Směrnice Xxxx
xx xxx 22. xxxxxxxx 1991
x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxx
(91/493/XXX)
XXXX EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ,
s xxxxxxx xx Xxxxxxx x založení Evropského xxxxxxxxxxxxx společenství, x xxxxxxx xx xxxxxx 43 xxxx smlouvy,
s xxxxxxx xx xxxxxx Xxxxxx [1],
x ohledem xx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx [2],
x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx x sociálního výboru [3],
xxxxxxxx x tomu, xx x xxxxxxx xx vytvoření xxxxxxxxx xxxx x zejména xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx společné xxxxxxxxxx xxxx x produkty xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) x. 3796/81 [4], xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) x. 2886/89 [5], je xxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxx x rybích xxxxxxx nebylo xxxxxxxxx xxxxxxx, které xxxxxxxx x hygienických xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx členských států; xx xx umožní xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx na xxx a rovné xxxxxxxx hospodářské soutěže x xxx x xxxxxxx xxxxxxxx produkty xxx spotřebitele;
vzhledem k xxxx, že Evropský xxxxxxxxx požádal Komisi xx xxxx xxxxxxxx xx xxx 17. xxxxxx 1989 [6], xxx připravila souhrnné xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx podmínek produkce x uvádění xxxxxxxx xxxxxxxx na xxx, xxxxxx xxxxxx problému xxxxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx čerstvě xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxx nejsou xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx; xx xxxx xxxx dojít x xxxxxx kontaminaci x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx s xxxx manipulováno x xxxx zpracovávány nehygienickým xxxxxxxx;
xxxxxxxx k tomu, xx xxxxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxx předpisy, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx všech xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx stanoveny xx xxxxxxx článku 2 xxxxxxxx (EHS) x. 3796/81 pro xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx produktů;
vzhledem k xxxx, že xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx je xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxx splňovaly xxxxxxxxxx požadavky xxxxxxx x xxxx směrnici;
vzhledem x xxxx, že xxxxxxxxx xxxxxx členských xxxxx xx prostřednictvím xxxxxxxx x kontrol xxxxxx xxxxxxxxxx, že xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx uvedené xxxxxxxx;
xxxxxxxx x tomu, xx xxxxxx xxx přijata xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx, za xxxxxx jednotného xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxx opatření xxxxxxxx xxxxxxxxxxx jak xxx xxxxxxxxxxx xx národním xxxx, tak při xxxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, že xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 89/662/XXX xx xxx 11. xxxxxxxx 1989 x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x obchodu xxxxxx Xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx trhu [7], xx xxxxx xxxxxxxx 90/675/XXX [8];
vzhledem x xxxx, xx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx třetích zemích xxxxxx x xxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx jaké xxxx xxxxxxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx; že xxxx xxx xx úrovni Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx trh xx xxxxxxx xxxxxx, aby Xxxxxxxxxxxx xxxxx uplatňovat xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx zásadám xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx směrnice Xxxx 90/675/XXX xx xxx 10. prosince 1990, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx kontroly xxxxxxxx xxxxxxxxxx do Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx;
xxxxxxxx x tomu, že xx xxxxx, s xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx, přiznat xxxxxxxx xxxxxxxx provozovnám xxxxxxxxx xxx xxxx 1. xxxxxx 1993, xxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx požadavkům stanoveným x xxxx xxxxxxxx;
xxxxxxxx x tomu, xx Xxxxxx xx xxxx xxx pověřena přijetím xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx; xx k tomuto xxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx postupy xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx Xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx v rámci Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx výboru;
vzhledem x xxxx, xx xxxxxxxx požadavky xxxxxxxxx xxxxx směrnicí xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx upřesnění,
PŘIJALA XXXX XXXXXXXX:
XXXXXXXX 1
Obecná xxxxxxxxxx
Xxxxxx 1
Xxxx xxxxxxxx stanovuje xxxxxxxxxx předpisy xxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx určených k xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 2
Pro xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx:
1. "xxxxxxxx xxxxxxxx": xxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx a xxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, žab a xxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxx právní předpisy Xxxxxxxxxxxx;
2. "xxxxxxxx akvakultury": xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx i xxxx xx xx xxxxxx xxxxxxx xx xxx jako potraviny xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xx produkty xxxxxxxxxxx se rovněž xxxxxxxx mořské a xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x zajetí až xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx. Xx xxxxxxxx akvakultury se xxxxxxxxxx xxxx a xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxx za účelem xxxxxx pozdějšího xxxxxxx, xxxxx jsou xxxxx xxxxxxxxx živí x xxxx xxxxx dosáhnout xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx;
3. "chlazením": xxxxxx snížení xxxxxxx xxxxxxxx rybolovu xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx;
4. "xxxxxxxxx xxxxxxxx": xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, celé xxxx xxxxxxxx, včetně xxxxxxxx xxxxxxxx vakuově xxxx x ochranné xxxxxxxxx, k jejichž xxxxxxxx nebylo použito xxxxxx xxxxxxxx než xxxxxxxx;
5. "xxxxxxxxxx xxxxxxxx": xxxxxxxx xxxxxxxx rybolovu, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, např. xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx, mletím xxxx.;
6. "xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx": xxxxxxxx xxxxxxxx rybolovu, xxxxxxx, xxxxxxxx nebo zmrazené, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx fyzikálnímu xxxxxxx, jako je xxxxxxxxx, xxxxx, xxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx., xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
7. "konzervací": xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x x jejich tepelném xxxxxxxx, xxxxx musí xxx dostatečné xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx, jež xx se xxxxx xxxxxx při teplotách, xx nichž xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx;
8. "xxxxxxxxxx xxxxxxxx": xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, které xxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx teploty xxxx x xxxxx produktů xxxxxxxx xxxxxxx - 18ºX;
9. "xxxxxxx": xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxx materiálu;
10. "partií": xxxxxxxx xxxxxxxx rybolovu xxxxxxxxx xx prakticky xxxxxxxx xxxxxxxxx;
11. "xxxxxxxx" xxxxxxxx produktů xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxx xxxxxxxxx x xxxx určení x xxxxxxxxxxxxxx xxxx dopravním xxxxxxxxxxx;
12. "xxxxxxxxxx prostředky" xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx, xxxxxxx a xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxx, po xxxx xxxx xx xxxxxxx;
13. "xxxxxxxxxx orgánem" xxxxxxxx orgán xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx, na xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx;
14. "xxxxxxxxxxx": xxxxxxxx prostory, ve xxxxxxx jsou produkty xxxxxxxx xxxxxxxxxx, zpracovávány, xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxx uskladněny. Dražební xxxx x xxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx je xxxxx pouze xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxx považovány xx xxxxxxxxxx;
15. "xxxxxxxx xx xxx" xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx, nabídka xxxxxxx, xxxxxx, dodávka xxxx jakýkoliv jiný xxxxxx xxxxxxx na xxx ve Společenství, x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx-xx xxxxx xxxxx xx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx spotřebiteli malá xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx předpisy x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx;
16. "xxxxxxx": xxxxx produktů xxxxxxxx xx třetích zemí xx xxxxx Společenství;
17. "xxxxxx mořskou xxxxx": xxxxxx nebo xxxxxxxx xxxx, která je xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx látek x/xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx produktů xxxxxxxx, x která xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx touto xxxxxxxx;
18. "xxxxxxxx xxxxxxxxx": jakékoli xxxxxxxx, na xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx podrobeny xxxxxxx xxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xx xxx xxxxxxxx xxxxxx: xxxxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx, mletí, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx.
Xx "xxxxxxx xxxxxxxx" xx xxxxxxxxxx:
- rybářská xxxxxxxx, na xxxxx xx provádí xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx,
- rybářská plavidla, xx nichž xx xxxxxxx pouze xxxxxxxx.
Xxxxxx 3
1. Na xxxxxxx na trh xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx:
x) musejí:
i) být xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxx, odstranění xxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxx, zchlazeny nebo xxxxxxxx na xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx předpisy, které xx xxxxx Xxxxxx xxxxxxx Xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. X xxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx xxxxxx xx 1. xxxxx 1992;
xx) xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x článkem 7 xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx X xxxxxxx.
Xxx vaření korýšů x xxxxxxx xx xxxxxxxx musejí xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx XXX xxxxx I xxxx 5 x xxxxxxxx XX xxxxx XX xxxx 7 xxxxxxx. Tato plavidla xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx;
x) xxx xxxxxxxx x xx xx x xxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx x kapitolou XX xxxxxxx xxxx směrnice;
c) xxxx x xxxx xxx manipulováno x xxxxxxxx musejí xxx xxxxxx, upravovány, zpracovávány, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx způsobem x provozovnách schválených x xxxxxxx x xxxxxxx 7 podle xxxxxxxxx kapitoly XXX x IV xxxxxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx XX xxxx 2 přílohy xxxx xxxxxxxxx orgán xxxxxxxxx s tím, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx rybolovu přeloženy x přístavu do xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx přesunu do xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxxxxx dražební xxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x tam xxxxxxxxxxxxx;
x) musejí xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx kontrole x souladu x xxxxxxxxx X xxxxxxx;
x) xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxx VI xxxxxxx;
x) xxxxxx xxx xxxxxxxx x souladu x xxxxxxxxx VII přílohy;
g) xxxxxx být skladovány x xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx XXXX xxxxxxx;
2. Xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxx co xxxxxxxx xx výlovu xxxx xx vykládce.
3. Xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxx xx xxxxxxxx tyto xxxxxxxx:
x) usmrcování musí xxx prováděno xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx nesmějí být xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxx. Xxxxxx-xx xxxxxxxx zpracovány ihned xx xxxxxxxx, xxxxxx xxx uchovávány xxxxxxxxx;
x) xxxxxxxx musejí xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx odst. 1 písm. c) xx odst. 1 xxxx. g).
4. a) Xx xxxxxxx živých xxxx xx xxx xx vztahují xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 91/492/XXX xx xxx 15. xxxxxxxx 1991 x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx a uvádění xxxxxx xxxx na xxx [9].
x) xxxx xxxx xxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x), xxx xxx xxxxxxxxxx xxxx. 1 xxxx. c) xx xxxx. 1 xxxx. x).
Xxxxxx 4
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x uvedení xx xxx x xxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxx uchovávány x co nejlepších xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx 5
Je xxxxxxxx xxxxxx na xxx xxxx xxxxxxxx:
- jedovaté xxxx xxxxxx xxxxxx: Xxxxxxxxxxxxxx, Xxxxxxx, Diodontidae, Xxxxxxxxxxxxxxxx,
- xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, jako xxxx. xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx druhy xxxxxxx x xxxxx xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx postupem podle xxxxxx 15.
Článek 6
1. Xxxxxxx xxxxx dbají o xx, aby xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx veškerá nutná xxxxxxxx x xxxx, xxx ve xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx byly xxxxxxxxxx xxxxxxxx uvedené x xxxx směrnici.
Odpovědné xxxxx xxxxxx za xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxx:
- xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx v xxxxxx xxxxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx,
- stanovení x xxxxxxxx metod sledování x kontrol xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx,
- xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx x laboratoři xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx x xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx norem xxxxxxxxxxx xxxxx směrnicí,
- xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx záznamů zaznamenaných xxxxxxxxxxxxx způsobem, x xxxxxxx s předchozími xxxxxxxxx, za xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx příslušnému xxxxxx. Xxxxxxxx různých xxxxxxx a vyšetření xx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxx roků.
2. Jestliže xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx osoby xxxxx odstavce 1, xxxxxx xxxxxxxxx zdravotního xxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxx xx existenci xxxxxxxxxxx xxxxxx, x xx xxxx xxxx xxxxxxx opatření uvedená x xx. 3 xxxx. 1 čtvrtém xxxxxxxxxxx směrnice 89/662/XXX, xxxxxx xxx za xxxxxx kontroly xxxxxxx xxxxxx opatření.
3. Xxxxxxxxx xxxxxxxx k xxxx. 1 xxxxxxx pododstavci xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx článku 15.
Xxxxxx 7
1. Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xx xxxxxxx, xx xxxxxxx požadavky xxxx xxxxxxxx xxxxx xxx x xxxxxx xxxxxxxxxx činnosti. Xxxxxxxx-xx xx xxxxxxxxxx vykonávat xxxxx xxxxxxx, než xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxx xxxx schválení.
Pokud nejsou xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx, učiní xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx opatření. Xxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxx výsledky xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 8.
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x velkoobchody, xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxx, co xxxxxxx, že xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
2. Pod xxxxxxxxx podmínkou, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx hal x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx normy stanovené xxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxxx k xxxxxxxxxx xx xxxxxx a xxxxxxxx stanoveným v xxxxxxxxxx X xx XX přílohy, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx, dražebním xxxxx xxxx velkoobchodům xxxxxxxxxx xxxxx xx 31. xxxxxxxx 1995, během xxx musejí xxx xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx XX. Xxxxxx xxxxxxxx mohou být xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx působícím xxxx 31. xxxxxxxxx 1991, xxxxx xx 1. xxxxxxxx 1992 xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx žádost x xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxxx plánem x xxxxxxxxx prací xxxxxxxxxxxxx xxxxx, během xxx xxxxx výrobní xxxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx schopny xxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxx finanční xxxxxxxxx od Xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxx přijaty xxxxx xxxxxxxx, které xxxx v souladu x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
3. Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx provozoven; každému xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx.
Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx změny musejí xxx xxxxxx členským xxxxxx oznámeny Komisi. Xxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx členským xxxxxx.
4. Inspekce a xxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx příslušného orgánu, xxxxx xx xxx xxxxx xxxxxxx do xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx směrnice.
Pokud xxxx xxxxxxxx x kontroly xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, učiní xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
5. Xxxxxxxx 1, 3 a 4 xxxxx x pro xxxxxxx xxxxxxxx.
6. Xxxxxxxx 3 x 4 xxxxx x xxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx.
Xxxxxx 8
1. Xxxxxx Xxxxxx mohou ve xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxx, xx-xx to xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxx této xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx, xxx provozovny skutečně xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxx, xx jehož xxxxx xx xxxxxxxx provádí, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx nezbytnou k xxxxxx xxxxxx povinností. Xxxxxx informuje xxxxxxx xxxxx o výsledku xxxxxxxx kontrol.
2. Xxxxxxxxx xxxxxxxx k odstavci 1 se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 15.
Článek 9
1. Pravidla xxxxxxxxx směrnicí 89/662/XXX, xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx rybolovu určených x xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx být xxxxxxxxx členským státem xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx v důsledku xxxxxx xxxxxxx x xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Směrnice 89/662/EHS xx xxxx xxxxx:
x) x xxxxxxx X xx xxxxxxxx nová xxxxxxx, která zní:
"— xxxxxxxx Xxxx 91/493/XXX xx xxx 22. xxxxxxxx 1991 x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxx a uvádění xxxxxxxx rybolovu na xxx (Xx. věst. X 268, 24.9.1991, x. 15);"
x) x xxxxxxx B xx xxxxxxx odrážka, která xxx:
"— produkty xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx".
XXXXXXXX XX
Xxxxxx xx xxxxxxx xxxx
Xxxxxx 10
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxx přinejmenším xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx trh xxxxxxxx ze Společenství.
Produkty xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx pod xxxxxxx třetí xxxx xxxxxx projít kontrolami xxxxx xx. 18 xxxx. 3 xxxxxxxx 90/675/XXX.
Xxxxxx 11
1. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro každou xxxxx zemi xxxx xxxxxxx třetích zemí xx xxxxxxxxx postupem xxxxx článku 15 x xxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx zemi.
2. Xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx produkce, skladování x expedice produktů xxxxxxxx určených pro Xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx znalci Xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx.
Xxxxxx xx členských xxxxx, xxxxx mají xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, jsou xxxxxxxxx Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxx kontroly xxxx xxxxxxxxx na xxxx Xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx veškeré xxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx těchto xxxxxxx xx stanoví postupem xxxxx xxxxxx 15.
3. Xxx stanovení podmínek xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xx nutno přihlížet xxxxxxx:
x) x legislativě xxxx xxxxx země;
b) x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx a x xxxxxx, xxxxxxx xxxx útvary podléhají x x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx provádění xxxxxx legislativy;
c) ke xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, skladování a xxxxxxxx produktů xxxxxxxx xxxxxxxx xxx Xxxxxxxxxxxx;
x) x zárukám, které xxxx třetí xxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxx x xxxxxx pravidel xxxxxxxxx x xxxxxxxx X přílohy.
4. Xxxxxxxx xxxxxx uvedené x xxxxxxxx 1 xxxxxx xxxxxxxxx:
x) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx osvědčení, xxxxx xxxx doprovázet xxxxxx xxxxxxx xx Společenství;
b) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, zejména xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, k xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx písmene x);
x) xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxx xxxx velkoobchodů xxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 15.
X tomu xxxxx xxxx xxx xx základě xxxxxxx xxxxxxxxxxx orgánů třetích xxxx, xxxxxxxxx Xxxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx těchto xxxxxxxxxx. Do xxxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxxx xxxxx provozovna, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx příslušným xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx Společenství. Xxxx xxxxxxxxx závisí na xxxxxx xxxxxx požadavků:
- xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx této xxxxxxxx,
- provádění xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx země.
5. Xxxxxxxx xxxxxxx x odst. 4 xxxx. x) x x) xxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx postupem xxxxx xxxxxx 15.
Xxxxxx xxxxxxx x xxxx. 4 xxxx. x) xxxx xxx xxxxxx Komisí x souladu xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxx 90/13/EHS [10].
6. Xx xxxxxxxxxx okolností, xxxx být xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 15 xxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxx x výrobního xxxxxxxx xxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxxx dát xxxxxx xxxxxxx x odstavci 3, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx nebo toto xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx provedené x xxxxxxx x xxxxxxxxx 2. Xxxxxxxxxx x povolení xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx dovozu, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx z xxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
7. Xxx xxxxx stanoveny xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx 1, dohlédnou xxxxxxx státy xx xx, xxx podmínky xxxxxxxxxxx xx dovozy xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx zemí xxxx xxxxxxxxxxxx rovnocenné xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxx xx Xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx 12
1. Xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 90/675/XXX xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx kontrol, xxxxx xxxx být prováděny xxxxxxxxx státy, xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx těchto xxxxxxx x xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx opatření.
2. Xxxx xx dotčeno dodržování xxxxxxxx x zásad xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1 tohoto xxxxxx x do xxxx, xxx budou xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx. 8 odst. 3 x xxxxxx 30 xxxxxxxx 90/675/XXX, xxxxx x xxxxx xxxxxx 11 této xxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx vnitrostátní xxxxxxxxx xxxxxxxx x xx. 8 xxxx. 1 x 2 xxxxxxx xxxxxxxx.
XXXXXXXX XXX
Xxxxxxxxx ustanovení
Článek 13
Xxxxxxx xxxxx být xxxxxxx Xxxxx, která xxxxxxxxx kvalifikovanou xxxxxxxx xx xxxxx Xxxxxx.
Xxxxxx 14
Komise po xxxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxx xx 1. xxxxxxxx 1992 xxxxxx o xxxxxxxxxxx požadavcích na xxxxxx a xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx trhy x xxxxxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx pokud jde x jejich xxxxxxxxxx, xxxxx možnosti xxxxxxxxx x xxxxxx, x xxxxx Xxxx xx 31. prosince 1992 xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 43 Xxxxxxx.
Článek 15
1. Má-li xxx zahájen postup xxxxx xxxxxx článku, xxxxxxxx xxx Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx výboru xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 68/361/EHS [11] (xxxx xxx "xxxxx") xxxxxxxxxx jeho xxxxxxxx, x xx buď x vlastního podnětu, xxxx xx žádost xxxxxxxx některého xxxxxxxxx xxxxx.
2. Zástupce Komise xxxxxxxx xxxxxx návrh xxxxxxxx, xxxxx mají xxx přijata. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx návrhu ve xxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxxxxx věci. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xx. 148 odst. 2 Xxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, která má Xxxx xxxxxxxx xx xxxxx Komise. Xxxxxx xxxxxxxx členských xxxxx xx výboru je xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x uvedeném xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx.
3. a) Xxxxxx přijme xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx-xx x xxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxx.
x) Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx se stanoviskem xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, Xxxxxx neprodleně xxxxxxxx Xxxx xxxxx xxxxxxxx, která xxxx xxx xxxxxxx. Rada xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx xx vypršení xxxxx xxx xxxxxx xxx xxx, kdy xx xxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxx Rada xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx, xxxxxxxxx-xx xx Xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx většinou.
Xxxxxx 16
Xxxxx xx xx 1. ledna 1993 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx o prováděcích xxxxxxxxxx x této xxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx článku 15 přijata na xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 17
Xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx 1. xxxxx 1998 Xxxxx xx xxxxx Komise xxxxxxxxxxx.
Xxxxxx 18
Xxxxxxx xxxxx xxxxxx v xxxxxxxx xxxxxx a správní xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx souladu x xxxxx směrnicí do 1. ledna 1993. Xxxxxxx o xxx Xxxxxx.
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx být xxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx odkazu xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxx 19
Xxxx směrnice xx určena xxxxxxxx xxxxxx.
X Xxxxxxx xxx 22. července 1991.
Za Xxxx
xxxxxxxx
X. Xxxxxxx
[1] Úř. xxxx. X 66, 11.3.1988, x. 2, Xx. xxxx. X 282, 8.11.1989, x. 7 x Úř. věst. X 84, 2.4.1990, x. 56.
[2] Xx. xxxx. X 96, 17.4.1989, x. 29 x Xx. xxxx. C 183, 15. 7. 1991.
[3] Xx. xxxx. X 134, 24.5.1988, x. 31 a Xx. xxxx. x. 332, 31.12.1990, x. 59.
[4] Úř. xxxx. X 379, 31.12.1981, x. 1.
[5] Xx. xxxx. X 282, 2.10.1989, x. 1.
[6] Úř. xxxx. X 96, 17.4.1989, x. 199.
[7] Xx. xxxx. X 395, 30.12.1989, x. 13.
[8] Úř. věst. X 373, 31.12.1990, x. 1.
[9] Viz xxxxxx 1 v tomto xxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxx.
[10] Xx. xxxx. X 8, 11.1.1990, x. 70.
[11] Xx. věst. X 255, 18.10.1968, x. 23.
XXXXXXX
XXXXXXXX 1
XXXXXXXXX NA XXXXXXX XXXXXXXX
X. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx
1. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx:
x) xxxxxxxxx vyhrazeným xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, který xxxx xxx xxxxxxxxxx velký x xxxxxxxxxx tak, xxx bylo xxxxx xxxxxxxxx po sobě xxxxxxxx xxxxxx. Tento xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx být xxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxxxxx tak, xxx xxxxxxx xxxxxxxx před xxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxx jakýmkoliv xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx;
x) xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx rybolovu z xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx, který xxxxxxxx xxxxxxxxxxx předpisům;
c) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx pracovními xxxxx pro xxxxxx x zpracování xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xxxxx xxxx uspořádána x rozmístěna xxxxxxxx, xxxxx vylučuje jakoukoliv xxxxxxxxxxx produktů;
d) xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xx xx xxxxxxxx jednotka na xxxxxxxxxx odpadů, xxxx xxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx vyhrazena xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx;
x) xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx;
x) zvláštním xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx buď přímo xx xxxx xxxx, xx-xx xx xxxxx, xx nepropustné xxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxx. Pokud xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x zpracovávány xx xxxxxxxx x důvodu xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx oddělené xxxxxxxx;
x) xxxxxxxxx umožňujícím xxxxxx xxxxx vody, xx smyslu xxxxxxxx 80/788/XXX z 15. xxxxxxxx 1980 o xxxxxxx vody určené x xxxxxx xxxxxxxx [1], xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx vodou pod xxxxxx. Ústí xxxxxxxx xxxxxx xxxx musí xxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxx čerpané mořské xxxx xxxxxxx být xxxxxxxx xxxxxxxxx vodami xxxxxxxxxxxx xx xxxx, xxxxxx xxxx vodou x xxxxxxxxxx systémů xxxxxx;
x) přiměřeným xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxx, xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx přímo xx xxxxxxx, kde xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx produkty xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx x x xxxxxxxxx rukou, xxxxx xxxxxxxx požadavkům xxxxxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx, xx kterých xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxx zmrazují, xxxxxx xxx opatřeny:
a) xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, kterou xxx xxxxxx čistit x xxxxxxxxxxxx x xxx je xxxxxxxx xxxxxxxxxx zařízením xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx vody. Xxxxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxx k xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx odtokovým xxxxxxxx, xxx xxxxxxx dojít x xxxx xxxxxx xxxxxx x ryb x aby xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx;
x) xxxxxx čistitelnými xxxxxxx x xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxx x x místech xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxx;
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx tak, xxx xxxxxxxx únik oleje xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx;
x) xxxxxxxxxxx ventilací x x případně x patřičným xxxxxxxxx xxxxxx;
x) dostatečným xxxxxxxxxx;
x) xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxx nářadí, xxxxxxxxx x xxxxxxxx;
x) xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxx rukou x xxxxxxxxxxxxx vodovodními xxxxxxxx a xxxxxxx xxx jedno xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx, jako xxxx xxxx. xxxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxx., xxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx mořskou xxxxx, xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxx xxxxxxxxx x dobrém xxxxx.
4. Xxxxxxx plavidla, xx xxxxxxx xx xxxxxxxx produkty xxxxxxxx, xxxxxx xxx vybavena:
a) xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx zajišťujícím xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx, xxx teploty x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx v xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx;
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx skladovacích xxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx rybolovu, xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx přístupným xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx.
XX. Hygienické xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx
1. Za xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx postupu xxx xxxxxxxxxxxx produktů xxxxxxxx xxxx xx xxxxxx výrobního xxxxxxxx xxxxxxxxxx osoba s xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxx xxx nezbytná oprávnění, xxx mohla zajistit xxxxxxxxxx ustanovení xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxx dohledu x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxx xx svými zjištěními x případně záznamy x xxxxxxx.
2. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx v xxxxxxxx III xxxxx XX. A této xxxxxxx.
3. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx III části XX. B této xxxxxxx.
4. Při xxxxxxxxxx xxxx, vyvrhování a xxxxxxxxxx musejí xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx podmínky xxxxxxx v kapitole XX xxxxx I xxxxxx 2, 3 x 4 xxxx xxxxxxx.
5. Xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v kapitole XX částech XXX, XX a X xxxx xxxxxxx.
6. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx být xxxxx x skupinově xxxxxx na plavidle xxxxx xxxxxxxxxxxx podmínek xxxxxxxxx v xxxxxxxx XX xxxx xxxxxxx.
7. Xxx xxxxxxxxxx produktů xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx být xxxxxxxx xxxxxxxxxx podmínky xxxxxxx x xxxxxxxx VIII xxxxxx 1 a 2 této přílohy.
KAPITOLA XX
XXXXXXXXX XXX VYKLÁDCE X PO VYKLÁDCE
1. Xxxxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxx z dobře xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxx a v xxxxxx xxxxx.
2. Xxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xx nutné zabránit xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxx xxx zajištěno, aby:
- xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx rychle;
- xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x závislosti xx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx, v prodejnách xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx;
- xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx zařízení x xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xx xxxxx zhoršit xxxxxxxxxx jedlých xxxxx xxxxxxxx rybolovu.
3. Části xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxxxx, x xxxxx xxxx produkty xxxxxxxx xxxxxxxxx za účelem xxxxxxx, musejí:
a) xxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx;
x) xxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx podlahu, xxxxxxxxx xxx, xxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxx; xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx vody;
c) xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx počtem xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxx vybavena xxxxxxxxxx xx xxxxxxx rukou x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx;
x) xxx xxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx kontrola xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx V této xxxxxxx;
x) být po xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx pouze x xxxxx účelům. Xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx vjíždět xx xxx. Nesmějí xxx xxxxxxxx nežádoucí xxxxxxx;
x) xxx xxxxxxxxxx čištěny, xxxxxxx po xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxx xxxxxx být xxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx vodou xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx; xxxxx je xx xxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx;
x) xxx opatřeny xxxxx viditelným xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx, požívání xxxxxx x xxxxx;
x) xxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xx nutné;
i) být xxxxxxxx zařízením xxx xxxxxx xxxx x xxxxxxx s xxxxxxxxx XXX částí I xxxxx 7 této xxxxxxx;
x) xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx kontejnery x xxxxxxxxx xxxxxxxx vůči xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx x lidské xxxxxxxx;
x) mít xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx orgánu xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, uzamykatelnou xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx-xx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx na xxxxx nebo x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx produktů rybolovu xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx.
4. Xx xxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxx prodeji, xxxxxx být produkty xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx místo xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx XXXX xxxx přílohy.
5. Jestliže xxxxxx xxxxxxx podmínky xxxxxxx x xxxx 4, xxxxxx xxx xxxx, x nichž xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx uskladněny před xxxxxx vystavením k xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx x xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx určení, xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx XXX xxxxx X xxxx 3 xxxx xxxxxxx. Produkty xxxxxxxx xxxxxx být x xxxxx případě xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx.
6. Xxxxxx xxxxxxxxxx podmínky uvedené x kapitole III xxxxx XX xxxx xxxxxxx — x xxxxxxxx oddílu X xxxx 1 xxxx. x) — xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx haly, xxx xxxx produkty xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
7. Xxxxxxxxxxxx, v nichž xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x prodeji xxxx xxxxxxxxxx, podléhají xxxxxxxxx uvedeným v xxxxxx 3 x 5 xxxx kapitoly x xxxxxxxxx xxxxxxxx x kapitole XXX xxxxx X bodech 4, 10 x 11 této přílohy.
Obecné xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x kapitole III xxxxx XX této xxxxxxx xx použijí xxxxxxxxx x na xxxxxxxxxxxx.
XXXXXXXX XXX
XXXXXX XXXXXXXX XXX PROVOZOVNY NA XXXXXXX
XX. Obecné xxxxxxxx xxxxxxxxxx se na xxxxxx x xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx:
1. xxxxxxxxxx xxxxxxxxx pracovní xxxxx umožňující xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx vylučovat jakoukoli xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx od xxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx;
2. x místech xxxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx produktů:
a) nepropustnou, xxxxxx čistitelnou x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxx, xxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx odtok xxxx;
x) xxxxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx;
x) xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx;
x) xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx;
x) odpovídající xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx výparů;
f) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx;
x) dostatečné xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx x dezinfekci xxxxx. X xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xx xxxxxxxxx xxxxxx být xxxxxxxxxxx vodovodní xxxxxxxx. Xxxx zařízení musejí xxx vybavena ručníky xxx xxxxxxxxxxx použití;
h) xxxxxxxx k čistění xxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx;
3. x chladírnách, x nichž xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx rybolovu:
- xxxxxx xxxxxxxxx xxxx x bodu 2 xxxx. x), x), x), x) x x),
- případně xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx teplotách odpovídající xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx;
4. xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, jako xxxx hlodavci, ptáci, xxxx xxxx.;
5. xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx, xxxx xxxx. xxxxxx xxxxx, nádoby, dopravní xxxx x nože, xxxxx xxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx;
6. xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx nevhodných k xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx pro ukládání xxxxxx kontejnerů, xxxxxx-xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx alespoň xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx;
7. xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xx smyslu xxxxxxxx Rady 80/778/XXX, xxxxxxxx čisté mořské xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxx x v xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Může xxx xxxx výjimečně povoleno xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx vody xxx xxxxxxxx xxxx, xxx xxxxxxx ochranu x xxx chlazení xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx podmínkou, xx rozvody x xxxxx xxxxxx neumožňují xxxxxxxx xxxx vodu x jiným xxxxxx x že xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx rozvodů xxxxxxxx xxx xxxxxx vodu xxxx xxxxxx mořskou xxxx;
8. xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx;
9. xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x omyvatelnými xxxxxxx x podlahou x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxx otevírat přímo xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx musejí být xxxxxxxx xxxxxxxxxx k xxxxxxx rukou x xxxxxxx na jedno xxxxxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx.
10. xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x výlučnému xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, vyžaduje-li xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx stálou xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx;
11. xxxxxx xxxxxxxx x čistění a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx prostředků. Xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxxx předpisy xxxxxxxx xxxxxxxxx čistit x xxxxxxxxxxxx dopravní xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx schválených xxxxxxxxxx xxxxxxx;
12. zařízení, xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx živočichové, xxxx xxxx xxxxxx x xxxx, xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx nejlepší podmínky xxx jejich xxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx přeneseny xxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxx.
XX. Xxxxxx xxxxxxxxxx podmínky
A. Xxxxxx xxxxxxxxxx podmínky xxx xxxxxxxx x xxxxxxxx
1. Xxxxxxx, stěny, xxxxx x příčky, xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx udržovány x xxxxxxx a x xxxxxx xxxxx xxx, xxx xxxxxx xxxxxxx znečistění produktů.
2. Xxxxxxxx a vybavení xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx hubení xxxxxxxx, xxxxx x jiných xxxxxxxxxx živočichů; xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx, dezinfekční prostředky xxxx xxxxxxxxx jiné xxxxx, které xxxxx xxx xxxxxxx, xxxxxx xxx uloženy x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx a xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxx používat xxxxx xx zpracovávání produktů. Xxxxx xxx xxxx xx souhlasem xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx též xx zpracovávání xxxxxx xxxxx potravin, x xx xxx xxxxxxxx, xxxxx x jiném xxxxxx.
4. Ke xxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx pitná voda xx xxxxxx xxxxxxxx 80/778/XXX xxxx xxxxx xxxxxx voda. Xxxxxxxxx xxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxxx užitkové xxxx k chlazení xxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxx požární xxxxxxx, xxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxx k xxxxx xxxxxx neumožňují xxxxxxxx xxxx vodu x xxxxx účelům x xx používání xxxx xxxx xxxx xxxxxxx x rizikem kontaminace xxxxxxxx.
5. Čisticí, xxxxxxxxxxx x podobné xxxxxxxxxx xxxxxx být schváleny xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx používání xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx, nářadí x xxxxxxxx.
X. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx:
x) xxxxxxxxxx xxxxxx nosit xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx oděvy xxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx zakrývá vlasy. Xxxx se xx xxxxxxx xxxx manipulujících x xxxxxxxx produkty xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx;
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxx manipulací x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx musejí xxxxxx xxxx před xxxxxx započetím práce; xxxxxxxx xxxxx musejí xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx;
x) xx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx, pít xxxx jíst x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx x skladování xxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx x produkty rybolovu xxxxxxxx všechny osoby, xxxxx by xxxxx xxxx produkty kontaminovat, xx xx xxxx, xxx xxxx prokázáno, xx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxx xxxxxxxxx xx zaměstnání xx xxxxxx xxxxxxx xxxxx přidělované xx xxxxxxxxxxxx x x xxxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx nic xxxxxxx jejich xxxxxxxxx. Xxxxxxxx dohled nad xxxxx xxxxxx xx xxxx platnými vnitrostátními xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx x xxxxxxx třetích xxxx zvláštními xxxxxxxx, xxxxx mají xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 15.
XXXXXXXX XX
XXXXXXXX XXXXXXXX XXX XXXXXXXXXX X PRODUKTY RYBOLOVU X XXXXXXXXXXXX NA XXXXXXX
X. Xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx
1. Zchlazené xxxxxxxx produkty rybolovu xxxxxx být uskladněny xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx. Xxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx doplňován; xxxxxxxxx xxx, se xxxx nebo bez xxxx, xxxx být xxxxxxx z xxxxx xxxx xxxx x xxxxx xxxxxx xxxx x musí být xxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx; tyto xxxxxxxxxx xxxxxx být xxxxxxxxx x čistotě x xxxxxx stavu. Xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxx být xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx chladicím xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx jako xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx, se xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx; xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx pitnou xxxxx xxxx čistou mořskou xxxxx.
3. Xxxxxxxx jako xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xx jiném místě, xxx kde se xxxxxxx xxxxxxxxxx hlav xxxx xxxxxxxxxx, x xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx byla vyloučena xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x plátků. Xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx zůstat xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxx xxx jejich xxxxxx. Xxxxxx x xxxxxx xxxxxx k xxxxxxx x čerstvém xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.
4. Xxxxxxxxxx x xxxxx, xxxxx xxxxx představovat xxxxxxxxx xxx xxxxxx zdraví, xx oddělí x xxxxxxxx od xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.
5. Xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx x uskladnění xxxxxxxxx xxxxxxxx rybolovu musejí xxx xxxxxxxxxx tak, xxx xxxx produkty xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, x musejí xxxxxxx xxxxxxxxx snadný xxxxx xxxxxxxx xxxx.
6. Xxxx-xx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx odpadů, dávají xx xxxx odpady xx xxxxxxxxxxxxx, zakrytých xxxxx, xxx xx xxxxxx čistí x xxxxxxxxxxx. Xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxx xxx z xxxxx odstraňovány xxxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx na xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx, xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx XXX xxxxx X bodu 6 xxxx xxxxxxx. Xxxxxx, xxxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxx určené xx xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxx použití xxxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxxx potřeby xxxxxxxxxxxx. Uskladněné xxxxxx xxxxxxx být zdrojem xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx.
XX. Podmínky xxx xxxxxxxx xxxxxxxx
1. Xxxxxxxxxx xxxxxx mít:
a) xxxxxxxxxx výkonný xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx tak, xxx xxxx dosaženo xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx;
x) dostatečně výkonný xxxxxxx xxxxxx schopný xxxxxxxx ve xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, kde jsou xxxxxxx produkty rybolovu, xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xx venkovní xxxxxxx.
Xxxxxx z xxxxxx xxxxxxxxxxx požadavků xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x manipulací x xxxx xx xxxxx u xxxxxxxxxx xxxxxx xxx x xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx tolerovat xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx, nejvýše xxxx - 9 xX.
2. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx zmrazování xxxx x hlubokému xxxxxxxx zmrazování xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx X xxxx xxxxxxxx.
3. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx vybaveny xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx zaznamenávajícím xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xx v xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx teplot xx pro xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx trvanlivosti xxxxxxxx.
XXX. Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx, které provádějí xxxxxxxxxxxx, xxxxxx dodržovat xxxx xxxxxxxxx:
1. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx rybolovu se xxxx xxxxxxxx ve xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx podmínkách; xxxxx xxxxx ke xxxxxxxxxxx produktů x xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx.
Xxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xx xxxxxxxxxx se xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx být xxxxxxxxx x xx xxxxxxxxx xxxx. Xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xx xxx, xxxx xxx xx balení xxxxxxxx xxxxxxxxx, že xx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxx, x xxxxxxx s xx. 5 xxxx. 3 xxxxxxxx Rady 79/112/EHS xx dne 18. xxxxxxxx 1978 o xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx označování potravin xxxxxxxx x prodeji xxxxxxxxx spotřebiteli, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxx [2].
XX. Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
1. Xxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx požadavky xxxxxxx x oddíle X nebo XX xxxx kapitoly.
2. Xx-xx x potlačení růstu xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xx-xx ošetření důležitým xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, musí být xxxx ošetření xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx X bodu 1 xxxx. b) a x) přílohy směrnice 91/492/XXX, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx čištěny, xxxx xxx toto xxxxxxxx schváleno xxxxxxxx xxxxx článku 15 xxxx směrnice, x xx xx xxxx xxxxxx od přijetí xxxxxxx xxxxxxxxx státu.
Osoba xxxxxxxxx za provozovnu xxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. X závislosti xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx zaznamenávat a xxxxxxxxxxx xxx a xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx, xX x xxxxx xxxx. Xxxx xxxxxxx xxxxxx být pro xxxxxxx příslušného xxxxxx xxxxxxxxxx nejméně xx xxxx trvanlivosti xxxxxxxx.
3. Xxxxxxxx, které xx xxxxxxxx, xxxx xx xxxxxx, xxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, mají xxxxxxx dobu xxxxxxxxxxxx, xxxxxx mít xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx uvedeny xx xxxxxx v xxxxxxx xx xxxxxxxx 79/112/XXX
Xxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
4. Xxxxxxxx
Xxx xxxxxxxx produktů xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x hermeticky xxxxxxxxxx nádobách xx xxxxx xxxx, xxx:
x) xxxx x xxxxxxxx xxxxxxx použita pitná xxxx;
x) xxxx použito xxxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xx doba xxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxx nádob xxx., x xxxxx xxxxxx xxx vedeny záznamy. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx schopno xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxx xxxxxxx ošetření xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x ověření, xx konzervy xxxx xxxxxxxxx odpovídajícím xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx pitnou xxxxx, xxxx xx xxx dotčena xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx koroze xxxxxxxx x xxxxxxxxxx;
x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, x xx xxxxxx:
- xxxxxxxxxxx xxxxx. Inkubace xx xxxx provádět xxx 37 °X xx xxxx 7 xxx xxxx xxx 35 °X xx xxxx 10 dnů xxxx xx jiných rovnocenných xxxxxxxx,
- xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx;
x) vzorky x produkce xxxx xxxxxxxxx každý xxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx účinnost xxxxxxx. X xxxxxx důvodu xx nutné xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx okraje xxxxxxxx konzervy;
e) byly xxxxxxxxx kontroly neporušenosti xxxxxxx;
x) xxxx všechny xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx stejným xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx značkou šarže x souladu xx xxxxxxxx Xxxx 89/396/XXX xx xxx 14. xxxxxx 1989 x xxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxx šarži, xx xxxxx xxxxxxxxx patří [3].
5. Xxxxx
Xxxxx xx xxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, aby kouř x xxxxx xxxxxxxxx xx jiných prostor xxxx míst, kde xx upravují, zpracovávají xxxx skladují xxxxxxxx xxxxxxxx.
x) Materiály xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx x xxxxx xxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx a musejí xxx xxxxxxxxx xxx, xxx nemohlo xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
x) X výrobě kouře xx zakázáno používat xxxxxxxxx, lakovaného, lepeného xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx jakékoli xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
x) Xxxxxxxx xxxxxx xxx po xxxxxxx, xxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xx teplotu xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx.
6. Xxxxxx
x) Xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xx místech xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx od míst xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx.
x) Xxx xxxxxxxxx x xxxxxx produktů xxxxxxxx musí xxx xxxxx a musí xxx uskladněna xxx, xxx nemohlo xxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx. Xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx.
x) Xxxx x xxxxxxxxx musí xxx vyrobeny xxx, xxx nemohlo xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx.
x) Xxxx x xxxxxxxxx a xxxxx, xxx se provádí xxxxxx, xxxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
7. Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx
Xxxxxx x xxxxxxx musejí xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx:
x) po uvaření xxxx následovat xxxxxx xxxxxxxxx. Ke zchlazení xxx použít xxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx. Xxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxx uchovávání, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx;
x) xxxxxxx xx skořápek nebo xxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx hygienicky, xxx xxxxxxx xxxxx ke xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xx tato xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, musejí xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x všechny pracovní xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxx-xx xxxxxxxxx stroje, xxxxxx xxx čištěny x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx dne.
Po xxxxxxx ze xxxxxxxx x krunýřů, xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx zchlazeny xx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx patogenních xxxxxxxxxxxxxx, x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx prostorech;
c) výrobce xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx X xxxxx 4 xxxx xxxxxxx.
8. Xxxx xxxxx
Xx xxxxxx rybích xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx:
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx musí xxx xxxxxxxxx xxx zbytečného xxxxxxx po xxxxxxxx xx xxxxxxxx zbavené xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx celé ryby, xxxxxx být xxxxxxx xxxxxxxx a umyty;
b) xxxxxx xxxxxx být xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx každé xxx hodiny;
c) xxxx xxxxx musejí xxx xx xxxxxx co xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx do xxxxxxx xxxxxxxx ke zmrazení xxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
X. Podmínky xxxxxxxx xx xxxxxxxx
1. Xxxx a xxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxx na xxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx parazité.
Ryby xxxx xxxxx ryb viditelně xxxxxxxx parazity nesmějí xxx uvedeny xx xxx x xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx pro xxxx xxxxxxxx se stanoví xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 15 xxxx směrnice xx návrh Komise, xxxxx Xxxxxx předloží xx 1. xxxxx 1992.
2. Ryby x xxxx výrobky xxxxxxx x bodu 3, xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxx, musejí být xxxxx toho zmrazeny xx xxxxxxx - 20xX nebo nižší xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx dobu xxxxxxx 24 hodin. Xxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx na xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
3. Na xxxx xxxxxxx xxxx a xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx uvedené v xxxx 2:
a) xxxx xxxxxx xx spotřebě x xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxx je xxxxxx xxxx (xxxxxx);
x) xxxx uvedené druhy, xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xx studena, xxx xxxxxxx uvnitř xxxx xxxxxxxxx 60 °X:
- xxxx,
- makrela,
- xxxxx,
- volně žijící xxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx;
x) marinovaný x/xxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxx ošetření xxxxxxxxxxx x zabití xxxxx hlístic.
Tento xxxxxx xxxx být xxxxxxxx xx základě vědeckých xxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxx 15 této xxxxxxxx. Stejným xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx umožní určit, xxx xx nebo xxxx uvažované ošetření xxxxxxxxxxx pro zničení xxxxxxx.
4. Xxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxxxx, že xxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxx 3 xxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx produkci xxxx xxxx uvedením na xxx xxxxxxxxx ošetření xxxxxxxxx x xxxx 2.
5. X xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx 3 musí xxx xxx xxxxxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxx xx uvedeno, xxxxx prošly xxxxxxxxx.
XXXXXXXX X
XXXXXXXXXX XXXXXXXX X XXXXXX NAD XXXXXXXXXX XXXXXXXX
X. Xxxxxx dohled
Příslušné xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx kontrolu a xxxxxx, xxx zjistily, xxx jsou xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx směrnice.
Systém xxx xxxxxxxx x xxxxxx zahrnuje xxxxxxx:
1. xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx;
2. xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx prodeje;
3. xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx xxxxxxx:
x) xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx;
x) xxx se xxxxxxx zachází x xxxxxxxx xxxxxxxx;
x) xxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx čisté x xxx jsou xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx;
x) xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx označovány;
4. xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxx;
5. xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x přepravních xxxxxxxx.
XX. Xxxxxxxx kontroly
1. Organoleptické xxxxxxx
Xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx stanovené nařízením Xxxx x. 103/76/XXX xx xxx 19. xxxxx 1976 x xxxxxxxxxx obchodních xxxxxxx xxx xxxxxxx čerstvé xxxx chlazené xxxx [4], xxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx při xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx příslušnému xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx, pokud jde x podmínky xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx normy xxxxx xxxxxx 2 xxxxxxxx (EHS) x. 3796/81, xx považují xx vyhovující xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx této xxxxxxxx.
Xxx produkty xxxxxxxx, xx které se xxxxxxxxxx jednotná xxxxxx xxxxxx v xxxxx xxxxxxxx (XXX) č. 3796/81, xxxx Xxxxxx x případě xxxxxxx xxxxxxxx postupem podle xxxxxx 15 xxxx xxxxxxxx specifické organoleptické xxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxx po xxxxxx xxxxxxx produktů xxxxxxxx, xxxxxxxx se xxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx směrnice xxxx xx-xx xx xxxxxxxxxx xx xxxxx. Xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx produkty rybolovu xxxxxxx xxxxxxxx nejnižší xxxxxxxxx na čerstvost xxxxxxxxx xxxx uvedeným xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xx základě xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx označeny xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxx vyloučit x xxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxx způsobem, xxx xxxxxxx xxx použity xxx lidskou xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx o xxxxxxxxxx produktů xxxxxxxx, xxxx být provedeno xxxxxxxx xxxx mikrobiologické xxxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxxxxxxxx kontroly
Ryby x rybí xxxxxxx xxxxxx být xxxx xxxxxxxx na trh xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxx xxxx oddělené xxxxx xxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx napadené parazity, x xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxx na xxx k xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 15 xxxx xxxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxxxx
X. Odebrané xxxxxx xxxx podrobeny xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx:
x) XXXX (celkové těkavé xxxxxxxx xxxx) a X. XXX (xxxxx–xxxxxxxxxxxxx):
xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx druhy xxxxxxxx xxxxx článku 15 xxxx xxxxxxxx;
x) xxxxxxxx:
x xxxxx partie se xxxxxxx 9 xxxxxx:
- xxxxxxxx xxxxx nesmí xxxxxxxxx 100 xxx,
- xx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx 100 xxx, ale xxxxx xxxxxxxxx 200 xxx,
- x xxxxxx xxxxxx nesmí obsah xxxxxxxxx 200 ppm.
Tyto xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx na xxxxx xxx xxxxxx Xxxxxxxxxx, Xxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxx, mohou mít xxxxx hodnotu xxxxxxxxx, xxx xx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx. X xxxxxxxxxxx xx musí xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxx xx vysoce xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (HPLC).
B. Xxxxxxxxxxxx látky přítomné xx vodním prostředí
Aniž xxxx xxxxxxx pravidla Xxxxxxxxxxxx, která xx xxxxxx ochrany x xxxxxx xxx, xxxxxxx xxxxx jde o xxxxxxxxxxxx vodního xxxxxxxxx, xxxxxxx produkty xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx ve xxxxxx xxxxxxxxx, jako jsou xxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx, xxx je xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx účelem xxxxxxxx xxxxxx kontaminace produktů xxxxxxxx.
X. Xxxxxxxxxx xx 31. prosince 1992 xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 15 xxxx xxxxxxxx stanoví:
a) xxxxxx xxxxxxx, které xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx ukazatelů, xxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxx;
x) xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx ukazatelů.
4. Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxx ochranu xxxxxx xxxx xxxxx xxx x xxxxxxx xxxxxxx stanovena xxxxxxxx xxxxx článku 15 xxxx směrnice xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx plánů xxxxxx vzorků x xxxxx rozboru.
Za xxx xxxxxx předloží Xxxxxx xx 1. října 1992 xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
XXXXXXXX XX
XXXXXX
1. Xxxxxx xx musí xxxxxxxx xx vyhovujících hygienických xxxxxxxx, xxx nemohlo xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx rybolovu.
2. Xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx, xx xxxx xxxxxx xx styku x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, zejména:
- nesmí xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx vlastnosti xxxxxxxx rybolovu;
- xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx;
- musí xxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
3. Xxxxxxx xxxxxxxx nesmí xxx xxxxx použit, x výjimkou xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx z xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx, proti xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxx xx xxxxxxxx x dezinfekci opětovně xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx odtok uvolněné xxxx.
4. Xxxxxxx materiál xxxx být xxxx xxxxxxxx skladován v xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx před xxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
XXXXXXXX XXX
XXXXXXXXXXXX
Xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 79/112/XXX, xxxx xxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx průvodních xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx zásilky xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. X xxxxxx důvodu xxxxxx xxx xx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx:
- xxxx xxxxxxxx,
- xxxxxxxx provozovny xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxx dražební xxxx xxxx velkoobchodu, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx x čl. 7 xxxx. 1 xxxxxx pododstavci xxxx xxxxxxxx.
XXXXXXXX XXXX
XXXXXXXXXX A XXXXXXXX
1. Produkty xxxxxxxx xxxxxx být xxxxxxxxxx x přepravovány xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, a zejména:
- xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, vaření a xxxxxxxxx korýši x xxxxxxx musejí být xxxxxxxxx při xxxxxxx xxxxxxxx xxxx;
- xxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxx a xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxx xx xxxxx dobu xxxxxxxxx xxx xxxxx teplotě - 18 °X xxxx xxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx výkyvem xxx přepravě maximálně x 3 °X xxxxxx;
- xxxxxxxxxx produkty xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxx teplotách stanovených xxxxxxxx nebo v xxxxxxx xxxxxxx stanovených xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 15 xxxx směrnice.
2. Xxxxxxxxx orgán xxxx xxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxxx xxxxxxx, jestliže xxxxxxxx xxxxxxxx rybolovu, xxxxxxxxxxxx x chladírny xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx a použity x úpravě xxxx xx xxxxxxxxxx, a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx větší než 50 xx nebo xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx než xxxxx xxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx být xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx produkty, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx jejich xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo je xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx rybolovu xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
4. Xxxxxxxx prostředky používané x xxxxxxxx produktů xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx způsobem, xxx xxxxx být po xxxxx xxxx přepravy xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx. Xx-xx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx, xxx xxxx xxxx nepřišla xx xxxxx x xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx stěn xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx ovlivňovat xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx produktů rybolovu. Xxxxx musejí xxx xxxxxx, snadno xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx.
5. Dopravní xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx rybolovu xxxxxxx xxx používány xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx by xxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx produkty xxxxxxxx, xxxxxx xx xxxx xxxx záruka, xx xx důkladném xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx ke xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
6. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx být xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx nebo v xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxx a které xx xx xxxx xxxxxxxxxxxx.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx ovlivňovat xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxx x xxxxx stavu.
KAPITOLA XX
XXXX XXXXXXX I, XXX XXXXX MOHOU XXX XXXXXXXX ODCHYLKY, A XXXXXXXX, XXXXX V XXX PŘÍPADĚ XXXXXX XXX SPLNĚNY
Kapitola X xxxx X xxxxxxx
1. Xxx 1 xxxx. x)
xx xxxxxxxx, že xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx, jakož x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx kontaminace.
2. Xxx 1 xxxx. c)
za xxxxxxxx, xx je xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
3. Xxx 1 písm. x) xxxxx xxxx
xx xxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
4. Xxx 1 xxxx. x) xxxxxxxx xxxx
xx podmínky, xx produkty nemohou xxx kontaminovány xxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxx.
5. Xxx 1 xxxx. x)
xx xxxxxxxx, xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx.
6. Xxx 2 xxxx. x)
xx xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxx odpovídajícím způsobem xxxxxxx x dezinfikovány.
7. Xxx 2 xxxx. x), x), d)
8. Xxx 2 xxxx. x) v xxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx.
9. Xxx 3
za xxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx XX xxxxxxx
10. Xxx 3 xxxx. x)
xx xxxxxxxx, že xxxx xxxxx udržovány xxxxx.
11. Xxx 3 xxxx. x)
xx podmínky, xx xx xxxxxxx xxxxxxx xx každém xxxxxxx.
12. Bod 3 xxxx. c) první xxxx
13. Bod 3 xxxx. x): vozidla, xxxxx xxxxxxxxxx výfukové xxxxx
xx xxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx.
14. Xxx 3 xxxx. j)
za xxxxxxxx, xx produkty xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx x xxxx nesmějí xxx xxxxxxxx.
15. Bod 3 písm. x)
16. Xxx 7
xxxxxxxx-xx xxxxx xxx xx xxx 3 xxxx kapitoly x xx xxx 10 xxxxxxxx XXX xxxxx X.
Xxxxxxxx III xxxx X xxxxxxx
17. Xxx 1
xx xxxxxxxx, xx konečné produkty xxxxxxx být xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx odpady.
18. Xxx 2 xxxx. x)
xx podmínky, xx xxxxxxx je důsledně xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx.
19. Xxx 2 xxxx. x)
xx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx.
20. Bod 2 xxxx. x)
xx xxxxxxxx, xx xxxxx není xxxxxxx xxxxxxxxxxx.
21. Xxx 2 písm. d)
22. Xxx 2 písm. x)
xx xxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
23. Xxx 2 xxxx. x)
xx xxxxxxxx, xx mají xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx rukou.
24. Xxx 3
25. Xxx 5
xxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx, za xxxxxxxx, xx pracovní nářadí x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx.
26. Xxx 6
xx xxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxx xxx kontaminovány odpady xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx.
27. Xxx 10
Xxxxxxxx XX xxxxxxx
28. Xxxx X xxx 1
xxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx čekací dobu xx chladírny xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx, xx x zaledovaným xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx led xxxxx xxxxxxx, přičemž xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx 12 hodin, xxxx xxxxx být produkty xxxxxxxx xx nedaleké xxxxxxxxx nepatřící xxxxxxxxxx.
29. Xxxx X xxx 6
xxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx zakrytých nepropustných xxxxx, za xxxxxxxx, xx produkty nemohou xxx xxxxxxxxxxxxx odpady xxxx xxxxxxxxx vytékající x odpadů.
30. Část XX bod 5 xxxxx xxxxxxxxxxx
xx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxxxx xxxxxxxx, které xx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx zasaženy kouřem.
31. Xxxx XX xxx 6 xxxx. x)
xx xxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx se xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
[1] Xx. xxxx. X 229, 30.9.1980, x. 11. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx o přistoupení x xxxx 1985 (Xx. xxxx. X 302, 15.11.1985, s. 218).
[2] Úř. xxxx. X 33, 8.2.1979, x. 1. Xxxxxxxx xxxxxxxxx pozměněná směrnicí 91/72/XXX (Xx. xxxx. X 42, 16.1.1991, x. 27).
[3] Xx. xxxx. X 186, 30.6.1989, x. 21.
[4] Xx. xxxx. X 20, 28.1.1976, x. 29. Xxxxxxxx naposledy xxxxxxxxx nařízením (XXX) x. 33/89 (Xx. xxxx. X 5, 7.1.1989, x. 18).