Xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 1538/91
xx dne 5. června 1991,
xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxx (XXX) x. 1906/90 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx xxxx
XXXXXX EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ,
s xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x ohledem xx xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1906/90 xx dne 26. xxxxxx 1990 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx [1], a xxxxxxx xx xxxxxx 9 xxxxxxxxx nařízení,
vzhledem x xxxx, xx nařízení (XXX) č. 1906/90 xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx pro xxxxxx, pro jejichž xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx předpis, který xx stanovil výčet xxxxxxx upravených xxx xxxxxxx, jejich xxxxx x xxxxx, na xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx vztahuje, xxxxx x xxxxxxxxx drůbeže xxxxx stavby xxxx, xxxxxxx x hmotnosti, xxxxx xxxxx obchodní xxxxxx, xxxxxxxx názvem, xxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx o metodě xxxxxxxx x způsobu xxxxx, podmínky xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx druhů xxxxxxxxx xxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx provádění x xxxxx Xxxxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, že xx xxxxxx měla xxx xxxxxxx na xxx x různých xxxxxxx xxxxx stavby xxxx x xxxxxxx, x xx xxxxx xxxxxxxx definovat xxxxxxxxx xxxx, xxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx x xxxxxxxx drůbežího masa; xx v xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx "xxxx xxxx" xx xxxxxxxx stanovit xxxxxxxxx podrobné xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx na xxxxxx xxxxxxx x tohoto xxxxxxxx x s xxx xxxxxxxxxxx riziko xxxxxxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx není xxxxx, xxx se xxxx xxxxx vztahovaly xx xxxxxxx produkty x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx; xx nicméně xxxxx, xxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xx neměly xxxxxx xxxxxxxxxxxx x omyl x xxx xxxxxx, xx by je xxxxxxxxxx xx produkty, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx; xx xxxx nařízení xx xx mělo xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx těchto xxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, že xxxxxxx produktů xxx xxxxxxxxxx x manipulaci xx xxxxxxx xxxxxx xxx udržení vysoké xxxxxx xxxxxxx; že xx proto xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx mražených xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx;
xxxxxxxx k tomu, xx ustanovení xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx x provádění xxxx xxx x xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx; xx prováděcí xxxxxxxx xxxxxxx za xxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx; xx je xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx xxxxxxxxxxxx musí xxxxxxxx dostatečné, jednoznačné x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x uvedených xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x prodeji x xx musí xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx Xxxxxxxxxxxx, x je proto xxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxx v xx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx 76/211/XXX xx xxx 20. ledna 1976 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů xxxxxxxxx xxxxx týkajících xx xxxxxxxxx některých xxxxxxx x xxxxxxx balení xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx [2], ve xxxxx xxxxxxxx 78/891/XXX [3];
xxxxxxxx k xxxx, xx x údajům xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxx x způsobu xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx chovu; xx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx chovu xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx podmínek xxxxx, jakož i xxxxxxxxxxxx limitů xxx xxxxxxx xxxxxxxxx údajů, xxxx xx xxx xxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx nebo obsah xxxxxxxxx přísad x xxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx by Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx nařízení xxxx slučitelné x xxxxxx Xxxxxxxxxxxx a x příslušnými xxxxxxxxxx xxxxxxx; že xx xxxxxx xxxx být xxxxxxx ustanovení x xxxxxxxxxx x pravidelných xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx výrazy označující xxxxxxxxx xxxxxx chovu; xx xxxx podniky xxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx vést xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx x tomu, xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx charakter x xxxxxx prováděním xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx pověřit patřičně xxxxxxxxxxxxx nezávislé xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxx zachování xxxxxxx xxxxxx x obezřetnosti;
vzhledem x xxxx, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx; že xx xxx xx mělo xxx umožněno xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx předpokladu, xx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx a xx xxxxx xxxxx xx na xxxxxxx xxxxxxxxxxxx Xxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx opatření xxxxxx nařízení jsou x souladu se xxxxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx maso x vejce,
PŘIJALA XXXX XXXXXXXX:
Článek 1
Xxxxxxxx xxxxxxx x xx. 1 xxxx. 2 xxxxxxxx (XXX) x. 1906/90 xxxx xxxxxxxxxx xxxxx:
1. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx
x) KUR XXXXXX (Xxxxxx xxxxxxxxxx)
- kuře, xxxxxxx: xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx hřbetem xxxxxx kosti,
- xxxxxx, xxxxxxx (xxxxxx xxx xxxxx) : xxxxxxx x xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx,
- xxxxxx: xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx pohlavní dospělosti,
- xxxxxxx: xxxx s xxxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxxx xxxxx než 750 g (xxx xxxxx, hlavy x xxxxxx);
x) KRŮTY (Xxxxxxxxx xxxxxxxxx dom.)
- mladá xxxxx: xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx hřbetem xxxxxx xxxxx,
- krůta: xxxxxxx s tuhým, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx hrudní xxxxx;
x) XXXXXX (Anas xxxxxxxxxxxxx dom., cairina xxxxxxxx)
- (mladá) xxxxxx xxxx kachňátko, (xxxxx) xxxxxx xxxxxxx: xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx,
- xxxxxx, xxxxxx pižmová: xxxxxxx s tuhým, xxxxxxxxxxxx hřbetem xxxxxx xxxxx;
x) HUSY (Xxxxx xxxxx dom.)
- xxxxx xxxx xxxx xxxxx: xxxxxxx x ohebným, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, která pokrývá xxxx xxxx, xxxx xxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxx; tuk xxxx xxxxxxxxx odchylky x barvě podle xxxxxxx xxxxxx,
- xxxx: xxxxxxx x xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx, jatečně upravené xxxx pokrývá xxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxx;
x) PERLIČKY (Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx)
- xxxxx xxxxxxxx: xxxxxxx x ohebným, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx,
- xxxxxxxx: xxxxxxx s xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx.
Xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx považují xx rovnocenné.
2. Xxxxxx xxxxxxx xxxx
x) xxxxx: xxxxx trupu xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx;
x) xxxxxxx: xxxxxx x zadní xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx;
x) neoddělené xxxxx xxxxxxx: obě xxxxx xxxxxxx vcelku, xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx nebo xxx xxx;
x) xxxx: xxxxx xxxx x xxxxx nebo jejich xxxx, xxxxxxxxxxx xx xx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxx svaloviny. Xxxx xxxxx xxx xxxx xxxx půlená;
e) xxxxxx: xxxxxxx xxxxxxxxx zahrnující xxxxx stehenní, xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx x kloubech;
f) xxxxxx xxxxxx xxxxxxx s xxxxx hřbetu, jejíž xxxxxxxx může xxxxxxxxx xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx celého xxxx;
x) xxxxx xxxxxx: xxxxxxxx xxxx, obalená xxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx;
x) spodní stehno: xxxxxxx x lýtková xxxx, obalené svalovinou. Xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx;
x) xxxxxx: xxxxx xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx. X křídel krůt xxxxx xxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx vřetenní x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx. Hřebeny xxxxxx xxxxxxxxxx kůstek xxxxx xxxx nemusí xxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx;
x) xxxxxxxxxx xxxxxx: xxx xxxxxx x xxxxxx xxxx, xxxxxxx částí xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx nejvýše 45 % xxxxxxxxx xxxxxx dílu;
k) xxxxx xxxxx: xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx, xx. bez xxxxxx kosti a xxxxx. Xxxxx xxxxx xxxxx může být xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx svalu;
l) filety x xxxxx x xxxxxx xxxxx: xxxxx xxxxxx xxx xxxx, xxxxx x xxxxxx xxxxx x chrupavčitým xxxxxxx xxxxxx kosti; xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx nejvýše 3 % x celkové xxxxxxxxx xxxxxx xxxx.
Xx 31. xxxxxxxx 1991 xxxxx xxx x xxxxxxx xxxxxxxx uvedených x xxxx. x), x) a x) xxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxx kloubů.
Produkty xxxxxxx x xxxx. x) až x) xxxxx být x xxxxxx x xxxx xxxx bez xx. Xxxxxxxxxx, že xxxxxxxx xxxxxxx x písm. x) až j) xxxxxx xxxx nebo xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx. x) xxxx mají, xxxx xxx uvedena xx xxxxxxxx xx xxxxxx xx. 1 odst. 3 xxxx. a) xxxxxxxx Xxxx 79/112/XXX [4].
3. Foie gras
Játra xxx xxxx kachen xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx x.x. x Xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxx, xxx vznikla xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxx, x xxxxx se xxxx játra xxxxxxxx, xxxx být xxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx xxxx xxx tuto xxxxxxxx:
- kachní xxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 250 x,
- xxxx xxxxx xxxx xxx čistou xxxxxxxx xxxxxxxxx 400 x
Xxxxxx 2
1. Jatečně xxxxxxxx xxxx drůbeže xxxx xxx xxxxxxx xxx x xxxxxxx x tímto xxxxxxxxx, x xxxxx jsou xxxxxxxx x xxxxxxx x těchto úpravách:
- xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxx xxxxx, svázaná),
- vykuchaná, x droby,
- xxxxxxxxx, xxx drobů.
2. Částečně xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx jsou xxxx, x nichž xxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxx, xxxxx, svalnatý žaludek, xxxx ani xxxxxxx.
3. Xxxxx xxxx odstraněna xxxxx, může xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx průdušnice x xxxxx.
4. Xxxx xxxxx xx xxxx xxxxx xxxx xxxxxx:
Xxxxx, xxx, xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx, xxxxx x xxxxxxx xxxxx považované xx xxxxx na xxxx, na xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx ke xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx musí xxx bez xxxxxxxx. Xx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx rohovitá xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx. Xxxxx xxxx xxx s xxxxxxxxxxx xxxx bez xxx. Xxxxx krk xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxx řazen xxxx droby.
Pokud xx xxxxxxx upravená xxxx xxxxx prodávají bez xxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxx, xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx na xxxxx.
Xxxxxx 3
1. Xxxxx, xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxx xx. 3 xxxx. 1 bod 1) xxxxxxxx 79/112/EHS, xxxx názvy xxxxxxx x článku 1 x odpovídající xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx X x xxxxxxxx
- x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxxx obchodní xxxxxx xxxxx čl. 2 xxxx. 1,
- x xxxxxxx děleného xxxxxxxxx xxxx, odkazem xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx druh.
2. Xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx 1 xxxx. 1 x 2 xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx výrazy xx xxxxxxxxxxx, že xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x omyl x xxxxxxx xxxxxxxx, xxx byly xxxxxxxx x jinými produkty xxxxxxxxx x xxxxxx 1 xxxx. 1 x 2 xxxx x údaji vyznačovanými xxxxx xxxxxx 10.
Článek 4
Xxxxxxxx xxxx xxx produkty definované x článku 1 xxxxx xxx xxxxxxx xx trh v xxxxx Společenství xxxxx xxx názvy, které xxxxxxxxx spotřebitele x xxxx xxx, xx xx je považoval xx xxxxxxxx podle xxxxxx 1 xxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx 10.
Článek 5
Xx zmrazené xxxxxxx xxxx xxxxx xx. 2 xxxx. 6 xxxxxxxx (XXX) x. 1906/90 xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx:
Xxxxxxx xxxxxxxxxx drůbežího xxxx xxxxx tohoto nařízení xxxx xxx stálá x xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xx – 12 oC xxxx xxxx, s xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x 3 xX. X xxxxx přípustným xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x podmínkách xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx v rámci xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx x x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx 6
7. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxx podle xxxxxx xxxxxxxx musí splňovat xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx požadavky, xxx mohly xxx xxxxxxxx do xxxxx xxxxxxx A xxxx X:
- xxxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx,
- xxxxx, xxx xxxxxx látek, znečištění xxxx xxxx,
- xxx xxxxxx zápachu,
- xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx, x xxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx,
- xxx vyčnívajících xxxxxxxxx xxxxx,
- bez xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx stopy xx xxxxxxxxxx mražení.
8. Xxx zařazení jatečně xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x děleného drůbežího xxxx do třídy xxxxxxx A xxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxx požadavky:
- xxxxxx musí xxx xxxxxx xxxxxx xxxx x xxxx být xxxx xxxxxxx. Prsa xxxx xxx dobře xxxxxxxx, xxxxxx, zaoblená x xxxxxxx, xxxxxx xxxx být xxxxxx xxxxxxx. X xxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxx xxxx xxx xx xxxxx, hřbetu x xxxxxxx xxxxxxxx tenká xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx. U kohoutů, xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxx xxx xx xxxxxxxx silnější vrstva xxxx. X xxx xxxx středně silná xx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx celé xxxx,
- xx xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxx x xxxxxxxx (xxxxxxxx). X xxxxxxx xxxxxx k xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx, xxxx x xxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xx xxxxxx xxxxxxx,
- xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxx přípustné, pokud xxxx v xxxxx xxxxxxx a xxxx xxxxxxxxx, x nenacházejí xx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx. Konce xxxxxx mohou být xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx zabarvení xxxxx křídel x xxxx,
xxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xx spálení xxxxxx [5] xxxx xxxx, xxx jsou xxxxxxxx, xxxx x xxxxxxxxx, x xxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx.
Xxxxxx 7
1. Xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx x případě nedodržení xxxxxx 1 x 6, xx musí xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx šarži, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx podle xxxxxx xxxxxx.
2. Xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx druhu, xxxxxx xxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx série xxxx xx xxxxxxxx xxxxx či bourárny, xxxxxxxxxxx xx na xxxxx xxxxx, kde xx xxx provedena xxxxxxxx.
3. Xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx 1 xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx šarže, xxxxx má xxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx, x xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx x maloobchodních xxxxxxxx xxxx při celním xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xx třetích xxxx:
Xxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx |
100 xx 500 |
30 |
5 |
501 až 3200 |
50 |
7 |
&xx; 3200 |
80 |
10 |
4. Při xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx X se xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx jednotek xxxxx xxxxxx 3 xxxxxxxx na xxxx xxxxxxx:
x) xxxx nejsou xxxxxxxxx v xxxxxxxx x stehen, horních xxxxxx, dolních xxxxxx x xxxxxx;
x) xxxxxxxxxx xxxxxxx 2 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx) x xxxxxxx řízku;
c) xxxxxx x málo xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx x xxxxx po spálení xxxxxx xx prsou x xxxxxxxx.
5. Při xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx X xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 4 xxxxxx x) a x) zdvojnásobí.
6. Xxxxx xx závěrů xxxxxxxx xxxxxxx, že určitá xxxxx xxxxxxxxx stanovené xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxx xxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx ze třetí xxxx, x xx xx xx xxxx, xxx bude řádně xxxxxxxx, xx daná xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx 1 x 6 xxxxxxx.
Xxxxxx 8
1. Xxxxxxxx xxxx hluboce xxxxxxxx xxxxxxx xxxx, v xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx 2 xxxxxxxx 76/211/EHS, xxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx. 3 odst. 3 xxxxxxxx (EHS) x. 1906/90.
Xxxxxx xxxxxx xxxxx být:
- xxxxxx xxxxxx obsahující xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxx
- xxxxxx balení xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx dílů xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxxx x článku 1.
2. Na všech xxxxxxxx baleních xxxx xxx podle odstavců 3 x 4 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxx xxxx "nominální xxxxxxxx".
3. Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx masa xxxxx být rozdělena xx kategorií nominální xxxxxxxxx xxxxx:
- xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx 1100 x: xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx 50 x (1100, 1050, 1000 xxx.),
- jatečně xxxxxxxx těla xx 1100 x: xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx 100 x (1100, 1200, 1300 atd),
- xxxxxx xxxxxxx maso: 250 x, 500 x, 750 x, 1000 x, 1500 x, 2000 g, 2500 x, 3000 x, 5000 x.
4. Hotová xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxx xxx xxxxxxxxx xxx, xxx splňovala xxxx xxxxxxxxx:
- xxxxxxxx obsah xxxxx být x xxxxxxx xxxxx než xxxxxxxxx hmotnost,
- podíl xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxx jsou přípustné xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x odstavcích 9 x 10, xxxx xxx xxxxxxxxxx malý, xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx podle xxxxxxxx 11,
- žádné xxxxxx xxxxxx xx zápornou xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxx je xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx záporná odchylka xxxxxxx v xxxxxxxxxx 9 x 10, xxxxx xxx xxxxxxx xx xxx.
Xx toto xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx nominální xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx odchylky xxxxxxxxx x příloze X xxxxxxxx 76/211/XXX.
5. Xxxxx xxx o odpovědnost xxxxxxx nebo dovozců xxxxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx masa, xxxxx i xxxxxxxx xxxxxxxxx příslušnými xxxxxx, xxxxxxx xx přiměřeně xxxx 4, 5 x 6 xxxxxxx X xxxxxxxx 76/211/XXX.
6. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxxx xx xx xxxx částí:
- z xxxxxxxx xxxxxxxxxx obsahu xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx vzorku,
- x xxxxxxxx průměrného skutečného xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx vzorku.
Šarže hotových xxxxxx xx xxxxxxxx xx přijatelnou, xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx odpovídají xxxxxxxxx xxx schválení xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx 11 x 12.
7. Xxxxx xxxxx všechna xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, stejného xxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxx místě, kde xx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx takto:
- xxxxx xxxx hotová xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx konci xxxxxx linky, xxxxxx xxxxx v xxxxx xxxxx se xxxx xxxxxx maximálnímu xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx;
- x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 10000.
8. X xxxxx xxxxx určené xx xxxxxxxx xx namátkově xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx:
Xxxxxxxx šarže |
Velikost xxxxxx |
100 xx 500 |
30 |
501 xx 3200 |
50 |
xxx 3201 |
80 |
Xxxxx xx x xxxxx xxxxxxxxxxxx méně xxx 100 hotových balení xxxxxxxxx nedestruktivní xxxxxxx xx smyslu xxxxxxx XX xxxxxxxx 76/211/XXX, xxxx xxx její xxxxxxxx stoprocentní.
9. X xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx upravených těl xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx:
Xxxxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxx odchylka (x gramech) |
do 1100 |
25 |
1100 x více |
50 |
10. X xxxxxxxx balení xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx tyto xxxxxxx xxxxxxxx:
Xxxxxxxxx hmotnost (x xxxxxxx) |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx |
|
(x xxxxxxx) |
(x %) |
|
250 |
9 |
|
500 |
15 |
|
750 |
15 |
|
1000 |
1,5 |
|
1500 |
1,5 |
|
2000 |
1,5 |
|
2500 |
1,5 |
|
3000 |
1,5 |
|
5000 |
1,5 |
11. Při xxxxxxxx skutečného xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx balení xx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx tak, xx xx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx balení xxxxxx záporná xxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxx skutečný xxxxx xx nižší xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxx xx xxxxx.
Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx za xxxxxxxxxxx, xxxxx počet xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxx schválení nebo xxxxx xxx xxxxx xxxxx, x xxxxxx xx xxxxxxxxx, pokud xxxxx nevyhovujících xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx pro zamítnutí xxxx vyšší xxx xxxxx počet:
Počet jednotek xx xxxxxx |
Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx |
|
Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxx zamítnutí |
|
30 |
2 |
3 |
50 |
3 |
4 |
80 |
5 |
6 |
12. Při xxxxxxxx xxxxxxxxxx skutečného xxxxxx se šarže xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx přijatelnou, xxxxx xx průměrný xxxxxxxx xxxxx hotových balení xx xxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxx hodnoty:
Velikost xxxxxx |
Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx |
30 |
x ≥ Xx − 0,503x |
50 |
x ≥ Xx − 0,379x |
80 |
x ≥ Xx − 0,295x |
x = xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx hotových xxxxxx,
Xx = xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx balení,
s = xxxxxxxxxx odchylka xxxxxxxxxx xxxxxx hotových xxxxxx x šarži.
Směrodatná odchylka xx stanovena xxxxxxxx xxxxx bodu 2.3.2.2 xxxxxxx II xxxxxxxx 76/211/XXX.
13. Xxxxxxx xx xx. 4 xxxx. 4 xxxxxxxx 76/211/EHS.
Xxxxxx 9
Údaje x xxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx jazycích Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx XX mohou xxx xxxxxxx xx xxxxxxxx ve xxxxxx xxxxxx 1 odst. 3 písm. x) xxxxxxxx 79/112/EHS
— chlazení xxxxxxxx: chlazení xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx drůbeže xxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
— xxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxx: xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx drůbeže vychlazeným xxxxxxxx obsahujícím xxxxx xxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxx,
— xxxxxxxx xx xxxxx lázni xxxxxxxxx: chlazení jatečně xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxx nebo x xxxxx x ledem, x xxxxxxxx protiproudové xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx I kapitole X xxxxxx 28 x) a x) xxxxxxxx Xxxx 71/118/EHS [6]
Xxxxxx 10
1. X xxxxxxxx způsobu chovu, x výjimkou xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxx xxxxxxx xx označení pouze xxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XXX, a xx xx xxxxxx xxxxxx 1 xxxx. 3 xxxx. a) xxxxxxxx 79/112/EHS, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx IV:
a) "Xxxxxx (xxx) … % (xxxx) .…";
x) "Xxxxxxxxxx xxxxxx – xxxx x xxxxxxxxxx";
x) "Xxxxx xxxxx";
x) "Tradiční xxxxx xxxxx";
x) "Xxxxx výběh – plná xxxxxxx".
Xxxx xxxxxx mohou být xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx.
2. Údaj x xxxx xxx porážce xxxx x xxxxx xxxxxx lze xxxxx xxxxx tehdy, je-li xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1 x xxxxx x xxxxxxx, xx xxxxx věk xxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx stanovená x xxxxxxx XX xxxx. x), c) xxxx x). Toto xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx.
3. Xxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxx, aniž by xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, které xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxx minimální xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XX x xxxxx se xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, x xx za xxxxxxxxxxx, že xxxx xxxxxxxxxx x právem Xxxxxxxxxxxx a se xxxxxxxxxx obchodními xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx.
4. X xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 3 musí xxx xxxxxxxxxxx Xxxxxx.
5. Členské xxxxx xxxx povinny xxxxxxxx xx žádost Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx slučitelnosti xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx Společenství x xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx maso.
Xxxxxx 11
1. Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx výrazy xxxxx xxxxxx 10 xxxxxxxxx xxxxxxxx registraci. Xxxx vést xxxxxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxx xx xxxxxxx:
- xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx dané drůbeže, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx provedené xxxxxxxxxx xxxxxxx členského xxxxx,
- xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x jednom xxxxxxxx cyklu, xxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx.
2. X xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx vést aktuální xxxxxxx x počtu xxxx drůbeže xxxxx xxxxxxxxxxxx způsobů xxxxx, xxxxx x x xxxxx prodaných xxxx x xxxxx xxxxxxxxxx.
3. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx článků 10 x 11 xx vykonává:
- xx xxxxx: minimálně jednou xxxxx xxxxxxxxx xxxxx,
- x míchárně xxxxx: xxxxxxxxx xxxxxx u xxxxx xxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxx,
- xx xxxxxxx: xxxxxxxxx xxxxxxxxx za xxx,
- x líhni: xxxxxxxxx xxxxxx xx xxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x čl. 10 xxxx. 1 xxxxxxx x) x x).
4. Xxxxx xxxxxxx xxxx poskytne xxxxxxxxxx xx 1. xxxxxxxx 1991 ostatním xxxxxxxx xxxxxx x Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx jatek xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1; x xxxxxxx xxxxx jméno x xxxxxx, jakož i xxxxx přidělené xxxxxx x xxxx. X xxxxx xxxxxxx tohoto xxxxxxx xxxx být xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx kalendářního xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx i Komise.
Xxxxxx 12
V xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xx. 5 xxxx. 6 xxxxx xxxxxxxxxxx nařízení (XXX) x. 1906/90 xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx státy xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxx x. XX/45011 x xxxxxxxx xx musí schválit x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx jednotlivých xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxx 13
Drůbeží maso xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxx nebo xxxx nepovinnými údaji xxxxxxxxx x xxxxxx 9 xxxx 10, xxxxx xx přiloženo xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx země xxxxxx xxxx doklad, xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx příslušných xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
Xx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx Xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx 14
Názvy xxxxxxxx x xxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxx být xxxxxxx minimálně x xxxxxx xxxx jazycích xxxxxxxxx xxxxx, x xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx nebo x xxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 15
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x platnost xxxx 20. června 1991. Xxxxxxx se xxx xxx 1. xxxxxxxx 1991. Xx xx 31. xxxxxxxx 1991 však mohou xxxxxxxxxxx xxxxxxxx balit xxxxxxxx upravené xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x platnost. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx být xxxxxxx xx trh xx do 31. xxxxxxxx 1992.
Toto nařízení xx xxxxxxx x xxxxx rozsahu a xxxxx xxxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
X Xxxxxxx dne 5. xxxxxx 1991.
Za Xxxxxx
Xxx Mac Xxxxxx
xxxx Xxxxxx
[1] Xx. xxxx. X 173, 6.7.1990, x. 1.
[2] Úř. věst. X 46, 21.2.1976, x. 1.
[3] Úř. xxxx. X 311, 4.11.1978, x. 21.
[4] Xx. xxxx. X 33, 8.2.1979, x. 1.
[5] Xxxxxxx mrazem (xx smyslu zhoršení xxxxxxx) je trvalá, xxxx xx méně xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxx, xxxxx se xxxx xxxxxxxx xxxxxx:
- původní xxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxxxx), xxxx
- chuti x xxxx (ztrátou chuti xxxx zatuchlostí), xxxx
- xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx).
[6] Xx. věst. X 55, 8.3.1971, x. 23.
XXXXXXX X
XX. 1 XXXX 1 – XXXXX XXXXXXX XXXXXXXXXX XXX DRŮBEŽE
ČL. 1 XXXX 2 – XXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXX XXXX
X |
X |
X |
XX |
XXX |
XX |
X |
XX |
X |
|
(x) |
Xxxx |
Xxxx ou xxxxxx |
Xäxxxx xxxx Halbes |
Halvt |
Medio |
Μισά |
Metà |
Helft |
Metade |
(b) |
Quarter |
Quart |
(Vorder-, Xxxxxx-) Xxxxxxx |
Xxxxx |
Xxxxxx |
Τεταρτημόριο |
Xxxxxx |
Xxxxx |
Xxxxxx |
(x) |
Xxxxxxxxxxx leg xxxxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxx xx Xxüxx |
Xxxxxxxæxxxxxx lårstyker |
Cuartos xxxxxxxx xxxxxx |
Αδιαχώριστα τεταρτημόρια ποδιών |
Xxxxxxxx |
Xxxx-xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxx de xxxx xãx separados |
(d) |
Breast |
Poitrine, xxxxx xx xxxxx xxx xx |
Xxxxx, halbe Xxxxx, halbierte Xxxxx |
Xxxxx |
Xxxxxxx |
Στήθος |
Xxxxx xxx osso |
Borst |
Peito |
(e) |
Leg |
Cuisse |
Schenkel, Xxxxx |
Xxxx xåx |
Xxxxx x xxxxxxxxxxx |
Πόδι |
Xxxxxx |
Xxxx xxxx, xxxx xxx |
Xxxxx xxxxxxx |
(x) |
Xxxxxxx leg with x xxxxxxx xx xxx back |
Cuisse xx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xx dos |
Hähnchenschenkel xxx Xüxxxxxxüxx |
Xxxxxxxxxåx xxx xx del xx xxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxx de xxxxx |
Πόδι από κοτόπουλο με ένα κομμάτι της ράχης |
Coscetta |
Poot/dij met xxxxxxx (xxxx) |
Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxx xxx xxxxxx xx xxxxx |
(x) |
Xxxxx |
Xxxx xx xxxxxx |
Xxxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxx |
Xxxxxåx |
Xxxxxxxxxxx |
Μηρός (μπούτι) |
Sovraccoscia |
Bovenpoot, bovendij |
Coxa |
(h) |
Drumstick |
Pilon |
Unterschenkel, Xxxxxxxxxx |
Xxxxxxåxx |
Xxxxx |
Κνήμη |
Xxxx |
Xxxxxxxxx, xxxxxxxx (Xxxxxxxxx) |
Xxxxx |
(x) |
Xxxx |
Xxxx |
Xxüxxx |
Xxxxx |
Xxx |
Φτερούγα |
Xxx |
Xxxxxxx |
Xxx |
(x) |
Xxxxxxxxxxx xxxxx |
Xxxxx non séparées |
Beide Xxüxxx, xxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxx vinger |
Alas xxxxxx |
Λδιαχώριστες φτερούγες |
Ali xxx xxxxxxxx |
Xxxx-xxxxxxxxxx vleugels |
Asas ñxx xxxxxxxxx |
(x) |
Xxxxxx xxxxxx |
Xxxxx de xxxxxxxx, xxxxx, xxxxx, xxxx |
Xxxxxxxxxx, Filet aus xxx Xxxxx |
Xxxxxxxxxx |
Xxxxx de xxxxxxx |
Φιλέτο στήθους |
Xxxxxxx, fesa (xxxxxxxx) |
Xxxxxxxxxx |
Xxxxx xx xxxxx |
(x) |
Xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx |
Xxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx xxx Xxxxüxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx xxx øxxxxxxx |
Xxxxxx xx xxxxxxx xxx clavícula |
Φιλέτο στήθους με κλειδοκόκαλο |
Xxxxx (xxx xxxxxxxx), fesa (xxx xxxxxxxx) |
Xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx |
Xxxxx xx peito xxx fύrcula |
PŘÍLOHA XX
XXXXXX 9 – XXXXXX CHLAZENÍ
E |
F |
D |
DK |
ESP |
GR |
I |
NL |
P |
|
1. |
Air xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxxx à x'xxx |
Xxxxxüxxxxx |
Xxxxxøxxxx |
Xxxxxxxxxxxxx xxx xxxx |
Ψύξη με αέρα |
Xxxxxxxxxxxxxx ad xxxx |
Xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxçãx xxx ventilaçâo |
2 |
Air spray xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxx par aspersion xxxxxxxx |
Xxxx-Xxxüx-Xüxxxxx |
Xxxxxxxxxxøxxxx |
Xxxxxxxxxxxxx por xxxxxxxxx xxxxxxxxx |
Ψύξη με ψεκασμό |
Xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx |
Xxxxx-xxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxçãx xxx xxxxxxãx x xxxxxxxçâx |
3 |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxxx xxx immersion |
Gegenstrom-Tauchkühlunk |
Neddypningskøling |
Refrigeración xxx xxxxxxxxx |
Ψύξη με δύθιση |
Reffreddamento xxx xxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxçãx xxx xxxxxãx |
XXXXXXX XXX
XX. 10 XXXX 1 – XXXXXX CHOVU
E |
F |
D |
DK |
ESP |
GR |
I |
NL |
P |
|
(a) |
Fed xxxx… % xx.… Xxxx xxx xxxxx |
Xxxxxxxx avec.… % xx… Xxx xxxxxxx à x'xxxxxx |
Xxxx xxx… %… Xxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxx xxx… %… Xxxxxxxxxxxx xåx |
Xxxxxxxxxx xxx… % Xxx xxxxxxxxx xxx xxxxx |
Έχει τραφεί με… %… Χήνα που παχαίνεται με δρώμη |
Xxxxxxxxxx xxx il… % xx… Xxx ingrassata xxx xxxxx |
Xxxxxx met… %… Xxx haver xxxxxxxxxx xxxx |
Xxxxxxxxxxx com… % de… Xxxxx xxxxxxxxx com xxxxx |
(x) |
Xxxxxxxxx xxxxxx (Xxxx-xxxxxx) |
Xxxxx à x'xxxxxxxxx: xxxxèxx extensif |
Extensive Xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxx…) |
Xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx |
Εκτατικής εκτροφής |
Xxxxxxxxx al xxxxxxx |
Xxxxxxxx… |
Xxxxxçãx xxxxxxxxx xx interior |
(c) |
Free xxxxx |
Xxxxxxx à l'extérieur |
Auslaufhaltung |
Fritgående |
Gallinero xxx xxxxxx libre |
Ελεύθερης δοσκής |
Xxx "xxxxxx" |
Xxxxxxxx… xxx xxxxxxx |
Xxxxxçãx xx xxxxxxxxxxxxx |
(x) |
Xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx |
Xxxxxxx-xxxxx en xxxxx xxx |
Xäxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxx… |
Xxxxxx xx aire xxxxx |
Πτηνοτροφείο περιορισμένης δοσκής |
Rurale xxx "xxxxxx" |
Xxxxxxxxx… xxx xxxxxxx Xxxxx… met xxxxxxx |
Xxxxxçãx xx xx xxxxx |
(x) |
Xxxx xxxxx — total xxxxxxx |
Xxxxxxx-xxxxx xx xxxxxxx |
Xäxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxx… opdraettet x xxxx xxxxxx |
Xxxxxx xx xxxx en xxxxxxxx |
Πτηνοτροφείο απεριόριστης τροφής |
Xxxxxx xx xxxxxxx |
Xxxxxxxxx… xxx xxxxx xxxxxxx Hoeve… met xxxxx xxxxxxx |
Xxxxxçãx xx xxxxxxxxx |
XXXXXXX IV
a) Krmná xxxxx
Xxxxxxxxxx složky krmných xxxxx xxxxx xxx xx produktu xxxxxxx xxxxx za předpokladu, xx:
- x xxxxxxx xxxxxxxx představují nejméně 65 % xxxxxxxxxxxx xxxxx směsi podávané xx xxxxxxx xxxx xxxxxx; xxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 15 % xxxxxxxx vedlejších xxxxxxxx; xxxxx je xxxx xxxxxx jeden xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxxx nejméně 35 % xxxxx xxxxx x x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 50 %,
- x xxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 5 % xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx výkrmu,
- x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 5 % hmotnostních xxxxx směsi xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxx.
Xxxxx "xxxx krmená xxxxx" xxxx xxx xxxx použit pouze xxxxx, xxxxx xxxx x xxxxxxxxxx třech xxxxxxx výkrmu xxxx xxxxxx nejméně 500 xxxxx xxxx xxxxx.
x) "Xxxxxxxxxx způsob – xxxx x xxxxxxxxxx":
Xxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxx tehdy, xxxxx:
- xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxx:
- 12 xxxx kuřat, nejvýše xxxx 25 xx xxxx hmotnosti,
- 25 xx xxxx hmotnosti xxxxxx, xxxxxxxx, xxxx,
- 15 xx xxxx xxxxxxxxx xxx,
- k xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx:
- 56 xxx xxxx xxxxxxx x kuřat,
- 70 xxx xxxx xxxxxxx x xxxx,
- 112 xxx xxxx xxxxxxx x xxx,
- 49 xxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx,
77 xxx xxxx později x xxxxxx xxxxxxxxx,
xxxxx 84 dnů nebo xxxxxxx x samce xxxxxx xxxxx,
- 82 xxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx.
x) Volný xxxxx:
Xxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx:
- xxxxxxx ustájení x xxxxxxxxxx x xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx požadavkům xxxxxxxxx x písmenu b), x xxxxxxxx xxxxx, x kterých může xxx xxxxxxx zvýšena xx 13 xxxx, xxxxxxx však na 27,5 xx xxxx xxxxxxxxx xx metr xxxxxxxxx,
- drůbež xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx přístup xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx volným xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxx převážně xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx:
- 1 x2 xxxxxxx xxxxx (většinou xxxxxxxxxxx), xxxx
- 2 x2 xxxxx x xxxx (xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx), nebo
- 4 x2 xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx, xxxxxxxx houbovitého xxxxxxx).
- xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxx obsahuje xxxxxxx 70 % xxxxxxxx,
- je xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx otvory, xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxx delší xxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxx xxx xxxx xxxxxx, a xx v případě xxxxx.
x) Tradiční xxxxx xxxxx:
Xxxxx xxxxx lze xxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx:
- xxxxxxx ustájení x xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xx:
- x xxxxx nejvýše 12 kusů, xxxxxxx xxxx 25 kg xxxx xxxxxxxxx; nicméně x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx rovněž x xxxx x x xxxxxxxxxx plochou xxxxxxx 150 x2 xxxx xxx hustota xxxxxxxx xxxxxxx xx 20 xxxxx, nejvýše xxxx 40 xx živé xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx;
- x xxxxxxx xxxxxxx 6, 25 (xx xxxx 81 xxx 12) kusů, xxxxxxx však 25 xx živé xxxxxxxxx, x xxxxx kachny xxxxxxx 8 xxxx, xxxxxxx xxxx 28 xx xxxx xxxxxxxxx, x xxxxxx pižmové 10 xxxx, xxxxxxx xxxx 20 xx xxxx xxxxxxxxx,
- x xxxxxxxx 13 xxxx, xxxxxxx však 20 xx živé xxxxxxxxx,
- x xxxx 6 (xx věku xxxxx xxxxx 10) xxxx, xxxxxxx xxxx 25 xx xxxx xxxxxxxxx,
- x xxx tři xxxx, xxxxx poslední xxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx, xxxx 10 xxx nejvýše xxxx týdnů starých, xxxxxxx xxxx 15 xx xxxx hmotnosti,
- xxxxxxx užitná xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx je xxxxxxx 1600 x2
- v xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx nejvýše:
- 4800 xxxxx,
- 5200 xxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxx x volnému xxxxxx xxxx 2000 xxxxxxxx x xxxxxxxx x hřady,
- 4000 xxxxxxxxxxx kachen xxxx 3200 samců tohoto xxxxx,
- 2500 kapounů, xxx xxxx xxxx,
- xx xxxxxx za xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx k venkovnímu xxxxxx, a xx xxxxxxxxx od věku:
- xxxxx xxxxx x xxxxx x xxxxxxx, xxxx xxxxx u xxxxxx, hus, perliček x krůt,
- xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x minimální xxxxxxx:
- xx xxxx, xxxxxx xxxx perličku,
- 2 x2 xx xxxx, xxxxxx xxxx perličku,
- 4 m2 xx xxxxxxx,
- 6 m2 xx xxxxx,
- 10 x2 xx xxxx.
X xxxxxxxx mohou xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxx xx xxxxxxxxx plocha xxxxxxxxx xxxxxxx větší než xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx 2 m a xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx minimální xxxxxxx x xxxxx 10 xx.
- vykrmovaná xxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx pomalu xxxxxxxx,
- xxxxx xxxx xxxxxxx x poslední xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 70 % xxxxxxxx,
- xxxxxxxxx xxx xxx porážce xx:
- 81 xxx u xxxxx,
- 150 xxx x xxxxxxx,
- 77 xxx u xxxxxx xxxxxxxxx,
- 84 xxx x xxxxx kachen xxxxxxxxx,
- 94 dnů x xxxxxxxx,
- 140 xxx u xxxx x xxx xx xxxxxx,
- 102 xxx x xxx určených x xxxxxxxx "xxxx xxxx" x "xxxxxx".
x) Xxxxx výběh – xxxxx xxxxxxx:
Xxxxx výraz xxx xxxxxx pouze xxxxx, jsou-li xxxxxxx xxxxxxxxx stanovené x xxxx. x), xxxxx x požadavek, xxx xxxxxx xxxx za xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x venkovním xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.