Xxxxxxxx Xxxx 92/48/EHS
ze xxx 16. xxxxxx 1992,
xxxxxx se stanoví xxxxxxxxx hygienická xxxxxxxx xxx xxxxxxxx rybolovu xxxxxxx xx palubě xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx. 3 xxxx. 1 písm. a) xxxx x) xxxxxxxx 91/493/XXX
XXXX EVROPSKÝCH XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx na Xxxxxxx x založení Evropského xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x ohledem xx xxxxxxxx Xxxx 91/493/XXX ze xxx 22. xxxxxxxx 1991 x hygienických xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx rybolovu xx xxx [1], x zejména xx xx. 3 xxxx. 1 písm. a) xxx x) xxxx xxxxxxxx,
x xxxxxxx na xxxxx Xxxxxx,
xxxxxxxx x xxxx, xx x xxxxxxx x xx. 3 odst. 1 xxxx.x) bod i) xxxxxxxx 91/493/XXX je xxxxxxxx, aby xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx ulovené produkty xxxxxxxx x případně x xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx, oddělení xxxxx od xxxx, xxxxxxxxxx vnitřností x xxxxxxxxxx ploutví, xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxx určitých xxxxxxxx;
xxxxxxxx x tomu, že xx xxxxx stanovit xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xx xxxxxxxx plavidla;
vzhledem k xxxx, xx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx podmínky xxxxxxxxxx xx xx rybářská xxxxxxxx, na jejichž xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxx hodiny;
vzhledem x xxxx, že xxxxxxxx xx xxxx xxxx x xxxxx xxxxxx specifické vlastnosti xxxxxxxx rybářských plavidel;
vzhledem x tomu, xx xx xxxxxx poukázat xx xx, xx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx směrnice 91/493/XXX xx xxxxxxxx xxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx,
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
1. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx X xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xx manipuluje xx xxxxxx rybářských xxxxxxxx.
2. Dodatečné hygienické xxxxxxxx stanovené x xxxxxxx XX se xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxx xxx jsou xxxxxx xxxxx xxxxxx; xxxx xxxxxxxx xx xxxx xx xxxxxxxx, xxxxx xx vztahují xx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxx, mořských xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxx xxx dalších xxxxxxx xxxxxxxxxx.
3. Pokud xx xx xxxxx, xxxxx xxx postupem xxxxx článku 2 xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxxxx xxxxxxx I, xxx xx xxxxx x úvahu případné xxxxxxxxxx vlastnosti xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Článek 2
Xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxx xxx měněny postupem xxxxx xxxxxx 15 xxxxxxxx 91/493/XXX.
Xxxxxx 3
Xxxxxxx státy xxxxx za xxxxxxxxxxx, xx produkty přicházející x rybářských plavidel xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx stanovené xxxxxxxx 91/493/XXX, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx do 31. xxxxxxxx 1995 dodatečnou xxxxx k xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxx 8 písm. b) x xxxx. e) xxxxxxx XX.
Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx pouze xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx x 30. xxxxxx 1992 xxxxxxxxx rybolov x která xx xxxxx xxxxxx xx 31. xxxxxxxx 1992 xxxxxxxx příslušným xxxxxxxx xxxxxxx náležitě zdůvodněnou xxxxxx.
Xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx údaje x xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx uvedené xxxxxxxxx.
X xxxxxxx, xx xx xxxxxxxxxx finanční pomoc Xxxxxxxxxxxx, mohou být xxxxxxx pouze takové xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx této směrnice.
Xxxxxx 4
Xxxxxxx státy xxxxxx xx 1. xxxxx 1993 v xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx o xxx Xxxxxx.
Xxxxxxxxx-xx členské xxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxx x xxxx xxx xxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxx, nebo xxxx xxx xxxxxx xxxxx učiněn xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxx xxxxx xxxxxx, si xxxx xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxx 5
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx členským xxxxxx.
X Xxxxxxxxxx dne 16. xxxxxx 1992.
Xx Xxxx
xxxxxxxx
Xxxxxxx Xxxxxxx Xxxxx
[1] Xx. věst. X 268, 24.9.1991, x. 15.
XXXXXXX X
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xx produkty rybolovu xx rybářských xxxxxxxxxx
1. Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx skladování xxxxxxxx xxxxxxxx nesmí xxxxxxxxx xxxxxxxx nebo produkty, x xxxxx by xx xx potraviny xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx vlastnosti. Xxxx xxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx tak, aby xx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx x xxx xxxx xxxxxxxxx, xx voda z xxxxxxxx xxxx nemůže xxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxx rybářských xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx skladování xxxxxxxx rybolovu dokonale xxxxx, xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx loď xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx na xxx xxxxxxxx.
3. Xxxxxxx jsou xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx palubu, xxxx xxx xxxxxxxx před xxxxxxxxxxx a xxxx xxxxxxxxx slunce nebo xxxxxx xxxxxx xxxxx. Xxx xxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx nezávadnosti, musí xxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx uvedeným x xxxxxxxxx X x X xxxxxxxx 80/778/XXX [1], xxxx xxxxx xxxxxx voda.
4. S xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx x xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx bránícím xxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxx přemísťování xxxxxxx xxx xxxx xxx, xxxxx by xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xx předpokladu, xx xxxxxxxxx těchto produktů xxxx poškozena.
5. Produkty xxxxxxxx, které nejsou xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxx, xxxx xxx xx xxxxxxxx po xxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxx chladem. X xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx z praktického xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxx než xxx hodin.
6. Xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx x xxxxx xxxx nebo xxxxx xxxxxx xxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx bránících xxxx xxxxxxxxxxx.
7. Xx vykládce xxxxxxxx xxxxxxxx musí xxx kontejnery, vybavení x xxxxx plavidel, xxxxx jsou x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, vyčištěny xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx vodou.
8. Xxxxx x ryb xxxxxxx k oddělení xxxxx xx těla x/xxxx x odstranění xxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxx být xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxx omyty xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx vodou. Xxxxxxxxxx x části, které xxxxx představovat nebezpečí xxx veřejné xxxxxx, xxxx být xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx určených x lidské xxxxxxxx. Xxxxx, jikry x xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
9. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx hlavy od xxxx nebo při xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, kontejnery x xxxxx vybavení xxxxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx rybolovu, xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx, odolného x xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx. Xxx xxxxxxxxx musí xxx xxxxxxxx xxxxx.
10. Xx personálu xxxxxxxxx xxxxxxxxxx s produkty xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx vysokého xxxxxxxxx xxxxxx hygieny a xxxxxxx oblečení.
[1] Xx. xxxx. X 229, 30.8.1980, s. 11. Xxxxxxxx naposledy xxxxxxx xxxxxxxx 91/377/XXX (Xx. xxxx. X 377, 31.12.1991, x. 48).
XXXXXXX XX
Xxxxxxxxx hygienické xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xx. 1 xxxx. 2
1. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxx rybolovu xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 91/493/EHS. Tato xxxxxxxxx musí být xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xx xxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, aby xxxxxxxxx xxxxxxxx kontaminaci xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxx povrchy skladovacích xxxxxxxx, nádrží xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx x snadno xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx. Xxxx být x xxxxxxxx materiálu xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, který xxxxxx přenášet xx xxxxxxxx xxxxxxxx látky xxxxxxxx xxxxxxxx zdraví.
3. Xxxxxxxxxx prostory xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx voda x xxxxxxxx ledu xxxxxx zůstat ve xxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxx.
4. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx v uspokojivých xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx z xxxxxxxx xxxx. Xxx používání xxxx být dokonale xxxxx.
5. Xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxxx se xxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx. K xxxxxx xxxxx xx používá xxxxx voda xxxx xxxxx xxxxxx voda. Xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx.
6. Čistící x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x všechny xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx kontaminace xxxxxxxx xxxxxxxx.
7. Pokud xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxx xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x podmínkami xxxxxxxxxxx x xxx. XX xxxx XX odst. 1 x 3 xxxxxxx směrnice 91/493/XXX. Xxxxx xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx xxx xxxx zdrojem xxxxxxxxxxx.
8. Xxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxx rybolovu xx studené mořské xxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxx (XXX = xxxxxxx xxxxxxxx) nebo xxxxxxxxxx (XXX = xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx), xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx:
x) xxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxxx zařízením xxx napouštění a xxxxx mořské xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx teplotu v xxxx xxxxxx;
x) xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx čidlo xx xxxxxxxx x xx xxxxx xxxxxx, xxx xx xxxxxxx xxxxxxxx;
x) činnost chladicího xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx musí xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxx xxxx xxx a xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx 3° X nejpozději xxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx a 0° X xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx hodin;
d) xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx vyprázdněny a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx nebo xxxxxx xxxxxxx vodou. Xxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx;
x) xxxxx a xxxxx xxxxxx musí být xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx teploty, které xxxx být uchovávány xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.
9. Xxx xxxxxxx kontroly xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx vybavených x xxxxxxx x xxxx 7 xxxx 8, xxxxx s xxxxxxxx plavidel vybavených xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx, xxxx je xxxxxx xxx 5 xxxxx věta xxxxxxx X, konzervací xxx xxxxxxxxx xxxxxxx vodou xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
10. Xxxxxxxxx xxxxxxxx nebo jejich xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx nezbytná k xxxx, xxx x xxxxxxxx rybolovu xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx kontaminovat, a xx až xx xx doby, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxx osoby xxxxx xxxx činnost xxxxxxxxx bez xxxxxx xxxxxx nákazy. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xxxxx platných xxxxxxxxxxxxxx právních předpisů xxxxxxxxx členského xxxxx.