Plné znění - 31978L0663

Xxxxxxxx Rady

ze dne 25. xxxxxxxx 1978,

kterou xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx x želírujících xxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx

(78/663/XXX)

XXXX EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ,

s xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxxxxx společenství,

s ohledem xx xxxxxxxx Xxxx 74/329/XXX xx xxx 18. xxxxxx 1974 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx členských států xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx látek xxx xxxxxxx v potravinách [1], xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 78/612/XXX [2], x xxxxxxx xx xx. 7 xxxx. 1 uvedené xxxxxxxx,

x xxxxxxx xx xxxxx Xxxxxx,

xxxxxxxx x tomu, xx podle xxxxxxxx 74/329/XXX musí xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx látky xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xx. 7 xxxx. 1 xxxxxxx směrnice,

PŘIJALA XXXX XXXXXXXX:

Xxxxxx 1

Specifická xxxxxxxx xxx čistotu xxxxx xx. 6 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxxxx 74/329/EHS jsou xxxxxxx v xxxxxxx x xxxx směrnici.

Xxxxxx 2

Pokud xxx x xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx pod xxxxx E 474 x X 477, xxxx Xxxx do 31. prosince 1981 xx xxxxx Komise x xx xxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxx jednomyslně xxxxxxxxxx x nezbytných xxxxxxx.

Xxxxxx 3

Xxxxxxx státy xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 18 měsíců xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx x xxxx uvědomí Xxxxxx.

Článek 4

Xxxx xxxxxxxx xx určena členským xxxxxx.

X Bruselu xxx 25. xxxxxxxx 1978.

Za Xxxx

xxxxxxxx

X. X. Xxxx

---

[1] Xx. xxxx. X 189, 12.7.1974, x. 1.

[2] Xx. věst. X 197, 22.7.1978, x. 22.

---

XXXXXXX

XXXXXXXXXX KRITÉRIA PRO XXXXXXX EMULGÁTORŮ, STABILIZÁTORŮ, XXXXXXXXXXXX X XXXXXXXXXXXX XXXXX XXX XXXXXXX X POTRAVINÁCH

Obecné xxxxxxxx

x) Xxxxxxxx-xx xxxxxx níže xxxxxxxxxxx kritérií xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx detailů, xxxxxxx xx x xxxxxx analýzy určené x xxxxxxx s xx. 7 xxxx. 2 xxxxxxxx 74/329/EHS.

b) Xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxx x procentní xxxxxxxx xx hmotnost xxxxxxx xxxx takového.

c) Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx vztahující xx xx xxxxx X 322, X 339 x), xx) x xxx), X 340 x), xx) x xxx) x E 341 i) a xx) jsou xxxxxxxxx xxxxxxxx Rady 78/664/EHS xx xxx 25. xxxxxxxx 1978, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx čistotu xxxxxxxxxxxx, které xxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx [1]. Xxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxx lecitiny je xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx.

X 341 — xxx) Xxxxxxxxxxx vápenatý

Chemický xxxxx

- fosforečnan xxxxxxxx; Xx₃(XX₄)₂,

- xxxxxxxxxxxxx; Xx₅(XX₄)₃XX.

Xxxxxx: Xxxxx jemný bílý xxxxxx.

Xxxxx: Xx xxxx xxx 90 % xx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx při 800 ± 25 °X, vyjádřeno xxxx Xx₃(XX₄)₂.

Xxxxxx látky: Xx xxxx xxx 10 %, xxxxxxxxx xxxxxxx xxx 800 ± 25 °C xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxx: Xx xxxx xxx 50 xx/xx, vyjádřeno xxxx xxxxx.

X 400 — Xxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx skládající xx xxxxxxx x xxxxxxxxx pyranózových xxxxxxxx X-xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx 1,4-β x X–xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx 1,4-α. Hydrofilní xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx z různých xxxxx hnědých xxxxxxxx xxx.

Xxxxx: Bílý až xxxxxxxxx xxxxxxxx prášek, xxxxx xxx xxxxxxx x chuti.

Obsah: Dává xx xxxx než 20 % x xx xxxx xxx 23 % xxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xx xxxx xxx 91,0 % x xx více xxx 104,5 % kyseliny xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 200), vztaženo na xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxx: Xx xxxx xxx 4 %, xxxxxxxxx při 600 °X po xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx 105 °X.

Xxxxxxxxxxx složka (xx xxxxxxxx NaOH)Ne xxxx xxx 0,5 %.

Xxxxxx xxxxx: Xx xxxx xxx 15 %, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx 105 °X.

Xxxxx xxxxxxxxxxx x kyselině (xxxxxxxxxxx x přibližně 3X kyselině xxxxxxxxxxxxxx)Xx xxxx než 0,5 %.

X 401 — Xxxxxxx sodný

Chemický název: Xxxxx sůl xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx: Bílý xx xxxxxxxxx vláknitý nebo xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxx a xxxxx.

Xxxxx: Xxxx ne xxxx xxx 18 % x ne xxxx než 21 % xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx, xxx odpovídá xx xxxx než 90,8 % x xx xxxx xxx 106,0 % alginátu xxxxxxx (xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 222).

Xxxxx: Xx xxxx xxx 18,0 % x xx více xxx 27,0 %, xxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxx složek, stanoveno xxx 600 °X xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx 105 °X.

Xxxxxxxxxxx xxxxxx (xx zředěném XxXX)Xx více xxx 0,5 %.

Xxxxxx xxxxx: Xx xxxx xxx 15 %, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx při 105 °C.

Popel xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (xxxxxxxxxxx x přibližně 3N xxxxxxxx chlorovodíkové)Ne více xxx 0,5 %.

X 402 — Xxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx název: Draselná xxx xxxxxxxx alginové.

Popis: Xxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxx, téměř xxx xxxxxxx x xxxxx.

Xxxxx: Xxxx ne xxxx než 16,5 % x xx xxxx xxx 19,5 % xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx látku xxx xxxxxxxx složek, xxx odpovídá xx xxxx než 89,2 % x ne xxxx xxx 105,5 % alginátu xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 238).

Xxxxx: Xx xxxx než 23 % x xx xxxx xxx 32 %, xxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx, stanoveno xxx 600 °X xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx 105 °X.

Xxxxxxxxxxx xxxxxx (xx xxxxxxxx XxXX)Xx více než 0,5 %.

Těkavé xxxxx: Xx xxxx xxx 15 %, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx sušením xxx 105 °C.

Popel xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (xxxxxxxxxxx x přibližně 3X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx)Xx xxxx xxx 0,5 %.

E 403 — Xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxx xxx kyseliny alginové.

Popis: Xxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx zrnitý xxxxxx.

Xxxxx: Xxxx ne xxxx než 18 % x xx xxxx xxx 21 % xxxxx uhličitého, xxxxxxxx na látku xxx xxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxx xx xxxx xxx 88,7 % x ne xxxx xxx 103,6 % xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 217).

Popel: Xx více než 4 %, xxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxx složek, xxxxxxxxx xxx 600 °C xx xxxxxxxxxxxxx sušení xxx 105 °X.

Xxxxxxxxxxx xxxxxx (xx xxxxxxxx XxXX)Xx více xxx 0,5 %.

Xxxxxx xxxxx: Xx xxxx xxx 15 %, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx 105 °X.

Xxxxx xxxxxxxxxxx x kyselině (xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx 3X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx)Xx xxxx xxx 0,5 %.

E 404 — Xxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Vápenatá xxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx, téměř xxx xxxxxxx a chuti.

Obsah: Xxxx ne xxxx xxx 18 % x xx xxxx xxx 21 % xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxx xx méně xxx 89,6 % x xx xxxx xxx 104,5 % xxxxxxxx amonného (xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 219).

Xxxxx: Xx xxxx xxx 15 % x xx xxxx xxx 24 %, xxxxxxxx xx xxxxx bez xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxx 600 °C xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx 105 °C.

Nerozpustná xxxxxx (xx xxxxxxxx XxXX xx xxxxxxx polyfosforečnanu X 450 c))Ne xxxx než 0,5 %.

Xxxxxx xxxxx: Xx xxxx než 15 %, xxxxxxxxx čtyřhodinovým xxxxxxx xxx 105 °X.

Xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx 3N xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx)Xx xxxx než 0,5 %.

E 405 — Propan-1,2-diol xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxx xxxxxx-1,2-xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx; xxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x procentního xxxxxx xxxxxxx a neutralizovaných xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxx x xxxxx.

Xxxxx: Xxxx xx xxxx xxx 16 % x ne xxxx xxx 20 % xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx na látku xxx těkavých xxxxxx.

Xxxxx: Xx xxxx xxx 10 %, xxxxxxxx xx látku xxx xxxxxxxx složek, stanoveno xxx 600 °X xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx 105 °C.

Celkový xxxxx xxxxxx-1,2-xxxxx: Ne xxxx xxx 15 % x xx xxxx xxx 36 %.

Xxxxx xxxxxxx xxxxxx-1,2-xxxxx: Xx xxxx xxx 12 %.

Xxxxxxxxxxx xxxxxx (xx xxxxxxxx XxXX)Xx xxxx xxx 0,5 %.

Xxxxxx xxxxxXx více xxx 20 %, xxxxxxxxx čtyřhodinovým xxxxxxx xxx 105 °C.

Popel xxxxxxxxxxx v kyselině (xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx 3X xxxxxxxx chlorovodíkové)Ne xxxx xxx 0,5 %.

X 406 — Xxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, přibližně 90 % molekul xxxxxxxxx xx v X–xxxxx a 10 % x L–formě. Xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx jednotce D-galaktopyranózy xx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx, draslíkem xxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxx čeledi Xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx červené xxxx xxxxx Xxxxxxxxxxxx.

Xxxxx: Vyskytuje xx jako bílý xx xxxxx žlutý xxxxxx, xxxx xxxxxx xxxx xxxxxx, x xx buď xxx xxxxxxx, xxxx má xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx vůni x xxxxxxx slizovitý xxxx.

Xxxxx: Xx více xxx 6,5 %, xxxxxxxx na látku xxx těkavých složek, xxxxxxxxx xxx 550 °X.

Xxxxx nerozpustný x xxxxxxxx (xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx 3X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx)Xx více než 0,5 %, xxxxxxxx xx látku xxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxx 550 °X.

Xxxxxxxx x xxxxxxx bílkovinyPřibližně 1 x xxxxx xx rozpustí xx 100 xx xxxxxx xxxx x xxxxx xx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx 50 °C. X 5 xx xxxxxxx xx přidá 5 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (1 g xxxxxxxxx trinitrofenolu/100 xx xxxxx xxxx). Xxxxx 10 minut se xxxxxxxx žádný xxxxx.

Xxxxxxxxxxx xxxxxx (x xxxxx xxxx)Xx více než 1 %.

Xxxxxx látky: Xx více než 20 %, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx 105 °C.

Škrob x xxxxxxxx100 mg agaru xx xxxx xx 100 ml xxxx. Xx xxxxxxxxxxx se xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx (14 x X₂ x xxxxxxx 36 g XX xx 100 xx X₂X, xxxxxxx xx xxx xxxxx XXx a zředí xx xx 1000 xx). Nevznikne modré xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxx5 x xxxxx xx xxxxxx xx 100xx xxxxxxxxx válce, xxxxxx xx xx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xx a nechá xx xxxx 24 xxxxx při xxxxxxxxx 25 °X. Xxxxx xxxxx xx prolije xxxx navlhčenou xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xx xxxx nechá stékat xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx se xxxx xxx 75 xx vody.

E 407 — Karagenan

Chemický xxxxx: Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx extrakcí mořských xxx Gigartinaceae, Xxxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx a Xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxx xxxx). Xxxxx xx používat xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx isopropanol. Xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx z draselných, xxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx polysacharidů, xxxxx xxx xxxxxxxxx uvolňují xxxxxxxxx x 3,6-xxxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx degradovat.

Popis: Xxxxxxxxx xx bezbarvý, xxxxx xx xxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx.

Xxxxxx xxxxx: Xx xxxx xxx 12 %, xxxxxxxxx čtyřhodinovým xxxxxxx xxx 105 °X.

Xxxxx: Xx xxxx xxx 15 % x xx xxxx xxx 40 %, vztaženo xx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx SO₄.

Popel nerozpustný x kyselině (xxxxxxxxxxx x přibližně 1 % xxxxxxxx xxxxxx (X/X))Xx xxxx xxx 2 %, xxxxxxxx xx látku bez xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxx: Xx xxxx než 15 % x xx xxxx xxx 40 %, vztaženo na xxxxx bez těkavých xxxxxx, stanoveno xxx 550 °X.

Xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxXx xxxx xxx 1 % xxxxxxxxxx nebo x kombinaci.

Viskozita 1,5 % xxxxxxx při 75 °CNe xxxx xxx xxx xxxxxxxxxx.

X 410 — Xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Skládá se xxxxxxx x hydrokoloidních xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx galaktopyranózy a xxxxxxxxxxxxx propojenými glykosidickými xxxxxxx, které lze xxxxxxxx popsat xxxx xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxx: Karubin je xxxxx endosperm xxxxx xxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx siliqua (X.) Xxxx. (xxxxx Xxxxxxxxxxx). Xx xx xxxx až xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxx: Xx xxxx xxx 75 %.

Xxxxxxxxxxx xxxxxx (v 0,4X xxxxxxxx sírové)Ne xxxx xxx 4 % po šestihodinovém xxxxxxxxxx.

Xxxxx: Xx více xxx 1,2 %, xxxxxxxxx xxx 800 °X.

Xxxxxx látky: Xx xxxx xxx 14 %, xxxxxxxxx xxxxxxx xx konstantní hmotnosti xxx 102 xx 105 °X (xxx xx pět xxxxx).

Xxxxxxx (X × 6,25)Ne xxxx než 7 %.

X 412 — Xxxx xxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxx xx zejména x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x vysokou xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, tvořených jednotkami xxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx vazbami, xxxxx lze xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx, Cyamopsis xxxxxxxxxxxxxx (L.) Xxxx. (xxxxx Xxxxxxxxxxx). Xx xx bílý až xxxxxxxxx prášek, téměř xxx xxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxx: Xx xxxx než 75 %.

Xxxxxxxxxxx složka (x 0,4X xxxxxxxx xxxxxx)Xx více než 4 % xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxx: Xx xxxx xxx 1,5 %, xxxxxxxxx při 800 °C.

Těkavé xxxxx: Xx xxxx xxx 14 %, xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx 102 xx 105 °C (xxx xx xxx xxxxx).

Xxxxxxxxx (N × 6,25)Xx více xxx 7 %.

E 413 — Tragant

Chemický xxxxx: Xxxxxx se xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx hmotností, xxxxxxxxx galakto-arabany x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxx.

XxxxxXxxxxxx xx sušený xxxxxxxx xxxxxxx, který xx xxxxxxx z Xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx asijských xxxxx Xxxxxxxxxx (xxxxx Xxxxxxxxxxx). Xxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxxx jako zploštělé, xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx rovné xx spirálovitě zkroucené xxxxxxx kusy x xxxxxxxx od 0,5 xx 2,5 mm. Xx bílou nebo xxxxx xxxxxx xxxxx. Xx xxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxx xxxxxx xx bílou xx xxxxxxxxxx barvu.

Viskozita 1 % xxxxxxx xxx 25 °XXx xxxx xxx 250 xxxxxxxxxx.

Xxxxx: Ne více xxx 3,5 %, xxxxxxxxx xxx 550 °X.

Xxxxxxxxxxx xxxxxx (nerozpustná x xxxxxxxxx 3X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx)Xx xxxx xxx 0,5 %, xxxxxxxxx při 550 °X.

Xxxx xxxxxx1 x xx xxxx s 20 ml vody, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxx. Přidá xx 5 ml kyseliny xxxxxxxxxxxxxx x xxxx xx opět xxx xxxxx xxxx. Xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

X 414 — Xxxxxxx xxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx arabinosu, galaktosu, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx se xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx ze xxxxxx x větví Xxxxxx xxxxxxx (X.) Willd. xxxx příbuzných druhů Xxxxxx (xxxxx Xxxxxxxxxxx).

Xxxxx: Xxxxxxx arabská xxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxx, xxxxxxxxx bílé xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xx xxxxx xxxxxxxxx úlomků. Xx k xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx prášku.

Popel: Xx více xxx 4 %, xxxxxxxxx xxx 550 °C.

Popel xxxxxxxxxxx v xxxxxxxx (xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx 3X kyselině chlorovodíkové): Xx xxxx xxx 0,5 %, stanoveno xxx 550 °X.

Xxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx 3N xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx): Xx xxxx xxx 1 %.

Těkavé xxxxx: Xx xxxx xxx 15 %, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx 105 °X.

Xxxxx xxxx xxxxxxx: Roztok xxxx 1:50 se xxxxxxx k xxxx x ochladí. K 5 ml xx xxxxx jedna xxxxx xxxxxxx xxxx (14 x xxxx v xxxxxxx 36 x xxxxxx xxxxxxxxxx ve 100 xx xxxx, xxxxxxx xx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x zředí xx xx 1000 xx). Xxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxx: Xx 10 xx xxxxxxx 1:50 xx přidá xxxxxxxxx 0,1 xx xxxxxxx xxxxxxxx železitého (9 x XxXx₃·6X₂X xx xxxxxx vodou xx 100 ml). Xxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

X 420 — x) Xxxxxxxx

Xxxxxxxx název: X-xxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx zrnka, mající xxxxxxx xxxx.

Xxxxx: Xxxxxxxx xxxxxxxx xx méně xxx 98 % xxxxxxxxx x xx xxxx xxx 91 % X-xxxxxxxxx, x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx. Glycitoly xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx XX₂XX(XXXX)_xXX₂XX, xxx "n" je xxxx číslo. Xx xxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx D-sorbitolem, se xxxxxx xxxxxx z xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx n≤4, a xxxxxxx xxxxxxxx hydrogenovaných xxxxxxxxxxxxxx.

Xxxx: Xx xxxx xxx 1 % (Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxx).

Xxxxxxxxxx cukry: Xx více xxx 0,3 % xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx jako xxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx: Xx xxxx xxx 1 % xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx dextrosa.

Síranový xxxxx: Xx xxxx xxx 0,1 % xxxxxxxxx xxxxxx xxx 800 ± 25 °X.

Xxxxx: Xx xxxx xxx 0,01 % xxxxxxxxx sušiny, vyjádřeno xxxx XX₄.

Xxxxxxx: Xx xxxx xxx 0,005 % xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx jako Xx.

Xxxx: Xx xxxx xxx 2 xx/xx, vyjádřeno xxxx Ni.

E 420 — ii) Xxxxxxxx xxxxx

Xxxxx: Xxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x hydrogenovaných xxxxxxxxxxxxxx xx sladkou chutí. Xx xxxx výrobku, xxxxx xxxx X-xxxxxxxxxx, xx skládá xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx oligosacharidů xxxxxxxxx hydrogenací xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx (v tomto xxxxxxx sirup xxxxxxxxxxxxxx), xxxx x xxxxxxxxx. Xxxxx být xxxxxxxx xxxxx množství glycitolů, xxx n≤4. Glycitoly xxxx sloučeniny se xxxxxxxxxxx vzorcem CH₂OH(CHOH)_nCH₂OH, xxx "x" je xxxx xxxxx.

Xxxxx: Ne xxxx xxx 69 % xxxxxxx xxxxxx x xx xxxx xxx 50 % X-xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxx: Ne xxxx xxx 0,3 % xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx jako xxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxx: Xx xxxx xxx 0,1 % xxxxxxxxx xxxxxx (po xxxxxx xxx 800 ± 25 °X).

Xxxxx: Xx xxxx xxx 0,01 % hmotnosti xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx XX₄.

Xxxxxxx: Xx více xxx 0,005 % xxxxxxxxx sušiny, xxxxxxxxx xxxx Xx.

Xxxx: Xx xxxx xxx 2 xx/xx, xxxxxxxxx jako Xx.

X 421 — Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: D-mannitol.

Popis: Xxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxx.

Xxxxx: Xx xxxx než 98 % D-mannitolu (X₆X₁₄X₆), xxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxx tání165 až 169 °C.

Optická xxxxxxxxx αX25Xx xxxx xxx + 23,0° a xx více než + 24,3°.

Xxxxxx xxxxx: Xx xxxx xxx 0,3 %, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx sušením při 105 °X.

Xxxxxxxxxx cukry: Xx více xxx 0,05 %, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.

Xxxxx: Xx xxxx xxx 0,01 %, vyjádřeno xxxx XX₄.

Xxxxxxx: Ne více xxx 0,007 %, xxxxxxxxx jako Xx.

Xxxxx: Xx více xxx 0,1 %, stanoveno xxx 800 ± 25 °X.

Xxxx: Ne xxxx než 2 xx/xx, xxxxxxxxx xxxx Xx.

X 422 — Xxxxxxxx

Xxxxx: Čirá, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx kapalina xx xxxxxxx chutí xxxxxxxxxxxx xxxxxxx tepla xx xxxxxx.

Xxxxx: Xx xxxx než 98 % xxxxxxxxx (C₃H₈O₃).

Měrná xxxxxxxx (25/25 °C)Ne xxxx xxx 1,257.

Xxxxx xxxx [x]_X²⁰1,471 až 1,474.

Xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxXxxx 5 xx xxxxxxxxx a 5 xx roztoku xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (1:10) xx zahřívá xxx xxxxx při 60 °X. Směs xxxxx xxxxxxxxxxx xxx uvolnit xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxx: Ne xxxx xxx 0,2 %.

Xxxxxxxxxx sloučeniny (xxxxxxxxx xxxx Cl)Ne xxxx xxx 0,003 %.

Mastné xxxxxxxx x xxxxxx: Xx více než 0,1 %, vyjádřeno xxxx kyselina máselná.

Síranový xxxxx: Xx xxxx xxx 0,01 %, xxxxxxxxx xxx 800 ± 25 °C.

E 440 x) — Xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxx xx skládá xxxxxxx x částečných methylesterů xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx sodných, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxx. Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x vhodného jedlého xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx, ethanol x isopropanol.

Popis: Xxxx, xxxxxx žlutý, xxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxXx xxxx než 65 % xx xxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xx xxxxx x xx látku xxx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx xxxxxXx více než 12 % xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx při 105 °X.

Xxxxx nerozpustný x xxxxxxxx (nerozpustný x xxxxxxxxx 3X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx)Xx xxxx xxx 1 %.

Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, ethanolu x xxxxxxxxxxxxXx xxxx xxx 1 % xxxxxxxxxx nebo x xxxxxxxxx, xxxxxxxx na xxxxx bez xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxXx xxxx než 50 xx/xx, xxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxx dusíkuNe xxxx xxx 0,5 % (Xxxxxxxx) xx promytí xxxxxxxxx a xxxxxxxxx.

X 440 b) — Xxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx popis: Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx amonných, xxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx solí. Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x vhodného xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx jiná organická xxxxxxxx xxx methanol, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxx, světle xxxxx, xxxxxx šedý xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxx: Ne xxxx xxx 25 % xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx: Xx xxxx xxx 65 % xx xxxxxxx xxxxxxxxx x alkoholem, xxxxxxxxxx xx xxxxx x xx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx xxxxx: Xx xxxx xxx 12 % xx xxxxxxxxxxxxx sušení xxx 105 °X.

Xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx 3X xxxxxxxx chlorovodíkové)Ne xxxx xxx 1 %.

Obsah xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxXx xxxx xxx 1 % xxxxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxx, xxxxxxxx na xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx: Xx xxxx než 50 mg/kg, xxxxxxxx xx látku bez xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxx dusíku: Xx xxxx xxx 2,5 % (Xxxxxxxx) xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx.

X 450 x) — x) Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx: Xxxx xxxxxx nebo xxxxx.

Xxxxx: Xx xxxx xxx 95,0 % Xx₂X₂X₂X₇.

Xxxxx x X₂X₅Xx xxxx xxx 63,0 % x ne více xxx 64,0 %.

Xxxxxx xxxxx: Xx xxxx xxx 0,5 %, xxxxxxxxx čtyřhodinovým sušením xxx 105 °X.

xX 1 % roztokuNe xxxx xxx 3,7 x xx xxxx xxx 4,4.

Xxxxx nerozpustné xx xxxxXx více xxx 0,6 %.

Xxxxxxx: Xx xxxx než 10 xx/xx, xxxxxxxxx xxxx xxxxx.

X 450 x) — xx) Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx: Xxxx xxxxxx xxxx zrnka. Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxx: Xx méně xxx 95,0 % Na₃HP₂O₇ xxxx Na₃HP₂O₇·H₂O.

Obsah x X₂X₅Xx xxxx xxx 57,5 % a xx xxxx xxx 58,5 % pro xxxxxxxx sůl. Xx xxxx než 53,6 % x ne xxxx než 54,6 % pro monohydrát.

pH 1 % xxxxxxxXx xxxx xxx 6,7 x xx více xxx 7,3.

Těkavé xxxxx: Xx xxxx než 0,5 %, stanoveno xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx při 105 °X.

Xxxxx xxxxxxxxxxx xx voděNe více xxx 0,2 %.

Xxxxxxx: Xx xxxx než 10 xx/xx, vyjádřeno xxxx xxxxx.

X 450 x) — xxx) Xxxxxxxxxxxxx tetrasodný

Popis: Xxxx, xxxxxxxxxxx xxxx zrnitý xxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxxx nebo xxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxx: Xx xxxx xxx 95,0 % Xx₄X₂X₇ xxxx Na₄P₂O₇·10H₂O.

Obsah x P₂O₅Ne méně xxx 52,5 % x xx xxxx xxx 54,0 % xxx xxxxxxxx xxx. Xx méně xxx 31,5 % x xx xxxx než 32,5 % pro xxxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxXx xxxx než 0,5 % xxx bezvodou xxx, ne xxxx xxx 38 % x xx xxxx xxx 42 % xxx dekahydrát, x xxxx případech se xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx při 105 °X, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx 30 minut xxx 550 °C.

pH 1 % xxxxxxxXx xxxx xxx 9,9 a xx xxxx xxx 10,7.

Xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxXx xxxx xxx 0,2 %.

Fluorid: Xx xxxx než 10 xx/xx, xxxxxxxxx xxxx xxxxx.

X 450 x) — xx) Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx

Xxxxx: Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxx: Xx xxxx xxx 95,0 % X₄X₂X₇.

Xxxxx x X₂X₅Xx xxxx xxx 42,0 % x xx xxxx xxx 43,7 %.

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxXx xxxx než 2 % xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx 105 °C, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx 30 xxxxx xxx 550 °C.

pH 1 % xxxxxxxXx xxxx než 10,0 x xx xxxx xxx 10,7.

Xxxxx nerozpustné xx voděNe xxxx xxx 0,2 %.

Xxxxxxx (xxxxxxxxx jako F)Ne xxxx xxx 10 xx/xx.

X 450 x) — x) Trifosforečnan xxxxxxxxxx

Xxxxx: Xxxx, mírně xxxxxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxxx nebo xxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxx: Ne xxxx xxx 85,0 % Xx₅X₃X₁₀ xxxx Xx₅X₃X₁₀·6X₂X, xxxxxx xxxx x xxxxxx ostatní sodné xxxxxxxxxxxx (X 450).

Xxxxx x P₂O₅Ne xxxx xxx 56,0 % x ne více xxx 58,0 % xxx xxxxxxxx xxx. Xx méně xxx 43,0 % x xx více xxx 45,0 % xxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxx žíhánímNe xxxx xxx 0,5 % xxx xxxxxxxx xxx x xx xxxx xxx 23,5 % xxx xxxxxxxxxx, x obou xxxxxxxxx xx stanoví xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx při 105 °X xxxxxxxxxxxx xxxxxxx 30 minut xxx 550 °X.

xX 1 % xxxxxxxXx xxxx xxx 9,3 x xx xxxx xxx 10,1.

Xxxxx xxxxxxxxxxx xx voděNe xxxx xxx 0,2 %.

Xxxxxxx (xxxxxxxxx xxxx X)Xx xxxx než 10 xx/xx.

X 450 x) — ii) Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx

XxxxxXxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxx: Xx méně xxx 85,0 % X₅X₃X₁₀, xxxxxx jsou x zásadě ostatní xxxxxxxx fosforečnany (X 450).

Xxxxx x X₂X₅Xx xxxx xxx 46,5 % a xx xxxx xxx 48,0 %.

Xxxxxx hmotnosti žíhánímNe xxxx než 0,5 %, přepočteno xx xxxxx P₂O₅ po xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx 105 °C xxxxxxxxxxxx xxxxxxx 30 xxxxx xxx 550 °X.

xX 1 % xxxxxxxXx xxxx než 9,3 x xx xxxx xxx 10,1.

Xxxxx xxxxxxxxxxx xx voděNe více xxx 2 %.

Fluorid (xxxxxxxxx jako F)Ne xxxx xxx 10 xx/xx.

X 450 c) — x) Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx popis: Heterogenní xxxxx sodných solí xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx X_{(x + 2)}X_xX_{(3x + 1)}, kde "x" není menší xxx 2.

Popis: Jemné xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx x X₂X₅Xx xxxx než 59,5 % x xx více xxx 70,0 %, přepočteno xx vyžíhanou xxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxXx xxxx xxx 0,5 % xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx 105 °C xxxxxxxxxxxx xxxxxxx 30 xxxxx při 550 °X.

xX 1 % xxxxxxxXx xxxx xxx 3,6 x xx xxxx xxx 9,0.

Xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxXx xxxx xxx 0,2 %.

XxxxxxxXx více xxx 10 xx/xx, vyjádřeno xxxx xxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxXx xxxx xxx 8 %.

X 450 x) — ii) Polyfosforečnany xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx kondenzovaných xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx obecného xxxxxx X_{(x + 2)}X_xX_{(3x + 1)}, xxx "x" není xxxxx xxx 2.

Popis: Jemné xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx v X₂X₅Xx méně než 53,5 % x xx xxxx xxx 61,5 %, přepočteno xx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxXx xxxx xxx 2 % xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx 105 °X, xxxxxxxxxxxx žíháním 30 xxxxx xxx 550 °X.

xX 1 % xxxxxxxXx xxxx xxx 7,8.

Xxxxx nerozpustné xx xxxxXx více než 2 %.

Xxxxxxx: Xx xxxx než 10 xx/xx, xxxxxxxxx xxxx xxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxXx více xxx 8 %.

X 460 — Mikrokrystalická xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Mikrokrystalická xxxxxxxx xx přečištěná, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx celulosa, xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx α-xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxx hmotnost xx xxxxxxxxx 36000.

Xxxxx: Xxxxx xxxx xxxx xxxxx bílý prášek xxx zápachu.

Těkavé xxxxx: Xx xxxx než 5 %, xxxxxxxxx xxxxxxx do xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx 105 °X.

xXXxxxxxxxx 5 x xx xxxxxxxxxx po 20 minut x 40 xx xxxx xxx oxidu xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx se. xX kapaliny xxx xxxxxxxxxx xx xxxx 5,5 x 7.

Xxxxxxxx xxxxx: Xx xxxx xxx 0,1 %, xxxxxxxxx při 800 ± 25 °C.

Látky xxxxxxxxx xx voděNe xxxx xxx 0,16 %.

Xxxxxx extrahovatelné xxxxxxxxxxxxxxXx xxxx než 200 xx/xx.

Xxxxxxx: Xx xxxx xxx 350 xx/xx, xxxxxxxxx xxxx Xx.

Xxxxx: Xx xxxx xxx 600 mg/kg, vyjádřeno xxxx SO₄.

E 461 — Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxxxxxxxxxx je xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxx: Mírně xxxxxxxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx zápachu x xxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxx: Xxxxxxxx xxxxxxxx substituované xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx obecným vzorcem:

C₆H₇O₂(OR₁)(OR₂)(OR₃), xxx

X₁, X₂, X₃ xxxx xxx

- X,

- XX₃ nebo

- XX₂XX₂XX.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx: Xx xxxxxxxxx 20000 xx 380000.

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx skupinNe xxxx xxx 25 % x ne xxxx xxx 33 % xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (-OCH₃). Xx xxxx xxx 5 % xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (-XXX₂XX₂XX).

Xxxxxx xxxxx: Xx xxxx než 10 %, stanoveno xxxxxxx do xxxxxxxxxx xxxxxxxxx při 105 °X.

Xxxxxxxx xxxxx: Xx xxxx xxx 1,5 %, xxxxxxxxx při 800 ± 25 °X.

xX 1 % xxxxxxxXx méně xxx 5 a xx xxxx xxx 8.

X 463 — Hydroxypropylcelulosa

Chemický xxxxx: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx získaná xxxxx x xxxxxxxxxxx pletiv x částečně xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxxx xxxxxxxxxxxxx, bílý xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx, zrnitý xxxx xxxxxxxx prášek xxx xxxxxxx x chuti.

Chemický xxxxxx: Xxxxxxxx obsahují xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx anhydroglukosy x následujícím xxxxxxx xxxxxxx:

X₆X₇X₂(XX₁)(XX₂)(XX₃), xxx

X₁, R₂, X₃ xxxx xxx xxxxxx x následujícího: - X,

- XX₂XXXXXX₃,

- XX₂XXX(XX₂XXXXXX₃)XX₃,

- CH₂CHO[CH₂CHO(CH₂CHOHCH₃) XX₃]XX₃.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx: Od xxxxxxxxx 30000 xx 1000000.

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx: Xx xxxx xxx 80,5 % hydroxypropoxylových xxxxxx (-XXX₂XXXXXX₃), xxxxxxxx xx xxxxx bez xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxx 4,6 xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

xX 1 % xxxxxxxXx xxxx xxx 5,0 x xx více xxx 8,0.

Xxxxxx látky: Ne xxxx než 10 %, stanoveno xxxxxxx xx konstantní xxxxxxxxx xxx 105 °C.

Síranový xxxxxXx xxxx xxx 0,5 %, xxxxxxxxx xxx 800 ± 25 °X.

X 464 — Hydroxypropylmethylcelulosa

Chemický xxxxx: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx přímo x xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxx.

Xxxxxxxx vzorec: Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx vzorcem:

C₆H₇O₂(OR₁)(OR₂)(OR₃), xxx

X₁, X₂, X₃ xxxx být cokoli x xxxxxxxxxxxxx:

- X,

- XX₃,

- XX₂XXXXXX₃,

- XX₂XXX(XX₂XXXXXX₃)XX₃,

- XX₂XXX[XX₂XXX(XX₂XXXXXX₃) XX₃]XX₃.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxXx xxxxxxxxx 13000 do 200000.

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx skupin: Xx xxxx xxx 19 % a xx xxxx xxx 30 % xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (-OCH₃) a xx xxxx než 3 % x xx xxxx xxx 12 % xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (-XXX₂XXXXXX₃), vztaženo xx xxxxx xxx xxxxxxxx složek.

pH 1 % xxxxxxxXx xxxx xxx 5,0 x xx více xxx 8,0.

Xxxxxx xxxxx: Xx xxxx xxx 10 %, xxxxxxxxx xxxxxxx xx konstantní xxxxxxxxx xxx 105 °X.

Xxxxxxxx xxxxx: Xx xxxx xxx 1,5 % xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx než 50 cP x xx více než 3,0 % xxx xxxxxxx s xxxxxxxxxx 50 cP xxxx xxxx, xxxxxxxxx při 800 ± 25 °X.

X 465 — Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx popis: Ethylmethylcelulosa xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxx: Mírně xxxxxxxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx a xxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxx: Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx jednotky anhydroglukosy x následujícím xxxxxxx xxxxxxx:

X₆X₇X₂(XX₁)(XX₂)(XX₃), xxx

X₁, R₂, X₃ může být xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx:

- X,

- XX₃,

- XX₂XX₃.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxXx xxxxxxxxx 30000 xx 40000.

Obsah substituovaných xxxxxx: Ne méně xxx 14,5 % x ne více xxx 19 % xxxxxxxxxxxx xxxxxx (-XX₂X₅) x xx xxxx xxx 3,5 % x xx více xxx 6,5 % xxxxxxxxxxxxx skupin (-OCH₃), xxxxxxxx na xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx xxxxx:&xxxx; Vláknitá xxxxx: xx více xxx 15 %. Xxxxxxxx xxxxx: xx více xxx 10 %. X xxxx případech xx xxxxxxx xxxxxxx xx konstantní xxxxxxxxx xxx 105 °C.

Síranový xxxxx: Ne xxxx xxx 0,6 %, xxxxxxxxx při 800 ± 25 °X.

xX 1 % xxxxxxx: Xx xxxx xxx 5 a xx xxxx než 8.

X 466 — Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx je xxxxxxxx sodná sůl xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxx: Xxxxx hygroskopický, xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx šedavý, xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx a xxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxx: Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx jednotky xxxxxxxxxxxxxx s xxxxxxxxxxxx xxxxxxx vzorcem:

C₆H₇O₂(OR₁)(OR₂)(OR₃), xxx

X₁, X₂, X₃ xxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx:

- H,

- XX₂XXXXx,

- XX₂XXXX.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx: Xx xxxxxxxxx 17000 xx 1500000.

Xxxxx: Xx xxxx xxx 99,5 % xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx na xxxxx bez těkavých xxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxxx xx xxxx xxx 0,5 % x xx xxxx xxx 0,4 % glykolátu xxxxxxx.

Xxxxxx substituce: Xx xxxx než 0,2 x ne xxxx xxx 1,0 karboxymethylových xxxxxx (-XX₂XXXX) xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxx: Xx xxxx xxx 9,7 %, xxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx xxxxx: Ne xxxx než 12 %, stanoveno sušením xx konstantní hmotnosti xxx 105 °C.

pH 1 % xxxxxxxXx xxxx xxx 6 x ne více xxx 8,5.

E 470 — Sodné, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx kyselin

Chemický xxxxx: Xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx soli xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx x jedlých olejích x xxxxxx, xxxxxxxxx xx buď z xxxxxxx xxxx xxxx x destilovaných xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin.

Popis: Bílé xxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx polotuhé xxxxx.

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx: Xx xxxx xxx 2 %.

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx: Xx xxxx xxx 3 %, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx glycerol (xxxxxx a volný): Xx více xxx 10 %.

Xxxxx alkálie: Xx více xxx 0,1 %, xxxxxxxxx xxxx XxXX.

Xxxxx nerozpustné x xxxxxxxx: Ne xxxx xxx 0,2 % (xxxxx sodné x draselné xxxx).

Xxxxxx xxxxx: Xx xxxx xxx 3 %.

Xxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxx xxxx xxxxxxxXxxxx

Xx xxxx xxx 9,0 % x ne xxxx xxx 14,0 %, xxxxxxxxx xxxx Na₂O.

Draslík

Ne xxxx než 13,0 % x xx xxxx xxx 21,5 %, vyjádřeno xxxx X₂X.

Xxxxxx

Xx méně než 8,5 % x xx více než 13,0 %, xxxxxxxxx xxxx XxX.

X 471 — Mono- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Mono- a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx skládají ze xxxxx mono-, xx- x triesterů glycerolu x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx x xxxxxxx tucích. Xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxx žluté xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx pevné xxxxx. Xxxxx xxxxx xxxxx být ve xxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx xxxx- x diesteru: Xx xxxx xxx 70 %.

Xxxxx mastné xxxxxxxx: Ne xxxx xxx 3 %, xxxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx: Xx xxxx xxx 7 %.

Xxxxxxx xxxxxxxx: Xx xxxx xxx 16 % a ne xxxx xxx 33 %.

Xxxxxxxxxxxxx: Ne xxxx xxx 4 % xxxxxxxxxxx a xx xxxx xxx 1 % vyšších xxxxxxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx glycerolu.

Voda: Xx xxxx xxx 2 % (Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxx).

Xxxxxxxx xxxxxXx více xxx 0,5 %, xxxxxxxxx xxx 800 ± 25 °X.

X 472 x) — Estery xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx octovou

Chemický xxxxx: Xxxxxx xxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx vyskytující xx x xxxxxxx xxxxxx. Xxxxx obsahovat xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx mastných xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxx, xxxxx xxxxxxxx xx pevné xxxxx, x xxxxx xx bílé xx xxxxxx xxxxx.

Xxxxxxx obsah xxxxxxxx octové: Xx xxxx xxx 9 % x ne xxxx xxx 32 %.

Xxxxx xxxxxx kyseliny (x xxxxxxxx xxxxxx)Xx xxxx než 3 %, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx glycerol: Xx více xxx 2 %.

Xxxxxxx glycerol: Xx méně xxx 14 % x xx xxxx než 31 %.

Xxxxxxxx xxxxx: Xx xxxx než 0,5 %, stanoveno xxx 800 ± 25 °X.

X 472 x) — Xxxxxx xxxx- a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxx mléčnou

Chemický xxxxx: Xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx mléčnou x xxxxxxxx kyselinami vyskytující xx x xxxxxxx xxxxxx. Xxxxx obsahovat xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, volných xxxxxxxx xxxxxxx, volné xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxxx až xxxxx voskovité xxxxx xxxxx.

Xxxxxxx obsah xxxxxxxx xxxxxx: Xx méně xxx 13 % x ne xxxx xxx 45 %.

Xxxxx xxxxxx kyseliny: Xx xxxx než 3 %, vyjádřeno xxxx xxxxxxxx olejová.

Volný xxxxxxxx: Xx více než 2 %.

Xxxxxxx glycerol: Xx xxxx xxx 13 % a xx více xxx 30 %.

Xxxxxxxx xxxxx: Xx xxxx než 0,5 %, stanoveno xxx 800 ± 25 °C.

E 472 x) — Xxxxxx xxxx- x diglyceridů xxxxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x mastnými xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx v xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx. Xxxxx obsahovat xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx mastných xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x volných xxxxxxxxx. Xxxxx být xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx hydroxidem xxxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxx xxxxxxxx až xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx: Ne xxxx xxx 13 % a xx xxxx xxx 50 %.

Xxxxx xxxxxx kyseliny: Xx xxxx xxx 3 %, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxxXx xxxx než 2 %.

Celkový glycerol: Xx méně xxx 11 % x xx více než 29 %.

Xxxxxxxx xxxxx: Xx xxxx než 0,5 % xxx xxxxxxx, xxxxx nejsou xxxxxxxxxxxxxx, a xx xxxx xxx 10,0 % xxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx při 800 ± 25 °X.

xX 1 % xxxxxxx: Xx xxxx xxx 3 x xx xxxx xxx 7,3.

X 472 x) — Estery xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x xxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx popis: Xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx vinnou (X 334) x mastnými xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx x jedlých xxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx malá xxxxxxxx volného glycerolu, xxxxxxx xxxxxxxx kyselin, xxxxx kyseliny vinné x volných glyceridů.

Popis: Xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx až xxxxx xxxxx xxxxx.

Xxxxxxx obsah xxxxxxxx xxxxx: Ne xxxx xxx 15 % x ne xxxx než 50 %.

Xxxxx xxxxxx kyseliny: Xx více xxx 3 %, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx olejová.

Volný xxxxxxxx: Ne více xxx 2 %.

Xxxxxxx xxxxxxxx: Ne méně xxx 12 % x xx xxxx xxx 29 %.

Xxxxxxxx xxxxx: Xx xxxx xxx 0,5 %, xxxxxxxxx při 800 ± 25 °C.

E 472 e) — Xxxxxx mono- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx- a xxxxxxxxxxxxxx (získanou x X 334, kyseliny xxxxx) a mastnými xxxxxxxxxx vyskytující xx x xxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx volného xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx kyselin, xxxxx xxxxxxxx vinné x xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxx glyceridů.

Popis: Xxxxxxx, xxxxxxxx kapaliny přes xxxxxxxxxxx podobnou tuku xx xxxxx vosky, xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx kyselinu xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx: Xx xxxx než 10 % x xx xxxx xxx 40 %.

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx octové: Ne xxxx xxx 8 % x xx xxxx xxx 32 %.

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx: Xx více než 3 %, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx: Ne xxxx xxx 2 %.

Xxxxxxx xxxxxxxx: Xx xxxx xxx 11 % x ne více xxx 28 %.

Xxxxxxxx xxxxx: Ne xxxx xxx 0,5 %, xxxxxxxxx xxx 800 ± 25 °C.

E 472 x) — Xxxxxx xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxx glycerolu x xxxxxxxxx octovou x vinnou (X 334) a mastnými xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx se x jedlých xxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx kyselin, xxxxx kyseliny octové x xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxx, xxxxx kapaliny xx xxxxx xxxxx, x xxxxx xx xxxx xx světle xxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx: Ne xxxx než 10 % x xx xxxx než 20 %.

Xxxxxxx kyselina xxxxx: Xx xxxx xxx 20 % x xx více xxx 40 %.

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx: Xx xxxx xxx 5,5 % x xx xxxx xxx 8,5 %.

Xxxxx xxxxxxxx vinná: Ne xxxx xxx 1 %.

Xxxxx xxxxxx kyseliny: Xx xxxx xxx 3 %, vyjádřeno xxxx kyselina xxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx: Xx xxxx xxx 2 %.

Celkový xxxxxxxx: Xx méně xxx 12 % x ne xxxx xxx 27 %.

Xxxxxxxx xxxxx: Ne xxxx xxx 0,5 %, xxxxxxxxx při 800 ± 25 °X.

X 473 — Xxxxxx xxxxxxxxx x mastnými xxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx:&xxxx; X xxxxxxxx xxxx- x xxxxxxxx sacharosy x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx v xxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxx organická xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx, octan xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxxx pevné látky, xxxx xxxx xxxx xxxx až xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxx obsah esterů xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx: Xx xxxx xxx 80 %.

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx: Ne xxxx než 20 %.

Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx: Xx xxxx xxx 5 %.

Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx: Xx xxxx než 3 %, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx popel: Xx xxxx xxx 2 %, xxxxxxxxx xxx 800 ± 25 °X.

Xxxxx dimethylformamidu: Xx xxxx než 1 mg/kg.

Obsah methanolu: Xx xxxx xxx 10 xx/xx.

Xxxxxxx obsah xxxxxx ethylnatého a xxxxxxxxxxxx: Xx xxxx xxx 350 xx/xx, xxxxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx: Xxxx kritéria xxxxxxxxx z xxxxxxx xxx X 470.

E 474 — Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxxxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxx sacharosy x xxxxxxx tuky xxxx xxxxx. V xxxxxx xx vytváří xxxx mono- x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx kyselin xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx-, xx- x xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxx xxxxx. Xxx xxxxxx xxxxxxxx se xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx x isopropanol.

Popis: Xxxxx xxxxx látky, xxxx xxxx xxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx xxxxxx sacharosy x xxxxxxxx xxxxxxxxxx: Xx méně než 40 % a xx xxxx než 60 %.

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx: Xx xxxx xxx 40 % x xx xxxx xxx 60 %.

Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx: Xx xxxx než 5 %.

Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx: Xx xxxx xxx 3 %, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxx: Xx xxxx xxx 2 %, stanoveno při 800 ± 25 °X.

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx: Xx xxxx než 1 xx/xx.

Xxxxx xxxxxxxxx: Xx xxxx xxx 10 xx/xx.

Xxxxxxx obsah octanu xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxXx xxxx xxx 350 xx/xx, xxxxxxxxxx nebo x xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx: Xxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxx X 470.

X 475 — Xxxxxx polyglycerolu s xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselinami

Chemický xxxxx: Estery polyglycerolu x xxxxxxxx kyselinami xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx s xxxxxxx xxxx nebo s xxxxxxxx kyselinami xxxxxxxxxxxxx xx v xxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx-, xx-, xxx- a xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxx xxx 10 % xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx než xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxx: Žluté xxxx xxxxxx hnědé xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxx xxxxx xxxxxx mastných xxxxxxx: Xx xxxx xxx 90 %.

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx: Xx xxxx xxx 6 %, xxxxxx se xxxx xxxxxxxx olejová.

Celkový xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx: Xx méně xxx 18 % a xx xxxx xxx 60 %.

Xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx: Ne xxxx xxx 7 %.

Xxxxxxxx xxxxx: Xx xxxx xxx 0,5 %, stanoveno xxx 800 ± 25 °X.

Xxxxxxxx: Xxxx xxxxxxxx xxxxx pro výrobek xxx E 470.

X 477 — Estery xxxxxx-1,2-xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxx popis: Xxxxxx xx zejména ze xxxxx mono- a xxxxxxxx propan-1,2-diolu s xxxxxxxx xxxxxxxxxx vyskytujícími xx v xxxxxxx xxxxxx. Podíl alkoholu xxxxx výhradně xxxxxx-1,2-xxxx xxxxxxxxx s xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx organické xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxxxxxxx bílé xxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx látky.

Celkový xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx: Xx xxxx xxx 85 %.

Xxxxx xxxxxx-1,2-xxxx: Xx xxxx xxx 5 %.

Xxxxx a xxxxxx xxxxxx-1,2-xxxxx: Ne xxxx než 0,4 %.

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx: Xx xxxx xxx 6 %, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxx: Xx xxxx xxx 0,5 %, xxxxxxxxx při 800 ± 25 °X.

Xxxxxxx xxxxxx-1,2-xxxxXx xxxx xxx 11 % x xx xxxx než 31 %.

Poznámka: Tato xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxx X 470.

X 481 — Xxxxxxxx-2-xxxxxxxx sodný

Chemický xxxxx: Xxxx sodných xxxx xxxxxxxx-xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx příbuzných xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx být xxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx, díky xxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx: Krémově xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx pevná látka x xxxxxxxxxxxxxxxxx vůní.

Obsah xxxxxx: Xx méně xxx 2,5 % x ne xxxx xxx 5 %.

Xxxxxxxx xxxxx: Xx xxxx xxx 90 x xx xxxx xxx 190 mg KOH/g.

Celková xxxxxxxx xxxxxx (xxxxx x vázaná): Ne xxxx xxx 15 % a xx xxxx xxx 40 %.

Xxxxx xxxxxxxxx: Xx xxxx xxx 60 x ne xxxx xxx 130 xx XXX/x.

X 482 — Xxxxxxxx-2-xxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx popis: Xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx-xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx ostatních xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx kyseliny xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxx xxxx mírně nažloutlý xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx látka s xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx.

Xxxxx vápníku: Xx xxxx xxx 1,0 % x xx xxxx xxx 5,2 %.

Esterové číslo: Xx xxxx xxx 125 a ne xxxx xxx 190 xx KOH/g.

Celková xxxxxxxx xxxxxx (xxxxx x xxxxxx)Xx xxxx než 15 % x xx xxxx xxx 40 %.)

Xxxxx kyselosti: Xx méně než 50 x xx xxxx xxx 130 xx XXX/x.

X 483 — Xxxxxxx tartarát

Chemický xxxxx: Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx esterifikací xxxxxxxx vinné (E 334) se xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxx z diesteru x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx vinné x stearyl xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxx mohou xxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxx, xx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx mohou xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx: Krémově zbarvená xxxxxx pevná látka (xxx 25 °X).

Xxxxxxx xxxxx xxxxxx: Ne xxxx xxx 90 %.

Xxxxxxx obsah xxxxxxxx xxxxx: Xx méně xxx 18 % x xx xxxx xxx 35 %.

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx: Xx xxxx xxx 77 % x ne xxxx xxx 83 %.

Bod xxxx: 67 xx 77 °X.

Xxxxxxxx xxxxx: Xx xxxx xxx 163 x ne xxxx xxx 180 xx KOH/g.

Jódové xxxxx: Xx více než 4 (Wijs).

Číslo kyselosti: Xx xxxx xxx 6 xx XXX/x.

Xxxxxxxx xxxxx: Xx xxxx xxx 0,5 %, xxxxxxxxx xxx 800 ± 25 °X.

---

[1] Xx. věst. X 223, 14.8.1978, x. 30.

---