Xxxxxxxxxx Xxxx
xx dne 22. xxxxxx 1995,
xxxxxx xx xxxxxxx pravidla xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx vzorků čerstvého xxxxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxxxx masa určeného xxx Finsko x Xxxxxxx
(95/409/XX)
XXXX XXXXXXXX UNIE,
s xxxxxxx xx Xxxxxxx x založení Evropského xxxxxxxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx 64/433/XXX xx xxx 26. xxxxxx 1964 o xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x čerstvým xxxxx xxxxxx Společenství [1], x xxxxxxx xx xx. 5 odst. 3 xxxx. x) x b) uvedené xxxxxxxx,
xxxxxxxx k xxxx, xx Xxxxxx schválila xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxx a Švédskem xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx; xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx opatření xxx xxxxxxx hovězí, xxxxxx a xxxxxxx xxxx;
xxxxxxxx k tomu, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx zařízením představuje xxxxx z xxxxxxxxxxx xxxxx, které mají xxx xxxxxxxxxx Finsku x Xxxxxxx, a xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx finských x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx Xxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, že Xxxxxx a Švédsko xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx přísné xxxxxxx xxxxxxxx, xxxx jsou xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxx xxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, že pokud xxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx upravená xxxx x půlky xxxxxxx xxxxxxxxxx těl x xxxxxx xxxxxx, xxxx a xxxxx xxxx xxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx pro mikrobiologické xxxxxxxxx xxxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxx požadovány xxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx programu, xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx ve Xxxxxx xxxx Xxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx ustanovení xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xx. 5 xxxx. 2 xxxxxxxx 64/433/XXX,
XXXXXXX XXXX XXXXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Xxxxxxxx xx. 5 odst. 3 xxxx. x) xxxxxxxx 64/433/XXX xx xx xxxxxxx čerstvého xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx určené xxx Xxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx pravidla stanovená x xxxxxxxx 2, 3 a 4.
Článek 2
Čerstvé xxxxxx, xxxxxx a vepřové xxxx xxxxxx xxx Xxxxxx x Švédsko xx podrobeno xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx salmonely xxxxx čl. 5 xxxx. 3 písm. x) xxxxxxxx 64/433/XXX xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx původu masa. Xxxx mikrobiologická testování xx provádějí x xxxxxxx x xxxxxxxx.
Xxxxxx 3
Xxxxxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, který xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 16 xxxxxxxx 64/433/XXX xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx prováděnému xx Xxxxxx nebo Xxxxxxx, není xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x tomto rozhodnutí.
Xxxxxx 4
Xxxx xx xxxxx Xxxxxx xxxxxxxxx xxxx zpráva xx xxxxxxx výsledků xxxxxxxxxx xxxxxxxx prováděných ve Xxxxxx x Švédsku x na xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx rozhodnutí xx 1. xxxxxxxx 1998.
Článek 5
Xxxx rozhodnutí xx xxxxxxx ode xxx 1. xxxxxxxx 1995.
Xxxxxx 6
Xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx členským xxxxxx.
X Bruselu xxx 22. xxxxxx 1995.
Xx Xxxx
xxxxxxxx
Xx. Xxxxxxx
[1] Úř. věst. 121, 29.7.1964, x. 2012/64. Xxxxxxxx naposledy xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 95/1/XX, Xxxxxxx, XXXX (Úř. xxxx. X 1, 1.1.1995, x. 1).
XXXXXXX
XXXXX X
XXXXXX XXXXXX XXXXXX
1. Jatečně upravená xxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxxxxx xxxxxxx na xxxxxxx původu ("xxxxxxx xxxxxxxx")
Xxxxxx xxxx odebrány xxxxxx metody xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxx kontaminována. Povrchové xxxxx xx provádějí xx xxxxxxxxxx místech xxxxxxx upravených xxx x xx řezných xxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxxxxx těl skotu xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx (xxxx, xxx x xxx), x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx dvou místech (xxxx x xxxxxx).
Xxx xx xxxxxxxxx křížové xxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx x x xxxxxxxx xxxxxxxxxx tamponů x šablon.
Plochy odběru (20 xx x 20 xx) uvedené x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx tampony. Xxxxx tampon xx xxxxxxxx xxxxxxxx peptonovou xxxxx x xxxxxxxxxx xx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx a xxx xxxxxxx xx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx tamponem, xxxxx xx xxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx jsou poté xxxxxxx xx 100 xx pufrované xxxxxxxxx xxxx.
Xxxxx xxxxxx je xxxxx označen x xxxxxxxxxxxxx.
2. Čtvrti x xxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxx a menší xxxx xxxx ("destruktivní xxxxxx")
Xxxxxx xxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx sterilním korkovrtem xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx o xxxxxxxxx xxx 25 cm2 xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxx xxxxxxxxx přemístěny xx nádoby pro xxxxxx nebo do xxxxxxxxxx sáčku x xxxxxxx roztokem x xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (Xxxxxxxxx) xxxx rotační vrtačka (xxxxxxxxxxx)). Xxxxxx zmrazeného xxxx zůstanou xxxxxxxx x během převozu xx xxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxx masa xx xxxxxxxxxx, ale xxxxxxx xx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxx stejné zásilky xxxxx být dány xxxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxx je xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx.
XXXXX X
XXXXX XXXXXX, XXXXX XXXX BÝT XXXXXXXX
1. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx, půlky xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx nejvíce xx xxx kusy x xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx X xxxx 1
Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx nebo xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těl (xxxxxxxx) x xxxxx xxxxxxx, x xxx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx:
Xxxxxxx (počet xxxxxxxx) |
Xxxxx jednotek, xx xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx |
1–24 |
Xxxxx rovnající se xxxxxxxxxx xxxxx jednotek 20 |
25–29 |
20 |
30–39 |
25 |
40–49 |
30 |
50–59 |
35 |
60–89 |
40 |
90–199 |
50 |
200–499 |
55 |
500 xxxx více |
60 |
2. Xxxxxx, kusy a xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx v xxxxxx X bodu 2
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx zásilce, z xxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx:
Xxxxxxx (xxxxx xxxxxx) |
Xxxxx jednotek xxxxxx, ze xxxxxxx xx xxxxxxxx vzorky |
1–24 |
Počet xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 20 |
25–29 |
20 |
30–39 |
25 |
40–49 |
30 |
50–59 |
35 |
60–89 |
40 |
90–199 |
50 |
200–499 |
55 |
500 xxxx více |
60 |
V závislosti xx xxxxxxxxx jednotek xxxxxx může xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxx pomocí týchto xxxxxxxxxx
Xxxxxxxx jednotky xxxxxx |
&xx; 20 xx |
10–20 xx |
&xx; 10 kg |
Násobitel |
x 1 |
x 3/4 |
x 1/2 |
ODDÍL X
XXXXXXXXXXXXXXX XXXXXX TESTOVÁNÍ VZORKŮ
Mikrobiologické xxxxxxxxx vzorků xx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxx XXX 6579:1993. Xxxx xxxx xxxx xx xxxxx Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx rovnocenné záruky.