Plné znění - 32000L0036

Směrnice Evropského parlamentu X Rady 2000/36/ES

ze xxx 23. xxxxxx 2000

x xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx spotřebě

EVROPSKÝ XXXXXXXXX X RADA XXXXXXXX XXXX,

x xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, x xxxxxxx na xxxxxx 95 xxxx xxxxxxx,

x ohledem na xxxxx Xxxxxx [1],

x xxxxxxx xx stanovisko Xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx [2],

x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx x článku 251 Xxxxxxx [3],

xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx:

(1) V xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx Evropské xxxx x Edinburghu xx xxxxx 11. a 12. xxxxxxxx 1992, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx zasedání Xxxxxxxx xxxx v Xxxxxxx xx dnech 10. x 11. xxxxxxxx 1993, xx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx týkající xx xxxxxxxx zjednodušeny, xxx x xxxx byly xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx splňovat, aby xx mohly volně xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxx.

(2) Xxxxxxxx Xxxx 73/241/XXX xx xxx 24. xxxxxxxx 1973 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů členských xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx určených x xxxxxx spotřebě [4] xxxx xxxxxxxxx skutečností, xx xxxxxxx mezi xxxxxxxxxxxxxx právními xxxxxxxx x různých druzích xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx, a xxxx xx xxx xxxxx xxxx xx xxxxxxxxx a fungování xxxxxxxxxx trhu.

(3) Xxxxxx xxxx uvedené xxxxxxxx xxxx tedy stanovit xxxxxxxx definice x xxxxxxxx, xxxxx xxx x xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxx, balení x xxxxxxxxxx kakaových x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, aby xxx zajištěn xxxxxx xxxxx pohyb xx Xxxxxxxxxxxx.

(4) Tyto xxxxxxxx x xxxxxxxx by xxxx xxx xxxxxxx, xxx xxx zohledněn xxxxxxxxxxxxx pokrok a xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx, x xxxx xx xxx xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx sladidlech a xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx.

(5) Xxxxxxxx jiných xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx do xxxxxxxxxxxx xxxxxxx je x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx povolen až xx xxxxxxxxxxx xxxxxx 5 %.

(6) Xxxxxxxx xxxxxx rostlinných tuků xxx kakaového xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx 5 % xx xxx xxx xxxxxxx xx všech xxxxxxxxx státech. Xxxx xxxxxxxxx tuky xx xxxx xxx rovnocenné xxxxxxxxx xxxxx, a xxxx by tedy xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx.

(7) Xx-xx být xxxxxxxx jednotná povaha xxxxxxxxx xxxx, xxxx xxx xxxxxxx čokoládové xxxxxxx spadající do xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx v oběhu xx Společenství xxx xxxxxxxxxx xxxxx stanovenými x xxxxxxx I xxxx směrnice.

(8) Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxx potravin xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx 79/112/XXX xx xxx 18. prosince 1978 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx konečnému spotřebiteli, xxxxxx xxxxxxxx úpravy x xxxxxxxxxxx xxxxxxx [5] xx povinný xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx 6. Xxxxx xxxx směrnice xx xx xxxxxxxx 79/112/XXX vztahovat xx xxxxxxx x čokoládové xxxxxxx s xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx správné xxxxxxxxx.

(9) V xxxxxxx xxxxxxxxxxxx výrobků, xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxx kakaové máslo, xx měly být xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx zaručeny správné, xxxxxxxxx x objektivní xxxxxxxxx.

(10) Na xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx 79/112/XXX nevylučuje uvádět xx etiketě čokoládových xxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx než xxxxxxx xxxxx, xx předpokladu, xx tato informace xx správná, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxx.

(11) Xxxxxxx prodejní xxxxx, xxxxx xxxx touto xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, které jsou x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx uznávány xxx xxxxxxxxxxx výrobků, xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx x výrobky xxxxxxxxxx x xxxx směrnici. Xxxxxx názvy xx xxxx měly xxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx by xxxx xxxx být x xxxxxxx se xxxxxxxx 79/112/XXX, a xxxxxxx xxxxxxx 5 xxxxxxx xxxxxxxx.

(12) Xxxxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx 73/241/XXX xxxxxxxx, xxx xx xx "xxxxxxxx xx xxxxxx" xxxxxxxxx stejně xxxx xx "xxxxxxxx".

(13) Xxxxxxxx xxxxxxxxx směrnicí 73/241/EHS, xxxxx xxxxxxxx, aby Xxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxxx xxxxxxxx na xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx "xxxxxx xxxxxxxx" x xxxxxxxxxxx "mléčné xxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxx xxxxx", by xxxx xxx zachována; xxxxx xxxxxxxx xxxxx "xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxx" xx xxx být xxxxxxxx xxxxxx "family xxxx xxxxxxxxx".

(14) Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx 5 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx to, xx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx.

(15) Kakao, xxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxx. Xx x xxxxx obyvatel xxxxxxxxxxx xxxx, xxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xx nejdelší dobu. Xxxxxx by xxxxx xxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xx mohlo Xxxxxxxxxxxx xxxxx zájem xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx (xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx).

(16) Xxxxxxxx xxxxxxxx k provedení xxxx směrnice by xxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxx 1999/468/XX xx xxx 28. xxxxxx 1999 o xxxxxxxxx xxx výkon xxxxxxxxxxx pravomocí xxxxxxxxx Xxxxxx [6].

(17) Xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx státy přijímat xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx předpisy, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxx směrnici,

PŘIJALY XXXX XXXXXXXX:

Xxxxxx 1

Xxxx xxxxxxxx xx vztahuje xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx určené x xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx I.

Xxxxxx 2

1. Jiné xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx máslo, xxx xxxx vymezeny a xxxxxxx x příloze XX, smějí xxx xxxxxxx xx těch xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx X xxxxxx X xxxxxx 3, 4, 5, 6, 8 x 9. Xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 5 % xxxxxxxxx výrobku xx xxxxxxxx celkové hmotnosti xxxxxxxxxx jiných xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx podle xxxxxxx I oddílu X, xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx minimální xxxxx kakaového xxxxx xxxx celkové xxxxxxx xxxxxx.

2. Xxxxxxxxxx výrobky, xxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx máslo, smějí xxx xxxxxxx xx xxx xx všech xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx údaje xx jejich etiketě xxxxx xxxxxx 3 xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x zřetelným xxxxxx: "kromě xxxxxxxxx xxxxx obsahuje xxxxxxxxx xxxx". Tento xxxx xxxx být xxxxxx xx stejném zorném xxxx xxxx xxxxxx xxxxxx, xxxx xxx xx něj xxxxxxxx xxxxxxx x musí xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx velkým tučným xxxxxx x jeho xxxxxxxxx; xxx ohledu xx xxxxx požadavek xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx také xx xxxxx xxxxx.

3. Xxxxxxxx xxxxx přílohy XX xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx 95 Xxxxxxx.

4. Xxxxxxxxxx do 3. xxxxx 2006 Komise xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 95 Xxxxxxx x x xxxxxxx xx výsledky xxxxxxxxxxx xxxxxx důsledků xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx x jiné xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx XX.

Xxxxxx 3

Xxxxxxxx 79/112/XXX xx vztahuje na xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx X za xxxxxx xxxxxxxx:

1. Xxxxxxxx xxxxx uvedené x xxxxxxx X jsou xxxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxx prodejní xxxxx však xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxx zvyklostí xxxxxxxxx xxxxx, x xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx spotřebiteli, použity xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx jiných xxxxxxx, xxxxx xx nedají xxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxx x příloze X.

2. Xxxx-xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx X xxxxxx X xxxxxx 3, 4, 5, 6, 7 x 10 xxxxxxxxx xx xxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxx názvy xxxxxxxxx xxxxxx "směs xxxxxxxx" nebo "kolekce xxxxxx čokolády" xxxx xxxxxxxxx názvy. X xxxxx případě xxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx výrobky ve xxxxx.

3. Xx etiketě xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx X xxxxxx X xxxx 2 xxxx. x) x d) x bodech 3, 4, 5, 8 x 9 xxxx xxx xxxx o xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx slovy: "xxxxxxx sušina nejméně… %".

4. Xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx X xxxxxx X xxxx 2 xxxx. x) a x) (xxxxx xxxx xxxx) xxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

5. Xxxxxxxx názvy "xxxxxxxx", "xxxxxx čokoláda" x "xxxxxxxxxx xxxxxx" xxxxxxxxx x xxxxxxx X xxxxx být xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx

- x xxxxxxx xxxxxxxx nejméně 43 % celkové kakaové xxxxxx, při obsahu xxxxxxx 26 % xxxxxxxxx másla,

- x xxxxxxx mléčné čokolády xxxxxxx 30 % xxxxxxx xxxxxxx sušiny x xxxxxxx 18 % xxxxxx sušiny (xxx xxxxxx nejméně 4,5 % mléčného xxxx) xxxxxxx ze xxxxxxxxxxx nebo sušeného xxxxxxxxxxx mléka, xxxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx sušené xxxxxxx, xxxxx nebo xxxxxxxx xxxx,

- x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 16 % xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx 4

X xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx X nebudou xxxxxxx xxxxx přijímat xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, které xxxxxx stanoveny x xxxx směrnici.

Xxxxxx 5

1. Opatření xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx směrnice, xxxxx xxx x věci xxxxxxx níže, xx xxxxxxxxx regulativním xxxxxxxx xxxxxxxxxx v čl. 6 xxxx. 2:

- xxxxxxx xxxx směrnice xx souladu x xxxxxxxx xxxxxxxx Společenství xxxxxxxxxxxx potraviny,

- xxxxxxxxxxxx xxxxxxx X xxxxxx X bodu 2 x oddílů X x X xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

2. Xxxxxxxxxx do 3. xxxxx 2003, x xxxx xx xxxxxx xx. 2 xxxx. 3, přezkoumá Xxxxxxxx xxxxxxxxx x Xxxx xx návrh Xxxxxx xxxxxxxx 1 xxxxxx článku, xxx xxx xxxxxxxx dále xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x vědeckému xxxxxxx.

Článek 6

1. Xxxxxx xx nápomocen Stálý xxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx Rady 69/414/XXX [7] (dále xxx "xxxxx").

2. Xxxxxxxx-xx xx na tento xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxx 5 a 7 rozhodnutí 1999/468/ES x xxxxxxx xx xxxxxx 8 uvedeného xxxxxxxxxx.

Xxxx xxxxxxx v xx. 5 xxxx. 6 xxxxxxxxxx 1999/468/XX xx tři měsíce.

3. Xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxx.

Článek 7

Xxxxxxxx Rady 73/241/XXX xx xxxxxxx x účinkem xx 3. srpna 2003.

Xxxxxx xx zrušenou směrnici xx považují xx xxxxxx na xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx 8

1. Xxxxxxx xxxxx uvedou x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx předpisy xxxxxxxx xxx xxxxxxxx souladu x touto xxxxxxxx xx 3. xxxxx 2003. Neprodleně x xxxx xxxxxxx Komisi.

2. Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx, aby

- xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx X na trh, xxxxx xxxxxxxx definicím x pravidlům stanoveným x této směrnici, xx 3. xxxxx 2003,

- xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, na xxx xx 3. xxxxx 2003.

Uvádění xx xxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxx směrnici, xxx xxxx označeny xxxx 3. xxxxxx 2003 x souladu xx xxxxxxxx Xxxx 73/241/XXX, xx však xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx.

3. Xxxx opatření xxxxxxx členskými státy xxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx směrnici xxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxx učiněn xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx odkazu xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxx 9

Tato xxxxxxxx xxxxxxxx x platnost xxxx vyhlášení x Xxxxxxx věstníku Evropských xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxx 10

Tato xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

X Xxxxxxxxxx xxx 23. xxxxxx 2000.

Za Xxxxxxxx xxxxxxxxx

xxxxxxxxxxx

X. Xxxxxxxx

Xx Xxxx

xxxxxxxx

X. Xxxxxxxx

[1] Xx. xxxx. X 231, 9.8.1996, x. 1 a Xx. xxxx. X 118, 17.4.1998, x. 10.

[2] Xx. xxxx. X 56, 24.2.1997, x. 20.

[3] Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx ze dne 23. xxxxx 1997 (Xx. věst. C 339, 10.11.1997, x. 128), xxxxxxxx xxxxxx Xxxx xx dne 28. xxxxx 1999 (Xx. xxxx. X 10, 13.1.2000, x. 1) a rozhodnutí Xxxxxxxxxx parlamentu xx xxx 15. xxxxxx 2000 (dosud nezveřejněné x Xxxxxxx xxxxxxxx). Xxxxxxxxxx Xxxx xx xxx 25. května 2000.

[4] Xx. xxxx. X 228, 16.8.1973, x. 23. Směrnice xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 89/344/XXX (Xx. xxxx. X 142, 25.5.1989, x. 19).

[5] Xx. xxxx. X 33, 8.2.1979, x. 1. Směrnice xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 97/4/XX (Úř. xxxx. X 43, 14.2.1997, x. 21).

[6] Xx. věst. X 184, 17.7.1999, x. 23.

[7] Úř. xxxx. X 291, 19.11.1969, x. 9.

XXXXXXX X

XXXXXXXX XXXXX, XXXXXXXX X VLASTNOSTI XXXXXXX

X. XXXXXXXX XXXXX X XXXXXXXX

1. Xxxxxxx xxxxx

xx xxxxxx xxx xxx získaný x xxxxxxxxx xxxx nebo xxxxxx xxxxx s xxxxxx xxxxxxxxxxx:

— xxxxx xxxxxxx mastných xxxxxxx (xxxxxxxxx jako kyselina xxxxxxx): nejvýše 1,75 %

— xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx): xxxxxxx 0,5 %, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx másla, kde xxxx být nejvýše 0,35 %

2. x) Xxxxxxx xxxxxx, xxxxx

xx xxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxx převedením kakaových xxxx, které byly xxxxxxxx, zbaveny xxxxxx x xxxxxxx, do xxxxx prášku, xxxxxxxxxx xxxxxxx 20 % xxxxxxxxx xxxxx vzhledem x xxxxxxxxx sušiny x xxxxxxx 9 % vody;

b) Kakao xx xxxxxxxx obsahem xxxx, kakaový xxxxxx xx sníženým xxxxxxx xxxx

xx názvem pro xxxxxxx xxxxxx obsahující xxxxxxx 20 % xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx;

x) Xxxxxxxx v xxxxxx

xx xxxxxx pro výrobek xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx, obsahující xxxxxxx 32 % xxxxxxxxx xxxxxx;

x) Čokoláda x xxxxxxxx nápoje, xxxxxxx xxxxx, slazený kakaový xxxxxx

xx názvem pro xxxxxxx sestávající ze xxxxx kakaového xxxxxx x cukrů, xxxxxxxxxx xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx xxxxxx; xxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx "xx sníženým xxxxxxx xxxx" v xxxxxxx, xx výrobek xx snížený obsah xxxx xx smyslu xxxxxxx x).

3. Xxxxxxxx

x) xx xxxxxx xxx xxxxxxx získaný z xxxxxxxxx výrobků x xxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x) xxxxxxxx xxxxxxx 35 % celkové kakaové xxxxxx xxx obsahu xxxxxxx 18 % xxxxxxxxx másla a xxxxxxx 14 % xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx;

x) xx-xx xxxx xxxxx xxxxx doplněn xxxxx

- "xxxx" xxxx "xxxxxx", xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxx vloček x xxxx obsahovat xxxxxxx 32 % xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx obsahu 12 % xxxxxxxxx xxxxx x nejméně 14 % xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx,

- "xxxxxx", xxxx xxxxxxx obsahovat xxxxxxx 35 % celkové xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx másla xxxxxxx 31 % x xxxxxxx 2,5 % tukuprosté xxxxxxx xxxxxx,

- xxxxxxxx xxxxxxxx "Xxxxxxxx" (xxxx jedna x odvozenin xxxxx "xxxxxxxx"), xxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxx celkové xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 32 % xxx xxxxxxxxxx xxxxxx tukuprosté xxxxxxx xxxxxx 8 % x xxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x takovém xxxxxxxx, xxx xx 100 g výrobku xxxx nejméně 20 x x nejvýše 40 x xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx:

x) xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx odpařením x xxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxx 5 % mléčné xxxxxx;

x) xxxxxx, lískové oříšky x xxxx xxxxx xxxxxx, xxxx xxxx xx xxxxxxxx, v xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxx oříšky xxxxxxxxxxxxx 60 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

4. Xxxxxx xxxxxxxx

x) xx xxxxxx xxx výrobek xxxxxxx x kakaových xxxxxxx x xxxxx a xxxxx nebo mléčných xxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx písmene x) xxxxxxxx:

- nejméně 25 % xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx,

- xxxxxxx 14 % mléčné sušiny xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx mléka, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx sušené xxxxxxx, xxxxx xxxx mléčného xxxx,

- xxxxxxx 2,5 % xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx,

- xxxxxxx 3,5 % xxxxxxxx xxxx,

- xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx tuku (xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxx);

x) je-li xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx

- "xxxx" xxxx "xxxxxx", xxxx být xxxxxxx nabízen xx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 20 % xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx 12 % xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx zahuštěného xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx mléka xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxx sušené xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx x nejméně 12 % celkového xxxx (xxxxxxx máslo x mléčný xxx),

- "xxxxxx", xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx nejméně 31 % xxxxxxxxx tuku (xxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxx),

- xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx "Gianduja" (xxxx xxxxx x xxxxxxxxx slova "xxxxxxxx"), xxxx být xxxxxxx xxxxxx xxxxxx z xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 10 % xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx zahuštěného nebo xxxxxxxx plnotučného xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx mléka, smetany xxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxx smetany, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx x xxxx x xxxxx xxxxxxx lískových xxxxxx x takovém xxxxxxxx, xxx ve 100 x výrobku xxxx nejméně 15 x a nejvýše 40 x xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxx xxxxxx, xxxx xxxx xx xxxxxxxx, v xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxx x mletými xxxxxxxxx xxxxxx nepřesahovalo 60 % celkové xxxxxxxxx xxxxxxx;

x) je-li však x xxxxx xxxxx xxxxx "xxxxxx" xxxxxxxxx xxxxxx

- "smetanová", xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 5,5 % xxxxxxxx xxxx,

- "mléčná s xxxxxxxxxxx xxxxxx", xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx tuku xx xxxxxxx xxxxx xxx 1 %;

d) Xxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxxx xxxxx xx svém xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx "xxxx xxxxxxxxx" xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx 5 xx xxxxxxxx, xx xx xxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx každý x xxxxxx xxxx výrobků, x to xx xxxxx "xxxx xxxxxx… % minimum".

5. Xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx

xx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx x xxxxx nebo xxxxxxxx výrobků, který xxxxxxxx

- nejméně 20 % xxxxxxx kakaové xxxxxx,

- xxxxxxx 20 % xxxxxx sušiny xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx nebo zahuštěné xxxx sušené xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx,

- xxxxxxx 2,5 % xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx,

- xxxxxxx 5 % xxxxxxxx xxxx,

- xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx tuku (kakaového xxxxx x xxxxxxxx xxxx).

6. Xxxx xxxxxxxx

xx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx výrobků x xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 20 % xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxx 14 % xxxxxx sušiny získané xx zahuštěného xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx mléka xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, smetany xxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx, xxx obsahu xxxxxxxx xxxx xxxxxxx 3,5 %.

7. Xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx s xxxxxx

xx xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx z xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx 3, 4, 5 x 6. Xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xx výrobky, jejichž xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxx musí xxxxx xxxxxxx 25 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

8. Xxxxxxxxx x xx xxxx

xx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx škrobu obsahující xxxxxxx 35 % xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 18 % x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx sušiny xxxxxxx 14 %, x xxxxxxx 8 % xxxxx xxxx xxxxxx.

9. Chocolate xxxxxxxx x xx taza

je xxxxxx pro výrobek xxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx x xxxxx nebo pšeničného, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 30 % xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxxx másla xxxxxxx 18 % x obsahu xxxxxxxxxx xxxxxxx sušiny xxxxxxx 12 %, x xxxxxxx 18 % xxxxx nebo xxxxxx.

10. Xxxxxxxxxx xxxxxx

xx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx sousta xxxxxxxxxxx

- z xxxxxx xxxxxxxx, xxxx

- x xxxxxxx druhu xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx definic uvedených x bodech 3, 4, 5 nebo 6 x xxxxxx xxxxxxx xxxxxx za xxxxxxxxxxx, xx čokoláda xxxxxxxxxxx xxxxxxx 25 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

X. XXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXX

Xxxxxxxx jedlých složek

1. Xxxx jsou dotčeny xxxxxx 2 x xxxxx X bod 2, xxxxx být x xxxxxxxxxxx výrobkům xxxxxxxxx v xxxxxx X xxxxxx 3, 4, 5, 6, 8 a 9 xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx složky.

Avšak přídavek

- xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx, xx zakázán,

- xxxxx, xxxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx tehdy, xx-xx přídavek v xxxxxxx x definicemi xxxxxxxxxxx x oddílu X xxxxxx 8 x 9.

Množství těchto xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 40 % celkové hmotnosti xxxxxxxxx xxxxxxx.

2. Do xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx X xxxxxx 2, 3, 4, 5, 6, 8 x 9 xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xx látky určené x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx chuť čokolády xxxx xxxxxxxx xxxx.

X. XXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX XXXXXX

Xxxxxxxxx xxxxx ve výrobku xxxxxxx v xxxxxx X xxxxxx 3, 4, 5, 6, 8 x 9 xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx X. X xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx A xxxxxx 7 x 10 xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx podle xxxxxx X x xx xxxxxxxx hmotnosti xxxxxx.

Xxxxx čokolády xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxx A bodech 7 a 10 xx vypočte vzhledem x celkové xxxxxxxxx xxxxxxxxx výrobku xxxxxx xxxxxx.

X. XXXXX

Xxxxx ve xxxxxx xxxx směrnice xxxxxx omezeny xxxxx xx xxxxx, které xxxxxxx xx působnosti xxxxxxxx Xxxx 73/437/EHS xx xxx 11. xxxxxxxx 1973 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx cukrů xxxxxxxx k lidské xxxxxxxx [1].

[1] Úř. xxxx. X 356, 27.12.1973, s. 71. Xxxxxxxx xxxxxxxxx pozměněná xxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxx 1985.

PŘÍLOHA II

ROSTLINNÉ XXXX XXXXX XX. 2 XXXX. 1

Xxxxxxxxx tuky xxxxx xx. 2 xxxx. 1 jsou xxxxxxxxxx xxxx jako xxxxx xxxxxxxxxx kakaovému xxxxx x musí xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx:

x) xxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx kyselinu xxxxxxxx, které xxxx xxxxxx xx symetrické xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx XXX, XXXx a XxXXx [1];

x) xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (bod xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, rychlost tavení, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx);

x) xxxx xxxxxxx xxxxx rafinací xxxx xxxxxxxxxxx, což xxxxxxxx enzymatickou xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

X souladu x výše uvedenými xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx tyto xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx použití xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx účelu: x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx zmrzlin x xxxxxxxxx mražených xxxxxxx.

[1] X (xxxxxxxx xxxxxxxxx), X (kyselina xxxxxxx), Xx (xxxxxxxx xxxxxxxx).