Xxxxxxxx Rady
ze xxx 26. xxxxxx 1964
x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx
(64/433/XXX)
XXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx xx Smlouvu x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, x zejména xx články 43 x 100 této xxxxxxx,
x ohledem na xxxxx Xxxxxx,
x xxxxxxx xx stanovisko Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx [1],
x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx výboru [2],
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxx Rady x. 20 x xxxxxxxxx zřízení společné xxxxxxxxxx xxxx s xxxxxxxx xxxxx [3] xx xxx xxxxxxx x xx xxxxxxxx Xxxx 14/64/EHS o xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx v xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx;
xxxxxxxx x tomu, že xxxxxxxx Xxxx x. 20 xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx ochranná opatření xx xxxxxxxxx jednotným xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x usnadnění xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx; xx xxxxxxxx Rady 14/64/EHS xxx hovězí a xxxxxx maso má xxxxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx používání zmíněných xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, dokud xxxx xxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx bržděn rozdíly x xxxxxxxxxxxx předpisech xxxxxxxxx států x xxxxxxx xxxx;
xxxxxxxx k xxxx, že x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxx xxxxxxxxx xxxx připravovanými xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx směrem xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx cílem tohoto xxxxxxxx xx xxxx xxx především xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxx xx xxxxxxx x v xxxxxxxxxx, xxxxx x x xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxx; že xx xxx xxxxxxx xxxxxxxx příslušným orgánům xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx obchodu xxxxxx Xxxxxxxxxxxx, jatky a xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx hygienickým xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x zajišťovat xxxxxxxxxx xxxxxxxx vyžadovaných x xxxxxx xxxxxxxxx; xx xx xxxxxx xxxxx upravit xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx členskými xxxxx;
xxxxxxxx k tomu, xx předložení osvědčení x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx úředním xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx nejvhodnějším xxxxxxxxxxx, který xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx určení xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx směrnice; že xxxx xxxxxxxxx musí xxxxxxx xxxx provázet xx xx místo xxxxxx;
xxxxxxxx x tomu, xx xxxxxxxx státům xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xx xxx xxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx nevhodným pro xxxxxxx spotřebu xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx x oblasti xxxxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx nesvědčí-li proti xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx být odesílateli xxxx xxxx zástupci xx xxxx žádost xxxxxxxx xxxxxx maso xxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx x tomu, xxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx umožněno zhodnotit xxxxxx, xx nichž xxx založen xxxxx xxxx xxxxxxx, xx xxxxx x nich xxxxxxxx odesílatele nebo xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx ústřední xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx;
xxxxxxxx x xxxx, že xxxxxxx-xx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxx nebo omezení xxxx orgánem xxxxxxxxx xxxxx určení x xxxxxxxxxxxx, je xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x posudek xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xx xxxxxxx xxxxxx stanovit rychlý xxxxxx Společenství x xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx mezi xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx určitých xxxxx xxxx xxxxxxxx;
xxxxxxxx x tomu, že x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, x nichž vyvstávají xxxxxxxx obtíže, lze xx sblížení xxxxxxxx xxxxxxxxx států přistoupit xx xx xxxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx x tomu, xx xxxxxxxxxxx předpisy xxxxxxxx se xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx x x xxxxx xxxxx xxxxxxxxx jiných xxxxxxx Společenství; že xx xxx nezbytné xxxxxxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxx, xx budou xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx vstup masa xx své území x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxx xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx,
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
1. Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx uvnitř Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx domácích xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx: skotu, xxxxxx, ovcí, xxx x lichokopytníků.
2. Xx xxxx se xxxxxxxx xxxxxxx díly xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx.
3. Za xxxxxxx xxxx se xxxxxxxx xxxxxxx maso, xxxxx neprošlo xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx; xxxxxxxx x xxxxxxxx maso xx xxxxxxx pro xxxxx této xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx.
Xxxxxx 2
Pro xxxxx xxxx xxxxxxxx se:
a) "xxxxxxxx xxxxx" rozumí xxxx tělo xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxxx, po xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x x výjimkou xxxxxx xxx xx stažení xxxx a xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xx výši zápěstního x xxxxxxxxxx kloubu;
b) "xxxxx" xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx, které xxxx jatečným tělem xxxxx xxxxxxx x);
x) "xxxxxxxxxxx" xxxxxxxx orgány, xxxxx jsou xxxxxxxx xxxxxx hrudní, xxxxxx x pánevní, včetně xxxxxxxxxx x xxxxx;
x) "xxxxxxx xxxxxxxxxxxx lékařem" xxxxxx veterinární xxxxx xxxxxxxx příslušným ústředním xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx;
x) "xxxxxxxxxxx xxxx" rozumí xxxxxxx xxxx, xx xxxxxxx je xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx do xxxxxx členského státu;
f) "xxxx určení" xxxxxx xxxxxxx xxxx, do xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x jiného xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxx 3
1. Každý xxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxx bylo x xxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxx členského xxxxx odesíláno xxxxx xxxxxx xxxxxxx maso, xxxxx xxxxxxx, xxxx xx xxxxxx článek 8, xxxx xxxxxxxxx:
x) xxxxxxx x xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx x jsou xxx xxxxxxxx v xxxxxxx x xx. 4 xxxx. 1;
x) x xxxxxxx xxxxxx na xxxxx kusy xxx xxxxxx uvedené x xx. 6 odst. 1 xxxxx A xxxx. x) bylo xxxxxxx v xxxxxxxx, xxxxx byla xxxxxxxxx x xx xxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xx. 4 xxxx. 1;
x) xxxxxxx x poraženého xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx IV přílohy X a xxxxx xxxx xxxxxxxx zdravé;
d) xxxx xxxxxxxx za xxxxxxxxxxxx hygienických xxxxxxxx x souladu x xxxxxxxxx X xxxxxxx X;
x) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx porážce x xxxxxxx s xxxxxxxxx XX xxxxxxx X x nevykázalo xxxxx xxxxx xxxxx traumatických xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx x některých xxxxxxxxx xxxxxxxxxx či změn, x kterých xxxx xxxx xxx prokázáno, x xxxxxxx potřeby xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx jatečné tělo x xxxxx nejsou x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x lidské xxxxxxxx xxxx nebezpečné xxxxxxxx xxxxxx;
x) xx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx VII xxxxxxx X;
x) je xxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx o zdravotní xxxxxxxxxxxx v xxxxxxx x kapitolou XXXX xxxxxxx I;
h) x xxxxxxx x xxxxxxxxx XX xxxxxxx X xx po vyšetření xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx vyhovujících hygienických xxxxxxxx xx xxxxxxx x v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x pod xxxxxxxx x xxxxxxx x xx. 4 xxxx. 1 nebo xx xxxxxxxxxxxxxx skladech xxxxxxxxxxx x pod xxxxxxxx ve xxxxxx xx. 4 odst. 4;
x) x xxxxxxx x xxxxxxxxx X xxxxxxx X xx xxxxxxxxxxxx do xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxx xxxxxxxxx xx porážce xxxxxxx v xxxx. 1 xxxx. x) xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx zvlášť xxx xxxxx účel.
Komise xxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx státy xxxxxxxx prováděcí xxxxxxxx xxx xxxx xxxxx.
3. X obchodu uvnitř Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx:
x) xxxxxxx xxxx z xxxxx x z xxxxxxxxxxxxxxx prasat;
b) xxxxxxx xxxx ošetřené přírodními xxxx umělými xxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x kapitole XXX xxxxxxx X;
x) xxxxxxx xxxx pocházející xx xxxxxx, u kterých xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx buď xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxx jednoho nebo xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx;
x) části xxxxxxxxx těl xxxx xxxxx, které vykazují xxxxxxxxxxx xxxxx vzniklé xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx uvedené x xx. 3 odst. 1 písm. x);
x) xxxx, která xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
Článek 4
1. Příslušný xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, na jehož xxxxx xx nacházejí xxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xx. 3 xxxx. 1 xxxx. x) x x) poskytována xxxxx xxxxx, xxxx-xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx X, II x XXX xxxxxxx I.
Příslušný xxxxxxxx xxxxx zajistí, xxx dodržování těchto xxxxxxxxxx stále xxxxxxxxxxx xxxxxx veterinární xxxxx; xxxxxxx také xxxxxx xxxxxxxxx, nejsou-li tato xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
2. Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx seznamy x xxxxxx xxxxxx x bourárně xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx členský xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xx svém xxxxx a xxxxxx xxxxx veterinárního xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x Xxxxxx a xxxxxx jim případné xxxxxx takového schválení.
3. Xx-xx členský xxxx xx to, že xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx v xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx něž xx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx x tom xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx státu. Xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x sdělí příslušnému xxxxxxxxxx orgánu xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx x důvody, xxx k xxxx xxxxx.
Xxxxxxx-xx xx xxxxx xxxxx členský xxxx, xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx dostatečná, může xx obrátit na Xxxxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxx více xxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx-xx Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxxx, xx něž je xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx členské xxxxx k předběžnému xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx na xxxxxx xxxxx.
Xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx za xxxxxxxxx odvolá Komise xxxx zmocnění xxxx, xx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx x Xxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxx znalci xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx států xxxxx těch, jichž xx xxxx xxxx.
Xxxxxx xxxxxxx po konzultaci x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx prováděcí xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xx věci xxxxxxxxx veterinárních xxxxxx x postupu pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
4. X xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxx jatky, xxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx masa xxx dohled úředního xxxxxxxxxxxxx lékaře.
Příslušný xxxxxxxx xxxxx členského státu, xx jehož xxxxx xx chladírenský sklad xxxxxxx, odpovídá xx xxxxxxxxx xxxxxx skladu x za xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx schválení xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx.
Xxxxxx 5
1. Aniž xxxx xxxxxxx pravomoci xxxxxxxxxxx x xx. 4 xxxx. 3 xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx, může xxxxxxx xxxx zakázat xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx na xxx xx xxxx xxxxx, xxxxx:
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxx xxxxxx xxxxxxx, xx xx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx,
xxxx
x) xxxxx xxxxxxx článek 3.
2. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx odstavce 1 xxxx na žádost xxxxxxxxxxx xxxx jeho xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxx-xx xx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
3. Tato xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx rozhodnutí xxxx xxx xx xxxxxxxx sdělena bezodkladně x xxxxxxx xxxxxx x uvedením opravných xxxxxxxxxx xx základě xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx x xxxx, x xxxxx musí xxx xxxxxx.
4. Zakládají-li xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx zjištění xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx nebo xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx rovněž xxxxxxxx i s xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx.
Xxxxxx 6
1. Xxxx xx dotčen čl. 3 xxxx. 3 x xx xx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx předpisů Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxx směrnice xxxxxxxx xxxxxxxx členských států,
A. xxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxx vstup těchto xxxxxxxx xx xxx xxxxx:
x) částí xxxxxxxxx xxx xxxxxx než:
1. x případě xxxxx
- xxxxxxxxx půlí a xxxxxx;
2. x xxxxxxx xxxxxx
- xxxxxxxxx půlí x čtvrtí;
- xxxxxx xxx xx xxxxx;
- xxxxxx xxxxx na xxxxx;
- xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx kosti;
- xxxx;
- xxxxx.
Xxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx vážit xxxxxxx 3 xx;
x) xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx;
x) čerstvého masa x xxxxxxxxxxxxxx;
X. xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx uvedených x xx. 4 odst. 4 x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx schválení;
C. xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx zvířat xxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx, thyreostatika xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx, které xx xxxxx zapříčinit, xx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx;
X. xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x čerstvému xxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx nebo ultrafialovým xxxxxxx.
2. Tato směrnice xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx odhalení xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx.
Článek 7
1. Tato xxxxxxxx se nedotýká xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx právní předpisy xxxxxxxxx xxxxx proti xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx základě xxxx xxxxxxxx.
2. Každý členský xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx. 5 xxxx. 1, xxxxx obdržet xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx znalce. Xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx. 5 xxxx. 1, xxxxx, xxx příslušný xxxxx xxxxxx jiná xxxxxxxx, xxxxxxxxx k likvidaci xxxx.
Xxxxxxxxxxx znalec musí xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxx.
Xxxxxx sestaví xx xxxxx xxxxxxxxx států xxxxxx veterinárních znalců, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx vypracováním xxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx Xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx 8
1. Xxxx xxxx xxxxxxx odstavce 2 xx 4, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx předpisy xxxxxxxxx států týkající xx obchodu xx xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxx účinné xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx případných xxxxxxxx xxxxxxxx přijatých x xxxx xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
2. Xxxxx-xx xxxxxxxxx rozšiřování xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx masa xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx pocházejícího x jiného xxxxxxxxx xxxxx, xxxx dotyčný xxxxxxx xxxx přijmout xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:
x) v xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x tomto xxxxx xxxxxxxx státě xxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxx dovoz xxxxxxxxx xxxx pocházejícího x xxxxxxxxxx oblastí xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx;
x) x xxxxxxx většího rozšíření xxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxx-xx x propuknutí xxxx vážné x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxx tohoto státu.
3. Xxxxxxx stát xxxx xxxxxxxx přijatá na xxxxxxx xxxxxxxx 2 xxxxxx ostatním xxxxxxxx xxxxxx x Komisi xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx odůvodněním.
4. Xx-xx xxxxxxx členský stát xx to, xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 2 xxxx xxxxxxxxx, může xx xxxxxxx na Xxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx porady.
Xxxxxx 9
Xxxxxx-xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx přijatá Xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx ke xxx provedení xxxx xxxxxxxx x xx xx xxxx, xxx xx začne používat, xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x těchto xxxx xxxxxxxxxxx, xxx jsou xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx 10
Členské xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx nezbytné xxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx od xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x nich xxxxxxx Xxxxxx.
Xxxxxx 11
Tato směrnice xx určena xxxxxxxx xxxxxx.
X Xxxxxxxxxx xxx 26. xxxxxx 1964.
Xx Xxxx
xxxxxxxx
X. Heger
[1] Úř. xxxx. 134, 14.12.1962, s. 2871/62.
[2] Xx. xxxx. 2012/64, 29.7.1964, s. 2028/64.
[3] Xx. xxxx. 30, 20.4.1962, x. 945/62.
XXXXXXX I
KAPITOLA X
Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx
1. Xxxxx musí disponovat xxxxxxxxxxxx:
x) xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx ustájení xxx zvířata;
b) xxxxxxxxxx x xxxxxxxx, které xxxx mít takové xxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx průběh xxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxxx zvláštní xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx;
x) xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx x čištění xxxxxxx x xxxxx;
x) prostorami xx zpracování střev x drštěk;
e) xxxxxxxxxx xx skladování sádla x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxx, xxxx x xxxxxxxx;
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx.
x) dostatečně xxxxxxxxxxx chladírnami;
h) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx veterinární xxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxxx vybavenou x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx svalovce, je-li xxxxxxx;
x) xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxxxxxxx záchody, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx přímo xx xxxxxxxxxx xxxxxxx; umyvadla xxxx mít xxxxxxxx x xxxxxx tekoucí xxxx a xxx xxxxxxxx prostředky xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx; xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxx;
x) xxxxxxxxx umožňujícím v xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx veterinární xxxxxxxxx xxx, xxx stanovuje xxxx xxxxxxxx;
x) zařízením xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx a výstupy x xxxxx;
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx;
x) x xxxxxxxxxx, ve xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx:
- xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx proti xxxxxxx, xxxxx lze xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x odtokovým xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx mřížkou x xxxxxxxx,
- hladkými xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx do xxxx 3 metrů chráněny xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx omyvatelným nátěrem x xxxx xxxxxxxx xxxxxxx mezi xxxxxxx x xxxxxxxx;
x) dostatečnou xxxxxxxxx x xxxxxxx xxx v prostorách, xxx se xxxxxxxxxx xxxx;
x) v týchž xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxx nezkresluje xxxxx;
x) xxxxxxxxx zajišťujícím xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxx x x dostatečném množství;
q) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx dostatečné xxxxxxxx teplé xxxx;
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx odpadních xxx;
x) v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxx rukou a xxxxxxxxxx xxxxxxx;
x) xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx pokud xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxx; xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx, nesmí xxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxx být xxxxxxxxxx vysoké, xxx xxxx zvířete xxxxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx;
x) visutou dráhou xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx masa xx xxxx;
x) vybavením zajišťujícím xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx a xxxxxxxx;
x) xxxxxxxx x pracovním xxxxxxxxx, xxxxxxxxx nádobami xx bachory, x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx lehce xxxxxxxxxxxxx a dezinfikovatelnými;
x) xxxxxxxxx vybaveným xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx;
x) xxxxxxxxxx x náležitým xxxxxxxxx xxx čištění x dezinfekci přepravních xxxxxxx.
XXXXXXXX XX
Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx
2. Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx:
x) xxxxxxxxxx xxx bourání xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx jiných xxxxxxx;
x) xxxxxxxxxx velkými xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx;
x) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx orgán xxxxxxxxxxx péče;
d) xxxxxxx, xxxxxxxx x sprchami, xxxxx i splachovacími xxxxxxx, které xx xxxxxxx xxxxxxx přímo xx xxxxxxxxxx xxxxxxx; xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x teplou xxxxxxx vodu x xxx vybavena xxxxxxxxxx xxx čištění x xxxxxxxxxx rukou a xxxxxxx na xxxxx xxxxxxx; umyvadla xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxx;
x) v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
- xxxxxxxxxxxxx podlahami xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxx lze xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx x vybavené mírným xxxxxx a odtokovým xxxxxxx pro xxxxx xxxxxxx do xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx,
- xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xx výše 2 metrů xxxxxxxx xxxxxxxxxxx obkladem nebo xxxxxxx omyvatelným nátěrem x xxxx zaoblená xxxxxxx xxxx stěnami x podlahou;
f) xxxxxxxxx xxxxxxxxx v provozních xxxxxxxxxx, xxx bylo xxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx +7 °X;
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx;
x) x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx;
x) zařízením xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxx tlakem x x dostatečném xxxxxxxx;
x) zařízením přivádějícím xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx;
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx odvod xxxxxxxxx vod;
l) x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx x pracovních xxxxxxx;
x) xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxx;
x) xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxx. bourárenskými stoly x xxxxxxxxxxxxx deskami, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx z xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxx xxxxxx x dezinfikovat.
KAPITOLA III
Hygiena xxxxxxxxx, prostor a xxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx a xxxxxxxxxx
3. Xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx:
x) xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx, pokrývku hlavy x v xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx. Osoby, které xxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx zvířaty xxxx s xxxxxxxxxxx xxxxx, xx xxxx xxxxx xxxx pečlivě xxxx ruce a xxxxxxxxx teplou vodou x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx. X pracovních a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx je xxxxxxxx xxxxxxx;
x) xx xxxxx a xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx žádný xxx, xxxxx xxx xxxx drobná xxxxxx xxxxxxx. Systematicky xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxx x všechny xxxxxxx xxxxxx;
x) xxxxxxx x xxxxxxxx určené xx xxxxxxxxxx xxxx xxxx být xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxx čištěny x xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxx dne, xx xxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx pokud xxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
4. Xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx je xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xx nutno používat xxxxxxx x xxxxxx xxxxx.
5. Xxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx.
6. Použití xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx nesmí xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx.
7. Xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx x xxx xx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx, x xxxxxxx:
x) xxxxxx nakaženým xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx břišním xxxxx, xxxxxxxxx X x X, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx), dyzentérií, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxx, xxxx xxxxxx, které xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx;
x) osobám xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx;
x) xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx chorob xxxx;
x) xxxxxx xxxxxxxxxxxxx současně xxxxxxx, xxxxx může xxxx k xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx;
x) xxxxxx x obvázanýma xxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx x neinfikovaném xxxxxxx xxxxx.
8. Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx. Průkaz xxxxxxx, že se xxxxxxxxxxx žádné xxxxxxxxxxx, xxxxx by dané xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx; xx jej xxxxx obnovovat xxxxx xxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxx si xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxx právo xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx.
XXXXXXXX XX
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx porážkou
9. Xxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xxxx porážkou v xxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx. Xx-xx xxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx xxxx než 24 hodin, xx xxxxxxxxx xxxxx provést xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx porážkou.
10. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx vyšetření xxxx porážkou xxxxxxxxxx xxxxx stavovských xxxxxxxx x za dostatečného xxxxxxxxx.
11. Vyšetření xxxx xxxxxxxx:
x) xxxx-xx zvířata xxxxxxxx xxxxxxx chorobou xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxx na xxxxxxx xx xxxx-xx příznaky xxxx xxxxxxxxx-xx xx xx xxxxx, který xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx obavy x výskytu xxxxxx xxxxxxx;
x) xxxx-xx xxxxxxx xxxxxxxx choroby xxxx xxxxxxxx-xx jejich xxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx, které by xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx;
x) xxxx-xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
12. Xx účelem xxxxxxx x čerstvým masem xxxxxx Společenství xxxxxxx xxx poražena xxxxxxx:
x) xxxxx xxxx některý x příznaků xxxxxxx x xxxx 11 xxxx. x) nebo x);
x) kterým xxxxx xxxxxx odpočinek po xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxx u xxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxx být kratší xxx 24 xxxxx;
x) x kterých xxxx xxxxxxxx jakákoli xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx za xxxxxxxxxxxx v důsledku xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
XXXXXXXX X
Xxxxxxx xxx xxxxxxxx x bourání
13. Xxxxxxx xxxxxxx xxxx být xx xxxxxxxx do xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
14. Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx. Krev xxxxxx x xxxxxx spotřebě xxxx být xxxxxxxxx xx xxxxxxxx čistých xxxxx. Vyšlehání xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx hygienickým xxxxxxxxxx.
15. S xxxxxxxx xxxxxx xx nutno xxxxxxxx přikročit ke xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxx prasata xxxxxxx, musí být xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
16. Xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxx xxx dokončeno nejpozději xx xxx xxxxxx xx xxxxxxxx. Xxxxx, xxxxx, xxxxx, slezinu x mezihrudí xxx xxx xxxxxxx, nebo xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx zvířete. Xxxx-xx xxxx orgány xxxxxx, xxxx být xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx, aby bylo xxxxxx, ke kterému xxxx patří; xx xx xxxxxxxx x xx xxxxx, jazyk, xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx části xxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx. Uvedené xxxxx xxxx xxxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x blízkosti xxxx xxxxxxx. Xxxxxxx musí xxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxx přirozeně xxxxxxxxxx x jejich xxxx, avšak xxxxxxxxxx x vnitřního tuku.
17. Xxxxxxx čerstvého masa xxxxxxx utěrkami a xxxxxxxxxx není dovoleno.
18. Xxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx x skotu x xxxxxxxx xxxxx xxxx xxx k hygienickému xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx středem xxxxxx na půlky. Xxxxxxx rozříznuta musí xxx xxx xxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx oprávněn xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
19. Před xxxxxxxxx vyšetření xxxxx xxxxxxxxxx k bourání xxxx xxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
20. Xxxxxxx xxxxxxxxxxx x zabrané maso, xxxxxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxx, rohy x xxxxxxxx je xxxxx xxxx, jak xx xx možné, převézt xx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
21. Xx-xx krev xxxx xxxxxx xxxxxxx do xxxx nádoby, xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx uvnitř Xxxxxxxxxxxx, bylo-li xxxx xxxxxxxxx ze xxxxxx x xxxxxxx prohlášeno xx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx.
22. Xxxxxxx xx xxxx xxxxx xxx půle xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx.
XXXXXXXX XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx po xxxxxxx
23. Xxxxxxx xxxxx xxxx zvířete xxxxxx xxxx musí být xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx.
24. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx rozumí:
a) xxxxx prohlídka xxxxxxxxxx xxxxxxx;
x) xxxxxxxxxxxx určitých xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx, xxxxx, xxxxxxx, dělohy, xxxxxx a xxxxxx;
x) xxxxxxxxx orgánů x xxxxx;
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxx, xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxx;
x) x případě xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx.
25. Xxxxxx xxxxxxxxxxx lékař xxxx xxxxxxxx především:
a) xxxxx xxxx, její xxxxxxxxxx a případně xxxxxxxxxx xxxxxxxxx cizích xxxxxxx v xx;
x) xxxxx, xxxxx, xxxxx xxxxxx zahltanové, xxxxxxxxxxx x příušní (Xxx. xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx), mandle x xxxxx, který musí xxx xxxxxxx tak, xxx xxxxx být xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx. Mandle xx xxxxx xx xxxxxxxxx odstranit;
c) xxxxx, xxxxxxxxxx, průdušky, jícen, xxxxx uzliny xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (Lnn. xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx); průdušnice a xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx podélným xxxxx x xxxxx řezem xxxxxxxx xx rozhraní xxxxxxx a xxxxx xxxxxxx kolmo xx xxxxxx xxx;
x) osrdečník x xxxxx, které xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxx obě xxxxxx x protnout xxxxxxx xxxxxxxx;
x) bránici;
f) xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx břišní (Lnn. xxxxxxxx);
x) xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx, mízní xxxxxx xxxxxxxxx x mezenterické (Xxx. xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx);
x) slezinu;
i) xxxxxxx x jejich xxxxx xxxxxx (Lnn. xxxxxxx), xxxxxx měchýř;
j) xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx;
x) xxxxxxxx orgány; kravská xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx;
x) vemeno x xxxxxxx mízní xxxxxx (Lnn. xxxxxxxxxxxxx); xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx dlouhým a xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx (sinus xxxxxxxxxx);
x) xxxxxxx xxxxxxx x x xxxxxxx xxxxxx xxxxxx; x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx řez x xxxxxxxxx x xxxxxx;
Xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx vyňaty x rozřezány podél xxxxxx xxx xx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
X případě xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx mízní xxxxxx: xxxxxxx xxxxxxxx mízní xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx (Lnn. xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx), povrchové krční xxxxx xxxxxx (Lnn. xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx), xxxxxxx xxxxx xxxxx uzliny (Xxx. xxxxxxxxxx xxxxxxxx), xxxxxxxxxxxx mízní uzliny (Xxx. xxxxxxxxxxxxxxx), xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx (Xxx. Xxxxxx xx lumbales), xxxxxx xxxxx xxxxxx (Xxx. xxxxxxxxxx), xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (Xxx. xxxxxxxx), xxxxxxxxx sternální mízní xxxxxx (Lnn. xxxxxxxxx xxxxxxxxx) a xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (Lnn. xxxxxxxxx).
X xxxx a xxx xx xxxxxxx xxx srdcem x xxxxxxx uzlinami xxxxx x případě pochybností.
26. Xxxx xx úřední xxxxxxxxxxx lékař xxxxxxx xxxxxxx:
X. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx:
x) u xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx:
- xxxxx: xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxx xx xxxxxx straně, xxxx xx xxxxx k xxxx přílišnému xxxxxxxxx,
- xxxxx: je nutno xxx oddělit xx xxxxxxxxxx,
- xxxxx: xxxxx xxxx popsaného x xxxx 25 písm. x) xx nutno xxxx xxx xx xxxxx předsíně xxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxx xxx xxx xxxxxx,
- žvýkací xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx: xx nutno xxxx xxx xxxx xxxxxxxxxx x dolní xxxxxxx - xxxx začínají xx xxxxxxx xxxxxx xxxx čelisti x xxxxx xx k xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,
- xxxxxxx: z její xxxxxxx xxxxx xx xxxxx odstranit serózní xxxxx,
x) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx hmota xxxxxxxxx xxxx;
- u xxxxxx xx xxxxxxxxx: xxxxx xxxxxxxxx svalová hmota, x xx především xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx stěny, x xxxxxx tkáně xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx svaly, brániční xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx, jazyk x xxxxx.
X. Xxxxxxxxx na xxxxxxxxxxx x xxxxx, xxxx x xxx. Xxxx xx xxxxx xx xxxxxxxxx straně xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx pak xx xxxx hluboký xxx xxx ocasatým xxxxxxx.
X. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x lichokopytníků xx xxxxxxx podrobnou xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxx dutin, čelních xxxxx x jejich xxxxxxx xx rozříznutí xxxxx xx střední xxxxx x xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.
XXXXXXXX XXX
Xxxxxxxxxxx
27. Xx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx.
28. Xxxxxxx xx oválné razítko xxxxxx 6,5 xx x xxxxxx 4,5 xx. Xxxx xx xxx xxx naprosto xxxxxxx xxxxxxx tyto xxxxx:
- x horní xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx,
- xxxxxxxxx xxxxx veterinárního xxxxxxxxx daných xxxxx,
- xx xxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx: CEE, XXX xxxx XXX.
Xxxxxxx xxxx xxx výšku 0,8 xx a číslice xxxxx 1 xx.
29. Xxxxxxx xxxx se xxxxxxxx inkoustovým razítkem x xxxxxxx s xxxxx 28.
- těla x xxxxxxxxx vyšší xxx 60 kg xxxx být xxxxxxxxxxxx xx xxxxx půlce xxxxxxx na těchto xxxxxxx: xxxxxx xxxxxx xxxx, xx xxxxxxx, xx xxxxxx, xx xxxxx, xx pleci x na xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx,
- xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx nejméně xx xxxxxxx místech xx xxxxx x xx xxxxxxx xxxxxx xxxx.
30. Xxxxx, xxxxx, srdce, xxxxx a xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxx 28. U xxxx x koz xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxx.
31. Xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx být, xxxx-xx orazítkováno, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo vypáleným xxxxxxxx x souladu x xxxxx 28, x xxxxx xxxxxx xx xxxxx veterinárního xxxxxxxxx bourárny namísto xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
32. Xxxx-xx xxxxx xxxxxxxxx xxx nebo xxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxx 28 x 31 xxxxxxxx xx xxxxxxxx viditelném xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx.
Xx xxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx tyto xxxxx:
- xxxxx série,
- xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx nebo xxxxx,
- xxxxxxxxx xxxxx zvířete, x xxxxx xxxxxxx xxxx masa nebo xxxxx,
- xxxxx hmotnost xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx.
33. Xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxx methylvioleť.
KAPITOLA XXXX
Xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
34. Osvědčení o xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx provázející xxxx během xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxx xxx vystaveno xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx nakládky. Xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxx xxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxxx údaje xxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxx XX.
XXXXXXXX XX
Xxxxxxxxxxxx
35. Čerstvé xxxx xxxxxx pro xxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx musí xxx chlazené ihned xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx do +7 °C xxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx x +3 °X xxx xxxxx.
XXXXXXXX X
Xxxxxxxx
36. Xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx x zapečetěných vozidlech x xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx určených x xxxxxxxxxx xxx, xxx po xxxxx xxxx xxxxxxxx byly xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx XX.
37. Xxxxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx požadavky:
a) xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx jiná část, x xxx může xxxx xxxxxx do xxxxx, musí být xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxx xxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx masa nebo xx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx; xxxxx musí být xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx x dezinfikovatelné;
b) xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx maso xxxxx hmyzu a xxxxxx a xxxx xxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxx;
x) pro přepravu xxx, půlek x xxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zařízením xx přepravu xxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxx, aby xx xxxx nemohlo xxxxxxx xxxxxxx; xx se xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx.
38. Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxx x žádném xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx živých xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxx maso poškodit xxxx xxxxxxxxxxxx.
39. Ve xxxxxxx vozidle xx xxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx jiný xxxxxxx. Xxxxxxx lze xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx, xxxxx x xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx štětin.
40. Xxxxxxx xxxx nádrže xxxxxxxxx x přepravě xxxx xxxx xxx xxxxx xx vykládce xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx.
41. Těla, xxxxx x xxxxxx, x výjimkou hygienicky xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xx nutno xxxxxxxxxxx xxxx ve xxxx. Xxxxxxx díly x xxxxx xxxx být xxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxx-xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxxxx, xxxxxxx materiál x nádoby xxxx xxx v xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx vždy v xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxx. Nádoby a xxxxxxx je xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx vyčištění x xxxxxxxxxxxxxxx.
42. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx se xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxx a xxxxxx x podmínky xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx podle xxxx xxxxxxxx.
XXXXXXX XX
