Xxxxxxxx Komise 2000/51/ES
ze xxx 26. xxxxxxxx 2000,
xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx 95/31/ES, xxxxxx xx stanoví specifická xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx x potravinách
(Text x xxxxxxxx xxx XXX)
XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx 89/107/XXX xx dne 21. xxxxxxxx 1988 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx týkajících xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx k lidské xxxxxxxx [1], xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 94/34/XX [2], a xxxxxxx na xx. 3 xxxx. 3 xxxx. x) xxxxxxx xxxxxxxx,
xx xxxxxxxxxx x Xxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx:
(1) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady 94/35/XX ze dne 30. xxxxxx 1994 x náhradních xxxxxxxxxx xxx použití v xxxxxxxxxxx [3], ve xxxxx xxxxxxxx 96/83/ES [4], uvádí xxxxxx xxxxx, které mohou xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx sladidla x xxxxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxx Xxxxxx 95/31/XX xx xxx 5. xxxxxxxx 1995, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxxx kritéria xxx xxxxxxx náhradních xxxxxxxx xxx použití x xxxxxxxxxxx [5], ve xxxxx xxxxxxxx 98/66/XX [6], xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx uvedených xx xxxxxxxx 94/35/XX.
(3) Ve xxxxxx technického xxxxxxx xx xxxxxxxx změnit xxxxxxxx pro čistotu xxxxxxxxx xx směrnici 95/31/XX xxx xxxxxxxx (X 421) x xxx maltitol – xxxxx (X 965 (xx)), a xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
(4) Xx xxxxxxxx xxxx v xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx sladidla, která xxxx xxxxxxxxx x Xxxxx Alimentariusa xxxxx xxxxx xxxxxxxx výbor xxxxxxxxx XXX/XXX pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx (XXXXX).
(5) Opatření xxxx xxxxxxxx xxxx v xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx výboru xxx xxxxxxxxx,
XXXXXXX TUTO XXXXXXXX:
Článek 1
V xxxxxxx xxxxxxxx 95/31/XX se xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx (E 421) x xxxxxxxxx – xxxxxx (X 965 (xx)) xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx v příloze xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 2
Členské státy xxxxxx x účinnost xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx do 30. června 2001. Xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx Xxxxxx.
Xxxx předpisy xxxxxxx xxxxxxxxx státy xxxx obsahovat odkaz xx xxxx xxxxxxxx xxxx musí xxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxx jejich xxxxxxx xxxxxxxxx. Způsob odkazu xx xxxxxxx členské xxxxx.
Článek 3
Tato směrnice xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
Článek 4
Xxxx xxxxxxxx xx určena členským xxxxxx.
X Xxxxxxx xxx 26. xxxxxxxx 2000.
Xx Xxxxxx
Xxxxx Xxxxx
xxxx Xxxxxx
[1] Xx. xxxx. X 40, 11.2.1989, x. 27.
[2] Úř. xxxx. X 237, 10.9.1994, x. 1.
[3] Xx. xxxx. X 237, 10.9.1994, x. 3.
[4] Úř. xxxx. X 48, 19.2.1997, x. 16.
[5] Xx. xxxx. X 178, 28.7.1995, x. 1.
[6] Xx. věst. X 257, 19.9.1998, x. 35.
XXXXXXX
"X 421 – XXXXXXXX
1.Xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx |
X-xxxxxxxx |
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxx xx vyrábí xxxxxxxxxxxx hydrogenací směsi xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx |
|
Xxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxx |
|
Xxxxxx |
200–711–8 |
|
Xxxxxxxx vzorec |
C6H14O6 |
|
Molekulová xxxxxxxx |
182,2 |
|
Xxxxx |
Xxxxx xx xxxx xxx 96 % Xxxxxxxxxx x ne xxxx xxx 102 % Xxxxxxxxxx v xxxxxx |
|
Xxxxx |
Xxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
|
|
X. Xxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xx xxxx, velmi xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx, prakticky xxxxxxxxxxx x xxxxxx |
|
X. Rozmezí xxxx xxxx |
164 °C xx 169 °X |
|
X. Xxxxxxxxxxxxxx na xxxxx xxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxx |
|
X. Optická xxxxxxxxx |
α20X: + 23° xx + 25° (xxxxxxxxxx roztok) |
|
E. xX |
5 xx 8 X 10 xx 10 % (x/X) xxxxxxx xxxxxx se přidá 0,5 xx xxxxxxxxxx xxxxxxx chloridu xxxxxxxxxx x xxxx xx xxxxx pH |
|
Čistota |
|
|
Úbytek xxxxxxxxx xxxxxxx |
Xx xxxx xxx 0,3 % (105 °X, 4 xxxxxx) |
|
Xxxxxxxxxx xxxxx |
Xx xxxx než 0,3 % (xxxx xxxxxxx) |
|
Xxxxxxx cukry |
Ne více xxx 1 % (xxxx xxxxxxx) |
|
Xxxxxxxx popel |
Ne xxxx xxx 0,1 % |
|
Xxxxxxxx |
Xx více xxx 70 mg/kg |
|
Sírany |
Ne xxxx xxx 100 mg/kg |
|
Nikl |
Ne xxxx než 2 xx/xx |
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 1 mg/kg |
2.Mannitol vyráběný xxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxx |
X-xxxxxxxx |
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxx lze rovněž xxxxxxx diskontinuální xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx |
|
Xxxxxxxx xxxxx |
X-xxxxxxxx |
|
Xxxxxx |
200–711–8 |
|
Xxxxxxxx vzorec |
C6H14O6 |
|
Molekulová xxxxxxxx |
182,2 |
|
Xxxxx |
Xxxxx xx xxxx xxx 99 % x xxxxxx |
|
Xxxxx |
Xxxx, krystalický xxxxxx bez zápachu |
|
Identifikace |
|
|
A. Xxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xx vodě, xxxxx xxxxx rozpustný x ethanolu, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx |
|
X. Xxxxxxx bodu tání |
164 °X xx 169 °X |
|
X. Xxxxxxxxxxxxxx na xxxxx xxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxx |
|
X. Xxxxxxx otáčivost |
α20D: + 23° až + 25° (boritanový xxxxxx) |
|
X. xX |
5 až 8 X 10 ml 10 % (x/X) xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx 0,5 ml xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x poté xx změří pH |
|
Čistota |
|
|
Arabitol |
Ne xxxx než 0,3 % |
|
Xxxxxx hmotnosti xxxxxxx |
Xx xxxx než 0,3 % (105 °X, 4 hodiny) |
|
Redukující xxxxx |
Xx xxxx než 0,3 % (xxxx glukosa) |
|
Celkové xxxxx |
Xx více xxx 1 % (jako xxxxxxx) |
|
Xxxxxxxx popel |
Ne xxxx xxx 0,1 % |
|
Xxxxxxxx |
Xx xxxx xxx 70 xx/xx |
|
Xxxxxx |
Xx více xxx 100 mg/kg |
|
Olovo |
Ne xxxx xxx 1 xx/xx |
|
Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx |
Xx více xxx 103x xxxxx |
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxx xxx xxxxxxxx x 10 x |
|
Xxxxxxxxxx |
Xxxxxxx xxx přítomny x 10 x |
|
X.xxxx |
Xxxxxxx xxx xxxxxxxx v 10 x |
|
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxxx xxx xxxxxxxx x 10 x |
|
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx |
Xxxxxxx xxx xxxxxxxx x 10 x |
|
Xxxxxx |
Xx xxxx xxx 100 v xxxxx |
|
Xxxxxxxx |
Xx xxxx xxx 100 x gramu" |
"E 965 (xx) – MALTITOL – SIRUP
|
Synonyma |
Hydrogenovaný xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx |
|
Xxxxxxxx |
Xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx- x polysacharidů. Xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx sirupu x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxx pevný xxxxxxx |
|
Xxxxx |
Xxxxx xx xxxx xxx 99 % xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx sacharidů, xxxxxxxx na bezvodou xxxx, x xx xxxx xxx 50 % xxxxxxxxx, xxxxxxxx xx bezvodou xxxx |
|
Xxxxx |
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx bez xxxxx x xxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
|
|
X. Xxxxxxxxxxx |
Xxxxx xxxxxx rozpustný ve xxxx, těžce xxxxxxxxx x xxxxxxxx |
|
X. Xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxx |
|
Xxxxxxx |
|
|
Xxxxx xxxx |
Xx více xxx 31 % (Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxx) |
|
Xxxxxxxxxx cukry |
Ne xxxx než 0,3 % (jako xxxxxxx) |
|
Xxxxxxxx xxxxx |
Xx xxxx xxx 0,1 % |
|
Chloridy |
Ne více xxx 50 xx/xx |
|
Xxxxxx |
Xx xxxx xxx 100 xx/xx |
|
Xxxx |
Xx xxxx xxx 2 mg/kg |
|
Olovo |
Ne xxxx xxx 1 xx/xx" |