Plné znění - 32001R0466

Xxxxxxxx Komise (XX) x. 466/2001

ze xxx 8. xxxxxx 2001,

xxxxxx xx xxxxxxx maximální xxxxxx některých kontaminujících xxxxx x potravinách

(Text x významem xxx XXX)

XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,

x xxxxxxx na Smlouvu x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,

x ohledem xx xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 315/93 xx xxx 8. února 1993, kterým xx xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx [1], x xxxxxxx xx xx. 2 xxxx. 3 uvedeného xxxxxxxx,

xx xxxxxxxxxx x Xxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxx (xxxx xxx "XXX"),

xxxxxxxx k xxxxx xxxxxxx:

(1) Xxxxxxxx (XXX) x. 315/93 stanoví, xx musí xxx x xxxxx ochrany xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx limity xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx. Xxxx maximální xxxxxx musí být xxxxxxx xx formě xxxxxxxxxx seznamu Společenství, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx pro tutéž xxxxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxx xxxx být xxxxxxxxxxxxx metody xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx.

(2) Xxxxxxxx Komise (XX) x. 194/97 xx xxx 31. xxxxx 1997, xxxxxx xx stanoví maximální xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x potravinách [2], naposledy pozměněné xxxxxxxxx (ES) x. 1566/1999 [3], xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx změněno. Xxxxxxxx x xxxx, xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx změny, xxxx xx xxx x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

(3) X zájmu xxxxxxx xxxxxxxxx zdraví xx nezbytné xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx kontaminujících xxxxx xxxx xxx, xxxxx xxxxx, správnou xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx výrazněji omezen xx účelem dosažení xxxxx xxxxxx ochrany xxxxxx, zejména ochrany xxxxxx citlivých xxxxxx xxxxxxxx.

(4) S ohledem xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx států, xxxxx jde x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, x následné xxxxxx narušení xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx nezbytná.

(5) Xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxx výskytem xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxx.

(6) Xxxxxx předpisy Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro kojence x xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx působnosti xxxxxxxx Komise 91/321/XXX [4], xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 1999/50/XX [5], x do působnosti xxxxxxxx Xxxxxx 96/5/XX [6], xxxxxxxxx pozměněné xxxxxxxx 1999/39/XX [7]. Xx xxxxxxxxxx s XXX xxxxxxxxx, že xx xxxx být xxxxxxxxxx maximální limity xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx. Xx té xxxx xx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xx tyto xxxxxxxxx, pokud xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

(7) X potravinových xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx potravin xx xxxx být maximální xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx nařízení xxxxxxx xxxx přidáním do xxxx vícesložkové xxxxxxxxx, xxx bylo xxxxxxxx xxxxxx.

(8) Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx dusičnanů xx x xxxxxxx xxxxxxxx. XXX xx xxxx xxxxxxxxxx ze xxx 22. září 1995 xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xx normálních xxxxxxxx xxxxxx nižší než xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx xxxx, aby xx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx, x xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx zajistit, xxx byla xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xx xxxxxxxx rozumně xxxxxxxxxxx xxxxxx. VVP xxxxxxxxx, xx obava x xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx odrazovat xx xxxxxxxx xxxxxxxx zeleniny, xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx funkci xx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxx.

(9) Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx lepší xxxxxxxx zdrojů dusičnanů x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx zemědělské xxxxx xxxxx xxxxxxxx snížit xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx zelenině xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx podmínkami. Xxxx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx dusičnanů v xxxxxxxxxx xx sezóně. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xx velmi xxxx. Xxxxxxx xxxxx by xxxx xxx xxxxxxx xx přechodné xxxxxx xxxxxxx xxxxxx na xxx hlávkový xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx ke xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx, x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx množství xxxxxxxxx v xxxxxx 1.1 a 1.3 xxxxxxx X, xxxxx xxxx množství xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

(10) Producenti xxxxxx x špenátu xxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxx, kteří obdrželi xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx své xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx správné xxxxxxxxxx praxe xxxxxxxxxx xx vnitrostátní úrovni, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxx Xxxxxxxxxxxx. Xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx.

(11) Xxxxxx stanovené pro xxxxxxxx salát x xxxxxx xx xxxx xxx do 1. xxxxx 2002 xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Při tomto xxxxxxxxxxx xx bude xxxxxxxx z xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x z xxxxxxxxxxx xxxxxxx zásad xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, aby xxxx maximální xxxxxx xxxxxxxxx xx xx xxxxxxxx rozumně dosažitelné xxxxxx.

(12) Xxxxxxxxxxxx množství xxxxxxxxx x hlávkovém xxxxxx a xxxxxxx x uplatňování xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx musí xxx xxxxxxxxx prostředky xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx zásad xxxxxxx xxxxxxxxxx praxe x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx pečlivě xxxxxxxxx. Xx tedy xxxxxx, aby xxxxxxx xxxxx každoročně xxxxxxxxx xxxxxxxx svých xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x přijatých xxxxxxxxxx x xxxxxxx při xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx praxe xxx snižování množství xxxxxxxxx x xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx na zprávy.

(13) Xxx hlávkový xxxxx xxxxxxxxx na xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx než xxx xxxxxxxx xxxxx pěstovaný xx xxxxxxxx; x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xx xxxx limity xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx poli xxxxxxxxx xxxx na xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx skleníku, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx.

(14) Xxxxxxxxxx jsou xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx druhy xxxxxx xxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx a vlhkosti. Xxxxxxxxxx jsou xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxx se xxxxxxxxxx xx velkém počtu xxxxxxxx. X xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxx xxxxxx pozorovány xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Xxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a zlepšeních x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x skladování xxxxx xxxxxxxx vzniku xxxxxx xxxxxx, a xxxx xxxx xxxxx, xxx xxx zcela xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx. Je xxxx xxxxxx stanovit xx xxxxxxxx rozumně xxxxxxxxxxx xxxxxx.

(15) Mělo xx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxxxx aflatoxinů xxxxxxxx řadu xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxx. Xxxxxxxxx X1 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. X xxxxxx bezpečnosti je xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx obsah xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx (sloučenin X1, X2, G1 x G2), tak xxxxx xxxxxxxxxx X1. Xxxxxxxxx X1 xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx aflatoxinu X1 x xxxxxxxxx xx x xxxxx x v xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx M1 xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx X1, xx xxxxxxxx zabránit xxxx xxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx určených x xxxxxx xxxxxxxx, a xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx dětmi.

(16) Xx xx xx xx, xx xxxxxxx xxxx xxxx metody xxxxxxxxxxx xxxxxxxx umožňují xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx plodech x xxxxxxx xxxxx. X xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx vyšší xxxxx xxxxxxxxxx u xxxx xxxxxxxx, které xxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxx spotřebě xxxx xxx xxxxxxx xxxx potravinová složka. X xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx tak, xx xxxx xxxxxxxx přihlédnuto xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx uvedeného xxxxxxxx x jader podzemnice xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xx ošetření xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx pro xxxx produkty, xxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxx spotřebě xxxx xxxxxxxxx jako potravinová xxxxxx. U xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx fyzikální ošetření xxxxx snížit xxxxxx xxxxxxxxxxx aflatoxiny. Xxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx a xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx limity pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx maximálních xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx I xx xxxxxxxx dobu xxxxx xxx obiloviny x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx, xxxxx xxxx xxxxxx x přímé xxxxxx spotřebě nebo x xxxxxxx jako xxxxxxxxxxx složka. Xxxxxxx-xx xx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx stanovené xxx obiloviny a xxxxxxxxxx výrobky z xxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxx spotřebě xxxx pro xxxxxxx xxxx potravinová složka xxxxxxxxx xxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

(17) Xxx xxxxxxxx xxxxxx kontroly xxxxxxxxxx xxxxxxx limitů xxxxxxxxxxx xxx dané xxxxxxxx je nezbytné, xxx byl x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xx oběhu xxxx xxxxxx, ani xx xxxxxxx s xxxxxx potravinami xxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx 5 nařízení (XXX) x. 315/93 xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx právní xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x některých xxxxxxxxxxx, xxx které xxxxxx xxxxxxx xxxxx předpisy Xxxxxxxxxxxx.

(18) Xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx vážné xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx. Olovo může xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx u xxxx a u xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx tlak a xxxx ke xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xx poslední xxxxxxxxxx se xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx snížil xxxx xxxxxxxx o xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx x xxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxx olova x xxxx zdrojů a xxxxxxxx x zabezpečení xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. XXX xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx ze xxx 19. xxxxxx 1992 k xxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxx k xxxxxx, xx xxxx xx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx snižování xxxxxxxxxx množství olova x potravinách. Xxxxxxxxx xxxxxx by tedy xxxx xxx xxxxxxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxx dosažitelné xxxxxx.

(19) Xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxx v lidském xxxx a xxxx xxxxxxxxx ledvinovou xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx reprodukce. Xxxxx xxxxxxxx, xx má x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx. XXX xx xxxx xxxxxxxxxx xx xxx 2. xxxxxx 1995 doporučil xxxxxx xxxxx o omezení xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxx potraviny xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx u xxxxxxx. Maximální xxxxxx xx tedy měly xxx xxxxxxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx úrovni.

(20) Xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx x xx xxxxxxx xxxxxxxxxx může xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx změny x dospělých. Xx xxxxxxxxxxx rtutí xxxxxxx xxxxxx x xxx x xxxxxxxx rybolovu. Xxx xxxxxxx veřejného xxxxxx jsou maximální xxxxxx xxxxx x xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxx 93/351/XXX [8]. X důvodu xxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx rozhodnutím xxxxxxxxx xx tohoto xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx. Hodnoty xx xxxx být xxx xxxxxxxxx na xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx s xxxxxxx xx xxxxxxxxxx, xx x fyziologických xxxxxx xx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx x xxxxx xxxxx xxx x xxxxxx xxxxx.

(21) 3-chlorpropan-1,2-diol (3-XXXX) xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxx vznikat při xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx "xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx", xxxxx se xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxx-XXX). V xxxxxxxxxx xxxxxx bylo úpravou xxxxxxxxx xxxxxxx dosaženo xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx 3-XXXX ve výše xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Některé xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx zprávu x xxxxxxx xxxxxx 3-XXXX v xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx. X xxxxx prosadit xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx a xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 3-XXXX. XXX xxxxxxxxx ve xxxx stanovisku xx xxx 16. prosince 1994, xxxxxxxxxx xxx 12. xxxxxx 1997, xxx byl 3-MCPD xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x aby xx xxxx xxxxxxx x potravinách xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxx látka xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx karcinogen xx xxxx.

(22) Xxxxxxxxx xxxxxx xxx 3-MCPD xxxxxxxxx x příloze X vycházejí xx xxxxxxxxxx XXX. VVP xxxxxxxxxx toxicitu 3-XXXX xx xxxxxxx nových xxxxxx. Xxxxxxxxxxx maximálních xxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx VVP. Xxxxxxx xxxxx byly xxxxxxxx, xxx vyšetřovaly x jiné potraviny xx xxxxxxxxxx 3-MCPD, xxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx stanovit xxxxxxxxx limity pro xxxxx potraviny.

(23) Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx Společenství xxxxx xxxxx být pravidelně xxxxxxxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx ve xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x zlepšení xx výrobní xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

(24) Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx x souladu xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx,

XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:

Xxxxxx 1

1. Xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx X xxxxxxx xxx xxxxxxx xx trh xxxxxxxxx xxxxxxxx kontaminujících xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx stanovená v xxxxxxx xxxxxxx.

2. Maximální xxxxxx stanovené x xxxxxxx I xx xxxxxxxx na xxxxx xxxxx xxxx potraviny.

3. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x metodami xxxxxxx xxxx být xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx I.

Xxxxxx 2

1. Pro xxxxxxx xxxx než xxxxxxx x xx. 4 xxxx. 1, xxxxx se xxxx, xxxx, zpracovávají, x xxx výrobky xxxxxxx x xxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx uvedené x příloze X, xxxxxxx xx xxxxxxxxx:

x) xx změnám koncentrace xxxxxxxxxxxxx xxxxx způsobeným xxxxxxx xxxx ředěním;

b) xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx;

x) x relativním xxxxxxx složek xx xxxxxxx x

x) k xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxx x složené xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

2. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx X se vztahují xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx děti, xxxxx xxxxxxx do xxxxxxxxxx xxxxxxxx 91/321/XXX x směrnice 96/5/XX, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx vnitrostátní xxxxxx xxxxxxxxx limit, xxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx kontaminující xxxxx xxxxxxxxxx sušením, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x k xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx složky xx xxxxxxx. Specifické maximální xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxx potraviny xxxxx stanoveny nejpozději xx 5. dubna 2004.

3. Xxxx jsou xxxxxxx čl. 3 xxxx. 1 a xx. 4 odst. 3, xx zakázáno xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx vícesložkových potravin xxxxxxx, v nichž xxxxxx xxxxxxxx maximální xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx X.

Xxxxxx 3

1. Členské xxxxx mohou x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxxxxx salát x xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx x určený xx spotřebě xx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx dusičnanů xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx limit x bodech 1.1 x 1.3 přílohy X, pokud xx xxxxxxxxxx xxxxxx zásad xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x cílem xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx x krocích xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx.

2. Xxxxxxx xxxxx xxxxx Komisi xxxxxxxxxx xx 30. xxxxxx výsledky svého xxxxxxxxxxxx x předloží xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx x zdokonalování souborů xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx údaje, xxxxx xxxx podkladem pro xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.

3. Xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 1, xxxxxxxxxx xxxxx dusičnanů v xxxxxxxxx xxxxxx a xx xxxxxxx x xxxxxxxxx správnou xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, x xxxxxxx s ohledem xx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxx 4

1. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxx xxxx 2.1.1.1 x 2.1.2.1 přílohy X xx rovněž xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx, xxxxx nejsou pro xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

2. Xxxxx xxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxx 2.1 přílohy X, je zakázáno:

a) xxxxx produkty, x xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx X, x produkty, u xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx limity překročeny, xxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxx, x produkty xxxxxxxx x přímé xxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx jako xxxxxxxxxxx xxxxxx;

x) xxxxxxxx xxxxxxxx, u nichž xxxxxx dodrženy maximální xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 2.1.1.1, 2.1.2.1 x 2.1.3 xxxxxxx X, jako xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx;

x) detoxikovat xxxxxxxx xxxxxxxxx ošetřením.

3. Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx x sušené xxxxx, u xxxxx xxxxxx dodrženy xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x bodě 2.1.1.1 xxxxxxx X, x xxxxxxxxx, u xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx stanovené x xxxx 2.1.2.1, xxx xxxxx na trh, xxxxx xxxx xxxxxxxx:

x) xxxxxx xxxxxx x xxxxx lidské spotřebě xxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx jako xxxxxxxxxxx xxxxxx;

x) x xxxxxxx xxxxx podzemnice xxxxxx splňují xxxxxxxxx xxxxxx stanovené x xxxx 2.1.1.2 xxxxxxx X a v xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx ovoce xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxx 2.1.1.3 xxxxxxx X;

x) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx fyzikální xxxxxxxx x xx tomto xxxxxxxx xxxxxx překročeny xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 2.1.1.1 x 2.1.2.1 xxxxxxx X, xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx jiná xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx;

x) xxxx xxxxxxxx označeny, xxxxx xxx o xxxxxx xxxxxx, x xx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx "xxxxxxx xxxx xxx před xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx jako xxxxxxxxxxx xxxxxx vytříděn xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx účelem xxxxxxx xxxxxxxxxxx aflatoxiny".

Xxxxxx 5

1. Xx xxxxxxx výsledků xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitů xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx 1 xxxxxxx X, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, na xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx a zdokonalování xxxxxxx xxxxx správné xxxxxxxxxx praxe xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, která xxxx xxx členské xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx Komise xxxxxxx xxx let a xxxxxx xxxx 1. xxxxxx 2002 xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx.

2. Xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx údajů a xxxxxxxx kontrol xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx x 3-XXXX xxxxxxxxx x oddíle 3 a 4 xxxxxxx I, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx Xxxxxx každých xxx xxx x xxxxxx xxxx 5. xxxxxx 2003 maximální xxxxxx x cílem xxxxxxxx vysokou xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxx 6

Nařízení (XX) x. 194/97 xx xxxxxxx xx 5. xxxxx 2002.

Odkazy xx xxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxx nařízení x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx tabulkou x xxxxxxx XX.

Xxxxxx 7

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xx xxx xxx 5. dubna 2002. Xxxxx 3 (xxxxx xxxx) x xxxxx 4 (3-XXXX) xxxxxxx X se xxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xxxx v souladu x xxxxxxxx předpisy xxxxxxx xx xxx Xxxxxxxxxxxx před xxxxx xxxx.

Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

X Bruselu xxx 8. března 2001.

Xx Xxxxxx

Xxxxx Byrne

člen Komise

[1] Xx. xxxx. X 37, 13.2.1993, x. 1.

[2] Úř. věst. X 31, 1.2.1997, x. 48.

[3] Xx. xxxx. X 184, 17.7.1999, x. 17.

[4] Úř. xxxx. X 175, 4.7.1991, x. 35.

[5] Úř. xxxx. X 139, 2.6.1999, x. 29.

[6] Xx. xxxx. X 49, 28.2.1996, x. 17.

[7] Xx. xxxx. X 124, 18.5.1999, x. 8.

[8] Xx. věst. X 144, 16.6.1993, x. 23.

XXXXXXX I

MAXIMÁLNÍ XXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXXX XXXXX X POTRAVINÁCH

Oddíl 1: Xxxxxxxxx [1]

Xxxxx 2: Xxxxxxxxxx

Oddíl 3: Xxxxx xxxx

Xxxxx 4: 3-xxxxxxxxxxxxxxxx-1,2-xxxx (3-XXXX)

XXXXXXX XX

XXXXXXXXXX XXXXXXX