Xxxxxxxx Xxxxxx 2001/52/ES
ze xxx 3. července 2001,
xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx 95/31/ES, kterou xx stanoví xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx
(Xxxx x významem xxx XXX)
XXXXXX XXXXXXXXXX SPOLEČENSTVÍ,
s xxxxxxx na Smlouvu x založení Evropského xxxxxxxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxx Rady 89/107/EHS xx dne 21. xxxxxxxx 1988 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx států týkajících xx xxxxxxxxxxxxxxx přídatných xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx v potravinách xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx [1], ve xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 94/34/XX [2], x xxxxxxx xx xx. 3 odst. 3 xxxx. x) xxxxxxx xxxxxxxx,
xx xxxxxxxxxx x Xxxxxxxx výborem xxx xxxxxxxxx,
xxxxxxxx k xxxxx xxxxxxx:
(1) Směrnice Evropského xxxxxxxxxx a Rady 94/35/XX ze xxx 30. xxxxxx 1994 x xxxxxxxxxx sladidlech xxx použití x xxxxxxxxxxx [3], xx xxxxx xxxxxxxx 96/83/XX [4], xxxxx xxxxxx xxxxx, které xxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxx Komise 95/31/XX xx dne 5. xxxxxxxx 1995, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx [5], naposledy xxxxxxxxx xxxxxxxx 2000/51/ES [6], stanoví xxxxxxxx xxx čistotu xxxxxxxxxx xxxxxxxx uvedených ve xxxxxxxx 94/35/XX.
(3) Ve xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx změnit xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx 95/31/XX xxx mannitol (X 421) x xxx xxxxxxxxx K (X 950).
(4) Xx xxxxxxxx xxxx x xxxxx specifikace a xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx x Xxxxx Xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx FAO/WHO xxx potravinářské přídatné xxxxx (XXXXX).
(5) Je xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx 95/31/XX.
(6) Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx jsou x xxxxxxx se xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx,
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
X příloze xxxxxxxx 95/31/ES xx xxxxx týkající xx xxxxxxxxx (X 421) x xxxxxxxxxx X (X 950) nahrazuje xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx této xxxxxxxx.
Xxxxxx 2
Členské státy xxxxxx x účinnost xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx nezbytné xxx xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxx směrnicí nejpozději xx 30. xxxxxx 2002. Xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx Xxxxxx.
Xxxx xxxxxxxx přijaté xxxxxxxxx xxxxx xxxx obsahovat xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxx takový xxxxx xxxxxx při jejich xxxxxxx vyhlášení. Xxxxxx xxxxxx xx stanoví xxxxxxx státy.
Xxxxxx 3
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx dnem po xxxxxxxxx v Xxxxxxx xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx.
Článek 4
Xxxx směrnice xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
V Xxxxxxx xxx 3. xxxxxxxx 2001.
Xx Xxxxxx
Xxxxx Xxxxx
xxxx Xxxxxx
[1] Xx. věst. X 40, 11.2.1989, x. 27.
[2] Xx. xxxx. X 237, 10.9.1994, x. 1.
[3] Xx. xxxx. X 237, 10.9.1994, x. 3.
[4] Xx. xxxx. X 48, 19.2.1997, x. 16.
[5] Xx. věst. X 178, 28.7.1995, x. 1.
[6] Xx. věst. X 198, 4.8.2000, x. 41.
XXXXXXX
"X 950 — XXXXXXXXX K
|
Synonyma |
Acesulfam xxxxxxxx, xxxxxxxx xxx 3,4xxxxxxx6xxxxxx1,2,3xxxxxxxxxx4xx2,2-xxxxxxx |
|
Xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxx xxxxx |
6xxxxxx1,2,3xxxxxxxxxx4(3X)xx2,2-xxxxxx, xxxxxxxx xxx |
|
Xxxxxx |
259–715–3 |
|
Xxxxxxxx xxxxxx |
X4X4XXX4X |
|
Xxxxxxxxxx hmotnost |
201,24 |
|
Obsah |
Ne xxxx xxx 99 % X4X4XXX4X xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx |
|
Xxxxx |
Xxxx krystalický xxxxxx xxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx 200xxxx xxxxxx xxx sacharosa |
|
Identifikace |
|
|
A. Rozpustnost |
Velmi xxxxxx rozpustný xx xxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx |
|
X. Xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx spektra |
Maximum při 227 ± 2 xx pro xxxxxx 10 mg x 1000 xx xxxx |
|
X. Xxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxx |
Xxxxxx zkoušce (xxxxxx xx xxxxxx po xxxxxxxx 2 x xxxxxx) |
|
X. Xxxxxxx xxxxxxxx |
X xxxxxxx 0,2 x xxxxxx x 2 xx octové xxxxxxxx x 2 ml xxxx se xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx sodného. Xxxxxxx xx žlutá xxxxxxxxx |
|
Xxxxxxx |
|
|
Xxxxxx xxxxxxx |
Xx xxxx xxx 1 % (105 °X, dvě xxxxxx) |
|
Xxxxxxxxx nečistoty |
Vyhoví xxxxxxx xx 20 xx/xx XX xxxxxxxxx xxxxxx |
|
Xxxxxxxx |
Xx xxxx xxx 3 xx/xx |
|
Xxxxx |
Xx xxxx než 1 xx/xx |
X 421 — MANNITOL
1. Xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx |
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxx xx katalytickou xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx a/nebo fruktosu |
|
Chemický xxxxx |
Xxxxxxxxx |
|
Xxxxxx |
200–711–8 |
|
Xxxxxxxx vzorec |
C6H14O6 |
|
Molekulová xxxxxxxx |
182,2 |
|
Xxxxx |
Xxxxx xx méně než 96 % Dmannitolu x ne xxxx xxx 102 % Xxxxxxxxxx x xxxxxx |
|
Xxxxx |
Xxxx, xxxxxxxxxxx prášek bez xxxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
|
|
X. Xxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx ve xxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxx |
|
X. Xxxxxxx bodu xxxx |
164 °X xx 169 °X |
|
X. Xxxxxxxxxxxxxx xx tenké xxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxx |
|
X. Optická xxxxxxxxx |
[x] 20X: + 23° xx + 25° (xxxxxxxxxx xxxxxx) |
|
X. xX |
5 xx 8 X 10 xx 10 % (m/V) xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx 0,5 xx nasyceného xxxxxxx chloridu draselného x poté xx xxxxx pH |
|
Čistota |
|
|
Úbytek xxxxxxxxx xxxxxxx |
Xx xxxx než 0,3 % (105 °X, 4 xxxxxx) |
|
Xxxxxxxxxx xxxxx |
Xx více xxx 0,3 % (xxxx xxxxxxx) |
|
Xxxxxxx cukry |
Ne více xxx 1 % (xxxx xxxxxxx) |
|
Xxxxxxxx xxxxx |
Xx xxxx xxx 0,1 % |
|
Xxxxxxxx |
Xx více než 70 xx/xx |
|
Xxxxxx |
Xx xxxx xxx 100 xx/xx |
|
Xxxx |
Xx xxxx xxx 2 xx/xx |
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 1 xx/xx |
2. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx |
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx fermentací xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx |
|
Xxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxx |
|
Xxxxxx |
200–711–8 |
|
Xxxxxxxx xxxxxx |
X6X14X6 |
|
Xxxxxxxxxx hmotnost |
182,2 |
|
Obsah |
Obsah xx xxxx xxx 99 % x xxxxxx |
|
Xxxxx |
Xxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
|
|
X. Xxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xx xxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxx |
|
X. Xxxxxxx bodu xxxx |
164 °C xx 169 °X |
|
X. Chromatografie xx tenké xxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxx |
|
X. Xxxxxxx otáčivost |
[a] 20X: + 23° xx + 25° (xxxxxxxxxx xxxxxx) |
|
X. xX |
5 xx 8 K 10 xx 10 % (x/X) xxxxxxx xxxxxx xx přidá 0,5 ml xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx se xxxx xX |
|
Xxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxx |
Xx více xxx 0,3 % |
|
Úbytek xxxxxxxxx xxxxxxx |
Xx xxxx xxx 0,3 % (105 °X, 4 xxxxxx) |
|
Xxxxxxxxxx cukry |
Ne xxxx xxx 0,3 % (xxxx xxxxxxx) |
|
Xxxxxxx cukry |
Ne xxxx xxx 1 % (xxxx xxxxxxx) |
|
Xxxxxxxx xxxxx |
Xx xxxx xxx 0,1 % |
|
Xxxxxxxx |
Xx xxxx xxx 70 xx/xx |
|
Xxxxxx |
Xx xxxx než 100 xx/xx |
|
Xxxxx |
Xx více než 1 mg/kg |
|
Aerobní xxxxxxxxx xxxxxxxx |
Xx více xxx 103 v gramu |
|
Koliformní xxxxxxxx |
Xxxxxxx xxx xxxxxxxx x 10 x |
|
Xxxxxxxxxx |
Xxxxxxx xxx xxxxxxxx v 10 g |
|
E.coli |
Nesmějí být xxxxxxxx x 10 x |
|
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxxx být xxxxxxxx v 10 x |
|
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx |
Xxxxxxx xxx xxxxxxxx v 10 x |
|
Xxxxxx |
Xx xxxx xxx 100 v xxxxx |
|
Xxxxxxxx |
Xx xxxx xxx 100 x xxxxx" |