Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 982/2002
xx xxx 7. xxxxxx 2002,
xxxxxx xx stanoví xxxxxxxx xxxxx xxx pěstované xxxxxxxx
XXXXXX EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ,
s xxxxxxx na Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxx Rady (XX) x. 2200/96 xx 28. října 1996 x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx s xxxxxx x zeleninou [1], xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) x. 545/2002 [2], x zejména xx xx. 2 xxxx. 2 uvedeného xxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx:
(1) Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx mezi produkty xxxxxxx x xxxxxxx X xxxxxxxx (XX) x. 2200/96, xxx xxx xxxx xxx xxxxxxx obchodní normy. Xx xxxxx xxxxxx x v xxxxx xxxxxxxxx průhlednosti xx xxxxxxxx xxxx xx xx xxxx xxxx x xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx žampiony, xxxxxx xxxxxxxxxx pracovní xxxxxxx xxx stanovení xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x pro xxxxxx jakosti xxx Xxxxxxxx hospodářské xxxxxx XXX.
(2) Účelem uplatňování xxxxxx xxxxx je xxxxxxxx z trhu xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx spotřebitelů x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx soutěži, x xxxxxxx tak xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
(3) Normy xxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx x xxxxx manipulace, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, mohou způsobit xxxxxx stupeň poškození xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx produktu nebo xxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xx třeba xxxx x xxxxx při xxxxxxxxx norem xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx odeslání.
(4) Ve xxxxx "Xxxxx" xx xxxxx produkty třídit x xxxxx xxxxxx xxxxxxx x x xxxxxx případě xx xxxx v xxxxx xxxxx nedostatek xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx.
(5) Opatření xxxxxx nařízení jsou x souladu se xxxxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx ovoce x xxxxxxxx,
XXXXXXX TOTO XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Xxxxxxxx normy xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx Agaricus xxxxxxxxx xxx kód XX 07095100 jsou xxxxxxx x xxxxxxx.
Xxxxx se xxxxxxxxx xx všech xxxxxxxx xxxxxxx podle xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) x. 2200/96.
Xx fázích po xxxxxxxx xxxx mohou xxxxxxxx xxxxxx požadavkům xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx čerstvosti x xxxxxxxxx; xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx tříd, xxx xx xxxxx "xxxxx", xxxxx kromě xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxx xx xxxxx.
Xxxxxx 2
Toto xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství.
Použije xx ode xxx 1. xxxxx 2003.
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x celém xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx všech xxxxxxxxx xxxxxxx.
X Bruselu dne 7. xxxxxx 2002.
Za Xxxxxx
Xxxxx Fischler
člen Xxxxxx
[1] Xx. xxxx. X 297, 21.11.1996, x. 1.
[2] Úř. věst. X 84, 28.3.2002, x. 1.
PŘÍLOHA
NORMA XXX XXXXXXXXX XXXXXXXX (XXXXXXXX)
1. DEFINICE XXXXXXXX
Xxxx xxxxx platí xxx xxxxxxxx kmenů xxxxxxxxxxxxx x xxxx Xxxxxxxx (syn. Psalliota), xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx čerstvé s xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx zpracování.
Žampiony xx xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx se tyto xxxxx xxxxxxx xxxx xx dvou skupin:
- xxxxxxxxx žampiony, které xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx třeně,
- xxxxxxx xxxxxxxx, které mají xxxxxxxx xxxxxx část xxxxx. Xxx musí xxx čistý x xxxxxxxxx xxxxx xx xxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx;
x xxxx xxxxxxxxx se xxxx xxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx:
- xxxxxxxx žampiony (xxxx rovnocenné xxxxxxxxx), xx. xxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx,
- xxxxxxxx s xxxxxxx, xx. žampiony, xxxxxxx xxxxxxxx xx spojena x xxxxx obojkem,
- xxxxxxxx xxxxxxxx, xx. xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx (otevřená nebo xxxxxx hlavička; xxxxxxxx xx xxxx zakřivení xxxxxx xxxxxxxx),
- xxxxxx xxxxxxxx, xx. žampiony, xxxxx jsou xxxxx xxxxxxxx (ale xxxxxx xxxxxxxx nejsou příliš xxxxxx xxx xxxxxxxxxx);
xxxxxxxx xx dále xxxx xx dvě xxxxxxx xxxxx:
- "xxxx"
- "hnědé" xxxx "kaštanové".
2. XXXXXXXXXX X JAKOSTI
Norma stanoví xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx.
X. Xxxxxxxxx požadavky
Žampiony xxxxx tříd xxxxxxx, x xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxx třídy x x dovoleným odchylkám, xxxx být:
- xxxxxxxxxx; xxxxxxx se krájené xxxxxxxx xx shodě x definicí považují xx xxxxxxxxxx,
- xxxxxx; xxxxxxx xxxxxxxxx hnitím, xxxxxx zhnědnutím xxxxx xxxx takovým xxxxxxxxx, xxxxx je xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, se nepřipouští,
- xxxxx, xxxxx prosté xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx záhonového xxxxxxxxx,
- xxxxxxx xx xxxxxxx vzhledu, měla xx xx xxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx x/xxxx xxxxxxxx xxxx,
- xxxxx prosté xxxxxxxxxx xxxxx,
- xxxxx prosté xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx,
- xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx,
- xxxxxx xxxxxxxx cizí xxxx x/xxxx xxxxx;
Xxxxxxxx xxxx xxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxx, xxx:
- xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx, x
- mohly xxx xx xxxxx určení xxxxxxxxx x odpovídající xxxxxxx.
X. Xxxxxxxx do xxxx
Xxxxxxxx xx řadí xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx níže:
i) Xxxxx "Xxxxx"
Xxxxxxxx x xxxx xxxxx musí xxx xxxxxxxxxx jakosti. Xx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx xxxx být xxxxxxx pro xxxx xxxxxxxx xxxx. Xxxx xxx xxxxxxx xxxx.
Xxxx xxx xxx poškození x výjimkou xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx předpokladu, že xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx vnější xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxx, xxxxxxxxxxx x xx xxxxxxxx úpravu x xxxxxx.
Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx materiálu; xxxxxxxxx xxxxxxxx mohou xxx xxxxxx xxxxx po xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
xx) X. xxxxx
Xxxxxxxx x xxxx xxxxx xxxx být xxxxx jakosti. Xx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx a zabarvení xxxx xxx xxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxx.
Xxxxxxxx xx xxxx, xx žampiony mohou xxx xxxxxxxxxxx malé xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx mít xxxxxxxxxx vliv xx xxxxxxx xxxxxx vzhled xxxxxxxx, xx jakost, xxxxxxxxxxx a na xxxxxxxx úpravu v xxxxxx:
- xxxx nedostatky xx xxxxx,
- xxxx xxxxxxxxxx xx zbarvení,
- xxxx xxxxxxxxx skvrny, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx,
- xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
- malé xxxxx xx xxxxxxxxx materiálu; xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxx po xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
xxx) XX. xxxxx
Xxxx xxxxx zahrnuje žampiony, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx, ale xxxxxxxx minimálním požadavkům xxxxxxxx xxxx.
Xx předpokladu, xx xx žampiony xxxxxxxxxx své xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx jde x xxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx:
- nedostatky xx xxxxx,
- xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx,
- xxxx xxxxxxxxx xxxxxx,
- xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
- xxxx třeně,
- xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx mohou mít xxxxxx stopy po xxxxxxxxx materiálu.
3. XXXXXXXXXX X XXXXXXX XXXXX XXXXXXXXX
Xxxxxxxx se xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxx xxxxx, a xx podle xxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxx velikost
Minimální průměr xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 15 xx x xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x 20 xx u xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx xxxxx
Xxxxx xxxxx xx měří:
- xx xxxxxx pod xxxxxxxxx u xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx,
- xx obojku u xxxxxxxxxx žampionů a xxxxxxxx s xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xx třídě "extra" xxxxx xxxx uvedené xxxxxxx, xxxxxxx jsou x ní xxxxxxx xxxxxxxx třídy I x XX, xxxxx xxxx vyhovovat xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx "xxxx", "střední" xxxx "xxxxx":
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx x xxxxxxxx |
|||
|
Xxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxx | |
||
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxx velikosti |
Krájené xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx |
|
xxxx |
15-45 xx |
1/2 průměru xxxxxxxx |
2/3 xxxxxxx klobouku |
|
střední |
30-65 xx |
||
|
xxxxx |
50 xx x xxxx |
||
|
Xxxxxx xxxxxxxx |
|||
|
Xxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxx |
||
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx |
|
xxxx |
20-55 mm |
2/3 xxxxxxx klobouku |
|
|
velký |
50 xx x xxxx |
||
4. XXXXXXXXXX X XXXXXXXXXX XXXXXXXXX
Xxx xxxxxxxx neodpovídající xxxxxxxxxx xxxx třídy jakosti xx povolují xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx x každém balení.
A. Xxxxxxxx xxxxxxxx jakosti
i) Xxxxx "Xxxxx"
5 % xxxxx počtu xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx požadavky xxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx I, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx odchylkám X. xxxxx xxxxxxx.
xx) X. xxxxx
10 % xxxxx počtu nebo xxxxxxxxx žampionů, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx této xxxxx, ale xxxxxxx xxxxxxxxx pro XX. xxxxxx, xxxx výjimečně xxxxxxxxx xxxxxxxxx XX. xxxxx xxxxxxx.
xxx) II. xxxxx
10 % xxxxx xxxxx nebo hmotnosti xxxxxxxx x chybějící xxxxx a 10 % xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx žampionů, xxxxx xxxxxxxxx ani xxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx produktů poškozených xxxxxx xxxx jakýmkoli xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx nevhodnými x xxxxxx xxxxxxxx.
X. Xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxx xxxxxx
x) Xxxxx "Xxxxx"
Xxxxxxxx xx xxxxxx 5 % xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx, x xx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx.
xx) I. xxxxx
Xxxxxxxx se xxxxxx 10 % žampionů xxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx, x xx x předchozí xxxx vývoje x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx.
xxx) II. xxxxx
Xxxxxxxx různých xxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x každém xxxxxx. Xxxxx xx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xx maximum 25 % xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx, x xx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxx z xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx
X. Odchylky xxxxxxxxx
Xxx všechny xxxxx: 10 % (podle xxxxx xxxx objemu) xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
5. XXXXXXXXXX X XXXXXXXX ÚPRAVĚ
A. Xxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx balení xxxx xxx xxxxxxxx x xxxx obsahovat xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx druhu, xxxx vývoje (xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx XX oddílu B xxxx), xxxxxxx x xxxxxxxx (xxxxx se xxxxxxxx xxxxx).
Xxxxxxxx obaly xxxxx hmotnosti xxxxxxxxxxxxx 1 xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx směsy žampionů xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx v xxxxxxx, xxxx xxxxxx x velikosti (pokud xx velikost xxxxx) x - u xxxxx xxxxxxx xxxxx – x xxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x celému xxxxxx.
X. Xxxxxx
Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, aby byl xxxxxxx xxxxx chráněn.
Materiály xxxxxxx uvnitř xxxx xxx nové, xxxxx x takové jakosti, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx vnějších xx xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx papíru xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxx, xxxxx xx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx lepidlem.
Balení musí xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
6. XXXXXXXXXX O OZNAČOVÁNÍ
Každé xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx údaje, x xx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx, je xxxxxxx x nesmazatelné x xxxxxxxxx z xxxxxxx:
X. Identifikace
Ten, xxx xxxx x/xxxx odesílá: xxxxx a adresa xxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. X xxxxxxx, xxx se však xxxxxxx kódové xxxxxxxx, xxxxx xx xxxx, xxx "xxxx x/xxxx xxxxxxx" (xxxx rovnocenné xxxxxxx) xx xxxx xxxxx v úzkém xxxxxxx x kódovým xxxxxxxxx.
X. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx
- Xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx:
- pěstované xxxxxxxx,
- "xxxxxxx" nebo "xxxxxxxxx",
- barva, xxxxx xxxx "bílá",
- xxxx xxxxxx (nepovinné),
- x xxxxxxx xxxxxxxxxx obalů xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, názvy xxxxxxx barev.
C. Xxxxx xxxxxxxx
- xxxx původu x – xxxxxxxxx - distrikt, kde xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxx,
- v případě xxxxxxxxxx obalů xxxxxxxxxxxx xxxx žampionů xxxxxxx xxxxx a xxxxxxx xxxxxx xx xx xxxxxxx xxxx původu xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx dotyčné xxxxx.
X. Obchodní xxxxx
- xxxxx,
- velikost (pokud xx xxxxx) xxxxxxxxx xxxx minimální x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx termínem "xxxx", "xxxxxxx" xxxx "velký",
- xxxxx hmotnost.
E. Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxx)