Nařízení Komise (XX) x. 472/2002
xx dne 12. xxxxxx 2002,
xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx (XX) x. 466/2001, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx některých xxxxxxxxxxxxxxx látek v xxxxxxxxxxx
(Xxxx x xxxxxxxx xxx XXX)
XXXXXX EVROPSKÝCH XXXXXXXXXXXX,
x ohledem xx Xxxxxxx x založení Xxxxxxxxxx společenství,
s ohledem xx nařízení Xxxx (XXX) x. 315/93 xx xxx 8. xxxxx 1993, xxxxxx xx stanoví xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxx [1], x xxxxxxx čl. 2 xxxx. 3 uvedeného xxxxxxxx,
xx konzultaci x Xxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxx (XXX),
xxxxxxxx k xxxxx xxxxxxx:
(1) Xxxxxxxx (XXX) x. 315/93 xxxxxxx, že xx xxxxxx ochrany veřejného xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxx Komise (XX) x. 466/2001 [2], naposledy xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) x. 257/2002 [3], xxxxxxx xxxxxxxxx limity xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxxx použitelné xx 5. xxxxx 2002.
(3) Xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxx x úmyslu přijmout xxxxxxxxx limity aflatoxinů x xxxxxx a xxxxxxxxx limity xxxxxxxxxxx X x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Vzhledem x xxxxxxxx xxxx členskými xxxxx x z xxxx vyplývajícího xxxxxx xxxxxxxx hospodářské xxxxxxx xxxx xxxxxxxx opatření Xxxxxxxxxxxx x cílem xxxxxxxx xxxxxxxxxx trhu xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
(4) Xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx X1, jsou xxxxxxxxxxx karcinogenní xxxxx. X látek xxxxxx xxxxx neexistuje prahová xxxxxxx, xxx xxx xxxxxx pozorovány zdraví xxxxxxxx xxxxxx, x xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx vědecké x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx x technikách xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx, xxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxx. Xxxx by tedy xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx dosažitelné xxxxxx.
(5) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx prováděného xxxxxxxxx státy x xxxxxxx s xxxxxxxxxxx Xxxxxx 97/77/XX xx xxx 8. xxxxx 1997 o koordinovaném xxxxxxxx xxx úřední xxxxxxxx potravin x xxxx 1997 [4] xxxx xxxxxxxxxx až xxxx, xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x jiných xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx, xx xxxxxxx druhů xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Je tedy xxxxxx xxxxxxxx maximální xxxxxx pro druhy xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xx velkém xxxxxxxx a x xxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx.
(6) Xxxxxxxxx xxxxxx by xxxx xxx xx 31. xxxxxxxx 2003 přezkoumány x xxxxx potřeby xxxxxxx, x to x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx snížit xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx postupů a x xxxxxxx xx xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxx.
(7) Xxxxxxxxxx X xx xxxxxxxxx produkovaný xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx Xxxxxxxxxxx a Aspergillus). Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx celém světě x různých xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxx zrna, xxxxxxx boby a xxxxxx xxxxx. Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx, v xxxx, xxxx, xxxx, x xxxxxx a xxxxxxxxx moštu, ale xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu, zejména xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx výskytu x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx X x xxxxxxxxxxx x x xxxx xxxxxxx naznačují, xx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx.
(8) Xxxxxxxxxx X xx xxxxxxxxx s xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx, teratogenními, xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx vlastnostmi. Xx xxxxxxxx x nefropatií x xxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx X x xxxxxxx xxxx být xxxxxx.
(9) Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx ve xxxx xxxxxxxxxx xx xxx 17. xxxx 1998 x xxxxxx, xx by bylo xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx X, aby xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx příjmu xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, který xxxx 1,2-14 xx xx xx xxxxxxx xxxxxxxxx za xxx, xxxxxxxxx xxxxx než 5 xx xx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx den.
(10) Při xxxxxxxxxx vědeckých x xxxxxxxxxxx poznatcích a xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx zcela xxxxxxxx. V xxxxxxxx xxxx xxxxx ochratoxin X z potravin xxxx zbytku xxxxxxxxx. Xxxx xx xxxx xxx stanoveny xxxxxx, xxxxx xxxx rozumně xxxxxxxxxxx.
(11) Xxxxxx xxxxxxxxx x příjmu xxxxxxxxxxx X x xxxxxxxx xxxxxxx z obilovin x xxxxxxx x xxxxxxxx. Pro zabránění xxxxxxxxxxx x maximální xxxxx míře x xxx ochranu xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx, že xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx řetězce uplatněna xxxxxxxxxxx opatření x xxxxx xxxxxxxx kontaminaci.
(12) X xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx (korintek, xxxxxxx x xxxxxxxx) xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxx hrozny xxxx xxxxx xxxx x lidí x xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx ochratoxinu X. Xxxxxxx je xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx do xxxxxxxx nezbytné xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx kontaminaci.
(13) Xxxxxx xxxxxxxxxxx X xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx v xxxx, xxxx, xxxx, xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx x xxxxxx. Členské xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxxx organizace) xx měly xxxxxxx xxxxxxx x cílem xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx se na xxxxxx ochratoxinu X x xxxxxxxx preventivní xxxxxxxx, xxxxx mají xxx přijata ke xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx X x xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xx xxxx, xxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx "co xxxxxxxx xxxxxxx dosažitelné" ("XXXXX") xxxxxxxxx maximální xxxxxx, mělo xx xxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x oblasti xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx X. Xxx xxxxx x xxxxxxx obsahu xxxxxxxxxxx X x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx ochranu xxxxxxxxx xxxxxx nezbytné stanovit xxxxxxxxx limity pro xxxx xxxxxxxx, xxxx xx byla xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
(14) Xxxxxxxx (XX) x. 466/2001 by xxxxx xxxx být xxxxxxx.
(15) Xxxxxxxx xxxxxx nařízení xxxx x xxxxxxx xx stanoviskem Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x zdraví xxxxxx,
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Xxxxxxxx (ES) x. 466/2001 se xxxx xxxxx:
1. V xxxxxx 4 xx xxxxxxxx 2 mění xxxxx:
x) xxxxxx xx xxxxxxxxx tímto:"Pokud xxx x xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx X x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 2.1 a 2.2 přílohy X, xx xxxxxxxx:"
x) v xxxxxxx x) xx xxxxx "x 2.1.3" xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx "2.1.3, 2.1.4, 2.2.1 x 2.2.2".
2. X xxxxxx 5 xx vkládá nový xxxxxxxx, který zní:
"2. x. Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2003 maximální xxxxxx xxxxxxxxxx uvedené x příloze X xxxxxx 2 bodu 2.1.4 x xxxxx xxxxxxx je sníží x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx x technických xxxxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2003 přezkoumá xxxxxxxxxx xxxxxxx X xxxxxx 2 bodů 2.2.2 a 2.2.3 x ohledem na xxxxxxxxx limity xxxxxxxxxxx X x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx x xxxx s xxxxx zavést maximální xxxxx ochratoxinu X xxx xxxxxxx x xxxxxxxx kávu x xxxxxx xxxxxxx, pro xxxx, xxxx, hroznový xxxx, kakao x xxxxxxx výrobky x xxx xxxxxx, přičemž xxxxxxxx provedené xxxxxxx x xxxxxxxxxxx opatření xxxxxxxxx xx snížení xxxxxxx ochratoxinu A x těchto výrobcích.
Za xxxxx účelem xxxxxxx xxxxx a zúčastněné xxxxxx xxxxxxxxxx předloží Xxxxxx výsledky provedených xxxxxxx a xxxxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx X."
3. Xxxxxxx X se xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx nařízení.
Xxxxxx 2
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x platnost xxxxxxx xxxx po xxxxxxxxx x Úředním xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxx xx ode xxx 5. xxxxx 2002.
Toto xxxxxxxx xx závazné x xxxxx xxxxxxx x přímo xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
X Xxxxxxx dne 12. března 2002.
Za Xxxxxx
Xxxxx Xxxxx
xxxx Xxxxxx
[1] Xx. xxxx. X 37, 13.2.1993, x. 1.
[2] Úř. xxxx. X 77, 16.3.2001, x. 1.
[3] Xx. xxxx. X 41, 13.2.2002, x. 12.
[4] Úř. xxxx. X 22, 24.1.1997, x. 27.
PŘÍLOHA
Voddílu 2 (Xxxxxxxxxx) xxxxxxx I xxxxxxxx (XX) x. 466/2001xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx:
"Xxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxx (μg/kg) |
Metoda odběru xxxxxx |
Xxxxxxxxxx charakteristiky xxxxx xxxxxxx |
||
X1 |
X1 + B2 + G1 + X2 |
X1 |
|||
2.1.4 xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx: Capsicum xxx. (xxxxxx xxxxx, celé xxxx xxxxx, včetně xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx)Xxxxx xxx. (xxxxx, xxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxx)Xxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxx oříšek)Zingiber xxxxxxxxxx (xxxxxx)Xxxxxxx xxxxx (xxxxxxx) |
5 |
10 |
— |
xxxxxxxx 98/53/XX |
xxxxxxxx 98/53/XX |
- Capsicum xxx. (xxxxxx xxxxx, xxxx xxxx mleté, xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx) |
|||||
- Xxxxx xxx. (xxxxx, včetně xxxxxx a xxxxxxx xxxxx) |
|||||
- Xxxxxxxxx fragrans (xxxxxxxxx xxxxxx) |
|||||
- Xxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxx) |
|||||
- Xxxxxxx xxxxx (xxxxxxx) |
"Xxxxxxx |
Xxxxxxxxx limity (μx/xx nebo xxx) |
Xxxxxx xxxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx |
2.2 XXXXXXXXXX X |
|||
2.2.1 xxxxxxxxx (xxxxxx rýže x xxxxxxx) x xxxxxxx x xxxxxxxx |
|||
2.2.1.1 xxxxxxxxxxxx zrna xxxxxxxx (xxxxxx xxxxxxxxx xxxx x pohanky) |
5 |
směrnice Xxxxxx 2002/26/XX |
xxxxxxxx 2002/26/XX |
2.2.1.2 xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx (xxxxxx všech zpracovaných xxxxxxx z xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxx k xxxxx xxxxxx xxxxxxxx) |
3 |
xxxxxxxx 2002/26/ES |
směrnice 2002/26/XX |
2.2.2 sušené xxxxxx xxxx vinné (korintky, xxxxxxx asultánky) |
10 |
směrnice 2002/26/XX |
xxxxxxxx 2002/26/XX |
2.2.3 xxxxxx káva x xxxxxxx káva x kávové výrobky, xxxx, xxxx, xxxxxxxx xxxx, xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx |
—" |