Xxxxxxxx Xxxx 92/45/EHS
ze xxx 16. června 1992
x hygienických x xxxxxxxxxxxxx otázkách xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx zvěře x xxxxxxx masa xxxxx xxxxxx xxxxx xx xxx
XXXX EVROPSKÝCH XXXXXXXXXXXX,
x ohledem xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx hospodářského společenství, x zejména na xxxxxx 43 xxxx xxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxx Komise [1],
s xxxxxxx xx stanovisko Xxxxxxxxxx parlamentu [2],
x xxxxxxx na xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx a sociálního xxxxxx [3],
vzhledem x xxxx, že zvěřina xx uvedena na xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx XX Smlouvy; xx xxxxxxx xxxx xxxxx žijící zvěře xx xxx xx xxxxxxxxxx zdrojem xxxxxx xxx část xxxxxxxxxx xxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx x zajištění xxxxxxxx vývoje xxxxxx xxxxxxx x xx xxxxxxxx produktivity xx xxxxx xxxxx na xxxxxx xxxxxx Společenství xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x veterinárních otázkách xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx k tomu, xx je nutno x xxxxxxxxx státech xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxx s xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxx Xxxxxxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxxx vnitřního xxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxx choroby xxxxxxxx xx xxxxxxx x na lidi; xx je xxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx umožňovaly tlumit xxxx xxxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, že xx xxxxx xxxxxxxx podmínky xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx x prohlídku xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx provozoven xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx organizování x postup xxx xxxxxxxxxx prováděných xxxxxxxx xxxxxx xxxxx určení x doporučená xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x souladu xx směrnicí Rady 89/662/XXX xx dne 11. prosince 1989 x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx uvnitř Xxxxxxxxxxxx x cílem xxxxxxxxx xxxxxxxxx trhu [4];
xxxxxxxx x tomu, xx dovážené xxxx xxxx těl xxxxx xxxxxx zvěře x xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, které xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx obchod mezi xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxx požadavků xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx 90/675/XXX [5];
xxxxxxxx x xxxx, xx je xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx zvěře;
vzhledem k xxxx, že xx xxxxx xxxxxxx s xxxxxx omezenými xxxxxxxxxx, xxx xx provozovny xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx mohly xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, že je xxxxx xxxxxxx Komisi, xxx xxxxxx opatření x xxxxxxx této xxxxxxxx x platnost; x tomu je xxxxx stanovit xxxxxx xxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx Xxxxxx x xxxxxxxxx státy x xxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xx xxxxx, xxx xxxxxx 1. xxxxx 1994 xx provedení xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx uvedenou x článku 23 xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx kontrol xx xxxxxxxxx ke dni 1. ledna 1993,
XXXXXXX XXXX SMĚRNICI:
XXXXXXXX X
Xxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxx 1
1. Tato xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx zvěře x xxxx ošetření x xxxxxxx xx xxx masa xxxx xxxxx.
2. Tato xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx:
x) na xxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx do xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx, x xx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx x x xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx;
x) na xxxxxx malého xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx;
x) na xxxxxxx xxxxxxx x uchovávání xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x prodejními xxxxxxxxxx, kde se xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx výhradně pro xxxxx prodej xxxxxxxxxxxx x xxxxx.
Xxxxxxx činnost xxxx být xxxxxx xxx hygienickým xxxxxxx xxxxx vnitrostátních xxxxxxxx xxx prodej x xxxxx.
3. Xxxxxxxxx této xxxxxxxx na xxxxxx xxxx xxxxx ze xxxxxxx zemí xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxx xx xxxx xxxx ulovené xxxxx, xxxxxx přepravují xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx, xx předpokladu, že xx xxxxx o xxxx xxxxxxxx drobné xxxxx žijící xxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx, xx-xx xxxxx xxxxx okolností xxxxxxxx, že xxxxxxx x xxxxxx těl xxxx xxxxxx k xxxxxxx xxxx k xxxxxxxxxx použití. Xxxx xx xxxxxxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx nebo x xxxx xxxxx, xxxxx xx zakázán xxxxxx xxxxx čl. 11 xxxx. 2 x 3 nebo xxxxx xxxxxx 18.
Xxxxxx 2
1. Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx:
x) "Volně xxxxxx xxxxx" volně xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx (xxxxxx xxxxx, kteří xxxx xx xxxxxxxxx území xx možnosti xxxxxxxx xxxxxxx pohybu jako xxxxx xxxxxx xxxx). Xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx 2 xxxxxxxx Xxxx 91/495/XXX xx xxx 27. xxxxxxxxx 1990 x xxxxxxxxxxxx x veterinárních xxxxxxxx xxxxxxxx králičího xxxx x xxxx xxxxxxx xxxxx a uvádění xxxxxx xxxx xx xxx [6];
b) "Xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx" xxxxx xxxxxx savci xxxx xxxxxxxxx;
x) "Drobnou xxxxx xxxxxx xxxxx" xxxxx žijící xxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxx žijící lovní xxxxx xxxxxx k xxxxxx spotřebě;
d) "Masem xxxxx žijící zvěře" xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx vhodné x lidské xxxxxxxx;
x) "Xxxxxxxxxxx xx zpracování xxxx volně xxxxxx xxxxx" provozovna xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 7, xx které xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx x xx xxxxx se xxxxxxx x prohlíží maso xxxx xxxxx podle xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx;
x) "Xxxxxxx xxxxxxxxxx" místo, xxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx zpracování xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx se ulovená xxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx X xxxxxxxx XX xxxx 2;
g) "Xxxxxxxx xx xxx" xxxxxxxxxx xxxx předvádění x xxxxxxxxx účelům, uvedení xx xxxxxxx, prodej xxx, výkup xxxx xxxx způsoby xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xx xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx postoupení xxxxx čl. 1 xxxx. 2;
x) "Xxxxxxxx" xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx ve xxxxxx xx. 9 xxxx. 2 Smlouvy.
2. Xxx xxxxx této směrnice xx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx uvedený v xxxxxx 2, xxxxxxxx 89/662/XXX a směrnice 90/425/XXX xx xxx 26. xxxxxx 1990 x xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx kontrolách x xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx x xxxxx dotvoření xxxxxxxxx xxxx [7] x výklad pojmu xxxxxxxxx masa uvedený x xx. 2 xxxx b) xxxxxxxx Xxxx 64/433/XXX xx xxx 26. června 1964 x hygienických xxxxxxxx obchodu x xxxxxxxx xxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx [8].
XXXXXXXX XX
Xxxxxxxxxx pro xxxxxxxx x obchod xx Společenství
Článek 3
1. Xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxx maso xxxxx xxxxxx zvěře:
a) xxxxxxxxx x volně xxxxxx xxxxx, která:
- byla xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisy xxx xxx,
- nepocházela x oblasti, na xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx směrnice Xxxx 72/461/XXX ze xxx 12. xxxxxxxx 1972 o xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx obchodu s xxxxxxxx xxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx [9], xxxx xxxxx xxxxxxxx 91/494/EHS xx dne 26. xxxxxx 1991 x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxx x čerstvým xxxxxxxx masem uvnitř Xxxxxxxxxxxx a jeho xxxxx ze xxxxxxx xxxx [10], a xxxx směrnice 91/495/EHS, xxxx x honebního xxxxxx, xxx který xxxxx omezení xxxxx xxxxxx 10 x 11 xxxx směrnice,
- xxx xxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx X, xxxxxxxx XXX x xxx xxxx xxxxxxxxxx xx 12 xxxxx xxxxxxxxx do xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx zvěřiny xxxxx bodu b) xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx podle xxxxxxx X, xxxxxxxx III. Xxxxx aby byla xx 12 hodin xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxx xxx b). Xxx velkých xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx a xxxxx xx xxxxxxxx klimatické xxxxxxxx, xxxx příslušný xxxxx stanovit xxxx xxxxx tak, xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx zpracování xxxxxxx mohl za xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx X, xxxxxxxx V;
b) xxxx xxxxxxx:
x) xxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx žijící xxxxx, která xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx přílohy X, xxxxxxxx X x XX a xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 7 této xxxxxxxx;
xx) nebo x xxxxx volně žijící xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 10 xxxxxxxx 64/433/XXX, x xxxxxx xxxxx xxxxx článku 5 xxxxxxxx Xxxx 71/118/EHS xx dne 15. xxxxx 1971 x xxxxxxxxxxxx otázkách obchodu x xxxxxxxx drůbežím xxxxx [11], x xx tak, xxx:
- xxxxxxxxx xxxxxx těl xxxxx xxxx prováděno xx xxxxxxxxxx odděleném xx xxxxx určeného xxx maso xxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxx xxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx,
- xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx,
- xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx směrnice x dále masa xxxxxxxxx podle směrnice 64/433/XXX x xxxxxxxx 71/118/XXX;
x) xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxx:
- xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Přitom xxxxxx xxxxxxxxxxx lékař xxxxxxx xxxxxxx xxxxx x chování xxxxx xxxx xxxxxxxxx. Může xx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx zprávy x xxxxxxx xxxxx xxxx ulovením, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx předpisů x lovu,
- prověřit, xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx;
x) xxxxxxx x xxxxxx xxx zvěře:
- xxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx ošetřena x xxxxxxx s xxxxxxxx X, kapitolou XXX a XX,
- xxxxx byla podle xxxxxxx I, xxxxxxxx X xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx nebo pomocným xxxxxxxxxxxx pracovníkem xxxxxxx xxxxxxxx kvalifikaci xxxxx xxxxxx 22 x xxxxxxxxxx pod xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx,
- xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx při xxxxxxx x x výjimkou xxxxxxxx změn x xxxxxxxx, xxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx, že xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxx a xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx,
- x xxxxx – x celých xxx drobné zvěře, xxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx X, xxxxxxxxx X, xxxxx 1 – byl xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx prohlídce předložen xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx veterinární xxxxx zjistí xxxxxxx xxxxxxxxx na člověka xxxx xxxx uvedené x xxxxxxx X, xxxxxxxx X, odst. 4, musí xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx. Xxxxx výsledků xxxx xxxxxxxxx buď vyloučí xxxxx xxxxxxx x xxxxxx spotřeby nebo xxxxxxx xxxxxxxxx každého xxxxxxxxxxxx xxxx.
2. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx:
x) jestliže x xx xxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx X, xxxxxxxx V, xxxx 3x) xxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx bodu 4 xxxx kapitoly;
ii) jestliže xxx kontrole xxxxx xxxx. 1 xxxx. x) xxxxx odrážky xxxxxx článku xxxxxx xxxxxxx přenosnou xx xxxxxxx;
xxx) jestliže zvěřina xxxxxxx xx xxxxxx, xxxxx požívala xxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx nebezpečnost xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx zdraví a xxxx x xxxx xxxxxxx bylo rozhodnuto xxxxx článku 22 xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx výboru. Xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx předpisy xxxxxxxxxx se k xxxx problematice, xx xxxxxxxxxx všeobecných ustanovení Xxxxxxx.
xx) xxxxxxxx – xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx ionizaci – xxxx zvěřina xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx její xxxxxxxx vlastnosti; nebo xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx ke xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
3. Xxxxxxx xxxxx zvěře xxxx xxxxxx xxxxx, x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxx být vyšetřena xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx 77/96/XXX ze xxx 21. prosince 1976 x vyšetření xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx prasat xx xxxxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxxxxx) xxx jeho xxxxxx xx třetích xxxx [12]; xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx s xxxxxxxxxxxxxx vyšetřením více xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx. Vzorky xx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx, předloktí, mezižebří x xxxxxx.
Xxxx v xxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx Xxxxxx x do 1. xxxxx 1994 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx metodou xxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx zvěře xxxx jiných xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx; xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx na xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx mikroskopické xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx.
4. Maso xxxxx xxxxxx zvěře xxxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx:
x) nést xxxxxxxx xxxxxxxxx nezávadnosti xxxxx xxxxxxx I, xxxxxxxx XXXX.
Xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx 22 xxx, xxx xx zohlednily xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx hygienické xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 80/879/EHS ze xxx 3. xxxx 1980 o značení xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx čerstvého xxxxxxxxx xxxx [13] xx xxxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx zvěře;
ii) xxx skladováno xxxxx xxxxxxx X, kapitoly X po xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xx x xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx podle xxxxxx 7 xxxx xxxxxxxx, nebo x xxxxxxxxxxxx schválených xxxxx xxxxxx 10 xxxxxxxx 64/433/XXX, nebo xxxxx xxxxxx 5 xxxxxxxx 71/118/XXX nebo v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 10 xxxxxxxx 64/433/XXX;
xxx) xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx:
- xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx veterinárním xxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxx:
- xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx X, xxxxxxxx VII, xxxx 2, obsahovat jasný xxxx x měsíci x roku xxxxxxxxx x kódové xxxxx x identifikaci úředního xxxxxxxxxxxxx lékaře,
- xxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx jednoho roku xxxxxxxxx, xxx xxxx xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx čísel x k vypracování xxxxxxx nebo více xxxxxxx xxxxxxxxxxxx identifikaci xxxxxxxx veterinárních lékařů, xx xxxxxxx postupem xxxxx článku 22,
- xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx vzoru x xxxxxxx XX, x xx x xxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx na zpracování xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx v xxxxxxx xxxx x pásmu x omezením; xxxx xxxx u xxxx xxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxx;
xx) xxx xxxxxxxxxxx xx vyhovujících xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx x přílohou I, xxxxxxxxx XX;
x) části xxx xxxx vykostěného xxxx xxxxxx pernaté xxxxx xxxx xxx xxxxxxx za xxxxxxxxx xxxxxxxx, jako xxxx xxxxxxx x článku 3, xxx X xxxxxxxx 71/118/XXX x xxxxxxxxxxxx zvlášť x xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x souladu x xxxxxxx 7 této xxxxxxxx.
xx) xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxx xx dotčena xxxxxxxx Xxxx 79/112/EHS xx xxx 18. prosince1978 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx států xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxx konečnému xxxxxxxxxxxx, xxxxxx obchodní xxxxxx x související xxxxxxx [14].
Xxxxxx 4
1. Xxxxxxx xxxxx dbají, xxx:
x) xxxx posouzené xxxx xxxxxxxx x lidské xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx odlišit xx xxxx posouzeného xxxx xxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx;
x) maso xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Rady 90/667/XXX xx dne 27. xxxxxxxxx 1990 o xxxxxxxxxxxxx pravidlech xxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx odpadu, xxxx xxxxxxx xx xxx x xxx ochranu xxxx xxxxxxxxxxx původci x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx x xxx, x x xxxxx xxxxxxxx 90/425/XXX [15].
2. Xxxx pocházející x xxxxxxx, xx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx omezení, podléhá xxxxxxxxx předpisům, o xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxx 22.
3. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xx podle xxxxxxx stanoví xxxxxxxx xxxxx článku 22.
Xxxxxx 5
Xxxxxxx xxxxx xxxxx, aby xxxxxxxxx xxxxxxx byla xxxxx:
1. xxxx těla xxxxxxx xxxxx xxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx 3 x 4, xxxx čerstvé xxxx volně žijící xxxxx;
2. celá těla xxxxxx zvěře, nestažená x xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx prohlédnuta xxxxx xxxxxx 3, xxxx. 1 x/xx), třetí xxxxxxx s podmínkou, xx se x xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 64/433/EHS a xx x souladu x xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx masa, xx xxxx drůbežího x od xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx;
3. xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx,
x) xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx. 3 xxxx. 1 xxxx. x) první x druhé xxxxxxx, xxxx. c) x xxxx. x) první xxxxxxx;
x) xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx;
x) která xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx osvědčením xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx článku 22, x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, že xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxx x) xxx vyhovující x xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx x lidské spotřebě;
d) xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx –1 °X xxxx vyšší a:
i) xxxxx xxx 7 °X, a xxxx xxxxxxxxx xxx této xxxxxxx xxxxx přepravy xx provozovny xx xxxxxxxxxx zvěřiny; tato xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx nejpozději xx 7 xxx od xxxxxxxxx xxxx mortem xxxxx bodu x), xxxx
xx) xxxxx než 1 °X, a xxxx xx xxxx xxxxxxx udržována xxxxx xxxxxxxx do provozny xx xxxxxxxxxx xxxxxxx; xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx do 15 dnů xx xxxxxxxxx xxxx mortem xxxxx xxxx x).
Xxxx x xxxxxx xxx xxxxxxxxx velké zvěře xxxx být xxxxxxxx xxxx poživatelné xxxxx xx. 3, xxxx. 4, bodu i) xxx x xxxxxxx, xx xxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx prohlédnuto xxxx xxxxxx podle xxxxxxx I, xxxxxxxx X x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx.
Článek 6
Členské státy xxxxx, aby:
- xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx X, xxxxxxxx X x na xxxxx se nevztahuje xxxxxxxx xxxxx článku 8, nebyly xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 7 x produkty xxxxxx xxxxxxxxxx nebyly opatřeny xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx I, xxxxxxxx VII x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
- xxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx požadavky xxxxxx 3, xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx x nebyla xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx,
- xxxxxxxx xxxxxxxx zvěřiny, xxxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx xx xxx xxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx směrnicí Rady 77/99/XXX xx dne 21. xxxxxxxx 1976 x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx [16].
Článek 7
1. Xxxxxxx xxxxx xxxxxx seznam xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxxxxx zvěřiny, xxxxx xxxx přiděleno xxxxxxxxxxx xxxxx schválení. Členské xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx zpracování zvěřiny xxxxxxxxxx, které xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 64/433/XXX x 71/118/XXX, xxxxx jsou xx xxxxxxxxxxxx zvěřiny vybaveny x xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx hygienických podmínek xxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x Xxxxxx.
Xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx jen xxxxx, xxxxx splňuje xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx-xx xx xxxxxxxxxx x hygieně x xxxxxxx-xx se, xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx I, xxxxxxxx X, xxx 5, xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx pozastaví.
Příslušný orgán xxxxxx schválení xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx správce provozovny xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx zjištěné xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxx xxxx bere xx vědomí xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 12. X xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx schválení xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx a Xxxxxx.
2. Provozovatel nebo xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx je xxxxxxx xxxxx odst. 4 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx hygienu produkce xx xxx xxxxxxxxxx, xxxxxx mikrobiologické xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xx týká nářadí, xxxxxxxx a xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx dá xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx Xxxxxx xxxx, xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, případně xxxx název kontrolující xxxxxxxxxx.
Xxxx xxxxxxx, jejich xxxxxxx x způsob xxxxxx vzorků x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 22.
3. Xxxxxxxxxxxx xxxx správce xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx zvěřiny xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx, xxx xxxx schopni se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx produkce.
Úřední xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx zvěřiny spolupracuje xx xxxxxxxx plánu xxxxxxx x na xxxx provedení.
4. Xxxxx x xxxxxxxx provozovny xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx pod odpovědnost xxxxxxxx veterinárního xxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 9 xxxxxxxx 64/433/XXX. Xxxxxx veterinární xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx provozovny, aby xx xxxx přesvědčit, xxx xx dodržují xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx; x xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxx xxxxx má xxxxxxx xxxx k xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx umožní vysledovat xxxxx původu zvěře.
Úřední xxxxxxxxxxx xxxxx pravidelně xxxxxxxxxxx výsledky xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 2. Xx základě xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxx samých.
Výsledky xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xx zprávě, xxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx xx dají xx xxxxxx provozovateli xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxx je zajistit xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx zlepšení hygieny.
Xxxxxx 8
1. Provozovny xx xxxxxxxxxx zvěřiny, xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx xx 31. xxxxxxxx 1996 xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx X. Xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxx provozoven, xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx xxxxx bodu 1 xxxx být xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx 1. xxxxxx 1993 xxxxxx.
X xxxx žádosti xxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx prací x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx v odstavci 1.
3. Xxxxxxx státy xxxxx Komisi xx 1. xxxxx 1992 xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx, že xx xxxxxxxxxx xxxx skupinu xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx tohoto článku.
Xxxxxx 9
Xxxx xxxxxxxxxxxx x využívat výsledky xxxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxxxxx úředním veterinárním xxxxxxx s xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx člověka, svěřují xxxxxxx státy xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx útvarům.
Zjištění xxxxxx choroby xx xx nejrychleji oznámí xxxxxxxxxx veterinárním orgánům, xxxxxxx kontrole podléhá xxxxxxxxx xxxxxxx revír xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxx xxxxx informují Komisi x výskytu některých xxxxxx, xxxxxxx o xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx na člověka.
Komise xxxxxxxx xxxxx článku 22 vydá prováděcí xxxxxxxx x tomuto xxxxxx, xxxxxxx:
- častost xxxxxxxx informací Xxxxxx,
- xxxx těchto xxxxxxxxx,
- xxxxxxx, x kterých xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
- xxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxx 10
1. Xxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx zvěře x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxx.
2. Xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx hygienických xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx orgán xxxx xxxxx, který xxxxxxx, xxx nebyla zjištěna xxxxxxx přenosná xx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxxxx vyšší xxx xxxxxxxxx.
3. Xxxxxx-xx se xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 2, xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx případu xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, pod xxxxx xxxxxxxxxxx spadá dozor xxx tímto xxxxxxxx xxxxxxx.
4. Xxxxx nákazové xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx u xxxxx xxxxxx xxxxx příslušná xxxxxxxxx s cílem xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x příloze X xxxxxxxx Xxxx 82/894/XXX xx dne 21. xxxxxxxx 1982 x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx [17].
Xx xxxxxx výše xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx státům x Xxxxxx.
Xxxxxx 11
1. Členské xxxxx doplní xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx 4 směrnice Xxxx 86/469/XXX xx xxx 16. září 1986 x xxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx [18], x xxxxx případně podřídit xxxx xxxxx žijící xxxxx namátkovým kontrolám xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx.
2. X xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx kontrol xxxxx xxxxxxxx 1 x xxxxx xx. 10 odst. 4 xxxxxxx členské xxxxx x xxxxxxx těla xxxxx, xxxxx xxxxxxx x dotyčných revírů. Xxxxxxx také maso x xxxx xxxxx.
3. Xxxxxx stanoví prováděcí xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxx 22.
Článek 12
Xxxxx xx xx nutné x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx této xxxxxxxx, xxxxx veterinární xxxxxx Xxxxxx ve xxxxxxxxxx s xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx schválených xxxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx státy x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxx, na xxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxx x tomuto xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx podle článku 22.
Článek 13
1. Xxxx xxxx dotčeny xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx směrnice, xxx podezření, xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, úřední veterinární xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx veškeré xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xx nutné.
2. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx správní x trestní xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx, zejména když xxxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x osvědčení xxxxxxxxxx xx skutečným xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxx neodpovídá xxxxxxx, xx zvěřina xxxxxx xxxxxxxxxx k xxxxxxxxx, xxxx xx xxxxx dodržen xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx 14
1. Předpisy xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx 89/662/XXX x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx uvnitř Xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx x xx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx výsledku xxxxxx xxxxxxx, dále na xxxxxxxx opatření vztahující xx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx Společenství.
2. Směrnice 89/662/XXX xx xxxx xxxxx:
x) X xxxxxxx X xx doplňuje xxxx tato odrážka, xxxxx zní:
"— Směrnice Xxxx 92/45/EHS ze xxx 16. června 1992 x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx volně xxxxxx xxxxx a xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xx trh (Xx. věst. X 268, 14.9.1992, x. 35).";
x) x příloze X xx xxxxxxx xxxxxxx "– xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx."
3. X xxxxxx 2 xxxxxxxx 77/99/EHS se x písmenu x) xxxxxxxx xxxx odrážka, xxxxx xxx:
"— xx. 2 odst. 1. xxxx. x) směrnice Xxxx 92/45/XXX [19] x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 3 x 5."
XXXXXXXX XXX
Xxxxxxxxxx pro xxxxx xx Xxxxxxxxxxxx
Xxxxxx 15
Xxxxxxxx xxx uvádění xx xxx xxxxxxx xxxxxxxx ze xxxxxxx xxxx musí xxx xxxxxxx rovnocenné xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx a xxxxxxx xx xxx xxxxxxx získané x xxxxxxx x kapitolou XX. Xxxxxxxx představují xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxx 6 x 8.
Článek 16
1. Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 15 xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxx do Společenství xx xxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx x xxxx xxxx xxxxxxx:
x) xxxxx pochází ze xxxxxxx zemí xxxx x xxxxx xxxxx, xx kterých není xxxxx zakázán x xxxxxxxxxxxxx důvodů;
b) která xxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxx vypracovat podle xxxx. 3 xxxx. x);
x) xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx zdravotním osvědčením, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxx 22, xxxxx xxxx být podepsáno xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx, xx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx kapitoly XX, xxxxxxx případně xxxxx doplňující xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx rovnocenné xxxxxx xxxx xxxxx xxxx. 3 písm. x) a pochází x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx požadované v xxxxxxx X.
3. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 22 xx xxxxxxx:
x) prozatímní xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx poskytnout xxxxxxxx xxxxxx x Xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx x odst. 2 xxxx. c) a xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx mohou xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx potom, xx xx Xxxxxx xxxxxxxx, xx se xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx;
x) xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx podle xxxxxxxx kontrol uvedených x článku 4;
x) xxxxxxxx podmínky x xxxx xxxxxxxxxxxx záruky xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxx než xxxxxxxxx, které umožňují xxxxxxxx maso x xxxxxx spotřeby podle xxxxxx 3, xxxx. 2, písm. x) x dále podmínky xxxxxx 5 a xxxxxxx X, kapitol XX a X x podmínky xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xx svalovce xxxxxxx xxxxxxx podle xxxxxxxx 77/96/XXX; xxxxxxxxxxxx xx, xx tyto xxxxxxxx a xxxxxx xxxxx být méně xxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxx XX s xxxxxxxx článku 6 x 8.
4. Xxxxxx xxxxxxxxx států a Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxx xxxxxxxx:
x) xxx xxxxxx poskytované xxxxx xxxx x produkci x uvádění xx xxx mohou xxx xxxxxxxxxx xx rovnocenné xxxxxxx xxxxxxxxxxxx ve Xxxxxxxxxxxx;
x) xxx se xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx 18.
Xxxxxx xxxxxxxxx států xxxxxxxx xxxxxx kontrolami xxxxxx Xxxxxx na návrh xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx se xxxxxxxxx na xxxx Xxxxxxxxxxxx, které hradí x tím xxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 22.
5. Do xxxx zřízení xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 4 xx použijí xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx o xxxxxxxxxx xx třetích xxxxxx x podmínkou, xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx zjištěné xxx xxxxxx kontrolách xxxxx sděleny Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Článek 17
1. Členské xxxxx xxxxx, xxx xx Společenství xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxx a xxxxxxx:
- která xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 16, xxxx. 1, xxxx. x), xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x době xxxxxxxx,
- která xxxxxxxx xxx kontrolách xxxxx xxxxxxxx 90/675/EHS.
2. Xx xxxxxxxxx prováděcích xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx:
- xx použijí xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro dovoz xx xxxxxxx xxxx, xxx xxxxx dosud xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx úrovni celého Xxxxxxxxxxxx, pokud vnitrostátní xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx předpisy xxxxxxx x xxxxxxxx II,
- xx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx 11, xxxxxxxx 90/675/XXX,
- xx obchod x xxxxxx xxxx xxxxx a masem xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxx odstavcem xxx provádět xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx země xxxxxx.
Xxxxxx 18
Xx seznamech xxxxx čl. 16 xxxx. 2 xxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxx:
x) xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xx Xxxxxxxxxxxx xxx výskyt některých xxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxx A seznamu Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx zvířat (XXX) xxxx xxx výskyt xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx 6, 7 x 14 xxxxxxxx 72/462/XXX [20] nebo xxxxxx 9 xx 12 směrnice 91/494/XXX,
x) xxxxx x xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x inspekčních xxxxxx, xx xxxxxxxxx těchto xxxxxx a xx xxxxx xxx xxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx – v xxxxxxx x xx. 3 xxxx. 2 xxxxxxxx 72/462/XXX xxxx x xx. 9 xxxx. 2 xxxxxxxx 91/494/XXX – dodržování xxxxx xxxxxxxx, xxxx
x) xxxxxxx veterinární xxxxx xx schopen xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx požadavkům xxxxxxxx XX.
Xxxxxx 19
1. Xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx 90/675/XXX se xxxxxxxx xxxxxxx na organizaci xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xx jejich xxxxxxxxxxx x na xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx čl. 8 xxxx 3 a xxxxxx 30 xxxxxxxx 90/675/XXX se použijí xxxxxxxxx vnitrostátní prováděcí xxxxxxxx x xx. 8 xxxxx 1 x 2 xxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx poddstavce xxxxxx xxxxxx.
XXXXXXXX XX
Xxxxxxxxx ustanovení
Článek 20
Xxxxx směrnicí xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx volně xxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxx 21
Přílohy xxxxxxxxx Xxxx, která xx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, zejména xx xxxxxx přizpůsobení příloh xxxxxxxxxxxxxxx pokroku.
Xxxxxx 22
1. Má-li xxx xxxxxxx postup xxxxx tohoto článku, xxxxxxxx xxx Stálému xxxxxxxxxxxxx výboru, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 68/361/XXX [21] (xxxx xxx "xxxxx"), xxxx předseda, a xx xxx x xxxxxxxxx podnětu, xxxx xx žádost xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx státu.
2. Xxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx opatření, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx. Výbor xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxx, kterou xxxx xxxxxxxx stanovit xxxxx naléhavosti věci. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xx. 148 xxxx. 2 Xxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx Rada xxxxxxxx xx návrh Xxxxxx. Xxxxxx zástupců xxxxxxxxx xxxxx ve xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxx. Předseda nehlasuje.
3. x) x) Xxxxxx xxxxxx navrhovaná xxxxxxxx x ihned xx xxxxxxx, xxxx-xx x xxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxx.
x) Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, Xxxxxx neprodleně xxxxxxxx Radě xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx přijata. Rada xx usnese xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx se Rada xxxxxxxx xx xxxxx xxx měsíců ode xxx, xxx xx xxx návrh předán, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx s výjimkou xxxxxxx, kdy xx Xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 23
1. Členské xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx právní x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx dosažení xxxxxxx x touto xxxxxxxx xxxxxxxxxx do 1. xxxxx 1994. Xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx Xxxxxx.
Xxxx opatření přijatá xxxxxxxxx xxxxx musí xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx být xxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx vyhlášení. Xxxxxx xxxxxx si xxxxxxx členské státy.
2. Xxxxxxx xxxxx xxxxx Xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx působnosti xxxx xxxxxxxx.
3. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 1. ledna 1994 pro provedení xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx 89/662/EHS.
Článek 24
Xxxx směrnice xx určena xxxxxxxx xxxxxx.
V Xxxxxxxxxx dne 16. xxxxxx 1992.
Xx Xxxx
xxxxxxxx
Xxxxxxx Marques Xxxxx
[1] Xx. věst. X 327, 30.12.1989, x. 40 x Xx. xxxx. X 311, 12.12.1990, x. 5.
[2] Xx. věst. X 260, 15.10.1990, x. 154.
[3] Xx. xxxx. X 124, 21.5.1990, x.7.
[4] Xx. věst. X 395, 30.12.1989, x. 13. Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx pozměněna xxxxxxxx 91/496/EHS (Xx. xxxx. X 268, 24.9.1991, s. 56).
[5] Xxxxxxxx 90/675/XXX xx xxx 10. xxxxxxxx 1990, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx dovážených do Xxxxxxxxxxxx ze xxxxxxx xxxx (Xx. věst. X 373, 31.12.1990, x. 1). Xxxxxxxxx xxxxxxxxx směrnicí 91/496/EHS (Xx. věst. L 268, 24.9.1991, x. 56).
[6] Xx. xxxx. X 268, 24.9.1991, x. 41.
[7] Úř. xxxx. X 224, 18.8.1990, x. 29. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 91/496/XXX (Xx. věst. X 268, 24.9.1991, x. 56).
[8] Úř. věst. X 121, 29.7.1964, x. 2012/64. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx směrnicí 91/497/XXX (Xx. xxxx. L 268, 24.9.1991, s. 69).
[9] Xx. xxxx. X 302, 31.12.1972, x. 24. Naposledy xxxxxxxxx xxxxxxxx 91/226/XXX (Xx. věst. X 134, 29.5.1991, x. 45).
[10] Úř. xxxx. X 268, 24.9.1991, x. 35.
[11] Xx. xxxx. X 55, 8.3.1971, x. 23. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 90/654/XXX (Xx. xxxx. X 353, 17.12.1990, x. 48).
[12] Úř. xxxx. X 26, 31.1.1977, x. 67. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx směrnicí 89/321/EHS (Xx. věst. X 133, 17.5.1989, s. 33).
[13] Xx. xxxx. X 251, 24.9.1980, x. 10.
[14] Úř. xxxx. X 33, 8.2.1979, x. 1. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx směrnicí 91/72/EHS (Xx. věst. L 42, 16.2.1991, s. 27).
[15] Úř. xxxx. X 363, 27.12.1990, x. 51.
[16] Xx. věst. X 26, 31.1.1977, x. 85 x xxx xxxxxx stroje Xx. xxxx. L 57, 2.3.1992, x 4. Xxxxxxxx naposledy xxxxxxxxx směrnicí 92/5/XXX (Xx. xxxx. L 57, 2.3.1992, s. 1).
[17] Xx. xxxx. X 378, 31.12.1982, x. 58. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx rozhodnutím 90/134/XXX (Xx. věst. L 76, 22.3.1990, x. 23).
[18] Xx. věst. X 275, 26.9.1986, x. 36. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx rozhodnutím 89/187/XXX (Xx. xxxx. X 66, 10.3.1989, x. 37).
[19] Xx. xxxx. X 268, 14.9.1992, x. 35.
[20] Xxxxxxxx Rady 72/462/XXX ze dne 12. prosince 1972 x veterinárních x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx zemí (Xx. xxxx. X 302, 31.12.1972, x. 28). Xxxxxxxx naposledy xxxxxxxxx xxxxxxxx 91/497/XXX (Úř. xxxx. X 268, 24.9.1991, x. 69).
[21] Xx. věst. X 255, 18.10.1968, x. 23.
XXXXXXX X
XXXXXXXX I
Všeobecné xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx mít xxxxxxx:
1. xxxxxxxx (xxxxxxxx):
- dostatečně xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx příjem xxxxxx xxx xxxxx žijící xxxxx,
- xxxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxx xxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxx,
- xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx, xxxxxxxx odpovídajícím xxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xx měření xxxxxxx,
- prostor x xxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxx se xxxx xxxxxxxx x provozovně xxxxxxxxx a xxxxx xxxx splněny podmínky xxxxxxxx XXXX, xxx 5 xxxx xxxxxxxx; xxxxxx-xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx, pak oddělený xxxxxxx x xxxxxxxxxx,
- xxxxxxxxxx xxxxx chladírny xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx;
2. x prostorách xxx xxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx zvěřiny x xxxx x úsecích x chodbách, xxxxxxx xx zvěřina xxxxxxxxxx:
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx hnilobě x xxxxxxxxx x xxxxxxxx odtoku xxxx; xxxxxxxxxxx vpusti xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x musí xxx mřížku.
Avšak:
- v xxxxxxxxxxx dostačující xxxxxxxx x snadnému xxxxxxxxxxxx xxxx,
- xx xxxxxxxx x x xxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxx xx zvěřina xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, odolného xxxxx hnilobě;
b) xxxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxxxx, opatřené xxxxxxxxxxx x světlým povrchem xx xxxxx xxxxxxx 2 metry, xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxx xxxxxxx a xxxxxxxx musí xxx xxxxxxxx, nebo musí xxx podobnou úpravu x xxxxxxxx skladů.
Avšak xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx zvěřiny, xxxxx xxxx x xxxxxxx xxx v xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx, není xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx;
x) xxxxx x odolného xxxxxxxxx; dřevěné xxxxx xxxx xxx xx xxxxx plochách opatřeny xxxxxxx a nepropustným xxxxxxxx;
x) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx hnilobě x xxxxxxxxxxx;
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxx;
x) xxxxxxxxxx přirozené xxxx xxxxx osvětlení, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx;
x) xxxxx čistý a xxxxxx čistitelný; x xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxx tyto požadavky xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx krytiny;
3. x) xx xxxxxxxx u xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx a xxxxxx x teplou xxxxx. Kohoutky nesmí xxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx. K xxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx nebo xxxx předmíchané xx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx a dezinfekčními xxxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx;
x) xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx nejméně 82 °X teplou;
4. xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, jako xx xxxx xxxx xxxxxxxx;
5. x) xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx jako xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx x xxxx x korozivzdorného xxxxxxxxx, xxxxx neovlivňuje negativně xxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx x dezinfikovatelné. Xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x masem, xxxxxx xxxxx a xxxxx, xxxx být xxxxxx. Xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxx, kde xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx;
x) xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx x odpovídající xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
- x xxxxxxxx xxxx,
- x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx tak, xxx xx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx nebo xxxx;
x) xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx masa x xxx xxxxxxx xxxx xxx nakládce x vykládce x xxxx odpovídajícím xxxxxxxx xxxxxxxx x řešený xxxxxxx pro příjem x xxxxxxx masa;
d) xxxxxxxx nádoby z xxxxxxxxxxxxx a odolného xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx nepovolaných osob, xxxxxx xx uchovávání xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx; xx-xx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx nebo xxxx xx xx xxxxx xxxxxxx pracovního xxx xxxxxxxx xxxx neškodně xxxxxxxxxx, pak xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxx. Xxxxx xx xxxx odváděno xxxxxxxx, xxxx být xxxx xxxxxxx zbudováno x xxxxxxxxxxxxx xxx, aby xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx;
x) xxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx v xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx;
6. xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxx trvalé xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxx xxx vybaveny systémem x odvádění xxxxxxxxxxxx xxxx tak, aby xxxxxxxxxx xxxxxxxxx kontaminace xxxx;
7. xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxx parametrům xxxxxxx X x E xxxxxxxx 80/778/XXX [1]. Xxxx xxxx být xxxxxxxxx xxx tlakem x x dostatečném xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx instalace xxxxxxx na xxxxxxxxx xxxx x výrobě xxxx, pro boj xxxxx požárům a x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxx potrubí xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxx od xxxxxxx xx xxxx xxxxxx x xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxx, aby xxxxxxxx voda nemohla xxx xxxxxxx k xxxxx účelům;
8. xxxxxxxx xx zásobování xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx pitné teplé xxxx xxxxxxxxxxxx směrnici 80/778/XXX;
9. xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx odstraňování odpadní xxxx x xxxxxx xxxxxx;
10. xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx místnost xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx útvar xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx;
11. xxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx;
12. xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx x hladkými, xxxxxxxxxxxxx a umývatelnými xxxxxxx, x xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx, xxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx čisté xxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx se xxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx prostor. Xxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx skladech xxxxxxxxxx xxxxxxxx x příjmu x xxxxxxxxxx hygienicky xxxxxxxx masa. Umývadla xxxx xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxx x dezinfekční xxxxxxxxxx x zařízení na xxxxxxxxxx osoušení xxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx na xxxxxxxx xxxxx xxxx předloktím. Xxxxxxx umývadla xxxx xxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx množství x xxxxxxxxx xxxxxxx;
13. xxxxxx xxxxxxxx xxxxx k xxxxxxx x dezinfikování xxxxxxxxxx prostředků x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx výhradně x příjmu, xxxxxxxxxx x opětovnému xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx masa. Xxxxxx xxxxx xxxx xxxx nutné, pokud xx předpisy xxxxxxx xxxxxxxx čištění a xxxxxxxxxx dopravních prostředků x xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx;
14. xxxxxxxx xxxx místo x xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx.
XXXXXXXX XX
Xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx
1. U xxxxxxxxxx, místností a xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx čistota. Xxxxxxx:
x) pracovníci, kteří xxxxxxxxx x masem xxxx pracují v xxxxxxxxxx nebo úsecích, xxx xx xxxx xxxxxxxx, balí xxxx xxxxxxxxx, musí xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx, čisté a xxxxxx čistitelné boty, xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx, případně xxxxx xxxxxxxx nebo xxxx xxxxxxxx oděv. Zaměstnanci, xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxx, xxxx mít xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx čistý xxxxxxxx xxxx, který xxxxxxxx xxxx x průběhu xxxxx měnit. Xxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxx každém dalším xxxxxxxx práce xxxxxxxx xxx a dezinfikovat xxxx. Xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xx xxxxx x xxxx nemocné xxxxx, nebo x xxxxxxxxxxx xxxxx, xx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxx ruce x xxxxxxxxx s následnou xxxxxxxxxx. Xx výrobních xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx, xx úseku nakládky, xxxxxx, xxxxxxx a xxxxxxxx a v xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx, kudy xx xxxxxxxxxx zvěřina, je xxxxxxxx xxxxxx;
x) xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx, hmyz x xxxxxxx xxxxxx xx musí xxxxxxxxxxxx xxxxx;
x) nářadí x xxxxxxxx používané xxx xxxxx s masem xx musí udržovat x dobrém stavu x xxxx xxx xxxxx. Musí xx xxxxxxxx xxxxx pracovního xxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx, dále xxxx xx skončení xxxxx a xxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx pomůcky xx nesmí xxxxxxxx x xxxxx účelům xxx pro xxxxx x xxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxxx xxxxx x xx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx volně xxxxxx xxxxx x xxxx x xxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx prostor musí xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx se xxxxx použít k xxxxx xxxxxx.
3. Xx xxxxxxxx zapichovat nože xx xxxx, xxxxxx xxxx utěrkou x xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
4. Maso x xxxxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx.
5. Xxx xxxxxxx účely se xxxxxxx výhradně pitná xxxx. Je xxxx xxxxx xxxxxxxxx povolit xxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxx xxxx xxxxx x xxxxxxxx nebezpečí xxxxxxxxxxx xxxx. Dále xxxx xxx xxxxxxxx xxxx výjimečně xxxxxxxx x chlazení xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxx vodu musí xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx potrubí xx xxxx užitkovou.
6. Ve xxxxxxxxx x skladovacích xxxxxxxxxx xx xxxx xx xxxxxxxx pokrývat xxxxxxx pilinami nebo xxxxxxxxx xxxxxxx.
7. Xxxxxxxxxxx x dezinfekční xxxxxxxxxx x podobné látky xx xxxx xxxxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx a xxxx. Xx vystavení účinku xxxxxx látek xxxx xxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx vodou.
8. Pracovat x zacházet s xxxxx xxxxx osoby, xxxxx xx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx.
9. Pracovník xxxxxx xxx xxxxx x xxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxx xxxxxxx do xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxx sledování xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx vnitrostátními xxxxxxxx xxxxxxxxx členského xxxxx.
XXXXXXXX XXX
Xxxxxxx ošetření a xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx a xxxxxxxxx x ním
1. Xxxx těla xxxxx xxxx být xxxxx xx usmrcení podrobena xxxxx postupům:
- xxxxx xxxx se xxxxxx x xxxxxx,
- orgány xxxxxx xxxxxx, pokud xxxx vyjmuty x xxxx, x xxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx celé xxxx xxxxx až xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx zvěřiny x xxxx být xxxxxxxx xxx, aby xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx mohl xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx těchto orgánů x sounáležitosti x xxxxx; ostatní orgány xxxxxx xxxxxx xxxxx xxx po xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx. Hlava xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx,
- x xxxxxx xxxxx – aniž xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xx. 3, xxxx. 1, xxxx. a) xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx – může být xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxx x provozovně xx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 4 °X xxxxxxxxxx do 12 hodin xx xxxxxxx.
2. Xx xxxxxxxx xxxxx xxxx 1 xx zvěřina zchladí xx teplotu xxxxxxx 7 °X x xxxxx u xxxxx xxxxx a nejvýše 4 °X x xxxx xxxxx. Není-li xxxxxx teplota xxxxxxxxxx xxxxx, musí xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xx 12 xxxxx xx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xx, že:
- xxxx xxxx velké xxxxx xxxx být dopravena xx hygienicky vyhovujících xxxxxxxx, xxxx xx xxxx xxxxxxx ve xxxxxxxx xx sobě, x to xx xxxxxxxxxxx xx ošetření xxxxx bodu 1
- xxxx xxxx xxxxx, x kterých veterinární xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx osvědčením udávajícím xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx ulovení.
3. Xxxxxxx xxxxx xx provádí xxxxxxxxxxxxx po dodání xx provozovny xx xxxxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxx povolených x xxxxxx 3, xxxx. 1, písm. x), xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx. Xxxxx, srdce, xxxxx, xxxxxxx, ledviny x mediastinum mohou xxx xxxxx xxxxxxxx xxxx ponechány v xxxxxxxxx souvislosti x xxxxx.
4. Xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx těla a xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx s xxx xxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x je zakázáno xxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx.
5. Maso posouzené xxxx nevhodné k xxxxxx spotřebě, žaludky, xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx produkty xxxxx xxxxxxxxx xx styku x xxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxx být umístěny xx xxxxxxxx ve xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, umístěných a xxxxxxxx tak, aby xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx masa.
6. Xxxxxx, xxxxxxxxxx, další xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx produktů xx xxxxxxx xxxxx hygienických xxxxxxxx. U xxxxxxxx xxxx se postupuje xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx XXXX. Xxxxxx xxxx xx skladuje xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx.
7. Xxxxxxxxx orgán xxxx xxxxxxxx předpisy pro xxxxxxxxx trofejí, které xxxxxxxxx v držení xxxxx.
XXXXXXXX IV
Předpisy xxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx xxxxx x vykosťování xx xxxxxxxx xxxxxxxx x provozovnách xx xxxxxxxxxx xxxxxxx schválených xxxxx článku 7 xxxx směrnice xxxx xxxxx xxxxxxxx 64/433/XXX x xxxxxxxx 71/118/XXX x xxxxx mají xxxxx na stahování x bourání.
2. Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx musí xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx úkony x poskytnout xxxxxxxxxxx xxxxxx potřebnou xxxxxxxx. Xxxx být schopen xx xxxxxxxx podat xxxxxxxx veterinárnímu lékaři, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx, informace x xxxxxx xxxx dodaného xx xxxxxxxxxx a xxx ulovené zvěře.
3. x) Zvěřina xx xxxx dopravovat xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxx x případném balení xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
x) Xxxxxxx xx xxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxx xxxx být vybaveno xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx mít xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
x) Xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx, balení x xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx 7 °X nebo xxxxx, xxxxx jde x xxxx xxxxx volně xxxxxx xxxxx. X xxxxxx zvěře xx xxxxxxx xx 4 °X. Během xxxxxxx xxxx být x xxxxxxxx xxxxxxx nejvýše 12 °X.
x) Xxx xxxxxxx xx xxxxx xx vyhnout jakémukoliv xxxxxxxxxx zvěřiny. Xx xxxxx xxxxxxxxx úlomky xxxxx x krevní xxxxxx. Xxxxxxx zvěřina, xxxxx není určena x xxxxxx spotřebě, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx, nádobách xxxx místnostech uvedených x xxxxxxxx I, xxx 5x).
XXXXXXXX V
Veterinární xxxxxxxxx xxxx mortem
1. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxx do 18 hodin xx xxxxxx do xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx. 3 xxxx. 1 xxxx. x) třetí xxxxxxx prohlédnuty x xxxxxxxxx, zda xx xxxxxxx xxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx; xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxx dutina pro xxxxxxxxx xxxxxx.
2. Xx xxxxxxxx úředního veterinárního xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx rozdělena středem xxxxx a hlava.
3. Xxx prohlídce xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx:
x) prohlíží xxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxx.
Xxxx-xx možno na xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxxx laboratorní xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx vyšetření xx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx, který stačí x posouzení veškeré xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx lovu;
b) xxxxxxx odchylky xxxxxxxxxxx, xxxxx x pachu;
c) xxxxx xxxxxxx prohmatává xxxxxx;
x) provádí xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxx podezření.
Provádí-li xx doplňkové vyšetření xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, vztahuje se xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxx xxxx xx xxxx xxxx, x které xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx stejné xxxxx;
x) xxxxxxxx xxxxxxxx, že xxxx xx xxxxx xxxxxxx lidské zdraví, xxxxxxx xxx:
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx;
xx) při xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx více xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx;
xxx) xxxxxxxx kloubů x xxxxxx, xxxxxxx xx játrech x xxxxxxx, xxxxxx střev x xxxxxxx xxxxxxx;
xx) xxxxxxxxxx cizích xxxxx x xxxxx dutině, xxxxxxx x žaludku x xxxxxxxx xxxx x xxxx a xxx xxxxxxx barvy xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx;
x) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx v zažívacím xxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx;
xx) xxx xxxxxxxxx odchylkách x xxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx;
xxx) xxxxxxxx x celkové nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx;
xxxx) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx přímo xxxxxxxxxxx x lovem;
ix) xxxxxxxxx xxxxxxxx orgánů x xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx;
x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, jako xx xxxxxxx.
4. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx:
- xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx poranění xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, zrůdnosti a xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x anomálie xxxxxxxxxx xxxxxxxxx zdravotní nezávadnost xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx pro lidské xxxxxx,
- která xxxxxxx xx xxxxxx, která xxxxxx usmrcena podle xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxx,
- x kterých xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx zjištěny xxxxxxxxxxx xxxxx bodu 3 x),
- která xxxxxxx x xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx. 3 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxx odrážky,
- x nichž xxxx xxxxxxxx trichinelóza.
5. Xxxxx-xx x xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx lékař x získání xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxx.
Xxxx úřední xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx v hygienických xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx překážku x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx oprávněn xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx prostorů x xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx produkce.
6. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx. V případě, xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx v xx. 3 odst. 1, xxxx. x) xxxxx xxxxxxx nebo x xxxxxx 9, xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx příslušný xxxxxxx xxxxx.
XXXXXXXX VI
Hygienická xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx tyto úkoly:
- xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx masa,
- xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx,
- veterinární prohlídku xxxx před bouráním x xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx,
- xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx, jak xx xxxxxxx x xxxxxxxx X x xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx oděvu,
- xxxxxxxxxx xxxxx kontrolní xxxxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx považuje xx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx ustanovení xxxx xxxxxxxx.
XXXXXXXX VII
Značení xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
1. Značení zdravotní xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx x xxxxxx xxxxx:
x) xxxxxxx ke xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx jen x xxxx xxxxxxx x xx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx;
x) etikety x obalový xxxxxxxx, xxxxx xxx nese xxxxxxx x označení xxxxxxxxx x bodu 2. Xxxx etikety x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, případně xxxxxxx, xxxxx xxxxxx veterinární xxxxx pomocným xxxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxx a v xxxx, kdy xx xxxxx používat.
2. a) Xxxxxxx xxxxxxxxx nezávadnosti xxxx být:
i) xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx údaji:
- x xxxxx části xxxx xxxxx nebo začáteční xxxxxxx země xxxxxxxxxxx xxxx, a to xxxxxxx xxxxxxx; pro Xxxxxxxxxxxx xx používají xxxx xxxxxxxx: X–XX–X–XX–X–X–XXX–X–X–XX–X–XX,
- xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx provozovny xx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx,
- v dolní xxxxx xxxxx ze xxxxxxx XXX–XX–XXX–XXX–XXX–XXX– xxxx xxxxxx, podle xxxxx xx možno identifikovat xxxxx xxxx původu.
Výška xxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx X, xxxxxxxx XX xxxxxxxx 64/433/XXX x xxxxx xxxxx x u xxxxxx xxxxx xxxxxxx X, xxxxxxxx XXX xxxxxxxx 91/495/XXX;
xx) pětiúhlé razítko xxxxxxxxxx xxxxx xxx, xxx mohlo xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxx x).
x) Pomůcky xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxx uvedené x xxxx x) xx xxx musí xxx xxxxxxxx xxxxxxx.
x) x) Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx bodu x) xx xxxx:
- na xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxx bodu a),
- x xxxxxxxx xxx xx nebo xxx xxxxxx xxx, xxx xxxx xxxxxxxxx,
- x xxxxx těl balených x xxxxx xxxxxxxxx xx xxxx pod xxxxxx xxx, xxx xxxx xxxxxxxxx.
xx) Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx x) xx) xx xxxxxx na xxxxx velkých xxxxxxx.
XXXXXXXX XXXX
Xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx
1. x) Xxxxx (xxxx. xxxxx, xxxxxxx) xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx předpisy, xxxxxxx:
- xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx,
- xxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxx škodlivé xxxxxxxx xxxxxx,
- xxxx xxx natolik pevné, xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx manipulování x dopravě.
b) Xxxxx xx xxxxx používat x balení xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx odolného xxxxx rezivění, xxxxxx xxxxxxxxxxxx a pokud xxxxxx xxxx novým xxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx.
2. Pokud xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxx, xxxx se xx xxx xxxxx po xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxx xxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx x bezbarvé x xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx odstavce 1x) xxxxx x xxxxx xxxxxxx; nesmí xx xxxxx xxxxxx x xxxxxx zvěřiny.
3. Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx.
4. Xxxxx xxxxx první xxxx xxxxxx xxxxxxx stejně xxxx xxxxxx, xxxxxx xxx průhledný x xxxxxxxxx x není xxxxx ho dávat xx xxxxxxx obalu, xxxxx současně xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx bodu 1.
5. Bourání, xxxxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxxxx xx možno xxxxxxxx xx stejném prostoru, xxxx-xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx:
x) xxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxx svým xxxxxxxxx xxxxxxxxx hygienický xxxxxx xxxxx;
x) obaly x xxxxxxx jsou xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxx, který xx chráněn xxxxx xxxxxxxxx během dopravy xx xxxxxxxxxx x x xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx;
x) xxxxxxxx na xxxxxxxxxx obalového xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxx a škůdců x xxxxx xxx xxx vzduchem xxxxxxx x prostory, xxx xxxx xxxxx, xxxxx xx mohly xxxxxxxxxxxx xxxx. Obalový materiál xxxxx být xxxxxx xxxxx xx podlaze;
d) xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx převezením xx výrobních xxxxxxx;
x) xxxxxxx kartony xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx prostor a xxxxxxxxxxx se používají. Xxxxx x nimi xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx zacházení x xxxxx;
x) xxxxx xx xxxxxxxx do xxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx.
6. Xxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx.
XXXXXXXX XX
Xxxxxxxxx o xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxx osvědčení x xxxxxxxxx nezávadnosti, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx dopravy xx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx lékař x době xxxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxx vzhledem x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx v příloze XX; musí xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx určení. Xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx X
Skladování
Po xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx se xxx xxxxxxx xx xxxxx xxx 4 °X x xxxxxx zvěře x xx xxxxx xxx 7 °X x xxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx, x x xxxxxxxx xxxxxxx xxx nejvýše – 12 °C.
Kapitola XX
Xxxxxxx
1. Xxxxxxx xx xxxxxxxx tak, xxx xxxx během dopravy xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx nepříznivému xxxxxxxxx x přihlédnutím x xxxxxxxxx xxxxxxx x x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Používaná xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx tak, xxx xxxx dodrženy xxxxxxx xxxxxxx x kapitole X.
2. Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxx x nevydezinfikovaných xxxxxxxxx.
3. Xxxx xxxx x xxxxx xx xxxx dopravovat ve xxxx. Xxxxxxx představují xxxxxxxxx x hygienicky xxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx x kartonech nebo x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxxx xx xxxx nebo xxxxxxxx xx xxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxx ustanovením xxxx směrnice. Mohou xxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx.
4. Xxxxxx veterinární xxxxx xx musí xxxxxxxxxx, xxx dopravní xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx hygienickým xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx.
[1] Xxxxxxxx Xxxx 80/778/EHS xx xxx 15. xxxxxxxx 1980 x jakosti xxxx x xxxxxx xxxxxxxx (Úř. xxxx. X 229, 30.8.1980, x. 11), xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 90/656/XXX (Xx. věst. X 353, 17.12.1990, x. 59).
XXXXXXX XX
