Plné znění - 31998L0053

Směrnice Xxxxxx 98/53/ES

ze xxx 16. xxxxxxxx 1998,

xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx

(Xxxx x xxxxxxxx pro XXX)

XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,

x xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,

x xxxxxxx na xxxxxxxx Xxxx 85/591/EHS xx dne 20. xxxxxxxx 1985 o xxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx [1], x xxxxxxx xx xxxxxx 1 xxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxxxxx k xxxx, xx nařízení Xxxxxx (XX) č. 1525/98 xx xxx 16. července 1998, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 194/97, kterým xx stanoví xxxxxxxxx xxxxxx určitých xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx v potravinách [2], xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx pro aflatoxiny x xxxxxxxx potravinách;

vzhledem x xxxx, že xxxxxxxx Xxxx 93/99/XXX xx dne 29. xxxxx 1993 o xxxxxxxxxxxx opatřeních xxxxxxxxxx xx úředního xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx [3] xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx členskými xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx;

xxxxxxxx k xxxx, xx odběr vzorků xx rozhodující xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, které xx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, že xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx obecná kritéria, xxx musí xxxxxx xxxxxxx splňovat, xxx xxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxx pověřené xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx metody xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxx týkající xx xxxxx xxxxxx xxxxxx x analýzy xxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxx současných xxxxxxxx x xxxxx být xxxxxxxxxxxx tak, xxx xxx xxxxxxxxx pokrok xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, xx se xxxxxx xxxxxx vzorků xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx příslušnými xxxxxx x jednotlivých xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx liší; xx příslušné xxxxxx x určitých xxxxxxxxx xxxxxxx nejsou schopny x krátké době xxxxxxxxxx xxxxxxx ustanovení xxxx směrnice; xx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x uplatňování xxxxxx xxxxxxxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, xx členské xxxxx xxxxx muset postupně xxxxxxx své xxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx souladu x xxxxxxxxx xxxx směrnice xx xxx, od xxxxxxx xxxx xxx xxxx směrnice xxxxxxxxx; xx xx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx pravidelně xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx těchto ustanovení;

vzhledem x xxxx, xx xxxxxxxx této směrnice xxxx x souladu xx stanoviskem Xxxxxxx xxxxxx xxx potraviny,

PŘIJALA XXXX XXXXXXXX:

Článek 1

Xxxxxxx státy xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx I xxxx xxxxxxxx.

Článek 2

Členské státy xxxxxxx veškerá nezbytná xxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx použité xxx xxxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx popsaná x xxxxxxx XX xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx 3

Členské xxxxx xxxxxx x účinnost xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx souladu s xxxxx xxxxxxxx nejpozději xx 31. prosince 2000. Xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx Xxxxxx.

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xx tuto xxxxxxxx nebo xxxx xxx xxxxxx odkaz xxxxxx xxx jejich xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxx 4

Tato xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx dnem xx xxxxxxxxx v Úředním xxxxxxxx Evropských společenství.

Tato xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx státům.

X Xxxxxxx dne 16. července 1998.

Xx Xxxxxx

Xxxxx Xxxxxxxx

xxxx Komise

[1] Xx. věst. X 372, 31.12.1985, x. 50.

[2] Xx. věst. X 201, 17.7.1998, x. 43.

[3] Úř. xxxx. X 290, 24.11.1993, x. 14.

PŘÍLOHA X

Xxxxxx odběru xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx množství aflatoxinů x určitých xxxxxxxxxxx

1. XXXX X XXXXXX XXXXXXXXXX

Xxxxxx určené xxx xxxxxx kontrolu množství xxxxxxxxxx v potravinách xxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx získané souhrnné xxxxxx jsou považovány xx xxxxxxxxxxxxxxx pro xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx stanovených x xxxxxxxx (XX) č. 1525/98 xx posuzuje xx základě xxxxxxxx xxxxxxxxxx x laboratorních xxxxxxxx.

2. DEFINICE

Šarže: identifikovatelné xxxxxxxx xxxxxxxxxxx komodity xxxxxx ve xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx má xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, jakými xxxx xxxxx, xxxx, typ xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx označení.

Část šarže: xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx k xxxx, xxx x xx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Každá xxxx šarže musí xxx xxxxxxx samostatná x xxxxxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxx: xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx nebo části xxxxx.

Xxxxxxxx vzorek: souhrn xxxxx dílčích xxxxxx xxxxxxxxxx ze xxxxx xxxx xxxxx šarže.

Laboratorní xxxxxx: xxxxxx určený xxx xxxxxxxxxxxxx (= xxxx xxxxxxxxxx vzorku).

3. XXXXXX USTANOVENÍ

3.1 Xxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

3.2 Materiál, xxxxx xx xxx xxxxxxx

Xxxxx xxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxx xx xxxxx bodu 5 xxxx přílohy rozdělí xx xxxxx xxxxx, xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

3.3 Předběžná xxxxxxxx

Xxx xxxxxx xxxxxx x xxx xxxxxxxx laboratorních xxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x cílem zabránit xxxxxxxxx změnám, které xx xxxxx ovlivnit xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx znehodnotit xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorků.

3.4 Xxxxx xxxxxx

Xxxxx vzorky se xxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx nebo xxxxx šarže. Odchylky xx toho xxxxxxx xxxx xxx zaznamenány x protokolu xxxxx xxxx 3.8.

3.5 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (částí xxxxxxx vzorků)

Souhrnný xxxxxx xx xxxxxxxx sdružením x dostatečným xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxx xxxxxxxxx musí být xxxxxxxx xxxxxx rozdělen xx xxxxxx části xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx 5 xxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxx, xxx xxxxx část xx xxxxxxxxxx xxxxxx obsahovala xxxxx celé xxxxx xxxx xxxxx xxxxx.

3.6 Xxxxxxxxxx vzorky

Duplikátní xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, obhajoby v xxxxxxxxx sporu nebo xxxxxxxxxx řízení se xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx vzorku, pokud xx není x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxx.

3.7 Xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xx xxxxx xxxxxx z xxxxxxxxx materiálu, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx při xxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx předběžná xxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxx xxxxx složení xxxxxxxxxxxxx vzorku, xx xxxxx může xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.

3.8 Xxxxxxxx x xxxxxxxx laboratorních vzorků

Každý xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx se xxxxxx xx xxxxx xxxxxx x označí xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. O xxxxxx xxxxxx vzorků xxxx být vystaven xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx identifikaci xxxxx x x němž xxxx xxx xxxxxxx xxx x xxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxx údaje, xxxxx xxxxx xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

4. VYSVĚ XXXXXXX USTANOVENÍ

4.1 Různé xxxx xxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx mít xxx obchodování xxxxx xxxxx xxxxxxxx potravin, xxxxxxxx v kontejnerech xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx maloobchodních baleních xxx.). Xxxxx vzorků xxxx xxx proveden x xxxxx xxxxx, x xxxxx xx xxxxxxx uváděn xx xxx.

Xxxx xxxx dotčena xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx 5 xxxx xxxxxxx, xxxx být xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx vodítko xxx xxxxxxxxxx šarží, xxxxx xxxx při xxxxxxx xx trh formu xxxxxxxxxxxx balení (sáčků, xxxxx, maloobchodních balení xxx.):

xxxxxx xxxxxx x = (xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx) / (xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx)

- xxxxxxxx: v xx

Xxxxxx xxxxxx: xxxxx x-xx xxxxx xxxx pytel, x xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxx).

4.2 Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx vzorku xx xxxx xxx xxx 300 xxxxx, xxxxx xxxx v bodě 5 xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. X xxxxx ve xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx dílčího xxxxxx xx hmotnosti xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

4.3 Xxxxx dílčích xxxxxx u xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxx 15 xxx

Xxxxx xxxxxxx xxxxxx, které xxxx xxx odebrány, xxxxxx xx hmotnosti xxxxx a xxxx xx xxxxxxxxx v xxxxxxx xx 10 xx 100, pokud xxxx x bodě 5 xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx jinak. Xxxxx xxxxxxx v níže xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxx počtu dílčích xxxxxx, které mají xxx odebrány.

Tabulka 1: Xxxxx dílčích vzorků, xxxxx mají být xxxxxxxx, x závislosti xx xxxxxxxxx šarže

5. XXXXXXXX XXXXXXXXXX

5.1 Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx jader xxxxxxxxxx xxxxxx, skořápkových xxxxx, xxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx

Xxxxxxx 2: Rozdělení xxxxx xx xxxxx xxxxx v xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx

5.2. Xxxxx podzemnice xxxxxx, xxxxxxxx x xxxx ořechy

Sušené xxxx

Xxxxxxxxx (xxxxx ≥ 3 50 xxx)

5.2.1 Xxxxxx xxxxxx vzorků

- Xxxxx xxx části šarže xxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxx xxxxx xxxxx xxxxxxx rozdělena xx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx 2 x xxxx 5.1. Vzhledem x tomu, že xxxxxxxx šarže xxxx xxxx přesným násobkem xxxxxxxxx částí šarží, xxxx hmotnost xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx o 20 %,

- xxxxx xxxx šarže xxxx xxx xxxxxxxxxx samostatně,

- xxxxx dílčích xxxxxx: 100. U xxxxx xx 15 xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, které xxxx xxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxx x xxxx xxx v xxxxxxx od 10 xx 100 (xxx xxx 4.3),

- hmotnost xxxxxxxxxx vzorku = 30 xx; vzorek xx xxxx xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xx tři stejné xxxxx xx 10 xx (xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx x xxxxx podzemnice xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx ovoce, xxx xxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx ošetření, xxxx xxxx záviset xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx homogenizovat 30 xx xxxxxx). Xx-xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx 10 xx, xxxxx být xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxx části,

- xxxxxxxxxxx vzorek: xxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx 10 kg (xxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx podle xxxxxxx XX, xxx došlo x xxxxx xxxxxxxxxxxx),

- xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx výše xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx vzorků x důvodu hospodářských xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx (xxxxx xxxxx xxxxx, způsobu xxxxxxxx xxx.), xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx vzorků xx xxxxxxxxxxx, že xx xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xx v xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx.

5.2.2 Přijetí šarže xxxx xxxxx šarže

- X xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx plodů x xxxxxxxx xxxxx, xxx podléhají xxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

- xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx vzorků xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx,

- xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx z xxxxxxxxxxxxx vzorků překračují xxxxxxxxx limit,

- u xxxxx xxxxxxxxxx olejné, xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x přímé xxxxxx xxxxxxxx:

- přijetí, xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx vzorků xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,

- odmítnutí, xxxxxxxx xxxxx nebo xxxx xxxxxxxxxxxxx vzorků xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,

- xxxxx-xx xx x xxxxxxxx xxxxxx xx 10 kg:

- přijetí, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx,

- xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

5.3 Xxxxxxxxxx plody xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx x xxxx xxxxxx

Xxxxxx xxxxx xxxxx fíků

Obiloviny (šarže xx 50 tun)

5.3.1 Xxxxxx xxxxxx vzorků

U xxxxxx produktů xxxx xxx použit xxxxxx xxxxxx xxxxxx podle xxxx 5.2.1. X xxxxxxx xx méně xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx nebo xx xxxxxxx formy obalů, x nichž xx x produkty obchoduje, xxxx xxxxx být xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx.

X xxxxx xxxxxxxx xx 50 xxx xxxx xxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx vzorků xxxxxxxxxxx x 10 xx 100 dílčích xxxxxx po 100 x, vedoucí x xxxxxxxxxx vzorku x xxxxxxxxx 1 xx 10 xx. Hodnoty xxxxxxx x níže xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx pro xxxxxx xxxxx dílčích xxxxxx, xxxxx mají xxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx 3: Xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx, v xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx šarže xxxxxxxx

5.3.2. Přijetí xxxxx xxxx xxxxx xxxxx

Xxx xxx 5.2.2.

5.4. Xxxxx

5.4.1 Xxxxxx xxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxx podle xxxxxxxxxx Xxxxxx 91/180/XXX ze xxx 14. xxxxx 1991, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx mléka a xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx [2]:

- počet xxxxxxx xxxxxx: nejméně 5,

- xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku: xxxxxxx 0,5 xx xxxx 0,5 l.

5.4.2 Xxxxxxx šarže nebo xxxxx xxxxx

- xxxxxxx, xxxxxxxx souhrnný vzorek xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx,

- xxxxxxxxx, jestliže souhrnný xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

5.5 Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx potraviny

5.5.1 Xxxxxx výrobky

5.5.1.1 Xxxxxx xxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx 87/524/XXX xx dne 6. xxxxx 1987, xxxxxx xx stanoví xxxxxx Xxxxxxxxxxxx pro xxxxx vzorků xxxxxxxx x chemické xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx [3].

Xxxxx xxxxxxx xxxxxx: xxxxxxx 5.

X xxxxxxxxx xxxxxxxx výrobků xx xxxxxxx rovnocenná xxxxxx xxxxxx xxxxxx.

5.5.1.2 Přijetí xxxxx xxxx xxxxx xxxxx

- xxxxxxx, jestliže xxxxxxxx xxxxxx vyhovuje xxxxxxxxxxx xxxxxx,

- xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

5.5.2 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xx. xxxxx, xxxxxx pasta, xxxxxxxxx máslo (homogenní xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx)

5.5.2.1 Xxxxxx xxxxxx vzorků

- Xxxxx xxxxxxx vzorků: 100. X xxxxx xx 50 xxx xx se xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xx 10 xx 100 (viz xxxxxxx 3 x xxxx 5.3.1. této xxxxxxx),

- xxxxxxxx dílčího vzorku xx xxxx xxx xxx 100 g. X xxxxx xx xxxxx maloobchodních balení xxxxxx hmotnost xxxxxxx xxxxxx xx hmotnosti xxxxxxxxxxxxxx balení,

- xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx = 1 xx 10 xx; vzorek musí xxx dostatečně xxxxxxxx.

5.5.2.2 Xxxxx xxxxxx, které xxxx xxx xxxxxxxx

- Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx být xxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx. Rozdělení xxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxx xxxx xxx provedeno xxx, xxx xx xxxxxxx xxx obiloviny x xxxx 5.2,

- každá xxxx šarže xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,

5.5.2.3 Xxxxxxx šarže nebo xxxxx xxxxx

- přijetí, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx,

- xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx překračuje xxxxxxxxx xxxxx.

5.6 Ostatní xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx)

Xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxx, xxx je stanoveno x bodech 5.2. x 5.3. xxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

[1] X xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx — xxx xxxx 4.3 nebo 5.3 xxxx přílohy.

[2] Xx. xxxx. X 93, 13.4.1991, x. 1.

[3] Xx. věst. L 306, 28.10.1987, s. 24.

XXXXXXX XX

Xxxxxxxx vzorku x xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx kontrole xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx

1. Úvod

1.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxx xxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, protože xx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx ultrafialového záření xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Vzhledem x xxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx nestejnoměrné, xxxx xx být xxxxxx xxxxxxxxxx, a zejména xxxxxxxxxxxxxx, mimořádně xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx být použit x přípravě zkušebního xxxxxxxxx.

1.2 Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx a xxxxx x xxxxxx skořápkových xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx nařízením Xxxxxx (XX) x. 1525/98 xx xxxxxxxx xx jedlý podíl.

Množství xxxxxxxxxx x jedlém xxxxxx může být xxxxxxxxx takto:

- skořápkové xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx a množství xxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxx,

- xxx přípravu xxxxxx se xxxxxxx xxxx skořápkové xxxxx. Xxx xxxxx xxxxxx x analýzu xxxx xxx xxxxxxxxx hmotnost xxxxx v xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx x souhrnném xxxxxx xx odhadne xx xxxxxxxxx vhodného xxxxxxx xxx xxxxx skořápky x xxxxx v xxxxxx xxxxxxxxxxxx plodech. Xxxxx xxxxx se xxxxxxx ke xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx odebraném xxx xxxxxxxx xxxxxx x analýzu. Xxxxxxxxx 100 xxxxxx skořápkových xxxxx se xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxx se xxxxxx x každého xxxxxxxxxx xxxxxx. Podíl xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx skořápkových plodů, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx zvážením skořápek x jader. Xxxxx xxxxxxxx x jader xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx u řady xxxxxx, a může xxx být použit xxx xxxxx analýzy. Xx-xx však x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx podíl stanovit x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx přibližně 100 xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx.

2. Xxxxxxxxxx vzorku xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x důkladně xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xx xxxxxxxxx, xx xxx xxx xxxxxxxxx xxxxx homogenizace.

3. Rozdělení xxxxxx pro xxxxxxxx xx účelem xxxxxxxx x obhajoby

Duplikátní vzorky xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, obhajoby x xxxxxxxxx sporu x xxx xxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xx zhomogenizovaného xxxxxxxxx, xxxxx xx není x rozporu x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x odběru xxxxxx.

4. Xxxxxx xxxxxxx, které xx xxxxxxxxx xxxxxx, x požadavky na xxxxxx xxxxxxxxxx

4.1 Xxxxxxxx

Xxxx xx uvedeno xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, které xxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx

x = xxxxxxxxxxxxxx: xxxxxxx, xxx xxx xxxx podle xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) xxx absolutní hodnota xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx opakovatelnosti (xx. xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx, stejná xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx po xxxx); x = 2,8 × x_x;

xx = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx opakovatelnosti;

RSD_r = relativní xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx [(sr/x) × 100], kde x xx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx x vzorků;

R = xxxxxxxxxxxxxxxxxx: xxxxxxx, xxx xxx bude xxxxx očekávání x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (obvykle 95 %) xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx dvou samostatných xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (tj. x xxxxxxxx materiálu získaného xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx použití xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx); X = 2,8 × x_X;

x_X = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx;

XXX_X = relativní xxxxxxxxxx odchylka xxxxxxxxx x výsledků xxxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(x_X/x) × 100];

4.2 Xxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxx analýzy xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx, kdykoli xx xx xxxxx, x xxxxxxx x xxxxxxxx 1 x 2 xxxxxxx xxxxxxxx 85/591/EHS.

4.3 Xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxx-xx na xxxxxx Společenství xxxxxxxxxx xxxxxxxx metody pro xxxxxxxxx množství xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx jakoukoliv xxxxxx za xxxxxxxxxxx, xx splňuje xxxx xxxxxxx kritéria:

Přesnost XXXx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxx 0,66násobek xxxxxxxxx XXXX xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx:

- Hodnoty xxxxx jak pro X₁, xxx xxx xxxx X₁ + X₂ + G₁ + X₂,

- xxxxx xx xxx uvedena xxxx jednotlivých aflatoxinů X₁ + X₂ + X₁ + X₂, xxxx xxx xxxxxx xxxxxxx x xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx, xxxx xxxxxx,

- detekční xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx uvedeny, xxxxxxx xxxxxxxx je xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx,

- xxxxxxx přesnosti jsou xxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxx, xx.:

XXXX = 2 ^{(1-0,5 logC)}

kde:

- XXX_X je xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x výsledků získaných xx podmínek reprodukovatelnosti [(x_X/x) × 100];

- X xx xxxxx xxxxxxxxxxx (xx. 1 = 100 x/100 x, 0,001 = 1000 xx/xx).

Xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx, u níž xx xxxxxxx, xx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx a xxxxxxx, xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx.

4.4 Výpočet xxxxxxx

Xxxxx xx výsledek xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx výtěžku x jeho xxxxxxx.

4.5 Xxxxx xxxxxx jakosti xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 93/99/XXX.