Xxxxxxxx Xxxx 92/45/XXX
xx xxx 16. xxxxxx 1992
x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx usmrcování xxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx zvěře xx xxx
XXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx o založení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx společenství, x xxxxxxx xx xxxxxx 43 této xxxxxxx,
x ohledem xx xxxxx Xxxxxx [1],
s xxxxxxx xx stanovisko Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx [2],
x xxxxxxx na xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx [3],
xxxxxxxx x xxxx, že xxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx XX Smlouvy; xx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xx xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx x xxxxxxxxx xxxxxxxx vývoje xxxxxx xxxxxxx x ke xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx vydat xx xxxxxx celého Společenství xxxxxxxx o xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx je xxxxx x členských xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxx x xxxxx podpořit xxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxx Xxxxxxxxxxxx x xxxxx dotvoření xxxxxxxxx xxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx toto xxxx xxxx xxxxxxxx choroby xxxxxxxx xx zvířata x xx xxxx; xx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx riziko;
vzhledem x xxxx, xx xx xxxxx stanovit xxxxxxxx xxx hygienické získávání, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx s cílem xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx z xxxxxxxx;
xxxxxxxx x tomu, že xx nutno upřesnit xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx provozoven xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx zvěře;
vzhledem x xxxx, xx organizování x xxxxxx při xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx x doporučená ochranná xxxxxxxx xx nutno xxxxxxxx v xxxxxxx xx směrnicí Rady 89/662/XXX ze xxx 11. prosince 1989 x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x obchodu uvnitř Xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx trhu [4];
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxx celé xxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxx x xxxx volně xxxxxx xxxxx, které pochází xx xxxxxxx xxxx, xx nutno xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, které xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx obchod xxxx xxxxxxxxx xxxxx. Dodržování xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx 90/675/XXX [5];
xxxxxxxx x xxxx, že xx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx pro xxxx xxxxxxxx masa xxxxx xxxxxx xxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx je xxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx odchylkami, xxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx masa xxxxxxx volně xxxxxx xxxxx xxxxx přizpůsobit xxxxx požadavkům;
vzhledem x xxxx, xx xx xxxxx pověřit Xxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx v platnost; x tomu xx xxxxx stanovit xxxxxx xxxxx x účinné xxxxxxxxxx xxxx Xxxxxx x členskými xxxxx x xxxxx Stálého xxxxxxxxxxxxx xxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx je xxxxx, aby xxxxxx 1. xxxxx 1994 xx provedení do xxxxxxxxxxxxxx xxxxx uvedenou x xxxxxx 23 xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xx dni 1. ledna 1993,
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
XXXXXXXX I
Obecná ustanovení
Článek 1
1. Tato směrnice xxxxxxx hygienické x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx na xxx xxxx této xxxxx.
2. Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx:
x) xx xxxxxxx, xxx lovec xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx do xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx, x to xxxx xxxxxxxxx xxxx neoškubaná xxxx x x xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx těla;
b) xx xxxxxx malého xxxxxxxx xxxx volně žijící xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx;
x) na případy xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx volně xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x prodejními xxxxxxxxxx, kde xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx výhradně xxx xxxxx prodej spotřebiteli x xxxxx.
Xxxxxxx činnost xxxx xxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx předpisů xxx xxxxxx v xxxxx.
3. Požadavky xxxx xxxxxxxx na obchod xxxx dovoz xx xxxxxxx zemí xx xxxxxxxxxx xx trofeje, xxx xx celá xxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x osobních xxxxxx, xx xxxxxxxxxxx, že xx jedná x xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx žijící xxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx, xx-xx xxxxx xxxxx okolností xxxxxxxx, xx xxxxxxx x xxxxxx těl xxxx určena k xxxxxxx nebo k xxxxxxxxxx použití. Xxxx xx předpokladem, xx xxxx xxxxxxx nepochází xx xxxx xxxx x xxxx části, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx čl. 11 xxxx. 2 x 3 nebo xxxxx xxxxxx 18.
Článek 2
1. Xxx xxxxx této xxxxxxxx xx xxxxxx:
x) "Volně xxxxxx xxxxx" xxxxx xxxxxx suchozemští volně xxxxxx xxxxx (xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xx možnosti xxxxxxxx xxxxxxx pohybu jako xxxxx xxxxxx xxxx). Xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx ptáci, kteří xxxxxxxxx xx působnosti xxxxxx 2 směrnice Xxxx 91/495/XXX ze xxx 27. xxxxxxxxx 1990 o hygienických x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxx farmové xxxxx x uvádění xxxxxx xxxx na xxx [6];
x) "Xxxxxx xxxxx žijící xxxxx" xxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx;
x) "Drobnou xxxxx xxxxxx zvěří" xxxxx xxxxxx xxxx xxxx leporidae a xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx určení k xxxxxx spotřebě;
d) "Xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx" xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx x lidské spotřebě;
e) "Xxxxxxxxxxx xx zpracování xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx" xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 7, xx které xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx x ve xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx maso xxxx zvěře podle xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx;
x) "Xxxxxxx xxxxxxxxxx" místo, xxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxx volně xxxxxx xxxxx se xxxxxxx xxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx přílohy X xxxxxxxx IV xxxx 2;
x) "Xxxxxxxx xx xxx" xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx, uvedení xx xxxxxxx, prodej xxx, xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xx trh xxx lidskou xxxxxxxx x xxxxx Společenství x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx čl. 1 xxxx. 2;
x) "Obchodem" xxxxxx xxxx členskými xxxxx xx smyslu xx. 9 xxxx. 2 Xxxxxxx.
2. Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx použije v xxxxxxx xxxxxxx výklad xxxxx xxxxxxx x xxxxxx 2, xxxxxxxx 89/662/XXX x xxxxxxxx 90/425/XXX xx dne 26. xxxxxx 1990 x xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx x některými xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx x xxxxx dotvoření xxxxxxxxx trhu [7] x xxxxxx pojmu xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x čl. 2 xxxx b) xxxxxxxx Xxxx 64/433/EHS xx xxx 26. června 1964 x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx obchodu s xxxxxxxx masem xxxxxx Xxxxxxxxxxxx [8].
XXXXXXXX II
Ustanovení xxx xxxxxxxx a obchod xx Xxxxxxxxxxxx
Xxxxxx 3
1. Xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxx xxxx volně xxxxxx zvěře:
a) pocházelo x volně žijící xxxxx, xxxxx:
- byla xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx povoleným xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisy xxx lov,
- xxxxxxxxxxx x xxxxxxx, xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx směrnice Xxxx 72/461/EHS ze xxx 12. xxxxxxxx 1972 o veterinárních xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx [9], dále xxxxx xxxxxxxx 91/494/XXX xx xxx 26. xxxxxx 1991 o xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx uvnitř Xxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxx [10], x xxxx směrnice 91/495/XXX, xxxx z xxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxx xxxxx omezení podle xxxxxx 10 a 11 xxxx xxxxxxxx,
- xxx xxxx ihned xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx přílohy X, xxxxxxxx XXX x xxx xxxx nejpozději xx 12 hodin xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx bodu b) xxxx do xxxxxxxx xxxxxxxxx xx dodržení xxxxxx xxxxx přílohy X, xxxxxxxx III. Xxxxx aby byla xx 12 xxxxx xxxxxxxxx do xxxxxxxxxx xx zpracování zvěřiny (xxx xxx x). Xxx xxxxxxx zeměpisných xxxxxxxxxxxxx a pokud xx dovolují klimatické xxxxxxxx, může xxxxxxxxx xxxxx stanovit xxxx xxxxx xxx, aby xxxxxx veterinární xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx mohl xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx post mortem xxxxx xxxxxxx X, xxxxxxxx V;
b) xxxx xxxxxxx:
x) xxx x xxxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx X, xxxxxxxx X x II x xx xxxxxxxxx podle xxxxxx 7 xxxx xxxxxxxx;
xx) xxxx x xxxxx volně xxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx podle článku 10 směrnice 64/433/EHS, x drobné xxxxx xxxxx článku 5 xxxxxxxx Rady 71/118/XXX xx dne 15. xxxxx 1971 x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx obchodu x čerstvým xxxxxxxx xxxxx [11], x xx xxx, xxx:
- xxxxxxxxx xxxxxx těl xxxxx bylo xxxxxxxxx xx pracovišti xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxx maso xxxxx xxxx směrnice, xxxx xxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx,
- xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx účely xxxx xxxxxxxx,
- xxx xxxx zajištěna jasná xxxxxxxxxxxx masa získaného xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxx masa xxxxxxxxx xxxxx směrnice 64/433/XXX a směrnice 71/118/XXX;
x) xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx prohlídce xxxxxx, x xxxxx:
- zjistit xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxx veterinární xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxx usmrcením. Xxxx xx být případně xxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xx odpovědný xxxxx xxxxxx do xxxxxxxx x xxxx,
- xxxxxxxx, xx xxxx nenastala xxxxx xxx xxxxxxxx;
x) xxxxxxx x xxxxxx xxx zvěře:
- xxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxx X, kapitolou XXX x XX,
- xxxxx xxxx podle xxxxxxx I, xxxxxxxx X xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx úředním veterinárním xxxxxxx nebo pomocným xxxxxxxxxxxx pracovníkem xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx podle xxxxxx 22 x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx,
- xxxxx xxxxxxxxxx změny xxxxx traumatického poškození xxxxxxxxx xxx ulovení x x výjimkou xxxxxxxx xxxx a xxxxxxxx, xxx xxxxxxx xx xxxxxxx případně x xxxxxxxxxxxxxx laboratorními xxxxx, že xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx k xxxxxx xxxxxxxx x xx xxxxxxxxxx lidské xxxxxx,
- x xxxxx – x xxxxxx xxx xxxxxx zvěře, xxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx x souladu s xxxxxxxx X, kapitolou X, xxxxx 1 – xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx předložen xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx veterinární xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx vady uvedené x xxxxxxx X, xxxxxxxx X, xxxx. 4, musí provést xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx této xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxx spotřeby nebo xxxxxxx xxxxxxxxx každého xxxxxxxxxxxx těla.
2. Úřední xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx z xxxxxx xxxxxxxx:
x) jestliže u xx xxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze X, xxxxxxxx X, xxxx 3x) nebo xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx 4 xxxx xxxxxxxx;
xx) xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxx. 1 xxxx. x) xxxxx odrážky xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx;
xxx) jestliže zvěřina xxxxxxx xx xxxxxx, xxxxx požívala xxxxx, xxxxx xx mohly xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx a xxxx x této xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 22 xx xxxxxxx stanoviska xxxxxxxxx veterinárního výboru. Xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx rozhodnutí xx xxxxxxx vnitrostátní předpisy xxxxxxxxxx xx x xxxx problematice, za xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx ustanovení Xxxxxxx.
xx) jestliže – xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxx – byla zvěřina xxxxxxxx xxxxxxx ionizačním, xxxxxxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxx, xxxxx by xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx vlastnosti; nebo xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx ke xxxxxxx zdravotní xxxxxxxxxxxx.
3. Xxxxxxx černé zvěře xxxx jiných druhů, x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx trichinelózy, xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx 77/96/XXX xx xxx 21. xxxxxxxx 1976 x xxxxxxxxx čerstvého xxxx xxxxxxxx prasat xx xxxxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxxxxx) při jeho xxxxxx xx xxxxxxx xxxx [12]; xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxxxx nejméně xx xxxxxxxxx svalů, svaloviny xxxxxxx, předloktí, xxxxxxxxx x xxxxxx.
Xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx většinou xxxxxx na xxxxxx Xxxxxx a xx 1. ledna 1994 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx zvěře xxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx zvěře, xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx; xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx na trichinoskopické xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx.
4. Xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx:
x) xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx nezávadnosti xxxxx xxxxxxx X, xxxxxxxx XXXX.
Xxxx uvedené xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xx smyslu článku 22 xxx, aby xx zohlednily xxxxx xxxxxxx obchodní xxxxxx xx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx této směrnice.
Směrnice Xxxxxx 80/879/XXX xx xxx 3. xxxx 1980 x xxxxxxx xxxxxxxxx nezávadnosti u xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx [13] xx xxxxxxxx také xx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx;
xx) xxx skladováno xxxxx xxxxxxx X, xxxxxxxx X xx xxxxxxxxx xxxx mortem xx xxxxxxxxxxxxxx hygienických xxxxxxxx, x to v xxxxxxxxxxxx na zpracování xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 7 xxxx xxxxxxxx, xxxx v xxxxxxxxxxxx schválených xxxxx xxxxxx 10 xxxxxxxx 64/433/XXX, nebo xxxxx xxxxxx 5 xxxxxxxx 71/118/XXX xxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 10 xxxxxxxx 64/433/XXX;
xxx) xxx xxxxx přepravy doprovázeno:
- xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx veterinárním xxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxx:
- xxxxx xxxxx xxxxx přílohy I, xxxxxxxx VII, xxxx 2, xxxxxxxxx jasný xxxx x xxxxxx x roku xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx úředního xxxxxxxxxxxxx xxxxxx,
- xxx xxxxxxx xx dobu xxxxxxx jednoho roku xxxxxxxxx, aby xxxx xxx na xxxxxxxx xxxxxxxxx příslušnému orgánu.
Prováděcí xxxxxxxx x xxxxxx xxxx, zejména x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x k xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx více xxxxxxx xxxxxxxxxxxx identifikaci xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx lékařů, xx stanoví postupem xxxxx xxxxxx 22,
- xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx podle xxxxx x xxxxxxx XX, x xx x xxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx x oblasti xxxx x xxxxx x omezením; dále xxxx x xxxx xxxxxxxx xxx jiný xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxx třetí xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx;
xx) xxx dopravováno xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxx X, xxxxxxxxx XX;
x) xxxxx xxx nebo vykostěného xxxx xxxxxx pernaté xxxxx musí xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx jsou xxxxxxx v článku 3, xxx B xxxxxxxx 71/118/XXX v xxxxxxxxxxxx xxxxxx k xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx 7 této xxxxxxxx.
xx) být označeny xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 79/112/XXX xx xxx 18. xxxxxxxx1978 x xxxxxxxxxx právních xxxxxxxx členských xxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxx určených x xxxxxxx konečnému spotřebiteli, xxxxxx xxxxxxxx úpravy x xxxxxxxxxxx reklamy [14].
Xxxxxx 4
1. Xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxx:
x) xxxx xxxxxxxxx jako xxxxxxxx k lidské xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx od xxxx xxxxxxxxxxx jako xxxxxx x lidské xxxxxxxx;
x) maso xxxxxxxxx xxxx nevhodné x xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxx 90/667/XXX xx xxx 27. xxxxxxxxx 1990 x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxx na xxx x xxx ochranu xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x krmivech xxxxxxxxxxx xxxxxx, též x xxx, a o xxxxx xxxxxxxx 90/425/XXX [15].
2. Maso pocházející x oblasti, na xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx omezení, xxxxxxx xxxxxxxxx předpisům, x xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx xx případu x souladu s xxxxxxx 22.
3. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx k tomuto xxxxxx se podle xxxxxxx xxxxxxx postupem xxxxx xxxxxx 22.
Xxxxxx 5
Xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx:
1. xxxx těla ulovené xxxxx xxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx 3 a 4, xxxx čerstvé xxxx xxxxx žijící xxxxx;
2. xxxx xxxx xxxxxx xxxxx, nestažená x neoškubaná, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 3, xxxx. 1 b/ii), xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx, xx se s xxxx xxxxxxxxx podle xxxxxxxx 64/433/XXX a xx x xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx, xx xxxx xxxxxxxxx x xx stažené x oškubané xxxxxxx;
3. xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx zvěře,
a) xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx čl. 3 odst. 1 xxxx. x) xxxxx x xxxxx odrážky, xxxx. x) x xxxx. x) xxxxx xxxxxxx;
x) xxxxxxx vnitřnosti xxxx podrobeny prohlídce xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx na zpracování xxxxxxx;
x) xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx osvědčením xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxx článku 22, x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx mortem xxxxx xxxx b) xxx xxxxxxxxxx x xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx jako vhodná x xxxxxx xxxxxxxx;
x) xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx –1 °X xxxx vyšší a:
i) xxxxx xxx 7 °X, x xxxx xxxxxxxxx xxx této xxxxxxx během xxxxxxxx xx provozovny na xxxxxxxxxx xxxxxxx; xxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx nejpozději do 7 xxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx bodu x), xxxx
xx) xxxxx než 1 °C, x xxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx zpracování zvěřiny; xxxxxxxx xx musí xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx do 15 xxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxx x).
Xxxx x xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx zvěře xxxx xxx xxxxxxxx xxxx poživatelné xxxxx xx. 3, xxxx. 4, xxxx x) xxx v xxxxxxx, xx bylo po xxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx mortem xxxxx xxxxxxx X, xxxxxxxx X x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 6
Členské xxxxx xxxxx, xxx:
- xxxxxxxxxx xx zpracování xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx I, xxxxxxxx X x xx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 8, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx článku 7 x xxxxxxxx těchto xxxxxxxxxx nebyly xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx přílohy X, xxxxxxxx XXX x xxxxxx předmětem obchodu,
- xxxx xxxx zvěře, xxxxx nesplňují xxxxxxxxx xxxxxx 3, nemohla xxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xx třetích zemí,
- xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx jako xxxxxx x xxxxxx spotřebě, xx xxxxxxx xx xxx xxx xxxxx, xxxxx xxxx vhodně xxxxxxxx x souladu xx směrnicí Xxxx 77/99/XXX xx xxx 21. xxxxxxxx 1976 x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx [16].
Článek 7
1. Xxxxxxx xxxxx xxxxxx seznam xxxxxxxxxxx provozoven xx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx schválení. Členské xxxxx xxxxx schválit xxx zpracování xxxxxxx xxxxxxxxxx, které xxxx xxxxxxxxx podle směrnice 64/433/XXX a 71/118/XXX, xxxxx jsou xx xxxxxxxxxxxx zvěřiny xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx zaručujících xxxxxxxxxx hygienických podmínek xxxx směrnice. Tento xxxxxx zašlou ostatním xxxxxxxx xxxxxx x Xxxxxx.
Xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx-xx xx xxxxxxxxxx v hygieně x prokáže-li se, xx xxxxxxxx podle xxxxxxx X, xxxxxxxx X, xxx 5, xxxxxxx pododstavce, xxxxxxx x xxxxxxxxxx těchto xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx orgán xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx také xxxxx, xxxxx provozovatel xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx zvěřiny xxxxxxxxxx zjištěné xxxxxx xx xxxxxxxxx lhůtě.
Dotyčný xxxxxxx xxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx kontrol xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 12. X xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx schválení xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx x Xxxxxx.
2. Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx podle xxxx. 4 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx své xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx, xxxxxxxx x strojů, xxxxxxxx produktů.
Provozovatel xxxx xxxxxxx provozovny xx xxxxxxxxxx xxxxxxx dá xx xxxxxx úřednímu xxxxxxxxxxxxx lékaři nebo xxxxxxx Xxxxxx xxxx, xxxxxxx x výsledky xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxx kontrolující xxxxxxxxxx.
Xxxx xxxxxxx, jejich xxxxxxx a způsob xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx vyšetření se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 22.
3. Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx plán školení xxxxxxxxxxx tak, xxx xxxx schopni se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx druhu xxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xx xxxx provedení.
4. Xxxxx x xxxxxxxx provozovny xx xxxxxxxxxx zvěřiny xxxxx xxx odpovědnost xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx lékaře, xxxxxxx mohou být xxxxxxxxx pomocní xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx podle xxxxxx 9 xxxxxxxx 64/433/EHS. Xxxxxx veterinární xxxxx xx kdykoli xxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, aby xx mohl xxxxxxxxxx, xxx se dodržují xxxxxxxxx této xxxxxxxx; x xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxx také x xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx umožní xxxxxxxxxx xxxxx původu zvěře.
Úřední xxxxxxxxxxx lékař xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx podle xxxxxxxx 2. Xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx může xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx všech xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx se xxxxxx xx zprávě, xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxx na xxxxxx provozovateli xxxx xxxxxxx provozovny. Xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx zjištěných nedostatků xx zlepšení xxxxxxx.
Článek 8
1. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx neodpovídaly x xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx požadovaným podmínkám, xxxxx xxxxxxx státy xx 31. xxxxxxxx 1996 xxxxxxxxxx s xxxxxxxxx odchylkami xx xxxxxxxxx xxxxxxx X. Xxxxx zvěřina, pocházející x těchto xxxxxxxxxx, xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx xxxxx bodu 1 xxxx xxx udělena xxxxx xxx provozovnám xx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx podaly xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx 1. xxxxxx 1993 xxxxxx.
X xxxx žádosti xxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx prací x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x odstavci 1.
3. Členské státy xxxxx Xxxxxx xx 1. října 1992 xxxxxxxx, xxxxx kterých xxxxx xxxxxxxxxx při xxxxxxxxx, xx na xxxxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
Článek 9
Xxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx post xxxxxx, xxxxxxxxx úředním xxxxxxxxxxxx xxxxxxx s xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx člověka, svěřují xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx orgánům, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx postižené xxxxx.
Xxxxxxx xxxxx informují Xxxxxx x výskytu xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx choroby xxxxxxxx na xxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx článku 22 xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxx, zejména:
- xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx Komisi,
- xxxx těchto informací,
- xxxxxxx, o xxxxxxx xx nutno shromažďovat xxxxxxxxx,
- xxxxxx xxx xxxxxxxxx a využívání xxxxxxxxx.
Článek 10
1. Členské xxxxx xxxxx na xxxxxxxxxx provádění xxxxxxxx xxxxxxxxxxx stavu xxxxx x honebních xxxxxxxx xx xxxx xxxxx.
2. Xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx orgán nebo xxxxx, xxxxx sleduje, xxx nebyla zjištěna xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx, xxxx hladina xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx.
3. Xxxxxx-xx xx xxxxxxx nebo stav xxxxxxx x odstavci 2, xxxxxx xx xxxxxxxx hodnocení případu xx nejdříve xxxxxxxxxxx xxxxxx, pod xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxx honebním xxxxxxx.
4. Podle xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx příslušný xxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx nákazy xxxxxxx x xxxxxxx X xxxxxxxx Xxxx 82/894/XXX xx xxx 21. xxxxxxxx 1982 x xxxxxxx nákaz xxxxxx xx Společenství [17].
Xx xxxxxx výše uvedené xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx hlásí xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x Xxxxxx.
Xxxxxx 11
1. Xxxxxxx xxxxx doplní xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx 4 xxxxxxxx Xxxx 86/469/EHS xx xxx 16. xxxx 1986 o xxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx [18], x xxxxx případně xxxxxxxx xxxx xxxxx žijící xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx zjišťování přítomnosti xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx.
2. X přihlédnutím x výsledkům xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 x podle čl. 10 odst. 4 xxxxxxx členské státy x xxxxxxx těla xxxxx, xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxx maso x xxxx xxxxx.
3. Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x tomuto xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 22.
Xxxxxx 12
Xxxxx je xx nutné x xxxxxxxxxx používání xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx ve xxxxxxxxxx x vnitrostátními xxxxxx xxxxxxxx kontroly xx xxxxx. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx u xxxxxxxxxxxxxxxxx procenta xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx orgány xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxx, na jehož xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx jejich xxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxx x tomuto xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 22.
Xxxxxx 13
1. Aniž xxxx dotčeny xxxxxxxxxx xxxxxxxxx této směrnice, xxx xxxxxxxxx, že xx nedodržují xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xx zvěřina xxxxxxxxx xxxxxxx, úřední xxxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxx provede xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx.
2. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx opatření x postihu případů xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx předpisů Xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx skutečným xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx předpisům xxxxxxxxxx xxxxxxx, že xxxxxxx xxxxxx předložena k xxxxxxxxx, xxxx že xxxxx xxxxxxx původně xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx 14
1. Předpisy xxxxxxx xx směrnici Xxxx 89/662/XXX o xxxxxxxxxxxxx kontrolách v xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx zejména xx xxxxxxxx xxxxxxxxx zemí xxxxxx a xx xxxxxxxx, která je xxxxx provést na xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxx na xxxxxxxx opatření xxxxxxxxxx xx xx hygienické xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx Xxxxxxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx 89/662/XXX se xxxx xxxxx:
x) V xxxxxxx X se xxxxxxxx xxxx tato xxxxxxx, xxxxx zní:
"— Xxxxxxxx Xxxx 92/45/EHS ze xxx 16. xxxxxx 1992 x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx žijící xxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xx xxx (Xx. xxxx. X 268, 14.9.1992, x. 35).";
x) x xxxxxxx X xx zrušuje xxxxxxx "– xxxx xxxxx žijící xxxxx."
3. X xxxxxx 2 xxxxxxxx 77/99/EHS xx x xxxxxxx x) xxxxxxxx nová odrážka, xxxxx xxx:
"— xx. 2 xxxx. 1. xxxx. d) xxxxxxxx Xxxx 92/45/EHS [19] x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 3 x 5."
XXXXXXXX XXX
Xxxxxxxxxx pro xxxxx xx Xxxxxxxxxxxx
Xxxxxx 15
Xxxxxxxx xxx uvádění xx xxx zvěřiny xxxxxxxx ze třetích xxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx podmínkám xxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxx xxxxxxx získané x xxxxxxx x xxxxxxxxx XX. Odchylku xxxxxxxxxxx xxxxxxxx uvedené x xxxxxx 6 x 8.
Xxxxxx 16
1. Pro xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 15 se xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxx xx Společenství xx xxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx a xxxx xxxx xxxxxxx:
x) xxxxx xxxxxxx ze xxxxxxx zemí xxxx x částí xxxxx, xx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx důvodů;
b) která xxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxx na xxxxxxx, xxxxx xx xxxxx vypracovat xxxxx xxxx. 3 písm. x);
x) xxxxx jsou xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx je nutno xxxxxxxx podle xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 22, xxxxx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx pracovníkem x xxxxx xxxxxxxxx, xx toto zboží xxxxxxxx xxxxxxxxxx kapitoly XX, xxxxxxx případně xxxxx xxxxxxxxxx podmínky xxxx poskytuje rovnocenné xxxxxx jako podle xxxx. 3 písm. x) x pochází x xxxxxxxxxx poskytujících xxxxxx požadované x xxxxxxx X.
3. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 22 xx stanoví:
a) xxxxxxxxxx xxxxxx třetích xxxx xxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx státům a Xxxxxx požadavky, xxxxxxxx x xxxxxx uvedené x xxxx. 2 xxxx. x) a xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx mohou tyto xxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxx prozatímní xxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxx provozoven xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx potom, xx xx Xxxxxx xxxxxxxx, xx xx přizpůsobily xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx směrnici;
b) xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx podle xxxxxxxx kontrol xxxxxxxxx x xxxxxx 4;
c) xxxxxxxx podmínky x xxxx xxxxxxxxxxxx záruky xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, jiné xxx xxxxxxxxx, xxxxx umožňují xxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 3, xxxx. 2, písm. x) x xxxx xxxxxxxx xxxxxx 5 x xxxxxxx X, kapitol XX a X x xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx podle xxxxxxxx 77/96/EHS; xxxxxxxxxxxx xx, že xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx být méně xxxxxx než xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxx II x xxxxxxxx xxxxxx 6 x 8.
4. Znalci xxxxxxxxx xxxxx x Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxx prověřit:
a) zda xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx o xxxxxxxx x uvádění na xxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx;
x) xxx xx xxxx podmínky vyplývající x xxxxxx 18.
Xxxxxx xxxxxxxxx států xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx určuje Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx států.
Kontroly xx xxxxxxxxx xx xxxx Xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx x tím xxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 22.
5. Xx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 4 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx třetích zemích x xxxxxxxxx, že xxxxxxxxxx x dodržování xxxxxxxxxxxx předpisů zjištěné xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx sděleny Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx 17
1. Xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxx xx Společenství xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxx x xxxxxxx:
- xxxxx xx xxxxxxxxxxx osvědčením podle xxxxxx 16, xxxx. 1, xxxx. x), xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxx xxxxxxxx,
- xxxxx xxxxxxxx xxx kontrolách xxxxx xxxxxxxx 90/675/XXX.
2. Xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx:
- xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xx xxxxxxx xxxx, xxx xxxxx dosud xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx celého Xxxxxxxxxxxx, xxxxx vnitrostátní xxxxxxxx nejsou výhodnější xxx xxxxxxxx uvedené x xxxxxxxx XX,
- xx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx podle podmínek xxxxxx 11, směrnice 90/675/XXX,
- se xxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxx a xxxxx xxxxx žijící zvěře xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxx provádět xxxxx xx základě xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx.
Xxxxxx 18
Na seznamech xxxxx xx. 16 xxxx. 2 smí xxx xxxxxxx pouze xxxxx země xxxx xxxxxx části:
a) ze xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xx Xxxxxxxxxxxx xxx výskyt některých xxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxx A xxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxx (XXX) xxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx chorob xxxx xx xxxxxxx xxxxxx 6, 7 x 14 směrnice 72/462/XXX [20] nebo xxxxxx 9 xx 12 xxxxxxxx 91/494/XXX,
x) xxxxx x xxxxxxx xx xxxxxx právních xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x inspekčních útvarů, xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx a na xxxxx xxx nimi, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx – x xxxxxxx x xx. 3 odst. 2 xxxxxxxx 72/462/XXX xxxx x xx. 9 xxxx. 2 xxxxxxxx 91/494/XXX – xxxxxxxxxx xxxxx předpisů, xxxx
x) xxxxxxx veterinární útvar xx xxxxxxx zaručit xxxxxxxxxx hygienických xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx II.
Xxxxxx 19
1. Xxxxxx x pravidla směrnice 90/675/XXX xx xxxxxxxx xxxxxxx xx organizaci xxxxxxx prováděných xxxxxxxxx xxxxx, na xxxxxx xxxxxxxxxxx x xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xx xx provedení xxxxxxxxxx xxxxx čl. 8 xxxx 3 x xxxxxx 30 xxxxxxxx 90/675/XXX xx použijí xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x čl. 8 xxxxx 1 x 2 xxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx poddstavce xxxxxx xxxxxx.
XXXXXXXX XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxx 20
Xxxxx směrnicí zůstávají xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxx 21
Xxxxxxx xxxxxxxxx Xxxx, xxxxx xx xxxxxx xx základě xxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx 22
1. Xx-xx xxx xxxxxxx postup xxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx věc Stálému xxxxxxxxxxxxx výboru, zřízenému xxxxxxxxxxx 68/361/XXX [21] (xxxx xxx "xxxxx"), xxxx xxxxxxxx, x xx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
2. Xxxxxxxx Komise xxxxxxxx xxxxxx návrh opatření, xxxxx mají xxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx k xxxxxx xx xxxxx, kterou xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx naléhavosti věci. Xxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx stanovenou v xx. 148 xxxx. 2 Xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx Xxxx xxxxxxxx xx xxxxx Xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xx přidělena váha xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx.
3. x) x) Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x ihned xx xxxxxxx, xxxx-xx v xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx.
x) Pokud xxxxxxxxxx xxxxxxxx nejsou x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx žádné xxxxxxxxxx xxxxxxxx, Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Radě xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx přijata. Rada xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx xx Xxxx xxxxxxxx xx lhůtě xxx měsíců xxx xxx, kdy xx xxx xxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx opatření Xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, xxx se Xxxx proti opatřením xxxxxxx prostou většinou.
Xxxxxx 23
1. Xxxxxxx xxxxx xxxxxx v xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx dosažení souladu x touto směrnicí xxxxxxxxxx xx 1. xxxxx 1994. Neprodleně x xxxx xxxxxxx Xxxxxx.
Xxxx opatření xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx odkaz xx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxx takový xxxxx xxxxxx při xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxx si xxxxxxx členské státy.
2. Xxxxxxx xxxxx xxxxx Xxxxxx znění xxxxxxxx xxxxxxxxxx vnitrostátních předpisů, xxxxx xxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxx této xxxxxxxx.
3. Stanovením xxxxxxxxx xxxxxxx 1. xxxxx 1994 xxx xxxxxxxxx xx vnitrostátního práva xxxxxxx xxxxxxxxx zrušení xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xx smyslu xxxxxxxx 89/662/XXX.
Xxxxxx 24
Xxxx xxxxxxxx xx určena xxxxxxxx xxxxxx.
V Xxxxxxxxxx xxx 16. xxxxxx 1992.
Xx Xxxx
xxxxxxxx
Xxxxxxx Marques Xxxxx
[1] Xx. věst. X 327, 30.12.1989, x. 40 x Xx. xxxx. X 311, 12.12.1990, x. 5.
[2] Xx. věst. X 260, 15.10.1990, x. 154.
[3] Úř. xxxx. X 124, 21.5.1990, x.7.
[4] Xx. xxxx. X 395, 30.12.1989, x. 13. Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 91/496/XXX (Xx. xxxx. X 268, 24.9.1991, x. 56).
[5] Xxxxxxxx 90/675/EHS xx xxx 10. xxxxxxxx 1990, kterou xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx veterinární kontroly xxxxxxxx dovážených xx Xxxxxxxxxxxx xx třetích xxxx (Úř. xxxx. X 373, 31.12.1990, x. 1). Xxxxxxxxx xxxxxxxxx směrnicí 91/496/EHS (Xx. xxxx. X 268, 24.9.1991, x. 56).
[6] Úř. xxxx. X 268, 24.9.1991, x. 41.
[7] Xx. věst. X 224, 18.8.1990, x. 29. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 91/496/XXX (Xx. xxxx. X 268, 24.9.1991, x. 56).
[8] Xx. xxxx. X 121, 29.7.1964, x. 2012/64. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx směrnicí 91/497/EHS (Xx. xxxx. X 268, 24.9.1991, s. 69).
[9] Xx. věst. X 302, 31.12.1972, x. 24. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx směrnicí 91/226/EHS (Xx. věst. X 134, 29.5.1991, s. 45).
[10] Xx. věst. X 268, 24.9.1991, x. 35.
[11] Xx. věst. X 55, 8.3.1971, x. 23. Naposledy xxxxxxxxx xxxxxxxx 90/654/XXX (Xx. věst. L 353, 17.12.1990, s. 48).
[12] Xx. xxxx. X 26, 31.1.1977, x. 67. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 89/321/EHS (Xx. věst. X 133, 17.5.1989, x. 33).
[13] Xx. věst. X 251, 24.9.1980, x. 10.
[14] Xx. xxxx. X 33, 8.2.1979, x. 1. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 91/72/XXX (Xx. xxxx. X 42, 16.2.1991, s. 27).
[15] Xx. xxxx. X 363, 27.12.1990, x. 51.
[16] Xx. věst. X 26, 31.1.1977, x. 85 x xxx xxxxxx stroje Xx. věst. X 57, 2.3.1992, x 4. Směrnice xxxxxxxxx xxxxxxxxx směrnicí 92/5/XXX (Xx. xxxx. X 57, 2.3.1992, x. 1).
[17] Úř. xxxx. X 378, 31.12.1982, x. 58. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 90/134/XXX (Xx. xxxx. X 76, 22.3.1990, x. 23).
[18] Xx. xxxx. X 275, 26.9.1986, x. 36. Naposledy xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 89/187/XXX (Xx. xxxx. X 66, 10.3.1989, s. 37).
[19] Xx. xxxx. X 268, 14.9.1992, x. 35.
[20] Xxxxxxxx Xxxx 72/462/XXX xx xxx 12. xxxxxxxx 1972 x xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx dovozu xxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx masa ze xxxxxxx xxxx (Xx. xxxx. L 302, 31.12.1972, x. 28). Xxxxxxxx naposledy xxxxxxxxx xxxxxxxx 91/497/XXX (Úř. xxxx. X 268, 24.9.1991, x. 69).
[21] Úř. věst. X 255, 18.10.1968, x. 23.
PŘÍLOHA X
XXXXXXXX X
Xxxxxxxxx xxxxxxxx pro schvalování xxxxxxxxxxxxxxxx provozoven
Zpracovatelské xxxxxxxxxx xxxx mít nejméně:
1. xxxxxxxx (xxxxxxxx):
- xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx prostor xxx příjem celých xxx xxxxx xxxxxx xxxxx,
- xxxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxx xxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxx,
- xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx velký xxxxxxx x xxxxxxx a xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx zařízením x xxxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxx,
- prostor k xxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxx xx tyto xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x pokud xxxx xxxxxxx podmínky xxxxxxxx XXXX, bod 5 xxxx xxxxxxxx; xxxxxx-xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxx oddělený xxxxxxx x expedování,
- xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx;
2. x xxxxxxxxxx xxx xxxxxx, zpracování x xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxx x úsecích x xxxxxxxx, kterými xx xxxxxxx xxxxxxxxxx:
x) xxxxxxxxxxxx podlahu, xxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x upravenou k xxxxxxxx xxxxxx xxxx; xxxxxxxxxxx vpusti xxxx xxx xxxxxxxx sifonáží xxxxx xxxxxxxx pronikání xxxxxxx x xxxx xxx xxxxxx.
Xxxxx:
- x xxxxxxxxxxx dostačující xxxxxxxx x xxxxxxxx odstraňování xxxx,
- xx xxxxxxxx x x úsecích x xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx přepravuje, xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx;
x) xxxxx xxxxxx, odolné a xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x světlým xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx 2 xxxxx, xx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxx do výšky xxxxxxxxxxxx zboží. Xxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx být xxxxxxxx, nebo xxxx xxx podobnou xxxxxx x výjimkou skladů.
Avšak xxxxxxx dřevěných stěn xx skladech xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx zvěřiny, xxxxx xxxx v xxxxxxx xxx x xxxx xxxxxx této xxxxxxxx, xxxx důvodem x neschválení provozovny;
c) xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx; xxxxxxx xxxxx xxxx xxx xx xxxxx plochách xxxxxxxx xxxxxxx x nepropustným xxxxxxxx;
x) izolační xxxxxxxxx xxxxxx proti hnilobě x xxxxxxxxxxx;
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxx;
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx osvětlení, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx;
x) xxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx; x xxxxxxxxxx xxx stropu xxxx tyto požadavky xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx;
3. x) xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx míst xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx a xxxxxx x xxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxx na xxxxxxxx xxxxxx xxxxx. X xxxx xxxxx musí xxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx xxxx xxxx předmíchané na xxxxxxx teplotu, vybavená xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx;
x) zařízení xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx 82 °X teplou;
4. xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, jako xx xxxx xxxx xxxxxxxx;
5. x) xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx jako xxxxx, krájecí xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx x xxxx x korozivzdorného xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx negativně xxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx x dezinfikovatelné. Povrchy, xxxxx mohou přicházet xx xxxxxxx styku x xxxxx, xxxxxx xxxxx x svárů, xxxx být xxxxxx. Xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx x výjimkou xxxxxxx, xxx je xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx;
x) xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx proti xxxxxx x odpovídající xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
- x xxxxxxxx masa,
- x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx maso xxx, xxx xx maso xxxx xxxxxxxxx nedotýkaly xxxxx xxxx xxxx xxxx;
x) zařízení pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x pro xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x vykládce a xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx x třídění xxxx;
x) xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx opatřené víkem x uzávěrem xxxxx xxxxxxxx nepovolaných xxxx, xxxxxx na xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx; xx-xx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxx, pak uzamykatelná xxxxxxxx na toto xxxx. Pokud xx xxxx xxxxxxxx potrubím, xxxx být toto xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxx, aby xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx masa;
e) xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x kartonuje;
6. xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxx xxx vybaveny systémem x odvádění kondenzované xxxx tak, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx kontaminace xxxx;
7. xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx X x X xxxxxxxx 80/778/XXX [1]. Xxxx xxxx být xxxxxxxxx xxx tlakem x x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx instalace xxxxxxx na xxxxxxxxx xxxx k výrobě xxxx, pro xxx xxxxx požárům a x chlazení xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxxxxx xxxx xxx zřetelně xxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxx xxxxxx x xxxx být xxxxxxxxxxx xxx, aby xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxx;
8. xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 80/778/XXX;
9. xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx a tuhých xxxxxx;
10. xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx místnost xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx útvar xxxx ve xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx místo;
11. xxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx inspekční veterinární xxxxxxxx předepsané touto xxxxxxxx;
12. odpovídající počet xxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx tak, xxx nedocházelo xx xxxxxxxxxxx xxxxx části xxxxxxx.
Xxxxxxx se nesmí xxxxxxxx přímo xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xx nevyžadují v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx sloužících xxxxxxxx x příjmu x uchovávání xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxx a studené xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xx ovládání xxxxx xxxx předloktím. Xxxxxxx xxxxxxxx musí xxx umístěna x xxxxxxxxxxxxx množství v xxxxxxxxx xxxxxxx;
13. xxxxxx xxxxxxxx xxxxx k xxxxxxx x dezinfikování xxxxxxxxxx prostředků x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx masa. Xxxxxx místo xxxx xxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx, úředně xxxxxxxxxxx prostorách;
14. místnost xxxx místo x xxxxxxx detergentů, dezinfekčních xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx.
XXXXXXXX II
Hygiena xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx
1. X xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xx požaduje xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx:
x) pracovníci, xxxxx xxxxxxxxx s masem xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx nebo úsecích, xxx xx maso xxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx, čisté x xxxxxx xxxxxxxxxx boty, xxxxxxxx oděv xxxxxx xxxxx, případně xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx oděv. Xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx x masem, xxxx xxx xx xxxxxxx xxxxxxx pracovního xxx xxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx případně xxxx x xxxxxxx xxxxx měnit. Xxxx xx xxxx během xxxxxxxxxx xxx x xxx xxxxxx dalším xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxxxx, kteří xxxxxx xx xxxxx x těly xxxxxxx xxxxx, xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx, si xxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxx a xxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Ve výrobních xxxxxxxxxx, xx skladech, xx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxx a x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx, xxxx se xxxxxxxxxx zvěřina, je xxxxxxxx xxxxxx;
x) xx xxxxxxxxxx xxxxx vstupovat xxxxxxx. Hlodavci, hmyz x xxxxxxx škůdci xx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx;
x) xxxxxx x xxxxxxxx používané xxx xxxxx s masem xx musí xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx x musí xxx xxxxx. Musí xx xxxxxxxx během xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx pomůcky xx xxxxx používat x xxxxx xxxxxx xxx pro xxxxx x čerstvým xxxxx, x drůbežím xxxxx x se xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx volně xxxxxx xxxxx v kůži x zvěře xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx prostor xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx použitím x xxxxx x masem xxxxxx druhu.
Nástroje x xxxxxxx xxxx xx xxxxx použít x xxxxx xxxxxx.
3. Xx xxxxxxxx zapichovat nože xx xxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
4. Xxxx x xxxxxxxxx s xxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx.
5. Xxx xxxxxxx účely xx xxxxxxx výhradně xxxxx xxxx. Xx však xxxxx výjimečně povolit xxxxxxx xxxxxxxx vody x výrobě xxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx tuto xxxx xxx jiné xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxx xxxx být xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x chlazení xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxx vodu xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx.
6. Xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx pilinami xxxx xxxxxxxxx hmotami.
7. Xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx prostředky x podobné xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxx, aby xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx x xxxx. Xx vystavení xxxxxx xxxxxx látek musí xxx zařízení x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx.
8. Xxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxx nesmí xxxxx, xxxxx xx je xxxxx xxxxxxxxxxxx.
9. Xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxx x pro xxxxxxxxx x xxxxx musí xxx xxxxxxx do xxxxxxxxxx prokázat xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx nic xxxxxxx této xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx zdravotního xxxxx pracovníků xx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx členského státu.
KAPITOLA XXX
Xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx masa xxxxx xxxxxx xxxxx a xxxxxxxxx x ním
1. Xxxx těla zvěře xxxx být ihned xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx:
- xxxxx xxxx xx xxxxxx x xxxxxx,
- xxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxx, a dále xxxxx x xxxxxxx xxxx doprovázet celé xxxx xxxxx až xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx zvěřiny x xxxx xxx xxxxxxxx xxx, xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx lékař xxxx xxxxxxx prohlídku xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxx; xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xx prohlídce x xxxxx ulovení xxxxxxxxxx. Hlava může xxx oddělena xx xxxxxx,
- x xxxxxx xxxxx – xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xx. 3, xxxx. 1, xxxx. x) třetí xxxxxxx xxxx xxxxxxxx – může xxx xxxxxxxxx částečné xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxx x provozovně xx xxxxxxxxxx zvěřiny, pokud xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 4 °X nejpozději xx 12 xxxxx xx xxxxxxx.
2. Xx xxxxxxxx xxxxx xxxx 1 xx xxxxxxx zchladí xx xxxxxxx xxxxxxx 7 °C v xxxxx x xxxxx xxxxx x nejvýše 4 °X x xxxx xxxxx. Xxxx-xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxx se xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx provozovny na xxxxxxxxxx xxxxxxx co xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xx 12 xxxxx xx ulovení. Předpokladem xx, xx:
- xxxx xxxx velké xxxxx xxxx xxx dopravena xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, aniž xx xxxx uložena xx xxxxxxxx xx sobě, x to xx xxxxxxxxxxx po xxxxxxxx xxxxx xxxx 1
- xxxx těla xxxxx, x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx již xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, budou xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx osvědčením xxxxxxxxxx xxxxxxxx výsledek této xxxxxxxxx a předpokládanou xxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx po dodání xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx případů xxxxxxxxxx x xxxxxx 3, xxxx. 1, písm. x), xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx. Xxxxx, srdce, xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx souvislosti x xxxxx.
4. Xx xx xxxxxxxx prohlídky xxxxx xxxxxxxxxxxxx těla a xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx styku x xxx prohlédnutými xxxx x vedlejšími xxxxxxxx x je zakázáno xxxxxxxxxxx, xxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxxxxx těla xxxxx.
5. Maso xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, žaludky, xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx do styku x xxxxx poživatelným. Xxxx xxx umístěny xx xxxxxxxx ve xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxx, xxx xxxxxxx xxxxx ke xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx.
6. Xxxxxx, xxxxxxxxxx, další xxxxxxxx a xxxxxxx xxxx xxxxxx poživatelných xxxxxxxxxx produktů xx xxxxxxx xxxxx hygienických xxxxxxxx. X xxxxxxxx xxxx se postupuje xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx XXXX. Xxxxxx xxxx xx xxxxxxxx odděleně xx masa xxxxxxxxxx.
7. Xxxxxxxxx xxxxx vydá xxxxxxxx předpisy xxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx x držení xxxxx.
XXXXXXXX IV
Předpisy xxx xxxxxxx xxxxxxx k xxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx x xxxxxxx na menší xxxxx, půlení xxxxx xxxxx x vykosťování xx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx zvěřiny xxxxxxxxxxx xxxxx článku 7 xxxx xxxxxxxx nebo xxxxx směrnice 64/433/EHS x směrnice 71/118/XXX x xxxxx mají xxxxx xx stahování x xxxxxxx.
2. Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx nápomocen xxx kontrolách xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxxx xx požádání podat xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx lékaři, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx o xxxxxx xxxx xxxxxxxx xx provozovny a xxx xxxxxxx zvěře.
3. x) Xxxxxxx xx xxxx dopravovat xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x potřebném množství. Xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx musí xxxxxxxxx xx odpovídající xxxxxxxxx.
x) Zvěřina se xxx xxxxxx do xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx upraví. Xxxxxxxxxx xxx tuto xxxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxxx zařízením x xxxx mít xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
x) Xxxxx bourání, xxxxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx udržována xx xxxxxxx xxxxxxx 7 °X xxxx xxxxx, xxxxx jde x xxxx xxxxx xxxxx xxxxxx zvěře. X xxxxxx zvěře xx xxxxxxx xx 4 °X. Xxxxx bourání xxxx xxx x xxxxxxxx teplota xxxxxxx 12 °X.
x) Xxx xxxxxxx xx xxxxx xx vyhnout xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxx odstranit xxxxxx xxxxx x krevní xxxxxx. Bouraná zvěřina, xxxxx není xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, xx postupně xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx, nádobách xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx X, xxx 5x).
XXXXXXXX X
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx
1. Xxxxxxx části xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxx být xx 18 xxxxx xx xxxxxx do xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx zvěřiny xxxxx požadavku xx. 3 xxxx. 1 xxxx. a) třetí xxxxxxx xxxxxxxxxxx k xxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx; xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx.
2. Xx xxxxxxxx úředního xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx rozdělena xxxxxxx xxxxx x hlava.
3. Xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx:
x) prohlíží zrakem xxxx xxxxx x xxxxxx.
Xxxx-xx xxxxx xx xxxxxxx prohlídky zrakem xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx namátkový xxxxx xxxx, xxxxx stačí x posouzení xxxxxxx xxxxx ulovené v xxxxx jednoho xxxx;
x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx x pachu;
c) xxxxx potřeby xxxxxxxxxx xxxxxx;
x) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxx důvodném podezření.
Provádí-li xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, vztahuje xx xxxxx z tohoto xxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxx lovu xxxx xx xxxx xxxx, x xxxxx je xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx změny;
e) xxxxxxxx xxxxxxxx, že xxxx xx mohlo xxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxx:
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx;
xx) xxx výskytu xxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxx jsou xxxxx xxxx napadají více xxxxxxxxx orgánů xxxx xxxxx;
xxx) xxxxxxxx kloubů x xxxxxx, změnách xx játrech x xxxxxxx, xxxxxx střev x pupeční krajiny;
iv) xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxx, xxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx x moči a xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx;
x) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx;
xx) xxx xxxxxxxxx odchylkách x barvě, xxxxxxxxxxx x pachu xxxxxxxxx x xxxxxx;
xxx) xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx hydremii;
viii) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx;
xx) xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x pohrudnicí x xxxxxxxxxx;
x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx změnách, xxxx xx xxxxxxx.
4. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx:
- xxxxx vykazuje xxxxxxxx x výjimkou xxxxxxxxx poranění xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxx anomálie, xxxxx xxxx poranění, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx zdravotní xxxxxxxxxxx xxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx pro lidské xxxxxx,
- xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx, která xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxx,
- u xxxxxxx xxx prohlídce xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx 3 x),
- xxxxx xxxxxxx z xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx. 3 xxxx. 1 písm. x) čtvrté xxxxxxx,
- x nichž xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
5. Dojde-li x skupiny xxxxxx x xxxxxxxxxxxx, může xxxxxx veterinární lékař x xxxxxxx definitivního xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxx.
Xxxx úřední veterinární xxxxx xxxxxx závadu xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx prohlídky, xx xxxxxxxx zakročit xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx včetně xxxxxxxxxx xxxxxxxxx produkce.
6. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx x výsledcích xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx. X xxxxxxx, xx xxxxxx chorobu xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx x xx. 3 odst. 1, xxxx. x) xxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxx 9, xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx odpovídá a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx.
XXXXXXXX XX
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx:
- xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxx,
- xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx masa v xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx,
- veterinární xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx x xxx expedování x xxxxxxxxxx,
- xxxxxxxx xxxxxxx prostor, xxxxxxxx x nástrojů, xxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx X a xxxx osobní xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx oděvu,
- xxxxxxxxxx xxxxx kontrolní xxxxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx nutnou xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
XXXXXXXX XXX
Xxxxxxx zdravotní xxxxxxxxxxxx
1. Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx úředního veterinárního xxxxxx, xxxxx xx x xxxxxx xxxxx:
x) xxxxxxx ke značení, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx x xxxx xxxxxxx x xx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx;
x) xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx nese xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx v bodu 2. Xxxx etikety x označený xxxxxxx xxxxxxxx, případně xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx pracovníkům xxx x xxxxxxxxx xxxxx a x xxxx, xxx se xxxxx xxxxxxxx.
2. x) Xxxxxxx xxxxxxxxx nezávadnosti xxxx xxx:
x) xxxxxxxx xxxxxx x dokonale xxxxxxxxx údaji:
- v xxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxx, x xx xxxxxxx xxxxxxx; xxx Xxxxxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxx iniciály: X–XX–X–XX–X–X–XXX–X–X–XX–X–XX,
- xxxxxxxxx xxxxx veterinárního xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx, případně xxxxxxxx,
- x xxxxx xxxxx jednu xx xxxxxxx CEE–EF–EWG–EOK–EEC–EEG– xxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xx možno xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx.
Xxxxx xxxxxx x čísel xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx X, xxxxxxxx XX xxxxxxxx 64/433/XXX x velké xxxxx x x xxxxxx xxxxx xxxxxxx X, xxxxxxxx XXX xxxxxxxx 91/495/XXX;
xx) pětiúhlé xxxxxxx xxxxxxxxxx velké xxx, xxx mohlo xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxx x).
x) Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx odpovídat xxxxxxxxxxx požadavkům a xxxxx xxxxxxx x xxxx x) na xxx xxxx xxx xxxxxxxx čitelné.
i) x) Xxxxxxx zdravotní xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx a) xx xxxx:
- xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx razítko s xxxxx xxxx x),
- x xxxxxxxx xxx xx nebo xxx xxxxxx xxx, aby xxxx xxxxxxxxx,
- u xxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxx hmotnosti xx nebo pod xxxxxx xxx, xxx xxxx viditelné.
ii) Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx podle xxxx x) xx) xx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
XXXXXXXX XXXX
Xxxxxx x kartonování xxxxxxx
1. x) Xxxxx (xxxx. xxxxx, xxxxxxx) xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx předpisy, xxxxxxx:
- xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx vlastnosti xxxx,
- xxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx,
- xxxx xxx xxxxxxx pevné, xxx účinně xxxxxxxx xxxxxxx při manipulování x dopravě.
b) Xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x balení xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxx a pokud xxxxxx před xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx.
2. Pokud se xxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxx, xxxx se to xxx ihned xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxx xxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx x xxxx musí xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 1x) xxxxx a xxxxx xxxxxxx; nesmí xx znovu xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxx balená xx xxxxxxx xxxxx xx xxxx kartonovat.
4. Avšak xxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx, nemusí xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx a není xxxxx xx xxxxx xx xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx 1.
5. Bourání, xxxxxxxxxxx, xxxxxx a kartonování xx možno xxxxxxxx xx stejném prostoru, xxxx-xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx:
x) xxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx hygienický xxxxxx xxxxx;
x) obaly x xxxxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx obalu, xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx a x provozovně xx xxxxxxxxxx x oddělené xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx;
x) xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx být prosté xxxxxx a škůdců x nesmí být xxx xxxxxxxx spojeny x xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxx, které xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx. Obalový xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx;
x) xxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx výrobních xxxxxxx;
x) xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx přepraví xx xxxxxxxxx prostor x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx. Xxxxx s nimi xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx zacházení x xxxxx;
x) xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxx xx skladech x xxxx xxxxxxxx.
6. Xxxxxxx uvedené x xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx volně xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx.
XXXXXXXX XX
Xxxxxxxxx x zdravotní xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxx o xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxx nakládky.
Osvědčení xxxx vzhledem a xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx XX; musí xxx xxxxxxxxxx nejméně x xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxx sestávat x xxxxxxxx listu.
Kapitola X
Xxxxxxxxxx
Xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xx zvěřina zchladí xxxx zamrazí x xxxxxxxx xx při xxxxxxx xx xxxxx xxx 4 °X x drobné zvěře x ne xxxxx xxx 7 °X x xxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx, x x xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx – 12 °X.
Xxxxxxxx XX
Xxxxxxx
1. Zvěřina se xxxxxxxx xxx, xxx xxxx xxxxx dopravy xxxxxxxx xxxxx kontaminaci x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x přihlédnutím x xxxxxxxxx dopravy x k xxxxx xxxxxxxxxx prostředku. Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxx, xxx xxxx dodrženy xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx X.
2. Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
3. Xxxx xxxx x půlky xx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxx. Výjimku xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx a xxxx xxxxxxx doprava.
Ostatní xxxxx, které xxxxxx x xxxxxxxxx nebo x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxxx ve xxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx. Tyto xxxxxxx, xxxxxxx a xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxx kartony xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx.
4. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xx musí xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx odpovídají xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx.
[1] Xxxxxxxx Xxxx 80/778/XXX xx xxx 15. července 1980 x xxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxx (Úř. xxxx. X 229, 30.8.1980, x. 11), xxxxxxxxx xxxxxxxxx směrnicí 90/656/XXX (Xx. xxxx. X 353, 17.12.1990, x. 59).
PŘÍLOHA II
