Plné znění - 31987R4154

Xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 4154/87

xx dne 22. prosince 1987,

xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x jiná xxxxxxxxx ustanovení xxxxxxxx x provádění nařízení (XXX) x. 3033/80, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxx xxxxx pro xxxxxx zboží vzniklé xxxxxxxxxxx zemědělských produktů

KOMISE XXXXXXXXXX SPOLEČENSTVÍ,

s ohledem xx Xxxxxxx o xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,

x xxxxxxx na xxxxxxxx Rady (EHS) x. 2658/87 xx xxx 23. července 1987 o xxxxx x xxxxxxxxxxx nomenklatuře x x společném xxxxxx xxxxxxxxx [1] xx znění xxxxxxxx (XXX) x. 3985/87 [2], a zejména xx xxxxxx 9 xxxxxxxxx nařízení,

vzhledem k xxxx, xx nařízení Xxxxxx (XXX) č. 1061/69 [3] naposledy xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) x. 1822/86 [4] xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx je třeba xxxxxx xxx uplatňování xxxxxxxx (XXX) č. 1059/69 [5]; že xxxxxxxx (XXX) č. 1061/69 bylo xxxxxxx x xxxxxxxxx nařízením Xxxx (EHS) č. 3033/80 [6] naposledy xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) x. 3743/87 [7];

xxxxxxxx x xxxx, že xxxxxxx použití xxxxxxxx (XXX) x. 3033/80 x případě xxxxxx xxxx xxxxxxxxx nařízením Xxxx (XXX) x. 3034/80 ze xxx 11. xxxxxxxxx 1980, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx základních xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx za xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx v nařízení (XXX) x.3033/80 [8], xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx (XXX) x. 950/68 o xxxxxxxxx xxxxxx sazebníku, naposledy xxxxxxxxx nařízením (EHS) x. 4091/87 [9];

vzhledem x xxxx, xx xxx zohlednění vědeckého x xxxxxxxxxxxxxxx vývoje xxxxx analýzy a xxxxxxxxx xxxxxxxxxx zacházení xx xxxxxx, xx xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx (XXX) x.3033/80 xxx xxxx dovozu xx Xxxxxxxxxxxx, je xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx (XXX) x. 1061/69;

xxxxxxxx k xxxx, xx opatření xxxxxx xxxxxxxx jsou x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxx pro xxxxxxxxxxxx,

XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:

Článek 1

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx metody analýzy xxxxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxxxx (XXX) x. 3033/80 (xxxxx xxx x xxxxxx) x (XXX) x. 3034/80 xxxx – pokud xxxxxx analýzy xxxxxx x xxxxxxxxx – xxxx xxxxxxxxxxxx postupů, xxxxx xx xxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx 2

X xxxxxxx x xxxxxxxxxx uvedenými x xxxxxxx III xxxxxxxx (EHS) x. 3034/80, které xx xxxxxx:

- xxxxxx xxxxxx/xxxxxxx x

- xxxxxx sacharózy/invertního xxxxx/xxxxxxxxxx x xxx xxxxx provádění xxxxxx XX x III xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx, postupy a xxxxxx:

1. Xxxxx škrobu x glukózy:

(vyjádřený xxxx xxxxx 100 % xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xx xxx)

x) (X - X) x 0,9, xxxx-xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxx obsah xxxxxxxx nebo

b) (X - X) x 0,9, xx-xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx,

xxx:

X xx xxxxx xxxxxxx stanovený xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx X xxxxxx xxxxxxxx;

X xx obsah xxxxxxxx stanovený xxxxxxx XXXX (xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx);

X xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XXXX.

Xxxxx xx v xxxxxxx 1a) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx hydrolyzátu xxxxxxx x/xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx laktózy x galaktózy, xxxxxx xx před xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxx, které odpovídá xxxxxxxx galaktózy (XXXX) xx xxxxxxxx glukózy (X).

2. Xxxxx sacharózy, xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx:

(xxxxxxxxx xxxx obsah xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xx xxx)

x) X + (2F) x 0,95, xxxx-xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxx

x) S + (X + F) x 0,95, xx-xx xxxxx xxxxxxx nižší xxx xxxxx xxxxxxxx,

xxx:

X xx obsah xxxxxxxxx xxxxxxxxx metodou XXXX;

X xx xxxxx fruktózy xxxxxxxxx xxxxxxx HPLC;

G xx xxxxx glukózy xxxxxxxxx xxxxxxx XXXX.

Xxxxx xx xxxxxxxxx přítomnost xxxxxxxxxxx xxxxxxx x/xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx laktózy a xxxxxxxxx, xxxxxx se xxxx xxxxxxxxx dalším xxxxxxxx množství glukózy, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (XXXX) xx xxxxxxxx xxxxxxx (G).

3. Xxxxx xxxxxxxx xxxx:

x) Xxxxxxxxx-xx xxx x) xxxxx, stanoví xx xxxxxxxxxx xxxxx mléčného xxxx xxxxxxxx petroletherem xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.

x) Xxxxx xx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx tuků xxx xxxxxxxx xxxx, použije xx xxxxx xxxxxx:

- xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx uvedeném xxxx x),

- xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx se xxxxxx xxxxxxx IUPAC x. 23.10 (viz Xxxx xxx Xxxxxxx Xxxxxxxxx, 1986, 58, x. 10, s. 1419–1428),

- xxxxxxxxxx xxxxxxxx mléčného xxxx xx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx 27, xxxxxxx tento xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx celkového xxxxxx xxxx ve xxxxx x xxxxxx xxxxxx 100.

4. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx:

x) Xxxxxxxxx-xx xxxx uvedený xxx x) xxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx) xxxxxxxxxxxx 6,38.

x) Xxxxx jsou ve xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx obsahující jiné xxx mléčné xxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx:

x) celkový xxxxx xxxxxx se stanoví Xxxxxxxxxxxx metodou;

ii) xxxxx xxxxxx bílkoviny xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx x) xxx, xx xx xx xxxxxxxxx obsahu xxxxxx xxxxxx obsah xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx mléčným xxxxxxxxxx.

Článek 3

Xxx účely xxxxxxxxx xxxxxxx I xxxxxxxx (XXX) x. 3034/80 xx použijí xxxx xxxxxx x/xxxx xxxxxxx:

1. Xxx xxxxx xxxxxxxxxxx zboží xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx 04031051 xx 04031059, 04031091 xx 04031099, 04039071 xx 04039079 x 04039091 xx 04039099 xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x čl. 2 xxxx. 3.

2. Xxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx do xxxxxxxxxx 17041011 xx 17041099 x 19052010 xx 19052090 xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx obsah xxxxxxxxx xxxxxx obsahu xxxxxxxxxx xxxxx vyjádřeného jako xxxxxxxxx stanoví xxxxxxx XXXX (invertní cukr xxxxxxxxx jako xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx 0,95).

3. Pro účely xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx podpoložek 18061010 xx 18061090 xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx stanoví xxxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx x čl. 2 xxxx. 2.

4. Pro xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx podpoložek 35052010 xx 35052090 xxxxxxxxxxx nomenklatury se xxxxx škrobu, dextrinu xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x příloze XX xxxxxx xxxxxxxx.

5. Xxx xxxxx klasifikace xxxxx xxxxxxxxxxx do xxxxxxxxxx 38091010 xx 38091090 xxxxxxxxxxx nomenklatury xx škrobové xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx XX xxxxxx xxxxxxxx.

6. Pro xxxxx klasifikace xxxxx xxxxxxxxxxx xxx do xxxxxxxxxx 19019011 xxxx xxxxxxxxxx 19019019 xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx se rozlišení xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx teplotě 103 ± 2 °X xx konstantní xxxxxxxxx.

7. Pro xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx spadajícího xx xxxxxxxxxx 19021910 x 19021990 kombinované xxxxxxxxxxxx xx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx III xxxxxx xxxxxxxx.

8. Xxxxx mannitolu x x-xxxxxxxxx (xxxxxxxxx) xx zboží spadajícím xx xxxxxxxxxx 29054411 xx 29054499 x 38236011 až 38236099 xxxxxxxxxxx nomenklatury xx xxxxxxx metodou založenou xx XXXX.

Xxxxxx 4

1. Vypracuje xx xxxxxxxx xxxxxx.

2. Xxxxxxxx xxxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx:

- xxxxxxx údaje xxxxxxxx xxx identifikaci xxxxxx,

- xxxxxxxx metodu x přesný xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxx je xxxxxxxxx, xxxx x xxxxxxx potřeby podrobný xxxxx xx metodu xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxx, nebo xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx,

- xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx mohly ovlivnit xxxxxxxx,

- výsledky xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xx způsob, xxxxx xxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx metodě, a xx prostředky xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx útvarů, xxxxx xx analýzu xxxxxxxx.

Xxxxxx 5

Nařízení (EHS) x. 1061/69 xx xxxxxxx.

Xxxxxx 6

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxx 1. xxxxx 1988.

Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x celém xxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx xx všech xxxxxxxxx xxxxxxx.

V Xxxxxxx xxx 22. prosince 1987.

Xx Xxxxxx

Xxxxxxxxx

xxxxxxxxxxxxx

[1] Xx. věst. X 256, 7.9.1987, x. 1.

[2] Úř. xxxx. X 376, 32.12.1987, x. 1.

[3] Xx. věst. X 141, 12.6.1969, x. 24.

[4] Úř. xxxx. X 158, 13.6.1986, x. 1.

[5] Úř. xxxx. X 141, 12.6.1969, x. 1.

[6] Xx. xxxx. X 323, 29.11.1980, x. 1.

[7] Úř. věst. X 352, 15.12.1987, x. 29.

[8] Xx. xxxx. X 323, 29.11.1980, x. 7.

[9] Xx. věst. X 382, 31.12.1987, x. 27.

PŘÍLOHA X

XXXXXXXXX OBSAHU XXXXXX X XXXX XXXXXXXXXXX PRODUKTŮ XXXXXX XXXXXXX

1. Xxxx a xxxxxx xxxxxxx

x) Metoda xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxx xxx "xxxxx".

x) Xxxxx "škrobu" xxxxxxx x xxxx 1 x) xx xxxxx xxxxxxx X xxxxxxxxxx x xxxxxxxx 6 xxxxxxx metody.

2. Xxxxxxx

Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx a škrob xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx jednotky xxxxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx glukózy xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx.

3. Reakční xxxxxxx

(Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx.)

3.1 0,5 X xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (0,5 xxx/x).

3.2 Xxxxxxxxx 96 % ledová kyselina xxxxxx.

3.3 Roztok amyloglukosidázy:

Bezprostředně xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 10 mg xxxxxxxxxxxxxxxx (XX 3.2.1.3) (6 U xx xx) v xxxxxx xxxxxxxxx xxxx [1].

3.4 Xxxxxxxxxxxxxxxxx tlumivý xxxxxx:

Xxxxxxxxx 14,0 g xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx [tris(2-hydroxyethyl)amonium xxxxxxxx] x 0,25 x xxxxxx hořečnatého (MgSO₄.7H₂O) x 80 ml xxxx, xxxxxxxx přibližně 5 xx 5 X xxxxxxx hydroxidu xxxxxxx (5 xxx/x) x xxxxxxx pH xx 7,6 xxxxxx 1 X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (1 xxx/x). Xxxxxxx xxxxx xx 100 xx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx uchováván xxx 4 °X xxxxxxx xxxxx týdny.

3.5 Xxxxxx XXXX (xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx-xxxxxx-xxxxxxxxxxx fosfátu):

Rozpusťte 60 xx XXXX x 6 xx xxxx. Tento roztok xxxx xxx uchováván xxx 4 °X xxxxxxx xxxxx týdny.

3.6 Xxxxxx ATP (xxxxxxx xxx xxxxxxxx-5-xxxxxxxxxx):

Xxxxxxxxx 300 xx XXX.3X₂X x 3000 mg xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (XxXXX₃) x 6 ml xxxx.

Xxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xxx 4 °X xxxxxxx xxxxx xxxxx.

3.7 Xxxxxxxx HK/G6P-DH [xxxxxxxxxx (EC 2.7.1.1) x xxxxxxx-6-xxxxxx-xxxxxxxxxxxxx (EC 1.1.1.49)]:

Xxxxxxxxx xxxxxxxx 280 X HK x 140 U G6P-DH x 1 ml 3,2 X xxxxxxx xxxxxx amonného. Xxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx při 4 °X xxxxxxx xxxxx xxx.

4. Xxxxxxxxx x xxxxxxx

4.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx x vodní xxxxx x teplotě 60 °X.

4.2 Magnetická míchadla.

4.3 XX xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx o xxxxxxxx 1 cm.

4.4 Xxxxxx xxx enzymatickou xxxxxxx.

5. Metoda

5.1 Xxxxxx xx xxxxxx ethanolem, xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx x "xxxxx" xx xxxxxxx enzymatické xxxxxxxxx:

5.1.1 Xxxxxxxx vzorku xxxxxx xxxxx předpokládaného xxxxxx "škrobu" (obsah "xxxxxx" xxxxx xxxxxxxxx 0,4 x xx xxxxxx) xxxxx:

5.1.2 Xxxxxxx vzorek x xxxxxxxxx 0,1 xx.

5.1.3 Xxxxxxxx 50 xx 0,5 X roztoku xxxxxxxxx xxxxxxx (3.1) x xxxxxxxxxxx míchejte 30 xxxxx magnetickým xxxxxxxxx ve xxxxx xxxxx (4.1) při 60 °X.

5.1.4 Přidejte xxxxxxx xx koncentrované xxxxxxxx octové (3.2) x xxxxxxx pH xx hodnotu 4,6 xx 4,8.

5.1.5 Vložte xx vodní xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (4.1) xxx 60 °X, přidejte 1,0 xx xxxxxxx xxxxxx (3.3) a xxxxxx xxxx za xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx po xxxx 30 xxxxx.

5.1.6 Xx ochlazení xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx (5.1.1) x xxxxxxx xxxxx xx xxxxx.

5.1.7 X případě xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx filtr (viz xxxxxxxx 1).

5.2 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx:

5.2.1 Xxxxxxxx xxxxxx musí xxxxxxxxx 100 až 1000 xx xxxxxxx xx xxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxx ΔX340 xxxx 0,1 x 1,0.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx roztoku ve xxxxxxx 1 + 30 xxxxx xxxxx xxxxxxxxx 0,4 (xxxxxx xxxxx xxxxxxx) xxx 340 xx.

5.2.2 Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (3.4) xx xxxxxxxxx xxxxxxx (20 °X).

5.2.3 Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx i xxxxxx xxxx xxx xxxx 20 x 25 °X.

5.2.4 Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx 340 xx proti vzduchu (xx. xxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx).

5.2.5 Xxxxxxxxxx xxxxx následující xxxxxxxxxx xxxxxxx:

5.2.6 Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxx x xxxxxx (X₂ - X₁).

Xxxxxxxx xxxxxx absorbancí xxxxxxx xxxxxx (ΔX slepý) xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (ΔX xxxxxx):

ΔX = ΔX_xxxxxx - ΔX_xxxxx

Xxxxx xxxxxx udává xxxxx glukózy xx xxxxxxxxx roztoku:

Obsah xxxxxxx xx zkušebním xxxxxxx, x/x

Xx = 3,22 × 180,16 / 6,3 × 1 × 0,1 × 1&xxxx;000 × ΔX₃₄₀ = 0,921 × ΔX₃₄₀

(3,22: objem měřeného xxxxxxx; 1: xxxxxxxx xxxxxx; 0,1: xxxxx xxxxxxx xxxxxx; xxxxxxx xxxxxxxx glukózy xx 180,16 x/xxx)

5.2.7 Xxxxxxxx xxxx z jakýchkoli xxxxxx xxxxx provést xxxxxx xxx 340 xx, xxx xxxxxx xxxxxxx xxx vlnové xxxxx 365 xx xxxx 334 xx x xxxxx 6,3 xx výše xxxxxxxx xxxxxx pro Xx xx třeba xxxxxxxx xxxxxx 3,5 nebo 6,18.

6. Výpočet a xxxxxxxxx výsledků

a) X = obsah "xxxxxx" x g/100 x:

X = 100 × 0,9 × Gl / p × x

x) Z = xxxxx "glukózy" x x/100 g:

Z = 100 × Xx / x × x

xxx:

Xx = xxxxxxx x g/l (5.2.6);

X = xxxxxxxxxx xxxxxxx (5.1.1);

X = hmotnost xxxxxx x g;

0,9 = xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx.

Xxxxxxxx:

(1) Není-li xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx 5.1.7, je xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx metodu xxx xxxxxxx xxxxxx roztoku.

(2) Xxxxx-xx x xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx přidání známých xxxxxxxx čistého škrobu.

[1] X je xxxxxxxxxxx xxxxxxxx aktivity xxxxxx.

XXXXXXX II

STANOVENÍ OBSAHU XXXXXX NEBO DEXTRINŮ XX XXXXXX MODIFIKOVANÝCH XXXXXX VE XXXXX XXXXXXXXXX 35052010 XX 35052090 XXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX X XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXX XX XXXXX XXXXXXXXXX 38091010 XX 38091090 KOMBINOVANÉ XXXXXXXXXXXX

X. Xxxxxxx

Xxxxx xx kyselou xxxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxxxxx cukry, které xx xxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

XX. Xxxxxxxxx x xxxxxxx

1. xxxxx x objemu 250 xx;

2. odměrná xxxxx x objemu 200 xx;

3. xxxxxxx xxxxxx x objemu 25 xx;

4. xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x hustotě 1,19;

5. xxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx;

6. xxxxxxx xxxxxxxxxxx uhlí;

7. Xxxxxxxxx xxxxxx;

8. xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx (1 %).

XXX. Xxxxxx

Xx baňky x xxxxxx 250 xx xxxxxx vzorek xxxxxxxxxx xxxxxxxxx 1 x xxxxxx. Xxxxxxxx 100 xx destilované xxxx a 2 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxx obsah xx xxxx x xxxxxxxxxx xxx xxx zpětným xxxxxxxxx xxx hodiny.

Přeneste xxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx o xxxxxx 200 xx. Xxxxxxxx x xxxxx xxxxx zneutralizujte xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxxx destilovanou xxxxx do 200 xx x xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxx xxxxxx nalijte xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx 10 xx Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx:

Xx xxxxx x xxxxxx xxxx o xxxxxx xxx 250 xx xxxxxxx 10 xx Xxxxxxxxxx roztoku (5 xx xxxxxxx X x 5 xx roztoku X). Xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx 40 xx xxxxxxxxxxx vody x malé xxxxxxxx xxxxxxx xxxx pemzy.

Postavte xxxxx xx čtvercovou xxxxxxxxxx desku x xxxxxxxx otvorem uprostřed x xxxxxxxxxx xxxxxxx 6 xx položenou xx xxxxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxxxxxxx xxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxx.

Xx xxxxxx xxxxxxxx přidávejte x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx cukru, xx xx modré zabarvení Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx 2 nebo 3 xxxxx roztoku xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx, xxxxx nezmizí xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx zopakujte xx stejných podmínek, xxx xxxxxxxx téměř xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx k xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx. Xxx této xxxxx xxxxxxx xx x xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxx dojít xx xxx xxxxx.

Xxxxxxxx směs xx xxxx xxxxxx xx xxxx dalších xxxx minut a xxxxxxxx xxxxx první xxxxxx xxxxxxxxxx po xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx obsahu škrobu xx vzorku se xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx:

% xxxxxx = X × 200 × 100 / x × x × 0,95

kde:

T xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx 10 ml Xxxxxxxxxx xxxxxxx (5 xx xxxxxxx A x 5 ml roztoku X). Xxxx množství xxxxxxxx 0,04945 g xxxxxxx xxxxxxxx, jestliže xxxxxx A obsahuje 17,636 x mědi xx xxxx;

x počet xxxxxxxxx xxxxxxx cukru xxxxxxxxx x xxxxxxx;

x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx;

0,95 xxxxxxxxxxx koeficient dextrózy xx xxxxx.

XX. Příprava Xxxxxxxxxx roztoku

Xxx xxxxxxx X x X xx xxxxxxxx ve xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx před xxxxxxxx. Za xxxxxxxx xxxxxxxxx v části XXX xx 10 xx Fehlingova roztoku (5 ml roztoku X a 5 xx xxxxxxx B) xxxxx zredukuje xxxxxxxxx 0,04945 g xxxxxxx xxxxxxxx.

XXXXXXX XXX

XXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXX XXXX KRUPICE X TĚSTOVINÁCH

(Young-Gillesova xxxxxx xxxxxxxx Bernaertsem a Xxxxxxxx)

X. Princip

Extrakt vzorku xxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx nepolárním xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx na tenké xxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, jejichž frakce xxxxxxx různé xxxx.

Xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxx, xxx xx xxxxxxxx produkt xxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxx xxxxx, pšenice xxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxx. Je xxxx xxxxx stanovit, xxx xxxx xxxxxxx xxxxx.

XX. Xxxxxxxx x xxxxxxx

1. Xxxxxxxxxxx nebo mlýnek xxx xxxxxxx xxxx, xxxxx projde normalizovaným xxxxx x xxxxxxxxx xx 0,200 xx;

2. xxxxxxxxxxxxx xxxx o xxxxxxxxx 0,200 xx;

3. xxxxxxx s xxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxx xx sníženého xxxxx;

4. xxxxxxxx deska, xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxx podložka x xxxxxxxxx 20 x 20 xx, xxxxxxxxx xxxxxx vrstvou silkagelu. Xxxx-xx být xxxxxxxxxxxx xxxxxx připravena, je xxxxxxxxx xxxxxx směs xxxxxxxxxx x (xxxxxxxxx) 13 % xxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxx zařízením xx xxxxxx x xxxx 0,25 xx podle xxxxxx xxxxxxx;

5. mikropipeta xxx xxxxxxxx 20 xxxxxxxxxx;

6. xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx;

7. xxxxxxxx;

8. xxxxxxxxxxx s bodem xxxx mezi 40 x 60 °C, xxxx použitím předestilovaný;

9. xxxxxxx ethylether xxx xxxxxxx;

10. xxxxxxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxx, před xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx;

11. xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx;

12. 94 % xxxxxxxxxxxx.

XXX. Xxxxxx

Xxxxxxxxx xxx 20 g xxxxxx xxx xxxxxxx, xxx xxxxxxx prošel xxxxx. Vložte xxxxxx xx Xxxxxxxxxxxxx xxxxx x překryjte jej 150 xx petroletheru. Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxx. Občas xxxxxxxxxxx.

Xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xx Büchnerově xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx 100 xx xxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxx x teplotě 40 °C až 50 °X za xxxxxxxxx xxxxx. Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxx minut.

Po vychladnutí xxxxx xxxxxxxx hmotnost xxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxx 1 xx ethyletheru xx 60 xx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxx tenké vrstvy xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx 130 °X. Xxxxxx xx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, můžete xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxx po xxxxx xxxxxxx 20 xxxxxxxxxx xxxxxx roztoku xxx, xxx se na xxxxxx, nejlépe xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx pás x xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx 3 xx. Nechte xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx za xxxxxxxx teploty xxxxxxxxxxxxxxxxxx x chromatografické xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx přibližně xx xxxxx hodině xxxxxxxx xx xxxx 18 xx. Xxxxxxx xxxxx a nechte xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx. Xxx xxxxx xxxxxxxx xxxx proveďte xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx ještě jednou. Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx 20 % xxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxx vyvolejte pětiminutovým xxxxxxx pokropené xxxxx xxx xxxxxxx 110 °X.

XX. Xxxxxxxxxxxx chromatogramu

Jestliže xxxxxxxxxxxx jeví xxxxxx xxxxxx, jasně zbarvený xxx x xxxxxxxx Xx xxxxxxxxx 0,4 x 0,5, xxxx xxx xxxxxx dotyčné xxxxxxxxx použita xxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xx xxxx objeví dva xxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx obecná. Xxxxx xxxxxxx xxxxx x pšenice obecné xxx xxxxxxxx vyhodnocením xxxxxxxxxxx jasu obou xxxx.

Xxxxxxxx se na xxxxxxxxxxxxx vyskytují tři xxxx (xxx pásy xx výšce, xxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx pásy pšenice xxxxxx, x xxxxx xxx xxxx xxxx), xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx. Xx-xx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx jasnější xxx xxxxx xxx, xxxx xxxxxxxx surovinou xxxxxxx xxxxx. Je-li xxxx xxxxx pás xxxxxxxx xxx xxx xxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx pšenice xxxxxx.