Směrnice Xxxx
xx dne 20. xxxxxx 1989
x xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx vaječných xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xx xxx
(89/437/XXX)
XXXX XXXXXXXXXX SPOLEČENSTVÍ,
s ohledem xx Smlouvu x xxxxxxxx Evropského hospodářského xxxxxxxxxxxx, x zejména xx xxxxxx 43 xxxx xxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxx Xxxxxx [1],
x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx [2],
x xxxxxxx na xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx [3],
xxxxxxxx x tomu, xx xxx zajištění xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx trhu, x zejména společné xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx (EHS) x. 2771/75 [4], naposledy xxxxxxxxxx nařízením (EHS) x. 3907/87 [5], x xxxxxxxxxx režimu xxxxxxx xxx ovalbumin x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) č. 2783/75 [6], pozměněném xxxxxxxxx (XXX) č. 4001/87 [7], xx xxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxx výrobků xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx státy x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x tomto xxxxxxx; xx xxxx sladění xxxxxxxx xxxxxx zavést xxxxxxxxxxx postup xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx soutěže, a xxx zaručí spotřebiteli xxxxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxx xx xxx některých xxxxxxxxx výrobků, na xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx XX smlouvy, xx úzce xxxxxxx x xxxxxxxx na xxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx trhu; xx je xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx u xxxxx xxxxxxxxx výrobků;
vzhledem k xxxx, xx xx xxxxxx x působnosti xxxx směrnice xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx získané x xxxxxxxxxxxxxx malovýrobách, x obchodech xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx k xxxxxx potravin xxxxxxxx x xxxxxxx prodeji xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xx spotřebě na xxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xx třeba xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx, skladování x přepravu vaječných xxxxxxx; xx xxxxxxx xx nutno xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx;
xxxxxxxx x tomu, xx je rovněž xxxxx xxxxxxxx hygienické xxxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxxx vaječné xxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, že xxxx xxxxxxxx xx xxxx vztahovat xxxxx xx xxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx, ale i xx xxxxxx uvnitř xxxxxxxxx států;
vzhledem k xxxx, že xx xxxxxxxx na xxxxxxxxxxxx, xxx se přesvědčil, xxx vaječné xxxxxxx xxxxxxxxxx hygienickým xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx; xx xx úkolem xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx, zda xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx; xx xxxxxxxx pro xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx;
xxxxxxxx k xxxx, že je xxxxx provádět xxxxxxxxxx xxxxxxxx výskytu xxxxxxx xxxxx, xxxxx by xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx;
xxxxxxxx k tomu, xx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx k xxxxxxxxx jednotného xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx směrnice xx všech xxxxxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx u veškerého xxxxxxx xxxxxx Společenství – v xxxxxxx xxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx – xx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxx zástupcům, xxx si xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx zemi x xxxxxx x xxxxxxx xxx xx xxxxx Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxx je xxxxxx v této xxxxxxxx; xx xx xxxxx nutno zavést xxxxxxxx postup Xxxxxxxxxxxx xxx inspekcích xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx;
xxxxxxxx x tomu, xx xx nutno ponechat xx Xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxx opatření x xxxx xxxxxxxx; xx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx je xxxxx xxxxxxxx postupy, xxxxx se xxxxxx xxxxx x účinná xxxxxxxxxx mezi Xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx Stálého xxxxxxxxxxxxx výboru,
PŘIJALA TUTO XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Xxxx směrnice xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx a xxxxxxx xx trh vaječných xxxxxxx určených k xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx k výrobě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx:
- xx hotové xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x vaječných xxxxxxx definovaných x xxxxxx 2, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx 3,
- xx xxxxxxx xxxxxxx získané x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx nijak ošetřeny x xxxxx jsou xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx bez xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx se xxxxxxxxx xx vyprodukování xxxxx xx xxxxx.
Xxxxxx 2
Xxx účely xxxx xxxxxxxx se xxxxxxx definice x xx. 1 xxxx. 2 xxxxxxxx (EHS) x. 2772/75 [8]. Xxxx xx xxxxxx:
1. "xxxxxxxxx xxxxxxx" xxxxxxx xxxxxxx z xxxxx, x jejich různých xxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxx po xxxxxxxxxx skořápky a xxxxxxxxxxxxxxx xxxx, které xxxx xxxxxx x xxxxxx spotřebě; mohou xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx poživatinami x xxxxxxxxx; xxxxx xxx xxxxxx, koncentrované, xxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxx koagulované;
2. "xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx" xxxx xxxx xxxxxxx ustanovení xxxxxxxx (XXX) č. 2782/75 [9], xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx vajec xxxxxxxx k lidské xxxxxxxx;
3. "xxxxxxxxx" xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx výrobu xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx;
4. "křapy" vejce x porušenou skořápkou, xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx a xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx;
5. "xxxxx" množství xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx;
6. "xxxxxxxx" xxxxxxxx vaječných výrobků xxxxxxxxxx současně xx xxxxxx místo určení x xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx průmyslu xxxx určených x xxxxx lidské xxxxxxxx;
7. "xxxxxxxxxxx xxxx" xxxxxxx xxxx xxxx třetí xxxx, xx xxxxx xx vaječné výrobky xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx;
8. "zemí xxxxxx" xxxxxxx stát, do xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx členského státu xxxx ze třetí xxxx;
9. "xxxxxxx" xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx;
10. "xxxxxxxxxx xxxxxxx" xxxxxxxxxxx xxxx jiný xxxxxxxxxx xxxxx pověřený xxxxxxxx xxxxxx dozorem nad xxxxxxxxxxx požadavků této xxxxxxxx;
11. "uvedením na xxx" xxxxxxx vaječných xxxxxxx xx trh xx xxxxxx xx. 1 xxxx 5 xxxxxxxx (XXX) x. 2772/75.
Xxxxxx 3
Xxxxx členský xxxx zajistí, xxx xxxx potravinářské výrobky xxxx x výrobě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx pouze xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx všeobecným podmínkám:
a) xxxx xxxxxxx z xxxxx xxxxxx, kachen, xxx, xxxx, perliček xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx;
x) byly označeny xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vajec, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx poživatinami xxxx xxxxxxxxx, které xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx 12;
x) xxx byly xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx podle xxxxxx 6, xxxxx xxxxxxxx podmínkám kapitoly X a XX xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx směrnice;
d) xxx xxxx xxxxxxxxxx xx hygienických xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx předpisům kapitol XXX x V xxxxxxx z xxxxx, xxxxx splňují xxxxxxxx xxxxxxxx XX přílohy;
e) xxx xxxx podrobeny xxxxxxxxxxx ošetření xxxxx xxxxxx 14, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx analytické xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx XX xxxxxxx.
Xxxxx xx xx xxxx xxx výrobě xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx důvodů xxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx základě kritérií xxxxxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxx 14, xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx; x xxxxx xxxxxxx se vaječné xxxxxxx v zařízení, xxx jsou určeny x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx výrobků, xxxxx xxxxxxxxxx;
x) xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx uvedená v xxxxxxxx VI xxxxxxx;
x) xxx podléhaly xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx XXX xxxxxxx;
x) xxx xxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxx XXXX přílohy;
i) xxx byly skladovány x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx XX a X xxxxxxx;
x) xxx xxxxxxx určené x xxxxx lidské xxxxxxxx xxxx opatřeny xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx XX přílohy; aby xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 79/112/XXX xx dne 18. xxxxxxxx 1978 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx k prodeji xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx úpravy x xxxxxxxxxxx xxxxxxx [10], xx xxxxx směrnice 86/197/XXX [11].
Článek 4
Xxxxxxxxx orgány xxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx přijali xxxxxxx xxxxxxxx nutná x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx směrnicí, x xxxxxxx:
- xxx xxxxxxxxx vzorky k xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxx xxxxxxxxxxx, že xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx analýz uvedená x xxxxxxxx VI xxxxxxx,
- xxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxx uchovávat při xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxx při xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx IX x X xxxxxxx,
- xxx xxxx xxxxxxxxx x dodržována xxxx, xx xxxxxx xx xxxxx vaječné xxxxxxx xxxxxxxxx,
- xxx výsledky xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx byly xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx tak, xxx xxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx, xx xxxx 2 roků,
- xxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx zřetelně xxxxxxxx xxxxx produkce; xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxx na xxxxxxx x produkci a xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx XX.
Xxxxxx 5
1. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxx škodlivé xxxxx xxxx látky, xxxxx xx mohly změnit xxxxxxxxxxxxxx vlastnosti xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxx xx xxxxxxxx mohly xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx nebezpečnou xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx zdraví.
2. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxx jsou xxxxx xxx tolerance xxxxxxxxx x xxxxxxxx 4, musí xxx xxxxxxxx z xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx x x uvedení xx trh, xx xx k xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx výrobků xxxx x xxxxx lidské xxxxxxxx.
3. Xxxxxxxxx xx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxx xx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx nebo x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxx na rezidua xxxx možno xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx článku 14 xx xx xxxxxxxxx Xxxxxxxxx veterinárního xxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx xx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 7 x 8.
Komise xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x seznam referenčních xxxxxxxxxx v Úředním xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
4. Xx xxxxx Komise xx Xxxx usnese xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx:
- xxxxxx xxxxxxx,
- xxxxxxxxx pro xxxxx xxxxxxx v odstavci 2,
- četnost xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx 6
1. Xxxxx xxxxxxx stát sestaví xxxxxx schválených xxxxxxxx, xxxxxx xxxx vydáno xxxxx schválení. Tento xxxxxx zašle xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx a Xxxxxx.
Xxxxxxx stát schválí xxxxx xx xxxxxxxx, x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxxx plnit xxxx xxxxxxxxx. O xxxxxx schválení vyrozumí xxxxxxx xxxxxxx státy x Komisi.
2. Xxxxxxxx x kontroly zařízení x balíren xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx pod xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxx do xxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxx xx mohl xxxxxxxxxx, xx xx xxxxxxxx požadavky této xxxxxxxx.
Xxxxxx-xx xx při xxxxxxxx, xx nejsou xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx orgán xxxxxxxx x nápravě.
Článek 7
1. V xxxxxxxxx, xxx xx xx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx Xxxxxx xx spolupráci x příslušným xxxxxxx xxxxxxxx kontroly na xxxxx. Xxxxx zejména xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx čl. 5, xxxx. 3 xxxxxxxx (XXX) x. 2772/75 xxxxxxxx dodržují xxxxxxxxx xxxx směrnice.
Členský xxxx, xx jehož xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x provedení xxxxxx xxxxx. Xxxxxx xxxx xxxxxx členskému xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxx xxxxxx nezbytná xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx členský xxxx tato xxxxxxxx xxxxxxxx, může Xxxxxx xxxxx xxxxxx 13 xxxxxxxxxx, aby xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx trh xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxxx požadavkům xxxx xxxxxxxx.
2. Před uskutečněním xxxxxxx podle xxxxxxxx 1 x xxxxxxx xxxxx xxxxxx 14 xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x tomuto článku x xxxxxxxxxx Xxxxxx x pravidlech xxx xxxxxxxx uvedené x xxxxxxxx 1.
Xxxxxx 8
1. Xxxx xxxx xxxxxxx ustanovení xxxxxx 6 a 7, xxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx výrobků, xxx xxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1 se provádějí xx místě určení xxxxx nebo xx xxxxx vhodném místě, xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx dojde x minimálnímu xxxxxxx xxxxxx do další xxxxx xxxxx.
Xxxx kontroly xxxxxx být provedeny xx xxxxxxxxxxx, aby xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx by xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
3. Xxxxx x průběhu xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 x 2 xxxxx xx zjištění, že xxxxxxx výrobky xxxxxxxxxxxx xxxx směrnici, může xxxxxxxxx orgán xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx, xxx xx xxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxx, xxx xx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxx xx být xxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx; x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx být vaječné xxxxxxx xxxxxxx. X xxxxxx případě xxxx xxxxxxxxx orgán učinit xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxxxx nevhodnému xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx výrobků.
4. x) Rozhodnutí xxxxxx xxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx. Na žádost xxxxxx xxx odůvodněná xxxxxxxxxx neprodleně sdělena xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx x opravných xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx předpisů, x xxxxxx xxxxx a xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx jejich zástupce, xxxxxxxxx touto xxxxxxxx xxxxxxxxx.
x) Xxxxx jsou xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx zdraví, xxxxxx xxx ihned oznámena xxxxxxxxxxx orgánu odesílajícího xxxxxxxxx xxxxx x Xxxxxx.
x) X návaznosti xx xxxx oznámení xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx článku 13 xxxxxxx xxxxxx opatření, xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx vaječných xxxxxxx.
5. Xxxxx xxxxxxx stát xxxxxxxx odesílatelům, xxxxxxx xxxxxxx výrobky nesmějí xxx xxxx na xxx x xxxxxxxx xxxxxxxx uvedené x xxxxxxxx 1, xxxxx xxxxxx posudek xxxxxx.
Xxxxxx xxxx xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx jiného xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx země nebo xxxx určení.
Komise sestaví xx návrh xxxxxxxxx xxxxx seznam xxxxxx, xxxxx xxx pověřit xxxxxxxxxxxx takových posudků. Xxxxxxxxx pravidla k xxxxxx odstavci xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 14.
Článek 9
Pokud xx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 8 xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx předpisy xxxx xxxxxxxx, informuje x tom xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxx učiní xxxxxxx nezbytná xxxxxxxx x xxxxxxxxx příslušný xxxxx prvně xxxxxxxxx xxxxxxxxx státu x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx, xx uvedená opatření xxxxxx učiněna nebo xxxxxx dostatečná, hledají xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xx místě.
Členské xxxxx xxxxxxxxx Xxxxxx x xxxxxxx a jejich xxxxxx.
Xxxxx se xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx x xxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxx Xxxxxx, xxx xxxxxx jednoho xxxx xxxx znalců xxxxxxxxxxxx posudku.
Do vydání xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx vaječných xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxx x xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxx jednoho xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx čtvrtém odstavci xxxx výsledku kontroly xxxxx xx. 7 xxxx. 1 mohou xxx členské xxxxx xxxxxxxx postupem xxxxx xxxxxx 13, xxx xxxxxxx zakázaly xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x uvedeného zařízení xx xxx xxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx postupem xxxxx xxxxxx 13 xx xxxxxxx xxxxxx posudku xxxxxxxx xxxxxx nebo xxxx xxxxxx.
Xxxx znalci xxxxxx xxx státní xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxx xx účastní xxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xx stanoví xxxxxxxx podle xxxxxx 14.
Xxxxxx 10
Na xxxxx Xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx Xxxxx, která xx usnese xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Článek 11
1. Do xxxx xxxxxxxxx ustanovení xxxx xxxxxxxx zůstávají xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx třetích xxxx, jež xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx.
2. Znalci xxxxxxxxx xxxxx x Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx místě. Xxxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx jsou xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Kontroly xx xxxxxxxxx xx xxxx Xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx odpovídající náklady.
3. Xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx přílohy, xx sestaví xxxxxxxx xxxxx článku 14.
4. Xxxxxxxxx o zdravotní xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx při xxxxxx, xxxxx i xxxxx x způsob xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx odpovídat xxxxx, xxxxx xx xxxxxxx postupem xxxxx xxxxxx 14.
Článek 12
Rada xx xxxxx Komise xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx x přísad xxxxxxxxx v seznamu xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx výrobcích xxxxxxxxx x článku 3 xxxxxxx x) x o xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
Xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxxx předpisy xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx 13
1. Xx-xx xxx zahájen postup xxxxx xxxxxx článku, xxxxxxxx xxx Stálému xxxxxxxxxxxxx výboru, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxx ze xxx 15. xxxxx 1968 (xxxx "výbor"), xxxx xxxxxxxx, a xx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, nebo xx žádost xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx státu.
2. Xxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx být xxxxxxx. Xxxxx zaujme xxxxxxxxxx x návrhu xx xxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxx stanovit xxxxx naléhavosti věci. Xxxxxxxxxx xx přijímá xxxxxxxx xxxxxxxxxx v xx. 148 xxxx. 2 Xxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx Rada xxxxxxxx xx xxxxx Komise. Xxxxxx xxxxxxxx ve xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx.
3. Xxxxxx přijme xxxxxxxx, xxxx-xx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx.
4. Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx nejsou v xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxx stanovisko xxxxxxxx, Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx přijata. Xxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx xx Rada xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxx xxx xxx, kdy xx xxx xxxxx předán, xxxxxx navrhovaná xxxxxxxx Xxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxx, kdy se Xxxx proti xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx většinou.
Xxxxxx 14
1. Má-li xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx, a xx xxx z xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xx žádost xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
2. Xxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx být xxxxxxx. Xxxxx zaujme xxxxxxxxxx k xxxxxx xx xxxxx, kterou xxxx xxxxxxxx stanovit xxxxx naléhavosti xxxx. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx stanovenou v xx. 148 xxxx. 2 Smlouvy xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, která xx Rada xxxxxxxx xx xxxxx Komise. Xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx článku. Předseda xxxxxxxxx.
3. Komise xxxxxx xxxxxxxx, jsou-li x xxxxxxx xx stanoviskem xxxxxx.
4. Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx pokud xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx mají xxx přijata. Rada xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx se Rada xxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxx ode xxx, xxx jí xxx návrh xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx x výjimkou xxxxxxx, xxx xx Xxxx xxxxx opatřením xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 15
Xxxxxxx státy xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx souladu s xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 1991. Xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx Komisi.
Komise xxxxx Radě xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 1994 zprávu o xxxxxxxxx zkušenostech x xxxx oblasti, doplněnou xxxxxxxx o xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx přílohy xxxx směrnice xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx 16
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
X Xxxxxxxxxx dne 20. xxxxxx 1989.
Za Xxxx
xxxxxxxx
X. Xxxxxx Herrera
[1] Xx. xxxx. X 67, 14.3.1987, x. 9 a Xx. xxxx. X 53, 2.3.1989, s. 10.
[2] Xx. xxxx. X 187, 18.7.1988, x. 184.
[3] Úř. věst. X 232, 31.8.1987, x. 1.
[4] Xx. xxxx. X 282, 1.11.1975, x. 49.
[5] Úř. xxxx. X 370, 30.12.1987, x. 14.
[6] Úř. xxxx. X 282, 1.11.1975, x. 104.
[7] Xx. xxxx. X 377, 31.12.1987, x. 44.
[8] Úř. věst. X 282, 1.11.1975, x. 56.
[9] Úř. xxxx. X 282, 1.11.1975, x. 100.
[10] Xx. xxxx. X 33, 8.2.1979, x. 1.
[11] Xx. xxxx. X 144, 29.5.1986, x. 38.
PŘÍLOHA
KAPITOLA I
VŠEOBECNÉ XXXXXXXX XXXXXXXXXXX X PROVOZU
Zařízení xxxx mít xxxxxxx:
1. x xxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx kde se xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx výrobky:
a) xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx snadno xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, upravenou xx xxxxxxxx odtoku vody. Xxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx;
x) stěny hladké, xxxxxx x xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx do xxxxx xxxxxxx 2 xxxxx. X xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx nejméně xx xxxxx skladovaného xxxxx. Xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx, čímž xx xxxxxxxx snadnější xxxxxxx;
x) xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxx xxxx xxx x xxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx;
x) xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx tak, xxx xx na xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxx pára;
e) dostatečnou xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxx;
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx;
x) xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx:
- xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx a dezinfikování xxxxx a na xxxxxxx nástrojů x xxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxx být xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxx. Xxxxxxxx musí xxx xxxxxx xxxxx x studené xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xx vhodnou xxxxxxx, xxxx x dezinfekční xxxxxxxxxx x ručníky x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
- xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx;
2. xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx x hladkými, xxxxxxxxxxxxx x umyvatelnými xxxxxxx, s xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx záchody. Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx a studenou xxxxxxx vodou xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxx x dezinfikování rukou x x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Kohoutky xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxx. V blízkosti xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx počet umývadel;
3. xxxxxxxx x vhodně xxxxxxxx xxxxx k xxxxxxx a dezinfikování xxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx cisteren. Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx, xxx xx čištění x xxxxxxxxxxxxx provádí v xxxxx xxxxxxx;
4. vodovod xxxxxxxxxx výhradně xxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx 80/778/XXX Xxxx xx dne 15. xxxxxxxx 1980 x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx [1].
Xx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxx, x xxxxxx xxxxxx x x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, za xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx používat xxxx xxxx x jiným xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Nepitná xxxx x xxxx z xx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx výrobky. Xxxxx xx xxxx xxxxxxxx x čištění x dezinfikování xxxxx, xxxxxxxx x nářadí, xxxxx přicházejí xx xxxxx s vaječnými xxxxxxx. Potrubí xx xxxx xxxxxx a xxxxxxxx musí být xx sebe xxxxx xxxxxxxx;
5. xxxxxx zařízení x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxx xx xxxx x xxxxxxxx;
6. xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxx a jejich xxxxxxx, xxxxx přicházejí xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxx z hladkého, xxxxx omyvatelného, xxxxxxxxxxxx x dezinfikovatelného xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxx nepředává xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx zdraví, xxxxxx xxxxxxx x zhoršovaly xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
XXXXXXXX II
ZVLÁŠTNÍ PODMÍNKY XXX XXXXXXXXXXX ZAŘÍZENÍ
Kromě xxxxxxxxxxx xxxxxxxx uvedených x xxxxxxxx I xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx:
1. xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx místnosti x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx vaječných xxxxxxx, xxxxxxxx případně xxxxxxxxx zařízením, které xx xxxxxxxx uchovávat xxxxxxx výrobky xxx xxxxxxxxxxxxxx teplotách. Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx teploměrem xxxx xxxxxxxx registrací teploty;
2. xxxxxxxx na xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx znečistěná. Xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx 14;
3. x) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx vajec x xx shromažďování xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxx;
x) xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxx úkony xxx xxxx xxxxxxx x xxxx a).
Pasterace xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx a) xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx; x xxxxxxx případě xx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx x). Xxx jiném xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx;
4. xxxxxx vybavení xx xxxxxxx obsahu xxxxx xx xxxxxxxx;
5. xx xxxxxx této xxxxxxxx musí xxx xxxxxxxx xx zpracování xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, vybavena xxxxxxx:
x) xxx xxxxxxxxxxx:
- xxxxxxxxxxxx kontrolou xxxxxxx,
- xxxxxxxxxxxx teploměrem,
- xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx systémem, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx zahřátí;
b) xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx pasterace xxxx xxx zařízení xxxxxxxx dále xxxxxxx:
- xxxxxxx xxxxxxxx, který xxxxxxxxx, xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výrobků x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx,
- registrační xxxxxxxxxxx, která zajistí, xx ke smíchání xxxxxxx;
6. místnost x xxxxxxxxxx xxxxxx poživatin x xxxxxx;
7. x xxxxxxx balení do xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx x, xx-xx to xxxxxxxx, xxxxxxxx místo k xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x surovin x xxxxxx výrobě;
8. xxxxxxxx x xxxxxxxxxx odstraňování x oddělenému skladování xxxxxxxx x vajec xxxx xxxxxxxxx výrobků xxxxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx;
9. xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx balení xxxxxxxxx výrobků;
10. xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx rozbory x vyšetřování surovin x xxxxxxxxx výrobků xxxxx xxxxxxxxx této xxxxxxxx. Xxxx-xx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx jiné laboratoře, x tomto případě xxxx podat informaci xxxxxxxxxxx xxxxxx;
11. xxxxx xxxxxxx vhodné xxxxxxxx x rozmrazování xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výrobků, které xxxx xxx xx xxxxxxxxxx zařízení xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx;
12. xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx x dezinfekčních xxxxxxxxxx.
XXXXXXXX XXX
XXXXXXX MÍSTNOSTÍ, XXXXXXXX X XXXXXXXXXX XXXXXXXX
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, vybavení a xxxxxxxxxx:
1. xxxxx xxxxxxxxx xxx ošetření x xxxxxxxxxx x vejci x xxxxxxxxx výrobky xxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx pokrývku xxxxx. Myjí x xxxxxxxxxxx si xxxx xxxxxxxxxx během xxxxxxxxxx xxx x xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.
X prostorech, xxx xx xxxxxxxx vejce x xxx xx x xxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxx manipuluje, xxxx být zakázáno xxxxxx, xxxx, xxxxxx xxxx xxxxxx;
2. xx xxxxxxxx nesmí xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx. Xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx;
3. místnosti, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx práci x vaječnými výrobky xx xxxxxxx x xxxxxx stavu x x čistotě. Xxxxxxxx x xxxxxx se xxxxxxx čistí x xxxxxxxxxxx, podle potřeby xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx znečištěny. Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx vhodný xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx. Xx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx pitnou xxxxx;
4. xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxx k xxxxx x vaječnými xxxxxxx. Xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx současně, xxxx xxxxxx xxxxxxxx za xxxxxxxx, že se xxxxxxx xxxxxx opatření x zabránění kontaminaci xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx;
5. xx xxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx, xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx nepitnou xxxx x produkci xxxx, za xxxxxxxx, xx rozvod nepitné xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx x xxxxx účelům x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxx xx xxxx výjimečně možno xxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx chladicích xxxxxx. Rozvod vody xxxxx a xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx;
6. xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxx, aby xxxxxxxxxxxxxx zařízení, xxxxxxxx x xxxxxxx výrobky. Xx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx pitnou xxxxx;
7. xxx práci x xxxxxxxxxx x xxxxx x vaječnými xxxxxxx nesmí xxx xxxxxxxxxx xxxxx, které xx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx;
8. xxxxx zaměstnané xxx xxxxx x xxxxxxxxxx x vejci x vaječnými xxxxxxx xxxx xxxxxxx zdravotním xxxxxxxxxx, že jim x xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx podle xxxxxx 14 xxxxx xxxx systém zdravotní xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.
XXXXXXXX XX
XXXXXXXX XXX XXXXX XXXXXX K XXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXX
1. Xxxxx xxxxxx k xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) č. 95/69 xx xxx 17. xxxxx 1969, kterým xx provádí xxxxxxxx (XXX) č. 1619/68 x xxxxxxxxx normách xxx uvádění vajec xx trh [2], xxxxxxxxx pozměněného nařízením (XXX) x. 3906/86 [3].
2. x) X xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx neinkubovaná, vhodná x xxxxxx spotřebě; xxxx xxx dokonale xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx.
x) Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x bodě x) xxxxx xxx x produkci xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx křapy. Xxxx xxxxx xxxx xxx dopravena xxxxx x xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx hospodářství xx schváleného zařízení, xxx xxxx xxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
3. Xxxxx a xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxx, xxx xxxxxxx být xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xx xxxxx xxxxxxx xx prostoru xxxxx xxxxxxxx XX xxxx 8.
KAPITOLA X
XXXXXXXX XXXXXXXXXX PŘEDPISY XXX XXXXXX VAJEČNÝCH XXXXXXX
Xxxxxxx xxxxx je xxxxx xxxxxxxx xxx, aby xxxxxxx ke xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx:
1. xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx k xxxxxxx zpracování xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xx xxxxxx a xx xx jejich xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx II, xxx 1. Teplota xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx x xxxxxxx výrobky xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx uloženy xxxxx xx podlaze;
2. xxxxx se xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxx a xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx vytloukárny, xxxxx xx xxxxx dostat xx xxxxxxxxxxx;
3. vejce xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx XX, xxx 3 x); xxxxx, uvedené x kapitole XX, xxxx 2 x) xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx;
4. xxxxxxxxxx xxxxx xx před xxxxxxxxxxx xxxxx; xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx x xx xxxxxxxxx xxxxxxx, kde xx xxxxxxx s xxxxxxxxx obsahy, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Čištění vajec xx xxxxxxx tak, xxx xxxxxxx ke xxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx výrobků. X xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx skořápky xxxxxxxxxx xxxxx; xxx xx zamezí kontaminaci xxxxxxxxx xxxxxxx vodou xxxxxxxx x xxxx;
5. xxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxx, xxxx x xxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Před xxxxxxxxx zpracováním vajec xxxxxx, krůt x xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx;
6. všechny xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx provádět xxx, xxx x xxxxxx xxxxxxx nedošlo xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výrobků. Xxxxx se xxxxxxx xxxxxx nesmí xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx drcením, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x získání xxxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxx ve vaječném xxxxxx xx xxxx xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx překročit xxxxxxxx uvedené x xxxxxxxx XX, xxx 2 xxxxxxx c);
7. xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx co xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx x xxxxx zničit xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxx xxxxxxxx ošetření xx musí xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx šaržích xxxxxxxx xx uchovávají xx xxxx 2 xxxx x xxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx ošetřená xxxxx xx neprodleně xxxxx xxxxxxx xxxxxx v xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx, xx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx; xxxxxxx-xx xx, xx tato xxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx XX, bod 3;
8. xxxxx se xxxxxxxx neprovede xxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxx obsahy xx odpovídajících xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, a xx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx 4 °X. Xxxx xxxxxxxxxx xxx 4 °C xxxxx xxx xxxxx xxx 48 hodin x xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx;
9. pokud xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx vyžadují, Komise xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 1991 xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 14 xxxxxxx xxxxxxxx podmínky xxx xxxxxxx, xxx xx vaječné výrobky xx schváleného xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx v xxxxx schváleném zařízení xx xxxxxxxx těchto xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:
x) xxxxx xx získání musí xxx xxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx xx vyšší xxx 4 °X; xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx být zpracovány x xxxxx xxxxxx xx 48 hodin xx xxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx, s xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx cukru;
b) musí xxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx a xxxx xx x xxxx zacházet x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx směrnice;
c) musí xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx XI. Xxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxx: "Vaječné xxxxxxx nepasterované – x ošetření na xxxxx xxxxxx – xxxxx x hodina xxxxxxx –";
10. xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx obsahy xxxxxxx xxxxxxxx kontaminovány. Xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxx, xxxx xx xxxxxxxxxx xxx buď xxxxxx, xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx než 4 °X. Xxxxxxx xx xxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxx ihned xx xxxxxxxx;
11. xx xxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx potravinářských výrobků xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx při xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx touto xxxxxxxx;
12. xx xxxxxxxxxxx zařízeních xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxx je xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx výrobků. Xxxxx xx x xxx xxxxxxx k technickým xxxxxx.
XXXXXXXX VI
PRAVIDLA PRO XXXXXXXXX XXXXXX
1. Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxx výrobků xx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx mikrobiologické xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x cílem xxxxxxx, xxx odpovídají xxxxx xxxxxxxxx:
x) salmonely: xxxxxxxxxxx x 25 xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx;
x) xxxxx xxxxxxxx:
- bakterie aerobní xxxxxxxxx: X = 105 v 1 xxxxx nebo x 1 xxxxxxxxx,
- xxxxxxxxxxxxxxxxxx: X = 102 x 1 xxxxx xxxx x 1 xxxxxxxxx,
- Staphylococi: nezjištěny x 1 xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
"X" = xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx; výsledek xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxx xxxxx xxxx xxxx vzorků xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx rovný xxxx xxxxx xxx "X".
2. Další xxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxx hospodářství. Xxxxxxxx xx, zda odpovídají xxxxx xxxxxxxxx:
x) koncentrace xxxxxxxx 3-hydroxymáselné xxxxx xxxxxxxxx 10 xxxxxxxxx x kilogramu xxxxxx xxxxxxxxxxxx vaječného výrobku;
b) x ověření xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx s xxxxx x vaječnými xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx:
- obsah xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 1000 xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx),
- obsah kyseliny xxxxxxxxxxx nesmí překročit 25 miligramů x xxxxxxxxx xxxxxx vaječného xxxxxxx.
X xxxxxxxxxxxxxx výrobků xx tyto xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx;
x) xxxxxx skořápek, xxxxxxxxxxxxxxx xxxx x ostatních xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx nesmí xxxxxxxxx 100 miligramů x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx;
x) množství xxxxxxx xxxxxxxxx x xx. 5 xxxx. 1 xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx. 4 xxxxxxxxx článku.
3. Xx 31. xxxxxxxx 1991 Xxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxx 14 xxxxxxx:
- xxxxxx xxxxxx x xxxxx,
- xxxxxx odběru xxxxxx,
- xxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxx,
- xxxxxxxxxx tolerance.
Do té xxxx budou xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx metody x testy.
KAPITOLA XXX
XXXXXXXXXX XXXXXXXX A XXXXX XXX XXXXXXXX
1. Xxxxxxxx xxxxxxxxx kontrole, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx orgánem.
Dozor xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx, které xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx vaječných xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxx:
- x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx a x xxxxxxx určení xxxxxxxxx xxxxxxx x dále xxxxxxxx podle článku 4, xxxxxx xxxxxxx,
- x prohlídky vajec xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
- x xxxxxxxxx vaječných xxxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx,
- x kontroly xxxxxxx xxxxxxxx, zařízení x xxxxxxx x xxxxxxx pracovníků,
- x xxxxxx vzorků x xxxxxxxxxxxxx vyšetření x xxxxx zajistit, xxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx odpovídaly xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx. X xxxxxxxxxx těchto xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx předává xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx výrobků.
2. Xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xx xx xx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx výroby xxxxxxxxx xxxxxxx, musí xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 4 xxxxx odrážky.
KAPITOLA XXXX
XXXXXX XXXXXXXXX VÝROBKŮ
1. Xxxxxxx xxxxxxx se xxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx, aby xxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx:
- xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx vlastnosti xxxxxxxxx xxxxxxx,
- nesmí xxxxxxxx xx xxxxxxxxx výrobků xxxxx škodlivé xxx xxxxxx xxxxxx,
- xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx x účinně xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
2. Xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxx prachu x škůdců; materiál x xxxxxx jednorázových xxxxxx xxxxx xxx xxxxxx přímo xx xxxx.
3. Xxxxxxx xxxxxx xx vaječné xxxxxxx xxxx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx; xxxxx xxxxxx k opětovnému xxxxxxx xxxx xxx xxxx plněním xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxx se xx výrobních prostor xxxxxxx hygienickým xxxxxxxx x použijí se xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
5. Xxxxx po xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx x uloží xx xx skladů xxxxx xxxxxxxx II xxxx 1.
6. Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxx potravinářské výrobky x xxxxxxxxx, že xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx, xxx nedošlo xx xxxxxxxxxxx vaječných xxxxxxx.
7. Xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx ložených xxxxxxxxx výrobků xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, zejména xxxx:
- xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxx, xxxxx by xxxxx xxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx musí být x xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx vaječných xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx ohrozit xxxxxx xxxx, změnit složení xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx organoleptické xxxxxxxxxx,
- xxxxxx xxxx xxx řešeny xxx, xxx se x xxxx xxxxxxx výrobky xxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxx-xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx být xxxx xxxxxxxx snadno odnímatelné, xxxxxxxxxxxxxxx, umývatelné, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx,
- xx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxx, vydezinfikují x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxx případným xxxxxx použitím;
- xx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx uzavřeny a xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx až do xxxxxxx použití xxxxxxxxx xxxxxxx,
- xxxxxxxxx xx xxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxx výrobků.
Aniž xxxx xxxx dotčena xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxx xx nebude xxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx výrobky x xxxx poživatiny, Xxxxxx postupem xxxxx xxxxxx 14 do 31. xxxxxxxx 1990 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx musí xxxx xxxxxx splňovat, xxx xxxxx xxx xxxxxxxxx x přepravě jiných xxxxxxxxxxxxxxx výrobků. Xxxx xx zejména podmínky xxx:
- xxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx,
- xxxxxxx,
- xxxx použití.
Než xxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, a xxxxxxxxxx do 31. xxxxxxxx 1991:
- xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx na xxxxxxxx xxxxx xxxx xxx jiné xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx vaječné xxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxx dodržovat xxxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxx,
- xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx obsahují takové xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx dovážet xx xxx xxxxx xxxxxxx pocházející z xxxxxx členských xxxxx, xxxxx stanoví stejné xxxxxxxxx,
- členské státy, xxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx určených x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx uplatňovat x x xxxxxxx vaječných xxxxxxx, pocházejících x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
XXXXXXXX XX
XXXXXXXXXX
1. Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx podle xxxxxxxx XX bodu 1.
2. Xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx za xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxx xxx rychlé, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx dosáhla xx xxxxxxxx x nádoby xxxx xxx xxxxxxx xxx, aby kolem xxxx xxxx volně xxxxxxx xxxxxx.
3. Xxx xxxxxxxxxx nesmí být xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx:
- xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx: –18 °X,
- zamrazené xxxxxxx: –12 °X,
- xxxxxxxx xxxxxxx: +4 °X,
- xxxxxxxxxxx výrobky (xxxxx bílků): +15 °X.
XXXXXXXX X
XXXXXXXX
1. Vozidla x xxxxxx xxxxxx x přepravě musí xxx řešeny xxx, xxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx teploty požadované xxxxx směrnicí xxxxx x během xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxx xxxxxxx se expedují xxx, xxx byly xxxxx xxxxxxxxxx řádně xxxxxxxx proti jakémukoliv xxxxxxxxx.
3. Xxxxx přepravy xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx IX bodu 3.
XXXXXXXX XI
ZNAČENÍ VAJEČNÝCH XXXXXXX
1. Aniž xxxx xxxxxxx ustanovení xxxxxxxx 79/112/XXX xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx expedované xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx:
x) xxx:
- x xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, x.x.: X-X-XX-XX-XXX-X-XXX-X-X-XX-X-XX a xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx,
- x xxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx: XXX-XXX-XXX-XXX- XXX-XØX;
xx) xxxx:
- x xxxxx xxxxx jméno odesílající xxxx xxxxxxx xxxxxxx,
- xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx,
- ve xxxxxx xxxxx xxxxx z xxxxxx označení: XXX-XXX-XXX-XXX-XXX-XØX,
xxx) xxxxxxx, xx které xx xxxxxxx výrobky xxxx uchovávat, x xxxx, po xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx na xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx:
x) druh xxxxxxx x x xxxxxx xxxxx xxxxxx;
x) xxxxx xxxxx;
x) xxxxx xxxxxx, název x xxxxxx prvního xxxxxxxx.
3. Xxxx informace a xxxxx xx označení xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx se xxxxxxx v xxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxx xxxx příjemce.
[1] Xx. xxxx. X 229, 30.8.1980, x. 11.
[2] Xx. věst. L 13, 18.1.1969, x. 13.
[3] Xx. xxxx. X 364, 23.12.1986, x. 20.