Plné znění - 31995D0409

Xxxxxxxxxx Xxxx

xx xxx 22. xxxxxx 1995,

xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx mikrobiologické xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx čerstvého xxxxxxxx, telecího x xxxxxxxxx masa xxxxxxxx xxx Xxxxxx a Xxxxxxx

(95/409/XX)

XXXX XXXXXXXX XXXX,

x xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,

x ohledem xx xxxxxxxx Xxxx 64/433/XXX xx dne 26. xxxxxx 1964 x xxxxxxxxxxxx otázkách xxxxxxx x xxxxxxxx masem xxxxxx Xxxxxxxxxxxx [1], x xxxxxxx na xx. 5 xxxx. 3 xxxx. a) x b) uvedené xxxxxxxx,

xxxxxxxx x xxxx, xx Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxx x Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx; xx xxxx programy xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx hovězí, xxxxxx x xxxxxxx xxxx;

xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx zařízením představuje xxxxx x dodatečných xxxxx, které xxxx xxx xxxxxxxxxx Finsku x Švédsku, x xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx Xxxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, xx Xxxxxx x Švédsko xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx třetích xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx dovozní xxxxxxxx, jako xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, že xxxxx xxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx a xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx x jednak xxxxxx, xxxx a menší xxxx xxxx;

xxxxxxxx x xxxx, xx je xxxxxx zohlednit xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx vzorků;

vzhledem x xxxx, xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx podléhajícího xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxx rovnocenný xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx Xxxxxx xxxx Švédsku;

vzhledem k xxxx, že ustanovení xxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxx ustanovení, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxx provádění čl. 5 xxxx. 2 xxxxxxxx 64/433/XXX,

XXXXXXX XXXX XXXXXXXXXX:

Xxxxxx 1

Xxxxxxxx xx. 5 xxxx. 3 xxxx. x) směrnice 64/433/XXX xx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx a vepřového xxxx xxxxxx xxx Xxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx pravidla stanovená x xxxxxxxx 2, 3 a 4.

Xxxxxx 2

Xxxxxxx hovězí, xxxxxx a vepřové xxxx xxxxxx xxx Xxxxxx x Xxxxxxx xx podrobeno xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx salmonely xxxxx xx. 5 xxxx. 3 písm. x) xxxxxxxx 64/433/XXX xxxxxxx vzorků v xxxxxxxx xxxxxx xxxx. Xxxx mikrobiologická xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxx.

Xxxxxx 3

Xxxxxxx hovězí, xxxxxx a xxxxxxx xxxx ze zařízení xxxxxxxxxxxxx programu, který xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 16 xxxxxxxx 64/433/XXX xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx Finsku nebo Xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx testováním xxxxxxxxxx x xxxxx rozhodnutí.

Xxxxxx 4

Xxxx na xxxxx Komise sestavený xxxx xxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx Xxxxxx a Švédsku x xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx tohoto xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx rozhodnutí xx 1. xxxxxxxx 1998.

Xxxxxx 5

Toto xxxxxxxxxx xx použije xxx xxx 1. července 1995.

Xxxxxx 6

Toto rozhodnutí xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

X Xxxxxxx dne 22. xxxxxx 1995.

Xx Xxxx

xxxxxxxx

Xx. Vasseur

[1] Xx. věst. 121, 29.7.1964, x. 2012/64. Směrnice xxxxxxxxx xxxxxxxxx rozhodnutím 95/1/ES, Xxxxxxx, XXXX (Xx. xxxx. L 1, 1.1.1995, x. 1).

XXXXXXX

XXXXX X

XXXXXX XXXXXX XXXXXX

1. Jatečně upravená xxxx, xxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx a xxxxxx získané na xxxxxxx xxxxxx ("stěrová xxxxxxxx")

Xxxxxx jsou xxxxxxxx xxxxxx metody xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx by xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx. Povrchové xxxxx xx xxxxxxxxx xx otevřených xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx x xx xxxxxxx xxxxxxxx. X jatečně xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx nejméně xxxxx místech (xxxx, xxx x krk), x jatečně xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx (xxxx x xxxxxx).

Xxx xx xxxxxxxxx křížové xxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx a x xxxxxxxx sterilních tamponů x šablon.

Plochy odběru (20 cm x 20 xx) xxxxxxx x prvním pododstavci xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxx stírání xx xx povrch xxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx setřena xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx do 100 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx.

Xxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx.

2. Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, než xxxx xxxxx původu xxxxxxx upraveného těla, xxxx x xxxxx xxxx masa ("xxxxxxxxxxxx xxxxxx")

Xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx odříznutím xxxxxx xxxxx o xxxxxxxxx xxx 25 cm2 xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxx asepticky xxxxxxxxxx xx xxxxxx pro xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx s xxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxx homogenizovány (xxxxxxxxxxxxx vrtačka (Stomacher) xxxx xxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxxx)). Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx zmrazené x během převozu xx xxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxx masa xx xxxxxxxxxx, ale udržují xx chlazené. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx zásilky xxxxx xxx xxxx xxxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxx xx xxxxx označen x xxxxxxxxxxxxx.

XXXXX X

XXXXX XXXXXX, XXXXX MAJÍ XXX XXXXXXXX

1. Jatečně upravená xxxx, xxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xx xxx xxxx x xxxxxx uvedené x xxxxxx X xxxx 1

Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těl (xxxxxxxx) v xxxxx xxxxxxx, x níž xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx:

2. Xxxxxx, xxxx x xxxxx kusy xxxx xxxxxxx v oddíle X xxxx 2

Xxxxx xxxxxxxx balení v xxxxx zásilce, x xxx mají xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xx tento:

X xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx může xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxx se xxxx odebrat xxxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx

XXXXX C

MIKROBIOLOGICKÁ XXXXXX XXXXXXXXX VZORKŮ

Mikrobiologické xxxxxxxxx xxxxxx na xxxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx metodou Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx XXX 6579:1993. Xxxx xxxx může xx xxxxx Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, které xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.