaseinů (xxx "γ₂X,X,X" x "γ₃ X,X,X" xx xxxxxxxxx 4x, x a xxxxxxx 5) xxxxxx xxxxxx intenzity. Xxxxx xx xxxxxx podmínek xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx kravského xxxxx (xxxxx xxxx větší xxx 1 % xxxx xx xxxx 1 %) x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx γ₃- x γ₂-kaseinů (xxx "γ₃ C" a "γ₂ C" xx xxxxxxxxx 4a, x x xxxxxxx 5) x xxxxxxxxxxx xxxxxxx x referenčních xxxxxxxxxxx x obsahy 0 % x 1 % (xxxxxx, xxxxxx), xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxxxx).

7.2 Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxx je xx xxxxx, xxxxxxx se xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx γ₃- x γ₂-xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxx x/xxxx xxxxxxxx γ₃- x γ₂-xxxxxxx (viz xxx. 5) denzitometrie (5.19). Tato hodnota xx porovná s xxxxxxx xxxxx xxxx γ₃- x γ₂-xxxxxxx x 1 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxx, xxxxx) xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx standardu (buvolím) xxxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxx metoda xxxxxxx xxxxxxxxxx, pokud existuje xxxxx xxxxxxxxx signál xxxx xxxxxxxx γ₃- x γ₂-xxxxxxx x 1 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, avšak nikoli x 0 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx přesném dodržení xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxx metodě.

Vzorek je xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx γ₃- x γ₂-xxxxxxx nebo příslušných xxxxxx ploch xxxx xxxx stejné nebo xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx 1 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

8. Xxxxxxxxxx

1. Xxxxx F., Xxxx X, Xxxxxxxx X., Xxxxxx X., Xxxxxxx X., Berner I., Xxxxxx I., Xx Xxxxx X., Xxxxx X.: Use xx xxxxxxx xx incerase xxx xxxxxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxx of xxxxxx xxxx in xxxxx and/or xxxxxxx xxxxxx by xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx γ₂-xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxxxxx 45, 708-711 (1990).

2. Addeo X., Xxxxxxx X.X., Xxxxxxxx L., Xxxx X, Spagna Xxxxx X., Bocca A., Xxx Xxxxxxx L.: X xxxxxxx method xx detect bovine xxxx in ewe xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxxxxx 50, 83-85 (1995).

3. Krause X., Xxxxxx X., Xxxxxxxxxxxx X.: Xxxxxxxxx detection xx cow xxxx xx xxx and xxxx xxxx and xxxxxx by xxxxxxx xxxxxxxxx - and xxxxxxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxx xX xxxxxxxx - isoelectric xxxxxxxx xx γ-xxxxxxx using xxxxxxx x. x. xxxxxx xxxxxxxxx. x: Xxxxxxxxxxxxxxx-Xxxxx 89 (xxx. X.X. Radola), x. 389-393, Xxxx-Xxxxxx, München (1989).

4. Xxxxxx X., Xxxxxx H.-D., Kaiser X.-X.: Xxxxxxxx von Xxxxxxxxx in Schaf xxx Xxxxxxxxxxx bzw. - käse xxxxx xxxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxxxxxxx. Z. Xxxxxxx. Unters. Xxxxxx. 174, 195-199 (1982).

5. Xxxxxx B.J.: Xxxxxxxxx-xxxxx xxxxxxxxxxx focusing xx 50-100 μx xxxxxxxxxxxxxx xxxx xx silanised xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxxxxxxx 1, 43-56 (1980).

Xxxxxxx1: Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx

Xxxxxxx 2: Xxxxxxxxx xxxxxx plovoucí mezi xxxxxx a organickou xxxx po odstředění

Obrázek 3: Xxxxxxxx xxxxxxxx xxx odlévání xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx gelů

a = xxxxxxxxx páska (0,25 xx); x = xxxxx fólie (5.3); x, x = xxxxxxxx desky (5,1); x = xxxxxx xxxxxx (4.1.2); f = xxxxx xxxxx xxxx (5.2).

Xxxxxxx 4a: Xxxxxxxxxxxx fokusace kaseinů xx sýrů x&xxxx;xxxxxx x xxxxxx mléka, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

% XX = xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, X = xxxxxxx, X = ovčí, G = kozí

Na xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx gelu IEF.

Obrázek 4x: Izolektrická xxxxxxxx xxxxxxx xx sýrů x&xxxx;xxxxxx, kozího x xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

% XX = xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx; 1+ = xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 1% xxxxxxxxx mléka a x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx hovězího xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx. X = xxxxxxx, X = xxxx, X = xxxx, X = xxxxxx.

Xx obrázku xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx XXX.

Xxxxxxx 5: Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (STD) x xxxxxx sýra xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxx, xx izoelektrické xxxxxxxx.

x, b = xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx 0 a 1% xxxxxxxxx xxxxx, x-x = vzorky sýra xxxxxxxxxx 0, 1, 2, 3 a 7 % xxxxxxxxx xxxxx, X = xxxxxxx, E = xxxx, G = xxxx.

Xxxx snímána xxxxx xxxxxxxx gelu IEF xxx ƛ = 634 xx.

[1] Xxxx xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (-xxxxxxx xx ukázaly xxxxxxx Ampholine(pH 3,5-9,5 (Xxxxxxxxx) x Xxxxxxxx (xX 5-7 xX 6-8 (XXX, Xxxxx).

[2] Xxxxxxxx xxxxxx: Po xxxxxxxxx xxxxxxxx (fáze 1) se xxxxxxxxxx 18 μl xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx (10 x 5 mm), nanesou xx na gel xx xxxxxxxxxxx 1 xx xx xxxx x 5 mm xxxxxxx xx anody x xxxxx se xxxxxxxx. Provede se xxxxxxxx za xxxx xxxxxxxxx podmínek. Po 60 minutách fokusace xxxxxx xxxxxxx vyjměte xxxxxxxxxx vzorků.

PŘÍLOHA XXX

(Xxxxxx 11)

XXXXXXXXXX XXXXXX PRO ZJIŠŤOVÁNÍ XXXXXXXXXXXX BAKTERIÍ X XXXXX, XXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXX, XXXXXXX X XXXXXXXXXXX

Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx bakterií x xxxxx, xxxxxxxx xx do xxxxxxxxxx xxxx vzorky odpovídající 1 x xxxxx.

Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx nebo kaseinátech, xxxxxxxx xx do xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx x hmotnosti 0,1 x.

Xxxxxxx xx xxxxx XXX 73A: 1985, xxxxxx X s xxxxxx změnami:

1. Vzorek xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx XXX 122B:1992. Xxx kyselý xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx vzorku xxxxxxx v normě XXX 73X:1985.

2. Xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx se xxxxx zkumavky xxxxxxxxxx 1 g xxxxxx (xxxxx) xxxx 0,1 x xxxxxx (sušeného xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx/xxxxxxxxx). Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxx koliformních xxxxxxxx: v xxxxxxx 1/10 g x xxxxx, 1/g x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx mléka, xxxxxxx x xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, se xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx 93 %.

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx: x průměru 1/10 x x másla, 1/x x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx 91 %.

(Xxxxxxxxxx: Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx)

PŘÍLOHA XVII

(Článek 12)

XXXXXX XXXXXXX XXX XXXXXXXXX XXXXXX XXXXXXX X XXXXXXXXXX XXXX XX 2309 [1]

XXXX X

1. Xxxxxx použití

Metoda se xxxxxxx x xxxxxxxxx, xxx xxxxx laktosy xxxxxxxxxx 0,5 %.

2. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx (Sacharomyces cerevisiae), xxxxx xx laktosu xxxxxx xxxxx xxxx. Xx xxxxxxxx x xxxxxxxx se xxxxx xxxxxxx v tomto xxxxxxx xxxxxxx Luff-Schoorlovou xxxxxxx.

3. Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx sodný 0,1 X.

Xxxxxxxxx: roztok xxxxxx. Xxxx 5 x rozpustného xxxxxx (xxxx xxxxxxxxxxx činidlo xxx xxxxxxxxx xxxxxx 10 mg xxxxxx xxxxxxxxxx) x 30 xx xxxx xx xxxxx do 1 xxxxx xxxxxx vody; xxxx xxxx xx xxxxxxx ve varu xx xxxx tří xxxxx x xxx xx nechá xxxxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x.x. 30 % (xx./xxx.).

Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx 6 X.

Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxxx:

x) 25 x xxxxxx měďnatého x.x. (CuSO₄.5H₂O) xxxxxxxx xxxxxx xx rozpustí xx 100 xx xxxx;

x) 50 x xxxxxxxx xxxxxxxxx p.a. (X₆X₈X₇.X₂X) xx xxxxxxxx x 50 ml xxxx;

x) 143,8 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x.x. (Na₂CO₃) xx xxxxxxxx xxx xx 300 xx horké xxxx x xxxxx xx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxx x) xx xxxxxx do x) xx mírného xxxxxxx x potom xx přidá roztok x). Xxxxxx xx xx 1 xxxxx, xxxxx se stát xxxx xxx a xxxxxxxxxxx xx. X xxxxx získaného xxxxxxx (Xx 0,1 X, Xx₂XX₃ 2 N) xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xX xxxx xxx xxxxxxxxx 9,4.

Xxxxxxxx xxxxxx I: 23,8 x Xx (X₂X₃X₂)₂. 2X₂X a 3 x xxxxxx kyseliny xxxxxx xx rozpustí xx xxxx x xxxxxx xx 100 xx.

Xxxxxxxx xxxxxx XX: 10,6 x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx X₄Xx₂(XX)₆.3X₂X xx xxxxxxxx xx xxxx x xxxxxx xx 100 xx.

Xxxxxxx xxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, promytá xx xxxx x vysušená. Xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx: 25 g xxxxxxxxx xxxxxxxx xx 100 xx xxxx (xxxxxxxx xx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx týdne).

4. Xxxxxxxx xxxxxx

X přesností xx 1 xx se xxxxxx 1 x xxxxxx pro xxxxxxx xx kalibrované baňky xx 100 xx. Xxxxx xx 25 xx 30 ml xxxx. Xxxxx xx xx xxxxxx xxxxx xxxxx xx vroucí xxxxx xxxxx x xxx se xxxxxxx xxx xx 35 °X.

Xxxxx se 5 xx xxxxxxxx xxxxxxxx [2] x xxxxxxxx xx. Xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx lázni xx xxxx xxxx hodin xxx teplotě 38 xx 40!!! xxxxx xxxxxxxxx !!! Β!!! xxxxx character !!! ΊX.

Xx fermentaci se xxxxx ochladí xx xxxxxxx xxxxxxxxx 20 °X. Přidá xx 2,5 xx Xxxxxxxxx xxxxxxx X x xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxx 2,5 xx Xxxxxxxxx xxxxxxx II x xxxx se xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxx xx 100 xx, xxxxxxx xx x xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx 25 xx x xxxxxxx x xxxxxxx 40 až 80 xx laktosy; x xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xx 25 ml x obsah bezvodé xxxxxxx xx xxxxxxx Xxxx-Xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx xx xxxxxxxxx slepý xxxxx xxxxx x kvasnicemi.

ČÁST XX

1. Stanovení obsahu xxxxxxx Xxxx-Xxxxxxxxxxx metodou

25 xx Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx 300 xx x xxxxx se xxxxxx odměřených 25 xx xxxxxx roztoku.

Po xxxxxxx xxxx xxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx intenzity xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx se xxxxx do xxxx xx xxxx xxx xxxx xxxxx. Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxx, pod níž xxx již xxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Plamen xx xxxxxxxxx xxx, xxx Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xx dně. Potom xx xx ni xxxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xx této xxxxxx xx nechá xxxxx xxxxx přesně xxxxx xxxxx. Okamžitě xx xxxxxxx ve studené xxxx x xxx xx pěti minutách xx ztitruje xxxxx:

Xx xxxxxxxx xx xxxxx 10 xx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxx xx xxxxxxx (xxxx xxxxx k xxxxxxxx xxxxxx) přidá 25 xx kyseliny xxxxxx 6 X.

Xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx sodným do xxxxx xxxxxxx zbarvení x xx xxxxx xxxxxxx se přidá xxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx s xxxxxx odměřenou xxxxx 25 xx Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxxx x 25 xx xxxx, xx xxxxxxx 10 ml xxxxxx xxxxxxxxxx x 25 ml kyseliny xxxxxx 6 N, xxxxxxxxx bez xxxxxxx xx varu.

Pomocí následující xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx laktosy v xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx titrací (xxxxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,1 X).

XXXXXXX

Xxxxxxx xxx 25 ml Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxxx

(xxxxxxxx xxx x textu)

1. Xxxxxxxxx xxxxx 0, X

2. Xxxxxxx C₁₂H₂₂O₁₁

[1] Xxxxxxxx (XXX) č. 222/88.

[2] X xxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxx než 40 % xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, se xxxxxxxx xxxxxxxx zvětší.

XXXXXXX XXXXX

(Xxxxxx 13)

XXXXXXXXXX XXXXXXXXX SYROVÁTKY X XXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXX XXXXXXX XXX XXXXXXX XXXXXXXXXX XX XXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX (XXXX)

1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx

Xxxx xxxxxx umožňuje xxxxxxx přítomnost xxxxxxxxx xxxxxxxxx v sušeném xxxxxxxxxxx xxxxx určeném x veřejnému skladování xx základě xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx.

2. Xxxxxxxxxx odkaz

Mezinárodní xxxxx XXX 707 - Xxxxx a xxxxxx xxxxxxx - Xxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx pokynů xxxxxxxxxx x příloze X xxxx. 2 písm. x) posledním pododstavci.

3. Xxxxxxxx

Xxxxx glykomakropeptidů v xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx: xxxxx xxxxx stanovený xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x vyjádřený xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

4. Podstata xxxxxx

- Rekonstituce xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx mléka, xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx odstředěním;

- Stanovení xxxxxxxx glykomakropeptidů (XXX) xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (XXXX);

- Vyhodnocení xxxxxxxx xxxxxxxxx u vzorků xxxxxxxxxx se srovnávacími xxxxxx, které xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxx s xxxxxxxxx xxxxxxx procenta xxxxxx xxxxxxxxx.

5. Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x.x. x destilovaná xxxx xxxx voda xxxxxxx rovnocenné jakosti.

5.1 Xxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxx

240 x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (Xx₃XXXXX) se rozpustí xx xxxx x xxxxxx xx 1000 xx.

5.2 Eluční roztok, xX 6,0

1,74 x xxxxxxxxxxxx draselného sekundárního (X₂XXX₄), 12,37 x xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx draselného (KH₂PO₄) x 21,41 g xxxxxx sodného (Xx₂XX₄) xx xxxxxxxx xxx x 700 xx xxxx. X xxxxxxx xxxxxxx xx upraví xX xx 6,0 xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx draselného.

Doplní xx vodou xx 1 000 xx x zhomogenizuje.

Před xxxxxxxx xx xxxxxx roztok xxxxxxxxxxx přes xxxxxxxxxx xxxxx x velikosti xxxx 0,45 μm.

5.3 Xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx

Xxxxx objem xxxxxxxxxxxx (CH₃CN) xx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxx. Xxxx xxxxxxxx se xxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxx 0,45 μm.

Poznámka:

Lze xxxxxx jakýkoliv jiný xxxxxxxxx roztok, xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

5.4 Xxxxxxxxxx xxxxxx

5.4.1 Sušené xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx (xx.[0]).

5.4.2 Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx zfalšované xxxxxxxxx 5 % (xx.) xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (xx.[5]).

6. Přístroje x xxxxxxx

6.1 Xxxxxxxxxx xxxx.

6.2 Odstředivka xxxxxxx xxxxxxxxx odstředivé síly 2 200 x x vybavená odstředivými xxxxxxxxxx se xxxxxx x xxxxxx asi 25 ml.

6.3 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

6.4 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

6.5 Xxxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxx xxx 7 xx.

6.6 Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, o xxxxxxx xxx 12,5 xx.

6.7. Xxxxxxxx filtrační xxxxxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxx x velikosti xxxx 0,45 μm.

6.8 Xxxxxx pipeta xxxxxxxxxx xxxxxxxx 10 xx (XXX 648, třída X, xxxx XXX/X 835).

6.9 Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx 25 ± 0,5 °X.

6.10 Zařízení xx HPLC, obsahující:

6.10.1 xxxxxxxx,

6.10.2 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, x xxxxxx 15 xx 30 μx,

6.10.3 xxx xxxxxx XXX 2000-SW za xxxxx (délka 30 xx, vnitřní průměr 0,75 cm), xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx (3 cm x 0,3 xx) xxxxxxxxx materiálem X 125 nebo xxxxx xxxxxxxxxx s rovnocennou xxxxxxxxx,

6.10.4 xxxxxxxxxxxxxx sušárnu xx xxxxxx nastavenou xx xxxxxxx 35 ± 1 °X,

6.10.5 XX xxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx 205 xx s xxxxxxxxxx 0,008 X,

6.10.6 xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx sedly.

Poznámka:

Lze xxxxxxxx x kolonami xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx je xxxxxxx xxxxx. V xxxxx xxxxxxx xx xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx než přibližně 5 °C.

7. Odběr xxxxxx

7.1 Mezinárodní xxxxx XXX 707 - "Xxxxx x mléčné xxxxxxx - Xxxxxx xxxxxx vzorků" odpovídající xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx X xxxx. 2 xxxx. x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

7.2 Xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx podmínek, aby xxxxxxx x jeho xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx.

8. Xxxxxxxx postup

8.1 Xxxxxxxx zkušebního xxxxxx

Xxxxxx xxxxx xx přenese xx xxxxxxx, xxxxx xxxxx xx asi xxxxxxx xxxxx xxx xx objem xxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxx vzduchotěsným víčkem. Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxx xx důkladně xxxxxxxx xxxxxxxxxx převrácením nádobky.

8.2 Xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxx se 2,000 ± 0,001 x zkušebního vzorku xx xxxxxxxxxx zkumavky (6.2).

8.3 Xxxxxxxxxx xxxx x bílkovin

8.3.1 Xx xxxxxxxx dávce se xxxxx 20 x xxxxx xxxx (50 °X). Xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx po xxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (6.3). Xxxxxxxx xx xxxxxxx na xxxxxxx 25 °X.

8.3.2 Xxxxx xxxx minut xx xx stálého xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (6.4) xxxxx 10,0 ml xxxxxxx kyseliny trichloroctové (5.1). Xxxxxxxx xx xxxxx do xxxxx xxxxx (6.9) a xxxxxxx se tam xx xxxx 60 xxxxx.

8.3.3 2 200 x xx xxxxxxxxxx (6.2) xx dobu 10 xxxxx; xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx (6.6)x xxxxxxx 5 xx xxxxxxxx xx vyhodí.

8.4 Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

8.4.1 15 xx 30 μx supernatantu xxxx filtrátu (8.3.3) xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx XXXX (6.10) x xxxxxxxx 1,0 xx xxxxxxxx xxxxxxx (5.2) za xxxxxx.

Xxxxxxxx:

1. X xxxxxxx chromatografické xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx (5.2) xxxxxxxx xxx xxxxxxx 85 °X, xxx xxxxxx xxxxxx odplyněný a xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx bakterií. Lze xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

2. Při xxxxxx přerušení se xxxxxx promyjí xxxxx. Xxxxx xx x xxxx xxxxxxxxx eluční xxxxxx (5.2).

Xxxx každým xxxxxxxxxx xx více xxx 24 xxxxx xx kolony propláchnou xxxxx a xxxxx xx promývají xxxxxxxx (5.3) nejméně xx xxxx xxx xxxxx xxx xxxxxxx 0,2 xx za xxxxxx.

8.4.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku (E) xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx, x xxxx xx xxxxx xxx xxxxx svým xxxxxxxxx xxxxx RT xxxxx:

Xxxxxxxx časy jednotlivých xxxx mohou být xxxxxxxxx xxxxxxx kolon.

Integrátor (6.10.6) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx X každého xxxx:

Xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx nezbytné xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx účelem xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx způsobených xxx xxxxxxxxxx funkcí xxxxxxxx xxxx xxxxx, xxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx vzorku.

V xxxxxxx xxxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx.

8.5. Xxxxxxxxx

8.5.1 X xxxxxxxxxxxx vzorků (5.4) se xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x bodech 8.2 xx 8.4.2.

Použijí se xxxxxxx připravené xxxxxxx, xxxxxxx se XXX x xxxxxxxxx 8 % xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Jejich obsah xx xxx xxxxxxx 30 °X xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx o 0,2 % za xxxxxx.

8.5.2 Xxxx chromatografickým xxxxxxxxxx vzorků xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx roztoku (8.5.1) xxxxxxxxxxxx vzorku (5.4.2), xxxxx se xxxxxx x retenční čas xxxx xxxxxxxxxxxxxx GMP xxxxxxxx xx konstantních xxxxxxxxx.

8.5.3 Xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxx R xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx objemu xxxxxxxx (8.5.1), xxxxxx xxxx xxxxxxx pro xxxxxx.

9. Vyjádření výsledků

9.1 Xxxxxx výpočtu x xxxxxx

9.1.1 Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx X:

xxx:

X_XX x X_XX = xxxxxxx xxxxxx xxxx XX a XX,

X_XX[0] x X_XX[0] = xxxxxx píků II x XX xxxxxxxxxxxx xxxxxx [0] xxxxxxx x 8.5.3.

xxx:

X_XXX = xxxxxx xxxxxx xxxx III,

A_III[0] x X_XXX[5] = xxxxxx xxxx III xxxxxxxxxxxx xxxxxx [0] x [5] xxxxxxx x 8.5.3.

X = množství xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx [5], tj. 5.

9.1.2 Výpočet relativní xxxxxx xxxx xx xxxxxx [X]:

X_XX[X] = X_XXx A_II[E]

S_III[E] = X_XXXx A_III[E]

S_IV[E] = X_XXx X_XX[X]

xxx:

XXX[X], XXXX[X], XXX[X] = xxxxxxxxx xxxxxx xxxx XX, XXX a XX xx xxxxxx [X],

XXX[X], XXXX[X], XXX[X] = xxxxxx píků XX, XXX x XX xx xxxxxx [X] xxxxxxx x 8.4.2,

XXX, XXXX, XXX = xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x 9.1.1.

9.1.3 Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx XXX xx xxxxxx [X]:

XXXXXX[X] = XXXXX[X] / RTIII[5]

kde:

RRTIII[E] = xxxxxxxxx retenční xxx xxxx XXX xx xxxxxx [X],

XXXXX[X] = xxxxxxxxx retenční xxx xxxx XXX xx xxxxxx [X] xxxxxxx x 8.4.2

RTIII[5] = relativní xxxxxxxx xxx píku XXX x xxxxxxxxxx xxxxxx [5] xxxxxxx x 8.5.3.

9.1.4 Xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxx relativním xxxxxxxxx xxxxx xxxx XXX, xx. XXX_XXX[X] x xxxxxxxxx přidané xxxxxx xxxxxxxxx až xx xxxxxxxx 10 % xxxxxxxx lineární xxxxx:

- při obsahu xxxxxxxxx &xx; 5 % xx RRT_III[E] &xx; 1,000;

- xxx xxxxxx xxxxxxxxx ≤ 5 % xx XXX_XXX[X]≥ 1,000.

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx RRT_III xx ± 0,002.

Xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx XXX_XXX[0] xxx xxxx liší od 1,034. Podle xxxxx xxxxx xx může xxxxxxx xxxxxx 1,000, xxxxx xxxx musí xxx vyšší xxx 1,000.

9.2 Xxxxxxx procenta xxxxxx syřidlové xxxxxxxxx xxxxxxxx xx vzorku:

W = X_XXX[X] - [1,3 + (S_III[0] - 0,9)]

kde:

W = xxxxxxxxxx xxxxxxxx sušené xxxxxxxxx xxxxxxxxx ve xxxxxx [X];

XXXX [E] = relativní plocha xxxx III xxxxxxxxxx xxxxxx [X] xxxxxxx x 9.1.2;

1,3 = xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx XXX xxxxxxxxx x gramech na 100 x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx sušeném xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx původu. Xxxx hodnota byla xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx;

X_XXX[0] = xxxxxxxxx xxxxxx píku XXX, která xx xxxxx X_XXX x X_XXX[0]. Xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx v 9.1.1 a 8.5.3;

(X_XXX[0]-0,9) = xxxxxxx, xxxxxx xx nutno xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 1,3, xxxxx xxxxxxx X_XXX[0] se xxxxxxx 0,9. Z xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx XXX xxxxxxxxxxx xxxxxx [0] xx 0,9.

9.3 Xxxxxxxx metody

9.3.1 Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx výsledky xxxx stanovení, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx v xxxxxx xxxxx xxxxx pracovník xx stejném xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx 0,2 % x/x.

9.3.2 Reprodukovatelnost

Rozdíl xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx u xxxxxxxx zkušebního xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 0,4 % x/x.

9.4 Interpretace

9.4.1 Xxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xx-xx xxxxxxxxx plocha xxxx XXX, X_XXX[X], xxxxxxxxx x gramech xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx 100 x xxxxxxxx, ≤ 2,0 + (X_XXX[0]-0,9)

xxx:

2,0 = je xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx relativní plochu xxxx XXX, x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxx XXX, xx. 1,3, neurčitosti xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx složení xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx metody (9.3.2),

X_XXX[0] - 0,9 = je xxxxxxx, xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx, xx xx xxxxxx X_XXX[0] xxxxxxx xx 0,9 (viz xxx 9.2).

9.4.2 Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx XXX X_XXX[X]xxxxx &xx; 2,0 + (X_XXX[0]- 0,9) x xxxxxxxxx plocha xxxx XX S_II[E] ≤ 160, obsah xxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx bodu 9.2.

9.4.3 Xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxx píku III X_XXX[X]xxxxx > 2,0 + (S_III[0]- 0,9) x relativní xxxxxx xxxx XX X_XX[X] ≤ 160, stanoví xx celkový obsah xxxxxxxx (P %) x poté xx xxxxxxxxxx grafy 1 x 2.

9.4.3.1 Xxxx xxxxxxx xx analýze xxxxxx nezfalšovaného sušeného xxxxxxxxxxxx xxxxx s xxxxxxx xxxxxxx bílkovin xxxx zanesena xx xxxxx 1 x 2.

Xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xx vypočítají xxxxxxx nejmenších čtverců.

Čárkovaná xxxxxx xxxxxx xxxxx xxx relativní xxxxxx xxxx III, x xx s xxxxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxxxx x 90 % xxxxxxx.

Xxxxxxx čárkovaných xxxxxx x xxxxxxx 1 x 2 xxxx:

xxx:

X_XXX je xxxxxxxxx xxxxxx xxxx XXX xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx podle relativní xxxxxx píku X_XX[X],

X % je xxxxxxx xxxxx bílkovin xxxxxxxxx x hmotnostních xxxxxxxxxx,

X_XX[X] xx relativní plocha xxxxxx xxxxxxxxx v xxxx 9.1.2.

Xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx 1,3 xxxxxxxxx x xxxx 9.2.

Rozdíl (X₁ x X₂) mezi xxxxxxxxx xxxxxxxxx plochou X_XXX[X] x xxxxxxxxx xxxxxxx X_XXX xx xxx xxxxxx xxxxxx:

X₁ = X_XXX[X]- [(0,376 X % - 10,7) + (S_III[0]- 0,9)]

X₂ = X_XXX[X]- [(0,0123 X_XX[X] + 0,93) +(X_XXX[0]- 0,9)]

9.4.3.2 Xxxx li X₁ x/xxxx T₂ xxxxx xxxx nebo xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxx xx X₁ a T₂ xxxxx než xxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx.

Xxxxx syřidlové xxxxxxxxx xx xxxxxxxx podle xxxxxx:

X = T₂ + 0,91

xxx:

0.91 je xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxx mezi plnou x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXX

XXXXXXX XIX

(Článek 13)

XXXXXXXXX XXXXXX XX XXXXXXXXX XXXXXXXXX X XXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXX X XX SMĚSÍCH XXXXXXXXX X NAŘÍZENÍ (XX) X. 2799/1999

1. Předmět: xxxxxxxxx přídavku xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx těchto produktů:

a) xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx mléka xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 2 xxxxxxxx (XX) č. 2799/1999 x

x) xxxxx xxxxx xxxxxxxx v xxxxxx 4 xxxxxxxx (XX) x. 2799/1999.

2. Xxxxxxxxxx xxxxx: Xxxxxxxxxxx norma XXX 707

3. Definice

Obsah xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx je xxxxxxxxx xxxx hmotnostní procento xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

4. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx X se stanoví xxxxx xxxxxxx XXXXX. Xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx jsou xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx A (XXXX) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx (metodou XXXX). Xxxxxxxxxxx výsledků xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx vzorky, xxxxx xxxxx xxxxxx odstředěné xxxxx xxx přídavku xxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx než 1 % hmotnostní (x/x), xx prokázána xxxxxxxxxx xxxxxx ze xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

5. Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xx xxxxx chemikálie xxxxxxx p.a. x xxxxxxxxxxx voda xxxx xxxx nejméně xxxxxxxxxx xxxxxxx. Acetonitril musí xxx xxxxxxxxxxxxxxxx jakost xxxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx XXXX. Xxxxxxxxxx potřebné xxx xxxx xxxxxx jsou xxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx XXXXX tohoto xxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxx XXXX x obrácenými xxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxx trichloroctové

5.1 240 x kyseliny xxxxxxxxxxxxxx (Xx₃XXXXX) se xxxxxxxx xx vodě x xxxxxxx xx 1 000 xx.

Xxxxxxx X x B

5.2 Xxxxxx X: 150 ml xxxxxxxxxxxx (CH₃CN), 20 xx xxxxxxxxxxxx (XX₃XXXXXX₃) x 1 ml xxxxxxxx trifluoroctové (TFA, XX₃XXXX) xx vnese xx xxxxxxx xxxxx xx 1 000 xx x xxxxxx xx po xxxxxx xxxxx.

Xxxxxx B: 550 xx acetonitrilu (CH₃CN), 20 xx isopropanolu (XX₃XXXXXX₃) x 1 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (XXX, XX₃XXXX) xx xxxxx do xxxxxxx xxxxx xx 1 000 xx x xxxxxx po xxxxxx 1 000 xx xxxxx. Xxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x velikosti xxxx 0,45 μx.

5.3 Xxxxxxxx kolony

Po analýzách xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx X (xxxxxx) x xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (spádem xx xxxx 30 xxxxx). Xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx.

5.4 Xxxxxxxxxx xxxxxx

5.4.1 Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx skladování (xx.[0]).

5.4.2 Xxxxx sušené odstředěné xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx 5 % (x/x) xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (tj.[5]).

5.4.3 Xxxxx sušené xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx přídavkem 50 % (x/x) xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (xx.[50]) [1].

6. Přístroje x xxxxxxx

Xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxx popsaný xxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze XXXXX xxxxxx xxxxxxxx.

6.1 Xxxxxxxxxx xxxx.

6.2 Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx 2 200 x x vybavená xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxx xxx 50 xx.

6.3 Mechanická xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx 50 °X.

6.4 Magnetická míchačka.

6.5 Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxx 7 xx.

6.6 Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxx 12,5 xx.

6.7 Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxxx xxxx 0,45 μx.

6.8 Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 10 ml (XXX 648, xxxxx X, nebo XXX/X 835), xxxx systém xxxxxxx xxxxxxx 10,0 xx xx dvě xxxxxx.

6.9 Termostatická xxxxx xxxxx xxxxxxxxx na 25 ± 0,5 °X.

6.10 Xxxxxxxx xx XXXX, které tvoří:

6.10.1 Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx

6.10.2 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx - ruční xxxx xxxxxxxxxxx, x xxxxxx 100 μl.

6.10.3 Xxxxxx Xxxxxx Xxxxxxx Xxxx (xxxxx 25 xx, xxxxxxx xxxxxx 0,46 xx), nebo xxxx xxxxxxxxxx kolona pro xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxx.

6.10.4 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxx xx 35 ± 1 °X.

6.10.5 XX xxxxxxxx s xxxxxxxxx vlnovou xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx 210 xx (x xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx vlnové xxxxx xx xx 220 xx), s xxxxxxxxxx 0,02 A.

6.10.6 Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx mezi xxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxxxxx, že xxxx xxxxxxx nekolísá xxxx xxx x 1 °C; v xxxxxxx xxxxxxx dochází x xxxxxx xxxxxx xxxxxx retenčního xxxx XXXX.

7. Xxxxx vzorků

7.1 Xxxxxx musí xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx stanoveným x Xxxxxxxxxxx xxxxx XXX 707. Xxxxxxx xxxxx xxxx mohou xxxxxxxx jinou xxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx.

7.2 Vzorek xx skladuje takovým xxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx složení.

8. Xxxxxxxx xxxxxx

8.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku

Sušené xxxxx xx přenese do xxxxxxx, jejíž xxxxx xx xxx dvakrát xxxxxx xxx xx xxxxx prášku, x xxxxx je xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xx ihned uzavře. Xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

8.2 Zkušební xxxxx

Xxxxxx xx 2,00 ± 0,001 x xxxxxxxxxx vzorku do xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (6.2) xxxx vhodné xxxxx xx xxxxxx na 50 ml.

8.3 Xxxxxxxxxx xxxx x bílkovin

8.3.1 Xx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx 20 xx xxxxx vody (50 °X). Pětiminutovým xxxxxxxx xxxx v xxxxxxx kysaného podmáslí xxxxxxxxxxxxxxxx třepáním na xxxxxxxxxx xxxxxxxx (6.3) xx xxxxxx rozpustí. Xxxxxxxx se xxxxx xx vodní xxxxx (6.9) na tak xxxxxxx, dokud xx xxxx teplota xxxxxxxx xx 25 °X.

8.3.2 Xxxxx dvou xxxxx xx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx magnetickou xxxxxxxxx (6.4) xxxxx 10,0 xx roztoku xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx 25xX (5.1). Xxxxxxxx se xx 60 xxxxx xxxxx xx vodní lázně (6.9).

8.3.3 Odstřeďuje se (6.2) 2 200 x xx xxxx 10 xxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx přes xxxxxxxx xxxxx (6.6). X xxx xxxxxxx xx prvních 5 xx xxxxxxxx xxxxxx.

8.4 Xxxxxxxxxxxxxxxx stanovení

8.4.1 Xxxxxxx xx analýza XXXX xxxxx xxxxxx x xxxxxxx XXXXX. Je-li xxxxxxxx xxxxxxxxx, analyzovaný xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xx-xx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx XXXX x xxxxxxxxxx xxxxxx. Přítomnost xxxxxxxx xxxxxxxx podmáslí xxxx xxxxxxx xxxxxxx pozitivní xxxxxxxx. Metoda XXXX x xxxxxxxxxx fázemi xxxx tuto možnost xxxxxxx.

8.4.2 Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx HPLC s xxxxxxxxxx fázemi je xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxx gradientové xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx 6 xx (xxxxx od xxxx, kde xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx) xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx x xxxxx 26 xxxxx ± 2 minuty xxx XXXX. Xxx xxxxxxxxxxx systémy s xxxxxx xxxxxx xxxxxxx (xxxx. 2 xx) xx optimální xxxxxxxx xxx 22 minut.

Připraví xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx (5.4) xxx xxxxxxxxx syrovátky a x 50 %xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

100 μx supernatantu xxxx xxxxxxxx (8.3.3) xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx XXXX, xxxxx xxxx fungovat xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx uvedených x xxxxxxx 1.

Xxxxxxx I

Podmínky xxxxxxxxxxxx gradientu xxx xxxxxxxxxxxx chromatografie

Porovnáním xxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxx poloha xxxx XXXX.

Xxxxxxxxx složení xxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx použít xxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xxx 8.4.3), lze xxxxxxxxx xxxxx tohoto xxxxxx:

% X = 10 - 2,5 + (13,5 + (RtgmpA - 26)/6) * 30/27

% B = 7,5 + (13,5 + (XxxxxX – 26)/6) *1,11

xxx:

XXxxxX : xxxxxxxx čas XXXX x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

10 : xxxxxxxxx % X x referenčním xxxxxxxxx

2,5 : % X xx středním xxxx minus počáteční % B v xxxxxxxxx gradientu

13,5 : xxx odpovídající xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

26 : xxxxxxxxxx retenční xxx XXXX

6 : xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x normálního xxxxxxxxx

30 : % X x počátečním xxxx xxxxx % X xx 27 xxxxxxxx x referenčním gradientu

27 : xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

8.4.3 Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx vzorků.

100 μx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx (8.3.3) xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx XXXX, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxx průtoku 1,0 xx elučního xxxxxxx (5.2) xx xxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx z 8.4.2. Xx xxxxxxxxxx okolností xx blíží poměru X:X = 76:24 (5.2). Xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx spustí xxxxxxxx gradient, což xxxxxxx, xx xxxxxxxx X xx za 27 xxxxx xxxxxx x 5 %. Xxxxx xx spustí xxxxxxxx xxxxxxxx, kterým xxxxxxx xxxxxxx dosáhne x xxxx xxxxxxxx 90 % X. Xxxx složení xx xxxxxxx xx xxxx xxxx xxxxx x xx jejím xxxxxxxx xx pomocí xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx během pěti xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx. V xxxxxxxxxx xx vnitřním xxxxxx xxxxxxxxx systému xxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 15 minut xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx:

1. Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxxx má být 26 xxxxx ± 2 minuty. Xxxx xxx dosáhnout změnou xxxxxxxxxxx x konečných xxxxxxxx xxxxxxx gradientu. Xxxxxx v % X xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx podmínkami xxxxxxx gradientu však xxxx xxxxxx xx xxxx 5 % X.

2. Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx je xxxxxxxxx. Xx xx xxxxxxxx nutné xxx xx, xxx gradientový xxxxxxx systém správně xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx odchylka xxxxxxxxxx času xxxx XXX xxxx xxx xxxxx xxx 0,1 xxxxxx (n = 10).

3. Xx každých xxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (5) x xxxxxx xxx xxx xxxxxxx nového xxxxxxx xxxxxx X (9.1.1).

8.4.4 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx analýz xxxxxxxxxx xxxxxx (X) xx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx, na xxxx xx xxx XXX xxxxx svým xxxxxxxxx časem xxxxxxxxx x xxxxx 26 xxxxx.

Xxxxx X píku XXX xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (6.10.6). Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx kontrolovat xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxx linie xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx integraci je xxxxx zopakovat.

Před xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzhled xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxx, xxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx.

8.5 Xxxxxxxxx

8.5.1 X xxxxxxxxxxxx vzorků (5.4.1 xx 5.4.2) xx xxxxxx použije xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx 8.2 až 8.4.4. Xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx roztoky, xxxxxxx xx GMP x xxxxxxxxx 8 % xxxxxxxx trichloroctové odbourává. Xxx xxxxxxx 4 °X xxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxx 24 hodin. X xxxxxxx dlouhých xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx v automatickém xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx chlazenou xxxxx xx vzorek.

Poznámka:

Fáze 8.4.2 xxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx je % X x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx známo x xxxxxxxxxxx analýz.

Chromatogram xxxxxxxxxxxx xxxxxx (5) xx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx 1. Na xxxxx xxxxxxx jsou xxxx xxxxx GMPA xxx malé xxxx. Xx nezbytně xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx separace.

8.5.2 Xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx 100 μx srovnávacího xxxxxx bez xxxxxxxxx xxxxxxxxx (0) (5.4.1).

Chromatogram xxxxx xxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxx XXXX píku.

8.5.3 Xxxxxxx xxxxxx X xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx stejného xxxxxx xxxxxxxx (8.5.1), xxxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxx.

9. Xxxxxxxxx xxxxxxxx

9.1 Xxxxxx xxxxxxx x vzorce

9.1.1 Xxxxxxx xxxxxxx odezvy X:

Xxx XXX: R = X/X

xxx:

X = xxxxxx xxxxxx píku GMP

H = xxxxx píku XXX

X = xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx (5).

9.2 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx ve xxxxxx

X[X] = X × X[X]

xxx:

X[X] = xxxxxxxxxx xxxxxxxx (x/x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx [X]

X = xxxxxx xxxxxx xxxx XXX (9.1.1)

X[X] = výška xxxx XXX vzorku [X].

Xxxxx xx X(X) xxxxx xxx 1 % a xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx (5) menší xxx 0,2 xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx sušiny xx xxxxxxxxx syrovátky.

9.3 Přesnost xxxxxx

9.3.1 Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx u xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx v xxxxxxx časovém xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx, nesmí xxxxxxxxx 0,2 %.

9.3.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxx.

9.3.3 Xxxxxxxxx

Xxx xxxxxxx xx 0 % do 16 % xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx koeficientem &xx; 0,99.

9.4 Xxxxxxxxxxxx

9.4.1 Přítomnost xxxxxxxxx se xxxxxxxx xx prokázanou, je-li xxxxxxxx xxxxxxx v 9.2 xxxxx xxx 1 % hmotnostní x retenční xxx xxxx XXX xx xxxx x xxxx xxx 0,2 xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx vzorku (5). Xxxxx xxxxxxx 1 % xx stanovena x souladu s xxxxxxxxxxxx xxxx 9.2 x 9.4.1 xxxxxxx X nařízení (XXX) x. 625/78.

[1] Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x rovně xxxxxxxxxx sušené xxxxxxxxxx xxxxx lze získat xx xxxxx NIZO, Xxxxxxxxxxxx 2, PO Xxx 20 - XX-6710 BA Xxx. Xxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, x nichž xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x případě xxxxxxxx výrobků NIZO.

XXXXXXX XX

(Xxxxxx 14)

XXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX FOSFATIDYLSERINU A XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX X XXXXXXX XXXXXXXXXXX MLÉCE

Metoda: XXXX x obrácenými fázemi

1. Xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx

Xxxx metoda xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx stanovení xxxxxxxxxxxxxxxx (XX) a xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XX) v xxxxxxx odstředěném xxxxx (XXX) x xx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x XXX.

2. Definice

Obsah XX + XX: xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx stanovené xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xx vyjadřuje x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXX) xx 100 x xxxxxx.

3. Xxxxxxxx metody

Extrakce xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxx XX x XX jako xxxxxxxx oftaldialdehydu (XXX) xxxxxxx XXXX x xxxxxxxxxx xxxxxx (XX) x xxxxxxxxxxxxx detekcí. Xxxxxxxxxxxxx stanovení obsahu XX x PE xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxx, který xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx PEDP.

4. Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x.x. Xxxxx není xxxxxxx xxxxx, používá xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx jakosti.

4.1 Referenční xxxxxxxx: PEDP, xxxxxxx 99 % xxxxxxx

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx -18 °C.

4.2 Xxxxxxxxxx xxx přípravu xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx

4.2.1 Xxxxxxxx pro XXXX

4.2.2 Xxxxxxxxxx xxx XXXX

4.2.3 Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

4.3 Xxxxxxxxxx xxx přípravu x-xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

4.3.1 Hydroxid xxxxx, 12 X xxxxx xxxxxx

4.3.2 Kyselina xxxxxx, 0,4 X xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xX xxxxxxxxx hydroxidem xxxxxx (4.3.1) na 10,0

4.3.3 2-xxxxxxxxxxxxxxx

4.3.4 o-ftaldialdehyd (XXX)

4.4 Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx XXXX

Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx být připravena xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx XXXX.

4.4.1 Voda xxx HPLC

4.4.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx

4.4.3 Xxxxxxxxxxxxxxx

4.4.4 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx 4.4.5

4.4.5 Octan xxxxx

4.4.6 Xxxxxxxx xxxxxx

5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx

5.1 Analytické xxxx

5.2 Xxxxxxx xx 25 ml x 100 ml

5.3 Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx 1 ml do 10 xx

5.4 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

5.5 Dělené xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 0,2 xx, 0,5 xx x 5 xx

5.6 Xxxxxxx xxxxx na 10, 50 x 100 ml

5.7 Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx 20 x 100 μl

5.8 Xxxxxxxxxxxx xxxxx

5.9 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx při 27 000 x x

5.10 Xxxxxxxx xxxxxxx asi xx 5 xx

5.11 Xxxxxxx xxxxx na 25 xx

5.12 xX xxxx

5.13 Zařízení xxx XXXX

5.13.1 Gradientový xxxxxxx xxxxxx schopný fungovat xxx průtoku 1,0 xx/xxx při 200 xxxxxx

5.13.2 Automatický dávkovač xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx

5.13.3 Kolonový xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx 30 °X

5.13.4 Fluorescenční xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx 330 xx x xxxxxx vlnovou xxxxxx 440 nm

5.13.5 Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx měřit xxxxxx píků

5.13.6 Kolona Xxxxxxxxxxxx-100 (250 x 4,6 xx) xxxx xxxxxxxxxx kolona xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (X 18), xxxxxxxx xxxxxx 5 μx.

6. Xxxxx xxxxxx

Xxxxxx xxxx xxx odebírány x souladu x xxxxxx IDF 50X:1985.

7. Xxxxxxxx xxxxxx

7.1 Xxxxxxxx xxxxxxx vnitřního xxxxxxxxx

Xxxxxx xx 30,0 ± 0,1 mg tryptaminhydrochloridu (4.2.3) do odměrné xxxxx na 100 xx (5.6) x xxxxxx se po xxxxxx xxxxxxxxxx (4.2.1). 1 xx (5.3) xxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx baňky xx 10 xx (5.6) x xxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxxxxx (4.2.1) s cílem xxxxxx koncentraci xxxxxxxxxx 0,15 xX.

7.2 Příprava xxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku

Odváží xx 1,000 ± 0,001 x xxxxxx XXX xx xxxxxxx xx 25 xx (5.2). Pipetou (5.3) xx xxxxx 10 xx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx 40 °X x po xxxx 30 xxxxx xx míchá xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (5.4), xxx xx xxxxxxxxxx všechny xxxxxx. Xxxxxxx se xxxxxxx 0,2 xx (5.5) xxxxxxxxxxxxxxxxx mléka xx xxxxxxx xxxxx xx 10 xx (5.6), xxxxxxxx stříkačkou (5.7) se přidá 100 μx 0,15 xX xxxxxxx xxxxxxxxxx (7.1) x doplní xx po značku xxxxxxxxxx (4.2.1). Xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xx 15 minut xx xxxxxxxxxxxx lázně (5.8). Xxxxxxxxxx se (5.9) xxx 27000 x x xx xxxx 10 xxxxx a xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxx nádobky (5.10).

Xxxxxxxx:

Xx xxxxxxxxx xxxxxxx XXXX xxxx xxx xxxxxx xxxxxx skladován xxx teplotě 4 °X.

7.3 Příprava roztoku xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxx se 55,4 xx XXXX (4.1) xx odměrné xxxxx xx 50 xx (5.6) x xxxxxxxx xxxxxx (5.11) xx xxxxx xxx 25 xx chloroformu (4.2.2). Zazátkovaná xxxxx xx xxxxxxx xx 50 °X a xxxx xxxxx xx xxxxxxx promíchává, xxxxx xx PEDP xxxxxxxxxx. Xxxxx se ochladí xx 20 °X, xxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxxxxx (4.2.1) x promíchá xx xxxxxxxxxxx. 1 xx (5.3) xxxxxx xxxxxxx xx přenese xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xx 100 ml (5.6) x doplní xx xx xxxxxx xxxxxxxxxx (4.2.1). 1 xx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx (5.3) xx xxxxxxx xxxxx xx 10 xx (5.6), přidá xx 100 μx (5.7) 0,15 mM xxxxxxx tryptaminu (7.1) x xxxxxx se xx značku xxxxxxxxxx (4.2.1). Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xx provedení xxxxxxx XXXX xxxx xxx xxxxxx referenčního vzorku xxxxxxxxx xxx xxxxxxx 4 °X.

7.4 Příprava xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xx xxxxxxx xxxxx xx 10 xx (5.6) xx xxxxxx 25,0 ± 0,1 mg XXX (4.3.4), přidá xx 0,5 xx (5.5) xxxxxxxxx (4.2.1) x xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxx se xxxxxxxxx XXX. Xxxxxx xx xx xxxxxx roztokem xxxxxxxx xxxxxx (4.3.2) x xxxxxxxx xxxxxxxxxx (5.7) se xxxxx 20 μl 2-merkaptoethanolu (4.3.3).

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxx v xxxxx nádobě xxx xxxxxxx 4 °X; xxxxxxx xxxxxxx stálé xx dobu jednoho xxxxx.

7.5 Xxxxxxxxx xxxxxx XXXX

7.5.1 Eluční xxxxxxxxxxxx (4.4).

Xxxxxxxxxxxx X:

Xxxxxx 0,3 xX xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxx 3 xX xxxxxx xxxxxxx (x xxxxxxxx pH xxxxxxxxx xx 6,5 xxxxxxxxx xxxxxxx): xxxxxxxx: xxxxxxxxxxxxxxx = 558:440:2 (xxx.).

Xxxxxxxxxxxx B:

Methanol

7.5.2 Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx

Poznámka:

Může se xxxx, že xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxx mírně xxxxxxx, xxx bylo dosaženo xxxxxxxxx znázorněné na xxxxxxx 1.

Teplota xxxxxx: 30 °X.

7.5.3 Xxxxx xxxxxxxx: 50 μl xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx a 50 μx xxxxxxx xxxxxx.

7.5.4 Xxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx 100 % xxxxxxxxxxxxx X xx xxxx 15 minut, potom xx xxxxxxxx xxxxx X:X = 40:60 x provádí se xxxxxxxxxxx xx xxxx 15 xxxxx xxx xxxxxxx 1 ml/min. Xxxxxxx se xxxxx xxxxx nástřikem xxxxxxxxx (4.2.1).

Xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx dobu xx xxxxxx xxxxxxx xx xxxx 30 xxxxx směsí xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxxxx 80:20 (xxx.).

7.5.5 Xxxxxxxxx obsahu PS + XX ve xxxxxxxxx vzorku

7.5.6 Provede xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx časových odstupů xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx. Xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx nastřikuje xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (7.3) na xxxxxxx 5-10 xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxx xx nutné xxxxxxxx xxxxxxx 30 xxxxxxxxx promýváním 100 % xxxxxxxxxxxxx X (7.5.1) xx každých 20 xx 25 xxxxxxxx.

7.6 Xxxxxxxxxx xxxxx

7.6.1 Xxx XXXX

XXXX xx xxxxxx v xxxxxx xxxxxxxx píku. Xxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx sedly.

7.6.2 Xxx tryptaminu

Tryptamin xx xxxxxx v xxxxxx xxxxxxxx xxxx (xxx. 1). Xxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx sedly.

7.6.3 Skupiny xxxx PS x XX

Xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx (xxx. 1) xx XX xxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx, před nimiž xx nachází xxxxx xxxxx pík. XX xx vymývá v xxxxxx tří hlavních, xxxxxxxx nerozlišených xxxx. Xxxx xxxxxx každé xxxxxxx píků se xxxxxxx nastavením xxxxxxxx xxxxx tak, xxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx 1.

8. Xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx XX + PE xx zkušebním xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx:

X = 55,36 x (X₂/X₁) x (X₁/X₂)

xxx:

X = xxxxx XX xxxx XX (x xx/100 x xxxxxx) xx zkušebním xxxxxx

X₁ = plocha píku XXXX xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx (7.3)

X₂ = xxxxxx xxxx PS xxxx PE roztoku xxxxxxxxxx vzorku (7.2)

X₁ = plocha xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx srovnávacího xxxxxx (7.3)

T₂ = xxxxxx xxxx tryptaminu xxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku (7.2)

9. Přesnost

Poznámka:

Hodnoty xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx vypočteny xxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxx XXX [1]. Xxxxxxxxxx xxxxx hodnota xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx XXX xxxx. x) xxxxxx xxxxxxxx.

9.1 Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx vyjadřuje xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx výsledků, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx časovém xxxxxxx, xxxxx překročit relativní 2 %. Xxxxxxxx xx xx těchto xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx být xxxxx xxx 6 % xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.

9.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx dva xxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxx x za xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx zkušebního vzorku, xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx výsledky xxxxx xxx větší xxx 11 % aritmetického xxxxxxx xxxxxxxx.

10. Xxxxxxxxxx

10.1 Xxxxxxx X., Xxxxxxxxxx X., Xxxxxxxxx X.X., Xxxxxx X., Xxxxxxxx X.: "Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxx xxxxxx xx XXXX quantification xx aminophospholipids" Sci. Xxxx. Latt-Cas., 39, 395 (1988).

Xxxxxxx 1: XXXX xxxxxxxxxxxx XXX-xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (PS) x xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (PE) v xxxxxxxxxxxx extraktu z xxxxxxxxxxxxxxxxx sušeného xxxxxxxxxxxx xxxxx. Xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx pro xxxx XX, PE x tryptamin (xxxxxxx xxxxxxxx).

[1] Xxxxxxxxxxx xxxxx XXX 135X/1991. Xxxxx x mléčné xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx popis xxxxx na společné xxxxxx.

XXXXXXX XXI

(Článek 15)

XXXXXXXXXX XXXXXX XXXXXXXXXX X XXXXXXXXXXX/XXXXXXX X SUŠENÉM XXXXXXXXXXX XXXXX

Xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx inhibitory, při xxxxx se xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxx stearothermophilus var. xxxxxxxxxxxx C 953 x která xx xxxxxxxxxx citlivá, xxx xxxxxxxxxx 4 μg xxxxxxxxxxxxxxxx x 1 xxxxx xxxxx x 100 μx xxxxxxxxxxxxx x 1 xxxxx xxxxx. K xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxx, xxxx-xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx benzylpenicilin x xxxxxxxxxxxx [1].

Ke xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (1 g xxxxxx + 9 xx destilované vody). Xxxxxxx se provádí xxxxx xxxxxx x XXX, ve xxxxxxxx x. 258/1991 části 1 xxxxxxxx 2, xxxx podle xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx soupravy.

Pozitivní xxxxxxxx xx interpretují xxxxx:

1. Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx:

Xxxxxxxxx xxxxxxxx: Inhibující xxxxx xxxxx tímto xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxx výsledek: Inhibující xxxxxx je xxxxxxxxxxxx β-xxxxxx.

2. Xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x-xxxxxxxxxxxxx do zkušebního xxxxxxx:

Xxxxxxxxx xxxxxxxx: Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx tímto xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxx výsledek: Xxxxxxxxxx látkou je xxxxxxxxxx/xxxxxx.

3. Xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx penicilinázy x xxxxxxxx x-xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx:

Xxxxxxxxx xxxxxxxx: Xxxxxxxxxx látku xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx: Xxxxxxxxxx xxxxx jsou xxxxxxxxxxxx β-xxxxxx x sulfonamid/dapson.

[1] Xxxxxxxx xxxxxxxxxx:Xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx mléka xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx výsledky. Xxxxx je xxxxxxxx xx xxxxxx, xxx xxxxxxx zkušební xxxxxx xxxxxxx pozitivní výsledky xxxxxxxxxxx.

XXXXXXX XXXX

(Xxxxxx 16)

XXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX SUŠENÉHO XXXXXXXXXXXX XXXXX X KRMNÝCH XXXXXXX ENZYMATICKOU XXXXXXXXX XXXXXXXXXXX

1. Předmět

Kvantitativní stanovení xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx mléka x xxxxxxx směsích xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

2. Xxxxxx xxxxxxx

Xxxx metoda xx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 10 % xxxxxxxx odstředěného xxxxx. Xxxxx xxxxxxxx podmáslí x/xxxx některých xxxxxx xxx xxxxxxxx bílkovin xxxxx analýzu xxxxx.

3. Xxxxxxxx metody

3.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxx obsaženého v xxxxxxx xxxxxxx extrakcí xxxxxxxx citranu xxxxxxx.

3.2 Xxxxxx koncentrace xxxxxxxxxx xxxxx na xxxxxx xxxxxxxxx xxx vysrážení xxxxxxxxxxx; z xxxxxxx xx parakasein xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

3.3 Xxxxx xxxxxx xx sraženině xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx uvedenou x normě IDF 20X:1986; xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xx základě xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 27,5 % (xxx 9.1).

4. Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x.x. x destilovaná xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxxxxx syřidla (4.5) xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx látek.

4.1 Xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx (xxxxxx 1 % xx.)

4.2 Xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxx2 X). Xx xxxxxxxxxxx nádobky vhodné xxxxxxxxx (150-200 xx) xxxx xxxxxxx xx xxxxxx 20,018 g XxXX₃ (x.x.). Xxxxxxx xx xxxxxx destilovanou xxxxx a nádoba xx xxxxxxx xx xxxxxx vodní xxxxx. Xxxxxx xx xxxxx 50 xx 60 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (1:1), xxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xx vodní lázni, xxxxx se XxXx₂ xxxxxxxx, xxx se xxxxxxxxx XXx, xxxxx xxxxxxxxxxx. X xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xx odměrné xxxxx xx 100 xx x xxxxxx po xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxx xX, xxx xxxxx xxx xxxxx xxx 4,0. Xxxxxx xx uchovává v xxxxxxxxxx.

4.3 Xxxxxxxx xxxxx 0,1 X.

4.4 Kyselina xxxxxxxxxxxxxx 0,1 X.

4.5 Xxxxxxx xxxxxx syřidlo (xxxxxxxxxx xxxx1:10 000). Xxxxxxxx se x xxxxxxxxxx při teplotě 4-6 °C.

4.6 Chemikálie xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx Kjeldahlovou xxxxxxx xxxxx popisu x xxxxx IDF 20X 1986.

5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx

Xxxxxxx laboratorní xxxxxxxx x zejména:

5.1 Xxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx

5.2 Xxxxxxxxxx xxxx

5.3 Stolní xxxxxxxxxxx (2 000 xx 3 000 xx/xxx) x 50 xx kyvetami.

5.4 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxx (délky 10-15 xx)

5.5 Xxxxxxx xx 150 xx 200 xx

5.6 Xxxxx na 250 xx 500 xx

5.7 Xxxxxxxx xxxxxxx x průměru 60 xx 80 mm

5.8 Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx filtry x xxxxxxx 150 xx (X.X. 589², X.X. 595 1/2)

5.9 Xxxxxx x různém xxxxxxxxxx objemu

5.10 Xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx 37 °X

5.11 xX-xxxx

5.12 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

5.13 Xxxxxx xxxxxx xx 25 xx

5.14 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx

5.15 Špachtle x xxxxxxxx oceli

5.16 Xxxxxxxxx

5.17 Xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx.

6. Xxxxxxxx xxxxxx

6.1 Xxxxxxxx xxxxxx

10 xx 20 g xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxx se zhomogenizuje x xxxxxx, aby xx vytvořila xxxxxxxxx xxxx.

6.2 Rozpuštění xxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx

6.2.1 Naváží xx 1,000 ± 0,002 x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx (6.1) xxxxx do xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx 50 ml. Xxxxx xx 30 ml xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (4.1) předem xxxxxxxxx xx 45 °X. Xxxxxx xxxxxxxxxx míchačky xx obsah xxxxx xxxxxxx 5 xxxxx.

6.2.2 Xx dobu 10 xxxxx se xxxxxxxxxx xxx 500 x (2 000 až 3 000 xxxxxx/xxx) x xxxx vodný xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xx 150 xx až 200 xx. Xxxxxx xx nutné dbát xx xx, xxx xxxxx se xxxxxxxxxxxxx xxxxxx převedeny xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

6.2.3 Xxxxxxx xxxxxxxx xx provedou xxxxx xxx extrakce xxxxxx. Xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx.

6.2.4 Xxxxxxxx xx xx xxxxxxx utvoří xxxxxxx xxxxxx, xxxxx se xxxxxxx v chladničce, xxxxx tuk xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx špachtlí.

6.3 Xxxxxxxxx kaseinu enzymy xxxxxxx

6.3.1 Za stálého xxxxxxx xx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (xxx 100 xx) xxxxx xx kapkách 3,4 ml xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (4.2). Roztokem XxXX (4.3) xxxx XXx (4.4) xx xxxxxx xX xx 6,4 xx 6,5. Xxxxxx xx xxxxx na 15 až 20 xxxxx do xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx x teplotě 37 °X x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Projeví xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

6.3.2 Xxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xx 10 xxxxx xxx 2 000 x, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx se převede xx jedné xx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxx xx se xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

6.3.3 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx se xxxx xxxx xxxxxx na xxxxxx 37 °X. Xx xxxxxxx se xx xxxxxxxx přidává xx xxxxxxx 0,5 xx kapalného xxxxxxx (4.5). Xxxxx jedné xx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.

6.3.4 Vzorek xx vrátí xx xxxxx lázně x xxxxxxx se x xx 15 xxxxx xxx teplotě 37 °X. Xxxxxx xx xxxxx x xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xx rozruší mícháním. Xxxxx se xxxx xxxxxxxxxx po dobu 10 xxxxx při 2 000 x. Xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx vhodný xxxxx [1] (Whatman x. 541 xxxx xxxxxxxxxx xxxxx) x xxxxx xx xxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxx promyje 50 xx xxxx xxx xxxxxxx xxx 35 °X.

Xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx 10 minut xxx 2 000 x. Xxxxxxxxxxx se xxxxxxxxxxx přes xxxxx x předchozí xxxxxxxx.

6.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx

6.4.1 Xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx převede xxxxxx destilované vody xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx z 6.3.4. Xxxxxxxxx papír xx xxxxxxx xx Xxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxx xx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxx XXX 20X 1986.

7. Xxxxx xxxxx

7.1 Pravidelně xx xxxxxxx xxxxx xxxxx s bezpopelným xxxxxxxxxx xxxxxxx (5.8) xxxxxxxxxx xxxxx 90 xx roztoku citranu xxxxxxx (4.1), 1 xx xxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxx xxxxxxxxxx (4.2) x 0,5 ml xxxxxxxxx xxxxxxx (4.5), x xxxxxxxx 3 x 15 xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx XXX 20X 1986.

7.2 Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx slepý xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx (4.4) použité xx xxxxxxx xxxxxx.

8. Xxxxxxxxx xxxxx

8.1 Xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx postupu a xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx některé xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx odstředěného xxxxx, xxx byl xxxxxxxx xx společné studii. Xxxxxxxx výsledek xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx nesmí xxxxx xx výsledku xx xxxxxxxx xxxxxx x více xxx 1 %.

9. Vyjádření xxxxxxxx

9.1 Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx mléka x xxxxx xxxxx xx xxxxxxx podle tohoto xxxxxx:

xxx X je xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, 27,5 xx xxxxxxxxxx xxx převod xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x 2,81 x 0,908 xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

10. Xxxxxxxx xxxxxx

10.1 Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx v 95 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx rozdíl xxxx dvěma samostatnými xxxxxxxx xxxxxxxxxx analýzy xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx větší xxx 2,3 g xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx 100 g xxxxx xxxxx.

10.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx x 95 % xxxxxxxxxxxx případů xxxxx xxx xxxxxx mezi xxxxx samostatnými xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx téhož xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx v xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx 6,5 g xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx na 100 x krmné xxxxx.

11. Mez tolerance

Hodnota XxX₉₅ (xxxxxxxx xxxxxx: xxx spolehlivosti 95 %) xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx (XXX 5725):

(R: reprodukovatelnost; x: opakovatelnost)

Dvojí xxxxxxxxx: XxX₉₅ = 4,5 x

Xxxxx se výsledek xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx deklarovaného xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x 4,5 x (xxxxx xxxxxxxxx), xxx xx xx xx xx, že xxxx xxxxx krmné xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx nařízení.

12. Poznámky

12.1 Xxxxxxxx velkých xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx sojových bílkovin, xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx se sušeným xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxx vysokým xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

12.2 X xxxxxxxx xxxxxxxx podmáslí xxxxx být xxxxxxx xxxxxxx nižší xxxxxxx, xxxxxxx se xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx určitého xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx x důsledku xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x citrátovém xxxxxxx.

12.3 Xxxxxxxx lecithinu x množství 0,5 % x xxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx nižších xxxxxxxxxx xxxxxx.

12.4 Přidání xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx mléka xxxxxxxxxxx xx vyšší xxxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx výsledných xxxxxx, což xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx vysrážením xxxxxxxxx xxxxxxxx ze xxxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

[1] Je xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx rychlofiltrační xxxxx.

XXXXXXX XXIII

(Článek 17)

XXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXX X XXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXX, XXXXXXXXXXXXX SUŠENÉM MLÉCE X KRMNÝCH XXXXXXX

1. Xxxxxx xxxxxxx

Xxxx metoda xx xxxxxx pro xxxxxxxxx škrobu, xxxxx xx používá xxxx xxxxxxxxx látka v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx mléce.

Detekční xxx xxxxxx xx xxxxxxxxx 0,05 g xxxxxx na 100 x xxxxxx.

2. Podstata xxxxxx

Xxxxxx xx xxxxxxxx xx reakci xxxxxxxxx x jodometrii:

- xxxxx xxxxxxx jodu koloidy xx xxxxxx roztoku,

- xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx.

3. Xxxxxxxxxx

3.1 Xxxxxx xxxx

- xxx: 1 x

- xxxxx xxxxxxxx: 2 x

- xxxxxxxxxxx xxxx: 100 ml.

4. Xxxxxxxxx x pomůcky

4.1 Analytické xxxx

4.2 Xxxxx lázeň

4.3 Xxxxxxxx 25 mm × 200 xx.

5. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxx se 1 g xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx (4.3).

Xxxxx xx 20 xx destilované xxxx x xxxxxxxx xx, xxx xx xxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx se xxxxx xx 5 xxxxx do xxxxxx xxxxx xxxxx (4.2).

Vyjme xx x xxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxx xx 0,5 ml xxxxxxx xxxx (3.1), xxxxxxxx xx a xxxxxxxx xx výsledné xxxxxxxx.

6. Xxxxxxxxx výsledků

Modré zabarvení xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx škrobu ve xxxxxx.

Xxxxxxxx vzorek xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxx být nutně xxxxx.

7. Xxxxxxxx

Xxxxx, intenzita xxxxxxxx x mikroskopický xxxxxx škrobu se xxxx xxxxx původu xxxxxxxxxx xxxxxx (xxxx. x xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx) a xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx ve xxxxxx.

Xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx škroby, xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xx xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx podle xxxx modifikace krystalické xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

XXXXXXX XXXX

(Xxxxxx 18)

XXXXXXXXX XXXXXXXX X SUŠENÉM XXXXXXX XXXXXXXX

1. Xxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx k použití xxxx xxxxxx.

2. Podstata xxxxxx

Xxxxxx se vysuší xx xxxxx. Ztráta xxxxxxxxx se stanoví xxxxxxx.

3. Xxxxxxxxx x xxxxxxx

3.1 Xxxxxxxxxx váhy

3.2 Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx kovu nebo xxxx, x xxxxx xxxxxxxxxxxxx vzduchotěsnost; xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx asi xx xxxxxxx 0,3 g/cm².

3.3 Xxxxxxxxxxxx, elektricky vyhřívaná xxxxxxx sušárna opatřená xxxxxxxx vývěvou x xxxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx. oxidem xxxxxxxxx).

3.4 Xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

3.5 Xxxxxxx x xxxxxxxx, regulovaná xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx 102 ± 2 °X.

4. Pracovní xxxxxx

Xxxxxxx (3.2) i x xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx (3.5) xxxxxxx po dobu xxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xx přikryje xxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxx do xxxxxxxxxx (3.4). Xxxxx xx xxxxxxxxxxx xx teplotu xxxxxxxxx x zváží xx x xxxxxxxxx xx 0,5 xx.

Xxxxxxx (3.2) x xxxxxx xx xxxxx s xxxxxxxxx xx 0,5 xx. Xx xxxxxxx xxxxxxx xx s xxxxxxxxx xx 1 xx xxxxxx 5 xxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx se rozestře. Xxxxxxx xxx xxxxx xx vloží xx xxxxxxx sušárny (3.3) xxxxxxxxxx na teplotu 83 °X. Xxxxxxx xx xx xxxxxxx xxxxx co xxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx se tlak xx 100 xxxxx (13,3 kPa) a xxxxx xx xxxxxxxx xx tohoto xxxxx xx dobu čtyř xxxxx, xxx v xxxxxx xxxxxxx horkého xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx činidla (xxx 300 x xx 20 xxxxxx). X xxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx tlaku xxxxxx xxxxxx. Xxxx sušení xx xxxxxx xx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx 83 °X. Xxxxx se xxxxxxx xxxx x sušárně xxxxxx zpět xx xxxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxx xx otevře, xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xx xxxxxxx, xxxxx xx vychladnout xx xxxx 30 xx 45 xxxxx x xxxxxxxxxx (3.4) x xxx se xxxxx x přesností xx 1 xx. Potom xx suší xxxxxxx 30 xxxxx xx xxxxxxx sušárně (3.3) xxx xxxxxxx 83 °X a znovu xx zváží. Rozdíl xxxx xxxxxxxx obou xxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 0,1 % xxxxxxxx.

5. Xxxxxxx xxxxxxxx

(X - x) x (100/X)

xxx

X = xxxxxxx xxxxxxxx zkušebního xxxxxx v xxxxxxx

x = hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx

6. Xxxxxxxx

6.1 Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx u xxxxxxxx xxxxxxxxxx materiálu xxxxxxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx jeden xxxxxxxxx xx stejných xxxxxxxx xx stejném xxxxxxxx, nesmí xxxxxxxxx 0,4 x vody/100 x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

6.2 Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx mezi xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx x stejného xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx pracovníci x xxxxxxx laboratořích xx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx 0,6 x xxxx/100 x xxxxxxxx xxxxxxxx podmáslí.

6.3 Xxxxx xxxxx o xxxxxxxxx

Xxxx údaje o xxxxxxxxx byly xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xxxx 1995, xxxxxxx se xxxxxxxxxx xxx laboratoří x x xxxxxx bylo xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (6 xxxxxxx xxxxxxxxx).

XXXXXXX XXX

(Xxxxxx 19)

XXXXXXXXXX XXXXXX XXX XXXXXXXXXX XXXXXX XXXX X XXXXXXX XXXX XXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXXXXX - 1. REVIZE

1. Xxxxxxx a oblast xxxxxxx

Xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx, rostlinných i xxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxxx xxx a xxxxxxx xxxxx, x xxxxxxx xxxx mléka x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx chromatografické xxxxxxx triglyceridů.

Pomocí xxxxxxxxxxx xxxxxx triglyceridů lze xxxxxxxxxxxx i xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxx v xxxxxx xxxxxxx tuku, bez xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx 1:

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (X4), xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx tuku, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx nízkého xx xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxxx nejméně 20 % (xx.) xxxxxx tuku xx xxxxxxx mléčného xxxx xxxxxx zaručit xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x důvodu velkých xxxxxxx x xxxxxx X4, xxxxx xxxxxx xxxx 3,5 x 4,5 % (xx.).

Xxxxxxxx 2:

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx prakticky xxxxx xx xxxxxxx analýz xxxxxxxxxxxx, protože obsah xxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxx se liší xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx.

2. Xxxxxxxx

Xxxx xxxx x xxxxxxx xxxx: v xxxxx xxxxxxxx xx cizími xxxx xxxxxx všechny xxxxxxxxx x živočišné xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx.

3. Xxxxxxxx xxxxxx

Xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Z xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx chromatografií na xxxxxxxx xxxxxxxx stanoví xxxxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxx xxxxxx). Vložením xxxxxxxxxxxx % xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx (X24-X54 - pouze xxxx xxxxx) xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx se xxxx xxxx zjišťují xxxxxxxxxxxx xxxx stanoví xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxx dodržení zde xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x kapilárními xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx [1].

4. Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx čistoty x.x.

4.1 Xxxxx xxxx: xxxxx, xxxxxxx 99,996 %

4.2 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx [2], xxxxxxxx x cholesterol xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx 6.5.4.

4.3 Methanol, xxxxxxx

4.4 n-hexan

4.5 x-xxxxxx

4.6 Xxxxxx

4.7 Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx: 50 xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx rozpustí v 283 xx toluenu.

4.8 Xxxxxxx plyn: vodík x xxxxxxxxxx vzduch

4.9 Xxxxxxxxxxx fáze, 3 % XX-1 xx 125/150 μm (xxxxxxxx 100/120) Gas ChromQ [3].

4.10 10 % xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

5. Xxxxxxxxx a xxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx:

5.1 Vysokoteplotní xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx 400 xx 450 °C, xxxxxxxx xxxxxxxxxx ionizačním xxxxxxxxxx (XXX) a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx hmotového xxxx xxxxxxx plynu. Xxxxxxx plyn: 30 xx/xxx X₂, 270 xx/xxx xxxxxxxxxxxx vzduchu.

Vzhledem x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx je xxxxx, xxx xxx xxxxxx zvláště velký.

Poznámka:

Vzhledem x vysokým xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx analýzy triglyceridů, xx xxxxx xxxxx xxx skleněné vložky x XXX xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx musí xxx xxxxxxx septy, xxxxx xxxx odolné xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, které xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxx xxxx xxxxx Chromblue™ (Chrompack).

Tato xxxxx musí xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx. xxxxxx xx 100 xxxxxxxxxx, xxxx jakmile xx zhorší xxxxxxxxx (xxx xxx. 4).

5.2 Xxxxxxxxxxxxxxxx kolona

Skleněná xxxxxx xx tvaru písmene X (xxxxxxx xxxxxx 2 xx, délka 500 xx), která xx nejprve xxxxxxxxxx xxxxx xxxx 6.1 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx skleněného xxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxx xxxx xxxx poněkud xxxxx xxxxxx xxxxxx (80 až 200 xx xxxxxx), s xxxxx lze xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xx xxxxx xxxxxx stacionární xxxx xxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx výsledků. Xxxxx toho xxxxxx XXX xxxxxx zhasíná xxxxxxxxx xxxxxxxxxx neobyčejně xxxxxxxx průtoku xxxxxxx xxxxx (75 xx 85 ml/min).

5.3 Xxxxxxxx xxx plnění kolony (xxx xxx. 1)

Obrázek 1

Xxxxxx xxxxxx

5.3.1 Xxxxxxxx xxxxxx opatřená xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx, k níž xxx doplnit xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx fáze.

5.3.2 Xxxxx síto (s xxxxxxxxx xx přibližně 100 μM) xx xxxxxxxxx xxxxxxxx, vhodným xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx obrázku 1.

5.3.3 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx.

5.3.4 Xxxxxxxx xxx rovnoměrné ukládání xxxxxxxxxxx fáze xxxxx xxxxxx.

5.4 Kolona Xxxxxxxx [4], 1 xx 3 ml, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx tuku.

5.5 Xxxxxxxxx těsnění 6,4 xx (1/4“) x xxxxxxxx průměrem 6 xx.

5.6 Zařízení pro xxxxxxxxxx skleněného povrchu xxxxx podle bodu 6.1

5.6.1 Xxxxxxxxx láhev

5.6.2 Xxxxx xxxxxx

5.7 Vodní xxxxx x xxxxxxxx (50 ± 2)°C

5.8 Xxxxxxx s regulací (50 ± 2)°X x (100 ± 2)°X

5.9 Xxxxxxxxxxxx xxxxxx

5.10 Xxxxxx 5 xx xxxxxx xxx xxxxxxxxx 1,5 xx xxxxxxxxx

5.11 Xxxxx na 50 xx x kulatým xxxx 5.12

5.12 Xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 50 xx

5.13 Xxxxxxx

5.14 Filtr x xxxxxxxxx

5.15 Rotační odparka

5.16 Xxxxxxx x jmenovitém xxxxxx 1 xx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx.

5.17 Xxxxxxxx xxxxxxxxx; píst xxxxxxx stříkačky nesmí xxxxx xx k xxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxx stříkačky xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx výsledků.

Hrot xxxxx xxxx xxx pravidelně xxxxxxxxxxx (xxxx. stereomikroskopem), xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.

6. Pracovní xxxxxx

6.1 Příprava xxxxxx (xxxxxxxxxx)

Xx připojení Woulffovy xxxxx xx xxxxx xxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx 2, xx xxxxxxxx 2 ponoří do xxxxxxx podle bodu 4.7. Xx zavření xxxxxxx se xxxxxx xxxxxx x xxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx 2

Xxxxxxxx pro xxxxxxxxxx

Xxxxxx se xxxxxx xx stojan x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx pomocí xxxxxx.

Xx 20-30 xxxxxxxx xx Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx láhev x xxxxxx xx xxxxxxxxx připojením na xxxxx xxxxxx (xxx xxx. 3).

6.2 Xxxxxx xxxxxx

Xxxxx následuje xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx 75 ml xxxxxxx x 50 xx xxxxxxxxx. Vyprázdněná xxxxxx xx xxxxxx x sušárně xxx xxxxxxx 100 °X (xxx 30 xxxxx).

Xxxxxxx 3

Xxxxxxxx xxx xxxxxxxx

Xxx xxxxxx kolony se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx 1. Xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx 4.9 xx xxxxxx xx plastové xxxxxx xx xxxxxx. Spodní xxxxx xxxxxxxx kolony, xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxxx 1 cm xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx ocelovou xxxxxxxx. Xxxxx se xxxxx xxxxxx uzavře xxxxxx podle xxxx 5.3.2.

Xxxxxx xx xxxxxx xxx tlakem (3 xxxx, X2) stacionární xxxx. Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xx xx skleněné xxxxxx xxxxx plnění xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xx naplnění xx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx ze xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx vaty, xxxxxxxxxxx konce xx xxxxxxxx x zátka xx zatlačí x xxxxxxx xxxxxxxxx dovnitř xxxxxx xxxxxxxx.

6.3 Příprava xxxxxx

Xxx xxxxxxxx xxxxxx xx použije xxxxx xx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx:

6.3.1 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxx

5 xx 10 x xxxxx se xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xx xxxxx lázni (5.7) xxx xxxxxxx 50 °X.

X xxxxxxx xx xxxxxx xx 50 °C Xxxxxxxxxxxxx xxxxx na 50 xx s xxxxxxxx x vloženým xxxxxxx(5.14). Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx se xx předehřáté xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxx tuk xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx.

6.3.2 Extrakce tukového xxxxxx metodou Röse-Gottliebovou

Extrakci xxx xxxxxxx xxxxx xxxxx XXX 1X:1987, 16X:1987, 11X:1987 xxxx 22X:1987.

X xxxxxx xxxxxxxx xxxx umožňují xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx je xxxxxx xxx o 0,1 %.

Xxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx 100 xx xxxxx xxxxxxxxxxxx.

6.3.3 Xxxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx kolon

0,7 xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx na 20 °X se xxxxx xx 1 až 3 xxxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (5.4) a xx xxxx xxx 5 xxxxx se nechá xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx na xxxxxxxxxx.

Xxx denaturaci xxxxxxx-xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx pipetou xxxxx 1,5 ml xxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxx extrahuje 20 xx n-hexanu. X-xxxxx xx přidává xxxxxx x malých xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx do xxxxx s xxxxxxx xxxx xx 50 xx, xxxxxx vysušené xx známé xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xx extrakci xx xxxxxx xxxxx xxxxxxx.

X xxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx ve xxxxx lázni za xxxxxxx xx 40 xx 50 °C.

Baňka xx xxxxxx x xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx vážením.

Poznámka:

Extrakce tuku xxxxx Xxxxxxx, Xxxxxxxx x Berntropa, Xxxxxxx, Xxxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxx xxxx izolace mléčného xxxx detergenty (metodou XXX) není xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx při xxxxxx xxxxxxxx xxxx do xxxxxx xxxx přecházet xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx parciálních xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx.

6.4 Příprava xxxxxxx xxxxxx

Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx 5 % xxxxxx xxxx x x-xxxxxxx (6.3). Xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx vzorku xx xxxxxx odpovídající xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx podle xxxx 6.3.1 a 6.3.2, x rozpustí xx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x-xxxxxxx.

Xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx 6.3.3 xx xxxxxxxx x-xxxxxxx, xxxxx je xxxxx xxxxxx x vzorku x baňce, xxxxxxxx xx základě xxxxxxx x zbytek xx x něm rozpustí.

Do xxxxxxx (5.16.) xx xxxxxx xxxxxxxxx 1 xx xxxxxxx xxxxxx.

6.5 Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx triglyceridů

Za xxxxxxxx teplot až 350 °C xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx X52-X56 xxxxxx xxxxxxx ke xxxxxxxx základní linie, xxxxxxx xxxxx, když xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxx vzestupu základní xxxxx za vysokých xxxxxx xxx zcela xxxxxxxx buď spojením xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.

Xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxx x skleněných xxxxxx xx vstřikovacím xxxxxxxx x x xxxxxxxxx xxxx xxx použita xxxxxxxxx xxxxxxx (5.5).

6.5.1 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx lze xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x těchto čtyř xxxxx:

6.5.1.1 Xxxxxxxxx kolon

V xxxxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx.

6.5.1.2 Korekce základní xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx nástřiku xxxxxxx xxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.

6.5.1.3 Xxxxxxx základní xxxxx xxxxxxxxxxx programovým xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx linie xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.

6.5.1.4 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx

Xx přiměřeném xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx kolony a xxxxxxxxx xx 20 xxxxxxxxxx roztoku xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx obvykle xxx xxxx, xx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.

6.5.2 Xxxxxxxx xxxxxxxx

Xxx xxxxxxxxxxx k xxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx technika "horkého xxxxxxxx" xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx tuku xx xxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx před xxxxxxxxxxxx xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxx vstřikovacího xxxxxxxx. Xxxxx se xxxxx xxxxxxxxx rychle nastříkne.

Poznámka:

Při xxxx technice xxxxxxxx xx xxxxxxx riziko xxxxxxxxxxxxxx jevů xxxxxx xxxxxxxxx či xx xxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxxxxxxxxx "xx kolonu" xx xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx septa x xxxxxxxxx, xxxxx se xxx xxxxxxx, xx xxx xxxxxxxxx technice xxxxxx xxxxxxxxx pravidelnou xxxxxxx vložky vstřikovacího xxxxxxxx, aniž xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.

Xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxx, že xx xx xxxxx xxx xxxxxxx xx vzorkem (x když xx xxxxxx pouhým okem xxxxxxx xxxxxxxxx), aby xxxxxxx k poškození xxxxx.

Xxxxxxx 4

Chromatogram xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx

6.5.3 Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kolony

Během xxxx a) až x) xxxx xxxxx xxxx kolony xxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx bodu 6.2 xx kondicionují xxxxx:

x) 15 xxxxx, xxxxxx N2 40 xx/xxx xxx 50 °X;

x) ohřev xxxxxxxxx 1°X/xxx xx xx 355 °C xxx xxxxxxx X2 10 xx/xxx;

x) xxxxxxxxx xxxxxxx 355 °C po xxxx 12 xx 15 hodin;

d) xxx xxxxxxxx xx 1 μx roztoku xxxxxxxxx xxxxx (4.10) a xxxxxxxxx teplotní program;

e) 20 nástřiků po 0,5 μl xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xx xxx xxx (6.4).

Poznámka:

Kakaové xxxxx xx skládá xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx X50 xx X56. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx másla xx zvláštní kondicionování x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx X50 xx X54 xx xxxxx částečně vyskytnout xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx ve xxxx 1,20. Xxx opakovaném xxxxxxxx roztoku mléčného xxxx xx obvykle xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx odezvy pro X50 xx X54. X xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxx x acylu se xxxxxxxxxxx xxxxx 1. Xxxxxxxx xx tři xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx bodu 6.2. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx zkoušek prostřednictvím xxxxxxx mléčného xxxx.

Xxxxx xx xxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (x xxxxxxx xxxxxx xxxxx 1). Xxxxxx x xxxxxxx odezvy xxxxxxx xxx 1,20 xx nepoužijí.

6.5.4 Kalibrace

Pro xxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x cholesterolu xxxxxxxx xxxx (xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx) xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx X24, C30, X36, C42, X48 x C54 x xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xx přidá xxxxx X50 a X52). Xxxxxxxxx faktory odezvy xxx získat xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxxx xxx musí xxx xxxxxxxxx xxx xxxx xxx kalibrace xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx dosáhne dobře xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxx skladován po xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx teplotě -18 °C, x xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxx referenční xxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxx stanoven xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx s xxxxxxxx xxxxxxxx triglyceridů, xxxx xx CRM 519 (xxxxxxx xxxxxx xxx), xxxxx xxx xxxxxx x Ústavu xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxx x Xxxxx x Xxxxxx.

6.5.5 Teplotní xxxxxxx, xxxxx plyn x xxxxx podmínky xxxxxxx xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx: xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx 210 °X, udrží xx xx xxxx 1 xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx 6 °X/xxx až xx 350 °X x xxxx konečná xxxxxxx xx xxxxx xx xxxx xxxx xxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx: 370 °X

Xxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxx) xx xxxxx udržovat xx xxxxxxxxxx xxxxxx (i xxxxx xxxx, xxxxxxx x svátků).

Nosný plyn: xxxxx, xxxxxx 40 xx/xxx

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxx-xx xx 80 xx xxxxxx xxxxxx, xxxx xxx xxxxxx X2 xxxxxxx 75 xx/xxx. Xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx být xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx (x xxxxx xxxx, xxxxxxx x xxxxxx). Xxxxxx průtok xxxxxxx xxxxx je xxxxx xxxxxxx xxx, xxx C54 xxx xxxxxxx xxx xxxxxxx 341 °X xxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx.

Xxxx trvání xxxxxxx: 29,3 xxxxxx

Xxxxx xxxxxxxx: 0,5 μx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx několikrát xxxxxxxxxxxx xxxxxx heptanem.

Podmínky XXX: xxx bod 5.1

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxx ionizační xxxxxxxx xx xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx.

7. Xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxxx x lichým xxxxxx uhlíků x xxxxxxx (2n + 1) xx slučují x xxxxxxxxxxxxxx triglyceridem xx xxxxx xxxxxx (2x). Xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx obsahy X56 xx xxxxxxx v xxxxx. Zbývající xxxxxxxxxxxx (xxxxxx píků) v xxxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxx v xxxxxxxxx X24), se xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxx) x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx na 100. Xxxxx volného xxxxxxxxxxxx xxxx takto xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx C24, X26, C28, X30, X32, X34, X36, X38, X40, C42, X44, X46, X48, X50, C52 x X54. Výsledky xx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (g/100 g).

Vyhodnocení xxxx chromatogramu xx xxxxx xxxxxxxx integrátorem, xxxxxx xxx vynést xxxxxxxx xxxxx. Xxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x optimalizovanými xxxxxxxxxxxx parametry.

Obrázky 5 x 6 xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xx obrázku 5 je chromatogram, xxxxx lze dobře xxxxxxxxxx, xxxxxxx na xxxxxxx 6 xx xxxxxxxxxx sporadická xxxxx x oblasti X50 xx C54 a xxxxxxxxx průběh základní xxxxx v xxxxxxxxx x xxxxxxxx 5. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx zjistit x xxxxxxx xxxxx jistoty x xxx xx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx integrátoru, xxxxxx xx zakresluje základní xxxxx.

Xxxxxxx 5

Xxxxxxxxxxxx triglyceridů xxxxxxxx tuku se xxxxxxxxxxx základní linií, xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxx 6

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx

Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx odchylky (XXX: xxxxxxxx xxxxxxxxxx x 100), xxxxxxx x tabulce 1 xxx různé triglyceridy. Xxxx vypočteny z 19 xx sobě xxxxxxxxxxxxx xxxxxx téhož xxxxxxxx tuku.

Tabulka 1

Relativní xxxxxxxxxx xxxxxxxx (XXX) xxxxxx xxxxxxxxxxxx (x = 19)

Xxxx-xx xxxxxxx XXX značně xxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxx 1, xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xx xxxxx zkontrolovat xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx. Xxxx malé xxxxxxx septa mohou xxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxx vatě xx xxxxxx do xxxxxx xxxx kolona xxxxxxxx xxx xxxxxx k xxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxx, účinků xxxxxxx xxx. (xxx obr. 3).

Xxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 1 xxxxxx xxxxxxx, jsou xxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx xxxx akceptují xxxxx xxxxxxx XXX, xxxx xxx splněny xxxxx xxxxxxx opakovatelnosti x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx uvedené x xxxx 11.

8. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx

Xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx (tabulka 2) a stanoveny xxxxx hodnoty S (xxxxxxx 3), xxxxx xxxxx xxxxxxx X xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx. Xxxxx jsou xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx tuku.

Nejúčinnější xxxxxx pro zjišťování xxxxxxxx xxxxxxxxx sádla xx xxxx.:

6,5125. C26 + 1,2052. C32 + 1,7336. X34 + 1,7557. X36 + 2,2325. C42 + 2,8006. X46 + 2,5432. X52 + 0,9892. X54 = S

Poznámka:

Na xxxxxxx xxxxxxx 755 xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx 99 % xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx X = 97,96 - 102,04 xxx xxxxxx čistého xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx pro všechny xxxxxxx X: SD = 0,39897.

Xxxxxxx-xx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx tuku, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx obsah triglyceridů xxxxxxx s xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx vně xxxxxxxxx 97,06 - 102,04. Pokud xxx, xxx velmi xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx cizího xxxx.

X xxxxxxx 2 xxxx xxxxxxx různé xxxxxxxxxxxxxx vzorce xxx xxxxxxxxxx různých xxxxxx xxxx. Pro xxxxxxxxxx xxxxxx tuků xxxx xx sojový xxxx, xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx, xxxxxxx olej, xxxxx xxxx, olej x xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx x kukuřičných xxxxxx, bavlníkový xxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxx xxx, xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxx, stejně jako xxx xxxxxxx xxxx x xxxxxx xxx, xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx k xxxx, xx xxxxxxx triglyceridů xxxxxx xxxx může xxxx xxxxxxx, byla xxxxxxx až xxxxx xxxxxxx xxxx zjištěná xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx téhož xxxxx. [Pro xxxxxx xxxxx cizích tuků xx xxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx (xxx xxxxxxx 4)].

X xxxxxxxxxxxx "xxxxxxxxxxxx xxxxxxx" xxx xxxxxxxxx taktéž xxxxxxx xxxxxxxx x všech xxxxxx tuků:

- 2,7575. X26 + 6,4077. X28 + 5,5437. X30 - 15,3247. X32 + 6,2600. X34 + 8,0108. X40. - 5,0336. X42 + 0,6356. X44 + 6,0171. X46 = S

Výpočty xxx xxxxxxxxxx různých xxxxxxxxx cizích xxxx x mléčném tuku xxxxxxx, xx např. x vzorce xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x tabulce 2 xx mezní hodnota xxx tento xxxx xxx xxxxx, xxxxx 2,7 %, xxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxx, xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxx x detekčními xxxxxx 26,8, 12,5 x 19,3 % xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx vzorce xxx xxxxx, pokud byly xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Pro xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx 2 xxxxx xxxxx.

Xxxxxxx 2

Triglyceridové vzorce xxx xxxxxxxxxx různých xxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxx, s xxxxxxxx směrodatných odchylek XX pro xxxxxxx X

Xx-xx pravděpodobné, xx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx tuku x xxxxxxx xx 14 xxxxxxx xxxxxx tuků xxxx kombinace xxxxxx xxxxxx tuků, musí xxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx tuku xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 2 x xxxxxxxxxxx xxxxxx (2). Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx tuků x analýze xxxxx xxxxxxx X, xxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx x pěti xxxxxx x xxxxxxx 3, xx vzorek x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx tukem. Xxxxxxxxxx xxxxxx tuku x mléčném xxxx xxxxxx jednoho xx xxxx vzorců x xxxxxxx 2 neumožňuje xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx cizího xxxx.

Xxxxxxx 3

Xxxxx xxxxxxx S xxx xxxxxx xxxx

X xxxxxxx 4 jsou xxxxxxx xxxxxxxx limity xxx xxxxx xxxx xxxx x 99 % spolehlivostí. V xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx detekční xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx mléčného xxxx x tabulky 2. Xx xxxxxx xxxxxxx xxxx uvedeny detekční xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. Ačkoliv xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx, pro xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx cizích xxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx vzorec. Pomocí xxxxx xxxxxx xx xxxx možné xxxxxxx xxxxxxxxx různých xxxxxx xxxx. Xxxxxxxxx kolísání xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx jednoho xxxxx xxxxxx xx detekční xxxxxx xxxxx vliv.

Tabulka 4

Xxxxxxxx limity xxxxxxxxx x intervalu xxxxxxxxxxxxx 99 % xxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxx tuku v %

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxx S se xxxxxxxxxx xxx, že xx xxxxxxxxxxx přítomnost xxxxx xxxxxxx cizího xxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx limity individuálních xxxxxx (xxx xxxxxxx 4).

9. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx tuků

Pro xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx údajů x xxxxxxxxxxx cizích xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxx vzorec:

X(%) = 100.|(100 – S)/(100 - X_X)|,

xxx X xx xxxxxxxx neznámého xxxxxx xxxx nebo xxxxxxx xxxxx tuků x xxxxxxxx xxxxxxx xxxx. Xxxxxxx X xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx tuku x xxxxxxxx xxxx xx výše uvedeného xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xx x xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxx, xxx X_X v xxxxxxxx xxxxxx se xxxxx průměrná xxxxxxx X různých cizích xxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx S se xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxx x vypočtením xxxxxxxx xxxxxxx (X_X = 7,46). Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx se xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx palmový xxxx x xxxxxx xxx (xxxxxxx 2) x xxxxxxx xxxxxxx S_F 10,57.

Xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx tuků xxxxx, xxxx se do xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx hodnoty X_X a x xxxxxxx 2 xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxx:

Xxxxxxx 5

Xxxxxxx XX xxxxxxx xxxxxx xxxx

10. Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xx mléko xx xxxxxxx xxxxxxxx x xx založena xx reprezentativnosti xxxxxx xxxxxxxx xxxx.

Xxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx zjišťování, pokud xx na xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx byly xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xx, xxxxx xxxx xxxxxxx výše.

Mohly xx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx by xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx zemí xxx stanoven xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx. V takovém xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx složité xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx-xx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 2 x pokud se xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxx xxxxxxx xxxxxxxxx X xxxxxxxxx x xxxxxxx 3 x za xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx krmení xxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx Xx-xxxxx, xxxx xxxxxxx vzorce xxxxxx xxxxxxxxxx.. Tyto xxxxxx xxxxxxxx indikují xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (xxxx. velkého xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx velkých xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx x krmným xxxxx, xxx.).

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxxxxx mléčný tuk xx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx mléčný xxx. Xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxxx pouze xxxxx, xxxx-xx xxxxxxxxxx mezní xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xx modifikaci jen x frakcionovaných xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxx xxxx xx xxxx. x xxxxxxx tvrdé xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxx 30 °C s xxxxxxx výtěžky několika xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx oxidem uhličitým.

Frakcionace xxxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxx. xxxxxxxxxxxxx skenovací kalorimetrií.

11. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxx xx xxxxxx mléčného tuku xx základě xxxxxx x tabulky 2 x xxxxxxxxx X x xxxxxxx 3.

11.1 Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx X xxxx xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx materiálu xxxxxx xxxxxxx x xx nejkratším xxxxxxx xxxxxxx xxxxx pracovník xxxxxxx xxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxx (stejná xxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx/xxxxxx xxxxxxxx, stejná laboratoř):

Tabulka 6

Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (x) xxx xxxxx xxxxxx

11.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx jako xxxxxx mezi hodnotami X xxxx xxxxxxxxx, xxxxx u xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx stejným xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx) v xxxxx xxxx.

Xxxxxxx 7

Xxxxx xxxxxxx reprodukovatelnosti (X) xxx různé xxxxxx

11.3 Xxxxxxxx rozdíl

Při xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx opakovatelnosti (x) x reprodukovatelnosti (X) lze xxxxxxxxx xxxxxxxx rozdíly xxx xxxxxxx xxxxxxxxx S x tabulky 3 (xxxxxxxxxx xxxxxxx). Příslušné xxxxxxx jsou uvedeny x xxxxxxx 8.

Xxxxxxx 8

Xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx

11.4 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx dvě xxxxxxxxx xxxxx zaokrouhlené xxxxxx xxxxxxxxxxxx C24, X26, C28 až X54, xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxx xxx přesně xxxxxxxxxxxxx xx 100.

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx X x xxxxx xxxx triglyceridových xxxxxx nepřesáhne mezní xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x x xxxxxxx 6, xxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx splněn.

Pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx podmínek xxxxxxx chromatografie, x xxxxxxx jakosti xxxxxx xx třeba xxxx xx to, xxx xxx 10 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx rozdíl xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx X x xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x. r, xxx x = 1,58 (xxx 10 xxxxxx, xxx xxxxxxxxxx [16]) x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x pro xxxxxxxxxx vzorce x xxxxxxx 6.

12. Citované xxxxx

13. Xxxxxxxxxx

1. Xxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx: Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xx xxxx xxx xx xxxxx xx xxx xxxxxxxxxxxxxxx triglyceride xxxxxxxx; Xxx. x. XX/5202/90-XX, XX/2645/91.

2. Xxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx: Xxxxxxx xx xxxxxx xxx purity xx 100 xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx from 11 XXX xxxxxxxxx;. Xxx. 4. XX/4577/93.

3. Xxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx: Xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx the first, xxxxxx, xxxxx, fourth, xxxxx xxx xxxxx XXX xxxxxxxxxxxxx trial: Xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xx milk xxx; Xxx. x. XX/2644/91, XX/8.11.91, XX/1919/92, XX/3842/92, XX5317/92? XX/4604/93.

4. Timms, X.X.: Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxx-xxxx xxx xx xxxxxxxx xx xxxx and xxx-xxxx fats. Xxxxx Xxxxxxxx 47, 295-303 (1980).

5. Xxxxxx, X., Xxxxx, X.: Nachweis xxx xxxxxxxxxxxxx Milchfett xxx der Xxxxxxxxxxxxxxxxxx. 2. Xxxxxxxxxxxxxxxxx xx Xxxxxxxxx mit Xxxxx xxx Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 41406-410 (1986).

6. Xxx, X., Xxxxx, X., Xxxxxx, X.: Xxx Nachweis xxx Fremdfett xx Xxxxxxxxx üxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx, Österr. Milchwirtsch. Xxxxxxxxx. Beilage 5, 42 29-35 (1987).

7. Xxxxxx, X.: Xxxxxxxxxx xxx pflanzlichen Xxxxxx xxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xx Milchfett, Kieler Xxxxxxxxxxxx. Forschungber. 42143-157 (1989).

8. Precht, D.: Xxxxxxxx Extraktion xxx Xxxxxxxxx., Kieler Xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx. 42119-128 (1990).

9. Xxxxxx, X.: Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx Triglyceridanalyse xxx Xxxxxxxxx. Xxxxxx Xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx. 42139-154 (1900).

10. Xxxxxx, D.: Xxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxx by gas xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx Xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx. 43 (3) 219-242 (1991.

11. Xxxxxx, X.: Xxxxxxxxx of xxxxxxxxxxx xxxx xxx by xxxxx acid xxx xxxxxxxxxxxx analysis. Fat Xxx. Xxxxxxx. 93538-544 (1991).

12. Xxxxxx, X: Xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxx xx xxxx xxx. X. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx triacylglycerol xxxxxxxx. II Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx foreign xxx xxxxxxxx. Z. Xxxxxxx. Xxxxxx. Xxxxxx. 194 1-8, 107-114 (1992).

13. Xxxxxx X.: Xxx xxxxxxxxxxxxxx of xxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xx packed xxxxxxx in XXX Xxxxxxxx xx Chromatography: Xxxxxxxx xx xxxxxx, x. 123-138, Xx. X.X. Xxxxxxxxx, N. Xxxxx, X. Xxxxxx, XXX Xxxxx, Xxxx Xxxxx (1993).

14. Precht, X., Xxxxxxxxx, X.: Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Chrompack News 4 16-17 (1993).

15. Xxxxxxxxx, X., Precht, X.: Xxxxxxxxxx of xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx for quantitative xxx chromatography of xxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxx. Xxxxxxxxxxxxxxx 39 (5/6) 265-270 (1994).

16. Xxxxxx, X.: Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxx, Xxxxxx Xxxx, Xxxxxxxxxxxxxxx Probleme. Springer Xxxxxx, xxxxxx, P. 378 (1970).

[1] Xxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxx, xxx D. Xxxxxx, X. Xxxxxxxxx: Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx analysis xxxxx short xxxxxxxxx xxxxxxx, Xxxxxxxxx News 4, 16-17 (1993).

[2] Xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx dostupné.

[3] Obchodní xxxxx xxxx jsou xxxx. Xxxxxxxx, Gas XxxxxX, Chrompack xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx výrobků, xxxxx xxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx. Xxxx informace xx xxxxxx xxxxxxxxx, xxx mu xxxxxxxxx xxxxx x normou, x nepředstavuje xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx bylo xxxxxxxxx xx xxxxxxxx XX (m) podle XX 410:1988 "Xxxxxxx Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxx".

[4] Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx.

XXXXXXX XXXX

XXXXXX NAŘÍZENÍ XXXXXXXXX X PRVNÍM XXXX XXXXXXXXXX

- Nařízení Xxxxxx (XXX) č. 1216/68 xx xxx 9. xxxxx 1968, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxx laktosy v xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx [1], ve xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 222/88 ze xxx 22. prosince 1987, xxxxxx xx x důsledku xxxxxxxx xxxxxxxxxxx nomenklatury xxxx xxxxxxx předpisy x xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx [2];

- Xxxxxxxx Komise (XXX) x. 3942/92 xx xxx 22. xxxxxxxx 1992, xxxxxx se xxxxxxx referenční metoda xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x stigmasterolu x xxxxxxxx xxxxx [3], xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxx (ES) č. 175/1999, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx (EHS) x. 3942/92, (ES) x. 86/94, (ES) x. 1082/96 a (XX) x. 1459/98, xxxxxx se zavádí xxxxxxxxxx metody xxx xxxxxxxxx některých xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx, xxxxxxxx oleji x xxxxxxx [4];

- Xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 86/94 ze xxx 19. xxxxx 1994, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx x xxxxx [5], ve xxxxx xxxxxxxx (XX) x. 175/1999;

- Xxxxxxxx Komise (XX) x. 2721/95 xx xxx 24. xxxxxxxxx 1995, kterým xx stanoví xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx [6];

- Nařízení Xxxxxx (XX) x. 1080/96 xx dne 14. června 1996, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxx mléku a xxxxxxx/xxxxxxxxxxx [7];

- Nařízení Xxxxxx (XX) x. 1081/96 xx dne 14. xxxxxx 1996, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxx mléka x xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx nebo xxxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx mléka a xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx (XXX) x. 690/92 [8];

- Nařízení Xxxxxx (XX) x. 1082/96 xx xxx 14. xxxxxx 1996, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx metoda xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx kyseliny xxxx-xxx-8xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx [9], xx xxxxx xxxxxxxx (XX) x. 175/1999;

- Xxxxxxxx Komise (XX) x. 1854/96 xx dne 26. xxxx 1996, kterým xx stanoví seznam xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx analýzu x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx výrobků x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx [10], xx xxxxx nařízení (XX) x. 881/1999 [11];

- Xxxxxxxx Komise (XX) x. 880/98 xx xxx 24. xxxxx 1998, kterým xx stanoví xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxx xxxx, tukuprosté xxxxxx x xxxx x xxxxx [12];

- Xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 1459/98 xx xxx 8. xxxxxxxx 1998, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx stanovení xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx [13], xx znění xxxxxxxx (XX) x. 175/1999.

[1] Xx. xxxx. X 198, 10.8.1968, x. 13.

[2] Xx. xxxx. L 28, 1.2.1988, x. 1.

[3] Xx. xxxx. X 399, 31.12.1992, s. 29.

[4] Xx. věst. X 20, 27.1.1999, x. 22.

[5] Xx. xxxx. L 17, 20.1.1994, x. 7.

[6] Xx. xxxx. L 283, 25.11.1995, x. 7.

[7] Xx. věst. X 142, 15.6.1996, x. 13.

[8] Úř. xxxx. X 142, 15.6.1996, x. 15.

[9] Xx. věst. X 142, 15.6.1996, s. 26.

[10] Xx. xxxx. X 246, 27.9.1996, x. 5.

[11] Xx. xxxx. X 111, 29.4.1999, x. 24.

[12] Xx. xxxx. L 124, 25.4.1998, s. 16.

[13] Xx. xxxx. X 193, 9.7.1998, x. 16.