Směrnice Xxxxxx 95/31/XX
xx xxx 5. xxxxxxxx 1995,
xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx
(Xxxx x xxxxxxxx xxx EHP)
KOMISE EVROPSKÝCH XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx o xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx 89/107/XXX xx xxx 21. xxxxxxxx 1988 x xxxxxxxxxx právních xxxxxxxx členských států xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx povolených xxx použití x xxxxxxxxxxx určených k xxxxxx xxxxxxxx [1], xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 94/34/XX [2], a xxxxxxx xx čl. 3 odst. 3 xxxx. x) xxxxxxx xxxxxxxx,
xx xxxxxxxxxx s Xxxxxxxx výborem xxx xxxxxxxxx,
xxxxxxxx x tomu, xx xx xxxxxxxx xxxxxxxx kritéria pro xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 94/35/XX ze dne 30. xxxxxx 1994 x náhradních sladidlech xxx použití x xxxxxxxxxxx [3];
xxxxxxxx k xxxx, xx je xxxxxxxx xxxx x xxxxx specifikace x xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx sladidla, xxxxx xxxx stanovena x Xxxxx Alimentarius x xxxxx určil xxxxxxxx xxxxx odborníků XXX/XXX xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx (JECFA);
vzhledem k xxxx, že by xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx látky xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx materiálů, xxxxx xx xxxxxxxx xxxx xx těch, xxx xxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx, xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxx xxx potraviny xx xxxxxxx xxxxxxx úplné xxxxxxxxx x důrazem xx kritéria xxx xxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx opatření xxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx,
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
1. Xxxxxxxx xxx xxxxxxx podle xx. 3 xxxx. 3 xxxx. a) xxxxxxxx 89/107/EHS xxx xxxxxxxx sladidla xxxxxxx xx xxxxxxxx 94/35/XX xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx.
2. Xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx X 420 (x), X 420 (xx) a X 421 stanovená x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx čistotu xxxx xxxxxxxxx látek, xxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx směrnice Xxxx 78/663/XXX [4].
Xxxxxx 2
1. Xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 1. xxxxxxxx 1996. Neprodleně x xxxx xxxxxxx Xxxxxx.
Xxxx xxxxxxxx přijatá xxxxxxxxx státy xxxx xxxxxxxxx odkaz xx xxxx xxxxxxxx nebo xxxx xxxxxx odkaz xxx xxxxxx xxx xxxxxx úředním vyhlášení. Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx.
2. Xxxxxxx uvedené xx xxx nebo xxxxxxxx xxxx xxxx uvedeným xxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxx být uváděny xx xxx xx xx xxxxxxxxx zásob.
Xxxxxx 3
Tato xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Evropských společenství.
Xxxxxx 4
Xxxx xxxxxxxx xx určena členským xxxxxx.
X Bruselu xxx 5. července 1995.
Xx Xxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxxx
xxxx Xxxxxx
[1] Úř. věst. X 40, 11.2.1989, x. 27.
[2] Xx. xxxx. X 237, 10.9.1994, x. 1.
[3] Xx. věst. X 237, 10.9.1994, x. 3.
[4] Úř. xxxx. X 223, 14.8.1978, x. 7.
XXXXXXX
X 420 (x) – XXXXXXXX
|
Xxxxxxxx |
X-xxxxxxxx, X-xxxxxxxx |
|
Xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxx xxxxx |
X-xxxxxxxx |
|
Xxxxxx |
200-061-5 |
|
X číslo |
E 420 (x) |
|
Xxxxxxxx vzorec |
C6H14O6 |
|
Relativní xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
182,17 |
|
Xxxxx |
Xxxxx ne xxxx xxx 97 % xxxxxxxxx glycitolů x xx xxxx xxx 91 % Dsorbitolu x xxxxxx. Glycitoly xxxx sloučeniny xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx XX2XX(XXXX)xXX2XX, xxx "x" xx xxxx xxxxx. |
|
Xxxxx |
Xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx prášek, xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx sladkou xxxx. |
|
Xxxxxxxxxxxx |
|
|
X. Xxxxxxxxxxx |
Xxxxx snadno rozpustný xx vodě, xxxxx xxxxxxxxx x ethanolu |
|
B. Xxxxxxx bodu tání |
88 xx 102 °C |
|
C. Xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx |
X 5 x xxxxxx xx xxxxx 7 xx xxxxxxxxx, 1 xx xxxxxxxxxxxx x 1 ml kyseliny xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx, dokud xx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx se xxxxxxxx xx 20 xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx 1 g xxxxxxxxxxxxxxxxxx sodného, xxxxxxxxx xx za xxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxx xx 5 xx xxxxx xxxxxxxxx a xxxx (1:2) x xxxxxx xx vzduchu. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx tají xxx teplotě xxxx 173 x 179 °X. |
|
Xxxxxxx |
|
|
Xxxxx xxxx |
Xx více xxx 1 % (Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxx) |
|
Xxxxxxxx xxxxx |
Xx xxxx xxx 0,1 % vztaženo na xxxxxx |
|
Xxxxxxxxxx xxxxx |
Xx xxxx xxx 0,3 % xxxxxxxxx jako xxxxxxx x xxxxxx |
|
Xxxxxxx xxxxx xxxxx |
Xx více xxx 1 % vyjádřeno xxxx xxxxxxx v xxxxxx |
|
Xxxxxxxx |
Xx více xxx 50 xx/xx xxxxxxxx xx sušinu |
|
Sírany |
Ne xxxx xxx 100 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx |
|
Xxxx |
Xx xxxx xxx 2 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
Xxxxx |
Xx více xxx 3 xx/xx vztaženo xx xxxxxx |
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 1 xx/xx xxxxxxxx xx sušinu |
|
Těžké xxxx |
Xx více než 10 xx/xx vyjádřeno xxxx Xx v xxxxxx |
X 420 (xx) – SORBITOL XXXXX
|
Xxxxxxxx |
X-xxxxxxxx xxxxx |
|
Xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxx název |
Sorbitolový sirup xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxx, Xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx Xxxxxxxxxxx, xx tvořena xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx vzniklými xxxxxxxxxxx glukosového sirupu xxxxxxxxx xxxx surovina (x xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx) xxxx xxxxxxxxxx. Mohou být xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, kde x ≤ 4. Xxxxxxxxx xxxx sloučeniny se xxxxxxxxxxx xxxxxxx XX2XX(XXXX)xXX2XX, xxx "n" xx xxxx xxxxx. |
|
Xxxxxx |
270-337-8 |
|
X číslo |
E 420 (xx) |
|
Xxxxx |
Xxxxx xx xxxx než 69 % xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xx xxxx xxx 50 % Dsorbitolu na xxxxxxx xxxx. |
|
Xxxxx |
Xxxx, xxxxxxxx x xxxxxx chutnající xxxxx xxxxxx. |
|
Xxxxxxxxxxxx |
|
|
X. Rozpustnost |
Mísitelný x xxxxx, xxxxxxxxxx x s xxxxxx1,2xxxxxx |
|
X. Xxxxxxxxxxxxxxxxx derivát xxxxxxxxx |
X 5 g xxxxxx xx xxxxx 7 xx xxxxxxxxx, 1 xx benzaldehydu x 1 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxx se x protřepává x xxxxxxxxxx třepačce, xxxxx xx neobjeví krystaly. Xxxxxxxx xx pomocí xxxxxxxx, krystaly se xxxxxxxx xx 20 xx xxxxxx vody xxxxxxxxxx 1 g xxxxxxxxxxxxxxxxxx sodného, xxxxxxxxx xx xx xxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx, filtruje xx xxxxxxxxx, xxxxxxx xx 5 xx xxxxx xxxxxxxxx a xxxx (1:2) x xxxxxx xx vzduchu. Takto xxxxxxx xxxxxxxx tají xxx xxxxxxx xxxx 173 x 179 °X. |
|
Xxxxxxx |
|
|
Xxxxx vody |
Ne xxxx xxx 31 % (Xxxx-Xxxxxxxxxx metoda) |
|
Síranový xxxxx |
Xx xxxx než 0,1 % xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
Xxxxxxxxxx xxxxx |
Xx více xxx 0,3 % xxxxxxxxx xxxx glukosa x xxxxxx |
|
Xxxxxxxx |
Xx xxxx xxx 50 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx |
|
Xxxxxx |
Xx xxxx xxx 100 xx/xx vztaženo na xxxxxx |
|
Xxxx |
Xx xxxx xxx 2 xx/xx xxxxxxxx xx sušinu |
|
Arzen |
Ne xxxx xxx 3 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx |
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 1 xx/xx vztaženo xx xxxxxx |
|
Xxxxx xxxx |
Xx xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxxx xxxx Xx x xxxxxx |
X 421 – MANNITOL
|
Synonyma |
D-mannitol |
|
Definice |
|
|
Chemický xxxxx |
X-xxxxxxxx |
|
Xxxxxx |
200-711-8 |
|
X xxxxx |
X 421 |
|
Xxxxxxxx xxxxxx |
X6X14X6 |
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
182,2 |
|
Xxxxx |
Xxxxx xx xxxx než 96 % X-xxxxxxxxx v xxxxxx |
|
Xxxxx |
Xxxx, sladce chutnající xxxxxxxxxxx prášek xxx xxxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
|
|
X. Rozpustnost |
Rozpustný |
|
Čistota |
|
|
Úbytek xxxxxxxxx xxxxxxx |
Xx xxxx než 0,3 % (105 °X, xxxxx hodiny) |
|
pH |
Mezi 5 a 8 Xxxxx xx 0,5 xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx do 10 xx 10 % (xxxx./xxx.) roztoku xxxxxx, xxxx se xxxxx xX |
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx |
(α)X20 Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x borátovém roztoku x xxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxx xx + 23 až +25° |
|
Xxxxxxxx xxxxx |
Xx více xxx 0,1 % xxxxxxxx xx sušinu |
|
Redukující xxxxx |
Xx xxxx než 0,3 % vyjádřeno xxxx xxxxxxx x xxxxxx |
|
Xxxxxxx xxxxx |
Xx xxxx xxx 1 % xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x sušině |
|
Chloridy |
Ne více xxx 70 xx/xx xxxxxxxx xx sušinu |
|
Sírany |
Ne xxxx xxx 100 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
Xxxx |
Xx xxxx xxx 2 xx/xx vztaženo xx sušinu |
|
Arzen |
Ne více xxx 3 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 1 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
Xxxxx xxxx |
Xx více xxx 10 mg/kg xxxxxxxxx jako Xx x xxxxxx |
X 953 – ISOMALT
|
Synonyma |
Hydrogenovaná xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxx xx směsí: Dglukopyranosyl1,6Dglucitolu x Xxxxxxxxxxxxxxx1,1Xxxxxxxxxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxx |
|
|
X xxxxx |
X 953 |
|
Xxxxxxxx vzorec |
Dglukopyranosyl1,6Dglucitol: X12X24X11 |
|
Xxxxxxxxxxxxxxx1,1Xxxxxxxxxxxxxxxxx: X12X24X11·2X2X |
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxxx1,6Xxxxxxxxx: 344,32 |
|
Xxxxxxxxxxxxxxx1,1Xxxxxxxxxxxxxxxxx: 380,32 |
|
|
Xxxxx |
Xxxxx xx xxxx než 95 % směsi Xxxxxxxxxxxxxxx1,6Xxxxxxxxxx x Dglukopyranosyl1,1Dmannitoldihydrátu xxxxxxxxx xx xxxxxxx bázi |
|
Popis |
Bílá, xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
|
|
X. Rozpustnost |
Těžce xxxxxxxxx xx xxxx x nerozpustný x xxxxxxxx |
|
X. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx |
(α)X20: xxxx + 90 x + 92° (4 % xxxx./xxx. xxxxxx) |
|
X. Rozpětí xxxx xxxx |
145 až 150 °C |
|
Zkoušky |
|
|
Obsah xxxx |
Xx xxxx xxx 7 % (Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxx) |
|
Xxxxxxxx xxxxx |
Xx xxxx než 0,05 % xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
Xxxxxxxxxx xxxxx |
Xx xxxx xxx 1,5 % xxxxxxxxx jako xxxxxxx v xxxxxx |
|
Xxxx |
Xx xxxx xxx 2 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
Xxxxx |
Xx xxxx než 3 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 1 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
Xxxxx xxxx |
Xx xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxxx xxxx Pb v xxxxxx |
X 965 (x) – XXXXXXXX
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx, hydrogenovaná xxxxxxx |
|
Xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxx název |
αDglukopyranosyl1,4Dglucitol |
|
Einecs |
209-567-0 |
|
E číslo |
E 965 (x) |
|
Xxxxxxxx xxxxxx |
X12X24X11 |
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
344,31 |
|
Xxxxx |
Xxxxx xx xxxx xxx 98 % Xxxxxxxxxx C12H24O11 xxxxxxxx xx bezvodou xxxx |
|
Xxxxx |
Xxxxxx chutnající xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
|
|
X. Xxxxxxxxxxx |
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx, xxxxx rozpustný x xxxxxxxx |
|
X. Xxxxxxx xxxx xxxx |
148 xx 151 °X |
|
X. Xxxxxxxxxx xxxxxxx otáčivost |
(α)D20 = xxxx + 105,5 x + 108,5° (5 % xxxx./xxx. xxxxxx) |
|
Xxxxxxx |
|
|
Xxxxx xxxx |
Xx xxxx xxx 1 % (Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxx) |
|
Xxxxxxxx popel |
Ne xxxx než 0,1 % xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
Xxxxxxxxxx xxxxx |
Xx xxxx xxx 0,1 % xxxxxxxxx xxxx glukosa x xxxxxx |
|
Xxxxxxxx |
Xx xxxx xxx 50 mg/kg xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
Xxxxxx |
Xx xxxx než 100 xx/xx vztaženo na xxxxxx |
|
Xxxx |
Xx více xxx 2 xx/xx vztaženo xx xxxxxx |
|
Xxxxx |
Xx více xxx 3 xx/xx xxxxxxxx xx sušinu |
|
Olovo |
Ne xxxx než 1 xx/xx vztaženo na xxxxxx |
|
Xxxxx xxxx |
Xx xxxx xxx 10 mg/kg xxxxxxxxx xxxx Pb x xxxxxx |
X 965 (xx) – XXXXXXXX – XXXXX
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx |
|
Xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxx xxxxx |
Xxxx sestávající xxxxxx x maltitolu xx sorbitolem x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx. Je vyráběn xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx glukosového xxxxxx x vysokým xxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xx formě xxxxxx x xxxx xxxxx produkt. |
|
Einecs |
270-337-8 |
|
E xxxxx |
X 965 (ii) |
|
Obsah |
Maltitol ne xxxx xxx 50 % |
|
Xxxxxxxx ne xxxx xxx 8 % |
|
|
Maltotriitol xx více xxx 25 % |
|
|
Xxxxxxxxxxxxx polysacharidy xxxxxxxxxx více xxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx glucitolu ne xxxx než 30 % |
|
|
Xxxxx |
Xxxxxx chutnající xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx x xxx xxxxxxx xxxx sladce xxxxxxxxxx xxxx krystalické xxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
|
|
X. Xxxxxxxxxxx |
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx vodě, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx |
|
X. Xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx |
Xxxxxx xx xxxxxxx chromatografie xx xxxxx vrstvě x xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx 0,25 mm xxxxxxxxxxxxxxxxxx silikagelu |
|
Čistota |
|
|
Obsah xxxx |
Xx xxxx xxx 31 % (Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxx) |
|
Xxxxxxxx xxxxx |
Xx více než 0,1 % xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
Xxxxxxxxxx xxxxx |
Xx xxxx xxx 0,3 % xxxxxxxxx jako xxxxxxx x xxxxxx |
|
Xxxxxxxx |
Xx xxxx xxx 50 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
Xxxxxx |
Xx xxxx než 100 xx/xx vztaženo xx xxxxxx |
|
Xxxx |
Xx xxxx xxx 2 mg/kg xxxxxxxx xx sušinu |
|
Arzen |
Ne xxxx než 3 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx |
|
Xxxxx |
Xx více xxx 1 mg/kg xxxxxxxx xx sušinu |
|
Těžké kovy |
Ne xxxx než 10 xx/xx xxxxxxxxx xxxx Xx x sušině |
E 966 – XXXXXXXX
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxx, xxxxxxxxxx, laktobiosit |
|
Definice |
|
|
Chemický název |
4OβD-galaktopyranosylDglucitol |
|
Einecs |
209-566-5 |
|
E xxxxx |
X 966 |
|
Xxxxxxxx xxxxxx |
X12X24X11 |
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
344,32 |
|
Xxxxx |
Xx méně xxx 95 % xx xxxxxxx bázi |
|
Popis |
Sladce xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx produkty jsou x xxxxxxx, monohydrátové x xxxxxxxxxxx xxxxx. |
|
Xxxxxxxxxxxx |
|
|
X. Xxxxxxxxxxx |
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx |
|
X. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx |
(α)X20 = + 13 až + 16° xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx (10 % xxxx./xxx. xxxxx xxxxxx) |
|
Xxxxxxx |
|
|
Xxxxx xxxx |
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx; ne xxxx xxx 10,5 % (Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxx) |
|
Xxxxxxx xxxxxxx |
Xx xxxx xxx 2,5 % vztaženo na xxxxxxxx xxxx |
|
Xxxxxxxxxx xxxxx |
Xx xxxx xxx 0,2 % xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx v xxxxxx |
|
Xxxxxxxx |
Xx xxxx než 100 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
Xxxxxx |
Xx více xxx 200 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
Xxxxxxxx popel |
Ne xxxx xxx 0,1 % xxxxxxxx na xxxxxx |
|
Xxxx |
Xx xxxx xxx 2 xx/xx xxxxxxxx xx sušinu |
|
Arzen |
Ne xxxx xxx 3 xx/xx xxxxxxxx na sušinu |
|
Olovo |
Ne xxxx xxx 1 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
Xxxxx kovy |
Ne více xxx 10 mg/kg xxxxxxxxx xxxx Xx x sušině |
E 967 – XXXXXXX
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxx |
|
Xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxx xxxxx |
X-xxxxxxx |
|
Xxxxxx |
201-788-0 |
|
X xxxxx |
X 967 |
|
Xxxxxxxx xxxxxx |
X5X12X5 |
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
152,15 |
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 98,5 % xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx bezvodou bázi |
|
Popis |
Bílý xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx zápachu x xxxxx sladkou chutí |
|
Identifikace |
|
|
A. Xxxxxxxxxxx |
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx, těžce xxxxxxxxx v xxxxxxxx |
|
X. Xxxxxxx bodu tání |
92 xx 96 °X |
|
X. xX |
5 až 7 (10 % xxxx./xxx. xxxxx xxxxxx) |
|
Xxxxxxx |
|
|
Xxxxxx hmotnosti xxxxxxx |
Xx xxxx xxx 0,5 %. 0,5 x xxxxxx xx xxxx ve vakuu xxx xxxxxxxx xxx 60 °X xxxxx xxxxxx. |
|
Xxxxxxxx xxxxx |
Xx xxxx xxx 0,1 % xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
Xxxxxxxxxx xxxxx |
Xx více xxx 0,2 % xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx v xxxxxx |
|
Xxxx xxxxxxx |
Xx více xxx 1 % xxxxxxxx na xxxxxx |
|
Xxxx |
Xx xxxx než 2 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx |
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 3 xx/xx xxxxxxxx xx sušinu |
|
Olovo |
Ne xxxx xxx 1 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
Xxxxx xxxx |
Xx xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxxx xxxx Pb x xxxxxx |
|
Xxxxxxxx |
Xx více xxx 100 xx/xx vztaženo xx xxxxxx |
|
Xxxxxx |
Xx xxxx xxx 200 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx |
X 950 – XXXXXXXXX X
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx draselný, acesulfam, xxxxxxxx xxx 3,4xxxxxxx6xxxxxx1,2,3xxxxxxxxxx4xx2,2-xxxxxxx |
|
Xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxx xxx 6methyl1,2,3oxathiazin4(3H)on2,2-dioxidu |
|
Einecs |
259-715-3 |
|
E xxxxx |
X 950 |
|
Xxxxxxxx xxxxxx |
X4X4XX4XX |
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx hmotnost |
201,24 |
|
Obsah |
Ne xxxx xxx 99 % X4X4XX4XX xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx |
|
Xxxxx |
Xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x intenzivní xxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxx 200xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
|
|
X. Xxxxxxxxxxx |
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx vodě, xxxxx xxxxx rozpustný x xxxxxxxx |
|
X. Absorpce v xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxx xxx 227 ± 2 xx xxx xxxxxx 10 xx x 1000 xx xxxx |
|
Xxxxxxx |
|
|
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx |
Xx xxxx xxx 1 % (105 °C, xxx xxxxxx) |
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 3 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx |
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 30 xx/xx vztaženo xx xxxxxx |
|
Xxxxxxx |
Xx xxxx xxx 3 mg/kg vztaženo xx xxxxxx |
|
Xxxxx |
Xx více xxx 1 mg/kg xxxxxxxx xx sušinu |
|
Těžké xxxx |
Xx xxxx než 10 xx/xx xxxxxxxxx xxxx Pb x xxxxxx |
X 951 – XXXXXXXX
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxx xxxxx |
XXαxxxxxxxxXxxxxxxxxxxx1xxxxxxxxxxx, Nmethylester xxxxxxxx 3xxxxxX(αxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx)xxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxx |
245-261-3 |
|
X xxxxx |
X 951 |
|
Xxxxxxxx xxxxxx |
X14X18X2X5 |
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
294,31 |
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 98 % x xx více xxx 102 % C14H18N2O5 xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx |
|
Xxxxx |
Xxxx krystalický prášek xxx zápachu xxxxxx xxxxxxx chuť. Přibližně 200xxxx sladší než xxxxxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxxxxx |
Xxxxx rozpustný ve xxxx x x xxxxxxxx |
|
Xxxxxxx |
|
|
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx |
Xx xxxx než 4,5 % (105 °X, xxxxx xxxxxx) |
|
Xxxxxxxx xxxxx |
Xx xxxx xxx 0,2 % xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
xX |
Xxxx 4,5 x 6,0 (roztok 1: 125) |
|
Xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx roztoku xx 2X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v 1xx kyvetě xxx 430 nm xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx při xxxxxxx 2X kyseliny xxxxxxxxxxxxxx xxxx referenčního xxxxxx xxxx méně xxx 0,95, což xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx 0,022 |
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxx otáčivost |
(α)D20: + 14,5 xx + 16,5° Xxxxxxx xx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x 15X xxxxxxxx xxxxxxxx xx 30 xxxxx xx přípravě |
|
Arzen |
Ne xxxx xxx 3 xx/xx vztaženo xx xxxxxx |
|
Xxxxx |
Xx více xxx 1 mg/kg xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
Xxxxx kovy |
Ne xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxxx xxxx Xx v xxxxxx |
|
Xxxxxxxx 5xxxxxx3,6xxxxx2xxxxxxxxxxxxxxx |
Xx více než 1,5 % vztaženo xx xxxxxx |
X 952 – XXXXXXXX CYKLAMOVÁ X JEJÍ Xx X Xx XXX
|
X.XXXXXXXX XXXXXXXXX |
|
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx |
|
Xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxx |
202-898-1 |
|
X číslo |
E 952 |
|
Chemický xxxxxx |
X6X13XX3X |
|
Xxxxxxxxx molekulová xxxxxxxx |
179,24 |
|
Xxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxx 98 % a xx xxxx xxx 102 % xxxxxxxxxxx X6X13XX3X xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx |
|
Xxxxx |
Xxxx krystalický xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxxxx chutí. Xxxxxxxxx 40xxxx xxxxxx než xxxxxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
|
|
X. Xxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx ve xxxx a x xxxxxxxx |
|
X. Zkouška xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx 1 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx roztoku xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx a x xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx. X xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx 1 xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx dusitanu xxxxxxx. Xxxxxxx se bílá xxxxxxxxx. |
|
Xxxxxxx |
|
|
Xxxxxx hmotnosti xxxxxxx |
Xx xxxx než 1 % (105 °X, xxxxx hodina) |
|
Selen |
Ne více xxx 30 mg/kg xxxxxxxxx xxxx xxxxx x sušině |
|
Olovo |
Ne více xxx 1 xx/xx xxxxxxxx na sušinu |
|
Těžké xxxx |
Xx xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxxx xxxx Xx x xxxxxx |
|
Xxxxx |
Xx xxxx než 3 xx/xx xxxxxxxx xx sušinu |
|
Cyklohexylamin |
Ne více xxx 10 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxxxxxx |
Xx xxxx xxx 1 xx/xx vztaženo xx xxxxxx |
|
Xxxxxx |
Xx xxxx xxx 1 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
XX.XXXXXXXX XXXXX |
|
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxx, xxxxx sůl kyseliny xxxxxxxxx |
|
Xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxx název |
Cyklohexansulfamát sodný, xxxxxxxxxxxxxxxxxx sodný |
|
Einecs |
205-348-9 |
|
E číslo |
E 952 |
|
Xxxxxxxx vzorec |
C6H12NNaO3S x xxxxxxxx C6H12NNaO3S·2H2O |
|
Relativní molekulová xxxxxxxx |
201,22 xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx 237,22 xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx |
|
Xxxxx |
Xx xxxx než 98 % x xx xxxx xxx 102 % vztaženo xx xxxxxx Xxxxxxxx: xx xxxx xxx 84 % xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
Xxxxx |
Xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx prášek, xxx zápachu. Xxxxxxxxx 30xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxxxxx |
Xxxxx xxxxxxxxx xx xxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx |
|
Xxxxxxx |
|
|
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx |
Xx více než 1 % (105 °X, xxxxx hodina) Xx více xxx 15,2 % (105 °X, xxx xxxxxx) xxx dihydrát |
|
Selen |
Ne xxxx xxx 30 mg/kg xxxxxxxxx xxxx xxxxx x sušině |
|
Arzen |
Ne více xxx 3 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
Xxxxx |
Xx xxxx než 1 xx/xx vztaženo xx xxxxxx |
|
Xxxxx xxxx |
Xx xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxxx xxxx Xx x xxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxxxx |
Xx xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxxxxxx |
Xx xxxx xxx 1 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
Xxxxxx |
Xx více než 1 mg/kg vztaženo xx sušinu |
|
III.CYKLAMÁT VÁPENATÝ |
|
|
Synonyma |
Cyklamát, xxxxxxxx xxx kyseliny xxxxxxxxx |
|
Xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxx název |
Cyklohexansulfamát xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx |
|
Xxxxxx |
205-349-4 |
|
X xxxxx |
X 952 |
|
Xxxxxxxx xxxxxx |
X12X24XxX2X6X2.2 X2X |
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
432,57 |
|
Xxxxx |
Xx méně xxx 98 % x xx xxxx xxx 101 % xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
Xxxxx |
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx prášek. Xxxxxxxxx 30xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxxxxx |
Xxxxx rozpustný xx xxxx, xxxxx xxxxxxxxx x ethanolu |
|
Čistota |
|
|
Úbytek xxxxxxxxx xxxxxxx |
Xx více xxx 1 % (105 °X, xxxxx hodina) Xx xxxx xxx 8,5 % (140 °X, xxxxx xxxxxx) xxx xxxxxxxx |
|
Xxxxx |
Xx více xxx 30 mg/kg xxxxxxxxx jako selen x sušině |
|
Arzen |
Ne xxxx xxx 3 xx/xx xxxxxxxx xx sušinu |
|
Olovo |
Ne xxxx xxx 1 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
Xxxxx kovy |
Ne xxxx xxx 10 mg/kg xxxxxxxxx xxxx Xx x xxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxxxx |
Xx xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxxxxxx |
Xx xxxx xxx 1 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
Xxxxxx |
Xx xxxx než 1 xx/xx vztaženo xx xxxxxx |
X 954 XXXXXXXX X XXXX Xx, K A Xx XXX
|
X.XXXXXXXX |
|
|
Xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxx xxxxx |
3xxx2,3xxxxxxxxxxxx(x)xxxxxxxxxx1,1xxxxxx |
|
Xxxxxx |
201-321-0 |
|
X xxxxx |
X 954 |
|
Xxxxxxxx xxxxxx |
X7X5XX3X |
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
183,18 |
|
Xxxxx |
Xx méně xxx 99 % x xx xxxx xxx 101,0 % X7X5XX3X vztaženo xx xxxxxxxx xxxx |
|
Xxxxx |
Xxxx krystaly xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxx se xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx i xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Přibližně 300krát xx 500krát xxxxxx xxx xxxxxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxxxxx |
Xxxxx rozpustný xx xxxx, xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx x ethanolu |
|
Čistota |
|
|
Úbytek hmotnosti xxxxxxx |
Xx xxxx xxx 1 % (105 °X, xxx hodiny) |
|
Rozpětí xxxx xxxx |
226 až 230 °C |
|
Arzen |
Ne xxxx xxx 3 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 30 xx/xx vztaženo xx xxxxxx |
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 1 xx/xx vztaženo xx sušinu |
|
Těžké kovy |
Ne xxxx než 10 xx/xx xxxxxxxxx xxxx Xx v xxxxxx |
|
Xxxxxxxx xxxxx |
Xx xxxx než 0,2 % vztaženo xx xxxxxx |
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx |
X 10 xx xxxxxxx 1:20, xxxxxx okyselenému xxxx xxxxxxx xxxxxxxx octové, xx xxxxxxx tři xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx železitého xx xxxx. Xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx |
|
xxxxxxxxxxxxxxxxx |
Xx xxxx než 10 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
xxxxxxxxxxxxxxxxx |
Xx více než 10 mg/kg xxxxxxxx xx sušinu |
|
psulfonamid xxxxxxxx xxxxxxxx |
Xx více než 25 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx |
Xxxxx xxx přítomny |
|
II.SACHARIN XXXXX |
|
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxx |
|
Xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxx název |
obenzosulfimid xxxxx, xxxxx xxx 2,3dihydro3oxobenzisosulfonazolu, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, dihydrát xxxxx xxxx 1,2xxxxxxxxxxxxxxxx3xx1,1xxxxxxx |
|
Xxxxxx |
204-886-1 |
|
X xxxxx |
X 954 |
|
Xxxxxxxx vzorec |
C7H4NNaO3S·2H2O |
|
Relativní molekulová xxxxxxxx |
241,19 |
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 99 % a xx více xxx 101 % X7X4XXxX3X xxxxxxxx xx bezvodou xxxx |
|
Xxxxx |
Xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx krystalický xxxxxxxxx xxxxxx, bez xxxxxxx xxxx se xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Přibližně 300xxxx xx 500krát xxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxxxxx |
Xxxxxx rozpustný xx vodě, mírně xxxxxxxxx x ethanolu |
|
Čistota |
|
|
Úbytek xxxxxxxxx xxxxxxx |
Xx xxxx xxx 15 % (120 °X, xxxxx xxxxxx) |
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 3 xx/xx vztaženo xx xxxxxx |
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 30 mg/kg xxxxxxxx na xxxxxx |
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 1 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
Xxxxx kovy |
Ne xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxxx xxxx Xx x xxxxxx |
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx |
X 10 xx xxxxxxx 1:20, xxxxxx okyselenému xxxx xxxxxxx xxxxxxxx octové, xx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx chloridu xxxxxxxxxx xx xxxx. Xxxxxxxx xx xxxxx sraženina xxx fialové xxxxxxxx |
|
xxxxxxxxxxxxxxxxx |
Xx xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
xxxxxxxxxxxxxxxxx |
Xx více xxx 10 mg/kg vztaženo xx xxxxxx |
|
xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx |
Xx xxxx než 25 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
Xxxxxx zuhelnitelné xxxxx |
Xxxxx xxx xxxxxxxx |
|
XXX.XXXXXXXX XXXXXXXX |
|
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxx, xxxxxxxx sůl xxxxxxxxx |
|
Xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxx název |
obenzosulfimid xxxxxxxx, xxxxxxxx xxx 2,3dihydro3oxobenzisosulfonazolu, xxxxxx (2:7) xxxxxxxx xxxx 1,2benzisothiazolin3on1,1dioxidu |
|
Einecs |
229-349-0 |
|
E xxxxx |
X 954 |
|
Xxxxxxxx vzorec |
C14H8CaN2O6S2.3½H2O |
|
Relativní xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
467,48 |
|
Xxxxx |
Xx xxxx než 95 % C14H8CaN2O6S2 xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx |
|
Xxxxx |
Xxxx xxxxxxxx nebo xxxx xxxxxxxxxxx prášek, xxx xxxxxxx nebo xx xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx i xx xxxxx zředěných xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx 300krát xx 500xxxx sladší xxx xxxxxxxxx xx zředěných xxxxxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxxxx ve xxxx, dobře rozpustný x xxxxxxxx |
|
Xxxxxxx |
|
|
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx |
Xx více xxx 13,5 % (120 °X, xxxxx hodiny) |
|
Arzen |
Ne xxxx xxx 3 xx/xx vztaženo xx xxxxxx |
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 30 xx/xx xxxxxxxx xx sušinu |
|
Olovo |
Ne více xxx 1 mg/kg xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
Xxxxx xxxx |
Xx xxxx než 10 xx/xx xxxxxxxxx xxxx Xx x xxxxxx |
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx |
X 10 xx xxxxxxx 1:20, xxxxxx xxxxxxxxxxx pěti kapkami xxxxxxxx octové, se xxxxxxx xxx kapky xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx železitého ve xxxx. Xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx zbarvení |
|
otoluensulfonamid |
Ne více xxx 10 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
xxxxxxxxxxxxxxxxx |
Xx xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx |
|
xxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxxx |
Xx xxxx než 25 xx/xx vztaženo na xxxxxx |
|
Xxxxxx zuhelnitelné xxxxx |
Xxxxx xxx přítomny |
|
IV.SACHARIN DRASELNÝ |
|
|
Synonyma |
Sacharin, xxxxxxxx xxx sacharinu |
|
Definice |
|
|
Chemický xxxxx |
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxx 2,3xxxxxxx3xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, monohydrát xxxxxxxx xxxx 1,2xxxxxxxxxxxxxxxx3xx1,1xxxxxxx |
|
Xxxxxx |
|
|
X xxxxx |
X 954 |
|
Chemický vzorec |
C7H4KNO3S·H2O |
|
Relativní xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
239,77 |
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 99 % x xx xxxx xxx 101 % X7X4XXX3X xxxxxxxx xx xxxxxxxx bázi |
|
Popis |
Bílé xxxxxxxx xxxx bílý xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx zápachu xxxx xx slabým xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx i xx velmi xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Přibližně 300krát xx 500krát xxxxxx xxx xxxxxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxxxxx |
Xxxxxx rozpustný xx vodě, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx |
|
Xxxxxxx |
|
|
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx |
Xx xxxx xxx 8 % (120 °X, xxxxx xxxxxx) |
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 3 xx/xx xxxxxxxx xx sušinu |
|
Selen |
Ne xxxx xxx 30 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 1 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx |
|
Xxxxx xxxx |
Xx xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxxx xxxx Pb x sušině |
|
Kyselina xxxxxxxx x xxxxxxxxxx |
X 10 xx xxxxxxx 1:20, xxxxxx okyselenému xxxx xxxxxxx kyseliny xxxxxx, xx přidají tři xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx vodě. Neobjeví xx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx |
|
xxxxxxxxxxxxxxxxx |
Xx xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
xxxxxxxxxxxxxxxxx |
Xx více xxx 10 mg/kg xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
xxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxxx |
Xx xxxx xxx 25 xx/xx vztaženo xx sušinu |
|
Snadno zuhelnitelné xxxxx |
Xxxxx být přítomny |
E 957 – XXXXXXXXX
|
Xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx (pH 2,5 až 4) xxxxxxxx xxxxx přírodního xxxxx Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (Xxxxx) a xxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxx thaumatin X x thaumatin XX xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx složek xxxxxxxxxxxxx z výchozího xxxxxxxxx |
|
Xxxxxx |
258-822-2 |
|
X xxxxx |
X 957 |
|
Xxxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxxxx 207 aminokyselin |
|
Relativní xxxxxxxxxx hmotnost |
Thaumatin X 22209 Xxxxxxxxx XX 22293 |
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 16 % dusíku xxxxxxxx xx xxxxxx, xxx xx ekvivalentní xx méně xxx 94 % xxxxxxxx (X × 5,8) |
|
Xxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x intenzívně xxxxxxx chuťí. Xxxxxxxxx 200xxxx až 300krát xxxxxx xxx sacharosa |
|
Identifikace |
|
|
Rozpustnost |
Velmi xxxxxx rozpustný xx xxxx, xxxxxxxxxxx v xxxxxxx |
|
Xxxxxxx |
|
|
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx |
Xx xxxx xxx 9 % (105 °C xx xxxxxxxxxx hmotnosti) |
|
Uhlohydráty |
Ne xxxx xxx 3 % xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
Xxxxxxxx xxxxx |
Xx více xxx 2 % xxxxxxxx xx sušinu |
|
Hliník |
Ne xxxx než 100 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
Xxxxx |
Xx xxxx než 3 xx/xx xxxxxxxx xx sušinu |
|
Olovo |
3 xx/xx xxxxxxxx xx sušinu |
|
Mikrobiologické xxxxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxx aerobních xxxxxxxxxxxxxx: max. 1000/x X. Xxxx: Xxxxxxxxxx x 1 x |
X 959 – XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, XXXX, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx4‘βxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx XX |
|
Xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxx název |
2OαLrhamnopyranosyl4‘βDglukopyranosyl hesperetindihydrochalkon, xxxxxxx katalytickou hydrogenací xxxxxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxx |
243-978-6 |
|
X xxxxx |
X 959 |
|
Chemický xxxxxx |
X28X36X15 |
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
612,6 |
|
Xxxxx |
Xxxxx xx méně xxx 96 % xxxxxxxx xx sušinu |
|
Popis |
Téměř xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx sladkou xxxxx. Xxxxxxxxx 1000xxxx xx 1800xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
|
|
X. Rozpustnost |
Snadno rozpustný x xxxxx vodě, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx studené xxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxx a xxxxxxx |
|
X. Xxxxxxxxx maximum v xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx |
282 xx 283 xx xxx xxxxxx 2 xx ve 100 xx methanolu |
|
C. Xxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxx xx xxx 10 xx xxxxxxxxxxxxxx XX x 1 xx xxxxxxxxx, přidá xx 1 ml xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx roztoku 2xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx se xxxxx xxxxx zbarvení |
|
Čistota |
|
|
Úbytek xxxxxxxxx xxxxxxx |
Xx xxxx xxx 11 % (105 °C, tři xxxxxx) |
|
Xxxxxxxx xxxxx |
Xx xxxx xxx 0,2 %xxxxxxxx xx sušinu |
|
Arzen |
Ne více xxx 3 mg/kg xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 2 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx |
|
Xxxxx xxxx |
Xx více xxx 10 mg/kg xxxxxxxxx jako Pb x sušině |