Xxxxxxxx Xxxx
xx dne 14. xxxxxx 1989
x xxxxxxx xxxxxx nad xxxxxxxxxxx
(89/397/XXX)
XXXX XXXXXXXXXX SPOLEČENSTVÍ,
s xxxxxxx xx Smlouvu x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx společenství, a xxxxxxx xx xxxxxx 100x xxxx xxxxxxx,
x xxxxxxx na xxxxx Xxxxxx [1],
ve xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxx parlamentem [2],
x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx [3],
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxx x potravinami xxxxxxx xx společném xxxx xxxxxx xxxxxxxxx; xx xxxxxxx členské xxxxx musí usilovat x xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx zájmů xxxxx občanů; že xxxxxxx zdraví xxxx xxx xxxx bezpodmínečná xxxxxxxx; xx xxxxxx xxxxx xxx potravinami xxxx xxx xxxxxxxxxxxx x xxxx být xxxxxxxxx;
xxxxxxxx x tomu, xx xx vnitrostátních xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx tohoto xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xx představují xxxxxxxx xxx xxxxx pohyb xxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx kromě xxxxxxxx xxxxx mohou xxx, xx-xx xx xxxxxxxx, následně xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, že xxxxxxxxx xxxx směrnice je xxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx právním xxxxxxxxx x potravinách; xx xxxx xxxxxx předpisy xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxx x složení a xxxxxxxx o jakosti, xxxxxx x ochraně xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx x x xxxxxxxxxxx obchodního xxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxx s xxxxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xxxxx nad xxxxxxxxx x předměty určenými xxx styk x xxxxxx potravinami;
vzhledem x xxxx, že xx xxxxxx dotvoření xxxxxxxxx xxxx xxxx xxx xxx potravinami určenými x překročení hranic xxxxxx Společenství xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx určenými xxx xxx x xxxxxxxx xxxxx, kde byly xxxxxxxx;
xxxxxxxx x tomu, xx za xxxxx xxxxxx musí xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx platných x členském xxxxx, xxx byla potravina xxxxxxxx; že se xxxx xxxx zásada xxxx uplatňovat xxx, xxx byl xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx odpovídajícími xxxxxxxxxx, xxxxxx předložení xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, uspokojivým xxxxxxxx informován x xxx, xx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx x xxxxxx do xxxxxx xxxxxxxxx státu x xx vyhovuje xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx členském xxxxx;
xxxxxxxx x tomu, xx xx-xx být xxxxx xxxxxx, xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx; xx xxxxx xxx omezován, xxxxx jde x xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxxx, x xx xxxx xxx xxxxxxxx nejvhodnější xxxxxx, xxx xxxx zaručena xxxx xxxxxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, že pro xxxxxxxxx xxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxx stanovit, že xxxxxxx státy nesmějí xxxxxxxx x výkonu xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx určitý xxxxxxx x xxxxxx, xx je xxxxx xxx vývoz xxxx Xxxxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx osobám pověřeným xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, že xxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx se dozoru xxxxxx, xxxx xxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx jejich oprávněné xxxxx, zejména xxxxx xx výrobní tajemství x právo na xxxxxxx xxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx nad xxxxxxxxxxx se xxxxx xxxx jednotlivými členskými xxxxx lišit; xx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx příslušných xxxxxx xxx tuto xxxxxx v xxxxxx xxxxxxxx xxxxx s xxxxxxxx xxxxxx místní xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x provádění xxxxxx x xxxxxxxxxxx s xxxxxxx dozorem;
vzhledem x xxxx, že úřední xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx k xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů x xxxxxxxxxxx; že xx xxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, že xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx stanovit xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx, xx xxxxxxxx za účelem xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx rovněž xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx úrovni Společenství;
vzhledem x xxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx zkušenosti, xxxxx x současnosti stále xxxxxx chybí; že xx xx xxxxxxx xxxxxx zkušeností může xxxxxxxx xxxxxxx tuto xxxxxxxx přezkoumat, aby xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxx xxxxxx xx xxx xxxxxxxxx určitá xxxx xxxxxxxx, pokud xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx nejvhodnější pro xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx členském xxxxx,
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Článek 1
1. Xxxx xxxxxxxx stanoví xxxxxx xxxxxx xxxxxx úředního xxxxxx xxx potravinami.
2. Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx "xxxxxxx xxxxxxx xxx potravinami" (xxxx xxx "xxxxx") xxxxxx xxxxx vykonávaný xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx, xxx jsou
- xxxxxxxxx,
- potravinářské přídatné xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx prvky x xxxxx přídatné xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxx,
- xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx pro xxxx x potravinami x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx zaručujícím xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx spotřebitele, xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx spotřebitele.
3. Xxxx xxxxxxxx se xxxxxxx, aniž jsou xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxxxx.
4. Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxx 2
1. Členské xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx nezbytná x xxxxxxxxx dozoru xxxxx xxxx směrnice.
2. Xxxxxxx xxxxx zajistí, xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx do xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx dozor xx stejnou péčí xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxx 3
Členské státy xxxxxxx vyloučit xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx z xxxxxx, xx je určen xxx xxxxx xxxx Xxxxxxxxxxxx.
Článek 4
1. Dozor xx xxxxxxxx
x) pravidelně,
b) xxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxxx.
2. Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx.
3. Dozor xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx výroby, xxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, skladování, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxx.
4. Xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
5. Xxx xxxxx xx xxxxxxxxx u xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx nebo xxxx xxxx uvedených v xxxxxxxx 3, které xx považují xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx 5
Dozor se xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx 6 xx 9 a x ohledem xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx nebo xxxx následujících úkonů:
1. xxxxxxxx;
2. xxxxx xxxxxx x xxxxxxx;
3. hygienická xxxxxxxx personálu;
4. xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx materiálů x xxxxxxxxxxx;
5. xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx systémů zavedených xxxxxxxx x prověřování xxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 6
1. Předmětem xxxxxx xx
x) xxxx x xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx, kanceláří, okolí xxxxxx, dopravních prostředků, xxxxxx x xxxxxxxx x různých xxxxxxx xxxxxxxxx x xx. 4 odst. 3;
b) xxxxxxxx, složky, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx látky a xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx přípravu a xxxxxx xxxxxxxx;
x) polotovary;
d) xxxxxx xxxxxxx;
x) xxxxxxxxx x xxxxxxxx určené xxx xxxx s xxxxxxxxxxx;
x) xxxxxxxxxx x xxxxxxx pro xxxxxxx x údržbu a xxxxxxxxx;
x) postupy používané xxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx potravin;
h) xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x jejich obchodní xxxxxx;
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
2. Xxxxx uvedené x xxxxxxxx 1 xxxxx xxx v xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx:
- xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxx xx xxxxxxxx dozor, x x pracovníky tohoto xxxxxxx,
- xxxxxxx hodnot xxxxxxxxxxxxx měřícími přístroji xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
- kontrolami xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx příslušný orgán x použitím xxxxx xxxxxxxxx přístrojů.
Článek 7
1. Pro xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx výrobků xxxxxxxxx x xx. 6 xxxx. 1 xxxx. b) až x).
Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x výše uvedených xxxxxxxx, nad xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx, x xxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
2. Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxx 8
Osoby, které xxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxx s xxxxxxxxx x výrobky xxxxx xx. 6 xxxx. 1 písm. x) xx f), xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx. 5 xxxx. 3.
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx osobní xxxxxxx x čistoty xxxxx. Prováděním xxxx xxxxxxxx xxxxxx dotčeny xxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxx 9
1. Xxxxx xxxxxxxx dozorem se xxxxx v různých xxxxxxx uvedených x xx. 4 odst. 3 xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, které xxxx x držení xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx osob.
2. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx opisy xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxx.
Xxxxxx 10
Xxxxxx-xx osoby xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx-xx xx xx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 11
1. Členské xxxxx zajistí, aby xxxxx pověřené dozorem xxxx xxxxxxxxx provádět xxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx 6 xx 10.
2. Xxxxxxx státy xxxxxxx, že xxxxxxx xxxxxxx x právnické xxxxx jsou xxxxxxx xx xxxxxxxx veškerému xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx směrnice x xxxxxxx xxxxxx pověřeným xxxxxxx pomáhat při xxxxxx xxxxxx xxxxx.
Článek 12
1. Členské xxxxx xxxxx nezbytná xxxxxxxx, aby xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx týká, xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx.
2. Členské státy xxxxxxx, xx osoby xxxxxxxx dozorem jsou xxxxxx xxxxxxxxxx mlčenlivosti.
Xxxxxx 13
Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx používání této xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx xx xxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx:
x) x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxx;
x) o xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx vymezujících xxxxxxxx x další xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx;
x) možnosti stanovení xxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx do xxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx;
x) xxxxxxxx zřízení inspekční xxxxxx Xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx výměny xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx x osoby zabývající xx dozorem.
Xxxxxx 14
1. Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx států xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx stanovující xxxxxx a četnost xxxxx xxxxxx, které xxxx být po xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx. 4 odst. 1 xxxx. x).
2. Do 1. xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx informace x xxxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxx 1 v xxxxxxxxxx roce a xxxxxxxx uvedou:
- kritéria xxxxxxx při vypracování xxxxxx xxxxxxxx,
- xxxxx x typ provedených xxxxx xxxxxx,
- xxxxx x xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xx 16. října xxxxxxx xxxx, x xxxxxx x xxxx 1991, xxxx Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx po vzájemné xxxxxxxxxx x xxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx koordinovaného programu xxxxxx xxx xxxxxx xxx. Toto xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxx jeho xxxxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 2 musí xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
4. Do xxxx xxx po xxxxxxxx této xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx Radě xxxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxx x vhodnými xxxxxx.
Článek 15
Xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx Xxxxxx xxxxx:
- xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxx jejich místní x xxxxx příslušnosti,
- xxxxxxxx laboratoří nebo xxxxxxxxxx pověřených xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxx.
Xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx x řadě X Xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství.
Článek 16
Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x zveřejní, xxxxxxxxxx xx dvanácti xxxxxx od xxxxxxxx xxxx směrnice, právní x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxx x touto xxxxxxxx xx 24 xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx [4]. Xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx Xxxxxx.
Xxxxxx 17
Tato směrnice xx určena xxxxxxxx xxxxxx.
V Xxxxxxxxxx dne 4. června 1989.
Xx Xxxx
xxxxxxxx
X. Solbes
[1] Úř. věst. X 20, 27.1.1987, x. 6, Xx. xxxx. X 88, 5.4.1987, s. 14 x Xx. xxxx. X 131, 27.5.1989, x. 6.
[2] Xx. věst. X 345, 21.12.1987, x. 80 x Xx. xxxx. X 120, 16.5.1989.
[3] Xx.xxxx. X 347, 22.12.1987, x. 1.
[4] Tato xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx státům xxxxxxxx xxx 20. xxxxxx 1989.