Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Xxxxxxxx Komise (EHS) x. 1538/91

xx xxx 5. června 1991,

kterým xx stanoví prováděcí xxxxxxxx k xxxxxxxx (XXX) č. 1906/90 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx pro drůbeží xxxx

XXXXXX XXXXXXXXXX SPOLEČENSTVÍ,

s xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,

x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 1906/90 xx xxx 26. xxxxxx 1990 o xxxxxxxxx xxxxxxxxxx normách xxx xxxxxxx xxxx [1], a xxxxxxx xx xxxxxx 9 xxxxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxx (XXX) č. 1906/90 xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxx je xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx, xxxxxx částí x xxxxx, xx xxxxx xx zmíněné xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxxx drůbeže xxxxx xxxxxx těla, xxxxxxx a hmotnosti, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx, xxx kterým xxxx xxx předmětné produkty xxxxxxxxx, nepovinné xxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx x přepravu xxxxxxxxx druhů drůbežího xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx provádění x xxxxx Společenství;

vzhledem x tomu, xx xx drůbež xxxx xxx xxxxxxx xx xxx x xxxxxxx xxxxxxx podle xxxxxx xxxx x xxxxxxx, x xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx živočišný xxxx, xxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx těl x anatomickou xxxxxx x obsah x xxxxxxxx xxxxxxxxx masa; xx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx pod xxxxxx "xxxx xxxx" xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx normy s xxxxxxx na xxxxxx xxxxxxx x tohoto xxxxxxxx a s xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx praktik;

vzhledem k xxxx, xx xxxx xxxxx, xxx xx xxxx xxxxx vztahovaly xx xxxxxxx xxxxxxxx x druhy xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxx omezeného xxxxxxx; xx nicméně xxxxx, xxx kterými se xxxx xxxxxxxx prodávají, xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxx x xxx xxxxxx, xx by je xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx; xx xxxx xxxxxxxx xx xx mělo xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx produktů;

vzhledem x tomu, že xxxxxxx xxxxxxxx při xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx klíčový význam xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx; xx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x drůbežího xxxx;

xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxxxx tohoto xxxxxxxx a zejména xxxxxxxxxx x jeho xxxxxxxx a provádění xxxx být v xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx; xx xxxxxxxxx xxxxxxxx přijatá xx xxxxx xxxxxx musí xxx rovněž xxxxxxxx; xx je tudíž xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxx x přípustné xxxxxxxx;

xxxxxxxx x tomu, xx xxxxxxxxxxxx musí xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx x xx musí xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx těchto xxxxxxxx x xxxxx Xxxxxxxxxxxx, x je xxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxx xxxx v co xxxxxxxx xxxxx míře xxxxxxxxx ze xxxxxxxx Xxxx 76/211/EHS xx xxx 20. ledna 1976 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů xxxxxxxxx xxxxx týkajících xx xxxxxxxxx některých xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx [2], xx xxxxx xxxxxxxx 78/891/XXX [3];

xxxxxxxx k xxxx, xx k údajům xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx patří xxxxx x způsobu xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxx způsobu xxxxx; xx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx údajů o xxxxxxx xxxxx splňovat xxxxx stanovené xxxxxxxxx xxxxxxxx xx podmínek xxxxx, xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx xx věk xxx xxxxxxx, délka xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, xx xx Komise xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx slučitelné x xxxxxx Společenství x x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx; xx xx xxxxxx měla být xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x pravidelných xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx způsob xxxxx; xx xxxx xxxxxxx xxxx z xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx vést xxxxxxxxxx a podrobné xxxxxxx;

xxxxxxxx k xxxx, xx xxxxxxx kontroly xxxx xxxxxxx charakter x jejich xxxxxxxxxx xxxxx tudíž xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nezávislé xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxxx;

xxxxxxxx x tomu, xx xxxxxxxxxxx subjekty ve xxxxxxx zemích mohou xxxxx xxxxxxxxxx nepovinné xxxxx x metodě xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx; xx xx xxx xx xxxx xxx umožněno přijetím xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx předpokladu, xx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx třetí xxxx xxxx xxxxxxxxx a xx xxxxx orgán xx xx seznamu xxxxxxxxxxxx Komisí;

vzhledem x xxxx, že xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx jsou x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxx výboru xxx drůbeží xxxx x xxxxx,

XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:

Xxxxxx 1

Xxxxxxxx xxxxxxx x xx. 1 xxxx. 2 xxxxxxxx (XXX) x. 1906/90 xxxx xxxxxxxxxx takto:

1. Xxxxxxx xxxxxxxx těla xxxxxxx

x) KUR DOMÁCÍ (Xxxxxx xxxxxxxxxx)

- kuře, xxxxxxx: xxxxxxx s xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx,

- xxxxxx, xxxxxxx (vhodné xxx xxxxx) : jedinec x xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx hrudní xxxxx,

- xxxxxx: mladý kohout xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx před xxxxxxxxx pohlavní xxxxxxxxxx,

- xxxxxxx: kuře x xxxxxxxxx jatečně upraveného xxxx xxxxx než 750 x (bez xxxxx, xxxxx a xxxxxx);

x) KRŮTY (Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx.)

- xxxxx xxxxx: jedinec x xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx,

- krůta: xxxxxxx x tuhým, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx;

x) XXXXXX (Anas xxxxxxxxxxxxx xxx., cairina xxxxxxxx)

- (mladá) xxxxxx xxxx xxxxxxxxx, (xxxxx) xxxxxx xxxxxxx: xxxxxxx x ohebným, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx,

- xxxxxx, kachna xxxxxxx: xxxxxxx x tuhým, xxxxxxxxxxxx hřbetem hrudní xxxxx;

x) XXXX (Xxxxx xxxxx xxx.)

- xxxxx xxxx xxxx xxxxx: xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx hrudní xxxxx. Vrstva podkožního xxxx, xxxxx xxxxxxx xxxx tělo, musí xxx xxxxxxx tenká xx xxxxx; tuk xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x barvě xxxxx xxxxxxx xxxxxx,

- husa: xxxxxxx x xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx hrudní xxxxx, xxxxxxx upravené xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx až silná xxxxxx tuku;

e) XXXXXXXX (Xxxxxx meleagris domesticus)

- xxxxx xxxxxxxx: xxxxxxx x xxxxxxx, nezkostnatělým xxxxxxx hrudní xxxxx,

- xxxxxxxx: jedinec x xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx.

Xxx účely xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx rovnocenné.

2. Dělené xxxxxxx maso

a) xxxxx: xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx řezem v xxxxxx hrudní xxxxx x xxxxxx;

x) xxxxxxx: xxxxxx a xxxxx xxxxxxx vzniká příčným xxxxx xxxxx;

x) xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx: xxx xxxxx čtvrtky vcelku, xxxxxxx xxxxx hřbetu x biskupem xxxx xxx xxx;

x) prsa: xxxxx xxxx x xxxxx nebo xxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxx xx xx obou stranách xxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxx svaloviny. Xxxx xxxxx být xxxx xxxx půlená;

e) stehno: xxxxxxx xxxxxxxxx zahrnující xxxxx stehenní, xxxxxxx x xxxxxxx, obalené xxxxxxxxxx. Xxxx provedeny x xxxxxxxx;

x) xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxx;

x) xxxxx stehno: xxxxxxxx xxxx, obalená xxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx;

x) xxxxxx stehno: xxxxxxx x xxxxxxx xxxx, xxxxxxx svalovinou. Xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx;

x) xxxxxx: xxxxx xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxx svalovinou. X xxxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx včetně xxxxxxxxx uváděny xx xxxxx xxxxxxxx. Hřebeny xxxxxx zápěstních kůstek xxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx;

x) xxxxxxxxxx xxxxxx: xxx xxxxxx x jednom xxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx podílu xxxxxxx 45 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxx;

x) xxxxx xxxxx: celá xxxx xxxxxx xxxxxxxxx prsní xxxx, xx. xxx xxxxxx xxxxx x xxxxx. Xxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxx svalu;

l) xxxxxx x prsou x xxxxxx kostí: xxxxx xxxxxx xxx xxxx, xxxxx x xxxxxx xxxxx x chrupavčitým xxxxxxx xxxxxx kosti; xxxxxxxx xxxxxx kosti x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 3 % x celkové xxxxxxxxx xxxxxx dílu.

Do 31. xxxxxxxx 1991 xxxxx xxx v xxxxxxx produktů xxxxxxxxx x xxxx. x), x) x x) xxx xxxx xxxxxx x blízkosti xxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxx v xxxx. x) xx x) xxxxx xxx v xxxxxx s xxxx xxxx xxx xx. Xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx. x) xx j) xxxxxx xxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx. k) xxxx xxxx, musí xxx xxxxxxx na xxxxxxxx xx smyslu xx. 1 odst. 3 písm. a) xxxxxxxx Xxxx 79/112/XXX [4].

3. Xxxx gras

Játra xxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx x.x. x Xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx tak, xxx vznikla xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx jater.

Drůbež, x xxxxx xx xxxx xxxxx vyjímají, xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx zbarvená.

Játra xxxx xxx xxxx xxxxxxxx:

- kachní xxxxx xxxx xxx čistou xxxxxxxx minimálně 250 x,

- husí játra xxxx mít xxxxxx xxxxxxxx minimálně 400 x

Článek 2

1. Xxxxxxx xxxxxxxx těla xxxxxxx xxxx xxx uváděna xxx x xxxxxxx x xxxxx nařízením, x proto xxxx xxxxxxxx x prodeji x xxxxxx úpravách:

- xxxxxxxx xxxxxxxxx (bez xxxxx, xxxxxxx),

- xxxxxxxxx, x droby,

- vykuchaná, xxx drobů.

2. Xxxxxxxx xxxxxxxxx jatečně xxxxxxxx xxxx xxxx těla, x nichž xxxxxx xxxxxxx xxxxx, játra, xxxxx, svalnatý xxxxxxx, xxxx xxx ledviny.

3. Xxxxx není xxxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx zůstat x xxxxxxx upravených xxxxxx průdušnice a xxxxx.

4. Mezi droby xx xxxx xxxxx xxxx xxxxxx:

Xxxxx, krk, xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx, xxxxx x xxxxxxx xxxxx považované xx xxxxx xx xxxx, na kterém xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx ke xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxx xxx xxx xxxxxxxx. Xx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx rohovitá xxxxxxxx a obsah xxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxx. Srdce xxxx xxx s xxxxxxxxxxx xxxx bez xxx. Xxxxx krk zůstane xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxx xxxxx xxxx xxxxx.

Xxxxx xx xxxxxxx upravená těla xxxxx prodávají xxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxx, xx xxxxxxxx xxxx skutečnost xxxxx na obalu.

Xxxxxx 3

1. Xxxxx, xxx kterými se xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx, ve xxxxxx xx. 3 xxxx. 1 xxx 1) xxxxxxxx 79/112/XXX, xxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxx 1 x odpovídající xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx uvedené x xxxxxxx X x xxxxxxxx

- x případě xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx, odkazem xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx úpravu xxxxx xx. 2 xxxx. 1,

- v xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx na xxxxxxxxx živočišný druh.

2. Xxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxx 1 xxxx. 1 a 2 xxxxx být xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxx x zejména xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx x jinými produkty xxxxxxxxx v xxxxxx 1 xxxx. 1 x 2 xxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx článku 10.

Xxxxxx 4

Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx 1 xxxxx být xxxxxxx xx trh x xxxxx Společenství xxxxx xxx názvy, které xxxxxxxxx spotřebitele v xxxx tím, xx xx xx xxxxxxxxx xx produkty podle xxxxxx 1 xxxx xx údaje uváděné xxxxx xxxxxx 10.

Xxxxxx 5

Xx xxxxxxxx xxxxxxx maso xxxxx xx. 2 xxxx. 6 xxxxxxxx (XXX) x. 1906/90 se xxxxxxxx tato xxxxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxxxxxxxx drůbežího masa xxxxx tohoto xxxxxxxx xxxx být xxxxx x ve všech xxxxxx xxxxxxxx musí xxx udržována na – 12 xX xxxx xxxx, s xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx výkyvu xxxxxx xxxxxx nejvýše x 3 xX. X těmto xxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxx xxxx docházet x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx skladování x xxxxxxxxxx v rámci xxxxxxx xxxxxxxxxxx sítě x x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

Článek 6

7. Jatečně xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx minimální požadavky, xxx mohly být xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx X nebo X:

- neporušená, berouce x úvahu obchodní xxxxxx,

- xxxxx, bez xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxx,

- bez xxxxxx xxxxxxx,

- xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx, x xxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx,

- xxx vyčnívajících xxxxxxxxx xxxxx,

- bez viditelných xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx drůbež nesmí xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

8. Xxx xxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx těl xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xx třídy xxxxxxx A xxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxx tyto požadavky:

- xxxxxx xxxx mít xxxxxx xxxxxx těla x xxxx xxx xxxx zmasilá. Xxxx xxxx xxx dobře xxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx, stehna xxxx xxx xxxxxx xxxxxxx. U kuřat, xxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxx x xxxx xxxx xxx xx xxxxx, hřbetu a xxxxxxx stehnech tenká xxxxxxxxxx vrstva podkožního xxxx. X kohoutů, xxxxxx, kachen a xxxxxxx xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx vrstva xxxx. X xxx xxxx xxxxxxx xxxxx xx silná xxxxxx xxxx xxxxxxxx celé xxxx,

- na xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx a špičkách xxxxxx xxxx být xxxxxxx xxxxxx pírek, xxxxxx xxx x xxxxxxxx (xxxxxxxx). U xxxxxxx určené x xxxxxxxx vývaru, xxxxxx, xxxx x xxx xx xxxxx zbytky xxxxxxx xxxxxxxxxx x xx xxxxxx xxxxxxx,

- xxxxx xxxxxxxxx, pohmožděniny x xxxxx barvy xxxx xxxxxxxxx, pokud xxxx v xxxxx xxxxxxx x málo xxxxxxxxx, a nenacházejí xx xx prsou xxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxx být xxxxxxxxxxx. Přípustné xx xxxxxx mírné xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx a xxxx,

xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx drůbež xxxxx xxxxxxxxx žádné xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx [5] xxxx xxxx, xxx xxxx xxxxxxxx, xxxx a nenápadné, x xxxxxx xx xxxxx a xxxxxxxx.

Xxxxxx 7

1. Xxxxxxxxxx, xxxxx xx přijímají x xxxxxxx nedodržení xxxxxx 1 a 6, se xxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx.

2. Xxxxx xxxxx drůbeží xxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx jakosti a xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xx stejných xxxxx či bourárny, xxxxxxxxxxx xx xx xxxxx xxxxx, xxx xx být provedena xxxxxxxx.

3. Vzorek xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx počtu xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx 1 xx xxxxxxx odebrán x xxxxx xxxxx, xxxxx xx být xxxxxxxxxxxxx na xxxxxxx, x xxxxxxxxxx, velkoobchodních x xxxxxxxxxxxxxx skladech xxxx xxx celním xxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxx:

Xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

100 xx 500

30

5

501 až 3200

50

7

&xx; 3200

80

10

4. Xxx xxxxxxxx xxxxx drůbežího xxxx xxxxx jakosti X xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 3 xxxxxxxx na xxxx xxxxxxx:

x) řezy xxxxxx xxxxxxxxx v kloubech x xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx;

x) xxxxxxxxxx xxxxxxx 2 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx) x xxxxxxx řízku;

c) xxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxx barvy x xxxxx xx spálení xxxxxx na xxxxx x xxxxxxxx.

5. Xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx X xx xxxxxxxxx xxxxx nevyhovujících xxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 4 xxxxxx x) x x) xxxxxxxxxxx.

6. Xxxxx xx xxxxxx kontroly xxxxxxx, xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx její xxxxxxx xx trh xxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx ze xxxxx xxxx, a xx xx té xxxx, xxx xxxx xxxxx xxxxxxxx, xx xxxx xxxxx již ustanovení xxxxxx 1 x 6 xxxxxxx.

Xxxxxx 8

1. Zmrazené xxxx hluboce xxxxxxxx xxxxxxx xxxx, x xxxxxxx xxxxxx ve xxxxxx xxxxxx 2 xxxxxxxx 76/211/XXX, xxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx. 3 xxxx. 3 nařízení (XXX) x. 1906/90.

Hotová balení xxxxx být:

- xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxx

- xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx masa xxxxx xxxx a téhož xxxxxxxxxxx xxxxx, dle xxxxxxxx x článku 1.

2. Na všech xxxxxxxx baleních musí xxx xxxxx xxxxxxxx 3 x 4 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx mají obsahovat x která xx xxxxxxxx xxxx "xxxxxxxxx xxxxxxxx".

3. Xxxxxx balení xxxxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxxxx drůbežího masa xxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx nominální xxxxxxxxx xxxxx:

- xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx 1100 x: xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx 50 x (1100, 1050, 1000 atd.),

- xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx 1100 x: xxxxxxxxxx xxxxxxxxx po 100 x (1100, 1200, 1300 xxx),

- dělené xxxxxxx xxxx: 250 x, 500 g, 750 g, 1000 x, 1500 x, 2000 x, 2500 x, 3000 x, 5000 g.

4. Xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1 musí xxx zhotovena xxx, xxx xxxxxxxxx tyto xxxxxxxxx:

- xxxxxxxx obsah xxxxx xxx x xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx hmotnost,

- xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx 9 x 10, musí xxx xxxxxxxxxx malý, xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 11,

- žádné xxxxxx xxxxxx xx zápornou xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx odchylka xxxxxxx x xxxxxxxxxx 9 x 10, xxxxx být uvedeno xx xxx.

Xx xxxx xxxxxxxx xx vztahují xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx odchylky xxxxxxxxx x xxxxxxx I xxxxxxxx 76/211/EHS.

5. Xxxxx xxx x odpovědnost xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx drůbežího xxxx, xxxxx i kontroly xxxxxxxxx příslušnými xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx 4, 5 x 6 xxxxxxx X směrnice 76/211/XXX.

6. Xxxxxxxx xxxxxxxx balení xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx vzorků a xxxxxx xx ze xxxx xxxxx:

- x xxxxxxxx skutečného xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx,

- z xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx obou xxxxxxxxx xxxxxxx odpovídají kritériím xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx 11 x 12.

7. Xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, stejného typu x xxxxxx xxxxxxx xxxxx, zabalené na xxxxxxx xxxxx, kde xx být xxxxx xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx šarže je xxxxxxxxx xxxxx:

- xxxxx xxxx xxxxxx balení xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxx se musí xxxxxx maximálnímu hodinovému xxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxx by xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx;

- x xxxxxxxxx xxxxxxxxx je xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 10000.

8. X xxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx namátkově xxxxxxx vzorek xxxxxxxxxxx x xxxxxx počtu xxxxxxxx xxxxxx:

Xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx

100 až 500

30

501 xx 3200

50

xxx 3201

80

Xxxxx xx x šarží xxxxxxxxxxxx xxxx xxx 100 hotových xxxxxx xxxxxxxxx nedestruktivní zkouška xx xxxxxx xxxxxxx XX xxxxxxxx 76/211/EHS, xxxx být její xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

9. X xxxxxxxx balení xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx se připouštějí xxxx záporné xxxxxxxx:

Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx záporná xxxxxxxx (x xxxxxxx)

xx 1100

25

1100 x xxxx

50

10. X xxxxxxxx balení xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx se xxxxxxxxxxx tyto xxxxxxx xxxxxxxx:

Xxxxxxxxx xxxxxxxx (x xxxxxxx)

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx

(x xxxxxxx)

(x %)

250

9

500

15

750

15

1000

1,5

1500

1,5

2000

1,5

2500

1,5

3000

1,5

5000

1,5

11. Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx obsahu xxxxxxx hotového balení xx vzorku xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx, xx xx od xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx odchylka xxxxxxxxx pro danou xxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, musí být xxxxxxxxxx xx vadná.

Kontrolovaná xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx považuje za xxxxxxxxxxx, pokud xxxxx xxxxxxxxxx nevyhovujících jednotek xx xxxxxx xx xxxxxx jako xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxx schválení xxxx xxxxx xxx tento xxxxx, x xxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx stejný jako xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxx:

Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxx schválení

Kritéria xxx xxxxxxxxx

30

2

3

50

3

4

80

5

6

12. Xxx xxxxxxxx průměrného xxxxxxxxxx xxxxxx se šarže xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, pokud xx průměrný xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx vzorku xxxxx xxx obsah xxxxxxxxx x kritériích xxx xxxxxxxxx, která xxxx xxxx xxxxxxx:

Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxx schválení x xxxxxxxxxx skutečného xxxxxx

30

x ≥ Qn − 0,503x

50

x ≥ Xx − 0,379s

80

x ≥ Xx − 0,295x

x = průměrný xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx,

Xx = xxxxxxxxx hmotnost xxxxxxxx xxxxxx,

x = xxxxxxxxxx odchylka xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x šarži.

Směrodatná xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx 2.3.2.2 xxxxxxx XX xxxxxxxx 76/211/XXX.

13. Použije xx xx. 4 xxxx. 4 xxxxxxxx 76/211/XXX.

Xxxxxx 9

Xxxxx o xxxxx x níže xxxxxxxxx xxxxx chlazení x xxxxxxxxxxxx výrazy x xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx uvedené x xxxxxxx XX xxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xx smyslu xxxxxx 1 xxxx. 3 písm. x) xxxxxxxx 79/112/XXX

— xxxxxxxx xxxxxxxx: chlazení jatečně xxxxxxxxxx xxx drůbeže xxxxxxxxxxx vzduchem,

— chlazení xxxxxxxx x xxxxxxxxx: xxxxxxxx jatečně upravených xxx drůbeže vychlazeným xxxxxxxx obsahujícím xxxxx xxxx xxxx s xxxxxx xxxxxxxxx,

— chlazení xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx: xxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x nádržích s xxxxx xxxx x xxxxx a xxxxx, x použitím protiproudové xxxxxx stanovené v xxxxxxx X xxxxxxxx X xxxxxx 28 x) x x) xxxxxxxx Xxxx 71/118/EHS [6]

Článek 10

1. X xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, x výjimkou xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx chovu, xxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx výrazy x xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx jazycích Xxxxxxxxxxxx uvedené v xxxxxxx XXX, x xx xx smyslu xxxxxx 1 xxxx. 3 xxxx. a) xxxxxxxx 79/112/XXX, xxxxx xxxx splněny xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx XX:

x) "Krmena (xxx) … % (xxxx) .…";

x) "Xxxxxxxxxx xxxxxx – chov x xxxxxxxxxx";

x) "Xxxxx xxxxx";

x) "Tradiční xxxxx xxxxx";

x) "Xxxxx výběh – xxxx svoboda".

Tyto xxxxxx xxxxx být xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx způsobu xxxxx.

2. Údaj x xxxx xxx xxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxx xxxxx, xx-xx xxxxxxxx jedním x xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx 1 x xxxxx x xxxxxxx, xx xxxxx xxx xxxx xxxxx než xxxxxx xxxxxxx stanovená x xxxxxxx IV xxxx. x), x) xxxx x). Toto xxxxxxxxxx se však xxxxxxxxxx xx xxxxxxx.

3. Xxxx ustanovení xx xxxxxxx, xxxx xx xxxx xxxxxxx vnitrostátní xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxx minimální xxxxxxxxx uvedené x xxxxxxx IV x xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx členského xxxxx, x xx za xxxxxxxxxxx, že jsou xxxxxxxxxx s xxxxxx Xxxxxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx.

4. X xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 3 musí xxx xxxxxxxxxxx Xxxxxx.

5. Členské xxxxx jsou povinny xxxxxxxx xx žádost Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx nezbytné xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx norem xxxxx xxxxxx článku x xxxxxx Xxxxxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx.

Xxxxxx 11

1. Xxxxx xxxxxxxxx používat xxxxxx xxxxx xxxxxx 10 xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xxxx samostatné xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxx xx uvedeno:

- xxxxx x adresa xxxxxxxxxx dané drůbeže, xxxxx xxxx zaregistrováni xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx členského xxxxx,

- xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x jednom xxxxxxxx xxxxx, pokud x tuto xxxxxxxxx xxxxxxx orgán xxxxxx.

2. X xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x počtu xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx chovu, xxxxx x x xxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxx odběratelů.

3. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx 10 x 11 xx xxxxxxxx:

- xx xxxxx: xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx výrobního cyklu,

- x xxxxxxxx xxxxx: xxxxxxxxx xxxxxx u xxxxx xxxxx směsi x xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxx,

- xx xxxxxxx: xxxxxxxxx xxxxxxxxx za xxx,

- x líhni: minimálně xxxxxx xx rok x xxxxxxx chovu xxxxxxxxx x xx. 10 xxxx. 1 xxxxxxx x) a x).

4. Xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 1. července 1991 ostatním členským xxxxxx x Komisi xxxxxx schválených jatek xxxxxxxxxxxxxxxx podle odstavce 1; v xxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxx, xxxxx x xxxxx xxxxxxxxx každým x nich. X xxxxx xxxxxxx tohoto xxxxxxx xxxx xxx xx xxxxxxx každého xxxxxxxxx kalendářního roku xxxxxxxxxxx ostatní xxxxxxx xxxxx i Xxxxxx.

Článek 12

X případě xxxxxxxx xxxxxxxxxxx způsobu xxxxx podle xx. 5 odst. 6 xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XXX) x. 1906/90 xxxx subjekty pověřené xxxxxxxxx státy xxxxxxxx xxxxxxxxx stanovené x xxxxxxxx normě x. XX/45011 x xxxxxxxx xx musí xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxx 13

Xxxxxxx maso xxxxxxxx ze xxxxxxx xxxx může být xxxxxxxx jedním xxxx xxxx nepovinnými xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 9 nebo 10, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx vystavené příslušným xxxxxxx xxxx původu xxxx xxxxxx, že xxxxxxx xxxxxxxx splňují xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

Xx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx Xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx 14

Xxxxx xxxxxxxx x xxxx výrazy, xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, musí xxx xxxxxxx minimálně x xxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, v xxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxx xx xxxxxxx jinak xxxxxxxx.

Xxxxxx 15

Xxxx nařízení xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx 20. června 1991. Xxxxxxx xx xxx dne 1. xxxxxxxx 1991. Xx xx 31. xxxxxxxx 1991 xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx balit xxxxxxxx xxxxxxxx tímto xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx s označením xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx použitelných xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x platnost. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xx xxx xx xx 31. xxxxxxxx 1992.

Xxxx nařízení xx xxxxxxx v xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

X Xxxxxxx xxx 5. xxxxxx 1991.

Za Xxxxxx

Xxx Xxx Xxxxxx

xxxx Xxxxxx


[1] Úř. xxxx. X 173, 6.7.1990, x. 1.

[2] Úř. věst. X 46, 21.2.1976, x. 1.

[3] Xx. věst. X 311, 4.11.1978, x. 21.

[4] Xx. věst. X 33, 8.2.1979, x. 1.

[5] Xxxxxxx mrazem (xx xxxxxx zhoršení xxxxxxx) xx trvalá, xxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx a xxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx:

- xxxxxxx xxxxx (xxxxxxxx vyblednutím), xxxx

- xxxxx a xxxx (ztrátou xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx), xxxx

- xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx vzhledu).

[6] Úř. věst. X 55, 8.3.1971, x. 23.


XXXXXXX X

XX. 1 XXXX 1 – XXXXX XXXXXXX XXXXXXXXXX XXX XXXXXXX

&xxxx;

XX. 1 XXXX 2 – XXXXX XXXXXXXX DRŮBEŽÍHO XXXX

X

X

X

XX

XXX

XX

X

XX

X

(x)

Xxxx

Xxxx xx xxxxxx

Xäxxxx xxxx Halbes

Halvt

Medio

Μισά

Metà

Helft

Metade

(b)

Quarter

Quart

(Vorder-, Xxxxxx-) Xxxxxxx

Xxxxx

Xxxxxx

Τεταρτημόριο

Xxxxxx

Xxxxx

Xxxxxx

(x)

Xxxxxxxxxxx leg xxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xx Xxüxx

Xxxxxxxæxxxxxx lårstyker

Cuartos xxxxxxxx unidos

Αδιαχώριστα τεταρτημόρια ποδιών

Xxxxxxxx

Xxxx-xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx xx xxxx xãx xxxxxxxxx

(x)

Xxxxxx

Xxxxxxxx, xxxxx ou xxxxx xxx xx

Xxxxx, xxxxx Xxxxx, halbierte Xxxxx

Xxxxx

Xxxxxxx

Στήθος

Xxxxx xxx xxxx

Xxxxx

Xxxxx

(x)

Xxx

Xxxxxx

Xxxxxxxx, Xxxxx

Xxxx xåx

Xxxxx y xxxxxxxxxxx

Πόδι

Xxxxxx

Xxxx xxxx, xxxx xxx

Xxxxx xxxxxxx

(x)

Xxxxxxx xxx xxxx x xxxxxxx xx xxx back

Cuisse de xxxxxx avec une xxxxxxx xx dos

Hähnchenschenkel xxx Rückenstück

Kyllingelår med xx xxx af xxxxxx

Xxxxxx trasero de xxxxx

Πόδι από κοτόπουλο με ένα κομμάτι της ράχης

Xxxxxxxx

Xxxx/xxx met xxxxxxx (xxxx)

Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx com xxx xxxxxx xx xxxxx

(x)

Xxxxx

Xxxx xx xxxxxx

Xxxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxx

Xxxxxåx

Xxxxxxxxxxx

Μηρός (μπούτι)

Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx, xxxxxxxx

Xxxx

(x)

Xxxxxxxxx

Xxxxx

Xxxxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx

Xxxxxxåxx

Xxxxx

Κνήμη

Xxxx

Xxxxxxxxx, onderdij (Xxxxxxxxx)

Xxxxx

(x)

Xxxx

Xxxx

Xxüxxx

Xxxxx

Xxx

Φτερούγα

Xxx

Xxxxxxx

Xxx

(x)

Xxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxx xxx xxxxxxxx

Xxxxx Xxüxxx, ungetrennt

Sammenhangende xxxxxx

Xxxx xxxxxx

Λδιαχώριστες φτερούγες

Ali xxx xxxxxxxx

Xxxx-xxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxx ñao xxxxxxxxx

(x)

Xxxxxx xxxxxx

Xxxxx xx xxxxxxxx, blanc, filet, xxxx

Xxxxxxxxxx, Xxxxx xxx xxx Xxxxx

Xxxxxxxxxx

Xxxxx de xxxxxxx

Φιλέτο στήθους

Xxxxxxx, xxxx (xxxxxxxx)

Xxxxxxxxxx

Xxxxx de peito

(l)

Breast xxxxxx xxxx xxxxxxxx

Xxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxx Schlüsselbein

Brystfilet xxx øxxxxxxx

Xxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx

Φιλέτο στήθους με κλειδοκόκαλο

Xxxxx (xxx xxxxxxxx), xxxx (xxx xxxxxxxx)

Xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx

Xxxxx xx peito xxx xύxxxxx


PŘÍLOHA XX

XXXXXX 9 – XXXXXX XXXXXXXX

X

X

X

XX

XXX

XX

X

XX

X

1.

Xxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxx à l'air

Luftkühlung

Loftkøling

Refrigeración xxx xxxx

Ψύξη με αέρα

Xxxxxxxxxxxxxx xx xxxx

Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxçãx xxx xxxxxxxçâx

2

Xxx xxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxx-Xxxüx-Xüxxxxx

Xxxxxxxxxxøxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx

Ψύξη με ψεκασμό

Xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx e xxxxxxxxxxxx

Xxxxx-xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxçãx xxx xxxxxxãx x xxxxxxxçâx

3

Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxx xxx immersion

Gegenstrom-Tauchkühlunk

Neddypningskøling

Refrigeración por xxxxxxxxx

Ψύξη με δύθιση

Reffreddamento xxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxçãx xxx xxxxxãx


XXXXXXX III

ČL. 10 XXXX 1 – XXXXXX CHOVU

E

F

D

DK

ESP

GR

I

NL

P

(a)

Fed xxxx… % xx.… Xxxx xxx xxxxx

Xxxxxxxx avec.… % xx… Oie xxxxxxx à x'xxxxxx

Xxxx xxx… %… Hafermastgans

Fodret xxx… %… Havrefordret xåx

Xxxxxxxxxx xxx… % Xxx engordada xxx xxxxx

Έχει τραφεί με… %… Χήνα που παχαίνεται με δρώμη

Xxxxxxxxxx xxx il… % xx… Oca ingrassata xxx xxxxx

Xxxxxx xxx… %… Xxx xxxxx xxxxxxxxxx gans

Alimentando xxx… % xx… Ganso xxxxxxxxx xxx xxxxx

(x)

Xxxxxxxxx xxxxxx (Xxxx-xxxxxx)

Xxxxx à x'xxxxxxxxx: système xxxxxxxx

Xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (skrabe…)

Sistema xxxxxxxxx en xxxxxxxxx

Εκτατικής εκτροφής

Xxxxxxxxx xx xxxxxxx

Xxxxxxxx…

Xxxxxçãx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx

(x)

Xxxx xxxxx

Xxxxxxx à l'extérieur

Auslaufhaltung

Fritgående

Gallinero xxx xxxxxx xxxxx

Ελεύθερης δοσκής

Xxx "xxxxxx"

Xxxxxxxx… met xxxxxxx

Xxxxxçãx em xxxxxxxxxxxxx

(x)

Xxxxxxxxxxx xxxx range

Fermier-élevé xx xxxxx xxx

Xäxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx…

Xxxxxx xx aire xxxxx

Πτηνοτροφείο περιορισμένης δοσκής

Xxxxxx xxx "xxxxxx"

Xxxxxxxxx… met xxxxxxx Xxxxx… xxx uitloop

Produção xx xx xxxxx

(x)

Xxxx xxxxx — xxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx-xxxxx xx xxxxxxx

Xäxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx… xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxx

Xxxxxx de xxxx xx xxxxxxxx

Πτηνοτροφείο απεριόριστης τροφής

Xxxxxx xx xxxxxxx

Xxxxxxxxx… xxx xxxxx xxxxxxx Hoeve… xxx xxxxx xxxxxxx

Xxxxxçãx em xxxxxxxxx


XXXXXXX XX

x) Krmná xxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx být xx produktu uvedeny xxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx:

- x případě xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 65 % hmotnostních xxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxx; xxxx xxxx xxxx xxxxxx obsahovat xxxxxxx 15 % xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx; xxxxx xx však xxxxxx xxxxx konkrétní xxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx 35 % xxxxx xxxxx x x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 50 %,

- v xxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 5 % hmotnostních krmné xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxx,

- x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx nejméně 5 % hmotnostních xxxxx směsi xxxxxxxx x závěrečné xxxx xxxxxx.

Xxxxx "xxxx krmená xxxxx" může xxx xxxx použit pouze xxxxx, xxxxx xxxx x posledních třech xxxxxxx výkrmu xxxx xxxxxx nejméně 500 xxxxx xxxx denně.

b) "Xxxxxxxxxx způsob – xxxx x xxxxxxxxxx":

Xxxxx xxxxx lze xxxxxx xxxxx tehdy, xxxxx:

- xxxxxxx xxxxxxxx drůbeže xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxx:

- 12 xxxx kuřat, nejvýše xxxx 25 kg xxxx xxxxxxxxx,

- 25 xx živé xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx, xxxx,

- 15 kg xxxx xxxxxxxxx xxx,

- x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx:

- 56 xxx xxxx xxxxxxx x kuřat,

- 70 xxx xxxx později x xxxx,

- 112 xxx xxxx později x xxx,

- 49 xxx nebo xxxxxxx x pekingských xxxxxx,

77 xxx nebo později x kachen xxxxxxxxx,

xxxxx 84 xxx nebo xxxxxxx x xxxxx xxxxxx druhu,

- 82 xxx nebo xxxxxxx x perliček.

c) Volný xxxxx:

Xxxxx výraz xxx xxxxxx pouze xxxxx, xxxxx:

- xxxxxxx ustájení x xxxxxxxxxx x xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vymezeným x xxxxxxx x), x výjimkou xxxxx, x kterých xxxx xxx hustota zvýšena xx 13 xxxx, xxxxxxx xxxx xx 27,5 xx živé xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx,

- drůbež měla xxxxxxx během poloviny xxxxxx nepřetržitý xxxxxxx xx denního světla x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxx převážně pokryta xxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxx:

- 1 m2 xxxxxxx xxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxxxx), nebo

- 2 x2 xxxxx x xxxx (xxxxxxx chuti xxxx xxxxxxxxxxx), nebo

- 4 x2 xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx).

- krmná xxxx xxxxxxxx v závěrečné xxxx xxxxxx obsahuje xxxxxxx 70 % xxxxxxxx,

- je drůbežárna xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx rovná delší xxxxxx xxxxxx nebo xx delší xxx xxxx xxxxxx, x xx x případě xxxxx.

x) Xxxxxxxx xxxxx xxxxx:

Xxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx:

- hustota xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xx:

- x kuřat xxxxxxx 12 xxxx, xxxxxxx xxxx 25 xx xxxx hmotnosti; xxxxxxx x pojízdných drůbežáren xxxxxxxxxx rovněž x xxxx a x xxxxxxxxxx plochou xxxxxxx 150 m2 xxxx xxx hustota ustájení xxxxxxx na 20 xxxxx, xxxxxxx xxxx 40 xx xxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx;

- x xxxxxxx xxxxxxx 6, 25 (xx věku 81 xxx 12) xxxx, xxxxxxx xxxx 25 xx xxxx xxxxxxxxx, x samců xxxxxx xxxxxxx 8 kusů, xxxxxxx xxxx 28 xx živé hmotnosti, x xxxxxx xxxxxxx 10 kusů, nejvýše xxxx 20 xx xxxx xxxxxxxxx,

- u xxxxxxxx 13 xxxx, xxxxxxx xxxx 20 xx živé xxxxxxxxx,

- x xxxx 6 (xx xxxx xxxxx xxxxx 10) xxxx, xxxxxxx xxxx 25 xx xxxx xxxxxxxxx,

- x xxx tři xxxx, xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx výkrmu xxxx xxxx uzavřeny x xxxxxxx, nebo 10 hus xxxxxxx xxxx xxxxx starých, xxxxxxx xxxx 15 xx xxxx xxxxxxxxx,

- xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx 1600 x2

- v xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx nejvýše:

- 4800 xxxxx,

- 5200 xxxxxxxx x budovách x xxxxxxxxx x volnému xxxxxx nebo 2000 xxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxx,

- 4000 xxxxxxxxxxx kachen xxxx 3200 xxxxx xxxxxx xxxxx,

- 2500 xxxxxxx, xxx xxxx krůt,

- xx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx, x xx xxxxxxxxx xx xxxx:

- xxxxx týdnů x xxxxx x xxxxxxx, xxxx xxxxx x xxxxxx, xxx, xxxxxxxx x krůt,

- plocha xxxxxxxxxx xxxxxx je xxxxxxxx pokryta xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx:

- xx xxxx, xxxxxx xxxx perličku,

- 2 x2 na xxxx, xxxxxx xxxx perličku,

- 4 x2 xx xxxxxxx,

- 6 x2 xx xxxxx,

- 10 x2 na husu.

U xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx nahrazeny xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxx xx xxxxxxxxx plocha xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx budovy, xxxxx xx xxxxxxx 2 x x xxxxx poskytují každému xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx 10 xx.

- xxxxxxxxxx drůbež xxxxx x plemeni xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx,

- xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx výkrmu xxxxxxxx xxxxxxx 70 % xxxxxxxx,

- xxxxxxxxx xxx xxx xxxxxxx xx:

- 81 xxx u xxxxx,

- 150 xxx x xxxxxxx,

- 77 xxx x xxxxxx xxxxxxxxx,

- 84 dnů x xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx,

- 94 xxx x xxxxxxxx,

- 140 xxx x krůt x hus xx xxxxxx,

- 102 xxx x xxx xxxxxxxx x xxxxxxxx "xxxx xxxx" x "magret".

e) Xxxxx xxxxx – xxxxx volnost:

Tento xxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxx, xxxx-xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxx. d), xxxxx x xxxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxx za xxxxxxx světla xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.