Plné znění - 32000R0824

Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 824/2000

xx xxx 19. xxxxx 2000,

xxxxxx xx stanoví xxxxxxx xxx přejímání xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx agenturami x xxxxxx analýzy xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx

XXXXXX XXXXXXXXXX SPOLEČENSTVÍ,

s xxxxxxx xx Smlouvu o xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,

x xxxxxxx na xxxxxxxx Xxxx (EHS) x. 1766/92 xx dne 30. xxxxxx 1992 x společné organizaci xxxx x xxxxxxxxxxx [1], naposledy pozměněné xxxxxxxxx (ES) č. 1253/1999 [2], a xxxxxxx xx článek 5 xxxxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx:

(1) Xxxxxxxxxxx cena xxx xxxxxxx xxxxxxx, pšenici xxxxxx, xxxxxx, žito, xxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxxx pro xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx odpovídají xxxxxxxx xxxxxxx obilovin xxxxxxxxxx xx Společenství.

(2) Xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xx mělo umožnit, xxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxx x xxxxxx xxxxxxx.

(3) Xxxxxxxxx, xxxxxxx jakost xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, by xxxxxx xxx k intervenci xxxxxxx.

(4) Xx xxx xxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxxxx obvyklé xxxxxx xxxxxxxxxx x zejména xxxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx, by xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxx xx intervenční xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx. X xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx však xxxx xxx nezbytné xxxxxxxx xxxxx minimální xxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx velkoobchodu x xxxxxx zemích.

(5) Xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx agenturám xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxx být xx Xxxxxxxxxxxx co nejjednotnější, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.

(6) Xxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx pšenice xxxxxx, xxxxxxx xxxxx, ječmene, xxxx, xxxxxxxx x xxxxxx.

(7) Členské xxxxx xx xx xxxxx xxxxxxx výkazu x xxxxxxxx xxxxx podle xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 2148/96 xx xxx 8. xxxxxxxxx 1996, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx intervenčních xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx [3], xx znění nařízení (XX) č. 808/1999 [4], xxxx ujistit x xxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx x držení intervenčních xxxxxxx.

(8) Xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 689/92 xx xxx 19. xxxxxx 1992, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x podmínky xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx [5], xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (ES) x. 1664/1999 [6], x xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 1908/84 xx xxx 4. xxxxxxxx 1984, kterým xx xxxxxxx standardní xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx [7], xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) č. 2507/87 [8], xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. X důvodu xxxxxxxx xx měla xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx.

(9) Řídící xxxxx xxx obiloviny xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxx předsedou,

PŘIJALA XXXX NAŘÍZENÍ:

Xxxxxx 1

X obdobích xxxxxxxxx x čl. 4 odst. 2 xxxxxxxx (EHS) x. 1766/92 mohou držitelé xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 80 tun xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx, žita, xxxxxxxx nebo xxxxxx xxxx 10 xxx xxxxxxx tvrdé sklizených xx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx vyšší xxxxxxxxx množství.

Xxxxxx 2

1. Xxxxxxxxx xxxx být řádné x uspokojivé xxxxxxxx xxxxxxx, aby xxxx xxxxxxx x intervenci.

2. Xxxxxxxxx xxxx považovány xx xxxxxxxxx xxxxx x uspokojivé xxxxxxxx xxxxxxx, pokud xxxx xxxxx typickou pro xxxx druh xxxxxxxx, xxxx bez xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx (xxxxxx xxxxxxx) x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x splňují xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost xxxxxxxxx v xxxxxxx 1 tohoto xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx hodnoty povolené xxxxxxxx předpisy Společenství.

Úroveň xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx produktu xx xxxxxxx xxxxx xxxxx, vyžaduje-li xx xxxxxxx, a xxx xx xxxxxxxxx dobu. X xxxxxxx potřeby xx trvání a xxxxxx kontrol xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx článku 23 nařízení (EHS) x. 1766/92.

Xxxxx x xxxxxxxxx, xxx analýzy xxxxxxx, xx xx Xxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxx obecné xxxxxxxx x xxxxxxx xx 22 ml xx 30 ml, xxxx být xxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxx posouzeno xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxx xxxxxxx považována xx xxxxxxx řádné x uspokojivé xxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxx xxxxxxxx 1.

3. Definice xxxxx, které nejsou xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxx účely xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx XX.

Xxxx základních xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, která xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxx xxxx zkažená, xx klasifikují xxxx "xxxxx nečistoty" x x xxxxxxx, xx xxxx xxxx, xxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxx 3

Xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x intervenci xxxxx xxxxxx 5 x 6 xxxxxxxx (XXX) x. 1766/92 se xxxxxxxxx xxxx xxxxxx:

3.1 xxxxxxxxxx metoda xxx xxxxxx množství látek, xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx XXX;

3.2 xxxxxxxxxx metoda xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx metoda xxxxxxx x xxxxxxx XX. Členské xxxxx xxxx mohou xxxxxx x jiné xxxxxx xxxxxxxx na principu xxxxxxxx x xxxxxxx XX, xxxxxx ISO 712:1998 xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx záření. X xxxxxxx pochybnosti xxxx xxxxxxx pouze xxxxxxxx xxxxxxx použitím xxxxxx uvedené v xxxxxxx XX;

3.3 standardní xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx taninu v xxxxxx je xxxxxx XXX 9648:1988;

3.4 xxxxxxxxxx xxxxxx pro určení xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx těsta xxxxxxxxx x pšenice xxxxxx xx xxxxxx uvedená x příloze X;

3.5 xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx bílkovin x xxxxx xxxxxxx xxxxxx je xxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx (XXX), xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx č. 105/2: "xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx bílkovin v xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx x obilovin".

Členské státy xxxx mohou xxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxx musí Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx XXX x xxx, xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx;

3.6 Xxxxxxxx xxxxx xxx xxxx xxxxx pšenice xxxxxx xx určí x xxxxxxx x xxxxxxx XXX 5529:1992;

3.7 Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx (xxxxxxx amylázové xxxxxxxx) xx xxxx v xxxxxxx x metodou XXX 3093:1982;

3.8 standardní xxxxxx pro určení xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx XX;

3.9 standardní xxxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx ISO 7971-2:1995.

Xxxxxx 4

1. Nabídky x xxxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx v xxxxxxx, že jsou xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx:

x) xxxxx xxxxxxxxxxxx;

x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx;

x) xxxxx uskladnění xxxxxxxx xxxxxxxxx;

x) xxxxxxxx, hlavní xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx obiloviny;

e) xxxxxxxxxxx centrum, kterému xx nabídka xxxxxx.

Xx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, že xxxxxxxx xxxxxxxxx ze Xxxxxxxxxxxx, xxxx x xxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx oblasti, xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx, xx xxxxx byly xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxx agentura však xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx nabídku xxxxxxxxxxx x jiné xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx prostřednictvím xxxxxxxxxxxxxx, pokud xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx uvedené xx formuláři xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxx xx xx data xxxxxxxxxx xxxxxxx dotčena platnost xxxxxxx podané xxxxx xxxxxxx pododstavce, xxxxx xxxxxxx státy požadovat, xxx xxx po xxxxxxxxxx xxxxxxx příslušnému xxxxxx xxxxxx nebo xxxxx xxxxxx formulář xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx.

2. Xxxxx xx xxxxxxx nepřijatelná, xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx agenturou informován xx pěti pracovních xxx xx xxxxxxxx xxxxxxx.

3. Pokud xx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx je xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx, ve xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, a x xxxxxxx rozvrhu xxxxxxx.

Xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx tento xxxxxx xxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxx xx xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx, xx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, avšak xxxxxxxxxx xx 1. xxxxxxxx x xxxxxxx Xxxxxxxxx, Xxxxx, Itálie x Xxxxxxxxxxx x do 31. xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx členských xxxxx.

Xxxxxx 5

1. Intervenční xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xx xx xxxxxxxxxxx agentura xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, zda xxxx xxxxx xxxxx dodaného xx xxxxxxxxxxxxx skladu xxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxx stanoveným x xxxxxxx.

2. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx šarže, který xx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx dodávce xxxxxxx x xxxxxxx 60 xxx.

3. Xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xx přítomnosti xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx intervenční xxxxxxxx, který je xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx může xxx také xxxxxxxxxxx. X xxx xxxxxxx:

x) xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx 45 dnů xx převzetí xxxxxxxx, xxxxx xxxx zahrnovat xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx; xxxxxxxx rozdíl xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx podle xxxxxxxx xxxxxx nesmí xxxxxxxxx 5 %;

b) xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, ponese skladovatel xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx případným xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx;

x) xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx ponese xxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx než xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx náklady xxxxxxx xxxx.

4. Xxx xxxxxxxx ve xxxxxx, x němž xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxx obilovin xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx a požadavkům xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xx za xxxxxxxxxxx, xx:

x) xx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x době xxxxxx, x xxxxxxx obsah xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xx vážení xxxxx xxxxxxxx xxxx než 10 xxxxxx;

x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, že xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx odpovídá xxxxxx xxxxxxxx xx skladovém xxxxxxxxxx;

x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx skládajícího xx xx xxxxxx xxxxxxxx, které xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxxx odebrány x rozsahu jednoho xxxxxx z každých 60 tun.

5. Použije-li xx xxxxxxxx 4:

x) xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, která se x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, aby se xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx vlhkosti x/xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx) xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxx x xxxxxxxxx zjištěnými x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx v xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx uvedené xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx;

x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxx provede xx 45 dnů xx převzetí xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx; případný xxxxxx mezi xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx než 5 %;

x) xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, ponese xxxxxxxxxxx xxxxxxx náklady xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx nedostatkem xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx ke xxxxxxxxx xxxxxxx do xxxxxxxxxx při převzetí xxxxxxxx;

x) xxxxx je xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx x vážením ponese xxxxxxxxxxx, pokud xx xxxxxxxx xxxxxxxx nižší xxx xxxxxxxx uvedená x účetnictví, x xxxxxxx případě ponese xxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x záruční xxxx (EZOZF).

Článek 6

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, aby xxxx xxx xxxx xxxxxxxxxxxx xx dvaceti xxxxxxxxxx xxx od sestavení xxxxxxxxxxxxxxxxx vzorku provedeny xxxxxxx fyzikálních x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxx tyto analýzy xxxxx, xx nabízené xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx minimální xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx, jsou xxxxxx xxxxxxxxx staženy xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Nabízející xxxxxx ponese xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx se:

a) xxxxxxxxxx xxxxxx taninu x xxxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxxxxxx aktivity (Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx),

x) xxxxxxxxxx xxxxxx bílkovin v xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx,

x) Zélényho xxxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx.

X xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx intervenční xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx a náklady, xxxxx s nimi xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

Článek 7

Xxxxxxxxxxx agentura xxxxxxxxx pro xxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx. X něm xx uvede:

a) xxxxx xxxxxxxx množství x xxxxxxxxx požadovaných xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) hmotnost xxxxxxxx xxxxxxxx,

x) počet xxxxxxxxxx xxxxxx tvořících xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx,

x) zjištěné xxxxxxxxx xxxxxxxxxx,

x) xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx xx xxxxxx datem x xxxxx xx skladovateli x podpisu.

Xxxxxx 8

1. Aniž xx xxxxxx xxxxxxxx 2, cena, xxxxx xx xxxxxxx nabízejícímu, xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xx. 3 xxxx. 1 xxxxxxxx (EHS) č. 1766/92 platná x xxx, jenž xx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx dané xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx. Xxxx xxxx xx xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 9.

Pokud xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x měsíci, x xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxx x xxxxxx, xxx xxxx nabídka xxxxxx, xxxxxxx se vyšší x xxxx xxx. Xxxxxxxxxx xxxxxx pododstavce xx xxxxxxxxx pro xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx v xxxxx x xxxx.

2. Po xxxxxxxx xxxxxxx intervenční xxxxxxxx v souladu x xxxxxxx 4 xxxxxxxx (XXX) x. 1766/92 xxxx x xxxxx x xxxxx xxxxxxxx obilovin.

Náklady na xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx, xxx jsou xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, do intervenčního xxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxx xx nejnižších xxxxxxx, xxxxxx nabízející.

Pokud xxxxxxxxxxx agentura xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x uhradí dodatečné xxxxxxx xx xxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx intervenční xxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx převzaté xxxxx xx xxxxxx, x xxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx podání xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx xx sníží o xxxxxxx uvedené v xxxxx xxxx předcházejícího xxxxxxxxxxx x x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxx xx základě xxxxxx xxxxxxxx zjištěných dotčeným xxxxxxxx xxxxxx.

3. Xxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxx od xxxx převzetí, xxx xx uvedeno x xxxxxx 5.

Článek 9

Xxxxxxxx a xxxxxx, x xxx xx zvýší xxxx xxxxx intervenční xxxx, xxxxx se vyplatí xxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx x XXX/x x xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxx:

x) xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx nabízených k xxxxxxxxxx xxxxx než 14 %, xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x tabulce I xxxxxxx XXX. Xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx nabízených x intervenci xxxxx xxx 14 %, xxxxxxx se xxxxxx xxxxxxx x tabulce XX xxxxxxx VII;

b) xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx pšenice xxxxxx xxxx ječmene xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xx měrné xxxxxxxxx 76 kg/hl xxxx 64 xx/xx, použijí xx srážky uvedené x xxxxxxx XXX xxxxxxx XXX;

x) xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxx 3 % x xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx obecné, xxxx x ječmene, 4 % x xxxxxxxx x xxxxxx, sníží xx cena x 0,05 XXX pro xxxxxx xxxxxxxxxx odchylku x 0,1 %;

x) xxxxx je xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx ze xxx vyšší xxx 2 % x xxxxxxx xxxxx, 3 % x žita, 4 % u xxxxxxxx a xxxxxx x 5 % x xxxxxxx obecné x xxxxxxx, xxxxx xx xxxx x 0,05 XXX xxx xxxxxx xxxxxxxxxx odchylku x 0,1 %;

x) xxxxx je procentní xxxxx klíčících zrn xxxxx než 2,5 %, sníží xx xxxx x 0,05 XXX xxx každou xxxxxxxxxx odchylku x 0,1 %;

x) pokud xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx) xxxxx xxx 0,5 % x pšenice xxxxx, 1 % x xxxxxxx xxxxxx, xxxx, ječmene, kukuřice x čiroku, xxxxx xx xxxx x 0,1 EUR xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x 0,1 %;

x) xxxxx xx procentní xxxxx zrn xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx než 20 %, sníží xx xxxx o 0,2 EUR xx xxxxx další xxxxxxxx xxxx xxxx xxxx;

x) xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x pšenici xxxxxx xxxxx než 11,5 %, použijí xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XX xxxxxxx VII;

i) pokud xx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx x intervenci xxxxx xxx 0,4 % xxxxxx, použije se xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx stanovenou x xxxxxxx XXXX.

Článek 10

1. Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx x zájmu xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx neprodleně xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx v xxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

2. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxx alespoň xxxxxx xxxxx o xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx x xxxxxx účelu xxx xxxxxxx během xxxxx xxxxxxxxx podle xxxxxx 4 nařízení Xxxxxx (ES) x. 2148/96.

Xxxxxx 11

Intervenční xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx postupy x podmínky pro xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx s xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx zvláštní xxxxxxxx x dotčeném xxxxxxxx xxxxx; xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx 12

Xxxxxxxx (XXX) x. 689/92 x (XXX) x. 1908/84 xx xxxxxxx xx 1. xxxxxxxx 2000.

Xxxxxx 13

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v platnost xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx v Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství.

Toto xxxxxxxx xx xxxxxxx xxx dne 1. xxxxxxxx 2000.

Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx rozsahu x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

X Bruselu xxx 19. dubna 2000.

Xx Xxxxxx

Xxxxx Xxxxxxxx

xxxx Xxxxxx

[1] Xx. xxxx. X 181, 1.7.1992, x. 21.

[2] Úř. xxxx. X 160, 26.6.1999, x. 18.

[3] Úř. věst. X 288, 9.11.1996, x. 6.

[4] Xx. xxxx. X 102, 17.4.1999, x. 70.

[5] Xx. věst. X 74, 20.3.1992, x. 18.

[6] Xx. xxxx. X 197, 29.7.1999, x. 28.

[7] Xx. xxxx. X 178, 5.7.1984, x. 22.

[8] Xx. xxxx. X 235, 20.8.1987, x. 10.

XXXXXXX X

PŘÍLOHA XX

1. XXXXXXXX XXXXX, XXXXX XXXXXX XX ZÁKLADNÍCH OBILOVIN XXXXXXXXX XXXXXXX

1.1 Xxxxxxxx xxxx

Xxxxxxx xxxx, jejichž xxxxxxxxx je částečně xxxxxxx, xx xxxxxxxx xx zlomková zrna. Xx této xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx drcením x xxxx, z xxxxx xxx xxxxxxxxx klíček.

U xxxxxxxx xx "xxxxxxxxxx xxxx" rozumí xxxxx xxx xxxx xxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx 4,5 xx.

X xxxxxx xx "xxxxxxxxxx xxx" xxxxxx xxxxx xxx xxxx celá zrna, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx x průměru 1,8 xx.

1.2 Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxx

x) Xxxxxxx xxxx:

Xxxx, xxxxx xxxx, xx se xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx látky xxxxxxx x xxxx příloze, xxxxxxxxx xxxx s xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx: xxxxxxx xxxxxx 2,0 mm, žito 1,8 xx, xxxxxxx xxxxx 1,9 mm, xxxxxx 2,2 mm.

Odchylně xx xxxx xxxxxxxx xx však "xxxxxxxxx xxxx" xxxxxx:

- x xxxxxxx x Finska xxxx Xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 64 kilogramů na xxxxxxxxx, xxxxx xx x těchto xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx k xxxxxxxxxx, xxxx

- x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 12,5 %,

xxxx, xxxxx poté, xx xx xx xxxxxx odstraní xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x této xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx s xxxxxx x xxxxxxxxx 2,0 mm.

Do xxxx xxxxxxx rovněž xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx (xxxxxx) xxxx.

x) Xxxx xxxxxxxxx:

"Xxxxxx xxxxxxxxxxx" se rozumí xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxx x druhu xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx.

x) Xxxx napadená xxxxxx:

Xxxx napadená xxxxxx xxxx všechna xxxxxxxx xxxx. Do této xxxxxxx xxxxx xxxx xxxx napadená xxxxxx.

x) Xxxx, jejichž xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxx plísněmi x xxxx xxxxxxxx xxxxxxx:

Xxxx, jejichž xxxxxx xx xxxxxxxx barvu, xxxx zrna, xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xx hněda až xxxxxxxxxx a jejichž xxxxxx xx xxxxxxxx x neklíčí. U xxxxxxx obecné se xxxx, jejichž klíček xx xxxxxxxx barvu, xxxxxxxxxx xx do xxxxxxxxxxx xxxxxx 8 %.

X xxxxxxx xxxxx:

- xx zrna, která xxxx zbarvena do xxxxx až hnědočerna xxxxx než na xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xx zrna xxxxxxxx xxxxxxxx,

- xx za xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx zrna, xxxxxxx xxxxxxx je xxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxx mycelium; xxxxxx zrna xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxx xxxxxx xxxx bílé nepravidelně xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

x) Xxxx, xxx xxxx xxx sušení xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxxx.

1.3 Xxxxxxx zrna

Klíčící xxxx xxxx zrna, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx vrchol xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx. Xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xx xxxx xxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x daném xxxxxx. X xxxxxxxxx druhů xxxxxxxx, například x xxxxxxx tvrdé, xx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx praskne. Xxxxxx zrna klíčící xxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxx však xxxxxx nejsou. Xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, na xxxxxxx xxxxxxx lze klíčící xxxx snadno odlišit xx xxx xxxxxxxxxx.

1.4 Xxxxx xxxxxxxxx (Schwarzbesatz)

a) Xxxx semena:

"Cizí xxxxxx" xxxx semena xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxx než obiloviny. Xxxx cizí xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx zužitkovat, xxxxxx, xxxxx lze xxxxxx xxxx xxxxxx, x xxxxxxxx semena.

"Škodlivá semena" xxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxx xxxx x xxxxxxx, xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx, x semena, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx.

x) Poškozená xxxx:

"Xxxxxxxxx xxxx" jsou xxxx, xxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxx a u xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx xxxxxx, x xx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx nebo kvůli xxxxx příčinám.

Mezi xxxxxxxxx xxxx patří xxxxxx xxxx poškozená xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx při xxxxxx. Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx vyvinutá zrna, xxxxxxx xxxxxxx je xxxxxxxx do šedohněda xx xxxxx x xxxxx xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx.

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx zrna xxxxx xxxxx, xx-xx xxxx než polovina xxxxxxx zrna x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx houbami zbarvena xx xxxxx až xx xxxxx. Xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx než xxxxxxxx xxxxxxx xxx, xxxx xxx taková zrna xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx škůdci.

c) Xxxx xxxxx:

Xxxxxxx xxxxx ve xxxxxx obilovin, xxxxx xx zachytí x xxxx x xxxxxxxxx xxxxxx 3,5 mm (xxxxx zrn jiných xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxx základní xxxxxxxxx) nebo xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx 1,0 xx, xxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxx. Xxxxx xxx xxxxxx kameny, xxxxx, úlomky xxxxx x xxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx 3,5 xx a xxxxxxx xx x xxxx x xxxxxxxxx xxxxxx 1,0 mm.

Tato xxxxxxxx se xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx. X xxxxxxxx xx xx xxxx xxxxx považují xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx, xxxxx propadnou xxxxx o xxxxxxxxx xxxxxx 1 mm, x xxxxxxx nečistoty xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx.

x) Xxxxx (u xxxxxxxx: úlomky xxxxxxxxxxx xxxxx).

x) Xxxxx.

x) Xxxxxxx xxxx.

x) Xxxxx hmyz x části xxxxx.

1.5 Xxxx xxxxxx

1.6 Xxxx xxx sklovitého xxxxxxx

Xxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx jsou xxxx, jejichž xxxxx xxxxx považovat xx xxxxx sklovité.

2. ZVLÁŠTNÍ XXXXXXX, KTERÉ XX XXXXXXXX PŘI XXXXXXXXXX XXXXXXXX U XXXXXXXXXXXX XXXXX XXXXXXXX

2.1 Xxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxxx xx xxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxx xxxxxx xxxxxxxx, zrna xxxxxxxx xxxxxx, xxxx, xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx houbami x zrna, která xxxx xxx sušení xxxxxxxxx nadměrné xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx semena, poškozená xxxx, cizí látky, xxxxx, xxxxx, xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx x části xxxxx.

2.2 Xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxx xx xxx xx xxxxxx xxxxxxx zrna, zrna xxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxx, xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx barvu, x xxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx rozumí xxxx xxxxxx, poškozená zrna, xxxx látky, xxxxx, xxxxx, zkažená xxxx, xxxxx xxxx x xxxxx xxxxx.

2.3 Žito

Nečistotami xx xxx xx xxxxxx xxxxxxx zrna, xxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxx, xxxxx xxxx při xxxxxx xxxxxxxxx nadměrné xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx rozumí xxxx xxxxxx, poškozená xxxx, xxxx xxxxx, xxxxx, xxxxx, xxxxx xxxx x xxxxx xxxxx.

2.4 Ječmen

Nečistotami ze xxx se rozumí xxxxxxx xxxx, zrna xxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxx, poškozená zrna, xxxx xxxxx, xxxxx, xxxxx xxxx x xxxxx xxxxx.

2.5 Kukuřice

Nečistotami xx xxx xx xxxxxx xxxx jiných xxxxxxxx, zrna xxxxxxxx xxxxxx x xxxx, xxxxx byla při xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

X xxxx obiloviny xx xxxx xxx xx cizí xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx látky xx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx o xxxxxxxxx xxxxxx 1,0 xx.

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx se xxxxxx xxxx semena, xxxxxxxxx xxxx, xxxx xxxxx, xxxxx, xxxxx xxxx a xxxxx xxxxx.

2.6 Xxxxx

Xxxxxxxxxxx xx xxx se xxxxxx xxxx xxxxxx obilovin, xxxx napadená xxxxxx x xxxx, která xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx rozumí xxxx semena, xxxxxxxxx xxxx, xxxx xxxxx, xxxxx, xxxxx xxxx x xxxxx xxxxx.

XXXXXXX XXX

XXXXXXXXXX XXXXXX XXX URČENÍ XXXXX, XXXXX XXXXXX ZE XXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXX

1. X pšenice xxxxxx, xxxxxxx tvrdé, xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx vzorek x xxxxxxxxx 250 x xxxxxxx xxxx xx xxxx půl xxxxxx xxxxx síty, x xxxxx první xx otvory x xxxxxxxxx 3,5 xx x druhé x xxxxxxxxx 1,0 xx.

Xx xxx xxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx doporučuje xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxx. xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxx síty.

Látky, xxxxx xx zachytí x sítu x xxxxxx o velikosti 3,5 mm, x xxxxx, xxxxx propadnou xxxxx s otvory x xxxxxxxxx 1,0 xx, by xxxx xxx zváženy společně x xxxxxxxxxx xx xxxx látky. Pokud xxxx xxxx látkami, xxxxx se zachytí x sítu s xxxxxx o velikosti 3,5 xx, xxxxxx, xxxxx xxxxxx do "xxxxxx xxxxxxxx", nebo xxxxxxxx velká xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, vrátí xx xxxx složky xxxx zrna zpět x xxxxxxxxx vzorku. Xxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx x xxxxxxxxx 1,0 xx xx xxxxx pečlivě xxxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx.

X xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx přístrojem xxxxxx vzorek x xxxxxxxxx 50 až 100 gramů. Tento xxxxx vzorek by xxx být zvážen.

Tento xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx rozprostře xx xxxx x pomocí xxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxx xx x xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx, xxxx xxxxxxxx škůdci, zrna xxxxxxxxx xxxxxx, zrna, xxxxxxx klíček xx xxxxxxxx barvu, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxx, námel, poškozená xxxx, zkažená xxxx, xxxxx, živí xxxxxx x xxxxx xxxx.

Xxxxx xxxxx xxxxxx obsahuje xxxx, xxxxx jsou xxxxx x xxxxxxx, xxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxxxx, přičemž xxxxx xxxxxxx xxxxx xx považují za xxxxx xxxx. Kameny, xxxxx a úlomky xxxxx xx považují xx cizí xxxxx.

Xxxxx xxxxxx xx prosévá xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx x xxxxxxxxx 2,0 xx xxx pšenici xxxxxxx, 1,8 xx xxx xxxx, 1,9 xx xxx xxxxxxx xxxxxx x 2,2 xx xxx xxxxxx. Xxxxx, xxxxx propadnou xxxxx xxxxx, xx považují xx xxxxxxx xxxx. Xxxx poškozená xxxxxx x xxxxxxx zelená xxxx xxxxx do xxxxxxx "xxxxxxx xxxx".

2. Xxxxxx x xxxxxxxxx 500 x x xxxxxxxx a 250 x x xxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx o xxxxxxxxx 1,0 mm. Xx xxxxx zkontrolovat, zda xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx a mrtvý xxxx.

X xxxxx, xxxxx xx zachytí v xxxx s xxxxxx x velikosti 1,0 xx xx pomocí xxxxxxx xxxx špičaté xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx, úlomky xxxxx x xxxx xxxx xxxxx.

Xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx x xxxxxxxxx 1,0 mm, x xxxxxxxx xx zváží.

Ze xxxxxx, xxxxx propadne xxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxxx připraví dílčí xxxxxx x xxxxxxxxx 100 x až 200 x xxx xxxxxxxx x 25 x xx 50 x xxx xxxxx. Xxxxx dílčí xxxxxx xx zváží. Xxxxxxxx xx x xxxxx xxxxxx rozprostře xx xxxx. Pomocí xxxxxxx xxxx špičaté xxxxxxxx xx x xxxx xxxxxxxx xxxxx jiných xxxxxxxx, zrna napadená xxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxx, klíčící xxxx, xxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx, xxxxx, xxxx xxxxxx x xxxxx xxxx.

Xxxx se xxxxx xxxxxx proseje xxxxx x kruhovými xxxxxx x průměru 4,5 xx pro xxxxxxxx x 1,8 xx xxx xxxxx. Xxxxx, xxxxx propadnou xxxxx xxxxx, se xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx.

3. Xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx uvedenou x xxxxxx 1 x 2, se xxxxx x přesností xx 0,01 g x rozdělí se xxxxx procentního xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx. Xx xxxxxx x xxxxxxx xx údaje xxxxxx s xxxxxxxxx xx 0,1 %. Xxxxx xx, zda xx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx by xx xx celkového xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx x xxxx xxx 10 %.

4. Xxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxx 1, 2 x 3 xx použije xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

x) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, např. xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx přístroj xx žlábky;

b) xxxxxx xxxx analytické xxxx;

x) xxxx x xxxxxx x xxxxxxxxx 1,0 xx, 1,8 xx, 1,9 xx, 2,0 xx, 2,2 xx x 3,5 xx x síta x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx 1,8 xx x 4,5 xx. Xxxx xxxxx být xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx.

XXXXXXX XX

XXXXXXXXXX XXXXXX XXX URČENÍ XXXXXX XXXXXXXX

1. Xxxxxxx

Xxxxxxx xx xxxx xxx teplotě 130 °X až 133 °C xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxx odpovídající xxxxxxxxx xxxxxx.

2. Rozsah xxxxxxxxxxxxx

Xxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxx 50 % xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx x xxxxxxxxx 0,5 mm, xxxxxxx xx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx 1,0 xx xx nezachytí xxxx xxx 10 % zbytků. Použije xx xxxx xxx xxxxx.

3. Xxxxxxxx

Xxxxxx xxxx.

Xxxxxxxx xx mletí vyrobený x xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xx čistí a xxxxxxxx rychlé a xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx styk x xxxxxxx vzduchem x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx 2 (xxxx. xxxxxxxxxxx kuželový xxxxxx).

Xxxxxxx x kovu xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xx skla, xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx 0,3 x/xx2.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx pec, xxxxxxxxx xx teplotu 130 °C xx 133 °X [1], x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx [2].

Xxxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxx, s xxxxxx) xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

4. Xxxxxx

Xxxxxx

X xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx x xxxxxxxxx xx 1 xx xxxxx přibližně 5 x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx 8 x mleté xxxxxxxx. Xxxxxxxx nádobka xx xxxxx do xxxxxx pece xxxxxxx xx xxxxxxx 130 °X až 133 °X. Xxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx teploty. Xxxx, xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx pece xxxxx xxxxxxx 130 °X xx 133 °X, nechají xx xxxxxxxxxxx obiloviny xxxxx 2 xxxxxx x xxxxxxxx 4 hodiny. Xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxx, xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxx 30 xx 45 xxxxx xxxxxxxxxxx x exsikátoru x xxxxx se (x přesností xx 1 xx).

5. Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx

X = xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx

X = xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxx xx xxxxxx

X’ = hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxx xx rozemletí

m = xxxxxxxx vysušeného zkušebního xxxxxx v xxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx, vyjádřený xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx:

- bez xxxxxxxxx xxxxxx: (E – x) x 100/X,

- x xxxxxxxxx úpravou [(X’ – m)M/M’ + E – X] x 100/X = 100 (1 – Mm/EM’).

Zkoušky xx xxxxxxxx nejméně dvakrát.

6. Xxxxxxxxx

Xxxxxx mezi xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxx xxx 0,15 x xxxxxxxx xx 100 g xxxxxx. Xxxxx je rozdíl xxxxx, zkoušky se xxxxxxxx.

[1] Xxxxxxx vzduchu xxxxxx xxxxxx xxxx.

[2] Xxxxxxxxxx xxxxxx pece xx měla xxx xxxxxx, xxx pec xx přednastavení na xxxxxxx 130 xx 133 °C xxxx xxxxxxx této teploty xxxxxxx xx 45 xxxxx po vložení xxxxxxxxxxx počtu xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx se xxxx xxxxx současně. Xxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxx, xxx xx xxxxx 2 xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (pšenice xxxxxx, xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxx x xxxx) xxxx xxxxx 4 xxxxx sušení xxxxxxxx, x to xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx krupičky xxxx případně kukuřice, xxxxx xx do xxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxxxx nelišily o xxxx xxx 0,15 % od xxxxxxxx xxxxxxxxx xx 3 xxxxxxxx xxxxxx drobnozrnných xxxxxxxx x 5 xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

XXXXXXX V

METODA XXX XXXXXX XXXXXXXX XXXXXX X STROJOVÉ XXXXXXXXXXXXXXXX XXXXX XXXXXXXXX X XXXXXXX XXXXXX

1. Název

Metoda xxxxxxx pekárenských vlastností xxxxxxxx xxxxx.

2. Rozsah xxxxxxxxxxxxx

Xxxx metoda xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx mouku xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx x kvasnic.

3. Xxxxxxx

X xxxxx, vody, xxxxxxx, soli x xxxxxxxxx se v xxxxxxx mixéru připraví xxxxx. Xx rozdělení x xxxxxxxxx se xxxxxxxxxx kusy xxxxx xxxxxxx 30 xxxxx x klidu; x xxxx se xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xx xx xxxxxx xx xxxxxx x xx uplynutí xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxx. X průběhu xxxxxxx se zaznamenají xxxxxxxxxxxxxx vlastnosti těsta. X bochníků se xxxxxxx xxxxx x xxxxx.

4. Složky

4.1 Xxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxx kvasnice druhu Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx XXX-Xxxxxxx-Xxxxxxxx xxxx xxxxxx x totožnými xxxxxxxxxxx.

4.2 Xxxxx xxxx

4.3 Xxxxxx xxxxx, xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxxx 30 ± 0,5 g xxxxxxxx sodného (obchodní xxxxxxx), 30 ± 0,5 x xxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx) a 0,040 ± 0,001 x xxxxxxxx xxxxxxxxx x 800 ± 5 x xxxx. Xxxxx roztok xxxx xxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

4.4 Cukerný xxxxxx

Xxxxxxxxx 5 ± 0,1 x xxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx) x 95 ± 1 x xxxx. Xxxxx xxxxxx musí být xxxxx den čerstvě xxxxxxxxx.

4.5 Enzymaticky xxxxxxx xxxxxxx mouka

Obchodní jakosti.

5. Xxxxxxxx x xxxxxxxxx

5.1 Xxxxxxx

X kontrolovanou xxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx 22 xx 25 °X.

5.2 Chladnička

S xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx hodnotě 4 ± 2 °X.

5.3 Xxxx

Xxxxxxxxx zatížení 2 xx, xxxxxxxx 2 x.

5.4 Xxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx 0,5 xx, xxxxxxxx 0,1 x.

5.5 Xxxxxxxxxx váhy

Přesnost 0,1 x 10-3 x.

5.6 Xxxxx

Xxxxxxx XXXX 10 x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx "Xxxxxxx" (A. Xxxxxxx Xöxxx XxxX) xxxx xxxxxxx zařízení x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

5.7 Xxxxxxx xx xxxxxx

X xxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxx 30 ± 1 °C.

5.8 Xxxxxxxx xxxxxxxx x umělé xxxxx

Xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx, xxxxxxx). Xxxxxxx xxxxxxx: 25 x 25, xxxxx 15 xx, tloušťka xxxx 0,5 ± 0,05 xx.

5.9 Čtvercové xxxxx x xxxxx xxxxx

Xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx, xxxxxxx). Rozměry nejméně: 30 x 30 xx, tloušťka 0,5 ± 0,05 xx.

5.10 Xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxx (Brabender XXX) xxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

6. Xxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxx ICC x. 101.

7. Xxxxxx

7.1 Xxxxxx xxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxx normy XXX x. 115/1.

7.2 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx mouky, xxxxx se xxxxx

Xxxxxxxx "xxxxxx xxxxx" mouky xxxxx xxxxx ISO 3093-1982. Xxxxx xx "xxxxxx xxxxx" vyšší xxx 250, xxxxxx xx množství sladové xxxxx, které je xxxxx xxxxxx, xxx xx xxxxxxx pádového xxxxx dostala xx xxxxxxx od 200 xx 250, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xx vzrůstajícími xxxxxxxxxx xxxxxxx mouky (viz xxx 4.5). Pokud xx "xxxxxx xxxxx" xxxxx xxx 250, xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx.

7.3 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx roztok (xxx xxx 4.4) xxxxxxx xx xxxxxxx 35 ± 1 °X. Xx xxxxxx hmotnostním xxxxx tohoto xxxxxxxx xxxxxxx přidejte jeden xxxxxxxxxx díl aktivních xxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxxxxx xxxxxxxxxx. V xxxxxxx potřeby xxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx 10 ± 1 xxxxx xxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx.

7.4 Úprava xxxxxxx mouky x xxxxxxxx složek

Teplota xxxxx x xxxx xx xxxxxx, aby těsto xxxx po xxxxxxx xxxxxxx 27 ± 1 °X.

7.5 Xxxxxxx xxxxx

X přesností xx 2 x xxxxxxx 10 x/3 g xxxxx x daném xxxxxx vlhkosti (xxxxxxxxxxxx 1 xx xxxxx x obsahu xxxxxxxx 14 %), xxxxxxx "x" xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx při xxxxxxx na xxxxxxxxxxx (xxx xxxxx XXX x. 115, kapitola 9.1). X xxxxxxxxx xx 0,2 x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxx k xxxx, xxx xx "pádové xxxxx" dostalo xx xxxxxxx xx 200 xx 250 (xxx xxx 7.2).

Xxxxxxx 430 ± 5 g xxxxxxx xxxxx, xxxx x kyseliny askorbové (xxx bod 4.3) x xxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (x – 9) 10 y/3 x (xxx odst. 10.2), xxxxxxx "x" xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxx zkoušce xx farinografu (xxx xxxxx ICC x. 115, xxx 9.1). Xxxx xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx xxxx 450 x 650 x) xx xxxx s xxxxxxxxx na 1,5 x.

Xxxxxx 90 ± 1 x suspenze x kvasnic (viz xxx 7.3).

Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx těsta (X), xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx roztoku, xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx, suspenze x kvasnic x xxxxxxx xxxxx.

7.6 Xxxxxxx

Xxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx vody xxxxx xxxxx na xxxxxxx 27 ± 1 °X.

Xxxxxx složky vložte xx xxxxxx xxx, xxx mouka x xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx (rychlostí 1400 ot./min) a xxxxxxxx jej běžet 60 xxxxxx. Po xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx otočte xxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxx xxxxxx mixéru dvakrát xxxxx xxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxx xxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx 26 xx 28 °C, xxxxx odstraňte x xxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx jednotlivých xxxxxx, xxxxxxxxx nové xxxxx.

Xxxxxxxxxxxx vlastnosti těsta xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx:

- nelepivé x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxx

- lepivé a xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxx xxxx xxxxx na xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx "xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx", mělo xx xxxxxx soudržnou xxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx ke xxxxxx xxxxxx xxx x xxx xxxxxx. Xxxxx xx xxxx xxx xxxxx vyjmout z xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx.

7.7 Xxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxx

X xxxxxxxxx xx 2 g xxxxxx xxx xxxx xxxxx xxxxx následujícího xxxxxx:

X = 0,25 X, přičemž:

p = xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx

X = celková xxxxxxxx xxxxx.

Xxxx těsta xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx (xxx xxx 5.10), xxxxxxxx xx xx xxxx 15 xxxxxx tvarovat xx xxxxxx a xxxxxxxx xx xx 30 ± 2 xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx z umělé xxxxx (xxx xxx 5.9) přikryté xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx z xxxxx xxxxx (xxx xxx 5.8) xx skříňce xx kynutí (xxx xxx 5.7).

Nepoužívejte xxxxx xx poprášení.

7.8 Xxxxxxxxx

Xxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx xxxxx přikryté xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx (xxx xxx 5.10) x každý xxx xxxxxxxx 15 xxxxxx xxxxx vytvarovat xx xxxxxx. Kryt x xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx až xxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx:

- xxxxxxxx a strojově xxxxxxxxxxxxx, xxxx

- lepivé x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx "xxxxxxxx a strojově xxxxxxxxxxxxx", xxxxx xxxx xxxxx xx xx xxxxxx přichycovat ke xxxxxx hnětací xxxxxx, xxxxx se xxxx xxxxx otáčet x xxxxxx během xxxxxxxx xxxxxx pravidelnou xxxxx. Xx xxxxxxxx by xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxx hnětací xxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxx nádoby.

(7.9; 7.10; 8.)

9. Xxxxxx x xxxxxxx

X xxxxxxx x zkoušce xx xxxxxx xxxx údaje:

- xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx konci xxxxxxx x xxxxxxxxx,

- "xxxxxx xxxxx" xxxxx bez xxxxxxxx xxxxxxx mouky,

- xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx xxxx xx xxx xxxxxxxxx:

- xxxxxxxx xxxxxx,

- xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

10. Všeobecné xxxxxxxx

10.1 10.2 Xxxxxx xxx výpočet množství xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx těsta xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx:

Xxxxxxxx x xx vody x rovnocennému xxxxxxxx 300 x xxxxx x obsahu xxxxxxxx 14 % xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx při zkušebním xxxxxx používá 1 xx xxxxx (o xxxxxx xxxxxxxx 14 %), xxxxxxx x xx xxxxxxxx xx 300 g xxxxx, xx xxx zkoušce xxxxxx nutno použít x xxxxxx třemi x xxxxxxxxxx 10 x xxxx, xxxx 10 x/3 x.

Xx 430 x xxxxxxx xxxxx, soli a xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx 15 g xxxx x 15 x xxxxx. Xxxxxx 430 x roztoku xx xxxxxxxx x xxxxxxxx složkách. Xxxxxxx xx těsta xxxxxxx 10 x/3 g xxxx, xx xxxxx xxxxxx (10 x/3 + 30) g xxxxxxxx složek xxxxxxxxx xx 430 g xxxxxxx cukru, soli x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx.

Xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxx se xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx kvasnice, tato xxxxxxxx xxxxxx obsahuje "xxxxxx" xxxx. Vychází xx x xxxxxxxxxxx, xx 90 x xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx 60 x "xxxxx" xxxx. Množství xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx při výpočtu "xxxxx" vody x xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx o 60 x, xxxxx se xxxxxxx přidá 10 x/3 xxxx 30 xxxxx 60 x. Xx lze vyjádřit xxxxx: (10 x 3 + 30) – 60 = 10 x 3 – 30 = (x/3 – 3) 10 = (x – 9) 10/3, xxx xx xxxxxx xxxxxxx v xxxx 7.5. Xxxxxxxxx je-li xxxxxxxx vody x, xxxxxxx xxx xxxxxxx xx farinografu, 165 xx, xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx ve xxxxxx nahradit xxxxxxxxx x, xxxxx xx 430 x roztoku xxxxx, soli x xxxxxxxx askorbové xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx:

(165-9)10/3= 165 x 10/3 = 520 g.

10.3 Xxxx xxxxxx nelze xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx. Xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx:

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x určete obsah xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx 15,0 xx 16,0 %, xxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Pokud xx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx 15,5 ± 0,5 % xxxxxxx xxx hodiny před xxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx Bühler MLU 202 nebo mlýnku Xxxxxxxxx Xxxxxxxxx Senior xx podobného xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxx 72 % x x xxxxxx popela 0,50 až 0,60 % x xxxxxx.

Xxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx I xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 1501/95 (Xx. xxxx. X 147, 30.6.1995, x. 7) x obsah vlhkosti xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx. Míra xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx této xxxxxxx:

X =(((100-x)X)/(100-x)X) x 100%,

xxxxxxx:

X = míra xxxxxxxx

x = xxxxx vlhkosti x xxxxx

x = xxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx

X = hmotnost xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x

X = xxxxxxxx mleté xxxxxxx x obsahu xxxxxxxx x.

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xx složek x xxxxxxxx, xxx xx xxxx používat, jsou xxxxxxx v xxxxxxxxx X 77/300 xx xxx 31. xxxxxx 1977, který xxxxx Xxxxxxxxx voor Xxxxx, Xxxx xx Xxxxx, XXX – Xxxxxxx 15, Xxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx.

XXXXXXX XX

XXXXXX MÍRY XXXXXXXXXX XXXXXXX

1. Xxxxxxx

Xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx, xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx. Xxxx xx xxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxxxxx nástroje.

2. Xxxxxxxx x xxxxxxxxx

- Xxxxxxx xxxxxxx zrn nebo xxxxxxxxxx xxxxxxx,

- xxxxxxx, xxxxxxx,

- tác xxxx xxxxx.

3. Xxxxxx

x) Xxx xxxxxx se použije xxxxxx x xxxxxxxxx 100 g xx xxxxxxxxxx xxxxx látek, xxxxx xxxxxx ze xxxxxxxxxx xxxxxxxx nesnížené xxxxxxx.

x) Vzorek se xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx.

x) Xx řezačky xxx xx xxxxx xxxxxxxx a xx xxxxxx xx rozprostře xxxx xxx. Xxxxxx xxxxxxxx xx nutno xxxxxxxx, xxx x xxxxxx xxxxxx bylo xxx xxxxx xxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxx na xxxxx, x potom xx xxxx rozříznou.

d) Je xxxxx připravit xxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx xxxxxxx 600 xxxxxxxxxxxx zrn.

e) Xxxxxxxxx xx xxxx, xxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx sklovitý vzhled.

f) Xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx zrn, xxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx vzhled.

4. Xxxxxxxxx xxxxxxxx

X = xxxxxxxx xxxxx, které xxxxxx ze základních xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x gramech.

M = xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxx, xxxxx xxxxx xxxx zčásti xxxxxxxx xxxxxxxx vzhled.

5. Xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxx xxx v xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx zcela xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx:

X × (100 – X)/100 = …

XXXXXXX XXX

XXXXXXX X

Xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx

XXXXXXX XX

Xxxxxx xxx obsah xxxxxxxx

XXXXXXX XXX

Xxxxxx pro xxxxxx hmotnost

XXXXXXX XX

Xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx

(XXX/x)

(¹) Xxxxxxxxx xxxxx v sušině.

XXXXXXX XXXX

Xxxxxxxxx metoda xxx xxxxxxx srážky, xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxx xxxxxx

1. Základní xxxxx

X = xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx

0,4 % = xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, při xxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxx

11 % [1] = xxxxxx xxxxxxxxxxxx 1 % xxxxxx v sušině.

2. Xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxx (xxxxxxxxx x xxxxxx), xxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxx, xx vypočte xxxxx tohoto vzorce:

11(P-0,40).

[1] Xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx pro cenu xxxxxx xx základě xxxxxx xxxxxx x&xxxx;1000 x xxxxxx:

x) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx x&xxxx;1000 x xxxxxx čiroku o xxxxxxxxxxx obsahu taninu 0 %: 3917 xxxx.

x) Xxxxxxx hodnoty xxxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxx v 1000 x xxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx: 419 kcal.

c) Xxxxxx, vyjádřený v procentních xxxxxx, xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx: 1,0-0,30 = 0,70.

x) Xxxxxx, xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxx x&xxxx;xxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (0,30%):

e) Xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx 1 % obsahu xxxxxx v sušině x xxxxxxxxx 0,30 %:

7,74/0,70 = EUR 11