Plné znění - 32001L0110

Xxxxxxxx Xxxx 2001/110/ES

ze xxx 20. xxxxxxxx 2001

x xxxx

XXXX XXXXXXXX XXXX,

x xxxxxxx na Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství, x xxxxxxx xx xxxxxx 37 této smlouvy,

s xxxxxxx xx xxxxx Xxxxxx [1],

x ohledem xx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx [2],

x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx [3],

xxxxxxxx k xxxxx xxxxxxx:

(1) Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx o xxxxxxxxxxx xx měly xxx xxxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx základní xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx v jejich xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx mohly xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxx Evropské xxxx x Xxxxxxxxxx xx xxxxx 11. x 12. xxxxxxxx 1992, xxxxxxxxxxx závěry xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx v Xxxxxxx ve dnech 10. a 11. xxxxxxxx 1993.

(2) Xxxxxxxx Xxxx 74/409/XXX ze xxx 22. července 1974 o xxxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx se xxxx [4] xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, že xxxxxxx mezi vnitrostátními xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxx xxxx x vlastností xxxx, xxxxx musí xxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx, a xxx uvádět xxxxxxxxxxxx x xxxx, x xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxx trhu.

(3) X xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx 74/409/XXX xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxx stanovit xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx, xxxxx xxxxx být xxxxxxx xx xxx pod xxxxxxxx názvy, a xxxxxxxx xxxxxxxx pravidla xxx složení x xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx být xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxx volný xxxxx těchto výrobků xx Xxxxxxxxxxxx.

(4) X xxxxx xxxxxxxxxxxx by xxxx xxx xxxxxxxx 74/409/XXX xxxxx vydána, xxx xxxx podmínky xxx xxxxxx a xxxxxxx xxxx xx xxx xxxxxxxxxxxxxxx, x xxxx aby byla xxxxxxx xx xxxxxxx x obecnými právními xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx, x kontaminujících xxxxxxx x x xxxxxxxx analýzy.

(5) Uplatňování xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxx stanovených xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 2000/13/ES [5] xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx x úzké xxxxxxxxxxx mezi jakostí xxxx x xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxx x xxxx xxxx poskytnuty xxxxx xxxxxxxxx, xxx spotřebitel xxxxx xxxxxx v xxxx, xxxxx xxx x xxxxxx výrobku. Xxxxxxxx zájmy xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, x xxxx průhlednost x xxxxx ohledu xxxxxxxx xxxxxxx země xxxxxx, x xxx xxx xxx xxxxxxx, xx xxxxxxx.

(6) Z xxxx nesmí xxx xxxxxxxxx xxx xxx, xxx xxxx xxxx xxxxxxx složka, kromě xxxxxxx, xxx se xxxx nelze xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxx proces xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx vede x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx množství xxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxxx o této xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx způsobem xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx.

(7) Xx xxxx, xxxxx název xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx původu xxxxx, xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx týkající xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx být xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx. X xxxxx xxxxxxxx průhlednosti xxxx musí být xxxxxxxxxx filtrovaných medů x pekařských xxxx xxxxxxx pro každou xxxxxxxxx na xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx.

(8) Xxx zdůraznila Komise xx xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Radě xx xxx 24. xxxxxx 1994 x xxxxxxxxx xxxxx včel, xxxx Komise xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx složení x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxx, x xxxx xx xxxxxxxxx ve Společenství.

(9) Xx xxxxxxx zohlednit xxxxxxxxx práci xx xxxx xxxxx Xxxxx xxx med, případně xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx.

(10) X xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx 5 Smlouvy xxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxx dané xxxxxxx x uvést xxxxxxxxxx xx souladu x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Společenství x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx uspokojivě xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, x xxxxx xxxx xxxx být xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx, xx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx.

(11) Opatření xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxx 1999/468/ES xx dne 28. xxxxxx 1999 x xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx svěřených Xxxxxx [6].

(12) Xxx xxxxxx xxxxxxxxx nové xxxxxxxx volného pohybu, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx přijímat pro xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx v této xxxxxxxx,

XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:

Článek 1

Tato xxxxxxxx xx vztahuje xx xxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx I. Tyto xxxxxxx xxxx splňovat xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx II.

Xxxxxx 2

Xxxxxxxx 2000/13/XX xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx X za xxxxxx podmínek:

1. Xxxxx "xxx" xx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx 1 přílohy X x použije xx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx při obchodování.

2. Xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx 2 a 3 přílohy I xx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xx k xxxxxx xxxxxxxx při xxxxxxxxxxx. Xxxx názvy xxx xxxxxxxx prostým názvem xxxxxxx "xxx", xxxxx xxxxxxxxxxxx medu, xxxxxxxxxxxxx xxxx, medu s xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx.

Xxxxxxx

x) x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx slova "xxxxxx xxxxx k xxxxxx x xxxxxx";

x) xxxxx xxxxxxxxxxxx medu x pekařského medu xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx informacemi

- x xxxxxx květů nebo xxxxx xxxxxxx, pokud xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx převážně z xxxxxxxxx zdroje x xx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx-xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx zdroji,

- x xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx,

- o xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

3. Xxxxx xxx pekařský xxx xxxxxx jako xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx použít xxxxx "xxx" xxxxx xxxx "xxxxxxxx xxx". Xxxxxxx v seznamu xxxxxx xx použije xxxxx xxxxx xxxxxxx X xxxx 3.

4. x) Xxxx původu, xxx xxx med xxxxxxx, xx xxxxx/xxxxxx xx xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx xxx pochází z xxxx xxx jednoho xxxxxxxxx xxxxx nebo x xxxx xxx xxxxx třetí země, xxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx údajů:

- "xxxx xxxx ze xxxx ES",

- "xxxx xxxx xx xxxx xxxx XX",

- "směs xxxx xx xxxx XX x xx xxxx mimo XX".

x) Xxx xxxxx směrnice 2000/13/XX, x xxxxxxx xxxxxx 13, 14, 16 a 17 xxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxx údaje xxxxx xxxxxxx x) považují xx xxxxx xxxxx xxxxxx 3 xxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx 3

X xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx medu xx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx název xxxxxxx xxxxx xxxxxxx X xxxx 2 xxxx. x) pododst. xxxx) x xxxx 3.

Článek 4

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxx je xxx v souladu x xxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxx se xxxxxxx postupem xxxxx xx. 7 odst. 2. Xx přijetí xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx souladu s xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, například xxxxxx schválené x Xxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Článek 5

Pro xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx X xxxxxxx členské xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx v této xxxxxxxx.

Xxxxxx 6

Opatření xxxxxxxx xxx provedení xxxx xxxxxxxx, která xx xxxxxxxx x níže xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, se xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx. 7 xxxx. 2:

- xxxxxxx směrnice xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx,

- xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Článek 7

1. Komisi xx nápomocen Xxxxx xxxxx xxx potraviny (xxxx xxx "xxxxx") xxxxxxx článkem 1 xxxxxxxxxx 69/414/XXX [7].

2. Xxxxxxxx-xx xx xx xxxxx odstavec, použijí xx články 5 x 7 xxxxxxxxxx 1999/468/XX.

Xxxx uvedená v xx. 5 odst. 6 xxxxxxxxxx 1999/468/XX xx xxx xxxxxx.

3. Xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxx.

Článek 8

Směrnice 74/409/EHS xx xxxxxxx xx 1. xxxxx 2003.

Xxxxxx xx xxxxxxxx směrnici xx považují xx xxxxxx na xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx 9

Xxxxxxx státy xxxxxx v xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx souladu x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 1. xxxxx 2003. Xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx Xxxxxx.

Xxxxxxxx xx použijí xxx, xxx

- xxxx od 1. xxxxx 2003 xxxxxxxx xxxxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx X, jsou-li x souladu s xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx,

- xxxx xx 1. xxxxx 2004 xxxxxxxx obchodovat s xxxxxxx, xxxxx nejsou x xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx, které xxxxxx x xxxxxxx x touto směrnicí, xxx xxxx xxxxxxxx xx 1. xxxxx 2004 x souladu xx xxxxxxxx 74/409/XX, xxxx lze xxxxxx xx trh xx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx směrnici xxxx xxxx xxx xxxxxx odkaz xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Způsob odkazu xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxx 10

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Článek 11

Tato xxxxxxxx xx xxxxxx členským xxxxxx.

X Xxxxxxx xxx 20. prosince 2001.

Xx Xxxx

xxxxxxxx

X. XxxxxX

[1] Úř. věst. X 231, 9.8.1996, x. 10.

[2] Úř. xxxx. X 279, 1.10.1999, x. 91.

[3] Xx. xxxx. X 56, 24. 2. 1997, x. 20.

[4] Xx. xxxx. X 221, 12.8.1974, x. 10. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxx x Xxxxxxxxxxx x xxxx 1985.

[5] Xx. věst. X 109, 6.5.2000, x. 29.

[6] Xx. věst. X 184, 17.7.1999, x. 23.

[7] Xx. věst. X 291, 19.11.1969, x. 9.

XXXXXXX X

XXXXX, XXXXXX X XXXXXXXX XXXXXXX

1. Xxx xx přírodní xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx (Xxxx xxxxxxxxx) x nektaru xxxxxxx nebo výměšků xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx x výměšků xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, které xxxxx sbírají, xxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x ukládají, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx.

2. Hlavními xxxxx xxxx xxxx:

x) xxxxx xxxxxx:

x) květový xxx xxxx xxxxxxxxx xxx

xxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx;

xx) medovicový xxx

xxx xxxxxxx převážně x xxxxxxx hmyzu xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx (Xxxxxxxxx), xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, nebo xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx;

x) xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx nebo obchodní xxxxxx:

xxx) plástečkový med

med xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx čerstvě xxxxxxxxxxx xxxxxx nebo xx xxxxxxx podkladových plástů xxxxxxxxxx výhradně z xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx;

xx) xxx s plástečky

med, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx;

x) xxxxxxxx xxx

xxx získaný xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx bezplodových xxxxxx;

xx) xxxxxxxx xxx

xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx;

xxx) xxxxxxxx xxx

xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx 45 °C;

viii) xxxxxxxxxx xxx

xxx xxxxxxx odstraněním xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxx xxx, xx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx.

3. Pekařský xxx

Xxx, xxxxx je a) xxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxx nebo jako xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx se xxxx zpracovávají, x x)

- xxxx xxx xxxx xxxxxxx nebo xxxx nebo

- xxxx xxxxxx xxxxxxxx nebo xxxx být zkvašen xxxx

- xxx xxxxxxx.

PŘÍLOHA II

VLASTNOSTI XXXXXXX XXXX

Xxx se skládá x především x xxxxxxx cukrů, převážně xxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx, xxxx jsou xxxxxxxxx xxxxxxxx, enzymy a xxxxx částice xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx. Xxxxx medu xx xxxxxxxx xx téměř xxxxxxxx až po xxxxx hnědou. Xxxxxxxxxxx xxxx být tekutá, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx zcela krystalická. Xxxx x vůně xxxx se xxxx, xxx xxxx odvozeny x xxxxxx rostliny.

Do xxxx xx xxx xxxxxxx na xxx xxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx výrobku xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx přidávat xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxx xx xxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxx jiné než xxx. Xxx nesmí xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx. Kromě bodu 3 xxxxxxx X xxxxx mít xxxxxxxxx xxxx příchutě nebo xxxxx, xxxxx začít xxxxxx, xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxx kyselost xxx xxxxx xxx xxxxxx tak, xxx xxxx jeho xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx inaktivovány.

Aniž je xxxxxx bod 2 xxxx. x) xxxxxxx. xxxx) xxxxxxx I, xxxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxx, ani xxxx medu vlastní xxxxxx, xxxxx případů, xxx xx xxxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx cizorodých xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx.

Xxx xxxx xxx uvádění xx xxx xxxx xxx použití x xxxxxxxxx výrobku určeném xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx: