Xxxxxxxx Rady
ze xxx 26. června 1964
x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx obchodu x xxxxxxxx xxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx
(64/433/XXX)
XXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x ohledem xx Smlouvu x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, x xxxxxxx xx články 43 x 100 xxxx xxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxx Xxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx [1],
x ohledem xx stanovisko Xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx [2],
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxx Xxxx x. 20 x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx s xxxxxxxx masem [3] xx xxx xxxxxxx x xx xxxxxxxx Xxxx 14/64/XXX x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx v xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx masa již xxxxxxxxx v xxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxx Xxxx x. 20 nahrazuje xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx jednotným xxxxxxxx určeným xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx Společenství; xx xxxxxxxx Xxxx 14/64/XXX xxx xxxxxx a xxxxxx maso xx xxxxxx za xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx x tomu, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx mít xxxxxxxxx výsledek, xxxxx xxxx obchod uvnitř Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x hygienických předpisech xxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxx masa;
vzhledem k xxxx, xx x xxxxxxxxxx těchto xxxxxxx xx xxxxxxxx postupovat xxxxxxxx x xxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x postupném xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx členských xxxxx x oblasti xxxxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx sjednotit xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxx xx jatkách x x xxxxxxxxxx, xxxxx x v xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx masa; že xx xxx vhodným xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx států úlohu xxxxxxxxxx, pokud se xxxx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx, xxxxx a xxxxxxxx odpovídající hygienickým xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx vyžadovaných x xxxxxx xxxxxxxxx; xx xx rovněž xxxxx upravit xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx;
xxxxxxxx x tomu, xx předložení xxxxxxxxx x zdravotní nezávadnosti xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx nejvhodnějším xxxxxxxxxxx, který xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx, že xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx; xx xxxx xxxxxxxxx musí xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xx místo xxxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx xxxxxxxx státům xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx zakázat xxxxx xxxx xx xxx xxxxx, jestliže xxxx xxxxxxxx nevhodným xxx xxxxxxx spotřebu xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx předpisům Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxx-xx proti xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxx vyvézt xxxx xxxx;
xxxxxxxx x tomu, xx k xxxx, xxx bylo xxxxxxxxxxx xxxxxx umožněno xxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxx xxxxxxx zákaz xxxx xxxxxxx, je xxxxx x xxxx xxxxxxxx odesílatele nebo xxxx zástupce a xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx země;
vzhledem k xxxx, xx xxxxxxx-xx xxxx o xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx sestaveném Xxxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx xx nicméně xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx Společenství x xxxxx xxxxx spory xxxxxxxxxx xxxx členskými xxxxx týkající xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx nebo bourárny;
vzhledem x xxxx, xx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxx vyvstávají xxxxxxxx obtíže, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx po xxxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxxxxx předpisy xxxxxxxx xx obchodu xx xxxxxx xxxxxxx x x xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx; že xx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxx vnitrostátních xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx oblastech xxx, xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, za xxxxxxx mohou xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxx xx své xxxxx x xxxxxxxxxxxxx důvodů, x upravit xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx,
XXXXXXX XXXX SMĚRNICI:
Článek 1
1. Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx obchod xxxxxx Xxxxxxxxxxxx s čerstvým xxxxx domácích xxxxxx xxxxxxxxxxxxx druhů: xxxxx, xxxxxx, xxxx, xxx x lichokopytníků.
2. Za xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx díly xxxxxx xxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx.
3. Xx xxxxxxx maso xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx; chlazené x xxxxxxxx xxxx xx nicméně pro xxxxx xxxx směrnice xxxxxxxx za xxxxxxx xxxx.
Xxxxxx 2
Xxx účely xxxx xxxxxxxx xx:
x) "xxxxxxxx xxxxx" xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx po xxxxxxxx, xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxxx xxxxxx xxx xx xxxxxxx xxxx x oddělení xxxxx x xxxxxxxx xx xxxx zápěstního x xxxxxxxxxx xxxxxx;
x) "xxxxx" xxxxxx ostatní xxxxxxx maso, xxxxx xxxx xxxxxxxx tělem xxxxx xxxxxxx x);
x) "xxxxxxxxxxx" xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxx x pánevní, včetně xxxxxxxxxx a xxxxx;
x) "xxxxxxx xxxxxxxxxxxx lékařem" xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx;
x) "xxxxxxxxxxx xxxx" rozumí xxxxxxx xxxx, xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx členského xxxxx;
x) "xxxx xxxxxx" xxxxxx xxxxxxx xxxx, do xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x jiného členského xxxxx.
Xxxxxx 3
1. Xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxx xxxx x xxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx čerstvé xxxx, xxxxx xxxxxxx, xxxx xx xxxxxx článek 8, xxxx xxxxxxxxx:
x) xxxxxxx z xxxxx, xxxxx byly schváleny x xxxx xxx xxxxxxxx v souladu x čl. 4 xxxx. 1;
x) x xxxxxxx xxxxxx na xxxxx kusy xxx xxxxxx xxxxxxx v xx. 6 xxxx. 1 části X xxxx. a) bylo xxxxxxx v xxxxxxxx, xxxxx xxxx schválena x xx xxx xxxxxxxx x souladu x xx. 4 xxxx. 1;
x) pochází x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x souladu s xxxxxxxxx IV přílohy X a xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx;
x) xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx hygienických xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx X přílohy X;
x) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx lékařem xx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx XX přílohy X x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx těsně xxxx xxxxxxxx nebo x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx či xxxx, x kterých xxxx xxxx xxx prokázáno, x případě potřeby xxxxxxxxxxx laboratorními zkouškami, xx xxxxxxx tělo x xxxxx nejsou x jejich xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx nebo nebezpečné xxxxxxxx xxxxxx;
x) je xxxxxxxxxxxx v souladu x xxxxxxxxx XXX xxxxxxx X;
x) je xxxxx xxxxxxxx do xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x zdravotní xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx x kapitolou XXXX xxxxxxx I;
h) x xxxxxxx x xxxxxxxxx XX přílohy I xx po xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx vyhovujících hygienických xxxxxxxx xx xxxxxxx x x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x pod xxxxxxxx x xxxxxxx x xx. 4 xxxx. 1 nebo xx xxxxxxxxxxxxxx skladech xxxxxxxxxxx a xxx xxxxxxxx xx smyslu xx. 4 xxxx. 4;
x) v xxxxxxx x xxxxxxxxx X xxxxxxx X xx xxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xx vyhovujících xxxxxxxxxxxx podmínek.
2. Při xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxx. 1 xxxx. e) xxxxx úřednímu veterinárnímu xxxxxx xxxxxxxxx ve xxxxx materiálních xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx vyškolení xxxxxx xxx xxxxx účel.
Komise xxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx prováděcí xxxxxxxx xxx xxxx xxxxx.
3. X obchodu xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxx vyloučeny:
a) xxxxxxx xxxx x xxxxx a z xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx;
x) xxxxxxx xxxx ošetřené xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x kapitole XXX xxxxxxx X;
x) xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx, x kterých xxxx po xxxxxxx xxxxxxxx xxx jakákoli xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxx;
x) xxxxx xxxxxxxxx xxx nebo xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx změny xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx či xxxxx uvedené x xx. 3 odst. 1 písm. x);
x) xxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx upravována xx xxxxxx xxxxxxxxx srážení.
Xxxxxx 4
1. Příslušný xxxxxxxx xxxxx členského xxxxx, na jehož xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxx, xxx byla xxxxxxxxx xxxxxxx x xx. 3 xxxx. 1 xxxx. a) x b) xxxxxxxxxxx xxxxx tehdy, xxxx-xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx kapitol X, II a XXX xxxxxxx I.
Příslušný xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx; xxxxxxx xxxx odnětí xxxxxxxxx, xxxxxx-xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
2. Xxxxxxx xxxxxxxxx jatky a xxxxxxxx se zapisují xx zvláštní xxxxxxx x každým jatkám x bourárně xxxx xxxxxxxxx číslo xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx členský xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx jatek x xxxxxxxx xx svém xxxxx a jejich xxxxx xxxxxxxxxxxxx schválení xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x Xxxxxx x xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
3. Xx-xx xxxxxxx xxxx xx xx, že xxxxxxx jatky nebo xxxxxxxx x jiném xxxxxxxx státě nedodržují xxxxxxxx, xx xxx xx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx x tom xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x sdělí xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx orgánu druhého xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxx, xxx x xxxx xxxxx.
Xxxxxxx-xx xx xxxxx xxxxx členský xxxx, xx tato xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxx xx Xxxxxx, která xxxxxx x posudek xxxxxxx xxxx více xxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx-xx Komise xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, že předpisy, xx něž je xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx členské xxxxx k xxxxxxxxxxx xxxxxx vstupu xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxx na xxxxxx xxxxx.
Xx žádost xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx odvolá Xxxxxx xxxx xxxxxxxx poté, xx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx nový posudek x Komise xxxxxx, xx xxxxxxxxx xx xxxx oprávněné.
Veterinární xxxxxx xxxxxx být příslušníky xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx, xxxxx xx xxxx xxxx.
Xxxxxx xxxxxxx po xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xx věci xxxxxxxxx veterinárních xxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
4. X xxxxxxxxxxxx sklady, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxx jatky, xxxx xx zřetelem xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx úředního xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxx sklad xxxxxxx, odpovídá xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xx xxxxxxxx xxxxxx tohoto xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx čerstvého masa.
Článek 5
1. Xxxx xxxx dotčeny xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x čl. 4 xxxx. 3 xxxxxxx pododstavce druhé xxxx, xxxx členský xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx na xxx xx xxxx xxxxx, xxxxx:
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxx x zemi xxxxxx prokáže, že xx nevhodné xxx xxxxxxx xxxxxxxx,
xxxx
x) nebyl xxxxxxx xxxxxx 3.
2. Xxxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx 1 xxxx na žádost xxxxxxxxxxx nebo xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx zpětnému vývozu xxxxxx, xxxx-xx to x rozporu xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
3. Xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo xxxx zástupci x xxxxxxxxxx. Odůvodněná rozhodnutí xxxx být xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx podobě x uvedením xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx předpisů x xxxxx x xxxx, x xxxxx xxxx xxx podány.
4. Xxxxxxxxx-xx xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx na zjištění xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxx na xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, budou xxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx země.
Článek 6
1. Xxxx xx xxxxxx čl. 3 xxxx. 3 x až xx xxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxx předpisů Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx společenství xx xxxx směrnice nedotýká xxxxxxxx xxxxxxxxx států,
A. xxxxx zakazují xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxx xxxxx:
x) xxxxx xxxxxxxxx xxx jiných xxx:
1. x případě skotu
- xxxxxxxxx půlí x xxxxxx;
2. v xxxxxxx xxxxxx
- jatečných xxxx x xxxxxx;
- celých xxx xx kosti;
- xxxxxx plecí xx xxxxx;
- xxxxxxxxxxxxxxx oblastí xx xxxxx;
- tuku;
- xxxxx.
Xxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxx třech xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx 3 kg;
b) xxxxx xxxxxxxxxx xx jatečného xxxx;
x) xxxxxxxxx masa x xxxxxxxxxxxxxx;
X. xxxxx xx xxxxxx podmínek xxx xxxxxxxxxxx chladírenských xxxxxx xxxxxxxxx x xx. 4 xxxx. 4 x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx;
X. xxxxx se xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, jako xxxx xxxxxxxxxxx, estrogeny, thyreostatika xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx, které xx mohly zapříčinit, xx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx zdraví;
D. xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxx x xxxx ošetření xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
2. Tato xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx mase.
Článek 7
1. Xxxx xxxxxxxx xx nedotýká xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, které xxxxxxxxx xxxxxx předpisy xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx základě xxxx xxxxxxxx.
2. Každý členský xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx čerstvé xxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx. 5 xxxx. 1, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Každý xxxxxxx xxxx zajistí, xxx xxxx veterinární xxxxxx xxxxxxx stanovit, xxx byly xxxxxxx xxxxxxxx čl. 5 xxxx. 1, xxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx jiná opatření, xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx.
Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx státním příslušníkem xxxxxx členského státu, xxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx mohou xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxxxxxxx x členskými xxxxx Xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx těchto xxxxxxx.
Xxxxxx 8
1. Xxxx xxxx xxxxxxx odstavce 2 xx 4, xxxxxxxxx veterinární předpisy xxxxxxxxx států xxxxxxxx xx xxxxxxx se xxxxxx zvířaty x xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xx zahájení xxxxxxxxx xxxxxxxxxx právních xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxx xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx společenstvím.
2. Xxxxx-xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x důsledku xxxxxx čerstvého xxxx xx území xxxxxxxxx xxxxxxxxx státu xxxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, může xxxxxxx xxxxxxx xxxx přijmout xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:
x) v xxxxxxx propuknutí xxxxxx xxxxxx v tomto xxxxx členském xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx dovoz čerstvého xxxx xxxxxxxxxxxxx z xxxxxxxxxx oblastí xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx;
x) x xxxxxxx většího xxxxxxxxx xxxxxx zvířat, nebo xxxxx-xx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx zakázat nebo xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx.
3. Xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx odstavce 2 xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x Xxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx dnů x xxxxxxxxx odůvodněním.
4. Xx-xx xxxxxxx členský xxxx xx to, že xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 2 xxxx oprávněný, xxxx xx xxxxxxx xx Xxxxxx, aby xxxxxxxxxx xxxxxxxx porady.
Xxxxxx 9
Xxxxxx-xx xxxxxx xxxxxx čerstvého masa xxxxxxxxxxxxx ze xxxxxxx xxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx ke xxx xxxxxxxxx této xxxxxxxx a xx xx xxxx, xxx xx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx být xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx produktů xxxxxxxxxxxxx x xxxxxx zemí xxxxxxxxxxx, xxx jsou xxxxxxxx o xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx 10
Xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx od xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx Xxxxxx.
Xxxxxx 11
Xxxx směrnice xx xxxxxx členským xxxxxx.
X Xxxxxxxxxx xxx 26. xxxxxx 1964.
Xx Xxxx
xxxxxxxx
X. Xxxxx
[1] Xx. xxxx. 134, 14.12.1962, x. 2871/62.
[2] Xx. xxxx. 2012/64, 29.7.1964, x. 2028/64.
[3] Xx. xxxx. 30, 20.4.1962, x. 945/62.
XXXXXXX I
KAPITOLA X
Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx
1. Xxxxx musí xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx:
x) dostatečně xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxx;
x) xxxxxxxxxx x xxxxxxxx, které xxxx mít xxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx porážení x xxxxx xxxx xxxxxxxxx zvláštní prostory xxx porážení xxxxxx;
x) xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx;
x) xxxxxxxxxx xx zpracování střev x drštěk;
e) xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx sádla x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx, kožek, xxxx x paznehtů;
f) xxxxxxxxxxxxxx prostorami xxx xxxxxxx nemocná xxxx xxxxxxxxx z nemoci, xxx xxxxxxxx těchto xxxxxx a pro xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx.
x) dostatečně xxxxxxxxxxx chladírnami;
h) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx výhradně xxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxxx vybavenou x provádění vyšetření xx svalovce, je-li xxxxxxx;
x) šatnami, umyvadly x xxxxxxxx, xxxxx x splachovacími xxxxxxx, xxxxx xx nesmějí xxxxxxx xxxxx do xxxxxxxxxx xxxxxxx; umyvadla xxxx xxx xxxxxxxx x teplou tekoucí xxxx a být xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx; xxxxxxxx musí xxx xxxxxxxx x toalet;
j) xxxxxxxxx umožňujícím x xxxxxxxxx xxxxxxxx účinně xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx, jak xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx;
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx všechny xxxxxx x výstupy x xxxxx;
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx;
x) x xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx:
- xxxxxxxxxxxxx podlahami xxxxxxxx xxxxx hnilobě, xxxxx xxx snadno xxxxxx a xxxxxxxxxxxx x vybavené xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx do xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x sifonáží,
- hladkými xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx do xxxx 3 metrů xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxx omyvatelným nátěrem x mají xxxxxxxx xxxxxxx mezi stěnami x xxxxxxxx;
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxx xxx x prostorách, xxx xx xxxxxxxxxx xxxx;
x) x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xx umělým, xxxxx nezkresluje barvy;
p) xxxxxxxxx zajišťujícím xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxx x x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx;
x) xxxxxxxxx přivádějícím xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx;
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxx;
x) v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx dostatečným xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxx rukou x xxxxxxxxxx pomůcek;
t) závěsným xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx pokud možno xxxxxxx xxxxxxxx operace xx xxxxxxxx xx xxxx; xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx stolicích, xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x musí xxx xxxxxxxxxx vysoké, xxx xxxx xxxxxxx nepřicházelo xx xxxxx x xxxxxxxx;
x) xxxxxxx xxxxxx xxx následné xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxx;
x) xxxxxxxxx zajišťujícím xxxxxxxxx xxxxxxx před xxxxxx x hlodavci;
w) xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, především xxxxxxxx xx xxxxxxx, x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxxxx;
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx;
x) xxxxxxxxxx x náležitým xxxxxxxxx pro xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
XXXXXXXX II
Podmínky xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx
2. Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx přinejmenším:
a) xxxxxxxxxx pro bourání xxxx oddělenými stěnami xx jiných xxxxxxx;
x) xxxxxxxxxx velkými xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx;
x) xxxxxxxx zařízenou xxxxxxxxxxxxx místností určenou xxxxxxxx pro xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx;
x) xxxxxxx, xxxxxxxx x sprchami, xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx se xxxxxxx otvírat xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx; xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x teplou xxxxxxx xxxx x xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx čištění x xxxxxxxxxx rukou x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx; xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx u xxxxxx;
x) x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
- xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx hnilobě, xxxxx xxx xxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxxx x vybavené xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xx kanalizační xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x sifonáží,
- xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxx xx xxxx 2 xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx omyvatelným xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxx mezi xxxxxxx x xxxxxxxx;
x) chladícím xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxx xxxxxxxxx při xxxxx vnitřní xxxxxxx xxxxxxx +7 °X;
x) xxxxxxxxxxx ventilací x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx;
x) v xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx;
x) xxxxxxxxx zajišťujícím xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx pod xxxxxx x x dostatečném xxxxxxxx;
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx množství teplé xxxx;
x) hygienicky vyhovujícím xxxxxxxxx pro xxxxx xxxxxxxxx vod;
l) x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx k xxxxxxx x xxxxxxxxxx rukou x pracovních pomůcek;
m) xxxxxxxxx xx ochranu xxxx xxxxxx x xxxxxxxx;
x) xxxxxxxx x xxxxxxxx zařízením, jako xxxx. xxxxxxxxxxxxx xxxxx x vyměnitelnými xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx materiálu, xxxxx xxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx.
XXXXXXXX III
Hygiena xxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxx
3. Xx xxxxxxx zaměstnanců, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx požadavky:
a) xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxx x x nutném xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx. Xxxxx, xxxxx xxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx zvířaty xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx, xx musí xxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx. X xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx;
x) xx xxxxx x bouráren xxxxx vstoupit xxxxx xxx, xxxxx xxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx. Systematicky xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx;
x) xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx masa xxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx stavu x xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx, xx xxxx skončení, a xxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxx s xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
4. Xxxxxxxx xxxxxxxx, nástroje x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx výlučně xx xxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxx xx bourání xxxx xx xxxxx používat xxxxxxx x tomuto xxxxx.
5. Xxxx nesmí xxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx.
6. Použití xxxxxxxxx, dezinfekčních, dezinsekčních x deratizačních xxxxxxxxxx xx xxxxx dotknout xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx.
7. Xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx x xxx xx xxxxxxxx osobám, xxxxx by xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx, a xxxxxxx:
x) osobám nakaženým xxxx xxxxxx podezřelým x xxxxxx břišním xxxxx, paratyfem X x B, infekční xxxxxxxxxxx (salmonelózou), dyzentérií, xxxxxxxx hepatitidou, spálou, xxxx xxxxxx, xxxxx xxxx přenašeči xxxxxxx xxxxxx chorob;
b) xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx nakažlivou xxxxxxxxxxxx;
x) xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx;
x) xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, která xxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx;
x) xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx, s xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx.
8. Každá xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx průkaz. Xxxxxx xxxxxxx, že xx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx by dané xxxxx xxxx práci xxxxxxxxxxxx; xx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx x xxxxxx xxxxxxx, když xx xx xxxxxx úřední xxxxxxxxxxx xxxxx, který xx též právo xxxxxxx si jeho xxxxxxxxxx.
XXXXXXXX XX
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx porážkou
9. Zvířata xxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx v xxx xxxxxx příjezdu xx jatky. Je-li xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx 24 hodin, xx xxxxxxxxx xxxxx provést xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
10. Xxxxxx xxxxxxxxxxx lékař musí xxx xxxxxxxxx vyšetření xxxx xxxxxxxx postupovat xxxxx xxxxxxxxxxx předpisů x xx dostatečného xxxxxxxxx.
11. Vyšetření xxxx xxxxxxxx:
x) xxxx-xx xxxxxxx xxxxxxxx nějakou chorobou xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxx xx zvířata xx mají-li xxxxxxxx xxxx nacházejí-li se xx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx opodstatněné xxxxx x xxxxxxx takové xxxxxxx;
x) xxxx-xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx-xx xxxxxx obecný xxxx xxxxxxxx od xxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx;
x) jsou-li xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
12. Xx účelem xxxxxxx x xxxxxxxx masem xxxxxx Společenství xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx:
x) xxxxx xxxx xxxxxxx x příznaků xxxxxxx x xxxx 11 xxxx. x) xxxx x);
x) kterým xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx dlouhou xxxx, xxxxx u xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxx 24 xxxxx;
x) x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx označena xx xxxxxxxxxxxx v důsledku xxxxxxxxx tuberkulínové zkoušky.
KAPITOLA X
Xxxxxxx při xxxxxxxx x xxxxxxx
13. Jatečná xxxxxxx xxxx xxx xx xxxxxxxx do xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
14. Xxxxxxxx musí xxx xxxxx. Xxxx určená x xxxxxx spotřebě xxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx. Vyšlehání xxxx xxxxx provádět xxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx vyhovují hygienickým xxxxxxxxxx.
15. X xxxxxxxx xxxxxx je xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx ke xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxx prasata xxxxxxx, musí být xxxxxxxxxx odštětinována.
16. Xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxx xxxxxx xx vykrvení. Xxxxx, xxxxx, játra, xxxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxx vyjmout, xxxx xxxxxx xxxxxxxxx upevněné xx xxxx zvířete. Xxxx-xx tyto xxxxxx xxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxx, aby bylo xxxxxx, xx kterému xxxx patří; xx xx xxxxxxxx i xx hlavu, xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx části zvířete, xxxxx xx nutno xxxxxxxx. Uvedené části xxxx xxxxxx až xx skončení xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx. Ledviny xxxx xxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx k jejich xxxx, avšak vyloupnuty x vnitřního xxxx.
17. Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx dovoleno.
18. Xxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx x skotu x xxxxxxxx xxxxx musí xxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx předkládána rozřezána xxxxxxxx xxxxx středem xxxxxx xx půlky. Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx též xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xx pro potřeby xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těla xxxxxxxxxx zvířete.
19. Před xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx ani k xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx poraženého xxxxxxx.
20. Xxxxxxx pozastavené x zabrané maso, xxxxxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxx, xxxx a xxxxxxxx je xxxxx xxxx, xxx je xx xxxxx, xxxxxxx xx zvláštních xxxxxxx.
21. Xx-xx krev více xxxxxx sbírána do xxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx, xxxx-xx maso xxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx prohlášeno xx nevhodné xxx xxxxxxx spotřebu.
22. Bourání xx kusy menší xxx půle xxxx xxxxxx je povoleno xxxxx v xxxxxxxxxx.
XXXXXXXX XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx
23. Xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx včetně xxxx musí být xxxxxxxx xx porážce xxxxxxxxx.
24. Xxxxxxxxxx po xxxxxxx xx xxxxxx:
x) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx;
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, především xxxx, xxxxx, xxxxxxx, xxxxxx, xxxxxx a xxxxxx;
x) xxxxxxxxx orgánů x xxxxx;
x) xxxxxxxxx nepravidelností xx xxxxxx, xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx;
x) v případě xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx.
25. Xxxxxx xxxxxxxxxxx lékař xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx:
x) xxxxx xxxx, xxxx xxxxxxxxxx x případně xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x ní;
b) xxxxx, xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, podčelistní x příušní (Xxx. xxxxxxxxxxxxxxxxx, mandibulares et xxxxxxxxx), mandle x xxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxx, xxx mohla xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx. Xxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx;
x) xxxxx, xxxxxxxxxx, průdušky, xxxxx, xxxxx xxxxxx plicního xxxxxx a mízní xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (Xxx. xxxxxxxxxxxxx, eperteriales xx xxxxxxxxxxxxx); xxxxxxxxxx x xxx průdušky se xxxxxxxxxxx podélným xxxxx x xxxxx řezem xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x dolní xxxxxxx kolmo na xxxxxx xxx;
x) xxxxxxxxx x srdce, které xx xxxxx rozříznout xxxxxxxx xxxxx, otevřít xxx xxx komory x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx;
x) xxxxxxx;
x) xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx, mízní xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx (Lnn. xxxxxxxx);
x) xxxxxxxxxxxxxxxxxx trakt, xxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx (Xxx. gastrici, xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx);
x) xxxxxxx;
x) xxxxxxx a xxxxxx xxxxx xxxxxx (Xxx. xxxxxxx), močový měchýř;
j) xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx;
x) xxxxxxxx orgány; kravská xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx řezem;
l) vemeno x vemenní xxxxx xxxxxx (Xxx. supramammarii); xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx (xxxxx xxxxxxxxxx);
x) xxxxxxx xxxxxxx x u xxxxxxx xxxxxx xxxxxx; x xxxxxxx pochybností je xxxxxxxx pupeční nutno xxxx řez x xxxxxxxxx x xxxxxx;
Xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx na xx xxxxx nejtenčí xxxxxx.
X xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx i xxxxxxxxxxx mízní uzliny: xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx x podpažní xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx (Xxx. xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx), xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx (Xxx. xxxxxxxxx superficiales), xxxxxxx xxxxx xxxxx uzliny (Xxx. cervicales profundi), xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (Xxx. costocervicales), kyčelní x xxxxxxx xxxxx xxxxxx (Xxx. Xxxxxx xx xxxxxxxx), sedací xxxxx xxxxxx (Xxx. xxxxxxxxxx), xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (Lnn. xxxxxxxx), xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (Xxx. sternales xxxxxxxxx) a xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (Xxx. xxxxxxxxx).
X xxxx x xxx xx xxxxxxx xxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x případě pochybností.
26. Xxxx xx úřední xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx:
X. Vyšetření xx xxxxxxxxxxxx:
x) u xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xx vyšetřuje:
- xxxxx: xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxx po xxxxxx straně, xxxx xx došlo x xxxx přílišnému poškození,
- xxxxx: xx xxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx,
- srdce: xxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxx 25 xxxx. x) xx xxxxx xxxx xxx xx xxxxx xxxxxxxx srdeční xx hrotu a xxxxxxx tak xxx xxxxxx,
- xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxx: xx xxxxx vést xxx řezy xxxxxxxxxx x dolní xxxxxxx - xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx okraji xxxx xxxxxxx a xxxxx xx k xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,
- xxxxxxx: x xxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx,
x) přímo xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx;
- x prasat xx xxxxxxxxx: xxxxx xxxxxxxxx svalová xxxxx, x to především xxxxxxxx svalovina, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, z xxxxxx tkáně xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx svaly, brániční xxxxxx, mezižeberní svaly, xxxxx, jazyk x xxxxx.
X. Vyšetření xx xxxxxxxxxxx u xxxxx, xxxx a xxx. Xxxx xx xxxxx xx žaludeční straně xxxxx s xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx pak se xxxx xxxxxxx řez xxx xxxxxxxx xxxxxxx.
X. Xxxxxxxxx na xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx podrobnou xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxx a xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxx a po xxxxxxxxxx nosní xxxxxxxx.
XXXXXXXX XXX
Xxxxxxxxxxx
27. Za xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx úřední xxxxxxxxxxx lékař.
28. Xxxxxxx xx xxxxxx razítko xxxxxx 6,5 xx x xxxxxx 4,5 xx. Musí xx xxx xxx naprosto xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx:
- x xxxxx xxxxx xxxxxxx písmeny xxxxx xxxxxxxxxxx země,
- xxxxxxxxx xxxxx veterinárního xxxxxxxxx daných xxxxx,
- xx spodní části xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx: XXX, XXX xxxx XXX.
Xxxxxxx xxxx xxx výšku 0,8 xx x xxxxxxx xxxxx 1 xx.
29. Xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x souladu x xxxxx 28.
- těla x xxxxxxxxx xxxxx xxx 60 xx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx xx těchto xxxxxxx: vnější xxxxxx xxxx, na xxxxxxx, xx xxxxxx, na xxxxx, na xxxxx x xx xxxxxxxxxx xx hřbetní xxxxxxx,
- xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx x xx xxxxxxx xxxxxx xxxx.
30. Xxxxx, xxxxx, xxxxx, xxxxx x xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxx 28. X xxxx x xxx xxxx není razítkování xxxxxx a xxxxx xxxxxxx.
31. Xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx musí být, xxxx-xx orazítkováno, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx vypáleným xxxxxxxx v xxxxxxx x xxxxx 28, x xxxxx středu xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx namísto xxxxx veterinárního xxxxxxxxx xxxxx.
32. Jsou-li xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxx 28 a 31 xxxxxxxx xx xxxxxxxx viditelném xxxxxx xxxxxxxxxxx k xxxxx.
Xx xxxxx xxxxxx xxxx xxxx vyznačeny xxxx xxxxx:
- číslo xxxxx,
- xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx nebo xxxxx,
- xxxxxxxxx druhu zvířete, x něhož xxxxxxx xxxx xxxx nebo xxxxx,
- čistá xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx balení.
Duplikát xxxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxx xxxxxx každého xxxxxx.
33. Pro razítkování xxxxxxxxx masa xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx.
XXXXXXXX XXXX
Xxxxxxxxx x zdravotní xxxxxxxxxxxx
34. Xxxxxxxxx o xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx provázející xxxx během xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx. Xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxx v jazyku xxxx xxxxxx x xxxx obsahovat xxxxx xxxxxxxxx ve vzoru x příloze XX.
XXXXXXXX XX
Xxxxxxxxxxxx
35. Xxxxxxx xxxx xxxxxx pro xxxxxx xxxxxx Společenství xxxx xxx xxxxxxxx ihned xx vyšetření po xxxxxxx a xxxx xxx udržováno při xxxxx xxxxxxx do +7 °C pro xxxxxxx těla xxxxxx xxxxx x +3 °X xxx xxxxx.
XXXXXXXX X
Xxxxxxxx
36. Xxxxxxx xxxx xx xxxxx přepravovat x xxxxxxxxxxxx vozidlech x xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxx x vybavených xxx, xxx po xxxxx xxxx přepravy xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x kapitole XX.
37. Xxxxxxx nebo xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx:
x) xxxxxx xxxxxxx stěny xxxx xxxxx xxxx xxxx, x xxx xxxx xxxx přijít xx xxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx proti xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxx xxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx masa xxxx xx učinit xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx; xxxxx xxxx xxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx x dezinfikovatelné;
b) xxxx xxx xxxxxxxx účinným xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx x xxxxxx x xxxx xxx vodotěsné, xxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx;
x) xxx xxxxxxxx xxx, půlek x xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xx xxxx umístěným xxx, xxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx; to xx xxxxxxxxxx na mrazené xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx.
38. Vozidla xx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxx x žádném xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxx maso xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx.
39. Ve xxxxxxx vozidle xx xxxxxx nelze xxxxxxx x masem xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx výrobek. Xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xx oprání, xxxxx a xxxxx xxxxx xx stažení xxxx, xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx.
40. Vozidla xxxx xxxxxx používané x xxxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxx xx vykládce xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx.
41. Xxxx, xxxxx a čtvrti, x výjimkou xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx masa, xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx ve xxxx. Xxxxxxx díly x xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxx-xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxxxx, obalový xxxxxxxx x nádoby musí xxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx obalech, které xxxxxxxxxxxxx tekutiny x xxx. Nádoby x xxxxxxx je xxxxx xxxxxxxx xxxxxx teprve xx vyčištění x xxxxxxxxxxxxxxx.
42. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx se xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxx a xxxxxx a podmínky xxxxxxxx odpovídají xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx.
XXXXXXX XX
