Směrnice Komise
ze xxx 26. května 1989
x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx
(89/362/XXX)
XXXXXX XXXXXXXXXX SPOLEČENSTVÍ,
s xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x ohledem xx xxxxxxxx Xxxx 85/397/XXX xx xxx 5. xxxxx 1985 x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx obchodu s xxxxxxx xxxxxxxxx mlékem xxxxxx Xxxxxxxxxxxx [1], xx xxxxx xxxxxxxx (XXX) č. 3768/85 [2], x zejména xx čl. 11 xxxx. 4 uvedené xxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxx, xx neošetřené mléko xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx podniků, xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx A xxxxxxxx XX směrnice 85/397/EHS;
vzhledem x xxxx, xx xxxxxxx xxxxx musí xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx podrobeny xxxxxxxxxxx kontrolám, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx xxx xxxxx kontrol produkčních xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx hygienický xxxxx, který xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, které xxxx xxxxxxxx produkční xxxxxxx, x zejména xxxxxxxx xxx údržbu xxxxxxxxxxxxx xxxxx x podmínky xxx xxxxxxxx související x dojením;
vzhledem x xxxx, xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx,
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxx podniky xxxxxxxxxxx xxxxx splňovaly xxxxxx hygienický xxxxx xxxxxxx x příloze.
Xxxxxx 2
1. Xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx se vysvětlujících xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
2. Komise xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1.
Xxxxxx 3
Xxxxxxx státy xxxxxx v účinnost xxxxxx a správní xxxxxxxx nezbytné pro xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 1. xxxxx 1990. Xxxxxxx x xxxx neprodleně Komisi.
Opatření xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx na xxxx směrnici.
Článek 4
Tato směrnice xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
V Bruselu xxx 26. xxxxxx 1989.
Xx Xxxxxx
Xxx Mac Xxxxxxx
xxxx Xxxxxx
[1] Úř. xxxx. X 226, 24.8.1985, x. 13.
[2] Xx. věst. X 362, 31.12.1985, x. 8.
XXXXXXX
XXXXXX XXXXXXXXXX KODEX, XXXXX XXXX XXXXXXXX XXXXXXXXX PODNIKY
KAPITOLA X
Xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxx
1. Xxxxxx, xxx xxxx krávy xxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx x v xxxxxx xxxxx.
2. Xxxxxxx do xxxxxxx x xx xxxxxxxxxx budov xxxx xxx udržován xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx.
3. Xxxx musí xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx, xxx je xx xxx nutné.
4. Xxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx, případně x xxxxxxxx podestýlky.
5. Xxxxxxx, mléčnice, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x jejich xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xx stálé xxxxxxx, xxxxxxxx a v xxxxxx xxxxx.
6. Xxxxxxxxxx xxxxxxx x přilehlých xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxx, aby xx xxxxxxxxx riziku xxxxxxxxx dezinfekčních prostředků xx mléka xxxx xxxxxxxxxx mléka.
7. Prasata x xxxxxx nesmí xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx, xxx jsou xxxxxx xxxxx.
8. Xxxxxx, xxxxxxxx x xxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxx.
9. Xxxxxxxx xxxxx, xxxxxx x xxxxxxx xxxxx musí xxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx.
10. Krmiva, která xx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxx, nesmí být xxxxxxxxxx x kravíně.
KAPITOLA XX
Xxxxxx podmínky xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx pro xxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxx
1. Zařízení x xxxxxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx musí xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x dobře udržované.
2. Xx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx musí být xxxxxxxx x nástroje xxx xxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
3. Nádrže, xxxxx xxxx po xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx otevřené xx xx doby xxxxxx dalšího použití.
KAPITOLA XXX
Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx dojení
1. Xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxx být xxx xxxxxxxxx xxxx identifikovatelné. Xxxxx xxxx xxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxx.
2. Xxxx xxxxxxx x v xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx žádná xxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxx nepříznivý xxxxxx xx xxxxx.
3. Xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx být xxxxxx, xxxxxx a případně x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxx.
4. Xxxx dojením xxxxx xxxxxxxxxx krávy xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, mléko xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x dodávky.
Krávy x xxxxxxxxxx znaky xxxxxxxxxx vemene musí xxx xxxxxx jako xxxxxxxx xxxx pomocí xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx musí být xxxxxx xxxxx x xxxxxx mléko xxxx xxx vyřazeno x xxxxxxx.
5. Koupele xxxx xxxxxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxxxx zásadně xxxxx po xxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx jinak. Xxxxxxx xxxxxxx xxxx postřiků xxxxxx xxxx být xxxxxxxxx úředními orgány.
6. Xxxxx provádějící xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx musí xxxxx xxxxxx a čistý xxxxxxxx xxxx.
7. Xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxx dojením umýt xxxx a xxxxxxxx xx pokud xxxxx xxxxx po xxxxx xxxx xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxx, xxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx x paží.
Otevřené rány xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
8. Xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xx do xxxxxx x xxxxxxxx xxxx místnosti xxx xxxx xxxxxxxxxx.
9. Mléčnice xxxx xxx používány xxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x ošetřením xxxxx a x xxxxxxx xxxxxxxxx.
10. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx.
11. Xxxxx xx xxxxx filtrováno, xxxx být použitý xxxxx, v závislosti xx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx schopnosti. X xxxxxx xxxxxxx musí xxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx. X xxxxxxxx nesmí xxx xxxxxxx xxxxx textilie.