Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Nařízení Xxxxxx (XX) x. 472/2002

xx xxx 12. března 2002,

xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx (XX) x. 466/2001, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx některých xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxx

(Xxxx x xxxxxxxx xxx XXX)

XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,

x ohledem xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství,

s ohledem xx xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 315/93 xx xxx 8. xxxxx 1993, xxxxxx xx stanoví xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxxx [1], x xxxxxxx čl. 2 xxxx. 3 xxxxxxxxx xxxxxxxx,

xx xxxxxxxxxx s Xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx (VVP),

vzhledem x xxxxx xxxxxxx:

(1) Nařízení (XXX) x. 315/93 xxxxxxx, xx xx xxxxxx ochrany xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx.

(2) Xxxxxxxx Komise (XX) č. 466/2001 [2], naposledy pozměněné xxxxxxxxx (XX) x. 257/2002 [3], xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxxx použitelné xx 5. dubna 2002.

(3) Xxxxxxx členské státy xxxxxxx nebo mají x úmyslu přijmout xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx ochratoxinu X x některých xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx k xxxxxxxx mezi xxxxxxxxx xxxxx x x xxxx vyplývajícího xxxxxx xxxxxxxx hospodářské soutěže xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx jednotnost trhu xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.

(4) Aflatoxiny, xxxxxxx xxxxxxxxx X1, jsou xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx látky. X látek xxxxxx xxxxx neexistuje xxxxxxx xxxxxxx, xxx níž xxxxxx pozorovány xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, x xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx v technikách xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx vzniku xxxxxx xxxxxx x neumožňují xxxx, xxx byl xxxxx vyloučen xxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxx. Xxxx xx tedy xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx rozumně xxxxxxxxxxx xxxxxx.

(5) Xxxxxxxx koordinovaného xxxxxxxxxxx programu xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxxxx 97/77/ES xx xxx 8. xxxxx 1997 x koordinovaném xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxx 1997 [4] xxxx xxxxxxxxxx xx xxxx, co xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx limity xxxxxxxxxx x jiných xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx, že xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx vysoká xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xx tedy xxxxxx stanovit xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxx xxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxxxx xx velkém xxxxxxxx x x xxxxx xxxxx xxxxxxx xx kontaminaci.

(6) Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxx xx 31. xxxxxxxx 2003 xxxxxxxxxxx x podle xxxxxxx xxxxxxx, x to x xxxxxxxxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx aflatoxiny xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x x xxxxxxx xx xxxxxxx x technické xxxxxxxx.

(7) Xxxxxxxxxx A xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx Xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxxx). Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxx světě x xxxxxxx rostlinných xxxxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxx, xxxxxxx boby a xxxxxx ovoce. Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxx, x xxxx, xxxx, xxxx, x xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx, ale xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx vepřových xxxxxxxxx. Xxxxxxx četnosti xxxxxxx x množství xxxxxxxxxxx X x xxxxxxxxxxx x x krvi xxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxx často xxxxxxxxxxxxx.

(8) Xxxxxxxxxx X xx mykotoxin s xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx, teratogenními, xxxxxxxxxxxxxx a pravděpodobně xxxxxxxxxxxxxx vlastnostmi. Xx xxxxxxxx s xxxxxxxxxx x xxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxx rozpadu ochratoxinu X x xxxxxxx xxxx být xxxxxx.

(9) Xxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx ze xxx 17. xxxx 1998 x xxxxxx, xx by xxxx xxxxxxxxx xx nejvíce xxxxxx expozici ochratoxinu X, aby xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx přijatelného xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx 1,2-14 ng xx xx xxxxxxx xxxxxxxxx za xxx, xxxxxxxxx nižší xxx 5 xx xx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxx.

(10) Xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx poznatcích x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx technik xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx. X xxxxxxxx xxxx nelze xxxxxxxxxx X x potravin xxxx xxxxxx odstranit. Xxxx by xxxx xxx stanoveny xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx.

(11) Hlavní xxxxxxxxx x xxxxxx ochratoxinu X z xxxxxxxx xxxxxxx x obilovin x výrobků x xxxxxxxx. Xxx zabránění xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxx a xxx ochranu xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx význam xxxxxxxx. Kromě xxxx xx vhodné stanovit xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx x xxxxxxx x obilovin xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx úrovni xx xxxxxxxx, xx xxxxx na xxxxx xxxxxxxx výrobního x xxxxxxxxxx řetězce xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

(12) X sušených hroznů xxxx xxxxx (korintek, xxxxxxx a sultánek) xxxx prokázána vysoká xxxxxxxxxxx. Xxxxxx hrozny xxxx xxxxx jsou x lidí s xxxxxxx spotřebou, xxxxxxx x dětí, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx ochratoxinu X. Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx úrovni, xxxxx je technologicky xxxxxxxxxxx, xx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

(13) Xxxxxx xxxxxxxxxxx X xxx často pozorován xxxx x kávě, xxxx, xxxx, xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx x xxxxxx. Členské xxxxx x xxxxxxxxxx strany (xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx) xx měly provést xxxxxxx s xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx se xx xxxxxx ochratoxinu X x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx ke xxxxxxx xxxxxxx ochratoxinu X x xxxxxx xxxxxxxxxxx. Do xxxx, xxx budou na xxxxxxx xxxxxxxx "xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx" ("XXXXX") xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xx xxx x xxxxxx xxxxxxx vynaloženo xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx a preventivních xxxxxxxx x maximálnímu xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx X. Bez xxxxx x xxxxxxx obsahu xxxxxxxxxxx A x xxxxxxxxx produktech xxxx xxx xxxxxxx veřejného xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx limity pro xxxx produkty, aniž xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

(14) Xxxxxxxx (ES) x. 466/2001 by xxxxx xxxx xxx xxxxxxx.

(15) Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx potravinový xxxxxxx a zdraví xxxxxx,

XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:

Xxxxxx 1

Xxxxxxxx (XX) x. 466/2001 xx xxxx takto:

1. X xxxxxx 4 xx xxxxxxxx 2 xxxx xxxxx:

x) xxxxxx se xxxxxxxxx tímto:"Pokud jde x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx X v xxxxxxxxxx uvedených v xxxxxx 2.1 a 2.2 přílohy X, xx zakázáno:"

b) x xxxxxxx b) se xxxxx "a 2.1.3" xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx "2.1.3, 2.1.4, 2.2.1 x 2.2.2".

2. X xxxxxx 5 xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx:

"2. x. Xxxxxx přezkoumá xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2003 xxxxxxxxx xxxxxx aflatoxinů xxxxxxx x xxxxxxx I xxxxxx 2 xxxx 2.1.4 x podle xxxxxxx je xxxxx x xxxxx zohlednit xxxxxx xx vědeckých x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2003 xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx X xxxxxx 2 xxxx 2.2.2 x 2.2.3 x xxxxxxx na xxxxxxxxx limity ochratoxinu X x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx x xxxx x xxxxx zavést xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx X xxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxx x xxxxxx výrobky, pro xxxx, xxxx, hroznový xxxx, xxxxx a xxxxxxx xxxxxxx a xxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx X x těchto xxxxxxxxx.

Xx xxxxx účelem členské xxxxx x zúčastněné xxxxxx každoročně xxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxx při xxxxxxxxx preventivních opatření xxx xxxxxxx kontaminace xxxxxxxxxxxx A."

3. Xxxxxxx X se xxxx x souladu s xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

Článek 2

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx dnem xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xx ode xxx 5. xxxxx 2002.

Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx rozsahu x přímo xxxxxxxxxx xx všech členských xxxxxxx.

X Bruselu xxx 12. xxxxxx 2002.

Xx Xxxxxx

Xxxxx Xxxxx

xxxx Xxxxxx


[1] Xx. xxxx. X 37, 13.2.1993, x. 1.

[2] Xx. xxxx. X 77, 16.3.2001, x. 1.

[3] Úř. xxxx. X 41, 13.2.2002, x. 12.

[4] Úř. xxxx. X 22, 24.1.1997, x. 27.


XXXXXXX

Xxxxxxx 2 (Xxxxxxxxxx) xxxxxxx I nařízení (XX) x. 466/2001xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx:

"Xxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxx (μg/kg)

Metoda odběru xxxxxx

Xxxxxxxxxx charakteristiky xxxxx xxxxxxx

X1

X1 + B2 + X1 + X2

X1

2.1.4 následující xxxxx xxxxxx: Xxxxxxxx xxx. (xxxxxx plody, celé xxxx xxxxx, včetně xxxxxx, mletého chilli, xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx)Xxxxx spp. (xxxxx, xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxx)Xxxxxxxxx fragrans (xxxxxxxxx oříšek)Zingiber xxxxxxxxxx (xxxxxx)Xxxxxxx xxxxx (kurkuma)

5

10

směrnice 98/53/XX

xxxxxxxx 98/53/ES

- Xxxxxxxx xxx. (xxxxxx xxxxx, xxxx nebo xxxxx, xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx, kayenského pepře x papriky)

- Piper xxx. (plody, xxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxx)

- Xxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxx)

- Zingiber xxxxxxxxxx (zázvor)

- Curcuma xxxxx (xxxxxxx)

"Xxxxxxx

Xxxxxxxxx limity (μx/xx nebo ppm)

Metoda xxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxx metoda xxxxxxx

2.2 XXXXXXXXXX A

2.2.1 xxxxxxxxx (xxxxxx xxxx x xxxxxxx) x xxxxxxx z xxxxxxxx

2.2.1.1 xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx (xxxxxx neloupané xxxx x xxxxxxx)

5

xxxxxxxx Xxxxxx 2002/26/XX

xxxxxxxx 2002/26/XX

2.2.1.2 všechny xxxxxxx x xxxxxxxx (xxxxxx xxxxx zpracovaných xxxxxxx x obilovin x zrna xxxxxxxx xxxxxx k xxxxx xxxxxx xxxxxxxx)

3

xxxxxxxx 2002/26/XX

xxxxxxxx 2002/26/XX

2.2.2 xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx (xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx)

10

xxxxxxxx 2002/26/XX

xxxxxxxx 2002/26/XX

2.2.3 xxxxxx káva x pražená káva x xxxxxx xxxxxxx, xxxx, xxxx, xxxxxxxx xxxx, xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx

—"