Směrnice Komise 2004/47/ES
ze xxx 16. xxxxx 2004,
xxxxxx se mění xxxxxxxx 95/45/ES, xxxxx xxx x xxxx xxxxxxxx (X 160x x)) x βkaroten (X 160x ii))
(Text x xxxxxxxx pro XXX)
XXXXXX EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ,
s xxxxxxx xx Xxxxxxx x založení Evropského xxxxxxxxxxxx,
x ohledem xx xxxxxxxx Xxxx 89/107/XXX xx xxx 21. xxxxxxxx 1988 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx týkajících xx potravinářských xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x potravinách xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx [1], x xxxxxxx na xx. 3 xxxx. 3 xxxx. x) xxxxxxx xxxxxxxx,
xx konzultaci x Xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx:
(1) Xxxxxxxx Komise 95/45/XX xx xxx 26. xxxxxxxx 1995, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx [2], xx stanoví xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 94/36/XX ze xxx 30. xxxxxx 1994 x xxxxxxxxx xxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx [3].
(2) S xxxxxxx na technický xxxxxx je nezbytné xxxxxx kritéria xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx 95/45/XX xxx xxxx xxxxxxxx (X 160x x)) a βxxxxxxx (X 160x ii)).
(3) Xx xxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx x analytické xxxxxxxx xxx přídatné xxxxx, xxxxx jsou stanoveny x Xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxx Xxxxxxxx odborný xxxxx XXX/XXX xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx látky (XXXXX).
(4) Xxxxxxxx 95/45/ES xx xxxxx xxxx být xxxxxxxxxxxxx způsobem xxxxxxx.
(5) Xxxxxxxx této xxxxxxxx xxxx v xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x zdraví xxxxxx,
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Xxxxxxx xxxxxxxx 95/45/XX se xxxx x xxxxxxx s xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
Článek 2
1. Xxxxxxx xxxxx uvedou x xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx nezbytné xxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xx 1. dubna 2005. Xxxxxxxxxx xxxxx Xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x ustanoveními xxxx xxxxxxxx.
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx státy xxxx xxxxxxxxx odkaz xx xxxx směrnici xxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx úředním xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx.
2. Xxxxxxx státy xxxxx Xxxxxx xxxxx xxxxxxxx ustanovení xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx směrnice.
Článek 3
Xxxxxxx uvedené xx xxx xxxx xxxxxxxx do 1. xxxxx 2005, xxxxx xxxxxxxxxx této xxxxxxxx, xxxxx být uváděny xx trh xx xx vyčerpání xxxxx.
Xxxxxx 4
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v platnost xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.
Článek 5
Tato směrnice xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
V Xxxxxxx dne 16. xxxxx 2004.
Xx Xxxxxx
Xxxxx Xxxxx
xxxx Xxxxxx
[1] Xx. xxxx. X 40, 11.2.1989, x. 27. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx nařízením Xxxxxxxxxx parlamentu a Xxxx (XX) x. 1882/2003 (Úř. xxxx. X 284, 31.10.2003, x. 1).
[2] Úř. xxxx. X 226, 22.9.1995, x. 1. Směrnice xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 2001/50/XX (Úř. věst. X 190, 12.7.2001, x. 14).
[3] Xx. věst. X 237, 10.9.1994, x. 13. Směrnice xx xxxxx nařízení Xxxxxxxxxx parlamentu a Xxxx (XX) x. 1882/2003 (Xx. xxxx. X 284, 31.10.2003, x. 1).
XXXXXXX
X xxxxxxx xx xxxxxxx týkající xx xxxxx xxxxxxxx (X 160x x)) x βxxxxxxxx (X 160a xx)) xxxxxxxxx xxxxx:
"X 160x x) XXXX XXXXXXXX
1. Rostlinné xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx |
XX xxxxxxxxxxxxx xxxxx 5 |
|
|
Xxxxxxxx |
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx z xxxxxxxxxx druhů jedlých xxxxxxx, xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx, vojtěšky (xxxxxx xxxxxxxx) x xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx, x nichž xxxxxxxxx část xxxxx β-xxxxxxx. Xxxxx xxx xxxxxxxx α-, γ-karoteny x xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx tato látka xxxxxxxxx xxxxx, xxxx x xxxxx přirozeně xx vyskytující xx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx: xxxxxx, xxxxx(xxxxxx)xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx, propan-2-ol, xxxxx [1], xxxxxxxxxxxxxx a xxxx uhličitý. |
|
|
Třída |
Karotenoid |
|
|
Číslo X.X. |
75130 |
|
|
XXXXXX |
230-636-6 |
|
|
Xxxxxxxx xxxxxx |
β-xxxxxxx: C40H56 |
|
|
Molekulová xxxxxxxx |
β-xxxxxxx: 536,88 |
|
|
Xxxxx |
Xxxxx karotenů (xxxxxxxxx xxxx β-xxxxxxx) xxxxxxx 5 %. Xxx xxxxxxx získané extrakcí xxxxxxxxxxx xxxxx: xxxxxxx 0,2 % x xxxxxxx xxxxxx X1xx1% 2 500 při xxx 440–457 xx v xxxxxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxxxxxx |
||
|
X. Xxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx 440–457 xx x 470–486 xx |
|
|
Xxxxxxx |
||
|
Xxxxxx xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxx |
} Nejvýše 50 xx/xx jednotlivě xxxx v xxxxxxxxx |
|
Xxxxx(xxxxxx)xxxxx |
||
|
Xxxxxxxx |
||
|
Xxxxxx-2-xx |
||
|
Xxxxx |
||
|
Xxxxxxx |
||
|
Xxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxx 10 xx/xx |
|
|
Xxxxx |
Xxxxxxx 5 xx/xx |
|
2. Karoteny x xxx
|
Xxxxxxxx |
XX xxxxxxxxxxxxx xxxxx 5 |
|
Xxxxxxxx |
Xxxx karotenů xxxx xxx rovněž xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxx Dunaliella salina xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx oblasti Xxxxxxx v xxxxx Xxxxxxxxx. β-xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx oleji. Xxxxxxxxxx je xxxxxxx- xx třicetiprocentní xxxxxxxx x xxxxxx oleji. Xxxxx xxxxx- x xxx-xxxxxxx xx v xxxxxxx xx 50/50 xx 71/29. Xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx β-xxxxxxx. Mohou xxx xxxxxxxx α-karoten, xxxxxx, xxxxxxxxxx x β-xxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, tuky x xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx. |
|
Xxxxx |
Xxxxxxxxxx |
|
Xxxxx C.I. |
75130 |
|
Chemický xxxxxx |
β-xxxxxxx: C40H56 |
|
Molekulová hmotnost |
β-karoten: 536,88 |
|
Xxxxx |
Xxxxx xxxxxxxx (vypočteno xxxx β-xxxxxxx) xxxxxxx 20 %. E1cm1% 2 500 xxx cca 440–457 nm x xxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
|
|
X. Xxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxx x xxxxxxxxxxx při 440–457 xx x 474–486 xx |
|
Xxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx |
Xxxxxxx 0,3 % |
|
Xxxxx |
Xxxxxxx 5 xx/xx |
X 160x ii) β-KAROTEN
1. β-xxxxxxx
|
Xxxxxxxx |
XX xxxxxxxxxxxxx xxxxx 5 |
|
Xxxxxxxx |
Xxxx specifikace se xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx-xxxxxxx β-karotenu xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx- x xxx-xxxxxxx. |
|
Xxxxx |
Xxxxxxxxxx |
|
Xxxxx X.X. |
40800 |
|
XXXXXX |
230-636-6 |
|
Xxxxxxxx xxxxx |
β-xxxxxxx, β,β-xxxxxxx |
|
Xxxxxxxx xxxxxx |
X40X56 |
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
536,88 |
|
Xxxxx |
Xxxxxxx 96 % xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx xxxx β-xxxxxxx) X1xx1% 2 500 xxx xxx 440–457 nm x xxxxxxxxxxx |
|
Xxxxx |
Xxxxxxx xx xxxxxxx červené krystalky xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
|
|
X. Xxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx 453–456 nm |
|
Čistota |
|
|
Síranový xxxxx |
Xxxxxxx 0,2 % |
|
Vedlejší xxxxxxx látky |
Karotenoidy jiné xxx β-xxxxxxx: xxxxxxx 3,0 % xxxxxxxxx xxxxx celkem |
|
Olovo |
Nejvýše 2 xx/xx |
2. β-xxxxxxx z Xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx |
XX xxxxxxxxxxxxx xxxxx 5 |
|
|
Definice |
Získaný xxxxxxxxxx xxxxxx kultury xxxx xxxxxxxxxx xxxx (+) x (-) přírodních xxxxx xxxxx Blakeslea xxxxxxxx. β-karoten xx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx-xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx-xxxxxxxx x následně xxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx-β-xxxxxxxx. Xxxxxxxx k přírodním xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 3 % směsných xxxxxxxxxxx, což xx xxx xxxxxxx specifické. |
|
|
Třída |
Karotenoid |
|
|
Číslo X.X. |
40800 |
|
|
XXXXXX |
230-636-6 |
|
|
Xxxxxxxx xxxxx |
β-xxxxxxx, β,β-karoten |
|
|
Chemický xxxxxx |
X40X56 |
|
|
Xxxxxxxxxx hmotnost |
536,88 |
|
|
Obsah |
Nejméně 96 % xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (vyjadřuje xx xxxx β-karoten) E1cm1% 2 500 při xxx 440–457 nm v xxxxxxxxxxx |
|
|
Xxxxx |
Xxxxxxx až xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxxx extrakčního xxxxxxxxxxxx x podmínek xxxxxxxxxxxx) |
|
|
Xxxxxxxxxxxx |
||
|
X. Xxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx 453–456 xx |
|
|
Xxxxxxx |
||
|
Xxxxxx xxxxxxxxxxxx |
Xxxxx-xxxxxx |
} Xxxxxxx 0,8 % jednotlivě nebo x kombinaci |
|
Ethanol |
||
|
Isobutyl-acetát: Xxxxxxx 1,0 % |
||
|
Isopropylalkohol: Nejvýše 0,1 % |
||
|
Xxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxx 0,2 % |
|
|
Xxxxxxxx barevné xxxxx |
Xxxxxxxxxxx xxxx než β-xxxxxxx: nejvýše 3,0 % barevných xxxxx xxxxxx |
|
|
Xxxxx |
Xxxxxxx 2 mg/kg |
|
|
Mykotoxiny: |
||
|
Aflatoxin X1 |
Xxxxx xxx xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxxxxxx (X2) |
Xxxxx xxx přítomen |
|
|
Ochratoxin |
Nesmí xxx xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxxxx |
Xxxxx být xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxxxxxxx: |
||
|
Xxxxxx |
Xxxxxxx 100/x |
|
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxx 100/g |
|
|
Salmonella |
Nesmí xxx xxxxxxxx x 25 x |
|
|
Xxxxxxxxxxx xxxx |
Xxxxx xxx xxxxxxxx x 5 x" |
|
[1] "Xxxxxx xxxxxxx 0,05 % (xxx.)