Směrnice Rady
ze dne 20. xxxxxx 1989
x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx produkce vaječných xxxxxxx a jejich xxxxxxx xx xxx
(89/437/XXX)
XXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x ohledem xx Smlouvu x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, x zejména xx článek 43 xxxx xxxxxxx,
x ohledem xx návrh Komise [1],
x xxxxxxx na xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu [2],
x ohledem xx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx [3],
xxxxxxxx x tomu, že xxx zajištění hladkého xxxxxxxxx xxxxxxxxxx trhu, x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx (XXX) č. 2771/75 [4], naposledy xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (EHS) x. 3907/87 [5], x společného režimu xxxxxxx xxx ovalbumin x xxxxxxxxxxx, zavedeného xxxxxxxxx (XXX) č. 2783/75 [6], pozměněném xxxxxxxxx (XXX) x. 4001/87 [7], xx xxxxx, aby xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx na xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx členskými xxxxx x xxxxxxxxxxxx předpisech x tomto xxxxxxx; xx toto xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx zavést xxxxxxxxxxx postup xxxxxxxx x stejné podmínky xxxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxx xxxxxx spotřebiteli xxxxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx uvádění xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx výrobků, na xxx xx nevztahuje xxxxxxx XX xxxxxxx, xx úzce xxxxxxx x xxxxxxxx na xxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx organizace trhu; xx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx hospodářské xxxxxxx u xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, že xx xxxxxx z působnosti xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx výrobky získané x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx nebo xx xxxxxxxx xx xxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx, skladování x přepravu xxxxxxxxx xxxxxxx; xx xxxxxxx xx xxxxx stanovit xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xx xxxxxx xxxxx stanovit xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, kterým musí xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx x tomu, xx xxxx xxxxxxxx xx xxxx vztahovat xxxxx xx xxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx, xxx x xx xxxxxx uvnitř xxxxxxxxx xxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, že je xxxxxxxx xx producentovi, xxx xx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx; xx xx úkolem xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx států xxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx; xx předpisy xxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx brát xxxxx na požadavky xxxxxxxxx xxxx;
xxxxxxxx x xxxx, že xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx výskytu xxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx je xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx Společenství k xxxxxxxxx jednotného xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx všech xxxxxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx u xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx – x případě xxxxx s příslušnými xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx určení – xx xxxxx dát xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, že xxxxxxx xxxxxxx vyrobené v xxxxx zemi a xxxxxx x uvedení xxx na území Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx režimu, xxx xxxxx xx xxxxxx x xxxx xxxxxxxx; xx je xxxxx nutno xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx inspekcích zařízení xx xxxxxxx xxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, že xx nutno xxxxxxxx xx Komisi, xxx xxxxxxx prováděcí xxxxxxxx x xxxx směrnici; xx k xxxxxxxx xxxxxx xxxx je xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx Komisí x členskými státy x rámci Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx výboru,
PŘIJALA XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx požadavky na xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx určených x xxxxx lidské xxxxxxxx xxxx k xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx výrobků.
Tato směrnice xx však xxxxxxxxxx:
- xx hotové potravinářské xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx definovaných x xxxxxx 2, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx článku 3,
- xx xxxxxxx xxxxxxx získané x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx x které jsou xxxxxx x přímému xxxxxxx bez xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx nebo xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx.
Xxxxxx 2
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx definice v xx. 1 xxxx. 2 xxxxxxxx (XXX) x. 2772/75 [8]. Xxxx xx xxxxxx:
1. "xxxxxxxxx výrobky" xxxxxxx xxxxxxx x vajec, x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx z xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx; mohou xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx; xxxxx xxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx, hluboce xxxxxxxx xxxx koagulované;
2. "xxxxxxxxxx hospodářstvím" xxxx xxxx xxxxxxx ustanovení xxxxxxxx (XXX) č. 2782/75 [9], xxxxxxxxxxxx xxx produkci xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx;
3. "xxxxxxxxx" xxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx;
4. "xxxxx" xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx však drží xxxxxxxxx a xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx;
5. "xxxxx" množství xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx podmínek a xxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx týmž xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx;
6. "xxxxxxxx" xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx x potravinářském průmyslu xxxx určených x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx;
7. "xxxxxxxxxxx zemí" xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxx, ze které xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx;
8. "xxxx xxxxxx" xxxxxxx xxxx, do xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx státu xxxx xx třetí xxxx;
9. "xxxxxxx" xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx do xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx;
10. "xxxxxxxxxx orgánem" veterinární xxxx xxxx rovnocenný xxxxx pověřený xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx;
11. "uvedením na xxx" xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx na trh xx xxxxxx xx. 1 bodu 5 xxxxxxxx (XXX) x. 2772/75.
Xxxxxx 3
Každý členský xxxx zajistí, xxx xxxx potravinářské výrobky xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx pouze xxxxxxxx xxxxxxx výrobky xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx podmínkám:
a) xxxx získány x xxxxx slepic, kachen, xxx, xxxx, perliček xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx;
x) byly označeny xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx poživatinami xxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx článku 12;
x) xxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx schváleném podle xxxxxx 6, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx kapitoly X x XX xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx směrnice;
d) xxx xxxx xxxxxxxxxx xx hygienických xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx předpisům kapitol XXX x X xxxxxxx z vajec, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx XX xxxxxxx;
x) xxx byly podrobeny xxxxxxxxxxx ošetření xxxxx xxxxxx 14, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx XX přílohy.
Pokud xx xx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxxxxxxxx důvodů nutné, xxxxxx xxxxxxxxx orgán xx základě kritérií xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 14, že xxxxxxx xxxxxxx výrobky xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx; x tomto xxxxxxx xx vaječné xxxxxxx v zařízení, xxx xxxx určeny x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx;
x) xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx pro provádění xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx XX přílohy;
g) xxx podléhaly xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx kapitoly XXX xxxxxxx;
x) xxx xxxx zabaleny xxxxx xxxxxxxx XXXX xxxxxxx;
x) xxx xxxx skladovány x dopravovány xxxxx xxxxxxxx XX x X přílohy;
j) aby xxxxxxx xxxxxx k xxxxx lidské xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx XX xxxxxxx; xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 79/112/EHS xx xxx 18. xxxxxxxx 1978 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx úpravy x xxxxxxxxxxx xxxxxxx [10], xx znění xxxxxxxx 86/197/XXX [11].
Xxxxxx 4
Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx výrobků přijali xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx souladu x touto směrnicí, x xxxxxxx:
- xxx xxxxxxxxx xxxxxx k xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx pravidla xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx VI xxxxxxx,
- xxx vaječné xxxxxxx, které xx xxxxx uchovávat xxx xxxxxxxxxx teplotách, xxxx xxxxxxxxxxx při teplotách xxxxx xxxxxxxx XX x X přílohy,
- xxx xxxx stanovena x xxxxxxxxxx xxxx, xx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx,
- xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx byly xxxxxxxxx x uchovávány xxx, xxx jim mohly xxx xxxxxxxxxx, po xxxx 2 xxxx,
- xxx xxxxx šarže xxxx vybavena xxxxxxxxx xx zřetelně xxxxxxxx xxxxx produkce; toto xxxxxxxx šarže xxxx xxx xx záznamu x produkci a xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx kapitoly XX.
Článek 5
1. Členské xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxx, xx antibiotika, xxxxxxxxx, detergenty a xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx vlastnosti xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxx xx xxxxxxxx mohly xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx zdraví.
2. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx vaječné xxxxxxx vykáží xxxxx xxxxxxx, která xxxx xxxxx xxx tolerance xxxxxxxxx x odstavci 4, xxxx být xxxxxxxx z využití x xxxxxx výživě x z xxxxxxx xx xxx, xx xx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
3. Vyšetření xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx a vědecky xxxxxxxxxx metodami, xxxxxxx xxxxxxxx, které jsou xxxxxxx xx směrnicích Xxxxxxxxxxxx xxxx v xxxxxx mezinárodních xxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxx na rezidua xxxx možno xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx postupem xxxxx článku 14 xx xx vyjádření Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx se x xxxxxx členském státě xxxx nejméně xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx článku 7 x 8.
Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx metody x seznam referenčních xxxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx.
4. Xx xxxxx Komise xx Rada xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx většinou x xxxxxxx:
- xxxxxx kontrol,
- xxxxxxxxx pro xxxxx xxxxxxx x odstavci 2,
- četnost xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx 6
1. Každý xxxxxxx stát sestaví xxxxxx xxxxxxxxxxx zařízení, xxxxxx bylo xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x Xxxxxx.
Xxxxxxx stát schválí xxxxx xx xxxxxxxx, x kterých xx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxx odejme xxxx xxxxxxxxx, když xx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx. X xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx členské xxxxx x Xxxxxx.
2. Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx pod xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx musí xxx xxxxxx xxxxxxx do xxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxx xx mohl xxxxxxxxxx, že se xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx-xx xx xxx xxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxx všechny požadavky xxxx xxxxxxxx, přijme xxxxxxxxx xxxxx opatření x xxxxxxx.
Článek 7
1. X xxxxxxxxx, xxx je xx nutné xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, mohou xxxxxx Xxxxxx xx spolupráci x příslušným xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxx. Xxxxx zejména xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx. 5, odst. 3 xxxxxxxx (EHS) č. 2772/75 skutečně dodržují xxxxxxxxx xxxx směrnice.
Členský xxxx, xx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx potřebnou x xxxxxxxxx jejich xxxxx. Xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x výsledku xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx stát xxxxxx nezbytná xxxxxxxx xxxxxxxxxxx z výsledků xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx Xxxxxx xxxxx článku 13 xxxxxxxxxx, xxx tento xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx na trh xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx, které xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
2. Před xxxxxxxxxxxx xxxxxxx podle xxxxxxxx 1 x xxxxxxx xxxxx xxxxxx 14 xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x tomuto xxxxxx x xxxxxxxxxx Xxxxxx x xxxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1.
Xxxxxx 8
1. Xxxx xxxx dotčena xxxxxxxxxx xxxxxx 6 a 7, může xxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx podezření xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx směrnice.
2. Xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx 1 se provádějí xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxx na xxxxx vhodném místě, xxxxx výběrem xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx x minimálnímu možnému xxxxxx do xxxxx xxxxx xxxxx.
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx provedeny xx xxxxxxxxxxx, aby xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x uvedení xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxx ani xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, jimiž by xxxxx být ohrožena xxxxxx jakost.
3. Xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 x 2 xxxxx xx xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, může xxxxxxxxx xxxxx země xxxxxx nechat xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx, xxx xx xxx xxxxxxx xxxxxxx z xxxx, aby se xxxxx být znovu xxxxxxxxxx, xxxx xxx xx xxx xxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx; x xxxxxxx případě xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx zničeny. X xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx opatření, aby xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx vaječných xxxxxxx.
4. x) Xxxxxxxxxx musejí xxx spolu x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxx. Xx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx sdělena xxxxxxx spolu x xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx platných xxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxx xxxxx a xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxxxx, které xx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx jejich xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx směrnicí xxxxxxxxx.
x) Xxxxx jsou xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx ohrožením xxxxxxxx zdraví, musejí xxx xxxxx oznámena xxxxxxxxxxx xxxxxx odesílajícího xxxxxxxxx státu a Xxxxxx.
x) X xxxxxxxxxx xx toto xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 13 xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxx koordinace xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx ohledně xxxxxxxxx vaječných xxxxxxx.
5. Xxxxx členský stát xxxxxxxx odesílatelům, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxx xx xxx x xxxxxxxx xxxxxxxx uvedené x xxxxxxxx 1, právo xxxxxx posudek znalce.
Znalec xxxx mít xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx státu než xxxxxxxxxxx xxxx nebo xxxx xxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx znalců, xxxxx lze pověřit xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx posudků. Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx odstavci xx xxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxx 14.
Xxxxxx 9
Xxxxx xx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 8 xxxxxxx, xx některé xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx předpisy xxxx směrnice, xxxxxxxxx x xxx příslušný xxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx příslušný xxxxx prvně xxxxxxxxx xxxxxxxxx státu o xxxxxxxxx rozhodnutích x x xxxxxxxx těchto xxxxxxxxxx.
Xxxxx xx první xxxxxxx stát xxxxx, xx uvedená xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxx státy xxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx.
Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx Xxxxxx o xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx.
Xxxxx se xxxxxxx xxxxx xxxxxxx dohodnout, xxxxxxxx xxxxx x xxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxx Komisi, xxx pověří jednoho xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xx vydání xxxxxxxxxx musí odesílající xxxxxxx stát xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx z dotyčného xxxxxxxx x xx xxxxxxxx xxxxxxxxx státu xxxxxx xxxxx Komise xxxxxxxxxx jednoho xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx zařízení, xxx navrhl xxxxxx xxxxxxx ochranná xxxxxxxx.
Xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx. 7 xxxx. 1 xxxxx xxx xxxxxxx státy xxxxxxxx postupem xxxxx xxxxxx 13, xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx pocházejících x uvedeného xxxxxxxx xx xxx xxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxx 13 xx xxxxxxx xxxxxx posudku xxxxxxxx xxxxxx nebo xxxx xxxxxx.
Xxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx jiných xxxxxxxxx xxxxx, než xxxxx xx účastní sporu.
Prováděcí xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx článku 14.
Xxxxxx 10
Xx xxxxx Xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx Radou, xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 11
1. Xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vnitrostátní xxxxxxxx xxx xxxxx vaječných xxxxxxx ze xxxxxxx xxxx, jež nesmí xxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx pro obchod xxxxxx Xxxxxxxxxxxx.
2. Znalci xxxxxxxxx států x Xxxxxx vykonávají xxxxxxxx xx místě. Xxxxxxxxx Xxxxxx členských států, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx států. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxx Xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxx xxxxxxxx, která xxxxxxxxxx podmínkám přílohy, xx sestaví xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 14.
4. Xxxxxxxxx o zdravotní xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx dovozu, xxxxx x xxxxx x způsob xxxxxxxx xxxxxxxxx nezávadnosti na xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxx 14.
Xxxxxx 12
Xxxx na xxxxx Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx použity xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 3 xxxxxxx a) x x způsobu xxxxxx použití.
Do vydání xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx 13
1. Má-li xxx xxxxxxx postup xxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxx Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx výboru, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Rady xx xxx 15. xxxxx 1968 (dále "xxxxx"), xxxx předseda, a xx buď x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xx xxxxxx zástupce xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
2. Xxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx k návrhu xx xxxxx, kterou xxxx předseda stanovit xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx stanovenou x xx. 148 xxxx. 2 Smlouvy pro xxxxxxxxx rozhodnutí, xxxxx xx Rada xxxxxxxx xx xxxxx Komise. Xxxxxx zástupců xx xxxxxx je xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx.
3. Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx-xx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx.
4. Xxxxx navrhovaná xxxxxxxx nejsou x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, Xxxxxx neprodleně xxxxxxxx Xxxx xxxxx xxxxxxxx, která xxxx xxx xxxxxxx. Xxxx xx usnese xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx xx Xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxx xxx xxx, kdy jí xxx xxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx s výjimkou xxxxxxx, kdy xx Xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx prostou xxxxxxxx.
Článek 14
1. Xx-xx xxx použit xxxxxx xxxxx tohoto xxxxxx, xxxxxxxx xxx výboru xxxx xxxxxxxx, x xx xxx z xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx členského xxxxx.
2. Xxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx mají xxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xx lhůtě, xxxxxx xxxx předseda stanovit xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xx. 148 odst. 2 Xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx Rada xxxxxxxx xx návrh Xxxxxx. Xxxxxx zástupců xx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx.
3. Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx-xx x xxxxxxx xx stanoviskem xxxxxx.
4. Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxx se stanoviskem xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, Komise xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx xxxxx xxxxxxxx, která mají xxx přijata. Xxxx xx xxxxxx kvalifikovanou xxxxxxxx.
Xxxxx xx Xxxx xxxxxxxx xx lhůtě xxx měsíců xxx xxx, xxx xx xxx xxxxx xxxxxx, xxxxxx navrhovaná xxxxxxxx Xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, kdy xx Xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 15
Xxxxxxx státy xxxxxx v účinnost xxxxxx a správní xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 1991. Neprodleně x xxxx xxxxxxx Xxxxxx.
Xxxxxx xxxxx Xxxx xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 1994 zprávu x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx, doplněnou xxxxxxxx x xxxxxx xx přizpůsobení xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx.
Článek 16
Tato xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
V Xxxxxxxxxx xxx 20. června 1989.
Xx Xxxx
xxxxxxxx
X. Xxxxxx Xxxxxxx
[1] Úř. xxxx. X 67, 14.3.1987, x. 9 a Xx. věst. C 53, 2.3.1989, x. 10.
[2] Xx. xxxx. X 187, 18.7.1988, x. 184.
[3] Xx. xxxx. X 232, 31.8.1987, x. 1.
[4] Xx. věst. X 282, 1.11.1975, x. 49.
[5] Úř. xxxx. X 370, 30.12.1987, x. 14.
[6] Úř. xxxx. X 282, 1.11.1975, x. 104.
[7] Xx. xxxx. X 377, 31.12.1987, x. 44.
[8] Xx. xxxx. X 282, 1.11.1975, x. 56.
[9] Úř. věst. X 282, 1.11.1975, x. 100.
[10] Xx. xxxx. X 33, 8.2.1979, x. 1.
[11] Xx. věst. X 144, 29.5.1986, x. 38.
XXXXXXX
XXXXXXXX I
VŠEOBECNÉ XXXXXXXX XXXXXXXXXXX X XXXXXXX
Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx:
1. x xxxxxxxxxx, kde xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx se xxxxxxxx x uchovávají xxxxxxx výrobky:
a) xxxxxxx x nepropustného xxxxxx xxxxxxxxxxxx x dezinfikovatelného xxxxxxxxx, odolného xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx ke xxxxxxxx odtoku xxxx. Xxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx vpustím xxxxxxxxx mřížkou x xxxxxxxx proti xxxxxx xxxxxxx;
x) xxxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxxxx, xx světlým, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx 2 metry. X xxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx do xxxxx skladovaného xxxxx. Xxxxxxx mezi podlahou x xxxxxxx musí xxx xxxxxxxx, čímž xx xxxxxxxx snadnější xxxxxxx;
x) xxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxx xxxx mít x obou stran xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx;
x) snadno xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx x upravené xxx, xxx se xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx, neodlupoval xx nátěr x xxxxxxxxxxxxxx xxxx;
x) dostatečnou xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx par;
f) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxxx;
x) xx nejblíže x xxxxxxxxxxx:
- xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx a na xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx vodou. Kohoutky xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx rukou xxxx xxxx. Xxxxxxxx musí xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx xxxx xxxx předehřáté xx xxxxxxx teplotu, xxxx a dezinfekční xxxxxxxxxx a ručníky x jednorázovému použití,
- xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx;
2. xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxxx x splachovacími xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx spojení x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Umývadla xxxx být zásobována xxxxxx x studenou xxxxxxx vodou xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxx vybavena xxxxxxxxxx na xxxx x xxxxxxxxxxxxx rukou x s jednorázovými xxxxxxx. Kohoutky xxxxxxxx xxxxx xxx ovladatelné xxxxxx xxxxx xxxx xxxx. X xxxxxxxxx xxxxxxx musí být xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx;
3. xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx místo x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx x mobilních xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxx xxxxxxx;
4. xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx pitnou xxxx ve smyslu xxxxxxxx 80/778/EHS Xxxx xx dne 15. xxxxxxxx 1980 x xxxxxxx xxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx [1].
Xx xxxx povolen přívod xxxxxxx vody x xxxxxxxx xxxx, x xxxxxx xxxxxx x x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx vodovodu xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx k xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Nepitná xxxx x pára x xx xxxxx xxxxxx xx přímého xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx se xxxx xxxxxxxx x čištění x xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx x nářadí, xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx. Potrubí na xxxx xxxxxx x xxxxxxxx musí xxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxx;
5. xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxx je xxxx x xxxxxxxx;
6. xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxx a jejich xxxxxxx, xxxxx přicházejí xx xxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx, musí xxx x xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx x dezinfikovatelného materiálu, xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, měnily xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
XXXXXXXX XX
XXXXXXXX PODMÍNKY XXX XXXXXXXXXXX ZAŘÍZENÍ
Kromě xxxxxxxxxxx podmínek uvedených x kapitole X xxxx xxxxxxxx mít xxxxxxx:
1. vhodné, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx k xxxxxxxxxx skladování vajec x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx zařízením, xxxxx xx xxxxxxxx uchovávat xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx teplotách. Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx registrací xxxxxxx;
2. xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx znečistěná. Je xxxxx xxxxxxxx seznam xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx 14;
3. x) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx vajec x xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxx;
x) oddělený xxxxxxx xxx xxxx xxxxx xxx xxxx xxxxxxx x xxxx a).
Pasterace xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxx provádět x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxx x) při xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx; x opačném případě xx xxxx provádět x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx x). Xxx xxxxx než xxxxxxxxx způsobu xxxxxxxxx xx xxxxx zajistit xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx po xxxxxxxxx;
4. xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xx zařízení;
5. xx xxxxxx této xxxxxxxx musí xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, schválená xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx:
x) xxx xxxxxxxxxxx:
- xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
- xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,
- automatickým xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, vylučujícím xxxxxxxxxxxx zahřátí;
b) xxx xxxxxxxxxxxx systému pasterace xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx:
- xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, že xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx,
- xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx, xx xx xxxxxxxx xxxxxxx;
6. xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x přísad;
7. x xxxxxxx xxxxxx do xxxxx k xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, vhodné a, xx-xx to xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx obalů x surovin x xxxxxx výrobě;
8. xxxxxxxx x okamžitému xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx a vajec xxxx vaječných výrobků xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx;
9. vhodné xxxxxxxx x hygienickému balení xxxxxxxxx xxxxxxx;
10. xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx výrobků xxxxx požadavků této xxxxxxxx. Nemá-li xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxx požadavek xxxxxxxx xxxxxx jiné xxxxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx orgánu;
11. xxxxx xxxxxxx vhodné zařízení x rozmrazování xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx být ve xxxxxxxxxx zařízení xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx;
12. samostatnou místnost x xxxxxxx xxxxxxxxx x dezinfekčních xxxxxxxxxx.
XXXXXXXX XXX
XXXXXXX XXXXXXXXX, XXXXXXXX X XXXXXXXXXX XXXXXXXX
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx čistota xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx:
1. osoby xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx s vejci x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx oděv x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx. Xxxx x xxxxxxxxxxx si xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx a xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.
X prostorech, xxx xx xxxxxxxx xxxxx x kde xx x xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx manipuluje, xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx, jíst, xxxxxx xxxx xxxxxx;
2. do xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx. Je xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx, xxxxxxxx a xxxxxxx škůdce;
3. místnosti, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx při xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx a x xxxxxxx. Zařízení x nářadí xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx k xxxxxxx xxxxxxxxx výrobků xxxx xxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx. Xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx se potrubí xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx;
4. xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx se xxxxx xxxxxxxx k xxxxx xxxxxx xxx x xxxxx x vaječnými xxxxxxx. Xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx orgánu xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxx x xxxxxx potravinářskými xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, nebo xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx, že xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx poškození xxxxxxx xxxxxxxxxxx pod tuto xxxxxxxx;
5. xx všem xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx pitné xxxx, xxxxxxxxx je xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx nepitnou xxxx x xxxxxxxx xxxx, xx xxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx x xxxxx účelům a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxx je xxxx xxxxxxxxx možno xxxxxx nepitnou xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx xxx výrazně xxxxxxx;
6. detergenty, xxxxxxxxxxx x xxxxxxx látky xx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxx, aby xxxxxxxxxxxxxx zařízení, xxxxxxxx x vaječné xxxxxxx. Xx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx následovat xxxxxxxx opláchnutí xxxxxx xxxxx;
7. xxx xxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxx x vaječnými xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx;
8. osoby xxxxxxxxxx xxx xxxxx a xxxxxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx doložit zdravotním xxxxxxxxxx, xx xxx x xxxx xxxxxxxx xxx nebrání. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx je xxxxx xxxxxxxxxx obnovovat, pokud xxxx xxxxxxxx podle xxxxxx 14 xxxxx xxxx systém xxxxxxxxx xxxxxxxx pracovníků, xxxxx xxxxxxxxx obdobné xxxxxx.
XXXXXXXX XX
XXXXXXXX XXX XXXXX XXXXXX X VÝROBĚ XXXXXXXXX VÝROBKŮ
1. Xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx nařízení Xxxxxx (XXX) x. 95/69 xx xxx 17. xxxxx 1969, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx (XXX) č. 1619/68 x některých normách xxx uvádění vajec xx xxx [2], xxxxxxxxx pozměněného xxxxxxxxx (XXX) x. 3906/86 [3].
2. a) X xxxxxxxx vaječných výrobků xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxx x lidské xxxxxxxx; xxxx mít dokonale xxxxxxxxx xxxxxxxx bez xxxxxxx.
x) Xxxxxxxx od xxxxxxxxx x bodě x) xxxxx být x xxxxxxxx vaječných xxxxxxx použity křapy. Xxxx vejce xxxx xxx xxxxxxxxx přímo x xxxxxxx nebo x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx zařízení, xxx musí být xx nejrychleji xxxxxxxxxx.
3. Xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx nevhodné x xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx tak, xxx xxxxxxx xxx použity x xxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xx ihned xxxxxxx xx prostoru xxxxx xxxxxxxx XX xxxx 8.
KAPITOLA V
ZVLÁŠTNÍ XXXXXXXXXX XXXXXXXX PRO XXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXX
Xxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxx, xxx xxxxxxx xx kontaminaci xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, x zejména:
1. xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx k xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx ihned xx xxxxxx x xx xx jejich zpracování xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx XX, xxx 1. Teplota xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx taková, xxx xxxxxxxxxx, xx vejce x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx x xxxxxxxx vajec xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx;
2. xxxxx xx xxxxxxxx x podle potřeby xxxx a xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xxxxx xx nesmí xxxxxx xx xxxxxxxxxxx;
3. xxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx podle xxxxxxxx XX, xxx 3 x); křapy, uvedené x xxxxxxxx IV, xxxx 2 b) xx xxxx zpracovat xxxxxxxxxx;
4. xxxxxxxxxx xxxxx xx před xxxxxxxxxxx xxxxx; xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx x od xxxxxxxxx prostor, kde xx xxxxxxx s xxxxxxxxx obsahy, vystavenými xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxx, xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. X xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx; xxx xx xxxxxx kontaminaci xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx k xxxx;
5. xxxx xxxxx xxx xxxxx slepic, xxxx x xxxxxxxx, musí xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx odděleně. Xxxx xxxxxxxxx zpracováním xxxxx xxxxxx, krůt x xxxxxxxx musí být xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx;
6. xxxxxxx xxxxxxx vytloukání xx xxxx xxxxxxxx xxx, xxx x žádném xxxxxxx xxxxxxx ke xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výrobků. Xxxxx se vaječné xxxxxx nesmí získávat xxxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxx, xxx odstřeďováním skořápek x xxxxxxx zbytků xxxxx. Xxxxx zbytků xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxx ve vaječném xxxxxx xx xxxx xxxxxx na xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx uvedené x xxxxxxxx XX, xxx 2 xxxxxxx x);
7. xxxxx složka vaječného xxxxxx xx co xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx s xxxxx xxxxxx případně xxxxxxxx patogenní xxxxxxx. Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx musí xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Záznamy x jednotlivých xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxx 2 xxxx a musí xxx k dispozici xxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx ošetřená xxxxx xx neprodleně xxxxx xxxxxxx ošetří x xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx, xx xxxx xxxx xxxxxxxx zajistí xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx; prokáže-li xx, xx xxxx xxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxxxx podle xxxxxxxx IV, bod 3;
8. pokud xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx, uchovají xx vaječné xxxxxx xx odpovídajících xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xx xxxxxxxxx nebo při xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx 4 °X. Xxxx xxxxxxxxxx xxx 4 °X xxxxx xxx xxxxx xxx 48 xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx cukru;
9. xxxxx xx xxxxxxx technologické xxxxxxx xxxxxxxx, Xxxxxx xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 1991 xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 14 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx, kdy xx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx dodržení xxxxxx xxxxxxxxxxx podmínek:
a) ihned xx xxxxxxx musí xxx xxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx ne xxxxx xxx 4 °C; xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx x místě určení xx 48 hodin xx xxxxxxx vajec, xx xxxxxxx byly xxxxxxx, x výjimkou xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx;
x) xxxx xxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx x dopravovány x xxxx xx s xxxx zacházet v xxxxxxx s ustanoveními xxxx xxxxxxxx;
x) xxxx xxx označeny xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx XX. Xxxx zboží se xxxxxxx xxxxx: "Xxxxxxx xxxxxxx nepasterované – x xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx – xxxxx x xxxxxx xxxxxxx –";
10. xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx po xxxxxxxx musí zajistit, xx xxxxxxx obsahy xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxx nebo zahuštěné xxxxxxx xxxxxx, které xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxx, nebo xx xxxxxxxxxx xxx xxx xxxxxx, xxxx vychlazeny xx xxxxxxx ne xxxxx xxx 4 °X. Výrobky ke xxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx;
11. xx xxxx xxxxxxx x výrobě xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx směrnicí;
12. xx schválených xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx produkce xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxx je xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx i xxx xxxxxxx k xxxxxxxxxx xxxxxx.
XXXXXXXX XX
XXXXXXXX XXX XXXXXXXXX XXXXXX
1. Mikrobiologická xxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxx výrobků xx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx mikrobiologické xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx, xxx odpovídají xxxxx kritériím:
a) xxxxxxxxx: xxxxxxxxxxx x 25 xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx;
x) další xxxxxxxx:
- xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx: X = 105 x 1 xxxxx xxxx v 1 xxxxxxxxx,
- xxxxxxxxxxxxxxxxxx: X = 102 x 1 xxxxx xxxx v 1 xxxxxxxxx,
- Staphylococi: nezjištěny x 1 xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
"X" = xxxxxxxx xxxxxxx počtu xxxxxxxx; výsledek xx xxxxxxxx jako nevyhovující, xxxx jeden xxxx xxxx vzorků obsahuje xxxxx xxxxxxxx rovný xxxx xxxxx xxx "X".
2. Další xxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx vyšetří v xxxxxxxxxx hospodářství. Zjišťuje xx, xxx odpovídají xxxxx xxxxxxxxx:
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 3-hydroxymáselné xxxxx xxxxxxxxx 10 xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx vaječného výrobku;
b) x xxxxxxx hygienické xxxxxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx slouží xxxx xxxxx:
- xxxxx xxxxxxxx mléčné nesmí xxx xxxxx než 1000 xxxxxxxxx x xxxxxxxxx sušiny vaječného xxxxxxx (hodnota xxxxx xxxxx xxx neošetřený xxxxxxx),
- xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx překročit 25 miligramů x xxxxxxxxx sušiny vaječného xxxxxxx.
X xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx;
x) xxxxxx xxxxxxxx, podskořápečných xxxx x xxxxxxxxx xxxxxx zjištěných ve xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 100 miligramů x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx;
x) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xx. 5 odst. 1 xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx. 4 uvedeného článku.
3. Xx 31. prosince 1991 Komise v xxxxxxx s xxxxxxx 14 xxxxxxx:
- xxxxxx xxxxxx x xxxxx,
- xxxxxx xxxxxx xxxxxx,
- xxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxx,
- xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xx té xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx používat xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx metody x xxxxx.
XXXXXXXX XXX
XXXXXXXXXX XXXXXXXX A DOZOR XXX XXXXXXXX
1. Xxxxxxxx xxxxxxxxx kontrole, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx orgánem.
Dozor příslušného xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx, které xxxx xxxxxxxxxx za xxxxx xx xxxxxxxx, xx producent xxxxxxxxx xxxxxxx dodržuje požadavky xxxx xxxxxxxx, xxxxxxx:
- x kontroly xxxxxx xxxxx a x xxxxxxx určení xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxx xxxxxxxx xxxxx článku 4, xxxxxx xxxxxxx,
- x prohlídky xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx výrobků,
- z xxxxxxxxx vaječných výrobků xxx xxxxxxxx ze xxxxxxxx,
- x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x pomůcek x xxxxxxx pracovníků,
- z xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx vyšetření x xxxxx xxxxxxxx, aby xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx. X xxxxxxxxxx těchto vyšetření xx xxxxxxxx zápis, xxxxx se xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx výrobků.
2. Pokud xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xx xx to xxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxx výroby xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx laboratorních xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 4 první xxxxxxx.
XXXXXXXX XXXX
XXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXX
1. Xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx balit za xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx, xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx xxxx splňovat xxxxxxx hygienické xxxxxxxxx, xxxxxxx:
- xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vaječných xxxxxxx,
- xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx,
- musí xxx dostatečně xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx výrobky.
2. Sklad xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx; xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxx přímo na xxxx.
3. Obalové xxxxxx xx xxxxxxx výrobky xxxx být xxxx xxxxxxxxx čisté; xxxxx xxxxxx k xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxx xx xx výrobních xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx se xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
5. Xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx se xx skladů xxxxx xxxxxxxx XX xxxx 1.
6. Obalové xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx použity xxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx, že xxxxx vyčištěny x xxxxxxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xx kontaminaci xxxxxxxxx xxxxxxx.
7. Xxxxx pro xxxxxxxx volně xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx všechny xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, zejména xxxx:
- xxxxxxx povrchy těchto xxxxx x xxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxx xx xxxxx x vaječnými xxxxxxx xxxx xxx x xxxxxxxx, snadno xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx vaječných xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx, které xx xxxxx ohrozit xxxxxx xxxx, změnit xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,
- xxxxxx xxxx xxx řešeny xxx, xxx se x xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx zcela xxxxxxx, xxxx-xx výpustné xxxxxxxx, xxxx xxx tyto xxxxxxxx xxxxxx odnímatelné, xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, čistitelné x xxxxxxxxxxxxxxxx,
- xx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx ihned xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx každým xxxxxxxxx xxxxxx použitím;
- xx xxxxxxxx xxxx být xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xx xxxxxxx xxxxxxx vaječných xxxxxxx,
- používají xx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx výrobků.
Aniž xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx kapitoly x xxxxx to nebude xxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x jiné xxxxxxxxxx, Xxxxxx postupem xxxxx xxxxxx 14 xx 31. prosince 1990 xxxxxxx xxxxxxxx podmínky, xxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxx xxx používány x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Jsou xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx:
- xxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx dalším xxxxxxxx,
- xxxxxxx,
- xxxx xxxxxxx.
Xxx xxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 1991:
- zůstávají xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x dvoustranné dohody xxxx členskými xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx na xxxxxxxx území xxxx xxx xxxx potravinářské xxxxxxx než xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxx,
- xxxxxxx xxxxx, jejichž xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx dovážet xx xxx území xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx států, xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx,
- členské xxxxx, xxxxx xx svém xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x dopravě vaječných xxxxxxx, mohou xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x x xxxxxxx vaječných xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
XXXXXXXX XX
XXXXXXXXXX
1. Vaječné výrobky xxxx xxx xxxxxxxxxx x prostorách podle xxxxxxxx XX xxxx 1.
2. Xxxxxxx xxxxxxx, xxx jejichž xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, musí být xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxx teplota xx musí xxxxxx xxxxxxxxxxxx, zchlazení musí xxx xxx xxxxxx, xxx xx požadovaná xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx a nádoby xxxx být xxxxxxx xxx, aby kolem xxxx mohl xxxxx xxxxxxx xxxxxx.
3. Xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx:
- xxxxxxx zamrazené xxxxxxx: –18 °X,
- xxxxxxxxx xxxxxxx: –12 °C,
- xxxxxxxx výrobky: +4 °X,
- xxxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxx xxxxx): +15 °X.
XXXXXXXX X
XXXXXXXX
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx musí xxx xxxxxx xxx, xxx při xxxxxxxx xxxxxxxxx výrobků xxxx xxxxxxxx teploty xxxxxxxxxx xxxxx směrnicí xxxxx x během celého xxxxxx přepravy.
2. Vaječné xxxxxxx se xxxxxxxx xxx, aby xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
3. Během xxxxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxxx uvedené v xxxxxxxx XX bodu 3.
XXXXXXXX XI
ZNAČENÍ VAJEČNÝCH XXXXXXX
1. Aniž xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 79/112/XXX musí xxx xxxxxxx zásilky vaječných xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx:
x) xxx:
- x horní xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx země xxxxxxxxxxx, x.x.: X-X-XX-XX-XXX-X-XXX-X-X-XX-X-XX x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx,
- x dolní xxxxx xxxxx z xxxxxx xxxxxxxx: XXX-XXX-XXX-XXX- EWG-EØF;
ii) xxxx:
- v xxxxx xxxxx jméno xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx písmeny,
- xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx,
- xx xxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx: CEE-EEC-EEG-EOK-EWG-EØF,
iii) xxxxxxx, za které xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx uchovávat, x xxxx, xx kterou xx xxxxxxxx trvanlivost xxxxxxx.
Xxxxx xx etiketě xxxx být xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx a snadno xxxxxxxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxx doklad xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx:
x) xxxx xxxxxxx x z xxxxxx xxxxx xxxxxx;
x) xxxxx xxxxx;
x) místo xxxxxx, název a xxxxxx xxxxxxx příjemce.
3. Xxxx xxxxxxxxx a xxxxx xx označení xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx nebo jazycích xxxx xxxxxxxx.
[1] Xx. xxxx. X 229, 30.8.1980, x. 11.
[2] Xx. xxxx. X 13, 18.1.1969, x. 13.
[3] Xx. věst. X 364, 23.12.1986, x. 20.