Směrnice Xxxxxx 2001/50/XX
xx xxx 3. xxxxxxxx 2001,
xxxxxx se xxxx xxxxxxxx 95/45/ES, xxxxxx xx xxxxxxx specifická xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxx xxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx
(Xxxx x významem xxx XXX)
XXXXXX EVROPSKÝCH XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx o xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství,
s xxxxxxx xx xxxxxxxx Rady 89/107/XXX ze xxx 21. xxxxxxxx 1988 x xxxxxxxxxx právních xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx potravinářských xxxxxxxxxx látek xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx [1], xx znění směrnice Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx 94/34/XX [2], x xxxxxxx xx xx. 3 xxxx. 3 xxxx. a) xxxxxxx směrnice,
po xxxxxxxxxx x Xxxxxxxx výborem xxx xxxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx:
(1) Směrnice Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx 94/36/XX ze xxx 30. xxxxxx 1994 x xxxxxxxxx xxx použití x xxxxxxxxxxx [3] uvádí xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx být xxxxxxx xxxx barviva x xxxxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxx Xxxxxx 94/45/XX xx xxx 26. xxxxxxxx 1995, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx týkající xx xxxxxx pro xxxxxxx x xxxxxxxxxxx [4], xx znění xxxxxxxx 1999/75/XX [5], xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx uvedených xx xxxxxxxx 94/36/XX.
(3) X xxxxxxx xx technický xxxxxx je xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx stanovená xx xxxxxxxx 95/45/ES xxx xxxx xxxxxxxx (X 160x(x)) x xxx β-xxxxxxx (X 160x(xx)).
(4) Xx xxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx jsou stanoveny x xxxxxx Xxxxx Xxxxxxxxxxxx, které xxxxx xxxxxxxx výbor xxxxxxxxx XXX/XXX xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx látky (JECFA).
(5) Xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx 95/45/XX.
(6) Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx pro potraviny,
PŘIJALA XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
X xxxxxxx x části B xxxxxxxx 95/45/ES xx xxxxx xxxxxxxx se xxxxx karotenů (X 160x(x)) x β-karotenu (X 160x(xx)) xxxxxxxxx xxxxxx přílohy xxxx xxxxxxxx.
Článek 2
Členské státy xxxxxx v xxxxxxxx xxxxxx a správní xxxxxxxx nezbytné pro xxxxxxxx souladu x xxxxx xxxxxxxx xx 30. června 2002. Xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx Xxxxxx.
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx státy xxxx xxxxxxxxx odkaz xx tuto xxxxxxxx xxxx musí xxx xxxxxx odkaz xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxx 3
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v platnost xxxxxxxx xxxx po xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx 4
Xxxx směrnice xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
X Xxxxxxx xxx 3. xxxxxxxx 2001.
Xx Xxxxxx
Xxxxx Xxxxx
xxxx Xxxxxx
[1] Úř. věst. X 40, 11.2.1989, x. 27.
[2] Xx. věst. X 237, 10.9.1994, x. 1.
[3] Xx. xxxx. X 237, 10.9.1994, x. 13.
[4] Xx. věst. X 226, 22.9.1995, x. 1.
[5] Xx. věst. X 206, 5.8.1999, x. 19.
XXXXXXX
"X 160x (x) XXXX XXXXXXXX
1. Rostlinné xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx |
XX xxxxxxxxxxxxx xxxxx 5 |
|
|
Xxxxxxxx |
Xxxx karotenů se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx, mrkve, xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx, xxxxxxxx (xxxxxx xxxxxxxx) x xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xxxxx sestává x xxxxxxxxxxx, z nichž xxxxxxxxx část xxxxx β-xxxxxxx. Xxxxx xxx xxxxxxxx α-, γ-xxxxxxxx x ostatní xxxxxxxx. Xxxxx barevných xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx x vosky xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx materiálu. Pro extrakci xx xxxxx xxxxxx xxxxx tato rozpouštědla: xxxxxx, xxxxx(xxxxxx)xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx, propan-2-ol, hexan, xxxxxxxxxxxxx x oxid xxxxxxxx. |
|
|
Xxxxx |
Xxxxxxxxxx |
|
|
Xxxxx C. X. |
75130 |
|
|
Xxxxxx |
230–636–6 |
|
|
Xxxxxxxx xxxxxx |
β-xxxxxxx: X40X56 |
|
|
Xxxxxxxxxx hmotnost |
β-karoten: 536,88 |
|
|
Xxxxx |
Xxxxx karotenů (vypočteno xxxx β-karoten) xx xxxx xxx 5 %. Pro xxxxxxx xxxxxxx extrakcí xxxxxxxxxxx xxxxx: xx méně xxx 0,2 % x xxxxxxx xxxxxx. X1xx1% 2 500 při xxx 440-457 xx x xxxxxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxxxxxx |
||
|
X. Xxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx 440-457 xx x 470-486 xx |
|
|
Xxxxxxx |
||
|
Xxxxxx xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxx |
} Xx xxxx xxx 50 xx/xx, jednotlivě xxxx x kombinaci |
|
Ethyl(methyl)keton |
||
|
Methanol |
||
|
Propan-2-ol |
||
|
Hexan |
||
|
Ethanol |
||
|
Dichlormethan |
Ne xxxx než 10 xx/xx |
|
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 3 xx/xx |
|
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 5 xx/xx |
|
|
Xxxx |
Xx xxxx xxx 1 xx/xx |
|
|
Xxxxxxx |
Xx xxxx xxx 1 xx/xx |
|
2. Karoteny x xxx
|
Xxxxxxxx |
XX potravinářská xxxxx 5 |
|
Xxxxxxxx |
Xxxx xxxxxxxx xxxx xxx rovněž xxxxxxxxx x přírodních xxxxx řas Dunaliella xxxxxxxxxxxxxxxx ve xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx oblasti Xxxxxxx v xxxxx Xxxxxxxxx. β-Xxxxxxx se xxxxxxxxx etherickými xxxxx. Xxxxxxxxxx je dvaceti- xx třicetiprocentní suspense x xxxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxx a xxx xxxxxxx xx x xxxxxxx xx 50/50 do 71/29. Xxxxxx xxxxxxx látka xxxxxxx x xxxxxxxxxxx, z xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx β-karoten. Xxxxx xxx xxxxxxxx α-xxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxx a β-xxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx obsahovat xxxxx, xxxx x xxxxx xxxxxxxxx xx vyskytující xx výchozím materiálu |
|
Třída |
Karotenoid |
|
Číslo X. I. |
75130 |
|
Chemický xxxxxx |
β-xxxxxxx: X40X56 |
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
β-xxxxxxx: 536,88 |
|
Obsah |
Obsah xxxxxxxx (xxxxxxxxx xxxx β-xxxxxxx) xx méně xxx 20 %. X1xx1% 2 500 xxx xxx 440-457 xx x xxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
|
|
X. Xxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxx x xxxxxxxxxxx při 448-457 xx a 474-486 xx |
|
Xxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxx tokoferoly x xxxxxx oleji |
Ne xxxx xxx 0,3 % |
|
Xxxxx |
Xx xxxx než 3 mg/kg |
|
Olovo |
Ne xxxx xxx 5 xx/xx |
|
Xxxx |
Xx xxxx než 1 xx/xx |
|
Xxxxxxx |
Xx více než 1 xx/xx |
X 160x (xx) β-xxxxxxx
1. β-Xxxxxxx
|
Xxxxxxxx |
XX xxxxxxxxxxxxx xxxxx 5 |
|
Xxxxxxxx |
Xxxx xxxxxxxxxxx xx vztahuje xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx β-xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Zředěné x xxxxxxxxxxxxx přípravky xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx- a xxx-xxxxxxx. |
|
Xxxxx |
Xxxxxxxxxx |
|
Xxxxx C. X. |
40800 |
|
Xxxxxx |
230–636–6 |
|
Xxxxxxxx xxxxx |
β-xxxxxxx, β,β-karoten |
|
Chemický xxxxxx |
X40X56 |
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
536,88 |
|
Xxxxx |
Xx xxxx než 96 % xxxxxxxxx xxxxx celkem (xxxxxxxxx xxxx β-xxxxxxx) X1xx1% 2 500 při xxx 440-457 xx x xxxxxxxxxxx |
|
Xxxxx |
Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx krystalky xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
|
|
X. Spektrometrie |
Maximum x xxxxxxxxxxx xxx 453-456 xx |
|
Xxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxx popel |
Ne xxxx xxx 0,2 % |
|
Xxxxxxxx barevné látky |
Karotenoidy xxxx xxx β-xxxxxxx: xx xxxx xxx 3,0 % xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx |
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 3 mg/kg |
|
Olovo |
Ne xxxx než 5 xx/xx |
|
Xxxx |
Xx xxxx než 1 xx/xx |
|
Xxxxxxx |
Xx xxxx xxx 1 xx/xx |
2. β-Xxxxxxx z Xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx |
XX xxxxxxxxxxxxx xxxxx 5 |
|
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx dvou xxxxxxxxxx xxxx (+) x (-) xxxxxxxxxx druhů xxxxx Xxxxxxxxx xxxxxxxx. β-Xxxxxxx xx extrahuje x biomasy xxxxxxxxxxxxx x xxxxx se xxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxxxx produkt xxxxxxxx převážně xxxxx-β-xxxxxxxx. Xxxxxxxx x přírodním xxxxxxxx obsahuje xxxxxxx 3 % směsných xxxxxxxxxxx, což je xxx produkt xxxxxxxxxx. |
|
|
Xxxxx |
Xxxxxxxxxx |
|
|
Xxxxx X. X. |
40800 |
|
|
Xxxxxx |
230–636–6 |
|
|
Xxxxxxxx xxxxx |
β–xxxxxxx, β,β–xxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxx vzorec |
C40H56 |
|
|
Molekulová hmotnost |
536,88 |
|
|
Obsah |
Ne xxxx xxx 96 % xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx xx xxxx β-xxxxxxx) X1xx1% 2 500 xxx xxx 440-457 nm x xxxxxxxxxxx |
|
|
Xxxxx |
Xxxxxxx xx hnědavě xxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxx |
|
|
Xxxxxxxxxxxx |
||
|
X. Xxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxx x cyklohexanu xxx 453-456 nm |
|
|
Čistota |
||
|
Zbytky rozpouštědel |
Ethylacetát |
} Xx více xxx 8 % xxxxxxxxxx xxxx v kombinaci |
|
Ethanol |
||
|
Síranový xxxxx |
Xx více xxx 0,2 % |
|
|
Xxxxxxxx barevné xxxxx |
Xxxxxxxxxxx xxxx xxx β-xxxxxxx: ne více xxx 3,0 % xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx |
|
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 3 xx/xx |
|
|
Xxxxx |
Xx více než 5 mg/kg |
|
|
Rtuť |
Ne xxxx xxx 1 xx/xx |
|
|
Xxxxxxx |
Xx xxxx xxx 1 xx/xx |
|
|
Xxxxxxxxx X1 |
Xxxxx xxx xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxxxx: |
||
|
X2 |
} Xxxxx být xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxxxx |
||
|
Xxxxxxxxxx |
||
|
Xxxxxxxxxxxxx: |
||
|
Xxxxxx |
Xx xxxx xxx 100/x |
|
|
Xxxxxxxx |
Xx xxxx xxx 100/x |
|
|
Xxxxxxxxxx |
Xxxxx být přítomny x 25 x |
|
|
Xxxxxxxxxxx xxxx |
Xxxxx být xxxxxxxx x 5 x |
|