Rozhodnutí Xxxx
xx dne 22. xxxxxx 1995,
kterým xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx čerstvého xxxxxxxx, telecího x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxx Xxxxxx x Xxxxxxx
(95/409/XX)
XXXX XXXXXXXX XXXX,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x ohledem xx xxxxxxxx Rady 64/433/XXX xx xxx 26. xxxxxx 1964 o xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx masem xxxxxx Xxxxxxxxxxxx [1], x xxxxxxx na xx. 5 xxxx. 3 xxxx. a) x b) xxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx k xxxx, xx Komise schválila xxxxxxxx programy xxxxxxxxxx Xxxxxxx x Švédskem xxxxxxx xxxxxxx salmonelóz; xx tyto xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxx xxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx představuje xxxxx x dodatečných xxxxx, které mají xxx xxxxxxxxxx Xxxxxx x Xxxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx rovnocenné se xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx operačních xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx Xxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, že Xxxxxx a Xxxxxxx xxxx xxx zásilky xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx použít xxxxxxxxxxxx xxxxxx přísné xxxxxxx xxxxxxxx, jako xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxx rozhodnutí;
vzhledem k xxxx, xx pokud xxx o xxxxxx xxxxxx xxxxxx, které xx xxxx xxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxxxxx čtvrti, xxxx x menší xxxx xxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx je xxxxxx zohlednit xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx mikrobiologické xxxxxxxxx xxxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, že xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxx požadovány pro xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx programu, xxxxx xx uznán xxxx rovnocenný xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx Xxxxxx xxxx Xxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, že xxxxxxxxxx xxxxxx rozhodnutí se xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx být xxxxxxx xxx xxxxxxxxx čl. 5 xxxx. 2 xxxxxxxx 64/433/XXX,
XXXXXXX XXXX XXXXXXXXXX:
Článek 1
Xxxxxxxx xx. 5 xxxx. 3 xxxx. x) xxxxxxxx 64/433/XXX xx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx a vepřového xxxx xxxxxx xxx Xxxxxx x Švédsko xxxxxxxx xxxxxxxx stanovená x článcích 2, 3 x 4.
Xxxxxx 2
Čerstvé hovězí, xxxxxx x xxxxxxx xxxx určené pro Xxxxxx x Xxxxxxx xx xxxxxxxxx mikrobiologickému xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xx. 5 xxxx. 3 písm. x) xxxxxxxx 64/433/XXX xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx původu masa. Xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx s přílohou.
Xxxxxx 3
Xxxxxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx podle xxxxxx 16 xxxxxxxx 64/433/XXX xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx Xxxxxx nebo Xxxxxxx, xxxx podrobeno xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx stanoveným x xxxxx xxxxxxxxxx.
Článek 4
Xxxx xx xxxxx Xxxxxx sestavený xxxx zpráva na xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx ve Xxxxxx x Švédsku x xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx rozhodnutí xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx 1. července 1998.
Článek 5
Xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxx 1. xxxxxxxx 1995.
Xxxxxx 6
Xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
V Xxxxxxx dne 22. června 1995.
Xx Xxxx
xxxxxxxx
Xx. Vasseur
[1] Úř. xxxx. 121, 29.7.1964, x. 2012/64. Xxxxxxxx naposledy xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 95/1/ES, Xxxxxxx, ESUO (Xx. xxxx. L 1, 1.1.1995, x. 1).
XXXXXXX
XXXXX A
METODA XXXXXX XXXXXX
1. Jatečně upravená xxxx, xxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx a xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx ("xxxxxxx xxxxxxxx")
Xxxxxx jsou odebrány xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx na xxxxxxx, xxxxx xx mohla xxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx místech xxxxxxx xxxxxxxxxx těl x xx xxxxxxx xxxxxxxx. U xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxx místech (xxxx, xxx x krk), x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx jsou xxxxx prováděny xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx (xxxx x xxxxxx).
Xxx xx zabránilo xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx a x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx.
Xxxxxx xxxxxx (20 xx x 20 xx) xxxxxxx x prvním xxxxxxxxxxx xxxx setřeny dvěma xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx tampon je xxxxxxxx sterilní xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xx xxx xxxxx xxxxxxxx plocha x xxx xxxxxxx se xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx. Stejná xxxxxxxx xxxxxx xx setřena xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx do 100 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx.
Xxxxx vzorek xx xxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx.
2. Xxxxxx x xxxxxx zařízení, než xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx upraveného těla, xxxx x menší xxxx masa ("xxxxxxxxxxxx xxxxxx")
Xxxxxx xxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx povrchu xxxx xxxxxxxxx korkovrtem xxxx odříznutím xxxxxx xxxxx x velikosti xxx 25 cm2 xxxxxxxxxx nástroji. Vzorky xxxx asepticky přemístěny xx nádoby xxx xxxxxx xxxx do xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxx homogenizovány (xxxxxxxxxxxxx vrtačka (Stomacher) xxxx xxxxxxx vrtačka (xxxxxxxxxxx)). Xxxxxx zmrazeného xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x během xxxxxxx xx xxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxx masa xx xxxxxxxxxx, xxx udržují xx chlazené. Jednotlivé xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx dány xxxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx.
XXXXX X
XXXXX VZORKŮ, XXXXX XXXX BÝT XXXXXXXX
1. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx, půlky xxxxxxx xxxxxxxxxx těl xxxxxx xxxxxxx xx xxx xxxx a xxxxxx xxxxxxx v xxxxxx A xxxx 1
Xxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx nebo xxxxx xxxxxxx upravených xxx (xxxxxxxx) x xxxxx xxxxxxx, z níž xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xx tento:
Zásilka (počet xxxxxxxx) |
Xxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx xx odeberou xxxxxx |
1–24 |
Xxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 20 |
25–29 |
20 |
30–39 |
25 |
40–49 |
30 |
50–59 |
35 |
60–89 |
40 |
90–199 |
50 |
200–499 |
55 |
500 nebo xxxx |
60 |
2. Xxxxxx, kusy a xxxxx xxxx masa xxxxxxx x xxxxxx X bodu 2
Počet xxxxxxxx xxxxxx v xxxxx zásilce, z xxx mají xxx xxxxxxxxx odebrány xxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx:
Xxxxxxx (xxxxx balení) |
Počet xxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxx xx odeberou xxxxxx |
1–24 |
Xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 20 |
25–29 |
20 |
30–39 |
25 |
40–49 |
30 |
50–59 |
35 |
60–89 |
40 |
90–199 |
50 |
200–499 |
55 |
500 xxxx xxxx |
60 |
X xxxxxxxxxx xx hmotnosti xxxxxxxx xxxxxx může být xxxxx jednotek balení, xx kterých xx xxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxx jednotky xxxxxx |
&xx; 20 xx |
10–20 kg |
< 10 kg |
Násobitel |
x 1 |
x 3/4 |
x 1/2 |
XXXXX C
MIKROBIOLOGICKÁ XXXXXX XXXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx vzorků xx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx standardní xxxxxxx Xxxxxxxxxxx organizace xxx xxxxxxxxxxxxx XXX 6579:1993. Xxxx xxxx xxxx xx xxxxx Xxxxxx xxxxxx od xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx rovnocenné xxxxxx.