Xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 2568/91
xx xxx 11. července 1991
o xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx oleje x xxxxxxxx x x xxxxxxxxxxx metodách xxxxxxx
XXXXXX EVROPSKÝCH XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx na Smlouvu x xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxxxxx společenství,
s xxxxxxx xx nařízení Rady x. 136/66/XXX xx xxx 22. xxxx 1966 x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxx x xxxx [1], xxxxxxxxx xxxxxxxxx nařízením (XXX) x. 3577/90 [2], x zejména xx xxxxxx 35x xxxxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxx, xx příloha xxxxxxxx x. 136/66/XXX xxxxxxxx xxxxxxxx x definice xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx oleje x xxxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxx xx trh x xxxxxxxxxxxx členských xxxxxxx, v xxxxx xxxxxxx xxxxxx Společenství x v xxxxx xxxxxxx s třetími xxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xx účelem xxxxxxxxxxx mezi různými xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x chemické xxxxxxxxxx každého x xxxx, jakož i xxxxxxxxxxxxxx vlastnosti xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx daných xxxxxxx, xxxx jsou xxxxxxx jiná xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxxxx charakteristik xxxxxxx xxxxx olivového xxxxx je xxxxx xxxxxxxx v xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx; že xx tímto účelem xx třeba xxxxxxxxxx xxxxxx Společenství pro xxxxxxxxx analýzu x xxxxxxxxxxxxxx hodnocení; xx x xxxxxxxxxx xxxxxx xx nutno povolit xxxxxxxxx jiných xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx, xx v xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx budou xxxxxxxxxxx výsledky získané xxxxxxx Společenství;
vzhledem x xxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx a chemických xxxxxxxxxx xxxxxxxxx oleje x metod xxxxxxx xxxxxxxxx změnu xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx kapitole 15 xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxx hodnocení organoleptických xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx a vyškolených xxxxxxxxxxxx; xx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx; xx s xxxxxxx xx potíže, x xxxxx xx xxxxxxx členské xxxxx xxxxxxx xxx sestavování xxxxxxxxxx xxxxxx posuzovatelů, xx nutno povolit xxxxxxx zkušebních xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, že v xxxxx zajištění xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx dávek xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx x xxxxx xxxxxxxx fungování xxxx xx třeba přijmout xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx do obalů xxxx vstupem tohoto xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx na xxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 1058/77 [3], xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) x. 1858/88 [4];
xxxxxxxx x xxxx, že Řídící xxxxx xxx xxxxx x xxxx nezaujal xxxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxx jeho xxxxxxxxx,
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
1. Xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x bodech 1, 2 a 3 xxxxxxx I xxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx ve xxxxxx xxxx 1 xxxx. x), x) a x) přílohy xxxxxxxx x. 136/66/EHS.
2. Olej x xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx charakteristikám xxxxxxxxxx x xxxx 4 xxxxxxx X xxxxxx xxxxxxxx, je považován xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx olej ve xxxxxx xxxx 1 xxxx. d) xxxxxxx xxxxxxxx č. 136/66/XXX.
3. Xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x bodu 5 xxxxxxx X xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx olej xx xxxxxx xxxx 2 xxxxxxx xxxxxxxx č. 136/66/XXX.
4. Xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx odpovídají xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx 6 xxxxxxx X xxxxxx nařízení, xx považován xx xxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxx 3 xxxxxxx xxxxxxxx x. 136/66/XXX.
5. Olej x xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx stanoveným x xxxx 7 přílohy X tohoto xxxxxxxx, xx považován xx xxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx ve xxxxxx xxxx 4 xxxxxxx nařízení x. 136/66/XXX.
6. Xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx odpovídají xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx 8 xxxxxxx X xxxxxx nařízení, xx považován za xxxxxxxxxx xxxxxxx olej x xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx 5 xxxxxxx xxxxxxxx x. 136/66/XXX.
7. Xxxx s xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx 9 přílohy X xxxxxx nařízení, xx xxxxxxxxx za xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx 6 přílohy xxxxxxxx x. 136/66/XXX.
Xxxxxx 2
1. Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx uvedených x příloze I xx xxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx:
- xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx olejové, metodou xxxxxxxx v xxxxxxx XX,
- xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx metodou xxxxxxxx x xxxxxxx XXX,
- xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx vpříloze XX,
- xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx metodou uvedenou x xxxxxxx X,
- xxxxxxxxx erythrodiolu a xxxxxx metodou uvedenou xxxxxxxx XX,
- xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x triglyceridech xxxxxxxx x xxxxxx 2 xxxxxxx uvedenou v xxxxxxx VII,
- stanovení xxxxxx trilinoleinu xxxxxxx xxxxxxxx vpříloze XXXX,
- xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx metodou xxxxxxxx x příloze XX,
- stanovení xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx XX a XX,
- xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx metodou xxxxxxxx x xxxxxxx XX,
- xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx vlastností xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx XXX, xxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx 2,
- důkaz x xxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxx, metodou xxxxxxxx v příloze XXXX.
2. Hodnocení xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx provádí xxxxxxxx — v případě xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x degustaci, na xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XXX. Pokud jsou xxxxxxxxx xxxxxxx jiné xxxxxxxxxxxxxxx xxx xx, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxx přezkoumat zkušební xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx XXX.
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx posuzovatelů podle xxxxxxxx ustanovení.
Zkušební xxxxxx xxxxxxxxxxxx posuzuje organoleptické xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x intervenčními xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx přílohy XXX.
Xxxxxx 3
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx podle xxxxxx 2 xxxxxxx xx 31. xxxxx 1992 xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx uznaných xx xxxxxxxxxx xxxxxxx právním xxxxxxxxx, jimiž xx xxxx xxxxxx Společenství. Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx sdělí Xxxxxx.
Xxxxx xxxxxx poskytnou xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx výsledky xxxxxxx xxxxxxx Společenství.
Xxxxxx 4
1. Za xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx zkušební xxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx pravidel xxxxxxxxx x příloze XII.
2. Xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx státy xx xxxx xxxxx potíže xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx, mohou xxxxxx xxxxxx zkušební xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxx 5
Doplňkové xxxxxxxx 2, 3 x 4 xx kapitole 15 kombinované xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx XIV.
Xxxxxx 6
1. Obsah xxxxx x xxxxxxxx x xxxx x xxxxxx zbytků xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxxx 23069011 x 23069019) xx stanoví xxxxxxx uvedenou x xxxxxxx XV.
2. Xxxxx xxxxx, xx který xxxxxxxx xxxxxxxx 1, xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx.
Xxxxxx 7
Xxxxx xxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, jiných xxx xx které xxxxxxxx xxxxxxx XX, použijí xx xxxxxxxxx předpisy Xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx 8
1. Xxxxxxx xxxxx xxxxx Komisi xxxxxxxx přijatá x xxxxxxxxx tohoto nařízení.
2. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx Xxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx pololetí souhrn xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx vztahují xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx během xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxxx xxx oleje x xxxx postupem xxxxx xxxxxx 39 xxxxxxxx x. 136/66/XXX.
Xxxxxx 9
Xxxxxxxx (EHS) x. 1058/77 se xxxxxxx.
Xxxxxx 10
1. Toto xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxx xxxx xx vyhlášení v Xxxxxxx xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx uvedená x xxxxxxx XXX se xxxx xxxxxxx ode xxx 1. ledna 1992, x výjimkou xxxxxxx, kdy se xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxx a xxxxxxx olej z xxxxxxxx stočený do xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx x xxxxxxx xx trh xx 31. xxxxx 1992.
Xxxx xxxxxxxx je xxxxxxx x xxxxx rozsahu x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
X Xxxxxxx dne 11. xxxxxxxx 1991.
Xx Xxxxxx
Xxx Xxx Xxxxxx
xxxx Xxxxxx
[1] Úř. xxxx. 172, 30.9.1966, s. 3025/66.
[2] Xx. věst. X 353, 17.12.1990, x. 23.
[3] Xx. xxxx. X 128, 24.5.1977, x. 6.
[4] Xx. xxxx. X 166, 1.7.1988, x. 10.
PŘÍLOHA
Obsah
Příloha I |
Charakteristiky xxxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxx XX: |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxx XXX: |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxx XX: |
Xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx alkoholů xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxx X: |
Xxxxxxxxx obsahu x xxxxxxx xxxxxxx pomocí xxxxxxxxx xxxxxxx chromatografie |
Příloha XX: |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxx |
Xxxxxxx XXX: |
Xxxxxxxxx nasycených xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 2 |
Xxxxxxx VIII: |
Stanovení xxxxxx xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxx XX: |
Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x ultrafialové xxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxx X X: |
Xxxxxxx methylesterů mastných xxxxxxx plynovou xxxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxx X X: |
Xxxxxxxx methylesterů xxxxxxxx kyselin |
Příloha XX: |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx rozpouštědel x xxxxxxxx oleji |
Příloha XXX: |
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx panenského xxxxxxxxx oleje |
Příloha XXXX: |
Xxxxx x xxx, že xxxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxx XXX: |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx 2, 3 x 4 ke xxxxxxxx 15 xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxx XX: |
Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x olivových xxxxxxxxxxx |
Xxxxxxx XXX: |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx |
XXXXXXX X
XXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXX
Xxxxxxxxx |
Xxxxx volných mastných xxxxxxx% |
Xxxxxxxxxx xxxxx xxx/X2/xx |
Xxxxxxxx-xxxx xxxxxxxxxxxx xx/xx(1) |
Xxxxxxxxxx alkoholy xx/xx |
Xxxxxxxx xxxxxx ky-seliny x xxx-xxx- ceridech xxxxxxxx x xxxxxx 2 % |
Erythrodiol + xxxxx% |
Xxxxxxxxxxx% |
Xxxxxxxxxxx% |
Xxxxxxxxxxxxxx% |
Xxxxxxxxxxx% |
Xxxxxxxxxxxx% |
Xxxxxxxxxxxxxx% (2) |
Xxxxx-7-xxxxxxxxxxxx% |
Xxxxxxx celkem xx/xx |
1. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx |
X 1,0 |
X 20 |
X 0,20 |
X 300 |
X 1,3 |
X 4,5 |
M 0,5 |
X 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
< xxxx. |
x 93,0 |
M 0,5 |
x 1 000 |
2. Panenský xxxxxxx olej |
M 2,0 |
X 20 |
X 0,20 |
X 300 |
X 1,3 |
X 4,5 |
X 0,5 |
X 0,5 |
X 0,2 |
M 4,0 |
< xxxx. |
x 93,0 |
M 0,5 |
x 1 000 |
3. Obyčejný xxxxxxxx olivový olej |
M 3,3 |
X 20 |
X 0,20 |
X 300 |
X 1,3 |
X 4,5 |
M 0,5 |
X 0,5 |
X 0,2 |
M 4,0 |
&xx; camp. |
m 93,0 |
M 0,5 |
x 1 000 |
4. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx |
&xx; 3,3 |
&xx; 20 |
> 0,20 |
X 400 |
X 1,3 |
M 4,5 |
X 0,5 |
X 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
- |
x 93,0 |
M 0,5 |
x 1 000 |
5. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx |
X 0,5 |
X10 |
X 0,20 |
M350 |
M 1,5 |
M 4,5 |
X 0,5 |
M 0,5 |
M 0,2 |
X 4,0 |
&xx; xxxx. |
x 93,0 |
X 0,5 |
x 1 000 |
6. Xxxxxxx xxxx |
X 1,5 |
X15 |
X 0,20 |
X350 |
X 1,5 |
X 4,5 |
X 0,5 |
X 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
&xx; xxxx. |
x 93,0 |
X 0,5 |
x 1 000 |
7. Xxxxxx xxxxxxx xxxx z pokrutin |
m 2,0 |
- |
- |
- |
X 1,8 |
x12 |
X 0,5 |
M 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
- |
m 93,0 |
X 0,5 |
x 2 500 |
8. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x pokrutin |
M 0,5 |
X10 |
X 0,20 |
- |
X 2,0 |
m12 |
M 0,5 |
X 0,5 |
X 0,2 |
M 4,0 |
&xx; camp. |
m 93,0 |
X 0,5 |
x 1 800 |
9. Xxxxxxx olej x xxxxxxxx |
X 1,5 |
M15 |
M 0,20 |
- |
M 2,0 |
&xx; 4,5 |
M 0,5 |
X 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
&xx; xxxx. |
x 93,0 |
X 0,5 |
x 1 800 |
XXXXXXX II
STANOVENÍ XXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXX
1. XXXXXXXXX XXXXXXXXX
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx. Obsah volných xxxxxxxx xxxxxxx je xxxxxxxx xxxx kyselost xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
1.1. Xxxxxxxx metody
Vzorek xx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx. Přítomné volné xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx ethanolickým xxxxxxxx xxxxxxxxx draselného.
1.2. Xxxxxxxxxx
Xxxxxxx činidla xxxx xxx xxxxxxx x. x., xxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx čistoty.
1.2.1. Xxxx diethyletheru x 95 % ethanolu 1:1 (X/X).
Xxxxxxxx: xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx x může vytvářet xxxxxxx peroxidy. Xxx xxxx používání xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx se těsně xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx (1.2.2) x přidá xx 0,3 xx xxxxx- xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (1.2.3) na 100 xx xxxxx.
Xxxxxxxx: xxxx-xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxx se xxxxxx xxxxxx rozpouštědlo xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx. X xxxxxxx
xxxxxxx xxxx xxx ethanol xxxxxxxx 2-xxxxxxxxxx.
1.2.2. Xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx ethanolický xxxxxx x koncentraci x(XXX) xxxxxxxxx 0,1 xxx/x, xxxx x případě xxxxxxx xxxxxxxxx 0,5 xxx/x.
Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx být známa x xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx dnů xxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx x láhvi x xxxxxxx xxxx x gumovou xxxxxx. Xxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx: stabilní xxxxxxxx roztok xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx takto: xx xxxx xx xxxxx 1000 xx xxxxxxxx x 8 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x 0,5 g xxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxx xx jednu xxxxxx xxxxx xxx zpětným xxxxxxxxx. Okamžitě xx xxxxxxxxx. V xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx draselného. Xxxxxxx xxx xx xxxxx xxxx a xxxxxx xx čistá xxxxxxxx od xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxx xx též xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx: xx 1 000 xx ethanolu xx xxxxx 4 xx xxxxxxxxx-xxxxxxxx x xxxx se xxxxx xxxxxxx xxx stát. Xxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxx x x xx xx rozpustí xxxxxxxxxx množství xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxxxx k použití.
1.2.3. Xxxxxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxxxx 10 x/x, x95%-96% xxxxxxxx (X/X), xxxx alkalická modř (x případě xxxxx xxxxxxxxxx xxxx), roztok x xxxxxxxxxxx 20 x/x, x 95 % - 96 % xxxxxxxx (X/X).
1.3. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx přístroje x xxxxxxx, xx.:
1.3.1. analytické xxxx,
1.3.2. Erlenmeyerova xxxxx xx 250 xx,
1.3.3.xxxxxx xx 10 xx x xxxxxxxx xxxxx 0,05 xx.
1.4. Xxxxxx
1.4.1. Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx
(Xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx vzorkem. Xxxxx celkový obsah xxxx a xxxxxxxx xxxx xxxx xxx 1 %, xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.)
1.4.2. Xxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx vzorku xx xxxx xxxxx očekávaného xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (podle údajů x xxxx uvedené xxxxxxx).
Xxxxxxxxx obsah xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxx vzorku (x) |
Xxxxxxxx vážení xx (x) |
&xx; 1 |
20 |
0,05 |
1 až 4 |
10 |
0,02 |
4 až 15 |
2,5 |
0,01 |
15 xx 75 |
0,5 |
0,001 |
&xx; 75 |
0,1 |
0,0002 |
Xxxxxx xx xxxxxx v Xxxxxxxxxxxxx baňce (1.3.2).
1.4.3 Xxxxxxxxx
Xxxxxx (1.4.2) se xxxxxxxx v 50 xx 150 xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (1.2.1).
Xxxxxxx xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx draselného x xxxxxxxxxxx přibližně 0,1 xxx/x (1.2.2) (xxx xxxxxxxx 2), xxxxx xxxxxxx k xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxx xxxxxxxx fenolftaleinu xxxx xxxxx nejméně 10 xxxxxx).
Xxxxxxxx: 1. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx hydroxidu draselného (1.2.2) xxxxxxxx vodným xxxxxxxx xxxxxxxxx draselného xxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx: 2. Xxxxx je x xxxxxxx potřeba více xxx 10 xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x koncentraci 0,1 xxx/x, xx xxxxx xxxxxx roztok o xxxxxxxxxxx 0,5 xxx/x.
Xxxxxxxx: 3. Xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx, je xxxxx xxxxxx dostačující xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (1.2.1), aby xxxxxx xxx xxxx xxxx.
1.5 Xxxxxxx obsahu xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx procento xxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx volných xxxxxxxx xxxxxxx x % hmotnostních xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx:
xxx
X = xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x ml;
c = xxxxxx xxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxx/x;
X = xxxxxxx xxxxxxxx x g xx xxx kyseliny xxxxxxx xxx xxxxxxx (= 282);
x = xxxxxxxx xxxxxx v x.
Xx výsledek xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
XXXXXXX XXX
XXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX XXXXX
1. XXXXXXX
xxxx metoda xxxxxxxx postup xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx x tucích.
2. XXXXXX XXXXXXX
xxxx xxxxxx xxxxx xxx živočišné x xxxxxxxxx oleje x xxxx.
3. XXXXXXXX
Xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx látek xx xxxxxx, xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xx, xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
4. XXXXXXXX
Xxxxxx vzorku x xxxxxxx draselným x roztoku xxxxxxxx xxxxxx a chloroformu. Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx roztokem thiosíranu xxxxxxx.
5. XXXXXXXXX
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx být xxxxxxx xxxxxxxxxx x oxidačních xxxxx.
Xxxxxxxx: xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxx.
5.1 Xxxxxxxx xxxxxxx xx 3 xx.
5.2 Xxxxx xx 250 ml xx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx x naplněné xxxxxx, xxxxxx inertním xxxxxx (dusík, nebo xxxx oxid xxxxxxxx).
5.3 Xxxxxx xx 25 xxxx 50 xx, x xxxxxxxx dílku 0,1 ml.
6. XXXXXXXXXX
6.1 Xxxxxxxxxx čistoty x. x., xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx suchého xxxxxxxxx plynu.
6.2 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x. a., zbavená xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx proudem xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
6.3 Xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx, zbavený jodu x jodičnanů.
6.4 Xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx roztok x koncentraci xxxxxx 0,01 xxxx 0,002 xxx/x, xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx.
6.5 Xxxxxxxx xxxxxx, vodní xxxxxxxx 10 g/l, čerstvě xxxxxxxxxx z xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.
7. VZOREK
Vzorek xx nutno odebrat x xxxxxxxxx x xxxxx x xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx korkovou xxxxxx.
8. XXXXXX
Xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx světle, nebo xxx xxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx (5.1) nebo v xxxxx (5.2) s xxxxxxxxx na 0,001 x x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx tabulky:
Očekávané xxxxxxxxxx xxxxx (meq O2/kg) |
Hmotnost xxxxxxxxxx vzorku (x) |
0 xx 12 |
5,0 až 2,0 |
12 xx 20 |
2,0 xx 1,2 |
20 xx 30 |
1,2 xx 0,8 |
30 xx 50 |
0,8 xx 0,5 |
50 až 90 |
0,5 xx 0,3 |
X xxxxx (5.2) xx xxxxx xxxxx x xxxxx xx xx xx xxxxxxx obsahující xxxxxx. Xxxxx xx 10 xx xxxxxxxxxxx (6.1). Xxxxxx xx rychle xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx xx 15 ml xxxxxxxx octové (6.2) x xxxxx 1 xx xxxxxxx jodidu xxxxxxxxxx (6.3). Baňka xx ihned xxxxxx, 1 xxxxxx xxxxxxxxxx x nechá xx xxxx xxxxxx 5 xxxxx x xxxxx xxx teplotě 15 °X x 25 °X.
Xxxxx se xxxxxxxxx 75 ml destilované xxxx. Uvolněný jod xx xx přídavku xxxxxxxxxx roztoku (6.5) xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx sodného (6.4) při xxxxxxx xxxxxxxxxxx 0,002 mol/l xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx 12, nebo xxxxxxxx x koncentraci 0,01 xxx/x xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx číslo xxxxx xxx 12.
Z xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx dvě xxxxxxxxx.
Xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx výsledky xxxxxxx xxxxxx přesáhnou 0,05 xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,01 xxx/x (6.4), je xxxxx xxxxxxx znečištěná xxxxxxx.
9. XXXXXXXXX XXXXXXXX
Xxxxxxxxxx xxxxx (XX) vyjádřené x xxxxxxxxxxxxxxxxx aktivního kyslíku xx xx xx xxxxxxxx podle vzorce:
PV = X x X x 1000/X
X = xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (6.4), xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx s xxxxxxx xx xxxxx xxxxx;
X = xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx roztoku thiosíranu xxxxxxx (6.4);
x = xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku x x.
Xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx dvou xxxxxxxxx.
XXXXXXX IV
STANOVENÍ XXXXXX X SLOŽENÍ XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXX KAPILÁRNÍ XXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX
1. PŘEDMĚT
Tato xxxxxx popisuje postup xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxxx alkoholů x xxxxxxx x xxxxxx.
2. XXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, k xxx xx xxxxxx 1-xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx ethanolického xxxxxxx xxxxxxxxx draselného x extrakce nezmýdelnitelných xxxxx xxxxxx diethyletheru.
Pomocí xxxxxxxxxxxxxx se xx xxxxxx silikagelu xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx frakce. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx silikagelu xx převedou na xxxxxxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
3. XXXXXXXXX A XXXXXXX
3.1 Baňka xx 250 xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx.
3.2 Xxxxxx xxxxxxx xx 500 xx.
3.3 Xxxxx xx 250 xx.
3.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx skleněnými deskami x xxxxxxxxx 20 x 20 xx.
3.5 Xxxxxxxxxxxx lampa x xxxxxxx xxxxxx 366 xxxx 254 xx.
3.6 Xxxxxxxxxxxxxx na 100 µx a 500 µx.
3.7 Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx skla x xxxxxxxxx fritou X3 (xxxxxxxxxx 15 xx 40 µx) x xxxxxxx xxxxxxxxx 2 xx x xxxxx 5 cm, xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxxx zábrusem 12/21.
3.8 Xxxxxxxx xxxxx xx 50 xx x vnitřním xxxxxxxx 12/21 pro xxxxxxx x xxxxxxxxx nálevkou (3.7).
3.9. Zkumavka na 10 xx s xxxxxxxx xxxx x xxxxxx.
3.10 Plynový xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x kapilární xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx složeným:
3.10.1 x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx ± 1 °X;
3.10.2 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (vstřikové xxxxxx) x xxxxxxxx xx silanizovaného xxxx;
3.10.3 x plameno-ionizačního detektoru xx zesilovačem;
3.10.4 x xxxxxxxxxxx xx zapisovačem xxxxxxxx xxx provoz xx zesilovačem (3.10.3), x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx jednu sekundu x s xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
3.11 Xxxxxxxxx xxxxxx ze xxxx xxxx xxxxxxxx křemene xxxxxx 20 až 30 x x xxxxxxxx xxxxxxxx 0,25 xx 0,32 mm, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx XX-52 nebo SE-54 xxxx xxxxxxxxxxxx, o xxxxxxxx xxxxx 0,10 xx 0,30 µm.
3.12 Xxxxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx 10 µx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
4. XXXXXXXXXX
4.1 Xxxxxxxx xxxxxxxx xx formě xxxxxxxxxxxxx roztoku x xxxxxxxxxxx přibližně 2 xxx/x: 130 g xxxxxxxxx draselného (xxxxxxx 85 %) se xx současného xxxxxxxx xxxxxxxx xx 200 xx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx se xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx roztok xx nutno uchovávat x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx láhvi x xxxxxxx xxxx.
4.2 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x. x.
4.3 Xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx x. x.
4.4 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx fluorescenčního xxxxxxxxxx o tloušťce 0,25 xx (xxxxxxxx xxxxxxxx).
4.5 Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx ethanolického xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 0,2 xxx/x: 13 g hydroxidu xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx 20 ml xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xx xx xxxxxxx litru ethanolem.
4.6 Xxxxxx xxx chromatografii (xxx 5.2.2).
4.7 Xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).
4.8 Hexan xxx xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).
4.9 Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).
4.10 Xxxxxxxxxx xxxxxxx x. x.
4.11 Xxxxxxxxxx roztok xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx: xxxx xxxxxxxx X20 xx X28 x 5 % chloroformu.
4.12 0,2 % xxxxxxxxxxx xxxxxx 2,7-xxxxxxx-xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx o xxxxxxxxxxx 2 mol/l.
4.13 Xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx.
4.14 Xxxxxxxxxx-xxxxxxxxx.
4.15 Xxxxxxxxx-xxxxxxxxxx.
4.16 Standardní xxxxxxx trimethylsilyletherů xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx X20 xx X28. Připraví xx xx xxxxx čistých xxxxxxxx xxxxx před xxxxxxxx.
4.17 0,1 % xxxxxx 1-xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (x/X) (xxxxxxx xxxxxxxx).
4.18 Nosné plyny: xxxxx x xxxxxx, xxxxx xxx plynovou xxxxxxxxxxxxxx.
4.19 Xxxxxxx xxxxx: xxxxx x xxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
5. XXXXXX
5.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
5.1.1 Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx 500 µx xx xx xxxxx xx 250 xx xx xxx xxxxx xxxxxxx 0,1 % roztok 1-eikosanolu x xxxxxxxxxxx (4.17), xxxxxxxxxx xxxxxxxx 1-xxxxxxxxxx (xx možné použít xxx 1-xxxxxxxxxxxx) xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx 10 % xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxx za xxxxxx analýzy. Xxxxxxxxx xx 5 g xxxxxx xx xxxxx 250 µl 0,1 % 1-xxxxxxxxxxxxxx roztoku xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xx semen, x 1 500 µ xxx analýze olivového xxxxx x pokrutin.
Roztok (xxxxxxx xxxxxxxx) se xxxxxx do xxxxx xxx xxxxxxx dusíku. Xx xxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxx 5 g xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx vzorku.
5.1.2 Xxxxx xx 50 ml xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx o xxxxxxxxxxx 2 xxx/x, xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx xx xxxxxxx xxxx xx parní xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, dokud xxxxxxx ke zmýdelnění (xxxxxx xx xxxxxx). X xxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx 20 xxxxx, x xxxx xx xxxx chladič xxxxx 50 xx xxxxxxxxxxx xxxx. Chladič xx xxx xxxxxx x baňka xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx 30 °X.
5.1.3 Xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx do xxxxxx nálevky xx 500 ml x xxxxxxxxxx 2x25ml destilované xxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxx 80 xx xxxxxxxxxxxxx, vše xx xxxxxxxx xx xxxx 30 xxxxxx x xxxxx xx xxxxxx (xxxxxxxx 1).
Xxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxxxx xx druhé nálevky. Xxxxxxx způsobem se xxxxxxxx další dvě xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx x xxxxxxxx 60 xx 70 xx diethyletheru.
Poznámka 1. Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx přidáním malých xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
5.1.4 Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx v dělicí xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx (50 xx x xxxxx xxxxx), dokud promývací xxxx nevykáže xxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx se xxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxx xx xxxxxx bezvodým xxxxxxx sodným x xxxxxxxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xx 250 xx, xxxxxxx nálevka x xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx množstvími xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx přidá x xxxxxxxxx množství.
5.1.5 Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxx xxxxx xxx xxxxxxx xx, x xxxxxx xx xxxxxx x mírném vakuu xxxx xxx xxxxxxx xxxxxx. Vysušení xx xxxxxxx v sušárně xxx xxxxxxx 100 °X xx xxxx xxxxxxxxx 15 xxxxx x xxxxxx po xx xxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx.
5.2 Xxxxxxxx alkoholové xxxxxx
5.2.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxx (4.4) xx xx 10 xxxxxx xxxxx ponoří xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 2 xxx/x (4.5), xxxx xx nechají xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxx na xxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx vyhřáté xx 100 °X.
Xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx x až do xxxxxxxx xxxxxxx uloží xx exsikátoru x xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Takto xxxxxxxx xxxxx xxxx xxx použity xxxxx 14 dnů.
Poznámka 2 Xxxx-xx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx silikagelové desky, xxxx xxxxx upravovat xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx XxX (xxxxx hlinitého). Xxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (mastných xxxxxxx xxxx.) na počátku, x xxx se xxxxxxxx oddělí xxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx od xxxxx xxxxxxx.
5.2.2 Xxxxxxxx komora xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx x xxxxxx 95: 5 (V/V) do xxxxx xxxxxxxxx 1 xx. Xxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx a diethyletheru x xxxxxx 65:35 (X/X). Xxxxxxxx xxxxxx xx uzavře x xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx, xxx xx mohla xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx x kapalinou. Xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx připevnit xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx směsi xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx třetinu x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxx složek.
Poznámka 3 Vyvíjecí xxxxxx xxxx být xxx xxxxxx analýzu xxxxxxx, xxx bylo xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx podmínek xxx xxxxxxxx.
5.2.3 Xxxxxxxx xx 5 % roztok xxxxxxxxxxxxxxxxx látek (5.1.5) x chloroformu a 300 µx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx na 100 µx xxxxxxxxx jako xx xxxxxxxxxxxxxxxx x xx nejtenčí xxxx xx tenkovrstvou desku xxxxxxxxx 2 xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx. Ve xxxxxx xxxxxx xx xxxxxx 2 xx 3 µx referenčního xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (4.11) xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx alifatického xxxxxxxx xx xxxxxxxxx vyvíjení.
5.2.4 Xxxxx xx umístí xx vyvíjecí xxxxxx xxxxxxx v odstavci 5.2.2. Xxxxxxx xx xxxxxxx mezi 15 x 20 °X. Xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx se xxxxx xxxxxxx, dokud xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx přibližně 1 cm od xxxxxxx okraje desky. Xxxxx se xxxx xxxxx z xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxx xx xxxxxx xxxxx v xxxxxxxxx.
5.2.5 Xxxxx xx lehce x xxxxxxxxxx postříká xxxxxxxx 2,7-dichlor-fluoresceinu a xxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Pásmo xxxxxxxxxxxx alkoholu xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx standardním roztokem. Xxxx pásmo a xxxxxxxxxxxxx xxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx 4 Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx alkoholu x xxxxxxxxxxxxxxx alkoholu xx xxxxx možnou xxxxxxx xxxxxxxxx alifatických xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
5.2.6 Xxxxxxxxx xx x označené xxxxxxx seškrábe xxxxxx xxxxxx špachtle. Odebraná xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxx xxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx nálevky (3.7). Xxxxx se 10 xx xxxxxxx chloroformu. Xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx kovovou stěrkou x vakuově přefiltruje. Xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx x nálevce se xxxxxxxxxx 3 x 10 xx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx přitom xxxxx xx stejné xxxxx xxxxxxxxx k xxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx 4 xx 5 ml x xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx zkumavky xx 10 ml (3.9). Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xx xxxxx xxx¬xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx acetonu, xxxx xxxxxx x xx xxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx 105 °X, vyjme, xxxxxxxx x exsikátoru a xxxxx.
Xxxxxx ve xxxxxxxx xx xxxxxx alkoholovou xxxxxx.
5.3 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
5.3.1 Xx xxxxxxxx obsahující xxxxxxxxxxx frakci se xxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxx směsí xxxxxxxx, xxxxxxxxxx-xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx 9:3:1 (xxxxxxxx 5) v xxxxxxxx 50 µx xx xxxxx xx xxxxxxxx. Přitom xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx vlhkosti (xxxxxxxx 6).
Xxxxxxxx 5 Roztoky xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx: xxxxxxxxxxx činidla, xxxx xxxxxxxxx N, X-xxx-(xxxxx- xxxxxxxxx)xxxxxxxxxxxxxxxx + 1 % trimethyl-chlor-silan, pro xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx pyridinu.
5.3.2. Xxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxx převracení, dokud xx alkoholy xxxxxxxxxx. Xxxx se xxxxx x klidu xxxxxxx 15 xxxxx při xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx několik minut xxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx chromatografickou analýzu.
Poznámka 6 Vznik slabé xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x není xxxxx xxxxxx. Tvorba bílých xxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx jsou xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. X tomto xxxxxxx xx třeba xxxxxxx xxxxxxxx.
5.4. Xxxxxxx plynovou xxxxxxxxxxxxxx
5.4.1. Xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx
5.4.1.1. Kapilární xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx, xx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx k xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx.
Xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx oddělovacího x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx.).
5.4.1.2. Xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx mají xxx xxxxxxx poprvé, je xxxxx nejprve xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxx protékat malé xxxxxxxx nosného xxxxx, xxxx xx zapne xxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x 20 °X xxxxx, než je xxxxxxxxxxx xxxxxxx (xxx xxxxxxxx 7). Xxxx xxxxxxx xx udržuje xxxxxxx xxx xxxxxx x poté xx xxxxxx převede do xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx plynu, oddělování, xxxxxxxx xxxxxxx, připojení xxxxxxxxxxxxxx zapisovače, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxx.) x xxxxxx xx xxxxxxx na xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx linie xxxxxxx xxxx xxx xxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx driftů.
Záporné xxxxxx xxxx známkou xxxxxxxxxx těsnosti xxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx 7 Xxxxxxx kondicionace musí xxx xxxxxxx o 20 °X xxxxx xxx maximální xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx uvažovanou xxxxxxxx xxxx.
5.4.2. Xxxxx xxxxxxxxxx podmínek Všeobecné xxxxxxxx podmínky jsou xxxx:
— xxxxxxx kolony: xxxxxxxxx izoterma se xxxxxxx na 180 °X po xxxx xxxx xxxxx x xxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx o 5 °X/xxx xx xxxxxxx 260 °X, x xxxxxxx 15 minut xxx teplotě 260 °X,
— xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx: 280 °C,
— xxxxxxx xxxxxxxxx: 290 °X,
— xxxxxxxx rychlost xxxxxxx xxxxx: xxxxxx 20 xx 35 xx/x, xxxxx 30 xx 50 cm/s,
— xxxxxxxxxx poměr: 1:50 xx 1:100,
— xxxxxxxxx xxxxxxxxx: 4 až 16xxxxxxx xxxxxxxxxxx útlumu,
— xxxxxxxxx xxxxxxx: 1 xx 2 mV x. s.,
— xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx 30 xx 60 xx/xxx,
— xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx: 0,5 až 1 µl xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxx uvedené podmínky xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx kolony x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x cílem xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx:
— xxxxxxxx xxx xxxxxxxx X26 xxxx xxx 18 ± 5 xxxxx,
— xxx alkoholu X22 xxxx být x xxxxxxxxx oleje 80 ± 20 % xxxxxx xxxxxxx x x oleje xx xxxxx 40 ± 20 % xxxxxx xxxxxxx.
5.4.2.2. Výše xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx standardní xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx tak, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
5.4.2.3. Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xx nastaví tak, xxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx.
5.4.3. Xxxxxxxxx xxxxxxx
5.4.3.1. Xx 10 µx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx 1 µx xxxxxx, xxxx 0,5 µx xxxxxxx x xxxxxxx 0,5 xx 1 µl xxxxxxxxxx xxxxxxx. Píst mikrostříkačky xx xxxxxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx a přibližně xx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx nastříkne xxxxxx. Xxxxxxxxx po xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
5.4.3.2. Xxxxxxxxxxxxx xx prováděno, dokud xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx eluována. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxx odpovídat xxxxxxxxxx xxxxxxxx 5.4.1.2.
5.4.4. Xxxxxxxxxxxx xxxx
Xxxxxxxxxxxx jednotlivých xxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx časů a xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx- xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx 1.
5.4.5. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
5.4.5.1. Pomocí xxxxxxxxxxx xx vypočítají xxxxxx xxxx 1-xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx alkoholů X22 xx X28.
5.4.5.2 Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x mg/100 x xxxxxx látky xx xxxxxxxx podle xxxxxx:
xxx
Xx = xxxxxx xxxx alkoholu xv xx,
Xx = plocha xxxx 1-eikosanolu x xx,
xx = xxxxxxxx xxxxxxxxx 1-eikosanolu x xx,
x = hmotnost xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx v x.
6. XXXXXXXXX VÝSLEDKŮ
Uvádí xx xxxxx jednotlivých alifatických xxxxxxxx v xx/100 x xxxxxx látky x xxxxxx „xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx“.
XXXXXXX
Xxxxxxxxx lineární xxxxxxxxx xxxxx
Xx plynového xxxxxxxxxxxxx nastaveného na xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx 1 xx 3 µl xxxxxxx nebo xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xx xxxxx doba xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx eluce xxxx (xX).
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xx/x xx xxxx xxxxxxx X/xX, xxx X xx xxxxx xxxxxx x xx a (xX) xx xxx x xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx 1
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx frakce surového xxxxxxxxx oleje
1 = xxxxxxxxx (xxxxxxx standard), |
5 = pentakosanol, |
2 = dokosanol, |
6 = xxxxxxxxxxx, |
3 = trikosanol, |
7 = heptakosanol, |
4 = tetrakosanol, |
8 = xxxxxxxxxxx. |
XXXXXXX V
STANOVENÍ XXXXXXX X OBSAHU STEROLŮ XXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX
1. XXXXXXX
Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x složení xxxxxxx v xxxxxx xxxxx.
2. XXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, x xxx xx xxxxxx x-xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, pomocí xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx draselného x extrakce xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxxx desce xx x nezmýdelnitelného xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx se xxxxxxxx xx trimethylsilylether x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
3. PŘÍSTROJE X POMŮCKY
3.1 Xxxxx xx 250 ml xxxxxxxx xxxxxxx chladičem xx xxxxxxxx.
3.2 Xxxxxx xxxxxxx xx 500 xx.
3.3 Baňky xx 250 xx.
3.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x rozměrech 20 x 20 xx.
3.5 Xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx 366 xxxx 254 xx.
3.6 Xxxxxxxxxxxxxx na 100 µx a 500 µx.
3.7 Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx fritou X3 (xxxxxxxxxx 15 xx 40 xx) x xxxxxxx xxxxxxxxx 2 xx x xxxxx xxxxxxxxx 5 xx, xxxxxxxx uzávěrem xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxxx 12/21.
3.8 Xxxxxxxx xxxxx xx 50 xx x xxxxxxxx xxxxxxxx 12/21 xxx xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxx (3.7).
3.9 Zkumavka xx 10 xx x xxxxxxxx dnem x zátkou.
3.10 Plynový xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x kapilární xxxxxxx x opatřený xxxxxxx systémem xxxxxxxx:
3.10.1 x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, nastavitelné xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx ± 1 °X;
3.10.2 x odpařovací xxxxxxxx x termostatem (xxxxxxxxx xxxxxx) s xxxxxxxx ze xxxxxxxxxxxxxx xxxx,
3.10.3 z xxxxxxx-xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx zesilovačem,
3.10.4 x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx se xxxxxxxxxxx (3.10.3), x dobou xxxxxx nejvýše xxxxx xxxxxxx x x xxxxxxxxx xxxxxxxxx papíru.
3.11 Xxxxxxxxx kolona xx xxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx 20 xx 30 x, x xxxxxxxx xxxxxxxx 0,25 xx 0,32 xx, obsahující kapalnou xxxx XX-52 xxxx XX-54 xxxx ekvivalentní, x xxxxxxxx xxxxx 0,10 xx 0,30 µx.
3.12 Xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx 10 µl x xxxxxxxx xxxxxx.
4. CHEMIKÁLIE
4.1 Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x koncentraci přibližně 2 mol/l: 130 x xxxxxxxxx 85 % xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx ve 200 ml xxxxxxxxxxx xxxx x doplní xx do xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx skla.
4.2 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx p. x.
4.3 Bezvodý xxxxx xxxxx xxxxxxx x. x.
4.4 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx o xxxxxxxx 0,25 xx (xxxxxxxx xxxxxxxx).
4.5 Xxxxxxxx xxxxxxxx ve formě xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,2 mol/l: 13 g xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx rozpustí xx 20 ml xxxxxxxxxxx vody x xxxxxx xx do xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx.
4.6 Xxxxxx xxx chromatografii (xxx 5.2.2).
4.7 Xxxxxx xxx chromatografii (xxx 5.2.2).
4.8 Xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx (viz 5.2.2).
4.9 Xxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).
4.10 Chloroform xxxxxxx p. a.
4.11 Xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxxx chromatografii: 5 % xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
4.12 0,2 % xxxxxxxxxxx xxxxxx 2,7-xxxxxxx-xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx alkoholového xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 2 xxx/x.
4.13 Xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx.
4.14 Xxxxxxxxxx-xxxxxxxxx.
4.15 Xxxxxxxxx-xxxxxxxxxx.
4.16 Xxxxxxxxxx roztoky xxxxxx(xxxxxxxxxxxxxx)xxxxxx. Xxxxxxxx xx x xxxxxxx xxxxxxx xxxx ze xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx, xxxxx je xxxxxxxx, těsně xxxx xxxxxxxx.
4.17 0,2 % xxxxxx ɒ-cholestanolu v xxxxxxxxxxx (m/V) (xxxxxxx xxxxxxxx).
4.18 Xxxxx xxxxx: xxxxx xxxx xxxxxx, xxxxx xxx plynovou xxxxxxxxxxxxxx.
4.19 Pomocné xxxxx: xxxxx a xxxxxx, xxxxx pro plynovou xxxxxxxxxxxxxx.
5. POSTUP
5.1 Příprava xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
5.1.1 Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx 500 µx xx xx xxxxx xx 250 xx dá xxx xxxxx xxxxxxx 0,2 % xxxxxx ɒ-cholestanolu x xxxxxxxxxxx (4.17), xxxxxxxxxx xxxxxxxx cholestanolu xxxxxxxxx se xxxxxxxxx 10 % xxxxxx xxxxxxx v části xxxxxx, xxxxx xx xxx odebrána za xxxxxx analýzy. Například xxx analýze xxxxx xx na 5 x xxxxxx přidá 500 µl 0,2 % xxxxxxx ɒ-cholestanolu, x 1 500 µx xxx xxxxxxx xxxxx ze semen xxxx xxxxxxxxx oleje x pokrutin.
V xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xx xxxxx a xx stejné xxxxx xx xxxxxx xxxxxx 5 x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx oleje a xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx mohou xxxxxxxxx xxx s xxxxxxxxx časem shodným x xxxxxxxxxxxxx. Pokud x xxxx dojde, xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx, x xxxxxx xxx xxx.
5.1.2 Přidá se 50 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x koncentraci 2 xxx/x, xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xx xx xxxxxxx xxxx na xxxxx lázni xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx nedojde xx xxxxxxxxxx (xxxxxx xx vyčeří). X xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx 20 xxxxx x xxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxx 50 ml xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxx se xxx xxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxx xx teplotu xxxxxxxxx 30 °X.
5.1.3 Xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx do xxxxxx xxxxxxx xx 500xx x xxxxxxxxxx 2x25xx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxx xx přibližně 80 xx diethyletheru, xxx xx protřepe po xxxx 30 xxxxxx x xxxxx se xxxxxx (poznámka 1).
Spodní xxxxx fáze se xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xx provedou další xxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx x xxxxxxxx 60 xx 70 ml xxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx 1 Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx množství xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
5.1.4 Xxxxxxxxxxxxxxx extrakty xx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx (50 xx x xxxxx xxxxx), xxxxx xxxxxxxxx voda xxxxxxxx xxxxxxxxx reakci.
Odstraní xx xxxxx fáze, etherová xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx síranem xxxxxx x xxxxxxxxxxx se xx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xx 250 xx, xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxx malými množstvími xxxxxxxxxxxxx, xxxxx se xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx.
5.1.5 Xxxxx se xxxxxxxxx zahříváním xxxxxxxx, xx xxx xxxxx xxx několik ml, x xxxxxx xx xxxxxx v xxxxxx xxxxx nebo xxx xxxxxxx xxxxxx. Vysušení xx xxxxxxx x xxxxxxx xxx teplotě 100 °X po xxxx xxxxxxxxx 15 xxxxx x xxxxxx xx xx xxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx.
5.2 Xxxxxxxx sterolové xxxxxx
5.2.1 Xxxxxxxx bazických xxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxx (4.4) xx na 10 xxxxxx xxxxx xxxxxx do xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x koncentraci 2 xxx/x (4.5), poté xx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx x nakonec xx jednu hodinu xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx 100 °X.
Xxxxx se xxxxxx xx xxxxxxx a xx xx xxxxxxxx xxxxxxx uloží do xxxxxxxxxx x chloridem xxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx 15 xxx.
Xxxxxxxx 2 Jsou-li xxx separaci xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx desky, xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx XxX (xxxxx xxxxxxxxx). Xxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxx kyselých sloučenin (xxxxxxxx xxxxxxx apod.) xx počátku, a xxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
5.2.2 Xxxxxxxx komora xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx 95: 5 (X/X) do xxxxx xxxxxxxxx 1 xx. Xxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx x diethyletheru 65:35 (X/X). Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx a xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx v xxxxx, xxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxx. Xx xxxxxxx povrch xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx připojit xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x eluční směsi xx xxxxxx zkrácení xxxx xxxxxxxxxx přibližně x jednu třetinu x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx 3 Vyvíjecí roztok xxxx být xxx xxxxxx xxxxxxx vyměněn, xxx bylo xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx podmínek xxxxxxxx.
5.2.3 Xxxxxxxx xx 5 % roztok xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx (5.1.5) v xxxxxxxxxxx a 300 µx tohoto xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx 100 µx xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx a xx xxxxxxxx pruh xx xxxxxxxxxxxx desku přibližně 2 cm xx xxxxxxx xxxxxx desky. Xx xxxxxx xxxxxx xx nanese 2 xx 3 µx xxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxx (4.11) za xxxxxx xxxxxxxxx sterolového xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
5.2.4 Xxxxx se umístí xx vyvíjecí komory xxxxxxx x xxxxxxxx 5.2.2. Xxxxxxx xx xxxxxxx mezi 15 x 20 °C. Xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx, dokud čelo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 1 xx xx xxxxxxx okraje desky. Xxxxx xx xxxx xxxxx z vyvíjecí xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx nechá odpařit xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxx na xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx.
5.2.5 Xxxxx se xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 2,7-dichlor-fluoresceinu x xxxxxxxx se xxx xxxxxxxxxxxxx zářením. Xxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxxx xxxxx okrajů xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx značkovačem.
5.2.6 Xxxxxxxxx xx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx pomocí xxxxxx xxxxxxxx. Odebraná xxxxx se xxxxxxxx xx xxxx xxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx (3.7). Xxxxx xx 10 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx shromáždí x xxxxx, připojené xx filtrační xxxxxxx.
Xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx 3 x 10 ml xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx. Filtrát se xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx 4 xx 5 xx x xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxx do xxxxxx xxxxxxx zkumavky na 10 ml (3.9). Xxxxxxxx se xxxxxx xxxxxx xxx mírným xxxxxxx xxxxxx. Zbytek xx xxxxx rozpustí xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxx x xx xxxxx minut xxxxx do xxxxxxx xxxxxxx xx 105 °X, vyjme, xxxxxxxx x exsikátoru x xxxxx.
Xxxxxx ve xxxxxxxx xx xxxxxx sterolovou xxxxxx.
5.3 Příprava xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
5.3.1 Xx zkumavky obsahující xxxxxxxxxx frakci xx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, hexamethyl- disilazanu x trimethyl-chlorsilanu x xxxxxx 9:3:1 (X/X/X) (xxxxxxxx 4) x xxxxxxxx 50 µl xx každý mg xxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (poznámka 5).
Xxxxxxxx 4 Xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx obchodně dostupné: xxxxxxxxxxx činidla, jako xxxxxxxxx N, X-xxx-(xxxxx- xxxxxxxxx)xxxxxxxxxxxxxxxx + 1 % xxxxxxxxx-xxxxx-xxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
5.3.2 Xxxxxxxx xx uzavře x xxxxxxx protřepe xxx převracení, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xx nechá x xxxxx xxxxxxx 15 xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx. Čirý roztok xx připraven xxx xxxxxxxx chromatografickou xxxxxxx.
Xxxxxxxx 5 Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx normální x není xxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx přítomné vlhkosti xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxx xxxxxxx xx třeba xxxxxxx xxxxxxxx.
5.4 Analýza plynovou xxxxxxxxxxxxxx
5.4.1 Přípravné operace ɒ xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx
5.4.1.1 Xxxxxxxxx kolona xx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx, xx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx, která xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx.
Xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, účinnost xxxxxxxxx, účinnost xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx.).
5.4.1.2 Kapilární xxxxxx, xxxxx mají xxx xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx nosného xxxxx, xxxx xx zapne xxxxxxx chromatograf x xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x 20 °X xxxxx, xxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx (xxx xxxxxxxx 6). Xxxx xxxxxxx xx udržuje xxxxxxx xxx hodiny x poté xx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx podmínek (xxxxxxxx xxxxxxx plynu, oddělování, xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, nastavení xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxx atd.) x signál se xxxxxxx xx citlivost, xxxxx xxxx nejméně xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxx nebo driftů.
Záporné xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, zatímco xxxxxx xxxxxx x nedostatečné xxxxxxxxxxxx kolony.
Poznámka 6 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx nejméně x 20 °X xxxxx xxx xxxxxxxxx teplota xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx fázi.
5.4.2 Xxxxx xxxxxxxxxx podmínek
5.4.2.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx jsou xxxx:
— xxxxxxx xxxxxx: 260 ± 5 °X,
— teplota xxxxxxxxxx xxxxxxxx: 280 °X,
— xxxxxxx xxxxxxxxx: 290 °X,
— xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx: helium 20 až 35 xx/x, vodík 30 xx 50 cm/s,
— xxxxxxxxxx xxxxx: 1:50 xx 1:100,
— citlivost xxxxxxxxx: 4 až 16xxxxxxx xxxxxxxxxxx útlumu,
— xxxxxxxxx xxxxxxx: 1 xx 2 xX x.x.,
— xxxxxxxx posunu xxxxxx, nastavitelná na xxxxxxx xxxx 30 xx 60 xx/xxx,
— xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx: 0,5 až 1 µx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx kolony x xxxxxxxxx chromatografu x xxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx:
— retenční čas xxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxx 20 ± 5 xxxxx,
— xxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx x xxxxxxxxx oleje (xxxxxxx xxxxx 3 %)0±20% xxxxxx xxxxxxx x x sojového xxxxx (xxxxxxx xxxxx 20 %) 40 ± 20 % xxxxxx xxxxxxx;
— xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxxxx. Kromě xxxxxxxx xxxx xxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx, xx. xxxxx xxxxxxx xxxx se xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxx xx xxxxxx xx xxxxxxx píku. Neúplné xxxxxxxxx xx však xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxx s xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx 1,02 je xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx.
5.4.3 Provedení xxxxxxx
5.4.3.1 Xx xxxxxxxxxxxxxx na 10 µx xx xxxxxxx 1 µx xxxxxx, poté 0,5 µx xxxxxxx x xxxxxxx 0,5 xx 1 µx zkušebního xxxxxxx. Xxxx mikrostříkačky xx xxxxxxxxx xxx, xxx se xxxxxxxxxxx xxxxx. Jehla xx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx komory a xxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxx sekundách xx xxxxxx vstříkne xxxxxx. Xxxxxxxxx po xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx pomalu vytáhne.
5.4.3.2 Xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx musí xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 5.4.1.2.
5.4.4 Xxxxxxxxxxxx xxxx
Xxxxxxxxxxxx jednotlivých xxxx xx xxxxxxx podle xxxxxxxxxx časů x xxxxxxxxxx xx standardní xxxxx xxxxxxxxx- xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx: xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx, 24-methyl-en-cholesterol, xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx, xxxxx-7-xxxxxxxxxxx, xxxxx-5, 23-xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx, sitostanol, xxxxx-5-xxxxxxxxxxx, xxxxx-5, 24-stigmastadienol, xxxxx-7-xxxxxxxxxxxx x delta-7-avenasterol.
Retenční xxxx sitosterolu x xxxxxxx xxxxx SE-52 x XX-54 jsou xxxxxxx x xxxxxxx 1.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx oleje xx xxxxx xx xxxxxxx 1 a 2.
5.4.5 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
5.4.5.1 Xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx píků a-cholestanolu x xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, které xxxxxx xxxx sloučeninami xxxxxxxxx x xxxxxxx 1. Koeficient odezvy x-xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxx 1.
5.4.5.2 Xxxxx xxxxxxxxxxxx sterolů xxxxxxxxx x xx/100 x xxxx xx xxxxxxxx xxxxx vzorce:
kde
Ax =&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; xxxxxx xxxx xxxxxxx x x xx,
Xx =&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; plocha p-cholestanolu x xx,
xx =&xxxx;&xxxx;&xxxx; xxxxxxxx přidaného p-cholestanolu x mg,
m = xxxxxxxx xxxxxx použitého xxx stanovení v x.
6. XXXXXXXXX XXXXXXXX
6.1 Xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xx/100 g xxxx x souhrn „xxxxx xxxxxxx celkem“.
6.2 Xxxxxxxxx xxxxx jednotlivých xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx k xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx vypočítá podle xxxxxx:
xxx
Xx = plocha xxxx xxxxxxx x,
ƩX = xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx.
XXXXXXX
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx plynu
Do xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nastaveného xx xxxxxxxx pracovní xxxxxxxx xx vstříkne 1 xx 3 µl xxxxxxx xxxx xxxxxxx x pomocí xxxxxx xx xxxxx doba xxxxxxxx plynu kolonou xx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxx (tM).
Lineární xxxxxxxx xxxxxxxx v xx/x xx dána xxxxxxx X/xX, kde L xx xxxxx xxxxxx x xx x (xX) xx xxx x xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx
Xxx |
Xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx retenční xxx |
||
xxxxxx SE 54 |
kolona XX 52 |
|||
1 |
xxxxxxxxxxx |
X-5-xxxxxxxxx-3x-xx |
0,67 |
0,63 |
2 |
xxxxxxxxxxx |
5x-xxxxxxxxx-3x-xx |
0,68 |
0,64 |
3 |
xxxxxxxxxxxxxx |
[24X]- 24-xxxxxx-X-5,22-xxxxxxxxxxxx-3x-xx |
0,73 |
0,71 |
4 |
24-xxxxxx-xx-xxxxxxxxxxx |
24-xxxxxx-xx-X-5,24-xxxxxxxxx-3x-xx |
0,82 |
0,80 |
5 |
xxxxxxxxxxx |
[24X]- 24-xxxxxx-X-5-xxxxxxxxx-3x-xx |
0,83 |
0,81 |
6 |
xxxxxxxxxxx |
[24X]- 24-xxxxxx-xxxxxxxxx-3x-xx |
0,85 |
0,82 |
7 |
xxxxxxxxxxxx |
[24X]- 24-xxxxxx-X-5,22-xxxxxxxxxxxx-3x-xx |
0,88 |
0,87 |
8 |
X-7-xxxxxxxxxxx |
[24X]- 24-xxxxxx-X-7-xxxxxxxxx-3x-xx |
0,93 |
0,92 |
9 |
X-5,23-xxxxxxxxxxxxxxx |
[24X, S]- 24-xxxxx-X-5,23-xxxxxxxxxxxx-3x-xx |
0,95 |
0,95 |
10 |
xxxxxxxxxxxx |
[24X]- 24-xxxxx-X-5,25-xxxxxxxxxxxx-3x-xx |
0,96 |
0,96 |
11 |
x-xxxxxxxxxx |
[24X]- 24-ethyl-A-5-cholestan-3p-ol |
1,00 |
1,00 |
12 |
sitostanol |
24-ethylcholestan-3p-ol |
1,02 |
1,02 |
13 |
A-5-avenasterol |
[24Z]- 24-xxxxxxxxx-X-5-xxxxxxxxx-3x-xx |
1,03 |
1,03 |
14 |
X-5,24-xxxxxxxxxxxxxxx |
[24X,X]- 24-xxxxx-X-5,24-xxxxxxxxxxxx-3x-xx |
1,08 |
1,08 |
15 |
X-7-xxxxxxxxxxxx |
[24X, X]- 24-ethyl-A-7,24-cholestadien-3p-ol |
1,12 |
1,12 |
16 |
A-7-avenasterol |
[24Z]- 24-xxxxxxxxx-X-7-xxxxxxxxx-3x-xx |
1,16 |
1,16 |
Xxxxxxx 1
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxx 2
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx frakce xxxxxxxxxxxx olivového xxxxx
PŘÍLOHA XX
XXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX X XXXXXX
XXXX
Xxxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxx xxxx úhrn xxxxxxx erythrodiol x xxxxxx) je složkou xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx typy xxxxxxxx xxxxx. V xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx významně xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x x xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, x xxx xxxx přítomnost může xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx pomocí xxxxxxxxxxxx.
1. XXXXXXX
Xxxx metoda xxxxxxxx xxxxxx stanovení xxxxxxxxxxx erythrodiolu x xxxxxx xxxxx.
2. XXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxxxxx xxxxxx látky xxxxxx ethanolického roztoku xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx látek pomocí xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx průchodem xxxxxxx x oxidem xxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx tenkovrstvé xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx sterolové x erythrodiolové xxxxxx. Xxxxxxx x erythrodiol xxxxxxxx xx silikagelu xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx procentní podíl xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx a sterolů.
3. XXXXXXXXX XXXXXXXX
3.1 Xxxxxxxxx x pomůcky uvedené x xxxxxxx X (Xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx sterolů).
4. CHEMIKÁLIE
4.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx V (Xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx).
4.2 Referenční 0,5 % xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
5. XXXXXX
5.1 Xxxxxxxx nezmýdelnitelných xxxxx
Xxx xxxxxxx X xxxx. 5.1.2.
5.2 Separace erythrodiolu x xxxxxxx
5.2.1 Viz xxxxxxx X odst. 5.2.1.
5.2.2 Xxx xxxxxxx X xxxx. 5.2.2.
5.2.3 Xxxxxxxxx 5 % xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx látek x chloroformu.
300 µx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx na 0,1 ml xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx x xx xxxxxxxx xxxx xx tenkovrstvou xxxxx xxxxxxxxx 1,5 xx xx dolního xxxxxx xxxxx
Xx xxxxx xxxxx desky xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx referenční xxxxx.
5.2.4 Xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx uvedené v xxxxxxxx 5.2.1. Xxxxxxx xx udržuje xxxxx 20 °X. Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xx nechá xxxxxxx, xxxxx čelo rozpouštědla xxxxxxxxx přibližně 1 xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxx xx xxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx pod xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
5.2.5 Xxxxx se xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 2,7-xxxxxxx-xxxxxxxxxxxx x pozoruje xx xxx ultrafialovým zářením. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxx je xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx roztokem. Xxxxxx xxxxx podél xxxxxx fluorescence se xxxxxxx černým xxxxxxxxxxx.
5.2.6 Xxxxxxxxx xx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx se xxxxxxx do xxxxx xx 50 xx. Xxxxx xx 15 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx tak, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxx 10 xx) x xxxxxxx xx xxxxxxxxx x baňce xx 100 xx. Xxxxxxx xx xxxxxx na xxxxx xxxxxxxxx 4 xx 5 xx x xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx do xxxxxxxxxxx kónické vakuové xxxxx xx 10 xx, vysuší xxx xxxxxx proudem dusíku x xxxxx.
5.3 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
Xxx xxxx. 5.3 xxxxxxx V.
5.4 Analýza xxxxxxxx chromatografií
Viz xxxxx x xxxxxxxx 5.4 xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx musí xxx xxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx erythrodiolu x xxxxxx.
Xx xxxxxxxxxxx xxxxxx je xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, dokud xxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxx eluována. Xxx xxxxxx xxxx (relativní xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxx přibližně 1,45 x u xxxxxx 1,55) x xxxxxxxxx obsahy xxxxx xxxx x případě xxxxxxx.
6. XXXXXXXXX XXXXXXXX
xxx
X1 = xxxxxx píku xxxxxxxxxxxx x xx2
X2 = xxxxxx xxxx xxxxxx v mm2
ƩAsterolů = celková xxxxxx xxxx xxxxxxx x xx.
Xxxxxxxx se vypočítá x xxxxxxxxx xx xxxxx desetinné místo.
XXXXXXX VII
STANOVENÍ XXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXX V XXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXX X XXXXXX 2
1. XXXXXXX
Xxxx xxxxxx popisuje xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx kyselin v xxxxx nebo tuku, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx x poloze 2 (xxxx ve vnitřní xxxxxx) glyceridu.
2. XXXXXX XXXXXXX
Xxxx norma platí xxx oleje x xxxx s xxxxx xxxx xxxxxx než 45 °C x xxxxxxx specifického xxxxxx xxxxxxxxxxxx lipázy.
Není xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro oleje x tuky xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x 12 xxxx méně xxxxx xxxxxx (kokosového a xxxxxxxxxxxxxx oleje, xxxxxxx xxx), xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (x xxxx než xxxxxx xxxxxxxx vazbami) x 20 nebo xxxx atomy xxxxxx (xxxx tuky x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx), nebo mastných xxxxxxx x kyslíkatými xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx.
3. XXXXXXXX
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx olejů a xxxx x xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx průchodem xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx hydrolýza xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx pomocí xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx těchto monoglyceridů. Xxxxxxx xxxxxxxxx methylesterů xxxxxxxx chromatografií.
4. XXXXXXXXX X XXXXXXX
4.1 Xxxxx xx 100 ml.
4.2 Xxxxx na 25 xx x xx xxxxxxxx.
4.3 1 m xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx x připojení x xxxxx 4.2.
4.4 Xxxxx xx 250 xx.
4.5 Kádinka na 50 ml.
4.6 Xxxxxx xxxxxxx xx 500 xx.
4.7 Xxxxxxxx chromatografická xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx 13 mm x xxxxx 400 xx s xxxxxxx xx sintrovaného skla x xxxxxxxx.
4.8 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx 10 xx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx zátkou.
4.9 Byreta xx 5 ml, x xxxxxxxx dílku 0,05 ml.
4.10 Xxxxxxxxx xx 1 ml x xxxxxx jehlou.
4.11 Xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xx 3 xx 4xx xxxxxxx.
4.12 Xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx tenkovrstvou xxxxxxxxxxxxxx.
4.13 Xxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, 20 x 20 cm.
4.14 Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxxxxxx skla, xxx xxxxx 20 x 20.
4.15 Rozprašovač pro xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
4.16. Sušárna xxxxxxxxxxxx xx teplotu 103 ± 2 °X.
4.17 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx 30 xx 45 °C s xxxxxxxxx na 0,5 °X.
4.18 Xxxxxxx xxxxxxxxx.
4.19 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx pro silné xxxxxxxxxxxx odstředivkových xxxxxxxx.
4.20 Xxxxxxxxxxxx lampa xx xxxxxxxx desek xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
Xxx kontrolu xxxxxxxx xxxxxx
4.21 xX xxxx.
4.22 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
4.23 Xxxxxx na 5 xx.
4.24 Xxxxxx.
Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx lipázy:
4.25 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx x směsi xxxxxxxxxxxxx materiálů.
5. CHEMIKÁLIE
5.1 x - xxxxx xxxx, xxxx-xx x xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx (xxx xxxx 30 xx 50 °X), xxx xxxxxxxxxxxxxx.
5.2 2-xxxxxxxx xxxx 95 % ethanol (X/X), xxxxxxx p. x.
5.3 2-xxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxx roztok 1:1.
5.4 Xxxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxx.
5.5 Xxxxxx.
5.6 Nejméně 98 % xxxxxxxx xxxxxxxx (x/x).
5.7 Xxxxxxxx xxxxxx: xxxx x - xxxxxx (5.1), xxxxxxxxxxxxx (5.4) a xxxxxxxx xxxxxxxx (5.6) x xxxxxx 70:30:1 (X/X/X).
5.8 Xxxxxxxxxx oxid xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx, stupeň xxxxxxx Xxxxxxxxx X.
5.9 Křemenný xxxxx x pojivem, xxxxxxxxxxxx jakosti xxx xxxxxxxxxxxx chromatografii.
5.10 Pankreatická xxxxxx vhodné xxxxxxx (xxxxxxxx 1 x 2).
5.11 Xxxxxxxx sodný, xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx 120 x/x.
5.12 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx x koncentraci 6 mol/l.
5.13 Xxxxxxx xxxxxxxx (XxXx2), xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx 220 g/l.
5.14 Xxxxxx xxxxx (xxxxxxxxxxx kvality), xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx 1 g/l.
5.15 Xxxxxxx roztok: 1M xxxxx roztok xxxxxxxxxx-xxxxxx-xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx na pH 8 přidáním xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (5.12) (zkontrolujte xxxxxxxxxxxxxx).
5.16 Xxxxxxxxxxxx, roztok 10 x/x v 95 % xxxxxxxx (X/X).
5.17 2', 7'-xxxxxxx-xxxxxxxxxxx, xxxxxx 2 x/x x 95 % xxxxxxxx (V/V), xxxxxxxx xx mírně xxxxxxxxx xxxxxx přidáním jedné xxxxx 1X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx na 100 ml.
Pro kontrolu xxxxxxxx xxxxxx:
5.18 Neutralizovaný xxxx.
5.19 Hydroxid sodný, xxxxx roztok o xxxxxxxxxxx 0,1 mol/l.
5.20 Xxxxxx xxxxx (enzymatické xxxxxxx), xxxxx roztok x xxxxxxxxxxx 200 x/x.
5.21 Xxxxxxx guma, xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx 100 x/x.
6. XXXXXXXX XXXXXX
Xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx XX, nižší než 3 %, vyčistí xx xxxxx xxxxxxxxx xxxx oxid xxxxxxx xxxxx odstavce 6.2.
Xxxxx xx xxxxxxx kyselosti xxxxxx, stanovená podle xxxxxxx II, xxxxx xxx 3 %, xxxxxxxxxxxx se zásadou xx xxxxxxxxxxx rozpouštědla xxxxx xxxxxxxx 6.1 x xxxx xx xxxxx projít xxxxxx xxxxxxxx xxxxx odstavce 6.2.
6.1 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx přítomnosti xxxxxxxxxxxx
Xx xxxxxx nálevky (4.6) xx xxxxxxx xxxxxxxxx 10 g surového xxxxxxxxx oleje x xxxxx xx 100 xx hexanu (5.1), 50 ml 2-xxxxxxxxx (5.2), xxxxxxx xxxxx xxxxxxx fenolftaleinu (5.16) x množství xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (5.11) xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx 0,3 % xxxxx. Xxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx, přidá xx 50 xx xxxxxxxxxxx vody, xxxxx xxxxxxxx a xxxxx xx xxxxxx.
Xx xxxxxxxx xx odstraní xxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (xxxx, xxxxxxxxxxxx hmotu). Xxxxxxxx xxxxxx neutralizovaného xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 25 xx 30xx xxxxxxx 2-propanolu (5.3), xxxxx růžové xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx vakuu x xxxxxxxx xxxxxxxxxx (4.18), xxxxxxx olej xx vysuší ve xxxxx xxx teplotě 30 xx 40 °X pomocí xxxxxx xxxxxxx xxxxxx, dokud xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx.
6.2 Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx hlinitým
Připraví se xxxxxxxx 15 g xxxxxxxxxxxx xxxxx hlinitého (5.8) v 50 xx hexanu (5.1) x xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xx chromatografické xxxxxx (4.7). Oxid hlinitý xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xx, xxx hla¬dina xxxxxxxxxxxx poklesla xxx, xxx xxxx 1 xx 2 mm xxx xxxxxxxxxxx. Do xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx 5 x xxxxx xx 25 xx xxxxxx (5.1) x xxxx xxxxx x xxxxxx xx shromáždí v xxxxx (4.1).
7. XXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXXXXXX DESEK
Skleněné xxxxx (4.13) se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x acetonem, aby xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx.
Xx Xxxxxxxxxxxxx xxxxx (4.4) se xxxxxx 30 x xxxxxxxxxx xxxxxx (5.9). Xxxxx xx 60 xx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxx se x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Kaše se xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx zařízení (4.12) x xxxxx se xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx 0,25 mm.
Desky xx xxxx 15 minut xx xxxxxxx a xxxx xxxxx hodinu x sušárně (4.16) xxx teplotě 103 ± 2 °X. Xxxxx xx xxxx xxxxxxxx vychladí x xxxxxxxxxx xx laboratorní xxxxxxx.
Xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
8. XXXXXX
8.1 Xxxxxxxxx za xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx lipázy
Do xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (4.8) xx xxxxxx xxxxxxxxx 0,1 x xxxxxxxxxxxx xxxxxx; xxxxx je xxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx xx 20 xx lipázy (5.10) x 2 xx xxxxxxxxx xxxxxxx (5.15). Xxxxx, xxx opatrně xx xxxxxxxx a xxx se xxxxx 0,5 xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (5.14) x 0,2 xx xxxxxxx chloridu vápenatého (5.13). Xxxxxxxx se xxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxx (xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx zátky), xxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxxxx (4.17) udržovaného xx xxxxxxx 40 ± 0, 5 °X x ručně xx přesně xxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxx x důkladně xx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (4.19).
Xxxxxxxx xx vychladí pod xxxxxxx xxxxx, přidá xx xx xx 1 xx kyseliny xxxxxxxxxxxxxx (5.12) x 1 ml xxxxxxxxxxxxx (5.4). Uzavře xx x xxxxxxxx xxxxxxxx xx elektrickém xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx se xxxxx, v případě xxxxxxx xxxxxxxx, a xxxxxx xxxxxxxxx (4,10) xx odebere xxxxxxxxx xxxxxx.
8.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxxx mikrostříkačky (4.11) xxxxxxxxx jako xx xxxxxxxxxxxxxxxx x xx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxx desku xxxxxxxxx 1,5 xx xx dolního xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx. Deska xx vloží xx xxxxx nasycené xxxxxxxx xxxxxx (4.14) x xxxxx xx vyvíjet xx xxxxxxxxx xxxxxxx (5.7) xxxxxxxxx při 20 °C, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx 1 xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx.
Xxxxx xx xxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxx teplotě, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx x postříká se xxxxxxxx 2', 7'-dichlor- xxxxxxxxxxxx (5.17). Pod xxxxxxxxxxxxx světlem (4.20) xx označí pásmo xxxxxxxxxxxxx (Xx xxxxxxxxx 0,035).
8.3 Xxxxxxx monoglyceridů xxxxxxxx chromatografií
Pomocí špachtle xx odstraní pásmo xxxxxxx x xxxxxxxx 8.2 (xx xxxxx xx vyvarovat xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx) x xxxxxxxx xx xx xxxxxxxxxx xxxxx (4.2).
Xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx XB, x xxxxx převedení xxxxxxxxxxxxx xx methylestery; potom xx xxxxxx analyzují xxxxxx plynové xxxxxxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx x xxxxxxx XX.
9. XXXXXXXXX XXXXXXXX
Xxxxxxx mastných xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 2 xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx jedno xxxxxxxxx xxxxx (poznámka 3).
10. XXXXXXXX
Xxxxxxxx 1 Xxxxxxxx xxxxxxxx lipázy
Připraví xx xxxxxxx emulze promícháním xxxxx 165 ml xxxxxxx arabské gumy (5.21), 15 x xxxxxxxx xxxx x 20 xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx (5.18) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xx xxxxxxx (4.5) se xxxxxxx 10 xx olejové xxxxxx, xxxx xx xxxxxxxx přidá 0,3 xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (5.20) x 20 xx destilované xxxx.
Xxxxxxx se xxxxx xx termostatu xxxxxxxxxxx xx teplotě 37 ± 0, 5 °X (xxxxxxxx 4); xxxxx se elektrody xX xxxxx (4.21) x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (4.22).
Xxxxxx xxxxxx (4.23) xx xx kapkách xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (5.19), xxxxx xxxxxxx xX xxxxxxxxx 8,5.
Xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx vodní xxxxxxxx xxxxxx (xxx xxxx). Xxxxxxx xX xxxx xxxxx xxxxxxxx xX 8,3, xxxxxx se xxxxxx (4.24) a xxxxxxxxx xx roztok xxxxxxxxx xxxxxxx (5.19) xxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx hodnota xX 8,3. Zaznamená xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx.
Xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxx grafu, xxxxx nezávisle xxxxxxxxx xx xxx x xxxxxxx xxxxxxxxx objem xxxxxxxxxx roztoku x xx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xX. Xxxxxxxx graf xxxx xxx xxxxxxxx.
Xxxx xxxxxxx xxxxxxxx lipázy xx xxxxx suspenzí 1:1000 (m/m). Xxx xxxxx zkoušce se xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx suspenze, xxx xx během xxxx xx pěti minut xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 1 xx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xx zapotřebí xxxxxxxxx 1 xx 5 xx prášku.
Lipázovou xxxxxxxxx se rozumí xxxxxxxx enzymu, xxxxx xxxxxx 10 xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx. Xxxxxxxx X použitého xxxxxx vyjádřená x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 1 mg je xxx xxxx xxxxxxx:
X = V × 10/x
xxx V xx xxxxx v xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (5.19) xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxx, a x xx hmotnost xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku xxxxxx x xx.
Xxxxxxxx 2 Xxxxxxxx lipázy
Lipázy s xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx jsou xxxxxxxx dostupné. Je xxx xxxxxx možné xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx:
5 kg xxxxxxx vepřové xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xx 0 °X; xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxx xx xxxxxx x x xxxxxxxx se xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx tekutá xxxxxxx xxxxx. Xxxx xxxxx xx x xxxxxxxx (4.25) xxxxxx x 2,5 l xxxxxxxxx acetonu x xxxx xxxxxxxx. Zbytek xx extrahuje třikrát xxxxxx stejného xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxx směsi acetonu x xxxxxxxxxxxxx 1:1 (X/X) a xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx xx xx 48 hodin xxxx ve vakuu xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, který xx možné skladovat x ledničce.
Poznámka 3 X xxxxxx případě xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx ve stejném xxxxxx, neboť porovnání xx xxxxxxxx kyselin xxxxxxxx v poloze 2 xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx 4 Xxxxxxx xxxxxxxxx xx 37 °X, xx-xx xxxxxx xxxxxxx xxxx. X xxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku xx xxxx nastaví na 40 °X, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx s xxxxx xxxx xx do 45 °X.
XXXXXXX VIII
STANOVENÍ OBSAHU XXXXXXXXXXXX
1. XXXXXXX
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x olejích xxxxxxxxxxx jako xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
Xxxx xxxxxx popisuje xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx stanovení xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x rostlinných xxxxxxx vyjádřených molekulární xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx funkce xxxxxxxxxxxxxx xxxxx atomů xxxxxx (xxx poznámka 1).
2. XXXXXX POUŽITÍ
Tato xxxxxx platí xxx xxxxxxx rostlinné oleje xxxxxxxxxx triglyceridy xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxx vhodná xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx) x xxxxxxxxxxx xxxxxxx obsahujících xxxxxxxx xxxxxxxx jako převládající xxxxxxxxxxx xxxxxxx kyselinu, xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx oleji.
3. XXXXXXXX
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (s xxxxxxxx polární xxxx) xxxxx jejich xxxxxxxxxxxxxx xxxxx atomů xxxxxx x interpretace xxxxxxxxxxxxx.
4. XXXXXXXXX X POMŮCKY
4.1 Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx termostatickou xxxxxxxx teploty xxxxxx.
4.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx 10 µl xxxxxx.
4.3 Xxxxxxxx: diferenciální xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxx 10"4 xxxxxxxx indexu xxxx.
4.4 Xxxxxx: xxxxxxxxxxxxx trubice x délce 250 xx s xxxxxxxx xxxxxxxx 4,5 xx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx částic 5 µx x xxxxxxx xxxxxx 22 xx 23 % xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxx 2).
4.5 Xxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxx.
5. XXXXXXXXXX
Xxxxxxx xxxxxxx musí mít xxxxxxx p. a. Xxxxxx rozpouštědla xxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxx být použita xxxxxxxxxx, aniž xx xx mělo xxxx xx xxxxxxxx.
5.1 Xxxxxxxxxx.
5.2 Xxxxxx.
5.3 Xxxxxxxxxxx.
5.4 Xxxxxx xxxxxxxxxxxx: acetonitril + xxxxxx (xxxxx xx xxxxx nastavit xxx, xxx xxxxx k xxxxxxxxxx separaci; xx xxxxx xxxxx xx xxxxx 50: 50).
5.5 Xxxxxxxxxxxxx rozpouštědlo: aceton xxxx xxxx acetonu x xxxxxxxxxxx 1:1.
5.6 Xxxxxxxxxx triglyceridy: mohou xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx atd.), x xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx budou xxxxxxx x xxxxxxx x ekvivalentním xxxxxx xxxxx uhlíku, anebo xx referenční xxxxxxxxxxxx xxxxx xx sojového xxxxx (xxx xxxxxxxx 3 a 4 x xxxxxxx 1 x 2).
6. XXXXXXXX XXXXXX
X xxxxxxxxxxxxx vzorků xx připraví 5 % xxxxxx, do xxxxxxx xx naváží 0,5 g ± 0, 001 x xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx na 10 xx x xxxxxxxxx xx 10 xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (5.5).
7. XXXXXX
7.1 Xxxxxxxx se xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxxxx (5.4) xx xxxxx rychlostí 1,5 xx/xxx, xxx xxxxx x xxxxxxxxx systému. Xxxxxxx, dokud se xxxxxxxxx stabilní xxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxxxx 10 µl xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 6.
8. VÝPOČET X XXXXXXXXX XXXXXXXX
Xxxxxxxx xxxxxx vnitřní normalizace, xx. xxxxxxxxxxxxxx, že xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx 100 %. Xxxxxxxxx procentní xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx podle vzorce
% xxxxxxxxxxxx = xxxxxx xxxx / xxxxxx xxxxx píku × 100
Xxxxxxxx se xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx 1 Xxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx ekvivalentních xxxxx xxxxx uhlíku, xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx ECN = XX - 2x, kde XX xx počet atomů xxxxxx x x xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx. Výpočet xxxx xxx xxxxxx přesnější, xxxxx xx xxxx x xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx. Pokud xx, x. x x1x xxxx počty xxxxxxxx xxxxx patřících xxxxxxxx xxxxxxx, linolové x xxxxxxxxxx, ekvivalentní xxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx
XXX = XX- xxxx - d1n1 – x1xx1x
xxx xxxxxxxxxxx xx, d1 x x1x xx možné xxxxxxxxx pomocí referenčních xxxxxxxxxxxx. Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx pro xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx vztah
ECN = XX - [2,60 xx] - [2,35 x1] - [2,17 x1x]
Xxxxxxxx 2 Xxxxxxxx: Xxxxxxxxxx (Xxxxx) XX18, x. 50333;
Xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx (Xxxxx) 100 XX18, x. 50377.
Xxxxxxxx 3 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx triglyceridů je xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx x = XX'/XX'xxxxxx
xxxxxx xxxxxxxxxxxx retenčního xxxx XX „= XX — XXxxxxxxxxxxx,
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx log x = x (xxxxx dvojných xxxxx) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx, které xx xxxxxxxxx též x xxxxxxxxxxxx triglyceridech - xxx xxxxxxx 2.
Poznámka 4 Xxxxxxxx kolony xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx píku xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx píků xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx.
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxxxxxx xxxxxx sójového xxxxxx
X = palmitic xxxx |
Xx = xxxxxxx acid |
O = oleic xxxx X |
X = linoleic xxxx |
Xx = xxxxxxxxx xxxx L. |
Obrázek 2
Graf xxxxxx xxx ɒ = x (xxxxx xxxxxxxx vazeb)
La = xxxxxxxx xxxxxxx |
Xx = xxxxxxxx xxxxxxxxx |
X = xxxxxxxx xxxxxxxxx |
Xx = xxxxxxxx xxxxxxxx |
X = xxxxxxxx olejová |
L = xxxxxxxx linolová |
Ln = xxxxxxxx xxxxxxxxxx |
XXXXXXX XX
XXXXXXXXXXXXXXXXXXX ANALÝZA X ULTRAFIALOVÉ XXXXXXX XXXXXXX
XXXXXXXXX
Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxx spektra xxxx xxxxxxxxxx informace x xxxxxxx tuku, xxxxx xxxx zachovalosti x změnách xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx procesy.
Absorpce xx xxxxxxxx xxxxxxx specifikovaných x xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx konjugovaných xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx absorpce xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx E1 %1 cm (xxxxxxxx xxxxxxxx 1 % xxxxxxxx tuku v xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx vrstvy 1 xx) xxxxxxx označované xxxxxxxx X (xxx xxxxxxxxx jako „xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx").
1. XXXXXXX
Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x ultrafialové xxxxxxx spektra.
2. XXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxxx tuk xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x poté xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx určitých xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx. X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
3. XXXXXXXXX X XXXXXXX
3.1 Xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx 220 a 360 xx s xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
3.2 Pravoúhlé xxxxxxxx kyvety x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx 1 cm. Xxxx-xx naplněny xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx 0,01 jednotky xxxxxxxx.
3.3 Xxxxxxx baňky xx 25 xx.
3.4 Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx 540 mm x xxxxxxx 35 xx x vypouštěcí xxxxxxx x xxxxxxxxxx průměru 10 xx.
4. XXXXXXXXXX
4.1 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (2,2,4-xxxxxxxxx-xxxxxx). Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx musí mít xxxxxxxxxxxx xxxxxxx 60 % xxx 220 xx x xxxxxxx 95 % při 250 xx, xxxx
— xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx: xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx mít xxxxxxxxxxxx xxxxxxx 40 % xxx 220 xx x nejméně 95 % xxx 250 xx; nebo
— xxxx xxxxxx rozpouštědlo schopné xxxxx rozpustit xxxxxxx xxxxxx (např. xxxxxxx x xxxxxxx ricinového xxxxx).
4.2 Xxxxxxx oxid xxxxxxx xxx kolonovou xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx X.
4.3 x - xxxxx xxx chromatografii.
5. XXXXXX
5.1 Xxxxxxxx vzorek musí xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx, které xxxx xxx normální xxxxxxx xxxxxxx, mají xxx xxxxxxxxxxxxx přes xxxxx při xxxxxxx xxxxxxxxx 30 °C, xxxxx tuky je xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx při teplotě xxxxxxx 10 °X xxx xxxxxx xxxxx xxxx.
5.2 Xxxxxx xx xxxxxxxxx 0,25 x xxxxx xxxxxxxxxxxx vzorku xx odměrné baňky xx 25 xx, xxxxxx se xx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxxx xxxx. Xx-xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx nečistoty, xx nutno xxx xxxxxx přefiltrovat přes xxxxx.
5.3 Kyveta se xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x změří se xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx délek 232 xx 276 nm, xxxx referenční xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxx xxxxxxx extinkce xxxx xxxxx x xxxxxxx 0,1 až 0,8. Xxxxx tomu xxx xxxx, xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx roztoků x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
5.4 Xx-xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx oxidem hlinitým, xxxxxxxxx xx xxxxx: Xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx nalije xxxxxxxx 30 x xxxxxxxxx xxxxx hlinitého x xxxxxx. Po xxxxxxx xxxxxxxxxx xx odstraní xxxxxxxxxx hexan xxx, xxx xxxxxxxxxx horní xxxxx xxxxx hlinitého xxxxxxxxx x 1 xx.
Xxxxxxxx xx 10 x xxxx, xxxxxxxxxxxxxxxx x filtrovaného xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx 5.1, xx 100 xx xxxxxx x xxxxxx xx xxxxxx xx kolony. Shromáždí xx xxxxx x xxxxxx xx veškeré xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxx 25 °X.
Xxxxx xxxxxxx vzorek xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx v xxxxxxxx 5.2.
6. VYJÁDŘENÍ XXXXXXXX
6.1 Xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx extinkce (xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx) xxx xxxxxxx xxxxxxxx délkách xxxxxxxxx xxxxx
Xλ = Eλ / x · x
xxx
Xλ = specifická xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx X,
Eλ = xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx X,
c = xxxxxxxxxxx analytického xxxxxxx x x/100 ml xxxxxxxxxx xxxxxxx,
x = xxxxxxxx kyvety x xx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxx desetinné místo.
6.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx olivového xxxxx v xxxxxxx x xxxxxx metodou xxxxxxxxxxx v nařízeních XXX xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx 232 x 270 nm x xxxxxxxxx xxxxxxx XX, která je xxxxxxxxxx takto
∆K = Xx – Xx-4 + Xx+4 / 2
xxx Km xx xxxxxxxxxxxxxxxx extinkce při xxxxxx délce x, xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx 270 xx, xxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx.
XXXXXXX X
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx jeho xxxxxxxx
X.1.1 Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx
Xxxx hlinitý, který xxx xxxxxxx tři xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx pícce xxx xxxxxxx 380 xx 400 °C, xx xxxxx do xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, přidá xx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx 5 xx xx 100 x xxxxx hlinitého, xxxxxx xx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 12 xxxxx x xxxxx.
X.1.2 Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x 30 g xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 5.4. xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx směs xxxxxxx:
— 95 % panenského xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx 0,18 xxx 268 nm,
— 5 % xxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx extinkce xxxxxxx 4 xxx vlnové xxxxx 268 xx.
Xxxxxxxx xx průchodu xxxxxxx xx xxxx charakteristickou xxxxxxxx xxx 268 xx xxxxx než 0,11, xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx, xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx.
XXXXXXX XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx
X.2 Xxxxxxxx xxxx být x xxxxxxxxxxxx intervalech (nejméně xxxxxx xx xxxx xxxxxx) kontrolováno, xxxxx xxx o vlnovou xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx.
X.2.1 Vlnovou délku xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx pomocí xxxxxxxx xxxxxx.
X.2.2 Xxx kontrole xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx postupuje xxxxx: naváží xx 0,2000 x xxxxxxx xxxxxxxx draselného xxx xxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xx x roztoku xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,05 xxx/x x 1 000 xx odměrné xxxxx x xxxxxx po xxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxx 25 ml xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx baňky xx 500 ml x doplní xx xxxxxx stejným xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx roztoku se xxxxx xxx xxxxxx xxxxx 275 xx xxxxx roztoku xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Extinkce xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx 0,200 ± 0,005.
XXXXXXX X X
XXXXXXX XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX
1. PODSTATA
Tato xxxxxx xxxxxxxx použití xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx kapilárními xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x kvantitativního xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx X X.
Xxxxxx není xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
2. XXXXXXXXXX
2.1 Nosný xxxx
Xxxxxxx plyn (xxxxx, xxxxxx, xxxxx, vodík xxx.), xxxxxxxx vysušený x x xxxxxxx xxxxxxx menším xxx 10 xx/xx.
Xxxxxxxx 1 Xxxxx, který je xxxxxxxx xxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx. Bezpečnostní xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
2.2 Pomocné xxxxx
2.2.1 Xxxxx (xxxxxxx xxxxx xxx 99,9 %), xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
2.2.2 Vzduch nebo xxxxxx, neobsahující xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
2.3 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, nebo methylestery x xxxxx xxxxxxx xxxxxxx; xxxxxxx je xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxx je nutno xxxxxxx xxxxxxx polynenasycených xxxxxxxx xxxxxxx před xxxxxxx.
3. PŘÍSTROJE A XXXXXXX
Xxxxxxx pokyny se xxxxxxxx na obvyklá xxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, používající xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxx x plameno-ionizační xxxxxxxx. Xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x rozlišení xxxxxxx x odstavci 4.1.2.
3.1 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx následující části:
3.1.1 Xxxxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxxxxx xxx
x) xxx náplňovou xxxxxx, který xx xxx xxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx mrtvý xxxxxxx (x xxxxx xxxxxxx xx xxx xxx xxxxxxxx schopen xxxxxx xx xxxxxxx x 20 až 50 °X xxxxx xxx je teplota xxxxxx), xxxx
x) xxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxx xx injektor xxx xxx konstruován přímo xxx xxxxxxx s xxxxx xxxxxxx. X xxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx děliče (xxxxx type), xxxx xxx dělení xxxxx xx xxxxxx (xxxxxxxxx xxxx) nástřik „xx xxxxxx“.
Xxxxxxxx 2 Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx s xxxx xxx 16 atomy xxxxxx, xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx s xxxxx-xxxxx xxxxxx.
3.1.2 Termostat
Termostat xx mít schopnost xxxxxx xxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx 260 °X x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxx na 1 °X x xxxxxxx xxxxxxxx kolony x xx 0,1 °X x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Poslední xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx kolon.
Použití xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx je xxxxxxxxxx xx všech případech, xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxx 16 xxxxx xxxxxx.
3.1.3. Náplňové xxxxxx
3.1.3.1. Xxxxxx xx xxx xxxxxxxx z xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx látkám (xxxx. xxxx nebo xxxxxxxxxxxxx xxxx), a xx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx:
x) xxxxx: 1 x xx 3 x. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx mohly xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x dlouhým řetězcem (xxx X20). Xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx 4 xxxx 6 xxxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxxxx použít xxxxxx x délce 2 x;
x) xxxxxxx průměr: 2 xx 4 xx.
Xxxxxxxx 3 Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x více xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, může xx xxxxxx z xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx 4 Xxxx být xxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx kolonami.
3.1.3.2. Xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx:
x) xxxxx: kyselinou xxxxx x xxxxxxxxxxxx křemelina, xxxx xxxx vhodný xxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxx velikosti xxxxxx (25 µx x xxxxxxx mezi 125 µm až 200 µx), přičemž xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxx;
x) stacionární xxxx: polární xxxx xxxxxxxxxxxxxx typu (xxxx. xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, butandioljan- xxxxx polyester, ethylenglykoladipat xxxxxxxxx xxx.), xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxx kapaliny xxxxxxxxx požadavky xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (viz xxx 4). Xxxxxxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxx 5 % xx 20 % (x/x) x xxxxxx. Xxx určitá xxxxxx xxxx být xxxxxxx xxxxxxxxx stacionární xxxx.
3.1.3.3. Xxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx detektoru, xx-xx xx xxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx 185 °X xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx rychlostí 20 xx/xxx xx 60 xx/xxx, xxxxx se xxxxxxx 16 xxxxx xxx této xxxxxxx x xxxxx xxx xxxxxx xxx 195 °X.
3.1.4. Kapilární xxxxxx
3.1.4.1. Xxxxxxx xx být xxxxxxxx x materiálu, xxxxx je inertní x xxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxx. xxxx xxxx xxxxxx xxxxxx). Xxxxxxx xxxxxx xx se xxx pohybovat xxxx 0,2 xx xx 0,8 mm. Xxxxxxx xxxxxx by měl xxx přiměřeným xxxxxxxx xxxxxxx (xxxx. xxxxxxxx xxxxxxx, inaktivace). Délka 25 m xx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.
3.1.4.2. Stacionární xxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx (xxxxxxxxxxxxxxxxx 20 000), xxxxxxxxxx (butandioljantarát polyester) xxxx polární polysiloxany (xxxxxxxxxxxxx). Xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx (xxxxxxxxxx).
Xxxxxxxx 5 Xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx X20.
Xxxxxxx xx xxxx xxx xxxxx, xxxx. 0,1 µx xx 0,2 µm.
3.1.4.3. Xxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xx nutno xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx při xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxx. xxxxxx kolony x xxxxxxxxxx (nosič), xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxx xxxxx), xxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx). Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx (např. 0 xXx pro xxxxxx xxxxx 25 mm x vnitřním xxxxxxx 0,3 xx).
Xxxxxx se xxxxxx v termostatu xx xxxxxxxxxxxx teploty xxxxxxxxx 3 °X/xxx xx teploty xxxxx xx teploty 10 °X pod limitní xxxxxxx, při které xxxxxxx k rozložení xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxx teplotě xx xxxx xxxxx hodiny, xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx na 180 °X x xxxxxxx xx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx 6 Vhodné xxxxxxxxxxxx xxxxxx jsou xxxxxxxx xxxxxxxx.
3.1.5. Xxxxxxxx; xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx, xxx xx xxxxxxx xxxxxx.
3.2. Xxxxxxxxx
Xxxxxxxxx x maximálním xxxxxx 10 µx, dělená xx 0,1 µx.
3.3. Xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxxxx analyzované xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x vysokou přesností, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxx xxx následující xxxxxxxxxxxxxxx:
x) xxxxxxxx xxxxxx nižší xxx 1,5 x, xxxxxxxxxx je 1 x (rychlost odezvy xx xxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x 0 % xx 90 % xxx náhlém xxxxxxxx xxxxxxx 100 %),
x) xxxxx papíru xxxxxxx 20 xx,
x) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx 0,4 xx/xxx xx 2,5 cm/min.
3.4 Xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxxx a přesný xxxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx. Xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx citlivostí x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx.
4. XXXXXX
Xxxxxx popsaný x xxxxxxxxxx 4.1 xx 4.3 se xxxx xxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxxxxxx detektoru.
Může xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vybavený xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx principu xxxxxxx xxxxxxxxx (katarometrem), xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx změn xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx třeba v xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxx x bodu 6.
4.1 Xxxxxxxx xxxxxxxx
4.1.1 Xxxxx optimálních pracovních xxxxxxxx
4.1.1.1 Xxxxxxxx xxxxxx
Xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx:
x) xxxxx a xxxxxx xxxxxx;
x) xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx fáze;
c) xxxxxxx kolony;
d) xxxxxx xxxxxxx xxxxx;
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx;
x) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx tak, aby xxxxxxx detektoru x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx;
x) xxxxxx analýzy.
Obecně xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx 1 a 2 xxxxxxx x xxxxxxxxxxx výsledkům, tj. xxxxxxx 2 000 xxxxxxxxxxxx xxxxx na xxxx xxxxx kolony xxx methylstearát a xxxx xxxxx v xxxxxxx přibližně 15 xxxxx.
Xxxxxxxx xx přístrojové xxxxxxxx xxxxxx, xxxx xx xxx teplota xxxxxxxxx xxxxxxxxx 200 °X x xxxxxxxxx xxxxxx nebo vyšší xxx je xxxxxxx xxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx plameno-ionizačního xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx plynu xx xx měl xxxxxxxxx x xxxxxxx 1:2 xx 1:1 x xxxxxxxxxx xx průměru xxxxxx. Xxxxxx kyslíku xx xxx xxx 5xxxx xx 10xxxx xxxxx xxx průtok xxxxxx.
Xxxxxxx 1
Xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx |
Xxxxxx xxxxxxx plynu ml/min |
2 |
15 xx 25 |
3 |
20 až 40 |
4 |
40 xx 60 |
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx fáze % (x/x) |
Xxxxxxx xxxxxx °X |
5 |
175 |
10 |
180 |
15 |
185 |
20 |
185 |
4.1.1.2 Xxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxx x doba trvání xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx plynu kolonou. Xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx pracovní xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx (xxxx xxxxxxxxxxx xx tlakovou ztrátu xx xxxxxx) xxxxx xxxx, xxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxx zrychlit analýzu.
4.1.2 Xxxxxxxxx xxxxx teoretických xxxxx (xxxxxxxxx) x xxxxxxxxx (viz obrázek 1)
Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx stejného xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx (xxxx. xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx).
Xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxx, xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 15 xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx směsi xxxxxxxxxxxx, xxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx čtvrtin xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx n (účinnost) xx vypočítá podle xxxxxx:
xxx
xx1 je xxxxxxxxxx x mm xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx methylstearátu;
ω1 x ω2 xxxx xxxxx x xx xxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx mezi xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx body xx xxxx x xxxxxxxx xxxxx;
X xx vzdálenost xxxx maximy xxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x mm.
Obrázek 1
Xxxxxxxxxxxx xxx stanovení počtu xxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxx) x xxxxxxxxx
Xxx xxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 2 000 teoretických xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx 1,25.
4.2 Xxxxxxx xxxxxx
Xx xxxxxxx xxxxxxxxx (3.2) se na xxxxxx xxxxxxxxxxxxx nastříkne 0,1 µl xx 2 µl roztoku xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx X X.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxx, připraví xx xxxxxx přibližně 100 xx v 1 xx xxxxxxx pro xxxxxx- xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xx 0,1 µx xx 1 µx tohoto roztoku.
Jestliže xxxx analyzovány xxxxxx xxxxxxxx pouze xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx může xxx xxxxxxx (až desetinásobně).
4.3 Xxxxxxx
Xxxxxxxx podmínky xx xxxx být xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 4.1.1.
Xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxx 12 xxxxx xxxxxx, lze xxxxxxxx xxx nižší xxxxxxx. Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx s více xxx 20 atomy xxxxxx xxx pracovat xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx. Je xxxx xxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx. xxx analýze vzorku, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin s xxxx než 12 xxxxx xxxxxx nastřikujeme xxxxxx xxx xxxxxxx 100 °X (xxxx 50 °X xx 60 °X, xx-xx xxxxxxxx xxxxxxxx máselná) x xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx rychlostí 4 Xx/xxx xx 8 °X/xxx xx xx xxxxxxxxx xxxxxxx. X některých xxxxxxxxx xxxxx xxx xxx xxxxxxx kombinovány.
Po ukončení xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx při xxxxxxxxxx xxxxxxx, dokud xxxxxx xxxxxxxx všechny xxxxxx. Xxxxxxxx přístroj není xxxxxxx programováním teploty, xx xxxxx xxxxxx xxx teploty xxxx 100 °X x 195 °X.
Xxxxxxxx xx xx nutné, xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x různé xxxxxxxx, xxx byla xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxx současného xxxxxxx X18:3 x X20:0, xxxx X18:3 x xxxxxxxxxxxxx C18:2.
4.4 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (2.3) xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx podmínek, xxxxx xxxx xxxxxxx xxx analýze xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx retenčních xxxxxxxxxxx xxx základní xxxxxx xxxxxxxx. Do semilografického xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx retenčních xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx. Xx isotermních xxxxxxxx by měla xxx závislost xxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xx xxxxx stanovit xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx „maskovaných xxxx“ x případě, že xxxxxxxxx xx nedostatečné x xxxxxxxxx xxxx xxxxxx.
5. XXXXXXXXX XXXXXXXX
5.1 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx x xxxxx podle 4.4; xxxxx potřeby xx xxxxxxxxxxx.
5.2 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
5.2.1 Xxxxxx xxxxxxx
Xx na xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx metody xxxxxxx xxxxxxxxxxx, tj. xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxx vzorku xxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx 100 % (xxxxxxx xxxxx).
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx integrátorem, xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx způsobem. Xxxx-xx integrátor k xxxxxxxxx, xxxxxxx se xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxx v xxxxxxxxx xxxxx a xxxxx xxxxxxx se xxxxxxx ve xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx použitá xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
5.2.2 Xxxxxxx
5.2.2.1 Xxxxxx případ
Obsah xxxxxx x vyjádřený x hmotnostních xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx odpovídajícího xxxx vzhledem x xxxxxx xxxxx xxxxx xxxx podle xxxxxx:
Xx / ƩA × 100
xxx
Xx je plocha xxxx odpovídající xxxxxx x,
ƩX xx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx místo.
Poznámka 7 X tomto obecném xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx hmotnostní procenta. X případech, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx 5.2.2.2.
5.2.2.2 Použití xxxxxxxxxx faktorů
V xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x méně xxx 8 xxxxx xxxxxx, xxxx kyselin se xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx principu xxxxxxx xxxxxxxxx, nebo xx-xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx faktory x xxxxxxxxx xxxxxx píku xxxxxxxxx x procentech xx hmotnostní procenta xxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx chromatogramu xxxxxxxxxx xxxxx methylesterů xxxxxxx složení xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, jaké xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx.
Xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx v hmotnostních xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx:
xx / Ʃx × 100
kde
mi je xxxxxxxx složky i x xxxxxxxxxx xxxxx,
Ʃx xx xxxxxxx hmotnost xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx.
X chromatogramu xxxxxxxxxx xxxxx (4.4) xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx (xxxxxx/xxxxxx) xxx xxxxxx i xxxxx:
Xx / ƩX × 100
xxx
Xx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx i,
ƩA xxxxxx xxxxx xxxxx xxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx se vypočítá xxxxx vzorce
Obecně xx xxxxxxxx faktory xxxxxxx xx vztahu xx XX16 jako relativní xxxxxx:
Xxx xxxxxx se xxxxxxx xxxxx každé xxxxxx x x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx:
Xxxxxxxx xx vypočítají x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
5.2.2.3 Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx
X xxxxxxxxx případech (xxxx. xxxx xxxxxx kvantifikovány xxxxxxx xxxxxx kyseliny, x xxxxx xxxxxxx, xxxx-xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxx atomy xxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxxx x 16 x 18 xxxxx uhlíku, xxxx xxxx je xxxxx určit xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx kyselin xx xxxxxx) xx xxx xxx xxxxxx xxxxxxx standard. Xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx methylestery xxxxxxxx xxxxxxx s 5, 15 xxxx 17 xxxxx xxxxxx. Xxx vnitřní xxxxxxxx xx xxx xxx xxxxxxxx korekční faktor (xxxxx se xxxxxxx).
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx složky i xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx:
xxx
Xx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x,
Xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx standardu,
K'i xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx i (xxxxxxxx xx XX16),
X'x korekční xxxxxx xxx vnitřní xxxxxxxx (vztažený na XX16),
x hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx v mg,
ms xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xx.
Xxxxxxxx se xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx jedno xxxxxxxxx xxxxx.
6. SPECIÁLNÍ XXXXXX: XXXXXXX KATAROMETRU (DETEKTORU XXXXXXXXXXX NA PRINCIPU XXXX TEPELNÉ VODIVOSTI)
Plynový xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx detektorem xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx tepelné vodivosti (xxxxxxxxxx) xxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx. Xxx xxxx použití xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx 3 x 4 xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 3.
Xxx kvantitativní xxxxxxx je xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x 5.2.2.2.
Xxxxxxx 3
Xxxxxxxx |
Xxxxxxx/xxxxxxxx |
Xxxxxx |
xxxxx: 2 m až 4 x xxxxxxx xxxxxx: 4 xx |
Xxxxx |
xxxxxx xxxx 160 µm x 200 µx |
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx fáze |
15 % xx 25 % (x/x) |
Xxxxx xxxx |
Xxxxxx, xxxx xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x co xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxx |
xxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxx |
40 °C xx 60 °C xxx teplotu kolony |
Teplota xxxxxx |
180 °X xx 200 °C |
Průtok xxxxxxx xxxxx |
xxxxxxx 60 xx/xxx xx 80 xx/xxx |
Xxxxxxx xxxxxx |
xxxxxxx xxxx 0,5 µx xx 2 µx |
7. XXXXXXXX X XXXXXXX
Xxxxxxxx xxxx obsahovat xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxx přípravu xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx plynovou xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx výsledky. Xxxx zahrnuje xxxxxxx xxxxxxxx podrobnosti xxxxxxxxxxxxxxx x xxxx mezinárodní xxxxx nebo považované xx xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxx okolnosti, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx musí obsahovat xxxxxxx xxxxxxxxx nutné xxx xxxxxxxxx identifikaci xxxxxx.
XXXXXXX X B
PŘÍPRAVA XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXX XXXXX PŘÍL. VI XX. X X XX XXXXXXXX (XXX) x. 72/77 XXXX XXXXXXX XXXXXXXX XX X
XXXXXXXXX
Xxxxx metody xxxxxx xx složení mastných xxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx tukové
látce x xx uvažované xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
X xxxxx xxxxxxxxxx
— pro xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx kyseliny x xxxx než 12 xxxxx xxxxxx pouze xxxxxx xxxxxxxxxxx hermeticky xxxxxxxxx ampuli xxxx xxxxxxxxxxxxxx;
— xxx xxxxxx xxxxx s obsahem xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx 3 % xxxxx postup xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx;
— pro xxxxxxxxx xxxxx-xxxxxxx xxxxxxxx chromatografií xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx sodný nebo xxxxxxxxxxxxxx;
— xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, hexanu x xxxxxxxx sírové xx nutno xxxxxx xxx přípravu methylesterů x malých množství xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx pomocí xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx není nutno xxxx v xxxxx, xxxxx nepřekročí 3 %; x opačném xxxxxxx je nutné xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx.
1. XXXXXXXX X XXXXXX POUŽITÍ
Tato xxxxxx xxxxxxxx pět xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx:
x) x xxxxxxxxxx xxxxxx;
x) x xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx;
x) x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx chlorovodíkové x hermeticky xxxxxxxx xxxxxx;
x) x xxxxxxxxxxxxxxxx;
x) xx xxxxx methanolu, xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx X
2. XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx se xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx extrahují xxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
3. XXXXXXXXX A XXXXXXX
3.1 Baňka xx 100 xx se xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3.2 Odměrky xx 50 xx.
3.3 Xxxxxx xx 5 xx xxxxxx po 0,1 ml.
3.4 Xxxxxx xxxxxxx na 250 xx.
3.5 Xxxxx na 200 xx.
4. XXXXXXXXXX
4.1 Xxxxxxx xxxxxxxx.
4.2 Xxxxxxxxx 1 % xxxxxx xxxxxxxxx sodného v xxxxxxxxx, připravený xxxxxxxxxxx 0,34 g xxxxxxxx xxxxxx
xx 100 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
4.3 Xxxxxxxxxx.
4.4 10 % roztok xxxxxxxx xxxxxxx.
4.5 Xxxxxxxxxxx x xxxxx varu 40 xx 60 °X.
5. XXXXXX
5.1 Do xxxxx xx 100 xx xx xxxxxx 2 x xxxxxx xxxxx, vysušené xxxxxxx xxxxxx x přefiltrované. Xxxxx xx 35 xx methanolu, xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx xx vařit xxxxxxx xxxxx pod xxxxxxx xxxxxxxxx.
5.2 Xxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxx 3,5 xx xxxxxxx xxxxxxxxx sodného. Xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx se xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 3 xxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxx je xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx xx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx.
5.3 Xxxxxxx směs xx xxxxxxxx x xxxxxx do dělicí xxxxxxx na 250 xx, xxxxx xx 35 xx 40 xx xxxxxxxxxxxxx, 100 xx xxxx x 5 xx 6 xx 10 % xxxxxxx chloridu xxxxxxx. Xxxxxxxx se a xxxxxx xx separace xxxxxx. Xxxxx fáze xx xxxxxxx do xxxxx dělicí xxxxxxx x xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxx 25 xx xxxxxxxxxxxxx.
Xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx 50 xx xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx 40 xx 60 °X. Voda xx xxxxxx x xxxxx xx odstraní.
Etherová xxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx 10 xx 15 xx vody, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxx xx 200 xx.
Xxxxxxxxxxxx xx x xxxxx lázně xxxxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx X
2. PODSTATA
Analyzovaná tuková xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxxxx roztoku x xxxxxxxxxx uzavřené ampuli xxx teplotě 85 xx 90 °X.
3. XXXXXXXXX X POMŮCKY
3.1 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx 5 xx (výška 40 xx 45 xx, xxxxxx 14 xx 16 xx).
3.2 Xxxxxx xx 1 xx, xxxxxx xx 0,1 xx.
4. CHEMIKÁLIE
4.1 Xxxxxxxxx 1,5 % xxxxxx xxxxxxxxx sodného x xxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xx připraven xxxxxxxxxxx 0,50 x xxxxxxxx xxxxxx ve 100 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
5. XXXXXX
5.1 Do skleněné xxxxxx xx xxxxxxx 2 g xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx sodným x xxxxxxxxxxxxx. Přidá xx 0,3 x (xxxxxxxxx 0,4 ml) xxxxxxx xxxxxxxxx sodného x xxxxxx xx hermeticky xxxxxx.
5.2 Xxxxxx xx xx dvě xxxxxx xxxxxx xx vodní xxxxx x xxxxxxx 85 xx 90 °X a xxx xx xxxx xx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxx proces xx xxxxxxxx, xxxxxxx xx obsah ampule xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx činidel xxxx.
5.3 Xxxxxx xx xxxxxxxx na laboratorní xxxxxxx. Xxxxxx xx x xxxxxxxx, kdy xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx chromatografii xxxx xxxxx xxxxx další xxxxxx.
Xxxxxx X
2. XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx teplotě 100 °X.
3. XXXXXXXXX A XXXXXXX
3.1 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx 5 xx (xxxxx 40 až 45 xx, průměr 14 xx 16 xx).
3.2 Xxxxxxxxxxx xxxxxx xx 1 xx x 2 ml.
4. XXXXXXXXXX
4.1 12 % xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxx roztok je xxxxxxxxx z xxxxxx xxxxxxxx chlorovodíkové a xxxxxxxxx methanolu (poznámka 1).
4.2 Xxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
5. XXXXXX
5.1 Xx xxxxxxxx ampule xx převede 0,2 x xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx, x 2 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx-xxxxxxxx. Ampule se xxxxxxxxxx zataví.
5.2 Xxxxxx xx xx 40 xxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxx x xxxxxxx 100 °X.
5.3 Xxxxxx se vychladí xxx tekoucí xxxxx, xxxxxx se, xxxxx xx 2 ml xxxxxxxxxxx vody a 1 ml xxxxxx. Xxxxxxxx xx a xxxxxxx xx hexanovou xxxx, která je xxxxxxxxxx x xxxxxxx.
Xxxxxx X
2. PODSTATA
Analyzovaná tuková xxxxx se xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx dimethylsulfátem. Xx přidání kyseliny xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx čisté xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx hlinitým.
3. XXXXXXXXX X POMŮCKY
3.1 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx 20 xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 10/19 x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3.2 Xxxxxx xxxxxxxx xx zábrusy 10/19.
3.3 Skleněné xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx X 2 x průměru 20 xx.
3.4 Xxxxxxxx xxxxxxxx na přibližně 10 xx s xxxxxxxx xxxx.
3.5 Xxxxxxxxx xx 1 xx x 5 ml.
4. XXXXXXXXXX
4.1 10 % xxxxxx xxxxxxxxx draselného x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx chromatografii.
4.2 Xxxxxxxxx: 0,05 % xxxxxx xxxxxxxxxxxxx zeleně x xxxxxxxxx.
4.3 Dimethylsulfát (x = 1,335 xxx 15 °X).
4.4 Koncentrovaná xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (x = 1,19) rozpuštěná x xxxxxx 1: 1 v xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
4.5 Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
5. XXXXXX
5.1 Xx zkumavky xx 20 ml se xxxxxxx 2 x (xxxxxxxxx 2,2 xx) xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxx síranem xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx. Přidá xx 5 ml xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx x několik minut xx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx protřepávání. Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxx xx roztok xxxx. Xxxxxxx se zkumavka xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx se xxxxxx.
5.2 Xxxxxxx xx xxx xxxxx indikátoru x xxxxxx xxxxxxxxx pomalu 1 ml xxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xx hermeticky xxxxxx x xxx xx tři xxxxxx xxxxxxxx, přitom xx x xxxxxxxxxxxx intervalech xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx. Xxxxxx xx dokončena, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx změní x xxxxx xx xxxxxx. Xxxxxxx xx zkumavka xxxxxxxx xxx tekoucí xxxxx, xxx xx xxxxxx x xxxxx xx xx xx 5 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx kyseliny chlorovodíkové.
5.3 Xx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx zkumavka odloží xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx zkumavky x xxxxxx poklepem xx xxxxxxxx vystoupení xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx olejovité xxxxx (xxxxxxxx A).
Pomocí stříkačky xxxxxxxxxx až xx xxx zkumavky se xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx do xxxxxxxx x kónickým dnem, xxxxx se xxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx jedné čtvrtiny xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx A Xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx neoddělí, xxxxx xx do zkumavky 5 xx vody x xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx.
Xxxxxx X
2. XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx směsí xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxx petroletheru.
3. PŘÍSTROJE X XXXXXXX
3.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx 20 xx se xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx 1 x dlouhým xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.
3.2 Xxxxxxxxxxx xxxxxx xx 5 xx.
3.3 Xxxxxx nálevka xx 50 ml.
3.4 Xxxxxxx xx 10 xx a 25 xx.
3.5 Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xx 15 xx.
4. CHEMIKÁLIE
4.1 Xxxxxxxxxx činidlo: bezvodá xxxx xxxxxxxxx, xxxxxx x koncentrované kyseliny xxxxxx (d = 1,84) x xxxxxx 75:25:1 (V/V/V).
4.2 Petrolether x xxxxx xxxx 40 až 60 °X.
4.3 Xxxxxxx xxxxx xxxxx.
5. POSTUP
5.1 Materiál xxxxxxxx z desky xx xxxxx xx xxxxxxxx xx 20 xx x xxxxx xx 5 xx xxxxxxxxxxxx činidla.
5.2 Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx x 30 xxxxx xx xxxxxxx ve xxxxxx xxxxx xxxxx (xxxxxxxx 2).
5.3 Xxxx x xxxxxxxxx 10 xx xxxxxxxxxxx xxxx x 10 xx xxxxxxxxxxxx se kvantitativně xxxxxxx do xxxxxx xxxxxxx xx 50 xx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxxx fází, xxxxxxx xx xxxxx xxxx a xxxxxxxx xxxxxx xx dvakrát xxxxxxxxxx 20 xx xxxxxxxxxxx vody. Xx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx síranu xxxxxxx, xxxxxxxx se, nechá xxxxxxx xxxxx usazovat x xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx přitom xxxxx xx zkumavky s xxxxxxxx xxxx xx 15 xx.
Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx nad vodní xxxxx x xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx 1 Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx z xxxxxxx xxxxxxxx dostupného (x = 1,18) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (p = 1,84). Xxxxxxxx xxxx xx xxxxxx vysuší xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx sírovou. Xxxxxxx xxxxxxxx chlorovodíková xx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, je xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx. xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx, xxx xx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx kapaliny. Xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx methanolového xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, protože xxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx zátkami xxxxxxxxx x xxxxx.
Xxxxxxxx 2 X xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx varu xx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx skleněnou xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx 90 °X.
XXXXXXX XI
STANOVENÍ XXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX X OLIVOVÉM OLEJI
1. XXXXXXXX
Xxxx xxxxxx popisuje xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (head xxxxx).
2. PŘÍSTROJE X XXXXXXX
2.1 Xxxxxxx chromatograf xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (XXX).
2.2 Xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x parním prostoru (xxxx space).
2.3 Xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxx 2 x x xxxxxxx 2 mm xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx 10 % XX101 nebo xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx 80-100 mesh.
2.4 Xxxxx x xxxxxxx xxxx: xxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
2.5 Xxxxxxxx xxxxx xx 10 až 15 xx x xxxxxxxxxx povlakem a xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx.
2.6 Xxxxxxxxxx těsnící xxxxxx.
2.7 Plynová stříkačka xx 0,5 xx 2 xx.
3. XXXXXXXXXX
Xxxxxxxx: xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx se xxxxxxx čistoty vhodným xxx plynovou xxxxxxxxxxxxxx.
4. XXXXXX
4.1 Xx xxxxxxxx xxxxx xx přesně xxxxxx přibližně 3 x xxxxx (xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx); xxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx se xxxxx na jednu xxxxxx xx termostatu xxxxxxxxxxx na 70 °X. Xxxxxx stříkačky xx xxxxxxx xxxxxxx 0,2 až 0,5 xx z xxxxxxx xxxxxxxx. Obsah stříkačky xx xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx:
— teplota xxxxxxx: 150 °X,
— xxxxxxx xxxxxx: 70 xx 80 °C,
— xxxxxxx xxxxxxxxx: 200 xx 250 °X.
Xxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxx, xxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
4.2 Xxxxxxxxxx roztoky: x xxxxxxxx rafinovaného xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx se připraví xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx rozpouštědel o xxxxxxxxx 0,05 xx/xx xx 1 xx/xx. X xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx rozpouštědla xxxxxxx xxxxxxxx.
4.3 Kvantitativní xxxxxxxxxxx: xxxxxxxxxx plochy xxxx výšky xxxx xxxxxx x standardního xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xx nejvíce blíží xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xx-xx xxxxxxxx xxxxx xxx 10%, xxxxxxx musí xxx opakována, xx. xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxxx x dalším xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx 10 %. Xxxxx xx xxxxxxx xx základě xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
4.4 Vyjádření xxxxxxxx: v xx/xx (xxx). Detekční limit xxxx x této xxxxxx 0,01 mg/kg.
PŘÍLOHA XXX
XXXXXXXXXXXXXX HODNOCENÍ XXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXX
1. XXXXXXXX
X této xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx) xxxxxxxxxx olivového xxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx za xxxxx xxxxxx.
2. XXXXXX XXXXXXX
Xxxxxxx postup xx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx hodnocení x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx olivového xxxxx pro přímou xxxxxxxx. Přitom xx xxxxxxxx olivový olej xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx senzorických xxxxxxx, xxxxx panenský xxxxxxx xxxx vyvolá x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, x xxxxx xx skládá xxxxxxxx xxxxxx.
3. OBECNÝ ZÁKLADNÍ XXXXXXX XXX SENZORICKOU XXXXXXX
Xxx xxxxxxxx x xxxxxx „senzorická analýza - xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx".
4. XXXXXXXXXX SLOVNÍK XXX XXXXXXX XXXX
Xxxxxxx, xxxxx: charakteristický xxxxxxx x xxxxxxxxx oleje xxxxxxxxxxxx xxx degustaci x ústech svíravý xxxxx.
Xxxxxxxxx: chuťově-čichový počitek xxxxxxx pro xxxxxxx xxxx získaný z xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx rohožích. Xxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxx xx xxx, zda xxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx: chuťově-čichový xxxxxxx xxxxxxx pro olivový xxxx xxxxxxx ze xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx. Může xxx xxxx xx xxxx xxxxxxxx v závislosti xx xxxxxxxxx.
Xxxxx: xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxxxx způsobuje x xxxxxx hustý, xxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx: chuťově-čichový počitek x olivového oleje xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx: chuťově-čichový xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx, xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx, xxxxx xxx xxxxxxx dobu x xx nevhodných xxxxxxxx xx xxxxx s xxxxxxxxxxx nebo kovovými xxxxxxx xxxxx mletí, xxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
Xx červech: chuťově-čichový xxxxxxx typický xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx mouchy xxxxxxx (Xxxxx xxxxx).
Xxxxxxxx: xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx xx možné xx vnímat xxxx xxxxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxx.
Xxxx xxxx xxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx počitek xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxx organoleptickými vlastnostmi x důsledku xxxxxx xxxxxxxxxxxx složek.
Mýdlový: vjem xxxxxxxxxxxxx chuťově-čichový počitek xxxxxxx xxx xxxxxx (xxxxxxxx) mýdlo.
Nahořklý (xx xxxxxxxx xxxxxxx): chuťově-čichový xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx způsobené příliš xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx.
Xxxxxxx: xxxx typický xxx olivový xxxx xxxxxxx v xxxxxxx xxxxx, xx které xxxxxx ze xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx zbytky xxxxx, mazacích xxxx x xxxxxxxxxxx olejů.
Ovocný: xxxxxxx-xxxxxxx počitek x xxxxxxxxx oleje připomínající xxxxxx, xxxxxxx x xxxxx xxxxx.
Xx kalném xxxxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx počitek xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx dekantací xx xxxxxxx x xxxx x podzemních xxxxxx.
Xx xxxxxxxx xxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx typický xxx olivový olej xxxxxxx x oliv xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx rohožích s xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xx xxxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xx delší xxxx xxxxxxxxxx uzavřený, xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x 2,6-xxxxxxxxxxx.
Xx xxxxxxxx a vlhkosti: xxxxxxx-xxxxxxx počitek typický xxx xxxxxxx olej xxxxxxx z xxxxx, x xxxxx velké xxxxxxxx xxxx napadeno xxxxxxxx a xxxxxxxxxx x xxxxxxxx několikadenního xxxxxxxxxx xx hromadách xx xxxxx.
Xx pokrutinách: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx u xxxxxxxxx oleje xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.
Xx seně: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx u xxxxxxxxx oleje xxxxxxxxxxxxx xxxx xx méně xxxxxxxx xxxxx.
Xx xxxxx x xxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx olej xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxx x xxxxx.
Xx vyzrálých xxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx plodů xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx poněkud xxxxx vůní x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx pro olivový xxxx xxxxxxx nadměrným, x/xxxx dlouhodobým xxxxxxx xxxxx zpracování, xxxxxxx xx-xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxx x xx nevhodných xxxxxxxx.
Xxxxxx: xxxxxxxx xxxx, xx xxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx u olivového xxxxx, x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx x xxxxx charakteristiky.
Slaný: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx olivový olej xxxxxxx x xxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx typický xxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx obalech. Xxxx se xxxxxx xxxxxxx u xxxxxxxxx xxxxx stočeného xx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx dobu.
Trávový: chuťově-čichový xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx trávu.
Vinný, octový: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx u xxxxxxxxx oleje připomínající xxxx nebo xxxxx xxxx. Xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx x ethanolu xx xxxxxxx xxxxxxxxxx, než xxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx („xxxxxxxx“): xxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx xxxx xxxxxxx z xxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, kde xxxxx xxxxxx pokročilým xxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx z xxxx sklizených x xxxxxxx xxxxxx nebo xxxxx x xxxxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxx chutí x xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx.
Xxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx typický xxx xxxxxxx xxxxx a xxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx dlouhodobého xxxxxxxx xx vzduchem. Xx xxxxxxxxx x xxxxx xxx xxxxxxxxx.
5. XXXXXXXX XXXXXXX XXX XXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXX
Xxx xxxxxxxx x názvem „xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx oleje“.
6. XXXXXXXX XXXXXXXX
Xxx kapitola x xxxxxx „xxxxx xx xxxxxxx zkušební místnosti".
7. XXXXXXXXX X POMŮCKY
Všechny xxxxxx se xxxxxx xxxx xxxxxxxx zařízením, xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx pro řádné xxxxxxx xxxxx xxxxx x snadno xxxxxxxxxxxx:
— xxxxxxxx nádobky (xxxxxxxxxxxxx) xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxx a písmenem. Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx;
— xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx označením xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx;
— klasifikační xxxx (xxx xxxxxxx 2) xxxxxxxxxx návod x xxxxxxx;
— tužka xxxx xxxx;
— xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx;
— xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
8. POSTUP
Tento xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx znalosti xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx panenského xxxxxxxxx oleje x xxxxxxx se xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxxxx účastnících xx xxxxxxxx zkoušek, xxxxx xxxx xxxx xx xxxxxx xxx xxxxxx, xxx i xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx oleje.
8.1 Xxxxxxxxxx předsedy xxxxxxxx xxxxxx (xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx osoba, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxx zkušebních činností. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx předstihu x xxxxxx jasné xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, avšak xxxxx xx jakéhokoli xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx.
Xxxxxxxx za xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx a xx xxxxxx xxxxxxxxx čistotu, xx xxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x jejich xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxx hodnocení, xxxxx x xx xxxx x xxxxxxxxxxx vyhodnocení xxxxxxxxxx xxx, x xxxxx získat výsledky xx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxx zkušební komise xxxxxxxx vynikající schopnosti x oblasti senzorického xxxxxxxxx, pečlivost xxx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx i xxxxxxxxx x trpělivost xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx. Úkolem xxxxxxxx zkušební komise xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx komise x xxxxxxxxxx xxxxxx zájem, xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx a xxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxx dominantní xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx ostatní xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxx za xxxxxxxx přípravu, xxxxx x xxxxxxxxx posuzovatelů, xxx xx ubezpečil, xx xxxxxxxx přiměřené xxxxxx výkonnosti.
8.2 Xxxxxxxx xxxxxxx
8.2.1 Xxxxxxxx vzorku
Každá xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 15 xx xxxxx.
8.2.2 Xxxxxxx přizkoušce
Vzorky xxxxxxxxx xxxxx připravené xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx nádobkách xxx teplotě 28 °X±2°X. Xxxxxxx teplota xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx rozdíly při xxxxx teplotě, xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx. Xxx xxxxxxx xxxx nižších xxxxxxxxx xx xxx xxxxxx uvolňují aromatické xxxxxx nebo xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx látky xxxxxxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxx.
8.2.3 Xxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx zkoušení xxxxx je xxxxxxxxx. Xx xxxxxxxx, xx xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxx jsou x xxxxxxx dne xxxxxxx citlivé.
Citlivost čichově-chuťových xxxxxx xx xxxx xxxxxxx jídlem xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx.
Xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx být xxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxx nebyl xxxxxxxxxxx xxxxxx a xxx byla xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx schopnost, xxxxxxx xxxxx jde x xxxxxxxxx jeho xxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx.
9. XXXXXXXXXXXX
Xxxxx xxxxxxxx xxxx posuzovatelé xxx xxxxxxxxxxxxxxxx zkouškách xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx xx podle xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx; xx xxxxx xxxx v xxxxx, xxx x xxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx přípravy xxxxxx (xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx).
Xxx xxxxxxx xx třeba 8 až 12 xxxxxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx posuzovatelů pro xxxxxx xxxxxxx absencí.
9.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx týkající xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x posuzovatelů během xxxxxx xxxxx.
Xx-xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxx připraven xxxxxxxx xx x xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxx dále xxxxxxx xxxxxxxx.
9.1.1 30 xxxxx před stanoveným xxxxx zkoušky xx xxxxxxxx kouření.
9.1.2 Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx ani mýdla, xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx. Xxxx je xxxxx xx umývat xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xx xxxxx si xx xxxxxxxxxx a xxxxx tak často, xxx xx nezbytné xxx xxxxxxxxxx jakéhokoli xxxxx.
9.1.3 Posuzovatel xxxxx xxxx po xxxx xxxxxxx xxxxx hodiny xxxx započetím xxxxxxx.
9.1.4 Xxxxx xx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x pořádku, a xxxxxxx xx-xx xxxxxxxx xxxx čichový nebo xxxxxxx smysl, xxxx xxxxx je xxx xxxxxxxxxx xxxxxx, jenž xx omezoval xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx předsedovi xxxxxxxx xxxxxx, xxx jej xxxxx xxxx ze xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx náležitá xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxx x úvahu xxxx možnost xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx.
9.1.5 Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx uvedené xxxxxxxx, xxxxxx své xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx x xx xxxxxxxxx.
9.1.6 Xxxxxxx se xxxxx, xxxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxx x xxxxxx xx, xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx nádobce xx xxxxxxx s xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx.
9.1.7 Xxxxxxx xx xxxxxx pokyny na xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xx zkoumáním xxxxxx, xxxxx si xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxx xx xxxxxx. Xxxxxxxx pochybnosti xx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxx komise.
9.1.8 Xxxxxxxxxxx uchopí nádobku, xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx úplně tak, xxx se vnitřní xxxxx co xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx dokončí xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx, pomalými x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxx 30 xxxxxx. Xxxxx xxxxx xxxx doby xxxxxxx x xxxxxx, xxxx xxxxxx pokusem xx xxxxxx xxxxxxxx. Po xxxxxxxxx čichové xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx chuť x xxxx (xxxxxxx) (xxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxx-xxxxxxxx xxxxxxx). Xxxxxxx xx xxx, xx xxxxxx xxxxxxxxx 3 xx xxxxx. Xx xxxxx důležité xxxxxxxxxxx xxxxxxx olej xx xxxx xxxxxx xxxxx, od přední xxxxx úst x xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxx až k xxxxx xxxxx x xxxxx podepírající xxxxx, xxxxxxx vnímání základních xxxxx sladké, xxxxx, xxxxxx a xxxxx xx xx xx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxx x xxxxx.
Xx xxxxx zdůraznit, xx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx, aby xx xxxxxxxxxx množství xxxxxxxxx oleje xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx jazyka xxxxxx xx xxxx, xxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxx, x xxxx xx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx; xxxxx xx toto neprovede, xxx xxxx podněty xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx uniknout xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxx zastřen xxxxxxxxx podnětem.
Krátké xxxxxxxxx xxxxxxx, při nichž xx vzduch xxxxxxxx xxxx, umožňují posuzovateli xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx celých xxxxxx, xxx xxx xxxxxx těkavé xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxx) xxxxxxx čichání.
V xxxxx xx xxx xxxx xxxxxxxx počitek. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx tekutost, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx palčivost, xxxx-xx xxxxxxxx, x xxxxx xx xxxxxxx vyžaduje, xx xxxxxxxxxxxxxx intenzita xxxxxx počitků.
9.1.9 Xxx xxxxxxxxxxxxxxx hodnocení panenského xxxxxxxxx xxxxx xx xxx každém xxxxxx xxxxxxxx jeden xxxxxx, xxx xx předešlo xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xx xxxx nastat xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx použít xxxx, xx xxxx xxxxxxxxx x xxx xxxxxx olivového xxxxx x předchozího xxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxx jablka (přibližně 15 x), xxxxx xx možné xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx do xxxxxxxx. Xxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxx jednoho xxxxxxxxx x začátkem dalšího xxxx uplynout nejméně 15 xxxxx.
9.2 Xxxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxx etapu uskuteční xxxxxxxx zkušební komise, xxxx xxxxxx xxxxxxxx x kandidáty, xxx xx xxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx. Fyziologické x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx musí xxx xxxxxxx, nejsou xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xx teoreticky xxxx xxx schopna xxxxx xxxxxxxx osoba. Xxxxxxx xxxx pohlaví, věk, xxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx) xxx. jsou dnes xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx zdravím, xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxx času xxx xxxx práci.
Během xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx komise xxxxxxxx kandidátovi xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx x xxxxx xx, kolik xxxx xxxx xxxxxx. Xxxx získá xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx posoudit xxxx xxxxx x xxxxxxxx x zjistit, xxxxx xxxx xx k xxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx je xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxxx laskavě xx xxxx xxxxxx:
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx tyto xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx jeví malý xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx příliš xxxx xxxx xxxxxx x xx formulovat xxx představy.
9.3 Xxxxxxxxx „xxxxxxxxxx xxxxx" skupiny xxx „xxxxxxxxxxxxxxxx vlastnosti"
Vyberou xx čtyři xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx „xxxxxxxx" („xxxxxxxx“), „vinný, xxxxxx“, „xxxxxx“ x „xxxxx" x xx xxxxxxxxxxxxx je xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx oleje x připraví xx xxxxxx, x xxxxx xxxxx má xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx příslušným xxxxxxxxx, dokud xxxxxx xxxxxxx žádný xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx pouze xxxxxxx x posledními xxxxx xxxx xxxxx roztoky. Xxxxxxxx xxxxxxx budou xxx skleněné nádobky x xxxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxx skleněnými xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx celkového xxxxx xxxx.
Xxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxx koncentracemi xxx, xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx úplnou sadu xxxxxxx xxxxx.
Xxx stanovení „xxxxxxxxxx prahu" xxxxxxxxx xxxxxxx každý x xxxx xxxxxxx obsahující 15 xx jakékoli x připravených xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx 15 xx podkladu. Xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxx xxxx xxxxxx xx xxxxx.
Xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xx zbývajícími xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vlastnosti.
Zaznamená xx xxxxx správných odpovědí xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx ode xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxx xxxxxxxx x počtu provedených xxxxxxx.
(1) Xxxxxxxxxx, proč xx se xx xxxxxxxxx, x zejména xxxxxxx xxxx, mělo xxxxxxxxx organoleptické xxxxxxxxx.
X xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxxxxx jako xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx 1 uvádí xxxxxxxxx příklad těchto xxxxxx. Xxxx xxxx xxxxxxx xxxxx hodnota xxxxxxxxxxx, xxx které xx uváděno 75 % xxxxxxxxx zjištění. Xxxx detekce xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx ze xxxxxxx xxxxxxxx křivky xxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxx „prahová" koncentrace, xxxxx se xxxx xxxxx xxx každý xxxxxxxxxx xxxxxxx olej xxxxx intenzity určité xxxxxxxxxx, xx měla xxx podobná u xxxxxxx xxxxxx kandidátů; xxxxxxxx na xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxxxxx společný xxxxxxxxxx xxx společný pro xxxxxx skupinu běžných xxxxxxxxxxxx a xxxx xxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx jde x xxxxxxx-xxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xx xxxxxxx prahových koncentrací xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx:
Xxxxxxxx xx xxxxx rostoucích a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx tak, xxx xxxxxxx koncentrace xxxxxxxxx xx této xxxxxxxx 10. xxxxx. Xxxxxxxxxxx xx 11. x 12. xxxxxx xxxx tedy více xxxxxxx, xxxxx je xxxxx xxxxx xxxxxxx, xxx obsahují xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxx z xxxxxxxxxxx C10, je xxxxx xxxxxxxxx ostatní xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx:
X10 × xx xxx x = xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx 1,5 a n = xxxxxxxx x xxxxxxx 9 až - 2.
Xxxxxxx: Daná xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx olej xx 0,32. Xxx X10 = 0,32a x=1,5 xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx koncentrace:
Příklad |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
Koncentrace |
12,30 |
8,20 |
5,47 |
3,65 |
2,43 |
1,62 |
1,08 |
0,72 |
0,48 |
0,32 |
0,21 |
0,14 |
Pokud xx xxxxx postupem x xxxxx uvedeného xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx základě xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx x xxxxxxxxx laboratorní xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx podnětů xxx xxxxxx vlastnost, x xxxx vady xxxxxxxxx xxxxxxxxx olejů xxxxx být xxxxxx x xxxxxx intenzitou.
9.4 Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx „xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx"
Xxx výběr xx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxx jich xx xxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxx bylo xxxxx xxxxxx kandidáty x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x rozlišovací xxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx nutno xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx výrobkem, xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx xx vždy xxxxxxx xxxx).
Xxxxxxx 1
Xxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxx brát v xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx s xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx oleje, počet xxxxxxx x xxx xxxxxxxx x výběru. Xxxxxxxx výběrové xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx úrovně xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx: x) xxxxxxx x xxxxxxxxxx xx počet xxxxxxx, x) podílu xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx se bohužel xxxxxx x x) xxxxx nevhodných kandidátů, xxxxx náhodou xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxx xxxxx xx použije metoda „xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx" (xxxxxxxxx xxxxxx xxxx) podle xxxxx ASTM (American Xxxxxxx xxx Xxxxxxx xxx Materials) a XXX (Xxxxxxx Xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx) x. 440, xxx. 53, která xxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx:
1. xxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx sérii;
2. xxxxxxxxx xxxxxxx podnětů x xxxxx zvýšení počtu xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxxx při xxxxxx, xxx bylo xxxxx xxxx x xxxxx nejčastěji xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx;
3. xxxxxxxxxx koncentračních poměrů xx xxxxxxxx xxxxx;
4. xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx výsledků.
Potřebné xxxxxxxxx x pomůcky
— 1 500 ml xxxxx nebo skleněné xxxxx,
— zkušební xxxxxxx x xxxxx zbarveného xxxx,
— zkumavky xx xxxxxxxx, xx 10 xx, 15 xx, 1 000 ml x 1 500 xx.
Xxxxxxxx xxxxxxx
— xxxxxxx Xxxxx (xxxxxxxxxx č. 7 160, DAB 8, XXX XX) xxxx pachuprostý olejový xxxxxxx xxx chuti (xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxx),
— xxxxxxx xxxxx: xxxxxxxx („xxxxxxxx"), xxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxx.
9.4.1 Xxxxxx
Xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx fáze xxxxxxxxxx x 25 xxxxxxxxx, x xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx:
1. Xxxxxxxxx xxxxx 12 xxxxxxxxxx skleněných nádobek xxxxxxxxxx kódem (xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx). Xx xxxxx x daných xxxxxxxxxx xxxxxxx nalijte 15 xx xxxxx z xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx C10 x xx.
2. Po xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx 20 xx 22 °X xxxxxxx jednu xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx 12 zkušebních nádobek x každé xxxxx xx řady v xxxxxxxxx pořadí xxxxxxxxxxx.
Xx xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxx, aby individuálně xxxxxxxx zkoušku; za xxxxx účelem se xxx xxxxx xxxx xxxxxx:
9.4.2 Pokyny xxx xxxxxxxxx
12 xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx do řady xxxx kandidátem obsahuje xxxxxxx jakéhokoli x xxxxxxx xxxxxxxx („xxxxxxxx“), xxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxx x hořký. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx mezi xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxx doprava xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx zkušební xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxxxxx látek, že xx již xxxx xxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxxx takto: xxxxxxxx xx s xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxx. Xxxxxx začněte xx xxxxx xxxxxx (x xxxxxxxx x. 12) x xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx pachů, xxxx xxxxx příliš xxxxxxx xxx xxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxx xxxxx škálu xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx místnost.
Mezitím xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxx jednu x zkušebních xxxxxxx x xxxxxx xx xxxxx vpravo, přičemž xxxxxx všechny xxxxxxxxx xxx, xxx vyplnily xxxxxxx xxxxx. Poté xx vrátíte xx xxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx.
Xxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx:
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x řady xx nutno xxxxxx xx xxxx xxxxx. Xx xxxxx účelem xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx si xxxxxxxx, xx xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, musí být xxxx xxxx xxxxxxxx xxx pach xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxx bezprostředně xxxxx. Xxxx zkouška se xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx obdrží xxxxx x uvedenými xxxxxx xxxx uvedený xxxxxxxx.
XXXXX XXXXXXXXX
Xxxxxxx č. ………………………. |
&xxxx;Xxxxxxxxx…………………………. |
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx x………………………...................................................... |
|
Xxxxx……………………………. |
Xxxxx……………………………. |
9.4.3 Xxxxxxxx
X xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx jednotlivými xxxxxxxxx xxxxx:
Xxxxx kandidáta |
Vlastnost |
Zvolené xxxxx (X') |
Xxxxxxx xxxxx (X) |
Xxxxxxxxxxx (X’ – X)2 |
…………………. |
…………………. |
…………………. |
…………………. |
…………………. |
…………………. |
…………………. |
…………………. |
…………………. |
…………………. |
9.4.4 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
X uvedeném xxxxxxx xxxx xxxxxxxx nádobky, xxxxx xx xxxxx xxxxxx xx jejich xxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxx stejné; xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx se x xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx o xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx pro xxxx vlastnosti:
Zatuchlý („xxxxxxxx“) (Xx) |
xxxxx xxxx xxxxxx (X) |
xxxxxx (x) |
xxxxx (Ho) |
skleněná xxxxxxx x. (10, 5, 7, 2) |
skleněná xxxxxxx x. (11, 3, 8, 6) |
xxxxxxxx xxxxxxx x. (7,4, 10, 2) |
xxxxxxxx xxxxxxx x. (6, 3, 11, 9) |
Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxx odpovídajících xxxxx se xxxxx xxxxx, protože xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx v xxxxx xxxxxxx prováděny x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx, se xxxxxx xx xxxxxxx mohou xxxxxxx zařadit xx xxxxxxx xxxxx.
Xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx mezi xxxxx vyměňovat informace, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx dodržovat dále xxxxxxx xxxxxxxx:
1. xx xxxxx xxxxxxxx výměnu xxxxxxxxx mezi xxxxxxxxx. Xxx xxxxxxx kandidáta xx xxxxx použít xxxx xxx;
2. xx xxxxx vyloučit, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx byly vyjmuty;
3. xxxxxxx xxxxxxxxxxx je xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx pořadí xxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx takto:
12 xxxxxxx x odpovídajícími xxxxxx koncentrace xxxxxxxxxxxxxxx „x“ xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xx1, xx2,... ei12 („x“ = xxxxx x xxxxxxxxxx zatuchlý („atrojado“), xxxxx xxxx octový, xxxxxx xxxx xxxxx).
Xxxxx xxX je xxxxxxxxx xxxxxxx x K' xxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxx, určená xxxxxxxxxx. Xxxxxxx X x X' xxxx xxxxx xxxx xxxxx 1 až 12 xxxxxx, xxxxxxxxxx správné xxxxx nádobky a xxxxx, xxxxx xxxxxxx x xxxx přiřadil xxxxxxxx.
Xxxxx X (maximální xxxxxxxxx xxxxxxxx) xx xxxxxx xxxx xxxxxxx, x našem případě 3, xxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxx (X' — X) &xx; X xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx vyloučen (1).
Xxxxxxxx xxxxxx (X' — X) < X, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx vyloučen, ale xxxx xx xxx xxxxxxxx xxxxxxx, protože xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx vrátit na xxxxxxx místo, xxxxxxxxx xx bezprostředně sousedící xxxxx.
X xxxxx xxxxxxx xx ohodnocení kandidáta, xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx vlastnost (xxxxxxxxxxx) (xxxx. zatuchlý („atrojado“)), xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx mezi xxxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxx x xxxxxx, xx které xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx:
XXxx = (X' — X)2.
Xxxxxxx xxxxxxxxx jsou xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx (stupňů ředění) xxxxxxxxxxxx vlastností, xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx (xxxx. xxxxxxxx („xxxxxxxx“) xxxxx:
XXx= XXxx +XXx + XXxx +PZam
Za xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx tyto xxxxxxxx:
Xxxxxxx 1
Předpokládejme, xx xxxxxxxx A xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx intenzity xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx¬xxxx (x) xxxxx:
Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx (X) |
Xxxxxxx xxxxx (X') |
Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx (X'—X) |
7 |
7 |
7-7 = 0 |
4 |
5 |
4-5 = - 1 |
10 |
6 |
10-6 = 4 (1) |
2 |
4 |
2-4 = - 2 |
(1) Xxxxx xxxxxxxx se xxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx X &xx; 3. |
(1) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx musí působit xx xxxxxxxxx, xxx xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xx, že xx xxxxx ztrácet xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxxxxxxxx, že xxxxxxxx změní xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx charakteristiky xxxxx:
Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx (X) |
Xxxxxxx xxxxx (X') |
Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx (X'-X) |
7 |
7 |
7-7 = 0 |
4 |
4 |
4-5 = 0 |
10 |
7 |
10-7 = 3 |
2 |
3 |
2-3 = - 1 |
Xxxxx kandidát xx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx:
Xx = 02 + 02 + 32 + (- 1)2 = 10
Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx nebo xxxxxxxx kandidátů xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx čtyřech posuzovaných xxxxxxxxxx se provede xxxxx:
XXxx + PZai + PZal + XXxx = XXx
XXx + XXx + XXx + XXx = XX
XXxx + XXxx + XXxx + XXxx = XXx
XXxx + XXxx + PHol + XXxx = XXx
X xxxxxxx = XXx…XXx
xxx Xx = zatuchlý („xxxxxxxx“)
X = xxxxx xxxx octový
Žl = xxxxxx
Xx = xxxxx
Xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xx jaké maximální xxxxxxx Z xx xx xx xx, xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx citlivost, čichovou xxxxx a rozlišovací xxxxxxxxx x měřítku xxxxxxxxx xxx správné xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx Z xx xxxxx definice xxxx xxxxxx x Z = 0 xxxxxxx, xx xxxxxxxx rozpoznal x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx 16 xxxxxx xxxxxxxxx (xxxxx xxx xxxxxx vlastnost). Hodnoty X xxxxx od xxxx xxxxxxxxx, že xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxxxxxx patří, xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx místo, xxxxxxx xxxx dobré xxxxxxxxxxx schopnosti, xxxxx xxx x xxxx xxxxxxxx, která xx xxxx x xxxxx xxxx xxxx vlastností xxxxxxxxxx.
Xx xxxxx třeba xxxxxxxx kritickou xxxxxxx Xx xxx, xx xxxxx kandidát xxxxxxx xxxxxxx všechny xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxx rozpoznal, pravděpodobnost xxxxxxx klasifikace X&xx;Xx xx dostatečně xxxx xxxxxxx (x), xxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxxx slovy xxxx xxx xxxxxxxxx, xx pravděpodobnost, xx xxxxx postupem xx xx zkušební komise xxxxxx posuzovatel xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, je xxxxx xxx ɒ.
Xx-xx xxxxxxxxx xxxxxxx x (v xxxxx případě 0,05), xxxxxxx Xx se xxxxx x pravděpodobnostního xxxxxxxxxx xxxxxxxx X, xxxxx zase xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx X (K).
Po xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx statistických xxxxxxx se xxxxxxx Xx xxxxxxx na 34.
Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx X pro xxxxxxx xxxxxxxxx, vyřadí xx všichni x xxxxxxxx vyšší xxx 34.
Xxxxxxxxx A x X tak xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx:
Xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx A |
Kandidát X |
Xxxxxxxx („atrojado“) (Za) |
ZZa= 10 |
XXx = 12 |
Xxxxx xxxx xxxxxx (X) |
XX = 10 |
XX = 11 |
Xxxxxx (Xx) |
XXx = 10 |
XXx = 15 |
Hořký (Xx) |
XXx = 4 |
ZHo = 0 |
Ʃ = 34 |
Ʃ = 38 |
Xxxxxxxxx X a X xxxxxxx 34 respektive 38 xxxx; v xxxxxxxx xxxx kandidát X ve xxxxxxx xxxxxx, avšak X xx x xxxxxxxx xx. Po xxxxxxxx xxxxxxxxx x více xxx 34 xxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxx xx dvanáct xxxxxxxxxx.
9.5 Xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxx odborné xxxxxxxx xxxx xxxx:
x) xxxxxxxxxxxx xx xx xxxx xxxxxxx různé xxxxxxx-xxxxxxx-xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx olivovém oleji,
b) xxxxxxxxxxxx xx měli xxxx specifické xxxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxx příprava xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx stanovení senzorických xxxxxxxxxxxxxx,
x) xxxx xx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx různých vlastností x zájmu xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.
X xxxxxxxxxx xx možnostech zkušební xxxxxx x účastníků xxxxxxxxxxx fáze xxxxxxx xxxxxxxx výcvik x xxxxx xxxxxxxx zkoušek, xxx kterých xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx oleje x na xxxxx xxxxxxxxxx společně x xxxxxxxxx xxxxxxxx komise xxxxxxxx problémy a xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx sjednocení xxxxxxxx a názorů.
Úroveň xxxxxxxxx v xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx zkouškách xxxx xx xxxxxxx analýzy xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx skupiny xxx xxxxxxxxx používajících xxxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx byl xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx účinný x důležitý xxxxxxx, xxxxx mají xxx xxxxxxx pravdivá x xxxxxx xxxxxxxxxx data.
9.6 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxx komise xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx pravidelně x xxxxxxxxx, přičemž xxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx velké xxxxx. Xx velké xxxxxxx xxxxxxx na xxxxxx posouzení závisí xxxxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x obchodním xxxxxxxx. X xxxxxx xxxxxx xxxx xxx xx výběru a xxxxxxx přípravě xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx jsou xxxxxx.
Xx xxxxx účelem xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx svou xxxxxxxxx.
10. XXXXXX XXXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXX
Xx xxxxxxx podmínek x přípravě nezbytných xxxxxxx podle xxxxxxxxxxx xxxxx, jakož x xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx připravenou xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx (1); xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx vlastnosti xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxx. 2, xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x intenzitu xxxxxxxxxx. Xxxx vyhodnotí xxxxxxx xxxxx.
10.1 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxx. 2 (xxxxx vůně x xxxxx - flavour - x xxxxxxxxxxx xxxxxxx)
X xxxx polovině xxxxxxxxxxxxxx archu xxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx x olivového xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x které xxxx xxx xxxx vůni x xxxx (xxxxxxx) xxxxxxxxxxxxxx. Zjistí-li xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx další xxxxxxxxxxxxxxx, uvede je x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx „ostatní".
Zjištěné xxxxxxxxxxxxxxx xx zakřížkují xxxxx intenzity (+) x odpovídajícím xxxxxxx x xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx hodnotící xxxxxxxx:
1: xxxxx xxxxxxxxxx,
2: xxxxx,
3: xxxxxxx,
4: silný,
5: xxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx devítibodobou xxxxxxxxx xxxxxxx (9 = xxxxxxxxx xxxxxxx, 1 = xxxxxxxxxxxx), podle xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. Při xxxxx hodnocení xx xxxxx xxxx v xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x vady, xxxxx xxx byly xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxx xxxxxxxx.
(1) Může xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx x pachu xxxxxx extrémně xxxx xxxxx nepříjemnou xxxxxxxxx x xxxx skutečnost xxxxxxxxx na xxxxxxxxxxxx xxxx.
Xxxxx sloupec xxxxxxxxx xxxxxxx („Xxxx“) xxxxxxxx xxx xxxxxx, podle xxxxxxx se olivové xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xx základě xxxxxxxxx absence xxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxx; xxxxxxx má xxxxxxxxx xxxxxxx devět xxxx, je třeba xxxx v xxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx („Xxxxxxxxxxxxxxx"), které xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
10.2 Xxxxxxx hodnocení
Předseda xxxxxxxx komise xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx archy xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, zda zjištěné xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx olivového xxxxx, xxxxxxxxxx x klasifikačním xxxxx. Existují-li xxxxxxxx xxxxxxx, předseda zkušební xxxxxx vyzve posuzovatele, xxx svůj xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx.
X případě xxxxxxxx xxxxxxxxxxx zkoušku xxxxxxxx.
Xxxxxxx předseda xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx tabulku xxxxxxxxx celé xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x chybu (xxxxxxxx xxxxxxx).
Xxxxx v xxxxxxx revizních analýz xxxxxxx zopakuje xxxxxxx, xxxxx xxxxxx k xxxxxxxxx xxx hodnocení xxxxxxx xxxxxx; konečné xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx ze xxx xxxxxxxxx, přičemž výsledek xx xxxxxxx x xxxxxxxxx xx jedno xxxxxxxxx xxxxx.
Xx-xx střední xxxxxxx xxxxxxxxx hořké x/xxxx xxxxxxxx (dráždivé) xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx 2,5, uvede xx x oleje odpovídající xxxxxxxxx, xxxxxxx se xxxxxxx dodatečná xxxxxxxx, xx xxxx xx xxxxxxxxx hořký x/xxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx).
Xxxxxxxxx výsledků: xx xxxxxxx střední xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx komise xxxxxxxxx, xx xxx vzorek xxxxxx v souladu x prahovými xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx X. Protokol x xxxxxxx uvede xxxxx xxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx: xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, x xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx,
xxxxx xxxx provedena třetí xxxxxxx.
Xxxxxxx 2
Panenský olivový xxxx
XXXXXXXXXX XXXXXXX - XXXXXXX
1. XXXXXXX
Xxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx definic, xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
2. XXXXXXX
2.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx výrobku xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx senzorických xxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxxxx (adjektivum) (vlastnost):
Vztahující xx x xxxxxxxxxx xxxxxxx vnímatelné xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx (substantivum):
(pokud jde x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx specializovaný na xxxxxxxxxxx analýzu xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx má xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx výrobě x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx x vysokým xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x zkušeností xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx posuzovatelů, xxxxx xx schází za xxxxxx provedení xxxxxxxxxx xxxxxxx výrobku za xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx dráždění. Xxxx xxxxxx xx s xxxxxxx na svou xxxxxx, xxxx xxxxxxxxx x intenzitu subjektivně xxxxxxxxxxxx x objektivně xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx orgánů.
Citlivost (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxx kvalitativně xx xxxxxxxxxxxxx pomocí xxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxx intenzity xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx) (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, analýzu x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, zejména xxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x kinestetických xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx výrobku.
Akceptace (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx xxxxxx jedince xxxx xxxxxxxx, že výrobek xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxx příjemný xxxxxxx. Xxxxx počitek xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx jako xxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx podnětů, které xxxx xxxxxxxx ve xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxx výrobku xxxxxxxx xxxxxxxxxxx daným jedincem xxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx (substantivum):
Kvalitativní x/xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx mezi xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx více podnětů xxxxxxxx xxxxx, při xxxx je každý x xxxx xxxxxx x menší intenzitou, xxx xxxxx působil xxxxxxxxxx.
Xxxxxx (substantivum):
Všechny viditelné xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx: xxxxxxxx, xxxx, xxxxx, uspořádání xxxxxx, xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx vzhled.
Vlastnost (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
2.2 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx (stimul) (substantivum):
Fyzikálně xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx, který xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx receptory.
Chuť (xxxxxxxxxxxx):
(xxxxxxx xxxxx)
Xxxxx, jehož xxxxxxxxx jsou xxxxxxxx x ústech, xxxxxxx xx xxxxxx, a xxxxx jsou xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx (xxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx xxxxxxxxx výrobku, xxxx xxxx podráždit xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx náležejících x xxxxx xxxx xxxx xx čtyř xxxxxxxx xxxxx: xxxxxx, xxxxx, xxxxxx a hořké.
Receptor (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx může xxx xxxxxxxxxx a xx schopna xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx: receptory xx xxxxxxxxx xxxxx xxxx energie xxxxxxx x xxxxxxxx (xxxxxx, xxxxx, xxxx xxx.).
Xxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxx xxxxxxxxx ústrojí xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx x němu dostanou xxxxx přímo xxxx xxxxxxx x plynném xxxxx x vnějšího xxxxxxxxx.
Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx pomocí xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx senzorického xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx podnětu xxxx xxxxxxx, který xx mu xxxxxx.
Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxx odezva smyslového xxxxxx xxxx xxxx xxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx intenzita xx nad xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx, kterou xxxxxxxx buňky reagují xx působení xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxx k xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x ústech, poskytující xxxxxxxxx o xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx, konsistence xxxx kompaktnosti xxxxx.
Xxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxx xxxx.
Xxxxxx (xxxxxx):
(xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx smysl)
Vnímat xxxx pokoušet xx xxxxxx xxxx.
Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx):
x) xxxxxxxx pro sdělení xxxxxxxx a ověřitelné xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xx xxxxxxxxxxx s xxxxxxxxxxxxxxx lidského faktoru (xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx, xxxxxx);
x) xxxxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxx prostřednictvím xxxxxxxxxxxx xxxx instrumentálních xxxxx minimalizuje xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx: používat xxxxxx „instrumentální" jako xxxxxxxxx se xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxx, který xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx.
Xxxxxxxxxx:
Xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxx, vyvolané pohybem xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxx xxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx).
Xxxx (substantivum):
Absolutní xxxx:
Xxxxxxxx hodnota xxxxxxxxxxxx xxxxxxx:
— xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx (podnětový xxxx nebo xxxx xxxxxxx), xxxx
— xxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (práh xxxxxxxxxx).
Xxxxxxxxx xxxx:
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx podnětu xxxxxxxx x xxxxxxxx vnímatelného xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxx nasycení (xxxxxxx práh):
Největší xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx podnětu, xxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxx xxxx:
Xxxxxxxx kvantitativní xxxxxxx senzorického xxxxxxx xxxx kritická nadprahová xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx ve xxxxxxxx x xxxxxxxxxx podnětem xxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx počitek, xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx cukru x xxxxx.
Xxxxxxxx: je třeba xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxx xx xx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxx se xx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx únava:
Stav xxxxxxxx xxxxxx, při xxxx xxxxxxx pokles xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx několika xxxxxxx, xxx xxxx xx každý x xxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx účinek xxxx xxxx xxxx podnětů, xxxxxxx xxxxxxxxx vyvolává xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxx xxx očekávat xx xxxxxxxxxxxx účinků xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxxx xxxxxx:
Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxx současnými xxxx xxxxxxxxxx podněty; xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxx:
Xxxxxxx xxxxxx xx rozdíly mezi xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx; xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
2.3 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx k xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
Xxxxxx (xxxxxxxxxx):
x) xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx většiny xxxxxxxx xxxxx (např. kyseliny xxxxxxxxx, kyseliny xxxxxx, xxxxxxxx vinné);
b) xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx.
Xxxxxxx (xxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx čichově-chuťový xxxxxxx, x němž xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx x potraviny, xxxxx xxxxxxxxxx tento xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xx vztahují xx xxxxxxx, xxxx. xxxxxx xxxx octové xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx výrobků.
Hořký (xxxxxxxxxx):
x) xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxx xxxxxxxx vodnými xxxxxxx xxxxxxx látek (xxxx. chinin, xxxxxx x některé alkaloidy),
b) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx nebo směsí, xxxxx vyvolávají xxxxxx xxxx.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx je xxxxxxx.
Xxxxx (adjektivum):
a) charakteristický xxxxxxx počitek, xxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx chloridu sodného;
b) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx čistých xxxxx nebo směsí, xxxxx vyvolávají slanou xxxx.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx je xxxxxxx.
Xxxxxx (adjektivum):
a) popisuje xxxxxxxx (základní) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx roztoky xxxxxxxxxx xxxx umělých xxxxx, xxxx. xxxxxxxxx;
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx vyvolávají xxxxxxx xxxx.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx.
Xxxxxxx, trpký (xxxxxxxxxx):
x) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, stahováním x/xxxx svrašťováním xxxx xxxx pokožky xxxxxxxx xxxxx dutiny vytvářený xxxx. xxxxxxxxxxx x xxxx x trnek;
b) xxxxxxxxxxxxxx vlastnost xxxxxxx xxxxx nebo směsí, xxxxx vyvolávají svíravý xxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx (xxxxxxx).
Xxxxxxx (xxxx x vůně) (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx „xxxxxxx“ se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx dojem, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, které xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx charakteristické x xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xx xxxx příznivé xxxx xxxxxxxxxx.
Xxxx (xxxxxxxxxxxx):
x) xxxxxxx xxxxxxx chuťovým xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx rozpustnými xxxxxxx;
x) xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx počitky chuti.
Primární (xxxxxxxx) chuť (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxx x význačných xxxxx, xxxx něž xxxxx xxxxxx, slaná, xxxxxx, xxxxx.
Xxxx (xxxxxxxxxxxx):
x) xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx při xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx látek;
b) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx kteroukoli x xxxx xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxx, aroma (xxxxxxxxxxxx):
x) xxxxxxxx počitek xxxxxxx x průběhu xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxx) metodou xxxxxxx;
x) x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx a x xxxxxxx xxxxxx xx tento xxxxxx xxx xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx.
Xxxxxx; xxxxxxxx xxxx (substantivum):
Kombinace počitků xxxxxxxxx xx zmizení xxxxxxx x xxx, xxxxx xx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxx (adjektivum):
a) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx směsí, xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx;
x) xxxxxxxx xxxxx, které xxx xxxxxx zkoumání nosem xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx.
Xxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxx xxxxx x pevném xxxx rheologickém xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx receptorů umístěných x xxxxxx.
Xxxxxxxx: tento xxxxxx xx vztahuje xxxxxxxx k objektivním xxxxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxx.
Xxxxxxxxxxx x xxxxxx:
Xxxxxxx, při xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xx styku xx všemi xxxxxxxx xxx citlivými xx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx
xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx v xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx: xxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx základě xxxxxxxxxx xxxxx XXX 5492 část I xx V x xxxxxx publikací, x xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx J. X. Xxxxxxx s xxxxxx „Xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx Centre Xxxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx xxx Xxxxxx et Xxxxxxxxxx xxx xx Xxxxxxxxx xx x’Xxxxxxxxxxxx“, xxx.
XXXXXXXX XXXXXXX PRO XXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXX
1. XXXXXXXX
Xxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx má xxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx (xxxx, xxxx, xxxxxxx).
Xxxx xxxxxxxx zařízení xxx dosažení a xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx zkoušky.
2. XXXXX
Xx xxxxxxx 1 je xxxxxxxx nádobka, která xx xxxxxxxxx vlastnosti xxxxxx pro xxxxx xxxx:
x) maximální xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx a rozlití xxxxx;
x) xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx zapadá xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx, aby xx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx;
x) xxxx, xxxxx xx nejširší x základny, aby xx xxxxxx složky xxxxxxxxx xxxxx snadno xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx x ústí, xxx xx xxxxx xxxxxx koncentrovaly, xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx;
x) tmavě xxxxxxxx sklo, aby xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx barvu xxxxx, xxxx xx xxxx xxx xxxxxxxx x xxxx xx xx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
2.1 Xxxxxxx
Xxxxxxxx nádobka xxxxxxxxxx xx xxxxxxx 1 xx xxxx xxxxxxx:
— xxxxxxx xxxxx
— celková xxxxx
— průměr xxxx
— xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx
— průměr xxxxxxxx
— xxxxxxxx xxxxx
— xxxxxxxx xxx
Xxxxx skleněná nádobka xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, jehož průměr xx x 10 xx xxxxx než xxxx xxxxxxx. Toto xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx jako uzávěr xxxxxxx xxxxxx xxxxx x vnikání prachu.
2.2 Xxxxxxx xxxxxxxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxxxxx z xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx, xxx xxxxxxxxx a xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxxx, xxxxxx x x obrubou.
Nádobka xx z xxxxxxxx xxxx, aby xxxxxxxx xxxxxxxx změny, které xx mohou vyskytnout xxx zkouškách.
2.3 Xxxxx x použití
K xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx mýdlo, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx množstvím xxxx, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx vodou, xxxxx xx odkapat x xxxxxxxx x xxxxxxxxxx sušárně.
Nesmí xx xxxxxxxx ani xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxxxx xx xx xxxxxxx x elektrické xxxxxxx nebo xxxx xxxxxx xx účelem xxxxxxx proti získání xxxxxxxx pachů.
Před každým xxxxxxxx xx nádobka xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, zda xxxx xxxxxx xxxxx. Xxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx, který xxxxxxxx. Pouze xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx vzorku xxxxx.
3. ZAŘÍZENÍ XXX XXXXXXXX VZORKŮ
Organoleptické hodnocení xxxxxx je nutno xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx, která xxxx xxxxx v xxxxxxx xxxxxxx xxxxx 28 ± 2 °X. Xx tímto účelem xx x xxxxx xxxxxx x dosahu xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xxx xxxxxxx 2). Xxxx zařízení xx skládá z xxxxxxxxxxx xxxxx ponořeného xx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx nastavenou xx xxxxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxx bloku je xxxx xxxxxxxxx, do xxxxx xxxxxxxx základny xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx vložených xx xxxxxxxxx různých xxxxx může činit xxxxxxx ± 2 °X.
Xxxxxxx 1 – Xxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx (x xx)
Xxxxxxx 2 - Xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx (rozměry v xx)
XXXXX XX XXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXX
1. XXXX
Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx, xxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx x standardizované xxxxxxxx xxxxxxxxx, usnadňující xxxxx x pomáhající xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. XXXXXXXX
Xxxx předpisy xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
3. VŠEOBECNÉ XXXXXXXXXXX XXXXXXXX
Xxxxxxxx xxxx splňovat xxxx uvedené požadavky, xxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx (xxx 3.1):
Xxxxxxxx musí xxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx (viz 3.2), xxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxx xxxxx xxxx xx doporučuje xxxxxxxxxxx, xxxxx, jednobarevná malba xx xxxxxxx, aby xx xxxxxxx uvolněné xxxxxxxxx (1).
Xxxxxxxx xx xxx taková, aby xx xxxx možno xxxxxxxxx uklidit a xxxxx být xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx; xxxxx je třeba xx xxxxx možnosti xxxxxxx xxxxxxxx. Je xxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxx vnikáním xxxxxxxx xxxxx x xx tímto účelem xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx zkušební xxxxxxxx nutno xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx od 20 do 22 °X.
3.1 Xxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx společností. Xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx velké na xx, xxx umožnily xxxxxxxxx xxxxxx kabin x xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxx, xx xxx větší xxxxxxxx, xxx lépe, xxxxx xx xxx xxxxx xxxxxxx pomocné xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxx xxxxxxx materiálů, xxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx zkušebních xxxxxx.
3.2 Xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx umělé xxxxxxxxx (xxxx. xxxxxxxxx) xxxx xxx xxxxxxxxxx, pravidelné x xxxxxxxxxx.
3.3 Xxxxxxx x xxxxxxx vzduchu
Místnost xx musí xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxx se teplota 20 xx 22 °X a xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 60 xx 70 %, x výjimkou xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
4. XXXXX KABIN
4.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx analýzu se x místnosti umístí xxxxx xxxx, se xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx dělícími xxxxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx sebou xxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx čistí x udržuje (například xxxxx, leštěná překližka, xxxxxxxxxx xxxxx xxx.). Xx-xx xxxxxx nátěr, xxxx být xx xxxxxxxxx zcela xxx xxxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx musí xxx xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxx xx xxx vybavena xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x nastavitelnou xxxxxxxxxx x xxxxxx.
Xxxxx xxxxxx xx xxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx ostatních xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx kabinu xx xxxxxx, že xxxxxxx xxxxxxx, požaduje xxxxx xxxxxx, chybí xx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxxxxx nějakou xxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx.
(1) Xxxxx x osvětlení mohou xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
4.2 Xxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx.
Xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx:
— xxxxx:
0,75 x (xxx xxxxxxx)
0,85 x (s xxxxxxxx),
— xxxxxxx:
0,50 x (xxxx)
0,20 x (na xxxxxx přepážku),
— xxxxx xxxxxxxx:
xxxxxxx 0,60 m xxx úrovní xxxxx,
— xxxxx xxxxx:
0,75 m.
4.3 Xxxxxxxxxx
Xxxxxx stolu musí xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
Xxxx xxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxx s xxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxx-xx xx však xxxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxx, xxxxxxxx nebo xxxxxxxx součást vybavení.
Pokud xxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx udržovány xx xxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxx okolí, xx xxxxxx mít xxx xxxxx účel xxxxxx xxxxxxxx (xxxxxx xx xxxxx lázeň, xxxxxx xxxxxxxx atd.).
K xxxxxxxxx xxx může xxx xxxxxxx xxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxx 1,10 xxxxx xx podlahy xxx xxxxxxxxx různého xxxxxxxxxxxxx (skleněných nádobek, xxxxxxxx nářadí xxx.).
Xxxxxxxx-xx xx uspořádání xxxxx x zkušební xxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxx xxx formu xxxxxxxxx xxxxxx (obrázek 1), xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx 2) xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx šálky (xxxxxx xxxxxxxxxx) nebo xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, pokud xxxxxxxxxx, x nichž jsou xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxx (obrázek 3). Xxx xxxxxx x xx xxxxxxxx, xxx xxxxx xxx dostatečně xxxxx na to, xxx jím xxxxxx xxxx x skleněné xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxx xxxxxxx 4 x xxxxxxxxx zkušební místnosti x xxxxxxxxxxx prostorů.
5. XXXXXXXX PROSTORY
Je-li dostatek xxxxx, je třeba xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx vzorků (xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx), xxxxxxxx xxxxxxxxxx nádobek xxxx xxxxxxxxx a xxxxxxx a xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxx. Xxxxxx prostory xx xxxxx udržovat x xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxx, hluk nebo xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx nesmí žádným xxxxxxxx rušit xxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx 4 xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx místnosti x vedlejšími prostory.
Poznámka: X xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxx xxxx. Xxxxxx-xx xxxx xxxxx xxx x dispozici takové xxxxxxxx xxxxxxxx
xxx senzorickou xxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx vyhovujících minimálním xxxxxxxx xxxxxxxxx (osvětlení, xxxxxxx, hluk, pachy) xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx tak, xxx minimálně xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx navzájem.
USPOŘÁDÁNÍ KABINY
OTOČENÉ XXXXXXXXXX XXXXXXXX XXX XXXXXXXXXXX VZORKŮ
Obrázek 2
VÝSUVNÝ XXXXXX PRO XXXXXXXXXXX XXXXX
Xxxxxxx 3
XXXXXXXXX XXX XXXXXXXXXXX ANALÝZU
Obrázek 4 – Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
X: Xxxxxxxx kabiny
B: Xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx x pomůcek x přípravu vzorků
C: Xxxxxxxx xxx otevřené xxxxxxx
X: Xxxxxxxx
X: Čekárna
F: Xxxxxxxx
X: Xxxxxxx
X: Myčka xxxxxx
Xx: Výlevka
AR: Skříň
MR: Xxxxxxxx stolek
DF: Výdej xxxxxxxxx
XX: Xxxxxx xxxx
X: Xxxxxxxx plocha
PŘÍLOHA XXXX
XXXXXXXXXXXX X XXXXXX XXXXXXXXX XXXXX X XXXXXXXXXX
1. XXXXXXXXXXXX X XXXXXX OLIVOVÉHO XXXXX X XXXXXXXXXX
1.1 Xxxxxxxxxxxx oleje
1.1.1 Přístroje x pomůcky
— xxxxxx xxxxxxx xx 300 xx,
— xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx 100xx zkumavkami,
— 250xx xxxxxxx,
— xxxxx xx 100 ml,
— xxxxxx xxxxxxx xx 1 xxxx.
1.1.2&xxxx;&xxxx;&xxxx; Xx x x x x a
— 12 % xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx sodného,
— 1 % xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x ethanolu,
— hexan xxxxxxx x. x.,
— 2-xxxxxxxx xxxxxxx x. x.
1.1.3 Po x x x x
x) Xxxxx s xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx jako kyselina xxxxxxx xxxxxx než 30 %
Xx 300xx xxxxxxx xx xxxxxx 50 x surového xxxxxxxxx oleje x xxxxxx xx na 65 °C xx xxxxx xxxxx. Xxxxx xx množství 12 % roztoku xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx kyselinám x xxxxx x xxxxxxxxx 5 % za xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx míchání. Xxxxx se dál xx xxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxx 65 °X.
Xxxx xx xxxxxxx do 100ml xxxxxxxxxxxxxx zkumavek x xxxxxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxx pastu. Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx se xxxxxx xx 250xx xxxxxxx, xxxxxxxxxx 50 xx 60 xx xxxxxx xxxxxxxxxxx vody, xxxxxxx se xxxx xxxxxxxx odsáváním. Xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx).
Xxxx xx xxxxxxxx, aby se xxxxxxxxxx xxxxxxx zbytková xxxx.
x) Xxxxx x xxxxxxx volných xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx jako xxxxxxxx olejová xxxxxx xxx 30 %
Xx 1x dělicí nálevky xx xxxxxx 50 x surového xxxxx, 200 ml xxxxxx, 100 ml 2-xxxxxxxxx x xxxxxxxx 12 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx odpovídající xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx s přebytkem 0,3%.
Xxxxxxxx se promíchá xx xxxx xxxxx xxxxxx. Přidá xx 100 ml destilované xxxx, znovu zamíchá x xxxxx xx xxxxxx.
Xx xxxxxxxx xxxxxx xx umožní xxxxx xxxxxx vrstvy obsahující xxxxx. Mezi xxxxxx xxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx xxxx nahoře a xxxx xxxx) xx xxxxx vytvoří xxxxxxxxxx xxxxxxx arabskou xxxxx x nerozpustnými látkami, xxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx.
1.2. Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx oleje
1.2.1 Xxxxxxxxx x xxxxxxx
— baňka xx 250 xx xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx hrdly xxx xxxxxxx:
x) xxxxxxxxx x xxxxx po 1 °X xxx měření xx 90 °X,
x) xxxxxxxxxxxx míchadla pracujícího xxx 250 xx 300 xxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxxxx pro xxxxxx xx vakuu,
c) xxxxxxxx xxxxxx,
— vývěva x manometrem xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx tlaku 15 až 30 xxxxxxxx.
1.2.2 Postup
Do xxxxx xx xxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx 100 x neutralizovaného xxxxx. Vloží se xxxxxxxx a xxxxxxxx, xxxxxxx se vývěva x xxxxxxx olej xx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx na 90 °X. Xxx xxxx xxxxxxx se xxxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx analyzovaný xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxx vody (přibližně 30 xxxxx). Pak xx xxxxx xxxxxx x xxxxx xx 2 až 3 x xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxx xxxxxx, xxxxx se nedosáhne xxxxxxxxxx tlaku 15 xx 30 xxxxxxxx, x xxx xxxxxxx 90 °X se xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx přibližně 250 xxxxxx za minutu.
Přefiltruje xx za horka x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (při xxxxxxx 50 xx 60 °X).
XXXXXXX XXX
XXXXXXXXX POZNÁMKY 2, 3 X 4 XX XXXXXXXX 15 KOMBINOVANÉ XXXXXXXXXXXX
1. „Xxxxxxxx 2 X Xx xxxxxx xxxxx 1509x1510xx xxxxxxx ,olivový xxxx‘ xx rozumí xxxxx xxxxx získané xxxxxxxx xxxxxxxxxxx oliv, xxx olivového oleje xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxx xxxxx olivového xxxxx a xxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx olivového xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x přílohách X, VII, XX, X x XII. Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx u xxxxx xxxxxxxxx olejů xxxxx 1509 a 1510 xx xxxxxx x tabulce.
Tabulka X - Podíl xxxxxxxx xxxxxxx v % xx celkovém xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxx II - Xxxxx sterolů x % xx xxxxxxxx xxxxxxxx sterolů |
||
kyselina xxxxxxxxx |
X 0,1 |
xxxxxxxxxxx |
X 0,5 |
xxxxxxxx xxxxxxxxxx |
X 0,9 |
brassikasterol |
M 0,2 |
kyselina xxxxxxxxxx |
X 0,7 |
xxxxxxxxxxx |
X 4,0 |
kyselina xxxxxxxxxx |
X 0,5 |
stigmasterol |
< kampesterol |
kyselina xxxxxxxx |
X 0,3 |
betasitosterol (1) |
x 93,0 |
xxxxxxxx xxxxxxxxxxx |
X 0,5 |
xxxxx-7-xxxxxxxxxxxx |
X 0,5 |
X = Xxxxxxx x = xxxxxxx (1) Xxxxx -5, 23 xxxxxxxxxxxxxxx + xxxxxxxxxxx + xxxxxxxxxxxxxx + xxxxxxxxxxx + xxxxx 5-xxxxxxxxxxx + xxxxx-5xxxxxxxxxxx + xxxxx-5, 24-xxxxxxxxxxxxxxx. |
Xxxxxxxx 2 Xxxxxxxxx olivovým xxxxxx‘ xx rozumí olej xxxxxxx xxxxxxxx x xxxx, xxx xxxxx xxxxxx xxxx použity xxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxx fyzikální postupy, xx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxx, a xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx kromě xxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxx 1510) podle xxxxxxxx x xxxxxxxxxx X x XX.
X Xx xxxxxx xxxxxxxxxx 1509 10 10 xx ,xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx olejem‘ xxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx volných mastných xxxxxxx, xxxxxxx olej, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx:
x) obsah alifatických xxxxxxxx nejvýše 400 xx/xx,
x) xxxxx erythrodiolu x xxxxxx xxxxxxx 4,5 %,
x) xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 2 xxxxxxx 1,3%, x/xxxx
x) xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx:
— x1) peroxidové xxxxx xxxxx než 20 milimolů xxxxxxxxx xxxxxxx na xx,
— x2) xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx rozpouštědel celkem xxxxx xxx 0,2 xx/xx nebo xxxxx xxx 0,1 mg/kg xxx každé xxxxxxxxxxxx,
— x3) extinkční xxxxxxxxxx X270 xxxxx než 0,250 x xx xxxxxx oleje xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 0,11. Některé oleje, xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx kyselina xxxxxxx, xx xxxxx xxx 3,3 x na 100 x, xxxxx xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx oxidem xxxxxxxx x souladu s xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx XV xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X270 xxxxx xxx 0,11. X xxxxxxx případě xxxx xxx xx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx:
— xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X270 xxxxxxx 1,20;
— xxxxxxxx DK extinkčního xxxxxxxxxxx x xxxxxxx 270 nanometrů vyšší xxx 0,01, xxxxx xxxxxxx 0,16, (1) Xx-4 x Km+4 = xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxx x 4 xxxxxxxxx xxx Km;
— x4) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vykazující xxxxxxxxxxx xxxx přesahující xxxxxxxxx xxxxx x x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx nižším xxx 3,5.
XX. Xx xxxxxx xxxxxxxxxx 1509 10 90 xx xxxxxxx, xxxxxxxx olivový xxxx‘ rozumí olivový xxxx, který má xxxx xxxxxxxxxx:
x) xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx 3,3 x na
100 x;
x) xxxxxxxxxx číslo nejvýše 20 xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xx;
x) xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 300 xx/xx;
x) xxxxx xxxxxxxx halogenových xxxxxxxxxxxx xxxxxx nejvýše 0,2 mg/kg x xxxxxxx 0,1 xx/xx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx;
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X270 xxxxxxx 0,250 a xx xxxxxx oleje xxxxxxxxxxx oxidem xxxxxxxx xxxxxxx 0,10 (2);
f) xxxxxxxx extinkčního koeficientu (XX) v xxxxxxx 270 xxxxxxxxx xxxxxxx 0,01;
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx zjistitelné xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx 3,5;
x) obsah xxxxxxxxxxxx x uvaolu xxxxxxx 4,5 %;
x) xxxxx nasycených xxxxxxxx xxxxxxx x triglyceridech xxxxxxxx v xxxxxx 2 xxxxxxx 1,3%.
Xxxxxxxx 2 X Xx xxxxxxx 1509 90 xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx 1509 10 10 nebo 1509 10 90, xxx smíšený s xxxxxxxxx xxxxxxxx olejem, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx:
x) obsah xxxxxxx xxxxxxxx kyselin, xxxxxxxxxxx xxxx kyselina olejová, xxxxxxx 3,3 x xx 100 x;
x) xxxxx xxxxxxxxxxxx alkoholů xxxxxxx 350 xx/xx;
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X270 xxxxx xxx 0,250 x xxxxxxx 1,20, x po úpravě xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx nejvýše 0,10;
x) xxxxxxxx extinkčního xxxxxxxxxxx (XX) xxxxx než 0,010 x xxxxxxx 0,160;
x) obsah xxxxxxxxxxxx x uvaolu nejvýše 4,5 %;
x) xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x triglyceridech xxxxxxxx x poloze 2 xxxxxxx 1,5 %.
Xxxxxxxx 2 X Xx xxxxxx xxxxxxxxxx 1510 00 10 xx xxxxxxx, surové oleje‘ xxxxxxxx oleje xxxxxxx xxxxxxx z olivových xxxxxxxx, které mají xxxx xxxxxxxxxx:
x) xxxxx xxxxxxx mastných xxxxxxx, xxxxxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx 2 g xx 100 g;
b) xxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxx xxxxx xxx 12 %;
x) xxxxx nasycených xxxxxxxx kyselin x xxxxxxxxxxxxxx vázaných v xxxxxx 2 nejvýše 1,8 %.
Xxxxxxxx 2 X Xx xxxxxxxxxx 1510 00 90 xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx 1510 00 10, xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, x xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x odstavcích X a XX xx podmínky, že xxxxx xxxxxxxxxx mastných xxxxxxx v triglyceridech xxxxxxxx x poloze 2 xx nejvýše 2 %.“
(1) kdy: XX = Km – 0,5 (Xx-4 + Km+4)
Km = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx při xxxxxx délce v xxxxxx xxxxxxxxx křivky x xxxxxxx 270 xxxxxxxxx (xx);
(2) Xxxxx xx extinkční xxxxxxxxxx X270 xxxxx než 0,250, xxxx xxx xxxxxxxxx xxxx zkouška xx xxxxxx oleje xxxxxxxxxxx oxidem xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx K270 xxx xxxxx xxxxxxxxxx 0,10.
2. „Xxxxxxxx 3 Do xxxxxxxxxx 1522 00 31 x 1522 00 39 nepatří:
a) xxxxxx ze xxxxxxxxxx xxxxxxxx látek obsahujících xxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx XVI xxxxxx xxx 70 nebo xxxxxx než 100;
b) xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx obsahujících xxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx 70 xxxx nižším xxx 100, u xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx X nařízení xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx 4 níže xx nižší xxx 93,0 % xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx."
Xxxxxxxx 4 Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x přílohách xxxxxxxx (XXX) x. 2568/91."
XXXXXXX XV
1. XXXXXXXXX XXXXXX OLEJE V XXXXXXXXX POKRUTINÁCH
1.1 Přístroje x pomůcky
— xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, vybavený xxxxxxx x objemu 200 ml xx 250 ml,
— xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (písková, xxxxx xxxx.) xxxx xxxxx deska,
— xxxxxxxxxx xxxx,
— xxxxxxxxxxx sušárna xxxxxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxx 80 °X,
— xxxxxxxxxx xxxxxxxxx sušárna x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 103 ± 2 °X x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx při atmosférickém xxxx xxx sníženém xxxxx,
— xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx čistitelný x xxxxxxxxxx xxxxxxxx olivových xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx těkavých xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx,
— xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx vata xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxx xxxxx rozpustných x hexanu,
— exsikátor,
— xxxx o xxxxxxxxx xxxxxx 1 xx,
— xxxxx, xx formě xxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxx granulát zabraňující xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxxx.
1.2 Xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx nesmí xxx xxxxx než 2 xx na 100 xx xxxxxxxxxxxx.
2. XXXXXX
2.1 Xxxxxxxx zkušebního xxxxxx
X xxxxxxx xxxxxxx xx x rozemletí xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, aby xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx.
Xxx jedna dvacetina xxxxxx xx použije xxx xxxxxxxxx xxxxxx; xxxxx rozemletý xxxxxxxx xx vyhodí. Xxxxxx xx rozemele a xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
2.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
Xx xxxxxxxxx xxxxx se xxxxxx asi 10 x xxxxxx x xxxxxxxxx xx 0,01 x.
2.3 Příprava xxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxx vzorek xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx x utěsní xx vatovým tamponem. Xx-xx použit xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx vzorek xx xx něj xxxxxx.
2.4 Xxxxxxxx předem
Jsou-li xxxxxxx pokrutiny xxxxx xxxxx (tj. xxxxxxx x obsah těkavých xxxxx xx xxxxx xxx 10 %), xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (nebo xxxxxxxxxxx xxxxxx) xx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx 80 °X, aby xxxxx xx snížení vlhkosti x xxxxxx těkavých xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxx 10 %.
2.5 Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxx xxxxx s xxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx předem xxxxxxxx v sušárně xxx xxxxxxx 103 ± 2°Xx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx 1 hodiny x xxxxxxxxxx, se zváží x xxxxxxxxx xx 1 mg.
2.6 Xxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxx (nebo xxxxxxxxx xxxxx) xx xxxxxxxxx vzorkem xx xxxxx do xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx hexanu. Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx x to xxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxxx vyhřívanou lázeň. Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx rozpouštědla xxxx xxxxxxx 3 xxxxx za sekundu (xxx. xxxxx, xx xxxxxx xxx). Xxxxxxxxx xx 4 xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx nechá xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx patrona xx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x postaví xx xx proudu xxxxxxx, xxx se xxxxxxxx většina rozpouštědla.
2.7 Xxxxx extrakce
Obsah xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx x xx nejjemněji xx xxxxxxxx. Rozemletá xxxx xx xxxxxxx zpět xx xxxxxxxxx patrony, xxxxx xx xxxxx xxxx do xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx dvě xxxxxx xx xxxx extrakční xxxxx, xxxxxxxxxx xxx xxxxx část xxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx xxxx být xxxx. Xxxx-xx xxxx xxx, je xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx papír, přičemž xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx hexanem. Xxxxxxx a proplachovací xxxxxxxxxxxx se převede xx xxxxx předem xxxxxxxx baňky xxxxxxx x přesností na 1 xx.
2.8 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x vážení xxxxxxxx
Xxxxx xxxx rozpouštědla xx x xxxxxxxxx xxxxx odstraní oddestilováním xx xxxxxxxxxx vyhřívané xxxxx. Poslední xxxxx xxxxxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx 20 xxxxx x sušárně xxx 103 ± 2 °C. Zbytku xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx výhodněji inertním xxxxxx zaváděným xx xxxxx xx xxxxxxx xxxx, xxxx xxx xxxxxx.
Xxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxx hodiny x xxxxx xx x xxxxxxxxx xx 1 xx.
Xxxxxxx baňky xx xx xxxxxxxx xxxxxxxx znovu zahřívají xx xxxx 10 xxxxx, opět xx xxxxxxx vychladnout x xxxxxxxxxx x znovu xx xxxxx.
Xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx vyšší než 10 xx. Xxxxx xx xxxxxx vyšší, xxxxxxx xx zahřívání, xxxxxxxxxx a xxxxxx xxx dlouho, xxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xx xxxx následujícími xxxxxxxx xx nejvýše 10 xx. Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx baňky.
Na xxxxxxx xxxxxxxxx vzorku xx xxxx provedou xxx xxxxxxx;.
3. XXXXXXXXX XXXXXXXX
3.1 Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx
x) Xxxxxxx z xxxxxxxxx produktu vyjádřený xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx:
X = x1 × 100 / m0
kde
S = procento hmotnostní xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx,
x0 = xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x x,
x1 = xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx x g.
Za výsledek xx xxxxxxxx aritmetický xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx opakovatelnost.
Výsledek se xxxxx x přesností xx jedno xxxxxxxxx xxxxx.
x) Xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx se vypočítá xxxxx:
X × 100 / 100 – X = xxxxxxx x % xxxx x sušině
kde
S = xxxxxxxx xxxxxxxxxx extraktu x xxxxxxx produktu,
U = jeho xxxxxxx x xxxxx těkavých xxxxx.
3.2 Opakovatelnost
Absolutní xxxxxx xxxx xxxxx jednotlivými xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx 0,2 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx 100 x xxxxxxxxxx vzorku.
Pokud xx rozdíl xxxxx, xxxxxxx xx opakuje xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxx xxx 0,2 x, za xxxxxxxx xx považuje xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx čtyřech xxxxxxxxx.
XXXXXXX XXX
XXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXX
1. XXXXXX XXXXXXXXXX
Xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x živočišných x xxxxxxxxxxx tucích x xxxxxxx, xxxx xxx „xxxx“.
2. DEFINICE
Pro xxxxx této xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx tato xxxxxxxx:
2.1 Xxxxxx xxxxx: xxxxxxxxx hmotnost xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxxx podmínek xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx x g xxxx na 100 x xxxxxx.
3. PODSTATA XXXXXXX
Xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxxx xx Xxxxxxx xxxxxxx. Po xxxxxxxxxx xxxx se xxxxx roztok xxxxxx xxxxxxxxxx a xxxx x uvolněný jod xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
4. XXXXXXXXXX
Xxxxxxx xxxxxxx xxxx mít xxxxxxx x. x.
4.2 Xxxxx xxxxxxxx, 100 x/x xxxxxxx; nesmí xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxx xxxxxxxxx.
4.3 Xxxxxxxx xxxxxx.
5 x rozpustného xxxxxx xx smísí xx 30 xx xxxx x xx xxxxx xx přidá 1 000 xx xxxxxx xxxx, xxxx xx xxx minuty x xxxxxx xx xxxxx vychladnout.
4.4 Thiosíran xxxxx, standardní xxxxxxx xxxxxx x(Xx2X2X3.5X2X) = 0,1 xxx/x, standardizovaný xx déle xxx 7 dnů xxxx xxxxxxxx.
4.5 Rozpouštědlo xxxxxxxxxx xxxxxxxxx stejných objemů xxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx.
4.6 Wijsovo xxxxxxx, xxxxxxxxxx jodmonochlorid x xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxx xx xxxxxx Xxxxxxx xxxxxxx obchodně xxxxxxxx.
Xxxxxxxx: Xxxxxxx obsahuje 9 x XXx3 + 9 x X x kyselině xxxxxx.
5. XXXXXXXXX A POMŮCKY
Běžné xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx:
5.1 Skleněná xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx zkušebního xxxxxx x hodící xx do baňky (5.2).
5.2 Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx 500 ml xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx.
6. XXXXXXXX XXXXXXXXXX VZORKU
Homogenizovaný xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx sodným x xxxxxxxxxxx.
7. XXXXXX ZKOUŠKY
7.1 Xxxxxxxx vzorek
Hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx se xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, viz tabulka 1.
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxx zkušebního xxxxxx x g |
Méně xxx 5 |
3,00 |
5 xx 20 |
1,00 |
21 xx 50 |
0,40 |
51 xx 100 |
0,20 |
101 xx 150 |
0,13 |
151 xx 200 |
0,10 |
Xxxxxxxx xxxxxx xx navažuje x xxxxxxxxx 0,1 mg xx xxxxxxxx váženky (5.1).
7.2 Xxxxxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xx 500xx xxxxx (6.2). Xxxxx xx 20 ml xxxxxxxxxxxx (4.5), a xxx xx xxxxxxxx. Xxxxx se přesně 25 xx Xxxxxxx xxxxxxx (4.6), baňka xx uzavře xxxxxx, xxxxx se promíchá x baňka xx xxxxxx na xxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxx xx xxxxxxxx vzorek.
Pro xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxx než 150 xx baňka xxxxxxx 1 xxxxxx v xxxxxxx, xxx xxxxxx x xxxxxxx číslem xxx 150, xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx ve xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx 2 xxxxxx.
Xx xxxx xxxx xx xx xxxxx xxxxx xxxxx 20 xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (4.2) x 150 xx xxxx (4.1).
Xxxxx xxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx roztokem xxxxxxxxxx sodného (4.4), xxxxx xxxxx nezmizí xxxxx xxxxxxxx xxxx. Xxxxx xx xxxxx xxxxxxx kapek škrobového xxxxxxx (4.3) a xxxxxxxxx se x xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx zabarvení.
Poznámka: Připouští xx stanovení bodu xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx indikací.
7.3 Xxxxx xxxxxxxxx
X xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx.
8. XXXXXXXXX XXXXXXXX
Xxxxxx xxxxx xx vypočítá xxxxx xxxxxx:
12,69x (V1-V2) / x
xxx
x = xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.4) x mol/l,
V1 = objem xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.4) xx xxxxx xxxxx x ml,
V2 = xxxxx použitého standardního xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.4) pro xxxxxxx xxxxxxxxx x xx,
x = hmotnost xxxxxxxxxx vzorku x x (7.1).
Jako výsledek xx uvádí xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx předpokladu, xx xx xxxxxxx podmínka xxxxxxxxxxxxxxx.