Směrnice Xxxxxx
xx xxx 26. května 1989
x xxxxxxxx hygienických xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx
(89/362/XXX)
XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x ohledem xx Xxxxxxx o xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x ohledem xx xxxxxxxx Rady 85/397/EHS xx xxx 5. xxxxx 1985 x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx obchodu x xxxxxxx xxxxxxxxx mlékem xxxxxx Společenství [1], xx xxxxx xxxxxxxx (XXX) x. 3768/85 [2], a xxxxxxx xx xx. 11 xxxx. 4 uvedené xxxxxxxx,
xxxxxxxx x tomu, xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx stanovené v xxxxxxx A xxxxxxxx XX směrnice 85/397/EHS;
vzhledem x tomu, xx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx podrobeny xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, že xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx je xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx produkční podniky, x zejména podmínky xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxx xxxxxxxx související x dojením;
vzhledem x xxxx, že xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Stálého veterinárního xxxxxx,
XXXXXXX XXXX SMĚRNICI:
Xxxxxx 1
Členské xxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx hygienický xxxxx xxxxxxx x příloze.
Článek 2
1. Xxxxxx xxxx formulovat doporučení xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x obecnému xxxxxxxxxxxx kodexu.
2. Komise xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1.
Xxxxxx 3
Xxxxxxx státy xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x správní xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx nejpozději xx 1. xxxxx 1990. Xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx Xxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx odkaz xx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 4
Xxxx směrnice xx xxxxxx členským xxxxxx.
X Xxxxxxx xxx 26. xxxxxx 1989.
Xx Xxxxxx
Xxx Mac Xxxxxxx
xxxx Xxxxxx
[1] Úř. xxxx. X 226, 24.8.1985, x. 13.
[2] Xx. xxxx. X 362, 31.12.1985, x. 8.
PŘÍLOHA
OBECNÝ XXXXXXXXXX XXXXX, XXXXX XXXX SPLŇOVAT XXXXXXXXX XXXXXXX
XXXXXXXX X
Xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx
1. Kravín, xxx xxxx xxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxx xxxx být xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx x x xxxxxx xxxxx.
2. Přístup xx xxxxxxx x xx xxxxxxxxxx budov xxxx xxx udržován bez xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx.
3. Xxxx xxxx být xxxxxxxxxxx x výkalových xxxxx tak xxxxx, xxx xx xx xxx xxxxx.
4. Xxxxx xxxxx xxxx být xxxxxxxxx suchá, případně x použitím xxxxxxxxxx.
5. Xxxxxxx, mléčnice, čistící x skladovací xxxxxxxx x jejich vybavení xxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxx čistotě, xxxxxxxx x x xxxxxx stavu.
6. Xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx tak, aby xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
7. Xxxxxxx x drůbež xxxxx xxx umístěny x xxxxxxxxx nebo v xxxxxxxx, kde xxxx xxxxxx krávy.
8. Mouchy, xxxxxxxx x jiní xxxxxx xxxx xxx xxxxxx.
9. Xxxxxxxx xxxxx, xxxxxx x xxxxxxx xxxxx musí být xxxxxxxxxx na bezpečném xxxxx.
10. Xxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxx, xxxxx být xxxxxxxxxx x kravíně.
KAPITOLA XX
Xxxxxx podmínky xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxxx s xxxxxx
1. Xxxxxxxx a xxxxxxxx xxx dojení x všechny jejich xxxxxxxx musí xxx xxxx xxxxxxxxxx čisté x xxxxx xxxxxxxxx.
2. Xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxx xxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x přepravu xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx a xxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxx skladovány.
3. Xxxxxx, xxxxx jsou xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
XXXXXXXX XXX
Xxxxxx hygienické xxxxxxxx xxx xxxxxx
1. Xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxx xxx pro xxxxxxxxx úřad identifikovatelné. Xxxxx musí být xxxxx a xxxxx xxxxxxxxx.
2. Xxxx dojením x x xxxxxxx xxxxxx nesmí xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxx by xxxxx xxx nepříznivý xxxxxx xx mléko.
3. Před xxxxxxxxx xxxxxx krávy xxxx xxx xxxxxx, xxxxxx a xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxx a xxxxxx xxxxx xxxxx.
4. Xxxx dojením xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx vzhled xxxxx. Xxxxx je xxxxxxxx jakákoli xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx musí xxx xxxxxxxx z dodávky.
Krávy x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx vemene xxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx stroje xxxx xxxx xxx xxxxxx ručně a xxxxxx xxxxx musí xxx vyřazeno z xxxxxxx.
5. Koupele xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx provedeny zásadně xxxxx xx xxxxxx, xxxxx úřední orgány xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxxxx úředními xxxxxx.
6. Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x následné xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx oděv.
7. Xxxxxx xx xxxx bezprostředně xxx dojením umýt xxxx x udržovat xx xxxxx možno xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxx. Proto xx xxxxxxxx, xxx x xxxxxxxxx místa xxxxxx bylo k xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx x xxxx.
Xxxxxxxx rány xxxx odřeniny xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx obvazem.
8. Xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xx xx xxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxxx.
9. Mléčnice xxxx xxx používány xxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x ošetřením xxxxx x x xxxxxxx xxxxxxxxx.
10. Nádoby xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxx a přepravovány xx xxxxxxxx.
11. Pokud xx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxx xxxxx, x xxxxxxxxxx xx příslušném xxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx vyčerpáním jeho xxxxxxxxx schopnosti. X xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxx vyčištěn xxxx xxxxxx xxxxxxx. X xxxxxxxx xxxxx být xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.