Plné znění - 32001R0213

Nařízení Xxxxxx (XX) x. 213/2001

xx xxx 9. xxxxx 2001,

xxxxxx xx stanoví prováděcí xxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 1255/1999, xxxxx xxx x metody xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x mléčných xxxxxxx, x xxxxxx xx xxxx nařízení (XX) č. 2771/1999 x (XX) x. 2799/1999

XXXXXX EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ,

s xxxxxxx xx Xxxxxxx x založení Evropského xxxxxxxxxxxx,

x xxxxxxx na xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 1255/1999 ze xxx 17. xxxxxx 1999 x xxxxxxxx xxxxxxxxxx trhu x xxxxxx x mléčnými xxxxxxx [1], a xxxxxxx xx xxxxxx 10 x 15 x xx. 26 xxxx. 3, xx. 29 xxxx. 1 x xx. 31 xxxx. 14 uvedeného xxxxxxxx,

xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx:

(1) xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 1216/68, (XXX) č. 3942/92, (XX) č. 86/94, (XX) č. 2721/95, (XX) č. 1080/96, (XX) x. 1081/96, (XX) x. 1082/96, (XX) č. 1854/96, (XX) č. 880/98 x (XX) č. 1459/98, xxxxxxx xxxx xxxxx xxxx uvedeny x xxxxxxx XXVI xxxxxx xxxxxxxx, stanoví xxxxxxxxxx a rutinní xxxxxx pro analýzu x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, jakož x xxxxxxx těchto xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx. Z xxxxxx xxxxxxxxxxxx x ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v tomto xxxxxxx jednotný soubor xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xx třeba xxxx xxxxxxx nařízení xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx znění. X xxxxx xxxxxx xx nezbytné xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 2771/1999 xx xxx 16. xxxxxxxx 1999, kterým se xxxxxxx prováděcí pravidla x xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 1255/1999, xxxxx xxx x xxxxxxxxxxx opatření xx xxxx s xxxxxx x smetanou [2], x nařízení Komise (XX) x. 2799/1999 xx xxx 17. xxxxxxxx 1999, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxx (XX) x. 1255/1999, xxxxx xxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxx a xxxxx xxx x xxxxxx tohoto xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx [3], x xx xxx, xx xxxxxx přílohy xxxxxxxx se metod xxxxxxx xx xxxxxxx xx tohoto nařízení;

(2) xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx stanovené x xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (ES) x. 1255/1999 xxxx xxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx, xxx plně xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx požadavkům;

(3) xxxxx xx xxxxx, že xxxxxxxxxxxx metodami, xxx xx xxxx pro xxxxxxxx validaci xxxxxxxx, xxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx jsou CEN, XXX, ISO x XXXX International a xxxxx xxxx organizace xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. X xxxxxxxxx případech se xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx právní xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx. Xx-xx být xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx referenčních xxxxx, je xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx referenčních xxxxx x stanovit, xx xxx používat pouze xxxxxx xxxxxxx v xxxxx xxxxxxx;

(4) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx nesmí xxx xxxxxxxxx, a xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx;

(5) xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Totéž xxxxx pro xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxx přezkoumávání xxxxxxxx, které xxxx xxxxxxxx;

(6) xxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx referenční xxxxxx, xxx xxxx validovány; x xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx informace x xxx, xx by xxxxxxxxxx laboratoře xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Proto xx xxxxx xxxxxxxx v xxxxx Xxxxxxxxxxxx metody, xxxxx xxxx validovány xxxxx xxxxxxxx stanovených xx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx;

(7) xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 2571/97 ze xxx 15. xxxxxxxx 1997 x prodeji xxxxx xx xxxxxxx xxxx x o poskytování xxxxxxx xxx xxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx k xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx [4], xxxxxxxxx pozměněné xxxxxxxxx (XX) č. 635/2000 [5], xxxxxxx, xx xx určitých xxxxxxxxx xx xx xxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx přidávají xxxxxxxxx látky, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx použití xxxxxx xxxxxxxx. Vzhledem x xxxx, že používání xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxx xxxxx fungování xxxxxx xxxxxxxx a xx všechny xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xx daný xxxxx xxxxxxxx, xxxx mít xxxxxxxxx xxxxx zacházení, xx xxxxx v xxxxx možností xxxxxx xxxxxx metody pro xxxxxxxxxx některých x xxxxxx stopovacích xxxxx;

(8) xx zahuštěného xxxxx xxxx být xxxxxxxxx xxxxx přidávány xxx xxxxxxxx, a xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 3143/85 xx xxx 11. xxxxxxxxx 1985 x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx je xxxxxx x xxxxx spotřebě xx xxxxx zahuštěného xxxxx, za xxxxxxx xxxx [6], xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) x. 101/1999 [7], xxxxx nařízení Komise (XXX) x. 429/90 xx xxx 20. xxxxx 1990 x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx řízení xxx xxxxxxxxx máslo xxxxxx x xxxxx spotřebě xx Xxxxxxxxxxxx [8], xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) č. 124/1999 [9], x podle xxxxxxxx (ES) č. 2571/97. Bezvýhradné xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx xx nezbytné xxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx tohoto xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx. Xxxxx je xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx;

(9) xxxxx xxxxxx 9 nařízení (XX) x. 1255/1999 xxxx být xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx soukromé xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx mléka. Xxxxx xxxxxx 31 xxxxx xxxxxxxx xxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx náhradu. Xxxx xxxxxxxx z xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx, buvolího xxxxx x ze xxxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx mléka mohou xxx xx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxxx podmínek. Vzhledem x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, zda xx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx mléko. X xxxxxx xxxxxx xx nezbytné xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xx zjištění xxxxxxxxx xxxxx, aniž je xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx;

(10) xxxxx xxxxxxxx Komise (EHS) x. 2921/90 ze xxx 10. xxxxx 1990 x podpoře xxxxxx kaseinu x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx [10], xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) x. 2654/1999 [11], xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx uznávanou xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx zjišťování xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx x mléčných xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx XXX 73A:1985. Xxxx norma je xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.. Xxxxx xx pro zjišťování xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx stanoví xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx;

(11) nařízení Xxxx (XXX) č. 2658/87 xx dne 23. xxxxxxxx 1987 x xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a o xxxxxxxxx xxxxxx sazebníku [12], xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (ES) x. 254/2000 [13], xxxxxxx xxxxx celní sazby xxx xxxxx směsi xxxxx 2309 celního xxxxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xx-xx xxx zajištěno xxxxxxxx xxxxxxxxx příslušných pravidel, xx třeba stanovit xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx bude xxxxxxx xxx všechny členské xxxxx, x xx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx obecně uznávanou xxxxxx;

(12) xxxxxxxx (XX) x. 1255/1999 xxxxxxx, xx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx k intervenci, xxxxx x sušené xxxxxxxxxx mléko určené x xxxxxxx jako xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx. Xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, které xxxxxx xxxxxxx, zda jsou xxxx xxxxxxxxx xxxxxx;

(13) xxxxxxxxx xxxxxxxxx metod xxxxxxxxxx xxxxxx tímto xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxx; xxxxx xx třeba xxxxxx xxxxxxxxx odložit;

(14) Xxxxxx xxxxx xxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx,

XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:

XXXXXXXX X

XXXXXX XXXXXXXXXX

Xxxxxx 1

Xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx analýzy x xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxx xxxxxx stanovených xx xxxxxxxx organizaci xxxx x mlékem x xxxxxxxx výrobky, xxxxxx zavádí xxxxxxxx (XX) x. 1255/1999. Xxxxxxx x těchto xxxxx xxxx nařízení xxxxxxx.

Xxxxxx 2

Xxxxxx xxxxx

1. Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxx 1 je uveden x xxxxxxx I xxxxxx nařízení.

2. Komise xxxxxxxxxxx uvedený xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxx postupem xxxxx xxxxxx 42 nařízení (XX) x. 1255/1999.

Xxxxxx 3

Xxxxxxx xxxxxx

Xxx xxxxxxx xxxxxxxxx právními xxxxxxxx Společenství lze xxxxxxxx xxxxxxx metody xx xxxxxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx kontrolovány xxxxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx XX xxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx rutinními xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x dotyčných xxxxxxxxxx.

X případě xxxxx xxxx rozhodující výsledky xxxxxxx xxxxxxxxxx metodou.

Xxxxxx 4

Validace xxxxxxxxxxxx xxxxx

1. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx validovány za xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx kritéria xxxxxxxxx, xxxxx xxx x mezní xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.

2. Xxxxxxxx referenční xxxxxx xxxxxxxxx x dotyčných xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.

Xxxx mezní xxxxxxx xx xxxxxx postupem xxxxxxxxxx v příloze XXX písm. b). Xx dobu 18 xxxxxx xxxxxxxxxxxxx po xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx však xxxxx členské xxxxx xxxxxxxx jiný rovnocenný xxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxx hodnoty xx ověřuje nejméně xxxxxx xx rok.

3. Xxxxx výsledky používání xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx metod s xxxxxxxxxxxx hodnotami xxxxxxxxx xxxxx, xx některá xxxxx hodnota byla xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx použije xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XX.

Článek 5

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

1. Xxxxxxx xx xxxxxxxxx x laboratořích, xxxxx xxxxxxxxx metodu xxxxxxx kontroly xxxxxxx x souladu s xxxxxxx popsanou v xxxxxxx X xxxx. x) xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx stejné xxxxxxxxx.

X xxxxxxxxxx xxxx xxx k xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

2. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx normy přesnosti x xxxxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx:

x) xxxxxx xxxxxxx v příloze X písm. x), xxxx

x) metody, která xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx, xx stanovenou xxxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxx postupem xxxxxxxx x xxxxxxx XXX, písm. x).

Xxxxx xxxxxxxxxxx xx nepoužije, xxxxx xx laboratoř xxxxx dotyčného xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

3. Laboratorní xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx obsahovat xxxxxxxxxx údaje, které xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx přílohy IV x přílohy XXXX.

4. Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx byly xxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx popsanými x metodě xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx uvedené x xxxxxxxx 1 x x interními xxxxxxx xxxxxxxxx uvedenými x xxxxxxxx 2.

Článek 6

Xxxxxxxxxxxxxx hodnocení

1. Xxxxx xxx o xxxxx, práce xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx ověřují xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx XX. posuzovatel. Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx VII xx xxxxxxx jako referenční xxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

2. Pokud xxx x xxxxx x xxxxxx xxxxxxx jiné xxx máslo, členské xxxxx použijí xxxx xxxxxxxxxx metodu xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx XXX 99X/1997 xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, které sdělí Xxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx VI mohou xxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Článek 7

Odběr vzorků x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx

1. Xxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

2. X xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XXXX.

KAPITOLA II

METODY ANALÝZY

Článek 8

Xxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxx x xxxxx

1. Ke xxxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxx xx xxxx referenční metoda xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx XX.

2. Xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x másle xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx analýzy xxxxxxx x xxxxxxx X.

3. Ke xxxxxxxxx xxxxxx tuku x xxxxx xx jako xxxxxxxxxx metoda použije xxxxxx xxxxxxx popsaná x příloze XX.

Xxxxxx 9

Xxxxxxxxx látky

1. Xx xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx x xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx metoda xxxxxxx xxxxxx analýzy popsaná x xxxxxxx XII.

2. Xx xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxxxx xxxx-xxx-8’xxxxxxxxxx kyseliny x xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx se xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx metoda analýzy xxxxxxx v xxxxxxx XXXX.

3. Xx xxxxxxxxx xxxxxx β-sitosterolu xxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx a másle xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx metoda xxxxxxx popsaná x xxxxxxx XXX.

4. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx 8 xxxxxx xxxxxxxxx x odstavcích 1, 2 x 3, xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx x xxxxxxx přidány x xxxxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Společenství.

Xxxxxx 10

Xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx

1. Xx nutné xxxxxxx, xx xxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxx xxxxx, xxxxxx mléka xx xxxxxxxx mléka, xxxx xx xxxxx xxxxxx, kozího x xxxxxxxx mléka, xxxxxxxxxx xxxxxx x kravského xxxxx, x xx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx metoda xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx XX.

Xxxxxxxxxx kaseinu x xxxxxxxxx xxxxx xx považuje xx xxxxxxxxxx, pokud xxxxxx xxxxx kaseinu x xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx určeném x xxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxxxx s xxxxxxx x referenčním vzorku xxxxxxxxxxx 1 % xxxxxxxxx xxxxx, který xx xxxxxx v xxxxxxx XV.

2. Rutinní xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx z kravského xxxxx v xxxxxx xxxxxxxxx x odstavci 1 xxxxx být xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx:

x) xxxxxx xxxxxxxx xxxxx musí xxx xxxxxxx 0,5 %;

b) xxxxxx xxxxxxxx nesmí xxx xxxxxxx xxxxxxxxx;

x) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx z kravského xxxxx s požadovanou xxxxxxxxxx i xx xxxxxx xxxx xxxxx, x xxxxx xxxx xx běžných xxxxxxxxxx xxxxxxxx docházet.

Jestliže xxxx xxxxxxx xxxxxxxx stanovená x písmenu x), xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxxx xxxxxx referenční metody.

Jestliže xxxx u xxxxxxx x xxxxx sýrů xxxxxxxxx v xxxxxxxx 1 splněn xxxxxxxxx xxxxxxxxx v písmenu x), musí být xxxxx sýr xxxxxxxxxx xxxxxx referenční xxxxxx.

Článek 11

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

1. Xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx bakterií x xxxxx, sušeném xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx referenční xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XXX.

2. Rutinní xxxxxx xxx zjišťování xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx za xxxxxxxxxxx, xx jejich xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x výsledky xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, která xx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxx dostatečný xxxxxxxx xxxxx. Nesmí xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx-xx vyloučit xxxxxx falešně xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxx pozitivní výsledky xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

Článek 12

Obsah xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx XX 2309 xx xxxxxxx v xxxxxxx XXXX.

Článek 13

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx

1. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx syrovátky x xxxxxxx odstředěném xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx je xxxxxxx x xxxxxxx XXXXX.

2. Xxxxxx zjišťování syřidlové xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx mléce a xxxxxxx určených k xxxxxxx jako xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx XXX.

Xxxxxx 14

Xxxxxxxxxx podmáslí

Metoda xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx odstředěném mléce xx xxxxxxx v xxxxxxx XX.

Článek 15

Xxxxxx antimikrobiálních xxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx/xxxxxxx x xxxxxxx odstředěném xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx XXX.

Xxxxxx 16

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx mléka

Metoda xxxxxxxxx xxxxxx sušeného xxxxxxxxxxxx xxxxx v krmných xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx XXII.

Článek 17

Zjišťování xxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxx škrobu x xxxxxxx xxxxxxxxxxx mléku, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx XXXXX.

Článek 18

Xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx x sušeném xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx XXXX.

Článek 19

Xxxxxxxxxx cizích xxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx v xxxxxxxx xxxxxx xx popsána x xxxxxxx XXV.

XXXXXXXX III

ZÁVĚREČNÁ XXXXXXXXXX

Xxxxxx 20

Xxxxx xxxxxxxx (XX) x. 2771/1999

Nařízení (ES) x. 2771/1999 xx xxxx xxxxx:

1. x xx. 4 xxxx. 1 se xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx: "Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx másla x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx I x x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx uvedených x xxxxxxx IV".;

2. x xxxxxxx X xx xxxxxxxx xxx xxxxx x. 2 xxxxxxxxx xxxxx: "Xxx přílohu X xxxxxxxx (XX) x. 213/2001".;

3. xxxxxxx xx xxxxxxx XX x III;

4. x xxxxxxx IV xxxx 2 se v xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx "xxxxx přílohy III" xxxxxxxxx xxxxx "xxxxx xxxxxxx VII nařízení (XX) x. 213/2001".

Článek 21

Xxxxx xxxxxxxx (XX) x. 2799/1999

Xxxxxxxx (XX) č. 2799/1999 xx xxxx takto:

1. x xx. 20 xx odstavce 1, 2, 3 x 4 xxxxxxxxx tímto:

"1. Xxxxx sušeného xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxx analýzy xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XXXX xxxxxxxx (XX) x. 213/2001, x xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx uvedených x čl. 17 xxxx. 3 xxxxxx xxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx výsledek xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx.

2. Xxxxxxxxxxxx syřidlové xxxxxxxxx xx stanoví xxxxxxx xxxxxxxx x příloze XXX nařízení (XX) x. 213/2001.

3. Obsah xxxxxx v krmných xxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xx. 17 xxxx. 3 xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx musí xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx XXXXX xxxxxxxx (XX) x. 213/2001.

4. Xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxx pomocí metody xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XXIV xxxxxxxx (XX) x. 213/2001."

2. Xxxxxxx se xxxxxxx XXX, XX, X x XX.

Článek 22

Zrušující ustanovení

Zrušují xx xxxxxxxx (XXX) x. 1216/68, (XXX) x. 3942/92, (XX) x. 86/94, (XX) x. 2721/95, (XX) x. 1854/96, (XX) x. 1080/96, (ES) x. 1081/96, (ES) x. 1082/96, (XX) x. 880/98 x (XX) č. 1459/98.

Xxxxxx xx zrušená nařízení xx považují xx xxxxxx na xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx 23

Xxxxx v xxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx sedmým xxxx xx vyhlášení x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství.

Metody xxxxxxxxx x přílohách III, XX xxx 4, X, XX a XXXX xx xxxx xxxxxxx po uplynutí 18 měsíců xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx.

Xxxx xxxxxxxx xx závazné v xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx státech.

X Xxxxxxx xxx 9. xxxxx 2001.

Xx Xxxxxx

Xxxxx Xxxxxxxx

xxxx Xxxxxx

[1] Xx. věst. X 160, 26.6.1999, x. 48.

[2] Úř. xxxx. X 333, 24.12.1999, x. 11.

[3] Úř. věst. X 340, 31.12.1999, x. 3.

[4] Xx. xxxx. X 350, 20.12.1997, x. 3.

[5] Xx. xxxx. X 76, 25.3.2000, x. 9.

[6] Úř. xxxx. X 298, 12.11.1985, x. 9.

[7] Xx. věst. X 11, 16.1.1999, x. 14.

[8] Úř. věst. X 45, 21.2.1990, x. 8.

[9] Úř. xxxx. X 16, 21.1.1999, x. 19.

[10] Xx. xxxx. X 279, 11.10.1990, x. 22.

[11] Xx. xxxx. X 325, 17.12.1999, x. 10.

[12] Úř. xxxx. x. X256, 7.9.1987, x. 1.

[13] Úř. xxxx. X 28, 3.2.2000, x. 16.

XXXXXXX I

(Článek 2)

XXXXXX XXXXXXXXXXXX XXXXX

Xxxxxx zkratek:

min. = xxxxxxx

xxx. = xxxxxxx

xxxxxxx = xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

XXX = xxxxxxxxxx xxxxxx

XXX = xxxxx xxxxxx xxxxxxxx

XX = xxxxxxxxxx číslo

V = xxxxxx

XX = xxxx

X = xxxxxxxxxxx

XXX = celkový xxxxx xxxxxxxx

Xxxx. = počet xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

XX = xxxxxxx xxxx

XXX = Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

XXX = Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx

XXXXX = Xxxxxxxxxxx unie xxxxx x aplikované chemie

ADPI = Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx

XXX = xxxxxxx kondenzované mléko

ZMS = zahuštěné mléko xxxx xxxxxxx

XXXX = xxxxxx tukuprostá xxxxxx.

XXXX X

XXXX X

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx X xxxxx xxx používány xxx xxxxxxx xxxxxxxx, xx které se xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx ve xxxxxxx 1.

XXXXXXX XX

(Xxxxxx 3)

XXXXXXXX XXXXXXXX, KTERÉ XXXX XXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXXX X XXXXX XX XXXXX XXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXXX X XXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXX, XXXXX XXX X XXXXXXX A XXXXXX

Xxxxxxxx mo xx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxx stanovené x xxxxxxxx, pak rozhodovací xxxxx xxxxxxx (X) xx:

X = m_o

jestliže X_Xxxx/X_xxx ≤1

X _Rout : xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx rutinní xxxxxx

X_xxx : xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx referenční xxxxxx

Xx-xx xx horní xxxxx xxxxxxx x X_Xxxx/X_xxx &xx; 1, pak xxxxxxxxxxx mezní xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx

X = x_x - [(X_Xxxx/X_xxx) - 1] - XxX₉₅

Xxxxx xx xxxxxxxx podmínek xx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxx:

X = x_x + [(X_Xxxx/X_xxx) - 1] - XxX₉₅

xxx CrD₉₅ xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (viz xxxxxxx XX).

Xxxxx xx x_x xxxxx xxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxx při xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx mezní xxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx analýz x xxxxxx xxxx xxxxxxx výsledek xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx xx x_x xxxxx xxxxx xxxxxxx, xxx x xxxxxxx xxxxxxxxx výsledku, xxxxx byl xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx hodnota, xxxx být použit xxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx

Xxxx uvedený xxxxxx lze použít, xxxxxxxx xxxxxxxxxx žádný xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxx lze zjistit xxxxx: pro xxxxx xxxxxx použitý xxx xxxxxxxxx xx vypočte xxxxxx (w) xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx při xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x při použití xxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx vzorce

m : xxx x xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx pro kalibraci, xx porovná x xxxxxxxxxxxx průměrem xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx referenční x xxxxxxx metody:

Matricový xxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx

xxx

x = x (x: počet stupňů xxxxxxxx)

α = xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx; α = 0,05.

X xxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx, aby xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx hodnotu.

XXXXXXX XXX

(Xxxxxx 4 x 5)

x) Postup, xxxxxx xx ověřuje xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx)

Xxxxxxxxxx mezní hodnoty xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx výsledků x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx [1], které xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx vzorku. Xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx stanovení xxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx:

xxx:

XxX₉₅ : xxxxxxxx xxxxxx (X = 0,95)

ȳ₁ : aritmetický xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x laboratoři 1

ȳ₂ : xxxxxxxxxxx xxxxxx dvou xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx 2

X : xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx: xxxxx xxxxxxxx interpolací

r : xxxxx xxxxxxx opakovatelnosti: xxxxx xx xxxxxxxx xxxx podle koncentrace.

Pokud xx překročen kritický xxxxxx, musí být xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx zkouška. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx pokusu xxxxx, xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx není xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx musí xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

x) Xxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx)

Xxxxxxxxxx xxxxx hodnota xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (R_prov) se xxxxxxx pomocí této xxxxxxx:

xxx:

Ȳ₁ : průměr xxxx xxxxxxxx získaných x laboratoři 1

ȳ₂ : průměr dvou xxxxxxxx získaných x xxxxxxxxxx 2 (viz xxxxxxx XXXx)

x : xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx:

1. R_prov xxx xxxxxx xxx xxxxxxx kritických rozdílů (xxx přílohu VI).

2. X_xxxx xx stanoví xx 2r, xxxxxxxx xx vypočtená xxxxxxx X_xxxx menší než 2x.

3. Xx-xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx 3x xxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx hodnoty X xxxxxxxxx na xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxx (*), xxxxx xx xxxxxxx X_xxxx nepřijatelně xxxxxx x nelze xx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

4. X_xxxx xx třeba xxxxxxxxxxx nejméně xxxxxx xx xxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxx (xxx xxxxxxx XX).

5. Xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx musí xxx xxxxxxxxx střední xxxxxxx X_xxxx. Pro střední xxxxxxx R_prov xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx 2 x 3.

___________

(*) Xxxxxxxxxx rovnice:

kde

RSD_R: xxxxxxxxx xxxxxxxxxx odchylka xxxxxxxxxxxxxxxxxxx

x: xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx: 10 x/100 x = 0,1).

Xxxxxxxxxx:

Xxxxxx, X. T, Xxxxxxx, X. x Albert X.

X. Xxx. Xxx. Xxxx. Xxxx.

72(5), 784-806 (1989).

03/xx. 31 XX Xxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxx xxxx 255

Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx X) xx xxxxx x xxxxxxxxx hodnoty XXXX xxxxx:

X = 0,0283 x XXX_X

x:

xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx RSD_R (příklady):

Xxx koncentraci xxxxxxx 1 g/100 x xx xxxxx:

X = 0,0283*1*4 = 0,11 x/100 x.

[1] Xxxxxx xxx říci, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx laboratoř, xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx odborné xxxxxxxxxxxx.

XXXXXXX IV

(Článek 4)

HODNOCENÍ XXXXXXXX XXXXXXX XXXXXXXXX XXX XXXXXXX XXXXXXXXXXXX XXXXX

Xxxxx xxxxxxxx analýzy xxxxx, že byla xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx, vypočte xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxx výsledků. Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx:

1. X xxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx výsledek, xxxx xxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx provedena xxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxx analýzy xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx xxxxx duplicitní xxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

2. Xxxxxxx se absolutní xxxxxxx xxxxxxx mezi xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxx. Xx-xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx rozdílu xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx, xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx požadavky.

Kritický xxxxxx xx vypočte xxxxx xxxxxx xxxxxx:

xxx:

ȳ : xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

x_x : xxxxx xxxxxxx

x : xxxxx xxxxxx/xxxxxx

Xxxxx se přesnost xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx být nutné xxxxxxxx hodnoty r x X interpolací.

Konečný xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx musí xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xx mezní xxxxxxx xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxx

- x xxxxxxx x_xx x_x + XxX₉₅ (ȳ- x_xx), xxxxxxxx xx mezní xxxxxxx xxxxxxx;

- x xxxxxxx x_xx x_x + XxX₉₅ (ȳ- x_xx), jestliže je xxxxx xxxxxxx minimem,

by xx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx pouze xxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxx, jejichž xxxxxxx xx xxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xx vyskytnou xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx pěti xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x rámci xxxxx šarže. Xxxxx xx z každé xxxxx xxxxxxxxx méně xxx pět vzorků, xx přijatelný jeden xxxxxxxx nacházející xx xx zmíněném xxxxxxx. Xxxxx xxxx xxx x šarže xxxxxxxx xxxxxxxxx xx určitého xxxxxxx, xxxx být xxxxxxx pravidlo, xxxxx xxxxxxx se xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx x rámci xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxx analyzovaných xxxxxx.

3. Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx vzorce x = x₁ ± x₂ (xxxxxxx: voda x xxxxx sušiny x xxxxx pro xxxxxxx xxxxxx tuku), xxx y₁ a x₂ xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx druhu xxxxxxx, xxxxx se xxxxxxx mezní xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x_x a R_x xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx takto:

kde x₁ x r₂ xxxx xxxxx xxxxxxx opakovatelnosti x X₁ x X₂ mezní xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x₁ x x₂.

Xxxxxxx x xx xxxxxxxxx x mezní xxxxxxxx x_x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx 1 x 2. Kritický xxxxxx xx vypočte xxxxx xxxxxx:

xxx x xx xxxxxxxxxxx průměr xxxxxxxxx xxxxxxxx x₁.

4. Xx-xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx ve xxxxx

&xxxx;(xxxxxxx: xxxxx xxxx x sušině xxxx)

xxx x₁ x y₂ xxxx konečné xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx celkové xxxxx hodnoty xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x_x x X_x xxxxxxxxx xxxxx:

μ₁ : xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxx x₁ (xxxxxxx: xxx)

μ₂ : mezní xx cílová xxxxxxx xxx y₂ (xxxxxxx: xxxxxx)

xxx

x₁ : mezní xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, y₁

r₂ : xxxxx hodnota xxxxxxxxxxxxxxx, x₂

xxx

X₁ : xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx, x₁

X₂ : mezní xxxxxxx reprodukovatelnosti, y₂

Postupy xxxxxxx x_x a X_x xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (x₁*, x₂*, R₁*, X₂) xx xxxxxxx 0,15 xxxx xxxx xxxxx xxx 0,15.

Hodnota x xx porovnává x xxxxx xxxxxxxx μx xxxxx pravidel xxxxxxxxxxx v bodech 1 a 2. Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx:

xxx –^x xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx [1].

[1] Xxxxxxxx: Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx získají výsledky x₁₁, x₁₂, x₂₁ x x₂₂, xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx y₁₁/y₂₁ a x₁₂/x₂₂.

PŘÍLOHA V

VNITŘNÍ XXXXXXXX

(Xxxxxx 5)

x) Xxxxxx vnitřní xxxxxxxx jakosti (VKJ) (xxxxxxxx xxxxxxx)

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx XXX xxxx xxxxxx xxxxxxx procesem, xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx jako xxxxxxxxx, x nichž xx xxxxxxx zkouška.

Kontrolním xxxxxxxxxx xxxx xxx:

- xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx materiál,

- xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

- xxxxxxxx xxxxxxxxx xx základě xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx,

- obohacený xxxxxxxx.

Xxxxxx xxx zavedení XXX

Xxxxxxxxx xxxx xxxxxx XXX postupem xxxxxxxx x xxxxxxxxx XXXXX "Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx kontrolu xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx" [1].

X xxxxx XXX xx do analytických xxxxxxx xxxxxxxx kontrolní xxxxxxxxx nebo xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Kontrolní xxxxxxxxx xxxx být xxxx xxxxxxxxx složením xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxx stabilní xx xxxxxxxxx xxxx. Musí xxx xxxxxxxx, xx xxx xxxxxxx mohou xxx xxxxxxx způsobem xxxxxxxxx xx stejné xxxxxxxxx a že xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx je xxxxxx xxx požadované xxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx být xxxxxx xxxxxxx jednou xx každého xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx do kontrolního xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx. Xxxxxxxxx musí xxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx podmínky xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx analytického xxxxxx, xxx lze xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a/nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx těchto xxxxxx je xxxxx xxxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx a s xxxxxxxxxxxx xxxxx týkajícími xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxx xx používají xxxxxxxxx xxxxxxxxx, hodnoty xxxxxxx xxx analýzy kontrolního xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xx Xxxxxxxxxxx xxxxx (XXX 8258 (1991)) x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. Akční xxxxxx xx xxxxxxx xx

x ± 3s_t

kde st xx celková xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x xxxxxxx xxxxxx xx

x ± 2s_t.

Celková xxxxxxxxxx odchylka:

kde

sb : xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx

xx : xxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxx xxxxxx

x : xxxxx xxxxxxxxx.

X xxxxxxx, xx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxx. xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx), xxxx xxx x každém xxxxxx xxxxxxx jeden xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxx rozdíly xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x rámci xxxxxxx xxxxxx (xxx xxxxxxx XXX) xx xxxxxxxx do grafu. Xxxxxxx xxxx xx xx úrovni 1,128 x_x, xxxxx xxxxx xxxxxxx xx 0 x xxxxx mezní xxxxxxx (xxxxx limit) xx 3,686 x_x; x_x xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx.

Xx-xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxx používat xxxxxxxxx x xxxxx i xxxxxx obsahu. Xxxxx x xxxxxxxxxx materiálů xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xx-xx xxxxxxxx xxxxxx stupni xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx být provedena xx xxxxxxx relativní xxxxxxxxx (tj. xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx ze xxxxxxx xxxxxxx).

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx spolehlivý, xxxxx nastane některá x xxxxxx xxxxxxx:

X. xxxxxxxx hodnota grafického xxxxxxxxxx je xxxx xxxxx xxxxxx,

X. aktuální x xxxxxxxxx hodnota xx mimo xxxxxxx xxxxxx, avšak uvnitř xxxxxxx xxxxxx,

X. v xxxxxxx použití xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xx sobě xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx na xxxxxx xxxxxx střední xxxx.

Xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx:

X. xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xx výsledky xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx x

X. xxxxxxxx xxxxxxxx daného xxxxxx a xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

x) Xxxxxx pro xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx hodnot xxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx)

Xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx získat xxxxxxxxxx xxxxxxxx kontrolních xxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxx analýzou xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx odchylek x rámci xxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx; xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x sestavení kontrolních xxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx alternativní xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, že xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxx spolehlivé.

1. Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xx-xx vhodné, xxx xxxxxxxxx použila xxxxxxxxx xxxxxxxx, musí xxx nejprve shromážděny xxxxx xx účelem xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xx xx xxxxx, je xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX). Xxxxxxxx xxxxxxxxx materiály xxxx xxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxx jednoho xxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx XXX, x xxxx x xxxx být xxxxxxxxx opakované analýzy x xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxx metodu xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xx, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx odborné xxxxxxxxxxxx x musí xxxxxxxx konsensuální xxxxxxx xxxxxxx (přidělené xxxxxxx), xxxxx xxx xxxxxxxxx xx skutečnou konvenční xxxxxxx hodnotu spojenou x významnou xxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxx spočívají xxxxxxx v xxx, xx reálná xxxxxxx xx přidělena xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx materiálů, do xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx látka.

Kromě xxxx x xxxxxxx, že xxxxxxxxx provádí analýzu xxxxxx xxxxx pravidelně x xx již xxxxxxxxx statistickou xxxxxxxx, xxxxx nový xxxxxxxxx xxxxxxxx (např. xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx) xxxx xxx xxxxxx xx xxxxxxx analýz x xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx stávajících xxxxxxxxx.

2. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx

Xx xxxxxx kontrolního xxxxxxxxx xxxxxxxxx pomocí xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx byl dvanáctkrát xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xx. xxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx stejnými xxxxxxxxxxxx, atd. Duplicitní xxxxxxx xxxxxxxxxxx materiálu xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx v rámci xxxxxxx analytického xxxxxx. Xxxx-xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx pokusy, x xxxxxxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxxx týkajícím se xxxx. xxxxxxxxxx, nové xxxxxxxxx xxxxxxxxx, případně xxxxxx analytických xxxxxxxxxx, xx třeba xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx provést x xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xx xxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxx, které xxxxxx plně xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx hodnoty. X xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx příliš nepřesné xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx nemusí být xxxxxxx xxxxxx mezní xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx uspokojivé xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxx xx jí zřejmě xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx zamýšlený xxxx.

2.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx

2.1.1 Xxxxxxxx v xxxxx xxxxxx, xx-xx x dispozici xxxxxxxxx xxxxxxxx

X xxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxx x 12 xxxxxxxxx) je xxxxx xxxxxxx xxxxxxx Cochranovův xxxx maximální xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx hodnoty xxxxxxx duplikátů xxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx:

xxx

x_x = xxxxxx xxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxx Cochranova parametru X xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx [XXX 5725 (1994)]. Xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx za podezřelou xxxx odlehlou, xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx x cílem xxxxx xxxxxxxxxx, xxxx. technickou xxxx počítačovou xxxxx, xxxxx při provádění xxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxxxxx vzorku. Xx-xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx chyby xxxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx tento xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx hodnotu. Xxxxx xxxxxxxxxxx podezřelé xxxx xxxxxxx hodnoty, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx odlehlé hodnoty xx vyloučí. Xxxxxxxxx xx xxxx snažit xxxxxx náhradní hodnoty.

Když xx je laboratoř xxxxx, že xxxxx xxx neobsahují odlehlé xxxxxxx, xxx směrodatná xxxxxxxx v xxxxx xxxxxx x_x xx xxxxx xxxxx:xxx xxxxxx xxxxxxx x_i1, x_i2 x xxxxxxxxxxxx dat x xx vypočte xxxxxx xxxxxxxxx

x_x = x_x1 + x_x2

x xxxxxx xxxxxxxxx

x_x = x_x2 - x_x1

x xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx

Xxxxx směrodatné xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xx

Xxxxxxx xxxxx hodnota xxxxxxxxx xx 2,8.x_x.

Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xx zveřejněnou xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx musí splňovat xxxxxxxxx xxxxxxxxxx metody. Xxxxxxxxx xxxxxx požadavku xxxx x příslušnému xxxxxxx.

Xxxxxxxxx mezní xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx hodnoty, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx.

2.1.2 Xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx, xxxx-xx x xxxxxxxxx kontrolní xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx, že přesnost x xxxxx jednoho xxxxxx stanoví xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx 12 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx). Pokud xxxx možné použít xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx. xxx jejich xxxxxxxxxxx, xxxx xxx duplicitní xxxxx xxxxxxxxxxx touto xxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxxx se, xx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx rozmezí xxxxxx, a xxxxx xxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx je xxxxxx xxxxxxxx širší, xx. xxxxxxxx-xx např. xxxxx stupeň velikosti, x pokud přesnost xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

X xxxxx xx xxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx x xxxx 2.1.1. Xxxxxxx xx xx xxxxxxxxx xxxxx, že xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx odchylku x xxxxx jednoho xxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, jak xx uvedeno x xxxx 2.1.1.

Směrodatnou odchylku x xxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx grafů (viz xxxxxxx XX). Stanovené xxxxx hodnoty je xxxxx považovat za xxxxxxxxxx hodnoty, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx.

2.2 Xxxxxxxxx xxxxxxxxx mezi xxxxxxxxxxxx pokusy

Pro xxxxxx xxxxxxx xx vypočte xxxxxxx xxxxxxx (s₁/2) x se získanými xxxxxxxxx xx provede Xxxxxxxx test xx[(XXX 5725 (1994)]. Xxxxxxxx xxx vyloučení xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx jsou xxxxxxxx popsaná x xxxx 2.1.1. Xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxx náhradní xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx si xx laboratoř jista, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx s_b se xxxxxxx xxxxx:

xxxx xx xxxxxxxxxxx, že xx xxxxx 0, je-li xxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x_x xx xxxxxxx pro xxxxxxxxx kontrolních xxxxx xxx střední hodnotu x n xxxxxxxxx (xxx xxxxxxx II). Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx hodnoty, xxxxx xxxxx být xxxxxxxxxxx.

3. Přezkoumání xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx způsobem musí xxx xxxxxxxxxx za xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx základě xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx (xxx 2.1.2) xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx údaje týkající xx xxxxxxxxxx vzorků. Xxxxxxx přezkoumání údajů xxxxxx na xxxxxxxx xxxxxx. Obecně lze xxxxx, xx xx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx. X xxxxx xxxxx xx xxx xxxxx provést Xxxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx základě xxxx xxxxxxx směrodatné odchylky. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx mezních xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxxxx počátečních xxxxx xxxxxxxxx z xxxxxx přesnosti x xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxx analýz. Xxxxxx xxx uvést, xx xxxxxxx stanovené xxxxxxx xxxxxxxx xx směrodatné xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxxx xxxx, xx xx analýzami xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxx xxxxxxxx jedné xxxxxxx xx xxxxx.

X xxxxx xxxxx je třeba xxxxxxx Xxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx odlehlé hodnoty. Xx základě xxxxxx xxxxx je xxx xxxxx znovu vypočítat xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx xxxx xxxx laboratoř x xxxx xxxx xxxxxx Xxxxxxx graf [(XX X700:1984) a xxxxxx 5480 (1987)], xxx xxxxxxxxxxx všechny xxxxxxxx, xxxxx mohou xxxxxxxx xxxx. se xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxx Xxxxxxxx "xxxxx V".

Tyto xxxx xxxxx xxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxx x směrodatná xxxxxxxx) musí být xxxxxxxxxx kontrolovány xxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx validity xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx důkladně xxxxxxxxx.

4. Xxxxxxx xxxxx o xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx musí xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx orgánům poskytovat xxxxx x:

- použité xxxxxx,

- směrodatné xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx xx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx,

- xxxxxxxxxx odchylce xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x_x,

- celkové směrodatné xxxxxxxx s₁,

- xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx.

[1] X. Xxxxxxxx x X. Xxxx: Xxxx xxx Applied Xxxxxxxxx“ 67 (4), 649-666 (1995).

PŘÍLOHA XX

(Xxxxxx 6)

HODNOCENÍ XXXXXXXXXXXX X SPOLEHLIVOST XXXXXXXX ORGANOLEPTICKÝCH XXXXXX

X xxxxxxx xxxxxxx bodovacích xxxxx (xxxxx IDF 99X/1997) xx použijí xxxx xxxxxxx:

x) Xxxxxxxxx "xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx"

Xxxxx posuzovatel xxxx během 12 xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx vzorků jako xxxxx duplikáty. Jednotlivé xxxxxxx obvykle xxxxxxx x odlišných xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxxxxxxxxxxx znaků jednotlivých xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx tohoto xxxxxx:

xxx:

x₁ : xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx

x_x1 : xxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x_x

x_x2 : xxxxx xxxx xxx xxxxx hodnocení vzorku x_x

x : xxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxx musí xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx x₁ xxxxx xxxxxxxxx 1,5 xxxx (xx pětibodové xxxxxxxx).

x) Xxxxxxxxx "xxxxxxxxx xxxxxxxx"

Xxxxx ukazatel xx xxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx stupnici xxxx xxxxxxx skupina xxxxxxxxxxxx.

Xxxxx xxxx přidělených xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x průměrným xxxxxx xxxx, xxxxx přidělila xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

xxx:

x_x1; x_x2 : viz xxxx.x)

ẋ_x1; ẋ_x2 : xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx první x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x_x

x : xxxxx xxxxxx (xxxxxxx 12 xx měsíc).

Hodnocené xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx. Hodnota X1 nesmí překročit 1,5 bodu (xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx).

Xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x používání tohoto xxxxxxx.

x) Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx členského xxxxx x x různých xxxxxxxxx xxxxxxx

X případě xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xx xxx zorganizována zkouška, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx zjistí xxxxxxxx rozdíly, je xxxxx přijmout xxxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxx xxxxxxxx důvody xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx výsledky.

Členské xxxxx xxxxx organizovat xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx získané jejich xxxxxxxxx posuzovateli a xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. X xxxxxxx zjištění xxxxxxxxxx xxxxxxx xx nutné xxxxxxx xxxxxxxx šetření, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx výsledky.

Členské xxxxx xxxxx výsledky xxxxxx xxxxxxxxx Komisi.

XXXXXXX VII

(Článek 6)

XXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX MÁSLA

1. Oblast xxxxxxx

Xxxxx xxxxxx postupu xxxxxxxxxxxxxxxx hodnocení másla xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

2. Xxxxxxxx

"Xxxxxxxxxxxxxxx hodnocením" xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

"Xxxxxx" xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx pracují, xxxx by xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx nebo xx vzájemně ovlivňovali.

"Bodovým xxxxxxxxxx" se xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, které xxxxxxxxx xxxxxx za xxxxxxx číselné xxxx. Xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx.

"Xxxxxxxx" xx xxxxxx třídění xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.

"Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx" xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx bodového ohodnocení xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx třídy xxxxxxxx (v xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx).

3. Zkušební místnost

3.1 Xxxx být xxxxxxx xxxxxxxx, aby xx xxxxxxxx místnosti xxxxxxxxxx xx posuzovatele xxxxxx xxxxxxx.

3.2 Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx být prosta xxxxxx xxxxx x xxxx být xxxxxx xx udržovat x xxxxxxx. Xxxxx xxxx xxx světlou barvu.

3.3 Xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxx osvětlení nesmějí xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Místnost xxxx xxx xxxxxxxx vhodnou xxxxxxxx teploty.

4. Xxxxx xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx z xxxxx x xxxx xxx xxxxxxxxx provádět organoleptické xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxxx musí pravidelně (xxxxxxx jednou ročně) xxxxxxxxx příslušný xxxxx.

5. Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxxx se xxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx posuzovatelů, xxxxxxx xxx. Xxxxxxx x xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx příslušného xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxx xxxxxxxxxx je xxxxx xxxx x xxxxx xxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx:

- xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx by ovlivnila xxxxxx výkon. Xxxxx xxxxxx okolnost nastane, xx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx nového xxxxxxxxxxxx;

- xxxxxxx komise xx k hodnocení xxxx xxxxxxxx xxxx x vyhradit xx xxxxxxxx času xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx;

- členové xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx vonící xxxxx xxxx parfémy, xxxx xx holení, xxxxxxxxxx, xxx., ani jíst xxxxx xxxxxxxxxxxxx (kořeněná) xxxxx, xxx.;

- xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx před xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxx xxx, s xxxxxxxx xxxx.

6. Xxxxxxxxx xxxxxxx každé xxxxxxxxxx

6.1 Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx u xxxxx následujících xxxxxxxxxx: xxxxxxx, xxxxxxxxxxx a xxxxx.

Xxxxxx xx xxxx xxxxxx znaků: xxxxx, xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx IDF 112A/1989.

Konzistence xx týká xxxxxx xxxxx: xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx.

X hodnocení xxxxxxxxxxx xxxxx xxx použít xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxxx, xx tyto xxxxxx budou x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxx xx xxxx těchto xxxxx: xxxxx x vůně.

Významná xxxxxxxx od xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx tomu, xxx xxxxxxxxxxx a xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx má xxxxxxx význam.

6.2 Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx každé xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 1.

6.3 Xxxx xxx žádoucí, xxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx hodnocení xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx vzorkům xx xxxxxx, xxxxxxxxxxx x aroma.

6.4 Xxxxx xxxx xxxxxxx pro xxxxxxx xx stanoven xxxxx:

Xxxxx není xxxxxxx požadovaný xxxxx xxxx, xxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxx. Xxxxx xxxx od xxxxxxx posuzovatele xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx dokumentu. Produkt xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxx xxxx jednotlivými bodovými xxxxxxxxxxx xxxxx vlastnosti xxxxx xxx xxxxx xxx, xx xx xxxxxx xxxxxxxxxx často (xxxxxxx xxxxxx x 20 xxxxxx). V xxxxxxx případě musí xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx komise.

7. Xxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx orgánu a xxxx xxx členem xxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx. Xx xxxxxxx zapisovat xxxxxx xxxxxxxxx každé xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x potvrdit, xxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxx zamítnut.

8. Odběr x příprava xxxxxx

8.1 - Xx žádoucí, xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx a xxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

- Xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx před xxxxxxxx xxxxxxxxx, v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx členů xxxxxx.

8.2 Xxxxx xx organoleptické xxxxxxxxx provádí x xxxxxxxxxxxxx skladu, xxxxxx xx odebírá xxxxxx xxxxxxx xxxxx. Pokud xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx vzorek xxxxxxx x xxxxxxxxx 500 x.

8.3 Xxxxx xxxxxxxxx xx mělo xxx xxxxx xxxxxxx xxxx 10 xx 12 °C. Xxxxxx xxxxxxxxx od této xxxxxxx je nutno xx každou xxxx xxxxxxxx.

9. Xxxxxxxxxxxx

Xxx xxxxxxx x. 2 xxxxxxx x xxxxxxx.

Xxxxxxx 1: Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx

Tabulka 2: Tabulka xxx xxxxx

X. Xxxxxx

1. xxxxxxż, xx xųxxxxxżxx xxxxxxxxx xxxx

2. xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx

3. pruhovaný

4. xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx

5. xxxxxxxx

6. oddělování xxxxx

7. nadměrné xxxxxxxxx

8. xxxxxxx textura

9. xxxxxx

10. xxxx xxxxx

11. plesnivý

12. xxxxxxxxxxx xxx

XX. Xxxxxxxxxxx

14. xxxxxxx, xxxxxx, xxxxxx

15. xxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxx

16. xxxxxx

17. xxxxx

18. měkká

III. Xxxx' x vůně

20. xxx xxxxx a xxxx

21. xxxxxxxxx

22. xxxx x xxxx

23. zvětralé, xxxxxxx

24. sýrovité, mléčně xxxxxx

25. xxxxxx

26. po xxxxxxxxxx

27. x) xxxx' xx xxxxxx

x) xxxxxxxxx xxxx' x vůně

28. xx xxxxxx

29. xxxx

30. xxxxxxxxx, rybina

31. xxxxxxxx

32. x) oxidovaná chut' x xxxx

x) xxxxxx xxxx' x xxxx

33. xxxx' x xxxx xxxxxx

34. xxxxx, xxxxx

35. xxxxxxxxx

36. xxxxxxxx, hnilobné

37. xx xxxxx

38. po xxxxxxxxxxxx

PŘÍLOHA XXXX

(Xxxxxx 7)

XXXXXX XXXXXXXXXX X PŘÍPADĚ XXXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXX (XXXXXXXX XXXXXXX)

1. Xx xxxxxx hospodářského xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx sedmi xxxxxxxxxx xxx od xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx za xxxxxxxxxxx, xx xxxx x xxxxxxxxx zapečetěné xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx řádně xxxxxxx x příslušných xxxxxx.

2. Xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xx jeho xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx druhé xxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx analýzy x xxxx xxx xxxxxxxxxx kvalifikaci xxx xxxxxxx xxxxxxx. Tato xxxxxxxxxxx musí xxx xxxxxxxx xxxxxxxx účastí xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zkouškách. Xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx metodu. Xxxxxxxx obou xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx:

x) X xxxxxxx, xx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx výsledků zkoušek, xxxxx xxxxxxx obě xxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx podle xxxxxx xxxxxx:

xxx

ȳ : xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx

x_x : xxxxx xxxxxxx

X : xxxxxxxxxxxxxxxxxx

x : xxxxxxxxxxxxxx

x₁ : xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx 1

x₂ : počet xxxxxxxx získaných xxxxxxxxxx 2

Xxxxxxxx:

Xxxxx je xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx

x = y₁ ± x₂ xxxx x = y₁/y₂

(viz xxxxxxx XX xxxx 3 x 4), xxxxxxx hodnot X² x x² je xxxxx do vzorce xxxxxxx hodnoty X^2x x x^2x.

x) X xxxxxxx, xx obě xxxxxxxxxx splňují xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx nesplňují xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx první xxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx množství přijme.

c) X xxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx splní xxxxx jedna xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx x xxx, xxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxx laboratoře, xxxxx požadavek xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

x) X xxxxxxx, xx žádná x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, avšak splňuje xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx písmene x).

x) V xxxxxxx, xx žádná x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx, pokud k xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx.

x) X xxxxxxx, xx výsledky xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxxx množství se xxxxxx, xxxxx x xxxxxx závěru xxxxx xxxxxxxx jedné z xxxxxxxxxx.

3. Xxxxxxxxx orgán xxxxx xxxxxxxxxxxxx subjektu xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx nejdříve. Pokud xx analyzované množství xxxxxxxxx, xxxxxxx na xxxxxx xxxxxxx nese xxxxxxxxxxx subjekt.

4. Xxxxxxxx xx pěti xxxxxxxxxx xxx xx odběru xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxx xxx odběru vzorků xxxxx správný, odběr xxxxxx xx musí x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx není xxxxx odběr xxxxxx xxxxxxxxx, analyzované xxxxxxxx xx xxxxxx.

XXXXXXX IX

(Článek 8)

STANOVENÍ XXXXXX VODY X XXXXX

1. Xxxxxxx x xxxxxx použití

Tato xxxxxxxxxx xxxxxx je určena xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx v xxxxx.

2. Xxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxx XXX 50X:1995 - Mléko x xxxxxx výrobky - Metody xxxxxx xxxxxx

3. Definice

Obsah xxxx x másle: xxxxxx xxxxxxxxx po xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxx normě. Xxxxxxxxx xx x xxxxxxx xx 100 xxxxx.

4. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxx xx zkušební xxxxx x použitím xxxxx při xxxxxxx 102 °X x xxxxxxx.

5. Přístroje, xxxxxxx x xxxxxxxx

Xxxxxxx laboratorní xxxxxxxx, xxxxxxx:

5.1 Analytické xxxx s přesností 1 xx.

5.2 Xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxx. xxxxxxx xxxxxxxx silikagel s xxxxxxxxxxx vlhkosti).

5.3 Sušárna, xxxxxxxxx, řízená xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx při xxxxxxx 102 ± 2 °X x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

5.4 Skleněné, xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxx cca 20 xx x xxxxxxx xx 60 do 80 xx.

5.5 Pemza, xxxxxxxxxxx, praná, x xxxxxxxxx 0,8 xx 10 xx.

6. Xxxxx xxxxxx

Xxx xxxxx XXX 50X: 1995.

7. Xxxxxxxx xxxxxx

7.1 Xxxxxxxx zkušebního xxxxxx

Xxxxxxxxxxx vzorek xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxx xxxxxx xx xxxxxxx, xxx níž xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxx umožnil xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx (xxx na xxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxx). Xxxxxxx xx xxxx za normálních xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx nejvýše 35 °X. Xxxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx. Xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx se xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx x před xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx 10 sekund) vhodným xxxxxxxxx, např. xxxxxxx xxxx špachtlí.

7.2 Stanovení xxxxxx xxxx

7.2.1 Xx xxxxx xx xxxxx xxx 10 g xxxxx (5.4).

7.2.2 Miska x xxxxxx xx xxxx x xxxxxxx (5.3) při teplotě 102 ± 2 °X xxxxxxx po xxxx xxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxx uvedená v xxxxxx 7.2.2, 7.2.5 x 7.2.7 xxxxxx x okamžiku, xxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx 102 ± 2 °X.

7.2.3 Xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx x exsikátoru (5.2) xx teplotu váhovny x xxxxx se x xxxxxxxxx xx 1 xx.

7.2.4 S xxxxxxxxx xx 1 xx xx xx xxxxx xxxxxx část xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx 5 x.

7.2.5 Miska xx xxxxx xx sušárny xxx xxxxxxx 102 ± 2 °X x xxxxxxx xx xxx xx xxxx xxx xxxxx.

7.2.6 Miska xx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx a xxxxx xx s xxxxxxxxx na 1 xx.

7.2.7 Sušení xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxx x xxxxx xx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx a zváží xxxxx xxxx. 7.2.6, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxx xxxxxx v hmotnosti xxxxxxxxxx 1 mg).

Dojde-li xx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xx xxxxxxx nejnižší xxxxxxxx xxxxxxxx.

8. Xxxxxxxxx xxxxxxxx

8.1 Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx

Xxxxx vody W xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx procento pomocí xxxxxx xxxxxx:

xxx

xx je xxxxxxxx misky x xxxxxx x gramech (7.2.3)

x1 xx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx a xxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxx (7.2.4)

m2 xx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx a pemzy x xxxxxxx xx xxxxxxxx (7.2.7).

Xxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

8.2 Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx stejný xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, nesmí překročit 0,2 %.

8.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx pracovníci xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx překročit 0,3 %.

9. Xxxxxxxx x zkoušce

V protokolu x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx. Rovněž x xxx musí xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx pracovního xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx které jsou xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxx x všech xxxxxxxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx x xxxxxxx musí obsahovat xxxxxxx xxxxx nezbytné xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

PŘÍLOHA X

(Xxxxxx 8)

XXXXX: XXXXXXXXX XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXX

1. Xxxxxxx x xxxxxx použití

Tato xxxxx xxxxxx způsob xxxxxxxxx xxxxxx tukuprosté xxxxxx x xxxxx.

2. Normativní xxxxx

Xxxxx XXX 50X:1995 - Xxxxx x xxxxxx výrobky - Xxxxxx xxxxxx vzorků

3. Xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x másle: obsah xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xx x xxxxxxx xx 100 gramů.

4. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxxxx másla, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx x zvážení zbytku.

5. Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx x rozmezím xxxx xx 30 °X xx 60 °X. Po odpaření 100 ml nesmí xx xxxxx činidle xxxx xxxx xxx 1 xx.

6. Přístroje, xxxxxxx a xxxxxxxx

6.1 Xxxxxxxxxx xxxx s xxxxxxxxx 1 xx.

6.2 Xxxxxxxxx, obsahující xxxxxx xxxxxxxxx činidlo (xxxx. xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx).

6.3 Xxxxxxx, xxxxxxxxx, řízená xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx při xxxxxxx 102 ± 2 °C v xxxxx pracovním xxxxxxxx.

6.4 Xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx kovové misky x výšce hubičky xxx 20 xx x xxxxxxx od 60 xx 80 xx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.

6.5 Filtrační xxxxxxx xx skleněnou xxxxxx x xxxxxxxx xxxx 16 až 40 μx x xxxxxxxx baňka.

7. Xxxxx xxxxxx

Xxx xxxxx XXX 50X:1995.

8. Xxxxxxxx xxxxxx

8.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx skleněné xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx nejméně x xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxx xxxxxx xx xxxxxxx, xxx xxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx měkký, xxx umožnil xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx (xxx xx mechanické xxxxxxxx nebo xxxxxxxx). Xxxxxxx xx xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx 35 °X. Xxxxxx se xxxxxxx xx teplotu okolí. Xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx se xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx 10 xxxxxx) xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx. lžičkou xxxx xxxxxxxx.

8.2 Stanovení

8.2.1 Xxxxx x xxxxxxxx (6.4) x filtračním xxxxxxxx (6.5) xx suší x xxxxxxx (6.3) xxxxxxx xx dobu 1 xxxxxx. Xxxx xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxxx (tj. xxxxx, xxxxxxx i xxxxxxxxx xxxxxxx) x xxxxxxxxx xx 1 xx (xx).

Xxxxxxxx:

- Doba ochlazování 45 xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

- Xxxxxxxx xx x xxxxx xxxxxxxxx xxxx než xxxxx xxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxxx, xxx xxx xxxxxx tuto xxxxx (navážku) xxxx xxxxxxx stejná xxxx xxxxx, tyčinky a xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

8.2.2 Filtrační xxxxxxx se xxxxx x xxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx 1 xx (x1).

8.2.3 Do xxxxx xx x xxxxxxxxx xx 1 xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (8.1) o xxxxxxxxx asi 5 x (x²).

8.2.4 Xxxxx (x xxxxxxxx x xxxxxx) se xxxxx xx xxxxxxx s xxxxxxxx 102 ± 2 °X x xxxxxxx xx x xx přes noc.

8.2.5 Xxxxx (8.2.3) se xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx.

8.2.6 Xx xxxxx se xxxxx 15 xx teplého (xxx 25 °C) xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx co xxxxxxx uvolní usazenina xxxxxxxxxx xx misce. Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx kelímku x přefiltruje xx xx odsávací xxxxx.

8.2.7 Xxxxxx popsaný x 8.2.6 xx zopakuje xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx žádné xxxxx xxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx převede co xxxxx xxxxxxx usazeniny xx filtračního kelímku. X opačném případě xx xxxxxx uvedený x 8.2.6 opakuje, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx stopy xxxx.

8.2.8 Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx 25 ml xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

8.2.9 Xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x sušárně o xxxxxxx 102 ± 2 °C po xxxx 30 minut.

8.2.10 Xxxxxxx se vychladnout x xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx teploty xxxxxxxxx, x xxxxx xx x xxxxxxxxx xx 1 mg.

8.2.11 Xxxxxx xxxxxxx x 8.2.9 x 8.2.10 xx xxxxxxx, xxxxx nebude x xxxxx, tyčinky x xxxxxxxxxxx kelímku (x3) dosaženo konstantní xxxxxxxxx (xx. xxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxx větší xxx 1 xx).

9. Xxxxxxxxx xxxxxxxx

9.1. Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx sušiny

Obsah xxxxxxxxxx xxxxxx (XXX) se xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx:

xxx:

x₀ xx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx (8.2.1)

x₁ xx xxxxxxxx x gramech xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx (8.2.2)

x₂ xx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x zkušební xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx (8.2.3)

x₃ je xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx skleněnou xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx (8.2.11).

Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

9.2 Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx rozdíl xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx u xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x za xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx 0,1 %.

9.3 Reprodukovatelnost

Absolutní rozdíl xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx výsledky, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx pracující x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx překročit 0,2 %.

10. Xxxxxxxx x xxxxxxx

X protokolu x xxxxxxx musí být xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x získané výsledky. Xxxxxx x něm xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx postupu, xxxxx xxxx mezinárodní xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx x údaje x xxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx všechny xxxxx nezbytné pro xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, přidaná xxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xx xxxxxxxxx obsahu xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx je xxxxx xxxxxxx obsah xxxxxxx soli od xxxxxx tukuprosté sušiny. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx zjištění přesnosti xxxxxxxxx mléčné xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx následující:

Xxx dojít x xxxxxx, že xxxxxxxx týkající xx xxxxxxxxx a xxxxxxx xx stanovení xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx mléčné xxxxxxxxxx xxxxxx.

XXXXXXX XI

(Článek 8)

XXXXXXXXX XXXXXX TUKU V XXXXX

Xxxxx xxxx se xxxxxxx xxxxxxx stanovením xxxxxx vody x xxxxxxxxxx sušiny podle xxxxxxx XX x xxxxxxx X. Obsah xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx se rovná:

100 – (X + XXX)

xxx

X : xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx

XXX : xx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx pro stanovení xxxxxx xxxx xxxx:

PŘÍLOHA XII

(Článek 9)

XXXXXXXXX XXXXXX XXXXXXXX V XXXXXXXXXX XXXXX, XXXXX XXXX XXXXXXX XXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX

1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx

Xxxx xxxxxx popisuje xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx, másle xxxx xxxxxxx.

2. Podstata metody

Extrakce xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx/xxxxxxx/xxxxxxxxxxx (1:1:2). Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx –15 °C x –20 °C x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xx xxxxxxx vodou xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (XXXX).

3. Přístroje a xxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx:

3.1 xxxxxxx box xxxxxx xxx xxxxxxx x rozmezí od -15 °C do -20 °X;

3.2 xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx x xxxxxx 2 xx;

3.3 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx 0,45 μx, xxxxxx xxxxxxx obsahujícímu 5 % xxxxxxxxxxx xxxxxxx (4.4);

3.4 xxxxxx xxx kapalinovou xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (x xxxxxxxx 1,0 xx/xxx), vstřikovacího zařízení (xxxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx objem 20 μx) x XX xxxxxxxxx (fungujícího xxx 306 xx, 0,01 XX xxxxxxx stupnice), xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxx 25 °X;

3.5 xxxxxxxxxx xxxxxx (250 xx x 4,6 xx/xxxxxxx xxxxxx/), xxxxxxxx xxxx XxXxxxxxxx XX 18 (Xxxxx, 5 μx) xxxx xxxxx rovnocennou xxxx;

3.6 xxxxxxxx xxxxxx (cca 20 mm x 3 xx/xxxxxxx xxxxxx/), xxxxxxxx za xxxxx xxxx Xxxxxxxx XX 18 (30 xx 40 μx) nebo xxxxx xxxxxxxxxxx fází.

4. Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xx pouze xxxxxxxxxx xxxxxxx x.x.

4.1 Xxxxxxxxxxx

4.2 Xxxxxxx, 96 % xxx.

4.3 Acetonitril

4.4 Xxxxxxxxx roztok

Isopropanol (4.1), xxxxxxx (4.2) x xxxxxxxxxxx (4.3) xx xxxxxxxx x xxxxxx 1:1:2 (obj.).

4.5 Xxxxxxx (4-xxxxxxx-3-xxxxxxxxxxxxxxxxxx)

4.5.1 Xxxxxxx roztok xxxxxxxx (500 μx/xx)

X xxxxxxxxx xx 0,1 xx se naváží xxx 50 xx (XX mg) xxxxxxxx (4.5) xx odměrné xxxxx xx 100 xx, přidá se 25 ml xxxxxxxxxxx xxxxxxx (4.4) a xxxxxx xx po xxxxxx xxxxx.

4.5.2 Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx (10 μx/xx)

Xx odměrné xxxxx xx 250 xx xx pipetou xxxxxxx 5 ml xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (4.5.1) x doplní xx xx xxxxxx vodou.

4.6 Xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx chromatografii (XXXX)

4.7 Xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx

4.8 Xxxx xxxxxxx xxx XXXX

4.9 Xxxxxxx xxxx XXXX

X xxxxxxx xxxxx na 1 000 ml xx xxxxxx 300 xx xxxxxxxxx (4.6), xxx 500 xx vody x 20 ml xxxxxxxx xxxxxx (4.7) x doplní xx xx značku vodou (4.8). Přefiltruje xx xxxx xxxxx 0,45 μx (3.3).

5. Pracovní xxxxxx

5.1 Xxxxxxxx zkušebního xxxxxx

5.1.1 Xxxxx

Xxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx nezačne xxx. Je nutné xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx 40 °C. Xxxxxxx xx vzorek xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, homogenizuje xx protřepáním. Xxxx xxxxxxx xxxxxx se xxxxx xx xxxx 15 xxxxxx xxxxx. Xx xxxxxxx baňky xx 100 xx xx xxxxxx x xxxxxxxxx xx 1 xx asi 5 x (XX x) xxxxx.,

5.1.2 Xxxxxxxxx máslo

Bezprostředně xxxx odběrem xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx sušárny x xxxxxxx 40 °X xx 50 °X, xxx xxxxx xxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx, xxxxx však xxxxx být energické, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxxxx xxxxx xx 100 xx se x xxxxxxxxx xx 1 xx xxxxxx xxx 4 x (SM x) xxxxxxxxxxx xxxxx.

5.1.3 Xxxxxxx

Xxxxxx se xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxx 35 °X xx 40 °C. Xxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx a, xxxxx xx to xxxxx, i xxxxxxxxxxx. Xxxxxx xx rychle xxxxxxx na 20 ± 2 °C. Xxxxxx musí xxx xx xxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxx případě xx xxxxx postup xxxxxxxx. Do xxxxxxx xxxxx xx 100 xx xx x xxxxxxxxx xx 1 xx naváží asi 10 g (XX x) xxxxxxx.

5.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxx 75 xx xxxxxxxxxxx roztoku (4.4) xx xxxxx xx xxxxxxxxxx vzorku (5.1.1, 5.1.2 xxxx 5.1.3), xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxx protřepe xx xxxx xxx 15 minut x xxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxxxxx roztokem (4.4). Xxx 10 xx xxxxxx extraktu xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx zátkou. Xxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxx (3.1) x nechá xx x něm xxxx asi 30 xxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx po xxxx 5 xxxxx xxx xxx 2000 xxxxxxxx za xxxxxx x xxxxxxxx se xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx ochladit xx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xx xxxxxxx xxxxx xx 100 xx xx xxxxxxx xxxxxx 5 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xx vodou. Xxxxxxxxx xxx xx přefiltruje xxxx membránový xxxxxxxxxx (3.3). Xxxxxxx je xxxxxxxxx xx stanovení xxxxxx XXXX.

5.3 Xxxxxxxxx

Xx xxxxxxx xxxxx xx 100 xx se xxxxxxx zavede 5 xx standardního xxxxxxx xxxxxxxx (4.5.2). Xxxxx xx 5 xx xxxxxxxxxxx roztoku (4.4) x doplňte xx xx značku vodou. Xxxxx roztok obsahuje 0,5 μx/xx xxxxxxxx.

5.4 Xxxxxxxxx pomocí XXXX

Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxx xxx 30 xxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx (5.3). Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxx xxxx xxxx xxxxx píků xxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxx vstřiky xxxxxx xxxxx než 2 %. Xx xxxxxxxxx xxxxxxxx je xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxx 9 xxxxx. Xxxxxxxxxx roztok (5.3) xx xxxxxxxxxx analyzuje xxxxxxxxxxxx 20 μx. Xxxxxxxxx xx 20 μx xxxxxxxxxx xxxxxxx (5.2). Xxxxxxx se xxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxxx píku xxxxxxxx. Xx provedení 10 xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (5.2). xx xxxxxxx xxxxxxxxxx vstříknutí xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (5.3).

6. Xxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx (xxxx výška) (XX) xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx duplicitním xxxxxxxx x každé šarže xxxxxxxxxx roztoků (čtyři xxxxxx xxxx xxxxx).

Xxxxxxxx xx faktor odezvy (X):

X = AC/CM

kde XX je hmotnost xxxxxxxx v mg (4.5.1).

Xxxxx (xx/xx) xxxxxxxx (X) ve xxxxxxxxx xxxxxx je dán xxxxxxx:

xxx

XX = plocha xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx;

XX = hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx x x (5.1.1, 5.1.2 xxxx 5.1.3).

Pokud xx xx účelem xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx být xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx stopovací xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx. Tento xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx C xxxxxxx 100/x, kde x je xxxxx xxxx xx xxxxxxx x hmotnostních procentech (x/x).

20 = xxxxxxxxxx, xxxxxx xx berou x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x zkušebního xxxxxx

0,96 = opravný xxxxxx xxx obsah xxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku.

Poznámka:

Místo xxxxxx píků xxx xxxxxx xxxxx xxxx (xxx 8.3).

7. Přesnost xxxxxx

7.1 Opakovatelnost (x)

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx zkušebního xxxxxxxxx xxxxxxx v xx xxxxxxxxxx xxxxxxx odstupu xxxxx pracovník na xxxxxxx přístroji, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx 16 mg/kg.

7.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (R)

Rozdíl xxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxx, xxxxx u xxxxxxxx xxxxxxxxxx materiálu xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, nesmí překročit 27 xx/xx.

8. Meze xxxxxxxxx

8.1 Xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx x produktu xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx látku xxxxxxxx xxx xxxxxx.

8.2 Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x vanilky xxxx xx syntetického xxxxxxxx.

8.2.1 Xxxxxxxxx 4-hydroxy-3-methoxybenzaldehydu xx250 x na tunu xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx. Xxxx-xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx 250 x xxxxx na tunu xxxxxxxx xxxx.

8.2.2 Xxxxxxxx xxxxxxx tří xxxxxx xxxxxxxxxx z xxxxxx xxxxxxxx se použijí xxx xxxxxxx xxxxxxxxx x homogenity přidané xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx x nejnižší xxxxxxxx xx porovná x následujícími mezními xxxxxxxxx (x přihlédnutím xx xxxxxxxxxx rozdílu x 95 % xxxxxxxxxxxxxxxx (XXx₉₅):

- 221,0 xx/xx (95 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx přidané xxxxx)

- 159,0 mg/kg (70 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx látky)

Koncentrace xxxxxxxxx látky xx xxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xx použije xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx 221,0 xx/xx a 159,0 xx/xx.

8.3 Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx výhradně x vanilkových xxxx xxxx x jejich xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

8.3.1 Dávkování 4-xxxxxxx-3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx100 x xx xxxx zahuštěného xxxxx xxxx xxxxx. Xxxx-xx xxxxxxxxx látky xxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxx xx dávkování 100 x látky xx xxxx mléčného xxxx.

8.3.2 Xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx stopovací xxxxx a xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xx porovná s xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx (x xxxxxxxxxxxx ke xxxxxxxxxx xxxxxxx x 95 % pravděpodobnosti (XXx₉₅):

- 79,0 mg/kg (95 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx přidané xxxxx)

- 54,0 mg/kg (70 % minimálního xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx)

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxx hodnotě xx xxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx 79,0 xx/xx x 54,0 xx/xx.

9. Xxxxxxxx

9.1 Xxxxxxxxxxxxxx x xx hodnota, x které xxx xx xxxxxxxxxx pravděpodobností xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx jednotlivých xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x stejného zkušebního xxxxxxxxx x za xxxxxxxx podmínek (xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxxxx), xxxx xxxxx xxx xxxx xxxxxxx. Není-li xxxxxxx xxxxx, tato xxxxxxxxxxxxxxx xx 95 %.

9.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx X xx hodnota, o xxxxx xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx rozdíl xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx zkoušek xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx materiálu xx xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx x/xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx), xxxx nižší xxx xxxx hodnota. Xxxx-xx uvedeno xxxxx, xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xx 95 %.

9.3 Rekuperace xxxxxxxxx vanilinu xx xxxxxx 250 mg/kg xxxxxxxxx oleje xxxxxx x rozmezí od 97,0 xx 103,8. Xxxxxxxx zjištěný xxxxx xxx 99,9 % xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 2,7 %.

9.4 Xxxxxxxxxx xxxxxx obsahuje 5 % xxxxxxxxxxx xxxxxxx x důvodu xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 5 % xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx vzorcích. Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxx xxxx.

9.5 Xxxxxxx je xxxxxxxx xx lineární xxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx nula).

Linearitu xx xxxxx ověřit xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx ředění xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (4.5.2) x xxxxx v pravidelných xxxxxxxxxxx a po xxxxx xxxxx či xxxxxx zařízení HPLC.

PŘÍLOHA XXXX

(Xxxxxx 9)

XXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX ETHYLESTERU XXXX-XXX-8’-XXXXXXXXXX XXXXXXXX X XXXXXXXXXX XXXXX X XXXXX

1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx

Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx stanovení ethylesteru xxxx-xxx-8’-xxxxxxxxxx kyseliny x xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx. Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx získáného xx xxxxxxxx popsaných x xxxx xxxxxx, xxxxx absorbují xxxxxx xxx 440 xx.

2. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx xxx xx rozpustí x xxxxxxxxxxxx x změří xx jeho xxxxxxxxxx xxx 440 xx. Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx esteru xx stanoví xxxxxxxxxx x vnějším xxxxxxxxxx.

3. Xxxxxxxxx x xxxxxxx

3.1 Xxxxxx - xxxxxx, x objemu 0,25, 0,50, 0,75 a 1,0 ml

3.2 Xxxxxxxxxxxxxxx - xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxx 440 xx (x 447-449 xx) x xxxxxxxx xxxxxxxx x délkou xxxxxxx xxxxx 1 xx

3.3 Xxxxxxx baňky xx 20 xx x 100 ml

3.4 Xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx 0,1 mg.

4. Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x.x.

4.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx esteru (xxxxxxxxx 20 %)

4.1.1 Xxxxx xxxxx v xxxxxxxx se stanoví xxxxx:

Xx odměrné baňky xx 100 xx xx naváží 400 xx, xxxxxxxx se xx 20 ml xxxxxxxxxxx (4.4) a xxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx (4.5). 5 ml tohoto xxxxxxx xx zředí xxxxxxxxxxxx xx 100 xx (roztok X). 5 xx xxxxxxx X xx zředí xxxxxxxxxxxx xx 100 xx. Xxxxx xx xxxxxxxxxx xxx 447-449 xx (xxxx se xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx referenční xxxxxxx pomocí xxxxx x délkou xxxxxxx xxxxx 1 xx).

X _xxx = xxxxxxxxxx xxxxxxx roztoku při xxxxxx

X = hmotnost xxxxxx (g)

2 550 = xxxxxxxxxx xxxxxxx X (1 %, 1 cm)

Čistota xxxxxxxx xx P (%).

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx je xxxxxxx xx xxxxxx, xxxxx x xxxxxx. X neotevřené xxxxxxx xxxxxx (xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx) x x xxxxxx xx xxx xxxxxxxxx xx dobu xxx 12 xxxxxx. Po xxxxxxxx je xxxxx xxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx.

4.1.2 Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx 0,2 mg/ml.

S xxxxxxxxx na 0,1 xx xx xxxxxx xxx 0,100 g xxxxxxxx apokarotenového esteru (4.1.1) (Xx), xxxxxxxx xx x petroletheru, xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xx 100 ml xxxxxx xxxxxxxxxxxx (4.2) x xxxxxx xx xx xxxxxx petroletherem.

Tento xxxxxx obsahuje (W.P)/10 xx/xx xxxxxxxxxxxxxxx esteru.

Poznámka:

Roztok xxxx být xxxxxx xx xxxxxxxx a xxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxx xx po xxxxxx vyřadí.

4.2 Xxxxxxxxxxx (40 - 60 °X)

4.3 Síran sodný, xxxxxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxx xxxxx při 102 °X.

4.4 Xxxxxxxxxx

4.5 Xxxxxxxxxx

5. Xxxxxxxx postup

5.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx

5.1.1 Xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxx asi 45 °C.

5.1.2 Xxxxx

Xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxx xxx 45 °X x xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx 10 x xxxxxxxxx síranu xxxxxxx (4.3) x xxxxxxxxx, které je xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxx teplotě 45 °X. Xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx.

5.2 Stanovení

S přesností xx 1 xx xx xxxxxx asi 1x xxxxxxxxxxx másla xxxx extrahovaného xxxxxxxxx xxxx (5.1.2), (Xx). Xxxxxxxxxxxxx xx převede xx xxxxxxx xxxxx xx 20 ml (Xxx), doplní se xx značku xxxxxxxxxxxxx (4.2) a xxxxxxxx xx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxx xxxx xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxx 1 xx xxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxxxx xxx 440 xx xx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx jako xxxxxxxxxx hodnotě. Koncentrace xxxxxxxxxxxxxxx esteru x xxxxxxx xx zjistí xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx (X μ/xx).

5.3 Xxxxxxxxxx xxxx

Xxxxxxx na 0, 0,25, 0,5, 0,75 x 1,0 ml xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (4.1.2) se xxxxxxx do xxxx xxxxxxxxx baněk xx 100 xx. Xxxxx xx xxxxxxxxx ke xxxxxx xxxxxxxxxxxxx (4.2) x promíchá xx.

Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx pohybují xx 0 xx 2 ųx/xx x xxxxxx se vypočítají xx vztahu ke xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx roztoku (4.1.2) (X. P)/10 xx/xx. Xxxxx xx xxxxxxxxxx při 440 xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx referenční xxxxxxx.

Xxxxxxx absorbance xx xxxxxxx do grafu xx xxx xxxxxxxx ("x") x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxx xxxxxx ("x").

6. Xxxxxxx xxxxxxxx

6.1 Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xx/xx xxxxxxxxxx xxx:

x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx: (X. X)/X

x xxxxx xxxxxxx: 0,82 (X. X)/X

xxx:

X = xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x μx/xx odečtený x kalibračního xxxxx (5.3)

X = objem xxxxxxxxxx roztoku v xx (5.2)

X = xxxxxxxx (x x) xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (5.2)

0,82 = xxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxx.

7. Přesnost metody

7.1 Xxxxxxxxxxxxxx

7.1.1 Xxxxxxx xxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx zkušebního materiálu xxxxxxx x xx xxxxxxxxxx časovém xxxxxxx xxxxx pracovník xx xxxxxxx xxxxxxxxx, nesmí xxxxxxxxx 1,4 xx/xx.

7.1.2 Xxxxxxx zahuštěného xxxxx

Xxxxxx xxxx výsledky xxxx xxxxxxxxx, xxxxx u xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x co xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx 1,6 mg/kg.

7.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx

7.2.1 Xxxxxxx xxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx pracovníci v xxxxxxx xxxxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx 4,7 mg/kg.

7.2.2 Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxx xxxx výsledky xxxx xxxxxxxxx, která u xxxxxxxx zkušebního xxxxxxxxx xxxxxxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx pracovník xx xxxxxxx přístroji, xxxxx xxxxxxxxx 5,3 xx/xx.

7.3 Xxxxx xxxxxxxxxxx údajů

Technické xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx pokusu x roku 1995, xxxxxxx se xxxxxxxxxx 11 xxxxxxxxxx a x kterém xxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx 12 vzorků xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx) x v případě xxxxxxxxxxx másla 12 xxxxxx obsahujících xxxxxxxxx xxxxx (šest xxxxxxx xxxxxxxxx).

8. Xxxx xxxxxxxxx

8.1 X produktu xxxx xxx xxxxxxxx tři xxxxxx pro ověření, xxx xxxxxxxxx látka xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

8.2 Xxxxx

8.2.1 S xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx látka xxxxxxx do xxxxx x xxxxxx 22 xx/xx.

8.2.2 Xxxxxxxx xxxxxxx xxx vzorků odebraných x xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxx dávkování x xxxxxxxxxx xxxxxxx stopovací xxxxx x xxxxxxxx x nejnižší xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx hodnotami (x xxxxxxxxxxxx ke xxxxxxxxxx rozdílu u 95 % pravděpodobnosti (XXx₉₅):

- 18,0 xx/xx (95 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx látky)

- 13,0 xx/xx (70 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx látky)

Koncentrace stopovací xxxxx ve vzorku x xxxxxxxxx o xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx na základě xxxxxxxxxxx xxxx 18,0 xx/xx x 13,0 xx/xx.

8.3 Xxxxxxxxx xxxxx

8.3.1 X přihlédnutím k xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx látka přidává xx zahuštěného másla x poměru 24 xx/xx.

8.3.2 Xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx produktu xx xxxxxxx pro xxxxxxx dávkování x xxxxxxxxxx přidané stopovací xxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxx hodnotou xx xxxxxxx s xxxxxxxxxxxxx mezními xxxxxxxxx (x přihlédnutím xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x 95 % pravděpodobnosti (XXx₉₅):

- 20,0 xx/xx (95 % minimálního xxxxxxxxx přidané látky)

- 14,0 xx/xx (70 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx)

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx ve xxxxxx x xxxxxxxxx o xxxxxxxx hodnotě xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx 20,0 xx/xx x 14,0 xx/xx.

PŘÍLOHA XXX

(Xxxxxx 9)

STANOVENÍ XXXXXX XXXXXXXXXXX XXXX XXXXXXXXXXXXX X MÁSLE XXXX XXXXXXXXXX MÁSLE XXXXXXXX CHROMATOGRAFIÍ V XXXXXXXXX XXXXXX

1. Předmět x xxxxxx použití

Tato xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx kvantitativní stanovení xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx. Sitosterol xx považován za xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x β-xxxxxxxxxxx x 2,2-xxxxxxx-β-xxxxxxxxxxx, zatímco xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx považovány xx xxxxxxxxxxx.

2. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxx zahuštěné xxxxx xx zmýdelní xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx roztoku x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx diethyletherem.

Steroly se xxxxxxx na xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x analyzují xx xxxxxxxx chromatografií x xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx jako xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

3. Xxxxxxxxx x xxxxxxx

3.1 Saponifikační xxxxx xx 150 xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx zabroušenými xxxxx

3.2 Xxxxxx xxxxxxx xx 500 xx

3.3 Xxxxx xx 250 xx

3.4 Xxxxxxx x xxxxxx přibližně 250 xx s vyrovnáváním xxxxx xxx zachycování xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx

3.5 Xxxxxxxx xxxxxx, 350 xx x 20 xx, xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx.

3.6 Vodní xxxxx xxxx izotermní xxxxx

3.7 Xxxxxxx xxxxxxx xx 2 xx

3.8 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, opatřený xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxx:

3.8.1 termostatická xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx požadovanou teplotu x xxxxxxxxx ± 1 °X;

3.8.2 xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx;

3.8.3 xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx/xxxxxxxxx;

3.8.4 xxxxxxxxxx-xxxxxxxxx, který xxx použít x xxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxx (3.8.3).

3.9 Xxxxxxxxx xxxxxx x křemenného xxxx xxxxx xxxxxxxx XX1 nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 0,25 μx; xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a sitosterolu. Xxxxxx je BP1 x xxxxx 12 x a vnitřním xxxxxxx 0,2 mm.

3.10 1 μx injekční xxxxxxxxxxxxxx xxx plynovou xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx.

4. Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x.x., destilovaná xxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

4.1 Xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx 95 %

4.2 Hydroxid xxxxxxxx, 60 % xxxxxx. Rozpustí xx 600 g hydroxidu xxxxxxxxxx (nejméně 85 %) xx xxxx x xxxxxx xx xxxxx xx 1 xxxxx.

4.3 Betulin x xxxxxxx xxxxxxx 99 %

4.3.1 Roztoky betulinu x xxxxxxxxxxxxx (4.4)

4.3.1.1 Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxx 1,0 xx/xx.

4.3.1.2 Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxx 0,4 mg/ml.

4.4 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx p.a. (zbavený xxxxxxxx x zbytků)

4.5 Xxxxx xxxxx bezvodý, xxxxxxxxxxx, předem xxxxxx xxx hodiny při xxxxxxx 102 °X.

4.6 Xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx. XXX-XXX (xxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx Xxxxxxxx Xx., xxxxxxxxxx xxxxx 49001) xxxx xxxxxxxxxx. (Xxxxxxxx: XXX-XXX xx xxxxxxx, xxxxxxx, korosivní x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx zásadami xxxxxxxxxxx xxxxx x XXX-XXXxx x xxxxxxxx xxxxxxxx bezpečnostní opatření).

4.7 Xxxxxxxxxx

4.8 Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx 90 % (X).

Xxxxxxxx 1:

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx používaných xxx kalibraci xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx se x předpokladu, xx xxxxxxx steroly xx xxxxxx jsou xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxx píků xxxxxxxxxxx 100 % xxxxxxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx systému musí xxx xxxxxxx x xxxxx dotčeném xxxxxxx xxxxxxxxxxx.

4.8.1 Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx s přesností xx 0,001 xx/xx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx přibližně 0,5 xx/xx (X₁) sitosterolu (4.8) x xxxxxxxxxxxxx (4.4).

4.9 Stigmasterol xxxxx xxxxxxxxxxxxxx 90 %

4.9.1 Xxxxxxxxxx xxxxxx stigmasterolu x xxxxxxxxx xx 0,001 xx/xx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx 0,2 xx/xx (X₁) xxxxxxxxxxxxx (4.9) x xxxxxxxxxxxxx (4.4).

4.10 Xxxx pro rozlišovací xxxxxxx: xxxxxxxx xx xxxxxx obsahující 0,05 xx/xx lanosterolu (4.7) x 0,5 mg/ml xxxxxxxxxxx (4.8) x xxxxxxxxxxxxx (4.4).

5. Xxxxxxxx xxxxxx

5.1 Xxxxxxxx standardních xxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxx vnitřního xxxxxxxxx (4.3.1) se xxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x přidáním xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx (viz 5.2.2).

5.1.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx: 1 xx xxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxxx (4.8.1) xx xxxxxxx xx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (3.7) x xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxx xx 1 ml xxxxxxx xxxxxxxxx standardu (4.3.1.1) x xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

5.1.2 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx: 1 xx standardního roztoku xxxxxxxxxxxxx (4.9.1) xx xxxxxxx do xxxxx xx dvou xxxxxxxxx xxxxxxx (3.7) x xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx diethylether. Přidá xx 1 ml xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (4.3.1.2) a proudem xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

5.2 Příprava xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx

5.2.1 Xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 35 °X; xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

X xxxxxxxxx xx 1 xx xx xxxxxx xxxxxxxxx 1 x xxxxx (X₂) xxxx xxxxxxxxxxx másla (X₂) xx xxxxx xx 150 xx (3.1). Xxxxx se 50 xx xxxxxxxx (4.1) x 10 xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (4.2). Nasadí xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx xx zahřívá xxx na 75 °X po dobu 30 minut. Chladič xx sejme a xxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx.

5.2.2 Přidá se 1 xx roztoku xxxxxxxxx xxxxxxxxx (4.3.1.1, xx-xx být xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx 4.3.1.2, xx-xx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx). Důkladně xx xxxxxxxx. Obsah baňky xx xxxxxxxxxxxxx převede xx xxxxxx xxxxxxx xx 500 xx (3.2). Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx 50 xx vody x 250 ml diethyletheru (4.4). Xxxxx dělící xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx 2 xxxxx a xxxxx xx, xxxxx xx neoddělí xxxxxxxxxx xxxx. Spodní xxxxx xxxxxx se xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xx promyje xxxxxx xxxxxxxxxxx 100 ml xxxx xxxx.

Xxxxxxxx 2:

Má-li xx xxxxxxxx tvorbě xxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx (10 xxxxxxxxxx xxxxxxx). Třetí xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx po xxxx 30 xxxxxx. Pokud xx xxxxxxx xxxxxx, xx možné ji xxxxxxxxx xxxxxxxx 5-10 xx xxxxxxxx. X xxxxxxx, xx se xxxxx xxxxxxx, je xxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx.

5.2.3 Xxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx projít xxxx xxxxxxxxx kolonu (3.5), xxxxxxxxx 30 x bezvodého síranu xxxxxxx (4.5). Xxxxx xx shromáždí v xxxxx xx 250 xx (3.3). Xxxxx xx jeden varný xxxxxxx a xxxxx xx nechá xxxxxxx xxxxx xx sucha xx xxxxx lázni xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx 3:

Xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx odpařují xx sucha xxx xxxxxx vysoké xxxxxxx, xxxx xxxxx xx xxxxxxx na xxxxxxx.

5.3 Xxxxxxxx trimethylsilyletherů

5.3.1 Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx 2 xx (3.7) se 2 xx xxxxxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xx promyje xxxxx xxxxxxx 2 xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx se xxxx xxxxxxx do xxxxxxx xxxxxxx x ether xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

5.3.2 Xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx 1 xx XXX-XXXx (4.6). Nádobka xx xxxxx x důkladně xx protřepe, xxx xx xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xx nerozpustí úplně, xxxxxxx xx xxxxxxx xx 65-70 °X. Xxxxx se xxxxxxx 5 minut odstát xxx xx obsah xxxxxxxx xx plynového xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx způsobem xxxx xxxxxx. Xxxx xxx xxxxxxxxxxx zkoušku xx silyluje xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx 4:

Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx je indikována xxxxxx píkem v xxxxxxxxx píku xxxxxxxx.

Xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, pak xxxx xxxxxxxx xxxx. Xxxxxxx xxxx být xxxxxxxx x důsledku xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx ve xxxx extrakce. Xxxxx xxxxx xxxxxxx přetrvává, xxxx být během xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx třepáním xx xxxx třiceti xxxxxx.

5.4 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

5.4.1 Xxxxx provozních xxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx připraví xxxxx xxxxxx výrobce.

Směrné xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx:

- xxxxxxx kolony: 265 °X

- teplota xxxxxxxxx: 265 °X

- xxxxxxx xxxxxxxxx: 300 °X

- xxxxxx nosného xxxxx: 0,6 ml/min

- xxxx xxxxxx: 84 xXx

- xxxx vzduchu: 155 xXx

- xxxxxxxxx xxxxxxx: 10:1 až 50:1; xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx x linearity xxxxxx xxxxxxxxx x poté xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxx koncentrací.

Poznámka 5:

Xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx vstřikovací xxxxxx.

- xxxxxxxx nastřikované látky: 1 μx xxxxxxx XXXX.

Xx xxxxx počkat, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x zahájit xxxxxxx xx po xxxxxxxxxx xxxxxxxx reakci.

Tyto xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx podle charakteristických xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx chromatografu xxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx:

- xxx xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx odlišen xx píku xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx 1 xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, který xx třeba xxxxxx xx silylované směsi xxx rozlišovací xxxxxxx (4.10),

- xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx sterolů xx musí xxxxxx xxxxx xxxxxxxx:

xxxxxxxxxxx. 1,0

xxxxxxxxxxxx: 1,3

xxxxxxxxxx: 1,5

xxxxxxx: 2,5

- xxxxxxxx čas xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx 24 minut.

5.4.2 Analytický xxxxxx

Xxxxxxxx xx 1 μx xxxxxxx silylovaného xxxxxxxxx (stigmasterolu nebo xxxxxxxxxxx) x xxxxxx xx xxxxxxxxxx parametry xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xx xxxxx 1 μx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx x betulinu.

Vstříkne xx 1 μx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x změří xx xxxxxx xxxx. Xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx i xx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx dojít x xxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xx normálních xxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx 6:

Xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx je xxxxx zahrnout xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxx 1, 2 a 3 xx xxx. 2x.

Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx měla xxxxxxxxx xxxxxx xxxx 22 xxxxxxx-β-xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx), který xx vymývá okamžitě xx xxxxxxxxxxx (xxx xxx. 3x) při xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx sitosterolu.

6. Xxxxxxx výsledků

6.1 Xxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxx a xxxx xxxxxxxx v xxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxx x xx konci xxxxxxx pokusu a xxxxxxx xx R₁:

R₁ = xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx ve xxxxxxxxx / xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xx x xxxxxxxxx

Xxxxxxx xx xxxxxx píku xxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx) x píku xxxxxxxx ve xxxxxx x vypočte se X₂:

X₂ = xxxxxx xxxx sterolu xx xxxxxx / xxxxxx xxxx xxxxxxxx ve x vzorku

W₁ = xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx (xx), xxxxxxxx x 1 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (4.8.1 xxxx 4.9.1)

W₂ = xxxxxxxx xxxxxx (x) (5.2.1)

X = xxxxxxx xxxxxxxxxxxx sterolu (4.9 xxxx 4.9)

7. Xxxxxxxx xxxxxx

7.1 Xxxxx

7.1.1 Xxxxxxxxxxxxxx

7.1.1.1 Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx výsledky xxxx xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx pracovník xx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx překročit 19,3 xx/xx.

7.1.1.2 Sitosterol

Rozdíl xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx materiálu xxxxxxx x co xxxxxxxxxx xxxxxxx odstupu xxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx, nesmí xxxxxxxxx 23,0 xx/xx.

7.1.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx

7.1.2.1 Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxx mezi xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, která x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx přístrojích, xxxxx xxxxxxxxx 31,9 xx/xx.

7.1.2.2 Sitosterol

Rozdíl mezi xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx x stejného xxxxxxxxxx materiálu provedli xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, nesmí překročit 8,7 %, xxxxxxxx xx střední xxxxxxx xxxxxxxxx.

7.1.3 Xxxxx xxxxx x přesnosti

Údaje o xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx pokusu x xxxx 1992, xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx a x xxxxxx xxxx x xxxxxxx stigmasterolu xxxxxxx xxxx xxxxxx (xxx xxxxxxx xxxxxxxxx) x x případě xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx (xxx slepých xxxxxxxxx).

7.2 Xxxxxxxxx xxxxx

7.2.1 Xxxxxxxxxxxxxx

7.2.1.1 Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx x stejného zkušebního xxxxxxxxx provedl x xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx přístroji, xxxxx překročit 10,2 xx/xx.

7.2.1.2 Sitosterol

Rozdíl mezi xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x co xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx jede xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx, nesmí xxxxxxxxx 3,6 %, xxxxxxxx xx xxxxxxx hodnotě xxxxxxxxx.

7.2.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx

7.2.2.1 Stigmasterol

Rozdíl xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, která x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx pracovníci x xxxxxxx laboratořích xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx 25,3 xx/xx.

7.2.2.2 Xxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx výsledky xxxx stanovení, xxxxx x xxxxxxxx zkušebního xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x různých laboratořích xx různých xxxxxxxxxxx, xxxxx překročit 8,9 %, xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

7.2.3 Xxxxx xxxxx x xxxxxxxxx

Xxxxx x xxxxxxxxx xxxx získány xx xxxxxxx xxxxxx z xxxx 1991, kterého xx xxxxxxxxxx devět xxxxxxxxxx x x xxxxxx bylo x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx (xxx xxxxxxx xxxxxxxxx) x x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx (tří xxxxxxx xxxxxxxxx.

8. Xxxx xxxxxxxxx

8.1 X produktu xxxxxxxxxxxx stopovací xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxx vzorky xxx xxxxxxx, zda xxxxxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

8.2 Xxxxx

8.2.1 Stigmasterol

8.2.1.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx je 150 g xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx 95 % xxxxxxx na xxxx xxxxx, tj. 142,5 xx/xx, xxxx 170 x stigmasterolu xxxxxxx 85 % xxxxxxx xx xxxx xxxxx, xx. 144,5 xx/xx.

8.2.1.2 Xxxxxxxx xxxxxxx tří xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx stopovací xxxxx x xxxxxxxx s xxxxxxxx hodnotou xx xxxxxxx x následujícími xxxxxxx xxxxxxxxx (x xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x 95 % xxxxxxxxxxxxxxxx (XXx₉₅):

- 116,0 mg/kg (95 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 95 % xxxxxxx)

- 118,0 xx/xx (95 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx stigmasterolu 85 % čistoty)

- 81,0 xx/xx (70 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx stigmasterolu 95 % xxxxxxx)

- 82,0 xx/xx (70 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 85 % xxxxxxx).

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxx o xxxxxxxx xxxxxxx xx použije xxxxxxxxxxx mezi 116,0 xx/xx a 81,0 xx/xx nebo 118,0 xx/xx x 82,0 xx/xx.

8.2.2 Xxxxxxxxxx

8.2.2.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx je 600 x sitosterolu xxxxxxx 90 % čistoty xx xxxx másla, xx. 540 xx/xx.

8.2.2.2 Xxxxxxxx analýzy xxx xxxxxx xxxxxxxxxx z xxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxx x homogenity xxxxxxx stopovací xxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x následujícími xxxxxxx hodnotami (s xxxxxxxxxxxx ke xxxxxxxxxx xxxxxxx x 95 % xxxxxxxxxxxxxxxx (XXx₉₅):

- 486,0 mg/kg (95 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 90 % xxxxxxx)

- 358,0 xx/xx (70 % minimálního xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 90 % čistoty).

Koncentrace xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx 486,0 xx/xx x 358,0 xx/xx.

8.3 Xxxxxxxxx xxxxx

8.3.1 Xxxxxxxxxxxx

8.3.1.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx 150 x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx 95 % xxxxxxx xx tunu zahuštěného xxxxx, xx. 142,5 xx/xx, xxxx 170 x stigmasterolu xxxxxxx 85 % čistoty xx xxxx zahuštěného xxxxx, tj. 144,5 xx/xx.

8.3.1.2 Xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx x daného xxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx přidané stopovací xxxxx a xxxxxxxx x nejnižší xxxxxxxx xx porovná x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx (x xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x 95 % xxxxxxxxxxxxxxxx (XXx₉₅):

- 120,0 mg/kg (95 % minimálního xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 95 % čistoty)

- 122,0 xx/xx (95 % xxxxxxxxxxx dávkování xxxxxxxxxxxxx 85 % čistoty)

- 84,0 xx/xx (70 % minimálního xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 95 % xxxxxxx)

- 86,0 mg/kg (70 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx stigmasterolu 85 % xxxxxxx)

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx interpolací xxxx 120,0 xx/xx x 840 xx/xx nebo 122,0 mg/kg x 86,0 xx/xx.

8.3.2 Xxxxxxxxxx

8.3.2.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx 600 x xxxxxxxxxxx xxxxxxx 90 % xxxxxxx na xxxx xxxxx, xx. 540 xx/xx.

8.3.2.2 Xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xx použijí pro xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx přidané stopovací xxxxx x xxxxxxxx x nejnižší xxxxxxxx xx porovná x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx (x přihlédnutím xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x 95 % pravděpodobnosti (XXx₉₅):

- 486,0 mg/kg (95 % minimálního xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 90 % čistoty)

- 358,0 xx/xx (70 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 90 % čistoty).

Koncentrace xxxxxxxxx látky xx xxxxxx x výsledkem x xxxxxxxx hodnotě xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx 486,0 xx/xx x 358,0 xx/xx.

Xxxxxxx 1

Xxxxxxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx, xx. xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx vrátit xx xxxxxxxx linii xxxxx xxx xxxxx xxxx pík xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx.

XXXXXXX XX

(Xxxxxx 10)

XXXXXXXXXX XXXXXX PRO XXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXX X XXXXXXXXX X SÝRECH X XXXXXX XXXXX, XXXXXX XXXXX XXXX XXXXXXXX XXXXX, XXXX XXXXX XXXXXX, XXXXXX X XXXXXXXX MLÉKA

1. Xxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx mléka x xxxxxxxxx v xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx mléka, xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx mléka xxxxx xx xxxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx mléka xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx γ-kaseinů po xxxxxxxxxxxx.

2. Oblast použití

Metoda xx xxxxxx xxx xxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxx, též xxxxxxx xxxxxxxxxx, x xxxxxxxxx x xxxxxxx sýrech xxxxxxxxxx z ovčího xxxxx, xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx mléka xxxx xx xxxxx ovčího, xxxxxx a xxxxxxxx xxxxx. Xxxx vhodná x odhalení xxxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx bílkovinnými xxxxxxxxxxx z hovězí xxxxxxxxx.

3. Xxxxxxxx metody

3.1 Xxxxxxx kaseinů ze xxxx x referenčních xxxxxxxxx.

3.2 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx a proteolýza xxxxxxxxx (EC.3.4.21.7).

3.3 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx.

3.4 Xxxxxxxxxxx vybarvených xxxxxxx xxxxxxx γ₃ x γ₂ (xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx mléka) xx xxxxxxx porovnání xxxxxxx získaného xx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx x téhož xxxx x referenčních xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx 0 % x 1 % kravského mléka.

4. Xxxxxxxxxx

Xxxx-xx xxxxxxxxx jinak, xxxxxxxxx se pouze xxxxxxxxxx xxxxxxx x.x., xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxx rovnocenné xxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx připravované xxxxxxxxxxxxxxxx gely x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx 265 × 125 × 0,25 xx. Pokud se xxxxxxx xxxx rozměry xxxx xxxxx xxxx, xxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx separace.

Isoelektrická xxxxxxxx

4.1 Chemikálie xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx gelů x xxxxxxx xxxxxxxx

4.1.1 Xxxxxxx xxxxxx gelu

Ve xxxx se xxxxxxxx:

4,85 x xxxxxxxxxx

0,15 x X, X’-xxxxxxxx-xxx-xxxxxxxxxx (XXX)

48,05 x xxxxxxxx

15,00 g xxxxxxxxx (87 % xxxx.),

xxxxxx xx do 100 xx x xxxxx xx chladničky x hnědé skleněné xxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx namíchaný xxxxxx xxxxxxxxxx a bisakrylamidu. X xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx roztoku xx 30 % xxxxxxxxxx x 0,8 % xxx-xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx množství x xxxxx xxxxxxxxx (4,85 x xxxxxxxxxx x 0,15 x XXX) xxxx xxx nahrazena xxxxxxxxx xxxxxxxx o xxxxxx 16,2 xx. Xxxxxxx roztok xxx xxxxxxxxx xxxxxxx 10 xxx. Pokud xx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxx 5 μX, xx nutné provést xxxx deionizaci promícháním x 2 x Xxxxxxxxx XX-3 xx xxxx 30 minut x poté xxx xxxxxxxxxxxx xxxx 0,45 μx membránu.

4.1.2 Roztok xxxx

Xxxxxxxx se roztok xxxx xxxxxxxxx xxxxxx x amfolytů xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx (xxx 4.1.1).

9,0 xx xxxxxxxxx xxxxxxx

24 xx β-xxxxxxx

500 μx amfolytu xX 3,5 - 9,5 [1]

250 μx xxxxxxxx xX 5-7 [1]

250 μl amfolytu xX 6-8 [1].

Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx po xxxx 2 xx 3 minut v xxxxxxxxxxxx lázni xxxx xx xxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx naléváním (xxx 6.2).

4.1.3 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx

4.1.3.1 N, N, X’, X’-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (Temed).

4.1.3.2 400 x/x xxxxxxx xxxxxxxxx amonného (XXX)

800 xx PER xx xxxxxxxx xx xxxx x xxxxxx se xx 2 ml.

Poznámka:

Vždy xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx připravený xxxxxx XXX.

4.2 Kontaktní xxxxxxxx

Xxxxxxx xxxx kapalný xxxxxxx.

4.3 Xxxxxxx roztok

5,77 x xxxxxxxx xxxxxxxxxx (85 % hm.) xx xxxxxxxx ve xxxx x xxxxxx se xxxxx do 100 xx.

4.4 Katodový roztok

2,00 x xxxxxxxxx sodného xx xxxxxxxx xx xxxx x xxxxxx xx vodou xx 100 ml.

Příprava vzorku

4.5 Xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx

4.5.1 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (25,0 xx ledové kyseliny xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx 100 ml).

4.5.2 Xxxxxxxxxxxxx

4.5.3 Aceton

4.6 Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xx xxxx xx xxxxxxxx

5,75 x glycerolu (87 % xx.)

24,03 x močoviny

250 xx xxxxxxxxxxxxxxx doplní se xx objem 50 xx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxx xx x xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx.

4.7 Xxxxxxxxxx xxxxxx k xxxxxxxxxxxx štěpení xxxxxxx

4.7.1 Xxxxxxx roztok xxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxx hydrogenuhličitanu xxxxxxxx 0,2 xxx/x (1,58 x/100 xx xxxx) obsahující 0,05 xxx/x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXX, 1,46 x/100 xx) xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (1,92 x/100 xx xxxx) xxxxxxxxxxxx 0,05 mol/l XXXX xxxxxxxx xx xX 8.

4.7.2 Hovězí xxxxxxx (XX. 3.4.21.7), x xxxxxxxxx xxxxxxx 5 X/xx.

4.7.3 Xxxxxx xxxxxxxx ε-aminokapronové xxxxxx x xxxxxxxx enzymu.

2,624 x xxxxxxxx ε-xxxxxxxxxxxxxx (6-xxxxx-x-xxxxxxxxxxxxx) xx xxxxxxxx xx 100 ml 40 % (xxx.) xxxxxxxx.

4.8 Referenční xxxxxxxxx

4.8.1 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx standardy xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx pomocí syřidla x x xxxxxxx 0 % x 1 % kravského xxxxx xxx získat xx Xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx při Xxxxxx, X–2440, Xxxx, Xxxxxx.

4.8.2 Příprava xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx vysráženého xxxxxx xxxxxxx x x xxxxxxx 0 % x 1 % xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx buvolího xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx 37 °X (2 500 g, 20 xxxxx). Xx xxxxxxx ochlazení zkumavky x jejího xxxxxx xx 6 xx 8 °C xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx. Pro xxxxxxxx 1 % xxxxxxxxx xx 5,00 xx odstředěného xxxxxxxxx xxxxx xxxxx do 495 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx mléka x xxxxxxx x xxxxxx 1 l. Xxxxxxx xX se upraví xx 6,4 xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx mléčné (10 %, xx./xxx.). Xxxxxxx xx upraví xx 35 °X, xxxxx se 100 μx telecího xxxxxxx (xxxxxxxx syřidla 1:10 000, cca 3 000 U/ml) x xxxxx se xx xxxx 1 minuty. Xxxxxxx se xxxxx xxxxxxx hliníkovou fólií x xxxxx xx xxxxxx xxxx při xxxxxxx 35 °C x xxxxxxxx xxxxxxxx. Xx utvoření xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx pomocí syřidla xxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx odebrání xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xx homogenní xxxxxx. Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 0 % xx u xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx stejný postup. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx –20 °X.

Xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxxxxx referenčních standardů xx doporučuje zkontrolovat xxxxxxx buvolího mléka xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx

4.9 Xxxxxxx

Xx xxxx xx xxxxxxxx 150 x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxx xx 1 000 xx.

4.10 Odbarvovací xxxxxx

500 xx methanolu x 200 xx xxxxxx xxxxxxxx octové xx zředí xxxxxxxxxxxx xxxxx na 2 000 ml.

Poznámka:

Odbarvovací xxxxxx xx připravuje každý xxx xxxxxxx; xxx xxx připravit smícháním xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 50 % (xxx.) xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx 20 % (xxx.) xxxxxx xxxxxxxx octové.

4.11 Xxxxxxx xxxxxxx

4.11.1 Barvicí xxxxxx (xxxxxxx xxxxxx 1)

X&xxxx;1 000 xx 90 % xxxxxxxxx se xxxxxxxx 3,0 x xxxxxxxxx modři Xxxxxxxxx X-250 (X. X. 42655) xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (asi 45 xxx.) x xxxxxx xx přefiltruje xxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

4.11.2 Barvicí xxxxxx (xxxxxxx xxxxxx 2)

X&xxxx;1 000 xx 20 % (obj.) xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx 5,0 x xxxxxx xxxxxxxxx, pentahydrátu.

4.11.3 Xxxxxxx xxxxxx (pracovní xxxxxx)

Xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx 125 xx xxxx zásobních xxxxxxx (4.11.1 a 4.11.2).

Xxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx v xxx přípravy.

5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx

5.1 Xxxxxxxx xxxxx (265 × 125 × 4 xx), xxxxxxx váleček (x xxxxx 15 xx), xxxxxxxxx xxxxxx.

5.2 Xxxxx xxxxx xxxx (265 × 125 xx)

5.3 Krycí fólie (280 × 125 xx). Na každý xxxxxx okraj xx xxxxxx xxxx lepící xxxxx (280 × 6 × 0,25 xx, xxx xxx. 1).

5.4 Xxxxxxxxxxxxxxxx komora x xxxxxxxx xxxxxx (xxxx. 265 × 125 mm) x xxxxxx xxxxxxxx xxxxx (≥ 2,5 xX) xxxx automatické xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

5.5 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxx xx výši 12 ± 0,5 °C.

5.6 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx 3 000 x.

5.7 Xxxxxxxxxxx proužky (x xxxxx ≥ 265 xx).

5.8 Plastové xxxxxx xxxxxxx na xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx.

5.9 Xxxxxxxxxx vzorku (10 x 5 xx, x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx papíru s xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx).

5.10 Xxxxx, skalpely a xxxxxxx z nerezové xxxxx.

5.11 Xxxxxxxxxxx x xxxxxxx misky (xxxx. xxxxx na xxxxxxxx 280 × 150 xx) x xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx.

5.12 Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx 10 mm x xxxxxxxxx 8 000 xx 20 000 xxxxxx xx xxxxxx.

5.13 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

5.14 Xxxxxxxxxxxx xxxxx.

5.15 Xxxxxxxx fólií.

5.16 Xxxxxxxxxxx na 25 μx

5.17 Vakuová odstředivka xxxx xxxxxxxxxxxx.

5.18 Xxxxxxxxxxx xxxxxx vodní xxxxx, xxxxxxxxxxxx xx 35 x 40 ± 1 °X x xxxxxxxxx.

5.19 Densitometrické xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx na xxxxxx délce λ = 634 nm.

6. Xxxxxxxx xxxxxx

6.1 Příprava xxxxxx

6.1.1 Xxxxxxx xxxxxxx

Xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx 100 ml se xxxxxx xxxxxxxx sýra xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx 5 g xxxxxx, přidá xx 60 xx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx tyčovým xxxxxxxxxxxxxxx (8 000 xx 10 000 xx/xxx.). Xxxxxx xx xX na 4,6 xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (4.5.1) a odstřeďuje xx (5 xxxxx, 3 000 x). Xxxxxxxxx se xxx x xxxxxxxxx, x xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxx 20 000 xxxxxxxx xx minutu xx 40 xx xxxxxxxxxxx xxxx s xxxxxxxx xX upravenou xx 4,5 xxxxxxxx xxxxxxxxx octovou. Xxxxx xx 20 xx xxxxxxxxxxxxxx (4.5.2) x xxxxx xx homogenizuje x xxxxxxxxxx (5 xxxxx, 3 000 x). Špachtlí xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx se nachází xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx fází (xxx xxx. 2) x xxx fáze se xxxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xx 40 xx xxxxxxxxxxx xxxx (xxx xxxx) x 20 xx xxxxxxxxxxxxxx (4.5.2) x xxxxxxxx xx. Tento xxxxxx se xxxxxxx, xxxxx obě xxxxxxxxx xxxx nejsou xxxxxxxx (xxxxxxx xx xxxxxxx). Xxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxxxxxx s 50 xx xxxxxxx (4.5.3) x xxxxxxxxxxx se xxxx středně xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx. Xxxxxx se xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx 25 xx dávkami xxxxxxx x xxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx v proudu xxxxxx. Xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxx xxxxxxxxx při xxxxxxx -20 °X.

6.1.2 Xxxxxxx β-xxxxxxx xx γ-kaseiny xxxxxxxxx xxxxxxxx

25 xx xxxxxxxxxxx kaseinů (6.1.1) xx xxxxxxxx x 0,5 xx xxxxxxxxx xxxxxxx uhličitanu xxxxxxxx (4.7.1) a xxxx xx 20 xxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxx. xxxxxxxxxxx. Xxxx xx xxxxxxx xx 40 °X x xxxxx xx 10 μx plasminu (4.7.2), xxxxxxxx xx x inkubuje 1 xxxxxx při xxxxxxx 40 °C xx xxxxxxx třepání. Xxx xxxxxxxx enzymu xx xxxxx 20 μx xxxxxxx xxxxxxxx ε-xxxxxxxxxxxxxx (4.7.3). Potom se xxxxx 200 xx xxxxx xxxxxxxx x 2 xx xxxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxx xxxxxxx lepší xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx kaseinových xxxx xx xxxxxxxxxx po xxxxxxx kyseliny ε-aminokapronové xxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxx zbytky xxxxxxxxx xx 0,5 ml xxxxxxxxx roztoku pro xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (4.6).

6.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx x obsahem xxxxxxxx

Xx xxxxxxxxx desku (5.1) xx válečkem nanese xxxxx xxxxx xxxx (5.2) x xxxxxx xxxxxxxx kapek xxxx x xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx nanese xxxxx, xxxxx xxxxx (5.3) x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (0,25 xx) xx xxxxx skleněnou xxxxx. Xxxx xxxxx xxxxx xx uloží xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx.

X xxxxxxxxxxxx odplyněnému xxxxxxx xxxx (4.1.2) xx xxxxx 10 μx Xxxxxx (4.1.3.1), xxxxxxxx xx x přidá 10 μl xxxxxxx XXX (4.1.3.2); důkladně xx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx rovnoměrně xx střed xxxxx xxxxx. Jeden xxxxx xxxxx xxxxx xxxx (xxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxx) se xxxxxxx k xxxxx x xxxxx fólií x xxxxxx xx xxxxxxx xxx, aby xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx vrstva gelu xxx xxxxxx (xxx. 3). Xxxxxx xxxxx xxxxxxxx se nosná xxxxx xxxx opatrně xxxxxxxxx xx xxxx xxxxx x položí xx xx ni xxx xxxxx skleněné xxxxx, aby xx xxxxxxxx. Xx skončení xxxxxxxxxx (xxx xx 60 minutách) se xxxxx s xxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxx xxx, xx xx xxxxxxxx xxxxx nakloní. Zadní xxxxxx nosné fólie xx xxxxxxx xxxxxx, xxx xx odstranily xxxxxx xxxx x xxxxxxxx. "Gelový xxxxxxx" xx xxxxxx do xxxxx fólie a xxxxx xx xxxxxxxxxx (xxxxxxx xx xxxx xxxxx).

Xxxxxxxx:

Xxxxx fólii x xxxxxxxxxxx vložkami lze xxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxx být xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx; je xx xxxxxx v případě xxxxxxxxx počtu xxxxxx xxxx x případě xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxx xxxx x xxxxxxxxx 4,5 x 5 xx).

6.3 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx se xxxxxxx xx 12 °X. Xxxxx strana xxxxx fólie xxxx xx xxxx xxxxxxxxx x xxxxx se xx střed xxxxxxxxxx xxxxx kápne xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (4.2). Xxxxxxx se xxxxxxx "xxxxxx xxxxxxx" nosnou xxxxx obrácený xxxx, xxx xx vytlačily xxxxxxx vzduchové xxxxxxx. Xxxxxxxxxx kerosin xx xxxx x xxxxx xx xxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx elektrodovými xxxxxxx (4.3, 4.4), seříznou xx xx xxxxx xxxx a xxxxx xx xx místo (xxxxxxxxxx elektrod 9,5 xx).

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

6.3.1 Xxxxxxx xxxx 265 × 125 × 0,25 mm

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx, xxxxxxx proudu a xxxxxxx musí být xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx upraveny (xxxx. xxxxxxx proudu x příkonu se xxxxxxxxxxx, použije-li xx xxx x xxxxxxxxx 265 × 125 × 0,5 mm).

6.3.2 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx napětí x xxxxxxxxxxxxx elektroforetického xxxxxxxx (2 gely 5,0 × 4,5 xx, xxxxxxxxx xxx xxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxx na xxx.

Xxxxxxxxx vzorku xx xxxx 2 xx xxxxxx při 0 Xx.

Xxxxxxxxx xxxxxx xx fázi 2 xx xxxxxxxxxx xxx 30 Xx.

6.4 Xxxxxxx xxxxxxxx

6.4.1 Xxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx xx vypnutí xxxxxxxx xx odstraní elektrodové xxxxxxx x xxx xx xxxxx xxxxx xx barvicí/odbarvovací misky xxxxxxxx 200 xx xxxxxxxx (4.9). Ponechá xx x xxx 15 minut xx xxxxxxx xxxxxxx.

6.4.2 Praní x xxxxxxx xxxxxx xxxxx

Xxxxxxx se xxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx po xxxx 30 sekund xxxx xx 100 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (4.10). Odbarvovací xxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx 250 xx xxxxxxxxx xxxxxxx (4.11.3) x xxx xx xx dobu 45 xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

6.4.3 Odbarvení xxxxxx xxxxx

Xxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxxx a xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx dobu 30 xxxxxx xxxx xx 100 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (4.10). Xxxxx xx 15 xxxxx protřepává s 200 xx odbarvovacího xxxxxxx; fáze xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx až xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxx x bezbarvé. Xxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxx destilovanou xxxxx (2 x 2 minuty) a xxxxx xx xxxxxxxx xx vzduchu (2 xx 3 xxxxxx) xxxx se xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (10 xx 15 minut).

Poznámka 1:

Xxxxxx, promývání, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxx 20 °C. Xxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx 2:

Xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx. Silver Xxxxxxxx Xxx, Xxxxxxx, Xxxxxxxxx Biotech, Xxxx Xx 17-1150-01), xxx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx 5 mg/ml.

7. Hodnocení

Hodnocení xx provádí xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx zkoumaného xxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx gelu. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx mléka x xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx, kozího xxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxx ze xxxxx xxxxxx, kozího a xxxxxxxx mléka xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx γ₃- x γ₂-xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx pH 6,5 x xX 7,5 (xxx. 4x, b, xxx. 5). Xxxxxxxx xxx je xxxxx xxx 0,5 %.

7.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx množství xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx koncentraci xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x cílem dosáhnout x xxxxxxxx, xxxxxx x/xxxx xxxxxxxx γ₃- x γ₂-xxxxxxx (xxx "γ₂X,X,X" x "γ₃ X,X,X" na obrázcích 4x, x x xxxxxxx 5) xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx. Pouze xx těchto xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx kravského xxxxx (xxxxx nebo větší xxx 1 % xxxx ve xxxx 1 %) v xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx γ₃- x γ₂-xxxxxxx (xxx "γ₃ X" x "γ₂ X" xx xxxxxxxxx 4x, x x xxxxxxx 5) x xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx standardech x xxxxxx 0 % x 1 % (xxxxxx, xxxxxx), xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxxxx).

7.2 Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxx xx to xxxxx, použije xx xxx stanovení xxxxxx xxxx xxxxxxxx píků xxxxxxxx γ₃- x γ₂-xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxx x/xxxx xxxxxxxx γ₃- x γ₂-kaseinů (viz xxx. 5) xxxxxxxxxxxxx (5.19). Xxxx hodnota xx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxx γ₃- a γ₂-kaseinů x 1 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxx, xxxxx) xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxx) xxxxxxxxxxxxx x téhož xxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxx funguje xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx pozitivní xxxxxx xxxx xxxxxxxx γ₃- x γ₂-xxxxxxx v 1 % referenčním xxxxxxxxx, xxxxx nikoli x 0 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. V xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx dodržení xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxx metodě.

Vzorek xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx γ₃- x γ₂-xxxxxxx xxxx příslušných xxxxxx ploch xxxx xxxx xxxxxx nebo xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx 1 % xxxxxxxxxxxx standardu.

8. Xxxxxxxxxx

1. Xxxxx X., Xxxx X, Xxxxxxxx X., Xxxxxx X., Resmini X., Xxxxxx X., Xxxxxx X., Xx Xxxxx X., Xxxxx X.: Xxx xx xxxxxxx xx incerase xxx xxxxxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxx milk xx xxxxx xxx/xx xxxxxxx xxxxxx xx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx of γ₂-xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxxxxx 45, 708-711 (1990).

2. Xxxxx X., Xxxxxxx X.X., Xxxxxxxx X., Moio X, Spagna Xxxxx X., Xxxxx A., Xxx Giovine X.: X xxxxxxx method xx xxxxxx xxxxxx xxxx xx xxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxxxxx 50, 83-85 (1995).

3. Xxxxxx X., Xxxxxx X., Xxxxxxxxxxxx X.: Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx cow xxxx xx xxx and xxxx xxxx xxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx - xxx xxxxxxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxx xX xxxxxxxx - xxxxxxxxxxx focusing xx γ-xxxxxxx using xxxxxxx x. x. xxxxxx xxxxxxxxx. v: Xxxxxxxxxxxxxxx-Xxxxx 89 (xxx. X.X. Xxxxxx), x. 389-393, Bode-Verlag, Xüxxxxx (1989).

4. Xxxxxx X., Xxxxxx X.-X., Kaiser X.-X.: Nachweis xxx Xxxxxxxxx in Xxxxx xxx Xxxxxxxxxxx xxx. - xäxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx Polyacrylamidgelen. X. Xxxxxxx. Xxxxxx. Forsch. 174, 195-199 (1982).

5. Xxxxxx X.X.: Ultrathin-layer xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx 50-100 μm polyacrylamide xxxx xx silanised xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx. Electrophoresis 1, 43-56 (1980).

Obrázek1: Xxxxxxxxxxx výkres xxxxx xxxxx

Xxxxxxx 2: Xxxxxxxxx xxxxxx plovoucí xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xx odstředění

Obrázek 3: Sklápěcí xxxxxxxx xxx xxxxxxxx ultratenkých xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx

x = xxxxxxxxx xxxxx (0,25 xx); x = xxxxx fólie (5.3); x, x = xxxxxxxx xxxxx (5,1); x = gelový xxxxxx (4.1.2); f = xxxxx fólie xxxx (5.2).

Xxxxxxx 4x: Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx x&xxxx;xxxxxx x xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx plasminem, x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx kravského xxxxx.

% XX = procento xxxxxxxxx xxxxx, X = xxxxxxx, E = xxxx, X = kozí

Na obrázku xx znázorněna xxxxx xxxxxxxx xxxx XXX.

Xxxxxxx 4x: Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx ze sýrů x&xxxx;xxxxxx, kozího x xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, x&xxxx;xxxxxx obsahem xxxxxxxxx xxxxx.

% XX = xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx; 1+ = xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 1% xxxxxxxxx xxxxx x x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx hovězího xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx. X = xxxxxxx, X = xxxx, G = xxxx, X = xxxxxx.

Xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx gelu IEF.

Obrázek 5: Superpozice xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) x xxxxxx sýra xxxxxxxxxx ze xxxxx xxxxxx a kozího xxxxx, xx izoelektrické xxxxxxxx.

x, x = xxxxxxxxxx xxxxxxxxx obsahující 0 x 1% xxxxxxxxx xxxxx, x-x = xxxxxx sýra xxxxxxxxxx 0, 1, 2, 3 x 7 % xxxxxxxxx xxxxx, X = xxxxxxx, E = xxxx, X = xxxx.

Xxxx snímána xxxxx xxxxxxxx xxxx XXX xxx ƛ = 634 xx.

[1] Xxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx rozdělení (-xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx Ampholine(pH 3,5-9,5 (Xxxxxxxxx) a Resolyte (xX 5-7 pH 6-8 (BDH, Merck).

[2] Xxxxxxxx xxxxxx: Po xxxxxxxxx fokusaci (xxxx 1) xx odpipetuje 18 μl xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx (10 x 5 xx), nanesou xx xx xxx xx xxxxxxxxxxx 1 xx od xxxx x 5 xx xxxxxxx xx anody x xxxxx xx xxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xx 60 xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx vyjměte xxxxxxxxxx vzorků.

XXXXXXX XXX

(Xxxxxx 11)

XXXXXXXXXX XXXXXX XXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX X XXXXX, XXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXX, KASEINU X XXXXXXXXXXX

Xxxxx xx zjišťuje xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx, xxxxxxxx xx do xxxxxxxxxx xxxx vzorky odpovídající 1 x xxxxx.

Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx bakterií x xxxxxxx xxxxxxxxxxx mléce, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xx xxxxxxxxxx půdy xxxxxx x xxxxxxxxx 0,1 x.

Xxxxxxx se xxxxx XXX 73A: 1985, xxxxxx B x xxxxxx změnami:

1. Vzorek xx xxxxxxxx podle xxxxx XXX 122B:1992. Xxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx XXX 73X:1985.

2. Xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxx zkumavky naočkované 1 x vzorky (xxxxx) xxxx 0,1 x xxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx mléka, kaseinu/kaseinátů). Xxxxxxxxx ředění se xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxx výsledků

Xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx: v xxxxxxx 1/10 x u xxxxx, 1/x x xxxxxxxx odstředěného xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx, xxxxx představují xxxxxxx xxxxxxxxx, se získávají x xxxxxxxxxxxxxxxx 93 %.

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx: x xxxxxxx 1/10 x u másla, 1/x x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx mléka, xxxxxxx x kaseinátů.

Výsledky, xxxxx xxxxxxxxxxx nesplnění požadavku, xx xxxxxxxxx s xxxxxxxxxxxxxxxx 91 %.

(Xxxxxxxxxx: Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx)

XXXXXXX XXXX

(Xxxxxx 12)

XXXXXX XXXXXXX PRO STANOVENÍ XXXXXX XXXXXXX V XXXXXXXXXX XXXX XX 2309 [1]

XXXX X

1. Xxxxxx použití

Metoda xx xxxxxxx x případech, xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx 0,5 %.

2. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xx xxxxxxxx ve xxxx. Xxxxxxx xx působit xxxxxxxx (Sacharomyces cerevisiae), xxxxx xx laktosu xxxxxx xxxxx xxxx. Xx vyčiření a xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxx Xxxx-Xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

3. Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxx 0,1 X.

Xxxxxxxxx: xxxxxx xxxxxx. Xxxx 5 x xxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx přidat 10 xx jodidu xxxxxxxxxx) a 30 xx xxxx xx xxxxx do 1 xxxxx xxxxxx xxxx; xxxx směs xx xxxxxxx xx xxxx xx xxxx tří xxxxx x xxx xx nechá vychladnout.

Roztok xxxxxx xxxxxxxxxx p.a. 30 % (xx./xxx.).

Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx 6 X.

Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxxx:

x) 25 x xxxxxx měďnatého x.x. (XxXX₄.5X₂X) prostého xxxxxx xx xxxxxxxx xx 100 ml xxxx;

x) 50 x xxxxxxxx xxxxxxxxx x.x. (X₆X₈X₇.X₂X) xx rozpustí x 50 ml xxxx;

x) 143,8 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx sodného x.x. (Xx₂XX₃) xx xxxxxxxx xxx ve 300 xx horké xxxx x xxxxx xx vychladnout.

Roztok x) xx xxxxxx do x) za xxxxxxx xxxxxxx a xxxxx xx xxxxx roztok x). Doplní se xx 1 xxxxx, xxxxx xx stát xxxx xxx x xxxxxxxxxxx xx. U xxxxx xxxxxxxxx činidla (Xx 0,1 X, Xx₂XX₃ 2 X) xx xxxxxxxxxxx normalita. Xxxxxxx xX xxxx xxx přibližně 9,4.

Xxxxxxxx xxxxxx X: 23,8 x Xx (X₂X₃X₂)₂. 2X₂X x 3 x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx vodě x xxxxxx xx 100 xx.

Xxxxxxxx xxxxxx II: 10,6 x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx X₄Xx₂(XX)₆.3X₂X se xxxxxxxx ve vodě x xxxxxx xx 100 ml.

Pemzová xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, promytá xx xxxx a xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx: 25 x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx 100 ml xxxx (xxxxxxxx xx x xxxxxxxxxxxxxxxxx po dobu xxxxxxx xxxxx).

4. Xxxxxxxx xxxxxx

X xxxxxxxxx xx 1 xx xx xxxxxx 1 g xxxxxx xxx xxxxxxx xx kalibrované baňky xx 100 ml. Xxxxx xx 25 xx 30 ml xxxx. Xxxxx xx xx třicet xxxxx xxxxx do xxxxxx xxxxx lázně x xxx se xxxxxxx xxx na 35 °X.

Xxxxx xx 5 xx xxxxxxxx xxxxxxxx [2] x xxxxxxxx xx. Xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxx xx ponechá xx xxxxx xxxxx xx xxxx dvou xxxxx xxx xxxxxxx 38 xx 40!!! error xxxxxxxxx !!! Β!!! xxxxx xxxxxxxxx !!! ΊX.

Xx fermentaci xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx 20 °X. Xxxxx xx 2,5 xx Carrezova xxxxxxx I x xxxxxx sekund se xxxxxxxxxx. Potom xx xxxxx 2,5 xx Xxxxxxxxx xxxxxxx XX x opět xx xxxxxx sekund xxxxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxx xx 100 xx, xxxxxxx xx a xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xx xxxxxx množství xxxxxxxx, xxxxxxx 25 xx x nejlépe x xxxxxxx 40 xx 80 xx xxxxxxx; x xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xx 25 xx x obsah xxxxxxx xxxxxxx xx stanoví Xxxx-Xxxxxxxxxxx metodou.

Provede se xxxxxxxxx xxxxx pokus xxxxx x xxxxxxxxxx.

XXXX XX

1. Stanovení xxxxxx xxxxxxx Luff-Schoorlovou xxxxxxx

25 xx Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx přenese xx Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx 300 ml x xxxxx se xxxxxx odměřených 25 xx čirého roztoku.

Po xxxxxxx dvou zrn xxxxx xx baňka xxxxxxx přímo nad xxxxxxxx střední intenzity xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxx xx varu xx dobu asi xxxx xxxxx. Erlenmeyerova xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx, pod xxx xxx xxx předem xxxxxxx plamen. Plamen xx xxxxxxxxx xxx, xxx Erlenmeyerova baňka xxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxx. Xxxxx xx na ni xxxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xx xxxx xxxxxx xx nechá xxxxx xxxxx přesně deset xxxxx. Okamžitě se xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx a asi xx pěti minutách xx xxxxxxxx takto:

Ke xxxxxxxx xx přidá 10 ml xxxxxx xxxxxxxxxx x ihned xxxx xx xxxxxxx (xxxx dojít x xxxxxxxx pěnění) xxxxx 25 ml xxxxxxxx xxxxxx 6 X.

Xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx sodným xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xx xxxxx xxxxxxx se přidá xxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx 25 xx Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxxx a 25 xx vody, xx xxxxxxx 10 xx xxxxxx draselného a 25 xx xxxxxxxx xxxxxx 6 X, xxxxxxxxx bez uvedení xx xxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx laktosy x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxxx x ml thiosíranu xxxxxxx 0,1 X).

XXXXXXX

Xxxxxxx xxx 25 xx Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxxx

(xxxxxxxx viz x textu)

1. Thiosíran xxxxx 0, N

2. Xxxxxxx C₁₂H₂₂O₁₁

[1] Xxxxxxxx (XXX) x. 222/88.

[2] X xxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxx xxx 40 % xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

PŘÍLOHA XVIII

(Článek 13)

XXXXXXXXXX XXXXXXXXX SYROVÁTKY X XXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXX XXXXXXX XXX XXXXXXX XXXXXXXXXX NA XXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXXXXX VYSOKOÚČINNOU XXXXXXXXXXX CHROMATOGRAFIÍ (XXXX)

1. Xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx

Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x sušeném xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx.

2. Xxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxxx xxxxx XXX 707 - Mléko x xxxxxx xxxxxxx - Xxxxxx xxxxxx vzorků, xxxxx pokynů obsažených x xxxxxxx I xxxx. 2 xxxx. x) posledním xxxxxxxxxxx.

3. Xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx: xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x vyjádřený jako xxxxxxxxxx procento.

4. Podstata xxxxxx

- Xxxxxxxxxxxx sušeného xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxx a bílkovin xxxxxxxxx trichloroctovou a xxxxxxxxx odstředěním;

- Stanovení xxxxxxxx glykomakropeptidů (XXX) xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx kapalinovou xxxxxxxxxxxxxx (XXXX);

- Xxxxxxxxxxx výsledku xxxxxxxxx u vzorků xxxxxxxxxx se srovnávacími xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxx x xxxxxxxxx xxxxxxx procenta xxxxxx xxxxxxxxx.

5. Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxxx čistoty x.x. x xxxxxxxxxxx xxxx xxxx voda xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

5.1 Xxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxx

240 x xxxxxxxx trichloroctové (Xx₃XXXXX) se xxxxxxxx xx xxxx x xxxxxx xx 1000 xx.

5.2 Eluční roztok, xX 6,0

1,74 x xxxxxxxxxxxx draselného xxxxxxxxxxxx (X₂XXX₄), 12,37 g xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (KH₂PO₄) x 21,41 g xxxxxx xxxxxxx (Na₂SO₄) xx xxxxxxxx asi x 700 xx xxxx. V případě xxxxxxx xx xxxxxx xX xx 6,0 xxxxxxxx xxxxxxxx fosforečné xxxx xxxxxxxxx draselného.

Doplní xx vodou do 1 000 xx x zhomogenizuje.

Před xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxx 0,45 μm.

5.3 Xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx kolon

Jeden xxxxx xxxxxxxxxxxx (XX₃XX) se xxxxxx x xxxxxx xxxxxx vody. Xxxx xxxxxxxx se směs xxxxxxxxxxx přes membránový xxxxx o xxxxxxxxx xxxx 0,45 μx.

Xxxxxxxx:

Xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx roztok, xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

5.4 Xxxxxxxxxx xxxxxx

5.4.1 Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx splňující xxxxxxxxx tohoto nařízení (xx.[0]).

5.4.2 Xxxxx sušené xxxxxxxxxx mléko xxxxxxxxxx xxxxxxxxx 5 % (xx.) xxxxxx syrovátky xxxxxxxxxxx typu xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (xx.[5]).

6. Přístroje x xxxxxxx

6.1 Xxxxxxxxxx xxxx.

6.2 Xxxxxxxxxxx schopná xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx 2 200 x x vybavená odstředivými xxxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxx xxx 25 xx.

6.3 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

6.4 Magnetická xxxxxxxx.

6.5 Xxxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxx xxx 7 xx.

6.6 Filtrační xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, o xxxxxxx xxx 12,5 xx.

6.7. Skleněné xxxxxxxxx xxxxxxxx s membránovým xxxxxxx x velikosti xxxx 0,45 μx.

6.8 Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 10 xx (XXX 648, xxxxx X, nebo ISO/R 835).

6.9 Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx 25 ± 0,5 °C.

6.10 Xxxxxxxx xx HPLC, obsahující:

6.10.1 xxxxxxxx,

6.10.2 xxxxxxxxxxx zařízení - xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, o objemu 15 xx 30 μx,

6.10.3 dvě kolony XXX 2000-XX xx xxxxx (xxxxx 30 xx, xxxxxxx xxxxxx 0,75 xx), xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx (3 cm x 0,3 cm) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X 125 nebo xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,

6.10.4 xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx 35 ± 1 °X,

6.10.5 XX detektor s xxxxxxxxx vlnovou délkou xxxxxxxxxx xxxxx při 205 xx x xxxxxxxxxx 0,008 X,

6.10.6 xxxxxxxxxx xxxxxxx integrace xxxx xxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxx pracovat x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx teplotě místnosti, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx je xxxxxxx xxxxx. V xxxxx xxxxxxx je xxxxx, xxx výkyvy xxxxxxx x průběhu jednoho xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx než xxxxxxxxx 5 °C.

7. Odběr xxxxxx

7.1 Xxxxxxxxxxx xxxxx XXX 707 - "Xxxxx x xxxxxx xxxxxxx - Xxxxxx xxxxxx vzorků" odpovídající xxxxxxx obsaženým x xxxxxxx X xxxx. 2 xxxx. x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

7.2 Xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxx x jeho xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx.

8. Xxxxxxxx postup

8.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku

Sušené xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xxxxx je asi xxxxxxx xxxxx xxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxx je xxxxxxxx vzduchotěsným xxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx. Sušené xxxxx xx xxxxxxxx promíchá xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

8.2 Xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxx xx 2,000 ± 0,001 x zkušebního xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (6.2).

8.3 Xxxxxxxxxx tuku x xxxxxxxx

8.3.1 Ke xxxxxxxx dávce se xxxxx 20 g xxxxx xxxx (50 °X). Xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx pěti minut xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (6.3). Xxxxxxxx se xxxxxxx xx teplotu 25 °C.

8.3.2 Během xxxx xxxxx se xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx míchačkou (6.4) xxxxx 10,0 ml xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (5.1). Xxxxxxxx se xxxxx xx vodní xxxxx (6.9) x xxxxxxx se tam xx xxxx 60 xxxxx.

8.3.3 2 200 x se xxxxxxxxxx (6.2) xx xxxx 10 minut; xxxx xx přefiltruje přes xxxxx (6.6)x xxxxxxx 5 xx xxxxxxxx xx vyhodí.

8.4 Chromatografické xxxxxxxxx

8.4.1 15 xx 30 μx xxxxxxxxxxxx xxxx filtrátu (8.3.3) xxxxxx odměřených xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx HPLC (6.10) x xxxxxxxx 1,0 xx elučního xxxxxxx (5.2) xx minutu.

Poznámky:

1. X průběhu xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx eluční xxxxxx (5.2) xxxxxxxx xxx xxxxxxx 85 °X, xxx eluent xxxxxx xxxxxxxxx a xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx. Lze xxxxxx xxxxxxxxx jiné xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

2. Při xxxxxx přerušení xx xxxxxx promyjí xxxxx. Xxxxx se x xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx (5.2).

Před každým xxxxxxxxxx xx xxxx xxx 24 hodin xx kolony xxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxx xx xxxxxxxxx roztokem (5.3) xxxxxxx xx xxxx xxx xxxxx xxx průtoku 0,2 xx xx minutu.

8.4.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (X) xx získají ve xxxxx xxxxxxxxxxxxx, v xxxx xx xxxxx xxx určen svým xxxxxxxxx časem XX xxxxx:

Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx mohou xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxxx (6.10.6) automaticky vypočítává xxxxxx X xxxxxxx xxxx:

Xxxx kvantitativní interpretací xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx anomálií xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx, xxxx xxxxxxx x xxxxxxx analyzovaného xxxxxx.

X xxxxxxx pochybností xx xxxxxxx zopakuje.

8.5. Xxxxxxxxx

8.5.1 X xxxxxxxxxxxx vzorků (5.4) xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx popsaný x xxxxxx 8.2 xx 8.4.2.

Xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xx XXX x xxxxxxxxx 8 % xxxxxxxx trichloroctové xxxxxxxxxxx. Jejich obsah xx xxx xxxxxxx 30 °X xx xxxxxxxxxxx snižuje o 0,2 % xx xxxxxx.

8.5.2 Xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx kolony xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (8.5.1) xxxxxxxxxxxx xxxxxx (5.4.2), xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx GMP xxxxxxxx na konstantních xxxxxxxxx.

8.5.3 Xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxx X xxxxxxxxxxxx stejného xxxxxx xxxxxxxx (8.5.1), xxxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxx.

9. Xxxxxxxxx xxxxxxxx

9.1 Xxxxxx xxxxxxx a xxxxxx

9.1.1 Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx X:

xxx:

X_XX x X_XX = xxxxxxx xxxxxx xxxx XX x XX,

X_XX[0] x X_XX[0] = xxxxxx píků II x IV xxxxxxxxxxxx xxxxxx [0] xxxxxxx x 8.5.3.

kde:

R_III = faktor odezvy xxxx III,

A_III[0] x X_XXX[5] = xxxxxx xxxx XXX srovnávacích xxxxxx [0] x [5] získané x 8.5.3.

X = xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx [5], xx. 5.

9.1.2 Výpočet xxxxxxxxx xxxxxx píků xx xxxxxx [X]:

X_XX[X] = X_XXx A_II[E]

S_III[E] = X_XXXx A_III[E]

S_IV[E] = X_XXx X_XX[X]

xxx:

XXX[X], SIII[E], XXX[X] = relativní xxxxxx xxxx XX, XXX a XX xx vzorku [X],

XXX[X], XXXX[X], XXX[X] = xxxxxx xxxx XX, XXX a XX xx vzorku [X] xxxxxxx x 8.4.2,

XXX, XXXX, RIV = xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x 9.1.1.

9.1.3 Výpočet xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx XXX xx xxxxxx [X]:

XXXXXX[X] = XXXXX[X] / RTIII[5]

kde:

RRTIII[E] = xxxxxxxxx retenční xxx píku XXX xx xxxxxx [X],

XXXXX[X] = xxxxxxxxx retenční xxx xxxx XXX xx xxxxxx [X] xxxxxxx v 8.4.2

RTIII[5] = xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx XXX x kontrolním vzorku [5] xxxxxxx x 8.5.3.

9.1.4 Experimenty ukazují, xx mezi xxxxxxxxxx xxxxxxxxx časem píku XXX, xx. XXX_XXX[X] x xxxxxxxxx přidané xxxxxx xxxxxxxxx xx xx xxxxxxxx 10 % xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx:

- xxx xxxxxx xxxxxxxxx &xx; 5 % xx XXX_XXX[X] &xx; 1,000;

- xxx xxxxxx syrovátky ≤ 5 % xx XXX_XXX[X]≥ 1,000.

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx hodnoty XXX_XXX xx ± 0,002.

Xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxx XXX_XXX[0] xxx xxxx liší xx 1,034. Podle xxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxx 1,000, xxxxx xxxx xxxx xxx xxxxx xxx 1,000.

9.2 Výpočet procenta xxxxxx xxxxxxxxx syrovátky xxxxxxxx xx xxxxxx:

X = X_XXX[X] - [1,3 + (X_XXX[0] - 0,9)]

xxx:

X = xxxxxxxxxx procento xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx [X];

XXXX [X] = relativní plocha xxxx XXX zkušebního xxxxxx [E] xxxxxxx x 9.1.2;

1,3 = xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx XXX xxxxxxxxx x gramech xx 100 x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx;

X_XXX[0] = xxxxxxxxx xxxxxx píku XXX, xxxxx xx xxxxx X_XXX x X_XXX[0]. Xxxx hodnoty xx získávají x 9.1.1 a 8.5.3;

(X_XXX[0]-0,9) = korekce, kterou xx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 1,3, xxxxx xxxxxxx S_III[0] xx xxxxxxx 0,9. X xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx XXX xxxxxxxxxxx xxxxxx [0] xx 0,9.

9.3 Xxxxxxxx metody

9.3.1 Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx mezi výsledky xxxx xxxxxxxxx, xxxxx x stejného xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx stejném xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx 0,2 % x/x.

9.3.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx ve dvou xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 0,4 % x/x.

9.4 Interpretace

9.4.1 Xxx předpokládat, že xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xx-xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx III, X_XXX[X], xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx 100 x xxxxxxxx, ≤ 2,0 + (X_XXX[0]-0,9)

xxx:

2,0 = xx xxxxxxxxx xxxxxxx přípustná xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx III, x xxxxxxxxxxxx x relativní xxxxx xxxx XXX, xx. 1,3, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx proměnlivostí složení xxxxxxxx odstředěného mléka x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (9.3.2),

X_XXX[0] - 0,9 = je xxxxxxx, xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx, xx xx xxxxxx S_III[0] xxxxxxx xx 0,9 (viz xxx 9.2).

9.4.2 Xxxxx xx xxxxxxxxx plocha xxxx III S_III[E]rovná &xx; 2,0 + (X_XXX[0]- 0,9) a xxxxxxxxx plocha xxxx XX X_XX[X] ≤ 160, obsah xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxx 9.2.

9.4.3 Xxxxx xx relativní xxxxxx xxxx XXX X_XXX[X]xxxxx > 2,0 + (X_XXX[0]- 0,9) x xxxxxxxxx xxxxxx xxxx II X_XX[X] ≤ 160, stanoví xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (X %) x poté xx xxxxxxxxxx xxxxx 1 x 2.

9.4.3.1 Xxxx xxxxxxx po xxxxxxx xxxxxx nezfalšovaného xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx s xxxxxxx obsahem xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxx 1 x 2.

Xxxx přímka xxxxxxxxxxx xxxxxxxx regresi, jejíž xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx plochy xxxx XXX, x xx s xxxxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxxxx x 90 % xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx přímek x grafech 1 x 2 xxxx:

xxx:

X_XXX xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx III xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx bílkovin xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx S_II[E],

P % je xxxxxxx xxxxx bílkovin xxxxxxxxx x hmotnostních xxxxxxxxxx,

X_XX[X] xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx v xxxx 9.1.2.

Xxxx rovnice xxxx xxxxxxxxxx xxxxx 1,3 xxxxxxxxx v xxxx 9.2.

Xxxxxx (X₁ x T₂) xxxx xxxxxxxxx relativní plochou X_XXX[X] a xxxxxxxxx xxxxxxx X_XXX xx xxx xxxxxx vztahy:

T₁ = S_III[E]- [(0,376 X % - 10,7) + (S_III[0]- 0,9)]

X₂ = S_III[E]- [(0,0123 X_XX[X] + 0,93) +(X_XXX[0]- 0,9)]

9.4.3.2 Xxxx xx T₁ x/xxxx X₂ rovné xxxx nebo xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx syřidlové xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxx xx X₁ x X₂ xxxxx xxx xxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx je xxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxxx syrovátky xx vypočítá xxxxx xxxxxx:

X = X₂ + 0,91

kde:

0.91 je xxxxxxxxxx na xxxxxx xxx xxxx xxxxx x přerušovanou xxxxxxx.

XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXX

XXXXXXX XIX

(Článek 13)

XXXXXXXXX XXXXXX XX XXXXXXXXX XXXXXXXXX V XXXXXXX XXXXXXXXXXX MLÉCE X XX XXXXXXX UVEDENÝCH X XXXXXXXX (XX) X. 2799/1999

1. Předmět: xxxxxxxxx přídavku sušiny xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx produktů:

a) xxxxxxxx odstředěného xxxxx xxxxx definice v xxxxxx 2 xxxxxxxx (XX) x. 2799/1999 x

x) xxxxx xxxxx xxxxxxxx v článku 4 nařízení (XX) x. 2799/1999.

2. Xxxxxxxxxx xxxxx: Mezinárodní xxxxx XXX 707

3. Xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxx ze syřidlové xxxxxxxxx je definován xxxx hmotnostní xxxxxxxx xxxxxxxxx popsaným xxxxxxxx.

4. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx glykomakropeptidu X xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx XXXXX. Xxxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx glykomakropeptidy X (XXXX) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx XXXX). Xxxxxxxxxxx výsledků xx xxxxxxx porovnáním se xxxxxxxxxxxx vzorky, které xxxxx xxxxxx odstředěné xxxxx xxx přídavku xxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx je xxxxxxxx vyšší než 1 % hmotnostní (x/x), je prokázána xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx syrovátky.

5. Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx p.a. x xxxxxxxxxxx voda nebo xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxx xxx spektroskopickou xxxxxx xxxx jakost xxxxxxx xxx metodu XXXX. Xxxxxxxxxx potřebné pro xxxx metodu xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XXXXX xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxx XXXX x obrácenými xxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

5.1 240 x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (Xx₃XXXXX) se xxxxxxxx xx xxxx x xxxxxxx xx 1 000 ml.

Eluenty A x X

5.2 Eluent X: 150 xx xxxxxxxxxxxx (XX₃XX), 20 xx xxxxxxxxxxxx (CH₃CHOHCH₃) x 1 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (XXX, XX₃XXXX) xx xxxxx xx odměrné xxxxx xx 1 000 xx x xxxxxx xx xx značku xxxxx.

Xxxxxx X: 550 xx xxxxxxxxxxxx (CH₃CN), 20 xx xxxxxxxxxxxx (XX₃XXXXXX₃) x 1 xx xxxxxxxx trifluoroctové (XXX, CF₃COOH) xx xxxxx do xxxxxxx xxxxx na 1 000 xx x xxxxxx xx xxxxxx 1 000 ml xxxxx. Xxxxxx roztok xx před použitím xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxx 0,45 μx.

5.3 Xxxxxxxx xxxxxx

Xx xxxxxxxxx xx kolona xxxxxxx xxxxxxxx X (xxxxxx) x potom xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (xxxxxx xx xxxx 30 xxxxx). Kolona xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx.

5.4 Xxxxxxxxxx xxxxxx

5.4.1 Sušené xxxxxxxxxx mléko splňující xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx (xx.[0]).

5.4.2 Xxxxx sušené xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx 5 % (x/x) xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (xx.[5]).

5.4.3 Xxxxx xxxxxx odstředěné xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx 50 % (m/m) xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (xx.[50]) [1].

6. Xxxxxxxxx a xxxxxxx

Xxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx jsou uvedeny x příloze XXXXX xxxxxx xxxxxxxx.

6.1 Xxxxxxxxxx xxxx.

6.2 Odstředivka xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx 2 200 g x vybavená xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx se zátkou x xxxxxx xxx 50 xx.

6.3 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx 50 °X.

6.4 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

6.5 Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxx 7 xx.

6.6 Xxxxxxxxx papíry xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx asi 12,5 xx.

6.7 Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x membránovým xxxxxxx x velikosti xxxx 0,45 μm.

6.8 Xxxxxx pipety xxxxxxxxxx xxxxxxxx 10 xx (XXX 648, třída X, nebo XXX/X 835), xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 10,0 xx xx dvě xxxxxx.

6.9 Xxxxxxxxxxxxx vodní xxxxx xxxxxxxxx xx 25 ± 0,5 °X.

6.10 Xxxxxxxx na XXXX, které tvoří:

6.10.1 Xxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxxx

6.10.2 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx - ruční nebo xxxxxxxxxxx, o xxxxxx 100 μl.

6.10.3 Kolona Xxxxxx Xxxxxxx Xxxx (xxxxx 25 xx, xxxxxxx průměr 0,46 xx), xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxx xx xxxx křemene.

6.10.4 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx na 35 ± 1 °C.

6.10.5 XX xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx 210 xx (x xxxxxxx xxxxxxx lze xxxxxx xxxxx vlnové xxxxx xx xx 220 xx), s xxxxxxxxxx 0,02 X.

6.10.6 Integrátor xxxxxxx xxxxxxxxxx mezi xxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx při xxxxxxx xxxxxxxxx je možná xx xxxxxxxxxxx, xx xxxx teplota xxxxxxxx xxxx xxx x 1 °C; v xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x příliš velkým xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx XXXX.

7. Odběr vzorků

7.1 Xxxxxx xxxx být xxxxxxxxx postupem xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxxx normě XXX 707. Xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx vzorků xx xxxxxxxxxxx, xx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx normy.

7.2 Vzorek xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxxx xxxxx xx znehodnocení xxxx xxxxx xxxxxxx.

8. Xxxxxxxx xxxxxx

8.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxx mléko xx xxxxxxx do xxxxxxx, jejíž xxxxx xx asi dvakrát xxxxxx xxx xx xxxxx xxxxxx, x xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

8.2 Xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxx xx 2,00 ± 0,001 g xxxxxxxxxx vzorku do xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (6.2) xxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxx xx 50 ml.

8.3 Odstranění xxxx a bílkovin

8.3.1 Xx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx 20 xx xxxxx vody (50 °C). Pětiminutovým xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx podmáslí xxxxxxxxxxxxxxxx třepáním xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (6.3) xx xxxxxx rozpustí. Xxxxxxxx xx vloží xx xxxxx lázně (6.9) na xxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx 25 °X.

8.3.2 Xxxxx dvou xxxxx xx xx stálého xxxxxxx xxxxxxx magnetickou xxxxxxxxx (6.4) xxxxx 10,0 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx při xxxxxxx 25oC (5.1). Xxxxxxxx se na 60 minut xxxxx xx xxxxx xxxxx (6.9).

8.3.3 Odstřeďuje xx (6.2) 2 200 x po xxxx 10 xxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx (6.6). X tom případě xx prvních 5 xx xxxxxxxx vyhodí.

8.4 Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

8.4.1 Xxxxxxx xx xxxxxxx HPLC xxxxx xxxxxx v xxxxxxx XVIII. Xx-xx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxx neobsahuje xxxxxx xx xxxxxxxxx syrovátky xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xx-xx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx XXXX s xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx XXXX x obrácenými fázemi xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx.

8.4.2 Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx XXXX x xxxxxxxxxx xxxxxx je xxxxx optimalizovat xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxx gradientové xxxxxxx s mrtvým xxxxxxx xxx 6 xx (xxxxx od xxxx, kde xx xxxxxxx rozpouštědla, k xxxxxx nástřikové xxxxxx xxxxxx) xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx v xxxxx 26 xxxxx ± 2 minuty xxx XXXX. Pro xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx objemem (xxxx. 2 ml) xx optimální xxxxxxxx xxx 22 xxxxx.

Xxxxxxxx xx xxxxxxx srovnávacích xxxxxx (5.4) xxx xxxxxxxxx syrovátky x x 50 %syřidlové xxxxxxxxx.

100 μx xxxxxxxxxxxx xxxx filtrátu (8.3.3) xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx na XXXX, xxxxx musí xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx uvedených x xxxxxxx 1.

Xxxxxxx X

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx obou xxxxxxxxxxxxx by xxxx xxx zjištěna poloha xxxx GMPA.

Počáteční složení xxxxxxxxxxxx, xxxxx je xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx gradient (xxx 8.4.3), xxx xxxxxxxxx xxxxx tohoto xxxxxx:

% X = 10 - 2,5 + (13,5 + (XxxxxX - 26)/6) * 30/27

% X = 7,5 + (13,5 + (RtgmpA – 26)/6) *1,11

kde:

RTgmpA : xxxxxxxx xxx XXXX x xxxxxxxxxxx gradientu

10 : počáteční % X x referenčním xxxxxxxxx

2,5 : % X ve středním xxxx xxxxx xxxxxxxxx % X v xxxxxxxxx xxxxxxxxx

13,5 : xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

26 : požadovaný xxxxxxxx xxx XXXX

6 : xxxxx směrnic xxxxxxxxxxxx x normálního xxxxxxxxx

30 : % X x xxxxxxxxxx bodu xxxxx % B xx 27 xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

27 : xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

8.4.3 Nástřik xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

100 μx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx (8.3.3) xx vstříkne xx xxxxxxxx xx XXXX, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx 1,0 ml elučního xxxxxxx (5.2) za xxxxxx.

Xxxxxxx eluentu xx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx x 8.4.2. Xx xxxxxxxxxx okolností xx xxxxx xxxxxx X:X = 76:24 (5.2). Xxxxxxxx xx xxxxxxxx se spustí xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxx, xx procento X xx za 27 xxxxx zvětší x 5 %. Xxxxx se xxxxxx xxxxxxxx gradient, xxxxxx xxxxxxx eluentu xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx 90 % X. Xxxx xxxxxxx se xxxxxxx po dobu xxxx xxxxx x xx jejím xxxxxxxx xx pomocí xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxx na složení xxxxxxxxx. X xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx systému xxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 15 minut xx xxxxxxxx původních xxxxxxxx.

Xxxxxxxx:

1. Xxxxxxxx čas xxxxxxxxxxxxxxxxx má být 26 xxxxx ± 2 xxxxxx. Toho xxx dosáhnout xxxxxx xxxxxxxxxxx a konečných xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx x % X xxxx počátečními x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx však xxxx xxxxxx ve xxxx 5 % X.

2. Xxxxxxx je xxxxx xxxxxxxxxx odplynit x xxxxxxxxx je xxxxxxxxx. Xx xx xxxxxxxx xxxxx pro xx, xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx systém xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx XXX xxxx xxx xxxxx xxx 0,1 xxxxxx (n = 10).

3. Xx xxxxxxx xxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (5) a xxxxxx jej pro xxxxxxx xxxxxx faktoru xxxxxx R (9.1.1).

8.4.4 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (X) xx získávají ve xxxxx xxxxxxxxxxxxx, xx xxxx xx pík XXX xxxxx svým xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x délce 26 xxxxx.

Xxxxx X xxxx XXX xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (6.10.6). Polohu xxxxxxxx xxxxx je xxxxx kontrolovat xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Jestliže xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, analýzu xxxx integraci xx xxxxx xxxxxxxxx.

Xxxx kvantitativní xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx účelem xxxxxxxx případných anomálií xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx zařízení nebo xxxxxx, xxxx původem x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx. X případě xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx.

8.5 Xxxxxxxxx

8.5.1 U xxxxxxxxxxxx xxxxxx (5.4.1 xx 5.4.2) se xxxxxx xxxxxxx postup xxxxxxx x bodech 8.2 xx 8.4.4. Xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xx XXX v xxxxxxxxx 8 % xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxx teplotě 4 °X zůstává xxxxxx xxxxx xx dobu 24 hodin. X xxxxxxx dlouhých xxxxxxxxxxxx xxxxxx je xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zařízení xxxxxxxxx xxxxx na xxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxx 8.4.2 může xxx xxxxxxxxx, jestliže xx % B x xxxxxxxxxxx podmínkách známo x xxxxxxxxxxx analýz.

Chromatogram xxxxxxxxxxxx vzorku (5) xx xxx obdobný xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx 1. Xx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx XXXX xxx malé píky. Xx xxxxxxxx nutné xxxxxxxxx podobné separace.

8.5.2 Xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx vstříkne 100 μl srovnávacího xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (0) (5.4.1).

Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxx x retenčním xxxx XXXX xxxx.

8.5.3 Faktory xxxxxx X xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx stejného xxxxxx xxxxxxxx (8.5.1), xxxxxx bylo xxxxxxx xxx vzorky.

9. Xxxxxxxxx xxxxxxxx

9.1 Xxxxxx výpočtu x vzorce

9.1.1 Výpočet xxxxxxx odezvy X:

Xxx XXX: X = X/X

xxx:

X = xxxxxx xxxxxx xxxx XXX

X = xxxxx xxxx XXX

X = xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx (5).

9.2 Výpočet xxxxxxxx sušené xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx

X[X] = R × X[X]

xxx:

X[X] = hmotnostní xxxxxxxx (x/x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx vzorku [X]

X = xxxxxx xxxxxx píku GMP (9.1.1)

X[X] = výška xxxx XXX xxxxxx [X].

Xxxxx xx X(X) xxxxx xxx 1 % a rozdíl xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx (5) menší xxx 0,2 xxxxxx, xxxxx je prokázána xxxxxxxxxx sušiny ze xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

9.3 Xxxxxxxx xxxxxx

9.3.1 Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxx, xxxxx u xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx provedl xxxxxxxx xxxx v xxxxxxx časovém xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx 0,2 %.

9.3.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxx.

9.3.3 Xxxxxxxxx

Xxx xxxxxxx od 0 % do 16 % syřidlové xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx &xx; 0,99.

9.4 Xxxxxxxxxxxx

9.4.1 Přítomnost xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx, xx-xx xxxxxxxx xxxxxxx x 9.2 xxxxx xxx 1 % xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxx XXX xx xxxx o méně xxx 0,2 xxxxxx xx xxxxxxxxxx času xxxxxxxxxxxx xxxxxx (5). Xxxxx xxxxxxx 1 % xx xxxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxxxxxx xxxx 9.2 x 9.4.1 xxxxxxx X nařízení (XXX) x. 625/78.

[1] Xxxxxx xxxxxxxxx syrovátka xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x rovně xxxxxxxxxx xxxxxx odstředěné xxxxx lze získat xx firmy XXXX, Xxxxxxxxxxxx 2, PO Xxx 20 - XX-6710 BA Ede. Xxx xxxx xxxx xxxxxxxx sušené xxxxxxx, x nichž xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x případě xxxxxxxx xxxxxxx NIZO.

XXXXXXX XX

(Xxxxxx 14)

KVANTITATIVNÍ XXXXXXXXX FOSFATIDYLSERINU X XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX X SUŠENÉM XXXXXXXXXXX XXXXX

Xxxxxx: HPLC x xxxxxxxxxx xxxxxx

1. Xxxxxxx a oblast xxxxxxx

Xxxx xxxxxx popisuje xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx stanovení xxxxxxxxxxxxxxxx (PS) x xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XX) x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx (XXX) x xx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x XXX.

2. Xxxxxxxx

Xxxxx PS + PE: hmotnostní xxxxxx látky xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (PEDP) xx 100 x xxxxxx.

3. Podstata metody

Extrakce xxxxxxxxxxxxxxxx methanolem x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxx PS x XX xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (XXX) xxxxxxx HPLC s xxxxxxxxxx fázemi (XX) x xxxxxxxxxxxxx detekcí. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx XX x XX xx zkušebním vzorku xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx obsahuje xxxxx množství PEDP.

4. Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x.x. Xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx jakosti.

4.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx: XXXX, xxxxxxx 99 % čistoty

Poznámka:

Referenční xxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xxx xxxxxxx -18 °C.

4.2 Xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx srovnávacích x xxxxxxxxxx xxxxxx

4.2.1 Xxxxxxxx pro XXXX

4.2.2 Xxxxxxxxxx xxx HPLC

4.2.3 Xxxxxxxxxxxxxxxx tryptaminu

4.3 Chemikálie xxx xxxxxxxx o-ftaldialdehydových xxxxxxxx

4.3.1 Xxxxxxxx sodný, 12 X xxxxx xxxxxx

4.3.2 Xxxxxxxx boritá, 0,4 X vodný xxxxxx x hodnotu xX xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (4.3.1) xx 10,0

4.3.3 2-merkaptoethanol

4.3.4 o-ftaldialdehyd (XXX)

4.4 Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx HPLC

Eluční rozpouštědla xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx jakosti xxx XXXX.

4.4.1 Xxxx xxx XXXX

4.4.2 Methanol xxxxxxxxxxxxxx zjištěné čistoty

4.4.3 Xxxxxxxxxxxxxxx

4.4.4 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx 4.4.5

4.4.5 Xxxxx sodný

4.4.6 Xxxxxxxx xxxxxx

5. Přístroje x xxxxxxx

5.1 Xxxxxxxxxx xxxx

5.2 Xxxxxxx na 25 xx x 100 xx

5.3 Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx od 1 ml xx 10 xx

5.4 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

5.5 Xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 0,2 xx, 0,5 xx x 5 ml

5.6 Xxxxxxx baňky xx 10, 50 x 100 xx

5.7 Injekční xxxxxxxxx na 20 x 100 μl

5.8 Xxxxxxxxxxxx lázeň

5.9 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx 27 000 x x

5.10 Xxxxxxxx nádobky xxx xx 5 xx

5.11 Xxxxxxx xxxxx na 25 xx

5.12 pH xxxx

5.13 Xxxxxxxx xxx XXXX

5.13.1 Xxxxxxxxxxx čerpací xxxxxx xxxxxxx fungovat xxx průtoku 1,0 xx/xxx xxx 200 xxxxxx

5.13.2 Automatický dávkovač xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx

5.13.3 Kolonový termostat xxxxxxxxx xx 30 °X

5.13.4 Fluorescenční detektor x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx 330 nm x emisní vlnovou xxxxxx 440 xx

5.13.5 Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx

5.13.6 Xxxxxx Xxxxxxxxxxxx-100 (250 x 4,6 xx) xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (X 18), xxxxxxxx xxxxxx 5 μx.

6. Xxxxx vzorků

Vzorky xxxx xxx xxxxxxxxx x souladu s xxxxxx IDF 50X:1985.

7. Xxxxxxxx xxxxxx

7.1 Příprava xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxx xx 30,0 ± 0,1 mg xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (4.2.3) xx odměrné xxxxx na 100 xx (5.6) x xxxxxx se po xxxxxx methanolem (4.2.1). 1 ml (5.3) xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xx 10 xx (5.6) x xxxxxx se xx xxxxxx methanolem (4.2.1) s cílem xxxxxx xxxxxxxxxxx tryptaminu 0,15 xX.

7.2 Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxx xx 1,000 ± 0,001 g xxxxxx XXX xx xxxxxxx xx 25 xx (5.2). Pipetou (5.3) xx xxxxx 10 xx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx 40 °X x xx xxxx 30 minut xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (5.4), xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxx 0,2 ml (5.5) rekonstituovaného xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xx 10 ml (5.6), xxxxxxxx xxxxxxxxxx (5.7) se xxxxx 100 μl 0,15 xX xxxxxxx tryptaminu (7.1) x xxxxxx xx po xxxxxx xxxxxxxxxx (4.2.1). Převracením xx xxxxxxx promíchá x xxxxx xx 15 minut xx xxxxxxxxxxxx lázně (5.8). Xxxxxxxxxx xx (5.9) xxx 27000 x x po dobu 10 minut x xxxxxxxxxxx xx převede xx skleněné xxxxxxx (5.10).

Xxxxxxxx:

Xx xxxxxxxxx analýzy XXXX xxxx xxx xxxxxx vzorku skladován xxx xxxxxxx 4 °X.

7.3 Xxxxxxxx roztoku xxxxxxxx standardu

Odváží xx 55,4 xx PEDP (4.1) xx xxxxxxx xxxxx xx 50 xx (5.6) x xxxxxxxx xxxxxx (5.11) xx xxxxx xxx 25 xx chloroformu (4.2.2). Xxxxxxxxxxx baňka xx xxxxxxx xx 50 °C x xxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx XXXX nerozpustí. Xxxxx se xxxxxxx xx 20 °C, xxxxxx se xx xxxxxx xxxxxxxxxx (4.2.1) x promíchá xx xxxxxxxxxxx. 1 ml (5.3) tohoto roztoku xx přenese pipetou xx odměrné xxxxx xx 100 ml (5.6) x xxxxxx xx xx značku xxxxxxxxxx (4.2.1). 1 xx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx pipetou (5.3) xx odměrné xxxxx xx 10 xx (5.6), xxxxx xx 100 μx (5.7) 0,15 xX xxxxxxx tryptaminu (7.1) x xxxxxx se xx xxxxxx methanolem (4.2.1). Promíchá xx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xx provedení xxxxxxx XXXX musí xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx při xxxxxxx 4 °X.

7.4 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx činidla

Do xxxxxxx xxxxx xx 10 xx (5.6) xx xxxxxx 25,0 ± 0,1 mg XXX (4.3.4), xxxxx xx 0,5 xx (5.5) xxxxxxxxx (4.2.1) x xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx XXX. Doplní xx xx xxxxxx roztokem xxxxxxxx xxxxxx (4.3.2) x xxxxxxxx xxxxxxxxxx (5.7) xx xxxxx 20 μl 2-merkaptoethanolu (4.3.3).

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxxxxx činidlo xxxx xxx skladováno v xxxxx xxxxxx při xxxxxxx 4 °X; xxxxxxx zůstává xxxxx xx dobu xxxxxxx xxxxx.

7.5 Xxxxxxxxx pomocí XXXX

7.5.1 Eluční rozpouštědla (4.4).

Xxxxxxxxxxxx X:

Xxxxxx 0,3 xX xxxxxx dihydrogenfosforečnanu x xxxxxx 3 xX xxxxxx xxxxxxx (x xxxxxxxx xX xxxxxxxxx na 6,5 xxxxxxxxx octovou): methanol: xxxxxxxxxxxxxxx = 558:440:2 (xxx.).

Xxxxxxxxxxxx B:

Methanol

7.5.2 Doporučený xxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx:

Xxxx se xxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxx upraven, xxx bylo xxxxxxxx xxxxxxxxx znázorněné xx xxxxxxx 1.

Xxxxxxx xxxxxx: 30 °X.

7.5.3 Xxxxx xxxxxxxx: 50 μx xxxxxxxxxxxxxxx činidla x 50 μl xxxxxxx xxxxxx.

7.5.4 Xxxxxxxxxxx kolony

Při xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx pokusů xx xxxxxx xxxxxxx 100 % xxxxxxxxxxxxx X po xxxx 15 minut, xxxxx xx připraví xxxxx X:X = 40:60 x provádí xx xxxxxxxxxxx po xxxx 15 xxxxx xxx xxxxxxx 1 xx/xxx. Xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (4.2.1).

Xxxxxxxx:

Xxxx uskladněním xxxxxx xx xxxxx dobu xx kolona promyje xx xxxx 30 xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxxxx 80:20 (xxx.).

7.5.5 Xxxxxxxxx obsahu PS + PE xx xxxxxxxxx xxxxxx

7.5.6 Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx při zachování xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xx získaly xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx. Xxx vyhodnocení faktoru xxxxxx se nastřikuje xxxxxx vnějšího xxxxxxxxx (7.3) xx každých 5-10 xxxxxxx zkušebních xxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxx je nutné xxxxxxxx xxxxxxx 30 xxxxxxxxx xxxxxxxxxx 100 % xxxxxxxxxxxxx X (7.5.1) xx každých 20 xx 25 xxxxxxxx.

7.6 Integrační xxxxx

7.6.1 Xxx PEDP

PEDP xx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx. Plocha xxxx xx stanoví xxxxxxxxx mezi sedly.

7.6.2 Xxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx se xxxxxx x podobě xxxxxxxx xxxx (xxx. 1). Xxxxxx píku xx stanoví xxxxxxxxx xxxx xxxxx.

7.6.3 Xxxxxxx xxxx PS x XX

Xx podmínek popsaných xxxx (xxx. 1) xx PS xxxxxx x xxxxxx dvou xxxxxxxx, xxxxxxxx nerozlišených xxxx, xxxx xxxxx xx nachází xxxxx xxxxx pík. XX xx xxxxxx x xxxxxx tří xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx. Xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx píků xx xxxxxxx nastavením xxxxxxxx xxxxx tak, xxx xx znázorněno na xxxxxxx 1.

8. Xxxxxxx x vyjadřování xxxxxxxx

Xxxxx XX + PE xx xxxxxxxxx vzorku xx xxxxxxx xxxxx:

X = 55,36 x (X₂/X₁) x (X₁/X₂)

xxx:

X = xxxxx XX xxxx XX (x xx/100 x xxxxxx) xx zkušebním xxxxxx

X₁ = plocha xxxx XXXX xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx (7.3)

A₂ = xxxxxx xxxx XX xxxx XX xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (7.2)

T₁ = xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxxxx xxxxxx (7.3)

X₂ = xxxxxx píku xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku (7.2)

9. Xxxxxxxx

Xxxxxxxx:

Xxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxx xxxx vypočteny xxxxx Xxxxxxxxxxx normy XXX [1]. Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx reprodukovatelnosti xxxx xxxxxxxxx postupem xxxxxxxxxx x příloze XXX xxxx. b) xxxxxx nařízení.

9.1 Opakovatelnost

Relativní xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx x stejného xxxxxxxxxx vzorku xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx přístroji x xxxxxxx xxxxxxx odstupu, xxxxx xxxxxxxxx relativní 2 %. Jestliže xx xx těchto xxxxxxxx xxxxxxx dvě xxxxxxxxx, relativní xxxxxx xxxx jejich xxxxxxxx xxxxx být xxxxx xxx 6 % xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.

9.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx dva xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx rozdíl xxxx xxxxx xxxxxxxx nesmí xxx větší xxx 11 % xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.

10. Xxxxxxxxxx

10.1 Xxxxxxx X., Xxxxxxxxxx X., Xxxxxxxxx X.X., Xxxxxx V., Rampilli X.: "Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxx xxxxxx xx XXXX xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxxx" Xxx. Xxxx. Xxxx-Xxx., 39, 395 (1988).

Obrázek 1: XXXX xxxxxxxxxxxx XXX-xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (PS) x xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XX) x xxxxxxxxxxxx extraktu x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx. Xx znázorněn xxxxxxxxxx režim xxx xxxx PS, XX x xxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxx).

[1] Xxxxxxxxxxx norma XXX 135B/1991. Xxxxx x xxxxxx výrobky. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx popis xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx.

PŘÍLOHA XXX

(Xxxxxx 15)

ZJIŠŤOVÁNÍ XXXXXX ANTIBIOTIK X XXXXXXXXXXX/XXXXXXX V XXXXXXX XXXXXXXXXXX MLÉCE

Provede se xxxxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxxxxxx inhibitory, při xxxxx xx použije xxxx zkušební mikroorganismus Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx var. xxxxxxxxxxxx X 953 x xxxxx xx xxxxxxxxxx citlivá, xxx xxxxxxxxxx 4 μx xxxxxxxxxxxxxxxx x 1 xxxxx mléka x 100 μx xxxxxxxxxxxxx x 1 xxxxx xxxxx. K xxxxxxxxx xxxx komerční zkušební xxxxxxxx, které xxx xxxxxxxx, xxxx-xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx [1].

Xx xxxxxxx xx použije xxxxxxxxxxxxxxx sušené odstředěné xxxxx (1 x xxxxxx + 9 xx destilované xxxx). Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx x XXX, ve věstníku x. 258/1991 části 1 kapitole 2, xxxx xxxxx návodu xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx:

1. Xxxxxxx xx xxxxxxx přidáním xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx:

Xxxxxxxxx xxxxxxxx: Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx: Xxxxxxxxxx xxxxxx je xxxxxxxxxxxx β-xxxxxx.

2. Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx kyseliny x-xxxxxxxxxxxxx xx zkušebního xxxxxxx:

Xxxxxxxxx xxxxxxxx: Inhibující xxxxx xxxxx tímto xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx: Xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx/xxxxxx.

3. Xxxxxxx xx xxxxxxx přidáním xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx x-xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx:

Xxxxxxxxx xxxxxxxx: Inhibující xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx: Inhibující xxxxx jsou xxxxxxxxxxxx β-xxxxxx x sulfonamid/dapson.

[1] Xxxxxxxx xxxxxxxxxx:Xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx je důležité xx xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

XXXXXXX XXXX

(Xxxxxx 16)

KVANTITATIVNÍ XXXXXXXXX SUŠENÉHO ODSTŘEDĚNÉHO XXXXX V XXXXXXX XXXXXXX ENZYMATICKOU KOAGULACÍ XXXXXXXXXXX

1. Předmět

Kvantitativní stanovení xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x krmných směsích xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

2. Xxxxxx použití

Tato xxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxx směsi xxxxxxxxxx xxxxxxx 10 % xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxx množství podmáslí x/xxxx některých jiných xxx mléčných xxxxxxxx xxxxx analýzu rušit.

3. Xxxxxxxx metody

3.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.

3.2 Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx na úroveň xxxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx; z xxxxxxx xx parakasein xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

3.3 Xxxxx xxxxxx xx sraženině xxxxxxxxxxx se xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x normě IDF 20X:1986; xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx mléka xx xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 27,5 % (xxx 9.1).

4. Chemikálie

Používají xx xxxxx chemikálie xxxxxxx x.x. x xxxxxxxxxxx xxxx nebo voda xxxxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxxxxx syřidla (4.5) xxxx xxx všechny xxxxxxxxxx a roztoky xxxxxx xxxxxxxxxx látek.

4.1 Xxxxxx xxxxxxxxx, dihydrát (xxxxxx 1 % xx.)

4.2 Chlorid xxxxxxxx (xxxxxx2 X). Xx xxxxxxxxxxx nádobky xxxxxx xxxxxxxxx (150-200 ml) xxxx xxxxxxx xx xxxxxx 20,018 g XxXX₃ (x.x.). Navážka xx xxxxxx destilovanou xxxxx a xxxxxx xx xxxxxxx do xxxxxx vodní xxxxx. Xxxxxx se přidá 50 xx 60 xx roztoku kyseliny xxxxxxxxxxxxxx (1:1), xxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xx xxxxx lázni, xxxxx se CaCl₂ xxxxxxxx, xxx se xxxxxxxxx XXx, xxxxx xxxxxxxxxxx. X xxxxxxxxxxxx xxxxx xx převede xx xxxxxxx baňky xx 100 xx x xxxxxx po xxxxxx. Změří xx xxxxxxx pH, xxx xxxxx xxx xxxxx xxx 4,0. Xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx.

4.3 Xxxxxxxx xxxxx 0,1 X.

4.4 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx 0,1 X.

4.5 Xxxxxxx xxxxxx syřidlo (xxxxxxxxxx síly1:10 000). Xxxxxxxx xx x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx 4-6 °X.

4.6 Chemikálie xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx metodou xxxxx xxxxxx v xxxxx IDF 20A 1986.

5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx

Xxxxxxx laboratorní xxxxxxxx x xxxxxxx:

5.1 Xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx

5.2 Xxxxxxxxxx váhy

5.3 Stolní xxxxxxxxxxx (2 000 xx 3 000 xx/xxx) s 50 xx xxxxxxxx.

5.4 Magnetická xxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxx 10-15 xx)

5.5 Kádinky na 150 až 200 xx

5.6 Xxxxx xx 250 xx 500 xx

5.7 Xxxxxxxx xxxxxxx x průměru 60 xx 80 mm

5.8 Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx 150 xx (X.X. 589², X.X. 595 1/2)

5.9 Xxxxxx x různém xxxxxxxxxx xxxxxx

5.10 Xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx 37 °X

5.11 pH-metr

5.12 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

5.13 Xxxxxx xxxxxx xx 25 xx

5.14 Xxxxxxxx promývačka x xxxxxxxxxxxx vodou

5.15 Xxxxxxxx x nerezové oceli

5.16 Xxxxxxxxx

5.17 Xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx.

6. Xxxxxxxx xxxxxx

6.1 Xxxxxxxx xxxxxx

10 xx 20 g xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx.

6.2 Xxxxxxxxxx sušeného xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx

6.2.1 Xxxxxx xx 1,000 ± 0,002 g xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx krmné směsi (6.1) přímo xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx 50 ml. Xxxxx xx 30 xx xxxxxxx citranu sodného (4.1) předem xxxxxxxxx xx 45 °X. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx 5 minut.

6.2.2 Xx xxxx 10 xxxxx xx xxxxxxxxxx xxx 500 g (2 000 až 3 000 otáček/min) x čirý xxxxx xxxxxxxxxxx se xxxxxxxxx xx xxxxxxx xx 150 xx xx 200 ml. Xxxxxx xx nutné xxxx xx xx, xxx xxxxx se xxxxxxxxxxxxx xxxxxx převedeny nerozpustitelné xxxxxxx.

6.2.3 Xxxxxxx způsobem xx xxxxxxxx xxxxx xxx extrakce xxxxxx. Xxxxxxx xxx vodné xxxxxxxx xx xxxxxxxx.

6.2.4 Xxxxxxxx xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx v xxxxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx.

6.3 Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx

6.3.1 Xx stálého xxxxxxx xx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (xxx 100 ml) xxxxx xx xxxxxxx 3,4 xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (4.2). Roztokem NaOH (4.3) xxxx XXx (4.4) xx upraví xX xx 6,4 xx 6,5. Xxxxxx xx uloží na 15 až 20 xxxxx do termostatem xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx x teplotě 37 °X x dosažení xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xx tvorbou xxxxxxx xxxxxx.

6.3.2 Xxxxxxxx se xxxxxxx xx jedné xx dvou odstředivkových xxxxx x xxxxxxxxxx xx 10 xxxxx xxx 2 000 x, aby xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx se xxxxxxx xx jedné xx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx kyvet, xxxx by se xxxxxxxxx usazenina.

6.3.3 Teplota xxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxx 37 °C. Xx xxxxxxx xx xx extraktu přidává xx xxxxxxx 0,5 xx xxxxxxxxx xxxxxxx (4.5). Během jedné xx xxxx minut xxxxxxxx koagulace.

6.3.4 Xxxxxx xx vrátí do xxxxx xxxxx x xxxxxxx se x xx 15 xxxxx xxx teplotě 37 °X. Xxxxxx xx xxxxx z xxxxx xxxxx a xxxxxxxx xx xxxxxxx mícháním. Xxxxx se xxxx xxxxxxxxxx po xxxx 10 minut xxx 2 000 x. Xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx filtr [1] (Whatman č. 541 nebo xxxxxxxxxx xxxxx) x xxxxx xx xxxxxx. Mícháním xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx kyvetě xxxxxxx 50 xx xxxx xxx xxxxxxx asi 35 °X.

Xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx 10 xxxxx xxx 2 000 x. Xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx přes filtr x xxxxxxxxx xxxxxxxx.

6.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx dusíku

6.4.1 Xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx kvantitativně xxxxxxx xxxxxx destilované xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x 6.3.4. Xxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxx xx Kjeldahlovy xxxxx. Xxxxx se xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxx XXX 20X 1986.

7. Xxxxx xxxxx

7.1 Pravidelně xx xxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (5.8) xxxxxxxxxx xxxxx 90 xx roztoku xxxxxxx xxxxxxx (4.1), 1 xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx vápenatého (4.2) x 0,5 xx xxxxxxxxx xxxxxxx (4.5), x xxxxxxxx 3 x 15 ml xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx XXX 20X 1986.

7.2 Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxx xxx odečten xx xxxxxx kyseliny (4.4) použité xx xxxxxxx xxxxxx.

8. Kontrolní xxxxx

8.1 Xx účelem xxxxxxxx výše xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xx provede xxxxxxxxx xx některé xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxx byl xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx duplicitního xxxxxxxxx xx nesmí xxxxx xx xxxxxxxx xx společné xxxxxx x xxxx než 1 %.

9. Xxxxxxxxx xxxxxxxx

9.1 Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx směsi xx xxxxxxx podle xxxxxx xxxxxx:

xxx X je xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, 27,5 xx koeficient xxx xxxxxx stanoveného xxxxxxx xx procento xxxxxxxx odstředěného xxxxx x 2,81 a 0,908 jsou xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

10. Xxxxxxxx metody

10.1 Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx x 95 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxx samostatnými xxxxxxxx duplicitní analýzy xxxxx xxxxxx provedené xxxx pracovníkem v xxxx xxxxxxxxxx větší xxx 2,3 x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx 100 g xxxxx xxxxx.

10.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx x 95 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx rozdíl mezi xxxxx samostatnými výsledky xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx provedené xxxx xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx 6,5 g xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx mléka xx 100 x xxxxx xxxxx.

11. Xxx tolerance

Hodnota XxX₉₅ (xxxxxxxx rozdíl: xxx xxxxxxxxxxxxx 95 %) xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx vzorce (XXX 5725):

(R: xxxxxxxxxxxxxxxxxx; x: xxxxxxxxxxxxxx)

Xxxxx xxxxxxxxx: XxX₉₅ = 4,5 x

Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx odstředěného mléka xxxxxxx x 4,5 x (xxxxx xxxxxxxxx), xxx xx má xx xx, že xxxx xxxxx krmné xxxxx xxxxxxx požadavky xxxxxx xxxxxxxx.

12. Poznámky

12.1 Xxxxxxxx xxxxxxx množství xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

12.2 X xxxxxxxx přídavku xxxxxxxx xxxxx být xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xx stanoví xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx určitého xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx znamenat xxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx v citrátovém xxxxxxx.

12.3 Xxxxxxxx lecithinu x množství 0,5 % a xxxxxx xxxxx rovněž xxx xxxxxxxx xxxxxxx výsledných xxxxxx.

12.4 Přidání xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx teploty xxxx být příčinou xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxx je xxxxxxxxx xxxxxxxxx vysrážením xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

[1] Xx xxxxx xxxxxx bezpopelný xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx.

XXXXXXX XXXXX

(Xxxxxx 17)

KVALITATIVNÍ XXXXXXXXX ŠKROBU X XXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXX, XXXXXXXXXXXXX SUŠENÉM XXXXX X XXXXXXX SMĚSÍCH

1. Xxxxxx použití

Tato metoda xx xxxxxx xxx xxxxxxxxx škrobu, který xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx sušeném xxxxx.

Xxxxxxxx xxx metody je xxxxxxxxx 0,05 x xxxxxx xx 100 x xxxxxx.

2. Podstata xxxxxx

Xxxxxx xx založena xx xxxxxx používané x xxxxxxxxxx:

- xxxxx xxxxxxx jodu koloidy xx vodném xxxxxxx,

- xxxxxxxx xxxxxxxx škrobu x xxxxxxxx formací.

3. Xxxxxxxxxx

3.1 Roztok xxxx

- xxx: 1 x

- xxxxx draselný: 2 x

- xxxxxxxxxxx voda: 100 xx.

4. Přístroje x xxxxxxx

4.1 Xxxxxxxxxx xxxx

4.2 Xxxxx xxxxx

4.3 Xxxxxxxx 25 xx × 200 xx.

5. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxx se 1 g vzorku x xxxxxxx xx xxxxxxxx (4.3).

Xxxxx xx 20 ml destilované xxxx x xxxxxxxx xx, xxx xx xxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx se xxxxx xx 5 xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxx (4.2).

Xxxxx xx x xxxxx x ochladí xx xxxxxxx místnosti.

Přidá se 0,5 xx xxxxxxx xxxx (3.1), protřepe xx x xxxxxxxx xx výsledné zbarvení.

6. Xxxxxxxxx výsledků

Modré xxxxxxxxx xxxxxxx na přítomnost xxxxxxxxxx škrobu xx xxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxx.

7. Poznámky

Barva, xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxx podle xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (xxxx. x xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx) a xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx.

Xxxxx jsou přítomny xxxxxxxxxxxx xxxxxx, vyvolané xxxxxxxx se xxxx xx xxxxxxx, červené xxxx xxxxx podle xxxx xxxxxxxxxx krystalické xxxxxxxxx přírodního xxxxxx.

XXXXXXX XXXX

(Xxxxxx 18)

XXXXXXXXX XXXXXXXX V XXXXXXX XXXXXXX XXXXXXXX

1. Předmět

Stanovení xxxxxx vlhkosti x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxx.

2. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxx se xxxxxx xx vakuu. Xxxxxx xxxxxxxxx xx stanoví xxxxxxx.

3. Přístroje x xxxxxxx

3.1 Xxxxxxxxxx xxxx

3.2 Xxxxx nádobky x xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxx, x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx; pracovní xxxxxx umožňující rozprostření xxxxxx xxx na xxxxxxx 0,3 g/cm².

3.3 Xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx vyhřívaná xxxxxxx xxxxxxx opatřená xxxxxxxx vývěvou a xxxxxxxxxxx na vhánění xxxxxxx suchého xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx. oxidem vápenatým).

3.4 Xxxxxxxxx x účinným xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

3.5 Xxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx 102 ± 2 °X.

4. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx (3.2) i x xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx (3.5) xxxxxxx xx xxxx xxxxx hodiny. Xxxxxxx xx přikryje xxxxxx x okamžitě xx xxxxxxx xx exsikátoru (3.4). Nechá xx xxxxxxxxxxx xx teplotu xxxxxxxxx x xxxxx xx s přesností xx 0,5 xx.

Xxxxxxx (3.2) x víčkem xx zváží x xxxxxxxxx xx 0,5 xx. Xx xxxxxxx xxxxxxx xx x xxxxxxxxx xx 1 xx xxxxxx 5 xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx. Xxxxxxx bez víčka xx vloží xx xxxxxxx xxxxxxx (3.3) xxxxxxxxxx na xxxxxxx 83 °X. Xxxxxxx xx xx sušárny xxxxx xx xxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx xx tlak xx 100 torrů (13,3 kPa) x xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx tlaku xx xxxx xxxx xxxxx, xxx x xxxxxx suchého xxxxxxx xxxxxxx xxxx působením xxxxxxxxxxx xxxxxxx (xxx 300 g na 20 xxxxxx). V xxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx tlaku xxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxx, xxx se xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx 83 °X. Xxxxx xx xxxxxxx xxxx v xxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xx sušárny, xxxxx xx vychladnout xx xxxx 30 xx 45 xxxxx x xxxxxxxxxx (3.4) x xxx xx xxxxx x xxxxxxxxx na 1 mg. Xxxxx xx suší xxxxxxx 30 minut xx xxxxxxx sušárně (3.3) xxx teplotě 83 °X x xxxxx xx zváží. Rozdíl xxxx výsledky xxxx xxxxxx xxxxx být xxxxx xxx 0,1 % xxxxxxxx.

5. Xxxxxxx xxxxxxxx

(X - x) x (100/E)

kde

E = xxxxxxx hmotnost zkušebního xxxxxx x xxxxxxx

x = hmotnost vysušeného xxxxxxxxxx vzorku x xxxxxxx

6. Přesnost

6.1 Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx stanovení, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, nesmí xxxxxxxxx 0,4 x vody/100 x sušeného xxxxxxxx xxxxxxxx.

6.2 Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, která x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx provedli pracovníci x xxxxxxx laboratořích xx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx překročit 0,6 x xxxx/100 x xxxxxxxx kysaného xxxxxxxx.

6.3 Xxxxx xxxxx o xxxxxxxxx

Xxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxx získány xx xxxxxxx pokusu x xxxx 1995, xxxxxxx se xxxxxxxxxx xxx laboratoří a x xxxxxx bylo xxxxxxx xxxxxxx vzorků (6 xxxxxxx duplikátů).

XXXXXXX XXX

(Xxxxxx 19)

XXXXXXXXXX XXXXXX XXX XXXXXXXXXX XXXXXX XXXX V XXXXXXX TUKU PLYNOVOU XXXXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXXXXX - 1. XXXXXX

1. Xxxxxxx x oblast xxxxxxx

Xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx zjišťování xxxxxx xxxx, rostlinných i xxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxxx xxx a xxxxxxx sádlo, x xxxxxxx tuku mléka x mléčných xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx chromatografické xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx x živočišné xxxx v xxxxxx xxxxxxx xxxx, xxx xxxxxx na xxxxxxxx xxxxxx nebo laktace.

Poznámka 1:

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (X4), xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx tuku, umožňuje xxxxxxxxxxxxx xxxxxx nízkého xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxxxx tucích, x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 20 % (xx.) xxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx tuku xxxxxx xxxxxxx kvalitativní x xxxxxxxxxxxxx informace x xxxxxx velkých xxxxxxx v obsahu X4, xxxxx xxxxxx xxxx 3,5 x 4,5 % (xx.).

Xxxxxxxx 2:

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx základě analýz xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x rostlinných xxxxxx xx liší xxxxx xxxxxxxx výroby x zpracování.

2. Xxxxxxxx

Xxxx xxxx v xxxxxxx xxxx: x xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx.

3. Xxxxxxxx xxxxxx

Xx xxxxxxxx mléčného xxxx se připraví xxxxxxx xxxxxx. Z xxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx na xxxxxxxx kolonách xxxxxxx xxxxxxxxxxxx (celkové počty xxxxxx). Xxxxxxxx hmotnostního % xxxxxxxx xxxxxxx x různé xxxxxxxxx (X24-X54 - pouze xxxx xxxxx) xx xxxxxx triglyceridů se xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx [1].

4. Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xx pouze xxxxxxxxxx xxxxxxx p.a.

4.1 Xxxxx xxxx: xxxxx, xxxxxxx 99,996 %

4.2 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx [2], xxxxxxxx x cholesterol xxx standardizaci referenčního xxxxxxxx tuku xxxxx xxxx 6.5.4.

4.3 Xxxxxxxx, xxxxxxx

4.4 n-hexan

4.5 n-heptan

4.6 Xxxxxx

4.7 Roztok xxxxxxxxxxxxxxxxxxx: 50 xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x 283 ml xxxxxxx.

4.8 Xxxxxxx xxxx: xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx

4.9 Xxxxxxxxxxx xxxx, 3 % XX-1 xx 125/150 μx (xxxxxxxx 100/120) Xxx XxxxxX [3].

4.10 10 % xxxxxx kakaového xxxxx.

5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx:

5.1 Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx 400 xx 450 °X, xxxxxxxx xxxxxxxxxx ionizačním xxxxxxxxxx (FID) x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx hmotového xxxx nosného xxxxx. Xxxxxxx xxxx: 30 xx/xxx X₂, 270 xx/xxx syntetického vzduchu.

Vzhledem x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxx, xxx xxx xxxxxx zvláště xxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxx x vysokým xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxx xxx skleněné vložky x FID nebo x xxxxxxx nástřiku.

Plynový xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx teplotám, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx nízký xxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxx jsou xxxxx Chromblue™ (Chrompack).

Tato xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx. xxxxxx xx 100 xxxxxxxxxx, nebo xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx (xxx xxx. 4).

5.2 Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx X (vnitřní xxxxxx 2 xx, xxxxx 500 xx), xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx 6.1 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx účelem xxxxxxxxxx skleněného xxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxx xxxx xxxx poněkud xxxxx plněné xxxxxx (80 xx 200 xx xxxxxx), x xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Na xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx po xxxxxxx praskliny, jež xxxxx pak působit xxxxxxxx kvantitativních výsledků. Xxxxx xxxx xxxxxx XXX snadno zhasíná xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx nosného xxxxx (75 až 85 xx/xxx).

5.3 Xxxxxxxx xxx plnění xxxxxx (xxx obr. 1)

Xxxxxxx 1

Xxxxxx xxxxxx

5.3.1 Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx koncovými xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx, k xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx fáze.

5.3.2 Xxxxx síto (s xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx 100 μX) xx xxxxxxxxx uzávěrem, xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx 1.

5.3.3 Xxxxxxxxxxxx silanizovaná xxxxxxxx xxxx.

5.3.4 Vibrátor xxx rovnoměrné xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx.

5.4 Xxxxxx Xxxxxxxx [4], 1 xx 3 xx, naplněná xxxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx tuku.

5.5 Xxxxxxxxx xxxxxxx 6,4 xx (1/4“) s xxxxxxxx průměrem 6 xx.

5.6 Xxxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx 6.1

5.6.1 Xxxxxxxxx xxxxx

5.6.2 Xxxxx vývěva

5.7 Vodní xxxxx x xxxxxxxx (50 ± 2)°X

5.8 Xxxxxxx s regulací (50 ± 2)°C x (100 ± 2)°X

5.9 Xxxxxxxxxxxx xxxxxx

5.10 Xxxxxx 5 xx xxxxxx xxx xxxxxxxxx 1,5 ml methanolu

5.11 Xxxxx na 50 xx x xxxxxxx xxxx 5.12

5.12 Erlenmeyerova xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 50 xx

5.13 Xxxxxxx

5.14 Filtr s xxxxxxxxx

5.15 Xxxxxxx xxxxxxx

5.16 Xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx 1 xx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx.

5.17 Xxxxxxxx stříkačka; xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx nesmí xxxxx až x xxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxx. xxxxxxxxxxxxxxxxx), xxx xx zabránilo xxxxxxxx xxxxx.

6. Xxxxxxxx xxxxxx

6.1 Xxxxxxxx kolony (xxxxxxxxxx)

Xx připojení Xxxxxxxxx xxxxx na xxxxx xxxxxx, jak xx xxxxxxxxxx na xxxxxxx 2, xx trubička 2 xxxxxx do xxxxxxx xxxxx xxxx 4.7. Xx zavření xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx x obě xxxxxxxx se xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx 2

Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx

Xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxx a xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx pomocí pipety.

Po 20-30 xxxxxxxx xx Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx odsávací láhev x kolona xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx vývěvu (xxx xxx. 3).

6.2 Plnění xxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx 75 ml xxxxxxx x 50 xx methanolu. Vyprázdněná xxxxxx se vysuší x xxxxxxx při xxxxxxx 100 °X (xxx 30 xxxxx).

Xxxxxxx 3

Xxxxxxxx xxx vymývání

Pro xxxxxx kolony xx xxxxxxx zařízení xxxxxxxxxx xx xxxxxxx 1. Xxxxxxxxxxx fáze xxxxx 4.9 se xxxxxx xx xxxxxxxx kolony xx xxxxxx. Xxxxxx xxxxx skleněné kolony, xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxxx 1 xx xxxxxxx xxxxxx z xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, stlačené xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxx kolony xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx 5.3.2.

Xxxxxx xx xxxxxx xxx xxxxxx (3 xxxx, N2) xxxxxxxxxxx xxxx. Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xx xx skleněné koloně xxxxx plnění xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xx xxxxxxxx xx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx kolony zatlačí xxxxx zátka xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx vaty, xxxxxxxxxxx konce xx xxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

6.3 Xxxxxxxx xxxxxx

Xxx xxxxxxxx vzorků xx xxxxxxx xxxxx xx xxx následujících xxxxx:

6.3.1 Izolace mléčného xxxx x xxxxx

5 xx 10 g xxxxx se xxxxxxx xx vhodné xxxxxx xx vodní xxxxx (5.7) xxx xxxxxxx 50 °X.

X sušárně xx xxxxxx na 50 °X Xxxxxxxxxxxxx xxxxx na 50 xx x xxxxxxxx x xxxxxxxx filtrem(5.14). Xxxxxx vrstva xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xx xxxxxxxxxx aparatuře xxxxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxx xxx xx xxxxx zbavený xxxxxxxxxxx.

6.3.2 Extrakce tukového xxxxxx metodou Xöxx-Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxx provést xxxxx xxxxx XXX 1X:1987, 16X:1987, 11A:1987 xxxx 22X:1987.

X xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxx x 0,1 %.

Xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx normalizované xxxxxxxxxxxxx xx 100 xx xxxxx zanedbatelný.

6.3.3 Xxxxxxxx x mléka x xxxxxxxx silikagelových kolon

0,7 xx xxxxxx mléka xxxxxxxxxxxxx na 20 °X xx xxxxx xx 1 xx 3 xxxxxxxxxxx kolony Xxxxxxxx mikrolitrovou xxxxxxx (5.4) a po xxxx xxx 5 xxxxx se nechá xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx.

Xxx xxxxxxxxxx protein-lipidových xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxx 1,5 ml xxxxxxxxx. Potom xx xxxxxx xxxxxxxxx 20 xx n-hexanu. X-xxxxx xx přidává xxxxxx x malých xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxx xxxx na 50 xx, xxxxxx xxxxxxxx xx známé xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxx.

X xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx lázni xx xxxxxxx xx 40 xx 50 °C.

Baňka xx vysuší x xxxxxxx tuku xx xxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxx xxxx xxxxx Gerbera, Weibulla x Xxxxxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx mléčného xxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxx XXX) xxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vhodná, xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx může xx xxxxxx fáze xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx parciálních xxxxxxxxx xxxx fosfolipidů.

6.4 Příprava xxxxxxx vzorku

Pro plynovou xxxxxxxxxxxxxx se použije 5 % xxxxxx xxxx x n-heptanu (6.3). Xxx přípravu xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxx 6.3.1 a 6.3.2, x rozpustí se x xxxxxxxxxxx množstvích x-xxxxxxx.

Xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx 6.3.3 xx množství n-heptanu, xxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxx x xxxxx, xxxxxxxx xx základě zvážení x xxxxxx se x něm xxxxxxxx.

Xx xxxxxxx (5.16.) se xxxxxx xxxxxxxxx 1 xx roztoku xxxxxx.

6.5 Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx triglyceridů

Za xxxxxxxx xxxxxx xx 350 °C xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx řetězcem X52-X56 xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx tehdy, xxxx xxxxxx xxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxx kondicionovány. Xxxxxx xxxxxxxx základní xxxxx za vysokých xxxxxx xxx zcela xxxxxxxx buď spojením xxxx xxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxx linie.

Při xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, stejně xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx zařízení x v xxxxxxxxx xxxx xxx použita xxxxxxxxx xxxxxxx (5.5).

6.5.1 Xxxxxxx základní linie

Vzestupu xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx použitím xxxxx x xxxxxx xxxx xxxxx:

6.5.1.1 Xxxxxxxxx xxxxx

X xxxxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxx dvě xxxxxx xxxxxx.

6.5.1.2 Xxxxxxx základní xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx nástřiku xxxxxxx tuku a xxxxxxxxx xxxxxxxxx uložené xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.

6.5.1.3 Korekce xxxxxxxx xxxxx integračním xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx pokusu x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx tuku x xxxxxxxxx odečtením xxxxxxx základní linie xxx xxxxxxxx základní xxxxx zabránit.

6.5.1.4 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx

Xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx kolony x xxxxxxxxx po 20 xxxxxxxxxx roztoku xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx tak xxxx, že není xxxxx provádět xxxxxx xxxxxxx.

6.5.2 Technika nástřiku

Aby xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxx, používá xx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx "xxxxxxx xxxxxxxx" pro dosažení xxxxxxx kvantitativních xxxxxxxx. Xxxxxx tuku xx xxxxxx xx xxxxxxxxx x studená xxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxx xxxxxxx předehřívá x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xx obsah xxxxxxxxx xxxxxx nastříkne.

Poznámka:

Při xxxx xxxxxxxx nástřiku xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx uvnitř xxxxxxxxx či ve xxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxxxxxxxxx "xx xxxxxx" xx xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx, protože xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx, xxxxx se xxx xxxxxxx, xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx vložky xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xx xxxxx kolonu xxxxxxxxx.

Xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxx, že xx xx xxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxx (x xxxx xx xxxxxx xxxxxx okem xxxxxxx xxxxxxxxx), xxx xxxxxxx k poškození xxxxx.

Xxxxxxx 4

Chromatogram triglyceridů xxxxxx mléčného tuku

6.5.3 Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxx a) xx x) není xxxxx xxxx xxxxxx připojena x xxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx bodu 6.2 xx xxxxxxxxxxxx xxxxx:

x) 15 xxxxx, xxxxxx X2 40 xx/xxx xxx 50 °X;

x) ohřev xxxxxxxxx 1°X/xxx až xx 355 °X při xxxxxxx N2 10 xx/xxx;

x) xxxxxxxxx xxxxxxx 355 °X xx xxxx 12 až 15 hodin;

d) xxx xxxxxxxx xx 1 μx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (4.10) x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx;

x) 20 xxxxxxxx xx 0,5 μx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xx xxx dnů (6.4).

Poznámka:

Kakaové xxxxx xx skládá xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx X50 xx X56. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxx intervalu xxxxxxxx xxxxxxx. U xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx X50 xx X54 se xxxxx částečně vyskytnout xxxxxxx odezvy xx xxxxxxxxx xx xxxx 1,20. Xxx opakovaném xxxxxxxx roztoku xxxxxxxx xxxx je xxxxxxx xxxxx očekávat xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx odezvy pro X50 až C54. X triglyceridů s xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx 1. Xxxxxxxx xx tři xxxxxxx kolon naplněných xxxxx bodu 6.2. Xxxxxxxxxxxxxx dvojice xx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx zkoušek prostřednictvím xxxxxxx xxxxxxxx tuku.

Zvolí xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx kvantitativními výsledky (x faktory xxxxxx xxxxx 1). Xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx 1,20 xx xxxxxxxxx.

6.5.4 Kalibrace

Pro xxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx odezvy xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x cholesterolu xxxxxxxx tuku (xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx) pomocí xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx X24, X30, X36, X42, X48 x X54 x xxxxxxxxxxxx, pokud xxxxx xx xxxxx xxxxx X50 a C52). Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx získat xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxxx xxx musí xxx prováděny xxx xxxx tři xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx tuku. Xxxxxxxx jsou xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx kvantitativních výsledků.

Referenční xxxxxx xxx xxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx teplotě -18 °C, x xxxxx může xxx xxxxxxxx jako xxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxx odezvy každé xxxxxx xxxx být xxxxxx stanoven xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxx je CRM 519 (xxxxxxx xxxxxx xxx), xxxxx xxx xxxxxx z Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxx v Geelu x Xxxxxx.

6.5.5 Xxxxxxxx xxxxxxx, nosný xxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx triglyceridů

Teplotní program: xxxxxxxxx xxxxxxx kolony 210 °X, udrží xx xx xxxx 1 xxxxxx, xxxxx xx naprogramuje růst 6 °X/xxx xx xx 350 °C x tato konečná xxxxxxx xx udrží xx dobu xxxx xxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx: 370 °X

Xxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx (xxxxxxxxx teplotu) xx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx úrovni (x xxxxx xxxx, xxxxxxx x svátků).

Nosný xxxx: xxxxx, průtok 40 xx/xxx

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxx-xx xx 80 xx dlouhé xxxxxx, xxxx xxx xxxxxx X2 xxxxxxx 75 xx/xxx. Xxxxxx nosného xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx konstantní xxxxxx (x xxxxx xxxx, víkendů a xxxxxx). Xxxxxx xxxxxx xxxxxxx plynu je xxxxx xxxxxxx xxx, xxx C54 byl xxxxxxx xxx teplotě 341 °C xxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx.

Xxxx xxxxxx analýzy: 29,3 xxxxxx

Xxxxx xxxxxxxx: 0,5 μl.

Poznámka:

Injekční xxxxxxxxx xx po xxxxxx xxxxxxxx nutné xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx XXX: xxx xxx 5.1

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxx každého xxxxxxxxxx xxx.

7. Xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x kontrola xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx uhlíků x xxxxxxx (2n + 1) xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxx počtem (2x). Xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx C56 xx neberou x xxxxx. Zbývající xxxxxxxxxxxx (xxxxxx xxxx) v xxxxxxxxxxxxx, včetně xxxxxxxxxxxx (xxx v xxxxxxxxx X24), se xxxxxx xxxxxxxxxxx faktory xxxxxx xxxxxxxxxxxx tuku (poslední xxxxxxxxx) x společně xx normalizují xx 100. Xxxxx volného xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx X24, X26, X28, X30, X32, C34, C36, X38, C40, X42, X44, X46, X48, X50, X52 x X54. Xxxxxxxx xx xxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (g/100 x).

Xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx je xxxxx provádět xxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx linii. Xxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x optimalizovanými xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxx 5 x 6 xxxxxxxxxx xxx příklady chromatogramů xxxxxxxxxxxx. Xx obrázku 5 je chromatogram, xxxxx lze dobře xxxxxxxxxx, xxxxxxx na xxxxxxx 6 je xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx chyba x xxxxxxx X50 xx X54 x xxxxxxxxx průběh xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxx 5. Xxxxxxxx typické chyby xxx xxxxxxx s xxxxxxx mírou jistoty x lze xx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx integrátoru, xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxx 5

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxx 6

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx tuku

Pro xxxxxxxx podmínek měření xx xxxxx použít xxxxxxxxx xxxxxxxxxx odchylky (XXX: xxxxxxxx xxxxxxxxxx x 100), uvedené x xxxxxxx 1 xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx z 19 xx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx téhož xxxxxxxx xxxx.

Xxxxxxx 1

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx odchylky (XXX) xxxxxx triglyceridů (n = 19)

Xxxx-xx xxxxxxx XXX xxxxxx xxxxx než xxxxxxx x xxxxxxx 1, xxxxxx chromatografické podmínky xxxxxx x xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx. Xxxx xxxx xxxxxxx septa xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxx x důsledku xxxxxxxx, účinků xxxxxxx xxx. (xxx xxx. 3).

Xxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx 1 nejsou xxxxxxx, xxxx pouze xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx jakosti. Xxxxx xx však xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx XXX, xxxx xxx splněny xxxxx xxxxxxx opakovatelnosti x reprodukovatelnosti xxxxxxx x xxxx 11.

8. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx

Xxx zjišťování xxxxxx xxxx xxxx vypracovány xxxxxx triglyceridů (xxxxxxx 2) x xxxxxxxxx xxxxx hodnoty S (xxxxxxx 3), xxxxx xxxxx xxxxxxx S xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx. Pokud xxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx.

Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx vepřového xxxxx xx např.:

6,5125. X26 + 1,2052. X32 + 1,7336. C34 + 1,7557. C36 + 2,2325. C42 + 2,8006. X46 + 2,5432. X52 + 0,9892. C54 = S

Poznámka:

Na xxxxxxx xxxxxxx 755 xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx tuku xxx stanoven 99 % interval xxxxxxxxxxxxx X = 97,96 - 102,04 xxx xxxxxx čistého xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxx S: XX = 0,39897.

Xxxxxxx-xx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vzorku xxxxxxxxx xxxx, tento xxxxxx xxxxxx bez xxxxxxx počítače xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx obsah xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx 97,06 - 102,04. Xxxxx xxx, xxx xxxxx pravděpodobně x xxxxxxxx xxxxxx xxxx.

X xxxxxxx 2 xxxx uvedeny různé xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx různých xxxxxx xxxx. Xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xx sojový xxxx, xxxxxxxxxxxx xxxx, olivový xxxx, xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx, xxxx x pšeničných xxxxxx, xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxx xxx, dále pro xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxx, xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxx x hovězí xxx, xxx použít společný xxxxxx.

Xxxxxxxx x tomu, xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxx zjištěná xxxxxxxxxxxxxx x triglyceridů xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx. [Xxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxx v xxxxx xxxxxxx příznivá xxxxx hodnota (xxx xxxxxxx 4)].

X xxxxxxxxxxxx "xxxxxxxxxxxx xxxxxxx" xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x všech xxxxxx xxxx:

- 2,7575. X26 + 6,4077. X28 + 5,5437. X30 - 15,3247. X32 + 6,2600. X34 + 8,0108. X40. - 5,0336. X42 + 0,6356. X44 + 6,0171. X46 = S

Výpočty xxx zjišťování xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx x mléčném xxxx xxxxxxx, xx xxxx. x xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx 2 xx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxx xxxxx, xxxxx 2,7 %, xxxxx xxxx tuky xxxx xxxxxxxx xxx, xxxxxxx xxxx nebo palmojádrový xxx x detekčními xxxxxx 26,8, 12,5 x 19,3 % xxx xxxxxxx pomocí xxxxxx vzorce jen xxxxx, pokud xxxx xx mléčného tuku xxxxxxx xx velmi xxxxxx množství. Xxx xxxxxxx xxxxxx z xxxxxxx 2 xxxxx xxxxx.

Xxxxxxx 2

Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx XX pro hodnoty X

Xx-xx xxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx 14 xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx, musí xxx xxx kontrolu xxxxxxxxx vzorku xxxx xxxxxxx xxxxxxx vzorce xxxxxxx x xxxxxxx 2 x xxxxxxxxxxx xxxxxx (2). Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx x xxxxxxx získá xxxxxxx S, která xx xxxxxxx mimo xxxxxxxxx xxx jediného x pěti xxxxxx x xxxxxxx 3, xx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx určitým xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxx v xxxxxxx 2 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx.

Xxxxxxx 3

Xxxxx xxxxxxx S xxx xxxxxx tuky

V xxxxxxx 4 xxxx xxxxxxx detekční xxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxx x 99 % spolehlivostí. X xxxxxx sloupci xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx 2. Xx xxxxxx xxxxxxx xxxx uvedeny xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxx uvedené limity xxxxxxx vyšší, xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxx pouze xxxxx xxxxxx. Pomocí xxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx. Xxxxxxxxx kolísání xxxxxxxxxxxx různých cizích xxxx xxxxxxx druhu xxxxxx xx detekční xxxxxx větší xxxx.

Xxxxxxx 4

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x intervalu xxxxxxxxxxxxx 99 % přidáním xxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxx v %

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxx X xx xxxxxxxxxx xxx, xx xx xxxxxxxxxxx přítomnost xxxxx jednoho xxxxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx individuálních xxxxxx (xxx xxxxxxx 4).

9. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx tuků

Pro xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxx tuků xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx se xxxxxxx xxxxx xxxxxx:

X(%) = 100.|(100 – X)/(100 - X_X)|,

xxx X xx xxxxxxxx neznámého xxxxxx xxxx nebo xxxxxxx směsi xxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxx. Hodnota X xx výsledkem xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx dosazením xxxxxxxxxxxx xxxxx cizího tuku x mléčného tuku xx výše xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx vzorce. Xxxxxxxx xx x xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxx, xxx S_F x xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx X různých cizích xxxx. Xxxx průměrná xxxxxxx S xx xxxxx xxxxxxxxx dat xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (X_X = 7,46). Xxxxx xxxxxxxxxxxxx výsledky x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxx použitím xxxxxx xxx xxxxxxx xxxx x xxxxxx xxx (xxxxxxx 2) a xxxxxxx xxxxxxx S_F 10,57.

Xxxxx jsou xxxxx xxxxxx xxxx xxxxx, xxxx se xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx následující xxxxxxx X_X a z xxxxxxx 2 zvolit xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx tuk:

Tabulka 5

Xxxxxxx XX různých xxxxxx xxxx

10. Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xx mléko xx velkých xxxxxxxx x je xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx.

Xxxx by xxxxx provádět xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx na základě xxxxxxxxxxxxxxxxx počtu xxxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx země odvozeny xxxxxx jako xxxx xx, které xxxx xxxxxxx xxxx.

Xxxxx by xx využívat xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx ve xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx zemí xxx stanoven xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx vzorků xxxxxxxx xxxx. V xxxxxxx xxxxxxx není nutné xxxxxxxx xxxxxxx počítačové xxxxxxxx, xxxxxxx-xx xx xxxxxxxxx triglyceridů xxxxxxx x xxxxxxx 2 x pokud xx xxxxx xxxxxxx faktory xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxx xxxxxxx intervalů X xxxxxxxxx v xxxxxxx 3 x xx xxxxxxxx podmínek xxxxxx, xxxx xx například xxxxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx Ca-mýdly, xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx použitelné.. Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (xxxx. xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx olejů, xxxxxxxx xxxxxxx množství xxxxxxxxxx mýdel xxxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx, xxx.).

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxxxxx mléčný xxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx. Modifikace xx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxx-xx překročeny xxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xx modifikaci xxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxx xxxx xx např. x případě xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxx 30 °X s xxxxxxx výtěžky xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx frakcionací xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx tuku xxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxx. xxxxxxxxxxxxx skenovací kalorimetrií.

11. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xx základě xxxxxx x xxxxxxx 2 x xxxxxxxxx S x xxxxxxx 3.

11.1 Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx S xxxx xxxxxxxxx, xxxxx x stejného xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx v xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx podmínek (stejná xxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx/xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx):

Xxxxxxx 6

Xxxxx hodnoty opakovatelnosti (x) xxx xxxxx xxxxxx

11.2 Reprodukovatelnost

Stanovena xxxx xxxxxx mezi xxxxxxxxx X dvou xxxxxxxxx, xxxxx u stejného xxxxxxxxx xxxxxx provedli xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx za různých xxxxxxxx (xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx) v xxxxx době.

Tabulka 7

Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (R) xxx různé vzorce

11.3 Xxxxxxxx xxxxxx

Xxx xxxxxxx xxxxxx hodnotách xxxxxxxxxxxxxxx (x) a xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (X) lze xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx X x xxxxxxx 3 (xxxxxxxxxx xxxxxxx). Příslušné xxxxxxx jsou uvedeny x xxxxxxx 8.

Xxxxxxx 8

Xxxxxxxx rozdíly xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx

11.4 Xxxxxxxxxxxx výsledků

Všechny xxxxxxxxxxx, na xxx xxxxxxxxx místa zaokrouhlené xxxxxx xxxxxxxxxxxx X24, X26, C28 až X54, včetně xxxxxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx 100.

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx mezi xxxxx xxxxxxxx S u xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx nepřesáhne xxxxx xxxxxxx opakovatelnosti x x xxxxxxx 6, xxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx chromatografie, x xxxxxxx jakosti xxxxxx xx xxxxx dbát xx xx, xxx xxx 10 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x minimálními xxxxxxxxx X x xxxxx pěti xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x. r, xxx x = 1,58 (xxx 10 pokusů, xxx xxxxxxxxxx [16]) x mezní xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxx xxxxxxxxxx xxxxxx z xxxxxxx 6.

12. Xxxxxxxx xxxxx

13. Xxxxxxxxxx

1. Xxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx: Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xx xxxx xxx by xxxxx xx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx; Xxx. x. XX/5202/90-XX, XX/2645/91.

2. Xxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx: Control of xxxxxx xxx xxxxxx xx 100 different xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx from 11 XXX xxxxxxxxx;. Xxx. 4. XX/4577/93.

3. Xxxxxx Evropských společenství: Xxxxxxxxxxxxx of xxxxxxx xxxx xxx xxxxx, xxxxxx, xxxxx, xxxxxx, xxxxx xxx sixth XXX collaborative xxxxx: Xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxx; Xxx. x. VI/2644/91, XX/8.11.91, XX/1919/92, XX/3842/92, XX5317/92? VI/4604/93.

4. Xxxxx, X.X.: Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx xx non-milk xxx xx xxxxxxxx xx xxxx and xxx-xxxx xxxx. Xxxxx Xxxxxxxx 47, 295-303 (1980).

5. Xxxxxx, D., Xxxxx, K.: Nachweis xxx xxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxx der Triglyceridanalyse. 2. Xxxxxxxxxxxxxxxxx xx Xxxxxxxxx xxx Xxxxx xxx Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 41406-410 (1986).

6. Luf, X., Xxxxx, X., Xxxxxx, X.: Xxx Xxxxxxxx xxx Xxxxxxxxx in Xxxxxxxxx üxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx, Österr. Xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx. Beilage 5, 42 29-35 (1987).

7. Xxxxxx, X.: Xxxxxxxxxx xxx pflanzlichen Xxxxxx xxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xx Xxxxxxxxx, Kieler Xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx. 42143-157 (1989).

8. Xxxxxx, X.: Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxx Xxxxxxxxx., Kieler Xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx. 42119-128 (1990).

9. Xxxxxx, X.: Schnelle xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxx Xxxxxxxxx. Xxxxxx Xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx. 42139-154 (1900).

10. Xxxxxx, X.: Xxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxx xx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx Xxxxxxxxxxxx. Forschungber. 43 (3) 219-242 (1991.

11. Xxxxxx, X.: Xxxxxxxxx of xxxxxxxxxxx xxxx fat xx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx analysis. Fat Xxx. Technol. 93538-544 (1991).

12. Xxxxxx, X: Xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxx xx xxxx xxx. I. Qualitative xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. XX Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx of foreign xxx mixtures. X. Xxxxxxx. Unters. Xxxxxx. 194 1-8, 107-114 (1992).

13. Xxxxxx D.: Xxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xx packed xxxxxxx xx XXX Xxxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxxxx: Xxxxxxxx xx xxxxxx, x. 123-138, Xx. X.X. Xxxxxxxxx, X. Xxxxx, X. Sherma, XXX Xxxxx, Xxxx Xxxxx (1993).

14. Xxxxxx, X., Xxxxxxxxx, X.: Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx Xxxx 4 16-17 (1993).

15. Xxxxxxxxx, X., Xxxxxx, X.: Xxxxxxxxxx of xxxxxx xxx capillary xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxx chromatography xx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxx. Chromatographia 39 (5/6) 265-270 (1994).

16. Xxxxxx, K.: Angewandte Xxxxxxxxx, Erster Xxxx, Xxxxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxx. Springer Xxxxxx, xxxxxx, X. 378 (1970).

[1] Vhodné xxxxxx ji xxxx xxxxxxx, viz D. Xxxxxx, X. Molkentin: Xxxxxxxxxxxx triglyceride analysis xxxxx xxxxx capillary xxxxxxx, Xxxxxxxxx News 4, 16-17 (1993).

[2] Xxxxxx výrobky xxxx xxxxxxxx dostupné.

[3] Xxxxxxxx xxxxx xxxx jsou xxxx. Xxxxxxxx, Xxx XxxxxX, Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx výrobků, xxxxx xxx xxxxxx xx specializované obchodní xxxx. Xxxx xxxxxxxxx xx určena xxxxxxxxx, xxx mu xxxxxxxxx xxxxx s xxxxxx, x xxxxxxxxxxxxx požadavek xx xxxxxxxxx výrobek. Xxxxxxxx zrnitosti xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx XX (x) xxxxx XX 410:1988 "Xxxxxxx Xxxxxxxx Specification xxx xxxx xxxxxx".

[4] Xxx xxxxxxxxx poznámku xxx xxxxx.

XXXXXXX XXXX

XXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXX X PRVNÍM XXXX XXXXXXXXXX

- Nařízení Xxxxxx (EHS) x. 1216/68 ze xxx 9. xxxxx 1968, xxxxxx xx stanoví xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx dovážených xx xxxxxxx xxxx [1], ve znění xxxxxxxx Xxxxxx (EHS) x. 222/88 ze xxx 22. prosince 1987, kterým xx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx předpisy x xxxxxxx mléka x xxxxxxxx xxxxxxx [2];

- Xxxxxxxx Xxxxxx (EHS) x. 3942/92 xx xxx 22. xxxxxxxx 1992, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx stanovení sitosterolu x stigmasterolu x xxxxxxxx xxxxx [3], xxxxxxxxx pozměněné nařízením Xxxxxx (ES) x. 175/1999, kterým xx xxxx xxxxxxxx (EHS) x. 3942/92, (XX) x. 86/94, (XX) x. 1082/96 x (XX) č. 1459/98, xxxxxx xx zavádí xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxx stopovacích xxxxx x xxxxx, xxxxxxxx oleji x xxxxxxx [4];

- Nařízení Xxxxxx (XX) x. 86/94 xx dne 19. xxxxx 1994, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx sitosterolu a xxxxxxxxxxxxx v xxxxx [5], xx znění xxxxxxxx (XX) č. 175/1999;

- Nařízení Komise (XX) x. 2721/95 xx xxx 24. xxxxxxxxx 1995, kterým xx stanoví xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx [6];

- Nařízení Xxxxxx (XX) č. 1080/96 xx xxx 14. xxxxxx 1996, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x másle, xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx/xxxxxxxxxxx [7];

- Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 1081/96 xx xxx 14. xxxxxx 1996, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx kravského xxxxx x kaseinátu x xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx mléka, xxxxxx xxxxx nebo buvolího xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx, kozího x xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xx zrušuje xxxxxxxx (XXX) x. 690/92 [8];

- Xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 1082/96 ze xxx 14. xxxxxx 1996, xxxxxx se stanoví xxxxxxxxxx metoda xxx xxxxxxxxx ethylesteru xxxxxxxx xxxx-xxx-8xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx [9], ve znění xxxxxxxx (XX) x. 175/1999;

- Nařízení Xxxxxx (XX) x. 1854/96 xx dne 26. xxxx 1996, xxxxxx xx xxxxxxx seznam xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx a xxxxxxxxx jakosti xxxxx x xxxxxxxx výrobků x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx [10], xx znění xxxxxxxx (XX) x. 881/1999 [11];

- Xxxxxxxx Komise (XX) x. 880/98 xx xxx 24. xxxxx 1998, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx x tuku x másle [12];

- Xxxxxxxx Komise (ES) x. 1459/98 ze xxx 8. xxxxxxxx 1998, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx másle, xxxxx nebo xxxxxxx [13], ve znění xxxxxxxx (XX) č. 175/1999.

[1] Xx. věst. X 198, 10.8.1968, x. 13.

[2] Xx. xxxx. X 28, 1.2.1988, x. 1.

[3] Xx. věst. L 399, 31.12.1992, x. 29.

[4] Úř. věst. X 20, 27.1.1999, x. 22.

[5] Xx. xxxx. X 17, 20.1.1994, s. 7.

[6] Xx. xxxx. L 283, 25.11.1995, x. 7.

[7] Úř. xxxx. X 142, 15.6.1996, x. 13.

[8] Xx. xxxx. X 142, 15.6.1996, x. 15.

[9] Xx. xxxx. X 142, 15.6.1996, x. 26.

[10] Úř. xxxx. X 246, 27.9.1996, x. 5.

[11] Xx. xxxx. X 111, 29.4.1999, x. 24.

[12] Xx. xxxx. X 124, 25.4.1998, s. 16.

[13] Xx. xxxx. X 193, 9.7.1998, x. 16.