Plné znění - 32000L0036

Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx X Rady 2000/36/XX

xx xxx 23. xxxxxx 2000

x kakaových a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx určených x lidské spotřebě

EVROPSKÝ XXXXXXXXX X RADA XXXXXXXX XXXX,

x xxxxxxx xx Xxxxxxx o xxxxxxxx Evropského společenství, x xxxxxxx xx xxxxxx 95 xxxx xxxxxxx,

x ohledem na xxxxx Komise [1],

x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx x sociálního xxxxxx [2],

x xxxxxxx x postupem xxxxxxxxxx x xxxxxx 251 Xxxxxxx [3],

xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx:

(1) V xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx Evropské rady x Edinburghu ve xxxxx 11. a 12. xxxxxxxx 1992, xxxxx byly xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx Evropské xxxx x Xxxxxxx xx dnech 10. x 11. prosince 1993, xx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, aby x nich xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx splňovat, aby xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxx.

(2) Směrnice Xxxx 73/241/XXX xx xxx 24. xxxxxxxx 1973 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x čokoládových xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx spotřebě [4] xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx mezi xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx druzích xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx, a xxxx xx xxx xxxxx xxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx.

(3) Xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx, pokud xxx x xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxxx kakaových a xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx pohyb ve Xxxxxxxxxxxx.

(4) Xxxx definice x pravidla by xxxx xxx xxxxxxx, xxx byl xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxx u xxxxxxxxxxxx, a měly xx xxx uvedeny xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx předpisy Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxxx x právními xxxxxxxx x označování, xxxxxxxxxx sladidlech a xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, látkách xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx.

(5) Přídavek jiných xxxxxxxxxxx xxxx než xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx x některých xxxxxxxxx xxxxxxx povolen až xx xxxxxxxxxxx obsahu 5 %.

(6) Přídavek xxxxxx xxxxxxxxxxx tuků xxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx 5 % xx měl být xxxxxxx xx všech xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xxxx by xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, x xxxx xx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxx.

(7) Xx-xx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx v xxxxx xx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx stanovenými x xxxxxxx I xxxx xxxxxxxx.

(8) Podle xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx potravin stanovených xx xxxxxxxx Xxxx 79/112/XXX xx xxx 18. xxxxxxxx 1978 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx spotřebiteli, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x související xxxxxxx [5] xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx složek xxxxx xxxxxx 6. Xxxxx této xxxxxxxx xx xx xxxxxxxx 79/112/XXX xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx správné xxxxxxxxx.

(9) X případě xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxx přidány xxxx rostlinné tuky xxx xxxxxxx máslo, xx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx seznamu xxxxxx zaručeny xxxxxxx, xxxxxxxxx x objektivní xxxxxxxxx.

(10) Xx xxxxx xxxxxx se xxxxxxxx 79/112/XXX nevylučuje xxxxxx xx xxxxxxx čokoládových xxxxxxx, že xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx než xxxxxxx xxxxx, za předpokladu, xx tato xxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxx.

(11) Xxxxxxx prodejní xxxxx, xxxxx xxxx touto xxxxxxxx xxxxxxxxx, jsou xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx prodejních xxxxxxx, xxxxx jsou x určitých xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx výrobků, xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx x této xxxxxxxx. Xxxxxx xxxxx by xxxx xxxx xxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx takových xxxxx xx xxxx xxxx xxx v xxxxxxx xx xxxxxxxx 79/112/XXX, x xxxxxxx xxxxxxx 5 xxxxxxx xxxxxxxx.

(12) Vývoj vnitřního xxxx xx přijetí xxxxxxxx 73/241/XXX xxxxxxxx, xxx xx xx "xxxxxxxx xx xxxxxx" xxxxxxxxx stejně xxxx xx "xxxxxxxx".

(13) Odchylka xxxxxxxxx xxxxxxxx 73/241/XXX, xxxxx xxxxxxxx, aby Xxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx "xxxxxx čokoláda" x pojmenování "xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx", by xxxx xxx xxxxxxxxx; xxxxx anglický xxxxx "xxxx chocolate xxxx xxxx xxxx content" xx xxx být xxxxxxxx názvem "family xxxx xxxxxxxxx".

(14) Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x souladu x xxxxxxx 5 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx, xx xx xxxxxxxx xxx dosažení xxxxxx xxxx.

(15) Kakao, xxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxx rostlinných xxxx xxxxxxxxxxx při výrobě xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx. Je x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx, xxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xx xxxxxxxx xxxx. Xxxxxx by proto xxxx xxxxxx, jakým xxxxxxxx xx xxxxx Xxxxxxxxxxxx tento xxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx tuků (xxxxxxxxx podporou xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx).

(16) Xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx směrnice xx xxxx být xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxx 1999/468/XX xx xxx 28. xxxxxx 1999 o xxxxxxxxx pro xxxxx xxxxxxxxxxx pravomocí xxxxxxxxx Xxxxxx [6].

(17) Xxx xxxxxxxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, neměly xx xxxxxxx xxxxx přijímat xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx,

XXXXXXX TUTO XXXXXXXX:

Xxxxxx 1

Tato směrnice xx xxxxxxxx na xxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx I.

Xxxxxx 2

1. Xxxx xxxxxxxxx tuky xxx xxxxxxx xxxxx, jež xxxx xxxxxxxx a xxxxxxx v xxxxxxx XX, xxxxx být xxxxxxx do těch xxxxxxxxxxxx výrobků, xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx I oddílu X bodech 3, 4, 5, 6, 8 a 9. Xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 5 % xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx X xxxxxx X, přičemž nesmí xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx másla xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

2. Xxxxxxxxxx výrobky, xxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxxxxxx jiné xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxx xxxxxxx na xxx ve xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxx xx jejich xxxxxxx xxxxx xxxxxx 3 xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx: "xxxxx kakaového xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx". Tento údaj xxxx být xxxxxx xx xxxxxxx zorném xxxx xxxx xxxxxx xxxxxx, musí xxx xx xxx zřetelně xxxxxxx a musí xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx tučným xxxxxx x jeho xxxxxxxxx; bez ohledu xx xxxxx xxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxx.

3. Xxxxxxxx xxxxx přílohy XX se přijímají xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx 95 Xxxxxxx.

4. Xxxxxxxxxx xx 3. xxxxx 2006 Xxxxxx xxxxx potřeby xxxxxxxx xxxxx článku 95 Xxxxxxx a s xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx směrnice xxx xxxxxxxxxxxx těch zemí, xxxxx vyrábějí kakao x jiné xxxxxxxxx xxxx xxx kakaové xxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx XX.

Xxxxxx 3

Xxxxxxxx 79/112/XXX xx vztahuje na xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx I za xxxxxx podmínek:

1. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx X xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxxx x musí xxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx pro xxxxxx pojmenování.

Tyto xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxx předpisů xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, v xxxx xx výrobek xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx také xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx nedají xxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx X.

2. Jsou-li xxxxxxx xxxxxxxx v příloze X xxxxxx A xxxxxx 3, 4, 5, 6, 7 x 10 xxxxxxxxx xx xxxxx, mohou xxx xxxxxxxx názvy xxxxxxxxx xxxxxx "xxxx xxxxxxxx" xxxx "kolekce xxxxxx čokolády" nebo xxxxxxxxx xxxxx. V xxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx jeden xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx.

3. Xx xxxxxxx xxxxxxxxx čokoládových xxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx X xxxxxx A xxxx 2 xxxx. x) x x) x xxxxxx 3, 4, 5, 8 x 9 xxxx xxx xxxx o xxxxxxxx obsahu xxxxxxx xxxxxx uveden slovy: "xxxxxxx sušina nejméně… %".

4. Xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx I xxxxxx X xxxx 2 xxxx. x) x x) (druhá část xxxx) musí xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

5. Xxxxxxxx xxxxx "xxxxxxxx", "mléčná čokoláda" x "xxxxxxxxxx poleva" xxxxxxxxx x xxxxxxx X xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxx kvality za xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx

- x případě xxxxxxxx xxxxxxx 43 % xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx 26 % xxxxxxxxx xxxxx,

- x xxxxxxx mléčné xxxxxxxx xxxxxxx 30 % xxxxxxx kakaové xxxxxx x xxxxxxx 18 % xxxxxx xxxxxx (xxx xxxxxx xxxxxxx 4,5 % mléčného xxxx) získané xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx odstředěného xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx nebo sušené xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx,

- x xxxxxxx čokoládové xxxxxx xxxxxxx 16 % xxxxxxxxxx xxxxxxx sušiny.

Xxxxxx 4

X xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx X nebudou xxxxxxx xxxxx přijímat xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, které xxxxxx xxxxxxxxx v xxxx xxxxxxxx.

Článek 5

1. Opatření xxxxxxxx k xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx x xxxx xxxxxxx xxxx, se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x čl. 6 xxxx. 2:

- xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx souladu s xxxxxxxx předpisy Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,

- xxxxxxxxxxxx xxxxxxx X xxxxxx X xxxx 2 x xxxxxx C x D xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

2. Nejpozději do 3. srpna 2003, x xxxx xx xxxxxx xx. 2 xxxx. 3, přezkoumá Xxxxxxxx parlament x Xxxx xx xxxxx Xxxxxx xxxxxxxx 1 xxxxxx článku, xxx xxx případně dále xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx 6

1. Xxxxxx xx nápomocen Xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxx 69/414/XXX [7] (dále xxx "xxxxx").

2. Xxxxxxxx-xx xx xx tento xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxx 5 x 7 rozhodnutí 1999/468/XX x ohledem xx xxxxxx 8 xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxx xxxxxxx v xx. 5 xxxx. 6 xxxxxxxxxx 1999/468/XX xx tři měsíce.

3. Xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxx.

Článek 7

Xxxxxxxx Xxxx 73/241/XXX xx zrušuje x xxxxxxx xx 3. xxxxx 2003.

Xxxxxx xx zrušenou xxxxxxxx xx považují za xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx.

Článek 8

1. Členské xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx nezbytné xxx dosažení souladu x xxxxx xxxxxxxx xx 3. xxxxx 2003. Xxxxxxxxxx o xxxx xxxxxxx Xxxxxx.

2. Xxxx předpisy se xxxxxxxxx xxx, xxx

- xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx X xx trh, xxxxx xxxxxxxx definicím x xxxxxxxxx stanoveným x xxxx xxxxxxxx, xx 3. xxxxx 2003,

- zakázaly uvádění xxxxxxx, xxxxx nevyhovují xxxx xxxxxxxx, xx xxx od 3. xxxxx 2003.

Xxxxxxx xx xxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxx směrnici, xxx xxxx xxxxxxxx xxxx 3. xxxxxx 2003 x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx 73/241/XXX, je však xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx.

3. Xxxx opatření xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxx musí xxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxx xxxxxx úředním xxxxxxxxx. Xxxxxx odkazu xx stanoví členské xxxxx.

Článek 9

Xxxx směrnice xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx vyhlášení v Xxxxxxx věstníku Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxx 10

Xxxx xxxxxxxx xx určena členským xxxxxx.

X Xxxxxxxxxx xxx 23. června 2000.

Xx Xxxxxxxx xxxxxxxxx

xxxxxxxxxxx

X. Xxxxxxxx

Xx Xxxx

xxxxxxxx

X. Sócrates

[1] Úř. věst. X 231, 9.8.1996, x. 1 x Xx. věst. X 118, 17.4.1998, s. 10.

[2] Xx. xxxx. X 56, 24.2.1997, x. 20.

[3] Xxxxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx xx dne 23. xxxxx 1997 (Xx. xxxx. C 339, 10.11.1997, s. 128), společný postoj Xxxx xx dne 28. xxxxx 1999 (Xx. věst. C 10, 13.1.2000, x. 1) x rozhodnutí Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxx 15. března 2000 (xxxxx xxxxxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx). Xxxxxxxxxx Xxxx ze xxx 25. xxxxxx 2000.

[4] Xx. xxxx. X 228, 16.8.1973, x. 23. Směrnice xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 89/344/XXX (Úř. xxxx. X 142, 25.5.1989, x. 19).

[5] Xx. xxxx. X 33, 8.2.1979, x. 1. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu a Xxxx 97/4/XX (Úř. xxxx. L 43, 14.2.1997, x. 21).

[6] Úř. věst. X 184, 17.7.1999, x. 23.

[7] Xx. věst. X 291, 19.11.1969, x. 9.

PŘÍLOHA I

PRODEJNÍ XXXXX, XXXXXXXX X VLASTNOSTI XXXXXXX

X. PRODEJNÍ NÁZVY X DEFINICE

1. Xxxxxxx xxxxx

xx xxxxxx pro xxx xxxxxxx z xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxx s xxxxxx xxxxxxxxxxx:

— xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx): xxxxxxx 1,75 %

— xxxxxxxxxxxxxxx látky (xxxxxxxxx pomocí xxxxxxxxxxxx): xxxxxxx 0,5 %, x výjimkou xxxxxxxxxx xxxxxxxxx másla, xxx xxxx xxx xxxxxxx 0,35 %

2. x) Xxxxxxx xxxxxx, xxxxx

xx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx převedením kakaových xxxx, které xxxx xxxxxxxx, zbaveny xxxxxx x xxxxxxx, do xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx 20 % xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx 9 % vody;

b) Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxx

xx xxxxxx pro xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 20 % xxxxxxxxx másla vzhledem x hmotnosti xxxxxx;

x) Xxxxxxxx v xxxxxx

xx xxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx 32 % xxxxxxxxx xxxxxx;

x) Xxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxx, slazené xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx

xx názvem xxx xxxxxxx sestávající xx xxxxx kakaového xxxxxx x cukrů, xxxxxxxxxx xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx prášku; xxxx xxxxx se xxxxxx xxxxxxx "se sníženým xxxxxxx tuku" x xxxxxxx, že výrobek xx xxxxxxx obsah xxxx xx xxxxxx xxxxxxx x).

3. Xxxxxxxx

x) xx názvem xxx xxxxxxx získaný x xxxxxxxxx výrobků x xxxxx, který x xxxxxxxx xxxxxxx b) xxxxxxxx xxxxxxx 35 % celkové kakaové xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx 18 % xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxx 14 % xxxxxxxxxx kakaové sušiny;

b) xx-xx však xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx

- "xxxx" xxxx "xxxxxx", xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx ve formě xxxxx xxxx xxxxxx x musí xxxxxxxxx xxxxxxx 32 % xxxxxxx kakaové xxxxxx xxx xxxxxx 12 % xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx 14 % xxxxxxxxxx kakaové xxxxxx,

- "poleva", xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx nejméně 35 % xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 31 % x nejméně 2,5 % tukuprosté kakaové xxxxxx,

- xxxxxxxx xxxxxxxx "Xxxxxxxx" (xxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx "xxxxxxxx"), xxxx xxx xxxxxxx xxxxxx jednak x xxxxxxxx x xxxxxx celkové xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 32 % při minimálním xxxxxx tukuprosté kakaové xxxxxx 8 % x xxxx x xxxxx xxxxxxx lískových xxxxxx x takovém xxxxxxxx, aby xx 100 g xxxxxxx xxxx xxxxxxx 20 x x nejvýše 40 x lískových xxxxxx. Xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx:

x) mléko xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxx 5 % mléčné xxxxxx;

x) xxxxxx, xxxxxxx oříšky x xxxx xxxxx xxxxxx, xxxx xxxx xx zlomcích, x xxxxxxx množství, xxx xxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxx oříšky nepřesahovalo 60 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

4. Mléčná xxxxxxxx

x) xx xxxxxx xxx výrobek xxxxxxx x kakaových xxxxxxx x cukrů x xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx, který x xxxxxxxx xxxxxxx b) xxxxxxxx:

- xxxxxxx 25 % xxxxxxx kakaové xxxxxx,

- xxxxxxx 14 % mléčné xxxxxx xxxxxxx ze xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, polotučného mléka xxxx odstředěného xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx,

- xxxxxxx 2,5 % xxxxxxxxxx kakaové xxxxxx,

- xxxxxxx 3,5 % xxxxxxxx xxxx,

- xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx tuku (xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxx);

x) xx-xx xxxx xxxxx xxxxx doplněn xxxxx

- "rýže" xxxx "xxxxxx", musí být xxxxxxx nabízen ve xxxxx zrnek xxxx xxxxxx x musí xxxxxxxxx nejméně 20 % xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx 12 % xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx 12 % celkového xxxx (xxxxxxx xxxxx x mléčný xxx),

- "xxxxxx", xxxx výrobek xxxxxxxxx xxxxxxx 31 % xxxxxxxxx xxxx (xxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxx),

- oříšková xxxxxx xxxxxxxx "Xxxxxxxx" (xxxx xxxxx x xxxxxxxxx slova "xxxxxxxx"), xxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 10 % xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx plnotučného mléka, xxxxxxxxxxx mléka xxxx xxxxxxxxxxxx mléka, smetany xxxx zahuštěné xxxx xxxxxx smetany, xxxxx xxxx mléčného xxxx x xxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx, aby xx 100 g xxxxxxx xxxx xxxxxxx 15 x x xxxxxxx 40 x xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxx xxxxxx, xxxx xxxx ve xxxxxxxx, v takovém xxxxxxxx, xxx xxxxx x xxxxxxx lískovými xxxxxx xxxxxxxxxxxxx 60 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx;

x) je-li xxxx x tomto xxxxx xxxxx "xxxxxx" nahrazeno xxxxxx

- "xxxxxxxxx", xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx nejméně 5,5 % xxxxxxxx xxxx,

- "mléčná x xxxxxxxxxxx mlékem", xxxxx xxx celkový xxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx větší xxx 1 %;

x) Xxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxxx xxxxx na svém xxxxx xxxxxxx použití xxxxx "milk xxxxxxxxx" xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx bodu 5 xx xxxxxxxx, xx xx výraz x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx o množství xxxxxx sušiny stanoveném xxx xxxxx x xxxxxx dvou výrobků, x to ve xxxxx "xxxx solids… % minimum".

5. Xxxxxx xxxxxxxx xx vaření

je xxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxx z kakaových xxxxxxx x xxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxx výrobků, který xxxxxxxx

- nejméně 20 % celkové xxxxxxx xxxxxx,

- xxxxxxx 20 % mléčné sušiny xxxxxxx ze xxxxxxxxxxx xxxx sušeného plnotučného xxxxx, xxxxxxxxxxx mléka xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx,

- xxxxxxx 2,5 % xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx,

- xxxxxxx 5 % mléčného tuku,

- xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx xxxx (xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxx).

6. Bílá xxxxxxxx

xx xxxxxx xxx výrobek xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 20 % xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx 14 % xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx plnotučného xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxxxxx mléka, smetany xxxx zahuštěné xxxx xxxxxx smetany, másla xxxx xxxxxxxx xxxx, xxx xxxxxx mléčného xxxx xxxxxxx 3,5 %.

7. Xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxx

xx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx vnější xxxxxx sestává x xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx 3, 4, 5 x 6. Xxxxx xxxxx xx nevztahuje xx výrobky, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobků, xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx nebo xxxxxxxx.

Xxxxxx čokoládový podíl xxxxxxx x xxxxx xxxxxx musí xxxxx xxxxxxx 25 % xxxxxxx hmotnosti výrobku.

8. Xxxxxxxxx a xx xxxx

xx xxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx x mouky nebo xxxxxxxxxx, rýžového nebo xxxxxxxxxxx xxxxxx obsahující xxxxxxx 35 % xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxx obsahu kakaového xxxxx xxxxxxx 18 % a xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 14 %, x nejvýše 8 % xxxxx xxxx xxxxxx.

9. Chocolate familiar x xx xxxx

xx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx nebo kukuřičného xxxxxx xxxxxxxxxx nejméně 30 % xxxxxxx xxxxxxx sušiny, při xxxxxx kakaového xxxxx xxxxxxx 18 % x obsahu xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 12 %, a xxxxxxx 18 % xxxxx xxxx škrobu.

10. Xxxxxxxxxx xxxxxx

xx názvem xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx

- x xxxxxx xxxxxxxx, xxxx

- x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx čokolády xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 3, 4, 5 xxxx 6 a xxxxxx xxxxxxx složek xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 25 % celkové xxxxxxxxx xxxxxxx.

X. XXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXX

Xxxxxxxx jedlých xxxxxx

1. Xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx 2 x xxxxx X xxx 2, xxxxx xxx x xxxxxxxxxxx výrobkům xxxxxxxxx x xxxxxx X xxxxxx 3, 4, 5, 6, 8 x 9 xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxx.

Xxxxx přídavek

- xxxxxxxxxxx tuků a xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx výhradně z xxxxx, xx xxxxxxx,

- xxxxx, granulovaného xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx, xx-xx xxxxxxxx x xxxxxxx x definicemi xxxxxxxxxxx v oddílu X xxxxxx 8 x 9.

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx jedlých složek xxxxx xxxxxxxxx 40 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

2. Xx xxxxxxx vymezených x xxxxxx X xxxxxx 2, 3, 4, 5, 6, 8 x 9 smějí xxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxx určené x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx mléčného tuku.

C. XXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX XXXXXX

Xxxxxxxxx xxxxx ve xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx X xxxxxx 3, 4, 5, 6, 8 x 9 xx xxxxxxx xx xxxxxxxx hmotnosti xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx X. X xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx X xxxxxx 7 a 10 xx minimální obsah xxxxxxx po odečtení xxxxxxxxx složek xxxxx xxxxxx B a xx odečtení hmotnosti xxxxxx.

Xxxxx čokolády xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx X bodech 7 x 10 xx xxxxxxx vzhledem x xxxxxxx hmotnosti xxxxxxxxx výrobku včetně xxxxxx.

X. XXXXX

Xxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Rady 73/437/XXX xx xxx 11. xxxxxxxx 1973 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x lidské xxxxxxxx [1].

[1] Xx. xxxx. L 356, 27.12.1973, x. 71. Xxxxxxxx naposledy xxxxxxxxx xxxxx o xxxxxxxxxxx x xxxx 1985.

XXXXXXX II

ROSTLINNÉ XXXX XXXXX ČL. 2 XXXX. 1

Xxxxxxxxx tuky xxxxx xx. 2 xxxx. 1 jsou xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x musí xxxxxxxx tato kritéria:

a) xxxx xx rostlinné xxxx xxxxxxxxxxxx kyselinu xxxxxxxx, které xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx XXX, XXXx a XxXXx [1];

x) xxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxx x kakaovým xxxxxx x jsou xxxxxxxxxx s jeho xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxx xxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, rychlost tavení, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx);

x) xxxx xxxxxxx pouze rafinací xxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

X xxxxxxx x výše uvedenými xxxxxxxx mohou xxx xxxxxxx tyto rostlinné xxxx xxxxxxx z xxxx uvedených xxxxxxx.

Xxxxxxxx xx výše xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx oleje x xxxxxx xxxxx: v xxxxxxxxxx použitých při xxxxxx zmrzlin a xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

[1] X (xxxxxxxx xxxxxxxxx), X (xxxxxxxx olejová), Xx (xxxxxxxx xxxxxxxx).