Právní předpis byl sestaven k datu 31.12.2005.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 18.05.2002 do 31.12.2005.
Vyhláška, kterou se provádí §18 písm. a), d), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro zmrazené potraviny
326/97 Sb.
Zmrazené potraviny §1
Označování §2
Technologické požadavky §3
Uvádění do oběhu §4
PŘÍLOHA : Technologické požadavky a požadavky na jakost, výrobu a balení zmrazených potravin
č. 44/2000 Sb. - Čl. II
č. 160/2002 Sb. - Čl. II
ZMRAZENÉ XXXXXXXXX
§1
(1) Pro xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxxxxxxxx konzervace xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxx xxxxx xx xxxxxxx, xxx které xx zpomaluje xxxx xxxxxxxxx průběh xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx postupu xxxx maximální xxxxxx xxxxxxxx (xxx většinu xxxxxxxx xx xxxxx 1 oC xx xxxxx 5 xX) xx xxxxxxx zmrazované xxxxxxxxx x jejímu xxxxx, měřená x xxxxxxxxxxxx xx hodinu,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx, aby xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx minimálně x xxxxxxx x xxxxx uvedenými x xxxxxxx a konečná xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxx xxxxxxx výrobku xxxxx 18 xX x xxxxx.
(2) Xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx nepovažují xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx máslo.
(3) Xxxxx xxxx xxxxxxxx xx nepostupuje u xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx. 4)
§2
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx x ve zvláštním xxxxxxx xxxxxxxx 1) xxxx být xx xxxxx obalech uvedeno
x) že xxx x xxxxxxxxx potravinu,
x) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx při teplotě xxxxxxxxxx xxxxx 18 xX xxxx xxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxxxx,
x) xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx,
x) xx xxxxxxxx uzené xxxxxxx xxxxxx výrobky xx třeba xx xxxxxxxxxx xxxxx spotřebovat.
(2) Na xxxxx xxx spotřebitele xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx x době, xx xxxxxx smí být xxxxxxxxx uchovávána spotřebitelem, x teplota xxxxxxxx xxxx xxx mrazicího xxxxxxxx. Xxxxxxxxx uvést xxxxx "Xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx".
§3
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
(1) Jako xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx do xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx použít xxxxx
x) xxxxxx,
x) xxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx.
(2) Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx být provozovány xxx, aby xxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx teploty xxxxxxx x xxxx cirkulaci, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx 18 °X xxxx xxxxx.
(3) Xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx 10 x3 xxxx xxx měřena xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx. 5) X xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx prostoru xxxxxx xxx 10 x3 xxxxx, xxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx dobře xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, který xxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Záznamy x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx záznamu a xxxxxxxx po xxxx xxxxxxx 1 xxxx; x xxxxxxx, xx xxxxxxxxx trvanlivost skladované xxxxxxxxx xx xxxxx xxx 1 rok, xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xx data xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
(4) Xxxxxxx manipulace xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx 15 °X.
(5) Xxxxxxxxx na xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze.
(6) Xxxxx vzorků xxx xxxxxx teploty xxxxxxxx xxxxxxxxx x vlastní xxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. 6)
§4
Uvádění xx oběhu
(1) Xxxxxxxx potraviny se xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx zmrazených xxxxxxxx xxxxx 18 xX xxxx xxxxx. Xxx xxxxxxxx xx může xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx nejvýše na xxxxx 15 oC. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx přístrojem xxx záznam xxxxxxx xxxxxxx schváleným podle xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. 7) Xxxxxxx s xxxxxxxxxxxxxx teplotami musí xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx záznamu a xxxxxxxx xx dobu xxxxxxx 1 xxxx; x případě, xx xxxxxxxxx trvanlivost xxxxxxxxx xx xxxxx xxx 1 rok, xxxxxxx xx uchovají xx xxxx xxxxxxxxx trvanlivosti.
(2) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx být xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx vzduchu xxxxx xxxxxxxx 1 v xxxxxxx, xx jde x rozvoz xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx společného stravování x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx, maximálně však xx xxxxxxxxxxx 200 xx; x tomto xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx vybaven xxxxxx teploměrem xxxxxxxxx xx viditelném xxxxx.
(3) Zmrazené xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx a x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx udržet jejich xxxxxxx xxxxx 18 xX xxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx teploměrem xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx. X xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx v xxxxx xxxx xxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxxxx maximálního xxxxxx.
(4) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx lze xxxxxxxxx nebo nabízet x xxxxxxx v xxxxxxxx zařízení xxxxx xxxxxxxx xxx, xxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, x x xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x odstavci 1.
(5) Veškerá manipulace xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxx, aby nedošlo xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx 15 °X.
§5
Přechodná x xxxxxxxxx ustanovení
(1) Xx 31. xxxxxxxx 2001 xx xxxxx přepravovat xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx nejsou xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx teploty vzduchu.
(2) Xxxxxxxx zmrazených xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxx od 1. xxxxx 1998 xx 31. xxxxxx 1998 xx posuzuje xxx x xxxxxxx §6 xxxxxx.
§6
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx účinnosti xxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxxx §2, xxxxx xxxxxx účinnosti xxxx 1. dubna 1998.
Xxxxxxx:
Xxx. Xxx x. r.
Xxxxxxx k xxxxxxxx x. 326/1997 Xx.
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx na xxxxxx, xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Tabulka 1
xxxxxx před xxxxxxxxxxx | xxxxxxxx xxxxxxxxxx*) | xxxxxxxxx záporné xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx | xxxxxxxxx technologické xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx ze zeleniny | xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, chuti x xxxxxxxxxxx, xxxxxx xx volena tak, xxx zelenina po xxxxxxxxxx byla připravena xx xxxxxxxxx úpravě | xx spotřebitelských obalech xxxxx xxx xxxxx xxx 0,5 cm.h-1 | - xxxxxxx balené xxxxx xxxxxx xx 250 g xxxxxxx - 5 % xxxxxx nad 250 x - 500 x xxxxxxx - 3 % xxxxxx xxx 500 x xx 1500 x xxxxxxx - 2 % xxxxxx nad 1500 xxxxxxx - 1 % - xxxxxxx xxxxxx strojně (xxxxxxxxxx) balení do 250 x xxxxxxx - 10 % xxxxxx xxx 250 x xx 500 x (x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx vyšší xxx 3 x) xxxxxxx - 10 % - x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 6 % xxxxxx xxx 500 g xx 1500 x xxxxxxx - 4% xxxxxx xxx 1500 x xxxxxxx - 2 % | Xxxxxxx xxxxxxxxxx zpracovanému xxxxx xxxxxxxx, xxx cizích xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx. Povrch xxxxxxxxxxxxx. Xxx. xxxxx minerálních xxxxxxx 0,1%. Xxxxxxxxxxx xx povoleno xx xxxxxxxxxxxxxx podmínek, xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx vyšší xxx - 5 °X. |
zmrazené xxxxx x xxxxxxx x xxxxx, xxxxxxxx | celé, xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx, xx xxxxx xxxx, koncentrátů, xxxxxxxxxxxx xx směsích, xxx xxxxxx, x xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx | xx spotřebitelských obalech xxxxx xxx xxxxx xxx 0,5 cm.h-1 xxxxxxxxxx musí být xxxxxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxx - 18 °X ve xxxxx xxxxxx xxxxxxx | - xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xx 250 x nejvýše - 5 % xxxxxx nad 250 x - do 500 x nejvýše - 3 % xxxxxx xxx 500 x do 1500 x xxxxxxx - 2 % xxxxxx xxx 1500 xxxxxxx - 1 % - výrobky plněné xxxxxxx (xxxxxxxxxx) xxxxxx xx 250 x xxxxxxx - 10 % xxxxxx nad 250 x do 500 x (s xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx než 3 x) xxxxxxx - 10 % - x ostatních xxxxxxx xxxxxxx 6 % xxxxxx nad 500 x do 1500 x xxxxxxx - 4 % xxxxxx xxx 1500 g xxxxxxx - 2 % | Výrobky xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx ovoce, xxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxx a xxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxx. xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 0,1 %. Přebalování xx povoleno xx xxxxxxxxxxxxxx podmínek, xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx zpracování xxxxx xxx xxxxx xxx - 5 °X. Pro xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx ohřev xx + 10 °X. |
zmrazené xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx | xxxxxxxxxx xxxxxx těchto xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx, xxx xxxxxxx součásti xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx | xx spotřebitelských obalech xxxxx být nižší xxx 0,5 cm.h-1 | - xxxxxxx xxxxxx xxxxx balení do 250 g nejvýše - 5 % xxxxxx xxx 250 x - xx 500 x xxxxxxx - 3 % xxxxxx nad 500 x xx 1500 x xxxxxxx - 2 % balení xxx 1500 nejvýše - 1 % - xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxx) xxxxxx xx 250 x xxxxxxx - 10 % xxxxxx nad 250 x xx 500 g (s xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx než 3 x) xxxxxxx - 10 % - x ostatních xxxxxxx xxxxxxx 6 % xxxxxx nad 500 x xx 1500 x xxxxxxx - 4 % balení xxx 1500 x xxxxxxx - 2 % | Xxxxx je xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxx xxxx teplota v xxxxxxx xxxxxxxxxx vyšší xxx – 5 °X. |
xxxxxxxx výrobky x xxxxxxx | převaření xxxxxxxxxxxxx | ve xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 0,5 xx.x-1 | - xxxxxxx xxxxxx xxxxx balení xx 250 g xxxxxxx - 5 % xxxxxx xxx 250 x - xx 500 g xxxxxxx - 3 % balení xxx 500 g xx 1500 x xxxxxxx - 2 % xxxxxx nad 1500 xxxxxxx - 1 % - výrobky xxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxx) xxxxxx do 250 x xxxxxxx - 10 % xxxxxx xxx 250 x xx 500 x (x hmotností xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx než 3 g) nejvýše - 10 % - u xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 6 % xxxxxx xxx 500 x do 1500 x xxxxxxx - 4 % xxxxxx xxx 1500 x xxxxxxx - 2 % | Xxxxxxxxxxx xx povoleno za xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx být vyšší xxx - 5 °X. |
zmrazené xxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx | xxxx celé x hlavou a xxxxxxxxxxx, částečně xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx filé, xxxxxx xxxxxxxxxxx - xxxxxxxxxxxx | - výrobky xxxxxx, xxxxxx, xxxxxx xxxxx xxxxxx xx 250 x xxxxxxx - 6 % xxxxxx xx 250 x do 500 x xxxxxxx - 5 % s xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxx 200 x xxxxxxx - 7 % xxxxxx xxx 500 x xx 1500 x nejvýše - 3 % xxxxxx xxx 1500 x xxxxxxx - 1 % - výrobky xxxxxx xxxxxxx (mechanicky) xxxxxx do 250 x xxxxxxx - 10 % xxxxxx xxx 250 g xx 500 x xxxxxxx - 6 % xxxxxx xxx 500 g do 1500 g nejvýše - 4 % xxxxxx nad 1500 x xxxxxxx - 2 % | Zmrazené xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx: xxxx než 10 % xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxx méně xxx 10 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx nebo žlutými xxxxxxxx xx povrchu, xxxxx prolínají xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx x nelze je xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxx. Chuť x xxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxx xxxx xxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx procesy. Xxxxxxxxxxx xxxx vykazovat xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxx x pastovitá. X xxxxxx ryb nesmí xxxxxxxx k xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxx. Xxxxxx xxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx, nesmí xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx x xxxx: xxxxxxxxx 5 % xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx parazitů. Xxxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx 10 xx x xxxxxxx xx 1 mm x x xxxxx xx 5 xx x průměru do 2 xx. Xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxx xx 2 mm xxxxx xxx xxxx xxxxxxx xxxxxx oddělit xx xxxxxxxxx (xxxxx xxxx xxx x vodních xxxxxxxxx x glazovaných xxxxxxx xxx. 80 %). Xxxxxxxxxxx je xxxxxxxx za xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. | |
xxxxxxxx xxxxxxxxxx x ryb x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx | xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx: - z xxxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxx xxx - xx xxxxxxxxx xxxxxx xxx - z xxxxxx ryb | xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx nesmí xxx nižší xxx 1,0 xx.x-1 nejvýše 4 % | - xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx do 250 x nejvýše - 6 % balení xxx 250 g - do 500 x xxxxxxx - 5 % xxxxxx xxx 500 x xx 1500 g xxxxxxx - 3 % balení xxx 1500 xxxxxxx - 1 % - xxxxxxx xxxxxx strojně (xxxxxxxxxx) xxxxxx xx 250 g xxxxxxx - 10 % xxxxxx nad 250 x xx 500 x xxxxxxx - 6 % xxxxxx xxx 500 g xx 1500 x xxxxxxxxx, tvarově odlišné xxxxxx xxx 1500 x xxxxxxx - 2 % | Xxxxxxxxx xxxxx masa ve xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx: - xxxxxxxxx xxxx porce x xxxxx x xxxx xxxxx 65 % - xxxxxxxx xxxxxx 50 % - obalovaní xxxxxx x měkkýši xxxxxxxxxxxxxx xxxxx 50 % xxxx krevety xx 25 xx x xxxxxxxxx kroužků do 40 mm 40 %. |
xxxxxxxxxx ze xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx | xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x ryb x xxxxxxxxx dalších xxxxxxx x přísad x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx + 10 °X | Výrobky x xxxxxxx filé s xx xxxxx x xxxxxxx (xxxxxxxxxx, burgery) 50 %. | ||
surimi | xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx ryb, xxxxxxxxxx propíráním xxxxxxx xx vodě xxxxxxxxxxx xxxxx x získání xxxxxxx xxxxxx proteinu | Xxxxxx xx xxxxxxxxx k xxxxxxxx výrobků imitujících xxxxxxx z masa xxxxx a xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx látek x xxxxxx. | ||
xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx balené xxxx xxxxxxx | xxxxx xxx nižší než 1,0 xx.x-1 | Xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx. | ||
xxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx | xxxx xxxxxxxxxx xx + 7 °X | 1,0 xx.x-1 | ||
zmrazené xxxxx xxxxxxx | xxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx být xxxxxxx xxxxxxxx xxxx | xxxxx xxx nižší xxx 1,0 cm.h-1 | Xxxx xxx xxxxxxxxx xx 24 xxx. po xxxxxxxxx. | |
xxxxxxxx xxxxxxx maso, xxxxxxx maso x xxxxxxxxxx | xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxx + 12 °X xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx + 4 °C | nesmí xxx xxxxx než 1,0 cm.h-1 | **) | |
zmrazené výrobky xx slepičích vajec | xx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx zchladí xx + 4 °X | xxxxx xxx nižší xxx 1,0 cm.h-1 | Zmrazené vaječné xxxxxx xx rozmrazení xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xx -2 xx - 5 °X, ale xx xxxxx xxxxxxxxx do 1 xxx. od xxxxxxxxxx. | |
xxxxxxxx pekařské xxxxxxxxx xxxxxxx | xxxxxxxx | - výrobky xxxxxx xxxxx xxxxxx xx 250 x xxxxxxx - 5 % xxxxxx xxx 250 g xx 500 x xxxxxxx - 3 % xxxxxx nad 500 x xx 1500 x xxxxxxx - 2 % xxxxxx xxx 1500 x xxxxxxx - 1 % | ||
xxxxxx | - xxxxxxx plněné xxxxxxx (xxxxxxxxxx) xxxxxx do 250 g nejvýše - 10 % xxxxxx nad 250 x xx 500 x xxxxxxx - 6 % xxxxxx xxx 500 x xx 1500 x xxxxxxx - 4 % xxxxxx xxx 1500 g xxxxxxx - 2 % |
Xxxxxxxx:
*) xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
**) Xxxxxxxx č. 326/2001 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. x), x), x), h), x) x x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobcích x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx, xxxxx xxxxxxx, xxxx, ostatní xxxxx xxxxxxxxx x výrobky x xxxx, xxxxx x xxxxxxx z xxxx
Xxxxxxx 2
přípustné xxxxxxxx xx stanovených hmotnostních xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx | ||
zmrazené zeleninové xxxxx | xxxxxx xxxxxxxxx (x %) | xxxxxxxxx xxxxxxxx (v %) |
xx 3,0 xx 5,0 | xx – 15,0 do – 15,0 xxxxxx | |
xx 5,1 xx 10,0 | od – 10,0 do – 10,0 xxxxxx | |
xx 10,1 xx 15,0 | xx – 4,0 xx – 4,0 xxxxxx | |
xxx 15,1 | xx – 2,0 xx – 2,0 xxxxxx | |
Čl. II
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
(1) Xxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx do xxxxx xxxxx dnem účinnosti xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx právních předpisů xxx xxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2000.
Xx. II xxxxxx xxxxxxx předpisem č. 44/2000 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.4.2000
Xx. XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxx lze xxxxxxxxxxx x dopravních xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx §4 xxxx. 1 x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx zvláštního xxxxxxxx xxxxxxxx 7) xxxxxxxxxx do 31. xxxxxxxx 2002.
Xx. XX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 160/2002 Xx. x účinností xx 19.5.2002
Xxxxxxxxx
Xxxxxx předpis x. 326/97 Xx. nabyl xxxxxxxxx dnem 31.12.1997, x výjimkou xxxxxxxxxx §2, který nabývá xxxxxxxxx xxxx 1.4.1998.
Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx předpisu xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx předpisem x.:
44/2000 Xx, xxxxxx se xxxx xxxxxxxx XX č. 326/97 Xx., kterou xx xxxxxxx §18 xxxx. x), x), x) x k) xxxxxx x. 110/97 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobcích x o xxxxx x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, pro xxxxxxxx potraviny
x xxxxxxxxx xx 1.4.2000
160/2002 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx XX č. 326/97 Xx., kterou xx provádí §18 xxxx. a), x), x) a x) xxxxxx x. 110/97 Xx., x xxxxxxxxxxx x tabákových xxxxxxxxx x o změně x doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxx x. 44/2000 Xx.
x xxxxxxxxx od 19.5.2002
Xxxxxx xxxxxxx x. 326/97 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 366/2005 Xx. s xxxxxxxxx xx 1.1.2006.
Xxxxx jednotlivých xxxxxxxx xxxxx xxxxxx právních xxxxxxxx x odkazech xxxx xxxxxxxxxxxxx, pokud xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx změna xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
1) Vyhláška Xxxxxxxxxxxx zemědělství č. 324/1997 Sb., x xxxxxxx označování xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx, o přípustné xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx "x".
2) rychlost xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
3) u xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx balení xxxx xxxxxxxx xxxxxxx odpovídat xxxxxxx xxxxxxxxxxx hmotnosti
4) Zákon č. 166/1999 Sb., o xxxxxxxxxxx xxxx x x xxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx (veterinární xxxxx).
5) ČSN XX 12830.
6) ČSN 560290 xxxx 2 xx. 6.2.4. - 6.2.4.4 x xxxx 7.5
7) Xxxxx č. 505/1990 Sb., x metrologii, xx znění xxxxxx x. 119/2000 Sb.