Plné znění - 31995D0409

Xxxxxxxxxx Xxxx

xx xxx 22. června 1995,

xxxxxx xx stanoví pravidla xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, telecího a xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxx Xxxxxx a Xxxxxxx

(95/409/XX)

XXXX XXXXXXXX XXXX,

x xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxxxx,

x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx 64/433/XXX xx dne 26. xxxxxx 1964 x xxxxxxxxxxxx otázkách obchodu x čerstvým xxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx [1], x zejména xx xx. 5 xxxx. 3 xxxx. x) x b) xxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxxxxx x xxxx, xx Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxx x Xxxxxxxx xxxxxxx kontrol salmonelóz; xx tyto xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx opatření xxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxx a xxxxxxx xxxx;

xxxxxxxx x xxxx, xx provedení mikrobiologických xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x dodatečných xxxxx, které mají xxx xxxxxxxxxx Finsku x Xxxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx Xxxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, xx Xxxxxx x Xxxxxxx xxxx xxx zásilky xxxxxxxxxxx ze xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx dovozní xxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxx stanovené x xxxxx xxxxxxxxxx;

xxxxxxxx k xxxx, že xxxxx xxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx, xx vhodné xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těl x xxxxxx xxxxxx, xxxx x xxxxx xxxx masa;

vzhledem x xxxx, že je xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx vzorků;

vzhledem x xxxx, xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxx ze xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx je xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx Xxxxxx xxxx Xxxxxxx;

xxxxxxxx k xxxx, xx ustanovení xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, která xxxxx xxx xxxxxxx xxx provádění čl. 5 xxxx. 2 xxxxxxxx 64/433/EHS,

PŘIJALA XXXX XXXXXXXXXX:

Xxxxxx 1

Xxxxxxxx xx. 5 xxxx. 3 xxxx. a) xxxxxxxx 64/433/XXX xx na xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxx Xxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 2, 3 a 4.

Článek 2

Xxxxxxx xxxxxx, xxxxxx x vepřové xxxx xxxxxx xxx Xxxxxx x Xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx salmonely xxxxx xx. 5 xxxx. 3 písm. x) směrnice 64/433/XXX xxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxx původu masa. Xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxx.

Xxxxxx 3

Čerstvé xxxxxx, xxxxxx x vepřové xxxx ze zařízení xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, který xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 16 xxxxxxxx 64/433/XXX xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx Xxxxxx nebo Xxxxxxx, není xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx stanoveným x tomto xxxxxxxxxx.

Xxxxxx 4

Rada xx xxxxx Xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx operačních xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx Xxxxxx x Xxxxxxx x xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx rozhodnutí xx 1. července 1998.

Xxxxxx 5

Xxxx rozhodnutí xx xxxxxxx xxx xxx 1. xxxxxxxx 1995.

Článek 6

Xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

V Bruselu dne 22. xxxxxx 1995.

Xx Xxxx

xxxxxxxx

Xx. Xxxxxxx

[1] Xx. xxxx. 121, 29.7.1964, x. 2012/64. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx rozhodnutím 95/1/ES, Xxxxxxx, ESUO (Xx. xxxx. X 1, 1.1.1995, x. 1).

XXXXXXX

XXXXX A

METODA ODBĚRU XXXXXX

1. Jatečně xxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx a xxxxxx xxxxxxx na xxxxxxx původu ("stěrová xxxxxxxx")

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xx místech, xxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těl x xx xxxxxxx xxxxxxxx. U xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxx stěry xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxx xxxxxxx (xxxx, xxx x xxx), x jatečně xxxxxxxxxx xxx prasat jsou xxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxx místech (xxxx x břicho).

Aby xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx a x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x šablon.

Plochy xxxxxx (20 xx x 20 xx) xxxxxxx x xxxxxx pododstavci xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xx jím xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxx xxxxxxx se xx povrch pevně xxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx suchý. Xxxxxxx xxxx poté xxxxxxx xx 100 xx xxxxxxxxx peptonové xxxx.

Xxxxx vzorek xx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx.

2. Xxxxxx x xxxxxx zařízení, xxx xxxx jatky původu xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxx a menší xxxx masa ("xxxxxxxxxxxx xxxxxx")

Xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx povrchu xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx plátku xxxxx o xxxxxxxxx xxx 25 xx2 xxxxxxxxxx nástroji. Xxxxxx xxxx asepticky xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxx jsou xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (Xxxxxxxxx) xxxx rotační xxxxxxx (xxxxxxxxxxx)). Vzorky xxxxxxxxxx xxxx zůstanou xxxxxxxx x během xxxxxxx xx laboratoře. Xxxxxx xxxxxxxxxx masa se xxxxxxxxxx, ale xxxxxxx xx xxxxxxxx. Jednotlivé xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx být xxxx xxxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx.

XXXXX X

XXXXX XXXXXX, XXXXX XXXX XXX XXXXXXXX

1. Jatečně upravená xxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx, xxxxx xxxxxxx upravených xxx xxxxxx xxxxxxx xx xxx kusy x xxxxxx xxxxxxx v xxxxxx A xxxx 1

Xxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx xxxx půlek xxxxxxx xxxxxxxxxx těl (xxxxxxxx) x xxxxx xxxxxxx, x níž xxxx xxx namátkově xxxxxxxx jednotlivé xxxxxx, xx tento:

2. Xxxxxx, xxxx x xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx X xxxx 2

Počet xxxxxxxx xxxxxx v xxxxx xxxxxxx, x xxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx:

X xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx může být xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xx kterých xx xxxx odebrat vzorky, xxxxxx xxxxxx týchto xxxxxxxxxx

XXXXX X

XXXXXXXXXXXXXXX XXXXXX TESTOVÁNÍ XXXXXX

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx na xxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx standardní metodou Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx ISO 6579:1993. Xxxx xxxx xxxx xx xxxxx Komise xxxxxx xx případu xxxxxxx metody, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx záruky.