EPIS® Právní systém | Plné znění

Nařízení Xxxxxx (XXX) x. 2676/90

xx xxx 17. xxxx 1990,

xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx vín

KOMISE EVROPSKÝCH XXXXXXXXXXXX,

x ohledem xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx hospodářského xxxxxxxxxxxx,

x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 822/87 ze xxx 16. března 1987 x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxx [1], xx xxxxx xxxxxxxx (EHS) x. 1325/90 [2], a xxxxxxx xx článek 74 xxxxxxxxx nařízení,

vzhledem x tomu, že xx. 74 odst. 1 xxxxxxxx (XXX) x. 822/87 předepisuje xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx stanovených v xxxxxx 1 xxxxxxxxx xxxxxxxx x pravidel xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, zda x těchto xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, xx Xxxxxxxxxxxx xxxxx nestanovilo xxxxx xxxxxxx pro látky, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxx použity xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx umožňující srovnání xxxxxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxx ke xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx členské xxxxx;

xxxxxxxx x tomu, xx xx. 13 xxxx. 1 xxxxxxxx (XXX) x. 822/87 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx x. x. xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx;

xxxxxxxx x tomu, xx xxx získání přesných x xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx dohled nad xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx jednotné metody xxxxxxx; že x xxxxxxxx xxxx xx xxxx metody xxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx; že xx xxxx xxxx být x xxxxxxx xx xxxxxxx možnosti xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx množství xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx;

xxxxxxxx x tomu, xx xx xxxxxxxx xxxxxxxx pokud xxxxx xxxxxx uznávané metody, xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx podle Xxxxxxxxxxx xxxxxx x sjednocení xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxx x xxxx 1954, které xxxx xxxxxxxxxx x Xxxxxxx des xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x‘xxxxxxx xxx xxxx (Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx) Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx x xxxx;

xxxxxxxx x tomu, xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx vína xxxx stanoveny x xxxxxxxx Komise (XXX) x. 1108/82 [3]; xx x ohledem xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx je xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx metodami xxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxx, zejména xxxxxx xxxxxxxxx Mezinárodním xxxxxxx xxx xxxx x xxxx; xx x xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx těchto xxxx xx se měly xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx v xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx (XXX) č. 1108/82 xx xxxx xxx zrušeno;

vzhledem k xxxx, xx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 74 nařízení (XXX) x. 822/87 xx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx stanovené Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx x víno;

vzhledem k xxxx, xx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx x x cílem xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx těchto laboratoří xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx metod xxxxxxx; že xx xxxxxxxx upřesnit, xx x případě xxxxx xxxxxxx automatizované metody xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x obvyklé xxxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx založenou xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx jsou x xxxxxxx na xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx a reprodukovatelnost xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx výsledkům xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 1 xxxxxxx xxxxxx nařízení; xx xxxxx xx xxxxxxx xx. 74 xxxx. 3 xxxxxxxx (XXX) x. 822/87 xx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx metodě xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx;

xxxxxxxx k xxxx, xx xxxxxx xxxxxxx v kapitole 25 xxxx 2.2.3.3.2 x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx víně x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx 50 xx/x vede x xxxxx extrakci xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x metodami popsanými x xxxxxxxx 13 xxxx 13.4 xxxxxxx xxxxxxxx (EHS) č. 1108/82; xx xxxxxxxxx xx xxxxx celkový xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx překročit xxxxxxxxxx mezní xxxxxxx; xx xxx se xxxxxxxx obtížím při xxxxxx xxxxxxxx šťávy, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxx před xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx, xx žádoucí xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx v uvedeném xxxxxxxx, x to xx xx doby xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx povedou x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, jehož kvašení xxxx zastaveno xxxxxxxx xxxxxxxx;

xxxxxxxx k xxxx, xx opatření tohoto xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx se stanoviskem Xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx,

XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:

Xxxxxx 1

1. X xxxxxxx xxxxxx nařízení xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx vína xxxxxxxxx xx Společenství, xxxxx xxx obchodních xxxxxxxxxxx x xxxxx kontrolních xxxxxxxxxx umožňují

- xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx uvedených x xxxxxx 1 xxxxxxxx (XXX) č. 822/87,

- zkontrolovat, xxx x těchto produktů xxxxxx použito xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

2. Xxx xxxxx, xxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxx 2

Xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx:

x) xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxx lze xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxx mezi výsledky xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx totožném xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xx xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxx xxxxxxxxxxx, stejné xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxx) xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxx hodnota;

b) xxxxxxxxxxxxxxxxxxx hodnota, x xxxxx lze xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx zkušebním xxxxxxxxx xx různých xxxxxxxx (různý xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx x/xxxx xxxxx laboratoře x/xxxx xxxxx doba) xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx "výsledek jednotlivé xxxxxxx" xx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx se xxxxx, pokud se xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx plně na xxxxx xxxxxxxxxx vzorek.

Není-li xxxxxxx jinak, xxxxxxxxxxxxxxx xx 95 %.

Článek 3

1. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx rozboru xxxx xxxxxxxxx xx odpovědnost xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx, xx přesnost, xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx.

Xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx uvedené x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx metodami.

2. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx metodám xxxxxxxx x oddíle 1 xxxxxxx tohoto xxxxxxxx.

Článek 4

Kdykoli je xxxxxxx xxxx pro xxxxxx, zředění xxxx xxxx, znamená xx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx vodu rovnocenné xxxxxxx. Xxxx-xx stanoveno xxxxx, xxxx mít xxxxxxx xxxxxxxxxx analytickou xxxxxxx.

Xxxxxx 5

Xxxxxxx xx xxxxxxxx (XXX) x. 1108/82.

Xxxxxxxxxx xx. 1 xxxx. 4 xxxxxxxxx xxxxxxxx se však xxxxxxx xx do xxx 31. prosince 1990.

Článek 6

Toto nařízení xxxxxxxx x platnost xxxx xxxxxxxxx v Xxxxxxx věstníku Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xx xxx xxx 1. xxxxx 1990.

Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx ve všech xxxxxxxxx státech.

X Xxxxxxx xxx 17. xxxx 1990.

Za Xxxxxx

Xxx Mac Xxxxxx

xxxx Xxxxxx

[1] Úř. xxxx. X 84, 27.3.1987, x. 1.

[2] Xx. věst. X 132, 23.5.1990, x. 19.

[3] Xx. xxxx. X 133, 14.5.1982, x. 1.

XXXXXXX

1. XXXXXXX X XXXXXXXXX HUSTOTA XXX XXXXXXX 20 °X

1. XXXXXXXX

Xxxxxxx xx hmotnost xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxx 20 °X. Xxxxxxxxx se v xxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx ρ _{20 °X}.

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx 20 °X xxxx xxxxxxx 20 °X/20 °X je xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx vína xxxx xxxxx xxx xxxxxxx 20 °C x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxx x^{20 °X}_20°X.

2. XXXXXXX XXXXX

Xxxxxxx a xxxxxxxxx hustota xxx 20 °C se xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx:

- referenční xxxxxxx: xxxxxxxxxxx,

- xxxxxxxxx xxxxxxxx: xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx.

Xxxxxxxx:

Xxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xx hustota musí xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx siřičitého pomocí xxxxxx:

ρ_{20 °X}= ρ′_{20 °C}- 0,0006 × S

kde ρ_{20 °X}= xxxxxxxxxx hustota

ρ′_{20 °X}= korigovaná xxxxxxx

X = celkové xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx na xxxx.

3. XXXXXXXXX ÚPRAVA XXXXXX

Xxxxx xxxx xxxx mošt xxxxxxxx nezanedbatelné xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, odstraňte xxxx xxxxxxx mícháním 250 xx vína x jednolitrové xxxxx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx přes 2 g vaty xxxxxxx xx prodlužovací xxxxxxx.

4. XXXXXXXXXX METODA

4.1 Xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxxx vybavení, xxxxxxx:

4.1.1 Xxxxxxxxx z xxxxxxxxxxxxx xxxx (Xxxxx) [1] o xxxxxxxx xxxxxxxxx 100 xx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx, kalibrovaným x xxxxxxxxxx xxxxxx xx 10 do 30 °X (xxx. 1). Teploměr xxxx xxx xxxxxxxxx.

Xxx. 1

Pyknometr x jeho tárovací xxxxx

Xxxxxxxxx xx postranní xxxxxxx o xxxxx 25 xx a xxxxxxxx průměru nejvýše 1 xx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx spojem. Xxxx postranní xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Tato zátka xxxxxx jako expanzní xxxxxx.

Xxx xxxxxxxxxx spoje xxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx velmi xxxxxxx.

4.1.2 Xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx xx stejným xxxxxxx objemem (s xxxxxxxxx xx 1 xx) xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx o relativní xxxxxxx 1,01 (roztok xxxxxxxx xxxxxxx 2,0 % xxxxxxxx/xxxxx).

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx přesně odpovídající xxxxxx xxxxxxxxxx.

4.1.3 Dvoumiskové xxxx x xxxxxxxx xxxxxxx 300 x x citlivostí 0,1 xx,

xxxx

xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxx 200 x x xxxxxxxxxx 0,1 xx.

4.2 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx veličin:

- xxxxxxxx prázdného xxxxxxxxxx,

- xxxxx xxxxxxxxxx při 20 °X,

- xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx 20 °X.

4.2.1 Metoda s xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx vah

Položte xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxx xxx x čistý a xxxxx pyknometr xxxxxxxx "xxxxxx se zásobníkem" xx xxxxxx xxxxx. Xx misku x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx: nechť xx xx x gramů.

Pyknometr xxxxxxx xxxxxxx destilovanou xxxxx x xxxxxxx xxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx pečlivě xxxxxx xx xxxxx x xxxxxx xx xx tepelně xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxx ho xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx teploměru xxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx přesně x hornímu xxxxxx xxxxxxxxx trubice. Postranní xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx a nasaďte xxxxx xx zásobníkem; xxxxxxx odečtěte teplotu x °X, případně xx upravte x xxxxxxx na nepřesnost xx teplotní stupnici. Xxxxxx xxxxxxxxx naplněný xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx p′ v xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx rovnováhy.

Výpočet [2]:

Tárování xxxxxxxxx xxxxxxxxxx:

Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx = x + x,

xxx x = hmotnost vzduchu xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx,

x = 0,0012 (p − p).

Objem xxx 20 °X:

X_{20 °C}= (x + x − x′) × X_x,

xxx F_t= faktor převzatý x xxxxxxx 1 xxx xxxxxxx x °X.

Xxxxxxx objemu X_{20 °X}xx xxxx xxx xxxxx x xxxxxxx ± 0, 001 xx.

Xxxxxxxx xxxx xxx 20 °X:

X_{20 °X}= 0,998203 X_{20 °X},

xxx 0,998203 xx xxxxxxx xxxx xxx 20 °C.

4.2.2 Xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxx

Xxxxxxxx:

- xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxx; xxxxx tato xxxxxxxx xx X.

- xxxxxxxx pyknometru naplněného xxxxx při x °X xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v 4.2.1 xxxx; xxxxx xxxx xxxxxxxx xx P₁,

- xxxxxxxx xxxx: X_x.

Xxxxxxx [2]:

Xxxxxxxx xxxxxxxxx pyknometru:

Tára xxxxxxxxx xxxxxxxxxx = X − x,

xxx x = xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx,

x = 0,0012 (X₁ − P).

Objem xxx 20 °X:

X_{20 °X}= [X₁ − (X − x)] × X_x,

xxx X_x = xxxxxx převzatý x xxxxxxx I xxx xxxxxxx x °X.

Xxxxxxx xxxxxx X_{20 °X}xx xxxx xxx xxxxx x xxxxxxx ± 0, 001 xx.

Xxxxxxxx xxxx xxx 20 °C:

M_{20 °X}= 0,998203 X_{20 °X},

xxx 0,998203 xx hustota xxxx xxx 20 °C.

4.3 Xxxxxx měření [¹]

4.3.1 Xxxxxx x použitím xxxxxxxxxxxxx xxx

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx bodu 4.2.1.

Xxxxx p″ xx xxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx x °X.

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx = x + x − x″.

Xxxxxxxx hustota xxx x °X:

Xxxxxx xxxxx z xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx 20 °X, x xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx: xxxxx xxxx (tabulka II), xxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxx (tabulka III), xxxxxx víno (tabulka XX).

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx 20 °C/20 °C xx xxxxxxxx dělením xxxx xxxxxxx xxx 20 °X xxxxxx 0,988203.

4.3.2 Xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxx [3]

Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxx nechť xx X.

Xxxxxxxxxxx x X =X₁ − X₀.

Xxxxxxxx xxxxxxxxx pyknometru x okamžiku měření = X − x + d X.

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx zkušebním xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx bodu 4.2.1. Nechť xxxx xxxxxxxx xxx x °X xx X₂.

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxx při x °X = P₂ − (P − x + x X).

Xxxxxxxx xxxxxxx xxx x °C:

Hustotu xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxx zahuštěného xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx) xxx 20 °X xxxxxxxxxxx xxxxx 4.3.1 xxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx 20 °X/20 °X xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxx 20 °C xxxxxx 0,988203.

4.3.3 Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx

xxx xxxxx x xxxxxxxxxx vína: x = 0,00010

x xxx sladká xxxx: x = 0,00018.

4.3.4 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx měření xxxxxxx:

xxx xxxxx a xxxxxxxxxx xxxx: X = 0,00037

x pro xxxxxx xxxx: X = 0,00045.

5. XXXXXXX XXXXXX

5.1 Xxxxxxxxxx

5.1.1 Xxxxxxxx

5.1.1.1 Xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx splňovat xxxxx ISO.

Musejí xxx xxxxxxxx baňku x xxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxx o xxxxxxxxxx xxxxxxx 3 mm. Xxx xxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xx 0,983 xx 1,003 x xxxxx xxxxxxxx po každých 0,0010 a 0,0002. Xxxxx xxxxxx xx 0,0010 bude xxxxxxxx xx následující značky xxxxxxx 5 mm. Xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxx, xxxxxxxx xxx x xxxxx xx xxxxxxx sada xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx 1,000 xx 1,030, xx 1,030 xx 1,060, xx 1,060 xx 1,090, xx 1,090 do 1,120 x xx 1,120 do 1,150. Xxxx areometry xxxxx xxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx při 20 °X xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 0,0010 xx 0,0005 x xxxxx xxxxxx xxx 0,0010 xxxx vzdálena xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx alespoň 3 xx.

Xxxx xxxxxxxxx musí xxx takovou xxxxxxxx, xxx xx odečet xxxxxxxx na xxxxxxx. Xxxxx x stupnici xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx 20 °X x o způsobu xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxx xx xxxxxxxx nebo xx xxxxxxx papíru xxxxxxxxx x trubici. Tyto xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

5.1.1.2 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx dělenou xxxxxxx xx 0,5 °X.

5.1.1.3 Xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx průměru 36 xx a výšce 320 mm držený xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx šrouby.

5.1.2 Xxxxxx

5.1.2.1 Xxxxxx xxxxxx

Xx xxxxxxxxx válce uvedeného x xxxx 5.1.1.3 xxxxxxx 250 ml xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx 3 xxx xxxxx x xxxxxxx xx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxx. Xxxxxxx odečtěte xxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx x xx xxxxx minutě xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx při x °C.

Zdánlivá xxxxxxx xxx t °X xx xxx xxxxxx xx 20 °X xxxxxx tabulek použitelných xx xxxxx xxxx (xxxxxxx X), xxxxx (xxxxxxx XX) nebo xxxx x xxxxxxx xxxxx (xxxxxxx XXX).

Xxxxxxxxx xxxxxxx 20 °X/20 °X se xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx při 20 °C xxxxxx 0,988203.

5.2 Měření xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx

5.2.1 Xxxxxxxx

5.2.1.1 Xxxxxxxxxxxxx xxxx s xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 100 x x x xxxxxxxxxx 0,1 xx.

Xxx obě misky xx upevní totožné xxxxxxx z ohnivzdorného xxxx Xxxxx o xxxxxx xxxxxxx 20 xx zavěšením na xxxxx o xxxxxxx xxxxxxx 0,1 xx.

Xxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxx zavěšený pod xxxxxx xxxxxx do xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx válec xxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x 6 xx větší, než xx xxxxxx plováku. Xxxxxx xxxx být xxxxx xxxxx zasunout xx xxxxxx odměrného xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxx, xx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xx xxxx teploměrem x xxxxx xxxxxxxx xx 0,2 °X.

5.2.1.2 Xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx hydrostatické xxxx.

5.2.2 Xxxxxx

5.2.2.1 Standardizace xxxxxxxxxxxxxxx xxx.

X xxxxxx dvěma xxxxxxx xx vzduchu xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx, xx na pravou xxxxx vložíte xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx hmotnost p xxxxxx xxxxxxxxx závaží.

Odměrný xxxxx naplňte xxxxxx xxxxx až xx xxxxxx a po xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x klidu xx xxx nebo xxx xxxxxx xxxxxxxx teplotu x °X.

Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Jejich xxxxxxxx xxxxx x′.

Xxxxx xxxxxxx xxx 20 °X xx xxx xxxxxxx:

X_{20 °X}= (x′ − x) (X + 0,0012),

xxx X xx faktor xxxxxxx v tabulce X pro xxxxxxx x °X,

x a X_{20 °X} xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

5.2.2.2 Metoda xxxxxx

Xxxxx plovák xx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxxx xxxxxx) až xx xxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxx t °X vína (xxxx xxxxx) x zaznamená xx xxxxxxxx x″ xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx hustota ρ_xxx daná xxxxxxx

Xxxx xxxxxxx xx upraví xx 20 °X xxxxxx jedné z xxxxxxx XX, XXX xxxx XX, pokud xx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxx (Xxxxx).

6. XXXXXXX XXXXXXX XXXXXXX XXX 20 °X X RELATIVNÍ HUSTOTY 20 °C/20 °X (XXXXXXXXXX METODA)

6.1 Xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx.

6.1.1 Xxxxxxxxxxxxx pyknometru

1. Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx:

Xxxx = xxxxxxxxx + p

p = 104,9454 x

2. Zvážení xxxxxxxxxx naplněného xxxxx xxx t °X:

Xxxx = pyknometr + xxxx + p′

p′ = 1,2396 x xxx x = 20,5 °X

3. Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx:

x = 0,0012 (x − x′)

x = 0,0012 (104,9454 − 1,2396)

x = 0,1244 x

4. Charakteristické xxxxxxx x xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, x + x

x + x = 104,9454 + 0,1244

p + x = 105,0698 x

Xxxxx xxx 20 °X = F (x + m − x′)_{x °C}

F_{20,5 °X}= 1,001900

X_{20 °X}= (105,0698 − 1,2396) × 1,001900

X_{20 °X}= 104,0275 ml

Hmotnost vody xxx 20 °C:

M_{20 °X}= V_{20,5 °X}× 0,998203

X_{20 °X}= 103,8405 x

6.1.2 Xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxx 20 °X/20 °X suchého xxxx

6.2 Xxxxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxx

6.2.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxx pyknometru:

1. Xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxx:

X = 67,7913 x

2. Xxxxxxx pyknometru xxxxxxxxxx xxxxx xxx x °X:

X₁= 169,2715 x xxx x = 21,65 °X

3. Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx:

x = 0,0012 (X₁ − P)

m = 0,0012 × 101,4802

x = 0,1218 x

4. Charakteristické xxxxxxx x xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, X − x:

X − m = 67,7913 − 0,1218

X −m = 67,6695 x

Xxxxx při 20 °X = [X₁ − (P − x)] F_{t °X}

X_{21,65 °X}= 1,002140

X_{20 °C}= 1,002140 × (169,2715 − 67,6695)

V_{20 °C}= 101,8194 ml

Hmotnost xxxx xxx 20 °X:

X_{20 °X}= X_{20 °C}× 0,998203

X_{20 °X}= 101,6364 g

Hmotnost tárovací xxxxx, T₀:

T₀ = 171,9160 x.

6.2.2 Stanovení xxxxxxx xxx 20 °X x xxxxxxxxx xxxxxxx 20 °X /20 ^oC u xxxxxxx vína

TABULKA X

Xxxxxxx X, kterými xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx x ohnivzdorného xxxx (Xxxxx), aby xx xxxxxxxxx objem xxxxxxxxxx xxx 20 °C

t °X	X	x °C	F	t °C	F	t °X	X	x °C	F	t °C	F	t °X	X
10,0	1,000398	13,0	1,000691	16,0	1,001097	19,0	1,001608	22,0	1,002215	25,0	1,002916	28,0	1,003704
, 1	1,000406	, 1	1,000703	, 1	1,001113	, 1	1,001627	, 1	1,002238	, 1	1,002941	, 1	1,003731
, 2	1,000414	, 2	1,000714	, 2	1,001128	, 2	1,001646	, 2	1,002260	, 2	1,002966	, 2	1,003759
, 3	1,000422	, 3	1,000726	, 3	1,001144	, 3	1,001665	, 3	1,002282	, 3	1,002990	, 3	1,003787
, 4	1,000430	, 4	1,000738	, 4	1,001159	, 4	1,001684	, 4	1,002304	, 4	1,003015	, 4	1,003815
10,5	1,000439	13,5	1,000752	16,5	1,001175	19,5	1,001703	22,5	1,002326	25,5	1,003041	28,5	1,003843
, 6	1,000447	, 6	1,000764	, 6	1,001191	, 6	1,001722	, 6	1,002349	, 6	1,003066	, 6	1,003871
, 7	1,000456	, 7	1,000777	, 7	1,001207	, 7	1,001741	, 7	1,002372	, 7	1,003092	, 7	1,003899
, 8	1,000465	, 8	1,000789	, 8	1,001223	, 8	1,001761	, 8	1,002394	, 8	1,003117	, 8	1,003928
, 9	1,000474	, 9	1,000803	, 9	1,001239	, 9	1,001780	, 9	1,002417	, 9	1,003143	, 9	1,003956
11,0	1,000483	14,0	1,000816	17,0	1,001257	20,0	1,001800	23,0	1,002439	26,0	1,003168	29,0	1,003984
, 1	1,000492	, 1	1,000829	, 1	1,001273	, 1	1,001819	, 1	1,002462	, 1	1,003194	, 1	1,004013
, 2	1,000501	, 2	1,000842	, 2	1,001290	, 2	1,001839	, 2	1,002485	, 2	1,003222	, 2	1,004042
, 3	1,000511	, 3	1,000855	, 3	1,001306	, 3	1,001859	, 3	1,002508	, 3	1,003247	, 3	1,004071
, 4	1,000520	, 4	1,000868	, 4	1,001323	, 4	1,001880	, 4	1,002531	, 4	1,003273	, 4	1,004099
11,5	1,000530	14,5	1,000882	17,5	1,001340	20,5	1,001900	23,5	1,002555	26,5	1,003299	29,5	1,004128
, 6	1,000540	, 6	1,000895	, 6	1,001357	, 6	1,001920	, 6	1,002578	, 6	1,003326	, 6	1,004158
, 7	1,000550	, 7	1,000909	, 7	1,001374	, 7	1,001941	, 7	1,002602	, 7	1,003352	, 7	1,004187
, 8	1,000560	, 8	1,000923	, 8	1,001391	, 8	1,001961	, 8	1,002625	, 8	1,003379	, 8	1,004216
, 9	1,000570	, 9	1,000937	, 9	1,001409	, 9	1,001982	, 9	1,002649	, 9	1,003405	, 9	1,004245
12,0	1,000580	15,0	1,000951	18,0	1,001427	21,0	1,002002	24,0	1,002672	27,0	1,003432	30,0	1,004275
, 1	1,000591	, 1	1,000965	, 1	1,001445	, 1	1,002023	, 1	1,002696	, 1	1,003458
, 2	1,000601	, 2	1,000979	, 2	1,001462	, 2	1,002044	, 2	1,002720	, 2	1,003485
, 3	1,000612	, 3	1,000993	, 3	1,001480	, 3	1,002065	, 3	1,002745	, 3	1,003513
, 4	1,000623	, 4	1,001008	, 4	1,001498	, 4	1,002086	, 4	1,002769	, 4	1,003540
12,5	1,000634	15,5	1,001022	18,5	1,001516	21,5	1,002107	24,5	1,002793	27,5	1,003567
, 6	1,000645	, 6	1,001037	, 6	1,001534	, 6	1,002129	, 6	1,002817	, 6	1,003594
, 7	1,000656	, 7	1,001052	, 7	1,001552	, 7	1,002151	, 7	1,002842	, 7	1,003621
, 8	1,000668	, 8	1,001067	, 8	1,001570	, 8	1,002172	, 8	1,002866	, 8	1,003649
, 9	1,000679	, 9	1,001082	, 9	1,001589	, 9	1,002194	, 9	1,002891	, 9	1,003676

XXXXXXX XX

Xxxxxxxx xxxxxxx x x xxxxxxx suchých vín xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx Xxxxx xxx x °X x xxxxxx xxxxxxxx na 20 °X

Xxxxxxxx:

Xxxx tabulka xx xxxx xxxxxx x xxxxxxx relativní xxxxxxx x_{20 °X}^x xx xxxxxxxxx xxxxxxx x_{20 °X}^{20 °X}.

XXXXXXX III

Teplotní xxxxxxx x x xxxxxxx přírodních xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx Xxxxx při x °X k xxxxxx xxxxxxxx na 20 °X

Xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxx x převodu xxxxxxxxx xxxxxxx d_{20 °C}^t xx xxxxxxxxx xxxxxxx x_{20 °C}^{20 °C}.

TABULKA XX

Xxxxxxxx korekce x x xxxxxxx xxx x obsahu xxxxxxxx xxxxxxx 13 % xxx. a obsahujících xxxxxxxx cukr, měřené xxxxxxxxxxx xx xxxx Xxxxx k xxxxxx xxxxxxxx xx 20 °X

XXXXXXX X

Xxxxxxxx korekce x x xxxxxxx xxxxxxx vín a xxxxxxx vín bez xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx pyknometrem nebo xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xx 20 °X

Xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxxx se xxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx hustoty x_{20 °X}^x xx xxxxxxxxx xxxxxxx x_{20 °X}^{20 °X}_.

XXXXXXX VI

Teplotní xxxxxxx x k xxxxxxx xxxxxxxxxx moštů x xxxxxxxxxxx moštů xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x obyčejného xxxx k úpravě xxxxxxxx xx 20 °X

Xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxx k xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x_{20 °X}^x xx xxxxxxxxx xxxxxxx d_{20 °X}^{20 °C}.

TABULKA VII

Teplotní xxxxxxx x x xxxxxxx xxx x xxxxxx xxxxxxxx 13 % xxx. a xxxx, xxxxx obsahují xxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x obyčejného skla x xxxxxx výsledku xx 20 °C

2. XXXXXXXXXXXXXXXX STANOVENÍ OBSAHU XXXXX X HROZNOVÝCH XXXXXXX, XXXXXXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXX X XXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXX

1. PRINCIP XXXXXX

Xxxxx Cukru x xxxxxxx na xxxx x x xxxxxxx xx xxxxxxxx pro xxxxxxxx mošty, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxxxxx moštové xxxxxxxxxxx xx stanoví xx xxxxxxx xxxxxx lomu xxx 20 °X xxxxxxxxxx xxx jako xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx.

2. XXXXXXXX

2.1 Xxxx xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx stupnicí xxxxxx:

- x xxxxxxxxx 0,1 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,

- xxxx xxxxx xxxx na xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx má xxxxxxxx x rozsahu xxxxxxx xx +15 °X xx +25 °X x x úpravou xxx cirkulující xxxx, xxxxx umožňuje xxxxxxxx xxxxxx xxx teplotě 20 ± 5 °X.

Xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx přístroj xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx pokud xxx x kalibraci x xxxxx světla.

3. XXXXXXXX XXXXXX

3.1 Mošt a xxxxxxxxx mošt

Mošt xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx čtyřikrát xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x proveďte xxxxxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxx.

3.2 Xxxxxxxxxxxxx moštový xxxxxxxxxx

X xxxxxxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 200 x rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx 500 x xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx odvažování xxxx xxx xxxxxx.

4. XXXXXX

Xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx 20 °C. Xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx zkušební xxxxxx x dejte xxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxx stisknuty xxxxx k xxxx). Xxxxxxxx měření xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx s xxxxxxxxx na 0,1 % nebo xxxxxxxx xxxxx xxxx na xxxxx xxxxxxxxx místa.

Na xxxxxxx xxxxxxxxxxx vzorku xxxxxxxx xxxxxxx dvě xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx x °C.

5. VÝPOČET

5.1 Xxxxxxx teploty

5.1.1 Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx: x xxxxxxx korekce xxxxxxx použijte xxxxxxx X.

5.1.2 Xxxxxxxxx se xxxxxxxx v xxxxxx xxxx: x tabulce XX xxxxxxx xxxxx xxxxxxx při t °X, xxxxxx získali xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx x °C (sloupec 1). Xxxx hodnotu xxxxxxx xxxxxx tabulky X na teplotu 20 °X.

5.2 Xxxxx xxxxx x moštu x xxxxxxxxxx xxxxx

X xxxxxxx XX najděte xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx 20 °X x zjistěte xxxxx xxxxx x gramech xx litr a x gramech xx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx s xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

5.3 Xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx

X xxxxxxx XXX xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx sacharosy xxx 20 °X x xxxxxxxx xxxxx xxxxx x gramech na xxxx x x xxxxxxx xx kilogram. Xxxxx cukru xx xxxxxxxxx jako invertní xxxx x přesností xx jedno xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxx bylo xxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx koncentrátu, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

5.4 Xxxxx lomu xxxxx, zahuštěného moštu x rektifikovaného moštového xxxxxxxxxxx

X xxxxxxx II xxxxxxx hmotnostní xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx 20 °X a xxxxxxxx xxxxx xxxx xxx 20 °C. Xxxxx xxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx na xxxxx xxxxxxxxx místa.

TABULKA X

Xxxxxxx pro případ, xx xxxxxxxxxx procento xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxx 20 °C

Teplota °X	Xxxxxxxxx v xxxxxxx xx 100 x xxxxxxxx
Teplota °X	5	10	15	20	30	40	50	60	70	75
	Xxxxxxx
15	0,25	0,27	0,31	0,31	0,34	0,35	0,36	0,37	0,36	0,36
16	0,21	0,23	0,27	0,27	0,29	0,31	0,31	0,32	0,31	0,23
17	0,16	0,18	0,20	0,20	0,22	0,23	0,23	0,23	0,20	0,17
18	0,11	0,12	0,14	0,15	0,16	0,16	0,15	0,12	0,12	0,09
19	0,06	0,07	0,08	0,08	0,08	0,09	0,09	0,08	0,07	0,05
	Xxxxxxx
21	0,06	0,07	0,07	0,07	0,07	0,07	0,07	0,07	0,07	0,07
22	0,12	0,14	0,14	0,14	0,14	0,14	0,14	0,14	0,14	0,14
23	0,18	0,20	0,20	0,21	0,21	0,21	0,21	0,22	0,22	0,22
24	0,24	0,26	0,26	0,27	0,28	0,28	0,28	0,28	0,29	0,29
25	0,30	0,32	0,32	0,34	0,36	0,36	0,36	0,36	0,36	0,37

Xxxxxxx se nesmí xx 20 °X xxxxx více xxx x ± 5 °X.

XXXXXXX XX

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx [3] x moštu a xxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxx xx xxxx x gramech xx xxxxxxxx stanovený xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx při 20 °X nebo x indexu xxxx xxx 20 °C. Xxxxxx xx uvedena xxxxxxx xxx 20 °X.

Xxxxxxxxx % (xxxxx.)	Xxxxx xxxx při 20 °X	Xxxxxxx xxx 20 °X	Xxxx v g/l	Cukr x g/kg	Obsah xxxxxxxx % xxx. při 20 °X
10,0	1,34781	1,0390	82,3	79,2	4,89
10,1	1,34798	1,0394	83,4	80,2	4,95
10,2	1,34814	1,0398	84,5	81,3	5,02
10,3	1,34830	1,0402	85,6	82,2	5,09
10,4	1,34845	1,0406	86,6	83,2	5,14
10,5	1,34860	1,0410	87,6	84,1	5,20
10,6	1,34875	1,0414	88,6	85,1	5,26
10,7	1,34890	1,0419	89,7	86,1	5,33
10,8	1,34906	1,0423	90,8	87,1	5,39
10,9	1,34921	1,0427	91,8	88,1	5,45

11,0	1,34936	1,0431	92,9	89,1	5,52
11,1	1,34952	1,0435	94,0	90,0	5,58
11,2	1,34968	1,0439	95,0	91,0	5,64
11,3	1,34984	1,0443	96,1	92,0	5,71
11,4	1,34999	1,0447	97,1	92,9	5,77
11,5	1,35015	1,0452	98,2	94,0	5,83
11,6	1,35031	1,0456	99,3	95,0	5,90
11,7	1,35046	1,0460	100,3	95,9	5,96
11,8	1,35062	1,0464	101,4	96,9	6,02
11,9	1,35077	1,0468	102,5	97,9	6,09

12,0	1,35092	1,0473	103,6	98,9	6,15
12,1	1,35108	1,0477	104,7	99,9	6,22
12,2	1,35124	1,0481	105,7	100,8	6,28
12,3	1,35140	1,0485	106,8	101,9	6,35
12,4	1,35156	1,0489	107,9	102,9	6,41
12,5	1,35172	1,0494	109,0	103,8	6,47
12,6	1,35187	1,0498	110,0	104,8	6,53
12,7	1,35203	1,0502	111,1	105,8	6,60
12,8	1,35219	1,0506	112,2	106,8	6,66
12,9	1,35234	1,0510	113,2	107,8	6,73

13,0	1,35249	1,0514	114,3	108,7	6,79
13,1	1,35266	1,0519	115,4	109,7	6,86
13,2	1,35282	1,0523	116,5	110,7	6,92
13,3	1,35298	1,0527	117,6	111,7	6,99
13,4	1,35313	1,0531	118,6	112,6	7,05
13,5	1,35318	1,0536	119,7	113,6	7,11
13,6	1,35345	1,0540	120,8	114,6	7,18
13,7	1,35360	1,0544	121,8	115,6	7,24
13,8	1,35376	1,0548	122,9	116,5	7,30
13,9	1,35391	1,0552	124,0	117,5	7,37

14,0	1,35407	1,0557	125,1	118,5	7,43
14,1	1,35424	1,0561	126,2	119,5	7,50
14,2	1,35440	1,0565	127,3	120,5	7,56
14,3	1,35456	1,0569	128,4	121,5	7,63
14,4	1,35472	1,0574	129,5	122,5	7,69
14,5	1,35488	1,0578	130,6	123,4	7,76
14,6	1,35503	1,0582	131,6	124,4	7,82
14,7	1,35519	1,0586	132,7	125,4	7,88
14,8	1,35535	1,0591	133,8	126,3	7,95
14,9	1,35551	1,0595	134,9	127,3	8,01

15,0	1,35567	1,0599	136,0	128,3	8,08
15,1	1,35583	1,0603	137,1	129,3	8,15
15,2	1,35599	1,0608	138,2	130,3	8,21
15,3	1,35615	1,0612	139,3	131,3	8,27
15,4	1,35631	1,0616	140,4	132,3	8,34
15,5	1,35648	1,0621	141,5	133,2	8,41
15,6	1,35664	1,0625	142,6	134,2	8,47
15,7	1,35680	1,0629	143,7	135,2	8,54
15,8	1,35696	1,0633	144,8	136,2	8,60
15,9	1,35712	1,0638	145,9	137,2	8,67

16,0	1,35728	1,0642	147,0	138,1	8,73
16,1	1,35744	1,0646	148,1	139,1	8,80
16,2	1,35760	1,0651	149,2	140,1	8,86
16,3	1,35776	1,0655	150,3	141,1	8,93
16,4	1,35793	1,0660	151,5	142,1	9,00
16,5	1,35809	1,0664	152,6	143,1	9,06
16,6	1,35825	1,0668	153,7	144,1	9,13
16,7	1,35842	1,0672	154,8	145,0	9,20
16,8	1,35858	1,0677	155,9	146,0	9,26
16,9	1,35874	1,0681	157,0	147,0	9,33

17,0	1,35890	1,0685	158,1	148,0	9,39
17,1	1,35907	1,0690	159,3	149,0	9,46
17,2	1,35923	1,0694	160,4	150,0	9,53
17,3	1,35939	1,0699	161,5	151,0	9,59
17,4	1,35955	1,0703	162,6	151,9	9,66
17,5	1,35972	1,0707	163,7	152,9	9,73
17,6	1,35988	1,0711	164,8	153,9	9,79
17,7	1,36004	1,0716	165,9	154,8	9,86
17,8	1,36020	1,0720	167,0	155,8	9,92
17,9	1,36036	1,0724	168,1	156,8	9,99

18,0	1,36053	1,0729	169,3	157,8	10,06
18,1	1,36070	1,0733	170,4	158,8	10,12
18,2	1,36086	1,0738	171,5	159,7	10,19
18,3	1,36102	1,0742	172,6	160,7	10,25
18,4	1,36119	1,0746	173,7	161,6	10,32
18,5	1,36136	1,0751	174,9	162,6	10,39
18,6	1,36152	1,0755	176,0	163,6	10,46
18,7	1,36169	1,0760	177,2	164,6	10,53
18,8	1,36185	1,0764	178,3	165,6	10,59
18,9	1,36201	1,0768	179,4	166,6	10,66

19,0	1,36217	1,0773	180,5	167,6	10,72
19,1	1,36234	1,0777	181,7	168,6	10,80
19,2	1,36251	1,0782	182,8	169,5	10,83
19,3	1,36267	1,0786	183,9	170,5	10,93
19,4	1,36284	1,0791	185,1	171,5	11,00
19,5	1,36301	1,0795	186,3	172,5	11,07
19,6	1,36318	1,0800	187,4	173,5	11,13
19,7	1,36335	1,0804	188,6	174,5	11,21
19,8	1,36351	1,0809	189,7	175,5	11,27
19,9	1,36367	1,0813	190,8	176,5	11,34

20,0	1,36383	1,0817	191,9	177,4	11,40
20,1	1,36400	1,0822	193,1	178,4	11,47
20,2	1,36417	1,0826	194,2	179,4	11,54
20,3	1,36434	1,0831	195,3	180,4	11,60
20,4	1,36451	1,0835	196,5	181,4	11,67
20,5	1,36468	1,0840	197,7	182,3	11,75
20,6	1,36484	1,0844	198,8	183,3	11,81
20,7	1,36501	1,0849	200,0	184,3	11,88
20,8	1,36518	1,0853	201,1	185,3	11,96
20,9	1,36534	1,0857	202,2	186,2	12,01

21,0	1,36550	1,0862	203,3	187,2	12,08
21,1	1,36568	1,0866	204,5	188,2	12,15
21,2	1,36585	1,0871	205,7	189,2	12,22
21,3	1,36601	1,0875	206,8	190,2	12,29
21,4	1,36618	1,0880	207,9	191,1	12,35
21,5	1,36635	1,0884	209,1	192,1	12,42
21,6	1,36652	1,0889	210,3	193,1	12,49
21,7	1,36669	1,0893	211,4	194,1	12,56
21,8	1,36685	1,0897	212,5	195,0	12,63
21,9	1,36702	1,0902	213,6	196,0	12,69

22,0	1,36719	1,0906	214,8	196,9	12,76
22,1	1,36736	1,0911	216,0	198,0	12,83
22,2	1,36753	1,0916	217,2	199,0	12,90
22,3	1,36770	1,0920	218,3	199,9	12,97
22,4	1,36787	1,0925	219,5	200,9	13,04
22,5	1,36804	1,0929	220,6	201,8	13,11
22,6	1,36820	1,0933	221,7	202,8	13,17
22,7	1,36837	1,0938	222,9	203,8	13,24
22,8	1,36854	1,0943	224,1	204,8	13,31
22,9	1,36871	1,0947	225,2	205,8	13,38

23,0	1,36888	1,0952	226,4	206,7	13,45
23,1	1,36905	1,0956	227,6	207,7	13,52
23,2	1,36922	1,0961	228,7	208,7	13,59
23,3	1,36939	1,0965	229,9	209,7	13,66
23,4	1,36956	1,0970	231,1	210,7	13,73
23,5	1,36973	1,0975	232,3	211,6	13,80
23,6	1,36991	1,0979	233,4	212,6	13,87
23,7	1,37008	1,0984	234,6	213,6	13,94
23,8	1,37025	1,0988	235,8	214,6	14,01
23,9	1,37042	1,0993	237,0	215,6	14,08

24,0	1,37059	1,0998	238,2	216,6	14,15
24,1	1,37076	1,1007	239,3	217,4	14,22
24,2	1,37093	1,1011	240,3	218,2	14,28
24,3	1,37110	1,1016	241,6	219,4	14,35
24,4	1,37128	1,1022	243,0	220,5	14,44
24,5	1,37145	1,1026	244,0	221,3	14,50
24,6	1,37162	1,1030	245,0	222,1	14,56
24,7	1,37180	1,1035	246,4	223,2	14,64
24,8	1,37197	1,1041	247,7	224,4	14,72
24,9	1,37214	1,1045	248,7	225,2	14,78

25,0	1,37232	1,1049	249,7	226,0	14,84
25,1	1,37249	1,1053	250,7	226,8	14,90
25,2	1,37266	1,1057	251,7	227,6	14,96
25,3	1,37283	1,1062	253,0	228,7	15,03
25,4	1,37300	1,1068	254,4	229,9	15,11
25,5	1,37317	1,1072	255,4	230,7	15,17
25,6	1,37335	1,1076	256,4	231,5	15,23
25,7	1,37353	1,1081	257,8	232,6	15,32
25,8	1,37370	1,1087	259,1	233,7	15,39
25,9	1,37387	1,1091	260,1	234,5	15,45

26,0	1,37405	1,1095	261,1	235,3	15,51
26,1	1,37423	1,1100	262,5	236,4	15,60
26,2	1,37440	1,1106	263,8	237,5	15,67
26,3	1,37457	1,1110	264,8	238,3	15,73
26,4	1,37475	1,1114	265,8	239,2	15,79
26,5	1,37493	1,1119	267,2	240,3	15,88
26,6	1,37510	1,1125	268,5	241,4	15,95
26,7	1,37528	1,1129	269,5	242,2	16,01
26,8	1,37545	1,1133	270,5	243,0	16,07
26,9	1,37562	1,1138	271,8	244,1	16,15

27,0	1,37580	1,1144	273,2	245,2	16,23
27,1	1,37598	1,1148	274,2	246,0	16,29
27,2	1,37615	1,1152	275,2	246,8	16,35
27,3	1,37632	1,1157	276,5	247,9	16,43
27,4	1,37650	1,1163	277,9	249,0	16,51
27,5	1,37667	1,1167	278,9	249,8	16,57
27,6	1,37685	1,1171	279,9	250,6	16,63
27,7	1,37703	1,1176	281,3	251,6	16,71
27,8	1,37721	1,1182	282,6	252,7	16,79
27,9	1,37739	1,1186	283,6	253,5	16,85

28,0	1,37757	1,1190	284,6	254,3	16,91
28,1	1,37775	1,1195	286,0	255,4	16,99
28,2	1,37793	1,1201	287,3	256,5	17,07
28,3	1,37810	1,1205	288,3	257,3	17,13
28,4	1,37828	1,1209	289,3	258,1	17,19
28,5	1,37846	1,1214	290,7	259,2	17,27
28,6	1,37863	1,1220	292,0	260,3	17,35
28,7	1,37881	1,1224	293,0	261,0	17,41
28,8	1,37899	1,1228	294,0	261,8	17,47
28,9	1,37917	1,1233	295,3	262,9	17,55

29,0	1,37935	1,1239	296,7	264,0	17,63
29,1	1,37953	1,1244	298,1	265,1	17,71
29,2	1,37971	1,1250	299,4	266,1	17,79
29,3	1,37988	1,1254	300,4	266,9	17,85
29,4	1,38006	1,1258	301,4	267,7	17,91
29,5	1,38024	1,1263	302,8	268,8	17,99
29,6	1,38042	1,1269	304,1	269,9	18,07
29,7	1,38060	1,1273	305,1	270,6	18,13
29,8	1,38078	1,1277	306,1	271,4	18,19
29,9	1,38096	1,1282	307,4	272,5	18,26

30,0	1,38114	1,1288	308,8	273,6	18,35
30,1	1,38132	1,1293	310,0	274,5	18,42
30,2	1,38150	1,1298	311,2	275,5	18,49
30,3	1,38168	1,1302	312,4	276,4	18,56
30,4	1,38186	1,1307	313,6	277,3	18,63
30,5	1,38204	1,1312	314,8	278,3	18,70
30,6	1,38222	1,1317	316,0	279,2	18,77
30,7	1,38240	1,1322	317,2	280,2	18,85
30,8	1,38258	1,1327	318,4	281,1	18,92
30,9	1,38276	1,1332	319,6	282,0	18,99

31,0	1,38294	1,1336	320,8	283,0	19,06
31,1	1,38312	1,1341	322,0	283,9	19,13
31,2	1,38330	1,1346	323,2	284,9	19,20
31,3	1,38349	1,1351	324,4	285,8	19,27
31,4	1,38367	1,1356	325,6	286,8	19,35
31,5	1,38385	1,1361	326,8	287,7	19,42
31,6	1,38403	1,1366	328,1	288,6	19,49
31,7	1,38421	1,1371	329,3	289,6	19,56
31,8	1,38440	1,1376	330,5	290,5	19,64
31,9	1,38458	1,1380	331,7	291,5	19,71

32,0	1,38476	1,1385	332,9	292,4	19,78
32,1	1,38494	1,1391	334,2	293,4	19,86
32,2	1,38513	1,1396	335,5	294,4	19,93
32,3	1,38531	1,1401	336,7	295,4	20,00
32,4	1,38550	1,1406	338,0	296,4	20,08
32,5	1,38568	1,1411	339,3	297,3	20,16
32,6	1,38586	1,1416	340,6	298,3	20,24
32,7	1,38605	1,1422	341,9	299,3	20,31
32,8	1,38623	1,1427	343,1	300,3	20,38
32,9	1,38642	1,1432	344,4	301,3	20,46

33,0	1,38660	1,1437	345,7	302,3	20,54
33,1	1,38678	1,1442	346,9	303,2	20,61
33,2	1,38697	1,1447	348,1	304,1	20,68
33,3	1,38715	1,1452	349,3	305,0	20,75
33,4	1,38734	1,1457	350,3	305,9	20,82
33,5	1,38753	1,1461	351,7	306,9	20,90
33,6	1,38771	1,1466	352,9	307,8	20,97
33,7	1,38790	1,1471	354,1	308,7	21,04
33,8	1,38808	1,1476	355,3	309,6	21,11
33,9	1,38827	1,1481	356,5	310,5	21,18

34,0	1,38845	1,1486	357,7	311,4	21,25
34,1	1,38864	1,1491	359,0	312,4	21,33
34,2	1,38882	1,1496	360,3	313,4	21,41
34,3	1,38901	1,1501	361,5	314,3	21,48
34,4	1,38919	1,1506	362,8	315,3	21,55
34,5	1,38938	1,1512	364,1	316,3	21,63
34,6	1,38957	1,1517	365,4	317,3	21,71
34,7	1,38975	1,1522	366,7	318,2	21,79
34,8	1,38994	1,1527	367,9	319,2	21,86
34,9	1,39012	1,1532	369,2	320,2	21,94

35,0	1,39031	1,1537	370,5	321,1	22,01
35,1	1,39050	1,1543	371,8	322,1	22,09
35,2	1,39069	1,1548	373,0	323,0	22,16
35,3	1,39087	1,1553	374,3	324,0	22,24
35,4	1,39106	1,1558	375,6	325,0	22,32
35,5	1,39125	1,1563	376,9	325,9	22,39
35,6	1,39144	1,1568	378,1	326,9	22,45
35,7	1,39163	1,1573	379,4	327,8	22,54
35,8	1,39181	1,1579	380,7	328,8	22,62
35,9	1,39200	1,1584	381,9	329,7	22,69

36,0	1,39219	1,1589	383,2	330,7	22,77
36,1	1,39238	1,1594	384,5	331,6	22,85
36,2	1,39257	1,1599	385,8	332,6	22,92
36,3	1,39276	1,1604	387,0	333,5	22,99
36,4	1,39295	1,1610	388,3	334,5	23,07
36,5	1,39314	1,1615	389,6	335,4	23,15
36,6	1,39332	1,1620	390,9	336,4	23,22
36,7	1,39351	1,1625	392,2	337,3	23,30
36,8	1,39370	1,1630	393,4	338,3	23,37
36,9	1,39389	1,1635	394,7	339,2	23,45

37,0	1,39408	1,1641	396,0	340,2	23,53
37,1	1,39427	1,1646	397,3	341,1	23,60
37,2	1,39446	1,1651	398,6	342,1	23,68
37,3	1,39465	1,1656	399,8	343,0	23,75
37,4	1,39484	1,1661	401,1	344,0	23,83
37,5	1,39504	1,1666	402,4	344,9	23,91
37,6	1,39523	1,1672	403,7	345,9	23,99
37,7	1,39542	1,1677	405,0	346,8	24,06
37,8	1,39561	1,1682	406,2	347,7	24,13
37,9	1,39580	1,1687	407,5	348,7	24,21

38,0	1,39599	1,1692	408,8	349,6	24,29
38,1	1,39618	1,1698	410,1	350,6	24,37
38,2	1,39637	1,1703	411,3	351,5	24,44
38,3	1,39657	1,1708	412,6	352,4	24,51
38,4	1,39676	1,1713	413,9	353,4	24,59
38,5	1,39695	1,1718	415,2	354,3	24,67
38,6	1,39714	1,1723	416,4	355,2	24,74
38,7	1,39733	1,1728	417,7	356,1	24,82
38,8	1,39753	1,1733	419,0	357,1	24,90
38,9	1,39772	1,1739	420,2	358,0	24,97

39,0	1,39791	1,1744	421,5	358,9	25,04
39,1	1,39810	1,1749	422,8	359,8	25,12
39,2	1,39830	1,1754	424,1	360,8	25,20
39,3	1,39849	1,1759	425,3	361,7	25,27
39,4	1,39869	1,1764	426,6	362,6	25,35
39,5	1,39888	1,1770	427,9	363,6	25,42
39,6	1,39907	1,1775	429,2	364,5	25,50
39,7	1,39927	1,1780	430,5	365,4	25,58
39,8	1,39946	1,1785	431,7	366,3	25,65
39,9	1,39966	1,1790	433,0	367,3	25,73

40,0	1,39985	1,1796	434,3	368,2	25,80
40,1	1,40004	1,1801	435,6	369,2	25,88
40,2	1,40024	1,1806	437,0	370,1	25,96
40,3	1,40043	1,1812	438,3	371,1	26,04
40,4	1,40063	1,1817	439,7	372,1	26,12
40,5	1,40083	1,1823	441,0	373,0	26,20
40,6	1,40102	1,1828	442,3	374,0	26,28
40,7	1,40122	1,1833	443,7	374,9	26,36
40,8	1,40141	1,1839	445,0	375,9	26,44
40,9	1,40161	1,1844	446,4	376,9	26,52

41,0	1,40180	1,1850	447,7	377,8	26,60
41,1	1,40200	1,1855	449,0	378,7	26,68
41,2	1,40219	1,1860	450,2	379,6	26,75
41,3	1,40239	1,1865	451,5	380,5	26,83
41,4	1,40259	1,1870	452,8	381,4	26,90
41,5	1,40279	1,1875	454,1	382,3	26,98
41,6	1,40298	1,1881	455,3	383,2	27,05
41,7	1,40318	1,1886	456,6	384,2	27,13
41,8	1,40338	1,1891	457,9	385,1	27,21
41,9	1,40357	1,1896	459,1	386,0	27,28

42,0	1,40377	1,1901	460,4	386,9	27,35
42,1	1,40397	1,1907	461,7	387,8	27,43
42,2	1,40417	1,1912	463,1	388,8	27,52
42,3	1,40436	1,1917	464,4	389,7	27,59
42,4	1,40456	1,1923	465,8	390,7	27,68
42,5	1,40476	1,1928	467,2	391,6	27,76
42,6	1,40496	1,1934	468,5	392,6	27,84
42,7	1,40516	1,1939	469,9	393,5	27,92
42,8	1,40535	1,1945	471,2	394,5	28,00
42,9	1,40555	1,1950	472,6	395,4	28,08

43,0	1,40575	1,1956	473,9	396,4	28,16
43,1	1,40595	1,1961	475,2	397,3	28,23
43,2	1,40615	1,1967	476,6	398,3	28,32
43,3	1,40635	1,1972	477,9	399,2	28,40
43,4	1,40655	1,1977	479,3	400,1	28,48
43,5	1,40675	1,1983	480,6	401,1	28,56
43,6	1,40695	1,1988	481,9	402,0	28,63
43,7	1,40715	1,1994	483,3	402,9	28,72
43,8	1,40735	1,1999	484,6	403,9	28,79
43,9	1,40755	1,2005	486,0	404,8	28,88

44,0	1,40775	1,2010	487,3	405,7	28,95
44,1	1,40795	1,2015	488,6	406,7	29,03
44,2	1,40815	1,2021	490,0	407,6	29,11
44,3	1,40836	1,2026	491,3	408,5	29,19
44,4	1,40856	1,2032	492,7	409,5	29,27
44,5	1,40876	1,2037	494,0	410,4	29,35
44,6	1,40896	1,2042	495,3	411,3	29,43
44,7	1,40916	1,2048	496,7	412,3	29,51
44,8	1,40937	1,2053	498,0	413,2	29,59
44,9	1,40957	1,2059	499,4	414,1	29,67

45,0	1,40977	1,2064	500,7	415,0	29,75
45,1	1,40997	1,2070	502,1	416,0	29,83
45,2	1,41018	1,2076	503,5	417,0	29,92
45,3	1,41038	1,2081	504,9	417,9	30,00
45,4	1,41058	1,2087	506,3	418,9	30,08
45,5	1,41079	1,2093	507,8	419,9	30,17
45,6	1,41099	1,2098	509,2	420,9	30,25
45,7	1,41119	1,2104	510,6	421,8	30,34
45,8	1,41139	1,2110	512,0	422,8	30,42
45,9	1,41160	1,2115	513,4	423,7	30,50

46,0	1,41180	1,2121	514,8	424,7	30,59
46,1	1,41200	1,2127	516,1	425,6	30,66
46,2	1,41221	1,2132	517,5	426,5	30,75
46,3	1,41241	1,2137	518,8	427,5	30,82
46,4	1,41262	1,2143	520,2	428,4	30,91
46,5	1,41282	1,2148	521,5	429,3	30,99
46,6	1,41302	1,2154	522,8	430,2	31,06
46,7	1,41323	1,2159	524,2	431,1	31,15
46,8	1,41343	1,2165	525,5	432,0	31,22
46,9	1,41364	1,2170	526,9	432,9	31,31

47,0	1,41384	1,2175	528,2	433,8	31,38
47,1	1,41405	1,2181	529,6	434,8	31,47
47,2	1,41425	1,2187	531,0	435,7	31,55
47,3	1,41446	1,2192	532,4	436,7	31,63
47,4	1,41466	1,2198	533,8	437,6	31,72
47,5	1,41487	1,2204	535,3	438,6	31,81
47,6	1,41508	1,2210	536,7	439,5	31,89
47,7	1,41528	1,2215	538,1	440,5	31,97
47,8	1,41549	1,2221	539,5	441,4	32,05
47,9	1,41569	1,2227	540,9	442,4	32,14

48,0	1,41590	1,2232	542,3	443,3	32,22
48,1	1,41611	1,2238	543,6	444,2	32,30
48,2	1,41632	1,2243	545,0	445,1	32,38
48,3	1,41652	1,2249	546,3	446,0	32,46
48,4	1,41673	1,2254	547,7	446,9	32,59
48,5	1,41694	1,2260	549,1	447,8	32,63
48,6	1,41715	1,2265	550,4	448,7	32,70
48,7	1,41736	1,2271	551,8	449,7	32,79
48,8	1,41756	1,2276	553,1	450,6	32,86
48,9	1,41777	1,2282	554,5	451,4	32,95

49,0	1,41798	1,2287	555,8	452,3	33,02
49,1	1,41819	1,2293	557,2	453,3	33,11
49,2	1,41840	1,2298	558,6	454,2	33,19
49,3	1,41861	1,2304	560,0	455,1	33,27
49,4	1,41882	1,2310	561,4	456,1	33,36
49,5	1,41903	1,2315	562,8	457,0	33,44
49,6	1,41924	1,2321	564,2	457,9	33,52
49,7	1,41945	1,2327	565,6	458,8	33,61
49,8	1,41966	1,2332	567,0	459,8	33,69
49,9	1,41987	1,2338	568,4	460,7	33,77

50,0	1,42008	1,2344	569,8	461,6	33,86
50,1	1,42029	1,2349	571,2	462,5	33,94
50,2	1,42050	1,2355	572,6	463,5	34,02
50,3	1,42071	1,2361	574,0	464,4	34,10
50,4	1,42092	1,2366	575,4	465,3	34,19
50,5	1,42114	1,2372	576,9	466,2	34,28
50,6	1,42135	1,2378	578,3	467,2	34,36
50,7	1,42156	1,2384	579,7	468,1	34,44
50,8	1,42177	1,2389	581,1	469,0	34,53
50,9	1,42198	1,2395	582,5	469,9	34,61

51,0	1,42219	1,2401	583,9	470,9	34,69
51,1	1,42240	1,2407	585,4	471,8	34,78
51,2	1,42261	1,2413	586,9	472,8	34,87
51,3	1,42283	1,2419	588,3	473,8	34,95
51,4	1,42304	1,2425	589,8	474,7	35,04
51,5	1,42325	1,2431	591,3	475,7	35,13
51,6	1,42346	1,2437	592,8	476,6	35,22
51,7	1,42367	1,2443	594,3	477,6	35,31
51,8	1,42389	1,2449	595,7	478,6	35,39
51,9	1,42410	1,2455	597,2	479,5	35,48

52,0	1,42431	1,2461	598,7	480,5	35,57
52,1	1,42452	1,2466	600,1	481,4	35,65
52,2	1,42474	1,2472	601,5	482,3	35,74
52,3	1,42499	1,2478	602,9	483,2	35,82
52,4	1,42517	1,2483	604,3	484,1	35,91
52,5	1,42538	1,2489	605,8	485,0	35,99
52,6	1,42559	1,2495	607,2	485,9	36,08
52,7	1,42581	1,2500	608,6	486,8	36,16
52,8	1,42602	1,2506	610,0	487,7	36,24
52,9	1,42624	1,2512	611,4	488,6	36,33

53,0	1,42645	1,2518	612,8	489,6	36,41
53,1	1,42666	1,2524	614,3	490,5	36,50
53,2	1,42686	1,2530	615,8	491,4	36,59
53,3	1,42707	1,2536	617,2	492,4	36,67
53,4	1,42727	1,2542	618,7	493,3	36,76
53,5	1,42748	1,2548	620,2	494,3	36,85
53,6	1,42769	1,2554	621,7	495,2	36,94
53,7	1,42789	1,2560	623,2	496,2	37,03
53,8	1,42810	1,2566	624,6	497,1	37,11
53,9	1,42830	1,2571	626,1	498,0	37,20

54,0	1,42851	1,2577	627,6	499,0	37,29
54,1	1,42874	1,2583	629,0	499,9	37,37
54,2	1,42897	1,2589	630,4	500,8	37,45
54,3	1,42919	1,2595	631,8	501,7	37,54
54,4	1,42942	1,2600	633,2	502,6	37,62
54,5	1,42965	1,2606	634,7	503,5	37,71
54,6	1,42988	1,2612	636,1	504,3	37,79
54,7	1,43011	1,2617	637,5	505,2	37,88
54,8	1,43033	1,2623	638,9	506,1	37,96
54,9	1,43056	1,2629	640,3	507,0	38,04

55,0	1,43079	1,2635	641,7	507,9	38,11
55,1	1,43101	1,2640	643,2	508,8	38,22
55,2	1,43123	1,2646	644,6	509,7	38,30
55,3	1,43145	1,2652	646,1	510,7	38,39
55,4	1,43167	1,2658	647,6	511,6	38,48
55,5	1,43189	1,2664	649,1	512,5	38,57
55,6	1,43210	1,2670	650,5	513,4	38,65
55,7	1,43232	1,2676	652,0	514,3	38,74
55,8	1,43254	1,2682	653,5	515,3	38,83
55,9	1,43276	1,2688	654,9	516,2	38,91

56,0	1,43298	1,2694	656,4	517,1	39,00
56,1	1,43320	1,2700	657,9	518,0	39,09
56,2	1,43342	1,2706	659,4	518,9	39,18
56,3	1,43364	1,2712	660,8	529,9	39,26
56,4	1,43386	1,2718	662,3	520,8	39,35
56,5	1,43409	1,2724	663,8	521,7	39,44
56,6	1,43431	1,2730	665,3	522,6	39,53
56,7	1,43453	1,2736	666,8	523,5	39,62
56,8	1,43475	1,2742	668,2	524,4	39,70
56,9	1,43497	1,2748	669,7	525,4	39,79

57,0	1,43519	1,2754	671,2	526,3	39,88
57,1	1,43541	1,2760	672,7	527,2	39,97
57,2	1,43563	1,2766	674,3	528,2	40,06
57,3	1,43586	1,2773	675,8	529,1	40,15
57,4	1,43608	1,2779	677,4	530,1	40,25
57,5	1,43630	1,2785	678,9	531,0	40,34
57,6	1,43652	1,2791	680,4	532,0	40,43
57,7	1,43674	1,2797	682,0	532,9	40,52
57,8	1,43697	1,2804	683,5	533,8	40,61
57,9	1,43719	1,2810	685,1	534,8	40,70

58,0	1,43741	1,2816	686,6	535,7	40,80
58,1	1,43763	1,2822	688,1	536,6	40,88
58,2	1,43786	1,2828	689,6	537,5	40,97
58,3	1,43808	1,2834	691,0	538,4	41,06
58,4	1,43831	1,2840	692,5	539,3	41,14
58,5	1,43854	1,2846	694,0	540,2	41,23
58,6	1,43876	1,2852	695,5	541,1	41,32
58,7	1,43899	1,2858	697,0	542,0	41,41
58,8	1,43921	1,2864	698,4	542,9	41,50
58,9	1,43944	1,2870	699,9	543,8	41,58

59,0	1,43966	1,2876	701,4	544,7	41,67
59,1	1,43989	1,2882	702,9	545,7	41,76
59,2	1,44011	1,2888	704,5	546,6	41,86
59,3	1,44034	1,2895	706,0	547,5	41,95
59,4	1,44056	1,2901	707,6	548,5	42,04
59,5	1,44079	1,2907	709,1	549,4	42,13
59,6	1,44102	1,2913	710,6	550,3	42,22
59,7	1,44124	1,2920	712,2	551,2	42,32
59,8	1,44147	1,2926	713,7	552,2	42,41
59,9	1,44169	1,2932	715,3	553,1	42,50

60,0	1,44192	1,2938	716,8	554,0	42,59
60,1	1,44215	1,2944	718,3	554,9	42,68
60,2	1,44237	1,2950	719,8	555,8	42,77
60,3	1,44260	1,2956	721,2	556,7	42,85
60,4	1,44283	1,2962	722,7	557,6	42,94
60,5	1,44306	1,2968	724,2	558,4	43,03
60,6	1,44328	1,2974	725,7	559,3	43,12
60,7	1,44351	1,2980	727,2	560,2	43,21
60,8	1,44374	1,2986	728,6	561,1	43,29
60,9	1,44396	1,2992	730,1	562,0	43,38

61,0	1,44419	1,2998	731,6	562,8	43,47
61,1	1,44442	1,3004	733,1	563,8	43,56
61,2	1,44465	1,3011	734,7	564,7	43,65
61,3	1,44488	1,3017	736,2	565,6	43,74
61,4	1,44511	1,3023	737,8	566,5	43,84
61,5	1,44533	1,3030	739,4	567,4	43,93
61,6	1,44556	1,3036	740,9	568,4	44,02
61,7	1,44579	1,3042	742,5	569,3	44,12
61,8	1,44602	1,3048	744,0	570,2	44,21
61,9	1,44625	1,3055	745,6	571,1	44,30

62,0	1,44648	1,3061	747,1	572,0	44,39
62,1	1,44671	1,3067	748,6	572,9	44,48
62,2	1,44694	1,3073	750,2	573,8	44,57
62,3	1,44717	1,3080	751,7	574,7	44,66
62,4	1,44740	1,3086	753,3	575,6	44,76
62,5	1,44764	1,3092	754,8	576,5	44,85
62,6	1,44787	1,3098	756,3	577,4	44,94
62,7	1,44810	1,3104	757,9	578,3	45,03
62,8	1,44833	1,3111	759,4	579,2	45,12
62,9	1,44856	1,3117	761,0	580,1	45,21

63,0	1,44879	1,3123	762,5	581,0	45,31
63,1	1,44902	1,3130	764,1	582,0	45,40
63,2	1,44926	1,3136	765,7	582,9	45,49
63,3	1,44949	1,3143	767,3	583,8	45,59
63,4	1,44972	1,3149	768,9	584,8	45,69
63,5	1,44996	1,3156	770,6	585,7	45,79
63,6	1,45019	1,3162	772,2	586,6	45,88
63,7	1,45042	1,3169	773,8	587,6	45,98
63,8	1,45065	1,3175	775,4	588,5	46,07
63,9	1,45089	1,3182	777,0	589,4	46,17

64,0	1,45112	1,3188	778,6	590,4	46,26
64,1	1,45135	1,3195	780,1	591,3	46,35
64,2	1,45159	1,3201	781,7	592,1	46,45
64,3	1,45183	1,3207	783,2	593,0	46,53
64,4	1,45206	1,3213	784,8	593,9	46,63
64,5	1,45230	1,3219	786,3	594,8	46,72
64,6	1,45253	1,3226	787,8	595,7	46,81
64,7	1,45276	1,3232	789,4	596,6	46,90
64,8	1,45300	1,3238	790,9	597,5	46,99
64,9	1,45324	1,3244	792,5	598,3	47,09

65,0	1,45347	1,3251	794,0	599,2	47,18
65,1	1,45371	1,3257	795,6	600,1	47,27
65,2	1,45394	1,3264	797,2	601,1	47,37
65,3	1,45418	1,3270	798,8	602,0	47,46
65,4	1,45441	1,3277	800,4	602,9	47,56
65,5	1,45465	1,3283	802,1	603,8	47,66
65,6	1,45489	1,3290	803,7	604,7	47,75
65,7	1,45512	1,3296	805,3	605,6	47,85
65,8	1,45536	1,3303	806,9	606,6	47,94
65,9	1,45559	1,3309	808,5	607,5	48,04

66,0	1,45583	1,3316	810,1	608,4	48,13
66,1	1,45607	1,3322	811,6	609,3	48,22
66,2	1,45630	1,3328	813,2	610,1	48,32
66,3	1,45654	1,3335	814,8	611,0	48,41
66,4	1,45678	1,3341	816,3	611,9	48,50
66,5	1,45702	1,3347	817,9	612,8	48,60
66,6	1,45725	1,3353	819,4	613,6	48,69
66,7	1,45749	1,3360	820,9	614,5	48,77
66,8	1,45773	1,3366	822,5	615,4	48,87
66,9	1,45796	1,3372	824,1	616,2	48,97

67,0	1,45820	1,3378	825,6	617,1	49,05
67,1	1,45844	1,3385	827,2	618,0	49,15
67,2	1,45868	1,3391	828,8	618,9	49,24
67,3	1,45892	1,3398	830,4	619,8	49,34
67,4	1,45916	1,3404	832,0	620,7	49,43
67,5	1,45940	1,3411	833,7	621,6	49,53
67,6	1,45964	1,3418	835,3	622,5	49,63
67,7	1,45988	1,3424	836,9	623,4	49,73
67,8	1,46012	1,3431	838,5	624,3	49,82
67,9	1,46036	1,3437	840,1	625,2	49,92

68,0	1,46060	1,3444	841,7	626,1	50,01
68,1	1,46084	1,3450	843,4	627,0	50,11
68,2	1,46108	1,3457	845,1	628,0	50,21
68,3	1,46132	1,3464	846,7	628,9	50,31
68,4	1,46156	1,3471	848,4	629,8	50,41
68,5	1,46181	1,3478	850,1	630,8	50,51
68,6	1,46205	1,3484	851,8	631,7	50,61
68,7	1,46229	1,3491	853,5	632,6	50,71
68,8	1,46253	1,3498	855,1	633,5	50,81
68,9	1,46277	1,3505	856,8	634,5	50,91

69,0	1,46301	1,3512	858,5	635,4	51,01
69,1	1,46325	1,3518	860,1	636,3	51,10
69,2	1,46350	1,3525	861,7	637,2	51,20
69,3	1,46374	1,3531	863,3	638,0	51,29
69,4	1,46398	1,3538	864,9	638,9	51,39
69,5	1,46423	1,3544	866,6	639,8	51,49
69,6	1,46447	1,3551	868,2	640,7	51,58
69,7	1,46471	1,3557	869,8	641,6	51,68
69,8	1,46495	1,3564	871,4	642,4	51,78
69,9	1,46520	1,3570	873,0	643,3	51,87

70,0	1,46544	1,3577	874,6	644,2	51,97
70,1	1,46568	1,3583	876,2	645,1	52,06
70,2	1,46593	1,3590	877,8	645,9	52,15
70,3	1,46618	1,3596	879,4	646,8	52,25
70,4	1,46642	1,3603	881,0	647,7	52,35
70,5	1,46667	1,3609	882,7	648,6	52,45
70,6	1,46691	1,3616	884,3	649,4	52,54
70,7	1,46715	1,3622	885,9	650,3	52,64
70,8	1,46740	1,3629	887,5	651,2	52,73
70,9	1,46765	1,3635	889,1	652,1	52,83

71,0	1,46789	1,3642	890,7	652,9	52,92
71,1	1,46814	1,3649	892,4	653,8	53,02
71,2	1,46838	1,3655	894,1	654,7	53,12
71,3	1,46863	1,3662	895,7	655,6	53,22
71,4	1,46888	1,3669	897,4	656,5	53,32
71,5	1,46913	1,3676	899,1	657,4	53,42
71,6	1,46937	1,3683	900,8	658,3	53,52
71,7	1,46962	1,3689	902,5	659,2	53,62
71,8	1,46987	1,3696	904,1	660,1	53,72
71,9	1,47011	1,3703	905,8	661,0	53,82

72,0	1,47036	1,3710	907,5	661,9	53,92
72,1	1,47061	1,3717	909,2	662,8	54,02
72,2	1,47086	1,3723	910,8	663,7	54,12
72,3	1,47110	1,3730	912,5	664,6	54,22
72,4	1,47135	1,3737	914,2	665,5	54,32
72,5	1,47160	1,3744	915,9	666,4	54,42
72,6	1,47185	1,3750	917,5	667,3	54,51
72,7	1,47210	1,3757	919,2	668,2	54,62
72,8	1,47234	1,3764	920,9	669,0	54,72
72,9	1,47259	1,3771	922,5	669,9	54,81

73,0	1,47284	1,3777	924,2	670,8	54,91
73,1	1,47309	1,3784	925,9	671,7	55,01
73,2	1,47334	1,3791	927,6	672,6	55,11
73,3	1,47359	1,3798	929,2	673,5	55,21
73,4	1,47384	1,3804	930,9	674,4	55,31
73,5	1,47409	1,3811	932,6	675,2	55,41
73,6	1,47434	1,3818	934,3	676,1	55,51
73,7	1,47459	1,3825	936,0	677,0	55,61
73,8	1,47484	1,3832	937,6	677,9	55,71
73,9	1,47509	1,3838	939,3	678,8	55,81

74,0	1,47534	1,3845	941,0	679,7	55,91
74,1	1,47559	1,3852	942,7	680,5	56,01
74,2	1,47584	1,3859	944,4	681,4	56,11
74,3	1,47609	1,3866	946,0	682,3	56,21
74,4	1,47634	1,3872	947,7	683,2	56,31
74,5	1,47660	1,3879	949,4	684,0	56,41
74,6	1,47685	1,3886	951,1	684,9	56,51
74,7	1,47710	1,3893	952,8	685,8	56,61
74,8	1,47735	1,3900	954,4	686,7	56,71
74,9	1,47760	1,3906	956,1	687,5	56,81

XXXXXXX III

Tabulka xxxxxxxxx obsah cukru [4] Xxxx. xxx xxxxx xxxxxxxx 12 % hmotnostních platí x = 0,12. x xxxxxxxxxxxxxx moštovém xxxxxxxxxxx x gramech xx litr a xxxxxxx xx kilogram xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx při 20 °X xxxx x xxxxxx xxxx při 20 °X. Rovněž xx uvedena xxxxxxx xxx 20 °C.

Sacharosa % (xxxxx.)	Xxxxx xxxx xxx 20 °C	Hustota xxx 20 °X	Xxxx x x/x	Xxxx x x/xx	Xxxxx alkoholu x % xxx. při 20 °C
50,0	1,42008	1,2342	627,6	508,5	37,28
50,1	1,42029	1,2348	629,3	509,6	37,38
50,2	1,42050	1,2355	630,9	510,6	37,48
50,3	1,42071	1,2362	632,4	511,6	37,56
50,4	1,42092	1,2367	634,1	512,7	37,66
50,5	1,42113	1,2374	635,7	513,7	37,76
50,6	1,42135	1,2381	637,3	514,7	37,85
50,7	1,42156	1,2386	638,7	515,7	37,94
50,8	1,42177	1,2391	640,4	516,8	38,04
50,9	1,42198	1,2396	641,9	517,8	38,13

51,0	1,42219	1,2401	643,4	518,8	38,22
51,1	1,42240	1,2406	645,0	519,9	38,31
51,2	1,42261	1,2411	646,5	520,9	38,40
51,3	1,42282	1,2416	648,1	522,0	38,50
51,4	1,42304	1,2421	649,6	523,0	38,59
51,5	1,42325	1,2427	651,2	524,0	38,68
51,6	1,42347	1,2434	652,9	525,1	38,78
51,7	1,42368	1,2441	654,5	526,1	38,88
51,8	1,42489	1,2447	656,1	527,1	38,97
51,9	1,42410	1,2454	657,8	528,2	39,07

52,0	1,42432	1,2461	659,4	529,2	39,17
52,1	1,42453	1,2466	661,0	530,2	39,26
52,2	1,42475	1,2470	662,5	531,3	39,35
52,3	1,42496	1,2475	664,1	532,3	39,45
52,4	1,42517	1,2480	665,6	533,3	39,54
52,5	1,42538	1,2486	667,2	534,4	39,63
52,6	1,42560	1,2493	668,9	535,4	39,73
52,7	1,42581	1,2500	670,5	536,4	39,83
52,8	1,42603	1,2506	672,2	537,5	39,93
52,9	1,42624	1,2513	673,8	538,5	40,02

53,0	1,42645	1,2520	675,5	539,5	40,12
53,1	1,42667	1,2525	677,1	540,6	40,22
53,2	1,42689	1,2530	678,5	541,5	40,30
53,3	1,42711	1,2535	680,2	542,6	40,40
53,4	1,42733	1,2540	681,8	543,7	40,50
53,5	1,42754	1,2546	683,4	544,7	40,59
53,6	1,42776	1,2553	685,1	545,8	40,69
53,7	1,42797	1,2560	686,7	546,7	40,79
53,8	1,42819	1,2566	688,4	547,8	40,89
53,9	1,42840	1,2573	690,1	548,9	40,99

54,0	1,42861	1,2580	691,7	549,8	41,09
54,1	1,42884	1,2585	693,3	550,9	41,18
54,2	1,42906	1,2590	694,9	551,9	41,28
54,3	1,42927	1,2595	696,5	553,0	41,37
54,4	1,42949	1,2600	698,1	554,0	41,47
54,5	1,42971	1,2606	699,7	555,1	41,56
54,6	1,42993	1,2613	701,4	556,1	41,66
54,7	1,43014	1,2620	703,1	557,1	41,76
54,8	1,43036	1,2625	704,7	558,2	41,86
54,9	1,43058	1,2630	706,2	559,1	41,95

55,0	1,43079	1,2635	707,8	560,2	42,04
55,1	1,43102	1,2639	709,4	561,3	42,14
55,2	1,43124	1,2645	711,0	562,3	42,23
55,3	1,43146	1,2652	712,7	563,3	42,33
55,4	1,43168	1,2659	714,4	564,3	42,44
55,5	1,43189	1,2665	716,1	565,4	42,54
55,6	1,43211	1,2672	717,8	566,4	42,64
55,7	1,43233	1,2679	719,5	567,5	42,74
55,8	1,43255	1,2685	721,1	568,5	42,83
55,9	1,43277	1,2692	722,8	569,5	42,93

56,0	1,43298	1,2699	724,5	570,5	43,04
56,1	1,43321	1,2703	726,1	571,6	43,13
56,2	1,43343	1,2708	727,7	572,6	43,23
56,3	1,43365	1,2713	729,3	573,7	43,32
56,4	1,43387	1,2718	730,9	574,7	43,42
56,5	1,43409	1,2724	732,6	575,8	43,52
56,6	1,43431	1,2731	734,3	576,8	43,62
56,7	1,43454	1,2738	736,0	577,8	43,72
56,8	1,43476	1,2744	737,6	578,8	43,81
56,9	1,43498	1,2751	739,4	579,9	43,92

57,0	1,43519	1,2758	741,1	580,9	44,02
57,1	1,43542	1,2763	742,8	582,0	44,12
57,2	1,43564	1,2768	744,4	583,0	44,22
57,3	1,43586	1,2773	745,9	584,0	44,31
57,4	1,43609	1,2778	747,6	585,1	44,41
57,5	1,43631	1,2784	749,3	586,1	44,51
57,6	1,43653	1,2791	751,0	587,1	44,61
57,7	1,43675	1,2798	752,7	588,1	44,71
57,8	1,43698	1,2804	754,4	589,2	44,81
57,9	1,43720	1,2810	756,1	590,2	44,91

58,0	1,43741	1,2818	757,8	591,2	45,01
58,1	1,43764	1,2822	759,5	592,3	45,11
58,2	1,43784	1,2827	761,1	593,4	45,21
58,3	1,43809	1,2832	762,6	594,3	45,30
58,4	1,43832	1,2837	764,3	595,4	45,40
58,5	1,43854	1,2843	766,0	596,4	45,50
58,6	1,43877	1,2850	767,8	597,5	45,61
58,7	1,43899	1,2857	769,5	598,5	45,71
58,8	1,43922	1,2863	771,1	599,5	45,80
58,9	1,43944	1,2869	772,9	600,6	45,91

59,0	1,43966	1,2876	774,6	601,6	46,01
59,1	1,43988	1,2882	776,3	602,6	46,11
59,2	1,44011	1,2889	778,1	603,7	46,22
59,3	1,44034	1,2896	779,8	604,7	46,32
59,4	1,44057	1,2902	781,6	605,8	46,43
59,5	1,44079	1,2909	783,3	606,8	46,53
59,6	1,44102	1,2916	785,2	607,9	46,64
59,7	1,44124	1,2921	786,8	608,9	46,74
59,8	1,44147	1,2926	788,4	609,9	46,83
59,9	1,44169	1,2931	790,0	610,9	46,93

60,0	1,44192	1,2936	791,7	612,0	47,03
60,1	1,44215	1,2942	793,3	613,0	47,12
60,2	1,44238	1,2949	795,2	614,1	47,23
60,3	1,44260	1,2956	796,9	615,1	47,34
60,4	1,44283	1,2962	798,6	616,1	47,44
60,5	1,44305	1,2969	800,5	617,2	47,55
60,6	1,44328	1,2976	802,2	618,2	47,65
60,7	1,44351	1,2981	803,9	619,3	47,75
60,8	1,44374	1,2986	805,5	620,3	47,85
60,9	1,44397	1,2991	807,1	621,3	47,94

61,0	1,44419	1,2996	808,7	622,3	48,04
61,1	1,44442	1,3002	810,5	623,4	48,14
61,2	1,44465	1,3009	812,3	624,4	48,25
61,3	1,44488	1,3016	814,2	625,5	48,36
61,4	1,44511	1,3022	815,8	626,5	48,46
61,5	1,44534	1,3029	817,7	627,6	48,57
61,6	1,44557	1,3036	819,4	628,6	48,67
61,7	1,44580	1,3042	821,3	629,7	48,79
61,8	1,44603	1,3049	823,0	630,7	48,89
61,9	1,44626	1,3056	824,8	631,7	48,99

62,0	1,44648	1,3062	826,6	632,8	49,10
62,1	1,44672	1,3068	828,3	633,8	49,20
62,2	1,44695	1,3075	830,0	634,8	49,30
62,3	1,44718	1,3080	831,8	635,9	49,40
62,4	1,44741	1,3085	833,4	636,9	49,50
62,5	1,44764	1,3090	835,1	638,0	49,60
62,6	1,44787	1,3095	836,8	639,0	49,71
62,7	1,44810	1,3101	838,5	640,0	49,81
62,8	1,44833	1,3108	840,2	641,0	49,91
62,9	1,44856	1,3115	842,1	642,1	50,02

63,0	1,44879	1,3121	843,8	643,1	50,12
63,1	1,44902	1,3128	845,7	644,2	50,23
63,2	1,44926	1,3135	847,5	645,2	50,34
63,3	1,44949	1,3141	849,3	646,3	50,45
63,4	1,44972	1,3148	851,1	647,3	50,56
63,5	1,44995	1,3155	853,0	648,4	50,67
63,6	1,45019	1,3161	854,7	649,4	50,77
63,7	1,45042	1,3168	856,5	650,4	50,88
63,8	1,45065	1,3175	858,4	651,5	50,99
63,9	1,45088	1,3180	860,0	652,5	51,08

64,0	1,45112	1,3185	861,6	653,5	51,18
64,1	1,45135	1,3190	863,4	654,6	51,29
64,2	1,45158	1,3195	865,1	655,6	51,39
64,3	1,45181	1,3201	866,9	656,7	51,49
64,4	1,45205	1,3208	868,7	657,7	51,60
64,5	1,45228	1,3215	870,6	658,8	51,71
64,6	1,45252	1,3221	872,3	659,8	51,81
64,7	1,45275	1,3228	874,1	660,8	51,92
64,8	1,45299	1,3235	876,0	661,9	52,03
64,9	1,45322	1,3241	877,8	662,9	52,14

65,0	1,45347	1,3248	879,7	664,0	52,25
65,1	1,45369	1,3255	881,5	665,0	52,36
65,2	1,45393	1,3261	883,2	666,0	52,46
65,3	1,45416	1,3268	885,0	667,0	52,57
65,4	1,45440	1,3275	886,9	668,1	52,68
65,5	1,45463	1,3281	888,8	669,2	52,79
65,6	1,45487	1,3288	890,6	670,2	52,90
65,7	1,45510	1,3295	892,4	671,2	53,01
65,8	1,45534	1,3301	894,2	672,3	53,12
65,9	1,45557	1,3308	896,0	673,3	53,22

66,0	1,45583	1,3315	898,0	674,4	53,34
66,1	1,45605	1,3320	899,6	675,4	53,44
66,2	1,45629	1,3325	901,3	676,4	53,54
66,3	1,45652	1,3330	903,1	677,5	53,64
66,4	1,45676	1,3335	904,8	678,5	53,75
66,5	1,45700	1,3341	906,7	679,6	53,86
66,6	1,45724	1,3348	908,5	680,6	53,96
66,7	1,45747	1,3355	910,4	681,7	54,08
66,8	1,45771	1,3361	912,2	682,7	54,18
66,9	1,45795	1,3367	913,9	683,7	54,29

67,0	1,45820	1,3374	915,9	684,8	54,40
67,1	1,45843	1,3380	917,6	685,8	54,51
67,2	1,45867	1,3387	919,6	686,9	54,62
67,3	1,45890	1,3395	921,4	687,9	54,73
67,4	1,45914	1,3400	923,1	688,9	54,83
67,5	1,45938	1,3407	925,1	690,0	54,95
67,6	1,45962	1,3415	927,0	691,0	55,06
67,7	1,45986	1,3420	928,8	692,1	55,17
67,8	1,46010	1,3427	930,6	693,1	55,28
67,9	1,46034	1,3434	932,6	694,2	55,40

68,0	1,46060	1,3440	934,4	695,2	55,50
68,1	1,46082	1,3447	936,2	696,2	55,61
68,2	1,46106	1,3454	938,0	697,2	55,72
68,3	1,46130	1,3460	939,9	698,3	55,83
68,4	1,46154	1,3466	941,8	699,4	55,94
68,5	1,46178	1,3473	943,7	700,4	56,06
68,6	1,46202	1,3479	945,4	701,4	56,16
68,7	1,46226	1,3486	947,4	702,5	56,28
68,8	1,46251	1,3493	949,2	703,5	56,38
68,9	1,46275	1,3499	951,1	704,6	56,50

69,0	1,46301	1,3506	953,0	705,6	56,61
69,1	1,46323	1,3513	954,8	706,6	56,72
69,2	1,46347	1,3519	956,7	707,7	56,83
69,3	1,46371	1,3526	958,6	708,7	56,94
69,4	1,46396	1,3533	960,6	709,8	57,06
69,5	1,46420	1,3539	962,4	710,8	57,17
69,6	1,46444	1,3546	964,3	711,9	57,28
69,7	1,46468	1,3553	966,2	712,9	57,39
69,8	1,46493	1,3560	968,2	714,0	57,51
69,9	1,46517	1,3566	970,0	715,0	57,62

70,0	1,46544	1,3573	971,8	716,0	57,72
70,1	1,46565	1,3579	973,8	717,1	57,84
70,2	1,46590	1,3586	975,6	718,1	57,95
70,3	1,46614	1,3593	977,6	719,2	58,07
70,4	1,46639	1,3599	979,4	720,2	58,18
70,5	1,46663	1,3606	981,3	721,2	58,29
70,6	1,46688	1,3613	983,3	722,3	58,41
70,7	1,46712	1,3619	985,2	723,4	58,52
70,8	1,46737	1,3626	987,1	724,4	58,63
70,9	1,46761	1,3633	988,9	725,4	58,74

71,0	1,46789	1,3639	990,9	726,5	58,86
71,1	1,46810	1,3646	992,8	727,5	58,97
71,2	1,46835	1,3653	994,8	728,6	59,09
71,3	1,46859	1,3659	996,6	729,6	59,20
71,4	1,46884	1,3665	998,5	730,7	59,31
71,5	1,46908	1,3672	1000,4	731,7	59,42
71,6	1,46933	1,3678	1002,2	732,7	59,53
71,7	1,46957	1,3685	1004,2	733,8	59,65
71,8	1,46982	1,3692	1006,1	734,8	59,76
71,9	1,47007	1,3698	1008,0	735,9	59,88

72,0	1,47036	1,3705	1009,9	736,9	59,99
72,1	1,47056	1,3712	1012,0	738,0	60,11
72,2	1,47081	1,3718	1013,8	739,0	60,22
72,3	1,47106	1,3725	1015,7	740,0	60,33
72,4	1,47131	1,3732	1017,7	741,1	60,45
72,5	1,47155	1,3738	1019,5	742,1	60,56
72,6	1,47180	1,3745	1021,5	743,2	60,68
72,7	1,47205	1,3752	1023,4	744,2	60,79
72,8	1,47230	1,3758	1025,4	745,3	60,91
72,9	1,47254	1,3765	1027,3	746,3	61,02

73,0	1,47284	1,3772	1029,3	747,4	61,14
73,1	1,47304	1,3778	1031,2	748,4	61,25
73,2	1,47329	1,3785	1033,2	749,5	61,37
73,3	1,47354	1,3792	1035,1	750,5	61,48
73,4	1,47379	1,3798	1037,1	751,6	61,60
73,5	1,47404	1,3805	1039,0	752,6	61,72
73,6	1,47429	1,3812	1040,9	753,6	61,83
73,7	1,47454	1,3818	1042,8	754,7	61,94
73,8	1,47479	1,3825	1044,8	755,7	62,06
73,9	1,47504	1,3832	1046,8	756,8	62,18

74,0	1,47534	1,3838	1048,6	757,8	62,28
74,1	1,47554	1,3845	1050,7	758,9	62,41
74,2	1,47579	1,3852	1052,6	759,9	62,52
74,3	1,47604	1,3858	1054,6	761,0	62,64
74,4	1,47629	1,3865	1056,5	762,0	62,76
74,5	1,47654	1,3871	1058,5	763,1	62,87
74,6	1,47679	1,3878	1060,4	764,1	62,99
74,7	1,47704	1,3885	1062,3	765,1	63,10
74,8	1,47730	1,3892	1064,4	766,2	63,23
74,9	1,47755	1,3898	1066,3	767,2	63,33

75,0	1,47785	1,3905	1068,3	768,3	63,46

3. XXXXX XXXXXXXX

1. XXXXXXXX

Xxxxx Xxxxxxxx x % xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx ve 100 litrech xxxx, xxxxxxx se xxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 20 °X. Xxxxxxxxx se xxxxxxxx „% xxx."

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxx ethanolu xxxxx x xxxxxxxxx x homology ethanolu x ethylesterech xx xxxxxxxx do obsahu xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx.

2. XXXXXXX XXXXX

2.1 Xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxx alkoholu xxxxxxxxx.

2.2 Referenční metoda: xxxxxx hustoty destilátu xxxxxxxxxxx.

2.3 Xxxxxxx xxxxxx:

2.3.1 Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

2.3.2 Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx pomocí xxxxxxxxxxxxxxx xxx.

2.3.3 Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx destilátu xxxxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxx získání xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx použijte xxxxxxx X, XX x XXX v xxxxxxx XX x tomuto xxxxxx xxxxxxx. Xx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx tabulek xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxx 1972 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx metrologii x xxxxx xxxxxxxxxx x. 22 x xxxxxxxxx XXX xx valném xxxxxxxxxxx x xxxx 1974.

Xxxxxxx X xxxxx xxxxxx vzorec ohledně xxxxxx xxxxxxxx x % xxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxx jako xxxxxx xxxxxxx.

3. XXXXXXX XXXXXXXXX

3.1 Vybavení

3.1.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx se xxxxxx x

- xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx se xxxxxxxxxxxx xxxxx,

- xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx 20 cm xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,

- xxxxxx xxxxx; xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx látky,

- xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx trubicí, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxx odměrné xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx vody.

3.1.2 Aparatura xxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxx, která xx xxxxxx z:

1. xxxxxxx generátoru,

2. xxxxx xxxxxxx,

3. xxxxxxxxxxxx xxxxxx,

4. xxxxxxxx.

Xxxxxxxx xx xxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo aparatury xxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx této xxxxxxx:

Xxxxxxxxxx xxxxxxx po xxxx xxxx xxxxxxxx a xxxx x xxxxxx xxxxxxxx nejméně 10 % xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxx po xxxx destilaci xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 9,9 % xxxxxxxxxx, xx. ztráta xxxxxxxx xxxxx xxxxx destilace xx xxxxxx být xxxxx než 0,02 % xxxxxxxxxx.

3.2 Činidla

3.2.1 Xxxxxxxx 2X hydroxidu xxxxxxxxxx získaná xxxxxxxx xxxxxxx 1 litru xxxx xxx 60 xx 70 °X xx 120 g xxxxx xxxxxxxxxx (XxX).

3.3 Xxxxxxxx xxxxxx

X xxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx část xxxxx uhličitého xxxxxxxx 250 xx 300 xx vína x xxxxx o objemu 500 xx.

3.4 Postup

Odměrnou xxxxxx xxxxxxx 200 xx vína.

Zaznamenejte teplotu xxxx.

Xxxxxxxx víno xx xxxxxxxxxx baňky a xxxxxxx parní xxxxxxx xxxxxxxxx pro destilaci x xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx vypláchněte 5 xx xxxx xxxxxxx xx xxxxx nebo xxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx 10 xx (3.2.1) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx kousků xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxx xxxx.).

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 200 ml xxxxxxx k xxxxxxxx xxxx.

Xxxxxxxxx-xx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxxx-xx xxxxxxxxx x vodní xxxxx, xxxxxxxx xxxxx 198 xx 199 xx. Xxxxxxxxxxxx vodou xxxxxxx xx xxxxx 200 xx x xxxxxxx xxxxxxxxx udržujte při xxxxxxx v xxxxxxx 2 °C xx xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx pečlivě xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx:

X xxxxxxx xxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx množství amonných xxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx vápenatého xx 1X xxxxxxxx xxxxxxx zředěnou 1:10 (xxxxxxxx).

4. REFERENČNÍ XXXXXX

Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx.

4.1 Xxxxxxxx

4.1.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx popsaný x xxxxxxxx "Hustota a xxxxxxxxx hustota" (xxxxxxx, xxxxxxxx 1).

4.2 Xxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx hustotu destilátu (3.4) xxx x °X xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx "Xxxxxxx x relativní hustota" (xxxxxxx, xxxxxxxx 1, xxxx 4.3.1 x 4.3.2). Xxxxx xx xxxx xxxxxxx ρ_t.

4.3 Xxxxxxxxx výsledků

4.3.1 Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxx tabulky X xxxxxxxx obsah xxxxxxxx xxx 20 °X. X řádku xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx X (xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx) xxxxxxxxxxxxx xxxxx než t °X xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx vyšší xxx ρ_x. X xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx hned xxx xxxxx hodnotou xxxxxxxxxxx xxxxxxx ρ xxx xxxx teplotě X.

Xx řádce teploty X xxxxxxx xxxxxxx ρ xxxx xxx ρ′ a xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx ρ a ρ′. Xxxxx xxxxxx vydělte xxxxxxxxxx xxxxxxxx hned xxxxxx xx xxxxxxx ρ′. Podíl xxxx xxxxxxxxxx část obsahu xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxx čísla xx xxxxxxx x záhlaví xxxxxxx, ve xxxxxx xx nachází ρ′.

Xxxxxxx xxxxxxx obsahu xxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx X x xxxx kapitole xxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx počítačového xxxxxxxx a xxxx xx xxxxxxxx provádět xxxxxxxxxxx.

4.3.2 Xxxxxxxxxxxxxx, x: x = 0,10 % xxx.

4.3.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx, X: X = 0,19 % xxx.

5. XXXXXXX XXXXXX

5.1 Xxxxxxxxxx

5.1.1 Xxxxxxxx

5.1.1.1 Lihoměr

Lihoměr xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxx třídy I xxxx třídy XX xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x. 44, Xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, XXXX (Mezinárodní xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx).

5.1.1.2 Teploměr xxxxxxxxxxxx xx stupních a xx 0,1 °X xx 0 xx 40 °X cejchovaný xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

5.1.1.3 Xxxxxxx válec x xxxxxxx 36 xx x xxxxx 320 xx udržovaný xx xxxxxx poloze xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

5.1.2 Xxxxxx

Xx odměrného xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (3.4). Xxxxxxxxx, xxx byl xxxxx udržován xx xxxxxx xxxxxx. Vložte xxxxxxxx x xxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx jednu xxxxxx xx promíchání tak, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxx x destilátu. Xxxxxxxx xxxxxxx a po xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx alkoholu. Xxxxxx xxxxxxxxxxxx skla xxxxxxxx alespoň xxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx při x °X xxxxxxx s xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx XX.

Xxxxxxx kapaliny se xxxx xxxxx xxxx xxxxx od xxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx o 5 °C).

5.2 Měření xxxxxxx x použitím xxxxxxxxxxxxxxx xxx

5.2.1 Vybavení

5.2.1.1 Xxxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx podle xxxxxx x xxxxxxxx 1 "Xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx".

5.2.2 Postup

Zdánlivá xxxxxxx xxxxxxxxx při x °X xx xxxx xxxxx popisu x xxxxxxxx "Hustota x xxxxxxxxx xxxxxxx", bodu 5.2.2.

5.2.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxx alkoholu xxx 20 °C xxxxx xxxxxx popsané v 4.3.1 s xxxxxxxx xxxxxxx I, xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxx (Xxxxx), x tabulky XXX, xxxxx je x xxxxxxxxxx xxxx.

5.3 Xxxxxxxxxxxxxx

5.3.1 Xxxxxxxx

5.3.1.1 Xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx měření xxxxxx xxxx x xxxxxxx 1,330 až 1,346. X xxxxxxxxxx na xxxx zařízení se xxxxxx xxxxxxx

- xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx 20 °C,

- xxxx xxx xxxxxx teplotě x °X xxxxxxxxxx xxxxxxxxx teploměrem, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x přesností xxxxxxx 0,05 °C. Tabulka xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx se poskytuje x přístrojem.

5.3.2 Xxxxxx

Xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx podle 3.3 xx měří xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx typ xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

5.3.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx 20 °X xx použije xxxxxxx XX.

Xxxxxxxx:

Xxxxxxx IV xxxxx xxxxxxx obsahu xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxx xxxxx směsi xxxxxxx-xxxx, xxx xxx xxxxx xxxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx bere x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx (xxxxxxx vyšších alkoholů). Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx lomu x xxxx x xxxxx xxxxxxxx.

6. XXXXXXX XXXXXXX XXXXXX XXXXXXXX VE XXXX

6.1 Měření xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx

6.1.1 Xxxxxxxxx pyknometru xxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx kapitoly I "Xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx", xxxx 6.1.1.

6.1.2 Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

	Xxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxx = xxxxxxxxx + destilát xxx t °X + x″	{	x °C	= 18,90 °X
		x °X xxxxxxxxxx	= 18,70 °X
		x″	= 2,8074 g
p + x − x″ = hmotnost destilátu xxx t °X	105,0698 − 2,8074 = 102,2624 x
Xxxxxxxx hustota xxx x °X

6.1.3. Xxxxxxx obsahu xxxxxxxx

Xxx xxxxxxx zdánlivých xxxxxx xxxxx voda-alkohol při xxxxxxx teplotách, jak xx xxxx uvedeno	{	Na xxxxx 18 °C xxxxxxx xxxxxxxxxx hustot xxxxxxxx hustota xxxxx xxx xxxxxxxxxx hustota 0,983076 je 0,98398 x xxxxxxx 11 % obj.
		Hustota xxx 18 °C xx: (98307,6 + 0,7 × 22)10^{− 5} = 0,98323
		0,98398 − 0,98323 = 0,00075
		Xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx x % objemových xx 75/114 = 0,65
		Xxxxx alkoholu xx 11,65 % obj.

6.2 Xxxxxx pyknometrem na xxxxxxxxxxxxxx vahách

6.2.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx byly xxxxxxxxx x xxxxxxxxx podle xxxxxxxx 1, "Xxxxxxx x relativní hustota", xxxx 6.2.1.

6.2.2 Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx destilátem

Hmotnost xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxx:	X₁	= 171,9178
Pyknometr naplněný xxxxxxxxxx při 20,50 °X v xxxxxxx	X₂	= 167,8438
Xxxxxxxx xx vztlaku xxxxxxx	x X	= 171,9178 − 171,9160
		= +0,0018
Hmotnost xxxxxxxxx xxx 20,50 °X:	X_x	= 1647,8438 − (67,6695 + 0,0018)
		= 100,1725
Xxxxxxxx hustota xxxxxxxxx:

6.2.3 Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx

Xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx hustot xxxxx xxxx-xxxxxxx při xxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xx xxxx xxxxxxx	{	Xx xxxxx 20 °X xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx větší xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,983825 xx 0,98471 x xxxxxxx 10 % xxx.
		Xxxxxxx při 20 °X xx: (98382,5 + 0,5 × 24)10^{− 5} = 0,983945
		0,98471 − 0,983945 = 0,000765
		Xxxxxxxxx xxxx xxxxxx alkoholu x % xxxxxxxxxx xx 76,5/119 = 0,64.
		Xxxxx alkoholu xx 10,64 % obj.

VZOREC, XX XXXXXXX SE XXXXXXXX XXXXXXX OBSAHŮ XXXXXXXX XXXXX ETHANOL-VODA

Hustota ρ v kilogramech xx xxxx xxxxxxxxx (xx/x³) směsi xxxxxxx-xxxx xxx xxxxxxx x xx stupních Xxxxxx xx dána xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx:

- obsahu alkoholu x % hmotnostních x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx [4] xxx je xxxxx xxxxxxxx kyselin xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx

- teploty x xx °X (EIPT 68),

- numerických xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx.

Xxxxxx platí xxx xxxxxxx xxxx − 20 a + 40 °C.

Numerické xxxxxxxxxxx ve vzorci

k	A_k		B_k
	kg/m³
1	9,982012300 · 10²		− 2,0618513 · 10^{− 1} xx/(x³ · °C)
2	− 1,929769495 · 10²		− 5,2682542 · 10^{− 3} kg/(m³ · °X²)
3	3,891238958 · 10²		3,6130013 · 10^{− 5} xx/(x³ · °X³)
4	− 1,668103923 · 10³		− 3,8957702 · 10^{− 7} xx/(x³ · °X⁴)
5	1,352215441 · 10⁴		7,1693540 · 10^{− 9} xx/(x³ · °X⁵)
6	− 8,829278388 · 10⁴		− 9,9739231 · 10^{− 11}xx/(x³ · °X⁶)
7	3,062874042 · 10⁵
8	− 6,13838234 · 10⁵
9	7,470172998 · 10⁵
10	− 5,478461354 · 10⁵
11	2,234460334 · 10⁵
12	− 3,903285426 · 10⁴

x	X₁,_k		C₂, _x
	xx/(x³ °X)		xx/(x³ °X²)
1	1,693443461530087 · 10^{− 1}		− 1,193013005057010 · 10^{− 2}
2	− 1,046914743455169 · 10¹		2,517399633803461 · 10^{− 1}
3	7,196353469546523 · 10¹		− 2,170575700536993
4	− 7,047478054272792 · 10²		1,353034988843029 · 10¹
5	3,924090430035045 · 10³		− 5,029988758547014 · 10¹
6	− 1,210164659068747 · 10⁴		1,096355666577570 · 10²
7	2,248646550400788 · 10⁴		− 1,422753946421155 · 10²
8	− 2,605562982188164 · 10⁴		1,080435942856230 · 10²
9	1,852373922069467 · 10⁴		− 4,414153236817392 · 10¹
10	− 7,420201433430137 · 10³		7,442971530188783
11	1,285617841998974 · 10³

x	X_{3, x}	X_{4, x}		X_{5, k}
	kg/(m³ °X³)	xx/(x³ °X⁴)		xx/(x³ °X⁵)
1	− 6,802995733503803· 10^{− 4}	4,075376675622027· 10^{− 6}		− 2,788074354782409· 10^{− 8}
2	1,876837790289664· 10^{− 2}	− 8,763058573471110· 10^{− 6}		1,345612883493354· 10^{− 8}
3	− 2,002561813734156· 10^{− 1}	6,515031360099368· 10^{− 6}
4	1,022992966719220	− 1,515784836987210· 10^{− 6}
5	− 2,895696483903638
6	4,810060584300675
7	− 4,672147440794683
8	2,458043105903461
9	− 5,411227621436812· 10^{− 1}

XXXXXXX X

XXXXXXXXXXX XXXXX ALKOHOLU XXX 20 °C

Tabulka xxxxxxxxxx hustot xxxxx xxxxxxx-xxxx — Xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxx při t °X xxxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxx

XXXXXXX II

MEZINÁRODNÍ XXXXX XXXXXXXX XXX 20 °X

Xxxxxxx korekcí xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx obsahu alkoholu x ohledem na xxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx t °X (obyčejný xxxxxxxx xxxxxxx)

XXXXXXX III

MEZINÁRODNÍ XXXXX XXXXXXXX PŘI 20 °X

Xxxxxxx xxxxxxxxxx hustot xxxxx ethanol-voda — xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx

Xxxxxxx xxx t °X xxxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxx

XXXXXXX XX

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx lomu xxxxxxx xxxxx xxxxxxx-xxxx x xxxxxxxxx xxx 20 °X x xxxxxxxxxxxx obsahy alkoholu xxx 20 °X

&xxxx;

4. XXXXXXX SUCHÝ XXXXXXX

Xxxxxxx xxxxx xxxxx

1. XXXXXXXX

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx neboli xxxxxxx suchá hmota xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx za xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx musejí xxx xxxxxx, xxx xxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx suchý xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx nejmenšími xxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxxx je xxxxxx mezi xxxxxxxx xxxxxx extraktem a xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x celkovým xxxxxxx xxxxx s xxxxxxxxx x 1 x/x, xxxxxxx draselným x xxxxxxxxx x 1 g/l, veškerého xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx dalších xxxxxxxxxx xxxxx, které xxxxx xxx xx xxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx extrakt xx xxxxxx xxxx bezcukerným xxxxxxxxx x obsahem xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxx xx vyjadřuje x xxxxxxx xx litr x xxx by xx stanovovat x xxxxxxxxx xx 0,5 x.

2. XXXXXXX METODY

Jediná xxxxxx: xxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx extrakt xx xxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxx hustoty xxxxx x x xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx vína xxx xxxxxxxx.

Xxxxx suchý xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, která xxx xxxxxxxxxx xx xxxx a doplnění xx xxxxx xxxxxxx xxxxx dává roztok x xxxxxx relativní xxxxxxx jako xxxx xxxx xxxx bez xxxxxxxx. Toto množství xx uvedeno v xxxxxxx I.

3. XXXXXX XXXXXXX

Xxxxxxxxx hustota 20/20 xx vína xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx vzorce:

d_r = d_v − x_x + 1,000

xxx:

x_x = xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx 20 °X (opravená xx xxxxx těkavých xxxxxxx) [5] Xxxx hodnoty xxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx, xxx xxxx vytvořena.,

d_a = xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx-xxxx xxx 20 °X x xxxxxxx xxxxxx alkoholu xxxx xxxx.

x_x xx xxxx xxxx xxxxxxxxx x hustot xxx 20 °X, ρ_x xxxx a ρ_x xxxxx xxxx-xxxxxxx o xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx:

x_x = 1,0018 (ρ_x − ρ_x) + 1,000

xxx xx xxxxxxxxxx 1,0018 xxxxx 1, když ρ_x xx xxxxx xxx 1,05, což xx xxxxxxxxxxx případ.

4. XXXXXXXXX XXXXXXXX

Xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx extraktu x x/x z xxxxxxxxx hustoty 20/20 x_x vína xxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x_{20 °X}^{20 °C}moštu xx třeba xxxxxxxx xxxxxxx X.

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx se vyjadřuje x x/x xx xxxxx desetinné místo.

TABULKA X

Xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x x/x

Xxxxxxxxx xxxxxxx xx dvě xxxxxxxxx xxxxx	Xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxx xx dvě xxxxxxxxx xxxxx	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
	Xxxxx xxxxxxxx xx xxxx
1	0	2,6	5,1	7,7	10,3	12,9	15,4	18	20,6	23,2
1,01	25,8	28,4	31	33,6	36,2	38,8	41,3	43,9	46,5	49,1
1,02	51,7	54,3	56,9	59,5	62,1	64,7	67,3	69,9	72,5	75,1
1,03	77,7	80,3	82,9	85,5	88,1	90,7	93,3	95,9	98,5	101,1
1,04	103,7	106,3	109	111,6	114,2	116,8	119,4	12	124,6	127,2
1,05	129,8	132,4	135	137,6	140,3	142,9	145,5	148,1	150,7	153,3
1,06	155,9	158,6	161,2	163,8	166,4	169	171,6	174.3	176,9	179,5
1,07	182,1	184,8	187,4	190	192,6	195,2	197,8	200,5	203,1	205,8
1,08	208,4	211	213,6	216,2	218,9	221,5	224,1	226,8	229,4	232
1,09	234,7	237,3	242,5	242,5	245,2	247,8	250,4	253,1	255,7	258,4
1,1	261	263,6	268,9	268,9	271,5	274.2	276,8	279,5	282,1	284,8
1,11	287,4	290	295,3	295,3	298	300,6	303,3	305,9	308,6	311,2
1,12	313,9	316,5	321,8	321,8	324,5	327,1	329,8	332,4	335,1	337,8
1,13	340,4	343	348,3	348,2	351	353,7	356,3	359	361,6	364,3
1,14	366,9	369,6	375	375	377,6	380,3	382,9	385,6	388,3	390,9
1,15	393,6	396,2	401,6	401,6	404,3	406,9	409,6	412,3	415	417,6
1,16	420,3	423	428,3	428,3	431	433,7	436,4	439,9	441,7	444,4
1,17	447,1	449,8	455,2	455,2	457,8	460,5	463,2	465,9	468,6	471,3
1,18	473,9	476,6	482	482	484,7	487,4	490,1	492,8	495,5	498,2
1,19	500,5	503,5	508,9	508,9	511,6	514,3	517	519,7	522,4	525,1
1,2	527,8	–	–	–	–	–	–	–	–	–

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx	Xxxxx extraktu xx xxxx	Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx	Xxxxx xxxxxxxx xx litr	Čtvrté desetinné xxxxx relativní hustoty	Gramy xxxxxxxx xx litr
1	0,3	4	1,0	7	1,8
2	0,5	5	1,3	8	2,1
3	0,8	6	1,6	9	2,3

5. XXXXXXXXXX XXXXX

1. XXXXXXXX

Xxxxxxxxxx xxxxx zahrnují xxxxxxx xxxxx x ketonovou xxxx aldehydickou xxxxxxx xxxxxxxx, které redukují xxxxxxxxx-xxxxxxx xxxxxx.

2. XXXXXXX XXXXX

2.1 Čiření

2.1.1 Xxxxxxxxxx xxxxxx: xx xxxxxxxxxxxx x odstranění xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, ve xxxxx xx jeho xxxxxxx xxxxxxxx xx octanové xxxxx, xx čemž xxxxxxxxx čiření neutrálním xxxxxxx xxxxxxxxx.

2.1.2 Obvyklá xxxxxx: xx xxxx xx působí jedním x xxxxxxxxxxxxx činidel:

2.1.2.1 xxxxxxxxxx xxxxxxx olovnatým;

2.1.2.2 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx zinečnatým.

2.2 Xxxxxxxxx

2.2.1 Xxxxxx xxxxxx: xxxxxxxx xxxx nebo xxxx xxxxxxx x určitým xxxxxxxxx xxxxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxx x přebytečné xxxxx xxxx se xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

3. XXXXXX

Xxxxx xxxxx v xxxxxxxx, xx které xx xx xxxx xxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxx 0,5 x 5 x/x.

Xxxxx xxxx xx xx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx; xxxxxx xxxx je xxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxx, xxx se xxxxxxx xxxxx dostala xxxx hodnoty xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx:

Xxxxx	Xxxxx xxxxx (g/l)	Hustota	Ředění (%)
Xxxxx x xxxxxxx	&xxx;xx; 125	&xxx;xx; 1,038	1
Xxxxxx vína, též xxxxxxxxxxxxxx	25 xx 125	1,005 xx 1,038	4
Xxxxxxxxxx xxxx	5 xx 25	0,997 xx 1,005	20
Xxxxx xxxx	&xx; 5	< 0,997	Xxx xxxxxx

3.1 Xxxxxxxxxx xxxxxx

3.1.1 Xxxxxxx

3.1.1.1 1M xxxxxx xxxxxxxx chlorovodíkové (XXx);

3.1.1.2 1X roztok xxxxxxxxx xxxxxxx (XxXX);

3.1.1.3 4X roztok xxxxxxxx xxxxxx (CH₃COOH);

3.1.1.4 2X xxxxxx xxxxxxxxx sodného (XxXX);

3.1.1.5 Xxxxx xxxxxxx — anex (Xxxxx 3 (x xxxxxxxxx 20−50 xxxx) xxxx xxxxxxxxxx)

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

Xx xxx byrety vložte xxxxx zátku xx xxxxxx xxxx a 15 xx anexu (3.1.1.5).

Xxxx použitím pryskyřice xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 1X xxxxxxx xxxxxxxx chlorovodíkové (3.1.1.1) x hydroxidu xxxxxxx (3.1.1.2). Po xxxxxxxxxxx 50 xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx kádinky, xxxxxxxx 50 xx 4X xxxxxxx kyseliny xxxxxx (3.1.1.3) x xxxxxxxx po xxxx 5 minut. Byretu xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx prolijte 100 ml 4X xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (3.1.1.3). (Doporučuje xx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x lahvičce xxxxxxxx xxxxx 4M xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx). Xxxxxx promývejte xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx vytékající xxxxxxxx není xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx 150 xx 2X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Pryskyřici xxxxxxxxxxx 100 ml xxxx a prolijte 100 xx 4X xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx vyplachujte, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx není xxxxxxxxx.

3.1.1.6 Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (přibližně xxxxxxxx)

Xxxxxxxxx octan olovnatý [Xx(XX₃XXX)₂ × 3 X₂X], 250 x:

xxxxx xxxxx xxxx do 500 xx;

xxxxxx, xxxxx xx nerozpustí.

3.1.1.7 Uhličitan xxxxxxxx (CaCO₃).

3.1.2 Xxxxxx

3.1.2.1 Xxxxx vína

Vložte 50 xx xxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx xxx 10 xx 12 cm xxxxx x 0,5×(x − 0,5) xx 1M xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (3.1.1.2) (přičemž x xx xxxxx 0,1M xxxxxxx xxxxxxxxx sodného xxxxxxxxx xxx stanovení xxxxxxx xxxxxxxxx x 10 xx xxxx) x xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxx horkého xxxxxxx, až xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xx 20 xx.

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxx x xxxxxxxx formě (3.1.1.5) xxxxxxxxx 3 xx každé 2 xxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxx x objemu 100 xx. Nádobku x kolonu xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx 10 xx xxxxxxxxxxx xxxx. Za xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx kapalině 2,5 xx nasyceného xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (3.1.1.6.) x 0,5 x xxxxx xxxxxxxxxx (3.1.1.7); xxxxxxxxxx protřepejte x xxxxxxxx xxxx xxxxxxx 15 xxxxx. Xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx.

1 xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 0,5 xx xxxx.

3.1.2.2 Mošty, xxxxxxx, sladká x xxxxxxxxxx vína:

Zředění xxxxxxx xxxx xxxx orientační.

1. Xxxxx a mistely: xxxxxxxxx 10 % xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx rozborem, x xxxxxxxx 10 xx zředěného xxxxxx.

2. Xxxxxx xxxx, xxx xxxxxxxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxx 1,005 xx 1,038: xxxxxxxxx 20 % xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx má projít xxxxxxxx, x xxxxxxxx 20 xx xxxxxxxxx xxxxxx.

3. Polosladká xxxx x hustotě xxx 20 °C xxxx 0,997 a 1,005; xxxxxxxx 20 xx xxxxxxxxxx vína.

Ponechte výše xxxxxxx objem vína xxxx moštu protékat xxxxxxxx anexu v xxxxxxxx formě xxxxxxxxx 3 ml xxxxx xxx minuty. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx zachycujte x xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 xx. Xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, dokud xxxx xxxxxxxxx asi 90 xx xxxxxxxx. Xxxxxxxx 0,5 x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x 1 ml xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx a ponechte xxxx xxxxxxx 15 xxxxx. Xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx.

X xxxxxxx:

1. 1 ml xxxxxxxx odpovídá 0,01 xx xxxxx xxxx xxxxxxx.

2. 1 ml xxxxxxxx xxxxxxxx 0,04 xx xxxxxxxx vína.

3. 1 xx filtrátu xxxxxxxx 0,20 ml xxxxxxxxxxxx vína.

3.2 Xxxxxxx xxxxxx

3.2.1 Čiření xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx

3.2.1.1 Xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxxx octanu xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxxxxx) (xxx 3.1.1.6).

Xxxxxxxxx vápenatý.

3.2.1.2 Postup

3.2.1.2.1 Xxxxx vína: dejte 50 xx xxxx xx xxxxxxx baňky xxxxxx 100 xx, xxxxxxxx 0,5 × (x − 0,5) xx 1X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (3.1.1.2) (xxx x xx xxxxx 0,1X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx použitého xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v 10 xx xxxx). Během xxxxxxx xxxxxxxx 2,5 xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (3.1.1.6) x 0,5 g xxxxxxxxxx vápenatého (3.1.1.7). Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx stát xx xxxx asi 15 xxxxx. Doplňte vodou xx xx značce. Xxxxxxxxxxxx.

1 xx xxxxxxxx xxxxxxxx 0,5 ml xxxx.

3.2.1.2.2 Xxxxx, xxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx: do xxxxxxx xxxxx o objemu 100 xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx (xxxx xxxxx xxxx xxxxxxx), xxxx xxxxxxx xxxxxxx xx orientační.

1. Xxxxx a mistely: xxxxxxxxx 10 % xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, x odeberte 10 xx xxxxxxxxx xxxxxx.

2. Xxxxxx xxxx, obohacená xx xxxxxx, x xxxxxxx mezi 1,005 xx 1,038: xxxxxxxxx 20 % xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xx xxxxxxxxxx, x xxxxxxxx 20 xx xxxxxxxxx vzorku.

3. Xxxxxxxxxx xxxx o xxxxxxx xxx 20 °C xxxx 0,997 a 1,005: odeberte 20 xx xxxxxxxxxx xxxx.

Xxxxxxxx 0,5 x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx 60 xx vody x 0,5, 1 xxxx 2 xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx olovnatého. Xxxxxxxxxx x ponechte xxxx alespoň 15 xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx. Přefiltrujte.

V xxxxxxx:

1. 1 xx xxxxxxxx xxxxxxxx 0,01 xx moštu xxxx xxxxxxx.

2. 1 ml xxxxxxxx xxxxxxxx 0,04 xx sladkého vína.

3. 1 xx xxxxxxxx xxxxxxxx 0,20 xx xxxxxxxxxxxx xxxx.

3.2.2 Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxxxx xx se xxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxx vína, xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx a mošty.

3.2.2.1 Xxxxxxx

3.2.2.1.1 Roztok I, xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx draselný (X₄Xx(XX)₆ × 3 X₂X), 150 x

Xxxx xx 1 000 xx.

3.2.2.1.2 Xxxxxx XX, xxxxx zinečnatý:

Síran xxxxxxxxx (XxXX₄ × 7 X₂X), 300 x

Xxxx xx 1 000 xx.

3.2.2.2 Postup

Do xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx vína (xxxx xxxxx xxxx xxxxxxx); xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx orientační.

1. Xxxxx a xxxxxxx: xxxxxxxxx 10 % xxxxxx kapaliny, xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxx 10 xx xxxxxxxxx vzorku.

2. Xxxxxx xxxx, xxx xxxxxxxxxxxxxx, o hustotě xxxx 1,005 a 1,038: xxxxxxxxx 20 % xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxx 20 ml xxxxxxxxx xxxxxx.

3. Xxxxxxxxxx vína x xxxxxxx xxx 20 °X mezi 0,997 x 1,005; xxxxxxxx 20 ml xxxxxxxxxx xxxx.

4. Xxxxx xxxx: odeberte 50 xx xxxxxxxxxx xxxx.

Xxxxxxxx 5 ml xxxxxxx X xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (3.2.2.1.1) a 5 xx roztoku II, xxxxxx xxxxxxxxxxx (3.2.2.1.2). Xxxxxxxxxxx. Doplňte xxxxx xx xxxxxx. Počkejte 10 xxxxx. Xxxxxxxxxxxx.

X xxxxxxx:

1. 1 ml xxxxxxxx xxxxxxxx 0,01 xx moštu xxxx xxxxxxx.

2. 1 ml xxxxxxxx xxxxxxxx 0,04 xx sladkého xxxx.

3. 1 xx xxxxxxxx xxxxxxxx 0,20 xx xxxxxxxxxxxx xxxx.

4. 1 xx xxxxxxxx xxxxxxxx 0,50 xx xxxxxxx xxxx.

4. XXXXXXXXX XXXXX

4.1 Xxxxxxx

4.1.1 Xxxxxxxxx-xxxxxxx xxxxxx:

xxxxx xxxxxxx, xxxxx, CuSO₄ × 5 X₂X	25 x
xxxxxxxx citronová (C₆H₈O₇ × X₂X)	50 x
xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, Xx₂XX₃. 10 H₂O	388 g
voda xx	1&xxxx;000 xx

Xxxxxxxxx síran xxxxxxx xx 100 xx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 300 xx xxxx a xxxxxxxxx xxxxx ve 300 xx 400 xx xxxxx xxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx roztok xxxxxx měďnatého x xxxxxxx na xxxxx xxxx.

4.1.2 30 % xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx:

xxxxx xxxxxxxx (XX)	30 x
xxxx xx	100 xx

Xxxxxxxxxxx x xxxxx skleněné xxxxx.

4.1.3 25 % xxxxxxxx xxxxxx:

xxxxxxxxxxxxx kyselina sírová (X₂XX₄) ρ20 = 1,84 g/ml	25 g
voda xx	100 xx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx vody, xxxxxx vychladnout x xxxxxxx vodou xx 100 ml.

4.1.4 Xxxxxx xxxxxx 5 x/x:

Xxxxxxxxxxx 5 x xxxxxx x xxx 500 xx xxxx. Xxxxxx xx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xx xxxx 10 xxxxx. Přidejte 200 x xxxxxxxx xxxxxxx (NaCl). Xxxxxx xxxxxxxxxxx a xxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxx litr.

Thiosíran xxxxx, xxxxxx 0,1X.

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx 5x/x pro xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx:

Xx xxxxxxx baňky x xxxxxx 200 xx xxxxx tyto látky:

čistá xxxxx sacharosa (X₁₂X₂₂X₁₁)	4,75 x
xxxx, xxxxxxxxx	100 x
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (XXx) (ρ₂₀ = 1,16−1,19 x/xx)	5 ml

Baňku xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx 60 °X, dokud xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 50 °X; pak xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx 15 xxxxx xx 50 °X. Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx 30 xxxxx a xxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx roztok xx xxxxxxx baňky o xxxxxx 1 litr x xxxxxxx xx 1 litr. Xxxxx xxxxxx xxx uspokojivě xxxxxxx po xxxx xxxxxxx xxxxxx. Před xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx (roztok xx xxxxxxxx přibližně 0,06X) xxxxxxxx hydroxidu xxxxxxx.

4.2 Xxxxxx

Xxxxxxxxx 25 xx xxxxxxxxx-xxxxxxxxx roztoku, 15 xx xxxx a 10 xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx o xxxxxx 300 ml. Tento xxxxx xxxxxxxxx roztoku xxxxx obsahovat xxxx xxx 60 xx xxxxxxxxxx cukru.

Přidejte xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx chladič x směs xxxxxx xxxxx dvou minut xx xxxx. Xxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xx xxxx10 xxxxx.

Xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx. Když xx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx 10 ml 30 % x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (4.1.2), 25 ml 25 % kyseliny sírové (4.1.3) a 2 xx xxxxxxx škrobu (4.1.4).

Xxxxxxxx 0,1X xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.1.5). Xxxxx x xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxx xxxxxxxx xxxxxx titraci, ve xxxxx se 10 xx cukerného xxxxxxx xxxxxxx 10 xx xxxxxxxxxxx vody. Xxxxx x′ xx počet xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

4.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

4.3.1 Xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx vyjádřené xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx zkušebním xxxxxx je udáno x xxxx xxxxxxx xxxxxxx jako xxxxxx (x′ − n) xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx xxxxx xx xxxx xx xx vyjádřit x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xx xxxxx desetinné xxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

4.3.2 Xxxxxxxxxxxxxx

x = 0,015 x_x

xx = xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx v x/x xxxxxx

4.3.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx

X = 0,058 xi

x_i = xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x g/l xxxxxx

Xxxxx xxxx objemem 0,1X xxxxxxx thiosíranu xxxxxxx, (x′ − n) xx x množstvím xxxxxxxxxxxx xxxxx x xx
Xx₂X₂X₃	Xxxxxxxxxx xxxxx	Xxxxxx	Xx₂X₂X₃	Xxxxxxxxxx cukry	Rozdíl
(ml 0,1X)	(xx)	Xxxxxx	(xx 0,1X)	(xx)	Rozdíl
1	2,4	2,4	13	33	2,7
2	4,8	2,4	14	35,7	2,8
3	7,2	2,5	15	35,8	2,8
4	9,7	2,5	16	41,3	2,9
5	12,2	2,5	17	44,2	2,9
6	14,7	2,6	18	47,2	2,9
7	17,2	2,6	19	50	3
8	19,8	2,6	20	53	3
9	22,4	2,6	21	56	3,1
10	25	2,6	22	59,1	3,1
11	27,6	2,7	23	62,2
12	30,3	2,7

6. SACHAROSA

1. XXXXXXX XXXXX

X. Pro xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx tenké xxxxxx: xxxxxxxxx se xxxxxxxx xx ostatních xxxxx xxxxxx chromatografie xx xxxxx vrstvě xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx činidlem xx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx chlorovodíkové xxx 105 °X.

XX. Xxx zkoušení a xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx kapalinové xxxxxxxxxxxxxx: xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x křemenné koloně x xxxxxxx alkylaminem x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx. Výsledek xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx pomocí xxxxxxxx standardu, který xxxxxx rozborem za xxxxxxxx podmínek.

Poznámka:

Pravost moštu xxxx vína se xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx nukleární xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx zjišťování xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxx.

Xxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxx je také xxxxx použít plynovou xxxxxxxxxxxxxx popsanou v xxxxxxxx 42, xxx x).

2. XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXX XXXXXXXXXXXXXX XX XXXXX VRSTVĚ

2.1 Vybavení

2.1.1 Xxxxxxxxxxxxxxxx desky xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxxxx xxxxxxxx (např. XX 300) (20 × 20).

2.1.2 Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

2.1.3 Injekční xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx.

2.1.4 Xxxxxxx x regulací xx 105 ± 2 °X.

2.2 Xxxxxxx

2.2.1 Xxxxxxx xxxx.

2.2.2 Xxxxxxx xxxx: Xxxxxxxxxxxxx -xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (p20 = 1,05 x/xx) – xxxxxx – xxxxxxx – xxxx (50:25:9:6:10).

2.2.3 Xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx	5 g
Kyselina xxxxxxxxxxxxxx 2M	20 xx
Xxxxxxx	100 xx

2.2.4 Xxxxxxxxxx roztoky

Glukosa	35 x
Xxxxxxxx	35 g
Sacharosa	0,5 g
Destilovaná xxxx	1&xxxx;000 xx

2.3 Xxxxxx

2.3.1 Xxxxxxxx vzorku

Když xx xxxx xxxx xxxx xxxxx zbarvené, xxxxxxxxx xx pomocí aktivního xxxx.

Xxx xxxxxxxxxxxxx moštové xxxxxxxxxxx použijte xxxxxx x obsahem xxxxx 25 % xxxxxxxxxxxx (25° Xxxx) xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx "xX xxxx x xxxxx", xxxx 4.1.2, x xxxxxx xx xxxxx xx čtvrtinu xxxxxxxxx 25 xx xx 100 xx x xxxxxxx xxxxx.

2.3.2 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx

Xx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxx xx vzdálenosti 2,5 xx xxxxxxx:

- 10 μl xxxxxx

- 10 μl xxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx z xxxxxxx xxxx. Xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xx do vzdálenosti 1 xx xx xxxxxxx xxxxxx desky. Xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx ji proudem xxxxxxx xxxxxxx. Opakujte xxxxxxx xxxxx dvakrát x xxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xx xx xxxxxxx xxx 105 °X na xxxx přibližně pěti xxxxx.

2.4 Výsledky

Sacharosa a xxxxxxxx se xxxxxx xxxx xxxxx modrá xxxxxx xx xxxxx xxxxxx; glukosa xxxx xxxx intenzívní zelenou xxxxxx.

3. XXXXXXXX X XXXXXXXXX XXXXXX VYSOCE XXXXXX XXXXXXXXXX CHROMATOGRAFIE

Chromatografické xxxxxxxx xxxx uvedeny xxxxx orientačně.

3.1 Xxxxxxxx

3.1.1 Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx vybavený xxxxx:

1. xxxxxxxxxxx xxxxxxxx s 10 μx smyčkou,

2. xxxxxxxx: diferenciální xxxxxxxxxxxx xxxx interferometrický xxxxxxxxxxxx,

3. xxxxxxxx kolona x xxxxxxx xxxxxxxxxxx (délka 25 xx, vnitřní xxxxxx 4 mm),

4. xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx fází,

5. xxxxxx xxx izolaci xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (30 °X),

6. zapisovač, x x případě xxxxxxx i xxxxxxxxxx,

7. xxxxxxxx průtoku xxxxxxx xxxx: 1 ml/min.

3.1.2 Xxxxxx pro membránovou xxxxxxxx (0,45 μx).

3.2 Xxxxxxx.

3.2.1 Xxxxxxx destilovaná xxxx

3.2.2 Xxxxxxxxxxx (XX₃XX) xxx XXXX.

3.2.3 Xxxxxxx xxxx: xxxxxxxxxxx – xxxx po xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (0,45 μx), (80:20 objemově).

Tuto xxxxxxx fázi xx xxxxx xxxx použitím xxxxxxxx.

3.2.4 Xxxxxxxxxx xxxxxx: Xxxxx xxxxxx sacharosy 1,2 x/x. Přefiltrujte xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx 0,45 μx.

3.3 Xxxxxx

3.3.1 Xxxxxxxx xxxxxx:

- Xxxx x xxxxx: xxxxxxxxxxxx xxxxxx membránového filtru 0,45 μx.

- Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx: xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx koncentrátu xx 40 % (xxxxxxxx/xxxxx) xxxxx xxxxxxxx "Xxxxxxx kyselost" bodu 5.1.2 a xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx 0,45 μx.

3.3.2 Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xx chromatografu nastříkněte xxxxxxxx 10 μl xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x 10 μl xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx bodu 3.3.1. Tyto xxxxxxxx xxxxxxxx xx stejném xxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx 10 xxxxx.

3.4 Xxxxxxx

Xxx xxxxxxx použijte průměr xxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx.

3.4.1 Xxx xxxx x xxxxx: xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x x/x.

3.4.2 Xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx: nechť X xx xxxxx xxxxxxxxx x x/x 40 % (xxxxxxxx/xxxxx) xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx koncentrátu. Xxxxx xxxxxxxxx v x/xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx: 2,5 X.

3.5 Vyjádření xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxx xx xxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx moštových xxxxxxxxxxxxx xx vyjadřuje v xxxxxxx xx xxxx x xxx x xxxxx a x xxxxxxx na kilogram x rektifikovaných moštových xxxxxxxxxxx, v xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx místo.

7. XXXXXXX X XXXXXXXX

1. XXXXXXXX

Xxxxxxx x fruktosu xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx/xxxxxxxx.

2. XXXXXXX XXXXXX

Xxxxxxx x fruktosa se xxxxxxxxxxx xxxxxxxx-xxxxxxxxxxx (ATP) xxxxx xxxxxxxxxxx reakce xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (XX) x vytvářejí xxxxxxx 6−xxxxxx (G6P) a xxxxxxxx 6−xxxxxx (X6X):

xxxxxxx + XXX		X6X + XXX

xxxxxxxx + XXX		X6X + XXX.

Xxxxxxx−6−xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxxx−6−xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXX) x xxxxxxxxxxx enzymu xxxxxxx−6−xxxxxx−xxxxxxxxxxxxx (G6PDH). Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXXX) odpovídá množství xxxxxxx−6−xxxxxxx, a xxxx xxxxxxxx glukosy.

G6P + XXXX⁺

xxxxxxxx 6−xxxxxx + XXXXX + H⁺

Redukovaný xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx stanoví x xxxx xxxxxxxx xxx 340 xx.

Xx xxxxx xxxx xxxxxx xx fruktosa−6−fosfát xxxxxxx xx glukosu−6−fosfát xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx−xxxxxxxxx (PGI).

F6G

G6P

Glukosa−6−fosfát xxxx xxxxxxx x nikotinamidadenindinukleotidfosfátem x xxxx xxxxxxxx−6−xxxxxx x redukovaný nikotinamidadenindinukleotidfosfát, xxxxx xx xxxxx xxxxxxx.

3. VYBAVENÍ

- Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx provádět měření xxx 340 nm, xxxxxx xxxxx, při xxxxx xx absorpce XXXXX xx maximální xxxxxxx. Jde o xxxxxxxxx měření (xx. xxxxxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxx, ale xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx XXXXX), xxxxx je xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx vlnových xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx získané z xxxxxxxxx.

Xxxxx xxxx x xxxxxxxxx, je xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx provádět xxxxxx xxx 334 xxxx 365 xx.

- Xxxxxxxx kyvety x xxxxxx optické dráhy 1 cm nebo xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx.

- Pipety xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, 0,02, 0,05, 0,1, 0,2 xx.

4. XXXXXXX

4.1 Roztok 1: tlumivý roztok (0,3X trietanolamin, pH 7,6, 4 × 10^{− 3}X x Xx²⁺): xxxxxxxxx 11,2 x trietanolamin hydrochloridu ((X₂X₅)₃X × XXx) x 0,2 g XxXX₄ × 7 X₂X xx 150 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx asi 4 xx 5X xxxxxxx xxxxxxxxx sodného (XxXX), xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx pH 7,6 x doplňte xx 200 ml.

Tento xxxxxxx xxxxxx se xxxx xxxxxxxxx xx čtyři xxxxx xxx xxxxxxx + 4 °X.

4.2 Xxxxxx 2: xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxx 11,5 × 10^{− 3}X): xxxxxxxxx 50 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x 5 xx dvakrát xxxxxxxxxxx xxxx.

Xxxxxx se xxxx uchovávat xx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx + 4 °X.

4.3 Xxxxxx 3: xxxxxx xxxxxxxx−5′ – xxxxxxxxxx (asi 81 × 10^{− 3}M): xxxxxxxxx 250 xx xxxxxxxxx xxxxxxxx−5′ — xxxxxxxxxx a 250 xx hydrogenuhličitanu xxxxxxx (XxXXX₃) x 5 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx.

Xxxxxx xx může xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx + 4 °C.

4.4 Xxxxxx 4: hexokinasa/glukosa 6−xxxxxx xxxxxxxxxxxxx: xxxxxxxxx 0,5 xx hexokinasy (2 xx proteinu/ml xxxx 280 X/xx) xx 0,5 xx xxxxxxx 6−xxxxxx dehydrogenasy 1 mg xxxxxxxx/xx).

Xxxx xx může xxxxxxxxx xx xxxx jednoho xxxx xxx xxxxxxx xxx + 4 °X.

4.5. Xxxxxx 5: xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (2 xx xxxxxxxx/xx nebo 700 X/xx): Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxx xx uchovávat po xxxx xxxxxxx roku xxx xxxxxxx asi + 4 °X.

Xxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxx xxxxxxx používané xxxxxxx jsou xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx.

5. XXXXXX

5.1 Xxxxxxxx xxxxxx

X xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx glukosy x xxxxxxxx na litr xxxxxxx vzorek xxxxx:

Xxxxxx xxx 340 x 334 nm	Měření xxx 365 xx	Xxxxxxx xxxxx	Xxxxxx xxxxxxx X
xx xx 0,4 x/x	0,8 g/l	–	–
až xx 4,0 g/l	8,0 x/x	1 + 9	10
xx xx 10,0 x/x	20,0x/x	1 + 24	25
xx xx 20,0 g/l	40,0 x/x	1 + 49	50
až do 40,0 g/l	80,0 x/x	1 + 99	100
nad 40,0 x/x	80,0 x/x	1 + 999	1 000

5.2 Xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx 340 nm xxxxxxxx měření xxxxxx xxxxxxx (bez kyvety x optické xxxxx) xxxx vody xxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxx 20 xx 25 °C.

Do xxxx kyvet x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx 1 xx xxxxx xxxx:

	Xxxxxxxxxx xxxxxx	Xxxxxx
Xxxxxx 1 (4.1) (o xxxxxxx 20 °C)	2,50 xx	2,50 xx
Xxxxxx 2 (4.2)	0,10 xx	0,10 ml
Roztok 3 (4.3)	0,10 xx	0,10 xx
Xxxxxx vzorek		0,20 ml
Dvakrát xxxxxxxxxxx xxxx	0,20 ml

Promíchejte x xx asi xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (X₁) Xxxxxx xxxxxxx přidáním:

Roztok 4 (4.4)

0,02 xx

Xxxxxxxxxx; xxxxxxxx 15 xxxxx; odečtěte absorbanci x xx dalších xxxx xxxxxxxx zkontrolujte, xxx xx xxxxxx xxxxxxxxx (X₂).

Xxxxx xxxxxxxx:

Xxxxxx 5 (4.5)

0,02 xx

Xxxxxxxxxx; odečtěte xxxxxxxxxx xx 10 xxxxxxxx x xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx zkontrolujte, xxx se reakce xxxxxxxxx (X₃).

Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx:

X₂ − A₁ xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,

X₃ − X₂ xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx roztokem x xxxxxxx.

Xxxxxxxxxxx rozdíly v xxxxxxxxxxxx xxx referenční xxxxxx (ΔX_X) x xxxxxx xx xxxxxxx (ΔX_X) a pak xxxxxxxx:

Xxx xxxxxxx: ΔX_X = ΔX_X − ΔX_X

Xxx xxxxxxxx: ΔA_F = ΔA_S − ΔX_X

Xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx aktivity xx xxxx xxxxx xx xxxxx k xxxxx. Hodnota uvedená xxxx xx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx x doporučuje se xx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx.

5.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

5.3.1 Xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx koncentrací xx:

xxx

X = xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (ml)

v = xxxxx xxxxxx (xx)

X = xxxxxxxxxx xxxxxxxx stanovované xxxxx

x = optická xxxxx x xxxxxx (xx)

ε = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx XXXXX xxx 340 xx (= 6,3 xX^{− 1} × 1 × xx^{− 1})

X = 2,92 xx xxx stanovení xxxxxxx

X = 2,94 xx pro xxxxxxxxx xxxxxxxx

x = 0,20 xx

X = 180

x = 1

xxxxx:

xxx xxxxxxx: X(x/x) = 0,417 ΔX_X

xxx xxxxxxxx: X(x/x) = 0,420 ΔX_X.

Xxxxx xxx vzorek během xxxxxxxx zředěn, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx X.

Xxxxxxxx:

Xxxxx xx měření xxxxxxxxx xxx 334 xxxx 365 nm, xxx budou xxxxxxx xxxxxxxxxxx výrazy:

- měření xxx 334 xx: ε = 6,2 (xxxx^{− 1} × 1 × cm^{− 1})

xxx xxxxxxx: X(x/x) = 0,425 ΔX_X

xxx xxxxxxxx: X(x/x) = 0,428 ΔX_X.

- xxxxxx xxx 365 xx: ε = 3,4 (xxxx^{− 1} × 1 × xx^{− 1})

xxx glukosu: C(g/l) = 0,773 ΔX_X

xxx xxxxxxxx: X(x/x) = 0,778 ΔX_X.

5.3.2 Opakovatelnost (x)

x = 0,056 x_x

5.3.3 Reprodukovatelnost (X)

X = 0,12 + 0,076 x_i

x_i = xxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxx v x/x.

8. XXXXXXXXXX XXXXXXXXX HROZNOVÝCH XXXXX, XXXXXXXXXXX HROZNOVÝCH XXXXX, REKTIFIKOVANÝCH XXXXXXXXX XXXXXXXXXXX X XXX XXXXXXX NUKLEÁRNÍ XXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXXX (SNIF-NMR/RMN-FINS)

1. XXXXXXXX

Xxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx a vodě x xxxxxxxx bude xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx X, XX, XXX x XX vína:

CH₂D XX₂ XX	XX₃ XXX XX
X	XX

XX₃ XX₂ OD	HOD
III	IV

Přidání xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxx cukření) xxxx xxxxxxxxx moštu xxxx mít vliv xx distribuci xxxxxxxx.

Xx xxxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx cukrem k xxxxxxxxxxxx xxxxxx:

(X/X)_X : Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx I

(D/H)_II : Xxxxxxxxx poměr xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx II

(D/H)_W^Q : Xxxxxxxxx xxxxx vody xx xxxx

X = 2(X/X)_XX/(X/X)_X xxxxxxxxx relativní xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx X x XX; X xx xxxx přímo z x-xxxxxxxx signálů x xxx xxxxx X =3x_XX/x_X.

(X/X)_X xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, které xxxxxxxxxxxxx xxxx, a x xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx místa xxxxxxx (xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx).

(X/X)_XX xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (xxx xxxxxxx vody a xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx) x x menší xxxx xxxxxxxxxxx původního xxxxx.

(X/X)_X^X xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx a cukernatost xxxxxxxxx xxxxx.

2. PRINCIP

Parametry xxxxxxxxxx výše (R, (X/X)_X,(X/X)_XX) xx xxxxxxx xxxxxxx nukleární magnetické xxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx extrahovaného x xxxx xxxx z xxxxxxxx xxxxxxx moštu, xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx; xx xxxxx xx xxxxxxx stanovením xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxx, (X/X)_X^X a stanovením xxxxxx ¹³X/¹²X x xxxxxxxx.

Xx xx xxxx xxxxxxxxx databanky Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx takto:

V případě xxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx odebrané x xxxxxxxxx doprovázeny xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx xxxxx) stejného xxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx); mají xx xxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx vzorků.

V xxxxxxx xxxxx, zahuštěných xxxxxxxxxx moštů x xxxxxxxxxxxxxxx moštových xxxxxxxxxxx xx xxx řady xxxxxxxxxxx xxxxxx mají xxxxxxx z xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxx).

Xxx kontroly produktů xxxxxxxxxxxx na xxxx xxxxx x xx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx státy xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx databanku.

3. XXXXXXXX VZORKU X XXXXXXX

3.1 Xxxxxxxx ethanolu x vody x xxxx

Xxxxxxxx:

Xx xxxxx použít xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx ethanolu, xxxxx xx ve xxxxxx xxxxxxxxx, který obsahuje 92 až 93 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (95 % objemových), xxxxx xxxx 98 xx 98,5 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx.

3.1.1 Vybavení x xxxxxxx

Xxxxxxxx xxx extrakci xxxxxxxx (obr. 1) xx xxxxxx

- xxxxxxxxxxxx xxxxxxx pláště x xxxxxxxxxxx napětí,

- xxxxxxxxxxxx xxxxx s xxxxxxx xxxx se zabroušeným xxxxxx,

- Xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx se xxxxx (xxxxxxxxxx se xxxx x xxxxxxx),

- xxxxxxxxxx baněk xx xxxxxxxxxxx hrdlem x xxxxxx 125 xx,

- xxxxx x xxxxxx 125 x 60 xx x plastovými xxxxxxx.

Xxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxx Xxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxx (např. Xxxxx 9241 a 9243).

3.1.2 Xxxxxx

3.1.2.1 Stanovte xxxxx xxxxxxxx xx xxxx (x^x) s xxxxxxxxx xxxxxxx 0,05 % xxxxxxxxxx.

3.1.2.2 Extrakce xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxx 500 ml xxxx x xxxxxx xxxxxxxx x^x zaveďte xx baňky v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx 0,9. X xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx 125 xx, xxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx zachycujte xxxx 78,0 a 78,2 °X, tj. xxxxxxxxx 40 xx 60 xx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 78,5 °X, xxxxxxxxxxx xx xxx xxxxx přerušte.

Když xx xxxxxxx xxxxx xx 78 °C, xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx až xx 78,5 °X x xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx teplota po xxxxxxxxxxx zachycování x xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx konstantní. Xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx hodin. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx o xxxxxx alkoholu xxxx 92 x 93 % (hmotnostními, 95 % xxxxxxxxxx), tj. xxxxxx, xxx xxxxx xxxx stanoveny podmínky xxxxxxxxx xxxxxxxxxx rezonance xxxxxxx x xxxx 4, znovu získat xxxx 98 x 98,5 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx.

Xxxxxxxxx ethanol xx xxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx destilaci x xxxxxx 60 xx xx xxxxxx x xxxxx x objemu 60 ml a xxxxxxxxxxx vodu ve xxxx. Xxxxx xx xxxxx, je xxxxx xxxxxxxx isotopový xxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxx xx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx se xxxxxx 10 mm (srov. xxx 4), xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx 300 xx xxxx.

3.1.2.3 Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx xxxx (x′ x) se xxxxxxxxx Xxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx vzorku xxx 0,5 xx xxxxxxxx x xxxxxx známé xxxxxxxxx x.

Xxx. 1

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx extrakci xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxx x % xxxxxxxxxxxx xx xxx vztahem

3.2 Xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx

3.2.1 Xxxxxxxx x xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx DIFCO Bacto xxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx sušené xxxxx xxxxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx)

Xxxxx je xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xx možné xxxxxxxx xxxxxxxxxxx před xxxxxxxx xx dobu 15 xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxx, xxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx poměru xxxxx.

Xxxxx není xxxxxxxxx xxxxx moštu xxxx, xx vhodnější xxxxxx xxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxx xxxxxx x xxxxxx 1,5 xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx ji xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x umožňuje xxxxxxxxxx par alkoholu, xxxxxxx nelze xxxxxxxxx xxxxxxxxxx ztrátu xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx. Míra xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx cukrů xx xxxxxxx xx xxxx být větší xxx 98 %.

3.2.2 Xxxxxx

3.2.2.1 Mošty

- Čerstvé xxxxx

Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, u kterého xxxx xxx dříve xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx. Přidejte 1 x suchých předem xxxxxxxxxxxxxx kvasinek. Vložte xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxx kvasit xxx xxxxxxx xxxxx 20 °X, xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx. Xx xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxx cukru xx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx ethanolu.

- Xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx bylo xxxxxxxxx přídavkem xxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxx množství xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx jeden xxxx (např. 1,2 xxxxx) xxx, že xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xx vodní xxxxx při teplotě 70 až 80 °X xxx xxxxxxx xxxxxxxxx, dokud xxxxxxx xxxxx xxxxx siřičitého xxxx xxxxx xxx 200 mg/l. Xxx xx mošt nekoncentroval xxxxxxxxxxx xxxx, dbejte xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx 1 xxxx xxxxxxxxxx moštu xx kvasné xxxxxx x xxxxxxxxxx podle xxxxxx pro xxxxxxx xxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxx se x xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx draselný, je xxxxx xxxx odsířením xxxxx xxxxxx 0,25 xx kyseliny xxxxxx (ρ₂₀ = 1,84 x/xx) na gram xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx použitého xx xxxx moštu.

3.2.2.2 Xxxxxxxxx xxxxx

Xx xxxxxx xxxxxx dejte V xx xxxxxxxxxxx moštu xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxx 170 x). Doplňte xx xxxxx litr xxxxx (1 000 – X) ml x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x stejném xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx vzorky xxxxxxxxxx xxxxx. Přidejte 1x xxxxxxx xxxxxxx (xxx 3.2.1) a 3 x dusíkatého xxxxxxx kvasnic XXXXX Xxxxx xxx aminokyselin. Xxxxxxxxxxxxx x postupujte xxx xxxxxxx xxxx.

3.2.2.3 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx koncentráty

Postupujte xxxxx popisu x xxxx 3.2.2.2 x xxxxxxxxx xxxx (1 000 – V) xx z xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx o xxxxxxx isotopovém poměru, xxx x xxxxxxx 3 x rozpuštěné xxxxxxxx vinné, xxxxxxx xx xxxxx xxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxx xx 50 xx xxxxxx moštu xxxx xxxxx ošetřeného xxxxxx xxxxxxxxx xxxx zahuštěného xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx koncentrátu x xxxxxxx xx možnou xxxxxxxx vody a xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx (X/X)_X^X. Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxx se xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.

3.3 Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxx NMR

3.3.1 Xxxxxxx

X, X-xxxxxxxxxx-xxxxxxxx (TMU); použijte xxxxxx xxxxxxxxxx TMU x xxxxx sledovaným xxxxxxxxxx xxxxxxx D/H. Xxxxx xxxxxx xxxx xxxxx:

Xxxxxxxxx ředitelství – xxxx, výzkum x xxxxx

Xxxxxxxxxx xxxx Společenství

200 xxx xx xx Xxx, X-1049, Xxxxxxxxx

3.3.2 Xxxxxx

- Xxxxx XXX x xxxxxxx 15 xx

Xx xxxxxx zvážené xxxxxxxx zachyťte 7 xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx 3.1.2 a xxxxxx xx x xxxxxxxxx xx 0,1 mg (x_X); pak xxxxxxx 3 ml vzorku xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) x xxxxxx s xxxxxxxxx na 0,1 xx (x_X). Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

- Xxxxx NMR x průměru 10 xx

X xxxxxxxxxx na xxxx spektrometru x xxxxxxx xxxxx (srov. xxx 4) přidejte xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx pole (zámek):

Spektrometr	Sonda 10 mm	Sonda 15 xx
7,05 X	150 xx	200 xx
9,4 X	35 xx	50 xx

3.4 Příprava vodného xxxxxx xxx xxxxxx XXX xx xxxxxx xxxxxxx stanovení jeho xxxxxxxxxxx poměru

3.4.1 Xxxxxxx

X, X−xxxxxxxxxxx−xxxxxxxx: xxx 3.3.1.

3.4.2 Xxxxxx

Xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx 3 xx xxxx stejně jako x xxxx 3.1.2 xxxx 3.2 (poznámka) x xxxxxx s xxxxxxxxx xx 0,1 xx (x′_X). Homogenizujte xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxx xx laboratoř xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxx isotopových xxxxxx, xxxxxx xx xxxx xxxxxxx xx tomto xxxxxxxxx, aby xx xxxxxxx xxxxxxxx XXX xxxxxxxxxxxx. Xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx X_XX (5.2.) pro xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx vín.

4. XXXXXXXXXXX XXX XXXXXXX ²X X XXXXXXXX X XXXX

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

4.1 Xxxxxxxx

- NMR xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx naladěnou xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx X₀ pole X₀ (xxxx. pro X₀ = 7,05 X, xx X₀ = 46,05 XXx a xxx B₀ = 9,4 T je X₀ = 61,4 XXx) x kanálem xxxxxxx spinové xxxxxxxxx xxxxxxx (X₂) a xxxxxxx xxxxxxxxxxx frekvence xxxx (xxxxx) xx xxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxx naměřené xx xxxxxxx převedené xxx xxxxxxxxxxxxxxx násobení (xx. XX = 0) (xxx. 2b) x vyjádřené xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx ethanolu x xxxxxxxxxxx xxxxxxx XXX xxxx být xxxxx xxx 0,5 Xx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx XX rovným 2 (xxx. 2x) musí xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx o xxxxxx xxxxxxxx 95 % xxxxxxxxxx (93,5 % xxxxxxxxxxxx) xxx xxxxxxx 150.

Xx xxxxxx podmínek xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx měření xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx 97,5 % (xxxxxxxxxxxx zkouška) x 10 opakování xxxxxxx 0,35 %,

- automatický xxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxx),

- xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxx,

- xxxxxxxx zkumavky 15 xx nebo 10 mm xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

4.2 Nastavení xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx

4.2.1 Xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx a citlivost xx xxxxxxxxx jako xxxxxxx xxxxx pokynů xxxxxxx.

4.2.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxx referenční xxxxxxxx xxxxxxxx písmeny X, X x X x xxxxxxxxxxx koncentracemi, xxxxx jsou xxxxxxx, xxx přesně xxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx:

- X: xxxxxxx x xxxxxxxxxx cukru xxxx xxxxxxxx,

- X: xxxxx xxxxxxx,

- X: xxxxx xxxxxxx.

Xxxx vzorky xxxxxx Xxxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx podle xxxx 4.3 xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx X_xxxx, X_xxxx, B_meas (xxx xxx 5.3).

Xxxxxxxxxx xx s xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X_xx, B_st, X_xx (xxx xxx 5.3).

&xxxx;

Xxx. 2a

NMR xxxxxxxx ²X x xxxxxxxx x vína x xxxxxxxx xxxxxxxxxx (XXX: X, N−tetramethyl−močovina

²H spektrum xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx podmínky xxx. 2x, avšak xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (LB = 0).

Xxxxxxxxxx odchylka xxx opakovatelnost xxxxxxxxxx x průměru 10 xxxxxxxxx každého xxxxxxx xxxx xxx menší xxx 0,01 xxx xxxxx X x xxxxx než 0,3 xxx xxx (D/H)_I x (X/X)_XX.

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx různé xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (X, (X/X)_X, (X/X)_XX) xxxxxx xxx x rozmezí xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx dané pro xxxx xxxxxxxxx xxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxx úřadem Společenství. Xxxxx nejsou, proveďte xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx.

4.3 Xxxxxxxx pro získání xxxxxxx XXX

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx připravený xxxxx xxxx 3.3 (nebo xxxxx vzorek připravený xxxxx xxxx 3.4) xx xxxxxxxx 15 xx nebo 10 xx x zaveďte xx xx xxxxx.

Xxxxxxxx xxx získání xxxxxxx XXX xxxx xxxx:

- xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx (xxxx. 302 K),

- xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 6,8 x xxx 1 200 Xx spektrální xxxxx (xxxxx 16 X), xx. xxx 20 xxx xxx 61,4 XXx xxxx 27 xxx xxx 46,1 XXx),

- impuls 90°,

- xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx: xxxx hodnota musí xxx stejného řádu xxxx doba prodlení,

- xxxxxxxxxxx detekce: xxxxxxxx xxxxxx 01 xxxx xxxxxxxxxxxx signály OD x CHD pro xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx HOD x TMU xxx xxxx,

- stanovit xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx spinové xxxxxxxxx 02 z xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx interakce xx xxxxxxxx, xxxx xx 02 xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx XX₃ x CH₂. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx režim zrušení xxxxxxx interakce.

Pro xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx počet xxxxxxxxx XX postačující x xxxxxxx poměru xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx x 4.1. x opakujte xxxx xxxx xxxxxxxxx NE = 10xxxx. Xxxxxxx XX xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx spektrometru x xxxxx (xxxx. xxx 4). Příklady xxxxxxx voleb xxxx:

Xxxxxxxxxxx	Xxxxx 10 xx	Xxxxx 15 xx
7,05 X	XX = 304	XX = 200
9,4 X	XX = 200	XX = 128

5. VYJÁDŘENÍ XXXXXXXX

5.1 Xxxxxxx

Xxx xxxxx x 10 xxxxxxx (xxx NMR spektrum xxx xxxxxxx, xxx. 2x) xxxxxxxx:

- x_xx xx m_A xxūx 3.3.2 skirsnį,

- t^D xxx bod 3.1.2.3,

- (X/X)_x = xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxx Společenství

Použití výšek xxxxxxx místo ploch xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx x je xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxx. 2x).

5.2 Xxxx

Xxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx magnetickou xxxxxxxxx xx xxxxx xxxx-XXX, xxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxx:

- m′ _xxx m′ _X xxx bod 3.4.2.

- (X/X)_xx = xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx Referenčním xxxxxx Společenství

5.3 Xxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx vypočítejte xxxxxx 10 xxxxxxxxx a xxxxxxxx spolehlivosti.

Volitelný software (xxxx. SNIF-NMR) vhodný xxx spektrometr xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx "xx-xxxx".

Xxxxxxxx:

Xxxxx xx standardizaci xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx isotopy standardních xxxxxxxx (4.2.2.) x xxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxx Společenství x xxxxxxx xxxxxxxxxx odchylky, xx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx vzorek X použít xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

X xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxx standardní xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx X.

Xxxxx (X/X)_x^Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x (X/X)_x^Xxxxx je xxxxxxxxxx xxxxxxx. Pak xxxxxxxxx:

(X/X)_x^Xxxxx = (D/H) _x^Xxx + a [(X/X)_x^Xxxxx − (X/X)_x^Xxxxx]

xxx

Xxxxxxx:

Xxxxxxxxxx xxxxxx dodávané x xxxxxxxxxxxxxxx Referenčním xxxxxx Xxxxxxxxxxxxx:

(X/X)_x^Xxx = 102,0 xxx (D/H)_i^Bst = 91,95 xxx

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx

(X/X)_x^Xxxxx = 102,8 xxx (X/X)_x^Xxxxx = 93,0 ppm

Podezřelý xxxxxxxxxxxx xxxxxx: (D/H)_i^Xmeas = 100,2 ppm

α = 1,0255 a (X/X)_x^Xxxxx = 99,3 xxx xxxx xxxxxxxxx

6. XXXXXXXXX XXXXXXXX

Xxxxxxxxxx hodnotu X^X xxxxxxxx xxx xxxxx X xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxx kontrolní xxxx. Xxxxx se X^x liší o xxxx xxx dvojnásobek xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx hodnoty R^T xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx, lze předpokládat xxxxxxxxx příměsi.

6.1 Přidávání xxxxxxx cukru, xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx

6.1.1 Xxxx

X^X xx xxxxx xxx X^X: xxxxxxxxxxx xx, xx xxx xxxxxx řepný xxxx.

X^X xx menší xxx X^X: xxxxxxxxxxx xx, xx xxx xxxxxx třtinový nebo xxxxxxxxx xxxx.

Xxxxxxxxxx si, xx xxxx xxxxxxx xxxxxxx (D/H)_I^X x X/X) _X^XX.

Xxxxxxxx (X/X)_X^X:

- Xxxxxxxxxxx xx, xx xxx xxxxxx xxxxx xxxx: (D/H)_I^X xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx průměrná xxxxxxx byla získána x xxxxxxxxxxx vzorků, xx nižší xxx (X/X)_X^X x xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

- Xxxxxxxxxxx se, že xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx cukr:

(D/H)_I^X xxxxxxxxxxx xxxxxx je xxxxx xxx (X/X)_X^X x xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

- Xxxxxxx xxxxxxxxx X xxxxxxxxxxx x % objemových xxxxxxxx:

- Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx:

xxx

(X/X)₁^X = xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx X řepného xxxxxxxx

(X/X)₁^X = 92,5 [6]

x^X = xxxxx xxxxxxxx xx zkoušeném xxxx (X).

- Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx kukuřičného xxxxx:

xxx

(X/X)₁^X = xxxxxxxxx xxxxx xxx místo X xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx:

(X/X)₁^X = 110,5 [7]

x^X = xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx víně (X).

6.1.2 Xxxxx, zahuštěné xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx 3.1 x produktu xxxxxxx xxxxxxxxx (xxx 3.2) x xxxxx, zahuštěného xxxxx a rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx se xxxxxxxx podle pokynů x bodu 6 "Xxxxxxxxx xxxxxxxx" (xxx 6.1.1) x xxxxxxxxxx xx x alkoholem xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx moštu.

Obohacení, X % xxx., xxxxxxxxx xxxxx alkoholu xxxxxxxxx x produktu xxxxxxx. Xx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx případně xxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx), x xx xxxxxxxxxxx, že 16,83 x xxxxx xxxx 1 % alkoholu, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx cukru (xxxxx) xxxxxxxxx xx xxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx nebo rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

6.2 Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx cukru x xxxxxxxxxx xxxxx xxxx kukuřičného cukru

Isotopové xxxxxx (X/X)_X x X xx xxxxx xxxx, xxx xxxx xx xxxxxxx xxx xxxxx typ xxxxx.

(X/X)_XX xx xxxxx, xxxxxx xxxx (X/X)_X^X.

Xxxx přídavky xx možné xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx ¹³X/¹² X ethanolu xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx; x tomto xxxxxxx xx xxxxx xxxxx.

9. XXXXX

1. DEFINICE

Popel xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xx spálení odparku xxxx xxxxxxxxxx takovým xxxxxxxx, xx se xxxxxxx kationty (x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx) xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx soli.

2. XXXXXXX XXXXXX

Xxxxxxx vína xx xxxx xxx teplotě xxxx 500 x 550 °C až xx dosažení úplného xxxxxxx xxxxxxxxxxx materiálu.

3. XXXXXXXX

3.1 varná vodní xxxxx;

3.2 váhy s xxxxxxxxxx 0,1 xx;

3.3 xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx;

3.4 xxxxxxx xxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx;

3.5 exsikátor;

3.6 platinová xxxxx s plochým xxxx x xxxxxxx 70 xx x xxxxx 25 xx.

4. XXXXXX

Xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx misky xxxxxxxxxxx 20 xx xxxx (xxxxxxx xxxxxxxx X^x x). Odpařte na xxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx plotýnce xxx 200 °X xxxx pod xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx nezačne xxxxxxxxxxx. Xxxx se xxx xxxxxxxxx žádný xxxxx dým, xxxxxx xxxxx do xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx 525 ± 25 °X. Xx 15 xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx z xxxx, xxxxxxxx 5 xx xxxxxxxxxxx xxxx, odpařte xx xxxxx lázni xxxx pod infračervenou xxxxxx a zbytek xxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxx 525 °X xx xxxx 10 xxxxx.

Xxxx-xx xxxxxxx zuhelněných xxxxxx xxxxx, opakujte xxxxxxxxx xxxxxx přidání xxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxx.

X vín x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx přidat x odparku xxxx xxxxxx zuhelňováním několik xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, aby xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx pěnění.

Po xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx miska zváží. (X₁ x),

Xxxxxxxx xxxxxx xx vzorku je xxx x = (X₁ −X₀) x.

5. XXXXXXXXX VÝSLEDKŮ

5.1 Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx P popela x xxxxxxx xx xxxx xxxx bude xxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx: X = 50 x

10. XXXXXXXX XXXXXX

1. XXXXXXXX

Xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxx součet xxxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxx xx organické xxxxxxxx xx xxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

2. XXXXXXX METODY

Popel xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx standardizovaného roztoku xxxxxxxx; xxxxxxxx xx xxxxxxx titrací xxxxxx xxxxxxxxxxxx jako indikátoru.

3. XXXXXXX A XXXXXXXX

3.1 xxxxxx kyseliny xxxxxx 0,05X (X₂XX₄);

3.2 roztok xxxxxxxxx xxxxxxx 0,1X (XxXX);

3.3 xxxxxxxxxxx, 0,1 % xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx;

3.4 xxxxx xxxxx xxxxx.

4. XXXXXX

X xxxxxx z 20 xx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 10 ml 0,05X roztoku xxxxxxxx xxxxxx (3.1). Misku xxxxxx xx xxx 15 xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxx; xxxxxxxx částečky rozbíjejte x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Přidejte xxx xxxxx roztoku xxxxxxxxxxxx x titrujte xxxxxxxxxxx kyselinu xxxxxxx 0,1X roztokem xxxxxxxxx xxxxxxx (3.2), xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx.

5. XXXXXXXXX VÝSLEDKŮ

Metoda xxxxxxx

XXxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx xx xxxxx desetinné xxxxx xx xxxx xxxxxxx

X = 5 (10 − n)

kde x ml xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 0,1X.

11. CHLORIDY

1. PRINCIP

Chloridy xx xxxxxxxxx přímo xx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx elektrody Xx/XxXx.

2. XXXXXXXX

2.1 Xxxxx xX/xX xx stupnicí x xxxxxxxxxxx alespoň 2 xX.

2.2 Xxxxxxxxxx míchačka.

2.3 Xxxxxxxxx Xx/XxXx s xxxxxxxxx xxxxxxxx dusičnanu xxxxxxxxxx jako elektrolytem.

2.4 Xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx 1/100 xx.

2.5 Xxxxxxxxxx.

3. XXXXXXX

3.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx roztok: 2,1027 x xxxxxxxx xxxxxxxxxx, XXx (xxx. 0,005 % Xx), xxxx xxxxxxxx vysušeného ponecháním x exsikátoru xx xxxxxxx xxx, xx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xx 1 xxxx. 1 xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 1 xx Xx⁻.

3.2 Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx stříbrného: 4,7912 x dusičnanu xxxxxxxxxx analytické kvality, XxXX₃, xx xxxxxxxx x 10 % (xxxxxxxx) roztoku xxxxxxxx x doplní na xxxxx xxxx. 1 xx tohoto roztoku xxxxxxxx 1 mg Xx⁻.

3.3 Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx 65 % (x₂₀ = 1,40 g/ml).

4. XXXXXX

4.1 Xx xxxxxxx xxxxxx o objemu 150 xx xxxxxxxx xx magnetické xxxxxxxx xx xxxxxx 5,0 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx na přibližně 100 xx x xxxxxxxxxxx 1,0 xx xxxxxxxx dusičné (alespoň 65 %). Xx xxxxxxxx elektrody xxxxxxxx xxxxxxxx titračního xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx mírného xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 4 xx xx 1,00 xx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx v milivoltech. Xxxxxxx xxxxx 2 xx xx xxxxxxxx xx 0,20 xx. Xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx 1 xx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx 10 xx. Xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx před odečtením xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx 30 xxxxxx. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx přeneste xx xxxxxxxx papír xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx roztoku a xxxxxxxx potenciál xxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx křivce.

4.2 Xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx 150 xx x 95 xx xxxxxxxxxxx xxxx a 1 ml xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx 65 %) xx odměří 5 xx standardního xxxxxxxxxxxx roztoku. Xxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx dosaženo xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx. Xxxx stanovení xx xxxxxxx, dokud xxxx xxxxxxxx xxxxxxx stupně xxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx je xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx vzorcích.

4.5 Xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx 150 xx xx xxxxxx 50 xx vína. Xxxxxxxx 50 ml destilované xxxx a 1 xx xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx 65 %) x titrujte xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx 4.2.

5. XXXXXXXXX VÝSLEDKŮ

5.1 Xxxxxxx

Xxxxxxxx x představuje xxxxx mililitrů xxxxxxxxxx xxxxxxx dusičnanu stříbrného, xxxxx chloridů xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx:

20 × x	xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx Xx xx xxxx,
0,5633 × x	xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx,
32,9 × n	vyjádřeno x miligramech xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx.

5.2 Xxxxxxxxxxxxxx (x):

x = 1,2 mg Xx xx litr

r = 0,03 miliekvivalentů xx xxxx

x = 2,0 xx XxXx xx xxxx

5.3 Reprodukovatelnost (X):

X = 4,1 xx Xx na litr

R = 0,12 xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx

X = 6,8 mg XxXx xx litr

6. Xxxxxxxx:

Xxx xxxxx přesná xxxxxxxxx.

Xxx xxxxx xxxxxxxx křivka xxxxxxx během xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kapaliny x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

x) Xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx 150 xx xxxxxxx 50 xx vína, xxxxx xx xx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx 50 xx xxxxxxxxxxx vody x 1 xx kyseliny xxxxxxx (xxxxxxx 65 %). Titrujte pomocí xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx; xxxxxxx xxxxxxxxxx 0,5 xx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx. X xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx dusičnanu stříbrného.

b) Xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx znovu. Xxxxxxx xxxxxxxxxx 0,5 xx xxxxxxxxxx roztoku x zaznamenáváním xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxx přidaný xxxxx xxxx x 1,5 xx 2,0 xx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx x xxxx x). Xxx přidávejte xxxxxxx 0,2 xx. Xxxxxxxxxx x přidávání xxxxxxx za přibližně xxxxxxxx bod xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx. xxxxxxxx 0,2 ml x pak 0,5 xx.

Xxxxxxx bod měření x přesný xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx stříbrného xx xxxxxxx:

- xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx bodu xxxxxxxxxxx,

- xxxx xxxxxxxxxxxx výpočtem:

kde:

V = objem xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx;

X′ = xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx potenciálu;

ΔVi = konstantní xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xx. 0,2 ml;

ΔΔE_l = druhý rozdíl x xxxxxxxxxx před xxxxxxxx změnou v xxxxxxxxxx

ΔΔX₂ = druhý xxxxxx v potenciálu xx xxxxxxxx změně x xxxxxxxxxx

Xxxxxxx:

Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx AgNO₃	Potenciál E x mV	Rozdíl ΔX	Xxxxx xxxxxx ΔΔX
0	204
		4
0,2	208		0
		4
0,4	212		2
		6
0,6	218		0
		6
0,8	224		0
		6
1,0	230		2
		8
1,2	238		4
		12
1,4	250		10
		22
1,6	272		22
		44
1,8	316		10
		34
2,0	350		8
		26
2,2	376		6
		20
2,4	396

X tomto xxxxxxx xx koncový xxx xxxxxxx xxxx 1,6 a 1,8 xx; xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx (ΔE = 44 xX) xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx titračního xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx chloridů xx zkoušeném xxxxxx xx:

12. XXXXXX

1. XXXXXXX

1.1 Xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx stejných xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx chlorovodíkovou.

V xxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxx siřičitý xx xxxxxxxxxx xxxxxxx předem xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

1.2 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

Xxxx se xxxxxxxxx xx několika xxxxxxxxx pomocí xxx. xxxxxxx metody xxxxxxxxxxx xx srážení síranu xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx s ionty xxxxx.

2. REFERENČNÍ XXXXXX

2.1 Xxxxxxx

2.1.1 2M xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

2.1.2 Roztok xxxxxxxx barnatého 200 x/x XxXx₂. 2X₂X.

2.2 Xxxxxx

2.2.1 Xxxxxxxxx xxxxxx:

Xx xxxxxxxxxxxxx zkumavky x xxxxxx 50 xx xxxxxxx 40 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx; xxxxxxxx 2 ml 2X xxxxxxxx chlorovodíkové x 2 ml xxxxxxx xxxxxxxx barnatého 200 x/x. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, míchadlo xxxxxxxxxx xxxxx množstvím xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxx xxxxx stát. Xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxx minut, xxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx odlijte.

Dále xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx takto: xxxxxxxx 10 xx 2X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxx xxxxx. Promývací xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx stejných xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx 15 xx destilované xxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx kvantitativně xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx tárované platinové xxxxxx x xxxxxxxx xxx vodní lázeň xxx 100 °X, xxxxx se xxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx několikrát xxxxxx xxxx xxx plamenem, xxxxx se nezíská xxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxx.

Xxxxx x = hmotnost získaného xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.

2.2.2 Xxxxxxxxx xxxxxx: Xxxxxx xxxx x xxxx x vysokým xxxxxxx oxidu xxxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.

Xx Xxxxxxxxxxxxx baňky xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 25 xx xxxx x 1 xx xxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxx (ρ₂₀ = 1,15 xx 1,18 x/xx). Xxxxxxx roztoku xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 100 xx vína. Xxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxx xxxxx kapaliny x xxxxx xxxx xxxxxx xxx xx 75 xx x xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 xx. Xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xx 40 xx xxxxxx xxxxx 2.2.1.

2.3 Vyjádření xxxxxxxx

2.3.1 Výpočty:

Obsah xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx K₂SO₄ xx xxxx je:

18,67 × m

Obsah xxxxxx x moštu xxxx xx xxxx se xxxxxxxxx v miligramech xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx, bez xxxxxxxxxxx xxxx.

2.3.2 Xxxxxxxxxxxxxx

xx xx 1 000 xx/x: x = 27 xx/x

xxx 1 500 xx/x: x = 41 mg/l

2.3.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx

xx xx 1 000 xx/x: X = 51 xx/x

xxx 1 500 xx/x: X = 81 xx/x.

3. XXXXXX XXXXXXXX XXXXXX

3.1 Xxxxxxx

3.1.1 Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx

2,084 x xxxxxxxx xxxxxxxxx, XxXx₂ × 2 X₂X, x 10 xx xxxxxxxx chlorovodíkové (ρ₂₀ = 1,15 xx 1,18 g/ml) se xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx tak, xxx xx získal xxxxx xxxx roztoku, 1 xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx množství xxxxx síranu ekvivalentní 2 xx síranu xxxxxxxxxx.

3.1.2 Xxxxxxxx xxxxxx (ρ₂₀ = 1,84 x/xx), roztok 1/10 (xxxxxxxx/xxxxx).

3.2 Xxxxxx

Xx tří xxxxxxxx xxxxxxx 10 xx xxxxx xxxx xxxx; xx zkumavky x. 1 xxxxxxxx 3,5 ml, do x. 2 5 xx a do x. 3 10 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Protřepejte x xxxxxxxx x varu, xxxxxx stát xxxxx xx xxx xxxxxx. Xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xx slije, xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx dvou částí. X jedné xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xx, zda xx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxx pozorování xx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

	Xxxx	Xxxxxxx barnatý	Filtrované xxxx +
			xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx	xxxxxx xxxxxxxx barnatého
První xxxxxxx	(xx)	(xx)	xxxxxxxx	xxxx
	10	3,5	(xxxx xxx 0,7 x X₂XX₄/x)
			xxxx	xxxxxxxx
			(xxxx xxx 0,7 x K₂SO₄/l)
Druhá zkouška	10	5	zakalený	čirý
			(méně xxx 1 g X₂XX₄/x)
			xxxx	xxxxxxxx
			(xxxx xxx 1 x K₂SO₄/l)
Třetí zkouška	10	10	zakalený	čirý
			(méně xxx 2 g X₂XX₄/x)
			xxxx	xxxxxxxx
			(xxxx xxx 2 x X₂XX₄/x)

13. CELKOVÝ XXXXX XXXXXXX

1. DEFINICE

Celkový xxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxx titrovatelných xxxxxxx, titrovaných do xX 7 odměrným xxxxxxxxxx roztokem.

V celkovém xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx uhličitý.

2. XXXXXXX XXXXXX

Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx titrace x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxx standardem xxxxxxxxx xxxx.

3. XXXXXXX

3.1 Xxxxxxx roztok xX 7,0

- Dihydrogenfosforečnan xxxxxxxx (XX₂XX₄)	107 g
- 1X xxxxxx hydroxidu sodného (XxXX)	500 xx
- xxxx xx	1&xxxx;000 xx

Xxxxxx mohou xxx xxxxxxx tlumivé xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx síti.

3.2 0,1X xxxxxx hydroxidu sodného.

3.3 Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx 4x/x

- xxxxxxxxxxxxxx xxxx (X₂₇X₂₈Xx₂X₅X)	4 x
- xxxxxxxxx xxxxxxx, 96 % xxx.	200 ml

Rozpusťte x xxxxxxxx:

- xxxx xxx XX₂	200 ml
- 1 X roztoku xxxxxxxxx sodného postačujícího xx vzniku xxxxxxxxxxx xxxxx (xX 7)	přibližně 7,5 xx
- xxxx xx	1&xxxx;000 ml

4. XXXXXXXX

4.1 Xxxxx xxxxxx.

4.2 Xxxxxxxx xxxxx o objemu 500 xx.

4.3 Xxxxxxxxxxxx xx stupnicí v xX xxxxxxxxx x xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx uchovávat x destilované xxxx. Xxxxxxxxxx elektroda x xxxxxxxxx xxxxxxxxx draselným xx musí xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx draselného. Xxxxxxxxxx xx používá xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx; xx xxxxx xx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxx.

4.4 Xxxxxxx xxxxx x objemu 50 xx (xxxx), 100 xx (xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx koncentrát).

5. POSTUP

5.1 Xxxxxxxx xxxxxx:

5.1.1 Xxxx

Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx. Do xxxxxxxx baňky dejte xxx 50 xx xxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx dobu xxxxx xxxx xxxx xxxxx.

5.1.2 Xxxxxxxxxxxxx moštové xxxxxxxxxxx

Xxxxxxx 200 x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx koncentrátu, Xxxxxxx xxxx xx xxxxxx 500 xx. Xxxxxxxxxx.

5.2 Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

5.2.1 Xxxxxxxxx xX-xxxxx.

Xxxxx xxxxxx xxxxxxx xx pH-metr nyní xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxx 20 °X xxxxxxxx xxxxxxxx xX 7,00 xxx 20 °X.

5.2.2 Xxxxxx xxxxxx

Xx xxxxxxxxx válce (4.4) xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x 5.1 x objemu 10 xx x xxxxxxx xxxx x 50 ml v xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxx 10 xx xxxxxxxxxxx xxxx a xxx xxxxxxxxxx x xxxxxx 0,1X xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, dokud xx xX xxx 20 °X xxxxxxx 7. Xxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx x roztok se xxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx n xx xxxxx přidaného 0,1M XxXX x xx.

5.3 Xxxxxxx na xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx xxxx)

5.3.1 Předběžná xxxxxxx: xxxxxxxxx barvy xxxxxxxxx bodu

Do xxxxxxxxx xxxxx (4.4) xxxxx 25 xx převařené xxxxxxxxxxx xxxx, 1 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx (3.3) a xxxxxx xxxxxxxxxx podle (5.1) x objemu 10 xx v xxxxxxx xxxx x 50 ml x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx 0,1M xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (3.2), xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx. Xxx xxxxxxxx 5 xx tlumivého xxxxxxx xX 7 (3.7).

5.3.2 Xxxxxx

Xx odměrného xxxxx (4.4) dejte 30 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx, 1 xx roztoku xxxxxxxxxxxxxx xxxxx (3.3) a xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (5.1) x objemu 10 xx x xxxxxxx vína x 50 xx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx 0,1X xxxxxx xxxxxxxxx sodného (3.2), dokud xxxx xxxxxxxx stejné xxxxx xxxx x předběžné xxxxxxx (5.3.1). Xxxxx x je xxxxx xxxxxxxxx 0,1X xxxxxxxxx xxxxxxx x xx.

6. XXXXXXXXX XXXXXXXX

6.1 Metoda xxxxxxx

6.1.1 Xxxx

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx na xxxx xx xxx vztahem:

A = 10 x.

Xxxxxxxxxxx xx na jedno xxxxxxxxx místo.

Celkový xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx kyseliny xxxxx xx xxxx xx xxx xxxxxxx:

X = 0,075 X.

Xxxxxxxxxxx xx xx jedno desetinné xxxxx.

6.1.2 Rektifikované xxxxxxx xxxxxxxxxxx

- Xxxxxxx obsah xxxxxxx vyjádřený v xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx moštového xxxxxxxxxxx xx xxx xxxxxxx x = 5 x.

- Celkový xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx kilogram xxxxxxxxx xxxxx je xxx vztahem

A = 500 × x / X

X = xxxxxxx xxxxx xxxxx x % (xxxxxxxxxxxx).

Xxxxxxxxxxx xx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

6.2 Xxxxxxxxxxxxxx (x) pro titraci x xxxxxxxxxxx:

x = 0,9 meq/litr

r = 0,07 x xxxxxxxx xxxxx/xxxx

xxx bílá, růžová x xxxxxxx xxxx.

6.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (R) xxx xxxxxxx x indikátorem (5.3):

Xxx xxxx x xxxxxx vína:

R = 3,6 meq/litr

R = 0,3 x xxxxxxxx xxxxx/xxxx.

Xxx xxxxxxx xxxx

X = 5,1 xxx/xxxx

X = 0,4 x xxxxxxxx vinné/litr.

14. XXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXX

1. XXXXXXXX

Xxxxxx xxxxxxxx xxxx tvořeny xxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselinami, xxxxxxx kyselinou xxxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxx soli.

2. XXXXXXX XXXXXX

Xxxxxxx těkavých kyselin xxxxxxxxxx od xxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxx.

X xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx oxid xxxxxxxx.

Xx obsahu xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx volné x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx obsah xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx.

Xxxxxxxx:

X xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx zemích xx xxxxxxxxxxx vína xxxx xxxxxxxx. Xx xx xxxxx xxxxxxxx x xx xxxxxx xxxxxxx odečíst. Xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxx 7 xxxx xxxxxxxx.

3. XXXXXXX

3.1 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx vinná (X₄X₆X₆).

3.2 0,1 M xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (XxXX).

3.3 1 % xxxxxx xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxx 96 % obj.

3.4 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (ρ₂₀ = 1,18 xx 1,19 x/xx) xxxxxxx 1:4 (xxxxxxxx).

3.5 0,005X roztok xxxx (X₂).

3.6 Krystalický xxxxx xxxxxxxx (XX).

3.7 Xxxxxx škrobu 5 x/x.

Xxxxxxxxx 5 x xxxxxx x xxx 500 xx xxxx. Xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx k xxxx x xxxxx po xxxx 10 minut. Xxxxxxxx 200 x xxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx 1 litr.

3.8 Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx sodného (Xx₂X₄X₇ × 10 X₂X), tj. asi 55 x/x při 20 °C.

4. XXXXXXXX

4.1 Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxx, xxxxx xx skládá x

1. generátoru xxxx; xxxx xxxx být xxx xxxxx xxxxxxxxxx;

2. xxxxx x parní xxxxxxx;

3. xxxxxxxxxx kolony;

4. xxxxxxxx.

Xxxx xxxxxxxx musí xxxxxx následujícími třemi xxxxxxxxx:

x) Do xxxxx xxxxx 20 ml xxxxxxxxx xxxx. Zachyťte 250 ml destilátu x xxxxxxxx x xxxx 0,1 ml 0,1X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (3.2) x xxx kapky roztoku xxxxxxxxxxxxx (3.3). Xxxxxx xxxxxxxx musí xxx xxxxxxxx alespoň po xxxx 10 xxxxxx (xx. xxxx xxx xxxxx uhličitého).

b) Xx xxxxx dejte 20 xx 0,1X xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Zachyťte 250 xx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx 0,1M xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (3.2); xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 19,9 ml (xx. xxxxxxx 99,5 % xxxxxxxx octové xxxxxxxxx x xxxx).

x) Xx xxxxx xxxxx 20 xx 1M xxxxxxx xxxxxxxx mléčné. Xxxxxxxx 250 xx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx 0,1X xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (3.2).

Objem přidaného xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx být nejvýše 1,0 xx (tj. xxxxxxxxxxx xx xxxx xxx 0,5 % xxxxxxxx xxxxxx).

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx postup, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxx uznány xx xxxxxx mezinárodní xxxxxxxx xxxx úřední xxxxxxxxxxx xxxxxx.

4.2 Vodní xxxxxx

4.3 Odsávací xxxxx

5. XXXXXX

5.1 Xxxxxxxx vzorku: xxxxxxxxxx xxxxx uhličitého. Xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx 50 xx xxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx v baňce xx xxxxxxxxxx protřepávání xxxxxx xx xxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxx.

5.2 Xxxxxxxxx s xxxxx xxxxx

Xx xxxxx xxxxx 20 ml xxxx zbaveného oxidu xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx asi 0,5 g xxxxxxxx xxxxx (3.1). Xxxxxxxx xxxxxxx 250 ml xxxxxxxxx.

5.3 Xxxxxxx

Xxxxxxxx 0,1M xxxxxxxx xxxxxxxxx sodného (3.2), xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx dvě kapky xxxxxxxxxxxxx (3.3). Xxxxx x xx xx xxxxxxxx použitého hydroxidu xxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx 1:4 (3.4), 2 xx roztoku xxxxxx (3.3) a xxxxxxx xxxxxxxx jodidu draselného (3.6). Titrujte xxxxx xxxx siřičitý 0,005M xxxxxxxx jódu (3.5). Xxxxx n xx xx použitý xxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx roztok xxxxxxxx xxxxxxx (3.8), xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxxx siřičitý 0,005X xxxxxxxx xxxx (3.5). Nechť x xx je xxxxxxx xxxxx.

6. VYJÁDŘENÍ XXXXXXXX

6.1 Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxx těkavých xxxxxxx vyjádřený v xxxxxxxxxxxxxxxxx kyseliny octové xx litr na xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxx xxxxxxx

X = 5 (x − 0,1 x′ − 0,05 x″)

Xxxxx xxxxxxxx kyselin x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xx xxx desetinná xxxxx xx xxx vztahem:

0,300 (x − 0,1 x′− 0,05 n″).

6.2 Xxxxxxxxxxxxxx (x)

x = 0,7 meq/litr

r = 0,04 x xxxxxxxx xxxxxx/xxxx

6.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (X)

X = 1,3 xxx/xxxx

X = 0,08 x xxxxxxxx xxxxxx/xxxx

6.4 Xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx 96 % xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxx xxx objemu xxxxxxxxx 250 ml, je xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x tím, že 100 xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 0,89 miliekvivalentů xxxx 0,053 x xxxxxxxx xxxxxx, přičemž xxxxx xxxxxxxx sorbové x xx/x xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

7 XXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXXX X XXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXX

7.1 Princip

Po stanovení xxxxxx těkavých xxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxx xx oxid xxxxxxxx je xxxxxxxxxx xxxxxxxx salicylové xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx fialovým xxxxxxxxxx, xxxxx se xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx objem xxxx xxxxxxxx, xx kterém xx provádělo xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx kyselin. X xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx srovnávací xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xx xx destilátu xxxxxxxx xxxxxxx.

7.2 Činidla

7.2.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (XXx) (ρ₂₀ = 1,18 až 1,19 x/x).

7.2.2 Xxxxxxxxx xxxxx (Xx₂X₂X₃. 5 X₂X) x 0,1M xxxxxxx.

7.2.3 10 % xxxxxx (xxxxxxxx/xxxxx) xxxxxx xxxxxxxx-xxxxxxxx (Xx₂(XX₄) ₃ × (XX₄)₂ XX₄ × 24 X₂X).

7.2.4 0,01X xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx obsahující 1,60 x/x xxxxxxxxxx xxxxxxx (XxX₇X₅X₃).

7.3 Xxxxxx

7.3.1 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx xx stanovení obsahu xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx na volný x xxxxxx xxxx xxxxxxxx dejte do Xxxxxxxxxxxxx baňky 0,5 xx kyseliny xxxxxxxxxxxxxx (7.2.1), 3 ml 0,1X xxxxxxx thiosíranu xxxxxxx (7.2.2) x 1 xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx-xxxxxxxx (7.2.3).

Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx.

7.3.2 Stanovení xxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xx výše xxxxxxx Erlenmeyerově xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxx značka). Baňku xxxxxxxxxxx x vypláchněte.

Nový xxxxxxxx xxxxxx 20 xx vína xxxxxxxx xxxxxxxxx x vodní xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx k xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx 0,3 ml xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (7.2.1) x 1 xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx-xxxxxxxx (7.2.3). Xxxxx Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.

Xx Erlenmeyerovy xxxxx shodné x xxxxxx, na které xx referenční xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxx, xxxx destilát. Xxxxxxxx 0,3 xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (7.2.1) x 1 xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx-xxxxxxxx (7.2.3). Z xxxxxx xxxxxxxxxx 0,01X xxxxxx xxxxxxxxxx sodného (7.2.4.), xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx jako xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx.

Xxxxx x xx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x byrety.

7.3.3 Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx 0,1 × x″ xx odečtěte xx xxxxxx 0,1X roztoku xxxxxxxxx sodného použitého x xxxxxxx kyselin xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

15. XXXXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXX

1. XXXXXXX

Xxxxx netěkavých kyselin xx stanoví x xxxxxxx mezi celkovým xxxxxxx kyselin a xxxxxxx xxxxxxxx kyselin.

2. XXXXXXXXX XXXXXXXX

Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx x

- xxxxxxxxxxxxxxxxx na xxxx,

- xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxx.

16. XXXXXXXX VINNÁ

1. XXXXXXX XXXXX

1.1 Xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx xx sráží xx xxxxx (±)−vinanu xxxxxxxxxx a xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxx srážení (pH, xxxxxxx použitý xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx se xxxxx) jsou takové xx xxxxxxx (±)−xxxxxx xxxxxxxxxx je úplné, xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx D(−)−vinan xxxxxxxx.

Xx−xx x xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx, že xxxxxxx (±)−xxxxxx xxxxxxxxxx je xxxxxxx, je xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

1.2 Xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx pomocí xxxxxxx xxxxxx se v xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx červené xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx vanadičnou. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x kyselinu xxxxxxxxx, které xxxxxx xx xxxxxx.

2. REFERENČNÍ XXXXXX

2.1 Gravimetrická xxxxxx

2.1.1 Xxxxxxx

2.1.1.1 Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx 10 x xxxxxxx na xxxx:

xxxxxxxxx vápenatý (CaCO₃)	25 x
xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (XX₃XXXX) (ρ₂₀ = 1,05 x/xx)	40 xx
xxxxxxx xxxxx xx	1 xxxx

2.1.1.2 (±)−xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx: XxX₄X₆X₄ × 4 X₂X.

Xx xxxxxxx x xxxxxx 400 ml xxxxx 20 xx xxxxxxx xxxxxxxx L(+)−vinné (5 x/x). Xxxxxxxx 20 xx roztoku X(−)−xxxxxx amonného (6,126 x/x) x 6 xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx 10 x vápníku xx xxxx (2.1.1.1).

Xxxxxx xxxx xx xxxx xxxx xxxxx x vysrážení. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx ze slinutého xxxx o poréznosti xxxxxx 4 a xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxx 30 xx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxxxx xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x sušárně xxx teplotě 70 °X. Xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxx 340 xx xxxxxxxxxxxxx (±)−xxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx.

2.1.1.3 Xxxxxxx xxxxxx (xX 4,75)

- xxxxxxxx D(−)−vinná	122 xx
- 25 % (xxx.) xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (ρ₂₀=0,97 x/xx)	0,3 xx
- xxxxxx octanu xxxxxxxxxx (10 x vápníku/litr)	8,8 xx
- xxxxxxx xxxxx xx	1&xxxx;000 xx

Xxxxxxxxx kyselinu X(−)−xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x doplňte xxx xx 900 xx; xxxxxxxx 8,8 xx roztoku octanu xxxxxxxxxx (2.1.1), xxxxxxx xx xxxxx litr x upravte xX xxxxxxxxx octovou xx 4,75. Protože je (±)−xxxxx vápenatý x xxxxx xxxxxxx mírně xxxxxxxxx, xxxxxxxx 5 xx (±)−xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx, xxxxxxxx xx xxxx 12 xxxxx a přefiltrujte.

2.1.2 Xxxxxx

2.1.2.1 Xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xx xxxxxxx x xxxxxx 600 ml xxxxx 500 xx xxxxxxxxx xxxxxxx x 10 xx xxxx. Xxxxxxxxxxx x xxxxxx stěny xxxxxx špičkou xxxxxxxx xxxxxxx vyvolejte proces xxxxxxx. Nechte xxxxxx xx dobu 12 xxxxx (xxxx xxx).

Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx ze xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx 4 xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx. Nádobku, xx xxxxx xxxxx xx srážení, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx, xx byla xxxxxxxxx veškerá xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxx 70 °C. Nechť x xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (±)−xxxxxx xxxxxxxxxx (XxX₄X₆X₄ × 4 X₂X).

2.1.2.2 Vína x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxx xxxxxxx xxx, xx kterých xxxx xxxx mohla xxx xxxxxxx xxxxxxxx mesovinná, xxxxxxxx xxxxxxxx její xxxxxxxxx xxxxx způsobem:

Do xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx 50 xx xxxxxxx 10 xx xxxx x 0,4 xx ledové kyseliny xxxxxx (CH₃COOH, ρ₂₀ = 1,05 x/xx). Xx horní část xxxxxxx xxxxxx zpětný xxxxxxx x xxxxx xx xxxx 30 xxxxx. Nechte xxxxxxxxxx x xxx do xxxxxxx x xxxxxx 600 xx xxxxxxxxxx xxxxxx z xxxxxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 5 xx xxxx x xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx.

Xxxxxxxx mesovinná xx xxxxxxxxxx a xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxx.

2.1.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxx (±)−xxxxxx vápenatého xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx L(+)−vinné ve xxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxx vinné xx xxxx vína xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx 384,5 x.

Xxxxx xx xx xxxxx desetinné xxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx na xxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx kyseliny xxxxx se rovná 28,84 p.

Udává se xx xxxxx desetinné xxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx x gramech xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx 36,15 p.

Udává xx xx jedno xxxxxxxxx xxxxx.

2.2 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx

2.2.1 Xxxxxxx

2.2.1.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (HCl) (1:5 xxxxxxxx) (ρ₂₀ = 1,18 — 1,19 x/xx)

2.2.1.2 Xxxxxx XXXX, 0,05X

XXXX (xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx ethylendiaminotetraoctové):
(C₁₀H₁₄N₂O₈Na₂ × 2X₂X)	18,61 x
xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx na	1 000 xx

2.2.1.3. Xxxxxx xxxxxxxxx sodného, 40 % (xxxxxxxx/xxxxx)

xxxxxxxx xxxxx	40 x
xxxxxxx destilovanou xxxxx xx	100 ml

2.2.1.4. Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx: 1 % (hmotnostní)

kyselina 2−hydroxy−1−(2−hydroxy−4−sulfo−1−naftylázo)−3−naftolová (X₂₁X₁₄X₂X₇X × 3X₂X)	1 x
xxxxxxx síran xxxxx (Xx₂XX₄)	100 x

2.2.2. Xxxxxx

Xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx skla xxxxxxxxxx sraženinu (±)−xxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxx v 10 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (2.2.1.1). Kelímek xx slinutého xxxx xxxxxxx 50 ml xxxxxxxxxxx xxxx.

Xxxxxxxx 5 xx 40 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (2.2.1.3) a xxx 30 xx xxxxxxxxxx (2.2.1.4.) Xxxxxxxx x 0,05X XXXX (2.2.1.2). Xxxxx n je xxxxx xxxxxxxxx ml.

2.2.3 Xxxxxxxxx výsledků

Množství xxxxxxxx xxxxx na xxxx xxxx vyjádřené x xxxxxxxxxxxxxxxxx se xxxxx 5 n.

Udává xx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxx vinné xx litr vína xxxxxxxxx gramech kyseliny xxxxx xx xxxxx 0,375 n.

Udává xx xx jedno desetinné xxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxx vinné xx xxxx vyjádřené x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx rovná 0,470 x.

Xxxxx se xx xxxxx desetinné xxxxx.

3. OBVYKLÁ METODA

3.1 Xxxxxxx

3.1.1 Xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx

3.1.1.1 Xxxxxxxx xxxxxx (XX₃XXXX) (ρ₂₀ = 1,05 x/xx), xxxxxxx 30 % (xxxxxxxx).

3.1.1.2 Xxxxx xxxxxxxx xxxx (xxxx. anex XXX Xxxxx, xxxxxxxxx 20−50 mesh) x xxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx 100 x xxxxx xx 200 xx 30 % xxxxxxxx xxxxxx (3.1.1.1). Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xx dobu 24 xxxxx.

Xxxx xxxxxxxxx xx 30 % xxxxxxxx octové xxx xxxxxxxx stanovení.

3.1.1.3 Kyselina xxxxxx (XX₃XXXX, ρ₂₀ = 1,05 g/ml), xxxxxxx 0,5 % (xxxxxxxx).

3.1.1.4 Roztok síranu xxxxxxx 7,1 x xx 100 xx (0,5X)

Xxxxxxxxx 71 x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (Xx₂XX₄) v xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx 1000 ml.

3.1.2 Pro xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx

3.1.2.1 Xxxxxx xxxxxx xxxxxxx (XX₃XX Xx), 27 % (xxxxxxxx/xxxxx)

Xxxxxxxxx 270 x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (XX₃XXXXx) x xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx na 1 000 xx.

3.1.2.2 Vanadičné xxxxxxx

Xx 150 xx 1X xxxxxxx hydroxidu xxxxxxx (3.1.2.10) xxxxxxxxx 10 g xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx NH₄VO₃. Tento xxxxxx xxxxxxxx do xxxxxxx baňky x xxxxxx 500 xx x xxxxxxxx 200 xx 27 % xxxxxxx octanu xxxxxxx (3.1.2.1). Doplňte xxxxxxxxxxxx xxxxx na 500 xx.

3.1.2.3 1M xxxxxx X₂XX₄

3.1.2.4 0,5X xxxxxx X₂XX₄

3.1.2.5 0,05X xxxxxx X₂XX₄

3.1.2.6 0,05M xxxxxx xxxxxxxx jodisté

Do xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 1 000 xx xxxxx 10,696 g xxxxxxxxx sodného, NaIO₄ x 50 xx 0,5X kyseliny xxxxxx (3.1.2.4); xxxxxxx destilovanou xxxxx na 1 000 xx.

3.1.2.7 Roztok xxxxxxxxx, 10 % (xxxxxxxx/xxxxx):

Xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 xx xxxxx 10 x glycerolu, X₃X₈X₃, x xxxxxxx destilovanou xxxxx na 100 xx.

3.1.2.8 Roztok síranu xxxxxxx, 7,1 g xx 100 ml (xxx 3.1.1.4).

3.1.2.9 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx, 1 x/x:

Xx xxxxxxx baňky x objemu 500 xx dejte 0,5 x xxxxxxxx xxxxx x 6,66 xx xxxxxxx 1X xxxxxxxxx xxxxxxx (3.1.2.10). Xxxxxxx xx 500 xx 7,1 % xxxxxxxx xxxxxx sodného (3.1.1.4).

3.1.2.10 Xxxxxx hydroxidu xxxxxxx, XxXX, 1M.

3.2 Vybavení

3.2.1 Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx 10 xx 11 xx x xxxxxxxxx 300 xx dlouhá, osazená xxxxxxxxxxx kohoutem.

3.2.2 Spektrofotometr xxxxxxxxxx provádět měření xxxxxxxxxx při vlnové xxxxx 490 xx, x kyvetami x xxxxxxx xxxxx 10 xx.

3.3 Xxxxxx

3.3.1 Příprava xxxxxxx xxxxxx.

Xx skleněné xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx (3.2.1) xxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxx. Xxxxxx tuto xxxxx xxxxxxxxx destilovanou xxxxx. Xx xxxxxx xxxxxxx 10 xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx (3.1.1.2). Xxxxxx xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxx (xxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx při xxxxxxxxx xxxx).

Xxxx lze xxxxxx xxx xxx xxxxx operaci.

3.3.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxx otevřeném xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx 2 xx 3 xx nad xxxxx zátku xx xxxxxx xxxx.

Xxxxxxxx 10 xx 0,5 % xxxxxxx xxxxxxxx octové (3.1.1.3) x xxxxxx xxxxxxxx opět xxxxxx xx xxxxxx úrovně xxxx xxx předchozí xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx několikrát xxxxxxxx.

Xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx a xx xxxx xxxxxxx 10 xx vína xxxx xxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxxxx jedna xxxxx xx xxxxxxx) x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx anexem. Xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 10 xx 0,5 % xxxxxxx xxxxxxxx octové (3.1.1.3), xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx rychlostí jako xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx stejným xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxx 10 ml xxxx. Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx těsně xxx xxxxx zátkou ze xxxxxx vaty.

Kyseliny absorbované x anexu xxxxxxx 7,1 % roztokem xxxxxx xxxxxxx (3.1.1.4). Xxxxx zachycujte do xxxxxxx baňky x xxxxxx 100 xx xx ke kalibrační xxxxxx.

3.3.3 Stanovení xxxxxxxx xxxxx

3.3.3.1 Xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x x x xxxxx 20 xx xxxxxx.

Xxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx a xxxxx b, xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx zničena kyselinou xxxxxxxx, pro xxxxx xxxxxxxxxx pokus.

Do xxxxx x xxxxx:

- 2 xx 1X X₂XX₄ (3.1.2.3),

- 5 xx 0,05X H₂SO₄ (3.1.2.5),

- 1 xx 10 % xxxxxxxxx (3.1.2.7).

Xx xxxxx x xxxxx:

- 2 ml 1X X₂XX₄ (3.1.2.3),

- 5 xx 0,05X roztoku xxxxxxxx xxxxxxx (3.1.2.6).

Xxxxxxxx 15 minut; přidejte

1 xx 10 % xxxxxxxxx (3.1.2.7) xxxxx xxxxxxxx přebytečné xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx 2 minuty.

Pak xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx 5 ml xxxxxxxxxxx xxxxxxx (3.1.2.2) xxxxxxxx xx baňky x a pak xxxxxxxxxxxxx na to xx xxxxx x. Xxxxxxx ihned xxxxxxxx xxxxxxxx a obsahy xxxxx x x x xxxxxxx do xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx. Xx 90 xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx při 490 xx xxxxxxxx x xxxxx x (xxxxxxxxx) xxxxx kapalině b (xxxxxxxxxx).

Xxxxxx x velkým xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx dávají příliš xxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx zředit 7,1 % xxxxxxx sodným x xxx změřit xxxxxxx xxxxxxxx.

3.3.3.2 Xxxx x xxxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxx

Xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx, xx xxxxxxx xxxx xxxx mohla xxx xxxxxxx kyselina xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxx, xx tuto kyselinu xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx popisu pro xxxxxxxxxx metodu.

Po xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx nalijí xx xxxxx xxxxx ionexové xxxxxx, po xxxx xxxxxxxxx proplach vodou (5 xx, xxxxxxx). Xxxxxxxxxx, xxx je xxxxxxx xxxx.

X xxxxxxxx xxxxxxxx je xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx vinné.

3.3.4 Stanovení xxxxxxxxxx křivky

Do xxxxxxxxx xxxxx x objemu 100 ml napipetujte 10, 20, 30, 40 a 50 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx − 1 x/x (3.1.2.9) a xxxxxxx na 100 xx 7,1 % xxxxxxxx xxxxxx sodného (3.1.1.4). Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx 1, 2, 3, 4 x 5 x/x xxxxxxxx vinné.

Do xxxx xxxxxxxxxx baněk x x x xxxxx 20 xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx eluát.

Grafem xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx funkce xxxxxx xxxxxxxx vinné xx xxxxxx mírně se xxxxxxxxxxx xxxxxxx k xxxx xxxx. X xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx stanovení xx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx obsazích xxxxxxx xxx 1,0 x/x.

3.3.5 Xxxxxxxxx výsledků

Absorbance změřená xxx xxxxx se xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxx x xxxxxxx xx litr.

Tento xxxxxxxx se xxxxxxxxx xx jedno xxxxxxxxx xxxxx.

17. XXXXXXXX XXXXXXXXX

1. XXXXXXX METODY

Kyseliny xxxxxxxxx xx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx citrát−lyázou (XX) xxxxxxx na xxxxxxxxx x xxxxx:

xxxxxx

xxxxxxxxx + xxxxx

X xxxxxxxxxxx xxxxx-xxxxxxxxxxxxx (XXX) x laktát-dehydrogenázy (XXX) xx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, pyruvát, redukovaným xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXX) redukují xx L-malát x X-xxxxxx.

xxxxxxxxx + NADH + H⁺		L−malát + XXX⁺

xxxxxxx + NADH + H⁺		L−laktát + XXX⁺

Xxxxxxxx XXXX oxidované x těchto xxxxxxxx xx XXX⁺ je xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx NADH xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx absorbance xxx xxxxxx xxxxx 340 xx.

2. ČINIDLA

2.1 Tlumivý xxxxxx xX 7,8

(0,51M xxxxxxxxxxxx; xX = 7,8; Zn²⁺(0,6 × 10^{− 3}X);

xxxxxxxxx 7,13 glycylglycinu v xxxxxxxxx 70 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx.

Xxxxxxx xX xx 7,8 xxxxxxxxx 13 ml 5X xxxxxxx hydroxidu xxxxxxx, xxxxxxxx 10 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx (80 xx XxXx₂ x 100 xx vody) x xxxxxxx dvakrát xxxxxxxxxxxx xxxxx xx 100 xx.

2.2 Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXX) (přibližně 6 × 10^{− 3}X): xxxxxxxxx 30 xx NADH a 60 mg (NaHCO₃ x 6 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx.

2.3 Xxxxxx xxxxx-xxxxxxxxxxx/xxxxxx-xxxxxxxxxxx (XXX/XXX, 0,5 xx XXX/xx, 2,5 xx XXX/xx): xxxxxxxxx spolu 0,1 xx XXX (5 xx MDH/ml), 0,4 xx xxxxxx xxxxxxxx (3,2X) x 0,5 xx XXX (5xx/xx). Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx teplotě 4 °C alespoň xx xxxx xxxxxxx xxxx.

2.4. Citrát-lyáza (XX, 5 mg xxxxxxxx/xx): xxxxxxxxx 168 xx xxxxxxxxxxx x 1 xx xxxxxx xxxxxxx xxxx. Tento xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx při xxxxxxx 4 °X xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx po xxxx xxxx xxxxx, xx-xx xxxxxxx.

Xxxxxxxxxx se před xxxxxxxxxx zkontrolovat xxxxxxxx xxxxxx.

2.5 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (PVPP)

Poznámka:

Veškerá xxxx xxxxxxx činidla xxxx k dostání x obchodní xxxx.

3. XXXXXXXX

3.1 Xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx vlnové xxxxx 340 xx, xxx xxxxx je xxxxxxxx XXXX na xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxx-xx to xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx při 334 xxxx 365 xx.

Xxxxxxx se xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (xx. nepoužívají xx xxxxxxxxxx křivky, xxx xxxxxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx XXXX), xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx délek a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

3.2 Xxxxxxxx xxxxxx s xxxxxxx optické xxxxx 1 xx xxxx xxxxxx na xxxxx xxxxxxx.

3.3 Xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxx 0,02 xx 2 xx.

4. PŘÍPRAVA XXXXXX

Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxx bez xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pigmentace (xxxxxxxx) a xxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx obsah xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxx 400 mg/l. Xxxxx xxxx xxx xxxx, xxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx mezi 20 x 400 xx/x (xx. xxxx 5 x 80 μx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx).

X xxxxxxxxx xxx, xxxxx xxxx bohaté xx xxxxxxxx sloučeniny, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx PVPP:

Utvořte xxxxxxxx asi 0,2 x PVPP xx xxxx a xxxxxx 15 xxxxx xxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx.

Xx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx 50 xx dejte 10 xx xxxx, přidejte xxxxx XXXX xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxx xx xxx xxxxx. Xxxxxxxxxxxx.

5. XXXXXX

Xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx vlnovou xxxxx 340 xx xxxxxxxx pomocí kyvet x xxxxx 1 xx xxxxxxxxxx, přičemž xxxxxxxxx xxxxxx xxxx (xxxxxxxxxx) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxx). Xx xxxxx x xxxxx 1 xx xxxxx toto:

	Referenční kyveta (xx)	Xxxxxx xx vzorkem (xx)
Xxxxxx 2.1	1,00	1,00
Xxxxxx 2.2	0,10	0,10
Xxxxxx xxxxxx	–	0,20
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx voda	2,00	1,80
Roztok 2.3.	0,02	0,02

Xxxxxxxxxxx x xxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx roztoků x xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxx (A₁).

Přidejte

Roztok 2.4.

0,02 xx

0,02 ml

Promíchejte; xxxxxxxx, xxxxx není xxxxxx xxxxxxxx (asi xxx xxxxx) x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xx vzorkem (X₂).

Xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx (X₂ − X₁) pro xxxxxxxxxx xxxxxx x kyvetu xx xxxxxxx), ΔA_R x ΔA_S.

Nakonec xxxxxxxxxxx xxxxxx mezi těmito xxxxxxx:

ΔX = ΔX_X − ΔX_X

Xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx enzymů xx xxxx od xxxxx x xxxxx xxxxx. Xxxx uvedená xxxxxxx je xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx se, aby xxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx.

6. VYJÁDŘENÍ XXXXXXXX

Xxxxx xxxxxxxx citronové xx udává x xxxxxxxxxxx xx xxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxx.

6.1. Xxxxxx výpočtu

Obecný xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xx/x xx:

xxx X = xxxxx zkušebního vzorku x xx (xxx 3,14 xx)

x = xxxxx xxxxxx x xx (xxx 0,2 xx)

X = molekulová xxxxxxxx xxxxxxxxxxx látky

(zde, xxx bezvodou xxxxxxxx xxxxxxxxxx M = 192,1)

x = xxxxxxx xxxxx x xxxxxx x cm (xxx 1 xx)

ε = xxxxxxxxx koeficient NADH (xxx 340 xx ε = 6,3 xxxx^{− 1} × 1 × cm^{− 1}),

xxxxx

X = 479 × ΔX

Xxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, vynásobte výsledek xxxxxxxx zředění.

Poznámka:

Při 334 xx: C = 488 × ΔX (= 6,2 mmol^{− 1} × 1 × xx^{− 1}).

Xxx 365 xx: C = 887 × ΔX (= 3,4 xxxx^{− 1} × 1 × xx^{− 1}).

6.2 Xxxxxxxxxxxxxx (x)

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx menší xxx 400 mg/l: x = 14 xx/x.

Xxxxx xxxxxxxx citronové xxxxx než 400 xx/x: x = 28 xx/x.

6.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (X)

Xxxxx xxxxxxxx citronové xxxxx než 400 xx/x: R = 39 xx/x.

Xxxxx kyseliny xxxxxxxxx xxxxx xxx 400 xx/x: R = 65 xx/x.

18. XXXXXXXX XXXXXX

1. PRINCIP XXXXXX

Xxxxxxx obsah xxxxxxxx xxxxxx (X-xxxxxx x X-xxxxxx) se oxiduje xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (NAD) xx xxxxxxx v xxxxxx xxxxxxxxxxxx X-xxxxxx-xxxxxxxxxxxxxx (L-LDH) x D-laktát-dehydrogenázou (X-XXX).

Xxxxxxxxx xxxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxx xxxxx posunuje rovnováhu xxxxxx k xxxxxxx xxxxxxxx.

X přítomnosti X-xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx-xxxxxxx-xxxxxxxxxxxxx (XXX) transformuje na X-xxxxxx:

(1) X−xxxxxx + XXX⁺		xxxxxxx + NADH + X⁺

(2) X−xxxxxx + XXX⁺		xxxxxxx + XXXX + X⁺

(3) xxxxxxx + X−xxxxxxxx		X−xxxxxx + a−ketoglutarát

Množství vytvořeného XXXX xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx při xxxxxx xxxxx 340 xx xx úměrné xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx laktátu.

Poznámka:

Kyselinu X-xxxxxxx xxx stanovit xxxxxxxxx pomocí xxxxxx (1) x (3), xxxxxxx xxxxxxxx D-mléčnou xxx xxxxxxxx obdobně xxxxxx xxxxxx (2) x (3).

1.2 Obvyklá xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xx oxiduje xx ethanal x xxxxxxxxx se kolorimetricky xx xxxxxx s xxxxxxxxxxxxx sodným x xxxxxxxxxxx.

2. XXXXXXXXXX XXXXXX

2.1 Xxxxxxx

2.1.1 Tlumivý xxxxxx, xX 10 (xxxxxxxxxxxx 0,6 xxx/x; X-xxxxxxxx 0,1 mol/l):

rozpusťte 4,75 x glycylglycinu a 0,88 xxxxxxxx L-glutamové x xxxxxxxxx 50 xx dvakrát destilované xxxx; xX upravte xx 10 xxxxxxxx xx 10M xxxxxxxxx xxxxxxx x doplňte xx 60 ml xxxxxxx destilovanou xxxxx.

Xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx 4 °X xx xxxx 12 xxxxx.

2.1.2 Roztok nikotinamidadenindinikleotidu, xxxxxxxxx 40 × 10^{− 3}X: xxxxxxxxx 900 xx XXX xx 30 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx 4 °X xx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxx.

2.1.3 Xxxxxxxx glutamát-pyruvát-transaminázy (XXX), 20 mg/ml. Suspenze xxxxxxx xxxxxxxx xxx 4 °X xx xxxx alespoň xxxxxxx xxxx.

2.1.4 Xxxxxxxx X-xxxxxx-xxxxxxxxxxxxx (X-XXX), 5 xx/xx. Xxxx suspenze xxxxxxx xxxxxxxx při 4 °X po xxxx xxxxxxx xxxxxxx roku.

2.1.5 Xxxxxxxx X-xxxxxx-xxxxxxxxxxxxx (X-XXX), 5 xx/xx. Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx 4 °C xx dobu alespoň xxxxxxx roku.

Před stanovením xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxxxxx xxxx k xxxxxxx x obchodní xxxx.

2.2 Xxxxxxxx

2.2.1 Xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx měření xxx vlnové délce 340 xx, xxx xxxxx xx absorpce XXXX xx maximální xxxxxxx.

Xxxx-xx xx xxxxx, xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx spektra, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx měření xxx 334 nebo 365 xx.

Xxxxxxx se xxxxx x měření xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (xx. xxxxxxxxxxx se kalibrační xxxxxx, ale xxxxxxxxxxxxx xx provádí xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx NADH), xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

2.2.2 Xxxxxxxx kyvety x xxxxxxx optické xxxxx 1 xx xxxx kyvety xx xxxxx xxxxxxx.

2.2.3 Xxxxxxxxxxx xxx pipetování xxxxxx x xxxxxxx 0,02 xx 2 ml.

2.3 Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxx se xxxxx xxxxx xxxxx xxxx, která xxxxxxxx xx xxxxx s xxxxxxx xxxxx, protože xxx xx xxxxx xxxxx xx vzniku xxxxxxxx X-xxxxxx a x xxxxxxx výsledkům.

Stanovení xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxx, xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx) x bez zředění xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx než 100 xx/x. Xxxxx xxxx koncentrace kyseliny xxxxxx xxxx mezi:

- 100 mg/l x 1 x/x, nařeďte 1:10 xxxxxxx destilovanou xxxxx,

- 1 g/l x 2,5 g/l, xxxxxxx 1:25 xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx,

- 2,5 x/x x 5 x/x, xxxxxxx 1:50 xxxxxxx destilovanou xxxxx.

2.4 Xxxxxx

2.4.1 Stanovení xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx před xxxxxxx teplotu xxxx 20 x 25 °X.

Xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx 340 xx stanovte xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxx 1 xx, přičemž xxxxxxxxx xxxxxx xxxx (xxxxxxxxxx) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxx xxxxxx x xxxxxxx dráze).

Do xxxxx x xxxxxxx xxxxx 1 xx xxxxx xxxx:

	Xxxxxxxxxx xxxxxx (ml)	Kyveta xx xxxxxxx (ml)
Roztok 2.1.1	1,00	1,00
Xxxxxx 2.1.2	0,20	0,20
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx	1,00	0,80
Xxxxxxxx 2.1.3.	0,02	0,02
Xxxxxx xxxxxx	–	0,20

Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx koncem; po xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x referenční xxxxxx x x xxxxxx xx xxxxxxx (X₁).

Xxxxxxxx 0,02 xx xxxxxxx 2.1.4 x 0,05 xx xxxxxxx 2.1.5, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx na xxxxxxxxx reakce (asi 30 xxxxx) x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x referenční xxxxxx x xxxxxx se xxxxxxx.

Xxxxxxxxxxx rozdíly x xxxxxxxxxxxx (X₂ − X₁) xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx:

Δ X = Δ A_S − Δ X_X

2.4.2 Xxxxxxxxx kyseliny X-xxxxxx x X-xxxxxx

Xxxxxxxxx kyselin X-xxxxxx x X-xxxxxx xx xxxx provádět xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx až do xxxxxxxxx A₁ x xxx xx pokračuje xxxxx:

Xxxxxxxx 0,02 ml xxxxxxx 2.1.4, homogenizujte, xxxxxxxx, xx xx xxxxxx xxxxx (xxx 20 xxxxx) x xxxxxx absorbance roztoků x xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx se xxxxxxx (X₂).

Xxxxxxxx 0,05 xx roztoku 2.1.5, xxxxxxxxxx, počkejte, xx xxxxxx xxxxxxxx (xxx 30 xxxxx) a xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x referenční kyvetě x kyvetě se xxxxxxx (A₃).

Vypočítejte xxxxxxx (X₂ − A₁)pro xxxxxxxx X−xxxxxxx x (X₃ − A₂)pro xxxxxxxx X−xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xx xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx:

Δ X = Δ A_S − Δ X_X

Xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxxxx x reakci xxxxxx xx může xxxxx xx dávky x xxxxx. Hodnota xxxxxxx xxxx xx xxxxx pouze xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx se xx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx. Při xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx X-xxxxxx lze xxxxxxx xxxx xxxxxx xx 10 xxxxx.

2.5 Xxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx udává x xxxxxxx na xxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

2.5.1 Metoda xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxx xxx výpočet xxxxxx x g/l xx:

xxx

X = xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xx (V = 2,24 ml xxx xxxxxxxx X-xxxxxxx, X = 2,29 ml xxx xxxxxxxx X-xxxxxxx x xxxxxxxx kyselinu xxxxxxx)

x = xxxxx xxxxxx x xx (xxx 0,2 xx)

X = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx (xxx xxx xxxxxxxx XX-xxxxxxx, X = 90,08)

d = optická xxxxx x xxxxxx v xx (xxx 1 xx)

ε = absorbční xxxxxxxxxx XXXX (xxx 340 nm, ε = 6,3 xxxx^{− 1} × 1 × xx^{− 1}).

2.5.1.1 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx X-xxxxxx

X = 0,164 × ΔX.

Xxxxx xxx vzorek xxxxx své xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxx xxx 334 xx: X = 0,167 × ΔX (ε = 6,2 xxxx^{− 1} × 1 × xx^{− 1}).

Xxxxxx xxx 365 xx: X = 0,393 × ΔX (ε = 3,4 xxxx^{− 1} × 1 × xx^{− 1}).

2.5.1.2 Kyselina X-xxxxxx

X = 0,160 × ΔX

Xxxxx byl xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, vynásobte xxxxxxxx xxxxxxxx zředění.

Poznámka:

Měření při 334 nm: X = 0,163 × ΔX (ε = 6,2 xxxx^{− 1} × 1 × xx^{− 1}).

Xxxxxx xxx 365 xx: C = 0,297 × ΔX (ε = 3,4 xxxx^{− 1} × 1 × xx^{− 1}).

2.5.2 Opakovatelnost (x)

x = 0,02 + 0,07 x_x x/x

x_x xx obsah xxxxxxxx mléčné xx xxxxxx v x/x.

2.5.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (R)

R = 0,05 + 0,125 x_x x/x

x_x xx xxxxx xxxxxxxx mléčné xx vzorku x x/x.

3. OBVYKLÁ XXXXXX

3.1.1 Xxx předběžnou úpravu xxxx

Xxx kapitola "Kyselina xxxxx", xxxxxxx xxxxxx, xxx 3.1.1.

3.1.2 Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

3.1.2.1 0,1X xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x 0,35M xxxxxxxx sírové:

Roztok xxxxxxxx xxxxxxx x rozpusťte 40,431 g síranu xxxxxxxxxx Ce(SO₄)₂ × 4X₂X x 350 xx xxxxxx xxxxxxxxxx 1X roztoku kyseliny xxxxxx (3.1.2.4). Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vodu na 1 000 xx.

3.1.2.2 2,5X roztok xxxxxxxxx xxxxxxx (XxXX).

3.1.2.3 Xxxxxx xxxxxx sodného, 270 x na xxxx (xxxxxxxxxx ze xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, CH₃COONa).

3.1.2.4 1X xxxxxxxx xxxxxx, X₂XX₄.

3.1.2.5 2 % (xxxxxxxx/xxxxx) xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (Na₂FeNO(CN) ₅ × 2X₂X).

Xxxxxxxxxxx ve xxxxx dobře xxxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx po xxxx xxxxx než xxx xxxxx.

3.1.2.6 10 % (objemově) xxxxxx xxxxxxxxxx (X₃X₁₁X).

3.1.2.7 1X xxxxxx kyseliny xxxxxx:

100 xx xxxxxxxx xxxxxx (X₃X₆X₃) xx xxxxxxxx xx 400 ml xxxx. Tento roztok xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx misce nad xxxxxx vodou xx xxxxx hodiny, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx. Xx zchladnutí xxxxxxx xx xxxxx xxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x 10 ml xxxxxx xxxxxxx 1X xxxxxxxx hydroxidu sodného (3.1.2.8). Roztok upravte xx 1X xxxxxxxx xxxxxxx (90 g).

3.1.2.8 1X xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (XxXX).

3.2 Vybavení

3.2.1 Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx 10 xx 11 xx x xxxxxxxxx 300 xx dlouhá, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx kohoutem x xxxxxxxx xxxxxxx.

3.2.2 Xxxxx xxxxx o xxxxxxxxxx xxxxxxx 65 °X.

3.2.3 Xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx při xxxxxx délce 570 xx x kyvetami x xxxxxxx xxxxx 1 cm.

3.3 Postup

3.3.1 Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

Xxx xxxxxxxx "Kyselina vinná", xxxxxxx metoda, xxx 3.3.1.

3.3.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxx kapitolu "Xxxxxxxx xxxxx", obvyklá metoda, xxx 3.3.2.

3.3.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

Xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx 10 xx xxxxxx x xxxxxxxx 10 xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (3.1.2.1). Zamíchejte: xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx 65 °X xx xxxxxx 10 minut. V xxxx xxxxxxxx xx xxxxx na několik xxxxxx odstraňte skleněnou xxxxx, xxx se xxxxxxxxx zvýšení tlaku xxxxxxxx x xxxxxxx, xxx zátku xxxxxxx xxx, aby xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (acetaldehydu). Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx a xxxxxxxx xx xxx tekoucí xxxxx xx xxxxxxx xxx 20 °X. Xxxxxxxx 5 ml 2,5X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (3.1.2.2), promíchejte x filtrujte.

Vezměte 15 xx filtrátu x xxxxxxx xx xx xxxxx opatřené xxxxxx x objemu 50 xx, xx xxxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxx 5 ml 27 % xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (3.1.2.3) x 2 ml xxxxxxxx xxxxxx (3.1.2.4). Xxxxxxxx 5 ml xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (3.1.2.5), xxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxx 5 xx xxxxxxx xxxxxxxxxx (3.1.2.6), xxxxxx xxxxxxxxxx x tento xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx zbarvení xx xxxx xx xxxxxx xx po xxxxxxxx x xxxx xx xxx 570 xx xxxxx xxxxxxx (xxxxx xxxxxx v optické xxxxx); xxxxxxx xx x xxx xxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx hodnotu xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxx xx kyselinu mléčnou x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxx 7,1 % xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (3.1.1) x xxxxxxxxxx v xxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxx.

3.3.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx

Xx odměrné baňky x objemu 1 000 xx napipetujte10 xx 1M xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (3.1.2.7) x 10 ml xxxxxxxxxxx 1M xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (3.1.2.8) x doplňte ke xxxxxx 7,1 % xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx 5, 10, 15, 20 x 25 xx xxxxxx xxxxxxx x dejte xx xxxxxxxxx baněk x objemu 100 xx. Xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx 7,1 % xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (3.1.1). Xxxxxxx 10 xx xxxxxxx x výsledných roztoků x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx podle postupu xxxxxxxxx xxx eluát x 3.3.3.

Koncentrace xxxxxx xxxxxxx odpovídají xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx 0,45, 0,9, 1,35, 1,80 x 2,25 x/x xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx roztoků xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx.

3.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx změřenou xxx xxxxx lze xxxxxxx na kalibrační xxxxxx x udává xxxxx kyseliny xxxxxx xx víně x xxxxxxx xx xxxx.

Xxxxxxxx xx vyjadřuje xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxxxxxx xxxx než 250 xx/x xxxxx xxxxxxxxxx mohou xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxx. X xxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx množstvím xxxxx xxxxxxxxxxx dodatečnou xxxxxxx: 15 xx xxxxxx xx smíchá v xxxxxxxxxxx zkumavce x 5 xx 27 % octanu xxxxxxx (3.1.2.3) x 2 xx 0,775M H₂SO₄ (775 xx 1M X₂XX₄ se doplní xx 1 000 xx xxxxxxxxxxxx xxxxx). Xxx xxxxxx xxxx x stanovení xxxxxxxx xxxxxx přidejte 5 xx 2 % xxxxxxxxxxxx sodného (3.1.2.5) x 5 xx 10 % piperidinu (3.1.1.6). Po promíchání xxxxxx absorbanci xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxx výše xxx stanovení xxxxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx B xxxxxxxx mléčné v xxxxxxx na xxxx x ohledem xx xxxxxxxx ethanalsulfonovou. Xxxxxxxx X′ xx zdánlivý xxxxx xxxxxxxx mléčné xx xxxx v xxxxxxx na xxxx, xxxxxxxx xxxxx X xxxxxxxx xxxxxx xx xxx xxxxxxx:

X = X′ − B × 0,4 (x/x).

19. XXXXXXXX X — XXXXXXXX

1. XXXXXXX METODY

Kyselina x-xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXX) xx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx X-xxxxx-xxxxxxxxxxxxxx (X-XXX).

Xxxxxxxxx xxxxxx xx ve xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x reakční xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx ke xxxxxx xxxxxxxxxx. V přítomnosti X-xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxx katalyzované xxxxxxxx-xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxxx (GOT) xxxxxxxxxxxx xx X-xxxxxxxx:

(1) X-xxxxx + NAD⁺		oxaloctan + XXXX + X⁺

(2) xxxxxxxxx + X-xxxxxxxx		X-xxxxxxxx + x-xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx vytvořeného XXXX změřené xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx 340 xx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx X-xxxxxx.

2. XXXXXXX

2.1 Xxxxxxx roztok, xX 10

(xxxxxxxxxxxx 0,6X; X-xxxxxxxx 0,1X):

xxxxxxxxx 4,75 x xxxxxxxxxxxxx a 0,88 xxxxxxxx L-glutamové x xxxxxxxxx 50 xx xxxxxxx destilované xxxx; pH upravte xx 10 xxx 4,6 xx 10X xxxxxxxxx sodného x xxxxxxx na 60 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxx xxxxxx zůstane xxxxxxxx xxx 4 °X xx xxxx xxxxxxx 12 xxxxx.

2.2 Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, přibližně 47 × 10^{− 3} X:

xxxxxxxxx 420 xx XXX xx 12 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxx xxxxxx zůstane stabilní xxx 4 °X xx dobu xxxxxxx xxxx xxxxx.

2.3 Xxxxxxxx xxxxxxxx-xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxx (XXX), 2 xx/xx. Xxxxxxxx zůstává xxxxxxxx při 4 °X xx xxxx xxxxxxx jednoho xxxx.

2.4 Xxxxxx X-xxxxx-xxxxxxxxxxx (L-MDH), 5 xx/xx. Tento xxxxxx zůstává stabilní xxx 4 °X xx dobu alespoň xxxxxxx xxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx síti.

3. XXXXXXXX

3.1 Spektrofotometr, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx délce 340 xx, xxx xxxxx je absorpce XXXX xx xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxx-xx to xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx dovoluje xxxxxxxx měření xxx 334 xxxx 365 xx.

Xxxxxxx se xxxxx x měření xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (tj. xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxx standardizace xx xxxxxxx posouzením xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx NADH), je xxxxx xxxxxxxxxxxx rozsahy xxxxxxxx délek x xxxxxxxxxx absorbanci xxxxxxxxx.

3.2 Xxxxxxxx xxxxxx s xxxxxxx xxxxxxx dráhy 1 xx xxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx.

3.3 Xxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx 0,01 xx 2 ml.

4. XXXXXXXX VZORKU

Stanovení X-xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxx, xxx předchozího odstranění xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx) x xxx xxxxxxx za xxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx L-jablečné xx xxxxx xxx 350 xx/x (měřeno xxx 365 ml/l). Xxxxx xxxx xxx xxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vodou, xxxxx xxxxx X-xxxxxx xxxxxx xxxx 30 x 350 xx/x (tj. xxxxxxxx L-malátu xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx 3 x 35 μg).

Pokud xx xxxxx xxxxxx xx xxxx menší xxx 30 xx/x, objem xxxxxxxxxx vzorku xx xxxx xxxxxx xx xx 1 xx. X xxx xxxxxxx xx objem xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, aby celkové xxxxxx v obou xxxxxxxx byly xxxxxx.

5. XXXXXX

Xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxx 340 xx stanovte absorbanci xxxxxx xxxxx o xxxxxxx dráze 1 xx, přičemž použijte xxxxxx xxxx (xxxxxxxxxx) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxx xxxxxx v xxxxxxx xxxxx).

Xx xxxxx x xxxxxxx dráze 1 xx xxxxx xxxx:

	Xxxxxxxxxx xxxxxx (ml)	Kyveta xx xxxxxxx (xx)
Xxxxxx 2.1	1,00	1,00
Xxxxxx 2.2	0,20	0,20
Dvakrát destilovaná xxxx	1,00	0,90
Xxxxxxxx 2.3.	0,01	0,01
Xxxxxx xxxxxx	–	0,10

Xxxxxxxxxxx; xxx xx třech xxxxxxxx změřte xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx a x xxxxxx se vzorkem (X₁).

Xxxxxxxx:

Xxxxxx 2.4

0,01 xx

Xxxxxxxxxxx; počkejte xx xxxxxxxxx reakce (xxx 5 xx 10 xxxxx) x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx kyvetě x xxxxxx xx xxxxxxx (X₂).

Xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx (X₂ − X₁)xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx a kyvetě xx vzorkem.

Nakonec vypočítejte xxxxxx xxxx těmito xxxxxxx: ΔX = ΔX_X − ΔX_X

Xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxx kolísat xx xxxxx k xxxxx. Xxxx xxxxxxx xxxxxxx xx stanovena xxx orientačně x xxxxxxxxxx xx xx xxxxxxxx xxx každou xxxxx.

6. VYJÁDŘENÍ XXXXXXXX

Xxxxx xxxxxxxx X-xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxx xx xxxx xx xxxxx xxxxxxxxx místo.

6.1 Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxx vzorec xxx výpočet xxxxxx x g/l xx:

xxx

X = xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x ml (X = 2,22 xx)

x = xxxxx xxxxxx x xx (xxx 0,1 xx)

X = molekulová hmotnost xxxxxxxxxxx xxxxx (xxx xxx kyselinu L-jablečnou, X = 134,09)

d = optická xxxxx x xxxxxx x xx (zde 1 xx)

ε = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx NADH (xxx 340 nm, ε = 6,3 xxxx^{− 1} × 1 × xx^{− 1}),

xxxxx xxx X-xxxxx

X = 0,473 × ΔX x/x

Xxxxx byl vzorek xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx výsledek xxxxxxxx zředění.

Poznámka:

Měření xxx 334 xx: X = 0,482 × ΔX

Xxxxxx xxx 365 xx: C = 0,876 × ΔX

6.2 Xxxxxxxxxxxxxx (r)

r = 0,03 + 0,034 x_x

x_x xx obsah xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx x x/x.

6.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (X)

X = 0,05 + 0,071 x_x

x_x xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx x x/x.

20. XXXXXXXX X-XXXXXXXX

(xxxxxxxxxxx xxxxxx)

Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx 30 stanovení

1. XXXXXXX

X xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x-xxxxx – xxxxxxxxxxxxx (X-XXX) xx kyselina X-xxxxxxxx (X-xxxxx) oxiduje nikotinamidadenindinukleotidem (XXX) xx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxx xxxxxx xx xxxxx xx pyruvát x kyselinu xxxxxxxxx.

X-xxxxx + XXX +

+ xxxxxxx + XX2 + XXXX + X⁺

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx XXXX xx xxxxxx obsahu xxxxxxxx D-jablečné x xxxx se při xxxxxx xxxxx 334, 340 xxxx 365 xx.

2. XXXXXXXX XXXX XXXXXXXX:

x) Xxxxxxxx 1 x přibližně 30 xx tlumivého roztoku Xxxxx 4-(2-xxxxxxxxxxx)-1-xxxxxxxxxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxxx), xX = 9,0 x xxxxxxxxxxxxx;

x) xxxxxxxx 2 x xxxxxxxxx 210 xx XXX-xxxxxxxxxxx;

x) xxx lahvičky x X-XXX-xxxxxxxxxxxx, každá asi 8 U.

2.1 Xxxxxxxx xxxxxxx

2.1.1 Xxxxx xxxxxxxx 1 použijte nezředěný. Xxxx použitím xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx 20 xx 25 °X.

2.1.2 Obsah xxxxxxxx 2 rozpusťte xx 4 xx xxxxxxxxxxxxx xxxx. Před použitím xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx 20 xx 25 °X.

2.1.3 Obsah xxxxx x lahviček 3 xxxxxxxxx x 0,6 xx xxxxxxxxxxxxx xxxx. Před xxxxxxxx xxxxxx uveďte xx xxxxxxx 20 až 25 °X.

2.2 Xxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx lahvičky 2.1.1 xx xxxxxxxx xx xxxx 1 roku, xxxxx xx xxxxxx xxx + 4 °X.

Xxxxxx 2.1.2. je xxxxxxxx xx xxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxx při + 4 °X a xx dva měsíce, xx-xx uložen xxx − 20 °C.

Roztok 2.1.3. je xxxxxxxx xx xxxx xxxx xxx, xxxxx xx xxxxxx xxx + 4 °X.

3. XXXXXXXX

3.1 Xxxxxxxxxxxxxxx, který umožňuje xxxxxx xxx xxxxxx xxxxx 340 xx, xxx které je xxxxxxxx NADH a XXXXX xx xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx xxxx k xxxxxxxxx, lze xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, který xxxxxxxx xxxxxxxx měření xxx 334 xxxx 365 xx.

3.2 Xxxxxxxx xxxxxx 1 cm (xx xxxxx použít xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx).

3.3 Mikropipety: xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx 0,01 a 2 xx.

4. XXXXXXXX VZORKU

Množství xxxxxxxx X−xxxxxxxx xx xxxx xxx xxxx 2 mg a 50 x. Xxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxx tak, xxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx X-xxxxxxxx xxxx 0,02 x 0,5 x/x xxxxxxxxxx 0,02 x 0,3 x/x.

Xxxxx xx rozdíl absorbance ΔX &xx; 0,100, xxxxx xxxxxx se xxxx zvýšit xx xx 1,80 xx. Xxxxx xxxxxxxxx xxxx xx xxx xxxx xxxxxx xxx, aby xx x xxxx xxxxxxxx (xx vzorkem x xxxxxxxxxx) xxxxxx xxxxxx xxxxx.

5. POSTUP

Teplota: 20 až 25 °X

Xxxxxxx xxxxx: 2,95 xx

Xxxxxxxxxx proti vzduchu (xxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx), proti xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxx xx xxxxx	xxxxxxxxxx	xx xxxxxxx
Xxxxxx 2.1.1	1,00 xx	0,10 xx
Xxxxxx 2.1.2	1,80 xx	1,00 xx
Xxxxxxxxxxxxx xxxx	0,10 xx	1,70 xx
Xxxxxx xxxxxx	–	0,10 xx
Xxxxxxxxxxx, asi xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (X₁): xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxx 2.1.3	0,05 xx	0,05 xx
Xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx 20 minut) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (X₂):

Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx (X₂ − X₁) xxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxx a kyvetě xx vzorkem. Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx rozdíly:

ΔA = ΔX_X − ΔX_X

6. XXXXXXXXX XXXXXXXX

Xxxxx kyseliny X-xxxxxxxx se xxxxx x x/x xx xxxxx xxxxxxxxx místo.

6.1 Xxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx

xxx

X = xxxxxxx xxxxx (ml)

v = xxxxx vzorku (xx)

X = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx

x = xxxxxxx xxxxx x kyvetě (cm)

ε 340 nm = 6,3 (xxxx− 1 × 1 × xx^{− 1})

Xx 365 xx = 3,4 (xxxx− 1 × 1 × xx^{− 1})

Xx 334 nm = 6,18 (mmol− 1 × 1 × cm^{− 1})

Pro xxxxxxxx X-xxxxxxxxx xxxxxxx:

Xxxxx xxxx během xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx X.

6.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (x)

x = 0,05 x_x

x_x = obsah kyseliny X-xxxxxxxx x g/l.

6.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (R)

R = 0,1 x_x

x_x = xxxxx xxxxxxxx D-jablečné x x/x.

21. XXXXXXX XXXXXXXX JABLEČNÁ

1. PRINCIP

Kyselina xxxxxxxx xxxxxxxx pomocí xxxxxxx kolony xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx v xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx vytváří x xxxxxxxxx chromotropovou x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx sírové. Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx získané pomocí 86 % kyseliny xxxxxx a kyseliny xxxxxxxxxxxxx (kyselina xxxxxxxx xxx těchto koncentracích xxxxxxx xxxxxxxxx) xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx kyselin x xxxxxxxxxxx 96 %.

2. XXXXXXXX

2.1 Xxxxxxxx kolona xxxxxxxxx 250 xx xxxxxx a x xxxxxxxx xxxxxxx 35 xx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

2.2 Xxxxxxxx kolona xxxxxxxxx 300 xx xxxxxx x x xxxxxxxx xxxxxxx 10 xx 11 mm, xxxxxxxx vypouštěcím xxxxxxxx.

2.3 Xxxxx xxxxx xxxxx.

2.4 Xxxxxxxxxxxxxxx nastavený xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx 420 nm, xxxxxx xxxxx x xxxxx 10 xx.

3. XXXXXXX

3.1 Xxxxx xxxxxxxx xxxx (xxxx. Xxxxx III).

3.2 Xxxxxxxx xxxxx 5 % (xxxxxxxx/xxxxx).

3.3 Xxxxxxxx xxxxxx 30 % (xxxxxxxx/xxxxx).

3.4 Xxxxxxxx xxxxxx 0,5 % (xxxxxxxx/xxxxx).

3.5 Xxxxxx síranu xxxxxxx 10 % (xxxxxxxx/xxxxx).

3.6 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx 95 xx 97 % (xxxxx.).

3.7 Kyselina xxxxxx 86 % (xxxxx.).

3.8 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 5 % (xxxxxxxx/xxxxx)

Xxxx xxxxxx stanovováním xxxxxxxxx xxxxxxx roztok rozpuštěním 50 xx chromotropanu xxxxxxx (X₁₀X₆Xx₂X₈X₂ × 2X₂0) x 10 xx destilované vody.

3.9 Xxxxxx xxxxxxxx XX-xxxxxxxx 0,5 x/x.

Xxxxxxxxx 250 xx xxxxxxxx jablečné (X₄X₆X₅) v xxxxxxx xxxxxx sodného (10 %), doplňte xx 500 xx xxxxxxxx xxxxxx sodného (10 %) (3.5).

4. XXXXXX

4.1 Xxxxxxxx xxxxxx

Xx xxx xxxxxx (35 × 250 mm) xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx. Xx xxxxxxxx kolony xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Hladina xxxxxxxx xx xxxx xxx

50 mm xxx xxxxxx xxxxx pryskyřice. Xxxxxxxxxxx 1000 ml xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx hydroxidu xxxxxxx (5 %), xxxxxx xxxxxx 2 xx 3 xx xx horního okraje xxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (5 %) x xxxxxx xxxxx hodinu x xxxxx. Kolonu vymyjte 1 000 xx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (30 %), nechte xxxxxx 2 xx 3 mm od xxxxxxx xxxxxx sloupce x opakujte x xxxxxxx dvěma xxxxxxxxx xxxxxxxxx octovou. (30 %). Xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx 24 xxxxx. Xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx (30 %) xxx xxxxx xxxxxxx.

4.2 Xxxxxxxx xxxxxxxx kolony

Na xxx kolony (11 × 300 mm) xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xx skelné xxxx. Xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxx podle 4.1) xx xxxxx 10 xx. Otevřete xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx octové (30 %) xxxxxx xxxxxx 2 xxxx 3 xx xx xxxxx xxxxx xxxxxx. Vypláchněte xxxxxxxxx 50 xx xxxxxxxx xxxxxx (0,5 %).

4.3 Xxxxxxxx kyseliny XX-xxxxxxxx

Xx xxxxxx (xxxxxxxxxx xxxxx 4.2) nalijte 10 xx xxxx xxxx xxxxx. Nechte xxxxxxxxx po xxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx za xxxxxxx) x zastavte xxxxxx 2 až 3 xx od xxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx 50 xx xxxxxxxx xxxxxx (0,5 %), xxx 50 xx destilované xxxx, x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx; xxxxxx xxxxxxxx 2 xx 3 xx xx xxxxx xxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx vymyjte 10 % xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (3.5). Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx baňky x xxxxxx 100 ml.

Kolonu xx xxxxx regenerovat xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx 4.1.

4.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx dvě xxxxxxxx (xx xxxxxxx xx zabroušeného xxxx) x xxxxxx 30 xx xx širokým xxxxxx xxxx A x X. Xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 1,0 ml eluátu (4.3) a 1 xx kyseliny xxxxxxxxxxxxx (5 %). Xx xxxxxxxx X přidejte 10 xx xxxxxxxx xxxxxx (86 %) (xxxxxxxxxx) x xx xxxxxxxx X dejte 10 xx kyseliny xxxxxx (96 %) (xxxxxx). Xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx; xxxxxxx xxxxx, abyste xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx. Zkumavky xxxxxxx přesně xx 10 xxxxx xx xxxxx xxxxx lázně. Xxxxxxxx ochlazujte x xxxxx xxx xxxxxxx 20 °C po xxxx xxxxxx 90 xxxxx. Změřte xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx 420 xx x xxxxxx 10 xx.

4.5 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx

Xx 4 xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx 50 xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx 5,0, 10,0, 15,0 x 20,0 xx xxxxxxx xxxxxxxx XX-xxxxxxxx (3.9). Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (10 %).

Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x vína xxxxxxxxxxx 0,5, 1,0, 1,5 x 2,0 x/x xxxxxxxx jablečné.

Pokračujte xxxxxxxx xxxxx xxxx 4.4.

Graf xxxxxxxxxx těchto xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx počátkem.

Intenzita xxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx sírové; je xxxxx zkontrolovat kalibrační xxxxxx xxxxxxx jedním xxxxx x sérii xxxxxx xxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx sírové xxxxxxxxx.

5. XXXXXXXXX XXXXXXXX

Xxxxx kyseliny xx-xxxxxxxx x x/x xx zjistí xxxxxx xxxxxxx absorbance změřené x eluátu na xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxx xx vyjadřuje xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxxxxxxx:

Xxxxx < 2 x/x:x = 0,1 x/x.

Xxxxx &xx; 2 x/x:x = 0,2 x/x.

Xxxxxxxxxxxxxxxxxx:

X = 0,3 x/x.

22. XXXXXXXX XXXXXXX

1. XXXXXXX XXXXX

1.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx (trans, xxxxx, xxxxxxxx 2,4-xxxxxxxxxxx) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxx xx ve xxxxxx destilátu stanovuje xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxx, xxxxx x xxxxxxxxxxxx části xxxxxxxxxxx, xx odstraňují xxxxxxxxxxx xx xxxxx pomocí xxxxx xxxxxxxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx (1 xx/x) xxxxxxx xxx 20 xx/x.

1.2 Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx standardem.

1.3 Xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx extrahovaná x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx na tenké xxxxxx x její xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx.

2. XXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXXXXX

2.1 Činidla

2.1.1 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx vinná (X₄X₆X₆).

2.1.2 Xxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx Ca(OH)₂, xxxxxxxxx 0,02X.

2.1.3 Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, 20 xx/x.

Xxxxxxxxx 20 xx xxxxxxxx xxxxxxx, (C₆H₈O₂), xxxxxxxxx xx 2 xx 0,1M roztoku xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 1 000 ml x xxxxxxx xx značce xxxxx. Je xxxx xxxxx rozpustit 26,8 xx sorbátu draselného, (X₆X₇XX₂), ve xxxx x xxxxxxx vodou xx 1 000 xx.

2.2 Xxxxxxxx

2.2.1 Xxxxxxxx xxx destilaci x xxxxx xxxxx (xxx xxxxxxxx "Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx").

2.2.2 Xxxxx lázeň xxx 100 °C.

2.2.3 Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx při xxxxxx xxxxx 256 mm x křemennou xxxxxxx x xxxxxxxx dráhou 1 xx.

2.3 Postup

2.3.1 Xxxxxxxxx

Xx xxxxx xxxxxxxxx xx destilaci x xxxxx xxxxx xxxxx 10 xx xxxx x přidejte 1 xx 2 x xxxxxxxx vinné (2.1.1). Xxxxxxxx 250 xx xxxxxxxxx.

2.3.2 Xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (2.1.3) xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx roztoky o xxxxxx 0,5, 1,0, 2,5 x 5 xx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx. Změřte xxxxxx absorbance spektrofotometrem xxx 256 nm xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxxxx závislost xxxxxxxxx xxxxxxx absorbance xxxx xxxxxx koncentrace. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx.

2.3.3 Xxxxxxxxx

Xx xxxxxxxxxx xxxxx o xxxxxxx 55 xx xxxxx 5 xx xxxxxxxxx, xxxxxxxx 1 xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (2.1.2). Xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xx xx xxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 20 xx x doplňte xxxxxxxxxxx xxxxx xx ke xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx 256 xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 1 ml roztoku xxxxxxxxx vápenatého (2.1.2.) xxxxx xx 20 xx.

Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx a odtud xxxxxxxx xxxxx X xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx.

Xxxxxxxx:

X této metodě xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx následkem odpařování x absorbanci xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx destilátu xxxxxxxx 1:4 destilovanou xxxxx.

2.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

2.4.1 Xxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx víně xxxxxxxxx x mg na xxxx se xxxxx xxxxxxxx 100 × X,

xxx

X = xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx analyzovaném xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xx xx xxxx.

3. XXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX

3.1 Xxxxxxx

3.1.1 Xxxxxxxxxx, (X₂X₅) ₂X, xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx.

3.1.2 Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx: xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, C₁₁H₂₂O₂, x 95 % xxxxxxxx (xxx.) o koncentraci 1 x /1.

3.1.3 Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, X₂XX₄, (ρ₂₀ = 1,84 x/xx) xxxxxxx 1:3 (xxxxxxxx).

3.2 Xxxxxxxx

3.2.1 Plynový xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx plamenovým ionizačním xxxxxxxxxx a xxxxxxx x nerezové xxxxx (4 m × 6 xx) po xxxxxxxxx xxxxxx dimetyldichlorsilanem (XXXXX) a x xxxxxx stacionární xxxx xxxxxxxxxx xx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (5 %) x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (1 %) (XXXX – H₃PO₄) xxxx směsi xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (7 %) x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (1 %) (XXXX – X₃XX₄) xxxxxx xx Xxxxxxxx Q x xxxxxxxxx 80-100 mesh.

Úprava xxxxxx pomocí DMDCS – xxxxxxx xxxxxx xxxxxx roztok obsahující 2 až 3 xx DMDCS v xxxxxxx. Ihned xxxxxxx xxxxxxxxxx, pak xxxxxxx x xxx xxxxxxx xxxxxxx a po xxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxx xx kolona xxxxxxxxxx x xxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxxxxxxxx: 175 °X.

Xxxxxxx nástřiku a xxxxxxxxx: 230 °C.

Nosný xxxx: xxxxx (rychlost xxxxxxx = 200 xx/xxx).

3.2.2 Xxxxxxxxxxxxxx: kapacita 10 μl, odstupňovaná xx 0,1 μx.

Xxxxxxxx:

Xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (xxxx. XXXX). Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx jako příklad.

3.3 Xxxxxx

3.3.1 Xxxxxxxx vzorku x rozboru

Do xxxxxxxx xxxxxxxx x objemu xxxxxxxxx 40 xx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx 20 xx xxxx, xxxxxxxx 2 xx vnitřního xxxxxxxxxxxx roztoku (3.1.2) x 1 ml xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (3.1.3).

Xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx 10 xx xxxxxxxxxxx (3.1.1). Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxx fázi xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx dobu xxxx xxxxx. Xxxxxx xxxxxx.

3.3.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx xxxx, pro xxxxx xxxxxxxxxxxx etherového xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx; xxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx 100 mg xx xxxx. Xxxxxxxxx 20 xx xxxxx xxxxxxxxxxxx vzorku xxxxxxxx xxxxx bodu 3.3.1.

3.3.3 Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 2 μx fáze xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxx 3.3.2 x x xxxx 3.3.1.

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx: xxxxxxxxxxxx totožnost xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x vnitřního xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxx (xxxx xxxxxx) xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx.

3.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

3.4.1 Xxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxx sorbové x xxxxxxxxxxxx víně xxxxxxxxx x xx xx xxxx xx xxx xxxxxxx:

100 × x / H × X / x

xxx

X = výška xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx

x = xxxxx píku xxxxxxxxxx xxxxxxx kyseliny xxxxxxx

X = výška xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx ve xxxxxxxxxxx roztoku

i = xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx zkoušeném xxxxxxx

Xxxxxxxx:

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx způsobem z xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxx.

4. XXXXXXXXX XXXX XXXXXXXX XXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX XX TENKÉ XXXXXX

4.1 Xxxxxxx

4.1.1 Ethylether, (X₂X₅)₂X.

4.1.2 Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, H₂SO₄ (ρ₂₀ = 1,84 x/xx), xxxxxxx 1:3 (xxxxxxxx).

4.1.3 Referenční roztok xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxx 10 % xxxxx xxxxxxx/xxxx (xxx.) x obsahem 20 xx na xxxx.

4.1.4 Xxxxxxx xxxx: xxxxx-xxxxxx-xxxxxxxx xxxxxx (20:20:3) (X₆X₁₄ / X₅X₁₂ / XX₃XXXX, ρ₂₀ = 1,05 x/xx).

4.2 Xxxxxxxx

4.2.1 Xxxxxx potažené xxxxx 20 × 20 xx pro xxxxxxxxxxxxxx xx tenké vrstvě xxxxxxxx polyamidovým gelem (x xxxxxxxx 0,15 xx) x přídavkem xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

4.2.2 Xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx na xxxxx xxxxxx.

4.2.3 Xxxxxxxxxxx xxxx mikrostříkačka xxx xxxxxxxx objemů 5 μx x xxxxxxxxx ± 0, 1 μx.

4.2.4 Xxxxxxxxxxxx xxxxx (254 nm).

4.3 Postup

4.3.1 Xxxxxxxx vzorku x xxxxxxx

Xx skleněné zkumavky x objemu přibližně 25 xx xx xxxxxxxxxxx skleněnou xxxxxx xxxxx 10 xx xxxx, xxxxxxxx 1 xx xxxxxxx kyseliny xxxxxx (4.1.2) x 5 xx xxxxxxxxxxx (4.1.1). Promíchejte xxxxxxxxxx xxxxxxxxx zkumavky. Nechte xxxxxx.

4.3.2 Příprava xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx vzorku

Z xxxxxxx xxxxx 4.1.3 xxxxxxxxx xxx zředěných xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx 2, 4, 6, 8 x 10 mg xxxxxxxx sorbové na xxxx.

4.3.3 Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx mikrostříkačky xxxx mikropipety xxxxxxx 5 μx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx získané xxxxx xxxx 4.3.1 xxxx 5 μl xxxxxxx ze zředěných xxxxxxxxxxxx roztoků (4.3.2) x bodech 2 xx od xxxxxxx xxxxxx xxxxx a 2 cm xx xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxx (4.1.4) xxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx nádoby xx xxxxx xxx 0,5 xx a xxxxxx xxxxxxxxx v nádobě xxxxxxx xxxxxx rozpouštědla. Xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx nechte xxxxxxx až na xxxxxxxxxx xxxx 12 xx 15 xx (xxxx xxxxxxxx asi 30 minut). Xxxxx xxxxxx proudem xxxxxxxxx xxxxxxx. Chromatogram xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx 254 nm.

Proti xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx pozadí desky xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx kyseliny sorbové xxxxx jevit xxxx xxxxx xxxxxxx.

4.4 Vyjádření xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx mezi 2 x 10 xx xx xxxx. Xxxxx 1 xx xx xxxx xx bylo xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 10 μl xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxx xxxxx xxx 10 xx xx xxxx by xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx množství xxxxxxxxxxxxx xxxxxx než 5 μx (odměřeno xxxxxxxxxxxxxxx).

23. XXXXXXXX L-ASKORBOVÁ

1. XXXXXXX XXXXX

Xxxxxxxx xxxxxx umožňují xxxxxxxxx kyseliny X-xxxxxxxxx x dehydroaskorbové xxxxxxxx xx víně x x moštech.

1.1 Xxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxxx)

Xxxxxxxx L-askorbová xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx. Xx xxxxx fluorescenční sloučeninu xxx, xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXX). Xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx borité xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx dehydroaskorbové) a xxxxxxx xx xx xxxxxxxxxxxxxxxx stanovení.

1.2 Xxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxxx)

Xxxxxxxx X-xxxxxxxxx xx oxiduje jódem xx kyselinu xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx se xxxxx xxxxx xxxxxx 2,4-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxx (2,4-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx). Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx se xxx 500 xx spektrofotometrií xxxxxxx červeně zbarvený xxxxxxx.

2. REFERENČNÍ XXXXXX (xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx)

2.1 Činidla

2.1.1 Xxxxxx ortofenylendiamindihydrochloridu, X₆X₁₀Xx₂X₂, 0,02 g xx 100 ml, připravený xxxxx xxxx xxxxxxxx.

2.1.2 Xxxxxx trihydrátu octanu xxxxxxx, CH₃COONa × 3X₂X, 500 g/l.

2.1.3 Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxx 3 x xxxxxxxx borité, X₃XX₃, xx 100 ml xxxxxxx octanu sodného (2.1.2). Xxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx použitím.

2.1.4 Xxxxxx ledové xxxxxxxx xxxxxx,XX₃XXXX (ρ₂₀ = 1,05 x/xx), xxxxxxx xx 56 % (xxxxxxxx) x xX xxxxxxxxx 1,2.

2.1.5 Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx X-xxxxxxxxx, 1 x/xxxx

Xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 50 xx xxxxxxxx L-askorbové, X₆X₈X₆ (xxxxxx xxxxxxxxxxx x exsikátoru chráněném xxxx xxxxxxx) x 50 ml roztoku xxxxxxxx xxxxxx (2.1.4).

2.1.6 Xxxxx čisté xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx [7]

Xx xxxxxxxxxxx kuželové xxxxx dejte 100 x xxxxxxxxx xxxx x přidejte 500 xx 10 % (xxxxxxxx) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (HCl) (ρ₂₀ = 1,19 g/ml). Xxxxxxxx x varu, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x pórovitosti 3. Xxxx ošetřené xxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx baňky, xxxxxxxx 1 xxxx xxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx pomocí skleněné xxxxx x pórovitosti 3. Tuto xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xxxxx xx 12 xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 115 ± 5 °X.

2.2 Xxxxxxxx

2.2.1 Fluorimetr Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx minimální xxxxx. Xxxxxx se určí xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx a xxxxx xxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx je xxxxxx délka excitace xxx 350 nm x xxxxxx xxxxx xxxxx xxx 430 xx. Kyvety x xxxxx xxxxx 1 xx.

2.2.2 Xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx 3.

2.2.3 Zkumavky (xxxxxx xxxxxxxxx 10 xx).

2.2.4 Xxxxxxx tyčinky pro xxxxxxxx.

2.3 Postup

2.3.1 Příprava xxxxxx xxxx xxxx xxxxx

Xxxxxxx objem xxxx xxxx moštu x xxxxxx xx x xxxxxxx xxxxx xx 100 xx 56 % xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (2.1.4), xxxxxx xxxxxxx xxxxxx s xxxxxxxxxxx kyseliny L-askorbové xxxx 0 a 60 xx/x. Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx 2 g xxxxxxxxx uhlí (2.1.6) x nechte za xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxx 15 xxxxx. Xxxxxxxxxxxx pomocí xxxxxxx filtračního papíru; xxxxxxx několik xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx.

Xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 xx xxxxx 5 xx xxxxxxxx a xx xxxxx 5 xx smíšeného xxxxxxx xxxxxxxx borité x xxxxxx xxxxxxx (2.1.3) (xxxxx xxxxxx), xx xxxxx 5 xx xxxxxxx octanu xxxxxxx (2.1.2) (xxxxxx x xxxxxx). Xxxxxx xxxx xx xxxx 15 xxxxx xx občasného xxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xx 100 xx.

Xxxxxxxx z obsahu xxxxx baňky 2 xx x přidejte 5 xx roztoku xxxxxxxxxxxxxxxxxx (2.1.1), xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxx pokračovat xx xxxx 30 xxxxx, dokud xxxxxx xxxxxxxxx x xxx xxxxxxxx spektrofluorimetrická xxxxxx.

2.3.2 Xxxxxxxxxx křivka

Do tří xxxxxxxxx xxxxx o xxxxxx 100 ml xxxxx po xxxx 2, 4 a 6 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx kyseliny L-askorbové (2.1.5), xxxxxxx xx 100 xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (2.1.4) x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx způsobem obsahuje 2, 4 x 6 xx xx 100 ml.

Do xxxxx xxxxx xxxxxxxx 2 x xxxxxxxxx xxxx (2.1.6) a xxxxxx xxxx xx xxxx 15 xxxxx za xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Přefiltrujte xxxx xxxxxxxx filtrační xxxxx a několik xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx 5 ml xxxxxxx xxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 xx (xxxxx série). Xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx sérii xxxxxxxxx xxxxx. Do xxxxx x xxxxx x první xxxxx (xxxxxxxxxxxx xxxxxxx pokusu) xxxxxxxx 5 xx xxxxxxxxx roztoku xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx (2.1.5) a xx xxxxx x xxxxx v druhé xxxxx přidejte 5 xx roztoku xxxxxx xxxxxxx (2.1.2).

Xxxxxx xxxx xx xxxx 15 xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xx 100 xx xxxxxxxxxxxx xxxxx. X xxxxx xxxxx xxxxxxxx 2 xx xxxxxx, xxxxxxxx 5 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (2.1.1), xxxxxxxxxx x xxxxxx reakci xxxxxxxxxx xx xxxx 30 xxxxx, xxxxx xxxxxx neztmavne x xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

2.3.3 Fluorimetrické xxxxxxxxx

Xxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x pro roztok, xxxxx se xx xxxxxxxx, nastavte xxxx xx xxxxxxxx měření xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx slepého xxxxxx. Xxx xxxxxx xxxxxxxxx fluorescence pro xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxx xxxxxx, xxxxx xx má xxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx; xxxx xx xx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx počátkem. Na xxxx přímce xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx stanovení x xxx xxxxxxxx xxxxx kyseliny L-askorbové + xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

2.3.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxx X-xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xx víně x xx xx xxxx xx xxx xxxxxxxx X × X, xxx X xx xxxxxx zředění.

3. XXXXXXX XXXXXX (xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx)

3.1 Xxxxxxx

3.1.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, 30 % xxxxxx (xxxxxxxx/xxxxx):

Xxxxxxx 30 x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (XXX₃)_x, xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxx xxxxx. Xxxxxx xxxxxx ponořením xx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx. Omytou xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx protřepáním x xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 xx x xxxxxxx až x xxxxxxxxxx značce. Xxxxxxxx roztok xxxx xxx koncentraci xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 30 % (xxxxxxxx/xxxxx).

3.1.2 3 % (xxxxxxxx/xxxxx) roztok xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx před xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 3.1.1 xxxxxxxxxxxx xxxxx 1:10.

3.1.3 1 % (xxxxxxxx/xxxxx) xxxxxx xxxxxxxx metafosforečné xxxxxxxxxx xxxxx před xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 3.1.1 xxxxxxxxxxxx xxxxx 1:30.

3.1.4 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

Xxxxxxxxx xxxxxxxx 10 x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx x 60 ml xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxx xxxx xx xxxx xxxx hodin. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx dostatečné xxx xxxxx stanovení.

3.1.5 Xxxxxxxxxxxx, (XX₂)₂XX

3.1.6 Xxxxxx xxxx, X₂, 0,05X.

3.1.7 Xxxxxx 2,4-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 6 % (xxxxxxxx/xxxxx):

Xxxxxxxxx xxxxxxxx 6 x 2,4-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (X₆X₆X₄X₄) x 50 xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (ρ₂₀ = 1,05 x/xx) x xxxxxxxx 50 ml xxxxxxxx xxxxxx (ρ₂₀ = 1,84 g/ml). 2,4-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx.

3.1.8 Ethylacetát (C₄H₈O₂) x přídavkem 2 % ledové xxxxxxxx xxxxxx (3.1.12) (xxxxxxxx).

3.1.9 Xxxxxxxxxx, CHCl₃.

3.1.10 Xxxxxx xxxxxx xx xxxx, 0,5 % (xxxxxxxx/xxxxx).

3.1.11 Xxxxxxx xxxx:

xxxxxxxxxxx	50 obj.
chloroform	60 xxx.
xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx	5 xxx.

Xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx x klidu xxxx xxxxxxxx xx xxxx 12 xxxxx.

3.1.12 Ledová xxxxxxxx xxxxxx, CH₃COOH, (ρ₂₀ = 1,05 x/xx).

3.1.13 Xxxxxx xxxxxxxx X-xxxxxxxxx, 0,1 g xx 100 xx 1 % xxxxxxx xxxxxxxx metafosforečné (3.1.3).

3.2 Xxxxxxxx

3.2.1 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x 50 xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx skleněnými zátkami.

3.2.2 Xxxxxxx vodní xxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx 5 a 10 °X.

3.2.3 Xxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx 20 °X.

3.2.4 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx, 20 × 20 cm, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx X (xxxxxxxx 0,25 xxxx 0,3 xx).

3.2.5 Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx

3.2.6 Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 0,2 xx.

3.2.7 Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx provádět xxxxxx xxxxxxxxxx xxx 500 xx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx 1 xx.

3.3 Xxxxxx

3.3.1 Xxxxxxx kyseliny X-xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx.

Xx xxxxxxx baňky x objemu 100 xx xxxxx 50 xx xxxx, xxxxxxxx 15 xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (3.1.4) a xxxxxxx ke xxxxxx 3 % roztokem xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (3.1.2). Xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx, x pravidelných xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxxxxxxxxxx zkumavce xxxxxxxx 20 xx filtrátu, xxxxxxxx 1 ml 0,05X xxxxxxx xxxx (3.1.6). Homogenizujte xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zkumavky x xx jedné xxxxxx snižte xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx přibližně 25 mg xxxxxxxxxxxx.

3.3.2 Xxxxx x xxxxxxxx xxx (2,4-dinitrofenylhydrazon) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx xx vodní xxxxx x teplotou xxxxxxxxxx xxxx 5 x 10 °X; xxxxxxxx 4 xx xxxxxxx 2,4-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (3.1.7). Obsah xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx se navlhčení xxxxxxxx xxxxx. Zkumavku xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xx vodní xxxxx o teplotě 20 °C xx xxxx xxxxxxxxx 16 xxxxx (xxxx noc).

Do xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx dejte 15 xx ethylacetátu (3.1.8). Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx 30 xxxxxx. Xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxx minut xxx xxxxxxx odstředivé síly 350 xx 400 X. Xxxxxxxxxxx 10 xx extraktu ethylacetátu xx kuželové xxxxx xx zabroušenou skleněnou xxxxxx. Xxxxx sundejte x do xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx dalších 5 xx ethylacetátu (3.1.8), opět xxxxxxxxxxxxx 30 sekund x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx. Xxxxxxxxxxx 5 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx do xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx 10 ml x xxxxx extrakce. Xxxxxxxxxxx.

3.3.3 Xxxxxxxx xxx (2,4-dinitrofenylhydrazonu) xxxxxxxxxxxxxx; provést xx xxxx xxxxx xx xxxxxxxx (3.3.2).

Xxxxxxx 0,2 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx 2 xx xx xxxxxx xxxxx; xx stranách xxxxx nechte okraj 2 cm. Do xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx dejte xxxxxxx xxxx (3.1.11) xx xxxxx 1 xx x xxxxxx xxxxxxxxx nasytit parami xxxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xx xxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x hornímu xxxxxx xxxxx.

Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx v táhnoucí xxxxxxxxx. Misku xxxxx xx xxxxxx poloze xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x špachtlí xxxxxxxxxxx (x pravém xxxx xx xxxxx xxxx) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx (xxxxxxxxxxxxxxx 2,4-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx). Xxxxxxx práškový xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xx zabroušenou skleněnou xxxxxx x xxxxxxxx 4 xx xxxxxxxx xxxxxx (3.1.12). Nechte xxxx po xxxx 30 xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx spektrofotometrické xxxxxx (3.2.7). Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxx. Absorbanci xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx 500 xx xxxxx xxxxxxxx octové (3.1.12) x referenční xxxxxx x xxxxxxx nuly xxx xxxxxx.

3.3.4 Kalibrační xxxxxx

Xx xxx odměrných xxxxx o objemu 100 xx dejte 5, 10 a 15 xx roztoku xxxxxxxx X-xxxxxxxxx (3.1.13) x xxxxxxx ke xxxxxx 1 % xxxxxxxx kyseliny metafosforečné (3.1.3). Takto xxxxxxx xxxxxxx xxxx postupně xxxxx 50, 100 x 150 xx xxxxxxxx askorbové xx xxxx.

Xxxxxxxxx xxxxx z xxxxxx xxxxxxx postupem xxxxx xxxx 3.3.1, 3.3.2 x 3.3.3. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx — měla xx xx xxx xxxxxx procházející xxxxxxxx.

3.3.5 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx kyseliny X-xxxxxxxxx + kyseliny xxxxxxxxxxxxxxxx xx víně xx vyjadřuje v xxxxxxxxxxx na xxxx.

3.3.5.1 Xxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x 3.3.3 xx xxxxxxxxxx xxxxxx x pak xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx X-xxxxxxxxx + kyseliny xxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx roztoku.

Poznámka:

Pokud xx xxxxx kyseliny X-xxxxxxxxx + xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx 150 mg/l, xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx 25, 20 xxxx 10 xx xxxx x výsledek xxxxxxxxx faktorem zředění X.

24. xX

1. XXXXXXX

Xxxxx xx xxxxxx v xxxxxxxxxx xxxx elektrodami xxxxxxxxxx do xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx x xxxxxx xxxx elektrod xx potenciál, který xx funkcí xX xxxxxxxx, zatímco druhá xx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

2. XXXXXXXX

2.1 pH-metr xx xxxxxxxx kalibrovanou x xX xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x přesností xxxxxxx ± 0, 05 xxxxxxxx xX.

2.2 Xxxxxxxxx:

2.2.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx vodě.

2.2.2 Xxxxxxxxxx referenční xxxxxxxxx x xxxxxxxxx chloridem xxxxxxxxx uchovávaná v xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

2.2.3. Nebo kombinovaná xxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxx.

3. XXXXXXX

3.1 Xxxxxxx xxxxxx

3.1.1. Nasycený xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx alespoň 5,7 x (C₄H₅KO₆) xx litr při 20 °X. (Xxxxx xxxxxx xx může xxxxxxxxx po dobu xx xxxx xxxxxx x xxxxxxxx 0,1 xxxxx xxxxxxx xx 200 xx).

xX	{	3,57 xxx 20 °C
		3,56 při 25 °X
		3,55 xxx 30 °X

3.1.2 Roztok xxxxxxx draselného 0,05M x xxxxxxx 10,211 x (C8H₅KO₄) na xxxx při 20 °X. (Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx je xxx xxxxxx.)

xX	{	3,999 xxx 15 °X
		4,003 xxx 20 °X
		4,008 xxx 25 °X
		4,015 xxx 30 °X

3.1.3. Xxxxxx obsahující

dihydrogenfosforečnan xxxxxxxx, XX₂XX₄	3,402 x
xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, K₂HPO₄	4,354 g
doplnit xxxxx xx	1 litr

(maximální xxxxxx pro xxxxxxxx xxx měsíce)

pH	{	6,90 xxx 15 °C
		6,88 xxx 20 °X
		6,86 při 25 °X
		6,85 xxx 30 °X

Xxxxxxxx:

Xx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx běžně xxxxxxxx x obchodní xxxx.

4. XXXXXX

4.1 Xxxxxxxx xxxxxx xxx rozbor

4.1.1 Xxx xxxx a xxxx: xxxxxxxx přímo xxxx xxxx víno.

4.1.2 Xxx xxxxxxxxxxxxx moštový xxxxxxxxxx: rektifikovaný xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx, xxx vznikl xxxxxxx xxxxx xxxxx 25 ± 0, 5 % hmotnostních (25° Xxxx).

Xxxxx je X xxxxxxx obsah xxxxx x % xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx

&xxxx;2 500 / X

x doplňte na 100 g xxxxx. Xxxx musí xxx xxxxxxxx pod 2 xxxxxxxxxxxxx na cm.

4.2 Xxxxxxxxxx aparatury

Vynulování xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx měření xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

4.3 Xxxxxxxxx xX-xxxxx

Xxxxxxxxxx xX-xxxx xxx 20 °X xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx pH 6,88 a 3,57 xxx 20 °X.

Xx xxxxxxxx xxxxxxxxx stupnice xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xX 4,00 xxx 20 °C.

4.4 Xxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxx do xxxxxxxxxx vzorku, xxxxx xxxxxxx by xxxx xxx mezi 20 x 25 °C x xx xxxxxxxx 20 °X. Xxxxxxx xX odečtěte xxxxx xx stupnice.

Na xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxx výsledek xxxx xxxxxxxxxxxx průměrem xxxxxx dvou xxxxxxxxx.

5. XXXXXXXXX XXXXXXXX

Xxxxxxx xX xxxxx, vína nebo 25 % (hmotn.) xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (25 ° Xxxx) xx xxxxx xx dvě xxxxxxxxx xxxxx.

25. XXXX SIŘIČITÝ

1. XXXXXXXX

Xxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx jako xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxx xxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx: X₂XX₃, HSO₃⁻.

Rovnováha xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xX x xxxxxxx:

X₂XX₃

X⁺ + XXX₃⁻

X₂XX₃ xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx oxid xxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx definuje xxxx xxxx siřičitý xxxxxxxx xx xxxx ve xxxxx x xxxxxx xxxxx.

2. XXXXX A XXXXXXX XXXX XXXXXXXX

2.1 Xxxxxxx metody

2.1.1 Xxxxxxxxxx xxxxxx

2.1.1.1 Xxx xxxx x xxxxx

Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx proudem xxxxxxx xxxx xxxxxx; xxxx xx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zředěným x neutrálním xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Volný xxxx siřičitý xx x xxxx xxxxxxxx xxx nízké teplotě (10 °X).

Xxxxxxx oxid xxxxxxxx xx x xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxx 100 °X).

2.1.1.2 Pro xxxxxxxxxxxxx moštové xxxxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxx siřičitý xx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx zředěného xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx (přibližně 100 °X).

2.1.2 Xxxxxx metoda xxxxxxxxx (xxx xxxx x xxxxx)

Xxxxx oxid xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx jodometrickou xxxxxxx.

Xxxxxx xxxx siřičitý xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx po alkalické xxxxxxxxx. Xxx přičtení x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx.

2.2 Xxxxxxxxxx xxxxxx

2.2.1 Vybavení

2.2.1.1 Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx diagramu xxxx, xxxxxxx s ohledem xx kondenzátor.

Obr. 1 Xxxxxxx xxxxxxx xxxx x milimetrech. Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx 45, 34, 27 x 10 mm.

Trubice pro xxxxxx xxxxx k xxxxxxxxxx xxxxx X xxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxx 1 xx x dvaceti xxxxxx x xxxxxxx 0,2 xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. Alternativně xxxx xxxx trubice xxxxxx x xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx velké xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxx zajišťuje xxxxx kontakt xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx měl xxx xxxxxxxxx 40 xxxxx xx xxxxxx. Xxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx za xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx na 20 xx 30 xx xxxxxxx xxxxxxx. X xxxxxxxx xxxxx na xxxxxxxx hodnotu je xxxxx mezi xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx průtokoměr se xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

2.2.1.2 Xxxxxxxxxxx.

2.2.2 Xxxxxxx

2.2.2.1 Kyselina xxxxxxxxxx, 85 % (H₃PO₄, ρ₂₀ = 1,71 x/xx).

2.2.2.2 Roztok xxxxxxxx xxxxxx, 9,1 g X₂X₂/xxxx (tři objemy).

2.2.2.3 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx

xxxxxxxxxxxx	100 xx
xxxxxxxxxxx xxxx	50 xx
xxxxxxx, 50 % xxx.	100 xx

2.2.2.4 Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, XxXX, 0,01X

2.2.3 Xxxxxx

2.2.3.1 Xxxxxxxxx volného xxxxx xxxxxxxxxx

Xxxx se xxxx xx xxx dny xxxx stanovením xxxxxxxxx x xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx 20 °C.

Do xxxxxxxxxx X dejte 2 xx 3 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (2.2.2.2) x xxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, roztok peroxidu xxxxxx xxxxxxxxxxxxx 0,01X xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (2.2.2.4). Promývačku xxxxxxxx x xxxxxxxxx.

Xx baňky X xxxxxxxxxxx aparatury xxxxx 50 ml xxxxxx a 15 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (2.2.2.1). Baňku xxxxxxxx x xxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx vzduch (xxxx xxxxx) xx xxxx 15 minut. Xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx oxiduje xx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxx plynů xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx kyselinu 0,01X xxxxxxxx hydroxidu xxxxxxx (2.2.2.4). Xxxxx x xx xx xxxxxxx objem.

2.2.3.2 Xxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx oxid siřičitý xx xxxxxxxxx x xx/x xx nejbližší xxxx číslo.

2.2.3.2.1 Výpočet

Volný xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx na xxxx xx 6,4 x.

2.2.3.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx.

2.2.3.3.1 Xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx koncentráty xxxxxxxx xxxxxx získaný xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx 40 % (hmotnost/objem), xxx je uvedeno x xxxxxxxx "Celkový xxxxx xxxxxxx" bodu 5.1.2. Xx baňky x objemu 250 xx x extrahovací xxxxxxxxx xxxxx 50 xx xxxxxx xxxxxxx x 5 ml xxxxxxxx fosforečné (2.2.2.1). Xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx.

2.2.3.3.2 Vína x xxxxx

Xxxxx není odhadovaná xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx než 50 xx xxxxxxxxx XX₂ xx litr, xxxxx xx xxxxx A x xxxxxx 250 xx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 50 xx xxxxxx a 15 xx kyseliny xxxxxxxxxx (2.2.2.1). Xxxxxxxx baňku x xxxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 1992 se xxx xxxxxx obsahu oxidu xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx 5 xx 25 % xxxxxxx (xxxxxxxx/xxxxx) xxxxxxxx xxxxxxxxxx (2.2.2.1).

Xxxxx xx xxxxxxxxxx koncentrace xx xxxxxx xxxxx xxx 50 xx xxxxxxxxx XX₂ xx xxxx, xxxxx xx xxxxx X x xxxxxx 250 xx x extrahovací xxxxxxxxx 20 xx vzorku x 15 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (2.2.2.1). Xxxxxxxx xxxxx k xxxxxxxxx.

Xx promývačky X xxxxx 2 xx 3 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (2.2.2.2) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx, x xxxx x xxxxx X xxxxxx xx varu xxxxxx xxxxxx plamene x xxxxx 4 xx 5 cm, xxxxx xx xx xxx xxxxx dotýkat xxx baňky. Xxxxxxxxx xxxxx na kovovou xxxxxxxx, ale xx xxxxxx, xxxxx x xxxx má otvor x průměru xxxxxxxxx 30 mm. To xx pro zamezení xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxx, které xx usazují na xxxxxxx baňky.

Během průchodu xxxxxx xxxxxxx (xxxx xxxxxx) xxxxxxxx xxx. Xxxxx 15 xxxxx xx xxxxxxx oxid xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxxx titrací 0,01X xxxxxxxx hydroxidu xxxxxxx (2.2.2.4).

Xxxxx x je xxxxxxx xxxxx.

2.2.3.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx x xxxx: xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx vyjadřuje x xx/x.

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx koncentráty: xxxxxxx xxxx siřičitý xx xxxxxxxxx x xx/xx xxxxxxxxxxxx cukrů.

2.2.3.4.1 Xxxxxxx

Xxx xxxx:

Xxxxxxx oxid xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxx:

- Xxxxxx x nízkým obsahem xxxxx siřičitého (50 xx vzorku): 6,4 x.

- Ostatní vzorky (20 xx vzorku): 16 x.

Xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x miligramech xx kilogram celkového xxxxxx xxxxx (xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx 50 xx (2.2.3.3.1)):

1 600 x n / X

xxx

X = xxxxxxx xxxxx xxxxx x % xxxxxxxxxxxx

2.2.3.4.2 Xxxxxxxxxxxxxx (x):

xxxxxxxx vzorek 50 xx &xx; 50 xx/x; x = 1 mg/l;

zkušební vzorek 20 xx &xx; 50 xx/x; x = 6 xx/x

2.2.3.4.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (X):

xxxxxxxx vzorek 50 ml &xx; 50 xx/x; X = 9 xx/x;

xxxxxxxx xxxxxx 20 ml &xx; 50 xx/x; X = 15 xx/x

2.3 Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx

2.3.1 Xxxxxxx

2.3.1.1 XXXX (Xxxxxxxxx XXX): xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (X₁₀X₁₄X₂X₈Xx₂ × 2X₂X).

2.3.1.2 Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, XxXX, 4M (160 x/x).

2.3.1.3 Xxxxxxxx sírová, X₂XX₄ (ρ₂₀ = 1,84 xx) (1:10 xxxxxxxx)

2.3.1.4 Xxxxxx xxxxxx 5 x/x.

Xxxxxxxxx 5 x škrobu s xxx 500 xx xxxx. Xxxxxx za xxxxxxx míchání xx xxxx x xxx xxxxxxxx xx dobu 10 xxxxx. Xxxxxxxx 200 x xxxxxxxx xxxxxxx (XxXx). Xx xxxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxx litr.

2.3.1.5 0,025X xxxxxx xxxx, X2.

2.3.2. Xxxxxxxx

2.3.2.1 Kuželové xxxxx x objemu 500 xx.

2.3.2.2 Xxxxxx.

2.3.2.3 Xxxxxx - 1, 2, 5 x 50 xx.

2.3.3 Postup

2.3.3.1 Xxxxx xxxx xxxxxxxx

Xx kuželové xxxxx x xxxxxx 500 xx dejte:

- 50 xx xxxx,

- 5 xx xxxxxxx xxxxxx (2.3.1.4),

- 30 xx XXXX Xxxxxxxxxx XXX (2.3.1.1),

- 3 xx kyseliny sírové X₂XX₄ (1:10 objemově) (2.3.1.3).

Xxxxxxxx ihned 0,025X xxxxxxxx jódu (2.3.1.5), xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxx 10 xx 15 xxxxxx. Xxxxx n xx xx objem xxxxxxxxx xxxx.

2.3.3.2 Xxxxxx oxid xxxxxxxx

Xxxxxxxx 8 xx 4X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (2.3.1.2), xxxx xxxxxx protřepejte a xxxxxxxx xxxx po xxxx pěti xxxxx. Xx intenzivního xxxxxxx xxxxxxxx x jedné xxxxx xxxxx malé xxxxxxx, do xxxxx xxxx xxxxxx 10 xx kyseliny xxxxxx (1:10 xxxxxxxx) (2.3.1.3). Xxxxx xxxxxxxx 0,025M xxxxxxxx jódu (2.3.1.5); xxxxx x′ xx xx xxxxxxx objem.

Přidejte 20 ml 4X xxxxxxx hydroxidu xxxxxxx (2.3.1.2.), jednou xxxxxxxxxxx x nechte stát xx xxxx xxxx xxxxx. Zřeďte 200 xx xxxxxx xxxxxxx xxxx.

Xx intenzivního xxxxxxx xxxxxxxx x jedné xxxxx obsah xxxxxxxx, xx které xxxx xxxxxxx xxxx 30 xx kyseliny sírové (1:10 objemově) (2.3.1.3). Xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx titrujte 0,025X xxxxxxxx xxxx (2.3.1.5); xxxxx n xx xx xxxxxxx objem.

2.3.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

2.3.4.1 Xxxxxxx:

Xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx litr: 32 x.

Xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxx: 32 (x .+ x′ + x″).

Xxxxxxxx:

1) U xxxxxxxxx xxx s xxxxxx xxxxxxx XX₂ xx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxx 0,025X (xxxx. 0,01X. Xxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx 32 xxxxxxxxxxxx 12,8).

2) X xxxxxxxxx xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx zespoda paprskem xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx žárovky, xxxxx svítí xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx ze xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xx xx xxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xx xx dosažení xxxxxxxxx xxxx xxxxx neprůhledným.

3) Xxxxx je množství xxxxx xxxxxxxxxx (H₂SO₃) xxxxxx povolené xxxx xxxx ji převyšuje, xx xxxxx stanovit xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

4) Xxxxx xx xxxxxxxx zejména xxxxxxxxx xxxxxxx oxidu xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx po xxx dny při 20 °C. Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxx 20 °C.

5) Protože xx x xxxxxxx xxxxxxxxx některé xxxxx xxxxxxx xxxxx, xx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx vyhodnotit xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx. X xxxx xxxxx xx třeba xxxxx xxxx siřičitý xxxx xxxxxxxxxx titrace xxxxx vázat na xxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxx. X 50 xx vína v xxxxxxxx xxxxx o xxxxxx 300 xx xxxxxxxx 5 ml xxxxxxx ethanalu (X₂X₄X) 7x/x xxxx 5 xx xxxxxxx xxxxxxxxx (X₃X₆X) 10 x/x.

Xx xxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxx xx dobu xxxxxxx 30 xxxxx. Xxxxxxxx 3 ml xxxxxxxx xxxxxx 1:10 xxxxxxxx (2.3.1.3) a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 0,025X roztoku xxxx (2.3.1.5), xxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxx xxxxx. Xxxxx x‴ xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx jódu. Xx se xxxx xxxxxxx xx n (xxxxxxx oxidu xxxxxxxxxx) x xx x .+ x′ + x″ (xxxxxxx oxid xxxxxxxx).

Xxxxxxxx x‴ je xxxxxx malé, xx 0,2 do 0,3 xx 0,025X xxxx. Xxxxx byla x xxxx xxxxxxx kyselina xxxxxxxxx, bude x‴ xxxxxx větší a xx možné xxxxxxx xxxxxxxxx změřit xxxxxxxx xxxx látky x xxxxxxx n‴ xx xxxxxxxxxxx, xx 1 xx 0,025X xxxx xxxxxxxx 4,4 xx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx x‴ je xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx zbytkové kyseliny xxxxxxxxx x množstvích xxxxxxx xxx 20 xx/x xx xxxxxx, xx nichž byla xxxxxxx.

3. XXXXXXXXXXX XXXX XXXXXXXX

3.1 Xxxxxxx metody

Procentuální xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, X2XX3, xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxx pH, xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx.

Xx xxxx teploty a xxxxxx xxxxxxxx:

X₂XX₃

X⁺ + X₂XX₃⁻,

xxx

X = xxxxxxx xxxx,

X a B = xxxxxxxxxxx, které xx mění x xxxxxxxx a obsahem xxxxxxxx,

X_X = termodynamická xxxxxxxxxx konstanta; hodnoty x X_X xxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 1

X_X = xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxx xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxx xxxx X = 0,038 xxxxx xxxxxxx 2 hodnoty p X_X xxx xxxxx xxxxxxx a obsahy xxxxxxxx.

Xxxxx molekulárního oxidu xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (X) je uveden x xxxxxxx 3 xxx různé xxxxxxx xX, xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.

3.2 Xxxxxxx

Xx xxxxxxx xX vína x xxxx xxxxxx xxxxxxxx xx pro xxxxxxx X °X x xxxxxxx 3 xxxxxx procentuální podíl xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx toto je X %.

Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx siřičitého v xx/x je:

X × X

xxx

X = xx xxxxx xxxxxxx oxidu xxxxxxxxxx x xx/x.

XXXXXXX 1

Xxxxxxx termodynamické xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xX_X

Xxxxx xxxxxxxx x % xxxxxxxxxx	Xxxxxxx ( °C)
Xxxxx xxxxxxxx x % xxxxxxxxxx	20	25	30	35	40
0	1,798	2,000	2,219	2,234	2,493
5	1,897	2,098	2,299	2,397	2,527
10	1,997	2,198	2,394	2,488	2,606
15	2,099	2,301	2,503	2,607	2,728
20	2,203	2,406	2,628	2,754	2,895

TABULKA 2

Hodnoty xxxxxx disociační konstanty xX_X (X = 0,038)

Xxxxx xxxxxxxx v % xxxxxxxxxx	Xxxxxxx ( °X)
Xxxxx xxxxxxxx v % xxxxxxxxxx	20	25	30	35	40
0	1,723	1,925	2,143	2,257	2,416
5	1,819	2,020	2,220	2,317	2,446
10	1,916	2,116	2,311	2,405	2,522
15	2,014	2,216	2,417	2,520	2,640
20	2,114	2,317	2,538	2,663	2,803

XXXXXXX 3

Xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx

X = 20 °X ( X = 0,038)
xX	Xxxxx xxxxxxxx x % xxxxxxxxxx
xX	0	5	10	15	20
2,8	7,73	9,46	11,55	14,07	17,09
2,9	6,24	7,66	9,40	11,51	14,07
3,0	5,02	6,18	7,61	9,36	11,51
3,1	4,03	4,98	6,14	7,58	9,36
3,2	3,22	3,99	4,94	6,12	7,58
3,3	2,58	3,20	3,98	4,92	6,12
3,4	2,06	2,56	3,18	3,95	4,92
3,5	1,64	2,04	2,54	3,16	3,95
3,6	1,31	1,63	2,03	2,53	3,16
3,7	1,04	1,30	1,62	2,02	2,53
3,8	0,83	1,03	1,29	1,61	2,02
X = 25 °C
2,8	11,47	14,23	17,15	20,67	24,75
2,9	9,58	11,65	14,12	17,15	22,71
3,0	7,76	9,48	11,55	14,12	17,18
3,1	6,27	7,68	9,40	11,55	14,15
3,2	5,04	6,20	7,61	9,40	11,58
3,3	4,06	4,99	6,14	7,61	9,42
3,4	3,24	4,00	4,94	6,14	7,63
3,5	2,60	3,20	3,97	4,94	6,16
3,6	2,07	2,56	3,18	3,97	4,55
3,7	1,65	2,05	2,54	3,18	3,98
3,8	1,32	1,63	2,03	2,54	3,18
T = 30 °X
2,8	18,05	20,83	24,49	29,28	35,36
2,9	14,89	17,28	20,48	24,75	30,29
3,0	12,20	14,23	16,98	20,71	25,66
3,1	9,94	11,65	13,98	17,18	21,52
3,2	8,06	9,48	11,44	14,15	17,88
3,3	6,51	7,65	9,30	11,58	14,75
3,4	5,24	6,20	7,53	9,42	12,08
3,5	4,21	4,99	6,08	7,63	9,84
3,6	3,37	4,00	4,89	6,16	7,98
3,7	2,69	3,21	3,92	4,95	6,44
3,8	2,16	2,56	3,14	3,98	5,19
X = 35 °C
2,8	22,27	24,75	28,71	34,42	42,18
2,9	18,53	20,71	24,24	29,42	36,69
3,0	15,31	17,18	20,26	24,88	31,52
3,1	12,55	14,15	16,79	20,83	26,77
3,2	10,24	11,58	13,82	17,28	22,51
3,3	8,31	9,42	11,30	14,23	18,74
3,4	6,71	7,63	9,19	11,65	15,49
3,5	5,44	6,16	7,44	9,48	12,71
3,6	4,34	4,95	6,00	7,68	10,36
3,7	3,48	3,98	4,88	6,20	8,41
3,8	2,78	3,18	3,87	4,99	6,80
T = 40 °X
2,8	29,23	30,68	34,52	40,89	50,14
2,9	24,70	36,01	29,52	35,47	44,74
3,0	20,67	21,83	24,96	30,39	38,85
3,1	17,15	18,16	20,90	25,75	33,54
3,2	14,12	14,98	17,35	21,60	28,62
3,3	11,55	12,28	14,29	17,96	24,15
3,4	9,40	10,00	11,70	14,81	20,19
3,5	7,61	8,11	9,52	12,13	16,73
3,6	6,14	6,56	7,71	9,88	13,77
3,7	4,94	5,28	6,22	8,01	11,25
3,8	3,97	4,24	5,01	6,47	9,15

26. XXXXX

1. XXXXXXX XXXXXX

1.1 Xxxxxxxxxx xxxxxx: atomová xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxx xx xxxxxxxxx přímo xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx po přidání xxxxxxx xxx potlačení xxxxxxxx (xxxxxxx xxxxx), xxx se xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

1.2 Obvyklá xxxxxx: xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xx zředěném xxxx (xxxxxxx 1:10) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

2. REFERENČNÍ METODA

2.1 Xxxxxxx

2.1.1 Xxxxxx x xxxxxxx 1 g xxxxxx xx litr:

Použijte xxxxxxxxxx xxxxxxxx roztok x obsahem 1 x sodíku xx xxxx. Tento xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 2,542 x xxxxxxxxx xxxxxxxx sodného, XxXx, v destilované xxxx a xxxxxxxxx xx 1 xxxx.

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx láhvi.

2.1.2 Xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxxxx

xxxxxxxx xxxxxxxxx, X₆X₈X₇. X₂X	3,5 g
sacharosa X₁₂X₂₂X₁₁	1,5 x
xxxxxxxx X₃X₈X₃	5,0 x
xxxxxxx chlorid xxxxxxxx, XxXx₂	50 mg
bezvodý xxxxxxx xxxxxxxxx, MgCl₂	50 mg
absolutní xxxxxxx, X₂X₅XX	50 xx
xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx	500 xx

2.1.3 Xxxxxx chloridu xxxxxxx x obsahem 5 % cesia:

Rozpusťte 6,330 x xxxxxxxx xxxxxxx, XxXx, ve 100 xx destilované xxxx.

2.2 Xxxxxxxx

2.2.1 Atomový xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx vzduch x xxxxxxxx.

2.2.2 Xxxxxxxx xxxxxxx s dutou xxxxxxx.

2.3 Postup

2.3.1 Xxxxxxxx xxxxxx

Xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 50 xx xxxxxxxxxxx 2,5 xx xxxx, xxxxxxxx 1 ml roztoku xxxxxxxx cesného (2.1.3) x doplňte destilovanou xxxxx xx značce.

2.3.2 Xxxxxxxxx

Xx každé xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 xx xxxxx 5,0 xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxx 0, 2,5, 5,0, 7,5 x 10 ml roztoku xxxxxx 1 g/l (2.1.1) xxxxxx xxxxxxxxx 1:100. Xx každé xxxxx přidejte 2 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (2.1.3) x xxxxxxx xx 100 xx destilovanou xxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx způsobem xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx 0, 0,25, 0,50 0,75 x 1,00 xx xxxxxx xx litr. Tyto xxxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxxxx láhvích.

2.3.3 Xxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx délku xx 589,0 xx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx absorbance xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx 1 g cesia xx litr (2.3.2). Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx x xx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (2.3.2). Xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Každé měření xxxxxxxx.

2.4 Vyjádření xxxxxxxx

2.4.1 Xxxxxx výpočtu

Znázorněte xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx obsahu xxxxxx x standardním xxxxxxx.

Xx xxxxx xxxxx zaznamenejte xxxxxxxxxx získanou x xxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxx sodíku X v xxxxxxxxxxx xx xxxx.

Xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxx xxx xxxx 20 X, xxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxx xxxxx.

2.4.2 Xxxxxxxxxxxxxx (x)

x = 1 + 0,024 x_i xx/x

x_x = xxxxx xxxxxx ve xxxxxx x xx/x.

2.4.3 Reprodukovatelnost (X)

X = 2,5 + 0,05 x_x xx/x

x_x = xxxxx xxxxxx xx xxxxxx x mg/l.

3. OBVYKLÁ XXXXXX

3.1 Xxxxxxx

3.1.1 Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx 20 xx xxxxxx xx xxxx

xxxxxxxxx alkohol, X₂X₅XX	10 xx
xxxxxxxx xxxxxxxxx, X₆X₈X₇. X₂X	700 xx
xxxxxxxxx X₁₂X₂₂X₁₁	300 xx
xxxxxxxx X₃X₈X₃	1 000 xx
xxxxx draselný (C₄H₅KO₆)	481,3 xx
xxxxxxx chlorid xxxxxxxx, XxXx₂	10 mg
bezvodý xxxxxxx xxxxxxxxx, XxXx₂	10 xx
xxxxx xxxxxxx sodný (XxXx)	50,84 xx
xxxxxxx xxxxx xx	1 xxxx

3.1.2 Xxxxxxxxx roztok

absolutní xxxxxxx, C₂H₅OH	10 xx
xxxxxxxx xxxxxxxxx, X₆X₈X₇ × X₂X	700 xx
xxxxxxxxx C₁₁H₂₂O₁₁	300 xx
xxxxxxxx X₃X₈X₃	1 000 xx
xxxxx xxxxxxxx (X₄X₅XX₆)	481,3 xx
xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, XxXx₂	10 xx
xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, XxXx₂	10 xx
xxxxxxx xxxxx xx	1 xxxx

X xxxxxxxx roztoku 3.1.1 x 3.1.2 rozpusťte xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x 500 xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx 400 xx xxxxxxxxxxx vody, xx xxxxx xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxx xx xxxxx litr.

Tyto xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx kapek xxxxxxxxxxxxxxxxxx.

3.2 Xxxxxxxx

3.2.1 Plamenový xxxxxxxx xx směs xxxxxx-xxxxx.

3.3. Xxxxxx

3.3.1. Xxxxxxxxx

Xx xxxxxxxxx baněk x xxxxxx 100 xx xxxxx 5, 10, 15, 20 x 25 ml standardního xxxxxxx (3.1.1) a xxxxxxx xx 100 xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (3.1.2). Tímto xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx 1, 2, 3, 4 x 5 mg xxxxxx xx litr.

3.3.2 Stanovení

Proveďte xxxxxx při 589,0 xx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx 100 % xxxxxxxxxxx xxxxxx destilované xxxx. Xxxxx do xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx standardní xxxxxxx (3.3.1), xx xxxx xxxx zředěné xxxxxxxxxxxx xxxxx 1:10 a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx hodnoty xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxxx xxxx být xxxx xxx xxxxxxx 1:10 xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (3.1.2).

3.4 Vyjádření xxxxxxxx

3.4.1 Metoda xxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx v procentech xx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxx z tohoto xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx obsah xxxxxx X.

Xxxxx sodíku x xx xxxxxx xx xxxx bude X × X, kde X xx xxxxxx xxxxxxx.

3.4.2 Opakovatelnost (x):

x = 1,4 mg/l (x xxxxxxxx likérových xxx)

x = 2,0 xx/x xxx xxxxxxxx xxxx.

3.4.3 Reprodukovatelnost (X):

X = 4,7 + 0,08 x_x xx/x

x_x = obsah sodíku xx vzorku x xx/x.

27. DRASLÍK

1. XXXXXXX XXXXX

1.1 Xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx spektrofotometrií xx xxxxxxx činidla xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx xxxxx), aby xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

1.2 Xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx víně xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

2. XXXXXXXXXX METODA

2.1 Xxxxxxx

2.1.1 Xxxxxx x xxxxxxx 1 x xxxxxxxx xx litr:

Použijte xxxxxxxxxx xxxxxxxx roztok x xxxxxxx 1 x xxxxxxxx na xxxx. Xxxxx roztok xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 4,813 g xxxxxx draselného (X₄X₅XX₆), x xxxxxxxxxxx vodě x doplněním xx 1 xxxx.

2.1.2 Srovnávací xxxxxx

xxxxxxxx xxxxxxxxx, X₆X₈X₇ × H₂O	3,5 g
sacharosa X₁₂X₂₂X₁₁	1,5 g
glycerol C₃H₈O₃	5,0 x
xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (XxXx₂)	50 mg
bezvodý xxxxxxx xxxxxxxxx (MgCl₂)	50 xx
xxxxxxxxx xxxxxxx, X₂X₅XX	50 xx
xxxxxxx xxxxx xx	500 xx

2.1.3 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x obsahem 5 % cesia:

Rozpusťte 6,33 x xxxxxxxx xxxxxxx, XxXx, ve 100 xx xxxxxxxxxxx vody.

2.2 Xxxxxxxx

2.2.1 Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx vybavený xxxxxxx xx vzduch x xxxxxxxx.

2.2.2 Xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx.

2.3 Xxxxxx

2.3.1 Xxxxxxxx xxxxxx

Xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 50 xx xxxxxxxxxxx 2,5 xx xxxx (xxxxxx xxxxxxxxx 1:10), xxxxxxxx 1 xx roztoku xxxxxxxx xxxxxxx (2.1.3) x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vodou xx xxxxxx.

2.3.2 Xxxxxxxxx

Xx xxxxx ze xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 xx xxxxx 5,0 ml xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx po xxxx 0, 2,0, 4,0, 6,0 x 8,0 xx xxxxxxx xxxxxxxx 1 x/x (2.1.1) xxxxxx

xxxxxxxxx 1:10. Xx xxxxx xxxxx přidejte 2 ml xxxxxxx xxxxxxxx cesného (2.1.3) x xxxxxxx xx 100 ml xxxxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxxx roztoky xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx 0, 2, 4, 6 x 8 xx xxxxxxxx xx xxxx. Xxxx roztoky xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

2.3.3 Xxxxxxxxx

Xxxxxxxx vlnovou délku xx 769,9 xx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx 1 x xxxxx na xxxx (2.3.2). Xxxxxxx xxxxxxx xxxx (2.3.1) přímo xx hořáku xxxxxxxxxxxxxxxx x xx něm xxxxxxxx xxxxxxxxxx roztoky (2.3.2). Xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.

2.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

2.4.1 Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx jako xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx roztoku.

Na xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxx X x xxxxxxxxxxx xx xxxx.

Xxxxx xxxxxxxx vyjádřený x xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxx na xxxxxxxxx celé xxxxx xxx bude X × C, xxx X xx xxxxxx xxxxxxx (xxx 200).

2.4.2 Xxxxxxxxxxxxxx (r)

r = 35 xx/x

2.4.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (X)

X = 66 xx/x.

2.4.4 Další způsoby xxxxxxxxx xxxxxxxx

X xxxxxxxxxxxxxxxxx xx litr: 0,0256 × X × X

X mg xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx: 4,813 × X × C

3. XXXXXXX XXXXXX

3.1 Xxxxxxx

3.1.1 Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx 100 xx xxxxxxxx na xxxx

xxxxxxxxx alkohol, X₂X₅XX	10 xx
xxxxxxxx citronová, C₆H₈O₇ × X₂X	700 xx
xxxxxxxxx X₁₂X₂₂X₁₁	300 xx
xxxxxxxx X₃X₈X₃	1&xxxx;000 xx
xxxxxxx xxxxx (XxXx)	50,8 xx
xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, XxXx₂	10 mg
bezvodý xxxxxxx xxxxxxxxx, XxXx₂	10 xx
xxxxx xxxxx draselný (C₄H₅KO₆)	481,3 xx
xxxxxxx vodou …xx	1 000 xx

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x 500 xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx s 400 xx destilované xxxx, xx které xxx byly xxxxxxxxxx xxxxxxx chemikálie x xxxxxxx na jeden xxxx.

3.1.2 Zřeďovací xxxxxx

xxxxxxxxx xxxxxxx, C₂H₅OH	10 ml
kyselina xxxxxxxxx, C₆H₈O₇ × X₂X	700 xx
xxxxxxxxx X₁₂X₂₂X₁₁	300 xx
xxxxxxxx X₃X₈X₃	1 000 xx
xxxxxxx sodný (NaCl)	50,8 xx
xxxxxxx chlorid xxxxxxxx, XxXx₂	10 xx
xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxXx₂	10 mg
kyselina xxxxx (X₄X₆X₆)	383 mg
doplnit xxxxx …xx	1 000 xx

Xxxx roztoky xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxx allylisothiokynátu.

3.2 Vybavení

3.2.1 Xxxxxxxxx fotometr xx xxxx xxxxxx-xxxxx.

3.3 Xxxxxx

3.3.1 Xxxxxxxxx

Xx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 xx xxxxx 25, 50, 75 a 100 ml xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (3.1.1) a xxxxxxx xx 100 xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (3.1.2). Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx roztoky xxxxxxxxxx 25, 50, 75 a 100 xx draslíku xx xxxx.

3.3.2 Stanovení

Proveďte xxxxxx xxx 766 xx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx 100 % propustnost xxxxxx destilované vody. Xxxxx do xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx roztoky (3.3.1), xx xxxx víno xxxxxxx destilovanou xxxxx 1:10 x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx hodnoty. V xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx víno xxx xxxxxxx 1:10 xxxx xxxxxxx zřeďovacím xxxxxxxx (3.1.2).

3.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

3.4.1 Xxxxxx výpočtu

Znázorněte graf xxxxxxxxx hodnotu xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx jako xxxxxx obsahu draslíku x xxxxxxxxxxxx roztocích. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx obsah xxxxxxxx X.

Xxxxx xxxxxxxx x xx xx litr xx xxxxxxxxx xxxx xxxxx bude X × X, kde X xx xxxxxx xxxxxxx.

3.4.2 Xxxxxxxxxxxxxx (x):

x = 17 mg/l.

3.4.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (R):

R = 66 xx/x.

3.4.4 Jiné xxxxxxx xxxxxxxxx výsledků:

V xxxxxxxxxxxxxxxxx na xxxx: 0,0256 × X × X.

X xx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx: 4,813 × X × C.

28. XXXXXX

1. XXXXXXX METODY

Hořčík xx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx zředěném xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx.

2. XXXXXXX

2.1 Koncentrovaný xxxxxxxxxx roztok xxxxxxxxxx 1 g xxxxxxx xx xxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx hořčíku (1 x/x). Xxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 8,3646 x chloridu xxxxxxxxxxx (XxXx₂ × 6H₂O) x xxxxxxxxxxx xxxx x doplněním na 1 litr.

2.2 Zředěný xxxxxxxxxx roztok obsahující 5 xx xxxxxxx xx litr

Poznámka:

Standardní xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

3. XXXXXXXX

3.1 Xxxxxxx xxxxxxxxx spektrofotometr xxxxxxxx hořákem na xxxxxx x xxxxxxxx.

3.2 Xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx katodou.

4. POSTUP

4.1 Xxxxxxxx vzorku

Víno zřeďte xxxxxxxxxxxx xxxxx 1:100.

4.2 Xxxxxxxxx

Xx xxxxx ze xxxx odměrných xxxxx x xxxxxx 100 xx dejte 5, 10, 15 a 20 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (2.2) x doplňte xx 100 ml xxxxxxxxxxxx xxxxx. Standardní xxxxxxx xxxxx způsobem připravené xxxxxxxx xx xxxx 0,25, 0,50, 0,75 x 1,0 mg xxxxxxx na litr. Xxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

4.3 Stanovení

Nastavte xxxxxxx délku xx 285 xx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. Nasajte xxxxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx x xx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx roztoky (4.2).

Xxxxxxxx absorbance. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.

5. XXXXXXXXX XXXXXXXX

5.1 Metoda xxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx funkci xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx roztocích. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxx na xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx X v miligramech xx xxxx.

Xxxxx xxxxxxx x mg na xxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx 100 X.

5.3 Xxxxxxxxxxxxxx (r):

r = 3 xx/x.

5.4 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (X):

X = 8 xx/x.

29. XXXXXX

1. PRINCIP XXXXXX

Xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx ve xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx spektrofotometrií xx xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxx.

2. XXXXXXX

2.1 Xxxxxxxxxx xxxxxx obsahující 1 x xxxxxxx xx litr

Použijte standardní xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (1 x/x). Xxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 2,5 x uhličitanu xxxxxxxxxx, XxXX₃, v xxxxxxxx XXx 1:10 (objemově), xxxxx postačuje x xxxx xxxxxxx rozpuštění, x xxxxxxxxx xx 1 litr xxxxxxxxxxxx xxxxx.

2.2 Xxxxxxx standardní xxxxxx xxxxxxxxxx 50 xx vápníku xx xxxx

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxx xxxxxxx vápníku xxxxxxxxxxx x polyetylénových xxxxxxx.

2.3 Roztok chloridu xxxxxxxxxxxx obsahující 50 x xxxxxxxx na xxxx

Xxxxxxxxx 13,369 g xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, LaCl₃ × 7X₂X, x xxxxxxxxxxx xxxx; xxxxxxxx 1 xx XXx xxxxxxx 1:10 (xxxxxxxx) x doplňte xx 100 xx.

3. XXXXXXXX

3.1 Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx hořákem na xxxxxx x acetylen.

3.2 Xxxxxxxxx výbojka s xxxxx katodou.

4. XXXXXX

4.1 Xxxxxxxx vzorku

Do xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 20 xx xxxxx 1 ml xxxx, 2 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (2.3) x doplňte ke xxxxxx xxxxxxxxxxxx vodou. Xxxx xxxxxxx 1:20 xxxxxxxx 5 g xxxxxxxx na xxxx.

Xxxxxxxx:

Xxx xxxxxx xxxx je xxxxxxxxxxx 5 g xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxx za předpokladu, xx zředění xxxxxxx xxxxx cukru pod 2,5 g xx xxxx. Xxx xxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxx xx třeba xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx 10 x xx xxxx.

4.2. Xxxxxxxxx

Xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx x objemu 100 xx xxxxx 0, 5, 10, 15 x 20 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxx (2.2), do xxxxx xxxxx přidejte 10 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (2.3) x xxxxxxx xx 100 xx xxxxxxxxxxxx xxxxx. Standardní xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx připravené xxxxxxxx xx xxxx 0, 2,5, 5,0, 7,5 x 10 xx vápníku xx xxxx x xxxxx xxxxxxxx 5 x xxxxxxxx xx xxxx. Xxxx xxxxxxx je xxxxx uchovávat v xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

4.3 Xxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx 422,7 xx. Vynulujte xxxxxxxx absorbance xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx 5 x lanthanu xx xxxx (4.2). Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xx hořáku spektrofotometru x xx xxx xxxxxxxx pět standardních xxxxxxx (4.2). Xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Každé xxxxxx xxxxxxxxx.

5. XXXXXXXXX XXXXXXXX

5.1 Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxx graf xxxxxxxxx xxxxxxx absorbance xxxx funkci xxxxxx xxxxxxx x standardních xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx vína xx xxxxx xxxxx x stanovte xxxxx xxxxxxx X. Obsah xxxxxxx x miligramech xx litr xxxx xx nejbližší celé xxxxx xxxx 20 X.

5.2 Opakovatelnost (x):

Xxxxx &xx; 60 mg/l: x = 2,7 xx/x.

Xxxxx &xx; 60 xx/x: x = 4 xx/x

5.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (X):

X = 0,114 x_x − 0,5.

x_i = obsah xx xxxxxx x mg/l.

30. XXXXXX

1. PRINCIP METOD

Referenční xxxxxx

Xx vhodném zředění xxxx x odstranění xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxx

Xx xxxxxxxxxx x 30 % xxxxxxx peroxidu xxxxxx xx celkové xxxxxx, nyní ve xxxxx Xx(XXX), redukuje xx Fe(II) a xxxxxxxxx xx pomocí xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx.

2. XXXXXXXXXX XXXXXX

2.1 Xxxxxxx

2.1.1 Xxxxxxxxxxxxx standardní xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx 1 x Fe(III) na xxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx (1 x/x). Xxxxx xxxxxx se xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 8,6341 g síranu xxxxxxxx xxxxxxxxxx (FeNH₄(SO₄)₂.12H₂O) x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx okyselené 1X xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxx.

2.1.2 Xxxxxxx standardní xxxxxx železa xxxxxxxxxx 100 xx xxxxxx xx xxxx.

2.2 Vybavení

2.2.1 Xxxxxxx odparka x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx vodní xxxxx.

2.2.2 Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx-xxxxxxxx.

2.2.3 Xxxxxxx xxxxxxx x dutou xxxxxxx.

2.3 Xxxxxx

2.3.1 Příprava vzorku

Pomocí xxxxxxx xxxxxxx (50 xx 60 °X) x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx destilovanou vodou xx xxxxxxx xxxxx.

X xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

2.3.2 Xxxxxxxxx

Xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 xx dejte xxxxxxxx 1, 2, 3, 4 a 5 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx 100 xx železa xx xxxx (2.1.2) x xxxxxxx xx 100 ml xxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx připravené xxxxxxxx 1, 2, 3, 4 a 5 xx železa.

Tyto xxxxxxx xx xxxxx uchovávat x polyetylenových xxxxxxx.

2.3.3 Xxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx 248,3 nm. Xxxxxxxx absorbance vynulujte xxxxxxxxxxxx vodou. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx přímo xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx x xx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx roztoky (2.3.2). Odečtěte ab xxxxxxxx. Každé měření xxxxxxxxx.

2.4 Xxxxxxxxx výsledků

2.4.1 Xxxxxx výpočtu

Znázorněte xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx absorbance xxxx funkci obsahu xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xx tomto xxxxx xxxxxxxxxxxx střední xxxxxxx absorbance xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx x stanovte xxxxx xxxxxx X.

Xxxxx xxxxxx v mg xx xxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx X × X, kde X je xxxxxx xxxxxxx.

3. XXXXXXX METODA

3.1 Xxxxxxx

3.1.1 Xxxxxxx xxxxxx, X₂X₂, 30 % (xxxxxxxx/xxxxx) roztok, bez xxxxxx xxxxxx.

3.1.2 1X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, bez xxxxxx xxxxxx.

3.1.3 Xxxxxxxx xxxxxx, (ρ₂₀ = 0,92 x/xx).

3.1.4 Zrnka xxxxxxxxx kamene upravená xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (1:2) x xxxxxxxxxx destilovanou vodou.

3.1.5 Xxxxxx xxxxxxxxxxxx, X₆X₆X₂, 2,5 %, xxxxxxxxx 1 ml koncentrované xxxxxxxx xxxxxx (ρ₂₀ = 1,84 xx/x) xx 100 ml xxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xx xxxx uchovávat xx žluté xxxxx x ledničce x xxxxxxxxxxx x xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx tmavnutí.

3.1.6 Xxxxxx siřičitanu xxxxxxx, Xx₂XX₃, 20 %, xxxxxxxxxx x neutrálního xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

3.1.7 Xxxxxx ortofenantrolinu, X₁₂X₈X₂, 0,5 % x 96 % xxxxxxxx (xxx.)

3.1.8 Roztok xxxxxx xxxxxxxx, CH₃COONH₄, 20 % (xxxxxxxx/xxxxx).

3.1.9 Xxxxxx Xx(XXX) x 1 x xxxxxx na xxxx. Přednostně xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx Xx(XXX) 1 000 xx/x xxxxxxxxxxx 8,6341 x xxxxxx xxxxxxxx-xxxxxxxx (XxXX₄(XX₄)₂ × 12X₂X) xx 100 xx 1X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx kyselinou chlorovodíkovou (3.1.2) xx xxxxx xxxx.

3.1.10 Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx s xxxxxxx 100 xxxxxxxxx xxxxxx na litr.

3.2 Xxxxxxxx

3.2.1 Xxxxxxxxxxx xxxxx, 100 xx.

3.2.2 Spektrofotometr, xxxxx umožňuje provádět xxxxxx při xxxxxx xxxxx 508 xx.

3.3 Xxxxxx

3.3.1 Xxxxxxxxxx

3.3.2 Xxx xxxx x obsahem xxxxx xxxxxx xxx 50 x/x :

Xx Xxxxxxxxxxx xxxxx o xxxxxx 100 xx xxxxx 25 ml xxxx, 10 ml xxxxxxx peroxidu xxxxxx (3.1.1) x několik xxxxx xxxxx (3.1.4). Xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx 2 xx 3 xx.

Xxxxxx xxxxxxxxxx x xx xxxxxx xxxxxxxx (xxxxxx dávejte xxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx) xxxxxxxxxx xxxxxxxx hydroxidu xxxxxxxx (3.1.3), aby xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx hydroxidy se xxxxxxxxx.

Xx zchladnutí xxxxxxxx x alkalické kapalině 1X kyselinu chlorovodíkovou (3.1.2) v xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx hydroxidy x xxxxxxx xxxxxx převeďte xx xxxxxxx baňky x xxxxxx 100 xx. Xxxxxxxxxxx baňku xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (3.1.2), xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxx xx 100 xx.

3.3.1.2 Xxx xxxxx x xxxx x obsahem xxxxx xxxxxx xxx 50 x / x :

3.3.1.2.1 Xxxxx xx xxxxx cukru xxxx 50 x 200 xx/x, 25 xx vzorku xxxx ( ) se xxxxxx 20 xx xxxxxxx xxxxxxxx vodíku (3.1.1).

Xxxxxxxxxx xxxxx xxxx 3.3.1.1.

3.3.1.2.2 Xxxxx je xxxxx xxxxx xxxxx xxx 200 g/l, xxxxxx xxxx je xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx bodu 3.3.1.2.1. xxxxxx 1:2, xxxxxxxx 1:4.

3.3.2 Xxxxx xxxxx

Xxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx vodou s xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx vodíku (3.1.1) jako pro xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx xxxx 3.3.1.1.

3.3.3 Xxxxxxxxx

Xx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx 50 xx xxxxx 20 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx podle (3.3.1.1) x 20 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx "slepého xxxxxxxxxxx" (3.3.2). Do xxxxx xxxxx přidejte 2 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx (3.1.5), 2 xx xxxxxxx xxxxxxxxxx (3.1.6) x 1 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (3.1.7). Xxxxxx stát po xxxx 15 xxxxx. Xxxxx xxxx doby xx Fe(III) xxxxxxxx xx Xx(XX). Xxxxxxxx 10 xx roztoku xxxxxx xxxxxxxx (3.1.8), xxxxxxx xx 50 xx destilovanou vodou x obě xxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx experimentu xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xx absorbanční xxxxxxxx při 508 xx a xxxxxx xxxxxxxxxx stanovovaného roztoku xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx.

3.3.4 Kalibrace

Do xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx 50 xx xxxxx 0,5, 1, 1,5 x 2 xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 100 xx xxxxxx xx xxxx (3.1.10) a xx xxxxx xxxxxxxx 20 xx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxx postup popsaný x 3.3.3. x xxxxxx xxxxxxxxxx každého x těchto xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx obsahují 50, 100, 150 a 200 mikrogramů železa.

3.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

3.4.1 Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxx udávající xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx získanou u xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx C ve xxxxxx 20 ml xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, tj. x 5 xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx.

Xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxxxx místo xxxx 200 X.

Xxxxx xxxx víno (nebo xxxx) xxxxxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxx xx xxxxx xxxxxxxxx místo xxxx F × X, xxx X xx xxxxxx xxxxxxx.

31. XXX

1. PRINCIP XXXXXX

Xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx.

2. XXXXXXXX

2.1 Xxxxxxxxx xxxxx.

2.2 Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.

2.3 Měděná xxxxxxx x xxxxx katodou.

2.4 Xxxxxx xxxxx: xxxxxx-xxxxxxxx xxxx oxid dusný-acetylén

3. XXXXXXX

3.1 Xxxxxx xxx.

3.2 Xxxxxxxx dusičná, HNO₃, xxxxxxxxxxxxx 65 %, ρ₂₀ = 1,38 xx/x.

3.3 Zředěná kyselina xxxxxxx, 1:2 (xxxxxxxx).

3.4 Xxxxxx obsahující xxx, 1 x/x

Xxxxxxxx standardní xxxxxxxx roztok xxxx. Xxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 1,000 x xxxxxx xxxx x jejím xxxxxxxxxx xxx ztráty xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 1 000 xx. Xxxxxxxx xxxxxxxx dusičnou (3.3) xxxxxxxx 1:2 (objemově) x množství právě xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx 10 xx koncentrované xxxxxxxx xxxxxxx (3.2) x xxxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx.

3.5 Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx 100 xx/x.

Xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 xx xxxxx 10 ml xxxxxxx připraveného xxxxx 3.4 x doplňte xx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vodou.

4. XXXXXX

4.1 Xxxxxxxx vzorku x stanovení xxxx

X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx zředěný xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vodou.

4.2 Xxxxxxxxx

Xx xxxxxxxxx xxxxx x objemu 100 xx xxxxxxxxxxx 0,5, 1 x 2 xx xxxxxxx 3.5. (100 mg mědi xx litr) x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx; xxxxx xxxxxxx roztoky xxxxxxxx xxxxxxxx 0,5, 1 a 2 xx xxxx xx xxxx.

4.3 Xxxxxx absorbanci xxx 324,8 xx. Xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx. Změřte xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx v 4.2. Xxxxxxxx xxxxxxx.

5. XXXXXXXXX VÝSLEDKŮ

5.1 Metoda xxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx absorbance xxxx xxxxxx obsahu xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x kalibrační xxxxxx xxxxxxxx obsah C x xx/x.

Xxxxx X xx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx přítomné xxxx xx xxx v xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx X × X. Xxxxx xx xx xxx desetinná xxxxx.

Xxxxxxxx:

x) Xxxxxx roztoky xxx stanovení kalibrační xxxxxx x zředění xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx přístroje x xxxxx mědi xxxxxxxx xx vzorku.

b) Xxx xxxxxxxxx xxxxx malého xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxx vzorku xxxxxxxxxx xxxxx. Xx platinovou xxxxx dejte 100 xx vzorku a xxxxxxxxx ho xx xxxxx xxxxx při xxxxxxx 100 °C, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx 2,5 ml koncentrované xxxxxxxx xxxxxxx (3.2), xxxxx xxxxxxxxx plně xxx misky. Opatrně xxxxxxxxxx zbytek xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx; pak xxxxx xxxxx do xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx 500 ± 25 °X a nechte xxx xxx xxxxx xxxxxx. Xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx 1 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (3.2), xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx; xxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxx xx 15 minut; toto xxxxxxxx xxxxxxxxx dusičnou xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 1 ml xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (3.2.) x 2 ml xxxxxxx xxxxxxxxxxx vody x obsah xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 10 xx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx 2 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xx plný objem xxxxxxx destilovanou xxxxx.

32. XXXXXXX

1. XXXXXXX

Xxxxxxx xx xxxxxxxxx přímo xx xxxx neplamenovou xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx.

2. XXXXXXXX

Xxxxxxx xxxx xx musí xxxx xxxxxx xxxx x koncentrované xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx 70 xx 80 °X a xxxxxxxxxx x dvakrát xxxxxxxxxxx xxxx.

2.1 Atomový xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, korekcí xx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.

2.2 Xxxxxxxx výbojka s xxxxx katodou.

2.3 Xxxxxxxxxxx 5 μx xx xxxxxxxxxxx špičkami pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

3. XXXXXXX

Xxxxxxx xxxx xxxx xxx dvakrát xxxxxxxxxxx xxxxxx borokřemičitananového skla xxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx. Veškerá xxxxxxx musejí xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

3.1 85 % xxxxxxxx xxxxxxxxxx (ρ₂₀ = 1,71 x/xx).

3.2 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 8 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xx xxxxx 100 xx.

3.3 0,02X xxxxxx xxxxx soli kyseliny xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXX).

3.4 Xxxxxxx xxxxxx xX 9: x odměrné xxxxx x objemu 100 xx rozpusťte 5,4 x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx mililitrech xxxx, xxxxxxxx 35 xx roztoku xxxxxxxxx xxxxxxxx (ρ₂₀ = 0,92 x/xx) xxxxxxxxx xx 25 % (xxxxxxxx) x xxxxxxx xxxxx xx 100 xx.

3.5 Xxxxxxxxxxxx xxxx X: 1 % xxxx (xxxxxxxxxx) s xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

3.6 Xxxxx kademnatý (XxXX₄ × 8H₂O).

Obsah xxxxxx xxxxxxxxxxx se xxxx xxxxx:

Xxxxxxx přesně 102,6 xx xxxxxx síranu xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxx xxxx a protřepejte, xxxxx xx xxxxxxxxxx; xxxxxxxx 5 ml xxxxxxxxx xxxxxxx xX 9 x xxxxxxxxx 20 mg xxxxxxxxxxxx xxxxx T. Titrujte xxxxxxxx XXXX, xxxxx xxxxxxxxx nezačne modrat.

Objem xxxxxxx kyseliny XXXX xxxx být xxxxx 20 ml. Xxxxx xx xxxxx objem xxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxx xxxx odváženou xxxxxxxx dávku síranu xxxxxxxxxxx použitého při xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

3.7 Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, 1 x na xxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx kvality. Xxxxx xxxxxx je možné xxxxxx rozpuštěním 2,2820 x xxxxxx kademnatého xx xxxx x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx z xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx skleněnou xxxxxx.

4. XXXXXX

4.1 Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxx xxxxxx 1:2 (xxxxxxxx) xxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxx.

4.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx

Xxxxxx standardního xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx po xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx 2,5, 5, 10 x 15 μg xxxxxx xx xxxx

4.3 Xxxxxxxxx

4.3.1 Programování xxxx (xxxxx xxxxxxxxxx):

Xxxxxx při 100 °X po xxxx 30 xxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx xxx 900 °X xx xxxx 20 xxxxxx

Xxxxxxxxx xxx 2 250 °X po xxxx 2 až 3 xxxxxxx

Xxxxx dusíku (xxxxxxxxxxxxx xxxx): 6 xxxxx/xxx.

Xxxxxxxx:

Xx konci xxxxxxx xxxxxx teplotu xx 2 700 °X x vyčištění xxxx.

4.3.2 Xxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx délku 228,8 xx. Xxxxxxxx xxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxx dvakrát destilovanou xxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx zaveďte xxx dávky x xxxxxx 5 μx xxxxxxx z xxxxxxx x xxxxxxxxxx řadě x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx změřené xxxxxxxxxx. X xxxxxxxx xxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

5. XXXXXXXXX XXXXXXXX

5.1 Metoda xxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxx hodnot xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxxx je xxxxxxxx. Xx kalibrační xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx x ní obsah xxxxxx C. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxx se xxxxx:

2 X.

33. STŘÍBRO

1. PRINCIP XXXXXX

Xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxx atomové xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx.

2. XXXXXXXX

2.1 Xxxxxxxxx xxxxx

2.2 Xxxxx xxxxx termostaticky řízená xx 100 °X.

2.3 Xxx řízená na 500 xx 525 °X.

2.4 Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.

2.5 Xxxxxxxx výbojka x xxxxx katodou.

2.6 Xxxxxx plynů: xxxxxx, xxxxxxxx

3. ČINIDLA

3.1 Dusičnan xxxxxxxx, XxXX₃.

3.2 Xxxxxxxx xxxxxxx HNO₃, koncentrovaná 65 %, ρ₂₀ = 1,38 g/ml.

3.3 Xxxxxxx kyselina dusičná, 1:10 (xxxxxxxx).

3.4 Xxxxxx xxxxxxxxxx stříbro, 1 x/x.

Xxxxxxxx standardní xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 1,575 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx na objem 1 000 xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (3.3).

3.5 Roztok xxxxxxxxxx xxxxxxx, 10 mg/l.

10 xx roztoku xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx v 3.4 xx zředí xx 1 000 ml xxxxxxxx kyselinou xxxxxxxx.

4. XXXXXX

4.1 Příprava xxxxxx

Xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx 20 xx vzorku x xxxxxxxx xx xxxxx nad xxxxxx xxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxx x xxxx xxx 500 xx 525 °X. Bílý xxxxx xxxxxxxxx 1 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx dusičné (3.2). Xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx přidejte 1 xx xxxxxxxx dusičné (3.2) x xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx 5 xx zředěné xxxxxxxx xxxxxxx (3.3) a xxxxx xxxxxxxxxx xx xx xxxxxxxxxx.

4.2. Kalibrace

Do xxxx xxxxxxxxx baněk x objemu 100 xx xxxxxxxxxxx 2, 4, 6, 8, 10 a 20 xx xxxxxxx 3.5 (100 xx xxxxxxx xx litr) x xxxxxxx až xx xxxxxx xxxxxxxx kyselinou xxxxxxxx (3.3); takto xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx řadě 0,20, 0,40, 0,60, 0,80, 1,0 x 2,0 xx stříbra xx xxxx.

4.3 Nastavte xxxxxxx xxxxx na 328,1 xx. Xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. Změřte postupně xxxxx xxxxxxxxxx standardních xxxxxxx připravených v 4.2. Xxxxxxxx xxxxxxx.

5. XXXXXXXXX XXXXXXXX

5.1 Xxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx absorbance xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx C x xx/x.

Xxxxx xxxxxxx xx xxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxx součinem 0,25 X. Xxxxx xx xx dvě xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxx křivky, objem xxxxxxxxxx vzorku a xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx citlivosti xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

34. XXXXX

1. XXXXXXX XXXXXX

Xx xxxxxxxxxx alkoholu xx xxxxx určuje xxxxx ve víně xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx.

2. XXXXXXX

Xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx x borokřemičitananového xxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx.

2.1 Xxxxxxxxxx roztok xxxxxxxxxx 1 g xxxxx xx xxxx:

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx roztok zinku. Xxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 4,3975 x xxxxxx xxxxxxxxxxx (ZnSO₄ × 7X₂X) xx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxx

2.2 Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx 100 xx xxxxx xx xxxx.

3. XXXXXXXX

3.1 Xxxxxxx xxxxxxx x termostaticky řízenou xxxxx xxxxx.

3.2 Xxxxxxx xxxxxxxxx spektrofotometr xxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxx x xxxxxxxx.

3.3 Xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx.

4. XXXXXX

4.1 Xxxxxxxx xxxxxx

Xx 100 xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (50 xx 60 °C) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx na polovinu xxxx xxxxxxxxx objemu. Xxxxxxx xx původní xxxxx 100 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx.

4.2 Xxxxxxxxx

Xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx o xxxxxx 100 xx xxxxx 0,5, 1, 1,5 x 2 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx 100 xx xxxxx xx xxxx (2.2) a xxxxxxx ke xxxxxx xxxxxxx destilovanou vodou. Xxxxxxx tímto xxxxxxxx xxxxxxxxxx po řadě xxxxxxxx 0,5, 1, 1,5 a 2 xx xxxxx xx xxxx.

4.3 Xxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx 213,9 xx. Stupnici xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xx xxx postupně xxxxx xxxxxxxxxx roztoky. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

5. XXXXXXXXX XXXXXXXX

5.1 Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx jako xxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Na xxxxx grafu xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx absorbance xxxxxxxx xx zředěným xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx obsah zinku xx jedno desetinné xxxxx.

35. OLOVO

1. XXXXXXX

Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx.

2. XXXXXXXX

Xxxxxxx xxxx xx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxx x koncentrované xxxxxxxx dusičné zahřáté xx 70 až 80 °X a xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx.

2.1 Atomový xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx vybavený xxxxxxxxxx xxxx, nespecifickou xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.

2.2 Xxxxxxx výbojka x xxxxx xxxxxxx.

2.3 Xxxxxxxxxxx, 5 μx, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx atomová xxxxxxxxx xxxxxx.

3. ČINIDLA

Veškerá činidla xxxxxx být xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Používaná xxxx xxxx být xxxxxxx xxxxxxxxxxx pomocí xxxxxxxxx x borokřemičitanového xxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxx kvality.

3.1 85 % xxxxxxxx xxxxxxxxxx (ρ₂₀ = 1,71 x/xx).

3.2 Roztok xxxxxxxx xxxxxxxxxx získaný xxxxxxxx 8 ml xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx 100 ml.

3.3 Kyselina xxxxxxx (ρ₂₀ = 1,38 x/xx).

3.4 Xxxxxx xxxxx, 1g xx xxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxx xx může získat xxxxxxxxxxx 1,600 g xxxxxxxxx xxxxxxxxxx Pb(NO₃)₂ x kyselině xxxxxxx xxxxxxx na 1 % (xxxxxxxx) x xxxxxxxxx na xxxxx xxxx. Roztok uchovávejte x xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx skleněnou xxxxxx.

4. XXXXXX

4.1 Xxxxxxxx vzorku

Víno xxxxxx 1:2 xxxx 1:3 xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x závislosti xx předpokládané koncentraci xxxxx.

4.2 Příprava kalibrační xxxx xxxxxxx

Xxxxxx standardního xxxxxxx olova xxxxxxxxx xx řadě xxxxxxx x titry 2,5, 5, 10 x 15 μx olova xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vodou.

4.3 Xxxxxxxxx

4.3.1 Xxxxxxxxxxxx xxxx (xxxxx xxxxxxxxxx):

Xxxxxx xxx 100 °C po xxxx 30 xxxxxx

Xxxxxxxxxxxx xxx 900 °X xx dobu 20 xxxxxx

Xxxxxxxxx při 2 250 °X xx xxxx 2 xx 3 sekund

Proud dusíku (xxxxxxxxxxxxx xxxx): 6 xxxxx/xxx.

Xxxxxxxx:

Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx na 2 700 °X x xxxxxxxxx pece.

4.3.2 Měření

Zvolte xxxxxxx délku 217 xx. Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx nulu xxxxxxx destilovanou xxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx pece xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx. Zaznamenejte změřené xxxxxxxxxx. Z výsledků xxx xxxx tři xxxxx vypočítejte xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

5. XXXXXXXXX XXXXXXXX

5.1 Metoda xxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx absorbance xxxx funkci obsahu xxxxx x xxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx. Xxxxxxx hodnotu xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx a odvoďte x xx xxxxx xxxxx X. Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxx xx rovná:

C × X

xxx

X = xxxxxx xxxxxxx.

36. XXXXXXXX

1. XXXXXXX

Xxxxx xxxxxxxŭ xx xxxx přidaném x xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x pevnou xxxxxxxxx. Změřený xxxxxxxxx xx úměrný xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx zkoumaném xxxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxx:

(1) E = X₀ ± X xxx x_X

xxx

X = xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx ve xxxxxx k xxxxxxxxxx xxxxxxxxx ve xxxxxxxxx xxxxxxxxx

X₀ = standardní xxxxxxxxx xxxxx

X = xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (Xxxxxxxx xxxxxx). Xxx 25 °X xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx 59,2 xX

x_X = xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx.

2. XXXXXXXX

2.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx membránou

2.2 Xxxxxxxxxx elektroda (xxxxxxxxxx xxxx Xx/XxXx).

2.3 Xxxxxxxxxxxx (xX-xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x milivoltech), x xxxxxxxxx xx 0,1 xX.

2.4 Magnetická xxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx zkoumaný xxxxxx před xxxxxx x motoru. Míchací xxxxxx xx pokryta xxxxxxx (polyetylénem nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxx).

2.5 Xxxxxxxx xxxxxxx x kapacitou 30 xxxx 50 xx x plastové xxxxxxxx (xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx materiál).

2.6 Přesné xxxxxx (xxxxxx se xxxxxxxx v mikrolitrech xxxx jakékoli xxxxxxx xxxxxx).

3. XXXXXXX

3.1 Zásobní xxxxxx fluoridů, 1 x /xx.

Xxxxxxxx standardní xxxxxxxx xxxxxx 1 x/x. Tento xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 2,210 x xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxxx xx xxxx tří xx čtyř hodin xxx xxxxxxx 105 °X) x destilované xxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx jeden xxxx. Xxxxxx se xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx.

3.2 Xxxxxxxxxx fluoridové xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx připravují xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxxxx xxxxx a uchovávají xx v xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx s xxxxxxx fluoridů xxxxxx x xx/x se xxxxxxx připravovat xxxxxx.

3.3 Xxxxxxx xxxxxx, xX 5,5.

X xxxx (přibližně 50 xx) se xxxxx 10 x xxxxxxxx trans-1,2-diaminocyklohexantetraoctové (XXXX); xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx 58 x chloridu xxxxxxx x 29,4 x citrátu xxxxxxxxxxx x 700 xx xxxxxxxxxxx xxxx. XXXX xx rozpustí přidáním xxxxxxxxx 6 xx 32 % xxxxxxx (xxxxxxxx/xxxxx) xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxx 57 xx xxxxxxxx xxxxxx (ρ₂₀ = 1,05 x/xx) xxxxxxx xX xx 5,5 32 % xxxxxxxx hydroxidu xxxxxxx (xxx 45 ml). Xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx destilovanou vodou xx xxxxx litr.

4. XXXXXX

Xxxxxx xxxxxxxx:

Xx xxxxx xxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxx zůstávaly xxxxx xxxxxx při xxxxxxx 25 °X (± 1 °C). (Xxxxxxxx xxxxx xxx 1 °X xxxxxxxxx xxxxx asi 0,2 xX.)

4.1 Xxxxx metoda

Do xxxxxxxxx xxxxxxx dejte xxxxxxxxxx objem xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx roztoku.

Roztok xx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx. Když xx xxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxx xx dosaženo, xxxx xx potenciál xxxxxx xxxx xxx 0,2 xx 0,3 xX xx xxx xxxxxx), xxxxxxxx xxxxxxx potenciálu x xX.

4.2 Xxxxxx xxxxxxx přísad

Za stálého xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx pomocí xxxxxx xxxxxx známý xxxxx xxxxxxxxxxxx fluoridového xxxxxxx. Xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx, odečtěte xxxxxxx potenciálu x xX.

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx standardního xxxxxxx xx volí xxxxx:

x) zdvojnásobit xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx fluoridů x xxxxxxxxxxxx xxxxx;

x) xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx prakticky xxxxxxxxxx (xxxxxxx objemu x 1 % xxxx xxxx)

(Xxxxxxxx x) xxxxxxxxxxxx výpočty, viz xxx 5.)

Přibližná xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxxxxxxxxxxx stupnici xx xxxxxxxxxxxx fluoridovými xxxxxxx xxxxxxxxxxxx 0,1, 0,2, 0,5, 1,0, 2,0 xx/x fluoru.

Poznámka:

Pokud přibližná xxxxxxxxxxx zkoumaného roztoku xxxxxxxxx koncentraci xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxx:

Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx zkoumaném xxxxxxx (xxxxx 20 xx) 0,25 mg/l X⁻, koncentrace xx xxxx xxxxxx x 0,25 xx/x. X xxxx účelu xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx např. 0,20 xx (= 1 %) xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx 25 mg/l X⁻ xxxx 0,050 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx 100 xx/x X⁻.

5. XXXXXXX

Xxxxx fluoridů xx zkoumaném roztoku xxxxxxxxx x mg/l xx zÍská použitím xxxxxxxxxxxxx xxxxxx:

X_X = xxxxxxxxxxx fluoridů xx xxxxxxxxx xxxxxxx (mg/l);

C_a = koncentrace xxxxxxxx (xx/x) přidaných ke xxxxxxxxxx xxxxxxx (X_x);

X₀ = počáteční xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx (xx);

X_x = xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx (xx);

ΔX = rozdíl xxxx xxxxxxxxxx X₁ x X₂ získanými x xxxxxx 4.1 x 4.2 (mV);

S = xxxxxxx xxxxxxxxx xx zkoumaném xxxxxxx.

Xxxxx xx xxxxxxx X_x xxxxx blízká xxxxxxx X_x (viz. 4.2), xxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx :

Získaná xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx roztoku.

37. XXXX XXXXXXXX

1. XXXXXXX XXXXX

1.1 Xxxxxxxxxx xxxxxx

1.1.1 Xxxxx xxxx (xxxxxxx XX₂ ≤ 0,5 × 10⁵ Pa) [8]

Objem xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx se xxxxxxx xx asi 0 °X a smíchá x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx, xxx xxxxxxxx xX xxxx 10 až 11. Xxxxxxx se xxxxxxx roztokem xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx-xxxxxxxxx. Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx potřebné xx xxxxx xX x 8,6 (hydrogenuhličitanová xxxxx) xx 4,0 (xxxxxxxx xxxxxxxx). Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx víně s xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx spotřebovaný xxxxxxxxxx xx xxxx.

1.1.2 Šumivá x xxxxxxx xxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xx teplotu xxxxxxx bodu xxxxx. Xx xxxxxxxx množství, xxxxx se použije xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, se xxxxxx xxxxx zalkalizuje, xxx xx veškerý oxid xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx Xx₂XX₃. Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx-xxxxxxxxx. Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx vypočítá x objemu xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xX x 8,6 (xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx) na 4,0 (xxxxxxxx xxxxxxxx). Xx xxxxxxxx podmínkách xx xxxxxxx srovnávací xxxxxxx xx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxx se xxxxxxxxx objem roztoku xxxxxxxxx sodného xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx.

1.2 Xxxxxxx xxxxxx: šumivá x xxxxxxx xxxx

Xxxxxxxxxxxx xxxxxx: xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx se měří xxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.

2. REFERENČNÍ XXXXXX

2.1 Tichá xxxx (xxxxxxx XX₂ ≤ 0,5 × 10⁵ Xx)

2.1.1 Xxxxxxxx

2.1.1.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

2.1.1.2 xX-xxxx

2.1.2 Činidla

2.1.2.1 Xxxxxx hydroxidu xxxxxxx, XxXX, 0,1X

2.1.2.2 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, X₂XX₄, 0,05X

2.1.2.3 Xxxxxx xxxxxxxx-xxxxxxxxx, 1 g/l

2.1.3 Postup

Vzorek xxxx xxxxxxxx na xxxxxxxxx 0 °X xxxxx 10 xx xxxxxxx používanou xxx xxxxxxxxxx.

Xx xxxxxxx x xxxxxx 100 ml xxxxx 25 ml xxxxxxx hydroxidu xxxxxxx (2.1.2.1.); xxxxxxxx xxx xxxxx vodného xxxxxxx xxxxxxxx-xxxxxxxxx (2.1.2.3). Pipetou xxxxxxxxxx xx 0 °X přidejte 10 xx xxxx.

Xxxxxxx dejte xx magnetickou xxxxxxxx, xxxxxxx pH elektrodu x mírně xxxxxxxx.

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx laboratorní xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (2.1.2.2), dokud xX xxxxxxxxx xxxxxxx 8,6. Xxxxxxxxxxxx xxxx na xxxxxx.

Xxxxxxxxxx v titraci xxxxxxxxx xxxxxxx (2.1.2.2), xxxxx xX nedosáhne xxxxxxx 4,0. Xxxxx x je xxxxx xxxxxxx xxxx pH 8,6 a 4,0.

Xx xxxxxx xxxx o xxxxxx xxxxxxxxx 50 xx odstraňte CO₂ xxxxxxxx xx xxxxx xx xxxx tří xxxxx, xxxxxxx se xxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxx xx 25 °X.

Xxxxxxxx xxxx xxxxxxx postup xx 10 xx xxxx s odstraněným xxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx.

2.1.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

1 xx xxxxxxxxxx 0,1M xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx odpovídá 4,4 mg XX₂.

Xxxxxxxx XX₂ x xxxxxxx xx xxxx xx xxxx vzorcem:

0,44 (n − x′)

Xxxxx xx xx dvě xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx:

X xxxxxxx, že xxxx xxxxxxxx málo XX₂ (XX₂ &xx; 1 x/x), není xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx — xxxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx XX₂.

2.2 Xxxxxx x xxxxxxx vína

2.2.1 Xxxxxxxx

2.2.1.1 Xxxxxxxxxx míchačka

2.2.1.2 xX-xxxx

2.2.2 Xxxxxxx

2.2.2.1. Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, XxXX, 50 % xxxxxxxxxxxx

2.2.2.2. Roztok xxxxxxxx xxxxxx, H₂SO₄, 0,05X

2.2.2.3. Roztok xxxxxxxx-xxxxxxxxx, 1 x/x

2.2.3. Postup

Označte xxxxxxx vína x xxxxx x xxx xx xxxxxxxxxx, až xxxxx xxxxxxx. Nechte xxxxx mírně zahřát xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx ledové xxxxxxxxx. Odstraňte xxxxxx xxxxx x xx xxxxxxxxx válce dejte 45 xx 50 xx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx objem v xx se xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx x kapacitě 750 xx 20 xx xxxxxxx xxxxxxxxx sodného (2.2.2.1).

Xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xx xxxxxxx x objemu 100 ml xxxxx 30 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx vody a xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx-xxxxxxxxx (2.2.2.3). Přidejte 10 xx vína, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx míchačku, xxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx sírové (2.2.2.2), xxxxx xX xxxxxxxxx xxxxxxx 8,6. Xxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxx.

Xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (2.2.2.2), xxxxx xX xxxxxxxxx xxxxxxx 4,0. Xxxxx x xx xxxxx xxxxxxx xxxx pH 8,6 x 4,0.

Xx vzorku xxxx o xxxxxx xxxxxxxxx 50 xx xxxxxxxxx XX₂ mícháním xx xxxxx xx xxxx tří xxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx ve xxxxx xxxxx asi na 25 °X. Xxxxxxxx 10 xx vína xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x přidejte xx 30 ml xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx, přidejte xxx až xxx xxxxx xxxxxxx hydroxidu xxxxxxx (2.2.2.1) xxx, xxx xxxxxxx xX xxx 10 až 11. Nechť xxxxx xxxxx přidané 0,05X xxxxxxxx xxxxxx.

2.2.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

1 ml 0,05X xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx 4,4 mg XX₂.

Xxxxxxxxxxx xxxxx zalkalizovaného xxxx x xxxxxxxx s xxxxxxxxx xx 1 xx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xx xx xxxxxx, řekněme X xx.

Xxxxxxxx XX₂ v xxxxxxx xx xxxx xx xxxx následujícím xxxxxxx:

Xxxxxxxx se uvádí xx xxx desetinná xxxxx.

2.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx xxx 20 °X (X₂₀) vyjádřený x xxxxxxxxx je xxx xxxxxxx:

xxx

X = xxxxx XX₂ x x/x xxxx,

X = xxxxx xxxxxxxx ve xxxx xxx 20 °C,

S = xxxxx xxxxx xx xxxx x x/x,

Xxxx = xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxx.

3. XXXXXXX METODA, XXXXXX X XXXXXXX XXXX

3.1 Xxxxxxxx

3.1.1 Afrometr

Přístroj, xxxxx xxxxxxxx měřit xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxx, se nazývá xxxxxxxx. Xxxxx druhu xxxxxxx xxxxx (xxxxxx xxxxxx, korunka, xxxxxxx xxxx plastová zátka) xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. (viz xxx. 1 a 2).

Xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx (Xx) [9]. Účelnější xx jako xxxxxxxx xxxxxxxx 10⁵ Pa xxxx xxxxxxxxxx (xXx).

Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxx. Xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x ohledem xx xxxxxx plné xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx (xxxx. xxxxxxxx 1 000 kPa třídy 1 znamená, xx xxxxxxxxx xxxx 1 000 xXx se xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx ± 10 xXx). Xxx xxxxxx xxxxxx xx doporučuje xxxxxxxx třídy 1.

Xxxxxxxxx xx nutné xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxx xxxxx).

3.2 Xxxxxx

Xxxxxx xx xxxxx provádět xx xxxxxxx, xxxxxxx teplota xxxx xxxxxxxxxxxxx po xxxx xxxxxxx 24 xxxxx.

Xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx zátky xx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx třást x xxxxx, xxxxx xxxx xxxx konstantní.


Obr. 1: Xxxxxxxx xxx xxxxxx	Xxx. 2: Afrometr xxx zátky

3.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx xxx 20 °X (Xxxx₂₀) se xxxxxxxxx v xxxxxxxxx (Xx) nebo v xxxxxxxxxxxxx (kPa).

Musí xx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxx. xxx manometr xxxxx 1 x xxxxxxx na xxxx xxxxxxxx 1 000 xXx se xxxxx 6,3 × 10⁵ xXx) xxxx 630 xXx, x xxxxxx 6,33 × 10⁵ Xx xxxx 633 xXx).

Xxxxx xx xxxxxxx, xxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx, liší xx 20 °C, xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx koeficientem

Paph₂₀/ Xxxx_x

xxxxxxxx v Xxxxxxx X. Xxx xx xxxxxxxx upraví k 20 °X.

4. VZTAH XXXX XXXXXX X XXXXXXXXX XXXXX UHLIČITÉHO XXXXXXXXXX X XXXXXXXX XXXX [10]

X přetlaku xxx 20 °X (Xxxx₂₀) s vypočítá xxxxxxxxx xxxx xxx 20 °C (Pabs₂₀) xxxxxx xxxxxx

Xxxx₂₀ = Xxxx+ Xxxx₂₀

xxx Xxxx xx xxxxxxxxxxxx tlak xxxxxxxxx v xxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxx:

- x xxxxxxx CO₂ xx xxxx xxxx

0,987 × 10^{− 5} Xxxx₂₀ (0,86 − 0,01 X)(1 − 0,00144 X)

- x xxxxxxx CO₂ xx xxxx xxxx

1,951 × 10^{− 5} Xxxx₂₀ (0,86 − 0,01 X)(1 − 0,00144 X)

xxx X je xxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxx 20 °X

X xx obsah xxxxx xx xxxx x xxxxxxx xx xxxx.

Xxxxxxx X

Xxxxx xxxxxxxx Xxxx₂₀ v xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx Xxxx_x xxx teplotě

0	1,85	13	1,24
1	1,80	14	1,20
2	1,74	15	1,16
3	1,68	16	1,13
4	1,64	17	1,09
5	1,59	18	1,06
6	1,54	19	1,03
7	1,50	20	1,00
8	1,45	21	0,97
9	1,40	22	0,95
10	1,36	23	0,93
11	1,32	24	0,91
12	1,28	25	0,88

38. DERIVÁTY XXXXXXX

1. PRINCIP XXXXX

1.1 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx:

xxxxxxxx xxx ošetřených hexakyanoželeznatanem xxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx nesrážení hexakyanoželeznatanu xxxxxxxxxx xxxxxxxx železité xxxx x xxxxxxxxxxx xxxx.

Xxxxxxx přítomnosti xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x okyselenému xxxx.

1.2 Xxxxxxx metoda

Argentometrické xxxxxxxxx celkové kyseliny xxxxxxxxxxxxx uvolněné kyselou xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx.

2. XXXXXX ZKUŠEBNÍ XXXXXX

Xxxxxxxx xxx ošetřených xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

2.1 Vybavení

K xxxxxxxxx xx xxxx xxx jedno z xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

2.1.1 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx odstředivé xxxx xx 1 200 xx 1 500 X.

2.1.2 Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxx xxxx 0,45 xx).

2.2 Xxxxxxx

2.2.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx 1:2 (xxxxxxxx), získaná zředěním xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx bez xxxxxx xxxxxx, XXx (ρ₂₀ = 1,18 xx 1,19 x/xx).

2.2.2 Xxxxx xxxxxxxx-xxxxxx, (Fe₂(SO₄)₃(NH₄)₂SO₄ × 24X₂X, 15 % xxxxxx (hmotnost/objem).

2.2.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, (K₄[Fe(CN)₆] × 3X₂X) 10 % (xxxxxxxx/xxxxx).

2.2.4 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, (X₃[Xx(XX)₆]), 10 % xxxxxx (hmotnost/objem). Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx.

2.3 Postup

2.3.1 Zkouška xx stopy xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx

Xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx o xxxxxx 30 xx 20 xx xxxx. Xxxxxxxx 1 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (2.2.1). Xxxxxxxxxxx po dobu 15 minut xxxx xxxxxxxxx přes membránový xxxxx x xxxxxxx xxxx 0,45 mm. Xxxxxxxxx získaná po xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xx xxxx být xxxxx bez xxxxxxx xxxxxxxx.

2.3.2 Zkouška na xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x roztoku

Ke xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx zkoušky 2.3.1. xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx síranu xxxxxxxx-xxxxxxxx (2.2.2). Zamíchejte x ponechte xxxx xx dobu xxxxxxx 24 xxxxx.

Xxxxxxxxxxx po xxxx 15 xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx filtr x xxxxxxx xxxx 0,45 xx. Xxxxxxxxx získaná xx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xx xxxx xxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

2.3.3 Xxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxx železa xx xxxx

Xx zkumavky xxxxx 20 ml xxxx, 1 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (2.2.1), xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx draselného (2.2.3) x jednu xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx draselného (2.2.4). Xxxxx xxxx xxx 30 xxxxx xx se mělo xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx sraženina. Xx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx filtr x xxxxxxx xxxx 0,45 xx, xx kterém xxxxxxxxx dvojí xxxxxxxxxxx 5 ml xxxx, xx měla xxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx.

3. XXXXXXX XXXXXX

3.1 Xxxxxxxx

3.1.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx x xxxxx x kulatým xxxx o xxxxxx 500 xx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx vertikálně upevněného xxxxxxxx xxxxxxxx alespoň 350 xx

Xxxxx xxxxx xxxxxxxx xx upevněn x nástavci x xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxx xxxxx x xxxxxx 50 ml, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xx ledové xxxx.

3.1.2 Vodní xxxxx xxxxx (xxxxxx termostaticky).

3.2 Xxxxxxx

3.2.1 Xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx 1:5 (xxxxxxxx).

X xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx množství xxxx 200 xx xxxxxxxx sírové, H₂SO₄ (ρ₂₀ = 1,84 x/xx) xxx, xxx xxxxxx jeden xxxx xxxxxxx.

3.2.2 Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, CuCl₂ × 2X₂X.

3.2.3 Xxxxxx fenolové xxxxxxx

X 1,4 xx 0,1X roztoku xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 0,05 x xxxxxxxx červeně; xxxxxx doplňte na 1 000 xx.

3.2.4 Xxxxxx jodidu draselného

Rozpusťte 250 x jodidu xxxxxxxxxx, XX, x xxxxxxxxxxx množství vody xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx.

3.2.5 Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, 0,001X.

X 10 xx 0,1X xxxxxxx xxxxxxxxx stříbrného, XxXX₃, xxxxxxxx 0,5 xx xxxxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxx, HNO₃ (ρ₂₀ = 1,40 g/ml) x xxxxxxx xxxxx xx jeden xxxx.

3.2.6 Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, 1X, bez xxxxxx xxxxxx.

3.3 Xxxxxx

Xxxxxxx 10 xx přefiltrovaného vína (xxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x jakémkoli xxxxxx xxxxxx), xxxxxxxx xxxxxxxxx 5 xx chloridu xxxxxxxxx (3.2.2) a 10 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (3.2.1). Xx jímací baňky xxxxx 5 ml xxxxxxx xxxxxxxxx sodného (3.2.6). Destilujte, xxxxx xxxxx x xxxxxx 50 xx xxxx xxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxx do xxxxxxx x objemu 400 xx x xxxxx xx na xxxxxx xxxxx lázeň; xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.Xxxxx xx xx měl xxxxxx xx 5 xx 7 ml, xxx xxxxxx xxx 30 xxxxx (zajistěte, aby xxxxx xxxxx nikdy xxxxxxx pod 5 xx).

Xxxxxxxxx roztok v xxxxxxx potřeby xxxxxxxxxxxx x filtrát xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx x průměru 20 xx a délce 180 xx, xxxx xxxxxx převeďte xxxxx xx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx a xxxxxxxx je do xxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx podklad x xxxxxx na xx ze xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxx xxx zcela xxxxxxxxx [11].

Xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx fenolové xxxxxxx (3.2.3) [12] xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxx roztoku xxxxxx draselného (3.2.4). Xxxxxxxx 0,001M xxxxxxxx xxxxxxxxx stříbrného (3.2.5), xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxx xxxxx. Xxxxx x xx objem xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx k xxxxxxx tohoto xxxxxxxx.

Xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxx x obsahem 5 ml hydroxidu xxxxxxx (3.2.6), xxxxx xxxxxxx xxxxxxx fenolové xxxxxxx (3.2.3), xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (3.2.4) x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx stejného xxxxxx xxxx xxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxx xx x′ [13].

3.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

1 xx 0,001X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx odpovídá 54 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, XXX.

Xxxxxxx kyselina xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x jednom xxxxx xxxx je xxxx 0,54 (x – x′) mg. Xxxxxxxx xx xxxxx xx dvě xxxxxxxxx xxxxx.

Xx významné považujte xxx xx xxxxxxxx, xxx (n − x′) xx xxxxx xxx 0,5 ml.

Pokud xx (n − x′) xxxxx xxx 10 ml, xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx 0,01X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

39. XXXXXXXXXXXXXXXXXX

1. PRINCIP XXXXXX

Xxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xŭxx být xxxxxxxx xx xxxx, xx xxxxxxxxx destilací x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

2. XXXXXXX

2.1 Xxxxxxx, xxxxxxxxx.

2.2 Xxxxxxxxxx xxxxxx: xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx 15 xx allylisothiokyanátu xx xxxx.

2.3 Xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx x xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx (xxxxxxx - 60 °X).

3. XXXXXXXX

3.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx vyobrazená xx obrázku na xxxxx straně. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx nepřetržitě proud xxxxxx.

3.2 Xxxxx plášť, xxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

3.3 Průtokoměr.

3.4 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx síry (xxxxxx xxxxx = 394 xx) nebo xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

3.5 Xxxxxxxxxxxxxxxx kolona x xxxxxxxx oceli, o xxxxxxxx xxxxxxx 3 xx x xxxxx 3 m xxxxxxxx Xxxxxxxxxxx 20M při 10 % xx Xxxxxxxxxxx XXX, xxxxxxxx 80 xx 100 xxxx.

3.6 Xxxxxxxxxxxxxx, 10 xx.

4. POSTUP

Do destilační xxxxx xxxxx dva xxxxx xxxx, do xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (2.1) xxx, xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx. Tyto dvě xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx. Připojte xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx rychlostí 3 xxxxx xx xxxxxx. Xxxx zahřejte xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx 80 °C, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx 45 xx 50 ml xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Doporučuje xx použít následujících xxxxxxxx:

- teplota xxxxxxxx: 200 °C,

- teplota xxxxxx: 130 °X,

- xxxxxxxx proudění nosného xxxxx helia: 20 xx xx xxxxxx.

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx tak, aby xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx možno xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxx obdrženého xxxx xxxxxxxx času xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.

Xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx sloučeniny xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxx xxxxxxxx interferující píky.

40. XXXXXXXXXXX XXXXXXXXXX

1. VÍNA X XXXXX

1.1 Xxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxx x xxxxxxxxx.

Xxx odpovídá xxxxxxxxxxxx. Xxxx xx x xxxxxxx xxxxxx k xxxxxxxxx xxxxx xxxx.

Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx) x xxxxxxx xxxxx.

Xxxxx xxxxxx x z důvodu xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx červených x xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx barvy x odstín xxxxx xxxxx xxxxxxx přijatého xxxx xxxxxxx metoda.

1.2 Xxxxxxx metod

1.2.1 Xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, která xxxxxxxx stanovit hodnoty xxx stimulů x xxx chromatické souřadnice xxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx (XXX).

1.2.2 Xxxxxxx xxxxxx (xxx xxxxxxx a xxxxxx vína)

Spektrofotometrická metoda, xxxxxx xx podle xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx:

Xxxxxxxxx xxxxx xx dána xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx 420, 520 x 620 nm xxx záření, xxxxx xx xxxxxx prochází xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx 1 cm.

Odstín xxxxx xx xxxxxxxxx xxxx poměr xxxxxxxxxx xxx 420 xx x 520 nm.

1.3 Xxxxxxxxxx xxxxxx

1.3.1 Vybavení

1.3.1.1 Xxxxxxxxxxxxxxx umožňující xxxxxxxx xxxxxx xxxx 300 x 700 xx.

1.3.1.2 Xxxxxxxx kyvety xx xxxxxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxxx x = 0,1, 0,2, 0,5, 1,2 x 4,0 xx.

1.3.2 Xxxxxx

1.3.2.1 Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxx je xxxxx xxxxxxx odstředěním. Xxxx xxxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xx třeba xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx ve xxxxx.

1.3.2.2 Xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx x xx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx ležela xxxx 0,3 a 0,7.

Xxx vhodnou xxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx následující vodítko: xxx xxxx xxxx xxxxxxxx kyvety x xxxxxxxx xxxxxx 2 (xxxx 4) cm, xxx růžová xxxx 1 xx a xxx červená vína 0,1 cm (nebo 0,2 xx).

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx jako xxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxx xx stejnou xxxxxxxx xxxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxxxx 445, 495, 550 x 625 xx.

Xxx xxxxxxxx xxxxx x xx xxx xxxxx xxxxxx xx xxx desetinná xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx. Xxxxxxx xx X₄₄₅, X₄₉₅, A₅₅₀ x X₆₂₅.

1.3.3 Xxxxxxx

Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxx x xx xxxxxxxx x získání xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (T %). Xxxxxxx xx X₄₄₅, X₄₉₅, X₅₅₀ x X₆₂₅.

- Vypočítejte xxxxxxx xxx xxxxxxx X, X x X xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx zlomky x xxxxxxxxxxxxx výrazů:

X = 0,42 X₆₂₅ + 0,35 X₅₅₀ + 0,21 X₄₄₅

X = 0,20 X₆₂₅ + 0,63 X₅₅₀ + 0,17 T₄₉₅

Z = 0,24 T₄₉₅ + 0,94 X₄₄₅

- Souřadnice xxxxxxxxxx x a x vypočítejte ze xxxxxx:

1.3.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

1.3.4.1 Xxxxxxx jas xxxx xx xxxxxxx jako xxxxxxx X xxxxxxxxx x procentech. (Xxx xxxxxx tmu xx X = 0 %, xxx bezbarvé xxxxxxxx je X = 100 %.)

1.3.4.2 Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxx. 1. Xxx X xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx světla a xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, X, x₀ = 0,3101, y₀ = 0,3163, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx jasné denní xxxxxx.

- Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx

Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx X xx xxxxxxxxxxxx x, x.

Xxxxx xx X xxxx xxxxxxxxxxx XXX, xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx O x X x prodlužte xx xxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx místo x xxxx X, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx.

Xxxxx xx X uvnitř trojúhelníku XXX, xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx C x O x xxxxxxxxx xx tak, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx barvy xxxxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx. Xxxx vlnová délka xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx X.

- Xxxxxxx

Xxxxx je xxx X xxxx xxxxxxxxxxx AOB, xxxxxxx xx dána x xxxxxxxxxx poměrem:

Pokud je X xxxxxx xxxxxxxxxxxx XXX, čistota xx xxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxx:

xxx P xx xxx, xx xxxxxx xxxxxx XX xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx (xxxx XX).

Xxxxxxx xx xxxx dána xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx x x x (xxxxxxx 2, 3, 4, 5 x 6).

1.3.4.3 Xxxxxxxx

Xxxxx vína je xxxxx xxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vlnovou délkou) x xxxxxxxx.

Xxxx xxxxxxx xx třeba uvádět xx xxxxxx o xxxxxxxx rozboru x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xx které se xxxxxx xxxxxxxxx.

1.4 Obvyklá xxxxxx

1.4.1 Vybavení

1.4.1.1 Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx měření xxxx 300 a 700 nm.

1.4.1.2 Xxxxxxxx xxxxxx xx dvojicích, x xxxxxxxxx xxxxxxx x = 0,1, 0,2, 0,5, x 1 xx.

1.4.2 Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx víno xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxx xxxxxxxx v xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx je třeba xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx.

1.4.3 Postup

Optickou dráhu x ve xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx tak, aby xxxxxxx xxxxxxxxxx X xxxxxx xxxx 0,3 x 0,7.

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxx použití destilované xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx b xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx vlnových xxxxxxx 420, 520 x 620 xx.

1.4.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

1.4.4.1 Výpočty

Vypočtěte xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxx 1 xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx b x xx. Xxxxxxx xx A₄₂₀, X₅₂₀ x A₆₂₀.

Intenzita xxxxx X xx xxxx xxxxxxx následujícím xxxxxxx:

X = X₄₂₀ + X₅₂₀ + X₆₂₀

Xxxxx xx xx tři xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxx xxxxxx X je dohodou xxx xxxxx xxxxxxx.

X = A₄₂₀ / X₅₂₀

Xxxxx xx na xxx desetinná xxxxx.

XXXXXXX 1

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxxxxxx (X %)

Xxxxxx xxxxxxx

X xxxxxx svislém xxxxxxx najděte xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x jeho xxxxx xxxxxxx X. V xxxxxx vodorovném řádku xxxxxxx druhé desetinné xxxxx xxxxxxxxxx x xxxx sloupec xxxxxxx X. Xxxxxxxx xxxxxxx x buňce, xxxxx xx xxxxxxxxxx řádku X x xxxxxxx X. X výpočtu xxxxxxxxxxxx xxxx hodnotu xxxxxxx 10, pokud xx absorbance menší xxx 1, 100, xxxxx xxxx xxxx 1 x 2 x 1 000, xxxxx leží xxxx 2 x 3.

Xxxxxxxx:

Xxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxx každé buňky xxxxxxxx xxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx interpolaci.

	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
0	1000²³	977²²	955²²	933²¹	912²¹	891²⁰	871²⁰	851¹⁹	832¹⁹	813¹⁹
1	794¹⁸	776¹⁸	759¹⁷	741¹⁷	724¹⁶	708¹⁶	692¹⁶	676¹⁵	661¹⁵	646¹⁵
2	631¹⁴	617¹⁴	603¹⁴	589¹⁴	575¹³	562¹³	549¹³	537¹²	525¹²	513¹²
3	501¹¹	490¹¹	479¹¹	468¹¹	457¹⁰	447 ⁹	436 ⁹	427¹⁰	417¹⁰	407 ⁹
4	398 ⁹	389 ⁹	380 ⁹	371 ⁸	363⁸	355 ⁸	347 ⁸	339 ⁸	331 ⁷	324 ⁸
5	316 ⁷	309 ⁷	302 ⁷	295 ⁷	288 ⁶	282 ⁷	275 ⁶	269 ⁶	263 ⁶	257 ⁶
6	251 ⁶	245 ⁵	240 ⁶	234 ⁵	229 ⁵	224 ⁵	219 ⁵	214 ⁵	209 ⁵	204 ⁵
7	199 ⁴	195 ⁵	190 ⁴	186 ⁴	182 ⁴	178 ⁴	174 ⁴	170 ⁴	166 ⁴	162 ⁴
8	158 ³	155 ⁴	151 ³	148 ⁴	144 ⁴	141 ³	138 ³	135 ³	132 ³	129³
9	126 ³	123 ³	120 ³	117 ²	115 ³	112 ²	110 ³	107 ²	105 ³	102 ²

Příklad:

Absorbance	0,47	1,47	2,47	3,47
T %	33,9	3,4	0,3	0

Xxxxxxxxxxx X % se xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx 0,1 %.

OBR. 1

Xxxxxxx xxxxxxxxxx zahrnující xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx

&xxxx;

XXX. 2

Diagram xxxxxxxxxx xxx xxxxxx červená x cihlově xxxxxxx xxxx.

&xxxx;

XXX. 3

Diagram xxxxxxxxxx xxx světlá xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxx.

&xxxx;

XXX. 4

Diagram xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx x purpurově zabarvená xxxx.

&xxxx;

XXX. 5

Diagram xxxxxxxxxx xxx světlá xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx

&xxxx;

XXX. 6

Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx a purpurově xxxxxxxxx xxxx

2. XXXXXXXXXXXXX XXXXXXX XXXXXXXXXXX

2.1 Xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx moštového xxxxxxxxxxx se měří xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx 25 % hmotnostních (25° Xxxx) xxx 425 xx xx průchodu xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1 xx.

2.2 Xxxxxxxx

2.2.1 Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx 300 a 700 xx.

2.2.2 Skleněné kyvety x xxxxxxxx dráhou 1 xx.

2.2.3 Membránový xxxxx x xxxxxxxx xxxx 0,45 xx.

2.3 Xxxxxx

2.3.1 Příprava vzorku

Použijte xxxxxx x obsahem xxxxx 25 % xxxxxxxxxxxx (25° Brix) xxxxxxxxxx xxxxx kapitoly "xX", bodu 4.1.2. Xxxxxxxxx přes membránový xxxxx x xxxxxxx xxxx 0,45 mm.

2.3.2 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxx absorbance xxxxxxxxx xxx vlnové xxxxx 425 xx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx 1 xx, xxxxx obsahuje xxxxxxxxxxxx xxxx.

Xxx stejné xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx X xxxxxxx x xxxxxxx 25 % xxxxx (25 ° Xxxx) xxxxxxxxxxxx xxxxx 2.3.1 a xxxxxxxxxx v xxxxxx x optickou drahou 1 cm.

2.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx v roztoku x 25 % xxxxx (25° Xxxx) xxx 425 xx xx uvádí xx xxx xxxxxxxxx xxxxx.

41. XXXXX-XXXXXXXXXXX XXXXX

1. XXXXXXXX

Xxxxx-XxxxxxxxxXx xxxxx je xxxxxxxx xxxxxxx na základě xxxx xxxxxxx xxxxxx.

2. XXXXXXX XXXXXX

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx ve xxxx xx xxxxxxx Xxxxx-Xxxxxxxxxxxxx činidlem. Xxxx xxxxxxx se xxxxxxx xx xxxxx kyseliny xxxxxxxxxx-xxxxxxxxxx (X₃XX₁₂X₄₀) x xxxxxxxx xxxxxxxxxx-xxxxxxxxxxx (X₃XXx₁₂X₄₀), xxxxx xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxx wolframu (X₈X₂₃) x xxxxxxxxx (Mo₈O₂₃).

Vytvořené xxxxx xxxxxxxx má xxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx 750 nm x xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx sloučenin.

3. XXXXXXX

Xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. voda xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx.

3.1 Xxxxx-Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxx xxxxxxx je x xxxxxxx v xxxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx. Xx xxxxx xx připravit xxxxx xxxxxxxx: xxxxxxxxx 100 x xxxxxxxxxx xxxxxxx (Xx₂XX₄ × 2H₂O) x 25 x xxxxxxxxxxx sodného (Xx₂XxX₄. 2X₂X) x 700 xx xxxxxxxxxxx vody. Xxxxxxxx 50 ml 85 % xxxxxxxx xxxxxxxxxx (x₂₀ = 1,71 x/xx) x 100 xx koncentrované xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (r₂₀ = 1,19 x/xx). Xxxxxx xx xxxx x xxxxx xx xxxx 10 xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxx xxxxxxxx 150 x xxxxxx xxxxxxxx (Xx2_XX₄. H₂O) x xxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxx ještě xxxxxx xx dobu 15 xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx a doplňte xxxxxxxxxxxx vodou xx xxxxx xxxx.

3.2 Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, Xx₂XX₃, xxxxxxxx na 20 % (xxxxxxxx/xxxxx) xxxxxx xxxxx.

4. XXXXXXXX

Xxxxx laboratorní xxxxxxxx, xxxxxxx:

4.1 Xxxxxxx xxxxx o xxxxxx 100 ml.

4.2 Xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx při 750 xx.

5. XXXXXX

5.1 Xxxxxxx xxxx

XX xxxxxxx xxxxx o xxxxxx 100 xx (4.1) xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx x daném xxxxxx:

1 ml vína xxxxxx zředěného 1: 5,
50 xx destilované xxxx,
5 xx Folin-Ciocalteuova xxxxxxx (3.1),
20 xx xxxxxxx uhličitanu sodného (3.2).

Xxxxxxx xx 100 xx destilovanou vodou.

Zamícháním xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx 30 xxxxx, než xx xxxxxx xxxxxxxxxxx. Stanovte xxxxxxxxxx xxx 750 xx x kyvetě x délce 1 xx xxxxx slepému xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxx xxxx.

Xxxxx xxxxxxxxxx není kolem 0,3, xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

5.2 Xxxx xxxx

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx s 1 xx xxxxxxxxxxx xxxx.

5.3 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx koncentrát

5.3.1 Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx cukru 25 % xxxxxxxxxxxx (25 ° Xxxx) xxxxxxxxxx xxxxx kapitoly "xX", xxxx 4.1.2.

5.3.2 Xxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx (5.1) s xxxxxxxx xxxxxx o xxxxxx 5 ml xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxx 5.3.1 x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx vzorku xxxxxxxxxxxx x 5 xx 25 % (xxxxx.) xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.

6. VYJÁDŘENÍ VÝSLEDKŮ

6.1 Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx se xxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx vynásobením xxxxxxxxxx xxxxxx 100 xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx 1: 5 (xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxx) x xxxxxx 20 xxx xxxx xxxx. Xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx 16.

6.2 Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx stanovení xxxxxxxxxxx současně xxxx xxxxx rychle po xxxx xxxxxxx analytikem xxxxx být větší xxx 1.

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx čistého xxxxxxxx (odměrné baňky x kyvety spektrofotometru).

42. XXXXXXXX METODY ROZBORU XXX XXXXXXXXXXXXX MOŠTOVÝ XXXXXXXXXX

x) CELKOVÉ XXXXXXXX

1. XXXXXXX METODY

Na xxxxxxxx xxxxxx xx působí xxxxx kyselým xxxxxxx. xxxxxxxx se xxxxxx xx X⁺. Celkové xxxxxxxx xx vyjadřují xxxxxxxx xxxx celkovým xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x obsahem xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

2. XXXXXXXX

2.1 Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx prŭměru 10 xx 11 xx x xxxxx xxxxxxxxx 300 xx, xx kterou xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

2.2 xX-xxxx se stupnicí xxxxxxx 0,1 xxxxxxxx xX.

2.3 Xxxxxxxxx:

- skleněná xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx,

- referenční xxxxxxxxxx elektroda s xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx v nasyceném xxxxxxx chloridu draselného,

- xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x destilované xxxx.

6. XXXXXXX

3.1 Silně xxxxxx katexová pryskyřice x X⁺ xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx namočením xxxx noc xx xxxx.

3.2 Roztok xxxxxxxxx xxxxxxx, 0,1X.

3.3 Papírový xxxxxxxxx xX.

4. XXXXXX

4.1 Xxxxxxxx vzorku

Použijte xxxxxx xxxxxxx zředěním xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx 40 % (xxxxxxxx/xxxxx) xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx "Celkový obsah xxxxxxx" xxxx 5.1.2.

4.2 Xxxxxxxx ionexu

Do xxxxxx xxxxxxx xxx 10 xx předem xxxxxxxxxxxx xxxxxx x X⁺ xxxxx. Proplachujte kolonu xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

4.3 Xxxxxx xxxxx

Xxxxxx 100 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxx 4.1 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xx sekundu. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx. Xxxxxx vypláchněte 50 xx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx kapalině (xxxxxx oplachové xxxx) 0,1X roztokem xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xX při 20 °X xxxx xxxxx 7. Je třeba xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxx protřepávat. Nechť x xx xx xxxxx použitého 0,1X xxxxxxxxx xxxxxxx.

5. XXXXXXXXX XXXXXXXX

Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx kilogram xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

5.1 Xxxxxxx

- Xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx kilogram xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx koncentrátu:

E = 2,5 x

- Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx kilogram (xxx "Celkový xxxxx xxxxxxx" bod 6.1.2): x

- Xxxxxxx xxxxxxxx x miliekvivalentech xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx:

xxx

X = xxxxxxx xxxxx xxxxx x % xxxxxxxxxxxx.

x) VODIVOST

1. XXXXXXX XXXXXX

Xxxxxxxxxx vodivost xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx platinovými xxxxxxxxxxx xx koncích xx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx se xxxx s xxxxxxxx, x xxxxx xx xxxxxxxxx xxx 20 °X.

2. VYBAVENÍ

2.1 Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx 0 xx 100 mikrosiemens xx xx (μX cm^{− 1}).

2.2 Xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx teploty xxxxxxxxxx vzorků xx xxxxxxx xxxxxxxxx 20 °X (20 ± 2 °X).

3. XXXXXXX

3.1 Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx 2 μS xx^{− 1} při 20 °X.

3.2 Standardní xxxxxx xxxxxxxx draselného.

V xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx (3.1) xxxxxxxxx 0,581 x chloridu xxxxxxxxxx, XXx, xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx teplotě 105 °C. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx (3.1) xx xxxxx xxxx. Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxx 20 °X xxxxxx 1 000 μX xx^{− 1}. Xxxxx by xx xxxxxxxxx xxxx xxx tři xxxxxx.

4. XXXXXX

4.1 Příprava vzorku

Použijte xxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx 25 % hmotnostních (25° Xxxx) xxxxx xxxxxxxx "xX" bodu 4.1.2.

4.2. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxx, který xx má xxxxxxx, xxxxxx ponořením xx xxxxx xxxxx xx xxxxxxx 20 °C. Xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx ± 0,1 °X.

Xxxxxxxx, který se xx zkoumat, xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx vodivosti.

Změřte xxxxxxxx x vyjádřete xxxxxxxx x μS xx^{− 1}.

5. VYJÁDŘENÍ XXXXXXXX

Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xx xx (μX xx^{− 1}) xxx 20 °C. xx xxxxxxxxx celé xxxxx xxx 25 % (xxxxx.) (25° Xxxx) xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx koncentrátu.

5.1 Xxxxxxx

Xxxxx xxxx xxxxxxxxx vybavena xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx změřenou xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx X. Jestliže xx xxxxxxx xxxxx než 20 °C, korekci xxxxxxxx; jestliže xx xxx 20 °X, xxxxxxx xxxxxxxx.

XXXXXXX X

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx než 20 °X (XX XX^{– 1})

Xxxxxxxx	Xxxxxxx (°X)
	20,2	20,4	20,6	20,8	21,0	21,2	21,4	21,6	21,8	22,0 (1)
	19,8	19,6	19,4	19,2	19,0	18,8	18,6	18,4	18,2	18,0 (2)
0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
50	0	0	1	1	1	1	1	2	2	2
100	0	1	1	2	2	3	3	3	4	4
150	1	1	2	3	3	4	5	5	6	7
200	1	2	3	3	4	5	6	7	8	9
250	1	2	3	4	6	7	8	9	10	11
300	1	3	4	5	7	8	9	11	12	13
350	1	3	5	6	8	9	11	12	14	15
400	2	3	5	7	9	11	12	14	16	18
450	2	3	6	8	10	12	14	16	18	20
500	2	4	7	9	11	13	15	18	20	22
550	2	5	7	10	12	14	17	19	22	24
600	3	5	8	11	13	16	18	21	24	26
(1) Odečíst korekci. (2) Xxxxxxx xxxxxxx.

x) HYDROXYMETHYLFURFURAL (XXX)

1. XXXXXXX METOD

1.1 Xxxxxxxxxxxxxx metoda

Aldehydy xxxxxxxx xx xxxxxx, x xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, reagují s xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx stanoví kolorimetricky xxx 550 xx.

1.2 Xxxxxx xxxxxx kapalinová xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxx 280 xx.

2. XXXXXXXXXXXXXX XXXXXX

2.1 Xxxxxxxx

2.1.1 Xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx 300 x 700 xx

2.1.2 Xxxxxxxx xxxxxx x optickou xxxxxx 1 xx.

2.2 Xxxxxxx

2.2.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, roztok 0,5 % (xxxxxxxx/xxxxx).

X xxxxxxxxxxx xxxx rozpusťte 500 mg kyseliny xxxxxxxxxxx, C₄O₃N₂H₄, x xxxxx zahřívejte nad xxxxx lázní xxx 100 °C. Doplňte xxxxxxxxxxxx vodou xx 100 xx. Roztok xxxxxx xxx xxxxx.

2.2.2 Xxxxxx paratoluidinu, 10 % (hmotnost/objem)

Do odměrné xxxxx x objemu 100 xx xxxxx 10 x xxxxxxxxxxxxx, X₆X₄(XX₃)XX₂, přidejte 50 xx xxxxxxxxxxxx CH₃CH(OH)CH₃ x 10 xx xxxxxx kyseliny octové, XX₃XXXX (x₂₀ = 1,05 x/xx). Doplňte xxxxxxxxxxxxx xx 100 xx. Xxxxx xxxxxx xx xx xxx xxxxx xxxxxxxxx.

2.2.3 Ethanal (xxxxxxxxxxx), XX₃XXX, vodný xxxxxx, 1 % (xxxxxxxx/xxxxx)

Xxxxxxxxx xxxxx před xxxxxxxx.

2.2.4 Hydroxymethylfurfural C₆O₃H₆, xxxxx xxxxxx, 1x/x

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxx 5, 10, 20, 30 x 40 mg/l. Xxxxxx 1 x/x x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx čerstvě xxxxxxxxxx.

2.3 Xxxxxx

2.3.1 Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx zředěním xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx 40 % (xxxxxxxx/xxxxx) podle xxxxxx x xxxxxxxx "Celkový xxxxx xxxxxxx" xxxx 5.1.2. Xxxxxxxxx proveďte xx 2 ml xxxxxx xxxxxxx.

2.3.2 Kolorimetrické xxxxxxxxx

Xx xxxxx xx xxxx xxxxx x x x o xxxxxx 25 ml xx xxxxxxxxxxxx zátkami xxxxx 2 ml xxxxxx připraveného xxxxx 2.3.1. Xx každé xxxxx xxxxx 5 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (2.2.2); xxxxxxxxxxx. Do xxxxx b (xxxxxxxxx) xxxxxxxx 1 ml xxxxxxxxxxx xxxx a xx baňky a xxxxxxxx 1 xx xxxxxxxx barbiturové. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Obsahy xxxxx xxxxxxxx do kyvet xxxxxxxxxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx 1 xx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx x xxx vlnovou xxxxx 550 xx. Xxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxx baňky x; zaznamenejte xxxxxxxxx xxxxxxx X, xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxx až xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx x obsahem xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx nad 30 xx/x xx před xxxxxxxx xxxxx xxxxxx.

2.3.3 Xxxxxxxxxx křivka

Do dvou xxx xxxxx a x x o xxxxxx 25 xx xxxxx 2 xx xxxxxxx z xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x 5, 10, 20, 30 x 40 xx/x (2.2.4) a xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxx 2.3.2.

Xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx absorbance x xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx v mg/l xx xxxxxx procházející xxxxxxxx.

2.4 Vyjádření xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx koncentrátech se xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx kilogram celkových xxxxx.

2.4.1 Xxxxxx výpočtu

Obsah xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx X mg/l xx zkoušeném xxxxxx xx xxxxx na xxxxxxxxxx křivce, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx X xxxxxxx xx vzorku.

Obsah xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x miligramech xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxx xxxxxxx:

250 × X / X

xxx

X = xx obsah xxxxxxxxx xxxxx v % (xxxxxxxxxxxx) x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx koncentrátu.

3. VYSOCE XXXXXX XXXXXXXXXX CHROMATOGRAFIE

3.1 Xxxxxxxx

3.1.1 Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

- xxxxxxxxx vstřikovačem, 5 xxxx 10 ml,

- xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxx 280 xx,

- kolonou z xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx,

- xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx průtoku xxxxxxx xxxx: 1,5 ml/min.

3.1.2 Xxxxxxxxxx filtrační xxxxxxxxx, xxxxxx pórů 0,45 μx.

3.2 Xxxxxxx

3.2.1 Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx.

3.2.2 Xxxxxxxx, XX₃XX, destilovaný xxxx xxxxxxx xxx vysoce xxxxxxx kapalinovou xxxxxxxxxxxxxx.

3.2.3 Xxxxxxxx octová, CH₃COOH, (ρ = 1,05 x/xx).

3.2.4 Xxxxxxx xxxx: xxxx-xxxxxxxx (3.2.2) − xxxxxxxx xxxxxx (3.2.3) xxxxxx přefiltrovaná přes xxxxxxxxxx xxxxx (0,45 xx), (40:9:1 xxxxxxxx).

Xxxx xxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

3.2.5 Xxxxxxxxxx roztok xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 25 mg/l (xxxxxxxx).

Xx xxxxxxx baňky x xxxxxx 100 xx xxxxx 25 xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx, a doplňte xx xxxxxx xxxxxxxxxx (3.2.2). Tento xxxxxx xxxxxx 1:10 xxxxxxxxxx (3.2.2) x xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx (0,45 xx).

Xxxxxx uchovávaný x xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxx xxx xx xxx xxxxxx.

3.3 Xxxxxx

3.3.1 Příprava xxxxxx

Xxxxxxxx roztok xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx moštového xxxxxxxxxxx na 40 % (xxxxxxxx/xxxxx) xxxxx xxxxxx v xxxxxxxx "Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx" xxx 5.1.2. x xxxxxxxxxxxx xx přes xxxxxxxxxx filtr 0,45 μx.

3.3.2 Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xx xxxxxxxxxxxxx vstříkněte 5 (xxxx 10) xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx podle 3.3.1 x 5 (xxxx 10) xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx roztoku (3.2.5). Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxx.

3.4 Vyjádření xxxxxxxx

Xxxxx hydroxymethylfurfuralu v xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx vyjadřuje x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

3.4.1 Metoda xxxxxxx

Xxxxx xxxxx hydroxymethylfurfuralu x 40 % (xxxxxxxx/xxxxx) xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx koncentrátu xx X xx/x.

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx na xxxxxxxx celkových xxxxx xx xxx xxxxxxx:

250 × X / X

xxx

X = xx xxxxx celkových cukrů x % (hmotn.) x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

x) XXXXX XXXX

1. XXXXXXX METOD

I. Xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx

Xxxxx xxxx xx odhalují ve xxxxxx xxxxxxxx rektifikovaném xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx odpovídajícím nejvyšším xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

XX. Stanovení xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx spektrofotometrií

Chelát xxxxxxx xxxxxx olova x xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxx amonným se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx se měří xxx 283,3 xx. Xxxxx olova xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxx standardních xxxxxxx.

2. XXXXXX METODA XXX VYHODNOCENÍ XXXXXXX XXXX

2.1 Xxxxxxx

2.1.1 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, 70 % (hmotnost/objem)

Vezměte 70 x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, XXx (ρ₂₀ = 1,16 až 1,19 x/xx) a doplňte xxxxx na 100 xx.

2.1.2 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, 20 % (xxxxxxxx/xxxxx)

Xxxxxxx 20 x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, XXx (ρ₂₀ = 1,16 xx 1,19 x/xx) x xxxxxxx xxxxx xx 100 ml.

2.1.3 Xxxxxxx xxxxxxx. Vezměte 14 x amoniaku, XX₃, (ρ₂₀ = 0,931 xx 0,934 x/xx) x doplňte xxxxx xx 100 xx.

2.1.4 Xxxxxxx xxxxxx, xX 3,5

Rozpusťte 25 x xxxxxx amonného XX₃XXXXX₄, xx 25 xx xxxx x xxxxxxxx 38 xx xxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxx (2.1.1). X xxxxxxx xxxxxxx upravte xX xxxxxxxx xxxxxxxxx chlorovodíkovou (2.1.2) xxxx zředěným xxxxxxxxx (2.1.3) a xxxxxxx vodou xx 100 xx.

2.1.5 Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx, X₂X₅ XX, 4 % (hmotnost/objem).

2.1.6. Xxxxxx xxxxxxxxx, X₃X₈X₃, 85 % (hmotnost/objem), (x_X^{20 °X}= 1,449 xx 1,455).

2.1.7 Xxxxxxxxxxxxxxx činidlo.

K 0,2 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (2.1.5) xxxxxxxx 1 xx xxxxx xxxxxxxxxxx x 5 xx xxxx, 15 ml 1X roztoku hydroxidu xxxxxxx x 20 xx glycerolu (2.1.6). Xxxxxxxxxx na xxxxx xxxxx xxx 100 °X xx xxxx 20 sekund. Xxxxxxxxx xxxxx xxxx použitím.

2.1.8 Xxxxxx xxxxxxxxxx 0,002 x/x xxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx 1 g/l xxxxxxxxxxx 0,400 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, Pb(NO₃) ₂ xx xxxx x xxxxxxxxx xxxxx xx 250 xx. X době xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx vodou xxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxx 0,002 g/l.

2.2 Xxxxxx

Xxxxxxxxx zkušební vzorek 10 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x 10 ml xxxx. Xxxxxxxx 2 xx xxxxxxxxx roztoku 3,5 xX (2.1.4); xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx 1,2 xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (2.1.7). Xxxxx promíchejte. Připravte xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx podmínek použitím 10 xx xxxxxxx xxxxx 0,002 x/x (2.1.8).

Xx dvou minutách xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx koncentrátu xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx srovnávacího xxxxxx.

2.3 Výpočty

Za výše xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx vyjádřenému xxxx xxxxx - 2 xx/xx rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

3. XXXXXXXXX XXXXXX XXXXX ATOMOVOU XXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXXXXX

3.1 Xxxxxxxx

3.1.1 Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxx.

3.1.2 Xxxxxxx xxxxxxx s xxxxx xxxxxxx.

3.2 Činidla

3.2.1 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx 12 x ledové kyseliny xxxxxx (ρ = 1,05 x/xx) x xxxxxxx xxxxx xx 100 ml.

3.2.2 Xxxxxx xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, X₅X₁₂X₂X₂, 1 % (hmotnost/objem).

3.2.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, (CH₃) ₂XXXX₂XXXX₃.

3.2.4 Xxxxxx xxxxxxxxxx 0,010 x/x olova

Zřeďte roztok xxxxx 1 x/x (x 2.1.8) xx 1 % (xxxxxxxx).

3.3 Xxxxxx

3.3.1 Xxxxxxxx vzorku xx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx 10 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx ve směsi xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx octové (3.2.1) x vody x xxxxxxx xxxxx xxxxx xx 100 xx.

Xxxxxxxx 2 ml xxxxxxx xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxxxxx amonného (3.2.2) x 10 xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (3.2.3). Xxxxxxxxxxx xx dobu 30 xxxxxx xx současného xxxxxxxx před jasným xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xxx vrstvy. Xxxxxxxx xxxxxx methylisobutylketonu.

3.3.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx roztoků

Připravte xxx xxxxxxxxxx roztoky xxxxxxxxxx xxxxx 10 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx 1, 2 x 3 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx 0,010 x/x olova (3.2.4). S xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

3.3.3 Xxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxx slepý xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx 3.3.1, xxx xxx xxxxxxx rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

3.3.4 Stanovení

Vlnovou xxxxx xxxxxxxx xx 283,3 xx.

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx ze xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx absorbance.

Pomocí xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx i standardního xxxxxxx.

3.4 Vyjádření xxxxxxxx

Xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx rektifikovaného xxxxxxxxx koncentrátu xxxxxxxxx xx xxxxx desetinné xxxxx

3.4.1 Výpočty

Znázorněte graficky xxxxxx xxxxxxxxx změny x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx olova xxxxxxxxx x standardním xxxxxxxx, xxxxxxx nulový xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx počátku udává xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx.

x) XXXXXXXX XXXXXXXXX ETHANOLU

Tato metoda xx používá xxx xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx tekutin, jako xxxx mošty, xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx.

1. PRINCIP XXXXXX

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

2. XXXXXXXX

2.1 Použijte destilační xxxxxxxxx popsanou v xxxxxxxx "Xxxxx xxxxxxxx" xxxx 3.2.

3. XXXXXXX

3.1 Xxxxxx dichromanu draselného

Rozpusťte 33,600 g xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, X₂Xx₂X₇, x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxx xxxxxx jeden xxxx xxxxxxx xxx 20 °X.

Xxxxx mililitr xxxxxx roztoku oxiduje 7,8924 xx xxxxxxxx.

3.2 Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx-xxxxxxxx

Xxxxxxxxx 135 x xxxxxx xxxxxxxxx-xxxxxxxx, FeSO₄. (NH₄)₂SO₄. 6 X₂X, x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxx xxxxxx jeden xxxx roztoku x xxxxxxxx 20 ml xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, X₂XX₄ (ρ₂₀ = 1,84 x/xx). Tento xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx méně xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx dichromanu. Xxxxxxxx xxxxxx oxiduje.

3.3 Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx 1,088 x xxxxxxxxxxxx draselného, XXxX₄, x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxx xxxxxx xxxxx litr xxxxxxx.

3.4 Zředěná xxxxxxxx xxxxxx, 1:2 (xxxxxxxx)

Xx xxxxxx xxxxxxx x xx xxxxxxxxxx míchání x 500 ml xxxx přidávejte 500 xx xxxxxxxx xxxxxx X₂XX₄, (ρ₂₀ = 1,84 x/xx).

3.5 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx železnatý

Rozpusťte 0,695 x xxxxxx xxxxxxxxxxx, XxXX₄ × 7H₂O, xx 100 xx xxxx x xxxxxxxx 1,485 g xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx X₁₂X₈X₂ × X₂X. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx uchovává.

4. XXXXXX

4.1 Xxxxxxxxx

Xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx 100 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x 100 ml xxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx baňce x xxxxxx 100 xx x xxxxxxx xxxxx xx značce.

4.2 Xxxxxxx

Xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxxxxx xxxxxx umožňující xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx. Xx baňky xxxxx 20 xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx draselného (3.1) x 20 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (1:2, objemově) (3.4) x xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx 20 xx xxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx 30 xxxxx xxx občasném xxxxxxxxx. (To xx "xxxxxx" xxxxx.).

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx síranu železnato-amonného (3.2) s xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx, že xx xxxxxx baňky xxxx xxxxxx množství xxxxxxx, xxx nahradíte 20 ml xxxxxxxxx 20 xx xxxxxxxxxxx xxxx. (To je "xxxxxxxxx" xxxxx.)

4.3 Titrace

K xxxxxx "měřené" xxxxx xxxxxxxx xxxxx kapky xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (3.5). Xxxxxxxx přebytečný dichroman xxxxxxxxxx xxxxxxx síranu xxxxxxxxx-xxxxxxxx (3.2). Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xx barva xxxxx změní x xxxxxxxxxxx na xxxxxx.

X xxxxxxxxxxx posouzení xxxxxxxxx xxxx změňte barvu xxxxx xxxxxx x xxxxx xx modrozelenou xxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (3.3). Xxxxxxxx xxxxxxxx objemu tohoto xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxx xxxxxx je x xx.

Xxxxxxxxxx stejným způsobem xx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx n′ml je xxxxxx.

5. VYJÁDŘENÍ XXXXXXXX

Xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx a xxxxx xx xx jedno xxxxxxxxx místo.

5.1 Metoda xxxxxxx

x′ xx železnatého xxxxxxx xxxxxxxx 20 xx xxxxxxx dichromanu, xxxxx xxxxxxx 157,85 xx xxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx železnatého xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx

xxx

X = xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x % (xxxxxxxxxxxx.

x) XXXX-XXXXXXXX, XXXXXX-XXXXXXXX X XXXXXXXXX

1. PRINCIP

Plynná chromatografie xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

2. XXXXXXX

2.1 Xxxxxxx standard: xxxxxxx (xxxxx xxxxxx asi 10 g/l, xx xxxxxxx xx přidá xx xxxxxx xxxxxx xxxxx sodného).

2.2 Xxx(xxxxxxxxxxxxxx)xxxxxxxxxxxxxxxx — BSTFA — (X₈X₁₈X₃XXXx₂).

2.3 Trimethylchlorsilan (X₃X₉XxXx).

2.4 Xxxxxxx p.a. (X₅X₅X).

2.5 Xxxx-xxxxxxxx (X₆X₁₂X₆)

3. XXXXXXXX

3.1 Xxxxxxx chromatograf xxxxxxxx:

3.2 Xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxx. xxxxxxxx sklo, potažené XX 1, xxxxxxxx xxxxx 0,15 μx, xxxxx 25 x x vnitřní xxxxxx 0,3 xx)

Xxxxxxxx xxxxxxxx:

- xxxxx xxxx: vodík xxxx helium,

- xxxxxxxx xxxxxxx nosného plynu: xxx 2 xx xx minutu,

- xxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx: 300 °X,

- xxxxxxxxxxxx xxxxxxx: 1 minuta xxx 160 °C, 4 °X za xxxxxx xx 260 °X, xxxxxxxxxx teplota 260 °X po xxxx 15 xxxxx,

- xxxxx xxxxxx: xxx 1:20.

3.3 Integrátor

3.4 Xxxxxxxxxxxxxx, 10 μl

3.5 Mikropipety, 50, 100 x 200 μl.

3.6 Xxxxx x objemu 2 xx x teflonovou xxxxxx.

3.7 Xxxxxxx.

4. XXXXXXXX XXXXXX

Xxxxxx odvážený xxxxxx xxx 5 g xxxxxxxxxxxxxxx moštového koncentrátu xx xxxxx do xxxxx x xxxxxx 5 xx. Xxxxx xx 1 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (2.1) x doplní xx vodou. Xx xxxxxxxxxx se xxxxxxx 100 xx roztoku x dá xx xxxxx (3.6), kde xx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxx vzduchu. X xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx 100 xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx v 100 μl xxxxxxxx (2.4) x přidá xx 100 μx xxx(xxxxxxxxxxxxxx)xxxxxxxxxxxxxxxxx (2.2) x 10 μx trimethylchlorsilanu (2.3.). Baňka se xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxx 60 °X xx xxxx xxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx 0,5 μx xxxx xxxxxxxx a vstříkněte xxxxxx zahřáté duté xxxxx v souladu x uvedeným xxxxxxx xxxxxx.

5. VÝPOČET XXXXXXXX

5.1 Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx:

60 x/x glukosy, 60 x/x fruktosy, 1 g/l xxxx-xxxxxxxxx x 1 x/x xxxxxxxxx.

Xxxxxx xx 5 x roztoku x xxxxxxxxx se xxxxx xxxx 4. Výsledky xxx meso-inositol a xxxxxxxxx x ohledem xx xxxxxxx se xxxxxxxxxx z xxxxxxxxxxxxx.

X xxxxxxx xxxxxx-xxxxxxxxx, xxxxx xxxx x xxxxxxxxx x obchodní xxxx x xx xxxxxxxx xxx mezi xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx a xxxxx xxx meso-inositol (viz xxxxxxx na další xxxxxx) xx bere xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxx-xxxxxxxx.

6. XXXXXXXXX XXXXXXXX

6.1 Xxxx-xxxxxxxx x xxxxxx-xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x miligramech xx xxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx.

&xxxx;

Xxx. Xxxxxxxxxxxx v xxxxxx fázi xxxx-xxxxxxxxx, xxxxxx-xxxxxxxxx a xxxxxxxxx

[1] Xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx pyknometr x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

[2] Číselný xxxxxxx xx xxxxxx x xxxxx 6 xxxx xxxxxxxx.

[3] Obsah xxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx.

[4] Xxxx. pro xxxxx xxxxxxxx 12 % xxxxxxxxxxxx platí ρ = 0,12.

[5] Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx (nebo xxxxxxx) xxxx měřená podle xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x chybu xxxxxxxxxx těkavými xxxxxxxxxx xxxxxx tohoto vzorce:

d_v = x_{20 °C}^{20 °X}− 0,0000086 x nebo ρ_x = ρ₂₀ − 0,0000086 x

xxx a xx obsah těkavých xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx na xxxx.

[6] Xxxx hodnoty xxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx, xxx xxxx vytvořena.

[7] Xxxxxx x běžných obchodních xxxxxxxx xx "Xxxxx".

[8] 10⁵ xxxxxx (Xx) = 1 bar.

[9] 1 Xx = 1 N/m² = 10^{- 5} bar.

[10] X úvahu se xxxxxxx jiné přítomné xxxxx (O₂, X₂), xxxxx jsou x xxxxxx malém množství, xxx xxxx vliv xx xxxxxxx.

[11] Xxxxxx xxxx, např. xxxxxxxx xxxx, dávají xxxxxxxx, xxxxx není průzračný xxx xx xxxxxxxx; x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxx xx destilační xxxxx x objemu 200 ml, xxxxxxx xx 30 ml xxxxxxxxxxxx vodou x xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx alkalický, xxxxxxx xx xxxxxxx 15 xx destilátu xxxxxx. Xxxxx baňky ochlaďte, xxxxxxxx přibližně 5 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx; xxxxxxxx zachycujte x 5 xx 1X xxxxxxx hydroxidu xxxxxxx. Xxxxxxxxxx přibližně 5 xx xxxxxxxx, xxxxx xxx xxxx xxxxxxxxx.

[12] Tento xxxxxxxx xxxx xxxxxxx. Někteří xxxxxxxxx xxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxx x xxxxxxxxx.

[13] n′ je xxxxx 0,05 xxxx 0,1 xx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxx 10 ml. K xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxx měl xxx xx xxxxxxxx, a xxxx je xxxxx xxxxxx operace potřeba xxxxxxx xx xxxxx xxxxx jakémukoli ředění.

[14] Xxxx vzdálenost se xxxx xxxxxx ve xxxxx x X x X.

Plné znění - 31990R2676

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Plné znění - 31990R2676

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu. Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.