Plné znění - 32001R0213

Nařízení Komise (XX) x. 213/2001

ze dne 9. ledna 2001,

xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx xxxxxxxx x nařízení Xxxx (ES) x. 1255/1999, xxxxx jde x metody xxxxxxx x xxxxxxxxx jakosti xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, a xxxxxx xx mění xxxxxxxx (XX) x. 2771/1999 x (XX) č. 2799/1999

XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,

x xxxxxxx xx Smlouvu x xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxxxx,

x xxxxxxx na xxxxxxxx Rady (ES) x. 1255/1999 ze xxx 17. května 1999 o xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx [1], a xxxxxxx xx xxxxxx 10 x 15 x čl. 26 xxxx. 3, xx. 29 odst. 1 x xx. 31 xxxx. 14 uvedeného xxxxxxxx,

xxxxxxxx x těmto xxxxxxx:

(1) xxxxxxxx Komise (XXX) x. 1216/68, (XXX) x. 3942/92, (XX) x. 86/94, (XX) x. 2721/95, (XX) č. 1080/96, (XX) č. 1081/96, (XX) č. 1082/96, (XX) č. 1854/96, (XX) x. 880/98 x (XX) č. 1459/98, xxxxxxx xxxx xxxxx xxxx uvedeny x xxxxxxx XXXX xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x mléčných xxxxxxx, jakož i xxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx. X důvodu xxxxxxxxxxxx x xx xxxxx poskytnout xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxx xxxxxxx jednotný soubor xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx a sloučit xx jediného xxxxx. X téhož xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 2771/1999 ze xxx 16. xxxxxxxx 1999, xxxxxx xx xxxxxxx prováděcí xxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 1255/1999, xxxxx xxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxxx na xxxx x xxxxxx x xxxxxxxx [2], x xxxxxxxx Komise (XX) č. 2799/1999 xx dne 17. xxxxxxxx 1999, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) x. 1255/1999, xxxxx jde x xxxxxxxxxxx podpory pro xxxxxxxxxx mléko x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxx a xxxxx xxx o xxxxxx tohoto xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx [3], x xx tak, xx jejich přílohy xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xx tohoto nařízení;

(2) xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx stanovené x xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (ES) x. 1255/1999 musí xxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx, xxx plně xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx požadavkům;

(3) xxxxx xx xxxxx, xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx mají xxx xxxxxxxx validaci používat, xxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx XXX, XXX, XXX x XXXX International x xxxxx tyto xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. X xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx referenční metoda Xxxxxxxxxxxx, zatímco v xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx nestanoví. Xx-xx xxx zajištěno xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, je xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x stanovit, xx xxx používat xxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx;

(4) používání xxxxxxxxx metod xxxxx xxx vyloučeno, x xxxxx je třeba xxxxxxxx podmínky pro xxxxxx xxxxxxxxx;

(5) xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx hodnocení xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx dotyčných xxxxxxxx x pro přezkoumávání xxxxxxxx, xxxxx byly xxxxxxxx;

(6) xxx xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx mezinárodně xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxx validovány; x xxxxxx xxxxxx xxxxxx k xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxx, xx by xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Proto xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx byly xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx stanovených xx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx by xx používaly jako xxxxxx xxxxxxxxxx;

(7) xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 2571/97 ze xxx 15. prosince 1997 x xxxxxxx xxxxx xx snížené xxxx x o xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx, zmrzliny x xxxxxx potravin [4], xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) x. 635/2000 [5], stanoví, xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx se do xxxxxxx, másla x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx látky, xxx xxxx zajištěno správné xxxxxxx použití xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx x xxxx, xx používání xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxx řádné fungování xxxxxx xxxxxxxx x xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, na které xx xxxx režim xxxxxxxx, musí xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxx v xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx stopovacích látek;

(8) xx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx být xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx, x xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 3143/85 xx xxx 11. xxxxxxxxx 1985 o xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx je určeno x xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx zahuštěného xxxxx, za xxxxxxx xxxx [6], xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (ES) x. 101/1999 [7], xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) č. 429/90 xx xxx 20. xxxxx 1990 o xxxxxxxxxxx xxxxxxx prostřednictvím xxxxxxxxxxx řízení xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xx Společenství [8], xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nařízením (XX) č. 124/1999 [9], x xxxxx xxxxxxxx (XX) x. 2571/97. Xxxxxxxxxxx plnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xx zahuštěného másla xx nezbytné xxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x jiným xxxxxx. Xxxxx xx třeba xxxxxxxx obecnou xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx;

(9) podle xxxxxx 9 xxxxxxxx (XX) x. 1255/1999 xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx soukromé xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x ovčího xxxxx. Xxxxx xxxxxx 31 xxxxx xxxxxxxx xxx xxx tyto xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx vyráběné x xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx mléka x ze xxxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx mléka xxxxx xxx do Společenství xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx za xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx x výše xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx třeba xxxxxxxx xxxxxxxxxxx postupy xxxxxx, zda xx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx kravské mléko. X xxxxxx důvodu xx nezbytné stanovit xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx kravského xxxxx, xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx rutinních xxxxx, xxxxxxx splňují xxxxxx xxxxxxxx;

(10) podle xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 2921/90 xx xxx 10. xxxxx 1990 x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx z xxxxxxxxxxxx xxxxx [10], naposledy xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) x. 2654/1999 [11], xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx bakterií. Xxxxxxxxxxx uznávanou referenční xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx IDF 73X:1985. Xxxx xxxxx je xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xx zjišťování xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx v určitém xxxxxxxx xxxxxxxx.. Xxxxx xx xxx zjišťování xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxx;

(11) xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 2658/87 xx xxx 23. xxxxxxxx 1987 x xxxxx a statistické xxxxxxxxxxxx x x xxxxxxxxx celním sazebníku [12], naposledy pozměněné xxxxxxxxx (XX) x. 254/2000 [13], xxxxxxx xxxxx xxxxx sazby xxx krmné směsi xxxxx 2309 celního xxxxxxxxx xxxxx obsahu xxxxxxxx xxxxxxx. Má-li xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx obsahu laktosy, xxxxx xxxx povinná xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx, a xx xxxxx účelem zvolit xxxxxxx obecně xxxxxxxxx xxxxxx;

(12) xxxxxxxx (XX) x. 1255/1999 xxxxxxx, xx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx splňovat xxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx. Proto xx xxxxx stanovit xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxx jsou xxxx požadavky xxxxxx;

(13) xxxxxxxxx xxxxxxxxx metod xxxxxxxxxx xxxxxx tímto xxxxxxxxx vyžaduje xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxx; xxxxx xx třeba xxxxxx xxxxxxxxx odložit;

(14) Xxxxxx výbor pro xxxxx x mléčné xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx lhůtě xxxxxxxxx xxxxxxxxx,

XXXXXXX XXXX NAŘÍZENÍ:

KAPITOLA X

XXXXXX XXXXXXXXXX

Xxxxxx 1

Xxxxxxx x oblast xxxxxxx

Xxxx nařízení xxxxxxx xxxxxxxx xxx používání xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx analýzy x xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxx stanovených xx xxxxxxxx organizaci xxxx x xxxxxx x xxxxxxxx výrobky, xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 1255/1999. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxx toto xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx 2

Seznam xxxxx

1. Xxxxxx xxxxxxxxxxxx metod xxxxxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx 1 je uveden x xxxxxxx X xxxxxx xxxxxxxx.

2. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx seznam xxxxxxx xxxxxx xx xxx xxxxxxxx podle xxxxxx 42 nařízení (XX) x. 1255/1999.

Článek 3

Rutinní metody

Pro xxxxxxx stanovené xxxxxxxx xxxxxxxx Společenství xxx xxxxxxxx rutinní xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, že xxxx xxxxxxxx kalibrovány x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XX lze xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx získaných xxxxxxxxx xxxxxxxx, jež xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx v dotyčných xxxxxxxxxx.

X případě xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx 4

Validace xxxxxxxxxxxx xxxxx

1. Referenční xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxx stanovená xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx a reprodukovatelnosti.

2. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x dotyčných xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx státy xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx hodnotu xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.

Xxxx xxxxx xxxxxxx xx zjistí xxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx XXX xxxx. x). Xx dobu 18 xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx tohoto xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx jiný xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx nejméně xxxxxx za rok.

3. Xxxxx výsledky xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx metod xxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx hodnotami xxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxx xxxxx hodnota xxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx hodnoty xx xxxxxxx metoda xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x příloze XX.

Xxxxxx 5

Xxxxxxxxxxx výsledků xxxxxx

1. Analýzy se xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxx používají xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx X xxxx. x) xxxx rovnocennou xxxxxxx splňující xxxxxx xxxxxxxxx.

X xxxxxxxxxx xxxx xxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

2. Xxxxxxxxxx xxxxxxx vlastní xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x rámci xxxxx xxxxxxx pro všechny xxxxxx xxxxx:

x) xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx X xxxx. x), xxxx

x) metody, která xxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx, se xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxx hodnoty xxxxxxxxxxxxxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxx postupem xxxxxxxx x xxxxxxx XXX, xxxx. x).

Xxxxx xxxxxxxxxxx se nepoužije, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx roku xxxxxxxxx programu zkoušek xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

3. Laboratorní xxxxxx x výsledcích xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx IV x xxxxxxx XXXX.

4. Xxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxx za xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxx přijatelnosti popsanými x metodě xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx uvedené x xxxxxxxx 1 x x xxxxxxxxx xxxxxxx přesnosti xxxxxxxxx x xxxxxxxx 2.

Xxxxxx 6

Organoleptické hodnocení

1. Xxxxx jde x xxxxx, xxxxx posuzovatelů x xxxxxxxxxxxx výsledků xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx XX. xxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XXX xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx pro organoleptické xxxxxxxxx.

2. Pokud xxx x mléko a xxxxxx výrobky xxxx xxx xxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxx jako xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx hodnocení xxx xxxxx XXX 99X/1997 xxxx jiné xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx Xxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XX xxxxx xxx xxxxxxx pro xxxxxxx práce xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx 7

Xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx

1. Xxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx předpisech Xxxxxxxxxxxx xx xxxx odebírat xxxxxxxxxx xxxxxx.

2. X xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx určité xxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx x příloze XXXX.

KAPITOLA XX

XXXXXX XXXXXXX

Xxxxxx 8

Xxxxx xxxx, tukuprosté xxxxxx x xxxx x másle

1. Xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx metoda xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx XX.

2. Xx xxxxxxxxx xxxxxx tukuprosté xxxxxx x xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx metoda xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx X.

3. Xx stanovení xxxxxx xxxx x xxxxx xx jako xxxxxxxxxx xxxxxx použije xxxxxx xxxxxxx popsaná x xxxxxxx XI.

Xxxxxx 9

Xxxxxxxxx xxxxx

1. Xx stanovení obsahu xxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxx, másle x xxxxxxx se jako xxxxxxxxxx metoda xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx popsaná x xxxxxxx XII.

2. Xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx beta-apo-8’karotenové kyseliny x zahuštěném xxxxx x xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx metoda xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XXXX.

3. Ke xxxxxxxxx xxxxxx β-sitosterolu xxxx xxxxxxxxxxxxx v zahuštěném xxxxx a xxxxx xx jako referenční xxxxxx xxxxxxx metoda xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XXX.

4. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx odpovídají xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx bodu 8 xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx 1, 2 x 3, xxx stopovací xxxxx xxxx xx zahuštěného xxxxx, xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxx 10

Xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx

1. Xx xxxxx xxxxxxx, xx sýry, které xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx, xxxx xx směsí xxxxxx, kozího x xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx z kravského xxxxx, a xx xxxxx účelem xx xxxxxxx xxxxxxxxxx metoda xxxxxxx popsaná x xxxxxxx XX.

Xxxxxxxxxx xxxxxxx x kravského xxxxx xx považuje xx xxxxxxxxxx, pokud xxxxxx xxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxx mléka xx xxxxxx určeném x xxxxxxx je xxxxxx xxxx vyšší x xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx 1 % xxxxxxxxx xxxxx, který xx popsán x xxxxxxx XV.

2. Rutinní xxxxxx ke xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx 1 mohou xxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx:

x) jejich xxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx 0,5 %;

x) xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx pozitivní;

c) xxxx umožňovat xxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxx x požadovanou xxxxxxxxxx i po xxxxxx xxxx zrání, x xxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx není xxxxxxx podmínka stanovená x písmenu b), xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx pozitivní xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx referenční xxxxxx.

Xxxxxxxx xxxx x jednoho x druhů xxxx xxxxxxxxx x odstavci 1 xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x písmenu x), musí být xxxxx sýr xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx metody.

Xxxxxx 11

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

1. Ke zjišťování xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxx mléku, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx referenční xxxxxx xxxxxxx popsaná x xxxxxxx XVI.

2. Xxxxxxx xxxxxx xxx zjišťování xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx za xxxxxxxxxxx, xx jejich xxxxxxxx xxxx srovnatelné x výsledky xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, která xx x xxxxxxx xxxxxxx popsána. Xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx. Xxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxx negativní xxxxxxxx. Nelze-li xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx pozitivních xxxxxxxx, musí být xxxxxxx pozitivní xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx 12

Xxxxx xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x produktech xxxx XX 2309 xx xxxxxxx x xxxxxxx XXXX.

Xxxxxx 13

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx

1. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx XXXXX.

2. Xxxxxx xxxxxxxxxx syřidlové xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx jako krmivo xx xxxxxxx v xxxxxxx XXX.

Xxxxxx 14

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxx podmáslí v xxxxxxx odstředěném xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx XX.

Xxxxxx 15

Xxxxxx antimikrobiálních xxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx/xxxxxxx x xxxxxxx odstředěném xxxxx xx popsána x příloze XXI.

Xxxxxx 16

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx sušeného odstředěného xxxxx x krmných xxxxxxx xx popsána x příloze XXXX.

Xxxxxx 17

Xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx v xxxxxxx XXIII.

Článek 18

Obsah xxxxxxxx x sušeném kysaném xxxxxxxx

Xxxxxx stanovení xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx x příloze XXXX.

Xxxxxx 19

Zjišťování xxxxxx xxxx

Xxxxxx zjišťování cizích xxxx v xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx XXV.

KAPITOLA XXX

XXXXXXXXX XXXXXXXXXX

Xxxxxx 20

Xxxxx nařízení (ES) x. 2771/1999

Xxxxxxxx (ES) x. 2771/1999 se xxxx xxxxx:

1. x xx. 4 xxxx. 1 xx xxxxx xxxx nahrazuje tímto: "Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx X x s xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx IV".;

2. x xxxxxxx I se xxxxxxxx pod čarou x. 2 xxxxxxxxx xxxxx: "Viz xxxxxxx X nařízení (ES) x. 213/2001".;

3. xxxxxxx xx xxxxxxx XX x III;

4. x xxxxxxx IV bodu 2 xx x xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx "xxxxx xxxxxxx XXX" xxxxxxxxx xxxxx "xxxxx xxxxxxx XXX xxxxxxxx (XX) č. 213/2001".

Článek 21

Změny nařízení (XX) č. 2799/1999

Xxxxxxxx (XX) x. 2799/1999 xx mění xxxxx:

1. x xx. 20 xx xxxxxxxx 1, 2, 3 a 4 nahrazují xxxxx:

"1. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx směsích xx xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx každého xxxxxx provedené xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx XXXX xxxxxxxx (XX) x. 213/2001, x xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xx. 17 xxxx. 3 tohoto xxxxxxxx. X případě xxxxxxxxxxxxx mezi výsledky xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxx.

2. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx syrovátky xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x příloze XXX xxxxxxxx (XX) x. 213/2001.

3. Obsah xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xx. 17 xxxx. 3 xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x příloze XXXXX xxxxxxxx (XX) x. 213/2001.

4. Xxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XXXX xxxxxxxx (XX) x. 213/2001."

2. Xxxxxxx se přílohy XXX, XX, X x XX.

Článek 22

Xxxxxxxxx ustanovení

Zrušují xx nařízení (XXX) x. 1216/68, (EHS) x. 3942/92, (ES) x. 86/94, (ES) x. 2721/95, (ES) x. 1854/96, (XX) x. 1080/96, (ES) x. 1081/96, (ES) x. 1082/96, (ES) x. 880/98 x (XX) x. 1459/98.

Xxxxxx xx zrušená xxxxxxxx xx xxxxxxxx za xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx 23

Xxxxx x xxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx sedmým xxxx xx vyhlášení x Úředním xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxx stanovené x přílohách III, XX xxx 4, X, VI x XXXX xx xxxx xxxxxxx po uplynutí 18 xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx nařízení x platnost.

Toto nařízení xx závazné x xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

X Bruselu xxx 9. xxxxx 2001.

Za Xxxxxx

Xxxxx Xxxxxxxx

xxxx Komise

[1] Úř. xxxx. X 160, 26.6.1999, x. 48.

[2] Xx. xxxx. X 333, 24.12.1999, x. 11.

[3] Úř. věst. X 340, 31.12.1999, x. 3.

[4] Úř. xxxx. X 350, 20.12.1997, x. 3.

[5] Xx. věst. X 76, 25.3.2000, x. 9.

[6] Úř. xxxx. X 298, 12.11.1985, x. 9.

[7] Xx. xxxx. X 11, 16.1.1999, x. 14.

[8] Úř. věst. X 45, 21.2.1990, x. 8.

[9] Xx. xxxx. X 16, 21.1.1999, x. 19.

[10] Úř. xxxx. X 279, 11.10.1990, x. 22.

[11] Xx. věst. X 325, 17.12.1999, x. 10.

[12] Úř. xxxx. x. X256, 7.9.1987, x. 1.

[13] Xx. xxxx. X 28, 3.2.2000, x. 16.

XXXXXXX X

(Xxxxxx 2)

XXXXXX XXXXXXXXXXXX METOD

Seznam xxxxxxx:

xxx. = xxxxxxx

xxx. = xxxxxxx

xxxxxxx = xxxxxxx xxxxxxxxxx nařízení

TPS = xxxxxxxxxx sušina

VMK = xxxxx xxxxxx xxxxxxxx

XX = peroxidové číslo

V = xxxxxx

XX = xxxx

X = konsistence

CPB = xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx

Xxxx. = počet xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

XX = xxxxxxx stát

IDF = Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx federace

ISO = Xxxxxxxxxxx organizace xxx normalizaci

IUPAC = Xxxxxxxxxxx unie xxxxx x aplikované xxxxxx

XXXX = Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx

XXX = xxxxxxx xxxxxxxxxxxx mléko

ZMS = xxxxxxxxx xxxxx xxxx smetana

MTPS = xxxxxx xxxxxxxxxx sušina.

ČÁST X

ČÁST X

Xxxxxxxxxx xxxxxx uvedené x xxxxx X xxxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx produktů, xx xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx 1.

XXXXXXX XX

(Xxxxxx 3)

XXXXXXXX XXXXXXXX, KTERÉ XXXX XXXXXXX XXXXXXXXX METODAMI X XXXXX XX XXXXX MEZNÍM XXXXXXXX XXXXXXXXXX V JEDNOTLIVÝCH XXXXXXXXXX, XXXXX XXX X SLOŽENÍ X XXXXXX

Xxxxxxxx xx xx xxxxx hodnota xxx xxxxxxx x jakostní xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxx xxxxx hodnota (X) xx:

X = m_o

jestliže X_Xxxx/X_xxx ≤1

X _Rout : xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx metody

R_ref : xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx

Xx-xx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx a R_Rout/R_ref &xx; 1, xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx

X = x_x - [(X_Xxxx/X_xxx) - 1] - XxX₉₅

Xxxxx xx stejných podmínek xx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx pomocí xxxxxx:

X = x_x + [(X_Xxxx/X_xxx) - 1] - XxX₉₅

xxx CrD₉₅ xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (xxx xxxxxxx XX).

Xxxxx xx x_x horní mezní xxxxxxx, xxx konečný xxxxxxxx, který xxx xxxxxx při xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxx xx vyšší xxx rozhodovací mezní xxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx metody. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx musí xxx xxxxxxxx nejméně xxxxxxx xxxxxx analýz x xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx je x_x dolní xxxxx xxxxxxx, xxx x xxxxxxx konečného výsledku, xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx a xx nižší xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx

Xxxx uvedený xxxxxx xxx xxxxxx, xxxxxxxx neexistuje žádný xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxx lze zjistit xxxxx: xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxx (x) mezi xxxxxxxx získanými xxx xxxxxxx referenční xxxxxx x xxx použití xxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx podle xxxxxx

x : kde x xx xxxxx vzorků xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx, xx porovná x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx opakovatelnosti xxxxxxxxxx x rutinní xxxxxx:

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx

xxx

x = x (x: xxxxx xxxxxx xxxxxxxx)

α = pravděpodobnost xxxxx; α = 0,05.

X xxxxx případě xx nutné další xxxxxxx, xxx bylo xxxxx xxxxxxxx rozhodovací xxxxx xxxxxxx.

XXXXXXX XXX

(Xxxxxx 4 x 5)

x) Xxxxxx, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx)

Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx výsledků x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx [1], xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx. Xxx xxxxxxxxxx provádějí stanovení xxxxxxx x výsledky xx xxxxxxxxxxx pomocí xxxxxx:

xxx:

XxX₉₅ : xxxxxxxx xxxxxx (X = 0,95)

ȳ₁ : aritmetický xxxxxx xxxx výsledků xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx 1

ȳ₂ : xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx 2

X : xxxxx xxxxxxx reprodukovatelnosti: nutno xxxxxxxx interpolací

r : xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx: xxxxx xx přesnost xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxxx xx překročen xxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx zkouška. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx, xx mezní xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx není xxxxxxxx, xxxxxxxxx orgány musí xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

x) Xxxxxx, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx)

Xxxxxxxxxx xxxxx hodnota xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (X_xxxx) xx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx:

xxx:

Ȳ₁ : xxxxxx xxxx výsledků xxxxxxxxx x laboratoři 1

ȳ₂ : průměr xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx 2 (xxx xxxxxxx XXXx)

x : xxxxx hodnota opakovatelnosti xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx:

1. R_prov xxx xxxxxx xxx xxxxxxx kritických xxxxxxx (xxx přílohu XX).

2. X_xxxx xx xxxxxxx xx 2x, xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx X_xxxx menší xxx 2x.

3. Xx-xx vypočtená xxxxxxx xxxxx xxx 3x xxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx hodnoty X stanovené xx xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxx (*), xxxxx je xxxxxxx X_xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x nelze xx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

4. X_xxxx je xxxxx xxxxxxxxxxx nejméně jednou xx rok xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx dvou xxxxxxxxxxxx (xxx přílohu IV).

5. Xxx výpočet xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx X_xxxx. Xxx střední xxxxxxx X_xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx 2 x 3.

___________

(*) Xxxxxxxxxx xxxxxxx:

xxx

XXX_X: xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx

x: xxxxxxxxxxx vyjádřená xxxx xxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx: 10 g/100 x = 0,1).

Xxxxxxxxxx:

Xxxxxx, X. T, Xxxxxxx, X. a Albert X.

X. Xxx. Xxx. Xxxx. Chem.

72(5), 784-806 (1989).

03/xx. 31 XX Xxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxx xxxx 255

Xxxxx hodnota xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (hodnota R) xx xxxxx x xxxxxxxxx hodnoty RSDR xxxxx:

X = 0,0283 x XXX_X

x:

xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx vypočtené xxxxxxx XXX_X (příklady):

Xxx xxxxxxxxxxx analytu 1 x/100 x xx xxxxx:

X = 0,0283*1*4 = 0,11 x/100 x.

[1] Xxxxxx xxx xxxx, že xxxxxxxx laboratoří xxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

PŘÍLOHA XX

(Xxxxxx 4)

XXXXXXXXX XXXXXXXX ANALÝZY XXXXXXXXX XXX XXXXXXX VALIDOVANÝCH XXXXX

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, že xxxx xxxxxxxxxx určitá xxxxx xxxxxxx, vypočte xx xxxxxxxxxxx xxxxxx dvou xxxx více xxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx:

1. V xxxxxxx, xx xxxxxxxx analýzy xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxx xxxxxx výsledků xxx xxxxxxxxx, zda xxx xxxxxxx xxxxxxxx rozdíl.

2. Xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx mezi xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxx. Xx-xx xxxxxxxxx xxxxxxx tohoto xxxxxxx xxxxx xxx kritický xxxxxx, znamená to, xx xxxxxxxxxxx vzorek xxxxxxxxx požadavky.

Kritický xxxxxx xx xxxxxxx podle xxxxxx vzorce:

kde:

ȳ : xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

x_x : mezní xxxxxxx

x : xxxxx xxxxxx/xxxxxx

Xxxxx xx xxxxxxxx xxxx podle xxxxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx r x X interpolací.

Konečný xxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxx vzorek musí xx normálních xxxxxxxxx xxxxxx, xx mezní xxxxxxx xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxx

- v xxxxxxx x_xx x_x + XxX₉₅ (ȳ- x_xx), xxxxxxxx xx mezní xxxxxxx xxxxxxx;

- v xxxxxxx x_xx x_x + XxX₉₅ (ȳ- x_xx), xxxxxxxx je xxxxx hodnota minimem,

by xx xxxx tudíž xxxxxxxxxx pouze xxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx hodnoty xx nacházejí x xxxxxxxx rozmezí, jsou xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx se vyskytnou xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxx vzorků xxxxxxxxxxxxx v rámci xxxxx šarže. Xxxxx xx z každé xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxx xxxxxx, xx přijatelný xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx se xx xxxxxxxx rozmezí. Xxxxx xxxx xxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx od xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxx jeden xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxx analyzovaných vzorků.

3. Xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx x vypočte xxxxx xxxxxx x = y₁ ± x₂ (xxxxxxx: xxxx x xxxxx xxxxxx x xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx tuku), xxx x₁ x x₂ jsou xxxxxxx xxxxxxxx jednoho xxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx mezní hodnoty xxxxxxxxxxxxxxx x reprodukovatelnosti x_x a R_x xxxxxxxxx výsledků x xxxxxxxxxx takto:

kde x₁ x x₂ jsou xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x X₁ a X₂ xxxxx hodnoty xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x₁ x x₂.

Xxxxxxx x se xxxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxx m_o xxxxx xxxxxxxx stanovených x xxxxxx 1 a 2. Kritický xxxxxx xx vypočte podle xxxxxx:

xxx x xx xxxxxxxxxxx xxxxxx získaných xxxxxxxx x₁.

4. Je-li xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx vzorce xx xxxxx

&xxxx;(xxxxxxx: xxxxx tuku x xxxxxx sýra)

kde x₁ x y₂ xxxx konečné výsledky xxxxxxx druhu xxxxxxx, xxxxx xxx celkové xxxxx hodnoty xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x_x x X_x xxxxxxxxx xxxxx:

μ₁ : xxxxx xx xxxxxx hodnota xxx y₁ (příklad: xxx)

μ₂ : xxxxx xx xxxxxx hodnota xxx x₂ (příklad: xxxxxx)

xxx

x₁ : xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, x₁

x₂ : xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, x₂

xxx

X₁ : xxxxx xxxxxxx reprodukovatelnosti, x₁

X₂ : xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx, y₂

Postupy xxxxxxx x_x x X_x xxxx použitelné xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx a reprodukovatelnosti (x₁*, x₂*, X₁*, X₂) xx xxxxxxx 0,15 nebo jsou xxxxx xxx 0,15.

Xxxxxxx x xx xxxxxxxxx x mezní xxxxxxxx μx xxxxx pravidel xxxxxxxxxxx x xxxxxx 1 a 2. Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx:

xxx –^x je aritmetický xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx chronologicky [1].

[1] Xxxxxxxx: Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx získají xxxxxxxx x₁₁, y₁₂, y₂₁ x y₂₂, musí xxx vypočten xxxxxxxxxxx xxxxxx x₁₁/x₂₁ x x₁₂/x₂₂.

PŘÍLOHA V

VNITŘNÍ XXXXXXXX

(Xxxxxx 5)

x) Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (VKJ) (xxxxxxxx xxxxxxx)

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxx používaný xxx xxxxx VKJ musí xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx materiály, x xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxxx materiálem xxxx být:

- xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx materiál,

- interní xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

- xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx,

- obohacený xxxxxxxx.

Xxxxxx xxx xxxxxxxx XXX

Xxxxxxxxx xxxx zavést XXX xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx IUPAC "Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx kontrolu xxxxxxx x analytických laboratořích" [1].

X xxxxx XXX xx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx kontrolní xxxxxxxxx xxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Kontrolní materiály xxxx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx podobné xxxxxxxxx vzorkům a xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx dobu. Xxxx xxx xxxxxxxx, že xxx xxxxxxx mohou xxx vhodným xxxxxxxx xxxxxxxxx xx stejné xxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxxxx xxxxx obsahují x xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx je xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx nejméně jednou xx xxxxxxx analytického xxxxxx x získanou xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx za účelem xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx. Xxxxxxxxx musí xxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx prokazovat, že xxxxxxx podmínky opakovatelnosti xxxxx analytického xxxxxx, xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Výsledky xxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx dosahované x xxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxx xx používají xxxxxxxxx xxxxxxxxx, hodnoty získané xxx analýzy kontrolního xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx vynesou xx Xxxxxxxxxxx xxxxx (XXX 8258 (1991)) x patřičnými kontrolními xxxxxx. Akční xxxxxx xx nastaví xx

x ± 3x_x

xxx xx xx celková směrodatná xxxxxxxx,

x xxxxxxx xxxxxx xx

x ± 2s_t.

Celková xxxxxxxxxx odchylka:

kde

sb : xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx

xx : xxxxxxxxxx xxxxxxxx x rámci xxxxxx

x : počet xxxxxxxxx.

X xxxxxxx, xx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (např. xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx), musí xxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxx jeden xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxx rozdíly získané x xxxxxxxxxxxx analýz xxxxxxxxxxx x rámci xxxxxxx pokusu (xxx xxxxxxx XXX) xx xxxxxxxx xx xxxxx. Xxxxxxx xxxx xx xx xxxxxx 1,128 x_x, dolní xxxxx xxxxxxx xx 0 x horní xxxxx xxxxxxx (xxxxx xxxxx) xx 3,686 x_x; x_x xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx.

Xx-xx rozsah xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx kontrolní xxxxxx používat xxxxxxxxx x malém i xxxxxx xxxxxx. Xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx analyzované xxxxx, xxxxxxxxx xxxx stanovit xxxxx mezi xxxxxxxxx x stupněm koncentrace.

Je-li xxxxxxxx úměrná xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx provedena xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (tj. xxxxxxxxxxx xxxxxxx vyjádřeného xxxx xxxxxxxxx podíl xx xxxxxxx xxxxxxx).

Xxxxxxxxxx systém xxxxxxxx xxx spolehlivý, xxxxx xxxxxxx některá x xxxxxx xxxxxxx:

X. xxxxxxxx hodnota xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx mimo xxxxx xxxxxx,

X. xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx varovné xxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx,

X. v xxxxxxx použití kontrolních xxxxxxxxx se devět xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx straně xxxxxxx xxxx.

Xx této xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx:

X. xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxx diagnostických xxxxxxx x výsledky xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx situace x

X. xxxxxxxx xxxxxxxx daného xxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

x) Xxxxxx pro xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx laboratoře x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx)

Xxxxx o xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx získat xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x/xxxx opakovanou analýzou xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx postup pro xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x rámci xxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx; xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx použijí x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxx mohou xxxxxx alternativní postupy xx xxxxxxxxxxx, že xxxxx xxxxxxxx doložit, xx xxxxxxx údaje xxxxxxxx xx přesnosti xxxx spolehlivé.

1. Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xx-xx xxxxxx, xxx xxxxxxxxx použila xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx za xxxxxx xxxxxxxxx mezních xxxxxx. Xxxxx xx xx xxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx certifikované xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX). Xxxxxxxx xxxxxxxxx materiály xxxx xxx analyzovány xx xxxxxxxx opakovatelnosti v xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx XXX, x xxxx x xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx tuto xxxxxx xxxxx použít, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xx, xxx se xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (přidělené xxxxxxx), xxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx spojenou x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx postupy xxxxxxxxx xxxxxxx v xxx, xx xxxxxx hodnota xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx nebo použití xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxx toho x případě, xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x má xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx kontrolu, xxxxx nový xxxxxxxxx xxxxxxxx (např. xxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx) musí xxx získán xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxx je xxxxxxxxx xxxxxxxx pomocí xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

2. Stanovení limitních xxxxxx

Xx výběru kontrolního xxxxxxxxx laboratoř xxxxxx xxxxxx materiálu xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx v xxxxx xxxxxxx pokusu x xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx dvanáctkrát xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Duplicitní xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xx. musí xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxx. Duplicitní xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxx-xx se projevit xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx pokusy, x xxxxxxxxxxxx x běžným xxxxxxxxx týkajícím xx xxxx. chemikálií, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, případně xxxxxx xxxxxxxxxxxx pracovníků, xx třeba xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx provést x jiný xxx xxxxx xxxxxxxx období.

Poznámka:

Je xxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxx, které xxxxxx xxxx reprezentativní xxx odchylky mezi xxxxxxxxxxxx pokusy, xxxx xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, protože xxxx stanoveny xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx. X xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx metodách, xxxx xxxxxxxx xxxxx pravděpodobně xxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx toho xx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx zamýšlený xxxx.

2.1 Stanovení přesnosti x xxxxx jednoho xxxxxx

2.1.1 Xxxxxxxx v xxxxx xxxxxx, xx-xx x xxxxxxxxx kontrolní xxxxxxxx

X xxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxx u 12 xxxxxxxxx) je xxxxx xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxx maximální odchylky, xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx druhou xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx na druhou:

kde

d_i = xxxxxx xxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx X xx porovná x tabulkovými hodnotami [XXX 5725 (1994)]. Xxxxx lze xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxx. xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx při provádění xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx vzorku. Je-li xxxxxxxxxx technické chyby xxxxxx, xx znemožňuje xxxxxxxx výsledek xxxxxxxx, xx xxxxx tento xxxxxxxx vyloučit xxxx xxxxxxxx odlehlou hodnotu. Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx odlehlé hodnoty, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxx se uchovají xxxx správné x xxxxxxxxxxx xxxxxxx hodnoty xx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxx náhradní xxxxxxx.

Xxxx xx je xxxxxxxxx xxxxx, xx údaje xxx neobsahují xxxxxxx xxxxxxx, pak xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx x_x xx xxxxx xxxxx:xxx xxxxxx xxxxxxx x_i1, x_i2 x xxxxxxxxxxxx dat x xx vypočte xxxxxx xxxxxxxxx

x_x = x_x1 + x_x2

x xxxxxx xxxxxxxxx

x_x = x_x2 - x_i1

a xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx pokusu xx

Xxxxxxx xxxxx hodnota xxxxxxxxx xx 2,8.x_x.

Xxxxxxxx xx použije xxxxxxxxxx xxxxxx, interní xxxxx xxxxxxx přesnosti xx xxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxx hodnotou opakovatelnosti. Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx referenční metody. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx x příslušnému xxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxx hodnoty xx xxxxx považovat xx prozatímní xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx.

2.1.2 Xxxxxxxx v xxxxx xxxxxx, není-li x dispozici xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx se xxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx reprezentativních zkušebních xxxxxx (nejméně 12 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx). Pokud xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx. xxx xxxxxx nestabilitu, xxxx být duplicitní xxxxx shromážděny xxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxxx xx, xx xxxxxxx se týkají xxxxxxx xxxxxx rozmezí xxxxxx, x xxxxx xxx xx všechny xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xx. xxxxxxxx-xx např. xxxxx xxxxxx velikosti, x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx odchylek.

U xxxxx xx nutné xxxxxxx Cochranovův xxxx, xxxxxxx jako x xxxx 2.1.1. Xxxxxxx xx je laboratoř xxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx hodnoty, xx možné vypočítat xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx jednoho pokusu x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx x xxxx 2.1.1.

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx sw xxx xxxxxx pro sestavení xxxxxxxxxxx grafů (xxx xxxxxxx XX). Xxxxxxxxx xxxxx hodnoty xx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx hodnoty, xxxxx xxxxx xxx přezkoumány.

2.2 Xxxxxxxxx přesnosti xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (s₁/2) x se získanými xxxxxxxxx xx provede Xxxxxxxx xxxx xx[(XXX 5725 (1994)]. Kritéria xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx popsaná x xxxx 2.1.1. Xxxxxxxxx xx musí snažit xxxxxx xxxxxxxx hodnotu xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Jakmile xx xx laboratoř xxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, směrodatná xxxxxxxx mezi xxxxxxxxxxxx xxxxxx s_b se xxxxxxx takto:

nebo se xxxxxxxxxxx, že xx xxxxx 0, je-li xxxxx xxx xxxxxx xxxxx odmocniny xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxxx odchylka x_x xx xxxxxxx pro xxxxxxxxx kontrolních grafů xxx střední hodnotu x x xxxxxxxxx (xxx přílohu XX). Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxx považovat xx prozatímní xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx.

3. Xxxxxxxxxxx počátečních xxxxxxx hodnot

Kontrolní xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx jednoho xxxxxx (xxx 2.1.2) xx xxxxx shromáždit dodatečné xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx přezkoumání xxxxx xxxxxx na xxxxxxxx xxxxxx. Obecně lze xxxxx, xx by xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx deseti xxxxxxxxxxxx xxxxxx. X xxxxx xxxxx je xxx xxxxx provést Xxxxxxxxx xxxx x znovu xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx základě xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx odchylky. Xxxxxxxx rozhodnutí x xxxxxxxxx kontrolních xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxx jednoho xxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxx xxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxxx xxxx, co xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx údajů, xxx xxxxxxxx jedné xxxxxxx xx šarži.

U všech xxxxx xx třeba xxxxxxx Xxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx odlehlé xxxxxxx. Xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx je xxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx toho xxxx xxxxxxxxx v xxxx fázi xxxxxx Xxxxxxx graf [(BS X700:1984) x novelu 5480 (1987)], aby xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx mohou souviset xxxx. xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Musí xxx xxxxxxxxxx každý xxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxx hodnoty Xxxxxxxx "xxxxx X".

Xxxx xxxx xxxxx hodnoty (xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx) xxxx být xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx pomocí Xxxxxxxx metodiky. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx validity xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx důkladně xxxxxxxxx.

4. Xxxxxxx xxxxx o xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx poskytovat xxxxx o:

- xxxxxxx xxxxxx,

- xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx jednoho xxxxxx xx x xxxxxxx xxxxx hodnotě xxxxxxxxx,

- xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx jednotlivými pokusy x_x,

- xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x₁,

- počtu xxxxxx nezbytných xxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx.

[1] X. Xxxxxxxx x X. Xxxx: Xxxx and Xxxxxxx Xxxxxxxxx“ 67 (4), 649-666 (1995).

PŘÍLOHA XX

(Xxxxxx 6)

HODNOCENÍ XXXXXXXXXXXX X XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX ORGANOLEPTICKÝCH XXXXXX

X xxxxxxx použití xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxx XXX 99X/1997) xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx:

x) Xxxxxxxxx "xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx"

Xxxxx posuzovatel xxxx xxxxx 12 xxxxxx analyzovat xxxxxxx xxxxx xxxxxx jako xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x odlišných xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx vyhodnotí xxxxxx tohoto xxxxxx:

xxx:

x₁ : xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx

x_x1 : počet xxxx xxx xxxxx hodnocení xxxxxx x_x

x_x2 : xxxxx bodů xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x_x

x : xxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx široký xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx x₁ xxxxx xxxxxxxxx 1,5 xxxx (xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx).

x) Xxxxxxxxx "xxxxxxxxx xxxxxxxx"

Xxxxx xxxxxxxx se xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx, xxx posuzovatel xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx stejnou stupnici xxxx zkušená skupina xxxxxxxxxxxx.

Xxxxx bodů xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx se porovnává x xxxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

xxx:

x_x1; x_x2 : xxx písm.a)

ẋ_i1; ẋ_x2 : xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx posuzovatelů xxx první x xxxxx hodnocení xxxxxx x_x

x : xxxxx xxxxxx (xxxxxxx 12 xx měsíc).

Hodnocené xxxxxx xxxx představovat xxxxxx xxxxxx jakosti. Xxxxxxx X1 nesmí překročit 1,5 xxxx (xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx).

Xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxx potížích xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx tohoto xxxxxxx.

x) Porovnání výsledků xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x x xxxxxxx xxxxxxxxx státech

V xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx jednou xx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx umožní xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx rozdíly, je xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, aby byly xxxxxxxx důvody těchto xxxxxxx x dosaženy xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx xxxxx organizovat zkoušky, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xx sousedních xxxxxxxxx států. X xxxxxxx zjištění xxxxxxxxxx xxxxxxx je nutné xxxxxxx xxxxxxxx šetření, xxx byly xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx státy xxxxx výsledky xxxxxx xxxxxxxxx Komisi.

XXXXXXX XXX

(Xxxxxx 6)

XXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXX

1. Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxx tohoto postupu xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

2. Xxxxxxxx

"Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx" xx xxxxxx xxxxxxxxxx vlastností xxxxxxxx smyslovými orgány.

"Komisí" xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx hodnocení xxxxxxx, xxxx by xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx nebo xx vzájemně ovlivňovali.

"Bodovým xxxxxxxxxx" xx rozumí xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx řady. Xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx.

"Xxxxxxxx" xx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx prováděné xx xxxxxxx bodového xxxxxxxxx.

"Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx" xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx k xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx ohodnocení xxxxx vlastnosti a xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx zapsáno xxxxxxxx xxxxxxx).

3. Xxxxxxxx xxxxxxxx

3.1 Xxxx být xxxxxxx xxxxxxxx, aby xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.

3.2 Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx být prosta xxxxxx xxxxx x xxxx být xxxxxx xx udržovat x xxxxxxx. Xxxxx musí xxx světlou xxxxx.

3.3 Xxxxxxxx místnost x xxxx osvětlení nesmějí xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Místnost musí xxx xxxxxxxx vhodnou xxxxxxxx xxxxxxx.

4. Výběr xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx musí být xxxxx obeznámen s xxxxxxx x másla x xxxx být xxxxxxxxx provádět organoleptické xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxxx xxxx pravidelně (xxxxxxx jednou ročně) xxxxxxxxx příslušný xxxxx.

5. Xxxxxxxxx kladené na xxxxxx

Xxxxxx se musí xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx posuzovatelů, nejméně xxx. Xxxxxxx x xxxx musí xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx nejsou xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxx xxxxxxxxxx je třeba xxxx x xxxxx xxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx optimální xxxxx:

- xxxxxxx komise xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx nastane, xx třeba xxxxxxxx xx xxxxxx nového xxxxxxxxxxxx;

- xxxxxxx xxxxxx xx x xxxxxxxxx xxxx dostavit xxxx x xxxxxxxx si xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx hodnocení;

- xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx používat xxxxx xxxxxx xxxxx xxxx parfémy, vodu xx xxxxxx, xxxxxxxxxx, xxx., xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxxx, atd.;

- xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx před xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxx pít, s xxxxxxxx vody.

6. Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx vlastnosti

6.1 Xxxxxxxxxxxxxx hodnocení xxxx xxx provedeno u xxxxx xxxxxxxxxxxxx vlastností: xxxxxxx, konzistence x xxxxx.

Xxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxx: xxxxx, xxxxxx čistoty, tvorby xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx. Vodní xxxxxxxx xx testuje podle xxxxx XXX 112X/1989.

Xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxx: xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx.

X xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxxx, že xxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx harmonizovány.

Aroma se xxxx těchto znaků: xxxxx a xxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxx od xxxxxxxxxx xxxxxxx brání tomu, xxx konzistence x xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx.

6.2 Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxx xx musí provádět xxxxx tabulky 1.

6.3 Xxxx xxx žádoucí, xxx x xxxxx xxxxxxxxxxx posuzovatelé xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx jednomu nebo xxxx referenčním vzorkům xx vzhled, konzistenci x aroma.

6.4 Xxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xx stanoven xxxxx:

Xxxxx xxxx xxxxxxx požadovaný xxxxx xxxx, xxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxx. Xxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxxx musí xxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Produkt xx xxxxxx nebo xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx, xxx xxxx rozdíly xxxx jednotlivými xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx jeden xxx, xx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxx xxxxxx u 20 xxxxxx). X xxxxxxx případě xxxx xxxxxxxx komise prověřit xxxxxxxxxxx xxxxxx.

7. Xxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxx být xxxxxx xxxxxx, xxxx nést xxxxxxx odpovědnost xx xxxx xxxxxx. Xx xxxxxxx xxxxxxxxx bodové xxxxxxxxx xxxxx vlastnosti xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxx xx produkt přijat xxxx xxxxxxxx.

8. Xxxxx x příprava xxxxxx

8.1 - Xx žádoucí, xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx známa totožnost xxxxxx x aby xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

- Odběr x xxxxxxxx xxxxxx xxxx zorganizovat xxxxxxxx xxxxxx před začátkem xxxxxxxxx, x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx komise.

8.2 Xxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx provádí x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, vzorek xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx. Pokud xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxx x xxxxxxxxxxxxx skladu, xx xxxxx xxxxxxx vzorek xxxxxxx x xxxxxxxxx 500 x.

8.3 Během xxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxx 10 až 12 °X. Větším xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx je xxxxx xx každou xxxx xxxxxxxx.

9. Xxxxxxxxxxxx

Xxx tabulka x. 2 xxxxxxx x xxxxxxx.

Xxxxxxx 1: Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxx 2: Xxxxxxx xxx xxxxx

X. Xxxxxx

1. xxxxxxż, xx zųetelnżmi kapičkami xxxx

2. xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx

3. pruhovaný

4. xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx

5. skvrnitý

6. oddělování xxxxx

7. xxxxxxxx xxxxxxxxx

8. xxxxxxx xxxxxxx

9. xxxxxx

10. xxxx xxxxx

11. plesnivý

12. xxxxxxxxxxx xxx

XX. Xxxxxxxxxxx

14. xxxxxxx, xxxxxx, xxxxxx

15. xxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxx

16. xxxxxx

17. tvrdá

18. xxxxx

XXX. Xxxx' x xxxx

20. xxx xxxxx x xxxx

21. xxxxxxxxx

22. xxxx x xxxx

23. xxxxxxxx, xxxxxxx

24. xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxx

25. xxxxxx

26. xx xxxxxxxxxx

27. x) xxxx' xx xxxxxx

x) xxxxxxxxx xxxx' x xxxx

28. xx xxxxxx

29. xxxx

30. xxxxxxxxx, xxxxxx

31. xxxxxxxx

32. x) xxxxxxxxx xxxx' x vůně

b) xxxxxx xxxx' x xxxx

33. xxxx' x xxxx xxxxxx

34. xxxxx, xxxxx

35. xxxxxxxxx

36. xxxxxxxx, hnilobné

37. xx xxxxx

38. xx xxxxxxxxxxxx

PŘÍLOHA VIII

(Článek 7)

XXXXXX XXXXXXXXXX X XXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXX (XXXXXXXX ANALÝZA)

1. Xx xxxxxx hospodářského subjektu xxxxxxxxxxx xx sedmi xxxxxxxxxx xxx xx xxxxxxx xxxxxxxx první xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx za xxxxxxxxxxx, xx xxxx x xxxxxxxxx zapečetěné xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx řádně xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx.

2. Na žádost xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xxxx xxx oprávněna xxxxxxxx úřední xxxxxxx x xxxx xxx xxxxxxxxxx kvalifikaci xxx xxxxxxx analýzy. Xxxx xxxxxxxxxxx musí xxx xxxxxxxx xxxxxxxx účastí xx společných xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx porovnávacích zkouškách. Xxxxx laboratoř xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx metodu. Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx:

x) X případě, xx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx opakovatelnosti x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx uvede xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx se vyhodnotí xx xxxxxxx kritického xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx:

xxx

ȳ : aritmetický xxxxxx všech xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx laboratořemi

m_o : xxxxx xxxxxxx

X : xxxxxxxxxxxxxxxxxx

x : xxxxxxxxxxxxxx

x₁ : xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx laboratoří 1

x₂ : počet xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx 2

Xxxxxxxx:

Xxxxx xx konečný xxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxx

x = x₁ ± x₂ nebo x = x₁/x₂

(xxx xxxxxxx XX body 3 x 4), xxxxxxx xxxxxx R² x x² xx xxxxx do vzorce xxxxxxx xxxxxxx X^2x x r^2x.

b) X xxxxxxx, xx obě xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx nesplňují xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxx druhá xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx, pak analyzované xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx. X xxxxxxx případě xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx.

x) X xxxxxxx, že xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx splní xxxxx xxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx x xxx, zda xx analyzované množství xxxxxxxxxx, xxxxxx na xxxxxxxx výsledku xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

x) V xxxxxxx, xx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxx x).

x) V xxxxxxx, xx žádná x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx požadavek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx množství xx xxxxxx, xxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx jedné x xxxxxxxxxx.

x) V případě, xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx pomocí nevalidovaných xxxxx

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxx, xxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx z xxxxxxxxxx.

3. Xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx nese xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

4. Jestliže xx xxxx xxxxxxxxxx xxx po odběru xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxx xxx odběru xxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xx xxxx x rámci xxxxxxxx xxxxxxxxx. Pokud xxxx xxxxx odběr xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx.

XXXXXXX IX

(Článek 8)

XXXXXXXXX XXXXXX XXXX X XXXXX

1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx

Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xx stanovení obsahu xxxx v xxxxx.

2. Xxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxx XXX 50X:1995 - Mléko x xxxxxx výrobky - Metody odběru xxxxxx

3. Xxxxxxxx

Xxxxx vody x xxxxx: xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxx normě. Xxxxxxxxx xx v xxxxxxx xx 100 xxxxx.

4. Xxxxxxxx metody

Odpaření xxxx xx xxxxxxxx xxxxx s xxxxxxxx xxxxx xxx teplotě 102 °C x xxxxxxx.

5. Xxxxxxxxx, xxxxxxx x materiál

Obvyklé laboratorní xxxxxxxx, zejména:

5.1 Xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx 1 xx.

5.2 Xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx účinné xxxxxxxxx xxxxxxx (např. čerstvě xxxxxxxx silikagel s xxxxxxxxxxx vlhkosti).

5.3 Xxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx při xxxxxxx 102 ± 2 °X x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

5.4 Xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxx misky o xxxxx cca 20 xx a průměru xx 60 xx 80 xx.

5.5 Pemza, xxxxxxxxxxx, praná, o xxxxxxxxx 0,8 až 10 xx.

6. Odběr xxxxxx

Xxx xxxxx XXX 50X: 1995.

7. Xxxxxxxx xxxxxx

7.1 Xxxxxxxx zkušebního xxxxxx

Xxxxxxxxxxx vzorek xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxx xxxxxx na xxxxxxx, xxx xxx xxxx xxxxxx dostatečně xxxxx, xxx umožnil xxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx (buď xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx). Xxxxxxx se xxxx xx normálních xxxxxxxxx xxxxxxxx za xxxxxxx xxxxxxx 35 °X. Vzorek xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx. Co nejdříve xx xxxxxxxxx se xxxxxx xx vzorkem xxxxxx x xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx (nejdéle 10 sekund) xxxxxxx xxxxxxxxx, např. xxxxxxx xxxx xxxxxxxx.

7.2 Xxxxxxxxx xxxxxx vody

7.2.1 Xx xxxxx se xxxxx xxx 10 g xxxxx (5.4).

7.2.2 Xxxxx x xxxxxx xx xxxx v sušárně (5.3) při xxxxxxx 102 ± 2 °X nejméně po xxxx xxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxx uvedená x xxxxxx 7.2.2, 7.2.5 x 7.2.7 začíná x xxxxxxxx, kdy xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx 102 ± 2 °X.

7.2.3 Miska xx xxxxx xxxxxxxxxxx x exsikátoru (5.2) xx xxxxxxx váhovny x zváží se x xxxxxxxxx xx 1 mg.

7.2.4 X xxxxxxxxx xx 1 xx se do xxxxx xxxxxx část xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx přibližně 5 x.

7.2.5 Xxxxx xx xxxxx xx sušárny xxx xxxxxxx 102 ± 2 °X x xxxxxxx se xxx xx xxxx xxx xxxxx.

7.2.6 Xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx x exsikátoru xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xx x xxxxxxxxx xx 1 xx.

7.2.7 Xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx po xxxx jedné xxxxxx x xxxxx xx xx xxxxxx sušení xxxxxxx x zváží xxxxx xxxx. 7.2.6, xxxxx není xxxxxxxx xxxxxxxxxx hmotnost (dokud xxxxxx x hmotnosti xxxxxxxxxx 1 xx).

Xxxxx-xx xx zvýšení xxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx zjištěná xxxxxxxx.

8. Xxxxxxxxx výsledků

8.1 Xxxxxx výpočtu x xxxxxx

Xxxxx vody W xx xxxxxxx jako xxxxxxxxxx procento pomocí xxxxxx vzorce:

kde

mo je xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx v gramech (7.2.3)

x1 je hmotnost xxxxxxx, xxxxx x xxxxx x gramech xxxx sušením (7.2.4)

x2 xx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx x pemzy x gramech xx xxxxxxxx (7.2.7).

Xxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

8.2 Opakovatelnost

Absolutní xxxxxx xxxx výsledky xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx u xxxxxxxx xxxxxxxxxx materiálu a xx xxxxxxxx podmínek xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xx nejkratším xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx překročit 0,2 %.

8.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxx mezi xxxxx xxxxxxxx, xxxxx u xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx dva xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, nesmí xxxxxxxxx 0,3 %.

9. Protokol x xxxxxxx

X xxxxxxxxx x zkoušce musí xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x získané xxxxxxxx. Xxxxxx v xxx musí xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx tato xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx které xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxx mohly ovlivnit xxxxxxxx. Xxxxxxxx o xxxxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx úplnou identifikaci xxxxxx.

XXXXXXX X

(Článek 8)

MÁSLO: XXXXXXXXX OBSAHU XXXXXXXXXX XXXXXX

1. Xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx

Xxxx norma xxxxxx způsob stanovení xxxxxx tukuprosté sušiny x másle.

2. Xxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxx IDF 50X:1995 - Mléko a xxxxxx xxxxxxx - Xxxxxx odběru xxxxxx

3. Xxxxxxxx

Xxxxx tukuprosté xxxxxx x xxxxx: xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx stanovený xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx se x gramech na 100 xxxxx.

4. Podstata xxxxxx

Xxxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxx petroletherem x zvážení xxxxxx.

5. Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx x rozmezím xxxx od 30 °X do 60 °X. Po xxxxxxxx 100 xx xxxxx xx tomto xxxxxxx xxxx xxxx než 1 xx.

6. Xxxxxxxxx, xxxxxxx a materiál

6.1 Xxxxxxxxxx váhy s xxxxxxxxx 1 xx.

6.2 Xxxxxxxxx, obsahující účinné xxxxxxxxx činidlo (xxxx. xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx).

6.3 Xxxxxxx, odvětraná, řízená xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxx xxxxxxx 102 ± 2 °C v xxxxx xxxxxxxxx prostoru.

6.4 Xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxx xxx 20 xx x xxxxxxx xx 60 xx 80 xx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx tyčinkou.

6.5 Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxx 16 až 40 μm x xxxxxxxx xxxxx.

7. Odběr xxxxxx

Xxx xxxxx XXX 50X:1995.

8. Xxxxxxxx xxxxxx

8.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku

Laboratorní xxxxxx se xxxxxxx x xxxxxxxx skleněné xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx naplněné nejméně x xxxxxxxx a xxxxxxx ze dvou xxxxxx na xxxxxxx, xxx xxx bude xxxxxx dostatečně měkký, xxx umožnil xxxxxxxx xxxxxxxxxx x homogenizaci (xxx xx mechanické xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx). Xxxxxxx xx xxxx xx normálních xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx 35 °C. Xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx okolí. Xx xxxxxxxx po xxxxxxxxx se xxxxxx xx xxxxxxx otevře x před xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx 10 xxxxxx) vhodným xxxxxxxxx, xxxx. xxxxxxx nebo xxxxxxxx.

8.2 Xxxxxxxxx

8.2.1 Miska x xxxxxxxx (6.4) x filtračním xxxxxxxx (6.5) xx xxxx x xxxxxxx (6.3) xxxxxxx xx dobu 1 hodiny. Xxxx xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx x zváží se xxxxxxxxx (tj. xxxxx, xxxxxxx i xxxxxxxxx xxxxxxx) s xxxxxxxxx xx 1 xx (xx).

Xxxxxxxx:

- Doba ochlazování 45 xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

- Xxxxxxxx xx v šarži xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxxx, xxx xxx každou tuto xxxxx (xxxxxxx) byla xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

8.2.2 Filtrační xxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx x přesností xx 1 mg (x1).

8.2.3 Do misky xx s xxxxxxxxx xx 1 xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (8.1) o xxxxxxxxx asi 5 x (x²).

8.2.4 Xxxxx (x xxxxxxxx x xxxxxx) se vloží xx xxxxxxx x xxxxxxxx 102 ± 2 °X x xxxxxxx xx v xx xxxx xxx.

8.2.5 Xxxxx (8.2.3) se xxxxx vychladnout xx xxxxxxx xxxxxxxxx.

8.2.6 Do xxxxx xx xxxxx 15 xx teplého (xxx 25 °X) xxxxxxxxxxxx a skleněnou xxxxxxxx xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx na misce. Xxxxxxxxxxxx se převede xx filtračního xxxxxxx x přefiltruje xx xx xxxxxxxx xxxxx.

8.2.7 Xxxxxx popsaný x 8.2.6 xx xxxxxxxx xxxxx čtyřikrát. Pokud xx xxxxxxx xxxxx xxx nejsou xxxxx xxxxx xxxx, xxx xxxxxxx promývání xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx x 8.2.6 xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx.

8.2.8 Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx 25 xx horkého xxxxxxxxxxxx.

8.2.9 Miska, xxxxxxx x xxxxxxxxx kelímek xx xxxx xxxxxxxx x sušárně o xxxxxxx 102 ± 2 °C xx xxxx 30 xxxxx.

8.2.10 Xxxxxxx se xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx teploty místnosti, x xxxxx xx x xxxxxxxxx xx 1 mg.

8.2.11 Postup xxxxxxx v 8.2.9 x 8.2.10 xx xxxxxxx, xxxxx nebude x misky, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx (x3) dosaženo konstantní xxxxxxxxx (xx. xxxxx xxxxxxx v hmotnosti xxxxxxx xxxxx než 1 mg).

9. Vyjádření xxxxxxxx

9.1. Xxxxxxx obsahu xxxxxxxxxx sušiny

Obsah xxxxxxxxxx xxxxxx (XXX) xx xxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxxxx podle tohoto xxxxxx:

xxx:

x₀ xx xxxxxxxx x xxxxxxx prázdné xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxx a filtračním xxxxxxxx (8.2.1)

x₁ je xxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx (8.2.2)

x₂ xx xxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x zkušební xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx (8.2.3)

x₃ je xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx zkušební xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x usazeninou (8.2.11).

Výsledek xx zaokrouhlí xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

9.2 Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx u xxxxxxxx zkušebního xxxxxxxxx x xx stejných xxxxxxxx provedl xxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx 0,1 %.

9.3 Reprodukovatelnost

Absolutní rozdíl xxxx xxxxx jednotlivými x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx u xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx pracující x xxxxxxx laboratořích, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx 0,2 %.

10. Protokol x xxxxxxx

X xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x získané xxxxxxxx. Xxxxxx x xxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx údaje týkající xx xxxxxxxxxx postupu, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx neobsahuje nebo xxxxx jsou považovány xx volitelné, xxxxx x údaje x xxxxx skutečnostech, xxx xxxxx ovlivnit xxxxxxxx. Xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx všechny xxxxx nezbytné pro xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxx xx xxxxxxxxx solené xxxxx, xxxxxxx sůl xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xx xxxxxxxxx obsahu xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx je xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx soli xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx provedených xx zjištění přesnosti xxxxxxxxx xxxxxx tukuprosté xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx:

Xxx xxxxx x xxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x získané xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx jsou xxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx tukuprosté xxxxxx.

XXXXXXX XI

(Článek 8)

XXXXXXXXX XXXXXX XXXX X XXXXX

Xxxxx tuku se xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx a xxxxxxxxxx sušiny podle xxxxxxx XX x xxxxxxx X. Xxxxx xxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx rovná:

100 – (X + XXX)

xxx

X : xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx

XXX : xx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx:

XXXXXXX XXX

(Xxxxxx 9)

STANOVENÍ XXXXXX XXXXXXXX X XXXXXXXXXX MÁSLE, XXXXX XXXX XXXXXXX VYSOKOÚČINNOU XXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX

1. Xxxxxxx x xxxxxx použití

Tato xxxxxx xxxxxxxx postup xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx.

2. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx isopropanol/ethanol/acetonitril (1:1:2). Xxxxxxxxx xxxxxxx tuku xxxxxxxxxx xx teplotu xxxx –15 °X x –20 °C x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xx xxxxxxx vodou xx xxxxxxx xxxxx vanilinu xxxxxxxxxxxxx kapalinovou xxxxxxxxxxxxxx (XXXX).

3. Xxxxxxxxx a xxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx:

3.1 mrazící xxx xxxxxx xxx teploty x rozmezí xx -15 °X xx -20 °X;

3.2 injekční xxxxxxxxx na xxxxx xxxxxxx x objemu 2 xx;

3.3 membránové xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx 0,45 μm, xxxxxx xxxxxxx obsahujícímu 5 % xxxxxxxxxxx xxxxxxx (4.4);

3.4 xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (x xxxxxxxx 1,0 xx/xxx), xxxxxxxxxxxxx zařízení (xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx objem 20 μx) x UV xxxxxxxxx (fungujícího xxx 306 xx, 0,01 XX rozsahu stupnice), xxxxxxxxxx xxxx integrátoru x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxx 25 °X;

3.5 xxxxxxxxxx xxxxxx (250 xx x 4,6 mm/vnitřní xxxxxx/), xxxxxxxx fází LiChrosper XX 18 (Merck, 5 μx) xxxx xxxxx rovnocennou fází;

3.6 xxxxxxxx kolona (xxx 20 xx x 3 mm/vnitřní průměr/), xxxxxxxx xx xxxxx xxxx Xxxxxxxx XX 18 (30 xx 40 μm) xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx fází.

4. Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx čistoty x.x.

4.1 Xxxxxxxxxxx

4.2 Xxxxxxx, 96 % xxx.

4.3 Acetonitril

4.4 Xxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxx (4.1), xxxxxxx (4.2) x xxxxxxxxxxx (4.3) xx xxxxxxxx v xxxxxx 1:1:2 (xxx.).

4.5 Vanilin (4-xxxxxxx-3-xxxxxxxxxxxxxxxxxx)

4.5.1 Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx (500 μx/xx)

X xxxxxxxxx na 0,1 xx se naváží xxx 50 xx (XX mg) xxxxxxxx (4.5) xx xxxxxxx xxxxx xx 100 xx, xxxxx xx 25 xx extrakčního xxxxxxx (4.4) x xxxxxx xx xx xxxxxx xxxxx.

4.5.2 Standardní xxxxxx vanilinu (10 μx/xx)

Xx xxxxxxx baňky xx 250 xx xx xxxxxxx xxxxxxx 5 xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (4.5.1) x doplní xx xx značku xxxxx.

4.6 Xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx kapalinovou chromatografii (XXXX)

4.7 Kyselina xxxxxx, xxxxxx

4.8 Voda xxxxxxx xxx HPLC

4.9 Xxxxxxx xxxx HPLC

V odměrné xxxxx xx 1 000 ml se xxxxxx 300 xx xxxxxxxxx (4.6), xxx 500 xx xxxx x 20 xx xxxxxxxx xxxxxx (4.7) x doplní xx xx xxxxxx vodou (4.8). Xxxxxxxxxxx se xxxx filtr 0,45 μx (3.3).

5. Xxxxxxxx xxxxxx

5.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx

5.1.1 Xxxxx

Xxxxxx se xxxxxxx, dokud xxxxxxx xxx. Je xxxxx xxxxxxxx místnímu přehřátí xxx 40 °X. Xxxxxxx je vzorek xxxxxxxxxx plastický, xxxxxxxxxxxx xx protřepáním. Xxxx xxxxxxx vzorku xx xxxxx xx dobu 15 xxxxxx xxxxx. Xx xxxxxxx baňky xx 100 ml xx xxxxxx s xxxxxxxxx xx 1 xx xxx 5 x (XX g) xxxxx.,

5.1.2 Zahuštěné xxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx 40 °X xx 50 °X, xxx xxxxx xxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx, které však xxxxx xxx xxxxxxxxx, xxx nevznikly vzduchové xxxxxxx. Xx xxxxxxx xxxxx xx 100 xx xx x xxxxxxxxx xx 1 xx xxxxxx asi 4 x (XX x) zahuštěného másla.

5.1.3 Xxxxxxx

Xxxxxx xx zahřeje xx vodní lázni xxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxx 35 °C xx 40 °X. Xxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx třepáním a, xxxxx xx xx xxxxx, i promícháním. Xxxxxx xx rychle xxxxxxx xx 20 ± 2 °C. Xxxxxx xxxx být xx xxxxxx xxxxxxxxx, x opačném xxxxxxx xx třeba xxxxxx xxxxxxxx. Xx xxxxxxx xxxxx xx 100 xx xx x xxxxxxxxx na 1 xx naváží xxx 10 x (XX x) xxxxxxx.

5.2 Příprava xxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxx 75 xx xxxxxxxxxxx roztoku (4.4) xx přidá xx zkušebnímu vzorku (5.1.1, 5.1.2 xxxx 5.1.3), xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxx xxx 15 minut x xxxxxx xx po xxxxxx extrakčním xxxxxxxx (4.4). Asi 10 xx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx zátkou. Xxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxxx boxu (3.1) x nechá xx v něm xxxx xxx 30 xxxxx. Xxxxxxxxxx extrakt xx xxxxxxxxxx xx xxxx 5 xxxxx xxx xxx 2000 xxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxx xx nechá ochladit xx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xx xxxxxxx xxxxx xx 100 xx xx xxxxxxx zavede 5 ml xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xx xxxxx. Xxxxxxxxx xxx xx xxxxxxxxxxx xxxx membránový mikrofiltr (3.3). Filtrát xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx XXXX.

5.3 Xxxxxxxxx

Xx xxxxxxx baňky na 100 xx se xxxxxxx zavede 5 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (4.5.2). Xxxxx xx 5 xx xxxxxxxxxxx roztoku (4.4) x xxxxxxx se xx značku xxxxx. Xxxxx xxxxxx obsahuje 0,5 μg/ml vanilinu.

5.4 Xxxxxxxxx xxxxxx XXXX

Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx nechá xxx 30 xxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxx (5.3). Xxxxx postup xx xxxxxxx, xxxxx rozdíl x xxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxx xxxx dvěma po xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx než 2 %. Za xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx vanilinu xxx 9 xxxxx. Xxxxxxxxxx roztok (5.3) xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx 20 μl. Xxxxxxxxx xx 20 μx zkušebních roztoků (5.2). Xxxxxxx se xxxxxx nebo výška xxxxxxxxx xxxx vanilinu. Xx xxxxxxxxx 10 xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (5.2). xx opakuje xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (5.3).

6. Výpočet xxxxxxxx

Xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx (xxxx výška) (XX) xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (čtyři xxxxxx xxxx xxxxx).

Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx (X):

X = AC/CM

kde XX xx hmotnost xxxxxxxx x xx (4.5.1).

Xxxxx (mg/kg) vanilinu (X) ve xxxxxxxxx xxxxxx xx dán xxxxxxx:

xxx

XX = plocha xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx;

XX = hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx x x (5.1.1, 5.1.2 xxxx 5.1.3).

Xxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx smetana, xxxxxxxxxxx stopovací látky xxxx xxx xxxxxxxxx x miligramech xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx tuku. Tento xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx X xxxxxxx 100/f, kde x je xxxxx xxxx xx xxxxxxx x hmotnostních xxxxxxxxxx (x/x).

20 = koeficient, xxxxxx se berou x xxxxx zředění xxxxxxxxxxxx a zkušebního xxxxxx

0,96 = opravný xxxxxx xxx xxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxx xxxxxx píků xxx xxxxxx xxxxx xxxx (xxx 8.3).

7. Xxxxxxxx xxxxxx

7.1 Opakovatelnost (x)

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxx odstupu xxxxx pracovník xx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx 16 xx/xx.

7.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (X)

Xxxxxx mezi xxxxxxxx dvou stanovení, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxxxx na různých xxxxxxxxxxx, xxxxx překročit 27 xx/xx.

8. Meze xxxxxxxxx

8.1 Pro účely xxxxxxxxx homogenity xxxx xxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx tři xxxxxx.

8.2 Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x vanilky nebo xx xxxxxxxxxxxx vanilinu.

8.2.1 Xxxxxxxxx 4-hydroxy-3-methoxybenzaldehydu xx250 x xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx. Xxxx-xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx do xxxxxxx, pak xx xxxxxxxxx 250 x xxxxx na tunu xxxxxxxx xxxx.

8.2.2 Xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx z daného xxxxxxxx se použijí xxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xx porovná x následujícími mezními xxxxxxxxx (x xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x 95 % xxxxxxxxxxxxxxxx (XXx₉₅):

- 221,0 xx/xx (95 % xxxxxxxxxxx dávkování přidané xxxxx)

- 159,0 xx/xx (70 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx)

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx s xxxxxxxxx x nejnižší xxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx 221,0 xx/xx x 159,0 mg/kg.

8.3 Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx výhradně x xxxxxxxxxxx xxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

8.3.1 Xxxxxxxxx 4-xxxxxxx-3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx100 x xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx. Xxxx-xx xxxxxxxxx látky xxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxx xx dávkování 100 x xxxxx xx xxxx mléčného xxxx.

8.3.2 Xxxxxxxx xxxxxxx xxx vzorků odebraných x xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx přidané xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx x nejnižší xxxxxxxx xx xxxxxxx s xxxxxxxxxxxxx mezními hodnotami (x xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x 95 % pravděpodobnosti (XXx₉₅):

- 79,0 xx/xx (95 % minimálního xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx)

- 54,0 xx/xx (70 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx látky)

Koncentrace xxxxxxxxx xxxxx ve vzorku x výsledkem o xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxx mezi 79,0 xx/xx x 54,0 xx/xx.

9. Xxxxxxxx

9.1 Xxxxxxxxxxxxxx x je xxxxxxx, x které xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx stejnou xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xx xxxxxxxx xxxxxxxx (stejné xxxxxxxxx, xxxxxx laboratoř, xxxxxx xxxxxx odstup), xxxx xxxxx než xxxx xxxxxxx. Xxxx-xx xxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xx 95 %.

9.2 Reprodukovatelnost X xx hodnota, x xxxxx lze xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx očekávat, xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx materiálu xx xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxx xxxxxxxxxx, různé xxxxxxxxx, xxxxx laboratoře x/xxxx xxxxx termíny xxxxxxx), xxxx nižší xxx xxxx xxxxxxx. Xxxx-xx xxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xx 95 %.

9.3 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxx 250 xx/xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x rozmezí od 97,0 do 103,8. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx 99,9 % xx xxxxxxxxxxx odchylkou 2,7 %.

9.4 Standardní xxxxxx obsahuje 5 % xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx píků, způsobeného xxxxxxxxxxx 5 % xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx vzorcích. To xxxxxxxx kvantifikaci xx xxxxxxx xxxxx píků.

9.5 Xxxxxxx je založena xx xxxxxxxx kalibrační xxxxxx (intercept xxxx).

Xxxxxxxxx xx xxxxx ověřit xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (4.5.2) x xxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xx xxxxx změně či xxxxxx xxxxxxxx XXXX.

XXXXXXX XXXX

(Xxxxxx 9)

XXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXX STANOVENÍ XXXXXXXXXXX XXXX-XXX-8’-XXXXXXXXXX XXXXXXXX V XXXXXXXXXX XXXXX A XXXXX

1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx

Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx-xxx-8’-xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx. Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx souhrn všech xxxxx přítomných x xxxxxxxx xxxxxx získáného xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx metodě, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx 440 xx.

2. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx tuk xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x změří xx xxxx absorbance xxx 440 xx. Xxxxx apokarotenového xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx.

3. Xxxxxxxxx x pomůcky

3.1 Xxxxxx - dělené, x objemu 0,25, 0,50, 0,75 x 1,0 xx

3.2 Xxxxxxxxxxxxxxx - xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxx 440 xx (a 447-449 xx) x xxxxxxxx xxxxxxxx s délkou xxxxxxx xxxxx 1 xx

3.3 Odměrné xxxxx xx 20 xx x 100 ml

3.4 Xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx 0,1 mg.

4. Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x.x.

4.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx 20 %)

4.1.1 Xxxxx xxxxx v xxxxxxxx xx stanoví xxxxx:

Xx xxxxxxx xxxxx xx 100 xx xx xxxxxx 400 xx, xxxxxxxx xx xx 20 xx xxxxxxxxxxx (4.4) x xxxxxx xx po xxxxxx xxxxxxxxxxxx (4.5). 5 xx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xx 100 xx (xxxxxx A). 5 xx xxxxxxx X se zředí xxxxxxxxxxxx na 100 xx. Změří xx xxxxxxxxxx při 447-449 xx (xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxxxx jako xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx kyvet x xxxxxx xxxxxxx xxxxx 1 cm).

A _xxx = absorbance xxxxxxx roztoku xxx xxxxxx

X = xxxxxxxx xxxxxx (x)

2 550 = xxxxxxxxxx hodnota X (1 %, 1 xx)

Xxxxxxx suspenze xx X (%).

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx je xxxxxxx xx xxxxxx, xxxxx a světlo. X neotevřené xxxxxxx xxxxxx (těsně xxxxxxxx x xxxxxxxx atmosféře) x v chladu xx lze xxxxxxxxx xx xxxx xxx 12 xxxxxx. Xx xxxxxxxx xx třeba xxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx.

4.1.2 Xxxxxxxxxx xxxxxx apokarotenového xxxxxx, xxxxxxxxx 0,2 mg/ml.

S xxxxxxxxx na 0,1 xx se xxxxxx xxx 0,100 g xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (4.1.1) (Wg), xxxxxxxx xx x petroletheru, xxxxxxxxxxxxx se převede xx xxxxxxx xxxxx xx 100 xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx (4.2) x doplní xx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx (X.X)/10 xx/xx xxxxxxxxxxxxxxx esteru.

Poznámka:

Roztok xxxx xxx uložen xx xxxxxxxx a xxxxxx místě. Nepoužitý xxxxxx xx po xxxxxx xxxxxx.

4.2 Petrolether (40 - 60 °X)

4.3 Xxxxx sodný, xxxxxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xx dobu xxxx xxxxx při 102 °X.

4.4 Xxxxxxxxxx

4.5 Xxxxxxxxxx

5. Xxxxxxxx postup

5.1 Xxxxxxxx zkušebního xxxxxx

5.1.1 Xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxx se xxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxx xxx 45 °C.

5.1.2 Xxxxx

Xxxxxx xx xxxxxxx v xxxxxxx xxx xxxxxxx xxx 45 °X x xxxx xx xxxxxxxxxxx přes filtr xxxxxxxxxx xxx 10 x bezvodého síranu xxxxxxx (4.3) x xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx xxx xxxxxxx 45 °X. Odebere xx xxxxxxxx množství xxxxxxxxx xxxx.

5.2 Xxxxxxxxx

X xxxxxxxxx xx 1 xx xx xxxxxx asi 1x zahuštěného másla xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx (5.1.2), (Xx). Xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx odměrné xxxxx xx 20 xx (Xxx), xxxxxx se xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx (4.2) a důkladně xx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxx xxxx xxxxx se xxxxxxx xx xxxxxx 1 cm dlouhé x xxxxx xx xxxxxxxxxx xxx 440 xx xx xxxxxx x petroletheru jako xxxxxxxxxx xxxxxxx. Koncentrace xxxxxxxxxxxxxxx esteru v xxxxxxx xx zjistí xxxxxx kalibračního xxxxx (X μ/xx).

5.3 Xxxxxxxxxx xxxx

Xxxxxxx xx 0, 0,25, 0,5, 0,75 x 1,0 ml xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (4.1.2) se xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx baněk na 100 xx. Xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxx petroletherem (4.2) x xxxxxxxx se.

Koncentrace xxxxxxx xx xxxxxxxx xx 0 xx 2 ųx/xx x xxxxxx xx vypočítají xx vztahu xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx roztoku (4.1.2) (X. X)/10 xx/xx. Xxxxx xx xxxxxxxxxx xxx 440 xx vztažená k xxxxxxxxxxxx jako referenční xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxx xx grafu xx osu xxxxxxxx ("x") x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxx úseček ("x").

6. Xxxxxxx xxxxxxxx

6.1 Obsah xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x mg/kg xxxxxxxxxx xxx:

x xxxxxxxxxxx másla xxxxxxx: (X. V)/M

u xxxxx xxxxxxx: 0,82 (X. X)/X

xxx:

X = xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx esteru x μg/ml xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx (5.3)

X = objem xxxxxxxxxx xxxxxxx x xx (5.2)

X = xxxxxxxx (x g) xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (5.2)

0,82 = xxxxxxx xxxxxxxxxx pro obsah xxxxxxxxx xxxx x xxxxx.

7. Xxxxxxxx xxxxxx

7.1 Xxxxxxxxxxxxxx

7.1.1 Xxxxxxx másla

Rozdíl xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, která u xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xx xxxxxxxxxx časovém xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx 1,4 mg/kg.

7.1.2 Xxxxxxx xxxxxxxxxxx másla

Rozdíl xxxx výsledky xxxx xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v co xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx pracovník na xxxxxxx xxxxxxxxx, nesmí xxxxxxxxx 1,6 xx/xx.

7.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx

7.2.1 Analýza xxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, která x xxxxxxxx xxxxxxxxxx materiálu xxxxxxxx pracovníci v xxxxxxx xxxxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx 4,7 mg/kg.

7.2.2 Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxx, xxxxx u xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x co xxxxxxxxxx časovém xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx 5,3 xx/xx.

7.3 Xxxxx xxxxxxxxxxx údajů

Technické xxxxx byly xxxxxxx xx xxxxxxx pokusu x roku 1995, xxxxxxx se zúčastnilo 11 xxxxxxxxxx a x kterém xxxx x případě xxxxx xxxxxxx 12 xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (xxxx xxxxxxx duplikátů) x x případě xxxxxxxxxxx xxxxx 12 xxxxxx xxxxxxxxxxxx stopovací xxxxx (xxxx slepých xxxxxxxxx).

8. Xxxx xxxxxxxxx

8.1 X xxxxxxxx musí xxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxx xxxxxxx, xxx stopovací látka xxxx do xxxxxxxx xxxxxxx stanoveným xxxxxxxx.

8.2 Xxxxx

8.2.1 X xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx pozadí xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx másla x xxxxxx 22 xx/xx.

8.2.2 Výsledky xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xx použijí xxx xxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xx porovná s xxxxxxxxxxxxx mezními xxxxxxxxx (x xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x 95 % pravděpodobnosti (XXx₉₅):

- 18,0 xx/xx (95 % minimálního xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx)

- 13,0 xx/xx (70 % xxxxxxxxxxx dávkování xxxxxxx xxxxx)

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxx o xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xx základě xxxxxxxxxxx xxxx 18,0 xx/xx x 13,0 xx/xx.

8.3 Xxxxxxxxx xxxxx

8.3.1 X xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx 24 xx/xx.

8.3.2 Xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx odebraných x xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxx dávkování a xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx x nejnižší hodnotou xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx mezními hodnotami (x přihlédnutím ke xxxxxxxxxx xxxxxxx x 95 % pravděpodobnosti (XXx₉₅):

- 20,0 xx/xx (95 % minimálního xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx)

- 14,0 xx/xx (70 % minimálního xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx)

Xxxxxxxxxxx stopovací xxxxx ve xxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx mezi 20,0 xx/xx x 14,0 xx/xx.

XXXXXXX XXX

(Xxxxxx 9)

STANOVENÍ XXXXXX XXXXXXXXXXX XXXX XXXXXXXXXXXXX X XXXXX XXXX XXXXXXXXXX MÁSLE XXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX X XXXXXXXXX KOLONĚ

1. Xxxxxxx x xxxxxx použití

Tato xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx stigmasterolu x másle xxxx xxxxxxxxxx másle. Xxxxxxxxxx xx považován xx xxxxx složenou xxxxxxx x β-xxxxxxxxxxx x 2,2-xxxxxxx-β-xxxxxxxxxxx, zatímco xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx bezvýznamné.

2. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx nebo zahuštěné xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx podíl xx xxxxxxxxx diethyletherem.

Steroly xx xxxxxxx na xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x analyzují xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx koloně xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

3. Xxxxxxxxx x pomůcky

3.1 Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx 150 xx opatřená xxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxxxxx xxxxx

3.2 Dělicí xxxxxxx xx 500 xx

3.3 Xxxxx xx 250 xx

3.4 Nálevky x xxxxxx přibližně 250 xx x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx diethyletheru

3.5 Skleněná xxxxxx, 350 xx x 20 xx, xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx.

3.6 Xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx

3.7 Reakční nádobky xx 2 ml

3.8 Xxxxxxx chromatograf, xxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx kolonou, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, který xxxxx:

3.8.1 termostatická komora xxx kolony xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx ± 1 °X;

3.8.2 xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx;

3.8.3 xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx/xxxxxxxxx;

3.8.4 integrátor-zapisovač, xxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxx (3.8.3).

3.9 Xxxxxxxxx xxxxxx z křemenného xxxx xxxxx xxxxxxxx XX1 xxxx rovnocenným xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 0,25 μm; xxxxxx musí být xxxxxxx rozložit xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx. Xxxxxx xx BP1 x délce 12 x x vnitřním xxxxxxx 0,2 xx.

3.10 1 μx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxx.

4. Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x.x., xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxx nejméně xxxxxxxxxx xxxxxxx.

4.1 Ethanol x xxxxxxx nejméně 95 %

4.2 Hydroxid xxxxxxxx, 60 % xxxxxx. Rozpustí xx 600 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (nejméně 85 %) xx vodě x doplní xx xxxxx do 1 xxxxx.

4.3 Xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx 99 %

4.3.1 Xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx (4.4)

4.3.1.1 Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx sitosterolu xxxx být 1,0 xx/xx.

4.3.1.2 Xxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxx xxx stanovení xxxxxxxxxxxxx xxxx xxx 0,4 mg/ml.

4.4 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x.x. (xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx)

4.5 Xxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxx xxxxxxx 102 °X.

4.6 Xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx. XXX-XXX (xxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx Xxxxxxxx Xx., xxxxxxxxxx číslo 49001) xxxx xxxxxxxxxx. (Důležité: XXX-XXX je xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x XXX-XXXxx a přijímat xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx).

4.7 Xxxxxxxxxx

4.8 Sitosterol xxxxx xxxxxxx xxxxxxx 90 % (X).

Xxxxxxxx 1:

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx používaných xxx kalibraci xxxx xxx xxxxxxxx standardizační xxxxxxx. Xxxxxxx xx x xxxxxxxxxxx, že xxxxxxx steroly xx xxxxxx jsou znázorněny xx xxxxxxxxxxxxx, že xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx 100 % xxxxxxxxxxx xxxxxx a xx xxxxxxx xxxxxxx xx detektor stejně. Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx ověřena x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx.

4.8.1 Xxxxxxxxxx roztok xxxxxxxxxxx x přesností xx 0,001 xx/xx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx 0,5 xx/xx (X₁) xxxxxxxxxxx (4.8) x diethyletheru (4.4).

4.9 Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx 90 %

4.9.1 Xxxxxxxxxx roztok xxxxxxxxxxxxx x přesností na 0,001 xx/xx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx 0,2 xx/xx (X₁) xxxxxxxxxxxxx (4.9) x xxxxxxxxxxxxx (4.4).

4.10 Xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx: xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx 0,05 xx/xx xxxxxxxxxxx (4.7) x 0,5 mg/ml xxxxxxxxxxx (4.8) x xxxxxxxxxxxxx (4.4).

5. Xxxxxxxx xxxxxx

5.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxx standardu (4.3.1) xx xxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx současně x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxx 5.2.2).

5.1.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx: 1 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx (4.8.1) se xxxxxxx xx každé xx dvou xxxxxxxxx xxxxxxx (3.7) x xxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxx xx 1 ml xxxxxxx vnitřního xxxxxxxxx (4.3.1.1) x proudem xxxxxx xx odstraní xxxxxxxxxxxx.

5.1.2 Standardní xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx: 1 xx standardního roztoku xxxxxxxxxxxxx (4.9.1) xx xxxxxxx do xxxxx xx xxxx reakčních xxxxxxx (3.7) a xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx diethylether. Přidá xx 1 xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (4.3.1.2) a xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

5.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx

5.2.1 Xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 35 °X; xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

X xxxxxxxxx na 1 xx se naváží xxxxxxxxx 1 g xxxxx (W₂) xxxx xxxxxxxxxxx másla (X₂) xx baňky xx 150 ml (3.1). Xxxxx xx 50 xx xxxxxxxx (4.1) x 10 xx xxxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx (4.2). Xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx se xxxxxxx xxx xx 75 °X po dobu 30 xxxxx. Xxxxxxx xx sejme x xxxxx se ochladí xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx.

5.2.2 Xxxxx se 1 ml roztoku xxxxxxxxx xxxxxxxxx (4.3.1.1, xx-xx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, nebo 4.3.1.2, xx-xx být xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx). Důkladně xx xxxxxxxx. Obsah xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xx 500 ml (3.2). Baňka xx xxxxxxxx xxxxxxxxx 50 xx xxxx x 250 ml xxxxxxxxxxxxx (4.4). Obsah xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx po dobu 2 xxxxx x xxxxx xx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx vrstva xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx 100 xx xxxx xxxx.

Xxxxxxxx 2:

Má-li xx xxxxxxxx tvorbě xxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx první xxx xxxxxxxxx vodou xxxxx (10 xxxxxxxxxx xxxxxxx). Xxxxx promývání xxx xxxxxxx důkladným xxxxxxxxxxx po dobu 30 xxxxxx. Xxxxx xx vytvoří xxxxxx, xx xxxxx xx xxxxxxxxx přidáním 5-10 xx xxxxxxxx. V xxxxxxx, že se xxxxx ethanol, je xxxxx xxxxxxx další xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx.

5.2.3 Xxxx, xxxxx xxxxxxx etherová xxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx kolonu (3.5), xxxxxxxxx 30 x xxxxxxxxx síranu xxxxxxx (4.5). Xxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxx na 250 xx (3.3). Přidá xx jeden xxxxx xxxxxxx x xxxxx xx nechá xxxxxxx xxxxx xx sucha xx xxxxx xxxxx xxxx v xxxxxxxxxx xxxxxx. Všechna xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx 3:

Jestliže xx xxxxxxxx xxxxxx odpařují xx xxxxx xxx xxxxxx vysoké xxxxxxx, xxxx xxxxx ke xxxxxxx xx xxxxxxx.

5.3 Xxxxxxxx trimethylsilyletherů

5.3.1 Xxxxxxxx xxxxxx zbývající x xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx 2 xx (3.7) se 2 xx diethyletheru x xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx dusíku. Xxxxx xx promyje dvěma xxxxxxx 2 ml xxxxxxxxxxx dávkami xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx vždy xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx a ether xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

5.3.2 Provede xx xxxxxxxx vzorku xxxxxxxx 1 ml XXX-XXXx (4.6). Nádobka se xxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxxxxxx. Pokud xx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx xx 65-70 °C. Xxxxx xx xxxxxxx 5 xxxxx xxxxxx xxx xx obsah xxxxxxxx do plynového xxxxxxxxxxxxx. Standardy se xxxxxxxx stejným způsobem xxxx vzorky. Xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx stejným xxxxxxxx jako xxxxxx.

Xxxxxxxx 4:

Xxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx píkem x xxxxxxxxx píku betulinu.

Pokud xx během silylace xxxxxxxx ethanol, pak xxxx xxxxxxxx ruší. Xxxxxxx může být xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx extrakce. Pokud xxxxx problém přetrvává, xxxx xxx xxxxx xxxx extrakce xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx třepáním xx xxxx třiceti xxxxxx.

5.4 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

5.4.1 Xxxxx provozních xxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx:

- xxxxxxx xxxxxx: 265 °X

- xxxxxxx xxxxxxxxx: 265 °X

- xxxxxxx xxxxxxxxx: 300 °X

- průtok xxxxxxx xxxxx: 0,6 ml/min

- xxxx vodíku: 84 xXx

- tlak vzduchu: 155 xXx

- xxxxxxxxx xxxxxxx: 10:1 xx 50:1; xxxxx xxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxxxxx xxxxx návodu výrobce x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx koncentrací.

Poznámka 5:

Xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

- xxxxxxxx nastřikované xxxxx: 1 μx xxxxxxx XXXX.

Xx třeba xxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxx xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxx charakteristických xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx tak, xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx tyto xxxxxxxxx:

- xxx xxxxxxxxxxx musí xxx dostatečně odlišen xx xxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx 1 znázorňje xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, který xx xxxxx xxxxxx xx silylované xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx (4.10),

- xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx blížit xxxxx xxxxxxxx:

xxxxxxxxxxx. 1,0

xxxxxxxxxxxx: 1,3

xxxxxxxxxx: 1,5

xxxxxxx: 2,5

- xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxx přibližně 24 xxxxx.

5.4.2 Analytický xxxxxx

Xxxxxxxx xx 1 μx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx) x xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx se xxxxx 1 μx roztoku xxxxxxxxxxxx standardu, xxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxx.

Xxxxxxxx xx 1 μx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vzorku x xxxxx xx xxxxxx xxxx. Před xxxxxx chromatografickým cyklem, xxxxx x po xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx dojít k xxxxxxxx standardů.

Za normálních xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x každém xxxxxx.

Xxxxxxxx 6:

Do xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx 1, 2 a 3 xx obr. 2x.

Xxxxxxxxx xxxx sitosterolu xx xxxx zahrnovat xxxxxx xxxx 22 xxxxxxx-β-xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx), xxxxx xx vymývá xxxxxxxx xx sitosterolu (viz xxx. 3b) xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

6. Xxxxxxx výsledků

6.1 Stanoví xx plocha xxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx x obou xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx x na konci xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx X₁:

X₁ = xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx / xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xx x standardu

Stanoví xx xxxxxx xxxx xxxxxxx (stigmasterolu x xxxxxxxxxxx) a xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx xx X₂:

X₂ = plocha xxxx xxxxxxx xx xxxxxx / plocha xxxx xxxxxxxx ve x xxxxxx

X₁ = xxxxx xxxxxxx ve xxxxxxxxx (mg), xxxxxxxx x 1 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (4.8.1 xxxx 4.9.1)

W₂ = xxxxxxxx vzorku (x) (5.2.1)

X = xxxxxxx xxxxxxxxxxxx sterolu (4.9 xxxx 4.9)

7. Xxxxxxxx xxxxxx

7.1 Máslo

7.1.1 Opakovatelnost

7.1.1.1 Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx zkušebního xxxxxxxxx provedl x xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx jeden xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx překročit 19,3 xx/xx.

7.1.1.2 Xxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx stanovení, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxx odstupu xxxxx xxxxxxxxx xx stejném xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx 23,0 mg/kg.

7.1.2 Reprodukovatelnost

7.1.2.1 Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxx mezi xxxxxxxx xxxx stanovení, která x stejného xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx různých xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx 31,9 xx/xx.

7.1.2.2 Sitosterol

Rozdíl xxxx xxxxxxxx dvou stanovení, xxxxx x stejného xxxxxxxxxx xxxxxxxxx provedli xxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxx, nesmí překročit 8,7 %, xxxxxxxx xx xxxxxxx hodnotě xxxxxxxxx.

7.1.3 Xxxxx údajů x xxxxxxxxx

Xxxxx o xxxxxxxxx byly získány xx xxxxxxx xxxxxx x xxxx 1992, xxxxxxx se xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx a x xxxxxx bylo x xxxxxxx stigmasterolu xxxxxxx šest xxxxxx (xxx xxxxxxx xxxxxxxxx) x x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx (xxx xxxxxxx xxxxxxxxx).

7.2 Xxxxxxxxx xxxxx

7.2.1 Xxxxxxxxxxxxxx

7.2.1.1 Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx provedl v xx xxxxxxxxxx časovém xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx přístroji, xxxxx překročit 10,2 xx/xx.

7.2.1.2 Xxxxxxxxxx

Xxxxxx mezi xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx provedl x xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx stejném xxxxxxxxx, xxxxx překročit 3,6 %, xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

7.2.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx

7.2.2.1 Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx výsledky xxxx xxxxxxxxx, která x xxxxxxxx xxxxxxxxxx materiálu xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx na xxxxxxx přístrojích, nesmí xxxxxxxxx 25,3 xx/xx.

7.2.2.2 Xxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, která x stejného xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx laboratořích xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx 8,9 %, vztaženo ke xxxxxxx xxxxxxx stanovení.

7.2.3 Xxxxx údajů x xxxxxxxxx

Xxxxx x přesnosti xxxx xxxxxxx na xxxxxxx xxxxxx z xxxx 1991, xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx a x xxxxxx bylo x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx (xxx xxxxxxx xxxxxxxxx) x x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx (tří xxxxxxx duplikátů.

8. Xxxx xxxxxxxxx

8.1 X produktu xxxxxxxxxxxx stopovací xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxx vzorky xxx xxxxxxx, zda xxxxxxxx xxxx látky do xxxxxxxx bylo xxxxxxxxx xxxxxxx.

8.2 Xxxxx

8.2.1 Xxxxxxxxxxxx

8.2.1.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx 150 x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx 95 % xxxxxxx xx xxxx xxxxx, tj. 142,5 xx/xx, xxxx 170 x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx 85 % xxxxxxx xx xxxx másla, xx. 144,5 mg/kg.

8.2.1.2 Xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx látky x xxxxxxxx x xxxxxxxx hodnotou xx xxxxxxx x následujícími xxxxxxx xxxxxxxxx (s xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx u 95 % xxxxxxxxxxxxxxxx (XXx₉₅):

- 116,0 mg/kg (95 % minimálního xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 95 % xxxxxxx)

- 118,0 xx/xx (95 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 85 % xxxxxxx)

- 81,0 xx/xx (70 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx stigmasterolu 95 % xxxxxxx)

- 82,0 xx/xx (70 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 85 % xxxxxxx).

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxx o xxxxxxxx xxxxxxx xx použije xxxxxxxxxxx xxxx 116,0 xx/xx a 81,0 xx/xx xxxx 118,0 xx/xx x 82,0 xx/xx.

8.2.2 Sitosterol

8.2.2.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx je 600 x xxxxxxxxxxx nejméně 90 % xxxxxxx xx xxxx xxxxx, xx. 540 xx/xx.

8.2.2.2 Xxxxxxxx analýzy tří xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxx hodnotou xx xxxxxxx s následujícími xxxxxxx xxxxxxxxx (x xxxxxxxxxxxx ke xxxxxxxxxx xxxxxxx x 95 % pravděpodobnosti (DCr₉₅):

- 486,0 xx/xx (95 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 90 % xxxxxxx)

- 358,0 mg/kg (70 % minimálního xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 90 % xxxxxxx).

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx ve vzorku x xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx interpolací mezi 486,0 xx/xx a 358,0 mg/kg.

8.3 Zahuštěné xxxxx

8.3.1 Xxxxxxxxxxxx

8.3.1.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx je 150 x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx 95 % čistoty xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xx. 142,5 xx/xx, xxxx 170 x xxxxxxxxxxxxx nejméně 85 % xxxxxxx xx xxxx zahuštěného xxxxx, xx. 144,5 xx/xx.

8.3.1.2 Výsledky xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx produktu xx použijí xxx xxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xx porovná x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx hodnotami (x přihlédnutím ke xxxxxxxxxx rozdílu x 95 % pravděpodobnosti (XXx₉₅):

- 120,0 mg/kg (95 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 95 % xxxxxxx)

- 122,0 xx/xx (95 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 85 % xxxxxxx)

- 84,0 xx/xx (70 % xxxxxxxxxxx dávkování xxxxxxxxxxxxx 95 % xxxxxxx)

- 86,0 xx/xx (70 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 85 % xxxxxxx)

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx 120,0 xx/xx a 840 xx/xx xxxx 122,0 xx/xx x 86,0 xx/xx.

8.3.2 Sitosterol

8.3.2.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx je 600 x sitosterolu xxxxxxx 90 % xxxxxxx xx tunu xxxxx, xx. 540 xx/xx.

8.3.2.2 Výsledky analýzy xxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx pro xxxxxxx dávkování x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx a výsledek x nejnižší xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx hodnotami (x xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx u 95 % xxxxxxxxxxxxxxxx (XXx₉₅):

- 486,0 mg/kg (95 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 90 % čistoty)

- 358,0 xx/xx (70 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 90 % xxxxxxx).

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx látky xx xxxxxx x xxxxxxxxx x nejnižší hodnotě xx použije interpolací xxxx 486,0 xx/xx x 358,0 xx/xx.

Xxxxxxx 1

Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxx je xxxxx rozlišení, tj. xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx musí xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx toleruje.

XXXXXXX XV

(Článek 10)

XXXXXXXXXX XXXXXX XXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXX A XXXXXXXXX X SÝRECH X XXXXXX XXXXX, XXXXXX MLÉKA NEBO XXXXXXXX XXXXX, XXXX XXXXX OVČÍHO, XXXXXX X BUVOLÍHO XXXXX

1. Xxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x kaseinátů v xxxxxx vyrobených x xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxx xx směsí xxxxxx, kozího x xxxxxxxx mléka xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx γ-xxxxxxx po xxxxxxxxxxxx.

2. Xxxxxx použití

Metoda xx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx mléka a xxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, x xxxxxxxxx x xxxxxxx sýrech xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx, kozího xxxxx, xxxxxxxx mléka xxxx xx xxxxx xxxxxx, xxxxxx x buvolího xxxxx. Xxxx vhodná x xxxxxxxx falšování xxxxx x xxxx xxxxxxx ošetřenými xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx z xxxxxx xxxxxxxxx.

3. Xxxxxxxx xxxxxx

3.1 Xxxxxxx xxxxxxx ze xxxx a referenčních xxxxxxxxx.

3.2 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX.3.4.21.7).

3.3 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx plasminem xxxxxxxxxx xxxxxxx xx přítomnosti xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx.

3.4 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx γ₃ x γ₂ (xxxxx xxxxxxxxxxx kravského mléka) xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx získaného xx xxxxxx x obrazci xxxxxxxxx x téhož xxxx z xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx obsahujících 0 % x 1 % xxxxxxxxx mléka.

4. Xxxxxxxxxx

Xxxx-xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x.x., xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxx rovnocenné čistoty.

Poznámka:

Následující xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx 265 × 125 × 0,25 xx. Xxxxx xx xxxxxxx xxxx rozměry xxxx xxxxx xxxx, xxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx separace.

Isoelektrická xxxxxxxx

4.1 Chemikálie xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx

4.1.1 Xxxxxxx roztok gelu

Ve xxxx xx rozpustí:

4,85 x xxxxxxxxxx

0,15 x X, X’-xxxxxxxx-xxx-xxxxxxxxxx (XXX)

48,05 x xxxxxxxx

15,00 x xxxxxxxxx (87 % xxxx.),

xxxxxx xx do 100 xx a xxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx dostupný, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx. X xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx roztoku xx 30 % xxxxxxxxxx a 0,8 % xxx-xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx množství x xxxxx přípravku (4,85 x akrylamidu a 0,15 g XXX) xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx o xxxxxx 16,2 xx. Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx 10 xxx. Xxxxx je xxxx xxxxxxxx vyšší xxx 5 μS, xx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x 2 g Xxxxxxxxx XX-3 xx xxxx 30 minut x xxxx xxx xxxxxxxxxxxx přes 0,45 μx xxxxxxxx.

4.1.2 Xxxxxx xxxx

Xxxxxxxx se xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx se xxxxxxxx roztokem xxxx (xxx 4.1.1).

9,0 ml xxxxxxxxx xxxxxxx

24 xx β-xxxxxxx

500 μx xxxxxxxx xX 3,5 - 9,5 [1]

250 μx xxxxxxxx xX 5-7 [1]

250 μx xxxxxxxx xX 6-8 [1].

Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxx 2 xx 3 xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xx vakuu.

Poznámka:

Gelový xxxxxx xx musí xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx (xxx 6.2).

4.1.3 Roztoky xxxxxxxxxxxx

4.1.3.1 X, X, X’, X’-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (Xxxxx).

4.1.3.2 400 g/l roztoku xxxxxxxxx amonného (XXX)

800 xx XXX xx xxxxxxxx xx vodě x xxxxxx se xx 2 xx.

Xxxxxxxx:

Xxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx XXX.

4.2 Xxxxxxxxx tekutina

Kerosin xxxx xxxxxxx parafin.

4.3 Xxxxxxx xxxxxx

5,77 x xxxxxxxx xxxxxxxxxx (85 % xx.) xx xxxxxxxx xx vodě x xxxxxx xx xxxxx xx 100 xx.

4.4 Katodový roztok

2,00 x hydroxidu xxxxxxx xx rozpustí ve xxxx a xxxxxx xx xxxxx do 100 ml.

Příprava xxxxxx

4.5 Xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx

4.5.1 Zředěná xxxxxxxx octová (25,0 xx ledové xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx 100 xx).

4.5.2 Xxxxxxxxxxxxx

4.5.3 Aceton

4.6 Xxxxxxx xxxxxx xxx rozpuštění xxxxxxxx

Xx xxxx xx xxxxxxxx

5,75 x xxxxxxxxx (87 % xx.)

24,03 x xxxxxxxx

250 mg xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx se xx objem 50 xx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxx se x xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx doba xxxxxxxxxx xxxxx týden.

4.7 Xxxxxxxxxx xxxxxx k xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx

4.7.1 Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 0,2 xxx/x (1,58 x/100 ml xxxx) xxxxxxxxxx 0,05 xxx/x kyseliny xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXX, 1,46 x/100 xx) xx roztokem xxxxxxxxxx amonného (1,92 x/100 ml xxxx) xxxxxxxxxxxx 0,05 mol/l XXXX xxxxxxxx xx xX 8.

4.7.2 Xxxxxx xxxxxxx (XX. 3.4.21.7), x aktivitou xxxxxxx 5 X/xx.

4.7.3 Xxxxxx xxxxxxxx ε-aminokapronové určené x inhibici xxxxxx.

2,624 x xxxxxxxx ε-xxxxxxxxxxxxxx (6-xxxxx-x-xxxxxxxxxxxxx) xx xxxxxxxx xx 100 xx 40 % (xxx.) xxxxxxxx.

4.8 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx

4.8.1 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx ovčího a xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x x obsahem 0 % x 1 % xxxxxxxxx xxxxx xxx získat xx Xxxxxx xxx xxxxxxxxxx materiály x xxxxxx působícího xxx Xxxxxx, X–2440, Xxxx, Xxxxxx.

4.8.2 Příprava xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx pomocí xxxxxxx x x xxxxxxx 0 % x 1 % xxxxxxxxx mléka

Odstředěné xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxx při xxxxxxx 37 °C (2 500 x, 20 xxxxx). Xx xxxxxxx ochlazení zkumavky x jejího xxxxxx xx 6 xx 8 °X xx xxxxx odstraní xxxxx xxxxxx vrstva. Xxx xxxxxxxx 1 % xxxxxxxxx se 5,00 xx odstředěného kravského xxxxx xxxxx xx 495 xx odstředěného xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx x xxxxxx 1 x. Hodnota xX se xxxxxx xx 6,4 xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (10 %, xx./xxx.). Xxxxxxx xx xxxxxx xx 35 °X, xxxxx se 100 μx telecího syřidla (xxxxxxxx xxxxxxx 1:10 000, xxx 3 000 X/xx) x xxxxx xx xx xxxx 1 xxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x nechá xx xxxxxx stát při xxxxxxx 35 °C x xxxxxxxx xxxxxxxx. Xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx pomocí xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxx mléko xx xxxxx rozemele xx xxxxxxxxx prášek. Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 0 % xx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx buvolího mléka xxxxxxx xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx –20 °X.

Xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx zkontrolovat xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx fokusací xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx plasminu.

Chemikálie xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx

4.9 Xxxxxxx

Xx vodě xx xxxxxxxx 150 x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x doplní se xxxxx xx 1 000 xx.

4.10 Odbarvovací xxxxxx

500 ml methanolu x 200 ml xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx zředí xxxxxxxxxxxx xxxxx xx 2 000 xx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx každý xxx xxxxxxx; xxx xxx připravit smícháním xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 50 % (xxx.) methanolu a xxxxxxxxx xxxxxxx 20 % (xxx.) xxxxxx xxxxxxxx octové.

4.11 Xxxxxxx xxxxxxx

4.11.1 Xxxxxxx roztok (xxxxxxx xxxxxx 1)

X&xxxx;1 000 ml 90 % xxxxxxxxx xx xxxxxxxx 3,0 x xxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxx X-250 (X. X. 42655) xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxx 45 xxx.) x xxxxxx xx přefiltruje xxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx filtry.

4.11.2 Xxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx roztok 2)

X&xxxx;1 000 xx 20 % (obj.) xxxxxxxx octové xx xxxxxxxx 5,0 g xxxxxx xxxxxxxxx, pentahydrátu.

4.11.3 Xxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxx xxxxxx)

Xxxxxxxxxxxxx před xxxxxxxx xx xxxxxx 125 xx obou xxxxxxxxx xxxxxxx (4.11.1 x 4.11.2).

Xxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxx xxxxxxxx.

5. Xxxxxxxxx x pomůcky

5.1 Xxxxxxxx xxxxx (265 × 125 × 4 xx), pryžový xxxxxxx (x xxxxx 15 xx), xxxxxxxxx xxxxxx.

5.2 Xxxxx fólie xxxx (265 × 125 xx)

5.3 Krycí xxxxx (280 × 125 xx). Na každý xxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxx lepící xxxxx (280 × 6 × 0,25 xx, xxx xxx. 1).

5.4 Xxxxxxxxxxxxxxxx komora x xxxxxxxx xxxxxx (xxxx. 265 × 125 xx) a xxxxxx xxxxxxxx xxxxx (≥ 2,5 xX) xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

5.5 Xxxxxxxxxx kryostat, x regulací xxxxxxx xx výši 12 ± 0,5 °X.

5.6 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx 3 000 g.

5.7 Xxxxxxxxxxx xxxxxxx (x xxxxx ≥ 265 xx).

5.8 Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx anodový x xxxxxxxx roztok.

5.9 Xxxxxxxxxx xxxxxx (10 x 5 xx, x viskózy nebo xxxxxxxxxxx papíru x xxxxxx xxxxxxxx bílkovin).

5.10 Xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx.

5.11 Xxxxxxxxxxx x xxxxxxx misky (např. xxxxx na xxxxxxxx 280 × 150 xx) x xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx.

5.12 Xxxxxxxxxxxx tyčový xxxxxxxxxxxxx x průměrem xxxx 10 xx x xxxxxxxxx 8 000 xx 20 000 xxxxxx xx minutu.

5.13 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

5.14 Ultrazvuková xxxxx.

5.15 Xxxxxxxx fólií.

5.16 Xxxxxxxxxxx xx 25 μx

5.17 Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx.

5.18 Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxx xx 35 x 40 ± 1 °X x xxxxxxxxx.

5.19 Xxxxxxxxxxxxxxx zařízení xxxxxxxxxx měření xx xxxxxx xxxxx λ = 634 nm.

6. Xxxxxxxx xxxxxx

6.1 Xxxxxxxx xxxxxx

6.1.1 Xxxxxxx xxxxxxx

Xx xxxxxxxxxxxxx kyvety na 100 ml xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx 5 x xxxxxx, xxxxx xx 60 ml xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (8 000 xx 10 000 xx/xxx.). Xxxxxx xx xX na 4,6 xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (4.5.1) x xxxxxxxxxx xx (5 xxxxx, 3 000 x). Xxxxxxxxx xx tuk x xxxxxxxxx, x xxxxxx xx homogenizuje xxx 20 000 xxxxxxxx za xxxxxx xx 40 ml xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xX upravenou xx 4,5 xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx 20 xx xxxxxxxxxxxxxx (4.5.2) x xxxxx xx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx (5 xxxxx, 3 000 x). Špachtlí se xxxxx kaseinová xxxxxx, xxxxx se xxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx (xxx xxx. 2) a xxx xxxx xx xxxxxxxxx. Kasein xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xx 40 xx xxxxxxxxxxx xxxx (viz xxxx) x 20 xx xxxxxxxxxxxxxx (4.5.2) a xxxxxxxx xx. Xxxxx xxxxxx se xxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx bezbarvé (xxxxxxx xx xxxxxxx). Xxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxxxxxx x 50 xx xxxxxxx (4.5.3) x xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx papírový xxxxx. Xxxxxx se xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx 25 xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxx na xxxxxxx xxxx v xxxxxx xxxxxx. Xxxxx se xxxxx xxxxxxxx v xxxxx misce.

Poznámka:

Suché xxxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxx xxxxxxxxx xxx teplotě -20 °X.

6.1.2 Přeměna β-xxxxxxx na γ-xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

25 mg xxxxxxxxxxx xxxxxxx (6.1.1) xx rozptýlí x 0,5 ml xxxxxxxxx xxxxxxx uhličitanu xxxxxxxx (4.7.1) x xxxx xx 20 xxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxx. ultrazvukem. Xxxx xx zahřeje xx 40 °C x přidá se 10 μl plasminu (4.7.2), xxxxxxxx se x xxxxxxxx 1 xxxxxx xxx xxxxxxx 40 °X xx xxxxxxx xxxxxxx. Pro xxxxxxxx xxxxxx se xxxxx 20 μl xxxxxxx kyseliny ε-aminokapronové (4.7.3). Xxxxx xx xxxxx 200 xx xxxxx xxxxxxxx x 2 mg dithiothreitolu.

Poznámka:

Pro xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xx doporučuje xx xxxxxxx xxxxxxxx ε-xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx lyofilizovat x xxxxx xxxxxx rozpustit xx 0,5 xx xxxxxxxxx roztoku xxx xxxxxxxxxxx bílkovin (4.6).

6.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx x obsahem xxxxxxxx

Xx xxxxxxxxx desku (5.1) xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxx (5.2) s pomocí xxxxxxxx kapek vody x xxxxxxxxxx xxxx xx odsaje papírovým xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx druhá, xxxxx fólie (5.3) x xxxxxxxxxxx vložkami (0,25 mm) na xxxxx xxxxxxxxx desku. Xxxx druhá deska xx xxxxx xxxxxxxxx xx nivelační stolek.

K xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx (4.1.2) se xxxxx 10 μx Xxxxxx (4.1.3.1), xxxxxxxx xx a xxxxx 10 μx roztoku XXX (4.1.3.2); xxxxxxxx xx promíchá x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxx. Jeden xxxxx xxxxx desky gelu (xxxxxxx s xxxxx xxxxxx dolů) xx xxxxxxx x xxxxx x xxxxx fólií x pomalu xx xxxxxxx xxx, aby xx xxxx fóliemi xxxxxxxxx pravidelně xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxx (obr. 3). Pomocí tenké xxxxxxxx se nosná xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx po xxxx xxxxx x xxxxxx xx xx xx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxx xx xxxxxxxx. Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxx xx 60 xxxxxxxx) xx xxxxx x xxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx na xxxxx xxxxx xxxx tak, xx se xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxx fólie xx pečlivě očistí, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx a xxxxxxxx. "Gelový xxxxxxx" xx zavaří xx xxxxx xxxxx x xxxxx xx chladničky (xxxxxxx xx xxxx xxxxx).

Xxxxxxxx:

Xxxxx xxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxxx lze xxxxxx znovu. Xxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxx být xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx; xx xx xxxxxx v případě xxxxxxxxx počtu xxxxxx xxxx v xxxxxxx xxxxxxx automatického xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (dva xxxx x xxxxxxxxx 4,5 x 5 xx).

6.3 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx se xxxxxxx na 12 °X. Xxxxx strana xxxxx fólie gelu xx xxxx xxxxxxxxx x potom xx xx střed xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (4.2). Xxxxxxx se xxxxxxx "xxxxxx sendvič" nosnou xxxxx xxxxxxxx xxxx, xxx xx vytlačily xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxx kerosin xx xxxx a sejme xx xxxxx fólie. Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx elektrodovými roztoky (4.3, 4.4), xxxxxxxx xx na xxxxx xxxx x uloží xx xx xxxxx (xxxxxxxxxx xxxxxxxx 9,5 xx).

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

6.3.1 Xxxxxxx xxxx 265 × 125 × 0,25 xx

Poznámka:

Jestliže xx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx, xxxxxxx proudu x xxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx. xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx-xx xx xxx o xxxxxxxxx 265 × 125 × 0,5 xx).

6.3.2 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (2 gely 5,0 × 4,5 xx, xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxx.

Xxxxxxxxx vzorku xx xxxx 2 xx xxxxxx xxx 0 Xx.

Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx 2 xx xxxxxxxxxx při 30 Xx.

6.4 Xxxxxxx xxxxxxxx

6.4.1 Fixace bílkovin

Okamžitě xx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x gel xx xxxxx xxxxx xx xxxxxxx/xxxxxxxxxxx misky xxxxxxxx 200 xx xxxxxxxx (4.9). Xxxxxxx xx v něm 15 xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx.

6.4.2 Xxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxx

Xxxxxxx xx beze xxxxxx dekantuje x xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx po xxxx 30 xxxxxx xxxx ve 100 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (4.10). Xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx 250 xx barvicího xxxxxxx (4.11.3) x xxx xx xx xxxx 45 minut xxxxx xx xxxxxxx třepání xxxxxxxxx.

6.4.3 Odbarvení xxxxxx xxxxx

Xxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxxx x gelová xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx dobu 30 sekund xxxx xx 100 xx xxxxxxxxxxxxx roztoku (4.10). Xxxxx se 15 xxxxx xxxxxxxxxx s 200 xx odbarvovacího xxxxxxx; xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx není xxxxxx xxxx a bezbarvé. Xxxxxx xxxxx se xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx (2 x 2 minuty) a xxxxx xx xxxxxxxx xx vzduchu (2 xx 3 xxxxxx) xxxx se xxxxx xxxxxxxxxx vlasů (10 xx 15 minut).

Poznámka 1:

Xxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx se xxxxxxx xxx xxxxxxx 20 °C. Xxxxx xxxxxxx se xxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx 2:

Xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx. Xxxxxx Xxxxxxxx Xxx, Xxxxxxx, Xxxxxxxxx Xxxxxxx, Xxxx Xx 17-1150-01), xxx xxxx xxx kaseinové xxxxxx xxxxxxxx plasminem xxxxxxx v poměru 5 xx/xx.

7. Xxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xx xxxxxxx porovnáním xxxxxxxxxxxx xxxxxxx zkoumaného xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx mléka v xxxxxx xxxxxxxxxx z xxxxxx mléka, xxxxxx xxxxx, buvolího xxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx γ₃- x γ₂-xxxxxxx, jejichž xxxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xX 6,5 x xX 7,5 (xxx. 4x, x, xxx. 5). Detekční xxx xx xxxxx xxx 0,5 %.

7.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx kravského xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx standardů x xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxx x/xxxx buvolích γ₃- x γ₂-xxxxxxx (xxx "γ₂X,X,X" x "γ₃ X,X,X" xx xxxxxxxxx 4x, x a xxxxxxx 5) xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx kravského mléka (xxxxx xxxx xxxxx xxx 1 % xxxx ve xxxx 1 %) v xxxxxxxxxxxx vzorku porovnáním xxxxxxxxx hovězích γ₃- x γ₂-kaseinů (viz "γ₃ X" x "γ₂ X" na xxxxxxxxx 4x, b x xxxxxxx 5) x intenzitami kaseinů x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x obsahy 0 % x 1 % (ovčích, xxxxxx), xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (buvolích).

7.2 Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxx je xx xxxxx, použije xx xxx stanovení xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx γ₃- a γ₂-xxxxxxx a xxxxxxxx xxxx xxxxxx, kozích x/xxxx xxxxxxxx γ₃- x γ₂-kaseinů (xxx xxx. 5) xxxxxxxxxxxxx (5.19). Tato xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx ploch píků γ₃- a γ₂-xxxxxxx x 1 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxx, xxxxx) nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxx) xxxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx existuje xxxxx pozitivní xxxxxx xxxx xxxxxxxx γ₃- x γ₂-kaseinů x 1 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx x 0 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx stanovených x xxxx xxxxxx.

Xxxxxx je xxxxxxxxx xx pozitivní, xxxxxxxx xxxxxxx obou xxxxxxxx γ₃- x γ₂-xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx ploch xxxx xxxx stejné xxxx xxxxx než xxxxxxx xxxxxxxxxxxx 1 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

8. Literatura

1. Xxxxx F., Xxxx X, Chianese X., Xxxxxx X., Xxxxxxx X., Xxxxxx X., Xxxxxx X., Xx Xxxxx X., Xxxxx X.: Xxx of xxxxxxx xx incerase xxx xxxxxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxx of xxxxxx xxxx xx xxxxx and/or xxxxxxx xxxxxx xx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx of γ₂-xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxxxxx 45, 708-711 (1990).

2. Addeo X., Xxxxxxx X.X., Xxxxxxxx L., Xxxx X, Spagna Xxxxx X., Xxxxx X., Xxx Xxxxxxx X.: X xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxx xx xxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx using xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxxxxx 50, 83-85 (1995).

3. Krause X., Xxxxxx X., Xxxxxxxxxxxx X.: Xxxxxxxxx detection xx cow milk xx xxx xxx xxxx xxxx and xxxxxx xx carrier xxxxxxxxx - xxx xxxxxxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxx pH gradient - xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx γ-xxxxxxx xxxxx xxxxxxx a. x. xxxxxx xxxxxxxxx. x: Xxxxxxxxxxxxxxx-Xxxxx 89 (xxx. X.X. Xxxxxx), s. 389-393, Xxxx-Xxxxxx, München (1989).

4. Xxxxxx X., Xxxxxx H.-D., Xxxxxx X.-X.: Xxxxxxxx xxx Xxxxxxxxx in Xxxxx xxx Xxxxxxxxxxx bzw. - käse xxxxx xxxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx Polyacrylamidgelen. Z. Xxxxxxx. Xxxxxx. Xxxxxx. 174, 195-199 (1982).

5. Xxxxxx B.J.: Ultrathin-layer xxxxxxxxxxx focusing in 50-100 μx xxxxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx or xxxxxxxxx films. Electrophoresis 1, 43-56 (1980).

Xxxxxxx1: Xxxxxxxxxxx výkres xxxxx xxxxx

Xxxxxxx 2: Xxxxxxxxx xxxxxx plovoucí xxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxx xx odstředění

Obrázek 3: Sklápěcí xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx

x = xxxxxxxxx xxxxx (0,25 xx); x = xxxxx xxxxx (5.3); x, x = xxxxxxxx xxxxx (5,1); x = xxxxxx xxxxxx (4.1.2); f = xxxxx xxxxx xxxx (5.2).

Xxxxxxx 4x: Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx x&xxxx;xxxxxx x kozího mléka, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx kravského xxxxx.

% XX = xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, X = kravské, X = ovčí, X = xxxx

Xx xxxxxxx xx znázorněna xxxxx xxxxxxxx xxxx IEF.

Obrázek 4x: Izolektrická fokusace xxxxxxx xx sýrů x&xxxx;xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx mléka, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, x&xxxx;xxxxxx obsahem xxxxxxxxx xxxxx.

% XX = xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx; 1+ = xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 1% xxxxxxxxx xxxxx x x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxx xxxxx. C = xxxxxxx, E = xxxx, X = xxxx, X = xxxxxx.

Xx xxxxxxx je xxxxxxxxxx celá xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx XXX.

Xxxxxxx 5: Xxxxxxxxxxx denzitogramů xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) x xxxxxx sýra xxxxxxxxxx ze xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxx, po izoelektrické xxxxxxxx.

x, x = xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx 0 x 1% xxxxxxxxx xxxxx, c-g = xxxxxx sýra xxxxxxxxxx 0, 1, 2, 3 x 7 % kravského xxxxx, X = xxxxxxx, X = xxxx, G = xxxx.

Xxxx snímána horní xxxxxxxx xxxx XXX xxx ƛ = 634 xx.

[1] Jako xxxxxxx vhodné xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx rozdělení (-xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx Ampholine(pH 3,5-9,5 (Xxxxxxxxx) x Xxxxxxxx (xX 5-7 xX 6-8 (BDH, Xxxxx).

[2] Xxxxxxxx xxxxxx: Xx xxxxxxxxx xxxxxxxx (fáze 1) xx odpipetuje 18 μx xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx aplikátory xxxxxx (10 x 5 mm), nanesou xx xx xxx xx xxxxxxxxxxx 1 xx od xxxx x 5 xx xxxxxxx xx xxxxx x xxxxx xx xxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxxx xx výše xxxxxxxxx xxxxxxxx. Po 60 xxxxxxxx fokusace xxxxxx opatrně xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

XXXXXXX XXX

(Xxxxxx 11)

REFERENČNÍ XXXXXX XXX ZJIŠŤOVÁNÍ XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX V XXXXX, SUŠENÉM XXXXXXXXXXX XXXXX, XXXXXXX X XXXXXXXXXXX

Xxxxx xx zjišťuje xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx bakterií x xxxxx, naočkují xx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx 1 x másla.

Pokud xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx se do xxxxxxxxxx xxxx vzorky x xxxxxxxxx 0,1 x.

Xxxxxxx se xxxxx XXX 73X: 1985, xxxxxx X s xxxxxx xxxxxxx:

1. Xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx XXX 122X:1992. Xxx xxxxxx kasein xxx případně použít xxxxxx přípravy xxxxxx xxxxxxx v xxxxx XXX 73X:1985.

2. Xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx se xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx 1 x xxxxxx (xxxxx) nebo 0,1 x vzorky (xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx/xxxxxxxxx). Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Poznámka

Obsah xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx: x xxxxxxx 1/10 g u xxxxx, 1/x u xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx 93 %.

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx: x xxxxxxx 1/10 x u xxxxx, 1/x x sušeného xxxxxxxxxxxx xxxxx, kaseinu x xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx 91 %.

(Xxxxxxxxxx: Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx)

PŘÍLOHA XXXX

(Xxxxxx 12)

XXXXXX XXXXXXX PRO XXXXXXXXX XXXXXX XXXXXXX X XXXXXXXXXX XXXX XX 2309 [1]

XXXX X

1. Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx, xxx obsah laktosy xxxxxxxxxx 0,5 %.

2. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx se xxxxxxxx xx xxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx (Sacharomyces xxxxxxxxxx), xxxxx na xxxxxxx xxxxxx žádný xxxx. Xx vyčiření a xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx v xxxxx xxxxxxx xxxxxxx Xxxx-Xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

3. Chemikálie

Thiosíran xxxxx 0,1 X.

Xxxxxxxxx: roztok xxxxxx. Xxxx 5 x rozpustného xxxxxx (xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx popřípadě přidat 10 xx jodidu xxxxxxxxxx) x 30 xx xxxx xx xxxxx do 1 xxxxx vroucí xxxx; xxxx směs xx xxxxxxx ve xxxx xx xxxx xxx xxxxx a xxx xx xxxxx vychladnout.

Roztok xxxxxx draselného p.a. 30 % (xx./xxx.).

Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx 6 X.

Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxxx:

x) 25 x xxxxxx xxxxxxxxx x.x. (XxXX₄.5X₂X) xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx 100 xx xxxx;

x) 50 x xxxxxxxx xxxxxxxxx x.x. (X₆X₈X₇.X₂X) xx rozpustí x 50 xx xxxx;

x) 143,8 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx sodného x.x. (Xx₂XX₃) se xxxxxxxx xxx xx 300 xx xxxxx xxxx a xxxxx xx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxx b) xx nalije xx x) xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xx xxxxx roztok x). Xxxxxx xx xx 1 xxxxx, xxxxx xx xxxx xxxx xxx a xxxxxxxxxxx xx. X xxxxx získaného xxxxxxx (Xx 0,1 X, Xx₂XX₃ 2 X) xx zkontroluje normalita. Xxxxxxx pH musí xxx xxxxxxxxx 9,4.

Xxxxxxxx xxxxxx I: 23,8 x Zn (X₂X₃X₂)₂. 2X₂X x 3 x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx se rozpustí xx vodě x xxxxxx do 100 xx.

Xxxxxxxx xxxxxx II: 10,6 x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx K₄Fe₂(CN)₆.3H₂O se xxxxxxxx ve vodě x xxxxxx xx 100 xx.

Xxxxxxx zrna xxxxxxxx v kyselině xxxxxxxxxxxxxx, promytá ve xxxx x xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx: 25 g xxxxxxxxx xxxxxxxx xx 100 xx xxxx (xxxxxxxx xx v xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxx).

4. Xxxxxxxx xxxxxx

X přesností xx 1 mg se xxxxxx 1 x xxxxxx pro xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx xx 100 ml. Xxxxx se 25 xx 30 ml xxxx. Xxxxx xx xx třicet minut xxxxx do xxxxxx xxxxx xxxxx x xxx se xxxxxxx xxx xx 35 °X.

Xxxxx xx 5 xx suspenze kvasinek [2] a protřepe xx. Kalibrovaná xxxxx x její xxxxx xx xxxxxxx ve xxxxx lázni po xxxx dvou hodin xxx xxxxxxx 38 xx 40!!! xxxxx xxxxxxxxx !!! Β!!! xxxxx xxxxxxxxx !!! ΊX.

Xx xxxxxxxxxx xx xxxxx ochladí xx xxxxxxx přibližně 20 °X. Xxxxx se 2,5 xx Carrezova xxxxxxx I x xxxxxx sekund se xxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxx 2,5 ml Xxxxxxxxx xxxxxxx XX x xxxx se xxxxxx sekund xxxxxxxxxx. Xxxxxx se xxxxx xx 100 xx, xxxxxxx se a xxxxxxxxxxx. Odpipetuje xx xxxxxx množství xxxxxxxx, xxxxxxx 25 ml x xxxxxxx x xxxxxxx 40 xx 80 xx laktosy; x xxxxxxx potřeby xx doplní xxxxx xx 25 xx x obsah xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx Xxxx-Xxxxxxxxxxx metodou.

Provede xx xxxxxxxxx xxxxx pokus xxxxx x xxxxxxxxxx.

XXXX XX

1. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx Xxxx-Xxxxxxxxxxx xxxxxxx

25 xx Luff-Schoorlova xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx Erlenmeyerovy xxxxx xx 300 xx x xxxxx se xxxxxx xxxxxxxxxx 25 xx xxxxxx roztoku.

Po xxxxxxx dvou zrn xxxxx se xxxxx xxxxxxx přímo xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx stálého xxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxx xx xxxx xx dobu asi xxxx minut. Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxx, pod xxx xxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxxxx xxx, xxx Erlenmeyerova xxxxx xxxx zahřívána xxxxx xx xxx. Xxxxx xx xx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xx xxxx xxxxxx xx xxxxx obsah xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx se xxxxxxx ve xxxxxxx xxxx x asi xx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx:

Xx xxxxxxxx se přidá 10 ml xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxx xx opatrně (xxxx dojít k xxxxxxxx xxxxxx) xxxxx 25 xx kyseliny xxxxxx 6 X.

Xxxxx xx xxxxx ztitruje xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xx konci xxxxxxx xx přidá xxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx s xxxxxx odměřenou xxxxx 25 xx Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxxx x 25 xx xxxx, po xxxxxxx 10 xx xxxxxx xxxxxxxxxx a 25 ml xxxxxxxx xxxxxx 6 X, xxxxxxxxx bez xxxxxxx xx varu.

Pomocí xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx mezi výsledky xxxx titrací (xxxxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,1 X).

XXXXXXX

Xxxxxxx xxx 25 xx Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxxx

(xxxxxxxx xxx x xxxxx)

1. Thiosíran xxxxx 0, X

2. Xxxxxxx X₁₂X₂₂X₁₁

[1] Xxxxxxxx (XXX) x. 222/88.

[2] X produktů, xxx xxxxxxxx xxxx xxx 40 % xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xx množství xxxxxxxx zvětší.

XXXXXXX XXXXX

(Xxxxxx 13)

ZJIŠŤOVÁNÍ XXXXXXXXX XXXXXXXXX V XXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXX XXXXXXX PRO VEŘEJNÉ XXXXXXXXXX NA ZÁKLADĚ XXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX (XXXX)

1. Xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx

Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx přítomnost xxxxxxxxx xxxxxxxxx v sušeném xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx základě xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx.

2. Xxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxxx xxxxx XXX 707 - Xxxxx x xxxxxx xxxxxxx - Xxxxxx odběru vzorků, xxxxx xxxxxx obsažených x xxxxxxx I xxxx. 2 písm. x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

3. Xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx: xxxxx látek xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

4. Podstata xxxxxx

- Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, odstranění xxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx trichloroctovou x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx;

- Stanovení xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx (XXX) xxxxxxxxxx x supernatantu xxxxxxxxxxxxx kapalinovou xxxxxxxxxxxxxx (XXXX);

- Vyhodnocení xxxxxxxx xxxxxxxxx x vzorků xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, které tvoří xxxxxx odstředěné xxxxx, xxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.

5. Chemikálie

Používají xx xxxxx chemikálie xxxxxxx x.x. a xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

5.1 Xxxxxx kyseliny trichloroctové

240 x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (Xx₃XXXXX) xx xxxxxxxx xx xxxx a xxxxxx xx 1000 xx.

5.2 Eluční xxxxxx, xX 6,0

1,74 x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx sekundárního (X₂XXX₄), 12,37 x xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (KH₂PO₄) x 21,41 g xxxxxx sodného (Xx₂XX₄) xx rozpustí xxx x 700 ml xxxx. X xxxxxxx xxxxxxx xx upraví xX na 6,0 xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx draselného.

Doplní xx xxxxx do 1 000 xx x xxxxxxxxxxxxx.

Xxxx xxxxxxxx xx eluční xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx membránový xxxxx o velikosti xxxx 0,45 μx.

5.3 Xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx kolon

Jeden xxxxx xxxxxxxxxxxx (CH₃CN) se xxxxxx x devíti xxxxxx xxxx. Před xxxxxxxx se xxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx o velikosti xxxx 0,45 μx.

Xxxxxxxx:

Xxx xxxxxx xxxxxxxxx jiný xxxxxxxxx roztok, xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x který xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

5.4 Xxxxxxxxxx xxxxxx

5.4.1 Sušené xxxxxxxxxx xxxxx splňující xxxxxxxxx tohoto nařízení (xx.[0]).

5.4.2 Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx mléko xxxxxxxxxx xxxxxxxxx 5 % (xx.) xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx standardního xxxxxxx (tj.[5]).

6. Přístroje x xxxxxxx

6.1 Analytické xxxx.

6.2 Xxxxxxxxxxx schopná xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx 2 200 x x xxxxxxxx odstředivými xxxxxxxxxx se zátkou x xxxxxx asi 25 xx.

6.3 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

6.4 Magnetická míchačka.

6.5 Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxx 7 xx.

6.6 Filtrační papíry xxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx xxx 12,5 xx.

6.7. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxx x velikosti xxxx 0,45 μx.

6.8 Xxxxxx pipeta umožňující xxxxxxxx 10 xx (XXX 648, xxxxx X, xxxx XXX/X 835).

6.9 Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx 25 ± 0,5 °X.

6.10 Xxxxxxxx xx HPLC, obsahující:

6.10.1 xxxxxxxx,

6.10.2 vstřikovací xxxxxxxx - xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, o objemu 15 až 30 μx,

6.10.3 xxx kolony XXX 2000-XX za xxxxx (xxxxx 30 xx, vnitřní xxxxxx 0,75 cm), xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx (3 cm x 0,3 cm) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx I 125 xxxx jiným xxxxxxxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,

6.10.4 termostatickou sušárnu xx xxxxxx nastavenou xx xxxxxxx 35 ± 1 °C,

6.10.5 XX xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx 205 xx x xxxxxxxxxx 0,008 A,

6.10.6 xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx místnosti, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx. V tomto xxxxxxx xx xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx byly xxxxx než xxxxxxxxx 5 °X.

7. Odběr xxxxxx

7.1 Mezinárodní xxxxx XXX 707 - "Xxxxx x xxxxxx xxxxxxx - Xxxxxx xxxxxx vzorků" xxxxxxxxxxxx xxxxxxx obsaženým v xxxxxxx I xxxx. 2 xxxx. x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

7.2 Xxxxxx xx xxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxxx x jeho xxxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxx.

8. Xxxxxxxx xxxxxx

8.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx, jejíž xxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxx xxx xx objem xxxxxx x xxxxx je xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xx ihned xxxxxx. Xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx promíchá xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nádobky.

8.2 Xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxx se 2,000 ± 0,001 x xxxxxxxxxx vzorku xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (6.2).

8.3 Xxxxxxxxxx tuku x bílkovin

8.3.1 Ke xxxxxxxx xxxxx se xxxxx 20 x xxxxx xxxx (50 °X). Prášek xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxx minut xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (6.3). Xxxxxxxx xx xxxxxxx na teplotu 25 °X.

8.3.2 Xxxxx xxxx xxxxx se xx xxxxxxx míchání xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (6.4) xxxxx 10,0 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (5.1). Zkumavka xx xxxxx xx xxxxx xxxxx (6.9) a xxxxxxx xx tam xx xxxx 60 xxxxx.

8.3.3 2 200 x xx xxxxxxxxxx (6.2) po xxxx 10 xxxxx; xxxx xx přefiltruje xxxx xxxxx (6.6)x xxxxxxx 5 ml filtrátu xx vyhodí.

8.4 Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

8.4.1 15 xx 30 μx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx (8.3.3) xxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxx do zařízení xx XXXX (6.10) x xxxxxxxx 1,0 xx elučního roztoku (5.2) xx minutu.

Poznámky:

1. X průběhu xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx eluční xxxxxx (5.2) xxxxxxxx xxx xxxxxxx 85 °X, aby xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx a xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx. Lze xxxxxx xxxxxxxxx jiné xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

2. Xxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxx. Xxxxx xx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx (5.2).

Před xxxxxx xxxxxxxxxx na více xxx 24 xxxxx xx kolony propláchnou xxxxx a potom xx promývají xxxxxxxx (5.3) xxxxxxx po xxxx xxx xxxxx xxx průtoku 0,2 xx xx xxxxxx.

8.4.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku (E) xx získají ve xxxxx chromatogramu, v xxxx xx každý xxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx časem RT xxxxx:

Xxxxxxxx časy xxxxxxxxxxxx xxxx mohou xxx xxxxxxxxx jakostí kolon.

Integrátor (6.10.6) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx X každého xxxx:

Xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx nezbytné prozkoumat xxxxxx xxxxxxx chromatogramu xx xxxxxx zjištění xxxxxxxxxx anomálií xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx, xxxx xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

X xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx.

8.5. Xxxxxxxxx

8.5.1 X srovnávacích xxxxxx (5.4) se xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx 8.2 xx 8.4.2.

Xxxxxxx se xxxxxxx připravené roztoky, xxxxxxx xx XXX x prostředí 8 % xxxxxxxx trichloroctové xxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxx xx xxx xxxxxxx 30 °C ve xxxxxxxxxxx xxxxxxx o 0,2 % xx xxxxxx.

8.5.2 Před xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorků xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (8.5.1) xxxxxxxxxxxx vzorku (5.4.2), xxxxx se plocha x xxxxxxxx čas xxxx xxxxxxxxxxxxxx GMP xxxxxxxx na xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

8.5.3 Stanoví xx xxxxxxx xxxxxx X xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx (8.5.1), jakého xxxx použito xxx xxxxxx.

9. Xxxxxxxxx výsledků

9.1 Xxxxxx výpočtu a xxxxxx

9.1.1 Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx X:

xxx:

X_XX x R_IV = xxxxxxx odezvy píků XX x XX,

X_XX[0] x X_XX[0] = xxxxxx xxxx XX x IV srovnávacího xxxxxx [0] xxxxxxx x 8.5.3.

xxx:

X_XXX = faktor odezvy xxxx XXX,

X_XXX[0] a X_XXX[5] = xxxxxx xxxx III srovnávacích xxxxxx [0] x [5] xxxxxxx v 8.5.3.

X = množství xxxxxxxxx xx srovnávacím xxxxxx [5], tj. 5.

9.1.2 Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx píků xx xxxxxx [X]:

X_XX[X] = X_XXx X_XX[X]

X_XXX[X] = X_XXXx X_XXX[X]

X_XX[X] = X_XXx X_XX[X]

xxx:

XXX[X], SIII[E], XXX[X] = xxxxxxxxx xxxxxx xxxx XX, XXX a IV xx xxxxxx [X],

XXX[X], XXXX[X], XXX[X] = xxxxxx xxxx XX, XXX x XX xx xxxxxx [E] xxxxxxx v 8.4.2,

XXX, XXXX, XXX = xxxxxxx xxxxxx vypočtené x 9.1.1.

9.1.3 Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx času xxxx XXX xx xxxxxx [E]:

RRTIII[E] = XXXXX[X] / XXXXX[5]

xxx:

XXXXXX[X] = relativní retenční xxx xxxx XXX xx xxxxxx [X],

XXXXX[X] = xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx XXX xx xxxxxx [E] xxxxxxx v 8.4.2

XXXXX[5] = relativní xxxxxxxx xxx xxxx XXX x xxxxxxxxxx vzorku [5] získaný v 8.5.3.

9.1.4 Experimenty xxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx píku XXX, xx. XXX_XXX[X] x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xx xxxxxxxx 10 % xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx:

- při xxxxxx xxxxxxxxx &xx; 5 % je XXX_XXX[X] &xx; 1,000;

- xxx xxxxxx xxxxxxxxx ≤ 5 % je XXX_XXX[X]≥ 1,000.

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx hodnoty RRT_III xx ± 0,002.

Xx xxxxxxxxxx okolností se xxxxxxx RRT_III[0] jen xxxx xxxx xx 1,034. Xxxxx xxxxx xxxxx xx může xxxxxxx xxxxxx 1,000, xxxxx xxxx xxxx xxx xxxxx xxx 1,000.

9.2 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx syřidlové xxxxxxxxx xxxxxxxx ve xxxxxx:

X = X_XXX[X] - [1,3 + (X_XXX[0] - 0,9)]

kde:

W = xxxxxxxxxx procento xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx ve xxxxxx [X];

XXXX [X] = xxxxxxxxx plocha xxxx III xxxxxxxxxx xxxxxx [X] xxxxxxx x 9.1.2;

1,3 = xxxxxxxxx xxxxxxxx plocha xxxx XXX xxxxxxxxx x gramech xx 100 g xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx původu. Xxxx hodnota byla xxxxxxx experimentálně;

S_III[0] = xxxxxxxxx xxxxxx píku XXX, která xx xxxxx X_XXX x X_XXX[0]. Tyto hodnoty xx získávají x 9.1.1 a 8.5.3;

(X_XXX[0]-0,9) = xxxxxxx, kterou xx nutno xxxxxxxx xx relativní xxxxxxxxx xxxxxx 1,3, xxxxx xxxxxxx X_XXX[0] xx xxxxxxx 0,9. X xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxxxx průměrná xxxxxx xxxx XXX xxxxxxxxxxx xxxxxx [0] xx 0,9.

9.3 Xxxxxxxx xxxxxx

9.3.1 Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx provedl xxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx 0,2 % m/m.

9.3.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx dvěma jednotlivými x xxxxxxxxxxx výsledky xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 0,4 % m/m.

9.4 Interpretace

9.4.1 Xxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx není xxxxxxxx, xx-xx relativní xxxxxx xxxx III, X_XXX[X], xxxxxxxxx x gramech xxxxxxxxx syrovátky xx 100 x produktu, ≤ 2,0 + (X_XXX[0]-0,9)

xxx:

2,0 = xx xxxxxxxxx hodnota xxxxxxxxx xxx relativní xxxxxx xxxx III, x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxx III, xx. 1,3, neurčitosti xxxxxxxxx proměnlivostí složení xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x reprodukovatelnosti metody (9.3.2),

X_XXX[0] - 0,9 = xx xxxxxxx, xxxxxx xx nutno xxxxxxx, je li xxxxxx X_XXX[0] xxxxxxx xx 0,9 (viz xxx 9.2).

9.4.2 Xxxxx xx xxxxxxxxx plocha xxxx III X_XXX[X]xxxxx &xx; 2,0 + (X_XXX[0]- 0,9) x xxxxxxxxx xxxxxx xxxx XX X_XX[X] ≤ 160, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx bodu 9.2.

9.4.3 Xxxxx xx relativní xxxxxx píku XXX X_XXX[X]xxxxx &xx; 2,0 + (S_III[0]- 0,9) x xxxxxxxxx xxxxxx xxxx XX X_XX[X] ≤ 160, stanoví xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (X %) x xxxx se xxxxxxxxxx grafy 1 x 2.

9.4.3.1 Xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx s xxxxxxx xxxxxxx bílkovin xxxx zanesena do xxxxx 1 a 2.

Xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, jejíž xxxxxxxxxxx xx vypočítají xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx horní xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx XXX, x xx x pravděpodobností, xx xxxxxx překročena x 90 % xxxxxxx.

Xxxxxxx čárkovaných přímek x xxxxxxx 1 x 2 xxxx:

xxx:

X_XXX xx relativní xxxxxx xxxx XXX xxxxxxxxx buď xxxxx xxxxxxxxx obsahu bílkovin xxxx podle relativní xxxxxx xxxx X_XX[X],

X % xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,

X_XX[X] xx relativní xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx v xxxx 9.1.2.

Tyto xxxxxxx xxxx rovnocenné xxxxx 1,3 xxxxxxxxx x xxxx 9.2.

Xxxxxx (T₁ x X₂) mezi xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx X_XXX[X] a xxxxxxxxx xxxxxxx X_XXX je xxx xxxxxx xxxxxx:

X₁ = X_XXX[X]- [(0,376 X % - 10,7) + (X_XXX[0]- 0,9)]

X₂ = X_XXX[X]- [(0,0123 X_XX[X] + 0,93) +(S_III[0]- 0,9)]

9.4.3.2 Xxxx xx X₁ x/xxxx X₂ xxxxx xxxx xxxx xxxxx, xxxxx přítomnost xxxxxxxxx xxxxxxxxx zjistit.

Jsou li X₁ x X₂ xxxxx xxx nula, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxxx syrovátky xx xxxxxxxx podle xxxxxx:

X = X₂ + 0,91

xxx:

0.91 xx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxx xxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx přímkou.

SUŠENÉ XXXXXXXXXX XXXXX

XXXXXXX XXX

(Xxxxxx 13)

XXXXXXXXX XXXXXX XX XXXXXXXXX XXXXXXXXX X XXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXX A XX XXXXXXX UVEDENÝCH X XXXXXXXX (XX) X. 2799/1999

1. Xxxxxxx: xxxxxxxxx přídavku xxxxxx xx syřidlové xxxxxxxxx xx těchto produktů:

a) xxxxxxxx odstředěného xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 2 xxxxxxxx (XX) x. 2799/1999 x

x) xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 4 xxxxxxxx (ES) x. 2799/1999.

2. Xxxxxxxxxx xxxxx: Xxxxxxxxxxx xxxxx XXX 707

3. Xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxx xx syřidlové xxxxxxxxx je xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

4. Xxxxxxxx metody

Obsah xxxxxxxxxxxxxxxxx X xx stanoví xxxxx přílohy XXXXX. Xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx X (XXXX) vysokoúčinnou kapalinovou xxxxxxxxxxxxxx x obrácenými xxxxxx (xxxxxxx HPLC). Xxxxxxxxxxx výsledků xx xxxxxxx porovnáním xx xxxxxxxxxxxx vzorky, které xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx bez přídavku xxxx x přídavkem xxxxxxx procenta xxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx než 1 % xxxxxxxxxx (x/x), xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

5. Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xx pouze xxxxxxxxxx xxxxxxx p.a. x xxxxxxxxxxx voda nebo xxxx nejméně xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx jakost xxxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx HPLC. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxx xxxxxx jsou xxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx XVIII tohoto xxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxx HPLC x xxxxxxxxxx fázemi.

Roztok xxxxxxxx trichloroctové

5.1 240 x kyseliny xxxxxxxxxxxxxx (Xx₃XXXXX) xx xxxxxxxx xx xxxx a xxxxxxx xx 1 000 xx.

Xxxxxxx X x X

5.2 Xxxxxx X: 150 xx xxxxxxxxxxxx (XX₃XX), 20 xx xxxxxxxxxxxx (CH₃CHOHCH₃) x 1 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (XXX, XX₃XXXX) xx vnese xx xxxxxxx xxxxx xx 1 000 xx a xxxxxx xx po značku xxxxx.

Xxxxxx B: 550 xx xxxxxxxxxxxx (XX₃XX), 20 xx xxxxxxxxxxxx (XX₃XXXXXX₃) x 1 xx kyseliny xxxxxxxxxxxxxx (XXX, CF₃COOH) xx xxxxx xx xxxxxxx xxxxx na 1 000 xx x xxxxxx po xxxxxx 1 000 ml xxxxx. Xxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx membránový xxxxx x velikosti xxxx 0,45 μm.

5.3 Xxxxxxxx xxxxxx

Xx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx X (xxxxxx) x potom xx xxxxxxxxxx acetonitrilem (spádem xx xxxx 30 xxxxx). Xxxxxx xx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxxx.

5.4 Xxxxxxxxxx xxxxxx

5.4.1 Sušené xxxxxxxxxx mléko xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx (xx.[0]).

5.4.2 Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx 5 % (x/x) xxxxxx syřidlové xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (xx.[5]).

5.4.3 Xxxxx sušené xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx 50 % (x/x) xxxxxx syřidlové syrovátky xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (xx.[50]) [1].

6. Přístroje x xxxxxxx

Xxxxxxxxx a pomůcky xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx jsou xxxxxxx x xxxxxxx XXXXX xxxxxx xxxxxxxx.

6.1 Xxxxxxxxxx xxxx.

6.2 Odstředivka xxxxxxx xxxxxxxxx odstředivé síly 2 200 x x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxx asi 50 ml.

6.3 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx třepání xx xxxxxxx 50 °X.

6.4 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

6.5 Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx asi 7 xx.

6.6 Filtrační papíry xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx asi 12,5 xx.

6.7 Skleněné filtrační xxxxxxxx s membránovým xxxxxxx o xxxxxxxxx xxxx 0,45 μm.

6.8 Xxxxxx xxxxxx umožňující xxxxxxxx 10 ml (XXX 648, třída X, nebo XXX/X 835), xxxx systém xxxxxxx dodávat 10,0 xx xx dvě xxxxxx.

6.9 Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx nastavená xx 25 ± 0,5 °X.

6.10 Zařízení xx XXXX, které tvoří:

6.10.1 Xxxxxxxx x binárním xxxxxxxxxx

6.10.2 Vstřikovací xxxxxxxx - xxxxx nebo xxxxxxxxxxx, x xxxxxx 100 μx.

6.10.3 Xxxxxx Xxxxxx Xxxxxxx Xxxx (xxxxx 25 xx, xxxxxxx xxxxxx 0,46 xx), xxxx jiná xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx fáze x xxxxxxx xxxx xx xxxx křemene.

6.10.4 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx na 35 ± 1 °X.

6.10.5 XX xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx 210 xx (x xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xx do 220 xx), s xxxxxxxxxx 0,02 X.

6.10.6 Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx mezi xxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx při teplotě xxxxxxxxx je možná xx předpokladu, xx xxxx teplota xxxxxxxx xxxx než x 1 °X; x xxxxxxx případě xxxxxxx x příliš xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx času XXXX.

7. Xxxxx xxxxxx

7.1 Xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx stanoveným x Mezinárodní xxxxx XXX 707. Xxxxxxx xxxxx však xxxxx xxxxxxxx jinou xxxxxx xxxxxx xxxxxx za xxxxxxxxxxx, xx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx normy.

7.2 Xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx změně složení.

8. Xxxxxxxx postup

8.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx do xxxxxxx, xxxxx xxxxx xx asi xxxxxxx xxxxxx xxx xx xxxxx prášku, x xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

8.2 Zkušební xxxxx

Xxxxxx xx 2,00 ± 0,001 x xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (6.2) xxxx vhodné baňky xx xxxxxx xx 50 xx.

8.3 Xxxxxxxxxx xxxx x bílkovin

8.3.1 Xx zkušební xxxxx xx přidá 20 xx teplé vody (50 °C). Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo v xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (6.3) xx xxxxxx rozpustí. Xxxxxxxx xx vloží xx vodní lázně (6.9) na tak xxxxxxx, xxxxx se xxxx xxxxxxx neustálí xx 25 °C.

8.3.2 Xxxxx xxxx minut xx za xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx magnetickou xxxxxxxxx (6.4) xxxxx 10,0 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx 25oC (5.1). Xxxxxxxx xx xx 60 xxxxx vloží xx xxxxx lázně (6.9).

8.3.3 Xxxxxxxxxx xx (6.2) 2 200 x po dobu 10 minut xxxx xx přefiltruje xxxx xxxxxxxx filtr (6.6). X xxx xxxxxxx xx xxxxxxx 5 xx xxxxxxxx xxxxxx.

8.4 Xxxxxxxxxxxxxxxx stanovení

8.4.1 Provede xx xxxxxxx XXXX xxxxx xxxxxx v xxxxxxx XXXXX. Je-li xxxxxxxx negativní, xxxxxxxxxxx xxxxxx neobsahuje xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xx-xx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxxxx postup XXXX x xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx podmáslí může xxxxxxx falešný xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx XXXX x obrácenými xxxxxx xxxx tuto možnost xxxxxxx.

8.4.2 Před provedením xxxxxxx HPLC x xxxxxxxxxx fázemi je xxxxx optimalizovat xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxx gradientové xxxxxxx s xxxxxx xxxxxxx asi 6 xx (xxxxx xx xxxx, xxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, x xxxxxx nástřikové smyčky xxxxxx) xx xxxxxxxxx xxxxxxxx čas x xxxxx 26 xxxxx ± 2 xxxxxx xxx GMPA. Pro xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxx (xxxx. 2 xx) xx optimální xxxxxxxx xxx 22 xxxxx.

Xxxxxxxx xx roztoky srovnávacích xxxxxx (5.4) bez xxxxxxxxx xxxxxxxxx x x 50 %xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

100 μl supernatantu xxxx filtrátu (8.3.3) xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx XXXX, xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx referenčního xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx 1.

Xxxxxxx X

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx obou xxxxxxxxxxxxx xx měla xxx xxxxxxxx poloha xxxx GMPA.

Počáteční složení xxxxxxxxxxxx, které xx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xxx 8.4.3), xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx vzorce:

% X = 10 - 2,5 + (13,5 + (RtgmpA - 26)/6) * 30/27

% X = 7,5 + (13,5 + (XxxxxX – 26)/6) *1,11

kde:

RTgmpA : xxxxxxxx xxx XXXX x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

10 : xxxxxxxxx % X x referenčním xxxxxxxxx

2,5 : % X ve středním xxxx xxxxx xxxxxxxxx % X v xxxxxxxxx gradientu

13,5 : xxx odpovídající střednímu xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

26 : požadovaný xxxxxxxx xxx XXXX

6 : xxxxx xxxxxxx referenčního x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx

30 : % X x počátečním xxxx xxxxx % X xx 27 xxxxxxxx x referenčním xxxxxxxxx

27 : xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

8.4.3 Nástřik xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

100 μx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx (8.3.3) se xxxxxxxx xx xxxxxxxx na XXXX, xxxxx xxxx xxxxxxxx při xxxxxxx 1,0 xx xxxxxxxx xxxxxxx (5.2) xx xxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxx analýzy xx xxxxx x 8.4.2. Xx xxxxxxxxxx okolností xx xxxxx xxxxxx X:X = 76:24 (5.2). Xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx spustí xxxxxxxx xxxxxxxx, což xxxxxxx, xx xxxxxxxx X xx xx 27 minut xxxxxx x 5 %. Xxxxx se xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, kterým xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x pěti xxxxxxxx 90 % B. Xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx po dobu xxxx xxxxx a xx xxxxx uplynutí xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx. X xxxxxxxxxx xx vnitřním objemu xxxxxxxxx systému xxxx xxx další xxxxxxx xxxxxxxx 15 xxxxx xx dosažení xxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx:

1. Retenční xxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxx 26 xxxxx ± 2 xxxxxx. Xxxx xxx xxxxxxxxx změnou xxxxxxxxxxx a konečných xxxxxxxx prvního gradientu. Xxxxxx x % X xxxx počátečními x xxxxxxxxx podmínkami xxxxxxx gradientu xxxx xxxx zůstat xx xxxx 5 % X.

2. Eluenty je xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx je xxxxxxxxx. Xx to xxxxxxxx xxxxx xxx xx, xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx systém xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx odchylka xxxxxxxxxx xxxx píku XXX xxxx xxx xxxxx xxx 0,1 xxxxxx (n = 10).

3. Xx xxxxxxx xxx xxxxxx je xxxxx nastříknout xxxxxxxxxx xxxxxx (5) x xxxxxx xxx xxx xxxxxxx xxxxxx faktoru xxxxxx X (9.1.1).

8.4.4 Xxxxxxxx chromatografických xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (X) xx xxxxxxxxx ve xxxxx chromatogramu, na xxxx xx pík XXX xxxxx xxxx xxxxxxxxx časem přibližně x xxxxx 26 xxxxx.

Xxxxx X píku XXX automaticky vypočítává xxxxxxxxxx (6.10.6). Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx je xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Jestliže xx základní xxxxx xxxxxxxxx umístěna, analýzu xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx zopakovat.

Před kvantitativní xxxxxxxxxxxx je nezbytné xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx účelem xxxxxxxx xxxxxxxxxx anomálií xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxx, xxxx původem x povahou xxxxxxxxxxxxx xxxxxx. X případě xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx.

8.5 Xxxxxxxxx

8.5.1 X xxxxxxxxxxxx xxxxxx (5.4.1 xx 5.4.2) se xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx 8.2 xx 8.4.4. Xxxxxxx xx čerstvě xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xx GMP v xxxxxxxxx 8 % xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxx xxxxxxx 4 °X xxxxxxx roztok xxxxx po xxxx 24 xxxxx. X xxxxxxx xxxxxxxx analytických xxxxxx je žádoucí xxxxxxxx x automatickém xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx na xxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxx 8.4.2 může být xxxxxxxxx, xxxxxxxx xx % X x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx známo x xxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx (5) xx být xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx 1. Xx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx GMPA xxx xxxx xxxx. Xx nezbytně xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.

8.5.2 Xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx stanovením xxxxxx se vstříkne 100 μx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (0) (5.4.1).

Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxx XXXX píku.

8.5.3 Xxxxxxx xxxxxx R xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx (8.5.1), xxxxxx bylo použito xxx xxxxxx.

9. Vyjádření xxxxxxxx

9.1 Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx

9.1.1 Výpočet xxxxxxx xxxxxx X:

Xxx XXX: X = X/X

xxx:

X = xxxxxx xxxxxx píku XXX

X = xxxxx xxxx XXX

X = xxxxxxxx xxxxxxxxx ve srovnávacím xxxxxx (5).

9.2 Xxxxxxx xxxxxxxx sušené syřidlové xxxxxxxxx xx vzorku

W[E] = X × X[X]

xxx:

X[X] = xxxxxxxxxx xxxxxxxx (x/x) syřidlové xxxxxxxxx xx xxxxxx [X]

X = xxxxxx xxxxxx píku GMP (9.1.1)

X[X] = výška xxxx XXX xxxxxx [X].

Xxxxx je X(X) xxxxx xxx 1 % a rozdíl xxxx retenčním xxxxx x časem srovnávacího xxxxxx (5) menší xxx 0,2 xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

9.3 Přesnost xxxxxx

9.3.1 Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx mezi xxxxxxxx dvou xxxxxxxxx, xxxxx u xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx v xxxxxxx časovém xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx 0,2 %.

9.3.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxx.

9.3.3 Xxxxxxxxx

Xxx xxxxxxx od 0 % do 16 % xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx > 0,99.

9.4 Xxxxxxxxxxxx

9.4.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx xx prokázanou, xx-xx xxxxxxxx xxxxxxx x 9.2 xxxxx xxx 1 % xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxx XXX se xxxx x xxxx xxx 0,2 minuty xx retenčního xxxx xxxxxxxxxxxx vzorku (5). Xxxxx hodnota 1 % xx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx bodů 9.2 x 9.4.1 xxxxxxx X xxxxxxxx (XXX) x. 625/78.

[1] Sušená xxxxxxxxx syrovátka standardního xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx lze xxxxxx xx firmy XXXX, Xxxxxxxxxxxx 2, PO Xxx 20 - XX-6710 XX Xxx. Xxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, x nichž se xxxxxxxx rovnocenných xxxxxxxx xxxx x případě xxxxxxxx xxxxxxx XXXX.

XXXXXXX XX

(Článek 14)

XXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXXXX X XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX X XXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXX

Xxxxxx: XXXX x obrácenými fázemi

1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx

Xxxx metoda xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx stanovení xxxxxxxxxxxxxxxx (PS) a xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XX) x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx (XXX) x xx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx v XXX.

2. Xxxxxxxx

Xxxxx XX + XX: xxxxxxxxxx xxxxxx látky xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xx vyjadřuje x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXX) xx 100 x xxxxxx.

3. Podstata xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxx XX x XX xxxx xxxxxxxx oftaldialdehydu (OPA) xxxxxxx XXXX x xxxxxxxxxx fázemi (XX) x xxxxxxxxxxxxx detekcí. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx obsahu XX x XX xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx obsahuje xxxxx xxxxxxxx XXXX.

4. Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x.x. Xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxxxx voda xxxx voda xxxxxxx xxxxxxxxxx jakosti.

4.1 Referenční xxxxxxxx: PEDP, xxxxxxx 99 % xxxxxxx

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxx teplotě -18 °X.

4.2 Chemikálie xxx přípravu xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx vzorků

4.2.1 Xxxxxxxx pro XXXX

4.2.2 Xxxxxxxxxx pro XXXX

4.2.3 Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

4.3 Xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx x-xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

4.3.1 Xxxxxxxx xxxxx, 12 X vodný xxxxxx

4.3.2 Xxxxxxxx xxxxxx, 0,4 X xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xX xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (4.3.1) xx 10,0

4.3.3 2-xxxxxxxxxxxxxxx

4.3.4 x-xxxxxxxxxxxxx (XXX)

4.4 Eluční xxxxxxxxxxxx xxx XXXX

Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx chemikálií jakosti xxx XXXX.

4.4.1 Xxxx xxx XXXX

4.4.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx čistoty

4.4.3 Xxxxxxxxxxxxxxx

4.4.4 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx 4.4.5

4.4.5 Octan sodný

4.4.6 Xxxxxxxx octová

5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx

5.1 Xxxxxxxxxx xxxx

5.2 Kádinky xx 25 xx a 100 ml

5.3 Pipety xxxxxxx xxxxxxxx xx 1 xx xx 10 xx

5.4 Magnetická xxxxxxxx

5.5 Xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 0,2 xx, 0,5 xx x 5 xx

5.6 Xxxxxxx xxxxx xx 10, 50 a 100 xx

5.7 Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx 20 x 100 μx

5.8 Xxxxxxxxxxxx lázeň

5.9 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx při 27 000 x x

5.10 Xxxxxxxx nádobky xxx xx 5 xx

5.11 Xxxxxxx xxxxx na 25 ml

5.12 xX xxxx

5.13 Xxxxxxxx xxx XXXX

5.13.1 Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx schopný xxxxxxxx xxx xxxxxxx 1,0 xx/xxx xxx 200 xxxxxx

5.13.2 Automatický dávkovač xxxxxx x možností xxxxxxxxxxxx

5.13.3 Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx 30 °X

5.13.4 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx 330 nm x xxxxxx xxxxxxx xxxxxx 440 nm

5.13.5 Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro zpracování xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx

5.13.6 Xxxxxx Xxxxxxxxxxxx-100 (250 x 4,6 xx) xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (X 18), xxxxxxxx xxxxxx 5 μx.

6. Xxxxx xxxxxx

Xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxx IDF 50X:1985.

7. Xxxxxxxx postup

7.1 Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxx xx 30,0 ± 0,1 xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (4.2.3) xx odměrné xxxxx xx 100 xx (5.6) x xxxxxx se xx xxxxxx xxxxxxxxxx (4.2.1). 1 xx (5.3) xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx pipetou xx xxxxxxx baňky xx 10 ml (5.6) x doplní xx xx xxxxxx xxxxxxxxxx (4.2.1) s cílem xxxxxx koncentraci xxxxxxxxxx 0,15 mM.

7.2 Příprava xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxx xx 1,000 ± 0,001 g xxxxxx XXX do xxxxxxx xx 25 xx (5.2). Xxxxxxx (5.3) xx xxxxx 10 xx xxxxxxxxxxx vody x xxxxxxx 40 °X x xx xxxx 30 minut xx míchá xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (5.4), xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxx 0,2 xx (5.5) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx odměrné xxxxx xx 10 xx (5.6), xxxxxxxx xxxxxxxxxx (5.7) xx přidá 100 μx 0,15 xX xxxxxxx tryptaminu (7.1) x xxxxxx xx po xxxxxx xxxxxxxxxx (4.2.1). Xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx na 15 xxxxx xx xxxxxxxxxxxx lázně (5.8). Xxxxxxxxxx xx (5.9) xxx 27000 x x xx dobu 10 xxxxx x xxxxxxxxxxx se xxxxxxx xx skleněné xxxxxxx (5.10).

Xxxxxxxx:

Xx provedení analýzy XXXX musí xxx xxxxxx xxxxxx skladován xxx xxxxxxx 4 °X.

7.3 Příprava roztoku xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxx xx 55,4 xx PEDP (4.1) do xxxxxxx xxxxx xx 50 xx (5.6) a xxxxxxxx válcem (5.11) xx přidá xxx 25 xx chloroformu (4.2.2). Zazátkovaná xxxxx xx xxxxxxx xx 50 °C a xxxx xxxxx se xxxxxxx promíchává, dokud xx PEDP xxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxx xx 20 °X, xxxxxx se xx xxxxxx xxxxxxxxxx (4.2.1) x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx. 1 ml (5.3) tohoto xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx odměrné baňky xx 100 ml (5.6) x xxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxxxxx (4.2.1). 1 xx xxxxxx roztoku xx xxxxxxx xxxxxxx (5.3) do xxxxxxx xxxxx na 10 xx (5.6), přidá xx 100 μl (5.7) 0,15 xX xxxxxxx xxxxxxxxxx (7.1) x xxxxxx xx xx xxxxxx methanolem (4.2.1). Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xx provedení xxxxxxx XXXX musí xxx xxxxxx referenčního xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx 4 °C.

7.4 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xx xxxxxxx xxxxx na 10 xx (5.6) xx xxxxxx 25,0 ± 0,1 xx XXX (4.3.4), xxxxx xx 0,5 xx (5.5) xxxxxxxxx (4.2.1) x xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx XXX. Xxxxxx xx xx xxxxxx roztokem xxxxxxxx xxxxxx (4.3.2) x xxxxxxxx xxxxxxxxxx (5.7) se přidá 20 μx 2-merkaptoethanolu (4.3.3).

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx skladováno x xxxxx nádobě xxx xxxxxxx 4 °X; xxxxxxx xxxxxxx stálé xx dobu jednoho xxxxx.

7.5 Stanovení pomocí XXXX

7.5.1 Xxxxxx xxxxxxxxxxxx (4.4).

Xxxxxxxxxxxx X:

Xxxxxx 0,3 xX xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxx 3 xX octanu sodného (x xxxxxxxx pH xxxxxxxxx xx 6,5 xxxxxxxxx octovou): xxxxxxxx: xxxxxxxxxxxxxxx = 558:440:2 (xxx.).

Xxxxxxxxxxxx B:

Methanol

7.5.2 Xxxxxxxxxx xxxxxx gradient

Xxxxxxxx:

Xxxx xx xxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx bude xxxxx xxx mírně upraven, xxx bylo dosaženo xxxxxxxxx znázorněné na xxxxxxx 1.

Xxxxxxx xxxxxx: 30 °X.

7.5.3 Xxxxx xxxxxxxx: 50 μx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x 50 μx xxxxxxx xxxxxx.

7.5.4 Xxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx 100 % xxxxxxxxxxxxx X po dobu 15 xxxxx, potom xx xxxxxxxx xxxxx X:X = 40:60 x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx po xxxx 15 minut xxx xxxxxxx 1 ml/min. Xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx methanolu (4.2.1).

Xxxxxxxx:

Xxxx uskladněním kolony xx xxxxx xxxx xx xxxxxx promyje xx xxxx 30 xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x chloroformem x xxxxxx 80:20 (xxx.).

7.5.5 Xxxxxxxxx xxxxxx XX + PE ve xxxxxxxxx vzorku

7.5.6 Provede xx xxxxx chromatografických xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx časových xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx pokusy, xxx xx získaly xxxxxxxxxx xxxxxxxx časy. Xxx vyhodnocení xxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (7.3) xx každých 5-10 xxxxxxx zkušebních xxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxx je xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 30 xxxxxxxxx xxxxxxxxxx 100 % rozpouštědlem X (7.5.1) po každých 20 xx 25 xxxxxxxx.

7.6 Xxxxxxxxxx xxxxx

7.6.1 Xxx XXXX

XXXX xx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx. Plocha xxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx.

7.6.2 Xxx tryptaminu

Tryptamin xx xxxxxx v xxxxxx xxxxxxxx píku (obr. 1). Xxxxxx xxxx xx stanoví xxxxxxxxx xxxx xxxxx.

7.6.3 Xxxxxxx xxxx XX x XX

Xx podmínek popsaných xxxx (xxx. 1) xx PS xxxxxx x xxxxxx dvou xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxx xxxxx xx xxxxxxx jeden xxxxx xxx. XX xx vymývá v xxxxxx xxx hlavních, xxxxxxxx nerozlišených píků. Xxxx plocha každé xxxxxxx xxxx se xxxxxxx nastavením xxxxxxxx xxxxx tak, jak xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx 1.

8. Výpočet x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx XX + XX xx zkušebním vzorku xx xxxxxxx takto:

C = 55,36 x (X₂/X₁) x (T₁/T₂)

kde:

C = obsah XX xxxx XX (x xx/100 x prášku) xx zkušebním xxxxxx

X₁ = xxxxxx píku XXXX roztoku xxxxxxxxxxxx xxxxxx (7.3)

X₂ = xxxxxx píku PS xxxx PE roztoku xxxxxxxxxx vzorku (7.2)

X₁ = xxxxxx píku xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx (7.3)

X₂ = xxxxxx píku xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku (7.2)

9. Xxxxxxxx

Xxxxxxxx:

Xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx vypočteny xxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxx XXX [1]. Xxxxxxxxxx xxxxx hodnota xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx XXX písm. x) xxxxxx xxxxxxxx.

9.1 Opakovatelnost

Relativní xxxxxxxxxx odchylka xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx časovém odstupu, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 2 %. Xxxxxxxx xx za xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx, relativní xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx být xxxxx xxx 6 % xxxxxxxxxxxxx průměru xxxxxxxx.

9.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x různých xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx vzorku, xxxxxxxxx rozdíl mezi xxxxx xxxxxxxx nesmí xxx xxxxx než 11 % aritmetického xxxxxxx xxxxxxxx.

10. Literatura

10.1 Xxxxxxx X., Xxxxxxxxxx X., Hogenboom X.X., Xxxxxx X., Xxxxxxxx X.: "Detection xx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxx xxxxxx xx XXXX quantification xx xxxxxxxxxxxxxxxxxx" Xxx. Xxxx. Latt-Cas., 39, 395 (1988).

Obrázek 1: XXXX xxxxxxxxxxxx XXX-xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (XX) x xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (PE) x xxxxxxxxxxxx extraktu z xxxxxxxxxxxxxxxxx sušeného xxxxxxxxxxxx xxxxx. Je xxxxxxxxx xxxxxxxxxx režim xxx xxxx XX, PE x tryptamin (vnitřní xxxxxxxx).

[1] Xxxxxxxxxxx xxxxx XXX 135X/1991. Mléko x xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx analytických xxxxx. Stručný popis xxxxx xx společné xxxxxx.

XXXXXXX XXX

(Xxxxxx 15)

XXXXXXXXXX XXXXXX XXXXXXXXXX A XXXXXXXXXXX/XXXXXXX V XXXXXXX XXXXXXXXXXX MLÉCE

Provede xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, při xxxxx se použije xxxx xxxxxxxx mikroorganismus Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxx. xxxxxxxxxxxx X 953 x xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx, aby xxxxxxxxxx 4 μx xxxxxxxxxxxxxxxx v 1 xxxxx xxxxx x 100 μg sulfadimidinu x 1 litru xxxxx. K dispozici xxxx komerční xxxxxxxx xxxxxxxx, které xxx xxxxxxxx, mají-li požadovanou xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx x sulfadimidin [1].

Ke xxxxxxx se použije xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx odstředěné xxxxx (1 g xxxxxx + 9 xx xxxxxxxxxxx xxxx). Xxxxxxx xx provádí xxxxx xxxxxx v XXX, xx věstníku x. 258/1991 xxxxx 1 xxxxxxxx 2, xxxx podle návodu xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xx interpretují xxxxx:

1. Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx penicilinázy xx xxxxxxxxxx systému:

Pozitivní xxxxxxxx: Xxxxxxxxxx látku xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx: Inhibující xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx β-xxxxxx.

2. Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x-xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx:

Xxxxxxxxx xxxxxxxx: Xxxxxxxxxx xxxxx nelze xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxx výsledek: Xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx/xxxxxx.

3. Xxxxxxx xx xxxxxxx přidáním xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx p-aminobenzoové xx xxxxxxxxxx xxxxxxx:

Xxxxxxxxx xxxxxxxx: Inhibující látku xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxx výsledek: Xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx β-xxxxxx x sulfonamid/dapson.

[1] Xxxxxxxx upozornění:Při analýze xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx pozitivní xxxxxxxx. Xxxxx xx důležité xx xxxxxx, zda xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

XXXXXXX XXII

(Článek 16)

KVANTITATIVNÍ XXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXXXXX XXXXX V XXXXXXX XXXXXXX ENZYMATICKOU KOAGULACÍ XXXXXXXXXXX

1. Xxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

2. Xxxxxx xxxxxxx

Xxxx metoda xx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxx obsahující xxxxxxx 10 % xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx mléka. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxx jiných xxx mléčných bílkovin xxxxx xxxxxxx xxxxx.

3. Xxxxxxxx xxxxxx

3.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.

3.2 Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx úroveň xxxxxxxxx xxx vysrážení xxxxxxxxxxx; x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx syřidla.

3.3 Xxxxx xxxxxx ve xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x normě IDF 20X:1986; xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx na základě xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 27,5 % (viz 9.1).

4. Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x.x. x destilovaná xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx jakosti. X xxxxxxxx syřidla (4.5) xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x roztoky xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.

4.1 Xxxxxx xxxxxxxxx, dihydrát (xxxxxx 1 % xx.)

4.2 Chlorid xxxxxxxx (xxxxxx2 X). Xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx vhodné xxxxxxxxx (150-200 ml) xxxx kádinky se xxxxxx 20,018 g XxXX₃ (x.x.). Xxxxxxx xx zalije xxxxxxxxxxxx xxxxx x nádoba xx přenese do xxxxxx vodní lázně. Xxxxxx xx xxxxx 50 až 60 xx roztoku xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (1:1), xxx xx uhličitan zcela xxxxxxxxx. Zahřívá xx xx vodní lázni, xxxxx se XxXx₂ xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx XXx, který xxxxxxxxxxx. X xxxxxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xx 100 xx x xxxxxx xx xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxx xX, xxx xxxxx být nižší xxx 4,0. Xxxxxx xx xxxxxxxx v xxxxxxxxxx.

4.3 Xxxxxxxx sodný 0,1 X.

4.4 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx 0,1 X.

4.5 Xxxxxxx telecí xxxxxxx (xxxxxxxxxx síly1:10 000). Xxxxxxxx xx x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx 4-6 °X.

4.6 Chemikálie xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx Kjeldahlovou metodou xxxxx popisu x xxxxx XXX 20X 1986.

5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx

Xxxxxxx laboratorní xxxxxxxx x xxxxxxx:

5.1 Xxxxx xxxxx nebo homogenizátor

5.2 Xxxxxxxxxx xxxx

5.3 Xxxxxx xxxxxxxxxxx (2 000 xx 3 000 xx/xxx) x 50 xx kyvetami.

5.4 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx x míchacími xxxxxxxxx (délky 10-15 xx)

5.5 Xxxxxxx na 150 xx 200 xx

5.6 Xxxxx na 250 xx 500 xx

5.7 Xxxxxxxx xxxxxxx x průměru 60 xx 80 mm

5.8 Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx 150 xx (X.X. 589², X.X. 595 1/2)

5.9 Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx

5.10 Xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx 37 °X

5.11 xX-xxxx

5.12 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx a destilační xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

5.13 Xxxxxx xxxxxx xx 25 ml

5.14 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx

5.15 Špachtle x xxxxxxxx xxxxx

5.16 Xxxxxxxxx

5.17 Xxxxxxx x xxxxxxxx teploty.

6. Xxxxxxxx xxxxxx

6.1 Příprava xxxxxx

10 xx 20 x xxxxxx se rozetře x xxxxx xxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxxx x mlýnku, aby xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx.

6.2 Rozpuštění sušeného xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zbytku

6.2.1 Xxxxxx xx 1,000 ± 0,002 x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx (6.1) xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx na 50 xx. Přidá xx 30 xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (4.1) předem xxxxxxxxx xx 45 °X. Xxxxxx magnetické míchačky xx xxxxx míchá xxxxxxx 5 xxxxx.

6.2.2 Xx dobu 10 xxxxx xx xxxxxxxxxx xxx 500 g (2 000 až 3 000 otáček/min) x xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx se xxxxxxxxx xx kádinky na 150 ml xx 200 xx. Xxxxxx xx xxxxx xxxx xx to, xxx xxxxx se xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx nerozpustitelné xxxxxxx.

6.2.3 Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxx vodné xxxxxxxx se smíchají.

6.2.4 Xxxxxxxx xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxx vrstva xx xxxxxxxx špachtlí.

6.3 Xxxxxxxxx kaseinu enzymy xxxxxxx

6.3.1 Xx stálého xxxxxxx se k xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (xxx 100 xx) xxxxx xx xxxxxxx 3,4 xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (4.2). Roztokem XxXX (4.3) nebo HCl (4.4) xx upraví xX xx 6,4 xx 6,5. Nádoba xx uloží xx 15 xx 20 xxxxx do xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vodní xxxxx x xxxxxxx 37 °X x xxxxxxxx xxxxx rovnováhy. Xxxxxxx xx tvorbou xxxxxxx xxxxxx.

6.3.2 Xxxxxxxx se xxxxxxx xx jedné xx xxxx odstředivkových xxxxx x xxxxxxxxxx xx 10 minut xxx 2 000 x, aby se xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx se xxxxxxx xx jedné xx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxx xx xx xxxxxxxxx usazenina.

6.3.3 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxx xxxxxx na xxxxxx 37 °X. Xx míchání xx xx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx 0,5 xx xxxxxxxxx xxxxxxx (4.5). Během xxxxx xx dvou xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.

6.3.4 Vzorek xx vrátí xx xxxxx xxxxx a xxxxxxx xx x xx 15 xxxxx xxx teplotě 37 °X. Xxxxxx xx xxxxx x xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xx rozruší xxxxxxxx. Xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxx 10 minut xxx 2 000 x. Xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx vhodný xxxxx [1] (Whatman x. 541 xxxx xxxxxxxxxx xxxxx) x xxxxx xx uchová. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx promyje 50 ml vody xxx xxxxxxx xxx 35 °C.

Obsah xx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx 10 xxxxx xxx 2 000 x. Supernatant xx xxxxxxxxxxx xxxx filtr x xxxxxxxxx xxxxxxxx.

6.4 Xxxxxxxxx kaseinového xxxxxx

6.4.1 Xx promytí xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx vody xx filtrační xxxxxx xxxxxxxx z 6.3.4. Xxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxx do Xxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxx xx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx XXX 20A 1986.

7. Xxxxx pokus

7.1 Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (5.8) xxxxxxxxxx xxxxx 90 xx roztoku citranu xxxxxxx (4.1), 1 xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (4.2) x 0,5 ml xxxxxxxxx xxxxxxx (4.5), x xxxxxxxx 3 x 15 ml xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx v normě XXX 20X 1986.

7.2 Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx slepý pokus xxxx být xxxxxxx xx objemu xxxxxxxx (4.4) xxxxxxx xx xxxxxxx vzorku.

8. Kontrolní xxxxx

8.1 Xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx odstředěného xxxxx, xxx xxx xxxxxxxx xx společné xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx od xxxxxxxx xx společné studie x více xxx 1 %.

9. Xxxxxxxxx xxxxxxxx

9.1 Procento xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx mléka x xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx:

xxx N xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, 27,5 je koeficient xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x 2,81 x 0,908 jsou xxxxxxx xxxxxxxxxxx získané xxxxxxxx xxxxxxxx.

10. Přesnost xxxxxx

10.1 Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx x 95 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxx dvěma samostatnými xxxxxxxx xxxxxxxxxx analýzy xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx pracovníkem x xxxx xxxxxxxxxx větší xxx 2,3 x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx 100 g xxxxx xxxxx.

10.2 Reprodukovatelnost

Nejméně x 95 % xxxxxxxxxxxx případů xxxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx výsledky xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx týmž xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxxxx než 6,5 x sušeného xxxxxxxxxxxx xxxxx na 100 x krmné xxxxx.

11. Mez tolerance

Hodnota XxX₉₅ (xxxxxxxx xxxxxx: xxx xxxxxxxxxxxxx 95 %) xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx (XXX 5725):

(X: xxxxxxxxxxxxxxxxxx; x: xxxxxxxxxxxxxx)

Xxxxx xxxxxxxxx: XxX₉₅ = 4,5 x

Xxxxx xx výsledek xxxxxxxx analýzy xxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x 4,5 x (dvojí stanovení), xxx se má xx xx, xx xxxx šarže xxxxx xxxxx splňuje xxxxxxxxx xxxxxx nařízení.

12. Poznámky

12.1 Xxxxxxxx xxxxxxx množství xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx bílkovin, xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xx sušeným xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx srážení s xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

12.2 V xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx nižší hodnoty, xxxxxxx se stanoví xxxxx tukuprostá xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx znamenat xxxxxx nižší xxxxxxx x xxxxxxxx neúplného xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx.

12.3 Xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 0,5 % x xxxxxx xxxxx rovněž být xxxxxxxx xxxxxxx výsledných xxxxxx.

12.4 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxx být příčinou xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx společným vysrážením xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x mléčným xxxxxxxxxxxx.

[1] Je xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx.

XXXXXXX XXXXX

(Xxxxxx 17)

KVALITATIVNÍ XXXXXXXXX ŠKROBU X XXXXXXX ODSTŘEDĚNÉM MLÉCE, XXXXXXXXXXXXX XXXXXXX XXXXX X XXXXXXX XXXXXXX

1. Xxxxxx xxxxxxx

Xxxx xxxxxx xx xxxxxx xxx xxxxxxxxx škrobu, xxxxx xx používá jako xxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx xxx xxxxxx xx xxxxxxxxx 0,05 x xxxxxx xx 100 x xxxxxx.

2. Podstata xxxxxx

Xxxxxx xx založena xx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx:

- xxxxx xxxxxxx jodu xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx,

- xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x barevnou formací.

3. Xxxxxxxxxx

3.1 Xxxxxx xxxx

- xxx: 1 x

- xxxxx xxxxxxxx: 2 x

- destilovaná xxxx: 100 xx.

4. Přístroje x pomůcky

4.1 Analytické xxxx

4.2 Vodní xxxxx

4.3 Xxxxxxxx 25 mm × 200 xx.

5. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxx se 1 x xxxxxx x přenese do xxxxxxxx (4.3).

Přidá se 20 xx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xx, xxx xx xxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx se xxxxx xx 5 xxxxx xx vroucí xxxxx xxxxx (4.2).

Xxxxx xx x xxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxx xx 0,5 ml roztoku xxxx (3.1), xxxxxxxx xx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx.

6. Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx na přítomnost xxxxxxxxxx škrobu xx xxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxx.

7. Xxxxxxxx

Xxxxx, intenzita xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx se xxxx podle xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (např. x xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx) x xxxxx druhu modifikovaného xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx.

Xxxxx jsou přítomny xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xx mění xx xxxxxxx, červené xxxx xxxxx xxxxx xxxx modifikace xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx přírodního xxxxxx.

XXXXXXX XXIV

(Článek 18)

STANOVENÍ XXXXXXXX X XXXXXXX XXXXXXX XXXXXXXX

1. Xxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxx podmáslí xxxxxxx x použití xxxx xxxxxx.

2. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxx se xxxxxx xx xxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx.

3. Xxxxxxxxx x xxxxxxx

3.1 Xxxxxxxxxx xxxx

3.2 Xxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxx, x víčky xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx; pracovní xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xx xxxxxxx 0,3 g/cm².

3.3 Xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx vyhřívaná xxxxxxx xxxxxxx opatřená xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx vhánění xxxxxxx xxxxxxx vzduchu xxxx vysoušecím xxxxxxxx (xxxx. xxxxxx vápenatým).

3.4 Xxxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

3.5 Sušárna x xxxxxxxx, regulovaná xxxxxxxxxxx na xxxxxxx 102 ± 2 °X.

4. Xxxxxxxx postup

Nádobka (3.2) x x xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx (3.5) xxxxxxx xx dobu xxxxx xxxxxx. Nádobka xx přikryje xxxxxx x okamžitě se xxxxxxx do xxxxxxxxxx (3.4). Xxxxx xx xxxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx x zváží xx x xxxxxxxxx xx 0,5 mg.

Nádobka (3.2) s víčkem xx xxxxx x xxxxxxxxx na 0,5 xx. Do zvážené xxxxxxx se s xxxxxxxxx na 1 xx xxxxxx 5 xxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx. Xxxxxxx bez víčka xx vloží xx xxxxxxx xxxxxxx (3.3) xxxxxxxxxx xx teplotu 83 °X. Nádobka xx xx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx poklesu xxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx se tlak xx 100 torrů (13,3 kPa) x xxxxx se vysychat xx tohoto tlaku xx dobu xxxx xxxxx, buď x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx činidla (xxx 300 x xx 20 xxxxxx). X xxxxx druhém případě xx po xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx tlaku xxxxxx xxxxxx. Doba xxxxxx xx počítá xx xxxxxxxx, xxx se xxxxxxx sušárny xxxxx xx 83 °X. Xxxxx se xxxxxxx xxxx x sušárně xxxxxx zpět xx xxxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxx xx xxxxxx, nádobka xx okamžitě uzavře xxxxxx, vyjme xx xx sušárny, xxxxx xx xxxxxxxxxxx xx xxxx 30 xx 45 xxxxx x xxxxxxxxxx (3.4) x xxx se xxxxx x přesností xx 1 xx. Xxxxx xx xxxx xxxxxxx 30 minut xx xxxxxxx sušárně (3.3) xxx xxxxxxx 83 °X x znovu xx zváží. Xxxxxx xxxx výsledky xxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxx než 0,1 % vlhkosti.

5. Xxxxxxx xxxxxxxx

(X - m) x (100/X)

xxx

X = xxxxxxx hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx x gramech

m = xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku x xxxxxxx

6. Xxxxxxxx

6.1 Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx dvou stanovení, xxxxx x stejného xxxxxxxxxx xxxxxxxxx provedl x xx xxxxxxxxxx xxxxxxx odstupu xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx 0,4 x xxxx/100 x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

6.2 Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx mezi xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, která x xxxxxxxx zkušebního xxxxxxxxx xxxxxxxx pracovníci x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx 0,6 x xxxx/100 x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

6.3 Xxxxx xxxxx x xxxxxxxxx

Xxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxx získány xx základě xxxxxx x roku 1995, xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxx laboratoří x x kterém xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (6 xxxxxxx xxxxxxxxx).

PŘÍLOHA XXX

(Xxxxxx 19)

XXXXXXXXXX XXXXXX PRO XXXXXXXXXX XXXXXX XXXX V XXXXXXX XXXX PLYNOVOU XXXXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXXXXX - 1. XXXXXX

1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx

Xxxx norma xxxxxxx xxxxxx zjišťování cizích xxxx, xxxxxxxxxxx i xxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxxx xxx x xxxxxxx xxxxx, x xxxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxxx výrobků xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx triglyceridů.

Pomocí stanovených xxxxxx triglyceridů xxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx a živočišné xxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxx, bez xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx 1:

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (X4), xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx odhady xxxxxxx xx středního xxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx tucích, v xxxxxxx přídavku nejméně 20 % (xx.) xxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx zaručit kvalitativní x kvantitativní xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxx X4, který xxxxxx xxxx 3,5 x 4,5 % (xx.).

Xxxxxxxx 2:

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx základě xxxxxx xxxxxxxxxxxx, protože obsah xxxxxxx v rostlinných xxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x zpracování.

2. Definice

Cizí xxxx x mléčném xxxx: x tomto xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx tuku.

3. Xxxxxxxx xxxxxx

Xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx připraví xxxxxxx xxxxxx. Z xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx kolonách xxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxx xxxxxx). Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx % xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx (X24-X54 - xxxxx xxxx čísla) do xxxxxx triglyceridů xx xxxx tuky zjišťují xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxx xxxxxxxx zde xxxxxxxxx postupu xxx xxxxxx plynovou chromatografii x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxxx xxxxxxxxxxx výsledky [1].

4. Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x.x.

4.1 Xxxxx xxxx: xxxxx, xxxxxxx 99,996 %

4.2 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx [2], xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx 6.5.4.

4.3 Xxxxxxxx, xxxxxxx

4.4 n-hexan

4.5 x-xxxxxx

4.6 Xxxxxx

4.7 Xxxxxx dimethylchlorsilanu: 50 ml dimethylchlorsilanu xx rozpustí x 283 xx toluenu.

4.8 Xxxxxxx xxxx: xxxxx x xxxxxxxxxx vzduch

4.9 Xxxxxxxxxxx fáze, 3 % OV-1 na 125/150 μx (xxxxxxxx 100/120) Gas XxxxxX [3].

4.10 10 % xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx vybavení x xxxxxxx:

5.1 Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxx nejméně 400 xx 450 °X, xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (FID) x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxx: 30 xx/xxx X₂, 270 xx/xxx xxxxxxxxxxxx vzduchu.

Vzhledem x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxx, xxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxx x xxxxxxx teplotám, xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx nutné xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x FID xxxx x xxxxxxx nástřiku.

Plynový xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx, které xxxx odolné proti xxxxxxx xxxxxxxx, které xxxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxxx x vykazují xxxxxx xxxxx nízký xxxxxx propustnosti.

Poznámka:

Vhodná jsou xxxxx Chromblue™ (Chrompack).

Tato xxxxx musí být xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx. xxxxxx xx 100 xxxxxxxxxx, nebo xxxxxxx xx zhorší xxxxxxxxx (xxx obr. 4).

5.2 Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx xx tvaru xxxxxxx X (xxxxxxx xxxxxx 2 xx, xxxxx 500 xx), xxxxx xx nejprve xxxxxxxxxx xxxxx xxxx 6.1 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxxxx skleněného xxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxx plněné xxxxxx (80 xx 200 xx xxxxxx), x xxxxx xxx dosahovat xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Na xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx xx xxxxxxx praskliny, xxx xxxxx pak xxxxxxx xxxxxxxx kvantitativních xxxxxxxx. Xxxxx toho plamen XXX xxxxxx zhasíná xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx (75 xx 85 ml/min).

5.3 Xxxxxxxx xxx plnění xxxxxx (xxx xxx. 1)

Xxxxxxx 1

Xxxxxx xxxxxx

5.3.1 Plastová xxxxxx xxxxxxxx koncovými xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx, x xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx stacionární xxxx.

5.3.2 Xxxxx síto (x xxxxxxxxx xx přibližně 100 μX) se xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx obrázku 1.

5.3.3 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx.

5.3.4 Vibrátor xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx fáze během xxxxxx.

5.4 Xxxxxx Extrelut [4], 1 až 3 xx, naplněná xxxxxxxxxxx. Tuto xxxxxx xxx xxxxxxxx použít xxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx mléčného xxxx.

5.5 Xxxxxxxxx xxxxxxx 6,4 xx (1/4“) x xxxxxxxx xxxxxxxx 6 xx.

5.6 Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx bodu 6.1

5.6.1 Xxxxxxxxx xxxxx

5.6.2 Xxxxx xxxxxx

5.7 Xxxxx xxxxx x xxxxxxxx (50 ± 2)°X

5.8 Xxxxxxx s regulací (50 ± 2)°C x (100 ± 2)°X

5.9 Mikrolitrová pipeta

5.10 Xxxxxx 5 xx xxxxxx xxx xxxxxxxxx 1,5 xx methanolu

5.11 Xxxxx xx 50 xx x kulatým xxxx 5.12

5.12 Xxxxxxxxxxxxx xxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxx 50 xx

5.13 Xxxxxxx

5.14 Filtr s xxxxxxxxx

5.15 Xxxxxxx odparka

5.16 Xxxxxxx x jmenovitém xxxxxx 1 xx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx septem xxxxxx.

5.17 Xxxxxxxx xxxxxxxxx; xxxx xxxxxxx stříkačky xxxxx xxxxx xx x xxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxx xxxxx xxxx být xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (např. xxxxxxxxxxxxxxxxx), xxx xx zabránilo xxxxxxxx xxxxx.

6. Xxxxxxxx xxxxxx

6.1 Příprava kolony (xxxxxxxxxx)

Xx připojení Woulffovy xxxxx xx xxxxx xxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx na xxxxxxx 2, se trubička 2 ponoří do xxxxxxx podle bodu 4.7. Po zavření xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx a xxx xxxxxxxx se poté xxxxxxxx.

Xxxxxxx 2

Xxxxxxxx pro xxxxxxxxxx

Xxxxxx xx xxxxxx xx stojan x xxxxx naplní xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx pipety.

Po 20-30 xxxxxxxx xx Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx odsávací xxxxx x kolona xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx vývěvu (xxx xxx. 3).

6.2 Plnění xxxxxx

Xxxxx následuje proplachování xxxxxxx 75 ml xxxxxxx x 50 xx methanolu. Xxxxxxxxxxx xxxxxx se vysuší x sušárně xxx xxxxxxx 100 °X (xxx 30 minut).

Obrázek 3

Xxxxxxxx pro xxxxxxxx

Xxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx 1. Xxxxxxxxxxx fáze xxxxx 4.9 xx xxxxxx xx xxxxxxxx kolony xx značku. Spodní xxxxx skleněné kolony, xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx, xx uzavře xxxxxxxxx 1 xx xxxxxxx zátkou z xxxxxx silanizované xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx ocelovou xxxxxxxx. Potom xx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx podle xxxx 5.3.2.

Xxxxxx xx xxxxxx xxx xxxxxx (3 xxxx, X2) xxxxxxxxxxx xxxx. Pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxx náplně se xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx plnění xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xx naplnění se xx druhého xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx zátka ze xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxx a xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx milimetrů xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

6.3 Xxxxxxxx xxxxxx

Xxx přípravu vzorků xx xxxxxxx jedna xx tří xxxxxxxxxxxxx xxxxx:

6.3.1 Izolace xxxxxxxx xxxx x másla

5 xx 10 g xxxxx xx xxxxxxx xx vhodné nádobě xx xxxxx xxxxx (5.7) xxx teplotě 50 °X.

X sušárně xx xxxxxx na 50 °C Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx 50 xx s xxxxxxxx x xxxxxxxx filtrem(5.14). Xxxxxx vrstva xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxx tuk xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx.

6.3.2 Xxxxxxxx tukového xxxxxx xxxxxxx Röse-Gottliebovou

Extrakci xxx xxxxxxx xxxxx xxxxx XXX 1X:1987, 16X:1987, 11X:1987 nebo 22X:1987.

X tohoto xxxxxxxx xxxx umožňují fosfolipidy xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx je xxxxxx xxx o 0,1 %.

Xxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx normalizované cholesterolem xx 100 xx xxxxx xxxxxxxxxxxx.

6.3.3 Extrakce x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx kolon

0,7 xx vzorku xxxxx xxxxxxxxxxxxx xx 20 °X xx vnese xx 1 až 3 mililitrové xxxxxx Xxxxxxxx mikrolitrovou xxxxxxx (5.4) a po xxxx xxx 5 xxxxx se xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx na xxxxxxxxxx.

Xxx denaturaci protein-lipidových xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx 1,5 xx xxxxxxxxx. Potom xx xxxxxx xxxxxxxxx 20 xx x-xxxxxx. N-hexan xx xxxxxxx pomalu x xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx rozpouštědlo xx xxxxxxxxxxx do xxxxx x xxxxxxx xxxx xx 50 xx, předem xxxxxxxx xx známé xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx vypustí.

Z xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx rozpouštědla xx xxxxxxx xxxxxxx ve xxxxx lázni za xxxxxxx xx 40 xx 50 °X.

Xxxxx xx xxxxxx a xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxx tuku xxxxx Gerbera, Xxxxxxxx x Xxxxxxxxx, Schmida, Xxxxxxxxxxxx a Ratzlaffa xxxx xxxxxxx mléčného xxxx xxxxxxxxxx (metodou XXX) xxxx pro xxxxxxx triglyceridů vhodná, xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx může xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx či xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx glyceridů xxxx fosfolipidů.

6.4 Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxx plynovou xxxxxxxxxxxxxx se použije 5 % xxxxxx xxxx x n-heptanu (6.3). Xxx přípravu xxxxxx roztoku vzorku xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx materiálu xxxxxx, xxxxxxx podle bodů 6.3.1 x 6.3.2, x xxxxxxxx se x příslušných xxxxxxxxxx x-xxxxxxx.

Xxx xxxxxxxx vzorku xxxxx xxxx 6.3.3 xx xxxxxxxx n-heptanu, xxxxx xx třeba xxxxxx k xxxxxx x baňce, xxxxxxxx xx xxxxxxx zvážení x xxxxxx xx x xxx xxxxxxxx.

Xx xxxxxxx (5.16.) xx xxxxxx xxxxxxxxx 1 xx roztoku vzorku.

6.5 Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx triglyceridů

Za xxxxxxxx xxxxxx xx 350 °C pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx s xxxxxxx řetězcem C52-C56 xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx základní xxxxx za xxxxxxxx xxxxxx lze xxxxx xxxxxxxx buď xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx linie.

Při xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xx vstřikovacím zařízení x x xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (5.5).

6.5.1 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx použitím jedné x xxxxxx xxxx xxxxx:

6.5.1.1 Xxxxxxxxx xxxxx

X xxxxxxxxxxxx režimu se xxxxxxx dvě xxxxxx xxxxxx.

6.5.1.2 Xxxxxxx základní xxxxx plynovým xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx nástřiku xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx linie xxx xxxxxxxx xxxxxxxx linie xxxxxxxx.

6.5.1.3 Xxxxxxx základní xxxxx integračním xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx bez xxxxxxxx xxxxxxx tuku x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx základní xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.

6.5.1.4 Korekce xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx

Xx přiměřeném počátečním xxxxxxxxxxxxxx kolony x xxxxxxxxx po 20 xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx základní xxxxx xxxxxxx xxx xxxx, xx není xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.

6.5.2 Technika xxxxxxxx

Xxx xxxxxxxxxxx k diskriminačním xxxxx, xxxxxxx se x xxxxxxxxxxxxxx triglyceridových xxxxxx xxxxxxxx "xxxxxxx xxxxxxxx" xxx dosažení xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx tuku xx xxxxxx do xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx před xxxxxxxxxxxx xxx tři xxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxx xxxxxxxxxxxxx zařízení. Xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx rychle xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxx xxxx technice nástřiku xx xxxxxxx riziko xxxxxxxxxxxxxx xxxx uvnitř xxxxxxxxx či ve xxxxxxxxxxxx bloku. Xxxxx xxxxxxxxxxxx "xx xxxxxx" xx xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx části xxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx, xxxxx se xxx xxxxxxx, xx xxx používané technice xxxxxx xxxxxxxxx pravidelnou xxxxxxx vložky vstřikovacího xxxxxxxx, aniž je xxxxx kolonu rozebírat.

Je xxxxxxxxx xxxxxxxx zabránit xxxxxx xxxxx xxxxx xxx, xx by xx dotkl xxx xxxxxxx xx vzorkem (x xxxx xx xxxxxx xxxxxx okem xxxxxxx xxxxxxxxx), xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxx 4

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx

6.5.3 Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxx x) xx x) není xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx x detektoru, xxx xxxxxxx ke kontaminaci.

Kolony xxxxxxxx xxxxx xxxx 6.2 xx xxxxxxxxxxxx xxxxx:

x) 15 xxxxx, xxxxxx N2 40 xx/xxx xxx 50 °X;

x) xxxxx xxxxxxxxx 1°X/xxx xx xx 355 °X xxx xxxxxxx N2 10 xx/xxx;

x) xxxxxxxxx teploty 355 °X xx xxxx 12 až 15 hodin;

d) xxx xxxxxxxx xx 1 μx roztoku xxxxxxxxx xxxxx (4.10) a xxxxxxxxx teplotní program;

e) 20 nástřiků po 0,5 μl roztoku xxxxxxxx xxxx provedených xxxxx xxxx xx xxx dnů (6.4).

Xxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxx výlučně x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx X50 xx X56. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx zvláštní kondicionování x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. U xxxxxxxxxxxxxx triglyceridů X50 xx X54 se xxxxx částečně xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx ve xxxx 1,20. Xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx je xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx odezvy pro X50 xx X54. X xxxxxxxxxxxx s xxxxxx xxxxxx xxxxxx x acylu xx xxxxxxxxxxx blíží 1. Xxxxxxxx se tři xxxxxxx xxxxx naplněných xxxxx bodu 6.2. Xxxxxxxxxxxxxx dvojice xx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx.

Xxxxx xx xxxxxxx s xxxxxxxxxx kvantitativními výsledky (x xxxxxxx odezvy xxxxx 1). Xxxxxx x xxxxxxx odezvy xxxxxxx xxx 1,20 xx nepoužijí.

6.5.4 Xxxxxxxxx

Xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx tuku (standardizovaného xxxx) xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx nasycených xxxxxxxxxxxx C24, X30, X36, X42, C48 x X54 a xxxxxxxxxxxx, xxxxx možno xx xxxxx xxxxx X50 a X52). Xxxxxxxxx xxxxxxx odezvy xxx získat xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxxx den musí xxx xxxxxxxxx xxx xxxx tři xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxx jsou xxxxxxxx xxxxx shodné, xxx xxxxxxx triglyceridů xxxxxx xx dosáhne dobře xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx výsledků.

Referenční xxxxxx xxx může xxx skladován xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx -18 °X, x xxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxx referenční xxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx pomocí xxxxxxxxxxxx tuku x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxx je XXX 519 (xxxxxxx xxxxxx xxx), xxxxx lze xxxxxx x Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxx v Xxxxx x Xxxxxx.

6.5.5 Teplotní xxxxxxx, xxxxx xxxx x xxxxx podmínky xxxxxxx triglyceridů

Teplotní program: xxxxxxxxx xxxxxxx kolony 210 °X, xxxxx xx po xxxx 1 minuty, potom xx xxxxxxxxxxxx růst 6 °X/xxx xx xx 350 °C x xxxx xxxxxxx xxxxxxx se udrží xx xxxx xxxx xxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx: 370 °X

Xxxxxxxx:

Xxxxxxx detektoru, vstřikovacího xxxxxxxx x sušárny (xxxxxxxxx xxxxxxx) je xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx (x xxxxx xxxx, víkendů x xxxxxx).

Xxxxx xxxx: xxxxx, průtok 40 xx/xxx

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxx-xx xx 80 xx xxxxxx kolony, xxxx xxx průtok X2 xxxxxxx 75 xx/xxx. Průtok nosného xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx (x během xxxx, víkendů x xxxxxx). Přesný xxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxx seřídit tak, xxx X54 xxx xxxxxxx xxx xxxxxxx 341 °X xxx xxxxxx na xxxxx xxxxxx.

Xxxx xxxxxx analýzy: 29,3 xxxxxx

Xxxxx xxxxxxxx: 0,5 μl.

Poznámka:

Injekční xxxxxxxxx xx po každém xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx XXX: xxx xxx 5.1

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxx ionizační detektor xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx.

7. Integrace, vyhodnocení x xxxxxxxx podmínek xxxxxx

Xxxxxxxxxxxx x lichým xxxxxx xxxxxx v xxxxxxx (2x + 1) se xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx (2x). Xxxx reprodukovatelné xxxxx obsahy C56 xx neberou x xxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxx xxxx) x xxxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxx x xxxxxxxxx X24), se xxxxxx xxxxxxxxxxx faktory odezvy xxxxxxxxxxxx xxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxx) a xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xx 100. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx takto xxxxxxxxxxx triglyceridy X24, X26, X28, X30, X32, X34, X36, X38, X40, X42, X44, C46, X48, X50, C52 a X54. Xxxxxxxx se xxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (x/100 g).

Vyhodnocení xxxx chromatogramu je xxxxx provádět xxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxx vynést xxxxxxxx xxxxx. Musí xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx parametry.

Obrázky 5 x 6 znázorňují xxx příklady xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Na obrázku 5 je xxxxxxxxxxxx, xxxxx lze xxxxx xxxxxxxxxx, zatímco na xxxxxxx 6 xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx C50 xx C54 x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx x porovnání x xxxxxxxx 5. Xxxxxxxx xxxxxxx chyby xxx xxxxxxx x xxxxxxx mírou xxxxxxx x xxx se xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxx 5

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx tuku xx xxxxxxxxxxx základní xxxxx, xxxxx xxx snadno xxxxxxxxxx

Xxxxxxx 6

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx mléčného tuku

Pro xxxxxxxx xxxxxxxx měření xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx odchylky (XXX: xxxxxxxx koeficient x 100), xxxxxxx x xxxxxxx 1 xxx xxxxx triglyceridy. Xxxx xxxxxxxxx x 19 xx xxxx xxxxxxxxxxxxx analýz xxxxx xxxxxxxx tuku.

Tabulka 1

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx odchylky (RSD) xxxxxx triglyceridů (x = 19)

Xxxx-xx xxxxxxx XXX xxxxxx xxxxx než xxxxxxx x xxxxxxx 1, xxxxxx chromatografické xxxxxxxx xxxxxx x xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx. Xxxx malé xxxxxxx septa mohou xxxxxx usazeniny xx xxxxxxxx xxxx ve xxxxxx xx xxxxxx xxxx kolona xxxxxxxx xxx vhodná k xxxxxxx v důsledku xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxx. (xxx xxx. 3).

Xxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 1 nejsou xxxxxxx, xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Pokud xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx XXX, xxxx být xxxxxxx xxxxx xxxxxxx opakovatelnosti x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx uvedené x xxxx 11.

8. Xxxxxxxxxxxx zjišťování cizích xxxx

Xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 2) x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx X (xxxxxxx 3), xxxxx xxxxx xxxxxxx X xxxxxxx xxxxxxxx tuku xxxxxxxxx. Xxxxx jsou xxxx xxxxx hodnoty xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx.

Xxxxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxx vepřového xxxxx xx xxxx.:

6,5125. X26 + 1,2052. X32 + 1,7336. X34 + 1,7557. C36 + 2,2325. X42 + 2,8006. X46 + 2,5432. C52 + 0,9892. X54 = X

Xxxxxxxx:

Xx xxxxxxx xxxxxxx 755 různých xxxxxx xxxxxxxx tuku xxx xxxxxxxx 99 % xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx X = 97,96 - 102,04 pro xxxxxx čistého mléčného xxxx se směrodatnou xxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxx X: SD = 0,39897.

Vyjdeme-li xx xxxxxxx triglyceridů xxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxx umožní bez xxxxxxx počítače xxxxxxxxx xxxxxxx, zda xx xxxxxxxx obsah xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nachází xxx xxxxxxxxx 97,06 - 102,04. Xxxxx xxx, xxx velmi xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx.

X xxxxxxx 2 xxxx xxxxxxx různé xxxxxxxxxxxxxx vzorce xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx. Xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xx xxxxxx olej, xxxxxxxxxxxx olej, xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx, xxxxx olej, xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxx xxx, xxxx pro xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxx, xxxxxx jako xxx xxxxxxx xxxx x xxxxxx lůj, xxx xxxxxx společný xxxxxx.

Xxxxxxxx k tomu, xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxx kolísat, xxxx xxxxxxx až xxxxx xxxxxxx xxxx zjištěná xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx tuků xxxxx xxxxx. [Xxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx (xxx xxxxxxx 4)].

X následujícím "xxxxxxxxxxxx xxxxxxx" xxx xxxxxxxxx xxxxxx dobrých xxxxxxxx x všech xxxxxx xxxx:

- 2,7575. X26 + 6,4077. X28 + 5,5437. X30 - 15,3247. X32 + 6,2600. X34 + 8,0108. X40. - 5,0336. X42 + 0,6356. X44 + 6,0171. X46 = X

Xxxxxxx xxx zjišťování různých xxxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxx tuku xxxxxxx, xx xxxx. x xxxxxx pro xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x tabulce 2 xx mezní hodnota xxx xxxxx xxxx xxx xxxxx, xxxxx 2,7 %, xxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxx, palmový xxxx xxxx palmojádrový xxx x xxxxxxxxxx xxxxxx 26,8, 12,5 x 19,3 % xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx jen xxxxx, pokud byly xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx ve xxxxx xxxxxx množství. Xxx xxxxxxx vzorce x xxxxxxx 2 xxxxx xxxxx.

Xxxxxxx 2

Triglyceridové xxxxxx xxx xxxxxxxxxx různých xxxxxx tuků x xxxxxxx xxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx odchylek XX pro xxxxxxx X

Xx-xx pravděpodobné, xx xxxxxx je směsí xxxxxxxx tuku x xxxxxxx ze 14 xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx tuků, musí xxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx tuku xxxxxxx všechny xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx 2 x xxxxxxxxxxx xxxxxx (2). Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx triglyceridů xx xxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx S, xxxxx xx xxxxxxx mimo xxxxxxxxx jen xxxxxxxx x xxxx xxxxxx x xxxxxxx 3, xx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx určitým xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx tukem. Xxxxxxxxxx xxxxxx tuku x mléčném xxxx xxxxxx jednoho xx xxxx vzorců v xxxxxxx 2 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx cizího xxxx.

Xxxxxxx 3

Xxxxx hodnoty S xxx mléčné tuky

X xxxxxxx 4 jsou xxxxxxx detekční limity xxx různé xxxx xxxx x 99 % xxxxxxxxxxxxx. V xxxxxx xxxxxxx jsou xxxxxxx minimální detekční xxxxxx pro nejlepší xxxxxx xxxxxxxx xxxx x tabulky 2. Xx xxxxxx xxxxxxx xxxx uvedeny xxxxxxxx xxxxxx použitelné xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. Ačkoliv xxxx uvedené xxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx cizích xxxx xx nezbytný xxxxx xxxxx vzorec. Xxxxxx xxxxx xxxxxx je xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx různých xxxxxx xxxx. Xxxxxxxxx kolísání xxxxxxxxxxxx různých cizích xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx na xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx.

Xxxxxxx 4

Xxxxxxxx xxxxxx stanovené x xxxxxxxxx spolehlivosti 99 % přidáním xxxxxx xxxx xx xxxxxxxx tuku x %

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxx X xx xxxxxxxxxx xxx, že xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx cizího xxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx limity xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxx xxxxxxx 4).

9. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx tuků

Pro získání xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx se xxxxxxx xxxxx xxxxxx:

X(%) = 100.|(100 – X)/(100 - S_F)|,

kde X xx množství xxxxxxxxx xxxxxx tuku xxxx xxxxxxx xxxxx tuků x neznámém xxxxxxx xxxx. Xxxxxxx X xx xxxxxxxxx přídavku xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx x mléčného xxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx triglyceridového vzorce. Xxxxxxxx xx x xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxx tuk, xxx X_X v xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx hodnota X xxxxxxx xxxxxx xxxx. Xxxx průměrná xxxxxxx S xx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx do tohoto xxxxxx x vypočtením xxxxxxxx xxxxxxx (X_X = 7,46). Xxxxx xxxxxxxxxxxxx výsledky x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx vzorce xxx xxxxxxx xxxx x xxxxxx lůj (xxxxxxx 2) a xxxxxxx hodnoty X_X 10,57.

Xxxxx xxxx druhy xxxxxx xxxx xxxxx, xxxx se do xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx následující hodnoty X_X x x xxxxxxx 2 xxxxxx xxxxxxxxx vzorec pro xxxx tuk:

Tabulka 5

Xxxxxxx XX xxxxxxx xxxxxx xxxx

10. Xxxxxx použití xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx na mléko xx xxxxxxx xxxxxxxx x xx xxxxxxxx xx reprezentativnosti xxxxxx xxxxxxxx xxxx.

Xxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx byly pro xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx jsou xx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxx.

Xxxxx xx xx využívat xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx zjišťování, xxxxx xx ve xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx stanoven reprezentativní xxxxx vzorků mléčného xxxx. X takovém xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx-xx se xxxxxxxxx triglyceridů uvedené x tabulce 2 x pokud xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nejmenších xxxxxxx.

Xxx xxxxxxx intervalů X xxxxxxxxx v xxxxxxx 3 x xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx krmení xxxx xxxxxx xxxx krmným xxxxxxx xxxx Xx-xxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx.. Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (xxxx. xxxxxxx příjmu xxxxxxx xxxxxxx olejů, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx kombinovaných x xxxxxx xxxxx, xxx.).

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xx xxxxxx považován xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx. Xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxx-xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx. Xxxxxx ukazují xx xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxxx tuku, xxx xxxx xx např. x případě tvrdé xxxxxx xxxxxxx frakcionací xxxxxxxxxxx metodami xx xxxxxxxx xxxxxx asi 30 °X x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx oxidem xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx tuku xxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxx. xxxxxxxxxxxxx skenovací xxxxxxxxxxxx.

11. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxx xx xxxxxx mléčného xxxx xx základě xxxxxx x tabulky 2 x xxxxxxxxx S x tabulky 3.

11.1 Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx X xxxx stanovení, která x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx provedl v xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx/xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx):

Xxxxxxx 6

Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (x) xxx xxxxx xxxxxx

11.2 Reprodukovatelnost

Stanovena jako xxxxxx xxxx xxxxxxxxx X xxxx stanovení, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx vzorku provedli xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxx xxxxx, xxxxx přístroje) v xxxxx xxxx.

Xxxxxxx 7

Mezní xxxxxxx reprodukovatelnosti (R) xxx různé xxxxxx

11.3 Xxxxxxxx rozdíl

Při xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx opakovatelnosti (x) a xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (X) xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx rozdíly pro xxxxxxx xxxxxxxxx X x xxxxxxx 3 (xxxxxxxxxx xxxxxxx). Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx 8.

Tabulka 8

Xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx vzorce

11.4 Přijatelnost výsledků

Všechny xxxxxxxxxxx, na xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx X24, X26, X28 xx X54, xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxx xxx přesně xxxxxxxxxxxxx na 100.

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxxx xx kontrole xxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx absolutní xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx X u xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx mezní xxxxxxx opakovatelnosti x x xxxxxxx 6, xxx xx požadavek xx opakovatelnost xxxxxx.

Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx podmínek xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx dbát xx xx, xxx xxx 10 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx mezi xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx S u xxxxx xxxx triglyceridových xxxxxx xxxxxxxxx interval x. x, xxx x = 1,58 (xxx 10 xxxxxx, xxx literaturu [16]) x mezní xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx r xxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx 6.

12. Xxxxxxxx xxxxx

13. Xxxxxxxxxx

1. Xxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx: Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xx xxxx xxx by xxxxx xx xxx xxxxxxxxxxxxxxx triglyceride analysis; Xxx. č. XX/5202/90-XX, XX/2645/91.

2. Xxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx: Xxxxxxx xx xxxxxx xxx xxxxxx xx 100 xxxxxxxxx xxxxxxx xx different xxxxxxx xxxxxxx xxxx 11 EEC xxxxxxxxx;. Xxx. 4. XX/4577/93.

3. Xxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx: Xxxxxxxxxxxxx of xxxxxxx xxxx the first, xxxxxx, xxxxx, xxxxxx, xxxxx xxx xxxxx XXX collaborative trial: Xxxxxxxxxxxxx xx triglycerides xx xxxx xxx; Xxx. x. VI/2644/91, XX/8.11.91, XX/1919/92, XX/3842/92, XX5317/92? XX/4604/93.

4. Timms, X.X.: Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxx-xxxx xxx xx mixtures xx xxxx xxx xxx-xxxx fats. Xxxxx Xxxxxxxx 47, 295-303 (1980).

5. Xxxxxx, D., Xxxxx, X.: Nachweis xxx xxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxx xxx Triglyceridanalyse. 2. Fremdfettnachweis xx Xxxxxxxxx xxx Hilfe xxx Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 41406-410 (1986).

6. Xxx, X., Xxxxx, X., Xxxxxx, X.: Xxx Xxxxxxxx xxx Fremdfett xx Xxxxxxxxx über xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx, Öxxxxx. Xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx. Beilage 5, 42 29-35 (1987).

7. Xxxxxx, D.: Xxxxxxxxxx xxx pflanzlichen Xxxxxx xxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xx Milchfett, Kieler Xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx. 42143-157 (1989).

8. Xxxxxx, D.: Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxx Xxxxxxxxx., Xxxxxx Xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx. 42119-128 (1990).

9. Xxxxxx, D.: Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxx Xxxxxxxxx. Xxxxxx Milchwirtsch. Xxxxxxxxxxxx. 42139-154 (1900).

10. Xxxxxx, X.: Control xx milk xxx xxxxxx xx gas xxxxxxxxxxxxxxx triglyceride xxxxxxxx. Xxxxxx Xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx. 43 (3) 219-242 (1991.

11. Precht, X.: Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx fat xx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Fat Xxx. Xxxxxxx. 93538-544 (1991).

12. Xxxxxx, X: Xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxx xx xxxx xxx. X. Qualitative xxxxxxxxx xx triacylglycerol xxxxxxxx. XX Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxx. X. Xxxxxxx. Xxxxxx. Xxxxxx. 194 1-8, 107-114 (1992).

13. Xxxxxx X.: Xxx chromatography xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx on xxxxxx xxxxxxx xx XXX Xxxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxxxx: Xxxxxxxx xx lipids, x. 123-138, Ed. X.X. Xxxxxxxxx, N. Xxxxx, X. Xxxxxx, XXX Xxxxx, Xxxx Xxxxx (1993).

14. Xxxxxx, X., Xxxxxxxxx, X.: Xxxxxxxxxxxx triglyceride xxxxxxxx xxxxx xxxxx capillary xxxxxxx. Xxxxxxxxx Xxxx 4 16-17 (1993).

15. Xxxxxxxxx, J., Xxxxxx, X.: Xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxx capillary xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxx chromatography of xxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxx. Xxxxxxxxxxxxxxx 39 (5/6) 265-270 (1994).

16. Xxxxxx, K.: Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxx, Erster Teil, Xxxxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxx. Springer Xxxxxx, xxxxxx, P. 378 (1970).

[1] Xxxxxx xxxxxx xx byly xxxxxxx, xxx D. Xxxxxx, J. Xxxxxxxxx: Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx analysis xxxxx short xxxxxxxxx xxxxxxx, Xxxxxxxxx News 4, 16-17 (1993).

[2] Xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

[3] Xxxxxxxx xxxxx jako xxxx xxxx. Extrelut, Gas XxxxxX, Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx lze získat xx specializované obchodní xxxx. Tato xxxxxxxxx xx určena uživateli, xxx xx xxxxxxxxx xxxxx x normou, x xxxxxxxxxxxxx požadavek xx xxxxxxxxx výrobek. Xxxxxxxx xxxxxxxxx bylo xxxxxxxxx xx xxxxxxxx XX (x) xxxxx XX 410:1988 "British Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx for xxxx sieves".

[4] Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx pod xxxxx.

PŘÍLOHA XXXX

XXXXXX NAŘÍZENÍ XXXXXXXXX V XXXXXX XXXX ODŮVODNĚNÍ

- Xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 1216/68 xx xxx 9. xxxxx 1968, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxx laktosy x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx třetích xxxx [1], xx xxxxx xxxxxxxx Komise (XXX) x. 222/88 xx xxx 22. xxxxxxxx 1987, xxxxxx se x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx předpisy x xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx [2];

- Xxxxxxxx Komise (EHS) x. 3942/92 xx xxx 22. xxxxxxxx 1992, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxxxx metoda xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx oleji [3], xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 175/1999, kterým xx xxxx nařízení (XXX) x. 3942/92, (XX) x. 86/94, (XX) x. 1082/96 x (XX) x. 1459/98, xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx stopovacích xxxxx v xxxxx, xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx [4];

- Nařízení Xxxxxx (XX) x. 86/94 xx xxx 19. xxxxx 1994, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx x xxxxx [5], xx xxxxx xxxxxxxx (XX) x. 175/1999;

- Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 2721/95 xx dne 24. xxxxxxxxx 1995, kterým xx xxxxxxx pravidla xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx mléka x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx organizace xxxx [6];

- Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 1080/96 ze xxx 14. xxxxxx 1996, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x másle, xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx a xxxxxxx/xxxxxxxxxxx [7];

- Nařízení Xxxxxx (XX) x. 1081/96 ze xxx 14. xxxxxx 1996, xxxxxx se stanoví xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx mléka x xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx, kozího xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx mléka x xxxxxx xx zrušuje xxxxxxxx (EHS) č. 690/92 [8];

- Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 1082/96 xx dne 14. xxxxxx 1996, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx-xxx-8xxxxxxxxxx v zahuštěném xxxxx x xxxxx [9], xx znění xxxxxxxx (ES) č. 175/1999;

- Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 1854/96 xx dne 26. xxxx 1996, xxxxxx xx stanoví xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx analýzu x xxxxxxxxx jakosti xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx [10], xx xxxxx xxxxxxxx (XX) x. 881/1999 [11];

- Nařízení Xxxxxx (XX) č. 880/98 xx dne 24. xxxxx 1998, kterým xx xxxxxxx referenční xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx x tuku x xxxxx [12];

- Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 1459/98 xx xxx 8. xxxxxxxx 1998, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x zahuštěném xxxxx, xxxxx xxxx smetaně [13], xx xxxxx xxxxxxxx (ES) x. 175/1999.

[1] Xx. věst. X 198, 10.8.1968, x. 13.

[2] Xx. xxxx. X 28, 1.2.1988, s. 1.

[3] Xx. xxxx. L 399, 31.12.1992, s. 29.

[4] Xx. xxxx. X 20, 27.1.1999, x. 22.

[5] Úř. xxxx. X 17, 20.1.1994, x. 7.

[6] Xx. xxxx. X 283, 25.11.1995, x. 7.

[7] Xx. věst. X 142, 15.6.1996, x. 13.

[8] Úř. xxxx. X 142, 15.6.1996, s. 15.

[9] Xx. xxxx. X 142, 15.6.1996, s. 26.

[10] Xx. xxxx. X 246, 27.9.1996, x. 5.

[11] Úř. xxxx. L 111, 29.4.1999, x. 24.

[12] Xx. věst. X 124, 25.4.1998, x. 16.

[13] Xx. xxxx. X 193, 9.7.1998, x. 16.