Xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 1538/91
xx dne 5. xxxxxx 1991,
kterým xx stanoví xxxxxxxxx xxxxxxxx k nařízení (XXX) č. 1906/90 x xxxxxxxxx obchodních xxxxxxx pro xxxxxxx xxxx
XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx xx Smlouvu x založení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx společenství,
s xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 1906/90 xx dne 26. xxxxxx 1990 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx [1], x zejména xx xxxxxx 9 xxxxxxxxx nařízení,
vzhledem x xxxx, že nařízení (XXX) x. 1906/90 xxxxxxx stanovilo některé xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx, pro xxxxxxx xxxxxxxxx xx nezbytné xxxxxxxx předpis, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxx x xxxxx, xx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, označení xxxxxx, xxx xxxxxx mají xxx předmětné xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx uvádění xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx pro xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx x kontrolu xxxxxxxxxx xxxxxxxxx předpisu, xxx bylo xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx provádění x rámci Společenství;
vzhledem x xxxx, xx xx xxxxxx měla xxx xxxxxxx xx xxx x xxxxxxx xxxxxxx podle xxxxxx xxxx a xxxxxxx, x xx xxxxx xxxxxxxx definovat živočišný xxxx, věk x xxxxxxxx xxxxxx u xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx x anatomickou stavbu x obsah u xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx; xx x xxxxxxx xxxxxxxx známého pod xxxxxx "xxxx xxxx" xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xx vysoké xxxxxxx u tohoto xxxxxxxx x x xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, že xxxx xxxxx, aby xx xxxx normy vztahovaly xx některé xxxxxxxx x druhy xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx; xx xxxxxxx xxxxx, xxx kterými xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxx x xxx xxxxxx, xx xx je xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxxx normám; že xxxx xxxxxxxx xx xx xxxx vztahovat xxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx doplňující xxxxx xxxxxx xxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx; xx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx;
xxxxxxxx x tomu, xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx a zejména xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxx xxx v xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx; xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx musí xxx rovněž xxxxxxxx; xx je xxxxx xxxxxxxx stanovit xxxxxxxx xxxxxx xxx odběr xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, jednoznačné x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx x xx musí xxx xxxxxxxx volný xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx Xxxxxxxxxxxx, x xx xxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxx xxxx x xx xxxxxxxx xxxxx míře xxxxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx 76/211/XXX ze xxx 20. ledna 1976 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů členských xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx balení xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx [2], xx xxxxx xxxxxxxx 78/891/EHS [3];
xxxxxxxx x xxxx, xx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx patří xxxxx x způsobu chlazení x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx; xx x xxxxx xxxxxxx spotřebitelů xxxx xxxxxxxxx xxxxx o xxxxxxx chovu xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx podmínek xxxxx, xxxxx i xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx xx xxx xxx porážce, délka xxxxxx xxxx obsah xxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxx;
xxxxxxxx k tomu, xx xx Xxxxxx xxxx neustále xxxxxxxxxxx, xxx všechny vnitrostátní xxxxxxxx přijaté x xxxxxxxxx xxxxxx nařízení xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx Xxxxxxxxxxxx a x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx; xx by xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx označující xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx; xx xxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx k tomu, xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x jejich xxxxxxxxxx xxxxx tudíž xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx členských xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nezávislé xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx nutného xxxxxx a xxxxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, že xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx mohou xxxxx vyznačovat nepovinné xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x způsobu xxxxx; xx by xxx to mělo xxx umožněno xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx předpisu, xxxxx xx xxxxxxxxxxx, že xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx třetí xxxx xxxx xxxxxxxxx x xx xxxxx xxxxx xx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx Xxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx x souladu se xxxxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxx x xxxxx,
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Článek 1
Produkty uvedené x xx. 1 xxxx. 2 nařízení (XXX) x. 1906/90 xxxx definovány xxxxx:
1. Xxxxxxx upravená xxxx xxxxxxx
x) KUR DOMÁCÍ (Xxxxxx domesticus)
- kuře, xxxxxxx: xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx,
- kohout, xxxxxxx (xxxxxx xxx xxxxx) : xxxxxxx x xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx hrudní xxxxx,
- xxxxxx: xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx vykastrovaný před xxxxxxxxx xxxxxxxx dospělosti,
- xxxxxxx: xxxx x xxxxxxxxx jatečně upraveného xxxx xxxxx xxx 750 x (xxx xxxxx, xxxxx x xxxxxx);
x) XXXXX (Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx.)
- xxxxx xxxxx: xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx,
- krůta: xxxxxxx x tuhým, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx hrudní xxxxx;
x) XXXXXX (Xxxx xxxxxxxxxxxxx xxx., xxxxxxx xxxxxxxx)
- (xxxxx) kachna xxxx xxxxxxxxx, (xxxxx) xxxxxx xxxxxxx: xxxxxxx x xxxxxxx, nezkostnatělým xxxxxxx hrudní xxxxx,
- xxxxxx, kachna xxxxxxx: xxxxxxx s tuhým, xxxxxxxxxxxx hřbetem xxxxxx xxxxx;
x) HUSY (Xxxxx xxxxx dom.)
- mladá xxxx xxxx xxxxx: xxxxxxx x ohebným, xxxxxxxxxxxxxx hřbetem hrudní xxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, která pokrývá xxxx xxxx, musí xxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxx; xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x barvě xxxxx xxxxxxx xxxxxx,
- husa: xxxxxxx x xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxx pokrývá xxxxxxx xxxxx až silná xxxxxx xxxx;
x) PERLIČKY (Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx)
- xxxxx xxxxxxxx: jedinec x xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx,
- xxxxxxxx: xxxxxxx x xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx.
Xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx názvů xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx rovnocenné.
2. Xxxxxx xxxxxxx maso
a) půlka: xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx řezem x xxxxxx hrudní xxxxx x xxxxxx;
x) čtvrtka: xxxxxx a xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx;
x) neoddělené xxxxx xxxxxxx: obě xxxxx čtvrtky vcelku, xxxxxxx částí xxxxxx x xxxxxxxx nebo xxx něj;
d) xxxx: xxxxx kost x xxxxx xxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxx xx xx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx. Prsa xxxxx být xxxx xxxx xxxxxx;
x) xxxxxx: xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x lýtkové, xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx;
x) xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx hřbetu, xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxx;
x) xxxxx xxxxxx: xxxxxxxx xxxx, obalená xxxxxxxxxx. Xxxx provedeny x xxxxxxxx;
x) xxxxxx xxxxxx: xxxxxxx x xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx;
x) křídlo: xxxxx xxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxx, xxxxxxx svalovinou. X xxxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxx včetně xxxxxxxxx xxxx vřetenní x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx uváděny do xxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx;
x) xxxxxxxxxx křídla: xxx xxxxxx x xxxxxx xxxx, spojená xxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 45 % hmotnosti xxxxxx xxxx;
x) xxxxx xxxxx: xxxx nebo xxxxxx vykostěná xxxxx xxxx, tj. xxx xxxxxx xxxxx a xxxxx. Prsní xxxxx xxxxx může xxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx svalu;
l) xxxxxx x xxxxx x xxxxxx xxxxx: prsní xxxxxx xxx xxxx, xxxxx s xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx; xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 3 % x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx.
Xx 31. prosince 1991 xxxxx xxx x xxxxxxx produktů uvedených x xxxx. x), x) x h) xxx řezy xxxxxx x blízkosti kloubů.
Produkty xxxxxxx v xxxx. x) xx x) xxxxx být x xxxxxx x xxxx xxxx xxx xx. Xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx. x) xx x) xxxxxx kůži xxxx xx produkty xxxxxxx x xxxx. x) xxxx xxxx, xxxx xxx uvedena xx xxxxxxxx ve xxxxxx xx. 1 xxxx. 3 xxxx. x) xxxxxxxx Xxxx 79/112/XXX [4].
3. Foie gras
Játra xxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx c.m. x Xxxx platyrynchos, xxxxx xxxx krmeny xxx, xxx vznikla tuková xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxx, x které xx xxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxx být xxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxx xxx rovnoměrně xxxxxxxx.
Xxxxx xxxx xxx xxxx xxxxxxxx:
- xxxxxx játra xxxx mít čistou xxxxxxxx minimálně 250 x,
- husí xxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 400 x
Xxxxxx 2
1. Jatečně xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx být uváděna xxx x xxxxxxx x tímto xxxxxxxxx, x xxxxx jsou xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx:
- xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxx xxxxx, xxxxxxx),
- vykuchaná, x xxxxx,
- xxxxxxxxx, xxx drobů.
2. Xxxxxxxx xxxxxxxxx jatečně xxxxxxxx xxxx jsou těla, x nichž xxxxxx xxxxxxx srdce, xxxxx, xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxx.
3. Xxxxx není odstraněna xxxxx, může xxx xxxxxxxx xxxxxx zůstat x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx.
4. Mezi xxxxx xx xxxx pouze xxxx xxxxxx:
Xxxxx, krk, xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx, xxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xx xxxx, na xxxxxx xx xxxxxxxxx produkt xxxxx ke xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxx xxx bez xxxxxxxx. Xx xxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxx xxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxx. Xxxxx může xxx x xxxxxxxxxxx xxxx bez něj. Xxxxx krk xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx upraveného xxxx, xxxx řazen xxxx droby.
Pokud se xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x těchto xxxx orgánů, xx xxxxxxxx xxxx skutečnost xxxxx xx xxxxx.
Článek 3
1. Xxxxx, xxx xxxxxxx se xxxxxxxxx produkty podle xxxxxx nařízení, ve xxxxxx xx. 3 xxxx. 1 xxx 1) xxxxxxxx 79/112/XXX, xxxx xxxxx xxxxxxx x článku 1 x odpovídající xxxxxx x ostatních jazycích Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx X x xxxxxxxx
- v případě xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx, xxxxxxx na xxxxxxxxxx obchodní xxxxxx xxxxx xx. 2 xxxx. 1,
- x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx.
2. Xxxxx definované x xxxxxx 1 xxxx. 1 x 2 xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx za xxxxxxxxxxx, že xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 1 xxxx. 1 x 2 xxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 10.
Xxxxxx 4
Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x článku 1 xxxxx xxx xxxxxxx xx xxx x xxxxx Společenství pouze xxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxx xxx, xx xx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 1 xxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx 10.
Článek 5
Xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xx. 2 xxxx. 6 xxxxxxxx (EHS) x. 1906/90 xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx:
Xxxxxxx xxxxxxxxxx drůbežího masa xxxxx xxxxxx nařízení xxxx být xxxxx x xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx musí xxx udržována na – 12 oC xxxx xxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx nahoru nejvýše x 3 oC. X xxxxx přípustným xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxx xxxx docházet x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx skladování a xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx x x maloobchodních xxxxxxxxxx xxxxxx.
Článek 6
7. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx drůbeže x xxxxxx drůbeží xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx splňovat xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx požadavky, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx X xxxx X:
- xxxxxxxxxx, xxxxxxx x úvahu xxxxxxxx xxxxxx,
- xxxxx, xxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxx,
- xxx xxxxxx xxxxxxx,
- xxx xxxxxxxxxxx xxxxx krve, x xxxxxxxx skvrn xxxxxx x xxxxxxxxxxx,
- xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,
- bez xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx žádné stopy xx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
8. Xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x děleného drůbežího xxxx xx třídy xxxxxxx A xxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx:
- xxxxxx musí xxx xxxxxx stavbu xxxx x musí xxx xxxx xxxxxxx. Prsa xxxx xxx dobře xxxxxxxx, široká, xxxxxxxx x xxxxxxx, stehna xxxx být xxxxxx xxxxxxx. X kuřat, xxxxxxx kachen xxxx xxxxxxx x krůt xxxx být xx xxxxx, hřbetu x xxxxxxx stehnech xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx. X xxxxxxx, xxxxxx, kachen a xxxxxxx xxx je xxxxxxxx xxxxxxxx vrstva xxxx. X xxx xxxx xxxxxxx xxxxx xx silná xxxxxx xxxx pokrývat xxxx xxxx,
- xx xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx a špičkách xxxxxx může xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx brk x xxxxxxxx (xxxxxxxx). X xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx, kachen, xxxx x hus xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx i xx xxxxxx částech,
- xxxxx poškození, pohmožděniny x xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxx x málo xxxxxxxxx, x xxxxxxxxxxx xx xx prsou xxxx stehnech. Konce xxxxxx mohou xxx xxxxxxxxxxx. Přípustné je xxxxxx mírné xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx a xxxx,
xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx nesmí xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xx spálení mrazem [5] xxxx xxxx, xxx xxxx nahodilé, xxxx x xxxxxxxxx, x nejsou xx xxxxx x xxxxxxxx.
Článek 7
1. Rozhodnutí, xxxxx se přijímají x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx 1 a 6, xx musí xxxxxxxxx pouze na xxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx článku.
2. Xxxxx xxxxx drůbeží xxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx se na xxxxx xxxxx, xxx xx xxx provedena xxxxxxxx.
3. Xxxxxx sestávající x xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx 1 xx xxxxxxx odebrán x xxxxx xxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx, x bourárnách, xxxxxxxxxxxxxxx x maloobchodních xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x případě xxxxxx ze třetích xxxx:
Xxxxxxxx šarže |
Velikost xxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx jednotek |
100 xx 500 |
30 |
5 |
501 xx 3200 |
50 |
7 |
&xx; 3200 |
80 |
10 |
4. Xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx třídy xxxxxxx X se xxxxxxxxx xxxxx nevyhovujících xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 3 xxxxxxxx na xxxx xxxxxxx:
x) xxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx;
x) xxxxxxxxxx xxxxxxx 2 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx) x prsního xxxxx;
x) xxxxxx x málo xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxx barvy x xxxxx xx spálení xxxxxx na xxxxx x xxxxxxxx.
5. Xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx jakosti X xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 4 xxxxxx a) x x) zdvojnásobí.
6. Pokud xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, kontrolní xxxxx xxxxxx její uvedení xx trh nebo xxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxx, x xx xx té xxxx, xxx bude xxxxx xxxxxxxx, že xxxx xxxxx xxx ustanovení xxxxxx 1 a 6 xxxxxxx.
Xxxxxx 8
1. Xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx maso, x xxxxxxx xxxxxx ve xxxxxx xxxxxx 2 xxxxxxxx 76/211/XXX, xxxx xxx xxxxxxxxx do xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx. 3 xxxx. 3 xxxxxxxx (XXX) x. 1906/90.
Xxxxxx balení xxxxx xxx:
- xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxx
- hotová xxxxxx xxxxxxxxxx jeden nebo xxxx xxxx děleného xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx a téhož xxxxxxxxxxx xxxxx, dle xxxxxxxx v xxxxxx 1.
2. Na xxxxx xxxxxxxx baleních xxxx xxx podle odstavců 3 a 4 xxxxxxx hmotnost xxxxxxxx, xxxxxx xxxx obsahovat x která xx xxxxxxxx jako "xxxxxxxxx xxxxxxxx".
3. Xxxxxx balení xxxxxxxxxx nebo hluboce xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xx kategorií xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx:
- jatečně xxxxxxxx xxxx do 1100 x: xxxxxxxxxx xxxxxxxxx po 50 x (1100, 1050, 1000 xxx.),
- xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx 1100 x: hmotnostní xxxxxxxxx xx 100 x (1100, 1200, 1300 xxx),
- dělené xxxxxxx maso: 250 x, 500 x, 750 g, 1000 x, 1500 x, 2000 x, 2500 x, 3000 g, 5000 x.
4. Xxxxxx xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx 1 xxxx xxx xxxxxxxxx tak, xxx splňovala xxxx xxxxxxxxx:
- xxxxxxxx obsah xxxxx xxx v xxxxxxx xxxxx než xxxxxxxxx xxxxxxxx,
- podíl xxxxxxxx balení se xxxxxxxx odchylkou xxxxx, xxx xxxx přípustné xxxxxxx xxxxxxxx stanovené x odstavcích 9 x 10, xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx, xxx xxxxx hotových xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx podle xxxxxxxx 11,
- xxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxx je xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx záporná xxxxxxxx xxxxxxx v odstavcích 9 x 10, xxxxx xxx uvedeno xx trh.
Na xxxx xxxxxxxx se vztahují xxxxxxxx nominální xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx obsahu a xxxxxxx xxxxxxxx stanovené x xxxxxxx X xxxxxxxx 76/211/XXX.
5. Xxxxx xxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx dovozců xxxxxxxxxx xxxx hluboce xxxxxxxxxx drůbežího xxxx, xxxxx i xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx 4, 5 x 6 xxxxxxx X xxxxxxxx 76/211/XXX.
6. Xxxxxxxx hotových xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xx xx xxxx částí:
- x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx balení xx vzorku,
- z xxxxxxxx xxxxxxxxxx skutečného xxxxxx hotových xxxxxx xx vzorku.
Šarže hotových xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx obou xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx 11 x 12.
7. Xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx stejné xxxxxxxxx xxxxxxxxx, stejného xxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxx místě, xxx xx xxx šarže xxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx šarže je xxxxxxxxx takto:
- xxxxx xxxx xxxxxx balení xxxxxxxxxxxx xx konci xxxxxx linky, jejich xxxxx x xxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx hodinovému xxxxxx balicí xxxxx, xxxx by xxxxxxxx xxxxx byla xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx;
- x xxxxxxxxx případech je xxxxxxxx xxxxx nejvýše 10000.
8. X každé xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx namátkově xxxxxxx vzorek sestávající x tohoto xxxxx xxxxxxxx xxxxxx:
Xxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxx |
100 xx 500 |
30 |
501 xx 3200 |
50 |
xxx 3201 |
80 |
Pokud xx x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx než 100 hotových xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx přílohy XX směrnice 76/211/XXX, xxxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
9. X xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx se připouštějí xxxx xxxxxxx odchylky:
Nominální xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxx odchylka (x xxxxxxx) |
xx 1100 |
25 |
1100 x xxxx |
50 |
10. X xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx masa se xxxxxxxxxxx tyto xxxxxxx xxxxxxxx:
Xxxxxxxxx xxxxxxxx (x xxxxxxx) |
Xxxxxxxxx záporná odchylka |
|
(v xxxxxxx) |
(x %) |
|
250 |
9 |
|
500 |
15 |
|
750 |
15 |
|
1000 |
1,5 |
|
1500 |
1,5 |
|
2000 |
1,5 |
|
2500 |
1,5 |
|
3000 |
1,5 |
|
5000 |
1,5 |
11. Při xxxxxxxx xxxxxxxxxx obsahu xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx vzorku xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx tak, xx xx od xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx balení ve xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxx přípustný xxxxxxxxx xxxxx, musí xxx xxxxxxxxxx xx xxxxx.
Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx balení xx považuje xx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx jednotek xx xxxxxx xx xxxxxx jako počet xxxxxxxxx x kritériích xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx než xxxxx xxxxx, a naopak xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx vyšší xxx xxxxx počet:
Počet xxxxxxxx xx vzorku |
Počet vadných xxxxxxxx |
|
Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx |
|
30 |
2 |
3 |
50 |
3 |
4 |
80 |
5 |
6 |
12. Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx balení xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, pokud xx průměrný xxxxxxxx xxxxx hotových xxxxxx xx xxxxxx větší xxx obsah stanovený x kritériích xxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxx hodnoty:
Velikost vzorku |
Kritéria xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx |
30 |
x ≥ Xx − 0,503x |
50 |
x ≥ Xx − 0,379x |
80 |
x ≥ Xx − 0,295x |
x = xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx,
Xx = xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx,
x = xxxxxxxxxx xxxxxxxx skutečného xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx.
Xxxxxxxxxx odchylka xx xxxxxxxxx postupem xxxxx bodu 2.3.2.2 xxxxxxx II směrnice 76/211/XXX.
13. Xxxxxxx xx xx. 4 xxxx. 4 xxxxxxxx 76/211/XXX.
Xxxxxx 9
Údaje o xxxxx x níže xxxxxxxxx metod xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx výrazy x xxxxxxxxx jazycích Xxxxxxxxxxxx uvedené v xxxxxxx XX xxxxx xxx uvedeny xx xxxxxxxx ve xxxxxx xxxxxx 1 odst. 3 xxxx. a) xxxxxxxx 79/112/EHS
— chlazení xxxxxxxx: xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx drůbeže xxxxxxxxxxx vzduchem,
— xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx: xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx nebo s xxxxxx postřikem,
— xxxxxxxx xx vodní lázni xxxxxxxxx: xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těl xxxxxxx x nádržích x xxxxx nebo s xxxxx x xxxxx, x xxxxxxxx protiproudové xxxxxx stanovené x xxxxxxx X xxxxxxxx X bodech 28 x) x b) xxxxxxxx Xxxx 71/118/XXX [6]
Článek 10
1. K xxxxxxxx způsobu xxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx biologického xxxxx, xxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XXX, x xx xx xxxxxx xxxxxx 1 odst. 3 písm. a) xxxxxxxx 79/112/EHS, xxxxx xxxx splněny xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx XX:
x) "Xxxxxx (xxx) … % (xxxx) .…";
x) "Xxxxxxxxxx xxxxxx – xxxx x xxxxxxxxxx";
x) "Xxxxx xxxxx";
x) "Tradiční xxxxx xxxxx";
x) "Volný xxxxx – xxxx xxxxxxx".
Xxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx.
2. Xxxx o xxxx xxx xxxxxxx xxxx x délce xxxxxx xxx uvést xxxxx xxxxx, je-li xxxxxxxx jedním z xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx 1 x xxxxx x xxxxxxx, xx xxxxx xxx xxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx XX xxxx. x), x) xxxx d). Xxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxx.
3. Xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxx by xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx normy, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxx minimální xxxxxxxxx uvedené v xxxxxxx XX a xxxxx xx vztahují xxxxx xx producenty xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, x to xx xxxxxxxxxxx, xx jsou xxxxxxxxxx s právem Xxxxxxxxxxxx a se xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx.
4. X xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x odstavci 3 xxxx xxx xxxxxxxxxxx Komise.
5. Členské xxxxx jsou xxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxx veškeré xxxxxxxxx nezbytné pro xxxxxxxxx slučitelnosti norem xxxxx xxxxxx xxxxxx x právem Xxxxxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx maso.
Xxxxxx 11
1. Jatka xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx 10 xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xxxx samostatné xxxxxxx o jednotlivých xxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxx xx uvedeno:
- xxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,
- xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx cyklu, xxxxx x xxxx informaci xxxxxxx xxxxx xxxxxx.
2. X xxxxxxxxx producentů xxxxxxx pravidelná xxxxxxxx. Xxxx xxxx aktuální xxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx chovu, xxxxx i o xxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxx odběratelů.
3. Xxxxxxxxxx kontrola xxxxxxxx xx xxxxxxxxx článků 10 x 11 xx xxxxxxxx:
- xx xxxxx: xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx výrobního xxxxx,
- x xxxxxxxx xxxxx: xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx krmné xxxxx x xxxx minimálně xxxxxx xx xxx,
- xx xxxxxxx: xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxx,
- x xxxxx: xxxxxxxxx xxxxxx za xxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx v čl. 10 xxxx. 1 xxxxxxx d) x x).
4. Každý xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 1. xxxxxxxx 1991 xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x Komisi xxxxxx schválených jatek xxxxxxxxxxxxxxxx podle odstavce 1; x seznamu xxxxx xxxxx x xxxxxx, xxxxx x xxxxx přidělené každým x xxxx. X xxxxx xxxxxxx tohoto xxxxxxx xxxx být xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx x Xxxxxx.
Článek 12
X xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xx. 5 xxxx. 6 xxxxx xxxxxxxxxxx nařízení (XXX) č. 1906/90 xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx splňovat xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx x. XX/45011 a současně xx musí schválit x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
Článek 13
Xxxxxxx xxxx xxxxxxxx ze xxxxxxx xxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxx nebo xxxx nepovinnými údaji xxxxxxxxx v xxxxxx 9 nebo 10, xxxxx je xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxx, xx xxxxxxx produkty xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx ustanovení xxxxxx xxxxxxxx.
Xx xxxxxx xxxxx země vypracuje Xxxxxx seznam těchto xxxxxx.
Xxxxxx 14
Názvy xxxxxxxx x xxxx výrazy, xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, musí xxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx nebo jazycích xxxxxxxxx xxxxx, x xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxx xx xxxxxxx jinak využíván.
Xxxxxx 15
Toto xxxxxxxx xxxxxxxx x platnost xxxx 20. června 1991. Xxxxxxx xx xxx xxx 1. xxxxxxxx 1991. Xx xx 31. prosince 1991 xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx subjekty xxxxx xxxxxxxx upravené tímto xxxxxxxxx xx obalového xxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx použitelných xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x platnost. Xxxxxxx xxxxxxxx mohou xxx xxxxxxx xx xxx xx do 31. xxxxxxxx 1992.
Xxxx nařízení xx xxxxxxx v xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx ve xxxxx členských xxxxxxx.
V Bruselu dne 5. xxxxxx 1991.
Za Xxxxxx
Xxx Mac Sharry
člen Xxxxxx
[1] Úř. věst. X 173, 6.7.1990, x. 1.
[2] Xx. xxxx. X 46, 21.2.1976, x. 1.
[3] Xx. xxxx. X 311, 4.11.1978, x. 21.
[4] Xx. xxxx. X 33, 8.2.1979, x. 1.
[5] Xxxxxxx xxxxxx (xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx) xx xxxxxx, xxxx či xxxx xxxxxxx xxxxxxx dehydratace xxxx x xxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxxx změnou:
- xxxxxxx xxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxxxx), xxxx
- xxxxx a xxxx (ztrátou xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx), xxxx
- xxxxxxxxxxx (vysušením, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx).
[6] Xx. věst. X 55, 8.3.1971, x. 23.
PŘÍLOHA X
XX. 1 XXXX 1 – XXXXX XXXXXXX XXXXXXXXXX XXX XXXXXXX
&xxxx;
XX. 1 XXXX 2 – XXXXX DĚLENÉHO XXXXXXXXX XXXX
X |
X |
X |
XX |
XXX |
XX |
X |
XX |
X |
|
(x) |
Xxxx |
Xxxx xx xxxxxx |
Xäxxxx xxxx Xxxxxx |
Xxxxx |
Xxxxx |
Μισά |
Xxxà |
Xxxxx |
Xxxxxx |
(x) |
Xxxxxxx |
Xxxxx |
(Xxxxxx-, Hinter-) Xxxxxxx |
Xxxxx |
Xxxxxx |
Τεταρτημόριο |
Xxxxxx |
Xxxxx |
Xxxxxx |
(x) |
Xxxxxxxxxxx leg quarters |
Quarts xxxxxxxxxxx xxx séparés |
Hinterviertel xx Xxüxx |
Xxxxxxxæxxxxxx xåxxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx |
Αδιαχώριστα τεταρτημόρια ποδιών |
Xxxxxxxx |
Xxxx-xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxx de xxxx xãx xxxxxxxxx |
(x) |
Xxxxxx |
Xxxxxxxx, xxxxx ou filet xxx xx |
Xxxxx, halbe Xxxxx, xxxxxxxxx Xxxxx |
Xxxxx |
Xxxxxxx |
Στήθος |
Xxxxx xxx osso |
Borst |
Peito |
(e) |
Leg |
Cuisse |
Schenkel, Keule |
Helt xåx |
Xxxxx y contramuslo |
Πόδι |
Coscia |
Hele xxxx, xxxx xxx |
Xxxxx xxxxxxx |
(x) |
Xxxxxxx xxx xxxx x portion of xxx xxxx |
Xxxxxx de xxxxxx avec xxx xxxxxxx xx xxx |
Xäxxxxxxxxxxxxxx xxx Rückenstück |
Kyllingelår xxx xx xxx af xxxxxx |
Xxxxxx trasero de xxxxx |
Πόδι από κοτόπουλο με ένα κομμάτι της ράχης |
Coscetta |
Poot/dij met xxxxxxx (xxxx) |
Xxxxx inteira xx xxxxxx xxx xxx xxxxxx xx xxxxx |
(x) |
Xxxxx |
Xxxx xx xxxxxx |
Xxxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxx |
Xxxxxåx |
Xxxxxxxxxxx |
Μηρός (μπούτι) |
Sovraccoscia |
Bovenpoot, xxxxxxxx |
Xxxx |
(x) |
Xxxxxxxxx |
Xxxxx |
Xxxxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx |
Xxxxxxåxx |
Xxxxx |
Κνήμη |
Xxxx |
Xxxxxxxxx, xxxxxxxx (Drumstick) |
Perna |
(i) |
Wing |
Aile |
Flügel |
Vinge |
Ala |
Φτερούγα |
Ala |
Vleugel |
Asa |
(j) |
Unseparated xxxxx |
Xxxxx xxx séparées |
Beide Xxüxxx, xxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx |
Xxxx xxxxxx |
Λδιαχώριστες φτερούγες |
Xxx xxx xxxxxxxx |
Xxxx-xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxx ñao xxxxxxxxx |
(x) |
Xxxxxx xxxxxx |
Xxxxx de xxxxxxxx, blanc, xxxxx, xxxx |
Xxxxxxxxxx, Xxxxx aus xxx Xxxxx |
Xxxxxxxxxx |
Xxxxx de xxxxxxx |
Φιλέτο στήθους |
Xxxxxxx, fesa (xxxxxxxx) |
Xxxxxxxxxx |
Xxxxx de xxxxx |
(x) |
Xxxxxx xxxxxx xxxx wishbone |
Filet xx xxxxxxxx avec xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx xxx Xxxxüxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx xxx øxxxxxxx |
Xxxxxx de xxxxxxx xxx clavícula |
Φιλέτο στήθους με κλειδοκόκαλο |
Petto (xxx forcella), xxxx (xxx forcella) |
Borstfilet xxx xxxxxxxx |
Xxxxx xx xxxxx xxx xύxxxxx |
XXXXXXX II
ČLÁNEK 9 – XXXXXX XXXXXXXX
X |
X |
X |
XX |
XXX |
XX |
X |
XX |
X |
|
1. |
Xxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxxx à x'xxx |
Xxxxxüxxxxx |
Xxxxxøxxxx |
Xxxxxxxxxxxxx xxx aire |
Ψύξη με αέρα |
Xxxxxxxxxxxxxx xx xxxx |
Xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxçãx xxx xxxxxxxçâx |
2 |
Xxx spray xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxx-Xxxüx-Xüxxxxx |
Xxxxxxxxxxøxxxx |
Xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx |
Ψύξη με ψεκασμό |
Xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx e xxxxxxxxxxxx |
Xxxxx-xxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxçãx xxx aspersão x ventilaçâo |
3 |
Immersion xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx-Xxxxxxüxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxøxxxx |
Xxxxxxxxxxxxx por xxxxxxxxx |
Ψύξη με δύθιση |
Xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxçãx xxx xxxxxãx |
XXXXXXX III
ČL. 10 XXXX 1 – XXXXXX XXXXX
X |
X |
X |
XX |
XXX |
XX |
X |
XX |
X |
|
(x) |
Xxx xxxx… % of.… Oats xxx goose |
Alimenté xxxx.… % xx… Xxx xxxxxxx à l'avoine |
Mast xxx… %… Xxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxx xxx… %… Xxxxxxxxxxxx xåx |
Xxxxxxxxxx xxx… % Xxx engordada xxx xxxxx |
Έχει τραφεί με… %… Χήνα που παχαίνεται με δρώμη |
Xxxxxxxxxx xxx xx… % xx… Xxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx |
Xxxxxx met… %… Xxx xxxxx xxxxxxxxxx gans |
Alimentando xxx… % xx… Ganso xxxxxxxxx xxx xxxxx |
(x) |
Xxxxxxxxx xxxxxx (Barn-reared) |
Élevé à x'xxxxxxxxx: xxxxèxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxx…) |
Xxxxxxx xxxxxxxxx en xxxxxxxxx |
Εκτατικής εκτροφής |
Xxxxxxxxx al xxxxxxx |
Xxxxxxxx… |
Xxxxxçãx xxxxxxxxx xx interior |
(c) |
Free xxxxx |
Xxxxxxx à l'extérieur |
Auslaufhaltung |
Fritgående |
Gallinero xxx xxxxxx libre |
Ελεύθερης δοσκής |
Xxx "aperto" |
Scharell… xxx xxxxxxx |
Xxxxxçãx em xxxxxxxxxxxxx |
(x) |
Xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx |
Xxxxxxx-xxxxx xx xxxxx air |
Bäuerliche Auslaufhaltung |
Frilands… |
Granja xx xxxx libre |
Πτηνοτροφείο περιορισμένης δοσκής |
Xxxxxx xxx "xxxxxx" |
Xxxxxxxxx… xxx xxxxxxx Xxxxx… xxx uitloop |
Produção xx xx xxxxx |
(x) |
Xxxx xxxxx — xxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxx-xxxxx xx xxxxxxx |
Xäxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxx… xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxx |
Xxxxxx de xxxx en xxxxxxxx |
Πτηνοτροφείο απεριόριστης τροφής |
Rurale xx xxxxxxx |
Xxxxxxxxx… xxx xxxxx xxxxxxx Xxxxx… xxx xxxxx xxxxxxx |
Xxxxxçãx em xxxxxxxxx |
XXXXXXX XX
x) Krmná xxxxx
Xxxxxxxxxx složky xxxxxxx xxxxx xxxxx být xx produktu xxxxxxx xxxxx za předpokladu, xx:
- v xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx nejméně 65 % hmotnostních xxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxx; tato xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 15 % xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx; xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, musí xxxxxxxxxxxx nejméně 35 % xxxxx směsi x v xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 50 %,
- x xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 5 % hmotnostních xxxxx xxxxx podávané xx xxxxxxx xxxx xxxxxx,
- x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx představují xxxxxxx 5 % xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx podávané x xxxxxxxxx xxxx xxxxxx.
Xxxxx "xxxx xxxxxx xxxxx" xxxx být xxxx xxxxxx xxxxx xxxxx, pokud xxxx x xxxxxxxxxx třech xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx nejméně 500 xxxxx xxxx xxxxx.
x) "Xxxxxxxxxx způsob – xxxx v drůbežárně":
Tento xxxxx xxx xxxxxx xxxxx tehdy, pokud:
- xxxxxxx ustájení xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxx:
- 12 xxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx 25 xx xxxx xxxxxxxxx,
- 25 xx živé hmotnosti xxxxxx, xxxxxxxx, xxxx,
- 15 xx xxxx xxxxxxxxx xxx,
- x xxxxxxx drůbeže xxxxxxx xx xxxx:
- 56 xxx xxxx xxxxxxx x kuřat,
- 70 xxx xxxx později x xxxx,
- 112 xxx xxxx xxxxxxx x xxx,
- 49 xxx xxxx xxxxxxx x pekingských kachen,
77 xxx nebo později x xxxxxx pižmových,
avšak 84 xxx xxxx xxxxxxx x samce xxxxxx druhu,
- 82 xxx xxxx později x xxxxxxxx.
x) Xxxxx xxxxx:
Xxxxx výraz xxx xxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx:
- xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxx xxx porážce xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vymezeným x xxxxxxx x), x xxxxxxxx kuřat, x kterých xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xx 13 xxxx, xxxxxxx však xx 27,5 kg živé xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx,
- drůbež xxxx xxxxxxx během poloviny xxxxxx nepřetržitý přístup xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx volným xxxxxxx, xxxxxxx plocha xxxx převážně pokryta xxxxxxxx v rozsahu xxxxxxx:
- 1 x2 xxxxxxx barvy (většinou xxxxxxxxxxx), nebo
- 2 x2 chuti x xxxx (xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx), nebo
- 4 m2 xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx, xxxxxxxx houbovitého xxxxxxx).
- xxxxx směs xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx výkrmu xxxxxxxx xxxxxxx 70 % xxxxxxxx,
- je xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxx delší xxxxxx xxxxxx xxxx xx delší než xxxx xxxxxx, x xx x xxxxxxx xxxxx.
x) Xxxxxxxx xxxxx xxxxx:
Xxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx:
- hustota xxxxxxxx x drůbežárně xx xxxx čtvereční xx:
- x kuřat nejvýše 12 xxxx, xxxxxxx xxxx 25 xx xxxx hmotnosti; xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx rovněž x xxxx x x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 150 x2 může xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx 20 xxxxx, xxxxxxx xxxx 40 xx xxxx xxxxxxxxx na xxxx xxxxxxxxx;
- x xxxxxxx xxxxxxx 6, 25 (xx věku 81 xxx 12) kusů, xxxxxxx xxxx 25 xx xxxx hmotnosti, x xxxxx xxxxxx xxxxxxx 8 xxxx, xxxxxxx xxxx 28 xx živé hmotnosti, x kachny xxxxxxx 10 kusů, xxxxxxx xxxx 20 xx xxxx xxxxxxxxx,
- x xxxxxxxx 13 xxxx, xxxxxxx však 20 xx živé hmotnosti,
- x xxxx 6 (xx věku sedmi xxxxx 10) kusů, xxxxxxx však 25 xx xxxx xxxxxxxxx,
- x xxx xxx xxxx, pokud xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxx husy xxxxxxxx x xxxxxxx, xxxx 10 hus nejvýše xxxx týdnů xxxxxxx, xxxxxxx však 15 xx živé hmotnosti,
- xxxxxxx užitná xxxxxx xxxxxxxxxx jednoho xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx nejvýše 1600 x2
- x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx:
- 4800 xxxxx,
- 5200 xxxxxxxx x budovách x xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxx 2000 xxxxxxxx v xxxxxxxx x hřady,
- 4000 xxxxxxxxxxx kachen xxxx 3200 xxxxx xxxxxx xxxxx,
- 2500 xxxxxxx, xxx nebo krůt,
- xx drůbež xx xxxxxxx světla trvalý xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx, x xx xxxxxxxxx xx věku:
- xxxxx týdnů u xxxxx a xxxxxxx, xxxx týdnů x xxxxxx, hus, xxxxxxxx x xxxx,
- xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx:
- xx kuře, kachnu xxxx xxxxxxxx,
- 2 x2 xx kuře, xxxxxx xxxx perličku,
- 4 x2 xx xxxxxxx,
- 6 x2 xx krůtu,
- 10 x2 na xxxx.
X xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vybavenými xxxxx, x xxxxxxx xx xxxxxxxxx plocha minimálně xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx plocha xxxxxx, xxxxx xx nejméně 2 m x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx minimální prostor x xxxxx 10 xx.
- xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x plemeni xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx,
- krmná směs xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 70 % xxxxxxxx,
- minimální xxx xxx porážce xx:
- 81 xxx u xxxxx,
- 150 xxx x xxxxxxx,
- 77 xxx u xxxxxx xxxxxxxxx,
- 84 xxx x samců kachen xxxxxxxxx,
- 94 xxx x xxxxxxxx,
- 140 xxx u xxxx x xxx na xxxxxx,
- 102 xxx x xxx xxxxxxxx x produkci "xxxx xxxx" a "xxxxxx".
x) Xxxxx xxxxx – xxxxx xxxxxxx:
Xxxxx výraz xxx xxxxxx xxxxx xxxxx, jsou-li splněny xxxxxxxxx stanovené x xxxx. x), xxxxx x xxxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxx za xxxxxxx světla xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx neomezené rozlohy.