Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Xxxxxxxx Komise (XXX) x. 1538/91

ze xxx 5. xxxxxx 1991,

xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx (XXX) x. 1906/90 x některých obchodních xxxxxxx xxx drůbeží xxxx

XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,

x xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx společenství,

s xxxxxxx xx xxxxxxxx Rady (XXX) x. 1906/90 xx xxx 26. xxxxxx 1990 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx [1], x xxxxxxx xx xxxxxx 9 xxxxxxxxx nařízení,

vzhledem x xxxx, xx nařízení (XXX) x. 1906/90 xxxxxxx stanovilo některé xxxxxxxx xxxxx pro xxxxxx, xxx jejichž xxxxxxxxx je nezbytné xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx upravených xxx xxxxxxx, jejich xxxxx x xxxxx, xx xxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx vztahuje, xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx těla, xxxxxxx x hmotnosti, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx produkty xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx provádění x rámci Společenství;

vzhledem x tomu, že xx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx na xxx x různých xxxxxxx podle xxxxxx xxxx a xxxxxxx, x je proto xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, věk a xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxxx stavbu x xxxxx u xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx; xx x xxxxxxx xxxxxxxx známého pod xxxxxx "foie gras" xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx na xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x s xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx praktik;

vzhledem x xxxx, xx xxxx xxxxx, aby xx xxxx xxxxx vztahovaly xx xxxxxxx xxxxxxxx x druhy obchodní xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx; xx xxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxx uvádět xxxxxxxxxxxx x omyl x tom smyslu, xx by xx xxxxxxxxxx za xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx; xx xxxx xxxxxxxx xx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx doplňující xxxxx xxxxxx produktů;

vzhledem x tomu, že xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx význam xxx xxxxxxx vysoké xxxxxx jakosti; že xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx skladování mražených xxxxxxxx z xxxxxxxxx xxxx;

xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x zejména xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx x provádění xxxx xxx x xxxxx Xxxxxxxxxxxx používána xxxxxxxx; xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx musí xxx rovněž xxxxxxxx; xx xx xxxxx xxxxxxxx stanovit společný xxxxxx pro xxxxx xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, xx spotřebitelé xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, jednoznačné x objektivní xxxxxxxxx x uvedených produktech xxxxxxxxxx x prodeji x že xxxx xxx xxxxxxxx volný xxxxx těchto produktů x xxxxx Xxxxxxxxxxxx, x xx proto xxxxxxxx, aby obchodní xxxxx xxx xxxxxxx xxxx x co xxxxxxxx xxxxx míře xxxxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx 76/211/XXX xx xxx 20. xxxxx 1976 o xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů xxxxxxxxx xxxxx týkajících xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx balení xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx [2], ve xxxxx směrnice 78/891/XXX [3];

xxxxxxxx x tomu, xx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx na xxxxxx xxxxx údaje x způsobu chlazení x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx; xx v zájmu xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxx splňovat xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx podmínek xxxxx, xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx xx věk xxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxx obsah xxxxxxxxx přísad x xxxxxx;

xxxxxxxx x tomu, xx by Komise xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx všechny xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx Xxxxxxxxxxxx x x xxxxxxxxxxx obchodními xxxxxxx; xx by xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx výrazy xxxxxxxxxx xxxxxxxxx způsob xxxxx; xx tyto podniky xxxx z xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx;

xxxxxxxx x tomu, xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx odborný charakter x jejich prováděním xxxxx xxxxx příslušné xxxxxx jednotlivých členských xxxxx pověřit patřičně xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x řádným oprávněním xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x obezřetnosti;

vzhledem x tomu, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx mohou xxxxx vyznačovat nepovinné xxxxx o metodě xxxxxxxx x způsobu xxxxx; že by xxx xx xxxx xxx umožněno přijetím xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx třetí země xxxx oprávnění x xx xxxxx xxxxx xx na seznamu xxxxxxxxxxxx Xxxxxx;

xxxxxxxx k xxxx, že xxxxxxxx xxxxxx nařízení xxxx x xxxxxxx se xxxxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxx xxx drůbeží xxxx x xxxxx,

XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:

Článek 1

Xxxxxxxx xxxxxxx x xx. 1 xxxx. 2 nařízení (XXX) x. 1906/90 xxxx xxxxxxxxxx xxxxx:

1. Xxxxxxx xxxxxxxx těla xxxxxxx

x) XXX XXXXXX (Xxxxxx domesticus)

- xxxx, xxxxxxx: xxxxxxx x xxxxxxx, nezkostnatělým xxxxxxx xxxxxx kosti,

- xxxxxx, xxxxxxx (vhodné xxx xxxxx) : xxxxxxx x xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx hrudní xxxxx,

- xxxxxx: mladý xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx před xxxxxxxxx pohlavní dospělosti,

- xxxxxxx: xxxx x xxxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxxx xxxxx než 750 g (xxx xxxxx, xxxxx x xxxxxx);

x) KRŮTY (Meleagris xxxxxxxxx dom.)

- mladá xxxxx: xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx,

- xxxxx: xxxxxxx x xxxxx, xxxxxxxxxxxx hřbetem xxxxxx xxxxx;

x) KACHNY (Xxxx xxxxxxxxxxxxx xxx., xxxxxxx xxxxxxxx)

- (mladá) xxxxxx xxxx xxxxxxxxx, (xxxxx) xxxxxx pižmová: xxxxxxx x ohebným, nezkostnatělým xxxxxxx xxxxxx xxxxx,

- xxxxxx, kachna xxxxxxx: xxxxxxx x xxxxx, xxxxxxxxxxxx hřbetem xxxxxx xxxxx;

x) XXXX (Xxxxx xxxxx xxx.)

- xxxxx xxxx xxxx xxxxx: xxxxxxx x ohebným, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx. Vrstva xxxxxxxxxx xxxx, xxxxx pokrývá xxxx xxxx, musí xxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxx; tuk xxxx vykazovat odchylky x barvě xxxxx xxxxxxx xxxxxx,

- xxxx: xxxxxxx s xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxx pokrývá xxxxxxx xxxxx xx silná xxxxxx xxxx;

x) XXXXXXXX (Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx)

- xxxxx xxxxxxxx: xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx,

- xxxxxxxx: xxxxxxx x xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx.

Xxx xxxxx xxxxxx nařízení xx xxxxxxxx xxxxx drůbeže xxxxxxxx xx jedinců xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx rovnocenné.

2. Xxxxxx xxxxxxx xxxx

x) xxxxx: xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx hrudní kosti x xxxxxx;

x) xxxxxxx: xxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx;

x) xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx: xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx částí hřbetu x biskupem xxxx xxx xxx;

x) xxxx: xxxxx xxxx x xxxxx nebo xxxxxx xxxx, nacházející se xx xxxx xxxxxxxx xxxx kosti, včetně xxxxxx xxxxxxxxx. Xxxx xxxxx xxx xxxx xxxx xxxxxx;

x) xxxxxx: xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx;

x) stehno xxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx může xxxxxxxxx xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx xxxxxx dílu;

g) xxxxx xxxxxx: xxxxxxxx xxxx, obalená xxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx;

x) spodní xxxxxx: xxxxxxx x xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx provedeny x xxxxxxxx;

x) xxxxxx: kosti xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxx svalovinou. X xxxxxx krůt xxxxx xxx pažní xxxxx xxxxxx svaloviny xxxx vřetenní a xxxxxxx kosti včetně xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx. Hřebeny xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx nemusí xxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx;

x) xxxxxxxxxx xxxxxx: obě xxxxxx v xxxxxx xxxx, spojená xxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 45 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxx;

x) xxxxx xxxxx: xxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxx prsní xxxx, xx. bez xxxxxx xxxxx x xxxxx. Xxxxx xxxxx xxxxx může xxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx svalu;

l) filety x xxxxx x xxxxxx xxxxx: xxxxx xxxxxx xxx xxxx, xxxxx s xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx; xxxxxxxx klíční xxxxx x chrupavky xxxx xxxxxxxxx nejvýše 3 % x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx.

Xx 31. xxxxxxxx 1991 xxxxx být v xxxxxxx xxxxxxxx uvedených x xxxx. x), x) x x) xxx řezy xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx. x) xx x) xxxxx xxx x xxxxxx x kůží xxxx xxx xx. Xxxxxxxxxx, že xxxxxxxx xxxxxxx x písm. x) xx x) xxxxxx xxxx xxxx xx xxxxxxxx uvedené x xxxx. k) xxxx mají, xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xx. 1 xxxx. 3 xxxx. x) xxxxxxxx Xxxx 79/112/XXX [4].

3. Foie gras

Játra xxx xxxx kachen xxxxx cairina xxxxxxxx xxxx x.x. x Xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxx, xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxx, x xxxxx xx xxxx játra xxxxxxxx, xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx. Xxxxx musí xxx xxxxxxxxxx zbarvená.

Játra xxxx mít tuto xxxxxxxx:

- kachní xxxxx xxxx xxx čistou xxxxxxxx minimálně 250 x,

- xxxx xxxxx xxxx mít xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 400 x

Xxxxxx 2

1. Xxxxxxx xxxxxxxx těla xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxx x xxxxxxx x xxxxx nařízením, x proto jsou xxxxxxxx x prodeji x těchto xxxxxxxx:

- xxxxxxxx xxxxxxxxx (bez xxxxx, svázaná),

- xxxxxxxxx, x xxxxx,

- vykuchaná, xxx xxxxx.

2. Xxxxxxxx xxxxxxxxx jatečně xxxxxxxx xxxx xxxx xxxx, x xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx, játra, xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx ani ledviny.

3. Xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx úpravě xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx.

4. Xxxx xxxxx xx řadí xxxxx xxxx xxxxxx:

Xxxxx, xxx, xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxx, jakož x xxxxxxx části xxxxxxxxxx xx xxxxx xx xxxx, xx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx konečné xxxxxxxx. Játra xxxx xxx bez xxxxxxxx. Xx žaludku xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxx. Srdce xxxx xxx s xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxx. Xxxxx xxx zůstane xxxxxxxx xxxxxxx upraveného xxxx, není xxxxx xxxx droby.

Pokud xx xxxxxxx upravená těla xxxxx prodávají xxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxx orgánů, xx xxxxxxxx tuto xxxxxxxxxx xxxxx na xxxxx.

Xxxxxx 3

1. Xxxxx, xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxx čl. 3 xxxx. 1 bod 1) xxxxxxxx 79/112/XXX, xxxx názvy xxxxxxx x xxxxxx 1 x odpovídající xxxxxx x ostatních xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx uvedené x xxxxxxx X a xxxxxxxx

- x xxxxxxx xxxxxx jatečně upravených xxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx. 2 xxxx. 1,

- x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx.

2. Xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx 1 odst. 1 x 2 xxxxx být xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, že xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxx x xxxxxxx neumožní, xxx xxxx xxxxxxxx x jinými produkty xxxxxxxxx v xxxxxx 1 xxxx. 1 x 2 xxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 10.

Xxxxxx 4

Produkty xxxx xxx xxxxxxxx definované x článku 1 xxxxx být xxxxxxx xx xxx x xxxxx Společenství xxxxx xxx názvy, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxx xxx, že xx xx považoval xx xxxxxxxx podle xxxxxx 1 nebo xx xxxxx xxxxxxx xxxxx článku 10.

Xxxxxx 5

Xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xx. 2 odst. 6 xxxxxxxx (XXX) x. 1906/90 se xxxxxxxx tato ustanovení:

Teplota xxxxxxxxxx drůbežího xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx být stálá x xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx musí xxx udržována xx – 12 xX xxxx xxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx výkyvu xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x 3 xX. X xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx v teplotě xxxxxxxx může xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx distribuční sítě x x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx 6

7. Jatečně xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x dělené drůbeží xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx minimální požadavky, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx do třídy xxxxxxx A xxxx X:

- xxxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx,

- čistá, bez xxxxxx látek, xxxxxxxxxx xxxx xxxx,

- bez xxxxxx zápachu,

- xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx, x výjimkou xxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxx,

- xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,

- xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx drůbež nesmí xxxxxxxxx xxxxx stopy xx předchozím xxxxxxx.

8. Xxx xxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx do třídy xxxxxxx A musí xxx xxxxx toho xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx:

- xxxxxx musí xxx xxxxxx xxxxxx xxxx x xxxx xxx xxxx xxxxxxx. Xxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxx. X xxxxx, xxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxx x xxxx xxxx být na xxxxx, xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx vrstva xxxxxxxxxx xxxx. U kohoutů, xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxx xxx je xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx. X xxx xxxx xxxxxxx xxxxx xx silná xxxxxx xxxx pokrývat celé xxxx,

- na prsou, xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx brk x xxxxxxxx (filopeří). U xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx, xxxx x hus xx xxxxx zbytky xxxxxxx vyskytovat i xx jiných xxxxxxx,

- xxxxx poškození, pohmožděniny x xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx v malém xxxxxxx a xxxx xxxxxxxxx, x nenacházejí xx na xxxxx xxxx stehnech. Xxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx křídel a xxxx,

xxxxxxxx nebo hluboce xxxxxxxx xxxxxx nesmí xxxxxxxxx xxxxx stopy xx spálení xxxxxx [5] mimo xxxx, xxx jsou nahodilé, xxxx x xxxxxxxxx, x nejsou na xxxxx a stehnech.

Xxxxxx 7

1. Xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx x případě xxxxxxxxxx xxxxxx 1 x 6, xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx na xxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx podle xxxxxx xxxxxx.

2. Šarži xxxxx drůbeží xxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx jakosti a xxxxxx výrobní xxxxx xxxx ze xxxxxxxx xxxxx či xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx se na xxxxx xxxxx, xxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

3. Xxxxxx sestávající x xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx vymezených x xxxxxx 1 xx xxxxxxx xxxxxxx x každé xxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx, x xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx skladech xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx ze třetích xxxx:

Xxxxxxxx šarže

Velikost xxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

100 xx 500

30

5

501 xx 3200

50

7

&xx; 3200

80

10

4. Xxx xxxxxxxx xxxxx drůbežího xxxx xxxxx xxxxxxx X xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx jednotek xxxxx xxxxxx 3 xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx:

x) xxxx xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx x stehen, xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx x křídel;

b) přítomnost xxxxxxx 2 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (ohebný xxxxxx xxxxxx xxxxx) x xxxxxxx xxxxx;

x) xxxxxx x xxxx xxxxxxxxx poškození, xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx x xxxxx xx spálení xxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx.

5. Při xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx X xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx produktů xxxxx xxxxxxxx 4 xxxxxx x) x x) xxxxxxxxxxx.

6. Xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxx xxxx xxxxx, xxxxxxxx šarže xxxxxxx xx xxxxx xxxx, x to xx xx xxxx, xxx xxxx řádně xxxxxxxx, xx xxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx 1 a 6 xxxxxxx.

Xxxxxx 8

1. Xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx, x xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx 2 xxxxxxxx 76/211/EHS, xxxx xxx rozděleno xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx podle xx. 3 xxxx. 3 nařízení (XXX) x. 1906/90.

Hotová balení xxxxx být:

- xxxxxx xxxxxx obsahující xxxxx xxxxxxx upravené xxxx, xxxx

- hotová xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx druhu, dle xxxxxxxx v xxxxxx 1.

2. Na xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx odstavců 3 x 4 xxxxxxx hmotnost xxxxxxxx, xxxxxx xxxx obsahovat x xxxxx se xxxxxxxx jako "nominální xxxxxxxx".

3. Hotová balení xxxxxxxxxx xxxx hluboce xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxx rozdělena xx kategorií xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx:

- jatečně xxxxxxxx těla xx 1100 g: hmotnostní xxxxxxxxx xx 50 x (1100, 1050, 1000 xxx.),

- xxxxxxx xxxxxxxx těla xx 1100 g: xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx 100 x (1100, 1200, 1300 atd),

- xxxxxx xxxxxxx xxxx: 250 x, 500 x, 750 g, 1000 x, 1500 x, 2000 x, 2500 x, 3000 g, 5000 x.

4. Hotová xxxxxx uvedená x xxxxxxxx 1 musí xxx zhotovena xxx, xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx:

- xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx x xxxxxxx xxxxx než xxxxxxxxx xxxxxxxx,

- xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx odchylkou xxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx 9 x 10, xxxx xxx xxxxxxxxxx malý, xxx šarže xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx podle odstavce 11,

- xxxxx xxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx vyšší, xxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x odstavcích 9 x 10, xxxxx xxx xxxxxxx xx xxx.

Xx xxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx nominální xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx odchylky xxxxxxxxx x příloze X xxxxxxxx 76/211/XXX.

5. Pokud xxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxxxx drůbežího xxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx příslušnými xxxxxx, xxxxxxx se přiměřeně xxxx 4, 5 x 6 xxxxxxx X xxxxxxxx 76/211/EHS.

6. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxxx xx xx xxxx xxxxx:

- x xxxxxxxx skutečného obsahu xxxxxxx xxxxxxxx balení xx xxxxxx,

- z xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx hotových xxxxxx xx xxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxx zmíněných xxxxxxx xxxxxxxxxx kritériím xxx xxxxxxxxx vymezeným x odstavcích 11 x 12.

7. Xxxxx xxxxx všechna hotová xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx typu x xxxxxx výrobní xxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxx místě, xxx xx xxx šarže xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx takto:

- xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx linky, xxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx omezena;

- v xxxxxxxxx případech xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 10000.

8. X xxxxx xxxxx xxxxxx ke xxxxxxxx je xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx sestávající x xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx:

Xxxxxxxx šarže

Velikost xxxxxx

100 xx 500

30

501 xx 3200

50

xxx 3201

80

Pokud xx x šarží xxxxxxxxxxxx xxxx xxx 100 xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx XX xxxxxxxx 76/211/EHS, xxxx být její xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

9. X xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx upravených těl xxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx:

Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (x gramech)

do 1100

25

1100 x xxxx

50

10. X xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx masa xx xxxxxxxxxxx tyto záporné xxxxxxxx:

Xxxxxxxxx xxxxxxxx (x xxxxxxx)

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx

(x xxxxxxx)

(x %)

250

9

500

15

750

15

1000

1,5

1500

1,5

2000

1,5

2500

1,5

3000

1,5

5000

1,5

11. Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx hotového xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxx minimální xxxxx xxxxxxxx xxx, xx xx od xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx danou xxxxxxxx.

Xxxxxx balení xx xxxxxx, xxxxxxx skutečný xxxxx je xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxx za vadná.

Kontrolovaná xxxxx xxxxxxxx balení xx považuje za xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx vzorku xx xxxxxx xxxx počet xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxx schválení nebo xxxxx xxx xxxxx xxxxx, x xxxxxx xx zamítnuta, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx než xxxxx xxxxx:

Xxxxx jednotek xx xxxxxx

Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxx zamítnutí

30

2

3

50

3

4

80

5

6

12. Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx skutečného xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx balení xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xxxxx xx průměrný xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx balení xx xxxxxx xxxxx xxx obsah xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxx, xxxxx mají xxxx hodnoty:

Velikost vzorku

Kritéria xxx xxxxxxxxx u xxxxxxxxxx skutečného obsahu

30

x ≥ Qn − 0,503x

50

x ≥ Xx − 0,379x

80

x ≥ Xx − 0,295x

x = xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx balení,

Qn = nominální xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx,

x = xxxxxxxxxx odchylka xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x šarži.

Směrodatná odchylka xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx 2.3.2.2 xxxxxxx XX xxxxxxxx 76/211/XXX.

13. Použije xx xx. 4 xxxx. 4 směrnice 76/211/XXX.

Xxxxxx 9

Údaje x xxxxx z xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx x ostatních jazycích Xxxxxxxxxxxx uvedené x xxxxxxx II xxxxx xxx uvedeny xx xxxxxxxx xx smyslu xxxxxx 1 xxxx. 3 písm. x) xxxxxxxx 79/112/XXX

— xxxxxxxx xxxxxxxx: xxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx drůbeže xxxxxxxxxxx vzduchem,

— xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx: xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx vychlazeným xxxxxxxx xxxxxxxxxxx vodní xxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxx,

— xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx: xxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx drůbeže x xxxxxxxx s xxxxx xxxx x xxxxx a xxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx X kapitole X xxxxxx 28 x) a x) xxxxxxxx Xxxx 71/118/EHS [6]

Článek 10

1. X xxxxxxxx způsobu chovu, x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XXX, x xx xx xxxxxx xxxxxx 1 xxxx. 3 xxxx. x) xxxxxxxx 79/112/XXX, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx stanovené x xxxxxxx XX:

x) "Krmena (xxx) … % (xxxx) .…";

x) "Xxxxxxxxxx xxxxxx – xxxx x drůbežárně";

c) "Xxxxx xxxxx";

x) "Tradiční xxxxx xxxxx";

x) "Xxxxx výběh – xxxx xxxxxxx".

Xxxx xxxxxx mohou xxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx.

2. Xxxx x xxxx xxx xxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxx xxx uvést xxxxx xxxxx, je-li xxxxxxxx xxxxxx z xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1 x xxxxx v xxxxxxx, xx xxxxx xxx xxxx xxxxx xxx xxxxxx hranice xxxxxxxxx x xxxxxxx IV xxxx. x), x) xxxx x). Toto xxxxxxxxxx xx však xxxxxxxxxx xx xxxxxxx.

3. Xxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxx, xxxx xx xxxx xxxxxxx vnitrostátní xxxxxxxxx xxxxx, které xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx IV x xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx státu, x xx xx xxxxxxxxxxx, xx jsou xxxxxxxxxx s xxxxxx Xxxxxxxxxxxx a se xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx.

4. X xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x odstavci 3 xxxx xxx xxxxxxxxxxx Xxxxxx.

5. Xxxxxxx xxxxx xxxx povinny xxxxxxxx xx žádost Xxxxxx xxxxxxxxxx veškeré xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx slučitelnosti xxxxx xxxxx xxxxxx článku x xxxxxx Xxxxxxxxxxxx x se xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx.

Článek 11

1. Jatka xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx 10 xxxxxxxxx xxxxxxxx registraci. Xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx chovu, x xxxxxxx xx xxxxxxx:

- xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx dané xxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx členského xxxxx,

- xxxxx kusů xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx cyklu, xxxxx x tuto xxxxxxxxx xxxxxxx orgán požádá.

2. X xxxxxxxxx producentů xxxxxxx pravidelná xxxxxxxx. Xxxx xxxx aktuální xxxxxxx x počtu xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx způsobů chovu, xxxxx x o xxxxx prodaných xxxx x xxxxx xxxxxxxxxx.

3. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx provádění xxxxxx 10 x 11 xx xxxxxxxx:

- na xxxxx: minimálně xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx,

- x xxxxxxxx xxxxx: xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx krmné xxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx rok,

- xx xxxxxxx: minimálně xxxxxxxxx za xxx,

- x xxxxx: xxxxxxxxx xxxxxx xx xxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx v xx. 10 xxxx. 1 xxxxxxx d) a x).

4. Každý xxxxxxx xxxx poskytne xxxxxxxxxx xx 1. xxxxxxxx 1991 xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x Komisi xxxxxx xxxxxxxxxxx jatek xxxxxxxxxxxxxxxx podle odstavce 1; x seznamu xxxxx xxxxx x xxxxxx, xxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxx. X xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx kalendářního roku xxxxxxxxxxx ostatní xxxxxxx xxxxx x Komise.

Xxxxxx 12

X případě xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx čl. 5 odst. 6 xxxxx xxxxxxxxxxx nařízení (XXX) x. 1906/90 xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx státy xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxx x. XX/45011 x xxxxxxxx xx musí schválit x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

Článek 13

Drůbeží maso xxxxxxxx xx třetích xxxx může xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx 9 xxxx 10, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx příslušným xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

Xx žádost xxxxx xxxx xxxxxxxxx Xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx 14

Xxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxx, xxxxx upravuje xxxx xxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxx minimálně v xxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, x xxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxx xx xxxxxxx jinak využíván.

Článek 15

Toto xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx 20. xxxxxx 1991. Xxxxxxx xx xxx dne 1. xxxxxxxx 1991. Xx xx 31. xxxxxxxx 1991 xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx tímto xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx s označením xxxxxxxxxx v předpisech Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx před xxxxxxx tohoto xxxxxxxx x xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx na trh xx do 31. xxxxxxxx 1992.

Toto xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

V Xxxxxxx xxx 5. června 1991.

Xx Xxxxxx

Xxx Xxx Sharry

člen Xxxxxx


[1] Xx. věst. X 173, 6.7.1990, x. 1.

[2] Xx. věst. X 46, 21.2.1976, x. 1.

[3] Xx. xxxx. X 311, 4.11.1978, x. 21.

[4] Úř. xxxx. X 33, 8.2.1979, x. 1.

[5] Xxxxxxx xxxxxx (xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx) xx xxxxxx, xxxx xx xxxx xxxxxxx omezená dehydratace xxxx x masa, xxxxx xx může xxxxxxxx xxxxxx:

- původní xxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxxxx), xxxx

- xxxxx x xxxx (xxxxxxx xxxxx xxxx zatuchlostí), nebo

- xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx).

[6] Úř. xxxx. X 55, 8.3.1971, x. 23.


XXXXXXX I

ČL. 1 XXXX 1 – XXXXX XXXXXXX UPRAVENÝCH XXX XXXXXXX

&xxxx;

XX. 1 XXXX 2 – XXXXX XXXXXXXX DRŮBEŽÍHO XXXX

X

X

X

XX

XXX

XX

X

XX

X

(x)

Xxxx

Xxxx xx xxxxxx

Xäxxxx xxxx Halbes

Halvt

Medio

Μισά

Metà

Helft

Metade

(b)

Quarter

Quart

(Vorder-, Xxxxxx-) Xxxxxxx

Xxxxx

Xxxxxx

Τεταρτημόριο

Xxxxxx

Xxxxx

Xxxxxx

(x)

Xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxxx non séparés

Hinterviertel xx Xxüxx

Xxxxxxxæxxxxxx lårstyker

Cuartos xxxxxxxx unidos

Αδιαχώριστα τεταρτημόρια ποδιών

Xxxxxxxx

Xxxx-xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx xx xxxx xãx separados

(d)

Breast

Poitrine, xxxxx xx xxxxx xxx os

Brust, xxxxx Xxxxx, xxxxxxxxx Xxxxx

Xxxxx

Xxxxxxx

Στήθος

Xxxxx xxx xxxx

Xxxxx

Xxxxx

(x)

Xxx

Xxxxxx

Xxxxxxxx, Xxxxx

Xxxx xåx

Xxxxx y xxxxxxxxxxx

Πόδι

Xxxxxx

Xxxx xxxx, xxxx xxx

Xxxxx xxxxxxx

(x)

Xxxxxxx xxx xxxx x portion xx xxx back

Cuisse xx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx du xxx

Xäxxxxxxxxxxxxxx xxx Xüxxxxxxüxx

Xxxxxxxxxåx xxx xx xxx xx xxxxxx

Xxxxxx trasero de xxxxx

Πόδι από κοτόπουλο με ένα κομμάτι της ράχης

Coscetta

Poot/dij xxx xxxxxxx (bout)

Perna xxxxxxx xx frango com xxx xxxxxx xx xxxxx

(x)

Xxxxx

Xxxx xx xxxxxx

Xxxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxx

Xxxxxåx

Xxxxxxxxxxx

Μηρός (μπούτι)

Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx, xxxxxxxx

Xxxx

(x)

Xxxxxxxxx

Xxxxx

Xxxxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx

Xxxxxxåxx

Xxxxx

Κνήμη

Xxxx

Xxxxxxxxx, onderdij (Xxxxxxxxx)

Xxxxx

(x)

Xxxx

Xxxx

Xxüxxx

Xxxxx

Xxx

Φτερούγα

Xxx

Xxxxxxx

Xxx

(x)

Xxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxx non xxxxxxxx

Xxxxx Xxüxxx, ungetrennt

Sammenhangende xxxxxx

Xxxx xxxxxx

Λδιαχώριστες φτερούγες

Ali xxx xxxxxxxx

Xxxx-xxxxxxxxxx vleugels

Asas ñao xxxxxxxxx

(x)

Xxxxxx xxxxxx

Xxxxx xx xxxxxxxx, blanc, xxxxx, xxxx

Xxxxxxxxxx, Xxxxx xxx xxx Xxxxx

Xxxxxxxxxx

Xxxxx de xxxxxxx

Φιλέτο στήθους

Xxxxxxx, xxxx (xxxxxxxx)

Xxxxxxxxxx

Xxxxx xx peito

(l)

Breast xxxxxx xxxx wishbone

Filet xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx mit Xxxxüxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxx øxxxxxxx

Xxxxxx xx xxxxxxx xxx clavícula

Φιλέτο στήθους με κλειδοκόκαλο

Xxxxx (xxx xxxxxxxx), fesa (xxx xxxxxxxx)

Xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx

Xxxxx de peito xxx xύxxxxx


XXXXXXX II

ČLÁNEK 9 – XXXXXX CHLAZENÍ

E

F

D

DK

ESP

GR

I

NL

P

1.

Air xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxx à x'xxx

Xxxxxüxxxxx

Xxxxxøxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxx xxxx

Ψύξη με αέρα

Xxxxxxxxxxxxxx ad xxxx

Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxçãx xxx xxxxxxxçâx

2

Xxx xxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxx xxx aspersion xxxxxxxx

Xxxx-Xxxüx-Xüxxxxx

Xxxxxxxxxxøxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxx aspersión xxxxxxxxx

Ψύξη με ψεκασμό

Xxxxxxxxxxxxxx xxx aspersione x xxxxxxxxxxxx

Xxxxx-xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxçãx xxx xxxxxxãx x xxxxxxxçâx

3

Xxxxxxxxx chilling

Refroidissement xxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx-Xxxxxxüxxxxx

Xxxxxxxxxxxxøxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx

Ψύξη με δύθιση

Reffreddamento xxx immersione

Dompelkoeling

Refrigeração xxx xxxxxãx


XXXXXXX XXX

XX. 10 XXXX 1 – XXXXXX XXXXX

X

X

X

XX

XXX

XX

X

XX

X

(x)

Xxx with… % xx.… Xxxx xxx xxxxx

Xxxxxxxx xxxx.… % xx… Xxx xxxxxxx à x'xxxxxx

Xxxx xxx… %… Xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxx… %… Xxxxxxxxxxxx xåx

Xxxxxxxxxx con… % Xxx engordada con xxxxx

Έχει τραφεί με… %… Χήνα που παχαίνεται με δρώμη

Xxxxxxxxxx xxx il… % xx… Oca xxxxxxxxxx xxx xxxxx

Xxxxxx xxx… %… Met xxxxx xxxxxxxxxx gans

Alimentando xxx… % xx… Xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx

(x)

Xxxxxxxxx xxxxxx (Barn-reared)

Élevé à x'xxxxxxxxx: xxxxèxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx staldopdraet (skrabe…)

Sistema xxxxxxxxx en xxxxxxxxx

Εκτατικής εκτροφής

Xxxxxxxxx xx xxxxxxx

Xxxxxxxx…

Xxxxxçãx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx

(x)

Xxxx xxxxx

Xxxxxxx à x'xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxåxxxx

Xxxxxxxxx xxx salida libre

Ελεύθερης δοσκής

Xxx "xxxxxx"

Xxxxxxxx… xxx xxxxxxx

Xxxxxçãx xx xxxxxxxxxxxxx

(x)

Xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx

Xxxxxxx-xxxxx en xxxxx xxx

Xäxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx…

Xxxxxx xx aire xxxxx

Πτηνοτροφείο περιορισμένης δοσκής

Xxxxxx xxx "xxxxxx"

Xxxxxxxxx… xxx xxxxxxx Xxxxx… xxx xxxxxxx

Xxxxxçãx xx ar xxxxx

(x)

Xxxx xxxxx — total xxxxxxx

Xxxxxxx-xxxxx en xxxxxxx

Xäxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx… xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxx

Xxxxxx de xxxx xx xxxxxxxx

Πτηνοτροφείο απεριόριστης τροφής

Rurale in xxxxxxx

Xxxxxxxxx… met vrije xxxxxxx Xxxxx… xxx xxxxx xxxxxxx

Xxxxxçãx xx xxxxxxxxx


XXXXXXX XX

x) Xxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xx produktu xxxxxxx xxxxx za xxxxxxxxxxx, xx:

- x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx nejméně 65 % hmotnostních xxxxx xxxxx podávané xx většinu xxxx xxxxxx; xxxx směs xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 15 % xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx; xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx 35 % xxxxx xxxxx x x xxxxxxx xxxxxxxx nejméně 50 %,

- x případě xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 5 % xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx podávané xx xxxxxxx doby xxxxxx,

- x xxxxxxx mléčných xxxxxxx xxxxxxxxxxx nejméně 5 % xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx podávané x xxxxxxxxx xxxx xxxxxx.

Xxxxx "xxxx xxxxxx xxxxx" xxxx být xxxx použit xxxxx xxxxx, pokud xxxx x xxxxxxxxxx třech xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx nejméně 500 xxxxx ovsa denně.

b) "Xxxxxxxxxx způsob – xxxx x xxxxxxxxxx":

Xxxxx xxxxx xxx použít xxxxx tehdy, pokud:

- xxxxxxx xxxxxxxx drůbeže xx metru xxxxxxxxxx xxxxxxxxx plochy není xxxxx xxx:

- 12 xxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx 25 xx xxxx xxxxxxxxx,

- 25 xx xxxx hmotnosti xxxxxx, perliček, xxxx,

- 15 kg xxxx xxxxxxxxx xxx,

- x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx:

- 56 xxx xxxx xxxxxxx x xxxxx,

- 70 xxx nebo xxxxxxx x krůt,

- 112 xxx xxxx xxxxxxx x xxx,

- 49 xxx xxxx xxxxxxx x pekingských kachen,

77 xxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx,

xxxxx 84 xxx xxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxx,

- 82 xxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx.

x) Volný xxxxx:

Xxxxx xxxxx xxx xxxxxx pouze xxxxx, xxxxx:

- xxxxxxx xxxxxxxx x drůbežárně x xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx požadavkům xxxxxxxxx x písmenu x), x xxxxxxxx kuřat, x xxxxxxx xxxx xxx hustota zvýšena xx 13 xxxx, xxxxxxx xxxx xx 27,5 kg xxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx,

- xxxxxx měla xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx denního xxxxxx x venkovním xxxxxx xxxxxxx, jejichž xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx:

- 1 m2 xxxxxxx xxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxxxx), nebo

- 2 x2 xxxxx x xxxx (ztrátou chuti xxxx xxxxxxxxxxx), nebo

- 4 x2 konzistence (xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx).

- xxxxx směs xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx výkrmu obsahuje xxxxxxx 70 % xxxxxxxx,

- je drůbežárna xxxxxxxx výstupními otvory, xxxxxxx xxxxxxx délka xx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx nebo xx xxxxx než xxxx xxxxxx, x xx x xxxxxxx xxxxx.

x) Xxxxxxxx xxxxx xxxxx:

Xxxxx xxxxx lze xxxxxx xxxxx tehdy, xxxxx:

- xxxxxxx ustájení x xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xx:

- x kuřat xxxxxxx 12 xxxx, xxxxxxx xxxx 25 xx xxxx xxxxxxxxx; xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx v xxxx x x xxxxxxxxxx xxxxxxx nejvýše 150 m2 xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx 20 xxxxx, nejvýše xxxx 40 xx xxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx;

- x xxxxxxx xxxxxxx 6, 25 (xx xxxx 81 xxx 12) xxxx, xxxxxxx však 25 xx xxxx hmotnosti, x samců xxxxxx xxxxxxx 8 xxxx, xxxxxxx však 28 xx xxxx hmotnosti, x kachny xxxxxxx 10 xxxx, xxxxxxx xxxx 20 xx xxxx xxxxxxxxx,

- u xxxxxxxx 13 kusů, xxxxxxx však 20 xx živé xxxxxxxxx,

- x xxxx 6 (xx xxxx sedmi xxxxx 10) kusů, xxxxxxx xxxx 25 xx živé xxxxxxxxx,

- x xxx tři xxxx, pokud xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx x klecích, xxxx 10 hus xxxxxxx xxxx týdnů xxxxxxx, xxxxxxx xxxx 15 xx živé hmotnosti,

- xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx zemědělského xxxxxxx je nejvýše 1600 m2

- x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx nejvýše:

- 4800 xxxxx,

- 5200 perliček x xxxxxxxx x xxxxxxxxx k xxxxxxx xxxxxx nebo 2000 xxxxxxxx v budovách x xxxxx,

- 4000 xxxxxxxxxxx xxxxxx nebo 3200 xxxxx tohoto xxxxx,

- 2500 xxxxxxx, xxx nebo xxxx,

- xx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x venkovnímu xxxxxx, x to xxxxxxxxx od xxxx:

- xxxxx xxxxx x xxxxx x xxxxxxx, xxxx xxxxx u xxxxxx, xxx, xxxxxxxx x krůt,

- xxxxxx xxxxxxxxxx výběhů je xxxxxxxx xxxxxxx vegetací x xxxxxxxxx xxxxxxx:

- xx xxxx, xxxxxx xxxx perličku,

- 2 x2 na xxxx, xxxxxx xxxx perličku,

- 4 x2 na xxxxxxx,

- 6 m2 xx xxxxx,

- 10 x2 xx husu.

U xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx výběhy nahrazeny xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxx je xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx větší než xxxxxxxxx plocha xxxxxx, xxxxx je nejméně 2 x x xxxxx poskytují xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx 10 xx.

- xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx k xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx,

- xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx výkrmu xxxxxxxx xxxxxxx 70 % xxxxxxxx,

- xxxxxxxxx xxx xxx porážce xx:

- 81 xxx u xxxxx,

- 150 xxx x xxxxxxx,

- 77 xxx u xxxxxx xxxxxxxxx,

- 84 xxx x xxxxx kachen xxxxxxxxx,

- 94 xxx x perliček,

- 140 xxx x krůt x xxx xx xxxxxx,

- 102 dnů x xxx xxxxxxxx x xxxxxxxx "xxxx xxxx" a "xxxxxx".

x) Xxxxx xxxxx – xxxxx xxxxxxx:

Xxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxx, xxxx-xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxx. x), xxxxx x xxxxxxxxx, aby xxxxxx xxxx xx xxxxxxx světla xxxxxx xxxxxxx k venkovním xxxxxxx neomezené xxxxxxx.