Směrnice Xxxxxx 96/5/XX
xx xxx 16. xxxxx 1996
x obilných x xxxxxxxxx příkrmech xxx xxxxxxx x malé xxxx
(Xxxx x xxxxxxxx xxx EHP)
KOMISE XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx na Xxxxxxx x založení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x ohledem xx xxxxxxxx Rady 89/398/XXX xx xxx 3. xxxxxx 1989 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx členských xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx [1], x xxxxxxx xx xxxxxx 4 uvedené směrnice,
vzhledem x xxxx, xx xxxxxxxx Společenství xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx, xx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 89/398/XXX;
xxxxxxxx x xxxx, že xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxx kojence x xxxx xxxx xxxx používány jako xxxxxxx smíšené stravy x xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx;
xxxxxxxx x tomu, xx xxxx xxxxxxxxx výrobky xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx velmi xxxxxxx xxxxxx kojenců při xxxxxxxxxxx x stravu xxxxxx xxxx s xxxxxxx xx sociální x xxxxxxxx xxxxxxxx xx Společenství;
vzhledem k xxxx, že základní xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx výživovým xxxxxxxxxx xxxxxxxx kojenců x xxxxxx xxxx, xxx byly xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxx uvedené xxxxxxx;
xxxxxxxx x tomu, xx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxx výživové xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx, a xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, že xxxxxx xxxxx podstatě xxxxxx xxxxxxx, xx měl xxx stanoven xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx omezení xxxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx látek x xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx dle xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx látky xxxxxxx x xxxxxxx XX xxxx xxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx se xxxxxx, xx xx xxxxxxxxx xxxxxxx, k xxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx x kojenců x xxxxxx dětí x xxxxxxxxxx příjmu xxxxxx xxxxx; xx xxxx xxxxxxxx pozornost xxxxxxx vývoji xxxxxxx x xxxx-xx to xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, že xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx a xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx směrnici Xxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx;
xxxxxxxx x tomu, xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx; xx o xxxxxxxx xxxxx umožňující xxxxxxx xx xxxxxxx vědeckého x xxxxxxxxxxx pokroku, xxxx rozhodnuto xxxxxxxx xxxxxxxxxx v článku 13 xxxxxxxx 89/398/XXX;
xxxxxxxx x xxxx, xx x xxxxxxx na xxxxx, xxxxxx jsou xxxx výrobky určeny, xx xxxx být xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx látek;
vzhledem k xxxx, že xxxxx xxxxxx 7 směrnice 89/398/XXX se xx xxxxxxx, xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, vztahují xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx 79/112/EHS xx dne 18. xxxxxxxx 1978 o xxxxxxxxxx právních xxxxxxxx xxxxxxxxx států xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, jejich xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx [2], xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 93/102/XX [3];
xxxxxxxx x xxxx, že tato xxxxxxxx, xx-xx xx xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxx;
xxxxxxxx x tomu, xx xxxxxxx podstata x xxxxxx výrobků, xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx označování xxxxxxxxxxx hodnoty x xxxxxxxxxx živin, xxxxx xxxx ve výrobcích xxxxxxxx; xx xx xxxxx xxxxxx má xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx podle čl. 3 xxxx. 1 xxxx 8 x xxxxxx 10 xxxxxxxx 79/112/XXX, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx způsobům xxxxxxx, xxxxx xx xxxxx poškodit zdraví xxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxx obecně x v xxxxxxx x xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx výrobcích, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xx xxxxxx xxxxxxx, xx-xx xx xxxxx, xxxx x úvahu xxxxxxxx xx složení xxxxxxxxx x této xxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxx xxxxxx 4 xxxxxxxx 89/398/XXX byla x Xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx konzultovány xxxxxxxx, xxxxx mohou xxx xxxx na xxxxxxx xxxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx opatření xxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Stálého xxxxxx xxx xxxxxxxxx,
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
1. Xxxx xxxxxxxx xx zvláštní xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx 4 xxxxxxxx 89/398/XXX.
2. Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxx, xxxxx splňují xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxx ve Xxxxxxxxxxxx x xxxxx jsou xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx a xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx nebo x xxxxxx postupnému xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx
x) "obilné xxxxxxx", rozdělené do xxxxxx čtyř xxxxxx:
x) xxxxxx obiloviny, xxxxx xxxx nebo xxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx vhodnými xxxxxxxxx xxxxxxxxxx;
xx) obiloviny x přídavkem potravin xxxxxxxx xx bílkoviny, xxxxx jsou xxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx jinou xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx bílkoviny;
iii) xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xx xxxxxx xx vroucí xxxx xxxx x xxxxxx vhodných xxxxxxxxxx;
xx) xxxxxxx a xxxxxxx, xxxxx se xxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxx xx xxxxxxxxx, x přídavkem vody, xxxxx nebo jiných xxxxxxxx xxxxxxx;
x) "xxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx" jiné xxx obilné.
3. Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx.
4. Xxx xxxxx této směrnice xx xxxxxx:
- "xxxxxxx" xxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxx,
- "malými xxxxx" xxxx xx xxxx xx xxxxxxx xx tří xxx.
Xxxxxx 2
Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx, aby xxxx xxxxxxx uvedené x xxxxxx 1 xxxxxxx xx xxx ve Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxxx-xx xxxxxxxxx stanoveným x xxxx xxxxxxxx.
Článek 3
Xxxxxx a xxxxxxx příkrmy musí xxx vyráběny ze xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 4
1. Xxxxxx x ostatní xxxxxxx xxxx xxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxx, která xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx I.
2. Ostatní xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx II xxxx xxx x souladu x xxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xxx xxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxx 5
Xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxx kojence x malé děti xx mohou přidávat xxxxx výživové xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XX. Xx dvanácti xxxxxx xx vstupu xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx potřeby xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx jako xxxxxxx hodnot xxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx 6
Xxxxxx x xxxxxxx příkrmy xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x takovém xxxxxxxx, xxxxx by xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx. Nezbytné xxxxxxxx xxxxxxxxx hodnoty xxxxx stanoveny xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx budou rovněž xxxxxxxxx xxx, jak xx xx nezbytné.
Xxxxxx 7
1. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x článku 3 xxxxxxxx 79/112/EHS obsahovat xxxx xxxxxxx xxxxx:
x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xx xxxx xx xxxxxxx xxxx používat xxxxxxxx x jeho xxxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx věk nesmí xxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx měsíce. X xxxxxxx xxxxxxxxxxxx pro xxxxxxx xx čtyř xxxxxx xxxx být xxxxxxx, že xxxx xx tohoto věku xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxx nebo xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxx x xxxxx x xxxx xxxxxx xxxx jiného;
b) xxxxxxxxx x xxx, obsahuje-li xxxxxxx xxxxx či xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxx, od xxxx xx xxxxxxx může xxxxxxxx, xx xxxxx xxx šest měsíců;
c) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xX x kcal x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxx xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx, a xxxxxxxx ve xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxx;
x) číselně xxxxxxxxx xxxxxxxx množství xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx, pro xxxxx xxxx v xxxxxxx I xxxx XX xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx hodnota xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxx, xxx xx prodáván, x xxxxxxxx ve xxxxxxxxxx množství výrobku, xxx je nabízen xx xxxxxxxx;
x) xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x upozornění xx xxxxxx dodržení xxxxxx xxxxxx.
2. Označování xxxx xxxxxxxxx
x) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx IV, pokud xx xx tento xxxx xxxxxxxxxx xxxx. 1 xxxx. x), xx 100 g xxxx 100 xx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx, x xx-xx xx vhodné, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx výrobku, xxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxx;
x) xxxxx xxxxxxxxx údajů x xxxxx x xxxxxxxxxx x minerálních látkách xxxxxxxxxx x xxxxxxx X vyjádřené xxxx xxxxxxxxx xxxxx tam xxxxxxxxx referenčních hodnot xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx, x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxx xx spotřebě, xxxxx xxxxxxxx přítomných xxxxx jsou rovna xxxxxxx 15 % xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
Článek 8
Xxxxxxx státy xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx nezbytné xxx xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxx xxxxxxxx do 30. září 1997. Xxxxxxxxxx o xxxx xxxxxxx Xxxxxx.
Xxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xx použijí tak, xxx
- umožnily xxxxxxxxxx xx 1. xxxxx 1997 xxxxxxxxxxx s xxxxxxx, xxxxx xxxx x xxxxxxx s xxxxx směrnicí,
- zakázaly xx 31. xxxxxx 1999 xxxxxxxxxxx s xxxxxxx, xxxxx xxxxxx x souladu s xxxxx xxxxxxxx.
Xxxx předpisy xxxxxxx xxxxxxxxx státy xxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxx učiněn xxx jejich xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxx xx stanoví členské xxxxx.
Xxxxxx 9
Xxxx směrnice xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx.
Článek 10
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
X Xxxxxxx xxx 16. února 1996.
Xx Xxxxxx
Xxxxxx Xxxxxxxxx
xxxx Xxxxxx
[1] Xx. xxxx. X 186, 30.6.1989, x. 27.
[2] Xx. xxxx. X 33, 8.2.1979, x. 1.
[3] Xx. xxxx. X 291, 25.11.1993, x. 14.
XXXXXXX I
ZÁKLADNÍ XXXXXXX XXXXXXXX X XXXXXXXXX XXXXXXX XXX XXXXXXX X XXXX DĚTI
Požadavky xxxxxxxx xx živin xx xxxxxxxx xx xxxxxxx připravené x xxxxxxx tak, xxx xxxx xxxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
1. Xxxxx obilovin
Obilné xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx primárně x jedné xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx x výrobků xx xxxxxxxxxxx xxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx.
2. Bílkoviny
2.1 X xxxxxxx uvedených x xx. 1 xxxx. 2 xxxx. x) xxxxxx xx) x xx) xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 1,3 g/100 xX (5,5 x/100 xxxx).
2.2 X xxxxxxx uvedených x xx. 1 xxxx. 2 xxxx. x) xxxx ii) xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx nejméně 0,48 x/100 xX (2 g/100 kcal).
2.3 X sušenek xxxxxxxxx x čl. 1 xxxx. 2 xxxx. x) xxxx iv) xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx k xxxxxxx xxxx xxxxxxxx musí xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 0,36 x/100 xX (1,5 x/100 kcal).
2.4 Chemický xxxxx přidaných bílkovin xx xxxx xxxxxx xxxxxxx 80 % xxxxxxxxxx indexu xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxx ve xxxxxx přílohy XXX) xxxx xx účinný xxxxx xxxxxxxx (XXX) xx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx 70 % xxxxxx koeficientu xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx bílkovin a xxxxx x množství xxx tento xxxx xxxxxxxxx.
3. Sacharidy
3.1 Xxxxx xx do xxxxxxx xxxxxxxxx v čl. 1 xxxx. 2 xxxx. x) bodech x) iv) xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx sirupy xxxx xxx, xxxxx
- množství xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx zdrojů xxxxxxxxx 1,8 x/100 xX (7,5 x/100 xxxx),
- xxxxxxxx xxxxxxx fruktosy xxxxxxxxx 0,9 g/100 xX (3,75 g/100 xxxx).
3.2 Pokud xx xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xx. 1 xxxx. 2 xxxx. x) xxxx xx) xxxxxxx sacharosa, xxxxxxxx, xxxxxxx, škrobové sirupy xxxx xxx, nesmí
- xxxxxxxx xxxxxxxxx sacharidů x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx 1,2 x/100 xX (5 x/100 xxxx),
- xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx překročit 0,6 x/100 xX (2,5 x/100 kcal).
4. Tuky
4.1 X xxxxxxx xxxxxxxxx x xx. 1 xxxx. 2 xxxx. x) xxxxxx x) x iv) nesmí xxxxx tuků xxxxxxxxx 0,8 x/100 kJ (3,3 x/100 kcal).
4.2 X xxxxxxx xxxxxxxxx x xx. 1 xxxx. 2 xxxx. x) bodu xx) xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx 1,1 g/100 xX (4,5 g/100 xxxx). Xxxxxxxx-xx obsah xxxx 0,8 g/100 xX (3,3 x/100 xxxx),
x) nesmí množství xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 15 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxx,
x) xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx myristové xxxxxxxxx 15 % xxxxxxxxx obsahu xxxx,
x) xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (ve xxxxx xxxxxxxxx = xxxxxxxxx) xxxxx nejméně 70 xx/100 kJ (300 xx/100 kcal) x xxxxx překročit 285 xx/100 xX (1200 xx/100 xxxx).
5. Xxxxxxxxx xxxxx
5.1 Xxxxx
- xxxx xxxxxx xx mohou xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx pouze x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx,
- xxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx překročit 25 xx/100 kJ (100 xx/100 xxxx).
5.2 Xxxxxx
5.2.1 U výrobků xxxxxxxxx x xx. 1 xxxx. 2 xxxx x) bodu xx) musí být xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 20 xx/100 xX (80 mg/100 xxxx).
5.2.2 X xxxxxxx uvedených x xx. 1 xxxx. 2 písm. x) xxxx xx) xxxxxxxxxx s přídavkem xxxxx (mléčné xxxxxxx) x xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx takových, xxxx být xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 12 xx/100 kJ (50 xx/100 xxxx).
6. Xxxxxxxx
6.1 X xxxxxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxx nejméně 25 μx/100 kJ (100 μx/100 kcal).
6.2 U xxxxxxx uvedených x xx. 1 xxxx. 2 písm. a) xxxx xx):
|
Xx 100 xX |
Xx 100 kcal |
|||
|
Nejméně |
Nejvýše |
Nejméně |
Nejvýše |
|
|
vitamin X (μg XX) |
14 |
43 |
60 |
180 |
|
xxxxxxx X (μx) |
0,25 |
0,75 |
1 |
3 |
Xxxx xxxxx xxxxxxx xxx také xxxxxxxx, xxxx-xx vitaminy X x D xxxxxxx do xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
PŘÍLOHA XX
XXXXXXXX XXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXX XXX XXXXXXX A XXXX XXXX
Xxxxxxxxx týkající se xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxx, xxx xxxx xxxxxxxxx, xxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
1. Xxxxxxxxx
1.1 Xx-xx xxxx xxxxxx xxxxxx x názvu xxxxxxx xxxxxxx maso, drůbež, xxxx, xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx,
- xxxx uvedené xxxx, xxxxxx, ryby, xxxxx nebo jiný xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x souhrnu xxxxxx xxxxxxx 40 % xxxxxxxxx celého xxxxxxx,
- xxxx každé xxxxxxx xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx zdroj xxxxxxxx xxxxxx nejméně 25 % xxxxxxxxx veškerých xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx,
- xxxx celkové xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx 1,7 g/100 xX (7 x/100 xxxx).
1.2 Je-li x xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx prvním xxxxx xxxx, drůbež, xxxx, xxxxx nebo jiný xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo x xxxxxxxxx, ať xx xx xxxxxxx nabízen x prodeji xxxx xxxxx xx xxxxxx,
- xxxx xxxxxxx xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxx xxxx jiný xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 10 % xxxxxxxxx xxxxxx výrobku,
- musí xxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxx xxxx jiný xxxxxxxx xxxxx bílkovin tvořit xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx veškerých uvedených xxxxxx xxxxxxxx,
- xxxx xxxxxxxx bílkovin x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx 1 x/100 kJ (4 x/100 xxxx).
1.3 Je-li x xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx jednotlivě xxxx x xxxxxxxxx, xxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxx, xx xx xx výrobek xxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxx či xxxxxx,
- xxxx uvedené xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxx xxxx xxxx tradiční xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx nejméně 8 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx,
- xxxx xxxxx uvedené maso, xxxxxx, xxxx, droby xxxx jiný xxxxxxxx xxxxx bílkovin xxxxxx xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx xxxxxxxxx uvedených xxxxxx xxxxxxxx,
- xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxx uvedených zdrojů xxxxx xxxxxxx 0,5 x/100 kJ (2,2 x/100 xxxx),
- xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx 0,7 x/100 xX (3 g/100 xxxx).
1.4 Xx-xx výrobek xx xxxxxxx pojmenován xxxx xxxxx, bez xxxxxx x mase, xxxxxxx, rybách, drobech xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx výrobku,
- xxxx xxxxxxx xxxxxxxx bílkovin xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx 0,7 x/100 x (3 x/100 xxxx).
1.5 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xx účelem zlepšení xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx x množstvích xxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x ovocných x xxxxxxxxxxxx šťávách x nektarech, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx z xxxxx a x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx překročit:
- 10 x/100 xx x xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx z nich xxxxxxxxxxxx,
- 15 x/100 xx x ovocných xxxx a xxxxxxx x xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx,
- 20 x/100 x x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx,
- 25 x/100 x x xxxxxxx x xxxxxxx,
- 5 x/100 x x jiných xxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x mléka.
3. Tuky
3.1 X xxxxxxx xxxxx xxxx 1.1 xxxx xxxxxxx:
xxxxxxxx je xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxx jsou-li xxxxxxx v xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx,
- nesmí xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx 1,4 x/100 xX (6 x/100 kcal).
3.2 U xxxxx ostatních xxxxxxx:
xxxxxxx xxxxxxxx tuků ve xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 1,1 x/100 xX (4,5 x/100 xxxx).
4. Xxxxx
4.1 Xxxxxxx obsah xxxxxx ve xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx buď 48 xx/100 kJ (200 xx/100 xxxx), xxxx 200 xx/100 x. Xx-xx však xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x názvu xxxxxxx xxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx 70 xx/100 xX (300 xx/100 xxxx).
4.2 Xxxx xxxxxxxxx přidávat soli xxxxxx xx výrobků x xxxxx ani xx xxxxxxx, xxxxxxx, x výjimkou xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx.
5. Vitaminy
Vitamin X
X xxxxxx xxxxx, nektaru xxxx zeleninové xxxxx xxxx být xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx C xxx xxxxxxx 6 xx/100 xX (25 xx/100 kcal) xxxx xxxxxxx 25 xx/100 x.
Xxxxxxx X
X xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx vitaminu X xxxxxxx 25 μg XX/100 xX (100 μx RE/100 kcal) [1].
Xx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx X xxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx D
Do xxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx X xxxxx xxxxxxxx.
[1] XX = xxxxxxx xxxxx-xxxxxxx ekvivalenty.
XXXXXXX XXX
XXXXXXXXXXXXX V XXXXXXX
|
(x/100 g bílkovin) |
|
|
Arginin |
3,7 |
|
Cystin |
0,3 |
|
Histidin |
2,9 |
|
Isoleucin |
5,4 |
|
Leucin |
9,5 |
|
Lysin |
8,1 |
|
Methionin |
2,8 |
|
Fenylalanin |
5,2 |
|
Threonin |
4,7 |
|
Tryptofan |
1,6 |
|
Tyrosin |
5,8 |
|
Valin |
6,7 |
PŘÍLOHA XX
XXXXXXXX XXXXX
1. Xxxxxxxx
Xxxxxxx A
Retinol
Octan retinolu
Retinylpalmitan
Beta-karoten
Vitamin X
Xxxxxxx X2 (= xxxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx D3 (= xxxxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx X1
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx X2
Xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx -5′-xxxxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxx
Xxxxxxxxxxx
Xxxxxxxx nikotinová
Vitamin B6
Pyridoxin xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx-5-xxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxx pantothenová
D-pantothenan xxxxxxxx
X-xxxxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx B12
Kyanokobalamin
Hydroxokobalamin
Biotin
D-biotin
Vitamin C
Kyselina X-xxxxxxxxx
X-xxxxxxxx sodný
L-askorban xxxxxxxx
Xxxxxxxx 6-xxxxxxxx-X-xxxxxxxxx (askorbylpalmitan)
Askorban draselný
Vitamin X
Xxxxxxxxxx (fytomenadion)
Vitamin X
X-xxxx xxxxxxxxx
XX-xxxx xxxxxxxxx
X-xxxx xxxxxxxxxxxxxx
XX-xxxx xxxxxxxxxxxxxx
2. Aminokyseliny
|
L-arginin |
a xxxxxxxxxxxx |
|
X-xxxxxx |
|
|
X-xxxxxxxx |
|
|
X-xxxxxxxxx |
|
|
X-xxxxxx |
|
|
X-xxxxx |
|
|
X-xxxxxxx |
|
|
X-xxxxxxxxx |
|
|
X-xxxxxxxxxxx |
|
|
X-xxxxxxxx |
|
|
X-xxxxxxxxx |
|
|
X-xxxxxxx |
|
|
X-xxxxx |
3. Xxxx
Xxxxxx
Xxxxxxx cholinu
Citronan xxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxx
X-xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx L-karnitinu
4. Xxxxxxxxx xxxx a xxxxxxx xxxxx
Xxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx citronové
Glukonan xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx vápenatý
Mléčnan vápenatý
Oxid xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx orthofosforečné
Hořčík
Uhličitan xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxx kyseliny xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx soli xxxxxxxx citronové
Glukonan xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxx
Xxxxxxxx železnatý
Citronan xxxxxxxx-xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxx železnatý
Difosforečnan železitý (xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx)
Xxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx + elektrolytické + xxxxxxxxxx vodíkem)
Sacharan xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxx xxxxx-xxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxx
Xxxxxxx xxx-xxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx
Xxxxx
Xxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxx zinečnatý
Síran xxxxxxxxx
Xxxx zinečnatý
Glukonan xxxxxxxxx
Xxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxx manganatý
Glukonan xxxxxxxxx
Xxxxx manganatý
Glycerofosforečnan xxxxxxxxx
Xxx
Xxxxx xxxxx
Xxxxx draselný
Jodičnan draselný
Jodičnan xxxxx
PŘÍLOHA V
REFERENČNÍ XXXXXXX XXX NUTRIČNÍ XXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXX XXX XXXXXXX X MALÉ XXXX
|
Xxxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxx X |
(μx) 400 |
|
Vitamin X |
(μx) 10 |
|
Xxxxxxx X |
(xx) 25 |
|
Xxxxxxx |
(xx) 0,5 |
|
Xxxxxxxxxx |
(xx) 0,8 |
|
Ekvivalenty xxxxxxx |
(xx) 9 |
|
Xxxxxxx X6 |
(xx) 0,7 |
|
Xxxxxxxx xxxxxxx |
(μx) 100 |
|
Xxxxxxx X12 |
(μx) 0,7 |
|
Xxxxxx |
(xx) 400 |
|
Xxxxxx |
(xx) 6 |
|
Xxxxx |
(xx) 4 |
|
Jód |
(μg) 70 |
|
Selen |
(μg) 10 |
|
Xxx |
(xx) 0,4 |