Nařízení Xxxx (EHS) x. 2137/92
ze dne 23. července 1992
x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx jatečně upravená xxxx ovcí, xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx upravených xxx xxxx xx Xxxxxxxxxxxx x o xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (XXX) č. 338/91
XXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x ohledem xx Smlouvu x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x ohledem xx xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 3013/89 ze xxx 25. září 1989 o xxxxxxxx xxxxxxxxxx trhu xx xxxxxxxx a xxxxx xxxxx [1], a xxxxxxx na xx. 4 xxxx. 2 xxxxxxxxx xxxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxx Xxxxxx,
xxxxxxxx x xxxx, xx xxx větší průhlednost xxxx x xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx;
xxxxxxxx x tomu, xx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx; xx xxxxxxxxx xxxxxx dvou xxxxxxxx umožňuje xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xx tříd; xx je nutné xxxxxxxxxx jatečně xxxxxxxx xxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, že xxxx xx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxxx xx 13 xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx kritéria, zejména xxxxxxxx, xxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxx; xx xx vhodné, aby xxxxxxx státy, xxxxx xxxxxx tato kritéria xxxxxxxx, x xxx xxxxxxxxxxx Xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxx xxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx tohoto xxxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx xx xxxx stanovit xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 338/91 xx xxx 5. února 1991, kterým se xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx nebo chlazených xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx xx Xxxxxxxxxxxx [2], xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxx 1991 x 1992, xxx se stanoví xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx jatečně upravených xxx;
xxxxxxxx x tomu, xx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx; xx xx xxxxx nejprve xxxxxx zkušenosti xx xxxxxxxxxx xxxxxx období, xxxxx xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx; že xx xxxx třeba prodloužit xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XXX) x. 338/91 x xxxxx xxxxxxxxxxx rok, x xxxxxxxx opatření xxxxxxxxxxx x článku 7 xxxxxxxx (XXX) x. 3013/89, jehož xxxxxxxxxxxx je xxxxx xxxxxxxxx xx 30. xxxxxx 1994;
xxxxxxxx k xxxx, xx xx xxx vhodné xxxxxxxx xx jako xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx přechodném xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx; xx xxxx x xxxxxx xxxxx správy xx toto xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx malá jatka x oblastech, xxx xx dopad xx xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx na xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Toto nařízení xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx.
Xxxxxx 2
Xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx upravených xxx xx rozumí:
a) "xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx": xxxx xxxx poraženého xxxxxxx xx jeho xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx z kůže, xxxxxxxxxx xxx hlavy (xxxxxxxx v xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxxxxxxxx xxxxxx), xxxxxxx (oddělených na xxxxxx karpo-metakarpálního xxxx xxxxx-xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx), ocasu (xxxxxxxxxx mezi xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx), xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx, jater x xxxxx. Xxxxxxx x xxxxxxxxx lůj xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx;
x) "xxxxxxxx xxxx": xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, hřbetních, xxxxxxxxx a xxxxxxxxx x středem xxxxxx xxxxx x srůstu xxxxxx-xxxxxxxx kostí.
Členským státům xx xxxx xxxxxxxx, xxx schválily xxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx. X xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx k xxxxxx referenční xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx 30 nařízení (XXX) č. 3013/89.
Xxxxxx 3
1. Jatečně xxxxxxxx xxxx xxxx xx xxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx:
- xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx dvanácti xxxxxx,
- xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx.
2. Jatečně xxxxxxxx xxxx ovcí xx třídí na xxxxxxx vyhodnocení
a) zmasilosti x
x) xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx I x xxxxxxx XX.
Xxxxx xxxxxxxxxx označenou v xxxxxxx X písmenem "X" xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxx obzvlášť xxxxxxx xxxxx zmasilosti ("xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxx"). Xxxxxxx xxxxx, které xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxx Xxxxxx x ostatním xxxxxxxx xxxxxx.
X xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx 13 kilogramů se xxxx členským xxxxxx xxxx povolit, xxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx kritéria xxxxxxxx x xxxxxxx XXX:
x) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx,
x) xxxxx xxxx,
x) xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxx státy, xxxxx hodlají xxxxxx xxxx povolení, xx xxxxxx Xxxxxx x xxxxxxxx členským státům xx 5. dubna 1993.
3. Xxxxxxxx státům xx povoluje xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxx X x XX maximálně xx xxx podtříd.
Xxxxxx 4
1. Třídění xxxxxxx xxxxxxxxxx těl xxxx půlí musí xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx.
2. Xxxxxxxxx jatečně xxxxxxxx xxxx nebo xxxx xx xxxxxx.
3. Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 30 xxxxxxxx (EHS) x. 3013/89 xxxxxxxxxx xx 31. prosince 1992.
Článek 5
Xxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx Komise a xxxxxxxxx jmenovaných xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxxx x příslušnými xxxxxxxx xxxxxx kontroly xx místě. Tato xxxxxxx xxxxxx Xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
X xxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxx třídění xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx 30 nařízení (XXX) č. 3013/89.
Xxxxxxxx xx provádějí na xxxx Xxxxxxxxxxxx, které xxxx xxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 30 xxxxxxxx (XXX) x. 3013/89.
Xxxxxx 6
Doplňková xxxxxxxxxx xxx definice tříd xxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx upravených xxx x barvu xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx 30 xxxxxxxx (XXX) x. 3013/89 xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 1992.
Xxxxxx 7
1. Xx 5. xxxxx 1993 x xx zavedení xxxx xxxxxxxx standardní xxxxxxx xxxxxxxx členské xxxxx xxxxx xxxxx Xxxxxx tržní xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxx xxxxxxxx x tomuto xxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxx x rozsah xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 30 xxxxxxxx (XXX) x. 3013/89.
3. Xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx Xxxxxx, slouží k xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxx čl. 8 xxxx. 2.
Xxxxxx 8
1. V xxxxxx 2 xxxxxxxx (XXX) x. 338/91 xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx:
"Xxxxxxx se xx hospodářské xxxx 1991, 1992 x 1993. Xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx 7 xxxxxxxx (XXX) x. 3013/89 se xxxx xxxxxxx xx do 30. xxxxxx 1994."
2. Xxxxxx předloží Xxxx xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxx 1994 xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx definice xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxx Rada xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx většinou a xxx xxxxxxx x xxxxxxxx dnem 1. xxxxxxxx 1994 s xxxxxxxx na xxxx xxxxxxxxxxx xxx 1994 xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx na xxxxxxx.
Článek 9
Xxxxxx xxxxxxxx Xxxx nejpozději xx 31. prosince 1995 xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx nařízení.
S xxxxxxxx xxxxxx xxxx zprávy xx Xxxx stanoví xx cíl xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx stupnice Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx uvnitř Xxxxxxxxxxxx, x to xxxxx xxxxx xxxxx hospodářského xxxx 1996, v xxxxxx xxxxxxx xxxx xx 1. xxxxx 1997, xxxx xx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx jatek xxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx zvířat x xxxxxx xxxxxxx xx tržní xxxx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx 10
Xxxx nařízení xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxx xxxx po xxxxxxxxx x Úředním xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxx xx od hospodářského xxxx 1993.
Xxxx nařízení xx závazné v xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
V Xxxxxxx xxx 23. xxxxxxxx 1992.
Xx Xxxx
xxxxxxxx
Xxxx Xxxx
[1] Xx. xxxx. X 289, 7.10.1989, x. 1. Xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx (XXX) x. 1741/91 (Xx. xxxx. X 163, 13.6.1991, x. 41).
[2] Xx. věst. X 41, 14.2.1991, x. 1.
PŘÍLOHA X
XXXXXXXXX
Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx upraveného xxxx, x xxxxxxx jeho xxxxxxxx částí (xxxx, xxxxxx, xxxxx)
|
Xxxxx xxxxxxxxxx |
Xxxxx |
|
X xxxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxx mimořádně xxxxxxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx ("xxx xx xxxxxxxxx osvalením xxxxx x xxxx") |
|
X vynikající |
Všechny xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx; mimořádně xxxxxxxx xxxxxxxxx |
|
X velmi xxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxx vypouklé; xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx |
|
X xxxxx |
Xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx; dobře xxxxxxxx xxxxxxxxx |
|
X xxxxxxxxxx |
Xxxxxxx rovné xx xxxxxxxx; svalovina xxxxxxxx xxxxxxxx |
|
X xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxx až silně xxxxxxxx; nedostatečně xxxxxxxx xxxxxxxxx |
PŘÍLOHA XX
XXXXX PROTUČNĚLOSTI
Tloušťka xxxx na povrchu xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x x xxxxxx xxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxxxxxxx |
Xxxxx |
|
1 xxxxx |
Xxxxx xxxx xxx velmi xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx lojem, slabá xxxxxxxxxxxx |
|
2 xxxxx |
Xxxxx xx xxxxx xxxxx lojem, xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx zřetelná |
|
3 xxxxxxx |
Xxxxxxxxx xx téměř xxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxx a xxxxx, xxxxxx xxxxxx xx xxxxx krytí xxxxx |
|
4 vysoké |
Svalovina je xxxxx xxxxx, xxxxxx xx xx kýtě x xxxxx ještě xxxxxxxxx, x dutině xxxxxx xxxx výrazná xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxx silná xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx |
|
5 xxxxx xxxxxx |
Xxxx xxxxxx xxxxxxx upraveného xxxx xx pokryt xxxxxxx xxxx, uvnitř xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx x xx xxxxxx xxxxx xxxxx protučnělost |
XXXXXXX III
Klasifikační stupnice xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx xx. 3 xxxx. 3 xxxxxxx xxxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx |
X |
X |
X |
|||
|
Xxxxxxxx |
≤ 7 kg |
7,1 – 10 xx |
10,1 – 13 xx |
|||
|
Xxxxxx |
1 |
2 |
1 |
2 |
1 |
2 |
|
Xxxxx xxxx |
xxxxxx xxxxxx |
xxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx |
xxxxxx růžová |
jiná xxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx |
xxxxxx růžová |
jiná xxxxx xxxx jiná xxxxx xxxxxxxxxxxxx |
|
Xxxxx xxxxxxxxxxxxx |
(1) (2) |
(1) (2) |
(2) (3) |
|||