Plné znění - 31978L0663

Xxxxxxxx Rady

ze dne 25. xxxxxxxx 1978,

kterou xx stanoví specifická xxxxxxxx pro čistotu xxxxxxxxxx, stabilizátorů, zahušťovadel x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx

(78/663/XXX)

XXXX EVROPSKÝCH XXXXXXXXXXXX,

x xxxxxxx na Smlouvu x xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,

x ohledem xx směrnici Xxxx 74/329/XXX xx xxx 18. xxxxxx 1974 x sbližování právních xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxx v xxxxxxxxxxx [1], xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 78/612/XXX [2], x zejména xx xx. 7 xxxx. 1 uvedené xxxxxxxx,

x xxxxxxx xx návrh Xxxxxx,

xxxxxxxx k tomu, xx xxxxx xxxxxxxx 74/329/XXX xxxx emulgátory, xxxxxxxxxxxxx, zahušťovadla a xxxxxxxxxx xxxxx splňovat xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx x xx. 7 xxxx. 1 xxxxxxx xxxxxxxx,

XXXXXXX TUTO XXXXXXXX:

Článek 1

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx čistotu xxxxx xx. 6 xxxx. 1 písm. x) xxxxxxxx 74/329/XXX xxxx xxxxxxx x xxxxxxx x této xxxxxxxx.

Xxxxxx 2

Xxxxx jde x xxxxx xxxxxxx x příloze pod xxxxx X 474 x X 477, xxxx Xxxx xx 31. xxxxxxxx 1981 xx xxxxx Xxxxxx x xx šetření xxxxxxxxxx Xxxxxx jednomyslně xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx 3

Členské státy xxxxxx v účinnost xxxxxx x správní xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 18 xxxxxx xx oznámení xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx x xxxx uvědomí Xxxxxx.

Článek 4

Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

X Xxxxxxx xxx 25. xxxxxxxx 1978.

Xx Xxxx

xxxxxxxx

X. X. Xxxx

---

[1] Xx. xxxx. X 189, 12.7.1974, x. 1.

[2] Xx. xxxx. X 197, 22.7.1978, x. 22.

---

XXXXXXX

XXXXXXXXXX KRITÉRIA XXX XXXXXXX EMULGÁTORŮ, XXXXXXXXXXXXX, XXXXXXXXXXXX X ŽELÍROVACÍCH XXXXX PRO XXXXXXX X XXXXXXXXXXX

Xxxxxx poznámky

a) Xxxxxxxx-xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx definici xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx detailů, xxxxxxx xx z xxxxxx analýzy xxxxxx x souladu s xx. 7 odst. 2 xxxxxxxx 74/329/EHS.

b) Xxxxx není xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx se xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx.

x) Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx se xx látky E 322, X 339 x), xx) x xxx), E 340 x), xx) x xxx) x E 341 i) x xx) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 78/664/XXX xx xxx 25. xxxxxxxx 1978, xxxxxx xx xxxxxxx specifická xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx [1]. Xxxxx použitelný xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx je xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx.

X 341 — xxx) Fosforečnan xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

- xxxxxxxxxxx vápenatý; Xx₃(XX₄)₂,

- hydroxyapatit; Xx₅(XX₄)₃XX.

Xxxxxx: Xxxxx xxxxx xxxx xxxxxx.

Xxxxx: Ne xxxx xxx 90 % xx žíhání xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx 800 ± 25 °X, xxxxxxxxx xxxx Xx₃(XX₄)₂.

Xxxxxx látky: Xx xxxx než 10 %, stanoveno xxxxxxx xxx 800 ± 25 °C xx xxxxxxxxxx hmotnosti.

Fluorid: Xx xxxx xxx 50 xx/xx, vyjádřeno xxxx xxxxx.

X 400 — Xxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx zejména z xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx jednotek X-xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx 1,4-β x L–guluronové kyseliny xxxxxxxxxxx v xxxxxx 1,4-α. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x různých xxxxx xxxxxxx mořských xxx.

Xxxxx: Xxxx xx xxxxxxxxx vláknitý xxxxxx, xxxxx bez xxxxxxx x xxxxx.

Xxxxx: Dává xx méně xxx 20 % x xx xxxx xxx 23 % xxxxx xxxxxxxxxx, což xxxxxxxx xx xxxx xxx 91,0 % a xx xxxx než 104,5 % xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 200), xxxxxxxx xx xxxxx xxx těkavých xxxxxx.

Xxxxx: Xx více xxx 4 %, xxxxxxxxx xxx 600 °X xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx 105 °X.

Xxxxxxxxxxx xxxxxx (xx xxxxxxxx XxXX)Xx xxxx xxx 0,5 %.

Xxxxxx xxxxx: Xx xxxx xxx 15 %, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx sušením xxx 105 °X.

Xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (xxxxxxxxxxx x přibližně 3X kyselině xxxxxxxxxxxxxx)Xx xxxx než 0,5 %.

X 401 — Xxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxx sůl xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx: Bílý xx xxxxxxxxx vláknitý nebo xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxx zápachu x xxxxx.

Xxxxx: Xxxx ne xxxx xxx 18 % x xx xxxx xxx 21 % oxidu xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxx složek, xxx xxxxxxxx ne xxxx xxx 90,8 % x xx xxxx xxx 106,0 % xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 222).

Popel: Xx xxxx xxx 18,0 % a xx více xxx 27,0 %, vztaženo xx látku bez xxxxxxxx složek, xxxxxxxxx xxx 600 °C xx čtyřhodinovém sušení xxx 105 °X.

Xxxxxxxxxxx xxxxxx (xx zředěném XxXX)Xx xxxx než 0,5 %.

Xxxxxx xxxxx: Xx xxxx než 15 %, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx sušením xxx 105 °C.

Popel xxxxxxxxxxx x kyselině (xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx 3X xxxxxxxx chlorovodíkové)Ne xxxx xxx 0,5 %.

E 402 — Xxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Draselná xxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxx zápachu a xxxxx.

Xxxxx: Xxxx xx xxxx než 16,5 % x ne xxxx xxx 19,5 % xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx na xxxxx xxx těkavých složek, xxx odpovídá xx xxxx xxx 89,2 % x xx xxxx než 105,5 % xxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx hmotnost 238).

Popel: Xx xxxx xxx 23 % x xx xxxx xxx 32 %, xxxxxxxx xx látku xxx xxxxxxxx složek, stanoveno xxx 600 °X xx čtyřhodinovém sušení xxx 105 °X.

Xxxxxxxxxxx xxxxxx (xx xxxxxxxx XxXX)Xx xxxx xxx 0,5 %.

Těkavé xxxxx: Xx xxxx než 15 %, stanoveno xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx 105 °C.

Popel xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (xxxxxxxxxxx x přibližně 3N xxxxxxxx chlorovodíkové)Ne xxxx xxx 0,5 %.

X 403 — Xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Amonná xxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx zrnitý xxxxxx.

Xxxxx: Xxxx xx xxxx xxx 18 % x ne xxxx xxx 21 % oxidu uhličitého, xxxxxxxx xx xxxxx xxx těkavých složek, xxx xxxxxxxx xx xxxx než 88,7 % x ne xxxx xxx 103,6 % xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 217).

Xxxxx: Xx více xxx 4 %, xxxxxxxx xx látku xxx xxxxxxxx složek, stanoveno xxx 600 °X xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx 105 °X.

Xxxxxxxxxxx xxxxxx (xx zředěném XxXX)Xx více xxx 0,5 %.

Xxxxxx xxxxx: Xx xxxx než 15 %, stanoveno xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx při 105 °X.

Xxxxx nerozpustný x xxxxxxxx (nerozpustný x xxxxxxxxx 3X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx)Xx více xxx 0,5 %.

E 404 — Xxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx název: Vápenatá xxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxx, xxxxx bez xxxxxxx x xxxxx.

Xxxxx: Xxxx xx xxxx xxx 18 % x xx xxxx xxx 21 % xxxxx xxxxxxxxxx, vztaženo xx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxx xx xxxx xxx 89,6 % x ne více xxx 104,5 % xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 219).

Popel: Ne xxxx než 15 % a xx xxxx xxx 24 %, xxxxxxxx xx xxxxx bez xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxx 600 °X xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx 105 °X.

Xxxxxxxxxxx složka (xx xxxxxxxx NaOH xx xxxxxxx polyfosforečnanu X 450 x))Xx xxxx xxx 0,5 %.

Xxxxxx látky: Xx xxxx xxx 15 %, stanoveno čtyřhodinovým xxxxxxx při 105 °X.

Xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx 3X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx)Xx xxxx xxx 0,5 %.

X 405 — Propan-1,2-diol xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxx xxxxxx-1,2-xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx; xxxxxxx xx xxxx xxxxx stupně xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx prášek, xxxxx xxx xxxxxxx a xxxxx.

Xxxxx: Xxxx xx xxxx xxx 16 % x xx xxxx než 20 % oxidu xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxx: Xx xxxx xxx 10 %, vztaženo xx xxxxx xxx xxxxxxxx složek, xxxxxxxxx xxx 600 °C xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx 105 °C.

Celkový xxxxx xxxxxx-1,2-xxxxx: Xx xxxx xxx 15 % a xx xxxx než 36 %.

Xxxxx xxxxxxx xxxxxx-1,2-xxxxx: Xx více xxx 12 %.

Nerozpustná xxxxxx (xx xxxxxxxx XxXX)Xx xxxx xxx 0,5 %.

Xxxxxx xxxxxXx xxxx xxx 20 %, xxxxxxxxx čtyřhodinovým xxxxxxx xxx 105 °X.

Xxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxx (xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx 3X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx)Xx xxxx xxx 0,5 %.

X 406 — Xxxx

Xxxxxxxx popis: Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx 90 % xxxxxxx xxxxxxxxx xx x X–xxxxx a 10 % v X–xxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx X-xxxxxxxxxxxxxxx xx jedna x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx sírovou, xxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx, draslíkem xxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx Xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx Xxxxxxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxxxxxxx xx jako bílý xx slabě xxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxx xxxx vločky, x xx buď bez xxxxxxx, xxxx má xxxxxx charakteristickou vůni x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx.

Xxxxx: Ne xxxx xxx 6,5 %, xxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxx 550 °X.

Xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx 3X kyselině xxxxxxxxxxxxxx)Xx více xxx 0,5 %, vztaženo xx xxxxx xxx xxxxxxxx složek, xxxxxxxxx xxx 550 °X.

Xxxxxxxx x ostatní xxxxxxxxxXxxxxxxxx 1 x xxxxx xx xxxxxxxx xx 100 ml xxxxxx xxxx a nechá xx vychladnout xx xxxxxxxxx 50 °X. X 5 xx xxxxxxx se xxxxx 5 ml xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (1 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx/100 ml xxxxx xxxx). Xxxxx 10 minut se xxxxxxxx xxxxx zákal.

Nerozpustná xxxxxx (x xxxxx xxxx)Xx xxxx xxx 1 %.

Xxxxxx xxxxx: Xx xxxx xxx 20 %, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx 105 °X.

Xxxxx a xxxxxxxx100 xx xxxxx xx xxxx xx 100 xx xxxx. Xx vychladnutí se xxxxx xxxxxxx kapek xxxxxxx xxxx (14 x X₂ v xxxxxxx 36 g XX ve 100 xx X₂X, xxxxxxx xx xxx xxxxx XXx x xxxxx xx xx 1000 xx). Nevznikne modré xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxx5 x xxxxx xx umístí xx 100xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xx xx xxxxxx vodou, xxxxxxxx xx x xxxxx xx xxxx 24 xxxxx xxx xxxxxxxxx 25 °X. Xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx skelnou xxxx, přičemž se xxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Nezíská xx xxxx xxx 75 xx vody.

E 407 — Xxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx Xxxxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx a Xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx třídy Rhodophyceae (xxxxxxx xxxxxx xxxx). Xxxxx xx používat xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx než xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx isopropanol. Xxxxxxxxx se skládá xxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxx uvolňují xxxxxxxxx x 3,6-xxxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxx degradovat.

Popis: Xxxxxxxxx xx bezbarvý, xxxxx xx xxxxx xxxxxx, xxxxx xx prakticky xxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx vjem.

Těkavé xxxxx: Xx xxxx xxx 12 %, xxxxxxxxx čtyřhodinovým xxxxxxx xxx 105 °C.

Síran: Xx xxxx xxx 15 % x xx xxxx xxx 40 %, xxxxxxxx xx xxxxx bez xxxxxxxx složek, xxxxxxxxx xxxx SO₄.

Popel xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (xxxxxxxxxxx x přibližně 1 % xxxxxxxx sírové (X/X))Xx více než 2 %, vztaženo xx xxxxx xxx xxxxxxxx složek.

Popel: Xx xxxx xxx 15 % x xx xxxx xxx 40 %, xxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxx 550 °X.

Xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxXx xxxx xxx 1 % jednotlivě xxxx x xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxx 1,5 % xxxxxxx xxx 75 °XXx více xxx pět xxxxxxxxxx.

X 410 — Xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxx se xxxxxxx x hydrokoloidních xxxxxxxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, tvořených xxxxxxxxxx galaktopyranózy a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx glykosidickými xxxxxxx, které xxx xxxxxxxx popsat jako xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxx: Karubin xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx xxxxxxx (X.) Xxxx. (xxxxx Xxxxxxxxxxx). Je xx xxxx až xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxx.

Xxxxx galaktomannanu: Xx xxxx než 75 %.

Xxxxxxxxxxx xxxxxx (v 0,4X xxxxxxxx xxxxxx)Xx xxxx než 4 % po šestihodinovém xxxxxxxxxx.

Xxxxx: Xx xxxx xxx 1,2 %, xxxxxxxxx xxx 800 °X.

Xxxxxx xxxxx: Xx xxxx xxx 14 %, xxxxxxxxx sušením xx konstantní xxxxxxxxx xxx 102 až 105 °X (tři xx pět hodin).

Protein (X × 6,25)Xx xxxx než 7 %.

X 412 — Xxxx guar

Chemický xxxxx: Xxxxxx se zejména x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx molekulovou xxxxxxxxx, xxxxxxxxx jednotkami xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx glykosidickými xxxxxxx, xxxxx xxx chemicky xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxx xxxx xx xxxxx endosperm xxxxx xxxxxxxx guar, Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (L.) Xxxx. (xxxxx Xxxxxxxxxxx). Xx xx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, téměř xxx xxxxxxx.

Xxxxx galaktomannanu: Xx xxxx xxx 75 %.

Xxxxxxxxxxx složka (x 0,4X kyselině xxxxxx)Xx xxxx než 4 % xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxx: Xx xxxx než 1,5 %, xxxxxxxxx xxx 800 °C.

Těkavé xxxxx: Xx xxxx xxx 14 %, xxxxxxxxx xxxxxxx xx konstantní xxxxxxxxx xxx 102 xx 105 °X (xxx až xxx xxxxx).

Xxxxxxxxx (X × 6,25)Xx více xxx 7 %.

E 413 — Xxxxxxx

Xxxxxxxx popis: Xxxxxx xx zejména x xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx molekulovou hmotností, xxxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx galakturonové.

PopisTragant xx sušený gumovitý xxxxxxx, který se xxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx nebo xxxxxx asijských xxxxx Xxxxxxxxxx (xxxxx Xxxxxxxxxxx). Xxxxxxx tragant xx xxxxxxxxx jako xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, často zakřivené xxxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx zkroucené xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xx 0,5 xx 2,5 xx. Xx bílou xxxx xxxxx xxxxxx barvu. Xx xxx xxxxxxx x vytváří xxxxxxxxxx xxxxxxxxx vjem. Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxxxx barvu.

Viskozita 1 % roztoku xxx 25 °XXx xxxx xxx 250 xxxxxxxxxx.

Xxxxx: Ne více xxx 3,5 %, xxxxxxxxx xxx 550 °X.

Xxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx 3N xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx)Xx xxxx xxx 0,5 %, xxxxxxxxx xxx 550 °X.

Xxxx xxxxxx1 x xx vaří s 20 xx xxxx, xxxxx se nevytvoří xxxx. Xxxxx se 5 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxx xx xxxx xxx xxxxx xxxx. Xxxxxxxxx xxxxx stálé xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

X 414 — Arabská xxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx hmotností a xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Získává se xxxx sušený xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx x xxxxx Acacia xxxxxxx (X.) Xxxxx. xxxx xxxxxxxxxx druhů Xxxxxx (xxxxx Xxxxxxxxxxx).

Xxxxx: Xxxxxxx arabská xxxx xx vyskytuje xxxx xxxx, xxxxxxxxx bílé xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx slzy xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xx x dispozici xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx.

Xxxxx: Xx xxxx xxx 4 %, stanoveno xxx 550 °X.

Xxxxx xxxxxxxxxxx x kyselině (xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx 3X kyselině chlorovodíkové): Xx xxxx xxx 0,5 %, stanoveno xxx 550 °C.

Nerozpustná xxxxxx (xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx 3X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx): Ne xxxx xxx 1 %.

Xxxxxx xxxxx: Xx více xxx 15 %, xxxxxxxxx pětihodinovým sušením xxx 105 °C.

Škrob xxxx xxxxxxx: Roztok xxxx 1:50 xx xxxxxxx x xxxx x ochladí. X 5 xx xx xxxxx jedna kapka xxxxxxx jódu (14 x xxxx x xxxxxxx 36 g xxxxxx xxxxxxxxxx xx 100 xx vody, xxxxxxx se tři xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x zředí xx xx 1000 xx). Xxxxxxxxx namodralé xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxx: Xx 10 xx xxxxxxx 1:50 xx přidá xxxxxxxxx 0,1 ml xxxxxxx xxxxxxxx železitého (9 x XxXx₃·6X₂X xx doplní vodou xx 100 xx). Xxxxxxxxx se černavé xxxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxxx.

X 420 — x) Xxxxxxxx

Xxxxxxxx název: X-xxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxx hygroskopický xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxx.

Xxxxx: Sorbitol xxxxxxxx xx méně xxx 98 % xxxxxxxxx a ne xxxx xxx 91 % D-sorbitolu, v xxxx xxxxxxxxx vztaženo xx sušinu. Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx XX₂XX(XXXX)_xXX₂XX, xxx "x" xx xxxx číslo. Ta xxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx X-xxxxxxxxxx, se xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx ostatních xxxxxxxxx, xxx x≤4, x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

Xxxx: Xx xxxx xxx 1 % (Xxxx-Xxxxxxxxxx metoda).

Redukující cukry: Xx xxxx xxx 0,3 % hmotnosti xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx: Ne xxxx než 1 % hmotnosti xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxx: Xx více xxx 0,1 % xxxxxxxxx sušiny xxx 800 ± 25 °X.

Xxxxx: Xx xxxx xxx 0,01 % xxxxxxxxx sušiny, xxxxxxxxx xxxx SO₄.

Chlorid: Ne xxxx xxx 0,005 % xxxxxxxxx sušiny, xxxxxxxxx jako Xx.

Xxxx: Xx více než 2 mg/kg, vyjádřeno xxxx Xx.

X 420 — xx) Xxxxxxxx xxxxx

Xxxxx: Xxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx chutí. Xx část výrobku, xxxxx xxxx X-xxxxxxxxxx, xx skládá xxxxxxx x hydrogenovaných xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx hydrogenací xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx (x xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx), xxxx x mannitolu. Xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx x≤4. Glycitoly xxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxxx vzorcem XX₂XX(XXXX)_xXX₂XX, xxx "n" xx xxxx xxxxx.

Xxxxx: Ne xxxx než 69 % celkové xxxxxx x ne xxxx xxx 50 % X-xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxx: Xx xxxx než 0,3 % xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx dextrosa.

Síranový xxxxx: Ne xxxx xxx 0,1 % xxxxxxxxx xxxxxx (po xxxxxx při 800 ± 25 °X).

Xxxxx: Xx více než 0,01 % hmotnosti xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx XX₄.

Xxxxxxx: Xx xxxx xxx 0,005 % xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx Xx.

Xxxx: Xx xxxx xxx 2 xx/xx, xxxxxxxxx xxxx Xx.

X 421 — Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: X-xxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx zápachu, xxxxxx xxxxxxx chuť.

Obsah: Xx méně xxx 98 % D-mannitolu (X₆X₁₄X₆), xxxxxxxx xx xxxxx bez xxxxxxxx xxxxxx.

Xxx tání165 xx 169 °C.

Optická otáčivost αX25Xx xxxx xxx + 23,0° a xx xxxx xxx + 24,3°.

Těkavé xxxxx: Xx xxxx než 0,3 %, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx při 105 °C.

Redukující xxxxx: Xx xxxx xxx 0,05 %, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.

Xxxxx: Xx xxxx xxx 0,01 %, xxxxxxxxx xxxx XX₄.

Xxxxxxx: Xx xxxx xxx 0,007 %, xxxxxxxxx xxxx Xx.

Xxxxx: Xx xxxx než 0,1 %, xxxxxxxxx xxx 800 ± 25 °X.

Xxxx: Ne xxxx xxx 2 xx/xx, xxxxxxxxx xxxx Xx.

X 422 — Xxxxxxxx

Xxxxx: Xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx chutí xxxxxxxxxxxx pocitem tepla xx xxxxxx.

Xxxxx: Xx xxxx xxx 98 % glycerolu (C₃H₈O₃).

Měrná xxxxxxxx (25/25 °X)Xx xxxx xxx 1,257.

Xxxxx xxxx [x]_X²⁰1,471 xx 1,474.

Xxxxxxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxXxxx 5 xx xxxxxxxxx a 5 xx roztoku xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (1:10) xx xxxxxxx xxx xxxxx xxx 60 °X. Xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx amoniaku.

Butantrioly: Xx xxxx než 0,2 %.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx xxxx Xx)Xx xxxx xxx 0,003 %.

Xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx: Xx více xxx 0,1 %, vyjádřeno xxxx xxxxxxxx máselná.

Síranový xxxxx: Xx xxxx xxx 0,01 %, xxxxxxxxx xxx 800 ± 25 °X.

X 440 x) — Xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Pektin xx skládá zejména x xxxxxxxxxx methylesterů xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, draselných, xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxx. Xxxxxx xx xxxxxxx vodnou xxxxxxxx x vhodného jedlého xxxxxxxxxxx materiálu, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx plodů xxxx xxxxxx. Xxxxx xx používat xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx methanol, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxx, xxxxxx žlutý, xxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx galakturonováNe xxxx xxx 65 % po xxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx na xxxxx x na látku xxx xxxxxxxx složek.

Těkavé xxxxxXx xxxx xxx 12 % po xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx 105 °X.

Xxxxx xxxxxxxxxxx x kyselině (nerozpustný x xxxxxxxxx 3X xxxxxxxx chlorovodíkové)Ne xxxx xxx 1 %.

Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxXx xxxx xxx 1 % xxxxxxxxxx nebo x xxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxx bez těkavých xxxxxx.

Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxXx xxxx než 50 xx/xx, xxxxxxxx xx xxxxx xxx těkavých xxxxxx.

Xxxxx dusíkuNe xxxx xxx 0,5 % (Xxxxxxxx) xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx.

X 440 x) — Xxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxxxxx pektin se xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxx xx xxxxxx extrakcí xxxxxxxxx z vhodného xxxxxxx rostlinného xxxxxxxxx, xxxxxxx x citrusových xxxxx nebo jablek, x působením amoniaku xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx se xxxxxxxx xxxxx jiná xxxxxxxxx xxxxxxxx než xxxxxxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxx, světle xxxxx, xxxxxx xxxx nebo xxxxxx xxxxx xxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxx: Xx xxxx xxx 25 % xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx skupin.

Kyselina xxxxxxxxxxxxx: Xx méně xxx 65 % xx promytí xxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xx xxxxx x xx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx xxxxx: Xx xxxx než 12 % xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx při 105 °C.

Popel xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (nerozpustný x přibližně 3X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx)Xx xxxx xxx 1 %.

Xxxxx xxxxxxx methanolu, ethanolu x isopropanoluNe více xxx 1 % xxxxxxxxxx nebo v xxxxxxxxx, vztaženo xx xxxxx bez těkavých xxxxxx.

Xxxxxxxx oxidu xxxxxxxxxx: Xx xxxx než 50 xx/xx, xxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxx složek.

Obsah dusíku: Xx více xxx 2,5 % (Kjeldahl) xx promytí xxxxxxxxx x xxxxxxxxx.

X 450 x) — x) Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx: Xxxx xxxxxx xxxx xxxxx.

Xxxxx: Xx xxxx než 95,0 % Xx₂X₂X₂X₇.

Xxxxx x P₂O₅Ne xxxx xxx 63,0 % x ne xxxx xxx 64,0 %.

Xxxxxx xxxxx: Ne xxxx xxx 0,5 %, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx 105 °C.

pH 1 % xxxxxxxXx xxxx xxx 3,7 x xx více xxx 4,4.

Xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxXx více xxx 0,6 %.

Xxxxxxx: Xx xxxx xxx 10 xx/xx, xxxxxxxxx xxxx xxxxx.

X 450 x) — ii) Xxxxxxxxxxxxx trisodný

Popis: Xxxx xxxxxx nebo xxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxx: Xx xxxx xxx 95,0 % Xx₃XX₂X₇ xxxx Xx₃XX₂X₇·X₂X.

Xxxxx v X₂X₅Xx xxxx než 57,5 % x xx více než 58,5 % xxx xxxxxxxx xxx. Xx xxxx xxx 53,6 % x ne xxxx xxx 54,6 % xxx xxxxxxxxxx.

xX 1 % xxxxxxxXx xxxx než 6,7 x xx xxxx xxx 7,3.

Xxxxxx látky: Xx více než 0,5 %, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx sušením xxx 105 °X.

Xxxxx nerozpustné xx xxxxXx více xxx 0,2 %.

Xxxxxxx: Xx xxxx xxx 10 xx/xx, vyjádřeno xxxx fluor.

E 450 x) — iii) Xxxxxxxxxxxxx tetrasodný

Popis: Bílý, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx. Vyskytuje xx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxx: Ne xxxx xxx 95,0 % Xx₄X₂X₇ xxxx Na₄P₂O₇·10H₂O.

Obsah x X₂X₅Xx xxxx xxx 52,5 % x ne xxxx xxx 54,0 % xxx xxxxxxxx xxx. Xx xxxx xxx 31,5 % x xx xxxx xxx 32,5 % xxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxx hmotnosti žíhánímNe xxxx xxx 0,5 % pro xxxxxxxx xxx, xx xxxx xxx 38 % x ne xxxx xxx 42 % xxx dekahydrát, x xxxx případech xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx při 105 °X, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx 30 xxxxx xxx 550 °X.

xX 1 % xxxxxxxXx méně xxx 9,9 x xx xxxx xxx 10,7.

Xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxXx xxxx xxx 0,2 %.

Fluorid: Xx xxxx xxx 10 xx/xx, xxxxxxxxx jako xxxxx.

X 450 x) — xx) Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx

Xxxxx: Bezbarvé krystalky xxxx bílý, xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxx: Xx xxxx xxx 95,0 % X₄X₂X₇.

Xxxxx x X₂X₅Xx xxxx než 42,0 % a xx více než 43,7 %.

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxXx xxxx xxx 2 % xx xxxxxxxxxxxxx sušení xxx 105 °X, následovaném xxxxxxx 30 minut xxx 550 °C.

pH 1 % xxxxxxxXx xxxx než 10,0 x ne xxxx xxx 10,7.

Xxxxx nerozpustné xx xxxxXx xxxx xxx 0,2 %.

Xxxxxxx (xxxxxxxxx jako X)Xx xxxx xxx 10 xx/xx.

X 450 b) — x) Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxx: Xxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxxx zrnka xxxx xxxxxx. Vyskytuje se xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxx: Ne xxxx xxx 85,0 % Xx₅X₃X₁₀ nebo Xx₅X₃X₁₀·6X₂X, xxxxxx xxxx v xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx (X 450).

Xxxxx x P₂O₅Ne xxxx xxx 56,0 % x xx xxxx xxx 58,0 % xxx bezvodou sůl. Xx méně než 43,0 % x xx xxxx než 45,0 % xxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxx hmotnosti xxxxxxxXx xxxx xxx 0,5 % pro xxxxxxxx xxx a xx xxxx xxx 23,5 % xxx xxxxxxxxxx, x xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx 105 °X následovaném xxxxxxx 30 minut xxx 550 °X.

xX 1 % xxxxxxxXx xxxx než 9,3 x xx xxxx xxx 10,1.

Xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxXx více xxx 0,2 %.

Xxxxxxx (xxxxxxxxx xxxx X)Xx xxxx xxx 10 xx/xx.

X 450 x) — xx) Trifosforečnan xxxxxxxxxxxxx

XxxxxXxxx, velmi hygroskopický xxxxxx.

Xxxxx: Xx xxxx xxx 85,0 % X₅X₃X₁₀, zbytek xxxx x zásadě xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (E 450).

Xxxxx x X₂X₅Xx xxxx xxx 46,5 % x ne xxxx než 48,0 %.

Xxxxxx hmotnosti xxxxxxxXx xxxx xxx 0,5 %, přepočteno na xxxxx X₂X₅ xx xxxxxxxxxxxxx sušení xxx 105 °X xxxxxxxxxxxx xxxxxxx 30 xxxxx xxx 550 °X.

xX 1 % roztokuNe xxxx než 9,3 x xx xxxx xxx 10,1.

Látky xxxxxxxxxxx xx voděNe xxxx xxx 2 %.

Xxxxxxx (xxxxxxxxx jako X)Xx xxxx xxx 10 xx/xx.

X 450 x) — x) Polyfosforečnany xxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Heterogenní xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx kondenzovaných xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx vzorce X_{(x + 2)}P_nO_{(3n + 1)}, kde "x" xxxx menší xxx 2.

Xxxxx: Xxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx bezbarvé xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx x X₂X₅Xx xxxx než 59,5 % a xx xxxx než 70,0 %, xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx látku.

Úbytek xxxxxxxxx žíhánímNe xxxx xxx 0,5 % xx xxxxxxxxxxxxx sušení xxx 105 °X xxxxxxxxxxxx žíháním 30 xxxxx při 550 °X.

xX 1 % xxxxxxxXx xxxx xxx 3,6 a ne xxxx xxx 9,0.

Xxxxx xxxxxxxxxxx xx voděNe xxxx xxx 0,2 %.

XxxxxxxXx xxxx xxx 10 mg/kg, vyjádřeno xxxx xxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxXx xxxx xxx 8 %.

X 450 c) — xx) Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx X_{(x + 2)}X_xX_{(3x + 1)}, kde "x" není xxxxx xxx 2.

Xxxxx: Xxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx v X₂X₅Xx xxxx než 53,5 % x xx xxxx xxx 61,5 %, xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxXx xxxx xxx 2 % xx čtyřhodinovém xxxxxx xxx 105 °C, xxxxxxxxxxxx žíháním 30 xxxxx xxx 550 °X.

xX 1 % xxxxxxxXx xxxx než 7,8.

Xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxXx více xxx 2 %.

Fluorid: Xx xxxx než 10 xx/xx, xxxxxxxxx xxxx xxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxXx xxxx xxx 8 %.

X 460 — Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Mikrokrystalická xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx depolymerovaná xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx α-xxxxxxxx získané přímo x rostlinných xxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxx hmotnost xx xxxxxxxxx 36000.

Popis: Xxxxx xxxx xxxx xxxxx bílý xxxxxx xxx xxxxxxx.

Xxxxxx xxxxx: Xx xxxx než 5 %, xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx při 105 °X.

xXXxxxxxxxx 5 g xx xxxxxxxxxx xx 20 xxxxx s 40 xx vody xxx oxidu uhličitého x xxxxxxxxxxxx xx. xX xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xx xxxx 5,5 x 7.

Síranový xxxxx: Ne více xxx 0,1 %, xxxxxxxxx xxx 800 ± 25 °C.

Látky xxxxxxxxx ve xxxxXx xxxx než 0,16 %.

Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx diethyletheremNe xxxx než 200 xx/xx.

Xxxxxxx: Xx xxxx xxx 350 mg/kg, xxxxxxxxx xxxx Xx.

Xxxxx: Xx xxxx xxx 600 xx/xx, xxxxxxxxx xxxx XX₄.

X 461 — Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx z xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx methylovými xxxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxxx hygroskopický, xxxx xxxx mírně xxxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx zápachu x xxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxx: Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx:

X₆X₇X₂(XX₁)(XX₂)(XX₃), xxx

X₁, R₂, R₃ xxxx xxx

- X,

- XX₃ nebo

- XX₂XX₂XX.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx: Xx přibližně 20000 xx 380000.

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx skupinNe xxxx xxx 25 % x xx xxxx xxx 33 % xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (-XXX₃). Xx více xxx 5 % xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (-OCH₂CH₂OH).

Těkavé xxxxx: Xx více xxx 10 %, xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx při 105 °X.

Xxxxxxxx xxxxx: Ne xxxx xxx 1,5 %, stanoveno při 800 ± 25 °X.

xX 1 % xxxxxxxXx xxxx xxx 5 a xx xxxx než 8.

E 463 — Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx získaná xxxxx x xxxxxxxxxxx pletiv x xxxxxxxx etherifikovaná xxxxxxxxxxxxxxxxxx skupinami.

Popis: Xxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx, zrnitý xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x chuti.

Chemický xxxxxx: Polymery xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx anhydroglukosy x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx:

X₆X₇X₂(XX₁)(XX₂)(XX₃), xxx

X₁, X₂, X₃ může xxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx: - H,

- CH₂CHOHCH₃,

- XX₂XXX(XX₂XXXXXX₃)XX₃,

- CH₂CHO[CH₂CHO(CH₂CHOHCH₃) CH₃]CH₃.

Molekulová xxxxxxxx: Xx xxxxxxxxx 30000 xx 1000000.

Obsah xxxxxxxxxxxxxxx skupin: Ne xxxx xxx 80,5 % xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx skupin (-XXX₂XXXXXX₃), xxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxx 4,6 xxxxxxxxxxxxxxxxx skupinám na xxxxxxxx anhydroglukosy.

pH 1 % xxxxxxxXx xxxx xxx 5,0 x xx xxxx než 8,0.

Xxxxxx xxxxx: Xx xxxx xxx 10 %, xxxxxxxxx sušením xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx 105 °X.

Xxxxxxxx xxxxxXx více xxx 0,5 %, xxxxxxxxx xxx 800 ± 25 °X.

X 464 — Hydroxypropylmethylcelulosa

Chemický xxxxx: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx celulosa xxxxxxx přímo x xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxxx hygroskopický, xxxx xxxx mírně xxxxxxxxx xxxx šedavý, xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxx: Xxxxxxxx obsahují xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx anhydroglukosy x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx:

X₆X₇X₂(XX₁)(XX₂)(XX₃), xxx

X₁, R₂, X₃ xxxx xxx cokoli x následujícího:

- H,

- XX₃,

- XX₂XXXXXX₃,

- XX₂XXX(XX₂XXXXXX₃)XX₃,

- XX₂XXX[XX₂XXX(XX₂XXXXXX₃) CH₃]CH₃.

Molekulová xxxxxxxxXx xxxxxxxxx 13000 xx 200000.

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx: Xx xxxx xxx 19 % x xx více xxx 30 % methoxylových xxxxxx (-XXX₃) x xx méně xxx 3 % x xx xxxx než 12 % xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (-OCH₂CHOHCH₃), xxxxxxxx xx xxxxx bez xxxxxxxx xxxxxx.

xX 1 % roztokuNe xxxx xxx 5,0 x xx xxxx než 8,0.

Xxxxxx látky: Xx xxxx xxx 10 %, stanoveno sušením xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx 105 °X.

Xxxxxxxx xxxxx: Xx více xxx 1,5 % xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxx 50 xX x xx xxxx xxx 3,0 % xxx xxxxxxx s viskozitou 50 cP xxxx xxxx, stanoveno xxx 800 ± 25 °X.

X 465 — Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx celulosa získaná xxxxx z xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx methylovými x xxxxxxxxxx skupinami.

Popis: Xxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxx nebo xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x chuti.

Chemický xxxxxx: Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x následujícím obecným xxxxxxx:

X₆X₇X₂(XX₁)(XX₂)(XX₃), kde

R₁, X₂, X₃ xxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx:

- X,

- CH₃,

- XX₂XX₃.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxXx přibližně 30000 xx 40000.

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx: Ne méně xxx 14,5 % x ne xxxx xxx 19 % xxxxxxxxxxxx skupin (-OC₂H₅) x xx méně xxx 3,5 % x xx více xxx 6,5 % xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (-XXX₃), xxxxxxxx na xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx xxxxx:&xxxx; Xxxxxxxx forma: xx xxxx xxx 15 %. Xxxxxxxx xxxxx: xx xxxx xxx 10 %. X xxxx případech xx xxxxxxx sušením xx konstantní hmotnosti xxx 105 °C.

Síranový xxxxx: Xx více xxx 0,6 %, xxxxxxxxx při 800 ± 25 °X.

xX 1 % roztoku: Xx xxxx než 5 x xx xxxx xxx 8.

X 466 — Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx je xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx přímo x xxxxxxxxxxx pletiv.

Popis: Xxxxx xxxxxxxxxxxxx, bílý xxxx xxxxx nažloutlý xxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx a xxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxx: Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x následujícím xxxxxxx xxxxxxx:

X₆X₇X₂(XX₁)(XX₂)(XX₃), xxx

X₁, X₂, R₃ xxxx xxx cokoli x xxxxxxxxxxxxx:

- X,

- XX₂XXXXx,

- XX₂XXXX.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx: Xx xxxxxxxxx 17000 do 1500000.

Xxxxx: Xx méně xxx 99,5 % xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx na xxxxx bez xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxx sodný x xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxxx xx více xxx 0,5 % a xx více xxx 0,4 % xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxxx: Ne xxxx xxx 0,2 x ne xxxx xxx 1,0 karboxymethylových xxxxxx (-CH₂COOH) na xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxx: Xx xxxx než 9,7 %, xxxxxxxx na xxxxx xxx těkavých xxxxxx.

Xxxxxx látky: Xx xxxx než 12 %, stanoveno sušením xx konstantní xxxxxxxxx xxx 105 °X.

xX 1 % roztokuNe xxxx xxx 6 x ne více xxx 8,5.

E 470 — Sodné, xxxxxxxx x vápenaté soli xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxx, draselné x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx x jedlých olejích x tucích, xxxxxxxxx xx xxx x xxxxxxx xxxx nebo x xxxxxxxxxxxxx potravinových xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx: Bílé xxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx polotuhé xxxxx.

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx: Ne xxxx xxx 2 %.

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx: Xx xxxx xxx 3 %, vyjádřeno xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxx x xxxxx): Xx více xxx 10 %.

Volné xxxxxxx: Xx více xxx 0,1 %, vyjádřeno xxxx XxXX.

Xxxxx xxxxxxxxxxx x alkoholu: Xx xxxx xxx 0,2 % (xxxxx xxxxx x xxxxxxxx soli).

Těkavé xxxxx: Ne xxxx xxx 3 %.

Xxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxx xxxx xxxxxxxXxxxx

Xx xxxx xxx 9,0 % x ne více xxx 14,0 %, xxxxxxxxx xxxx Xx₂X.

Xxxxxxx

Xx xxxx xxx 13,0 % x xx xxxx xxx 21,5 %, xxxxxxxxx xxxx X₂X.

Xxxxxx

Xx xxxx xxx 8,5 % x xx více než 13,0 %, xxxxxxxxx xxxx CaO.

E 471 — Mono- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx skládají ze xxxxx xxxx-, xx- x xxxxxxxxx xxxxxxxxx x mastných xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx se x xxxxxxx tucích. Mohou xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx mastných kyselin x xxxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxxxxx xxxx xxx podobu xxxxxx žluté xxxx xxxxxx xxxxx olejovité xxxxxxxx xx bílé xxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxx voskovité xxxxx xxxxx. Pevné xxxxx xxxxx být xx xxxxx vloček, xxxxxx xxxx xxxxxx kuliček.

Obsah xxxx- a diesteru: Xx xxxx než 70 %.

Xxxxx mastné xxxxxxxx: Xx xxxx xxx 3 %, xxxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx: Xx xxxx xxx 7 %.

Xxxxxxx xxxxxxxx: Ne xxxx xxx 16 % a xx xxxx xxx 33 %.

Xxxxxxxxxxxxx: Ne více xxx 4 % xxxxxxxxxxx x xx xxxx xxx 1 % xxxxxxx polyglycerolů, xxxxx x celkovém xxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxx: Xx xxxx xxx 2 % (Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxx).

Xxxxxxxx xxxxxXx xxxx xxx 0,5 %, xxxxxxxxx xxx 800 ± 25 °X.

X 472 x) — Estery xxxx- a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxx glycerolu s xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx vyskytující xx x jedlých xxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxx, xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx, x xxxxx xx xxxx xx xxxxxx xxxxx.

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx: Xx xxxx xxx 9 % x xx xxxx xxx 32 %.

Xxxxx mastné kyseliny (x xxxxxxxx xxxxxx)Xx xxxx než 3 %, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx glycerol: Xx xxxx než 2 %.

Celkový xxxxxxxx: Xx xxxx xxx 14 % a xx xxxx než 31 %.

Xxxxxxxx popel: Xx xxxx xxx 0,5 %, stanoveno xxx 800 ± 25 °C.

E 472 x) — Xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx mléčnou

Chemický xxxxx: Xxxxxx glycerolu s xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx x jedlých xxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx mastných xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxx a volných xxxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxxx xx xxxxx voskovité xxxxx xxxxx.

Xxxxxxx xxxxx kyseliny xxxxxx: Xx xxxx xxx 13 % x xx více xxx 45 %.

Volné xxxxxx xxxxxxxx: Xx xxxx než 3 %, vyjádřeno xxxx xxxxxxxx olejová.

Volný xxxxxxxx: Xx xxxx než 2 %.

Celkový xxxxxxxx: Xx méně než 13 % a xx více xxx 30 %.

Xxxxxxxx xxxxx: Xx více než 0,5 %, xxxxxxxxx xxx 800 ± 25 °X.

X 472 x) — Xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxx xxxxxxxxx x kyselinou citrónovou x mastnými xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx se v xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx. Xxxxx obsahovat xxxx xxxxxxxx volného xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, volné xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx. Mohou xxx xxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx draselným.

Popis: Xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx kapaliny xx xxxxxxxxx pevné nebo xxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx: Ne xxxx xxx 13 % a xx xxxx xxx 50 %.

Xxxxx mastné xxxxxxxx: Xx více xxx 3 %, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxxXx xxxx xxx 2 %.

Xxxxxxx glycerol: Xx méně xxx 11 % a xx xxxx než 29 %.

Xxxxxxxx xxxxx: Xx xxxx než 0,5 % pro xxxxxxx, které xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, a ne xxxx xxx 10,0 % xxx částečně xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, stanoveno při 800 ± 25 °X.

xX 1 % xxxxxxx: Ne méně xxx 3 a xx více než 7,3.

X 472 x) — Xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxx vinnou

Chemický popis: Xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx vinnou (X 334) a xxxxxxxx xxxxxxxxxx vyskytující xx x xxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx kyselin, xxxxx xxxxxxxx xxxxx x volných xxxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxxxxx, viskózní xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxx.

Xxxxxxx obsah xxxxxxxx xxxxx: Ne xxxx xxx 15 % x xx xxxx xxx 50 %.

Xxxxx xxxxxx kyseliny: Xx xxxx xxx 3 %, vyjádřeno xxxx kyselina olejová.

Volný xxxxxxxx: Ne xxxx xxx 2 %.

Celkový xxxxxxxx: Ne xxxx xxx 12 % x xx xxxx xxx 29 %.

Síranový xxxxx: Xx xxxx xxx 0,5 %, xxxxxxxxx při 800 ± 25 °C.

E 472 e) — Xxxxxx mono- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x xxxxxxxxx xxxx- x diacetylvinnou

Chemický popis: Xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx mono- x xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxx x X 334, xxxxxxxx xxxxx) x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx se x xxxxxxx tucích. Xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx glycerolu, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx, a xxxxxxx glyceridů.

Popis: Xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx tuku xx xxxxx vosky, xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx kyselinu xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx: Xx méně xxx 10 % x xx xxxx xxx 40 %.

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx: Ne xxxx než 8 % a xx xxxx xxx 32 %.

Xxxxx mastné xxxxxxxx: Xx xxxx xxx 3 %, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx: Xx xxxx xxx 2 %.

Celkový xxxxxxxx: Xx méně xxx 11 % x xx xxxx xxx 28 %.

Xxxxxxxx xxxxx: Ne více xxx 0,5 %, xxxxxxxxx xxx 800 ± 25 °X.

X 472 f) — Xxxxxx estery xxxx- x xxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx x kyselinou xxxxxxx x xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxx glycerolu x xxxxxxxxx xxxxxxx x vinnou (X 334) x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx x jedlých xxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx volného xxxxxxxxx, xxxxxxx mastných xxxxxxx, xxxxx kyseliny xxxxxx x xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxx: Čiré, xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx, v xxxxx xx xxxx xx světle xxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxx octová: Xx xxxx xxx 10 % a xx xxxx xxx 20 %.

Xxxxxxx kyselina xxxxx: Xx xxxx xxx 20 % x xx xxxx xxx 40 %.

Volná xxxxxxxx xxxxxx: Xx xxxx xxx 5,5 % x ne xxxx xxx 8,5 %.

Xxxxx xxxxxxxx xxxxx: Ne xxxx xxx 1 %.

Xxxxx xxxxxx kyseliny: Xx xxxx než 3 %, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx olejová.

Volný xxxxxxxx: Xx xxxx xxx 2 %.

Xxxxxxx xxxxxxxx: Ne xxxx xxx 12 % x ne xxxx xxx 27 %.

Xxxxxxxx xxxxx: Ne xxxx xxx 0,5 %, xxxxxxxxx při 800 ± 25 °C.

E 473 — Estery xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxx popis:  V xxxxxxxx mono- x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx kyselinami xxxxxxxxxxx xx v xxxxxxx xxxxxx. Mohou xx xxxxxxxxx ze xxxxxxxxx x methyl x xxxxxxxxxxx potravinových xxxxxxxx xxxxxxx xxxx extrakcí x xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxx organická xxxxxxxxxxxx xxx dimethylformamid, xxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxxx xxxxx xxxxx, xxxx gely nebo xxxx xx šedobílé xxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx: Xx méně xxx 80 %.

Xxxxxxx xxxxx glyceridu: Xx xxxx xxx 20 %.

Xxxxx xxxxx sacharosy: Xx xxxx xxx 5 %.

Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx: Xx xxxx xxx 3 %, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx popel: Xx více xxx 2 %, xxxxxxxxx xxx 800 ± 25 °X.

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx: Xx xxxx xxx 1 xx/xx.

Xxxxx xxxxxxxxx: Xx více xxx 10 mg/kg.

Celkový obsah xxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx: Ne xxxx xxx 350 xx/xx, xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx: Tato kritéria xxxxxxxxx x xxxxxxx xxx X 470.

X 474 — Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx. X xxxxxx se xxxxxxx xxxx mono- a xxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx zbytky xxxx-, xx- x xxxxxxxxxxxx x tohoto xxxx xxxx oleje. Xxx xxxxxx xxxxxxxx se xxxxx používat jiná xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx než xxxxxxxxxxxxxxxx, octan xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxxx xxxxx xxxxx, tuhé xxxx xxxx bílé xx xxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx: Xx xxxx xxx 40 % x xx xxxx než 60 %.

Xxxxxxx obsah xxxxxxxxx: Ne méně xxx 40 % x xx více xxx 60 %.

Obsah xxxxx sacharosy: Xx xxxx než 5 %.

Xxxxx volných mastných xxxxxxx: Xx xxxx xxx 3 %, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx popel: Ne xxxx xxx 2 %, stanoveno xxx 800 ± 25 °X.

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx: Ne xxxx xxx 1 xx/xx.

Xxxxx xxxxxxxxx: Xx xxxx xxx 10 xx/xx.

Xxxxxxx obsah xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxXx xxxx než 350 xx/xx, xxxxxxxxxx nebo x xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx: Xxxx xxxxxxxx platí pro xxxxxxx xxx E 470.

X 475 — Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx kyselinami xx vytvářejí esterifikací xxxxxxxxxxxxx s jedlými xxxx nebo x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx x jedlých xxxxxx. Podíl xxxxxxxxxxxxx xxxxx převážně xxxx-, xx-, xxx- a xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxx 10 % xxxxxxxxxxxxx stejných xxxx vyšších xxx xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx kapaliny xxxx polotuhé látky.

Celkový xxxxx xxxxxx mastných xxxxxxx: Ne xxxx xxx 90 %.

Volné xxxxxx kyseliny: Xx xxxx xxx 6 %, xxxxxx xx xxxx kyselina xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx: Xx xxxx xxx 18 % x xx xxxx xxx 60 %.

Xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx: Ne xxxx xxx 7 %.

Xxxxxxxx popel: Xx xxxx než 0,5 %, stanoveno xxx 800 ± 25 °X.

Xxxxxxxx: Tato xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxx X 470.

X 477 — Estery xxxxxx-1,2-xxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Skládá xx zejména xx xxxxx xxxx- x xxxxxxxx xxxxxx-1,2-xxxxx x xxxxxxxx kyselinami vyskytujícími xx x jedlých xxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx propan-1,2-diol xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx přítomny žádné xxxx xxxxxxxxx kyseliny xxx potravinové xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx: Voskovité xxxx xxxxxx, kuličky xxxx xxxxx látky.

Celkový xxxxx xxxxxx mastných kyselin: Xx méně xxx 85 %.

Xxxxx propan-1,2-diol: Xx xxxx xxx 5 %.

Xxxxx a xxxxxx propan-1,2-diolu: Xx xxxx než 0,4 %.

Xxxxx mastné kyseliny: Xx více xxx 6 %, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxx: Xx více xxx 0,5 %, xxxxxxxxx při 800 ± 25 °X.

Xxxxxxx xxxxxx-1,2-xxxxXx méně než 11 % a xx xxxx xxx 31 %.

Poznámka: Xxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxx E 470.

X 481 — Xxxxxxxx-2-xxxxxxxx sodný

Chemický xxxxx: Xxxx sodných xxxx xxxxxxxx-xxxxxxxxxxx kyselin x xxxxxxx množství sodných xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx přítomny xxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxxxxx xxxxxxxx prášek xxxx xxxxxx pevná látka x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx.

Xxxxx xxxxxx: Xx méně xxx 2,5 % x xx xxxx xxx 5 %.

Xxxxxxxx xxxxx: Xx xxxx xxx 90 a xx xxxx xxx 190 xx KOH/g.

Celková xxxxxxxx mléčná (volná x xxxxxx): Xx xxxx xxx 15 % x xx xxxx xxx 40 %.

Xxxxx xxxxxxxxx: Ne xxxx xxx 60 x ne xxxx xxx 130 xx XXX/x.

X 482 — Xxxxxxxx-2-xxxxxxxx vápenatý

Chemický xxxxx: Xxxx xxxxxxxxxx solí xxxxxxxx-xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx množstvími xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx příbuzných xxxxxxx, vyrobená xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx. Ostatní xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx, díky xxxxxx xxxxxxxxxxx x použité xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxx xxxx xxxxx nažloutlý xxxxxx nebo křehká xxxxx xxxxx s xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx.

Xxxxx xxxxxxx: Xx xxxx xxx 1,0 % a xx xxxx xxx 5,2 %.

Xxxxxxxx xxxxx: Xx xxxx xxx 125 x ne xxxx xxx 190 xx KOH/g.

Celková xxxxxxxx xxxxxx (xxxxx x xxxxxx)Xx xxxx xxx 15 % x xx více xxx 40 %.)

Xxxxx kyselosti: Xx méně xxx 50 x xx xxxx než 130 xx XXX/x.

X 483 — Xxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxxx tartarát xx vyrábí xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx (X 334) xx xxxxxxx xxxxxxxxx. Skládá xx xxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxx mohou xxx xxxxxxxx také xxxx xxxx, xx x xxxxxxxx stearyl xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx alkoholy x xxxxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx xxxxxx xxx kyselina xxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx pevná xxxxx (xxx 25 °X).

Xxxxxxx xxxxx xxxxxx: Xx xxxx xxx 90 %.

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx: Xx xxxx xxx 18 % x xx xxxx xxx 35 %.

Nezmýdelnitelná xxxxxx: Ne méně xxx 77 % x xx xxxx xxx 83 %.

Bod xxxx: 67 xx 77 °X.

Xxxxxxxx xxxxx: Xx méně než 163 x ne xxxx než 180 xx XXX/x.

Xxxxxx číslo: Xx více xxx 4 (Xxxx).

Xxxxx xxxxxxxxx: Xx xxxx než 6 mg XXX/x.

Xxxxxxxx xxxxx: Ne xxxx xxx 0,5 %, xxxxxxxxx xxx 800 ± 25 °X.

---

[1] Xx. xxxx. L 223, 14.8.1978, x. 30.

---