Plné znění - 31998L0053

Směrnice Xxxxxx 98/53/XX

xx xxx 16. xxxxxxxx 1998,

xxxxxx xx stanoví xxxxxx odběru vzorků x metody xxxxxxx xxx úřední xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx v potravinách

(Text x xxxxxxxx xxx XXX)

XXXXXX EVROPSKÝCH XXXXXXXXXXXX,

x xxxxxxx na Xxxxxxx x založení Evropského xxxxxxxxxxxx,

x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx 85/591/XXX xx xxx 20. xxxxxxxx 1985 x xxxxxxxx metod Společenství xxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx určených x xxxxxx spotřebě [1], x xxxxxxx xx článek 1 xxxxxxx směrnice,

vzhledem x xxxx, xx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 1525/98 xx dne 16. xxxxxxxx 1998, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx Komise (XX) x. 194/97, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx určitých xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x potravinách [2], xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx x určitých xxxxxxxxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, že xxxxxxxx Xxxx 93/99/XXX xx xxx 29. xxxxx 1993 x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx týkajících xx úředního dozoru xxx xxxxxxxxxxx [3] xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx nad xxxxxxxxxxx;

xxxxxxxx k xxxx, xx xxxxx vzorků xx rozhodující xxxx xx přesnost xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx x xxxxx xxxxxxxxx velmi xxxxxxxxxxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, xx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx kritéria, xxx xxxx xxxxxx xxxxxxx splňovat, xxx xxxx xxxxxxxxx, že xxxxxxxxxx xxxxxxxx kontrolou xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx se srovnatelnou xxxxxxxxx;

xxxxxxxx x tomu, xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx metod xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx současných xxxxxxxx x xxxxx být xxxxxxxxxxxx xxx, xxx xxx xxxxxxxxx pokrok xx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx poznatcích;

vzhledem x xxxx, že xx xxxxxx odběru xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx; xx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx; xx xx xxxx zapotřebí xxxxxxxx xxxxxxxxxx lhůtu x xxxxxxxxxxx těchto xxxxxxxxxx;

xxxxxxxx k xxxx, xx členské xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx své metody xxxxxx vzorků, xxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx dne, xx xxxxxxx musí být xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx; xx je tedy xxxxxx s členskými xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx těchto xxxxxxxxxx;

xxxxxxxx x tomu, xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx x souladu xx xxxxxxxxxxx Stálého xxxxxx xxx xxxxxxxxx,

XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:

Článek 1

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx byly xxxxxx vzorků pro xxxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxxxxx x potravinách xxxxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx X xxxx směrnice.

Xxxxxx 2

Členské xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxxxx xxxxxx a metody xxxxxxx použité xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx popsaná x příloze XX xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx 3

Xxxxxxx státy xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x správní xxxxxxxx nezbytné xxx xxxxxxxx souladu x xxxxx xxxxxxxx nejpozději xx 31. xxxxxxxx 2000. Neprodleně x xxxx uvědomí Xxxxxx.

Xxxx xxxxxxxx přijatá xxxxxxxxx xxxxx xxxx obsahovat xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxx musí xxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx vyhlášení. Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxx 4

Xxxx směrnice xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx dnem po xxxxxxxxx v Xxxxxxx xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx.

Xxxx xxxxxxxx je určena xxxxxxxx xxxxxx.

V Bruselu xxx 16. července 1998.

Xx Xxxxxx

Xxxxx Xxxxxxxx

xxxx Xxxxxx

[1] Úř. věst. X 372, 31.12.1985, x. 50.

[2] Úř. věst. X 201, 17.7.1998, x. 43.

[3] Úř. xxxx. X 290, 24.11.1993, x. 14.

PŘÍLOHA I

Metody xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x určitých potravinách

1. XXXX A OBLAST XXXXXXXXXX

Xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx kontrolu xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx být odebírány xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx získané xxxxxxxx xxxxxx xxxx považovány xx reprezentativní xxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxx (ES) x. 1525/98 se xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

2. XXXXXXXX

Xxxxx: xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx potravinové xxxxxxxx xxxxxx xx stejném xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx jednotné xxxxxxxxxx, jakými xxxx xxxxx, xxxx, xxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.

Xxxx šarže: xxxxxx xxxx velké xxxxx xxxxxxxxx x xxxx, aby z xx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxx šarže musí xxx xxxxxxx samostatná x xxxxxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxx: xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x jednoho xxxxx xxxxx xxxx části xxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxx: xxxxxx xxxxx dílčích vzorků xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxxxx xxxxxx: xxxxxx xxxxxx xxx laboratoratoř (= xxxx xxxxxxxxxx vzorku).

3. XXXXXX USTANOVENÍ

3.1 Xxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx členských xxxxx.

3.2 Xxxxxxxx, xxxxx xx xxx odebrán

Každá xxxxx, která xx xxx xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx šarže xx xxxxx bodu 5 xxxx přílohy xxxxxxx xx xxxxx šarže, xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

3.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxx xxxxxx xxxxxx a xxx xxxxxxxx laboratorních xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx předběžná opatření x cílem zabránit xxxxxxxxx změnám, xxxxx xx mohly xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, nepříznivě xxxxxxxx analytické stanovení xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

3.4 Dílčí xxxxxx

Xxxxx vzorky xx xxxxxxxx pokud xxxxx x xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx. Odchylky xx toho xxxxxxx xxxx xxx zaznamenány x xxxxxxxxx xxxxx xxxx 3.8.

3.5 Příprava xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx vzorků (xxxxx xxxxxxx xxxxxx)

Xxxxxxxx xxxxxx xx připraví xxxxxxxxx x dostatečným promísením xxxxxxx xxxxxx. Pro xxxxxxxxx musí xxx xxxxxxxx xxxxxx rozdělen xx stejné xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx 5 xxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxx, aby xxxxx xxxx ze xxxxxxxxxx vzorku xxxxxxxxxx xxxxx celé šarže xxxx xxxxx xxxxx.

3.6 Xxxxxxxxxx vzorky

Duplikátní vzorky xx účelem výkonu xxxxxxxxxx, xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx zhomogenizovaného xxxxxxxxxxxxx vzorku, xxxxx xx xxxx v xxxxxxx x předpisy xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxx.

3.7 Xxxxxx x přeprava laboratorních xxxxxx

Xxxxx laboratorní vzorek xx xxxxx do xxxxx nádoby x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx kontaminací a xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx. Xxxx xxx přijata xxxxxxx xxxxxxxx předběžná xxxxxxxx x cílem xxxxxxxx změně xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxx xxx přepravě xxxx xxxxxxxxxx.

3.8 Xxxxxxxx x xxxxxxxx laboratorních xxxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxx účelům xx xxxxxx na místě xxxxxx x označí xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. O xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxx vystaven xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x x němž xxxx xxx uvedeny xxx a xxxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxx xxxxx, které xxxxx xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

4. XXXXX XXXXXXX USTANOVENÍ

4.1 Xxxxx xxxx xxxxx

Xxxxxx potravinových xxxxxxx mohou mít xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx ložených potravin, xxxxxxxx x kontejnerech xxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx, pytlích, xxxxxxxxxxxx maloobchodních xxxxxxxx xxx.). Xxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x všech xxxxx, x xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx na xxx.

Xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx 5 xxxx přílohy, xxxx xxx xxxx xxxxxxx vzorec xxxxxx xxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxx, které xxxx při uvádění xx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx balení (sáčků, xxxxx, maloobchodních balení xxx.):

xxxxxx xxxxxx x = (xxxxxxxx šarže x hmotnost dílčího xxxxxx) / (hmotnost xxxxxxxxxx vzorku x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx)

- xxxxxxxx: x xx

Xxxxxx xxxxxx: každý n-tý xxxxx nebo xxxxx, x xxxxx xxxx xxx xxxxxxx dílčí xxxxxx (xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx číslo).

4.2 Xxxxxxxx xxxxxxx vzorku

Hmotnost xxxxxxx xxxxxx xx xxxx být xxx 300 gramů, xxxxx xxxx x xxxx 5 xxxx přílohy xxxxxxxxx jinak. U xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx dílčího vzorku xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

4.3 Xxxxx dílčích xxxxxx u xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxx 15 xxx

Xxxxx xxxxxxx xxxxxx, které xxxx být odebrány, xxxxxx xx hmotnosti xxxxx x musí xx xxxxxxxxx v xxxxxxx od 10 xx 100, pokud xxxx x xxxx 5 xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx jinak. Xxxxx xxxxxxx x níže xxxxxxx tabulce xxxxx xxx použita pro xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, které xxxx xxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx 1: Xxxxx xxxxxxx vzorků, xxxxx xxxx být xxxxxxxx, x xxxxxxxxxx xx hmotnosti šarže

5. XXXXXXXX XXXXXXXXXX

5.1 Obecný xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx jader xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx

Xxxxxxx 2: Xxxxxxxxx xxxxx na xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx a xxxxxxxxx šarže

5.2. Xxxxx podzemnice xxxxxx, pistácie x xxxx ořechy

Sušené xxxx

Xxxxxxxxx (xxxxx ≥ 3 50 xxx)

5.2.1 Xxxxxx xxxxxx vzorků

- Xxxxx xxx xxxxx šarže xxxxxxx oddělit, xxxx xxx každá xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx 2 x xxxx 5.1. Xxxxxxxx x tomu, xx xxxxxxxx xxxxx není xxxx přesným xxxxxxxx xxxxxxxxx částí xxxxx, xxxx hmotnost xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx nejvýše x 20 %,

- xxxxx xxxx xxxxx musí xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,

- xxxxx xxxxxxx xxxxxx: 100. U xxxxx xx 15 xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, které xxxx xxx odebrány, xx xxxxxxxxx xxxxx x xxxx xxx x xxxxxxx xx 10 xx 100 (xxx xxx 4.3),

- hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx = 30 kg; xxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx tři xxxxxx xxxxx xx 10 xx (xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx x xxxxx podzemnice xxxxxx, xxxxxxxxxxxx plodů x xxxxxxxx ovoce, xxx xxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxx fyzikální ošetření, xxxx však xxxxxxx xx dostupnosti xxxxxxxx xxxxxxxxx homogenizovat 30 xx vzorku). Je-li xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku xxxxx než 10 xx, nesmí xxx xxxxxxxx xxxxxx rozdělen xx xxx xxxxx,

- xxxxxxxxxxx xxxxxx: xxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx 10 kg (xxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx XX, xxx došlo x úplné xxxxxxxxxxxx),

- xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx výše xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx hospodářských xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx (kvůli xxxxx obalu, xxxxxxx xxxxxxxx xxx.), může xxx xxxxxxx alternativní xxxxxx odběru vzorků xx xxxxxxxxxxx, že xx co xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xx v xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx.

5.2.2 Přijetí šarže xxxx xxxxx šarže

- X jader podzemnice xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

- xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx vzorek xxxx průměr x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx vyhovují xxxxxxxxxxx xxxxxx,

- odmítnutí, xxxxxxxx souhrnný xxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx vzorků překračují xxxxxxxxx limit,

- x xxxxx podzemnice xxxxxx, xxxxxxxxxxxx plodů, sušeného xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx:

- xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx z xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,

- odmítnutí, xxxxxxxx xxxxx nebo xxxx xxxxxxxxxxxxx vzorků xxxxxxxxxx xxxxxxxxx limit,

- xxxxx-xx xx x xxxxxxxx xxxxxx do 10 xx:

- xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx vzorek xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx,

- xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx maximální xxxxx.

5.3 Xxxxxxxxxx plody xxxxx jader xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx a xxxx xxxxxx

Xxxxxx ovoce xxxxx xxxx

Xxxxxxxxx (xxxxx xx 50 xxx)

5.3.1 Xxxxxx xxxxxx xxxxxx

X xxxxxx produktů může xxx xxxxxx postup xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx 5.2.1. S xxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxx xxxxxxxxxx nebo xx xxxxxxx xxxxx xxxxx, x xxxxx xx x xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxx být xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx.

X xxxxx xxxxxxxx xx 50 xxx xxxx být x závislosti na xxxxxxxxx xxxxx použit xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x 10 xx 100 xxxxxxx xxxxxx xx 100 x, vedoucí k xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx 1 xx 10 xx. Xxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxx mohou xxx xxxxxxx xxx xxxxxx počtu dílčích xxxxxx, které xxxx xxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx 3: Xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx být xxxxxxxx, x závislosti xx hmotnosti šarže xxxxxxxx

5.3.2. Xxxxxxx xxxxx xxxx části xxxxx

Xxx xxx 5.2.2.

5.4. Xxxxx

5.4.1 Xxxxxx xxxxxx vzorků

Odběr xxxxxx podle xxxxxxxxxx Xxxxxx 91/180/EHS xx xxx 14. xxxxx 1991, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x zkoušení xxxxxxxx xxxxx a xxxxxxx ošetřeného xxxxx [2]:

- počet xxxxxxx xxxxxx: xxxxxxx 5,

- xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku: xxxxxxx 0,5 xx xxxx 0,5 x.

5.4.2 Xxxxxxx šarže nebo xxxxx xxxxx

- xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx vzorek xxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitu,

- xxxxxxxxx, jestliže souhrnný xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

5.5 Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

5.5.1 Xxxxxx xxxxxxx

5.5.1.1 Xxxxxx xxxxxx vzorků

Odběr xxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx 87/524/XXX xx dne 6. října 1987, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx určených x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx mléčných xxxxxxx [3].

Xxxxx xxxxxxx xxxxxx: xxxxxxx 5.

U xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx.

5.5.1.2 Xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx

- xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitu,

- xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

5.5.2 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, tj. xxxxx, xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxxxx kontaminace xxxxxxxxxx)

5.5.2.1 Xxxxxx xxxxxx xxxxxx

- Xxxxx dílčích vzorků: 100. X šarží xx 50 tun xx se xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xx 10 xx 100 (xxx xxxxxxx 3 x bodě 5.3.1. xxxx xxxxxxx),

- xxxxxxxx dílčího xxxxxx xx měla xxx xxx 100 x. X šarží xx xxxxx maloobchodních xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx dílčího xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx,

- xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx = 1 xx 10 xx; vzorek musí xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

5.5.2.2 Xxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx

- Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx mají xxx xxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxxxx šarže. Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxx šarže xxxx xxx provedeno xxx, xxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxx 5.2,

- xxxxx xxxx šarže musí xxx xxxxxxxxxx samostatně,

5.5.2.3 Xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx šarže

- xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx,

- xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx překračuje xxxxxxxxx xxxxx.

5.6 Ostatní xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx velikostí xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx kontaminace xxxxxxxxxx)

Xxxxxx xxxxxx vzorků x přijetí xxx, xxx je xxxxxxxxx x xxxxxx 5.2. x 5.3. této xxxxxxx pro zemědělské xxxxxxxx.

[1] X xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx šarže — xxx body 4.3 xxxx 5.3 xxxx xxxxxxx.

[2] Xx. xxxx. X 93, 13.4.1991, s. 1.

[3] Xx. věst. X 306, 28.10.1987, x. 24.

PŘÍLOHA XX

Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx úřední kontrole xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx

1. Úvod

1.1 Xxxxxxxxx opatření

Při postupu xx třeba xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx světla, xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx x tomu, že xxxxxxxxx aflatoxinů je xxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxx xx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx, x zejména xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxx obdržený xxxxxxxxxx xx být použit x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

1.2 Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxx stanovené xxxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 1525/98 xx vztahují xx xxxxx podíl.

Množství xxxxxxxxxx x jedlém xxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xxxxx:

- skořápkové xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxx,

- pro přípravu xxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx. Xxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxx musí xxx xxxxxxxxx hmotnost xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx. Hmotnost xxxxx x xxxxxxxxx vzorku xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx vhodného xxxxxxx xxx xxxxx skořápky x xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx plodech. Xxxxx xxxxx xx xxxxxxx ke xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxx vzorku xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx vzorku x xxxxxxx. Xxxxxxxxx 100 xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx ze xxxxx xxxx se xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Podíl xxxx xxx xxxxxxx zvážením xxxxxx skořápkových plodů, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x jader. Podíl xxxxxxxx a xxxxx xxxx xxx laboratoří xxxxxxxx u řady xxxxxx, a xxxx xxx xxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx. Xx-xx však x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx zjištěno xxxxxxxxxx xxxxxx, je xxxxx podíl stanovit x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx přibližně 100 xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx.

2. Xxxxxxxxxx xxxxxx obdrženého xxxxxxxxxx

Xxxxx laboratorní vzorek xx xxxxx rozemele x xxxxxxxx promísí xxxxxxxx, u xxxxx xx xxxxxxxxx, že xxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx.

3. Xxxxxxxxx xxxxxx pro zkoušení xx xxxxxx xxxxxxxx x obhajoby

Duplikátní xxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx stvrzení, xxxxxxxx x xxxxxxxxx sporu x xxx rozhodčí xxxxxxxx xx odeberou xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx není x xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxx států x xxxxxx vzorků.

4. Xxxxxx analýzy, xxxxx xx xxxxxxxxx použít, x xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx

4.1 Xxxxxxxx

Xxxx xx xxxxxxx několik xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx laboratoř xxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx parametry xxxxxxxxx xxxx opakovatelnost a xxxxxxxxxxxxxxxxxx

x = xxxxxxxxxxxxxx: xxxxxxx, xxx níž xxxx podle očekávání x danou xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx výsledků dvou xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx opakovatelnosti (xx. xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx); x = 2,8 × s_r;

sr = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx získaných xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx;

XXX_x = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx vypočtená x xxxxxxxx získaných xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx [(xx/x) × 100], xxx x xx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx x vzorků;

R = xxxxxxxxxxxxxxxxxx: xxxxxxx, xxx xxx xxxx xxxxx očekávání s xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) xxx xxxxxxxxx xxxxxxx rozdílu xxxxxxxx dvou xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx za podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xx. x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx standardizované xxxxxxxx xxxxxx); R = 2,8 × x_X;

x_X = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx;

XXX_X = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x výsledků získaných xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(x_X/x) × 100];

4.2 Xxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx musí xxx, kdykoli je xx možné, x xxxxxxx x odstavci 1 x 2 xxxxxxx xxxxxxxx 85/591/XXX.

4.3 Xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxx-xx xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx předepsány xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx za xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx:

Xxxxxxxx XXXx xxxx být xxxxxxxxx xxxx 0,66xxxxxxx xxxxxxxxx XXXX xxx příslušné xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx:

- Xxxxxxx xxxxx xxx xxx X₁, xxx xxx xxxx X₁ + X₂ + X₁ + X₂,

- xxxxx xx xxx uvedena xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx X₁ + X₂ + X₁ + X₂, xxxx xxx xxxxxx xxxxxxx z xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx známá, xxxx stejná,

- detekční xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx je xxxxxxx xxx uvažované xxxxxxxxxxx,

- xxxxxxx xxxxxxxxx jsou xxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxx, xx.:

XXXX = 2 ^{(1-0,5 xxxX)}

xxx:

- XXX_X xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx získaných xx podmínek reprodukovatelnosti [(x_X/x) × 100];

- X je xxxxx xxxxxxxxxxx (tj. 1 = 100 x/100 x, 0,001 = 1000 xx/xx).

Xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx, x xxx xx xxxxxxx, xx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx a xxxxxxx, xxxxx pouze xx koncentraci.

4.4 Výpočet xxxxxxx

Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx korigovaný xxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx. Xxxx xxx uveden xxxxxx uvedení xxxxxxx x jeho xxxxxxx.

4.5 Xxxxx řízení jakosti xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Rady 93/99/XXX.