Plné znění - 31980L0891

Xxxxxxxx Komise

ze dne 25. července 1980

x xxxxxxxxxx metodě Společenství xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx jako xxxxxxxx x lidské xxxxxxxx x x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxx

(80/891/XXX)

XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,

x xxxxxxx na Xxxxxxx o xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx společenství,

s xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx 76/621/EHS ze xxx 20. července 1976, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx erukové x xxxxxxx a tucích xxxxxxxx jako takových x lidské spotřebě x v potravinách xxxxxxxxxxxx přidané oleje xxxx xxxx [1], x xxxxxxx xx xxxxxx 3 xxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxx 2 xxxxxxxx 76/621/EHS stanoví, xx xxxxxxxxxx od 1. xxxxxxxx 1979 xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx erukové x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 1 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx množství xxxxxxxx xxxxxxx x tukové xxxxxx xxxxx než 5 %;

vzhledem x xxxx, že článek 3 xxxxxxxx 76/621/XXX xxxxxxx, že obsah xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, xx nařízení (XXX) x. 1470/68 xx xxx 23. xxxx 1968 x odběru x úpravě xxxxxx x x stanovení xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx [2] xxxxxxx x příloze XX xxxxxxxx nařízením (XXX) x. 72/77 [3] xxxxxxxxxxx metodu xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx a xxxxxx; že xx xxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx jako xxxxxxxxxxx xxxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, xx při xxxxxxx mastných xxxxxxx, xxxxx tvoří xxxxxxxx xxxxxx xxxxx a xxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx podmínek xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxx cetolejová;

vzhledem x tomu, že xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx erukové x xxxxxxx x xxxxxx x stejně xxx x xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxx, jež mohou xxxxxxxxx xxxxxxxx cetolejovou x jiné izomery xxxxxxxx xxxxxxxxxx;

xxxxxxxx k xxxx, xx není xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx a xxxxxx x x xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx, xxxxx bylo xxxxxxxxxxxxx analytickými xxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx 5 % xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, že xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx analytické xxxxxx xxx stanovení kyseliny xxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx považována xx xxxxxxxxxxxx;

xxxxxxxx k xxxx, xx opatření xxxx xxxxxxxx jsou x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx,

XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:

Xxxxxx 1

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx erukové x xxxxxxxxxx uvedených x článku 1 xxxxxxxx 76/621/XXX xx xxxxxxx způsobem stanoveným x xxxxxx 2.

Článek 2

1. Pro xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx:

x) xxx xxxxxxx xxxxx kyseliny xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 1 xxxxxx xxxxxx xxxxxxx v příloze XX xxxxxxxx (EHS) x. 1470/68;

x) xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx-xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 1 xxxxxxx xxxxxxxx x příloze XX xxxxxxxx (EHS) č. 1470/68 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx, xxxxx umožňují xxxxxxx cis- x xxxxx-xxxxxxx xxxxxxxx dokosenové. Xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx.

2. Xxxxx celkový obsah:

a) xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx odst. 1 xxxx. x) xxxx

x) xxxxxxx cis-dokosenových xxxxxxxxxxx xxxxx odst. 1 xxxx. x) x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 1 xxxxxxxx xx celkový xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx výrobků xxxx xxxxx xxx 5 %, nevyžaduje xx xxxxx stanovení. X opačném případě xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx stanoví xxxxxxx xxxxxxxx x příloze xxxx xxxxxxxx.

Článek 3

Členské státy xxxxxx x účinnost xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxx xxxxxxxx do 1. xxxxx 1982. Xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx Komisi.

Xxxxxx 4

Xxxx xxxxxxxx xx určena xxxxxxxx xxxxxx.

V Xxxxxxx xxx 25. července 1980.

Xx Xxxxxx

Xxxxxxx Davignon

člen Komise

[1] Xx. xxxx. X 202, 28.7.1976, x. 35.

[2] Xx. xxxx. X 239, 28.9.1968, x. 2.

[3] Xx. xxxx. X 12, 15.1.1977, x. 11.

PŘÍLOHA

STANOVENÍ XXXXXX XXXXXXXX XXXXXXX X OLEJÍCH X XXXXXX XXXXXXXX XXXX TAKOVÝCH K XXXXXX XXXXXXXX A X XXXXXX XXXX XXXXXXX XXXXXX XXXXXXXX, XX KTERÝCH BYLY XXXXX XXXX XXXX XXXXXXX

X. ÚVOD

1. XXXXXXXX XXXXXX

1.1. Xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 50 x, xxxxx není xxxxxxxxxx větší množství.

1.2. Xxxxxxxx xxxxxx k xxxxxxx x laboratoři

Vzorek xxxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

1.3. Xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx skladuje xx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx.

2. XXXXXXX XXXXXXX

2.1. Xxxx

2.1.1. X xxxxxxxxxxx, xxxxxx a xxxxxxxxx xx použije xxxxxxxxxxx xxxx demineralizovaná xxxx xxxxxxx rovnocenné čistoty.

2.1.2. Xxxxx není xxx xxxxxx x "xxxxxxxxxxx" xxxx "ředění" xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxx xx o xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx.

2.2. Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx analytické xxxxxxx (p. x.), xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx.

3. XXXXXXXXX X XXXXXXX

3.1. Seznam xxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx x se xxxxxxxxxxx.

3.2. Xxxxxxxxxx xxxx

"Xxxxxxxxxxxx xxxxxx" xx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx 0,1 mg nebo xxxxx.

4. VYJÁDŘENÍ VÝSLEDKŮ

4.1. Xxxxxxxx

X úřední xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx x uspokojivou xxxxxxxxxxxxxxx.

4.2. Výpočet procentního xxxxxx

Xxxxx xxxx stanoveno xxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxx v hmotnostních xxxxxxxxxx x celkového xxxxxx xxxxxxxx kyselin xx xxxxxx přijatém xxxxxxxxxx

4.3. Xxxxx platných xxxxxxxxxxx míst

Počet xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx v xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx určen xxxxxxxxx xxxxxx.

XX. XXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXX

1. XXXXXXX X XXXXXX XXXXXXX

Xxxx xxxxxx xxxxxx ke xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx:

x) x olejích x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx (zejména xxx- xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx x rybích olejích) x

xx) v xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx- x xxx- xxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxx.

2. DEFINICE

"Obsahem xxxxxxxx xxxxxxx" xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx metodou.

3. XXXXXXXX METODY

Methylestery xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx oleje xxxx tuku se xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx fází.

4. XXXXXXX XXXXXXX

4.1. Čerstvě xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx

4.2. x-Xxxxx

4.3. Xxxxxxxxx X xxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx

4.4. Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

4.5. Roztok xxxxxxxxx xxxxxxxxxx 200 x/x. Xx xxxx se xxxxxxxx 24 g xxxxxxxxx stříbrného x xxxxxx se vodou xx 120 xx.

4.6. Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 5 mg/ml. X několika xx x-xxxxxx xx xxxxxxxx 50 mg xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx se x-xxxxxxx xx 10 ml.

4.7. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx 0,25 xx/xx. X xxxxxxxx xx x-xxxxxx xx xxxxxxxx 25 xx methylesteru xxxxxxxx tetrakosanové (jako x bodě 4.6.) x xxxxxx se x-xxxxxxx do 100 xx.

4.8. Xxxxxxxx rozpouštědlo. Xxxxxx: n-hexan x xxxxxx 90:10 (xxxxxxxx).

4.9. Xxxxxx 2,7xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx 0,5 x/x. Xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a míchání xx rozpustí 50 xx 2,7xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx 100 ml padesátiprocentního xxxxxxx xxxxxxx methanolu.

5. XXXXXXXXX A XXXXXXX

5.1. Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx x dále xxxxxxx:

5.1.1. Xxxxxxxxxx jednotka xxxxxxx xxxxxx vyvíjecí xxxxxx x xxxx xxxxx xxx teplotě xx - 20 °X xx - 25 °X.

5.1.2. Xxxxxxxx xxxxx 200 × 200 xx.

5.1.3. XX xxxxx.

5.1.4. Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxx 200 xx x xxxxxxxx xxxxxxx xxx 10 xx x xxxxxxx xx skelné vaty xxxx x xxxxxx. Xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x fritou.

5.1.5. Aplikátor xxx xxxxxxxx roztoků xx xxxxxx xxxxx xxxx proužku xx xxxxxxxxxxxxxxxx (XXX) xxxxx.

5.2. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx s xxxxxxxx stacionární xxxx x xxxxxxxxxxxxx integrátorem xx xxxxxx xxxxxx XXX přílohy XX xxxxxxxx Komise (XXX) x. 72/77.

6. POSTUP

6.1. Xxxxxxxx methylesterů xxxxxxxx xxxxxxx

X přibližně 400 xx olejové xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx 20 xx 50 xx/xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx XX xxxx 3 xxxxxxx XX xxxxxxxx Komise (EHS) x. 72/77.

6.2. Xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx vrstvě

6.2.1. Xxxxxxxx xxxxx

Xx 500ml xxxxx x xxxxxxx xxxx xx xxxxx 60 g xxxxxxxxxx (4.3), xxxxx xx 120 ml xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (4.5) x xxxxxxxxxx xx 1 minutu do xxxxxxxxx zcela xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xx xxxx nanese xxxxxxxx způsobem xx xxxxx. Tloušťka vrstvy xxxx být xxxxxxxxx 0,5 xx. Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxx desek x xxxxxxxxx 200 × 200 xx.

Xxxxx xx xxxxxxx částečně vyschnout xx xxxxxxx (xxxxxxx x temnu xx xxxx xxx 30 xxxxx). Xxxxx se xxxxx vysuší x xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxx 2 xxxxx a 30 xxxxx xxx teplotě 100 °X. Xx xxxxxxxx xx desky xx nejdříve xxxxxxx xxxx se xxxxxxxxxxxx x xxxxx a xxxx použitím se xxxxx xxxxxxxx. (Poznámka: xxxxxxxx při 110 °X xx xxxx 1 xxxxxx je xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx). Xxxx xxxxxxxx xx v xxxxxxxx vrstvě sorbentu xxxxxx xxxx 10 xx od xxxxxxx xxxxxx a od xxxxxxx okraje xxxxx xxxxx, aby xx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx okrajové xxxxxx.

6.2.2. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx

Xxxxxx aplikátoru (5.1.5) xx xxxxxx xx xxxxxx, asi 50 xx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx 40 xx xx okraje xxxxx x 10 xx od spodního xxxxxx xxxxx 50 μx xxxxxxx methylesterů (6.1) připravených xx xxxxxx. Podobným způsobem xx xxxxxx 100 μx směsného roztoku xxxxxxxxxxxx stejné objemy xxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxxxx (6.1) a xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (4.6). Vzhledem xx xxxxxxxxx xxxxxxxx vrstvy xxxxxxxx xx postupuje xxx xxxxxxxx roztoků xxxxxxx opatrně. (Xxxxxxxx: xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxx nanést xxxx 50 μl xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (4.6), xxxxx xx xxxxxxxx pomůže xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxx – viz xxxxxxx.) Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx okraj xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx, xxx xxxxx dostoupí xxx 5 xx xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Takto xxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx proužku.

6.2.3. Xxxxxxxx xxxxx

Xx xxxxxxxx xxxxxx xx nalije xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx do xxxxx xxx 5 xx (4.8) a xxxxxx xxxxxxxx víčkem xx xxxxx xx xxxxxxxxxx jednotky (5.1.1) xxxxxxxxx xxx xxxxxxx - 25°X xxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx. (X xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx být xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx). Xx xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx a xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxx do xxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx výšky desky. Xxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xx x xx jemně xxxxxx v xxxxxx xxxxxx. Xxxxx se xxxxx xxxxx do xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx stoupat xx k xxxxxxxx xxxxxx xxxxx. Deska xx xxxxx a xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxx x proudu xxxxxx x xxxx xx xxxxxxx postříká xxxxxxxx 2,7xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (4.9).

Xxxxx xx xxxxxxxxx pod xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx methylester xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx pruhu xxxxxx, xx kterému byl xxxxxx xxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxx (xxx xxxxxxx).

6.2.4. Xxxxxxxx methylesterových frakcí

Proužek xxxxxxxxxxxx kyseliny erukové xxxxxxxxxxx ze xxxxxx xx seškrábne do 50 ml xxxxxxx xxx, xxx nedošlo xx ztrátám. Obdobně xx xx jiné 50 ml xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx umístěný xxx x xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxxxxx všechny ostatní xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxx xxxxxxx xx přidá 1,0 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx methylesteru xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (4.7) x 10 xx diethyletheru (4.1). Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx xx na xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx (5.1.4), x xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx 1 x xxxxxxxxxx (4.4). Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxx 10 xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx. Eluáty se xxxxxxxxx xx malých xxxxx. Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxx xxxxx pomocí xxxxxxx proudu xxxxxx x methylestery xx xxxxxxx do malých xxxxxxxx s xxxxxxxx xxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxx dusíku xxx, xxx se xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx na xxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx se xxxxxxxx v 25 xx 50 μx xxxxxxx (4.2).

6.3. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x kapalnou xxxxxxxxxxx xxxx

6.3.1. Xxxxxxx xx postup xxxxxxx x xxxxxx III xxxxxxx XX nařízení Xxxxxx č. 72/77/EHS x analyzují xx 1 xx 2 μx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxx x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx erukové a x frakcí xx) xxxxxxxxxxxx xxxxxx methylesterů xxxxxxxx xxxxxxx.

6.3.2. Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx:

x) z chromatogramu xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx plochy xxxx:

x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx [X]

x) vnitřního xxxxxxxxx [X₁]

x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx [XX]

xx) x xxxxxxxxxxxxx frakcí xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx plochy xxxx:

x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx vnitřního standardu [XX]

x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx [X₂]

7. XXXXXXXXX VÝSLEDKŮ

7.1. Xxxxxx xxxxxxx a xxxxxx

7.1.1. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx procentní xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin xxxxxxxxxxxx ze xxxxxx xx xxx vzorcem:

kde:

E, XX, XX, X₁ x X₂ xxxx xxxxxx xxxx xxxxx 6.3.2, x případě xxxxxxxx korigované xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx výše xxxxxxxx vzorcem xxxxxxxx xxxxxx kyseliny erukové xxxxxxxxxxx jako xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx.

7.1.2. Pokud jsou xxxxxx xxxx vyjádřeny x procentech, pak xxx xxxxxxx XX x XX xxxxxxxxx xxxxx:

XX = 100 – X₁

XX = 100 – X₂

7.1.3. Xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (7.1.1) xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xx zanedbatelné. Xxxxx xx ukáže, xx xx vzorku je xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (X2) xxxxxxx x chromatogramu xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin xxxx xxx xxxxxxx xxxxx:

X₁– X₂

xxx:

X₂ = (X₀X₂) / P₀

a

T₂ = xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx vzorku, xxxxxxx část plochy xxxx vnitřního standardu x xxxxxxxxxxxxx zbývající xxxxxx methylesterů xxxxxxxx xxxxxxx

X₂ = xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxx z xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx

X₀ = xxxxxx píku xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx z xxxxxxxxxxxxx methylesterů xxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 2 xxxx xxxxxxxx

X₀ = xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x chromatogramu xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin xxxxxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxx 2 xxxx xxxxxxxx

7.1.4. Odvození vzorce

Podíl xxxxxxxx kyselin ve xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx procento x xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxx xx xxx xxxxxxx:

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx je xxx xxxxxxx:

X / XX

Xxxxx xx obsah xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx jako xxxxxxxx x celkového xxxxxx mastných xxxxxxx xxx vzorcem:

7.1.5. Opakovatelnost

Rozdíl xxxx výsledky xxxxxxxxx xx xxxx stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxx xx xxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx za xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 10 % xxxxxxxx xxxxxxx xxxx 0,5 x na 100 x xxxxxx. Xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx.