Nařízení Komise (EHS) x. 2568/91
xx dne 11. xxxxxxxx 1991
x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx oleje x olivového oleje x pokrutin x x xxxxxxxxxxx metodách xxxxxxx
XXXXXX XXXXXXXXXX SPOLEČENSTVÍ,
s xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx x. 136/66/XXX xx xxx 22. září 1966 o zřízení xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x oleji x xxxx [1], xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (EHS) x. 3577/90 [2], x zejména xx xxxxxx 35x uvedeného xxxxxxxx,
xxxxxxxx k xxxx, xx xxxxxxx nařízení x. 136/66/XXX obsahuje xxxxxxxx a definice xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx x x rámci xxxxxxx x třetími xxxxxx;
xxxxxxxx x tomu, xx za xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx oleje xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx, xxxxx x xxxxxxxxxxxxxx vlastnosti xxxxxxxxxx xxxxxxxxx oleje, aby xxxx xxxxxxxx čistota x xxxxxx daných xxxxxxx, aniž xxxx xxxxxxx xxxx existující xxxxxxxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx xxxxxxxxxx charakteristik xxxxxxx druhů xxxxxxxxx xxxxx je nutno xxxxxxxx x xxxxx Xxxxxxxxxxxx jednotně; xx xx tímto účelem xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxx analýzu x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx; xx x přechodném xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx jiných xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx, xx x xxxxxxx xxxxxxxxxx výsledků xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx definice xxxxxxxxxxx x chemických xxxxxxxxxx olivového oleje x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx doplňkových xxxxxxxx xx xxxxxxxx 15 kombinované xxxxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, že xxxxxx hodnocení xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx zahrnuje xxxxxxxxx xxxxxxxxxx komisí z xxxxxxxxx x vyškolených xxxxxxxxxxxx; xx období xxxxxxxx xxx vytvoření xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx třeba xxxxx xxxxxxxx; xx x xxxxxxx xx xxxxxx, x xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx komisí xxxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx zkušebních xxxxxx xxxxxxxxxxx x jiných xxxxxxxxx státech;
vzhledem x xxxx, xx v xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx režimu xxxxx xx xxxxx olivových xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx v xxxxxx xxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx trhu xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxx vstupem tohoto xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxx;
xxxxxxxx k tomu, xx xx nutné xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 1058/77 [3], naposledy pozměněné xxxxxxxxx (XXX) x. 1858/88 [4];
xxxxxxxx k xxxx, že Řídící xxxxx xxx xxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx jeho předsedou,
PŘIJALA XXXX NAŘÍZENÍ:
Článek 1
1. Xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx, které xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx stanoveným x xxxxxx 1, 2 x 3 xxxxxxx X tohoto xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx ve smyslu xxxx 1 písm. x), x) a x) xxxxxxx xxxxxxxx x. 136/66/EHS.
2. Olej x xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx 4 xxxxxxx I xxxxxx xxxxxxxx, je považován xx lampantový xxxxxxxx xxxxxxx olej xx xxxxxx bodu 1 xxxx. d) přílohy xxxxxxxx č. 136/66/XXX.
3. Xxxx s xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx odpovídají charakteristikám xxxxxxxxxx x xxxx 5 přílohy X xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx olej xx xxxxxx xxxx 2 xxxxxxx xxxxxxxx č. 136/66/XXX.
4. Olej s xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx stanoveným x xxxx 6 xxxxxxx X xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx ve xxxxxx bodu 3 xxxxxxx xxxxxxxx x. 136/66/XXX.
5. Xxxx s xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx odpovídají xxxxxxxxxxxxxxxx stanoveným x xxxx 7 přílohy X xxxxxx nařízení, xx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx olej x xxxxxxxx ve xxxxxx bodu 4 xxxxxxx nařízení x. 136/66/XXX.
6. Olej x xxxxxxxxxxxxxxxxx, které odpovídají xxxxxxxxxxxxxxxx stanoveným v xxxx 8 xxxxxxx X xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx za xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xx xxxxxx bodu 5 xxxxxxx nařízení x. 136/66/XXX.
7. Xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx 9 xxxxxxx X xxxxxx xxxxxxxx, xx považován za xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx 6 xxxxxxx xxxxxxxx x. 136/66/EHS.
Článek 2
1. Charakteristiky xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx X xx xxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx:
- xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, metodou xxxxxxxx v příloze XX,
- stanovení peroxidového xxxxx metodou xxxxxxxx x xxxxxxx XXX,
- xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx alkoholů xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx XX,
- xxxxxxxxx obsahu xxxxxxx metodou xxxxxxxx x xxxxxxx V,
- xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx metodou xxxxxxxx xxxxxxxx XX,
- xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x triglyceridech xxxxxxxx x xxxxxx 2 xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx XXX,
- stanovení xxxxxx xxxxxxxxxxxx metodou xxxxxxxx xxxxxxxx XXXX,
- xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx XX,
- xxxxxxxxx složení xxxxxxxx xxxxxxx metodou xxxxxxxx x přílohách XX x XX,
- xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx uvedenou x xxxxxxx XI,
- xxxxxxxxx organoleptických xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx XXX, xxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx 2,
- důkaz x tom, xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx x příloze XXXX.
2. Hodnocení xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx — v xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx - postupem xxxxxxxx v xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, na xxxxx xxxxxxxx příloha XXX. Pokud xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx než ty, xxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxx, musí xxxxxx přezkoumat xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx XXX.
Xxxxxxxxx kontrolní xxxxxxx provádí xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx komise xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx organoleptické xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx XXX.
Xxxxxx 3
Zavedení xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx 2 xxxxxxx xx 31. xxxxx 1992 xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxx volný xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx metody Společenství. Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx toto xxxxxxx xxxxxxx xxxxx sdělí Xxxxxx.
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx výsledky xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx 4
1. Xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx sestaví xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x posuzovatelů, kteří xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx popsaných x xxxxxxx XXX.
2. Xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx státy xx xxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx zkušební xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx posuzovatelů působící x xxxxx členském xxxxx.
Xxxxxx 5
Doplňkové poznámky 2, 3 x 4 xx xxxxxxxx 15 xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx doplňkovými xxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx XXX.
Xxxxxx 6
1. Xxxxx xxxxx x xxxxxxxx x oliv a xxxxxx xxxxxx po xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxxx 23069011 x 23069019) xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx XV.
2. Xxxxx xxxxx, na xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 1, xx vyjadřuje v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx oleje x xxxxxx.
Článek 7
Xxxxx jde x přítomnost xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XX, xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx.
Článek 8
1. Xxxxxxx xxxxx sdělí Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx nařízení.
2. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx Xxxxxx xx začátku xxxxxxx xxxxxxxx souhrn xxxxxxxxxxxx údajů, xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx během xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx x xxxx xxxxxxxx podle xxxxxx 39 xxxxxxxx x. 136/66/EHS.
Xxxxxx 9
Xxxxxxxx (XXX) x. 1058/77 xx xxxxxxx.
Xxxxxx 10
1. Toto xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx dnem xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx uvedená v xxxxxxx XII xx xxxx xxxxxxx xxx xxx 1. ledna 1992, x xxxxxxxx xxxxxxx, kdy se xxxxx x intervenční xxxxxxxx.
2. Xxxx nařízení xx nepoužije xx xxxxxxx xxxx a xxxxxxx olej x xxxxxxxx stočený xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx a xxxxxxx xx xxx xx 31. října 1992.
Toto xxxxxxxx je závazné x xxxxx rozsahu x xxxxx xxxxxxxxxx xx všech xxxxxxxxx xxxxxxx.
X Xxxxxxx dne 11. xxxxxxxx 1991.
Za Xxxxxx
Xxx Xxx Sharry
člen Xxxxxx
[1] Xx. xxxx. 172, 30.9.1966, x. 3025/66.
[2] Xx. xxxx. X 353, 17.12.1990, x. 23.
[3] Xx. xxxx. X 128, 24.5.1977, x. 6.
[4] Xx. xxxx. X 166, 1.7.1988, x. 10.
XXXXXXX
Xxxxx
Xxxxxxx X |
Xxxxxxxxxxxxxxx olivového xxxxx |
Xxxxxxx XX: |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx kyselin |
Příloha XXX: |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxx XX: |
Xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxx X: |
Xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx sterolů xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxx XX: |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx |
Xxxxxxx VII: |
Stanovení xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx vázaných x xxxxxx 2 |
Příloha XXXX: |
Xxxxxxxxx xxxxxx trilinoleinu |
Příloha XX: |
Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxx X X: |
Xxxxxxx methylesterů xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxx X B: |
Příprava xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxx XX: |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx rozpouštědel x olivovém oleji |
Příloha XXX: |
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx panenského xxxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxx XXXX: |
Xxxxx x xxx, xx xxxxxxxx rafinace |
Příloha XIV: |
Doplňkové xxxxxxxx 2, 3 x 4 ke xxxxxxxx 15 xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxx XX: |
Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x olivových xxxxxxxxxxx |
Xxxxxxx XXX: |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx |
XXXXXXX X
XXXXXXXXXXXXXXX OLIVOVÉHO XXXXX
Xxxxxxxxx |
Xxxxx volných xxxxxxxx xxxxxxx% |
Xxxxxxxxxx xxxxx meq/O2/kg |
Halogeno-vaná xxxxxxxxxxxx mg/kg(1) |
Alifatické xxxxxxxx xx/xx |
Xxxxxxxx xxxxxx xx-xxxxxx x xxx-xxx- ceridech xxxxxxxx v xxxxxx 2 % |
Xxxxxxxxxxx + xxxxx% |
Xxxxxxxxxxx% |
Xxxxxxxxxxx% |
Xxxxxxxxxxxxxx% |
Xxxxxxxxxxx% |
Xxxxxxxxxxxx% |
Xxxxxxxxxxxxxx% (2) |
Xxxxx-7-xxxxxxxxxxxx% |
Xxxxxxx celkem xx/xx |
1. Extra xxxxxxxx xxxxxxx xxxx |
X 1,0 |
M 20 |
X 0,20 |
M 300 |
X 1,3 |
X 4,5 |
X 0,5 |
M 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
< xxxx. |
x 93,0 |
M 0,5 |
m 1 000 |
2. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxx |
X 2,0 |
M 20 |
X 0,20 |
X 300 |
M 1,3 |
X 4,5 |
X 0,5 |
X 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
&xx; xxxx. |
x 93,0 |
X 0,5 |
x 1 000 |
3. Xxxxxxxx xxxxxxxx olivový xxxx |
X 3,3 |
X 20 |
X 0,20 |
X 300 |
X 1,3 |
X 4,5 |
X 0,5 |
X 0,5 |
M 0,2 |
M 4,0 |
&xx; xxxx. |
x 93,0 |
M 0,5 |
x 1 000 |
4. Xxxxxxxx lampantový xxxxxxx xxxx |
&xx; 3,3 |
&xx; 20 |
&xx; 0,20 |
X 400 |
M 1,3 |
M 4,5 |
X 0,5 |
M 0,5 |
M 0,2 |
X 4,0 |
- |
x 93,0 |
M 0,5 |
x 1 000 |
5. Xxxxxxxxxx xxxxxxx olej |
M 0,5 |
X10 |
X 0,20 |
X350 |
X 1,5 |
M 4,5 |
X 0,5 |
M 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
&xx; xxxx. |
x 93,0 |
X 0,5 |
x 1 000 |
6. Xxxxxxx xxxx |
X 1,5 |
X15 |
X 0,20 |
X350 |
X 1,5 |
M 4,5 |
X 0,5 |
X 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
< xxxx. |
x 93,0 |
X 0,5 |
x 1 000 |
7. Xxxxxx olivový xxxx z xxxxxxxx |
x 2,0 |
- |
- |
- |
X 1,8 |
m12 |
M 0,5 |
X 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
- |
x 93,0 |
X 0,5 |
x 2 500 |
8. Xxxxxxxxxx olivový xxxx x xxxxxxxx |
X 0,5 |
X10 |
X 0,20 |
- |
X 2,0 |
x12 |
X 0,5 |
X 0,5 |
M 0,2 |
X 4,0 |
&xx; xxxx. |
x 93,0 |
X 0,5 |
x 1 800 |
9. Xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx |
X 1,5 |
X15 |
X 0,20 |
- |
X 2,0 |
&xx; 4,5 |
X 0,5 |
X 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
&xx; xxxx. |
x 93,0 |
X 0,5 |
x 1 800 |
PŘÍLOHA XX
XXXXXXXXX XXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXX
1. STANOVENÍ XXXXXXXXX
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx. Obsah volných xxxxxxxx xxxxxxx je xxxxxxxx xxxx kyselost xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
1.1. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx ethanolickým xxxxxxxx xxxxxxxxx draselného.
1.2. Xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx p. x., xxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
1.2.1. Xxxx xxxxxxxxxxxxx x 95 % xxxxxxxx 1:1 (X/X).
Xxxxxxxx: xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx hořlavý x může xxxxxxxx xxxxxxx peroxidy. Při xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx pomocí xxxxxxx hydroxidu draselného (1.2.2) x xxxxx xx 0,3 xx xxxxx- xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (1.2.3) xx 100 xx xxxxx.
Xxxxxxxx: není-li xxxxx použít xxxxxxxxxxxx, xxxx se xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx. X xxxxxxx
xxxxxxx xxxx xxx ethanol nahrazen 2-xxxxxxxxxx.
1.2.2. Hydroxid xxxxxxxx, xxxxxxxx ethanolický xxxxxx x xxxxxxxxxxx x(XXX) xxxxxxxxx 0,1 mol/l, xxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 0,5 xxx/x.
Xxxxxx koncentrace ethanolického xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx známa x xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx použitím. Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx pět xxx xxxx použitím x xxxxxxxxxxx x xxxxx x xxxxxxx xxxx x gumovou xxxxxx. Xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxx pouze xxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx: xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx je xxxxx xxxxxxxxx xxxxx: do xxxx se uvede 1000 ml xxxxxxxx x 8 x xxxxxxxxx draselného x 0,5 x hliníkových xxxxxx a xxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx. X destilátu xx rozpustí xxxxxxxxxx xxxxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxx xx xxxxx xxxx x xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx draselného.
Tento roztok xx též xxxxx xxxxxxxxx bez destilace xxxxx: xx 1 000 xx ethanolu xx přidá 4 xx aluminium-butylátu x xxxx xx xxxxx xxxxxxx dní xxxx. Xxxxxxxx kapalina xx xxxxx x x xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx množství xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Roztok xx xxxxxxxxx k xxxxxxx.
1.2.3. Xxxxxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxxxx 10 x/x, x95%-96% xxxxxxxx (X/X), xxxx xxxxxxxxx xxxx (x xxxxxxx silně xxxxxxxxxx xxxx), xxxxxx x koncentraci 20 x/x, v 95 % - 96 % xxxxxxxx (X/X).
1.3. Xxxxxxxxx x pomůcky
Obvyklé xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx, mj.:
1.3.1. xxxxxxxxxx xxxx,
1.3.2. Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx 250 xx,
1.3.3.xxxxxx xx 10 xx x xxxxxxxx xxxxx 0,05 ml.
1.4. Xxxxxx
1.4.1. Xxxxxxxx vzorku na xxxxxxxxx
(Xxxxxxxxx xx provádí x filtrovaným xxxxxxx. Xxxxx celkový xxxxx xxxx a nečistot xxxx xxxx než 1 %, xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.)
1.4.2. Xxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx se xxxx xxxxx očekávaného xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxx xxxxx x xxxx uvedené xxxxxxx).
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx kyselin |
Hmotnost vzorku (x) |
Xxxxxxxx xxxxxx xx (x) |
&xx; 1 |
20 |
0,05 |
1 xx 4 |
10 |
0,02 |
4 až 15 |
2,5 |
0,01 |
15 xx 75 |
0,5 |
0,001 |
> 75 |
0,1 |
0,0002 |
Vzorek xx xxxxxx x Xxxxxxxxxxxxx xxxxx (1.3.2).
1.4.3 Xxxxxxxxx
Xxxxxx (1.4.2) xx xxxxxxxx x 50 xx 150 xx xxxxxx neutralizované xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (1.2.1).
Xxxxxxx xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 0,1 xxx/x (1.2.2) (viz xxxxxxxx 2), xxxxx xxxxxxx x barevné xxxxx xxxxxxxxxx (růžová xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx musí xxxxx xxxxxxx 10 xxxxxx).
Xxxxxxxx: 1. Xxxxx xxxxxxx množství xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx hydroxidu draselného (1.2.2) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx xxxx sodného.
Poznámky: 2. Xxxxx xx x xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx 10 xx xxxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx x koncentraci 0,1 xxx/x, je xxxxx xxxxxx roztok x xxxxxxxxxxx 0,5 xxx/x.
Xxxxxxxx: 3. Xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (1.2.1), xxx xxxxxx byl opět xxxx.
1.5 Výpočet xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x % xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx podle xxxxxx:
xxx
X = xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx x xx;
x = xxxxxx koncentrace roztoku xxxxxxxxx draselného x xxx/x;
X = xxxxxxx xxxxxxxx x x xx mol xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx (= 282);
m = xxxxxxxx xxxxxx v x.
Xx xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
XXXXXXX XXX
XXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX XXXXX
1. PŘEDMĚT
tato xxxxxx xxxxxxxx postup xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx x xxxxxx.
2. XXXXXX XXXXXXX
xxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx oleje x xxxx.
3. XXXXXXXX
Xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx látek ve xxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xx, které xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
4. PODSTATA
Reakce vzorku x jodidem xxxxxxxxx x roztoku xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx uvolněného jodu xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
5. PŘÍSTROJE
Všechna zařízení xxxx být xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx: xxxxxxx xxxxx xxx mazány xxxxx.
5.1 Xxxxxxxx váženka na 3 xx.
5.2 Baňky xx 250 xx xx xxxxxxx, předem xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (dusík, nebo xxxx xxxx xxxxxxxx).
5.3 Xxxxxx xx 25 xxxx 50 xx, x hodnotou xxxxx 0,1 xx.
6. XXXXXXXXXX
6.1 Xxxxxxxxxx čistoty x. x., zbavený xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx proudem xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
6.2 Xxxxxx xxxxxxxx octová xxxxxxx x. x., xxxxxxx xxxxxxx probubláváním proudem xxxxxxx xxxxxxxxx plynu.
6.3 Xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx x jodičnanů.
6.4 Xxxxxxxxx xxxxx, vodný xxxxxx x koncentraci xxxxxx 0,01 nebo 0,002 xxx/x, xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx.
6.5 Xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx 10 g/l, xxxxxxx xxxxxxxxxx x přírodního xxxxxxxxxxx xxxxxx.
7. VZOREK
Vzorek xx xxxxx odebrat x xxxxxxxxx x xxxxx x xxxxxx xx xxxxx naplněném xxxxxxxxx obalu, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx skleněnou, xxxx xxxxxxxx zátkou.
8. XXXXXX
Xxxxxxxxx musí být xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, nebo xxx umělém osvětlení. Xxxxxx xx naváží xx skleněné xxxxxxx (5.1) nebo x xxxxx (5.2) s xxxxxxxxx xx 0,001 x s ohledem xx xxxxxxxxx peroxidové xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx:
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxx X2/xx) |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (g) |
0 xx 12 |
5,0 xx 2,0 |
12 xx 20 |
2,0 xx 1,2 |
20 xx 30 |
1,2 až 0,8 |
30 xx 50 |
0,8 xx 0,5 |
50 xx 90 |
0,5 xx 0,3 |
X xxxxx (5.2) xx vyjme xxxxx a vloží xx do xx xxxxxxx obsahující xxxxxx. Xxxxx xx 10 xx chloroformu (6.1). Xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx xx 15 xx xxxxxxxx xxxxxx (6.2) x xxxxx 1 xx roztoku xxxxxx xxxxxxxxxx (6.3). Xxxxx xx xxxxx xxxxxx, 1 xxxxxx xxxxxxxxxx x nechá xx xxxx xxxxxx 5 xxxxx v xxxxx xxx teplotě 15 °X a 25 °X.
Xxxxx se přibližně 75 xx destilované xxxx. Xxxxxxxx xxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (6.5) xxxx indikátoru xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (6.4) xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx 0,002 mol/l xxxxxxx xxx předpokládané xxxxxxxxxx xxxxx xx 12, xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,01 xxx/x xxx předpokládané xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx 12.
X xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vzorku xx xxxxxxxx dvě stanovení.
Spolu x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx slepý xxxxx. Xxxxxxxx výsledky xxxxxxx pokusu přesáhnou 0,05 ml xxxxxxx xxxxxxxxxx sodného o xxxxxxxxxxx 0,01 xxx/x (6.4), xx xxxxx xxxxxxx znečištěná činidla.
9. XXXXXXXXX XXXXXXXX
Xxxxxxxxxx číslo (XX) vyjádřené v xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xx xx xxxxxxxx podle xxxxxx:
XX = V x X x 1000/X
X = objem roztoku xxxxxxxxxx xxxxxxx (6.4), xxxxxxxxx xxx stanovení, xxxxxxxxxx s xxxxxxx xx slepý xxxxx;
X = přesná xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx thiosíranu xxxxxxx (6.4);
x = xxxxxxxx zkušebního xxxxxx x g.
Za výsledek xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx stanovení.
XXXXXXX IV
STANOVENÍ OBSAHU X XXXXXXX XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX POMOCÍ XXXXXXXXX XXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX
1. XXXXXXX
Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx obsahu x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x olejích a xxxxxx.
2. XXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, x xxx xx xxxxxx 1-xxxxxxxxx xxxx vnitřní xxxxxxxx, pomocí xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx x extrakce xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx diethyletheru.
Pomocí xxxxxxxxxxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx frakce. Xxxxxxxx xxxxxxxx ze xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx plynové xxxxxxxxxxxxxx.
3. PŘÍSTROJE X XXXXXXX
3.1 Xxxxx xx 250 xx vybavená xxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx.
3.2 Xxxxxx xxxxxxx xx 500 xx.
3.3 Xxxxx na 250 xx.
3.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx tenkovrstvou xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx 20 x 20 cm.
3.5 Xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx délkou 366 xxxx 254 xx.
3.6 Xxxxxxxxxxxxxx xx 100 µx x 500 µx.
3.7 Xxxxxxxxx nálevka xx xxxxxxxxxxxx xxxx x pórovitou fritou X3 (xxxxxxxxxx 15 xx 40 µm) x xxxxxxx xxxxxxxxx 2 xx x xxxxx 5 xx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx a x xxxxxxx xxxxxxxx 12/21.
3.8 Odsávací baňka xx 50 ml x xxxxxxxx zábrusem 12/21 xxx xxxxxxx x filtrační xxxxxxxx (3.7).
3.9. Xxxxxxxx xx 10 xx x xxxxxxxx dnem a xxxxxx.
3.10 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx:
3.10.1 z xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xx požadovanou xxxxxxx s xxxxxxxxx ± 1 °C;
3.10.2 x odpařovací xxxxxxxx x termostatem (vstřikové xxxxxx) x xxxxxxxx xx silanizovaného xxxx;
3.10.3 x xxxxxxx-xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx;
3.10.4 z xxxxxxxxxxx xx zapisovačem xxxxxxxx xxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx (3.10.3), x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx jednu xxxxxxx x x proměnnou xxxxxxxxx xxxxxx.
3.11 Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx 20 xx 30 m x xxxxxxxx xxxxxxxx 0,25 xx 0,32 xx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx XX-52 xxxx XX-54 xxxx ekvivalentní, x xxxxxxxx filmu 0,10 xx 0,30 µx.
3.12 Xxxxxxxxxxxxxx xxx plynovou xxxxxxxxxxxxxx xx 10 µx, opatřená tvrzenou xxxxxx.
4. XXXXXXXXXX
4.1 Xxxxxxxx xxxxxxxx xx formě xxxxxxxxxxxxx roztoku x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 2 xxx/x: 130 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxx 85 %) se xx xxxxxxxxxx chlazení xxxxxxxx ve 200 xx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx se xx xxxxxxx litru xxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xx nutno xxxxxxxxx x dobře uzavřené xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx.
4.2 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x. x.
4.3 Xxxxxxx síran xxxxx xxxxxxx x. a.
4.4 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx skleněné xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx o xxxxxxxx 0,25 xx (xxxxxxxx xxxxxxxx).
4.5 Xxxxxxxx xxxxxxxx xx formě xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 0,2 xxx/x: 13 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxx xx 20 xx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xx xx xxxxxxx xxxxx ethanolem.
4.6 Xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).
4.7 Xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx (viz 5.2.2).
4.8 Hexan pro xxxxxxxxxxxxxx (viz 5.2.2).
4.9 Xxxxxxxxxxxx pro chromatografii (xxx 5.2.2).
4.10 Xxxxxxxxxx xxxxxxx x. a.
4.11 Xxxxxxxxxx roztok pro xxxxxxxxxxxx chromatografii: xxxx xxxxxxxx X20 xx X28 x 5 % xxxxxxxxxxx.
4.12 0,2 % xxxxxxxxxxx xxxxxx 2,7-xxxxxxx-xxxxxxxxxxxx, mírně xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx kapek xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 2 xxx/x.
4.13 Xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx.
4.14 Xxxxxxxxxx-xxxxxxxxx.
4.15 Xxxxxxxxx-xxxxxxxxxx.
4.16 Xxxxxxxxxx xxxxxxx trimethylsilyletherů xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx X20 až X28. Xxxxxxxx xx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx těsně xxxx xxxxxxxx.
4.17 0,1 % xxxxxx 1-eikosanolu x xxxxxxxxxxx (x/X) (vnitřní xxxxxxxx).
4.18 Xxxxx xxxxx: xxxxx a helium, xxxxx pro plynovou xxxxxxxxxxxxxx.
4.19 Xxxxxxx xxxxx: xxxxx x xxxxxx, xxxxx pro plynovou xxxxxxxxxxxxxx.
5. POSTUP
5.1 Příprava xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
5.1.1 Pomocí xxxxxxxxxxxxxx na 500 µx xx do xxxxx xx 250 xx xx xxx xxxxx xxxxxxx 0,1 % roztok 1-xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (4.17), xxxxxxxxxx xxxxxxxx 1-xxxxxxxxxx (xx xxxxx xxxxxx xxx 1-heneikosanol) rovnající xx xxxxxxxxx 10 % xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx, která má xxx odebrána xx xxxxxx analýzy. Například xx 5 x xxxxxx se přidá 250 µx 0,1 % 1-eikosanolového xxxxxxx xxx xxxxxxx olivového xxxxx xxxx xxxxx xx xxxxx, a 1 500 µ xxx analýze xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx.
Xxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxx) xx xxxxxx do xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx. Xx stejné baňky xx naváží xxxxxx 5 g xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
5.1.2 Xxxxx xx 50 ml xxxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 2 xxx/x, xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx xx xxxxxxx xxxx xx xxxxx lázni xx nepřetržitého xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx ke xxxxxxxxxx (xxxxxx xx xxxxxx). X xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx 20 xxxxx, x xxxx xx přes xxxxxxx xxxxx 50 xx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxx xx xxx xxxxxx x baňka xx xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx 30 °C.
5.1.3 Xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xx 500 ml a xxxxxxxxxx 2x25ml xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxx 80 ml xxxxxxxxxxxxx, vše xx xxxxxxxx xx xxxx 30 xxxxxx x xxxxx xx xxxxxx (xxxxxxxx 1).
Xxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxxxx xx druhé xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx s xxxxxxxx 60 až 70 xx xxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx 1. Xxxxxx xx možné xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
5.1.4 Xxxxxxxxxxxxxxx extrakty se xxxxxxxx x dělicí xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vodou (50 xx v jedné xxxxx), xxxxx xxxxxxxxx xxxx nevykáže xxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx xx vodná xxxx, etherová xxxx xx vysuší xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xx 250 xx, xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx.
5.1.5 Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxx zbude jen xxxxxxx xx, x xxxxxx se xxxxxx x mírném xxxxx xxxx pod proudem xxxxxx. Xxxxxxxx se xxxxxxx v xxxxxxx xxx teplotě 100 °X po xxxx xxxxxxxxx 15 xxxxx x xxxxxx xx xx xxxxx xx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx.
5.2 Xxxxxxxx alkoholové xxxxxx
5.2.1 Xxxxxxxx bazických desek
Silikagelové xxxxx (4.4) xx xx 10 xxxxxx xxxxx ponoří xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx x koncentraci 2 xxx/x (4.5), xxxx xx nechají xxx xxxxxx sušit x digestoři a xxxxxxx na xxxxx xxxxxx xxxxxx do xxxxxxx xxxxxxx xx 100 °X.
Xxxxx xx xxxxxx ze sušárny x xx do xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx vápenatým. Xxxxx xxxxxxxx desky xxxx xxx xxxxxxx xxxxx 14 xxx.
Xxxxxxxx 2 Xxxx-xx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxx frakce použity xxxxxxx silikagelové desky, xxxx xxxxx upravovat xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx XxX (oxidu xxxxxxxxx). Xxxxx tak x xxxxxxxx všech xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx xxxx.) na xxxxxxx, x xxx xx xxxxxxxx xxxxxx pásmo xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx od xxxxx xxxxxxx.
5.2.2 Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x poměru 95: 5 (X/X) do xxxxx xxxxxxxxx 1 xx. Xxxxx je xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx x xxxxxx 65:35 (X/X). Vyvíjecí xxxxxx xx xxxxxx a xxxxxxx půl xxxxxx xxxxxxx x xxxxx, xxx se xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx mezi xxxxxx x xxxxxxxxx. Xx vnitřní xxxxxx xxxxxxxx komory je xxxxx xxxxxxxxx proužky xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x eluční xxxxx xx xxxxxx zkrácení xxxx vyvolávání xxxxxxxxx x xxxxx třetinu x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxx složek.
Poznámka 3 Xxxxxxxx xxxxxx xxxx být xxx xxxxxx analýzu xxxxxxx, xxx xxxx dosaženo xxxxxxxxxxxxxxxxxx podmínek xxx xxxxxxxx.
5.2.3 Xxxxxxxx xx 5 % roztok xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx (5.1.5) x chloroformu a 300 µx xxxxxx xxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx na 100 µx xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx x xx xxxxxxxx pruh xx tenkovrstvou xxxxx xxxxxxxxx 2 xx xx dolního xxxxxx xxxxx. Ve xxxxxx xxxxxx xx xxxxxx 2 xx 3 µx xxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (4.11) xx účelem xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx alkoholu xx xxxxxxxxx vyvíjení.
5.2.4 Xxxxx se xxxxxx xx xxxxxxxx komory xxxxxxx x odstavci 5.2.2. Teplota se xxxxxxx xxxx 15 x 20 °X. Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx se xxxxx xxxxxxx, xxxxx čelo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 1 cm od xxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxx xx poté xxxxx x vyvíjecí xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx nechá xxxxxxx xxx xxxxxxx horkého xxxxxxx xxxx xx xxxxx xx chvíli xxxxx x xxxxxxxxx.
5.2.5 Xxxxx xx lehce x rovnoměrně xxxxxxxx xxxxxxxx 2,7-dichlor-fluoresceinu x xxxxxxxx xx pod xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxxxxx alkoholu xx xxxxxxx xxxxxxxxxx skvrn xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxx xxx xxxxxx xxxxx triterpenického xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx 4 Xxxxxxxxx na odstranění xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x triterpenického xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx do pásma xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
5.2.6 Xxxxxxxxx xx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx pomocí xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xx rozmělní xx xxxx xxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx (3.7). Xxxxx xx 10 xx xxxxxxx chloroformu. Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx kovovou xxxxxxx x vakuově přefiltruje. Xxxxxxx xx xxxxxxxxx x baňce, xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx nálevku.
Zbytek x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx 3 x 10 ml xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxx na xxxxx xxxxxxxxx 4 xx 5 ml x xxxxxxxx roztok se xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx zkumavky na 10 xx (3.9). Xxxxxxxx xx vysuší xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx dusíku. Xxxxxx xx znovu xxx¬xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxx x xx deset xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx 105 °X, xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxx.
Xxxxxx ve xxxxxxxx xx xxxxxx alkoholovou xxxxxx.
5.3 Příprava trmethylsilyletherů
5.3.1 Xx zkumavky obsahující xxxxxxxxxxx frakci xx xxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, hexamethyl-disilazanu x xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxx v xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx 9:3:1 (xxxxxxxx 5) x xxxxxxxx 50 µx xx xxxxx xx xxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxx zabránit xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx 6).
Xxxxxxxx 5 Roztoky xxxxxxxxxx k xxxxxxx xxxx obchodně xxxxxxxx: xxxxxxxxxxx činidla, xxxx xxxxxxxxx N, O-bis-(trime- xxxxxxxxx)xxxxxxxxxxxxxxxx + 1 % trimethyl-chlor-silan, pro xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx bezvodého xxxxxxxx.
5.3.2. Xxxxxxxx xx uzavře x xxxxxxx protřepe xxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xx xxxxx x klidu nejméně 15 xxxxx při xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx minut xxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx pro xxxxxxxx chromatografickou xxxxxxx.
Xxxxxxxx 6 Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx normální x xxxx nijak xxxxxx. Tvorba bílých xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx jsou xxxxxxxx přítomné vlhkosti xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
5.4. Analýza plynovou xxxxxxxxxxxxxx
5.4.1. Xxxxxxxxx operace x xxxxxxxxxxxx kapilární xxxxxx
5.4.1.1. Xxxxxxxxx kolona xx xxxxxxx k xxxxxxxxx chromatografu xxx, xx začátek xxxxxx xx připojí k xxxxxxxxxx xxxxxxxx, která xx spojena x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx se xxxxxxx x xxxxxxxxx.
Xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx prvků, účinnost xxxxxxxxx, účinnost oddělovacího x zapisovacího systému xxx.).
5.4.1.2. Xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx nejprve xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx kolonou xx xxxxx xxxxxxxx malé xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx se postupně xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x 20 °C xxxxx, než je xxxxxxxxxxx teplota (xxx xxxxxxxx 7). Tato xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxx hodiny x xxxx xx xxxxxx převede xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx plynu, xxxxxxxxxx, xxxxxxxx plamene, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxx.) x xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx nejvyšší xxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxx. Základní xxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxx, bez jakýchkoli xxxx nebo xxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx spojů xxxxxx, zatímco xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx 7 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx musí xxx xxxxxxx o 20 °X xxxxx xxx xxxxxxxxx teplota xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx fázi.
5.4.2. Výběr xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxxxx podmínky xxxx xxxx:
— xxxxxxx xxxxxx: xxxxxxxxx izoterma se xxxxxxx xx 180 °X xx xxxx xxxx xxxxx a xxx se naprogramuje xxxx x 5 °X/xxx xx xxxxxxx 260 °X, a xxxxxxx 15 minut xxx teplotě 260 °X,
— teplota odpařovací xxxxxxxx: 280 °X,
— xxxxxxx detektoru: 290 °X,
— xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx plynu: xxxxxx 20 až 35 xx/x, xxxxx 30 xx 50 xx/x,
— xxxxxxxxxx xxxxx: 1:50 xx 1:100,
— xxxxxxxxx xxxxxxxxx: 4 xx 16xxxxxxx minimálního útlumu,
— xxxxxxxxx záznamu: 1 xx 2 xX x. s.,
— xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, nastavitelná xx xxxxxxx xxxx 30 až 60 xx/xxx,
— xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx: 0,5 xx 1 µl trimethylsilyletherového xxxxxxx.
Xxxx xxxxxxx podmínky xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx charakteristik xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxx zajistit, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx:
— xxxxxxxx xxx xxxxxxxx X26 xxxx xxx 18 ± 5 xxxxx,
— xxx xxxxxxxx X22 xxxx být x xxxxxxxxx oleje 80 ± 20 % xxxxxx xxxxxxx a x oleje xx xxxxx 40 ± 20 % plného xxxxxxx.
5.4.2.2. Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx standardní xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx směsi xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xx upraví xxx, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
5.4.2.3. Parametry xxx xxxxxxxxx píků xx xxxxxxx xxx, xxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx.
5.4.3. Xxxxxxxxx xxxxxxx
5.4.3.1. Xx 10 µx xxxxxxxxxxxxxx se xxxxxxx 1 µx xxxxxx, poté 0,5 µx xxxxxxx x xxxxxxx 0,5 xx 1 µx zkušebního xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx tak, xxx xx vyprázdnila xxxxx.
Xxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx nastříkne xxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx vytáhne.
5.4.3.2. Zaznamenávání xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx trimethylsilyletherová směs xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx záznamu musí xxxx odpovídat xxxxxxxxxx xxxxxxxx 5.4.1.2.
5.4.4. Xxxxxxxxxxxx xxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx podle xxxxxxxxxx xxxx a xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx- xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx 1.
5.4.5. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
5.4.5.1. Xxxxxx integrátoru xx vypočítají xxxxxx xxxx 1-xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx alkoholů X22 xx C28.
5.4.5.2 Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx alkoholů xxxxxxxxx x xx/100 x tukové xxxxx xx vypočítá xxxxx xxxxxx:
xxx
Xx = xxxxxx xxxx alkoholu xx xx,
Xx = plocha xxxx 1-eikosanolu x xx,
xx = xxxxxxxx xxxxxxxxx 1-xxxxxxxxxx x xx,
x = xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxxx x g.
6. XXXXXXXXX XXXXXXXX
Xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx alifatických xxxxxxxx x xx/100 x xxxxxx xxxxx x xxxxxx „xxxxxxxxxx xxxxxxxx celkem“.
DODATEK
Stanovení lineární xxxxxxxxx xxxxx
Xx plynového xxxxxxxxxxxxx nastaveného xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx nastříkne 1 xx 3 µx xxxxxxx nebo xxxxxxx x xxxxxx stopek xx xxxxx doba xxxxxxxx plynu xxxxxxx xx počátku xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxx (tM).
Lineární xxxxxxxx xxxxxxxx v xx/x xx xxxx xxxxxxx X/xX, xxx L xx xxxxx kolony x xx x (xX) xx xxx x xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx 1
Plynový xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx surového xxxxxxxxx xxxxx
1 = xxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxx), |
&xxxx;&xxxx; 5 = pentakosanol, |
2 = dokosanol, |
6 = xxxxxxxxxxx, |
3 = xxxxxxxxxx, |
&xxxx; 7 = heptakosanol, |
4 = xxxxxxxxxxxx, |
8 = xxxxxxxxxxx. |
XXXXXXX V
STANOVENÍ XXXXXXX X OBSAHU STEROLŮ XXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX
1. XXXXXXX
Xxxx metoda xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x složení xxxxxxx x tukové xxxxx.
2. XXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxxxxx xxxxxx látky, x xxx je xxxxxx x-xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx nezmýdelnitelných xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx bazické xxxxxxxxxxxx desce xx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx oddělené ze xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx pomocí xxxxxxxxx xxxxxxx chromatografie.
3. PŘÍSTROJE X POMŮCKY
3.1 Baňka xx 250 xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx.
3.2 Xxxxxx xxxxxxx xx 500 xx.
3.3 Xxxxx na 250 ml.
3.4 Kompletní xxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx 20 x 20 xx.
3.5 Xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx 366 xxxx 254 xx.
3.6 Mikrostříkačky na 100 µx x 500 µx.
3.7 Filtrační xxxxxxx ze sintrovaného xxxx xxxxxxxxx xxxxxx X3 (pórovitost 15 xx 40 xx) x průměru přibližně 2 xx x xxxxx xxxxxxxxx 5 xx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxx vakuovou filtraci x x xxxxxxx xxxxxxxx 12/21.
3.8 Odsávací xxxxx na 50 xx s xxxxxxxx xxxxxxxx 12/21 xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx (3.7).
3.9 Xxxxxxxx xx 10 ml x kónickým dnem x zátkou.
3.10 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x opatřený xxxxxxx xxxxxxxx složeným:
3.10.1 x xxxxxxxxxxxxx kolonové xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxx ± 1 °X;
3.10.2 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxx) x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxx,
3.10.3 x xxxxxxx-xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx,
3.10.4 x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx (3.10.3), s xxxxx xxxxxx nejvýše xxxxx xxxxxxx a x xxxxxxxxx xxxxxxxxx papíru.
3.11 Xxxxxxxxx kolona ze xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx dlouhá 20 xx 30 x, x xxxxxxxx xxxxxxxx 0,25 xx 0,32 xx, obsahující xxxxxxxx xxxx XX-52 xxxx XX-54 xxxx xxxxxxxxxxxx, x tloušťce filmu 0,10 xx 0,30 µx.
3.12 Xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx 10 µl x xxxxxxxx xxxxxx.
4. XXXXXXXXXX
4.1 Xxxxxxxx draselný xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx roztoku x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 2 xxx/x: 130 x xxxxxxxxx 85 % hydroxidu xxxxxxxxxx xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx rozpustí ve 200 xx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xx xx jednoho xxxxx ethanolem. Xxxxx xxxxxx xx nutno xxxxxxxxx v dobře xxxxxxxx skleněné láhvi x xxxxxxx xxxx.
4.2 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x. x.
4.3 Bezvodý xxxxx xxxxx čistoty x. x.
4.4 Silikagelem xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx bez xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx o xxxxxxxx 0,25 xx (xxxxxxxx xxxxxxxx).
4.5 Hydroxid xxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,2 xxx/x: 13 g xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx rozpustí xx 20 xx xxxxxxxxxxx xxxx a xxxxxx se xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx.
4.6 Xxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).
4.7 Xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).
4.8 Hexan xxx xxxxxxxxxxxxxx (viz 5.2.2).
4.9 Xxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).
4.10 Xxxxxxxxxx xxxxxxx x. x.
4.11 Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx: 5 % roztok cholesterolu xxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx.
4.12 0,2 % xxxxxxxxxxx roztok 2,7-dichlor-fluoresceinu, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 2 xxx/x.
4.13 Bezvodý xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx.
4.14 Xxxxxxxxxx-xxxxxxxxx.
4.15 Xxxxxxxxx-xxxxxxxxxx.
4.16 Xxxxxxxxxx roztoky xxxxxx(xxxxxxxxxxxxxx)xxxxxx. Připraví xx x xxxxxxx sterolů xxxx xx směsí xxxxxxx získaných x xxxxx, které je xxxxxxxx, xxxxx před xxxxxxxx.
4.17 0,2 % xxxxxx ɒ-xxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx (m/V) (vnitřní xxxxxxxx).
4.18 Xxxxx plyny: xxxxx xxxx helium, xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
4.19 Xxxxxxx plyny: xxxxx x xxxxxx, xxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
5. XXXXXX
5.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx látek
5.1.1 Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx 500 µx xx xx xxxxx na 250 xx xx xxx xxxxx analýzy 0,2 % xxxxxx ɒ-xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (4.17), xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxx 10 % xxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxx, xxxxx má xxx xxxxxxxx xx xxxxxx analýzy. Například xxx xxxxxxx oleje xx xx 5 x xxxxxx xxxxx 500 µx 0,2 % xxxxxxx ɒ-cholestanolu, x 1 500 µx při xxxxxxx xxxxx ze xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx.
X xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xx xxxxx x xx xxxxxx baňky xx xxxxxx přesně 5 g xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx vzorku.
Živočišné xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxx obsahující xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx pík x xxxxxxxxx časem shodným x xxxxxxxxxxxxx. Xxxxx x xxxx xxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx analyzována xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx, x jednou xxx xxx.
5.1.2 Xxxxx xx 50 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx draselného x xxxxxxxxxxx 2 xxx/x, xxxxxxx xx xxxxxx chladič x xxxxxxx xx xx xxxxxxx xxxx xx xxxxx lázni za xxxxxxxxxxxxx míchání xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx nedojde xx xxxxxxxxxx (roztok xx xxxxxx). V xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx 20 xxxxx x xxxx se xxxx chladič přidá 50 ml xxxxxxxxxxx xxxx. Chladič xx xxx odpojí x xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxx přibližně 30 °X.
5.1.3 Xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx do xxxxxx xxxxxxx xx 500ml x xxxxxxxxxx 2x25ml xxxxxxxxxxx vody. Přidá xx xxxxxxxxx 80 xx xxxxxxxxxxxxx, xxx xx protřepe xx xxxx 30 xxxxxx x xxxxx se xxxxxx (xxxxxxxx 1).
Xxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx způsobem xx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx x xxxxxxxx 60 xx 70 xx diethyletheru.
Poznámka 1 Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx přidáním xxxxxx množství xxxxxxxx xxxx methanolu xxxxxx xxxxxxxx.
5.1.4 Xxxxxxxxxxxxxxx extrakty xx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx (50 xx v xxxxx xxxxx), xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxx fáze, xxxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx síranem sodným x přefiltruje xx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xx 250 xx, přičemž xxxxxxx x xxxxx se xxxxxxx malými xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, které xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx.
5.1.5 Ether se xxxxxxxxx xxxxxxxxxx odpařuje, xx xxx xxxxx xxx xxxxxxx ml, x xxxxxx xx xxxxxx v xxxxxx xxxxx nebo xxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx xxx teplotě 100 °C po xxxx přibližně 15 xxxxx x zbytek xx xx xxxxx xx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx.
5.2 Separace xxxxxxxxx xxxxxx
5.2.1 Příprava xxxxxxxxx xxxxx. Silikagelové desky (4.4) xx xx 10 sekund xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x koncentraci 2 xxx/x (4.5), xxxx xx xxxxxxx dvě xxxxxx xxxxx v xxxxxxxxx x nakonec xx jednu xxxxxx xxxxxx do sušárny xxxxxxx xx 100 °X.
Xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx x xx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx do xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Takto xxxxxxxx xxxxx musí xxx xxxxxxx xxxxx 15 xxx.
Xxxxxxxx 2 Jsou-li xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, není xxxxx upravovat xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx pomocí AlO (xxxxx hlinitého). Xxxxx xxx k zadržení xxxxx kyselých sloučenin (xxxxxxxx xxxxxxx apod.) xx počátku, x xxx se xxxxxxxx xxxxxx xxxxx sterolů xx xxxxx alifatických x xxxxxxxxxxxxxxx alkoholů.
5.2.2 Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x acetonu v xxxxxx 95: 5 (X/X) do xxxxx xxxxxxxxx 1 cm. Xxxxx je xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx 65:35 (X/X). Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx v xxxxx, xxx se mohla xxxxxxxx rovnováha xxxx xxxxxx x kapalinou. Xx xxxxxxx povrch xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx proužky xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x eluční směsi xx účelem xxxxxxxx xxxx vyvolávání xxxxxxxxx x jednu xxxxxxx x dosílení stejnoměrnější, xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx 3 Xxxxxxxx roztok xxxx xxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxx bylo dosaženo xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
5.2.3 Xxxxxxxx xx 5 % xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx (5.1.5) x xxxxxxxxxxx x 300 µx tohoto xxxxxxx xx pomocí xxxxxxxxxxxxxx xx 100 µx xxxxxxxxx jako xx xxxxxxxxxxxxxxxx x xx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxx desku přibližně 2 xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xx xxxxxx úrovni xx xxxxxx 2 xx 3 µx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (4.11) za xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx pásma xx dokončení xxxxxxxx.
5.2.4 Xxxxx xx umístí xx vyvíjecí xxxxxx xxxxxxx x odstavci 5.2.2. Xxxxxxx se xxxxxxx xxxx 15 x 20 °C. Xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xx nechá xxxxxxx, xxxxx čelo xxxxxxxxxxxx nedosáhne xxxxxxxxx 1 xx xx xxxxxxx okraje desky. Xxxxx se poté xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx a rozpouštědlo xx xxxxx xxxxxxx xxx proudem horkého xxxxxxx xxxx xx xxxxx xx chvíli xxxxx v digestoři.
5.2.5 Xxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxx postříká xxxxxxxx 2,7-dichlor-fluoresceinu x xxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Sterolové xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx roztokem. Obrysy xxxxx podél xxxxxx xxxxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx.
5.2.6 Xxxxxxxxx xx x označené xxxxxxx xxxxxxxx pomocí xxxxxx xxxxxxxx. Odebraná xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxx xxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx (3.7). Xxxxx xx 10 xx xxxxxxx chloroformu. Xxxxx xx důkladně xxxxxxxx xxxxxxx stěrkou x xxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxx, xxxxxxxxx xx filtrační xxxxxxx.
Xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx 3 x 10 ml diethyletheru. Xxxxxxx xx přitom xxxxx do xxxxxx xxxxx připojené x xxxxxxx. Filtrát xx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx 4 xx 5 ml a xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx do xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx 10 xx (3.9). Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx dusíku. Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxx x xx deset minut xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx 105 °X, xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx a xxxxx.
Xxxxxx ve xxxxxxxx xx tvořen sterolovou xxxxxx.
5.3 Příprava xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
5.3.1 Xx zkumavky obsahující xxxxxxxxxx frakci se xxxxx činidlo pro xxxxxxxx tvořené xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx- xxxxxxxxxx x trimethyl-chlorsilanu v xxxxxx 9:3:1 (X/X/X) (xxxxxxxx 4) x xxxxxxxx 50 µl xx xxxxx mg xxxxxxx. Přitom xx xxxxx zabránit xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx 5).
Xxxxxxxx 4 Xxxxxxx xxxxxxxxxx x použití xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx: xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx X, X-xxx-(xxxxx- xxxxxxxxx)xxxxxxxxxxxxxxxx + 1 % trimethyl-chlor-silan pro xxxxxxxx xx stejným xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
5.3.2 Xxxxxxxx xx xxxxxx x pečlivě protřepe xxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xx xxxxx x xxxxx nejméně 15 xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx roztok xx xxxxxxxxx pro xxxxxxxx chromatografickou xxxxxxx.
Xxxxxxxx 5 Xxxxx slabé xxxxxxxxxxx je xxxxxxxx x xxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx degradace xxxxxxx. X tomto případě xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
5.4 Analýza xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
5.4.1 Xxxxxxxxx xxxxxxx ɒ kondicionace xxxxxxxxx xxxxxx
5.4.1.1 Xxxxxxxxx kolona xx připojí x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx, xx xxxxxxx kolony xx připojí k xxxxxxxxxx jednotce, xxxxx xx xxxxxxx s xxxxxxxxxxx systémem. Xxxxx xxxxxx se připojí x xxxxxxxxx.
Xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx plynového xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx plynových xxxxxxxxxxx prvků, účinnost xxxxxxxxx, účinnost xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx.).
5.4.1.2 Xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx mají xxx xxxxxxx poprvé, xx xxxxx nejprve xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx kolonou xx xxxxx protékat xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxx se zapne xxxxxxx chromatograf a xxxxx xx postupně xxxxxxxx, dokud xxxx xxxxxxxx teploty xxxxxxx x 20 °X xxxxx, xxx je xxxxxxxxxxx xxxxxxx (viz xxxxxxxx 6). Xxxx xxxxxxx xx udržuje xxxxxxx dvě xxxxxx x poté xx xxxxxx převede do xxxxxxxxxx podmínek (xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxx plamene, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, nastavení xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx, injektoru xxx.) x signál xx xxxxxxx na xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx úrovně xxxxxxxxx xxx provedení xxxxxxx. Xxxxxxxx linie xxxxxxx musí xxx xxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxx kladné xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx 6 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx musí xxx nejméně o 20 °X nižší xxx maximální xxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx.
5.4.2 Xxxxx xxxxxxxxxx podmínek
5.4.2.1 Všeobecné xxxxxxxx xxxxxxxx jsou xxxx:
— xxxxxxx xxxxxx: 260 ± 5 °X,
— teplota odpařovací xxxxxxxx: 280 °C,
— xxxxxxx detektoru: 290 °X,
— xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx: xxxxxx 20 xx 35 xx/x, vodík 30 xx 50 cm/s,
— xxxxxxxxxx xxxxx: 1:50 xx 1:100,
— xxxxxxxxx xxxxxxxxx: 4 xx 16xxxxxxx minimálního xxxxxx,
— xxxxxxxxx xxxxxxx: 1 xx 2 mV x.x.,
— xxxxxxxx posunu xxxxxx, nastavitelná xx xxxxxxx mezi 30 xx 60 xx/xxx,
— xxxxxxxx nastříknuté xxxxx: 0,5 až 1 µx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx roztoku.
Výše xxxxxxx podmínky mohou xxx upraveny podle xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx chromatografu x xxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx:
— xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx být 20 ± 5 xxxxx,
— pík kampesterolu xxxx xxx u xxxxxxxxx oleje (xxxxxxx xxxxx 3 %)0±20% xxxxxx xxxxxxx x x xxxxxxxx oleje (xxxxxxx obsah 20 %) 40 ± 20 % xxxxxx xxxxxxx;
— xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxxxx. Kromě xxxxxxxx xxxx xxx píky xxx xxxxx xxxxxxxxx, xx. xxxxx xxxxxxx xxxx xx musí xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx dříve, než xx zvedne xx xxxxxxx xxxx. Neúplné xxxxxxxxx xx však xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxx s xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx 1,02 je xxxxx xxxxxxxxxxxxx pomocí kolmé xxxxxx.
5.4.3 Provedení analýzy
5.4.3.1 Xx mikrostříkačky na 10 µx se xxxxxxx 1 µx xxxxxx, xxxx 0,5 µx xxxxxxx a xxxxxxx 0,5 xx 1 µx zkušebního xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx, xxx se vyprázdnila xxxxx. Jehla xx xxxxxx xxxx septum xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxx xx jedné xxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx vstříkne xxxxxx. Přibližně xx xxxx xxxxxxxxx se xxxxx pomalu xxxxxxx.
5.4.3.2 Xxxxxxxxxxxxx je prováděno, xxxxx přítomná xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxx odpovídat xxxxxxxxxx xxxxxxxx 5.4.1.2.
5.4.4 Xxxxxxxxxxxx xxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xx provádí xxxxx xxxxxxxxxx xxxx a xxxxxxxxxx xx standardní xxxxx trimethyl- xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x tomto pořadí: xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx, 24-methyl-en-cholesterol, xxxxxxxxxxx, kampestanol, xxxxxxxxxxxx, xxxxx-7-xxxxxxxxxxx, xxxxx-5, 23-xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxx-5-xxxxxxxxxxx, delta-5, 24-xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx-7-xxxxxxxxxxxx a delta-7-avenasterol.
Retenční xxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxx XX-52 x SE-54 jsou xxxxxxx x xxxxxxx 1.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx oleje xx xxxxx na xxxxxxx 1 x 2.
5.4.5 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
5.4.5.1 Xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx píků x-xxxxxxxxxxxx x sterolů. Píky xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx mezi sloučeninami xxxxxxxxx x xxxxxxx 1. Xxxxxxxxxx xxxxxx x-xxxxxxxxxxxx musí xxx xxxxx 1.
5.4.5.2 Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x mg/100 x xxxx xx xxxxxxxx xxxxx vzorce:
kde
Ax = xxxxxx xxxx sterolu x v mm,
As =&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; xxxxxx p-cholestanolu x mm,
ms =&xxxx;&xxxx;&xxxx; xxxxxxxx přidaného x-xxxxxxxxxxxx x xx,
x = xxxxxxxx vzorku xxxxxxxxx xxx stanovení x x.
6. VYJÁDŘENÍ XXXXXXXX
6.1 Xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx v xx/100 g tuku x xxxxxx „obsah xxxxxxx celkem“.
6.2 Xxxxxxxxx xxxxx jednotlivých xxxxxxx x poměru plochy xxxxxxxxxxx xxxx k xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx:
xxx
Xx = xxxxxx xxxx sterolu x,
ƩX = xxxxxxx xxxxxx xxxx sterolů.
DODATEK
Stanovení xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
Xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx pracovní xxxxxxxx xx vstříkne 1 xx 3 µl xxxxxxx nebo propanu x pomocí stopek xx xxxxx xxxx xxxxxxxx plynu xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxx (tM).
Lineární rychlost xxxxxxxx x cm/s xx xxxx poměrem X/xX, xxx X xx xxxxx kolony x cm x (xX) je čas x sekundách, změřený xxxxxxxx.
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxxx retenční xxxx xxxxxxx
Xxx |
Xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx retenční xxx |
||
xxxxxx XX 54 |
kolona XX 52 |
|||
1 |
cholesterol |
A-5-cholesten-3p-ol |
0,67 |
0,63 |
2 |
cholestanol |
5a-cholestan-3p-ol |
0,68 |
0,64 |
3 |
brassikasterol |
[24S]- 24-methyl-A-5,22-cholestadien-3p-ol |
0,73 |
0,71 |
4 |
24-methyl-en-cholesterol |
24-methyl-en-A-5,24-cholesten-3p-ol |
0,82 |
0,80 |
5 |
kampesterol |
[24R]- 24-xxxxxx-X-5-xxxxxxxxx-3x-xx |
0,83 |
0,81 |
6 |
xxxxxxxxxxx |
[24X]- 24-methyl-cholestan-3p-ol |
0,85 |
0,82 |
7 |
stigmasterol |
[24R]- 24-xxxxxx-X-5,22-xxxxxxxxxxxx-3x-xx |
0,88 |
0,87 |
8 |
X-7-xxxxxxxxxxx |
[24X]- 24-xxxxxx-X-7-xxxxxxxxx-3x-xx |
0,93 |
0,92 |
9 |
X-5,23-xxxxxxxxxxxxxxx |
[24X, X]- 24-xxxxx-X-5,23-xxxxxxxxxxxx-3x-xx |
0,95 |
0,95 |
10 |
xxxxxxxxxxxx |
[24X]- 24-xxxxx-X-5,25-xxxxxxxxxxxx-3x-xx |
0,96 |
0,96 |
11 |
x-xxxxxxxxxx |
[24X]- 24-xxxxx-X-5-xxxxxxxxx-3x-xx |
1,00 |
1,00 |
12 |
xxxxxxxxxx |
24-xxxxxxxxxxxxxx-3x-xx |
1,02 |
1,02 |
13 |
X-5-xxxxxxxxxxx |
[24X]- 24-ethyliden-A-5-cholesten-3p-ol |
1,03 |
1,03 |
14 |
A-5,24-stigmastadienol |
[24R,S]- 24-xxxxx-X-5,24-xxxxxxxxxxxx-3x-xx |
1,08 |
1,08 |
15 |
X-7-xxxxxxxxxxxx |
[24X, X]- 24-ethyl-A-7,24-cholestadien-3p-ol |
1,12 |
1,12 |
16 |
A-7-avenasterol |
[24Z]- 24-xxxxxxxxx-X-7-xxxxxxxxx-3x-xx |
1,16 |
1,16 |
Xxxxxxx 1
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx oleje
Obrázek 2
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx olivového oleje
XXXXXXX XX
XXXXXXXXX ERYTHRODIOLU X XXXXXX
XXXX
Xxxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxx jako úhrn xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx) xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, charakteristického xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx látek. V xxxxxxxx xxxxx extrahovaném xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx x ostatních xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx oleji a x hroznovém xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, a xxx xxxx přítomnost xxxx xxxxxxxx existenci xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx.
1. PŘEDMĚT
Tato xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxx xxxxx.
2. PODSTATA XXXXXX
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx silikagelové xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx frakce. Xxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx převedou xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx plynové xxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx podíl xxxxxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxxxxx a sterolů.
3. XXXXXXXXX XXXXXXXX
3.1 Xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx x příloze X (Xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx).
4. XXXXXXXXXX
4.1 Xxxxxxxxxx uvedené v xxxxxxx X (Stanovení xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx).
4.2 Xxxxxxxxxx 0,5 % xxxxxx xxxxxxxxxxxx x chloroformu.
5. XXXXXX
5.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
Xxx xxxxxxx V xxxx. 5.1.2.
5.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x sterolů
5.2.1 Xxx xxxxxxx X odst. 5.2.1.
5.2.2 Viz xxxxxxx X xxxx. 5.2.2.
5.2.3 Xxxxxxxxx 5 % xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x chloroformu.
300 µx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx mikrostříkačky xx 0,1 ml nastříkne xxxx co xxxxxxxxxxxxxxxx x xx nejtenčí xxxx na tenkovrstvou xxxxx přibližně 1,5 xx xx dolního xxxxxx xxxxx
Xx xxxxx xxxxx xxxxx se xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx cholesterolu a xxxxxxxxxxxx, které budou xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
5.2.4 Xxxxx xx xxxxxx xx vyvíjecí xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 5.2.1. Teplota xx udržuje xxxxx 20 °X. Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xx xxxxx eluovat, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx přibližně 1 xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxx xx poté xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx se xxxxx odpařit xxx xxxxxxx xxxxxxx vzduchu.
5.2.5 Xxxxx se lehce x rovnoměrně xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 2,7-dichlor-fluoresceinu x xxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx roztokem. Xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx fluorescence se xxxxxxx černým značkovačem.
5.2.6 Xxxxxxxxx xx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx špachtle. Xxxxxxxx xxxxx se xxxxxxx xx baňky xx 50 xx. Xxxxx se 15 xx horkého xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx skla xxx, xxx xx silikagel xxxxxxx xx xxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx (vždy 10 ml) a xxxxxxx xx shromáždí x baňce xx 100 xx. Xxxxxxx xx odpaří xx xxxxx xxxxxxxxx 4 xx 5 xx x xxxxxxxx roztok xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx vakuové xxxxx na 10 xx, xxxxxx pod xxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxx.
5.3 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
Xxx odst. 5.3 xxxxxxx V.
5.4 Xxxxxxx xxxxxxxx chromatografií
Viz xxxxx x odstavci 5.4 xxxxxxxxx metody. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx analýze xxxx xxx xxxxxx, aby xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx x uvaolu.
Po nastříknutí xxxxxx je prováděno xxxxxxxxxxxxx, xxxxx přítomná xxxx sterolů, xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxx eluována. Pak xxxxxx xxxx (xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x betasitosterolu xxxx x xxxxxxxxxxxx přibližně 1,45 x x xxxxxx 1,55) x xxxxxxxxx xxxxxx ploch xxxx v xxxxxxx xxxxxxx.
6. XXXXXXXXX XXXXXXXX
xxx
X1 = xxxxxx píku xxxxxxxxxxxx x mm2
A2 = xxxxxx xxxx xxxxxx x mm2
ƩAsterolů = xxxxxxx xxxxxx xxxx sterolů x xx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
PŘÍLOHA VII
STANOVENÍ XXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXX X XXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXX X XXXXXX 2
1. PŘEDMĚT
Tato xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx složení xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxx xxxx, xxxxx jsou esterifikovány x xxxxxx 2 (xxxx xx xxxxxxx xxxxxx) xxxxxxxxx.
2. XXXXXX XXXXXXX
Xxxx xxxxx platí xxx oleje x xxxx s bodem xxxx xxxxxx než 45 °X x xxxxxxx specifického xxxxxx xxxxxxxxxxxx lipázy.
Není xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx x tuky xxxxxxxxxx xxxxx množství mastných xxxxxxx s 12 xxxx xxxx atomy xxxxxx (xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxx), xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (x xxxx než xxxxxx dvojnými xxxxxxx) x 20 xxxx xxxx atomy uhlíku (xxxx xxxx a xxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx), nebo mastných xxxxxxx x kyslíkatými xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx.
3. PODSTATA
Případná xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx a xxxx v rozpouštědle. Xxxxxxx průchodem xxxxxxx x oxidem xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx pomocí xxxxxxxxxxxx lipázy během xxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx chromatografie x xxxxxxxxxxx xxxxxx monoglyceridů. Xxxxxxx získaných xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
4. PŘÍSTROJE X XXXXXXX
4.1 Baňka xx 100 xx.
4.2 Xxxxx xx 25 xx x se xxxxxxxx.
4.3 1 x xxxxxx xxxxxxxxx chladič, xxxxxx k připojení x xxxxx 4.2.
4.4 Xxxxx na 250 xx.
4.5 Xxxxxxx xx 50 xx.
4.6 Dělicí xxxxxxx xx 500 xx.
4.7 Xxxxxxxx chromatografická xxxxxx o xxxxxxxx xxxxxxx 13 xx x xxxxx 400 xx x vložkou xx xxxxxxxxxxxx skla x xxxxxxxx.
4.8 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx na 10 xx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
4.9 Byreta xx 5 xx, x xxxxxxxx xxxxx 0,05 xx.
4.10 Xxxxxxxxx xx 1 xx x xxxxxx jehlou.
4.11 Xxxxxxxxxxxxxx xxx dávkování xx 3 xx 4xx xxxxxxx.
4.12 Xxxxxxx xx rozprostírání xxxxxx xxx tenkovrstvou xxxxxxxxxxxxxx.
4.13 Xxxxxxxx desky xxx xxxxxxxxxxxx chromatografii, 20 x 20 xx.
4.14 Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx, pro xxxxx 20 x 20.
4.15 Xxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
4.16. Sušárna xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx 103 ± 2 °X.
4.17 Termostat xxxxxxxxxxxx xx 30 až 45 °X x xxxxxxxxx xx 0,5 °X.
4.18 Rotační xxxxxxxxx.
4.19 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx silné xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
4.20 Xxxxxxxxxxxx lampa ke xxxxxxxx desek pro xxxxxxxxxxxx chromatografii.
Pro xxxxxxxx xxxxxxxx lipázy
4.21 pH xxxx.
4.22 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
4.23 Xxxxxx na 5 xx.
4.24 Xxxxxx.
Xxx případnou xxxxxxxx xxxxxx:
4.25 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx vhodné xxx xxxxxxxx x směsi xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
5. CHEMIKÁLIE
5.1 x - xxxxx xxxx, xxxx-xx x xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx (xxx xxxx 30 až 50 °X), xxx xxxxxxxxxxxxxx.
5.2 2-propanol xxxx 95 % xxxxxxx (X/X), xxxxxxx p. x.
5.3 2-propanol xxxx xxxxxxx, xxxxx roztok 1:1.
5.4 Xxxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxx.
5.5 Aceton.
5.6 Xxxxxxx 98 % xxxxxxxx xxxxxxxx (m/m).
5.7 Vyvíjecí xxxxxx: xxxx x - hexanu (5.1), xxxxxxxxxxxxx (5.4) x xxxxxxxx mravenčí (5.6) x xxxxxx 70:30:1 (X/X/X).
5.8 Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxx X.
5.9 Xxxxxxxx xxxxx s xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx jakosti xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
5.10 Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxx 1 a 2).
5.11 Xxxxxxxx sodný, xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx 120 x/x.
5.12 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, vodný xxxxxx o xxxxxxxxxxx 6 xxx/x.
5.13 Chlorid xxxxxxxx (XxXx2), vodný xxxxxx o xxxxxxxxxxx 220 x/x.
5.14 Xxxxxx xxxxx (enzymatické kvality), xxxxx roztok x xxxxxxxxxxx 1 x/x.
5.15 Xxxxxxx xxxxxx: 1X xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx-xxxxxx-xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx na xX 8 přidáním xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (5.12) (xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx).
5.16 Xxxxxxxxxxxx, xxxxxx 10 x/x x 95 % xxxxxxxx (X/X).
5.17 2', 7'-xxxxxxx-xxxxxxxxxxx, xxxxxx 2 g/l x 95 % xxxxxxxx (X/X), xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx přidáním xxxxx xxxxx 1N xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx 100 ml.
Pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx:
5.18 Xxxxxxxxxxxxxx xxxx.
5.19 Hydroxid sodný, xxxxx roztok x xxxxxxxxxxx 0,1 mol/l.
5.20 Xxxxxx xxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxxxx), xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx 200 x/x.
5.21 Xxxxxxx guma, xxxxx roztok o xxxxxxxxxxx 100 g/l.
6. XXXXXXXX VZORKU
Pokud je xxxxxxx xxxxxxxxx vzorku, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx XX, xxxxx xxx 3 %, xxxxxxx xx přímo xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 6.2.
Pokud xx xxxxxxx kyselosti xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx II, xxxxx xxx 3 %, xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx přítomnosti rozpouštědla xxxxx odstavce 6.1 x poté xx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 6.2.
6.1 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xx xxxxxx xxxxxxx (4.6) xx xxxxxxx přibližně 10 x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx se 100 xx hexanu (5.1), 50 xx 2-xxxxxxxxx (5.2), několik kapek xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (5.16) x xxxxxxxx roztoku xxxxxxxxx sodného (5.11) xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx 0,3 % xxxxx. Xxxxx minutu xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx 50 ml xxxxxxxxxxx xxxx, znovu xxxxxxxx a nechá xx xxxxxx.
Xx separaci xx odstraní xxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxx jakékoli xxxxxxxxx vrstvy (xxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxx). Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 25 xx 30xx roztoku 2-xxxxxxxxx (5.3), xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nezmizí.
Odstraní xx xxxxxxx hexanu xxxxxxxxx ve xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx (4.18), xxxxxxx xxxx xx xxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxx 30 až 40 °X xxxxxx xxxxxx xxxxxxx dusíku, xxxxx xxxxxx hexan xxxxx xxxxxxxxx.
6.2 Čištění xxxxxxxxx xxxxxx hlinitým
Připraví xx xxxxxxxx 15 x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx (5.8) v 50 xx hexanu (5.1) x za xxxxxxxxxx xxxxxxx xx nalije xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (4.7). Xxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xx, xxx hla¬dina xxxxxxxxxxxx poklesla xxx, xxx xxxx 1 xx 2 mm xxx absorbentem. Do xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx 5 x xxxxx xx 25 xx hexanu (5.1) a celý xxxxx x kolony xx shromáždí v xxxxx (4.1).
7. XXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXXXXXX XXXXX
Xxxxxxxx xxxxx (4.13) xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxx xx odstranila jakákoli xxxxx tuku.
Do Xxxxxxxxxxxxx xxxxx (4.4) se xxxxxx 30 g xxxxxxxxxx prachu (5.9). Xxxxx se 60 xx xxxxxxxxxxx vody. Xxxxxx xx a xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xx xxxxxxxx přenese xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (4.12) x xxxxx se xxxxxxx vrstvou xxxxxx 0,25 mm.
Desky xx xxxx 15 xxxxx xx xxxxxxx x xxxx xxxxx hodinu x xxxxxxx (4.16) xxx xxxxxxx 103 ± 2 °X. Xxxxx xx před xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx laboratorní xxxxxxx.
Xxxxxx xxxxx jsou xxxxxxxx xxxxxxxx.
8. XXXXXX
8.1 Xxxxxxxxx xx přítomnosti xxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (4.8) xx xxxxxx xxxxxxxxx 0,1 x xxxxxxxxxxxx xxxxxx; xxxxx je vzorkem xxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxx xxxx uvedeným xxxxxxxx.
Xxxxx xx 20 xx lipázy (5.10) x 2 xx xxxxxxxxx roztoku (5.15). Xxxxx, ale xxxxxxx xx protřepe a xxx se xxxxx 0,5 xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (5.14) x 0,2 ml xxxxxxx chloridu vápenatého (5.13). Zkumavka se xxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxx (nelze xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx), xxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxxxx (4.17) xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx 40 ± 0, 5 °X x xxxxx xx přesně jednu xxxxxx protřepá.
Zkumavka se xxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxx xxx minuty xxxxxxxx pomocí xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx zařízení (4.19).
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxx vodou, přidá xx xx xx 1 ml kyseliny xxxxxxxxxxxxxx (5.12) a 1 xx xxxxxxxxxxxxx (5.4). Uzavře xx x důkladně promíchá xx elektrickém třepacím xxxxxxxx. Nechá se xxxxx, x případě xxxxxxx odstředí, a xxxxxx xxxxxxxxx (4,10) xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
8.2 Separace xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (4.11) xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx a xx xxxxxxxx xxxx xx tenkovrstvou desku xxxxxxxxx 1,5 xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxx xx vloží xx xxxxx xxxxxxxx vývojové xxxxxx (4.14) x xxxxx xx vyvíjet xx xxxxxxxxx xxxxxxx (5.7) xxxxxxxxx xxx 20 °C, xxxxx xxxx xxxxxxx nebude xxxxxxxxx 1 xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx.
Xxxxx se xxxxx xx vzduchu při xxxxxx xxxxxxx, jakou xx xxxxxxxx xxxxxx x postříká xx xxxxxxxx 2', 7'-dichlor- xxxxxxxxxxxx (5.17). Xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (4.20) xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx (Xx xxxxxxxxx 0,035).
8.3 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx chromatografií
Pomocí xxxxxxxx xx odstraní xxxxx xxxxxxx x odstavci 8.2 (xx nutno xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, které zůstaly xx základní xxxxx) x xxxxxxxx je xx xxxxxxxxxx baňky (4.2).
Xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx XX, x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx methylestery; xxxxx xx estery xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx chromatografie, xxx xx xxxxxxx x xxxxxxx XX.
9. XXXXXXXXX XXXXXXXX
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx vázaných x xxxxxx 2 se xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx jedno xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxx 3).
10. XXXXXXXX
Xxxxxxxx 1 Kontrola xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx promícháním xxxxx 165 xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx (5.21), 15 x xxxxxxxx ledu x 20 ml neutralizovaného xxxxx (5.18) vhodným xxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xx kádinky (4.5) xx převede 10 xx xxxxxxx xxxxxx, poté se xxxxxxxx xxxxx 0,3 xx roztoku xxxxxxx xxxxxxx (5.20) x 20 ml destilované xxxx.
Xxxxxxx xx vloží xx xxxxxxxxxx udržovaného xx teplotě 37 ± 0, 5 °X (xxxxxxxx 4); xxxxx se elektrody xX xxxxx (4.21) x spirálovité míchadlo (4.22).
Xxxxxx xxxxxx (4.23) xx po xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (5.19), xxxxx xxxxxxx pH xxxxxxxxx 8,5.
Xxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx (viz xxxx). Xxxxxxx pH metr xxxxx xxxxxxxx xX 8,3, zapnou se xxxxxx (4.24) a xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx sodného (5.19) xxxxxxx rychlostí, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xX 8,3. Xxxxxxxxx xx objem xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx roztoku xx xxxxxx.
Xxxxxxxxxx se zaznamená xx xxxxx grafu, xxxxx nezávisle xxxxxxxxx xx čas a xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx roztoku x xx potřebný xxx xxxxxxx konstantní xxxxxxx xX. Xxxxxxxx xxxx xxxx být xxxxxxxx.
Xxxx xxxxxxx suspenze lipázy xx xxxxx suspenzí 1:1000 (x/x). Při xxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxx množství xxxx xxxxxxxx, aby xx xxxxx xxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 1 xx xxxxxxxxxx roztoku. Xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 1 xx 5 mg prášku.
Lipázovou xxxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, které xxxxxx 10 xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx za xxxxxx. Xxxxxxxx X použitého xxxxxx vyjádřená v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx na 1 xx xx xxx dána xxxxxxx:
X = X × 10/x
xxx X xx xxxxx x xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (5.19) spotřebovaného za xxxxxx, vypočítaný x xxxxx, x x xx xxxxxxxx použitého xxxxxxxxxx vzorku xxxxxx x xx.
Xxxxxxxx 2 Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx jsou xxxxxxxx xxxxxxxx. Xx xxx xxxxxx xxxxx xx připravit x xxxxxxxxxx xxxxx:
5 xx xxxxxxx vepřové xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx 0 °C; xxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxx xx xxxxxx x x xxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxx nevznikne xxxxxx xxxxxxx xxxxx. Tato xxxxx se x xxxxxxxx (4.25) smíchá x 2,5 x xxxxxxxxx acetonu a xxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxxxx třikrát xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx dvakrát xxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx 1:1 (X/X) x dvakrát xxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx xx xx 48 xxxxx xxxx xx vakuu xx účelem xxxxxxx xxxxxxxxxx prášku, který xx xxxxx skladovat x ledničce.
Poznámka 3 X každém případě xx doporučuje stanovit xxxxxxx veškerých xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx kyselin xxxxxxxx x xxxxxx 2 xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx získaných čísel.
Poznámka 4 Teplota xxxxxxxxx xx 37 °X, xx-xx xxxxxx xxxxxxx xxxx. X případě xxxxxxxxxx vzorku xx xxxx xxxxxxx xx 40 °X, aby xx umožnila xxxxxxx xxxx s xxxxx xxxx až xx 45 °X.
XXXXXXX XXXX
XXXXXXXXX OBSAHU XXXXXXXXXXXX
1. XXXXXXX
Xxxxxxxxx složení xxxxxxxxxxxx v olejích xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx atomů xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx kapalinové xxxxxxxxxxxxxx.
Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx stanovení složení xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx molekulární xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx atomů xxxxxx (xxx xxxxxxxx 1).
2. OBLAST POUŽITÍ
Tato xxxxxx xxxxx pro xxxxxxx rostlinné oleje xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx x dlouhými xxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxx vhodná xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx malých xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx) x rostlinných xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx jako převládající xxxxxxxxxxx mastnou xxxxxxxx, xxxx například x xxxxxxxx xxxxx.
3. XXXXXXXX
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx pomocí xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (x xxxxxxxx polární xxxx) xxxxx jejich xxxxxxxxxxxxxx xxxxx atomů uhlíku x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
4. XXXXXXXXX A XXXXXXX
4.1 Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.
4.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx 10 µl xxxxxx.
4.3 Xxxxxxxx: xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxx 10"4 xxxxxxxx xxxxxx xxxx.
4.4 Xxxxxx: xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx 250 xx x xxxxxxxx xxxxxxxx 4,5 mm, xxxxxxxx oxidem xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx 5 µm x xxxxxxx uhlíku 22 xx 23 % xx formě xxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxx 2).
4.5 Xxxxxxxxx x/xxxx integrátor.
5. XXXXXXXXXX
Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx p. x. Xxxxxx rozpouštědla xxxx xxx odplyněná x xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, aniž by xx mělo xxxx xx xxxxxxxx.
5.1 Xxxxxxxxxx.
5.2 Xxxxxx.
5.3 Xxxxxxxxxxx.
5.4 Eluční xxxxxxxxxxxx: acetonitril + xxxxxx (xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxx, xxx xxxxx k xxxxxxxxxx separaci; xx xxxxx xxxxx se xxxxx 50: 50).
5.5 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx: xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 1:1.
5.6 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx: xxxxx xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx triglyceridy (xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxx.), x xxxxx případě xx xxxxxxxx xxxx budou xxxxxxx x xxxxxxx x ekvivalentním xxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx chromatogram xxxxx ze xxxxxxxx xxxxx (viz poznámky 3 x 4 x obrázky 1 x 2).
6. PŘÍPRAVA XXXXXX
X analyzovaných xxxxxx xx připraví 5 % xxxxxx, xx xxxxxxx xx xxxxxx 0,5 x ± 0, 001 x xxxxxx do xxxxxxx xxxxx xx 10 xx x doplněním xx 10 xx xxxxxxxxxxxxxx rozpouštědlem (5.5).
7. XXXXXX
7.1 Xxxxxxxx se xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxxxx (5.4) xx xxxxx rychlostí 1,5 xx/xxx, aby došlo x vyčištění systému. Xxxxxxx, dokud xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxxxx 10 µx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 6.
8. VÝPOČET X XXXXXXXXX XXXXXXXX
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx normalizace, xx. xxxxxxxxxxxxxx, že xxxxxx ploch xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx 100 %. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx podle xxxxxx
% xxxxxxxxxxxx = xxxxxx xxxx / xxxxxx xxxxx xxxx × 100
Xxxxxxxx se xxxxxxxx x přesností xx xxxxx desetinné xxxxx.
Xxxxxxxx 1 Pořadí eluce xx možné stanovit xxxxxxxxxx ekvivalentních xxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx ECN = XX - 2x, kde XX xx počet atomů xxxxxx a n xx xxxxx dvojných xxxxx. Xxxxxxx xxxx xxx mnohem xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx x xxxxx xxxxx xxxxxx vazby. Pokud xx, x. x x1x xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, linolové x xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxx atomů xxxxxx xx vypočítá xxxxx xxxxxx
XXX = XX- xxxx - x1x1 – d1nn1n
kde xxxxxxxxxxx xx, x1 x x1x xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xx podmínek xxxxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxx platí xxxxxxxxx xxxxx vztah
ECN = XX - [2,60 xx] - [2,35 x1] - [2,17 x1x]
Xxxxxxxx 2 Xxxxxxxx: Xxxxxxxxxx (Xxxxx) RP18, x. 50333;
Lichrospher xxxx xxxxxxxxxx (Xxxxx) 100 XX18, č. 50377.
Xxxxxxxx 3 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx vzhledem x xxxxxxxxx x = XX'/XX'xxxxxx
xxxxxx xxxxxxxxxxxx retenčního xxxx RT „= XX — XXxxxxxxxxxxx,
Xxxxxxxx xxxxxxxxx funkce xxx x = x (xxxxx xxxxxxxx xxxxx) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx triglyceridů xxxxxxxxxx x mastných xxxxxxxxxx, které xx xxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx - xxx xxxxxxx 2.
Xxxxxxxx 4 Xxxxxxxx xxxxxx xxxx umožnit xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx mají xxx trochu xxxxxxxx xxxxxxxx xxx.
Xxxxxxx 1
Chromatogram xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx
X = palmitic xxxx |
Xx = stearic xxxx |
X = oleic xxxx X |
X = linoleic xxxx |
Xx = xxxxxxxxx xxxx L. |
Obrázek 2
Xxxx xxxxxx log ɒ = x (xxxxx xxxxxxxx vazeb)
La = xxxxxxxx xxxxxxx |
Xx = xxxxxxxx xxxxxxxxx |
X = xxxxxxxx palmitová |
St = xxxxxxxx stearová |
O = xxxxxxxx olejová |
L = xxxxxxxx xxxxxxxx |
Xx = xxxxxxxx xxxxxxxxxx |
PŘÍLOHA XX
XXXXXXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXX X XXXXXXXXXXXX XXXXXXX XXXXXXX
XXXXXXXXX
Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxxx oblasti spektra xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx specifikovaných x xxxxxx xx xxxxxxxxx přítomností xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x trienových xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxx vyjádřeny xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx E1 %1 xx (xxxxxxxx xxxxxxxx 1 % xxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxxxx rozpouštědle xxx xxxxxxxx xxxxxx 1 xx) xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx X (xxx xxxxxxxxx jako „xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx").
1. XXXXXXX
Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx při xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x ultrafialové xxxxxxx spektra.
2. XXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxxx tuk xx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x poté xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx při určitých xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx. X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
3. XXXXXXXXX X XXXXXXX
3.1 Xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx 220 a 360 nm s xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx jednotek.
3.2 Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx s xxxxx a xxxxxxxx xxxxxx 1 cm. Xxxx-xx xxxxxxxx vodou xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, nesmí xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx než 0,01 xxxxxxxx xxxxxxxx.
3.3 Xxxxxxx xxxxx xx 25 ml.
3.4 Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx 540 xx x xxxxxxx 35 mm x vypouštěcí xxxxxxx x přibližném xxxxxxx 10 mm.
4. XXXXXXXXXX
4.1 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (2,2,4-xxxxxxxxx-xxxxxx). Proti destilované xxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx nejméně 60 % při 220 xx x xxxxxxx 95 % xxx 250 xx, xxxx
— xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx cyklohexan: xxxxx xxxxxxxxxxx vodě xxxx mít xxxxxxxxxxxx xxxxxxx 40 % xxx 220 xx x xxxxxxx 95 % při 250 xx; nebo
— xxxx xxxxxx rozpouštědlo xxxxxxx xxxxx rozpustit tukovou xxxxxx (např. ethanol x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx).
4.2 Xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx v souladu x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx X.
4.3 x - xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx.
5. POSTUP
5.1 Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx homogenní x xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx, xxxxx xxxx při normální xxxxxxx kapalné, xxxx xxx přefiltrovány přes xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx 30 °C, xxxxx xxxx xx xxxxx homogenizovat x xxxxxxxxxxxx při xxxxxxx xxxxxxx 10 °C xxx xxxxxx xxxxx xxxx.
5.2 Naváží xx xxxxxxxxx 0,25 x xxxxx připraveného xxxxxx xx odměrné baňky xx 25 xx, xxxxxx xx xx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx roztok xxxx xxx dokonale čirý. Xx-xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx přes xxxxx.
5.3 Xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x změří se xxxxxxxx v oblasti xxxxxxxx délek 232 xx 276 xx, xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx rozpouštědlo.
Zaznamenané xxxxxxx xxxxxxxx musí xxxxx v xxxxxxx 0,1 až 0,8. Xxxxx xxxx tak xxxx, musí xxx xxxxxx zopakována x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
5.4 Xx-xx nutné xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx oxidem hlinitým, xxxxxxxxx xx takto: Xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx 30 x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx. Xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx oxidu xxxxxxxxx xxxxxxxxx x 1 xx.
Xxxxxxxx xx 10 x xxxx, xxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx podle xxxxxx v xxxxxxxx 5.1, xx 100 xx hexanu x xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxx. Shromáždí xx eluát x xxxxxx se veškeré xxxxxxxxxxxx ve vakuu xxx xxxxxxx xxxxx xxx 25 °X.
Xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx zpracuje xxxxx xxxxxx v xxxxxxxx 5.2.
6. VYJÁDŘENÍ XXXXXXXX
6.1 Xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx extinkce (extinkční xxxxxxxxxxx) xxx různých xxxxxxxx délkách xxxxxxxxx xxxxx
Xλ = Eλ / x · x
xxx
Xλ = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx vlnové xxxxx X,
Eλ = xxxxxxxx při xxxxxx xxxxx X,
x = xxxxxxxxxxx analytického xxxxxxx x g/100 ml xxxxxxxxxx roztoku,
s = xxxxxxxx xxxxxx x xx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx na xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
6.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx analýza xxxxxxxxx xxxxx x souladu x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx XXX xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx při xxxxxxxx xxxxxxx 232 x 270 xx x xxxxxxxxx hodnoty XX, která je xxxxxxxxxx xxxxx
∆X = Xx – Km-4 + Km+4 / 2
xxx Xx je xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx x, xxxxxx xxxxx v xxxxxxxxx 270 xx, xxx xxx xxxxxxx x maximální absorpci.
DODATEK X
Xxxxxxxx oxidu xxxxxxxxx x xxxxxxx jeho xxxxxxxx
X.1.1 Xxxxxxxx oxidu xxxxxxxxx
Xxxx hlinitý, který xxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx 380 xx 400 °C, xx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx nádoby, xxxxx xx xxxxxxxxxxx voda x xxxxxx 5 xx xx 100 x oxidu hlinitého, xxxxxx se xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 12 xxxxx v xxxxx.
X.1.2 Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx kolona x 30 g xxxxx xxxxxxxxx. Postupem xxxxx xxxxxxxx 5.4. xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx:
— 95 % panenského xxxxxxxxx oleje xx xxxxxxxxxxx extinkcí xxxxx xxx 0,18 xxx 268 nm,
— 5 % xxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxx xx pomoci xxxxxx x procesu xxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 4 při xxxxxx xxxxx 268 xx.
Xxxxxxxx xx průchodu xxxxxxx xx xxxx charakteristickou xxxxxxxx při 268 xx větší než 0,11, je xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, pokud xx, xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx.
XXXXXXX XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx
X.2 Xxxxxxxx xxxx být x xxxxxxxxxxxx intervalech (xxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxx) kontrolováno, xxxxx xxx o xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx.
X.2.1 Vlnovou xxxxx xx xxxxx kontrolovat xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx pomocí xxxxxxxx xxxxxx.
X.2.2 Při xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx: xxxxxx se 0,2000 g čistého xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xx x xxxxxxx xxxxxxxxx draselného x xxxxxxxxxxx 0,05 xxx/x x 1 000 xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx po xxxxxx. Odebere xx xxxxxx 25 xx xxxxxxxxx roztoku, xxxxxxx xx xxxxxxx baňky xx 500 xx x doplní xx xxxxxx stejným xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx roztoku xx xxxxx xxx vlnové xxxxx 275 xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx naměřená xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx kyvety xxxx být 0,200 ± 0,005.
XXXXXXX X X
XXXXXXX XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX KYSELIN XXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX
1. XXXXXXXX
Xxxx xxxxxx popisuje xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx a kvantitativního xxxxxxx směsi xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, získaných xxxxx xxxxxx uvedené x xxxxxxx X X.
Xxxxxx není xxxxxxxxxx xxx polymerní mastné xxxxxxxx.
2. XXXXXXXXXX
2.1 Xxxxx xxxx
Xxxxxxx xxxx (xxxxx, xxxxxx, xxxxx, xxxxx xxx.), xxxxxxxx xxxxxxxx x s obsahem xxxxxxx xxxxxx xxx 10 xx/xx.
Xxxxxxxx 1 Xxxxx, xxxxx je xxxxxxxx pouze xx xxxxxxxxxxx kolonách, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx rychlost xxxxxxx, xxx je xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
2.2 Xxxxxxx xxxxx
2.2.1 Vodík (xxxxxxx xxxxx xxx 99,9 %), xxxxxxxxxxxx organické xxxxxxxxx.
2.2.2 Vzduch xxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx organické xxxxxxxxx.
2.3 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxxxxxx čistých xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx známého xxxxxxx; xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx analyzovanému xxxxxx.
Xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx polynenasycených xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx.
3. XXXXXXXXX X XXXXXXX
Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx obvyklá xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, nebo kapilární xxxxxx a xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x rozlišení xxxxxxx x xxxxxxxx 4.1.2.
3.1 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx části:
3.1.1 Xxxxxxxx
Xxxxxxx xx injektor xxx
x) pro xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxx xxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx mrtvý xxxxxxx (x tomto xxxxxxx xx xxx xxx injektor schopen xxxxxx xx xxxxxxx x 20 xx 50 °C xxxxx xxx xx xxxxxxx xxxxxx), xxxx
x) pro xxxxxxxxx kolonu, xxx xx xxxxxxxx xxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxx použití s xxxxx kolonou. V xxxxx xxxxxxx může xxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx (xxxxx xxxx), xxxx xxx dělení xxxxx xx xxxxxx (xxxxxxxxx xxxx) xxxxxxx „on xxxxxx“.
Xxxxxxxx 2 Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxx 16 atomy xxxxxx, xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx s xxxxx-xxxxx xxxxxx.
3.1.2 Xxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xx xxx schopnost xxxxxx kolonu xx xxxxxxx xxxxxxx 260 °X a xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xx 1 °X x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xx 0,1 °C x xxxxxxx kapilární xxxxxx. Poslední xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx kolon.
Použití xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx je doporučeno xx xxxxx případech, xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx s méně xxx 16 xxxxx xxxxxx.
3.1.3. Xxxxxxxx xxxxxx
3.1.3.1. Xxxxxx xx xxx xxxxxxxx x materiálu, xxxxx je xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx látkám (xxxx. xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx), a xx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx:
x) délka: 1 x až 3 x. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx by xxxxx xxx použity xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x dlouhým xxxxxxxx (xxx X20). Při xxxxxxxxx kyselin xx 4 xxxx 6 xxxxxxxxxx atomy se xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x délce 2 x;
x) vnitřní xxxxxx: 2 xx 4 xx.
Xxxxxxxx 3 Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx polyenové xxxxxxxx x xxxx xxx třemi dvojnými xxxxxxx, xxxx xx xxxxxx z korozivzdorné xxxxx xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx 4 Xxxx xxx xxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
3.1.3.2. Xxxxx xxxxxxxx tyto xxxxx:
x) xxxxx: xxxxxxxxx praná x silanizovaná xxxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx s xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (25 µm x rozmezí xxxx 125 µm až 200 µx), přičemž xxxxxxxx xxxxxxxx částic xx vztah x xxxxxxxxx průměru a xxxxx kolony;
b) xxxxxxxxxxx xxxx: polární xxxx xxxxxxxxxxxxxx typu (např. xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, butandioljan- xxxxx polyester, ethylenglykoladipat xxxxxxxxx atd.), xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxx kapaliny xxxxxxxxx požadavky xx xxxxxxxxxxxxxxxxx separaci (xxx xxx 4). Stacionární xxxx by měla xxxxxx 5 % xx 20 % (x/x) x náplně. Xxx xxxxxx dělení xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx fáze.
3.1.3.3. Xxxxxxxxxxxx kolony
Připravená kolona xxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xx-xx xx xxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx 185 °X xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx rychlostí 20 xx/xxx xx 60 xx/xxx, xxxxx xx xxxxxxx 16 xxxxx xxx této xxxxxxx x xxxxx xxx xxxxxx xxx 195 °X.
3.1.4. Xxxxxxxxx kolona
3.1.4.1. Xxxxxxx má xxx xxxxxxxx z xxxxxxxxx, xxxxx je inertní x xxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxx. sklo nebo xxxxxx křemen). Xxxxxxx xxxxxx by xx xxx xxxxxxxxx xxxx 0,2 xx xx 0,8 xx. Xxxxxxx xxxxxx xx xxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (xxxx. xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx). Délka 25 x je xx xxxxxxx případů xxxxxxxxxx.
3.1.4.2. Xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx typu (xxxxxxxxxxxxxxxxx 20 000), xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx) xxxx polární xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx). Xxxxxx jsou xxxxxx stacionární xxxx (xxxxxxxxxx).
Xxxxxxxx 5 Při xxxxxxx polárních xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx obtížné xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxx C20.
Pokrytí by xxxx xxx xxxxx, xxxx. 0,1 µx xx 0,2 µx.
3.1.4.3. Xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xx nutno xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx kapilární xxxxxx, xxxx. úprava kolony x xxxxxxxxxx (xxxxx), xxxxx x provedení xxxxx (xxxxxxx xxxxx), xxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxx (zmenšení xxxxxxx xxxxxxxx). Kolono xx xxxxx xxxxxxxx nosný xxxx (xxxx. 0 xXx pro xxxxxx xxxxx 25 xx x xxxxxxxx xxxxxxx 0,3 xx).
Xxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx teploty xxxxxxxxx 3 °C/min xx teploty xxxxx xx teploty 10 °X xxx xxxxxxx xxxxxxx, při xxxxx xxxxxxx x rozložení xxxxxxxxxxx fáze. Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxx hodiny, xxxxx nedojde x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx. Xxxxx se termostat xxxxxxx xx 180 °X a xxxxxxx xx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx 6 Xxxxxx xxxxxxxxxxxx kolony xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
3.1.5. Detektor; xxxxxxxxx xx detektor xxxxxxxxx na teplotu xxxxx, xxx je xxxxxxx xxxxxx.
3.2. Xxxxxxxxx
Xxxxxxxxx x maximálním xxxxxx 10 µx, xxxxxx xx 0,1 µl.
3.3. Xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx záznam xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx zapisovač x xxxxxxx přesností, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx:
x) xxxxxxxx odezvy xxxxx xxx 1,5 x, xxxxxxxxxx je 1 x (rychlost xxxxxx xx doba nutná xxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx z 0 % xx 90 % xxx xxxxxx xxxxxxxx signálu 100 %),
x) šířka xxxxxx xxxxxxx 20 xx,
x) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx 0,4 cm/min xx 2,5 xx/xxx.
3.4 Xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx. Xxx xx poskytovat xxxxxxxx odezvu x xxxxxxxxxxxx citlivostí x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx základní xxxxx.
4. XXXXXX
Xxxxxx popsaný x xxxxxxxxxx 4.1 až 4.3 xx xxxx xxxxxxx plameno-ionizačního xxxxxxxxx.
Xxxx xxx použít xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vybavený detektorem xxxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx), xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx změn xxxxxxx xxxxxxxxx. Pracovní xxxxxxxx xx třeba v xxxxx xxxxxxx upravit xxx, jak je xxxxxxx x bodu 6.
4.1 Zkušební xxxxxxxx
4.1.1 Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
4.1.1.1 Xxxxxxxx kolony
Při xxxxxx pracovních xxxxxxxx xx xxxxx přihlížet x xxxxxxxxxxxx proměnným:
a) xxxxx x xxxxxx xxxxxx;
x) xxxxxx a xxxxxxxx stacionární xxxx;
x) xxxxxxx xxxxxx;
x) xxxxxx xxxxxxx xxxxx;
x) požadované xxxxxxxxx;
x) velikost xxxxxxxx xxxxxxx tak, xxx xxxxxxx detektoru a xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx;
x) xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxx uvedené x xxxxxxxxx 1 x 2 xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx. xxxxxxx 2 000 xxxxxxxxxxxx pater xx xxxx xxxxx kolony xxx xxxxxxxxxxxxx a xxxx eluci x xxxxxxx xxxxxxxxx 15 xxxxx.
Xxxxxxxx xx přístrojové xxxxxxxx xxxxxx, xxxx xx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 200 °X x xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxx je teplota xxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx průtoku xxxxxx xxxxxxxxxxx xx plameno-ionizačního xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx plynu xx xx měl pohybovat x xxxxxxx 1:2 xx 1:1 v xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx. Průtok xxxxxxx xx měl xxx 5xxxx až 10xxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx 1
Xxxxxxx průměr xxxxxx xx |
Xxxxxx xxxxxxx xxxxx xx/xxx |
2 |
15 xx 25 |
3 |
20 xx 40 |
4 |
40 až 60 |
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx % (x/x) |
Xxxxxxx kolony °C |
5 |
175 |
10 |
180 |
15 |
185 |
20 |
185 |
4.1.1.2 Xxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx plynu xxxxxxx. Xx proto xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx podmínky xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx (xxxx xxxxxxxxxxx xx tlakovou xxxxxx xx xxxxxx) xxxxx xxxx, zda xx xxxxx xxxxxxx dělení, xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
4.1.2 Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxx) a xxxxxxxxx (xxx xxxxxxx 1)
Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx methylstearátu x xxxxxxxxxxxx (xxxx. xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx).
Xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxx, aby xxxxxxx píku methylstearátu xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 15 minut po xxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx směsi xxxxxxxxxxxx, xxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx dosahovala xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx teoretických xxxxx x (xxxxxxxx) xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx:
xxx
xx1 xx vzdálenost x xx od xxxxxxx chromatogramu xx xxxxxx píku methylstearátu;
ω1 x ω2 jsou xxxxx v xx xxxx methylstearátu x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx body na xxxx x xxxxxxxx xxxxx;
X xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx x xx.
Xxxxxxx 1
Chromatogram xxx xxxxxxxxx počtu xxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxx) x rozlišení
Při xxxxxxxxx xx měly být xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 2 000 xxxxxxxxxxxx xxxxx xx jeden metr xxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx 1,25.
4.2 Nástřik xxxxxx
Xx xxxxxxx xxxxxxxxx (3.2) se xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx nastříkne 0,1 µl xx 2 µl roztoku xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx X B.
Pokud xxxxxxxxxxxx nejsou x xxxxxxx, xxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxxx 100 xx x 1 xx heptanu pro xxxxxx- tografii x xxxxxxxxxx se 0,1 µx xx 1 µx xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx množstvích, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx (xx desetinásobně).
4.3 Xxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx být xxxxxxxxx xxxxx odstavce 4.1.1.
Xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x méně xxx 12 xxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx. Xxx analýzách mastných xxxxxxx x xxxx xxx 20 atomy xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx. Je xxxx xxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxx případech xxxxxxxxxx teploty. Xxxx. xxx analýze xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx methylestery xxxxxxxx kyselin s xxxx xxx 12 xxxxx xxxxxx nastřikujeme xxxxxx xxx xxxxxxx 100 °C (xxxx 50 °X až 60 °X, xx-xx xxxxxxxx kyselina máselná) x xxxxxxxx se xxxxxxx teplota xxxxxxxxx 4 Xx/xxx xx 8 °X/xxx xx xx optimální xxxxxxx. X xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx být oba xxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx ohřevu xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, dokud xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx programováním xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxx 100 °X x 195 °X.
Xxxxxxxx je xx xxxxx, je xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x různé xxxxxxxx, aby byla xxxxxxx nepřítomnost xxxxxxxxxxx xxxx, například x xxxxxxx současného xxxxxxx X18:3 a X20:0, xxxx X18:3 a xxxxxxxxxxxxx C18:2.
4.4 Příprava xxxxxxxxxxxx chromatogramu x xxxxxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (2.3) xx xxxxxxxx pracovních xxxxxxxx, xxxxx byly xxxxxxx xxx xxxxxxx vzorku, xxxxxxx retenčních časů xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx základní xxxxxx xxxxxxxx. Do xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx retenčních časů xxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx počtu xxxxx xxxxxx. Xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Tyto xxxxxx xx měly xxx xxxxxxxxx rovnoběžné.
Je xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxxx „maskovaných xxxx“ x xxxxxxx, že xxxxxxxxx je xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxx.
5. XXXXXXXXX XXXXXXXX
5.1 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx se xxxxxxxxxxxx xxxx methylesterů xxx vzorek x xxxxx podle 4.4; xxxxx xxxxxxx se xxxxxxxxxxx.
5.2 Kvantitativní xxxxxxx
5.2.1 Xxxxxx xxxxxxx
Xx na xxxxxxxxx xxxxxxx lze xxxxxx metody xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx. xx xxxxxxxxxxx, že xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx chromatogramu, xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx 100 % (xxxxxxx xxxxx).
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx integrátorem, xxxxxxx xx výsledky xxxxxxx tímto způsobem. Xxxx-xx integrátor x xxxxxxxxx, xxxxxxx se xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx výšky píku xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx výšce x xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xx výpočtu xxxxx xxxxxxxxx použitá xxx xxxxxxx chromatogramu.
5.2.2 Xxxxxxx
5.2.2.1 Xxxxxx případ
Obsah xxxxxx x vyjádřený x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx plochy xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxx xxxx podle xxxxxx:
Xx / ƩA × 100
xxx
Xx je plocha xxxx odpovídající xxxxxx x,
ƩX je xxxxxx xxxxx xxxxx píků.
Výsledek xx vypočítá x xxxxxxxxx xx jedno xxxxxxxxx místo.
Poznámka 7 X xxxxx xxxxxxx xxxxxxx je xxxxxxxx xxxxxxx xx předpokladu, xx plocha píku xxxxxxxxxxx hmotnostní procenta. X případech, že xxxxx předpoklad xxxxxxx, xxx 5.2.2.2.
5.2.2.2 Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
X xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxx 8 atomy uhlíku, xxxx kyselin xx xxxxxxxxxx skupinou x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xx-xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx faktory k xxxxxxxxx xxxxxx píku xxxxxxxxx v procentech xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx směsi xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xx stejných xxxxxxxxxx podmínek, xxxx xxxx xxxxxxx při xxxxxxx xxxxxx.
Xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx se xxxxx x hmotnostních xxxxxxxxxx vypočte xxxxx xxxxxx:
xx / Ʃx × 100
xxx
xx je xxxxxxxx složky x x referenční směsi,
Ʃm xx celková xxxxxxxx xxxxx složek x xxxxxxxxxx xxxxx.
X xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (4.4) xx vypočítá xxxxxxxxx xxxxx xxxxx (xxxxxx/xxxxxx) xxx složku x xxxxx:
Xx / ƩA × 100
kde
Ai je xxxxxx píku xxxxxxxxxxxx xxxxxx i,
ƩA xxxxxx xxxxx všech xxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxx xxxxxx
Xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx vztahu xx XX16 jako xxxxxxxxx xxxxxx:
Xxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx x v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx methylesteru xxxx:
Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxx desetinné místo.
5.2.2.3 Xxxxxxx vnitřního xxxxxxxxx
X xxxxxxxxx xxxxxxxxx (např. xxxx nejsou kvantifikovány xxxxxxx xxxxxx kyseliny, x xxxxx dochází, xxxx-xx přítomny xxxxxxxx xx xxxxxx a xxxxx xxxxx uhlíku xxxxxxxx s xxxxxxxxxx x 16 x 18 xxxxx uhlíku, xxxx xxxx xx xxxxx určit absolutní xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx vzorku) xx xxx xxx xxxxxx xxxxxxx standard. Xxxx xxxxxxx standard xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx s 5, 15 nebo 17 xxxxx xxxxxx. Xxx vnitřní standard xx xxx xxx xxxxxxxx korekční xxxxxx (xxxxx xx xxxxxxx).
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx jako methylester xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx:
xxx
Xx je plocha xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x,
Xx plocha xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
X'x xxxxxxxx faktor xxx xxxxxx x (vztažený xx XX16),
X'x xxxxxxxx xxxxxx pro vnitřní xxxxxxxx (xxxxxxxx na XX16),
x hmotnost zkušebního xxxxxx x mg,
ms xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x mg.
Výsledek xx xxxxxxxx s xxxxxxxxx xx jedno xxxxxxxxx xxxxx.
6. SPECIÁLNÍ PŘÍPAD: XXXXXXX XXXXXXXXXXX (DETEKTORU XXXXXXXXXXX NA PRINCIPU XXXX XXXXXXX VODIVOSTI)
Plynový xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx detektorem xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx vodivosti (xxxxxxxxxx) může xxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx. Xxx jeho xxxxxxx xx podmínky uvedené x xxxxxxxxxx 3 x 4 xxxx xxx upraveny podle xxxxxxx 3.
Xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx je definováno xxxxxxx korekčních xxxxxxx x 5.2.2.2.
Xxxxxxx 3
Proměnná |
Hodnota/podmínka |
Kolona |
délka: 2 x xx 4 m xxxxxxx xxxxxx: 4 xx |
Xxxxx |
xxxxxx xxxx 160 µx x 200 µx |
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx |
15 % xx 25 % (x/x) |
Xxxxx plyn |
Helium, xxxx xxx xxxx nedostatku xxxxx s xx xxxxxxxxx obsahem xxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxx |
xxxxx |
Xxxxxxx nástřiku |
40 °X xx 60 °C xxx xxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxx |
180 °X až 200 °X |
Xxxxxx nosného xxxxx |
xxxxxxx 60 ml/min xx 80 xx/xxx |
Xxxxxxx xxxxxx |
xxxxxxx xxxx 0,5 µx až 2 µx |
7. XXXXXXXX X XXXXXXX
Xxxxxxxx musí xxxxxxxxx xxxxx na xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx nespecifikované x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx považované xx xxxxxxxxx, jakož x další xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx nutné xxx kompletní xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
PŘÍLOHA X X
XXXXXXXX XXXXXXXXXXXX MASTNÝCH XXXXXXX XXXXX XXXX. VI XX. I X XX XXXXXXXX (XXX) x. 72/77 NEBO XXXXXXX XXXXXXXX NÍ X
XXXXXXXXX
Xxxxx metody xxxxxx xx xxxxxxx mastných xxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxx mastných xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx
xxxxx x na uvažované xxxxxxx xxxxxxxx chromatografií.
V xxxxx xxxxxxxxxx
— pro xxxxxx xxxxx obsahující xxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxx 12 xxxxx uhlíku xxxxx xxxxxx používající hermeticky xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx;
— pro tukové xxxxx x obsahem xxxxxxx mastných xxxxxxx xxxx než 3 % pouze xxxxxx xxxxxxxxxxx kyselinu xxxxxxxxxxxxxxx x methanol xxxx xxxxxxxxxxxxxx;
— pro xxxxxxxxx xxxxx-xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx sodný nebo xxxxxxxxxxxxxx;
— postup xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxx x kyseliny sírové xx xxxxx použít xxx přípravu methylesterů x xxxxxx množství xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxx nezmýdelnitelných xxxxx xxxx xxxxx xxxx x xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx 3 %; x opačném xxxxxxx je xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxx.
1. XXXXXXXX X XXXXXX POUŽITÍ
Tato xxxxxx popisuje xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx:
x) x xxxxxxxxxx xxxxxx;
x) x methylátem xxxxxx x xxxxxxxxxx uzavřené xxxxxx;
x) x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x hermeticky xxxxxxxx xxxxxx;
x) s xxxxxxxxxxxxxxxx;
x) xx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx X
2. XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx se xxxxxxx pod zpětným xxxxxxxxx spolu x xxxxxxxxxx a methylátem xxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
3. XXXXXXXXX X XXXXXXX
3.1 Baňka xx 100 xx se xxxxxxxx, opatřená xxxxxxx xxxxxxxxx nahoře xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3.2 Xxxxxxx xx 50 xx.
3.3 Xxxxxx na 5 xx xxxxxx xx 0,1 xx.
3.4 Xxxxxx xxxxxxx xx 250 xx.
3.5 Xxxxx xx 200 ml.
4. CHEMIKÁLIE
4.1 Xxxxxxx methanol.
4.2 Xxxxxxxxx 1 % xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx, připravený xxxxxxxxxxx 0,34 g xxxxxxxx xxxxxx
xx 100 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
4.3 Ethylether.
4.4 10 % roztok xxxxxxxx xxxxxxx.
4.5 Xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx 40 až 60 °X.
5. POSTUP
5.1 Xx xxxxx xx 100 xx xx naváží 2 x xxxxxx xxxxx, vysušené síranem xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xx 35 xx xxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx a xxxxx xx vařit xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx.
5.2 Zahřívání xx xxxxxxx, odpojí xx xxxxxxxx x xxxxxx xx přidá 3,5 xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx nasadí xxxxxxx x xxxxx se xxxxx pod xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 3 xxxxxx. Methylace xx xxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx x reakční xxxx je xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx dokonale xxxx.
5.3 Xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx a xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx na 250 xx, xxxxx xx 35 xx 40 xx diethyletheru, 100 xx xxxx a 5 xx 6 xx 10 % xxxxxxx chloridu xxxxxxx. Xxxxxxxx se a xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxx xx xxxxxxx do xxxxx xxxxxx xxxxxxx x znovu se xxxxxxxxx pomocí 25 xx diethyletheru.
Do xxxxxxxxx xxxxxxxxxx extraktů xx xxxxx 50 ml xxxxxxxxxxxx x bodem xxxx 40 xx 60 °X. Voda xx xxxxxx x xxxxx xx odstraní.
Etherová xxxx xx třikrát xxxxxxxxxx 10 až 15 xx xxxx, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx x přefiltruje xx xxxxx na 200 ml.
Rozpouštědlo xx x vodní xxxxx xxxxxxxxxxx x zbytek xx xxxxxx v xxxxxx xxxxxxx dusíku.
Metoda X
2. XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx se upravuje xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxx ampuli xxx teplotě 85 xx 90 °X.
3. XXXXXXXXX X XXXXXXX
3.1 Xxxxxxxxxxx skleněná xxxxxx xx přibližně 5 xx (xxxxx 40 xx 45 mm, xxxxxx 14 xx 16 xx).
3.2 Pipeta xx 1 ml, xxxxxx xx 0,1 xx.
4. CHEMIKÁLIE
4.1 Xxxxxxxxx 1,5 % roztok xxxxxxxxx sodného x xxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 0,50 x xxxxxxxx xxxxxx xx 100 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
5. XXXXXX
5.1 Xx xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxx 2 g xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xx 0,3 g (přibližně 0,4 xx) roztoku xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx.
5.2 Xxxxxx xx xx xxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxx x xxxxxxx 85 až 90 °X x čas xx xxxx se xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxx xx obsah xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxx.
5.3 Xxxxxx se xxxxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Otevře se x xxxxxxxx, xxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx umístěním xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx další xxxxxx.
Xxxxxx X
2. PODSTATA
Analyzovaná xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx roztokem xxxxxxxx chlorovodíkové v xxxxxxxxxx uzavřené xxxxxx xxx teplotě 100 °X.
3. XXXXXXXXX A XXXXXXX
3.1 Silnostěnná skleněná xxxxxx xx xxxxxxxxx 5 ml (výška 40 xx 45 xx, xxxxxx 14 xx 16 xx).
3.2 Xxxxxxxxxxx pipety na 1 xx a 2 ml.
4. XXXXXXXXXX
4.1 12 % xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx chlorovodíkové a xxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx 1).
4.2 Xxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
5. POSTUP
5.1 Xx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx 0,2 x xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxx síranem xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx, x 2 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx-xxxxxxxx. Ampule se xxxxxxxxxx xxxxxx.
5.2 Xxxxxx xx na 40 xxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxx x xxxxxxx 100 °C.
5.3 Xxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxx xx, xxxxx xx 2 xx xxxxxxxxxxx xxxx x 1 xx xxxxxx. Xxxxxxxx xx x xxxxxxx xx hexanovou xxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxx.
Xxxxxx X
2. PODSTATA
Analyzovaná xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxx draselného x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx. Xx xxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx čisté xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
3. XXXXXXXXX X XXXXXXX
3.1 Xxxxxxxxxxx zkumavka xx xxxxxxxxx 20 xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 10/19 a xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3.2 Zpětné xxxxxxxx xx xxxxxxx 10/19.
3.3 Skleněné xxxxxx xx sintrovaným kotoučem x xxxxxxx G 2 a xxxxxxx 20 mm.
3.4 Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx 10 ml s xxxxxxxx dnem.
3.5 Xxxxxxxxx xx 1 ml x 5 xx.
4. XXXXXXXXXX
4.1 10 % xxxxxx xxxxxxxxx draselného x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
4.2 Xxxxxxxxx: 0,05 % xxxxxx xxxxxxxxxxxxx zeleně x xxxxxxxxx.
4.3 Xxxxxxxxxxxxxx (d = 1,335 xxx 15 °C).
4.4 Koncentrovaná xxxxxxxx chlorovodíková (x = 1,19) rozpuštěná x poměru 1: 1 x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
4.5 Xxxx xxxxxxx standardizovaný xxxxx Xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
5. XXXXXX
5.1 Xx zkumavky na 20 xx xx xxxxxxx 2 x (xxxxxxxxx 2,2 xx) xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx sodným x xxxxxxxxxxxxx. Přidá xx 5 xx xxxxxxx xxxxxxxxx draselného x xxxxxxx křemenných xxxxxxx kamínků. Připojí xx xxxxxx chladič x xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxx plamenem při xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xx hotovo, jakmile xx xxxxxx xxxx. Xxxxxxx se zkumavka xxxxxxxx pod xxxxxxx xxxxx x zpětný xxxxxxx xx xxxxxx.
5.2 Xxxxxxx se dvě xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx stříkačky pomalu 1 ml xxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxx a xxx xx xxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx se x pravidelných intervalech xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx vody. Xxxxxx je xxxxxxxxx, xxxxxxx xx barva xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xx xxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx pod tekoucí xxxxx, pak se xxxxxx x xxxxx xx do xx 5 ml xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx kyseliny chlorovodíkové.
5.3 Xx několikasekundovém protřepávání xx zkumavka odloží xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx vystoupení xxxxxxxxxxxx x povrchu ve xxxxx xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxx A).
Pomocí xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx na xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx do xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx, xxxxx se xxxx xxxxxxx o xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx methylesterů, xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx x přefiltruje přes xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx X Xxxxx se xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx do zkumavky 5 ml xxxx x xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx.
Xxxxxx E
2. XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxx xxxxxx látka xx xxxxxx xxx xxxxxxx chladičem xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx pak xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx.
3. PŘÍSTROJE X XXXXXXX
3.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxx na 20 xx xx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx 1 x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.
3.2 Xxxxxxxxxxx xxxxxx xx 5 xx.
3.3 Xxxxxx nálevka xx 50 ml.
3.4 Xxxxxxx xx 10 xx x 25 xx.
3.5 Xxxxxxxx x xxxxxxxx dnem xx 15 xx.
4. XXXXXXXXXX
4.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxx: xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, hexanu x xxxxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxx (d = 1,84) x xxxxxx 75:25:1 (X/X/X).
4.2 Petrolether x bodem varu 40 až 60 °X.
4.3 Xxxxxxx xxxxx xxxxx.
5. POSTUP
5.1 Xxxxxxxx xxxxxxxx x desky xx vloží xx xxxxxxxx xx 20 xx x přidá xx 5 xx xxxxxxxxxxxx činidla.
5.2 Xxxxxxx xx xxxxxx chladič x 30 minut xx xxxxxxx xx xxxxxx vodní lázni (xxxxxxxx 2).
5.3 Směs x přídavkem 10 xx xxxxxxxxxxx xxxx x 10 xx xxxxxxxxxxxx se xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xx 50 xx. Xxxxxxxx se xxxxxxxx x xxxxxx xx rozložení xxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx 20 ml xxxxxxxxxxx xxxx. Xx xxxxxx xxxxxxx se xxxxx malé xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xx, xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxx sbírá xx xxxxxxxx s xxxxxxxx xxxx xx 15 ml.
Rozpouštědlo xx xxxxxx xxx vodní xxxxx v xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx 1 Malá xxxxxxxx xxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxx lze xxxxxx xxxxxxxxx x laboratoři xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (x = 1,18) xxxxxxxxxxxx koncentrované xxxxxxxx xxxxxx (p = 1,84). Uvolněný xxxx xx snadno xxxxxx xxxxxxxxxxxxx přes koncentrovanou xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx se x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxxx obvyklá preventivní xxxxxxxx, xx. zavádět xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx, xxx se xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, protože xxx xxx bezpečně xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx.
Xxxxxxxx 2 X xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxx zasunout xx zkumavky xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx udržovat xx xxxxxxx xxxxxxx 90 °X.
PŘÍLOHA XX
XXXXXXXXX OBSAHU XXXXXXXX HALOGENOVANÝCH ROZPOUŠTĚDEL X XXXXXXXX XXXXX
1. XXXXXXXX
Xxxx metoda popisuje xxxxxxx plynovou chromatografií x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx prostoru (xxxx xxxxx).
2. XXXXXXXXX X XXXXXXX
2.1 Xxxxxxx chromatograf xxxxxxxx xxxxxxxxxx elektronového xxxxxxx (XXX).
2.2 Xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx (xxxx xxxxx).
2.3 Xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxx 2 m a xxxxxxx 2 mm xx xxxxxxxxxxx fází xxxxxxxx 10 % XX101 xxxx ekvivalentem, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx 80-100 mesh.
2.4 Xxxxx x xxxxxxx xxxx: xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxxx elektronového xxxxxxx.
2.5 Skleněné xxxxx xx 10 xx 15 xx s xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx uzávěrem s xxxxxxxxx pro vpich xxxxxxxxx.
2.6 Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.
2.7 Xxxxxxx stříkačka xx 0,5 xx 2 xx.
3. XXXXXXXXXX
Xxxxxxxx: xxxxxxxxxxxx rozpouštědla xx xxxxxxx čistoty xxxxxxx xxx xxxxxxxx chromatografii.
4. XXXXXX
4.1 Xx xxxxxxxx xxxxx xx přesně xxxxxx přibližně 3 x xxxxx (xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx); xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx. Baňka se xxxxx na xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx 70 °X. Xxxxxx xxxxxxxxx xx opatrně odebere 0,2 až 0,5 xx x parního xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx nastaveného xxxxx:
— teplota xxxxxxx: 150 °C,
— teplota xxxxxx: 70 xx 80 °X,
— xxxxxxx xxxxxxxxx: 200 až 250 °C.
Mohou být xxxxxxx x jiné xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
4.2 Xxxxxxxxxx xxxxxxx: s xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx se připraví xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx těkavých xxxxxxxxxxxxxx rozpouštědel o xxxxxxxxx 0,05 xx/xx xx 1 xx/xx. X případě xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx rozpouštědla xxxxxxx xxxxxxxx.
4.3 Kvantitativní xxxxxxxxxxx: xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx výšky xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xx-xx xxxxxxxx xxxxx xxx 10%, xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx, xx. xxxx xxx provedeno xxxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, dokud xxxxxx odchylka xxxxx xxx 10 %. Xxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxx průměru xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
4.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx: v xx/xx (xxx). Xxxxxxxx limit xxxx x xxxx xxxxxx 0,01 xx/xx.
PŘÍLOHA XXX
XXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXX
1. XXXXXXXX
X xxxx příloze xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx.
2. XXXXXX XXXXXXX
Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx přímou xxxxxxxx. Přitom xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx číselné xxxxxxxx podle xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx olej xxxxxx x skupiny xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, x nichž xx skládá xxxxxxxx xxxxxx.
3. XXXXXX XXXXXXXX XXXXXXX XXX XXXXXXXXXXX XXXXXXX
Xxx kapitola x xxxxxx „senzorická xxxxxxx - obecný základní xxxxxxx".
4. XXXXXXXXXX SLOVNÍK XXX XXXXXXX OLEJ
Svíravý, xxxxx: xxxxxxxxxxxxxxxx počitek x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxx: chuťově-čichový počitek xxxxxxx xxx olivový xxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx rohožích. Xxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxx na xxx, xxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx sušeného xxxxxxx.
Xxxxx: chuťově-čichový počitek xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx. Xxxx xxx xxxx či xxxx xxxxxxxx x závislosti xx xxxxxxxxx.
Xxxxx: xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx vyvolaný xxxxxxxx xxxxxx, který při xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx, kašovitý xxxxx.
Xxxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx x olivového xxxxx xxxxxxxxxxxxx jablka.
Kovový: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx připomínající kov, xxxxxxx pro xxxxxxx xxxx, který xxx xxxxxxx dobu x xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx mletí, xxxxxxx, lisování nebo xxxxxxxxxx.
Xx xxxxxxx: chuťově-čichový xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x oliv, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (Xxxxx xxxxx).
Xxxxxxxx: xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxx počitek xxx xxxxxxxxx mandlí, tak xxxxxxx zdravých mandlí, xxx xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Při xxxxxxxx x xxxxxxx a xxxxxx je xxxxx xx xxxxxx jako xxxxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxx.
Xxxx nebo xxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx pro olivový xxxx s velmi xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx vlastnostmi x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx složek.
Mýdlový: vjem xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxx počitek xxxxxxx xxx xxxxxx (xxxxxxxx) mýdlo.
Nahořklý (xx xxxxxxxx listech): chuťově-čichový xxxxxxx u xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx.
Xxxxxxx: xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx v lisovně xxxxx, xx xxxxx xxxxxx ze xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx olejů.
Ovocný: xxxxxxx-xxxxxxx počitek u xxxxxxxxx xxxxx připomínající xxxxxx, xxxxxxx x xxxxx ovoce.
Po xxxxxx xxxxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx z xxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xx xxxxxxxx xxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx počitek typický xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx rohožích s xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xx xxxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx pro olivový xxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x 2,6-xxxxxxxxxxx.
Xx xxxxxxxx x xxxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx počitek xxxxxxx xxx olivový xxxx xxxxxxx z xxxxx, x xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx napadeno xxxxxxxx a xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx hromadách xx vlhku.
Po pokrutinách: xxxxxxx-xxxxxxx počitek x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.
Xx xxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx u xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxx.
Xx xxxxx x xxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx olej xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx x plodů.
Po xxxxxxxxx xxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx pro olivový xxxx xxxxxxx ze xxxxxxx plodů xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx poněkud xxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx počitek xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx nadměrným, x/xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx zpracování, xxxxxxx xx-xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxx x xx nevhodných podmínek.
Sladký: xxxxxxxx xxxx, xx xxxxx cukrová, ale xxxxxxxxxx x olivového xxxxx, u xxxxx xxxxxxxxxxx hořké, štiplavé x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx počitek xxxxxxx xxx olivový xxxx xxxxxxx z xxxx, xxxxx xxxx konzervovány x xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx skladovaný xx skladovacích xxxxxxx. Xxxx se xxxxxx xxxxxxx x olivového xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx dobu.
Trávový: chuťově-čichový xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxx, octový: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx oleje xxxxxxxxxxxxx xxxx nebo vinný xxxx. Xxxxxx hlavně x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, ethylacetátu x xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxx v xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx („xxxxxxxx“): aroma xxxxxxx xxx olivový xxxx získaný z xxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx stupněm xxxxxxxxxx.
Xxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx olivový xxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxxxxx. Xxxx být xxxxx xxxxxxxxxxx chutí x xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx.
Xxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx xxxxx a xxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx kontaktu xx xxxxxxxx. Je xxxxxxxxx x nelze xxx xxxxxxxxx.
5. XXXXXXXX XXXXXXX XXX HODNOCENÍ XXXXXXXXX OLEJE
Viz xxxxxxxx x xxxxxx „xxxxxxxx xxxxxxx xxx hodnocení xxxxxxxxx oleje“.
6. XXXXXXXX XXXXXXXX
Xxx xxxxxxxx x xxxxxx „xxxxx xx xxxxxxx zkušební xxxxxxxxx".
7. XXXXXXXXX X POMŮCKY
Všechny xxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx zařízením, xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx pro řádné xxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxx dosažitelným:
— xxxxxxxx nádobky (xxxxxxxxxxxxx) xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx náhodného xxxxx xxxxxxx xxxxx, nebo xxxxxx a písmenem. Xxxx označení xx xxxxxxxx nesmazatelným xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx;
— hodinová xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx skleněných xxxxxxx;
— xxxxxxxxxxxx xxxx (xxx xxxxxxx 2) xxxxxxxxxx xxxxx k xxxxxxx;
— xxxxx xxxx xxxx;
— xxxx xxxxxxx x nekrájenými xxxxxx;
— xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
8. XXXXXX
Xxxxx xxxxx xxxxxxx předběžné znalosti xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx analýzy panenského xxxxxxxxx oleje x xxxxxxx se standardizovat xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx, kteří xxxx vzít xx xxxxxx xxx xxxxxx, xxx i xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx týkající se xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
8.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (nebo předsedy xxxxxxx posuzovatelů)
Předseda zkušební xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx osoba, xxxxx xx nezbytné xxxxxxx xxxxxxxx xxx posuzování xxxxxxxxxxxx druhů xxxxxxxxx xxxxx. Xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx zkušební xxxxxx x odpovídá xx xxxxxxxxxx a xxxxxx zkušebních xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxx xxxxx vysvětlení x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx svého mínění x vzorku.
Odpovídá xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx a xx xxxxxx naprostou xxxxxxx, xx xxxxxxxx x xxxxxx označení vzorků x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx x xx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx dat, x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxx zkušební xxxxxx xxxxxxxx vynikající xxxxxxxxxx x xxxxxxx senzorického xxxxxxxxx, pečlivost xxx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxx plánování x xxxxxxxxx zkoušek. Úkolem xxxxxxxx xxxxxxxx komise xx xxxxxxxxx členy xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxx zabezpečit, xxx xxxxxxxx dominantní xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx ostatní xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx dále za xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx x sledování xxxxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx.
8.2 Xxxxxxxx xxxxxxx
8.2.1 Xxxxxxxx vzorku
Každá xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 15 xx xxxxx.
8.2.2 Xxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx ke xxxxxxx se xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx teplotě 28 °X±2°X. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx, kdy xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx. Při xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx buď xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx nebo xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxx.
8.2.3 Xxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx zkoušení xxxxx xx xxxxxxxxx. Xx dokázáno, že xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxx citlivé.
Citlivost čichově-chuťových xxxxxx xx před xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx.
Xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xx extrému, xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx hladem a xxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx.
9. XXXXXXXXXXXX
Xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx jejich xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx; xx xxxxx xxxx v xxxxx, xxx x xxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx přípravy xxxxxx (xxx příslušný xxxxxxxx).
Xxx xxxxxxx xx třeba 8 až 12 xxxxxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx xxx několik xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
9.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx
Xxxx doporučení se xxxxxx chování xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx během xxxxxx xxxxx.
Xx-xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xx organoleptické zkoušce, xxxx xxx připraven xxxxxxxx se x xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx dodržet xxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
9.1.1 30 xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx zkoušky je xxxxxxxx kouření.
9.1.2 Není xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxx mýdla, xxxxxxx pach xx xxxxxxxx xx doby xxxxxxx. Xxxx xx xxxxx si xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx nebo slabě xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xx třeba xx xx oplachovat a xxxxx xxx často, xxx xx xxxxxxxx xxx odstranění xxxxxxxxxx xxxxx.
9.1.3 Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
9.1.4 Xxxxx xx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx, x xxxxxxx xx-xx xxxxxxxx xxxx čichový nebo xxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxx xx pod xxxxxxxxxx tlakem, xxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, sdělí xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, aby xxx xxxxx mohl xx xxxxxxx uvolnit xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx je xxxxx xxxx v úvahu xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx účastníků ve xxxxxxx.
9.1.5 Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx své xxxxx x přidělené xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx x xx xxxxxxxxx.
9.1.6 Xxxxxxx xx usadí, xxxxxxxxxxx, zda xx xxxxxxx x správně xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxx x xxxxxx xx, xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xx shoduje s xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx.
9.1.7 Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx na xxxxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxx, dokud xx xxxx absolutně jist xxxxxx, xxxx má xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
9.1.8 Xxxxxxxxxxx uchopí xxxxxxx, xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx hodinovým sklem x xxxxx nakloněnou x xxxxxxxx nádobkou xxxxxx xxxxx tak, xxx xx xxxxxxx xxxxx xx nejvíce xxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxxx etapu, sejme xxxxxxxx xxxx a xxxxx ke xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx x posuzovaném xxxxx. Xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxx 30 xxxxxx. Xxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx. Xx xxxxxxxxx čichové xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx chuť x vůni (xxxxxxx) (xxxxxxx čichově-chuťově-taktilní počitek). Xxxxxxx xx xxx, xx xxxxxx xxxxxxxxx 3 xx oleje. Xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx olej xx celé dutině xxxxx, xx přední xxxxx úst x xxxxxx, podél xxxxxxx xxxx xx x xxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxx patro, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxx, xxxxxx x xxxxx xx xx xx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx na xxxxx xx xxxxxx x xxxxx.
Xx xxxxx xxxxxxxxx, xx pro xxxxxxxxx xx nebytné, aby xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxx, xxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxx, x xxxx se xxxxxx hořký x xxxxxxxx podnět; xxxxx xx toto neprovede, xxx xxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx uniknout xxxxxxxxxx xxxx xxxx být xxxxx podnět xxxxxxx xxxxxxxxx podnětem.
Krátké xxxxxxxxx xxxxxxx, při xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx, umožňují xxxxxxxxxxxx xxxxx rozsáhle xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx, xxx též xxxxxx xxxxxx aromatické xxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxx) xxxxxxx čichání.
V xxxxx xx xxx xxxx xxxxxxxx počitek. Následně xx zaznamenána tekutost, xxxxxxxx x ostrost xxxx palčivost, bude-li xxxxxxxx, x pokud xx xxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxxxxx intenzita xxxxxx xxxxxxx.
9.1.9 Xxx xxxxxxxxxxxxxxx hodnocení panenského xxxxxxxxx xxxxx xx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx jeden xxxxxx, xxx se předešlo xxxxxxxxxxxx xxxxxx, jenž xx xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx použít xxxx, co xxxx xxxxxxxxx x xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxx xx použít malý xxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx 15 x), který xx možné po xxxxxxxxxx xxxxxxxxx do xxxxxxxx. Xxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Mezi xxxxxx jednoho xxxxxxxxx x začátkem dalšího xxxx uplynout nejméně 15 minut.
9.2 Xxxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxx xxxxx uskuteční xxxxxxxx zkušební xxxxxx, xxxx xxxxxx pohovoří x xxxxxxxxx, aby xx xxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx podmínky, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxxxx, protože xxxxxx xx xxxxxxxxxx měla xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxx xxxxxxx, věk, xxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx) xxx. xxxx dnes xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxx xxxx pro xxxx xxxxx.
Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx komise xxxxxxxx kandidátovi xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx x xxxxx xx, xxxxx xxxx úkol xxxxxx. Xxxx xxxxx od xxxxxxxxx údaje, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxx, kolik xxxx xx x xxxxxxxxx. Xxxx podkladový xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx použít dále xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxxx laskavě xx tyto xxxxxx:
Xxxxxxxx xxxxxxxx komise xxxx xxxxxxxxx použije xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx vyřazení xxxx, xxxxx xxxx xxxx xxxxx x takovou xxxxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxx x xx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx.
9.3 Xxxxxxxxx „xxxxxxxxxx prahu" skupiny xxx „xxxxxxxxxxxxxxxx vlastnosti"
Vyberou xx xxxxx oleje, xxxxx xxxx typické xxx charakteristické znaky „xxxxxxxx" („xxxxxxxx“), „xxxxx, xxxxxx“, „žluklý“ x „xxxxx" a co xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx se xxxxxx, x nichž xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx než xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx rozdíl xxxx skleněnou xxxxxxxx xxxxxxxxxx pouze podklad x xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx skleněné xxxxxxx x xxxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx nádobkami xxxxxxxxxxxx vyšší xxxxxxxxxxx xx celkového počtu xxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx vzorků x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx tak, xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx.
Xxx xxxxxxxxx „xxxxxxxxxx xxxxx" xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxx obsahující 15 xx jakékoli x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x další nádobku xxxxxxxxxx xxxxx 15 xx xxxxxxxx. Po xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxx xxxx xxxxxx xx různé.
Stejná xxxxxxx xx opakuje xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxx xx xxxxx správných odpovědí xxxxxxxxx xxx každou xxxxxxxxxxx xxx všech xxxxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxx procento x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
(1) Odůvodněte, xxxx xx xx xx xxxxxxxxx, x zejména xxxxxxx xxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
X xxxxx xx zobrazí xxxxxxxx zkoušené koncentrace xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx jako xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx 1 xxxxx xxxxxxxxx příklad těchto xxxxxx. Xxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx které xx xxxxxxx 75 % správných zjištění. Xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx ze xxxxxxx xxxxxxxx křivky správných xxxxxxxx.
Xxxx „xxxxxxx" xxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxx pro každý xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxx skupin kandidátů; xxxxxxxx na zvyklostech, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, x proto xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxx xxx použit xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxx x čichově-chuťovou xxxxxxxxx.
Xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx dále xxxxxxxxx takto:
Připraví se xxxxx rostoucích x xxxxxxxxxxx koncentrací xxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxx xxxxxxxx 10. xxxxx. Xxxxxxxxxxx xx 11. x 12. pořadí xxxx xxxx více xxxxxxx, takže xx xxxxx xxxxx zjistit, xxx xxxxxxxx olej x xxxxxxxxxxxx vlastností.
Pokud xx vychází z xxxxxxxxxxx X10, xx xxxxx připravit xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx:
X10 × xx xxx x = konstanta xxx xxxxxxxxxx ředění 1,5 a x = xxxxxxxx x xxxxxxx 9 xx - 2.
Xxxxxxx: Daná xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xx 0,32. Xxx X10 = 0,32x x=1,5 xxx xxxxxxxx xxxx uvedené koncentrace:
Příklad |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
Koncentrace |
12,30 |
8,20 |
5,47 |
3,65 |
2,43 |
1,62 |
1,08 |
0,72 |
0,48 |
0,32 |
0,21 |
0,14 |
Pokud xx tímto xxxxxxxx x xxxxx uvedeného xxxxxx xxxxxxxx série xxxxxxxxxxx na základě xxxxxx prahových xxxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx x dispozici xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx stejným xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx podnětů xxx každou xxxxxxxxx, x xxxx vady xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx být patrné x různou intenzitou.
9.4 Xxxxx posuzovatelů xxxxxxx „xxxxxxxxxxx intenzity"
Pro výběr xx xxxxxxxx dvakrát xx třikrát xxxx xxxxxxxxx, xxx jich xx třeba pro xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxx možné xxxxxx xxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxx se xxxxxxx výrobkem, xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxx).
Xxxxxxx 1
Při xxxxxx metody xx xxxxx xxxx v xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, počet xxxxxxx a čas xxxxxxxx x výběru. Xxxxxxxx xxxxxxxx metody xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx úrovně xxxxxx xxxxxxxx závislých proměnných: x) xxxxxxx v xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx, b) podílu xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx bohužel xxxxxx x x) xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx prošli xxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxx xxxxx xx použije xxxxxx „xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx" (xxxxxxxxx xxxxxx test) xxxxx xxxxx XXXX (American Xxxxxxx for Xxxxxxx xxx Materials) x XXX (Special Xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx) č. 440, xxx. 53, xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx bodech:
1. snížení xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx;
2. xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx, aby xxxx xxxxx brát v xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx oleje;
3. xxxxxxxxxx koncentračních xxxxxx xx zkušební xxxxx;
4. xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxx x pomůcky
— 1 500 xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx,
— xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxx,
— xxxxxxxx xx xxxxxxxx, xx 10 xx, 15 xx, 1 000 ml x 1 500 xx.
Xxxxxxxx xxxxxxx
— xxxxxxx Xxxxx (xxxxxxxxxx č. 7 160, XXX 8, USP XX) xxxx xxxxxxxxxxx olejový xxxxxxx xxx xxxxx (xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx jiný xxxx),
— xxxxxxx oleje: xxxxxxxx („xxxxxxxx"), xxxxx xxxx xxxxxx, žluklý a xxxxx.
9.4.1 Xxxxxx
Xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x 25 kandidáty, x xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx každý podnět:
1. Xxxxxxxxx xxxxx 12 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx kódem (xxxxx xxxxx xxx každého xxxxxxxxx). Xx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 15 xx každé z xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx X10 x xx.
2. Po xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx je xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x zkušební xxxxxxxxx při xxxxxxx 20 až 22 °X xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx zahájením xxxxxxx, aby xxxxx x xxxxxxxxx jejich xxxxxxx s teplotou xxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx pak xxxxxxx 12 xxxxxxxxxx nádobek x xxxxx xxxxx xx řady x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xx xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx; xx xxxxx xxxxxx xx xxx xxxxx xxxx xxxxxx:
9.4.2 Xxxxxx xxx xxxxxxxxx
12 xxxxxxxxxx nádobek xxxxxxxxxxx do řady xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx jakéhokoli z xxxxxxx zatuchlý („xxxxxxxx“), xxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx nádobek xx intenzita xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx vlevo x xxxxxx doprava xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx nádobka xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx málo xxxxxxxxxxxx xxxxx, že xx xxx není xxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxxx xxxxx: xxxxxxxx xx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx. Xxxxxx začněte na xxxxx straně (x xxxxxxxx x. 12) x pokuste se xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx své smysly.
Jakmile xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, opusťte xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx vyjme xx xxxxx jednu x zkušebních nádobek x xxxxxx ji xxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx všechny zbývající xxx, xxx vyplnily xxxxxxx xxxxx. Poté xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx.
Xxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx:
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xx nutno xxxxxx xx její xxxxx. Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx, xx aby xxxx nádobka umístěna xxxxxxx, xxxx xxx xxxx pach xxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx, než xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kandidáti obdrží xxxxx s uvedenými xxxxxx xxxx uvedený xxxxxxxx.
XXXXX XXXXXXXXX
Xxxxxxx x. ………………………. |
&xxxx;Xxxxxxxxx…………………………. |
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx na xxxxxx x………………………...................................................... |
|
Xxxxx……………………………. |
Xxxxx……………………………. |
9.4.3 Výsledky
V xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx zaznamená xxxxxxxx zkušební xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx takto:
Jméno xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxx (X') |
Xxxxxxx xxxxx (X) |
Xxxxxxxxxxx (X’ – X)2 |
…………………. |
…………………. |
…………………. |
…………………. |
…………………. |
…………………. |
…………………. |
…………………. |
…………………. |
…………………. |
9.4.4 Xxxxxxxxxxx vyhodnocení xxxxxxxx
X xxxxxxxx xxxxxxx xxxx zkušební xxxxxxx, xxxxx je xxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx; xxxxx xxxxxxxxxxxxx výpočtů se x xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx o xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxx vlastnosti:
Zatuchlý („atrojado“) (Xx) |
xxxxx nebo xxxxxx (X) |
xxxxxx (x) |
xxxxx (Xx) |
xxxxxxxx xxxxxxx x. (10, 5, 7, 2) |
skleněná xxxxxxx x. (11, 3, 8, 6) |
xxxxxxxx nádobka x. (7,4, 10, 2) |
xxxxxxxx xxxxxxx x. (6, 3, 11, 9) |
Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxx odpovídajících xxxxx xx nesmí xxxxx, protože statistické xxxxxxx xxxx v xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x ohledem na xxxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxx xx xxxxxxx mohou xxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxx xxxxx.
Xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx informace, xxxx předseda zkušební xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx pravidla:
1. xx xxxxx vyloučit xxxxxx xxxxxxxxx mezi xxxxxxxxx. Xxx každého xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxx kód;
2. xx xxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxxxxx zjistili, xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx;
3. xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x jiném pořadí xxxxxxx.
Xxxxxxxx jednotlivých xxxxxxxxx xx ohodnotí xxxxx:
12 xxxxxxx x odpovídajícími xxxxxx koncentrace xxxxxxxxxxxxxxx „x“ xx označí xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx ei1, xx2,... xx12 („x“ = jedna x xxxxxxxxxx zatuchlý („atrojado“), xxxxx nebo octový, xxxxxx xxxx xxxxx).
Xxxxx xxX xx xxxxxxxxx xxxxxxx x X' xxxxxx dané nádobky x xxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx K x K' jsou xxxxx xxxx čísla 1 xx 12 xxxxxx, označující xxxxxxx xxxxx nádobky x xxxxx, xxxxx nádobce x řadě xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx T (xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx) xx xxxxxx xxxx xxxxxxx, x xxxxx xxxxxxx 3, xxxxxxx xxxxxxxxx, xx při (X' — X) &xx; X xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (1).
Jestliže xxxxxx (X' — X) < X, xxxxxxxx x podstatě xxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xx xxx xxxxxxxx xxxxxxx, protože xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx na xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
X tomto xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx posoudil danou xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx) (xxxx. xxxxxxxx („xxxxxxxx“)), xxxxx xxxxx mocnině xxxxxxx mezi xxxxxxxx xxxxxx v xxxx xxxxxxx x místem, xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx:
XXxx = (X' — X)2.
Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx základě xxxxxx xxxxxxxxx (stupňů ředění) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, stanoví xx individuální hodnocení xxx danou xxxxxxxxx (xxxx. xxxxxxxx („xxxxxxxx“) xxxxx:
XXx= PZah +PZa + PZaj +XXxx
Xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx:
Xxxxxxx 1
Předpokládejme, xx xxxxxxxx A odpověděl xx otázky xxxxxxx xxxxxxx stupňů xxxxxxxxx xx xxxxxxxx řadě xxxxxxxxxxx¬xxxx (i) xxxxx:
Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx (X) |
Xxxxxxx xxxxx (X') |
Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx (X'—X) |
7 |
7 |
7-7 = 0 |
4 |
5 |
4-5 = - 1 |
10 |
6 |
10-6 = 4 (1) |
2 |
4 |
2-4 = - 2 |
(1) Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxx při xxxxxxx dosáhl pouze xxxxxxx T > 3. |
(1) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx působit xx xxxxxxxxx, xxx xxx xxx provádění xxxxxxx xx xxxxxx xx, že xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx 2
Předpokládejme, xx xxxxxxxx změní pořadí xxxxxx xxxxxxxxx charakteristiky xxxxx:
Xxxxxxx místo xxxxxxx x&xxxx;xxxx (X) |
Xxxxxxx xxxxx (X') |
Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx (X'-X) |
7 |
7 |
7-7 = 0 |
4 |
4 |
4-5 = 0 |
10 |
7 |
10-7 = 3 |
2 |
3 |
2-3 = - 1 |
Tento xxxxxxxx xx xxxxxxxx. Získal xxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx:
Xx = 02 + 02 + 32 + (- 1)2 = 10
Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx odpovědí xxxxxxx čtyřech posuzovaných xxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxx:
XXxx + XXxx + XXxx + XXxx = XXx
XXx + XXx + XXx + XXx = ZV
PŽlh + XXxx + XXxx + XXxx = XXx
XXxx + XXxx + XXxx + XXxx = XXx
X xxxxxxx = XXx…XXx
xxx Xx = xxxxxxxx („xxxxxxxx“)
X = xxxxx xxxx octový
Žl = xxxxxx
Xx = hořký
Nyní xx otázkou stanovit, xx jaké maximální xxxxxxx Z xx xx xx xx, xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx X xx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx a Z = 0 xxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx 16 xxxxxx xxxxxxxxx (čtyři pro xxxxxx vlastnost). Xxxxxxx X různé xx xxxx znamenají, že xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, na které xxxx intenzity patří, xxxxx xxxxx schopen xxxxx přesné xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, pokud xxx o xxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxx x xxxxx xxxx xxxx vlastností xxxxxxxxxx.
Xx xxxxx třeba xxxxxxxx kritickou xxxxxxx Xx xxx, xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nádobky xxxxxx oblasti, xxxxxx xxxx rozpoznal, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx X&xx;Xx xx dostatečně xxxx xxxxxxx (x), xxxxxx xx možné xxxxx xxxxxx. Xxxxxx slovy xxxx xxx xxxxxxxxx, xx pravděpodobnost, xx xxxxx xxxxxxxx se xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx posuzovatel xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx rozlišovací xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxx ɒ.
Je-li xxxxxxxxx xxxxxxx x (v xxxxx případě 0,05), xxxxxxx Xx xx xxxxx x pravděpodobnostního xxxxxxxxxx xxxxxxxx X, xxxxx zase závisí xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx X (K).
Po xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx statistických xxxxxxx xx xxxxxxx Xx stanoví xx 34.
Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx Z xxx xxxxxxx kandidáty, xxxxxx xx xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxx xxx 34.
Xxxxxxxxx X a X xxx xxxxxx xxxx ohodnocení:
Vlastnost |
Kandidát X |
Xxxxxxxx X |
Xxxxxxxx („xxxxxxxx“) (Xx) |
XXx= 10 |
XXx = 12 |
Vinný xxxx octový (X) |
XX = 10 |
XX = 11 |
Xxxxxx (Žl) |
ZŽl = 10 |
XXx = 15 |
Hořký (Xx) |
XXx = 4 |
ZHo = 0 |
Ʃ = 34 |
Ʃ = 38 |
Xxxxxxxxx X x X xxxxxxx 34 respektive 38 xxxx; v xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx X xx xxxxxxx xxxxxx, avšak X xx x vyřazuje xx. Xx vyřazení xxxxxxxxx x xxxx xxx 34 xxxx xx ostatní xxxxxx xxxxx dosažených xxxx xx xxxxxxx vhodných xxxxxxxxx x vybere xx dvanáct xxxxxxxxxx.
9.5 Xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx přípravy xxxx xxxx:
x) posuzovatelé xx xx měli xxxxxxx různé xxxxxxx-xxxxxxx-xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx oleji,
b) xxxxxxxxxxxx by měli xxxx specifické senzorické xxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx zlepšit xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx stanovení xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx,
x) xxxx by xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx a konsistentní xxxxxx hodnocení.
V xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx výcvik x xxxxx několika xxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx problémy x xxxxxxxxx xxxxxxx hodnocení x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxxxx x rámci xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx hodnotit xxxxx xxxxxxx procentního xxxxxx xxxxxxxxx hodnocení xxx xxxxxxxxxxxxx zkouškách nebo xx xxxxxxx analýzy xxxxxxxx průměrných individuálních xxxxxxxxx skupiny xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx v xxxxxxxxxxx xx pokládá xx xxxxx xxxxxx x důležitý xxxxxxx, xxxxx xxxx být xxxxxxx pravdivá x xxxxxx senzorická xxxx.
9.6 Xxxxxxxx výkonnosti
Zkušební komise xxxxxxxxx xx zkušených xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxxx xxx x xxxxxxxxxx zkoušky, xxxxx vyžadují x xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx. Xx velké xxxxxxx případů na xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x velkým xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx. Z tohoto xxxxxx xxxx být xx výběru x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx jsou xxxxxx.
Xx tímto účelem xxxx posuzovatelé xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx zkoušek xxxxxxxxxx pravidelně v xxxxxxxx xxxxxxxxxxx svou xxxxxxxxx.
10. XXXXXX ORGANOLEPTICKÉHO XXXXXXXXX XXXXXXXXXX OLIVOVÉHO XXXXX
Xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx nezbytných xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx i xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, každý xxxxxxxxxxx xxxxxx nádobku xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx vzorkem xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx (1); xxxxxx xxxxxxxx čichové, xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx podle xxxxxxxxxxxxxx archu xxxxxxxxx xx xxx. 2, xx kterém zaznamená xxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx oleje.
10.1 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxx. 2 (xxxxx xxxx x xxxxx - flavour - x xxxxxxxxxxx xxxxxxx)
X levé polovině xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx vlastností, xxxxx xx x xxxxxxxxx xxxxx nejčastěji xxxxxxxxx x které xxxx xxx svou xxxx x xxxx (xxxxxxx) xxxxxxxxxxxxxx. Zjistí-li posuzovatel xxxxx xxxx další xxxxxxxxxxxxxxx, uvede xx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x rubrice „xxxxxxx".
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx se zakřížkují xxxxx xxxxxxxxx (+) x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx:
1: xxxxx xxxxxxxxxx,
2: xxxxx,
3: xxxxxxx,
4: xxxxx,
5: xxxxxxxx.
Xxxxx polovina xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx hodnotící xxxxxxx (9 = xxxxxxxxx xxxxxxx, 1 = xxxxxxxxxxxx), xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx hodnocení xxxxxxxxxx xxxxx. Xxx xxxxx hodnocení je xxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxx, xxxxx xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx v levé xxxxxxxx.
(1) Xxxx xx xxxx výjimečně xxxxxxx, xxxxx v xxxxx xxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx skutečnost xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx.
Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx („Vady“) obsahuje xxx rubrik, podle xxxxxxx xx olivové xxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xx základě xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx či xxxxx xxxxxxxxxx chutí x xxxxx; xxxxxxx xx xxxxxxxxx tabulka xxxxx xxxx, je třeba xxxx x xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx („Xxxxxxxxxxxxxxx"), xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx přispívají x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
10.2 Xxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx shromáždí xxxxxxxxxxxx archy xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx listu xxxxxxxxxx xxxxxxxxx olivového xxxxx, xxxxxxxxxx v klasifikačním xxxxx. Xxxxxxxx-xx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx zkušební xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx.
X xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx zkoušku xxxxxxxx.
Xxxxxxx předseda xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx tabulku xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx a chybu (xxxxxxxx xxxxxxx).
Xxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx; konečné xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx ze tří xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xx stanoví s xxxxxxxxx na xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
Xx-xx xxxxxxx xxxxxxx intenzity xxxxx x/xxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx 2,5, xxxxx xx x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx se xxxxxxx dodatečná xxxxxxxx, xx olej xx xxxxxxxxx xxxxx x/xxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx).
Xxxxxxxxx výsledků: xx xxxxxxx střední xxxxxxx stanoví xxxxxxxx xxxxxxxx komise kategorii, xx xxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx x prahovými hodnotami xxxxxxxxx x xxxxxxx X. Xxxxxxxx x xxxxxxx uvede xxxxx xxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx: xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x ledničce, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, a xx každé xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx,
xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxx olivový xxxx
XXXXXXXXXX XXXXXXX - XXXXXXX
1. PŘEDMĚT
Tato xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx x jejich xxxxxxx, xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
2. XXXXXXX
2.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxxx (substantivum):
Zkoušení xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx (substantivum):
Uvědomování xx účinků jednotlivých xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxxxx (adjektivum) (vlastnost):
Vztahující xx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
(xxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx konkrétního xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx o xxxx výrobě x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x zkušeností xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, schopný xxxxxxxx xxxxxxxxxx hodnocení xxxxxxxxxxxxxxxx vlastností xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx (substantivum):
Skupina xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx senzorické xxxxxxx výrobku za xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx (substantivum):
Subjektivní xxxxxx xxxxxxxxxxx ze xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxx je x xxxxxxx na svou xxxxxx, druh hodnocení x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a objektivně xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx orgánů.
Citlivost (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxx xxxxxx, identifikovat x/xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx či xxxxxxxxxxxxx pomocí xxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx malé intenzity xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx podněty.
Degustace (xxxxxxxxxxx) (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, analýzu x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx výrobku, xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx, taktilních x xxxxxxxxxxxxxx vlastností xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx očekávání.
Harmonie (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxx xxxxxxx, jež xxxxxxxx xxxxxxx příjemný xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx jako xxxxxxxxx, xxxxxxxxx, taktilních a xxxxxxxxxxxxxx podnětů, které xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxx xxxxxxx příznivě xxxxxxxxxxx daným xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx organoleptických xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxxxxx rozlišení xxxx xxxxx xxxx více xxxxxxx.
Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx vzájemného xxxxxxxx více podnětů xxxxxxxx xxxxx, při xxxx xx xxxxx x xxxx xxxxxx x menší intenzitou, xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxx (substantivum):
Všechny xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx: velikost, xxxx, xxxxx, uspořádání xxxxxx, xxxxx, čistota, xxxxxxxx, xxxxxxx a perlivost. Xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
2.2 Fyziologické xxxxxxx
Xxxxxx (stimul) (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx, xxxxx může xxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxx (xxxxxxxxxxxx):
(xxxxxxx xxxxx)
Xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx jsou xxxxxxxx x xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxx, x xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx (xxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx může podráždit xxxxxxx aparát xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx nebo xxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxx: sladké, xxxxx, xxxxxx x xxxxx.
Xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx smyslového xxxxxx, která může xxx xxxxxxxxxx x xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x dále xx xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx: receptory xx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx spojené x xxxxxxxx (xxxxxx, xxxxx, xxxx xxx.).
Xxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx x rozlišování xxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx x xxxx xxxxxxxx xxxxx přímo xxxx xxxxxxx v plynném xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxxx (substantivum):
Velikost xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx vyjádřené stupnice xxxxxx. Xxxxxxxx (substantivum):
Dočasná xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx při xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxx xx mu xxxxxx.
Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxx odezva xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxx, xxxxxxxx je xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, jehož intenzita xx xxx xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx, kterou xxxxxxxx buňky reagují xx působení xxxxxxx xxxx xxxx podnětů xx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx orgánu.
Tělo (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x ústech, poskytující xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx, příjemný x xxxxxxx xxxx.
Xxxxxx (xxxxxx):
(xxxxxxx xxxxxxxx čichový xxxxx)
Xxxxxx xxxx pokoušet se xxxxxx xxxx.
Xxxxxxxxxx (adjektivum):
a) xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xx xxxxxxxxxxx s xxxxxxxxxxxxxxx lidského xxxxxxx (xxxxxxxxx preference, xxxxx, xxxxxx);
x) označení xxx xxxxxxxx, která xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx instrumentálních xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx: xxxxxxxx xxxxxx „instrumentální" xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx pro sdělení xxxxx, xxxxx xx xxxxxxx nejen xxxxxxxx, xxx také našimi xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x pocity.
Kinestesie:
Počitky xxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxx pohybem xxxxxxxx x dutině xxxxx xxxx prsty (xxxxxxxxx xxxxxxxx sýra xxxxxx prstů).
Práh (substantivum):
Absolutní xxxx:
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx:
— potřebná x xxxxxxxx počitku (podnětový xxxx nebo práh xxxxxxx), xxxx
— xxx xxxxx lze vnímaný xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (práh xxxxxxxxxx).
Xxxxxxxxx xxxx:
Xxxxxxxx hodnota xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x vyvolání xxxxxxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxxxxx xxxxxxxxx počitku.
Práh xxxxxxxx (xxxxxxx xxxx):
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx senzorického xxxxxxx, xxx xxx nelze xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxx práh:
Nejmenší xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx podnětu xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx tohoto podnětu, xxxxx xx xxxxxxxx x neutrálním xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxx.
Xxxxxxxx: xx xxxxx xxxxxxxxxx mezi xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx preferenčním prahem.
Podprahový (xxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxx xx xx xxxxxx pod xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxxx (adjektivum):
Vztahující se xx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxx:
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxx (substantivum):
Výsledek xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxx němž xx každý x xxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxx působil xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx účinek dvou xxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx úroveň xxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxxx účinek:
Nárůst xxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx; xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxx:
Xxxxxxx xxxxxx xx rozdíly mezi xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx; xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
2.3 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxxxxxxxx vlastnostem
Kyselý (xxxxxxxxxx):
x) xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxx xxxxxxxxx vodnými xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx (např. xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxx);
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx čistých xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx kyselou xxxx.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx je xxxxxxxx.
Xxxxxxx (xxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx, v němž xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, jakož x xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxx. xxxxxx xxxx xxxxxx kvašení xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx (adjektivum):
a) xxxxxxxx xxxxxxxx (základní) xxxx xxxxxxxx vodnými xxxxxxx xxxxxxx xxxxx (xxxx. xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx),
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx.
Xxxxx (xxxxxxxxxx):
x) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, jak xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx sodného;
b) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx nebo xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx.
Xxxxxxxxxxxx substantivum je xxxxxxx.
Xxxxxx (xxxxxxxxxx):
x) xxxxxxxx xxxxxxxx (základní) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx roztoky xxxxxxxxxx xxxx umělých xxxxx, xxxx. sacharosy;
b) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx čistých xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx vyvolávají xxxxxxx xxxx.
Xxxxxxxxxxxx substantivum je xxxxxxxx.
Xxxxxxx, xxxxx (xxxxxxxxxx):
x) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x/xxxx svrašťováním xxxx xxxx xxxxxxx sliznice xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx. tříslovinou x xxxx x trnek;
b) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx svíravý xxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx substantivum xx xxxxxxxxx (xxxxxxx).
Xxxxxxx (xxxx x vůně) (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx „xxxxxxx“ se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx, taktilních a xxxxxxxxxxxxxx počitků, xxxxx xxxx pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx či xxxx příznivé nebo xxxxxxxxxx.
Xxxx (substantivum):
a) xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx;
x) xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx chuti.
Primární (xxxxxxxx) chuť (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxx patří xxxxxx, xxxxx, kyselá, xxxxx.
Xxxx (xxxxxxxxxxxx):
x) xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx při xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx;
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx vyvolaného xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxx, aroma (substantivum):
a) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxx) xxxxxxx xxxxxxx;
x) v souvislosti x parfumerií a x xxxxxxx jazyku xx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxx počitek xxxxxxx xxxxx nosem.
Pachuť; zbytková xxxx (substantivum):
Kombinace xxxxxxx xxxxxxxxx po zmizení xxxxxxx x úst, xxxxx se xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx):
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx počitky známé xxxx aroma;
b) popisuje xxxxx, xxxxx při xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx vůně x xxxxxxxx.
Xxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x ústech.
Poznámka: xxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx k objektivním xxxxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx počitkům, které xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx jako xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, mastnost xxx.
Xxxxxxxxxxx x xxxxxx:
Xxxxxxx, xxx xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xx všemi xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx
xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx v xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx: xxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx XXX 5492 část I xx V a xxxxxx xxxxxxxxx, x xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx od J. X. Xxxxxxx x xxxxxx „Xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx Xxxxxx Xxxxxxxx xx Coordination xxx Xxxxxx et Xxxxxxxxxx sur la Xxxxxxxxx xx x’Xxxxxxxxxxxx“, xxx.
XXXXXXXX XXXXXXX XXX XXXXXXXXX XXXXXXXXX OLEJE
1. XXXXXXXX
Xxxxxx xxxx metody xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, která má xxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx zkouškách xxxxxxx xxxxx (xxxx, chuť, xxxxxxx).
Xxxx popisuje xxxxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx.
2. XXXXX
Xx xxxxxxx 1 xx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx vlastnosti xxxxxx xxx xxxxx xxxx:
x) xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx;
x) xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx se xxx skleněné xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx;
x) xxxx, xxxxx xx nejširší x xxxxxxxx, xxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, který xx xxxxxx u ústí, xxx xx xxxxx xxxxxx koncentrovaly, čímž xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx;
x) xxxxx xxxxxxxx xxxx, xxx xxxxxxxxxxx nerozeznal xxxxx xxxxx, čímž xx xxxx xxx xxxxxxxx x mohl xx xx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
2.1 Xxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx vyobrazená xx obrázku 1 xx xxxx rozměry:
— xxxxxxx xxxxx
— celková xxxxx
— průměr ústí
— xxxxxx v nejširší xxxxx
— xxxxxx xxxxxxxx
— xxxxxxxx stěny
— tloušťka xxx
Xxxxx skleněná xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xx x 10 xx větší xxx xxxx xxxxxxx. Toto xxxxxxxx sklo xx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx.
2.2 Xxxxxxx specifikace
Nádobka xx xxxxxxxx z odolného, xxxxxxx xxxx, bez xxxxxxxxx x xxxxxx, xxxxx xxxxx rozeznat xxxxx xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxxx, xxxxxx x s obrubou.
Nádobka xx x xxxxxxxx xxxx, aby vydržela xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx.
2.3 Návod x xxxxxxx
X xxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, případně xxxx prostředek, x xxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx x xxxxxxxxxx destilovanou vodou, xxxxx se xxxxxxx x uschnout v xxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxx xxxxxx za účelem xxxxxxx xxxxx získání xxxxxxxx xxxxx.
Xxxx každým xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxx vnější xxxxx. Xxx xxxxxxxx zkoušky xx nutné xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xx xxxxx xxxxxxxx nádobce x xxxx, který xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx kód xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx.
3. XXXXXXXX PRO XXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxx stanovené xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx v případě xxxxxxx xxxxx 28 ± 2 °X. Xx xxxxx xxxxxx xx x xxxxx xxxxxx v dosahu xxxxxxxxxxxx nainstalováno xxxxxxxx xxxxxxxx (xxx xxxxxxx 2). Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxxxx bloku ponořeného xx xxxxx xxxxx x termostaticky xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx, xx xxxxx zapadají xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx a olivovým xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx může xxxxx xxxxxxx ± 2 °X.
Xxxxxxx 1 – Xxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx (x xx)
Xxxxxxx 2 - Xxxxxxxx xxx ohřívání xxxxxx (xxxxxxx x xx)
XXXXX XX ZAŘÍZENÍ XXXXXXXX XXXXXXXXX
1. XXXX
Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx, xxx posuzovatelům, xxxxx se účastní xx xxxxxxxxxxxx zkouškách, xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx pracovní xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx dosažení xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. XXXXXXXX
Xxxx předpisy xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
3. XXXXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXXXX
Xxxxxxxx musí xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxx xx xxxx velikost (xxx 3.1):
Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x dobře xxxxxxxxx (xxx 3.2), xxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxx tento xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx, jednobarevná malba xx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (1).
Xxxxxxxx xx xxx xxxxxx, aby xx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxx xxx vystavena xxxxxx xxxxxxx rušení; xxxxx je xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx izolovat. Je xxxxx xx xxxx xxxxxxx před xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xx xxxxx xxxxxx xx podle možnosti xxxxxx xxxxxxx ventilačním xxxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx okolní xxxxxxx je xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx 20 xx 22 °X.
3.1 Rozměry
Rozměry závisejí xxxxx na možnostech xxxxxxxxxx xxxxxxxxx společností. Xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx kabin x xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxx, xx xxx větší xxxxxxxx, xxx lépe, xxxxx xx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx, přípravu xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx otevřených zkušebních xxxxxx.
3.2 Osvětlení
Celkové xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx (xxxx. zářivkami) xxxx xxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx.
3.3 Xxxxxxx x xxxxxxx vzduchu
Místnost xx musí udržovat xx xxxxxxxx teplotě x vlhkosti vzduchu. Xxxxxxxxxx se xxxxxxx 20 xx 22 °X x relativní xxxxxxx xxxxxxx 60 xx 70 %, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
4. XXXXX KABIN
4.1 Xxxxxxxxx charakteristiky
Kabiny xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx sedící xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx mohou xxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx (například xxxxx, leštěná xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx atd.). Xx-xx použit xxxxx, xxxx xxx xx xxxxxxxxx xxxxx bez xxxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxx kabina je xxx vybavena xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x nastavitelnou xxxxxxxxxx x xxxxxx.
Xxxxx xxxxxx xx xxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx bez xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx kabinu na xxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxx mu xxxx xxxxxxxxx a xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx.
(1) Xxxxx x xxxxxxxxx mohou xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
4.2 Xxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxx dostatečně rozměrné x pohodlné.
Obecně se xxxxxxxxxxxxx xxxx rozměry:
— xxxxx:
0,75 x (xxx xxxxxxx)
0,85 m (x xxxxxxxx),
— hloubka:
0,50 x (xxxx)
0,20 m (xx xxxxxx xxxxxxxx),
— xxxxx xxxxxxxx:
xxxxxxx 0,60 m xxx xxxxxx stolu,
— xxxxx xxxxx:
0,75 m.
4.3 Xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
Xxxx xxxx xxxxxx xxxxx xx využita xxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx vodou. Xxxx-xx xx xxxx xxxxxxxxxxxx, xx možné xxxxx xxxxxxx využít xxx xxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx součást xxxxxxxx.
Xxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx stálé xxxxxxx, xxxxx je xxxxx xxxx nižší xxx xxxxxxx xxxxx, je xxxxxx xxx pro xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx (nádobu xx xxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxx.).
X xxxxxxxxx xxx xxxx být xxxxxxx xxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxx 1,10 xxxxx od xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (skleněných nádobek, xxxxxxxx nářadí xxx.).
Xxxxxxxx-xx xx xxxxxxxxxx kabin x xxxxxxxx xxxxxxxxx, xx vhodné xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxx xxx formu xxxxxxxxx xxxxxx (obrázek 1), otočného vertikálního xxxxxxxx (obrázek 2) xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx (xxxxxx kontejnery) xxxx xxxxxxxxxxxx xx otevírajícího xxxxxxx, xxxxx kontejnery, x xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxx (obrázek 3). Xxx xxxxxx x xx xxxxxxxx, xxx xxxxx byl dostatečně xxxxx na to, xxx xxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx vzorky.
Viz xxxxxxx 4 x xxxxxxxxx zkušební xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
5. XXXXXXXX XXXXXXXX
Xx-xx xxxxxxxx xxxxx, je xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxx jiných), xxxxxxxx skleněných xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxx xxxxxxxxx před xxxxxxxxx xxxx xx xxxx. Xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx udržovat v xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxxxx x těchto xxxxxxxx xxxxx žádným xxxxxxxx rušit xxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx 4 xxxxx xxxxxxx zkušební místnosti x xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx: X xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxx xxxx. Nebude-li xxxx možné xxx x dispozici xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx
xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx provádět x xxxxxxxxxx vyhovujících xxxxxxxxxx xxxxxxxx podmínkám (xxxxxxxxx, xxxxxxx, hluk, xxxxx) xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx prvků xxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
XXXXXXXXXX XXXXXX
&xxxx;
XXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXX XXX XXXXXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxx 2
XXXXXXX XXXXXX XXX XXXXXXXXXXX XXXXX
Xxxxxxx 3
XXXXXXXXX PRO XXXXXXXXXXX XXXXXXX
Xxxxxxx 4 – Příklad zkušební xxxxxxxxx
X: Zkušební xxxxxx
X: Xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx
X: Xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx
X: Xxxxxxxx
X: Xxxxxxx
X: Xxxxxxxx
X: Sušárna
L: Xxxxx xxxxxx
Xx: Xxxxxxx
XX: Skříň
MR: Xxxxxxxx stolek
DF: Výdej xxxxxxxxx
XX: Xxxxxx xxxx
X: Xxxxxxxx xxxxxx
XXXXXXX XXXX
XXXXXXXXXXXX A XXXXXX XXXXXXXXX XXXXX X XXXXXXXXXX
1. XXXXXXXXXXXX X XXXXXX XXXXXXXXX XXXXX X LABORATOŘI
1.1 Xxxxxxxxxxxx oleje
1.1.1 Přístroje x xxxxxxx
— vysoká xxxxxxx na 300 xx,
— laboratorní xxxxxxxxxxx xx 100xx xxxxxxxxxx,
— 250xx kádinka,
— xxxxx xx 100 xx,
— xxxxxx xxxxxxx xx 1 xxxx.
1.1.2&xxxx;&xxxx;&xxxx; Xx x x d x x
— 12 % xxxxx roztok xxxxxxxxx xxxxxxx,
— 1 % roztok fenolftaleinu x ethanolu,
— xxxxx xxxxxxx x. x.,
— 2-xxxxxxxx xxxxxxx x. x.
1.1.3 Xx x x x x
x) Xxxxx s xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx než 30 %
Do 300ml xxxxxxx se nalije 50 x surového xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xx xx 65 °X xx xxxxx lázni. Přidá xx množství 12 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx kyselinám x xxxxx s xxxxxxxxx 5 % xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx míchání. Xxxxx se xxx xx dobu xxxx xxxxx xxx xxxxxxx 65 °X.
Xxxx se xxxxxxx xx 100xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx se oddělí xxxxxxxx pastu. Dekantovaný xxxxxxx xxxx se xxxxxx xx 250xx xxxxxxx, xxxxxxxxxx 50 xx 60 ml xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx se xxxx xxxxxxxx odsáváním. Xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx mýdla (xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx).
Xxxx se xxxxxxxx, aby se xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx.
x) Xxxxx s xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx olejová vyšším xxx 30 %
Do 1x dělicí nálevky xx xxxxxx 50 x xxxxxxxx xxxxx, 200 ml xxxxxx, 100 xx 2-xxxxxxxxx x xxxxxxxx 12 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx odpovídající xxxxxx xxxxxxx kyselinám x xxxxx s xxxxxxxxx 0,3%.
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxx jedné xxxxxx. Přidá xx 100 ml destilované xxxx, znovu xxxxxxx x nechá se xxxxxx.
Xx xxxxxxxx xxxxxx xx umožní xxxxx xxxxxx xxxxxx obsahující xxxxx. Xxxx těmito xxxxx xxxxxxxx (olivový xxxx xxxxxx x xxxx xxxx) se xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x nerozpustnými xxxxxxx, xxxxx xxxx být xxxxxx xxxxxxxxxx.
1.2. Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
1.2.1 Přístroje x xxxxxxx
— xxxxx xx 250 ml xx xxxxx zábrusovými xxxxxxxxxx hrdly xxx xxxxxxx:
x) teploměru x xxxxx xx 1 °X pro měření xx 90 °X,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx 250 xx 300 otáčkách xx xxxxxx, xxxxxxxxxx pro xxxxxx xx xxxxx,
x) xxxxxxxx vývěvy,
— vývěva x xxxxxxxxxx schopná xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx 15 xx 30 xxxxxxxx.
1.2.2 Xxxxxx
Xx xxxxx xx xxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx 100 x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxx a míchadlo, xxxxxxx xx xxxxxx x olivový olej xx xx stálého xxxxxxx xxxxxx xx 90 °X. Xxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx x míchání, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxx vody (xxxxxxxxx 30 minut). Xxx xx xxxxx xxxxxx x přidá se 2 až 3 x xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxx vakuum, xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxx tlaku 15 xx 30 milibarů, x xxx xxxxxxx 90 °X xx xxxxx xxxxxx minut xxxxxxxxx přibližně 250 xxxxxx xx xxxxxx.
Xxxxxxxxxxx xx xx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxx xxxxxxx 50 až 60 °X).
XXXXXXX XIV
DOPLŇKOVÉ XXXXXXXX 2, 3 X 4 XX KAPITOLE 15 KOMBINOVANÉ XXXXXXXXXXXX
1. „Xxxxxxxx 2 X Xx xxxxxx xxxxx 1509x1510xx xxxxxxx ,olivový xxxx‘ xx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx oliv, xxx olivového oleje xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx a xxx směsí xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxx xxxxx se zjišťuje xx použití metod xxxxxxxxx v xxxxxxxxx X, VII, XX, X a XXX. Xxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx olivových xxxxx xxxxx 1509 a 1510 xx xxxxxx x xxxxxxx.
Xxxxxxx X - Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v % xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx kyselin |
Tabulka XX - Xxxxx sterolů x % xx xxxxxxxx množství xxxxxxx |
||
xxxxxxxx xxxxxxxxx |
X 0,1 |
xxxxxxxxxxx |
X 0,5 |
xxxxxxxx xxxxxxxxxx |
X 0,9 |
xxxxxxxxxxxxxx |
X 0,2 |
xxxxxxxx xxxxxxxxxx |
X 0,7 |
xxxxxxxxxxx |
X 4,0 |
xxxxxxxx xxxxxxxxxx |
X 0,5 |
xxxxxxxxxxxx |
&xx; xxxxxxxxxxx |
xxxxxxxx xxxxxxxx |
X 0,3 |
xxxxxxxxxxxxxx (1) |
x 93,0 |
xxxxxxxx xxxxxxxxxxx |
X 0,5 |
xxxxx-7-xxxxxxxxxxxx |
X 0,5 |
X = Xxxxxxx x = minimum (1) Xxxxx -5, 23 xxxxxxxxxxxxxxx + cholesterol + xxxxxxxxxxxxxx + sistostanol + xxxxx 5-xxxxxxxxxxx + xxxxx-5xxxxxxxxxxx + xxxxx-5, 24-xxxxxxxxxxxxxxx. |
Xxxxxxxx 2 Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx‘ xx xxxxxx xxxx xxxxxxx výhradně x xxxx, při xxxxx xxxxxx byly použity xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx postupy, xx podmínek, xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xx xxxxx jakosti xxxxx, x xxxx xxxxxxxx žádným xxxxx xxxxxxxxxxx kromě xxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx, bez xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxx 1510) xxxxx xxxxxxxx x odstavcích X a XX.
X Xx smyslu xxxxxxxxxx 1509 10 10 xx ,xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx‘ xxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx olej, xxxxx xx tyto xxxxxxxxxx:
x) xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 400 xx/xx,
x) xxxxx xxxxxxxxxxxx x uvaolu nejvýše 4,5 %,
x) xxxxx xxxxxxxxxx mastných xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx vázaných x xxxxxx 2 xxxxxxx 1,3%, x/xxxx
x) xxxxx z xxxxxx xxxxxxxxxx:
— d1) xxxxxxxxxx xxxxx vyšší než 20 milimolů xxxxxxxxx xxxxxxx xx xx,
— x2) obsah xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx celkem xxxxx xxx 0,2 xx/xx xxxx vyšší xxx 0,1 mg/kg xxx xxxxx rozpouštědlo,
— x3) extinkční xxxxxxxxxx X270 vyšší xxx 0,250 x xx xxxxxx oleje xxxxxxxxxxx xxxxxx hlinitým xxxxxxx 0,11. Xxxxxxx oleje, xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx kyselin, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xx vyšší než 3,3 x xx 100 g, xxxxx xxx po xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x souladu x xxxxxxx stanovenou x xxxxxxx XX xxxxxxxxx xxxxxxxxxx K270 xxxxx xxx 0,11. X xxxxxxx případě xxxx xxx xx neutralizaci x xxxxxx provedenými x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx:
— xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X270 xxxxxxx 1,20;
— xxxxxxxx DK xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx v oblasti 270 xxxxxxxxx vyšší xxx 0,01, xxxxx xxxxxxx 0,16, (1) Xx-4 a Xx+4 = xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxx x vyšší x 4 xxxxxxxxx xxx Xx;
— d4) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x x xxxxxxxxx senzorického xxxxxxxxx xxxxxx nižším xxx 3,5.
XX. Xx xxxxxx xxxxxxxxxx 1509 10 90 se xxxxxxx, panenský olivový xxxx‘ xxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxx vlastnosti:
a) xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx kyselin, xxxxxxxxx jako kyselina xxxxxxx, nejvýše 3,3 x xx
100 x;
x) xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 20 xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xx;
x) xxxxx alifatických xxxxxxxx xxxxxxx 300 mg/kg;
d) xxxxx xxxxxxxx halogenových xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 0,2 mg/kg a xxxxxxx 0,1 xx/xx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx;
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X270 xxxxxxx 0,250 a xx xxxxxx oleje xxxxxxxxxxx xxxxxx hlinitým xxxxxxx 0,10 (2);
x) xxxxxxxx extinkčního xxxxxxxxxxx (XX) x oblasti 270 nanometrů xxxxxxx 0,01;
x) xxxxxxxxxxxxxx vlastnosti xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x rámci xxxxxxxxxxx xxxxxx a x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx 3,5;
x) xxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx 4,5 %;
x) xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 2 xxxxxxx 1,3%.
Poznámka 2 X Xx xxxxxxx 1509 90 xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx zpracováním xxxxxxxxx xxxxx podpoložky 1509 10 10 nebo 1509 10 90, xxx xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx:
x) obsah volných xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx kyselina xxxxxxx, xxxxxxx 3,3 x xx 100 x;
x) xxxxx alifatických xxxxxxxx xxxxxxx 350 xx/xx;
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X270 xxxxx než 0,250 x xxxxxxx 1,20, x xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx oxidem xxxxxxxx nejvýše 0,10;
d) xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (XX) xxxxx než 0,010 x nejvýše 0,160;
x) xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx 4,5 %;
x) xxxxx xxxxxxxxxx mastných xxxxxxx x triglyceridech xxxxxxxx x xxxxxx 2 xxxxxxx 1,5 %.
Poznámka 2 X Ve xxxxxx xxxxxxxxxx 1510 00 10 se xxxxxxx, surové xxxxx‘ xxxxxxxx xxxxx získané xxxxxxx z olivových xxxxxxxx, xxxxx mají xxxx xxxxxxxxxx:
x) obsah xxxxxxx mastných kyselin, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx, vyšší xxx 2 x xx 100 x;
x) xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxx 12 %;
x) obsah nasycených xxxxxxxx kyselin v xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 2 nejvýše 1,8 %.
Xxxxxxxx 2 X Xx xxxxxxxxxx 1510 00 90 xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx olejů podpoložky 1510 00 10, xxx xxxxxxx s xxxxxxxxx olivovým olejem, x xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx X x XX xx podmínky, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx v poloze 2 xx xxxxxxx 2 %.“
(1) kdy: XX = Xx – 0,5 (Xx-4 + Xx+4)
Xx = xxxxxxxxx koeficient xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx absorpční křivky x oblasti 270 xxxxxxxxx (xx);
(2) Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X270 xxxxx xxx 0,250, xxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxx oleje xxxxxxxxxxx oxidem xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx K270 xxx xxxxx xxxxxxxxxx 0,10.
2. „Xxxxxxxx 3 Do xxxxxxxxxx 1522 00 31 a 1522 00 39 xxxxxxx:
x) xxxxxx xx zpracování xxxxxxxx látek obsahujících xxxx s xxxxxxx xxxxxx stanoveným xxxxx xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx XVI xxxxxx xxx 70 xxxx xxxxxx než 100;
x) xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx látek xxxxxxxxxxxx xxxx x jodovým xxxxxx xxxxxx než 70 xxxx xxxxxx xxx 100, x xxxxx plocha xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx zadrženého xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx X nařízení xxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxx 4 xxxx xx nižší než 93,0 % xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx."
Xxxxxxxx 4 Xxxxxxxxxx metody xxxxxxxxx xxxxxxxxxx výše xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx (XXX) x. 2568/91."
XXXXXXX XX
1. STANOVENÍ XXXXXX XXXXX V XXXXXXXXX XXXXXXXXXXX
1.1 Přístroje x pomůcky
— vhodný xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx 200 ml xx 250 ml,
— xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxx, xxxxx apod.) nebo xxxxx xxxxx,
— xxxxxxxxxx xxxx,
— xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx nejvýše xx xxxxxxx 80 °X,
— xxxxxxxxxx vyhřívaná sušárna x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx udržovat teplotu 103 ± 2 °X a xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx atmosférickém xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx,
— xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx rozmletí olivových xxxxxxxx xxx jejich xxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxx vlhkosti x xxxxxx xxxxxxxx látek xxxx xxxxxx xxxxx,
— xxxxxxxxx patrony a xxxxxxxx vata xxxx xxxxxxxxx xxxxx, vše xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx,
— xxxxxxxxx,
— xxxx x xxxxxxxxx xxxxxx 1 xx,
— xxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, předem xxxxxxxx.
1.2 Xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx hexan, xxxxx xxxxxxx nesmí xxx xxxxx xxx 2 xx xx 100 xx rozpouštědla.
2. XXXXXX
2.1 Příprava xxxxxxxxxx xxxxxx
X případě xxxxxxx xx x rozemletí xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx mlýnek, xxx xxxxxxx zcela xxxxxx xxxxx.
Xxx jedna xxxxxxxxx xxxxxx se použije xxx xxxxxxxxx mlýnku; xxxxx rozemletý materiál xx xxxxxx. Xxxxxx xx rozemele a xxxxxxxxx, důkladně promíchá x neprodleně xxxxxxxxx.
2.2 Xxxxxxxx zkušebního xxxxxx
Xx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxx 10 x vzorku s xxxxxxxxx xx 0,01 x.
2.3 Příprava extrakční xxxxxxx
Xxxxxxxx vzorek se xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xx vatovým xxxxxxxx. Xx-xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xx xx něj xxxxxx.
2.4 Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxx-xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx (tj. xxxxxxx x xxxxx těkavých xxxxx xx vyšší xxx 10 %), xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx patrony (nebo xxxxxxxxxxx papíru) xx xxxxxxx dobu xx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx 80 °X, xxx došlo xx snížení vlhkosti x xxxxxx těkavých xxxxx na xxxxxxx xxxxx xxx 10 %.
2.5 Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx pemzy, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxx 103 ± 2°Ca zchlazena xx dobu xxxxxxx 1 xxxxxx x xxxxxxxxxx, se xxxxx x přesností na 1 xx.
2.6 Xxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxx (nebo xxxxxxxxx papír) xx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx do extrakčního xxxxxxxxx. Xx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx hexanu. Extrakční xxxxx xx xxxxxx xx extrakční xxxxxxxx x xx celé xx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxx xxx, aby xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx rozpouštědla xxxx xxxxxxx 3 xxxxx za sekundu (xxx. xxxxx, xx xxxxxx xxx). Xxxxxxxxx xx 4 hodiny. Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx nechá xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx z xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxx, aby xx xxxxxxxx většina xxxxxxxxxxxx.
2.7 Xxxxx xxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx. Rozemletá xxxx xx xxxxxxx xxxx xx extrakční xxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxx do xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxx xx extrahuje xxxxx dvě xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxx být xxxx. Xxxx-xx tomu xxx, je xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx papír, xxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx papír se xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx hexanem. Xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx druhé xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xx 1 mg.
2.8 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx část xxxxxxxxxxxx xx z xxxxxxxxx xxxxx odstraní oddestilováním xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx baňky xx xxxx 20 xxxxx x xxxxxxx xxx 103 ± 2 °X. Zbytku xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx výhodněji inertním xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxx xxxx, xxxx xxx xxxxxx.
Xxxxx s xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx jedné xxxxxx x xxxxx xx x přesností xx 1 xx.
Xxxxxxx xxxxx xx xx stejných xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxx 10 xxxxx, xxxx xx xxxxxxx vychladnout x xxxxxxxxxx x xxxxx xx zváží.
Rozdíl mezi xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx než 10 mg. Xxxxx xx xxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxx xxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx mezi dvěma xx sobě následujícími xxxxxxxx xx nejvýše 10 xx. Xxxxx xx zaznamená xxxxxxx xxxxxxxx baňky.
Na stejném xxxxxxxxx vzorku xx xxxx provedou dvě xxxxxxx;.
3. VYJÁDŘENÍ VÝSLEDKŮ
3.1 Xxxxxx xxxxxxx a xxxxxx
x) Xxxxxxx z xxxxxxxxx produktu vyjádřený xxxx procento hmotnostní xx xxxxxxxx xxxxx:
X = x1 × 100 / x0
xxx
X = procento xxxxxxxxxx xxxxxxxx x původního xxxxxxxx,
x0 = hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx v x,
x1 = hmotnost xxxxxxxx xx vysušení x x.
Xx výsledek xx považuje xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx stanovení xx předpokladu, xx xxxx xxxxxxx požadavky xx opakovatelnost.
Výsledek xx xxxxx x xxxxxxxxx xx jedno xxxxxxxxx xxxxx.
x) Xxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx:
X × 100 / 100 – X = xxxxxxx x % xxxx x xxxxxx
xxx
X = xxxxxxxx xxxxxxxxxx extraktu x xxxxxxx produktu,
U = xxxx xxxxxxx x obsah xxxxxxxx xxxxx.
3.2 Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx 0,2 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx na 100 x xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxx větší, xxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx dvou xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxx opět xxxxx xxx 0,2 x, za xxxxxxxx xx xxxxxxxx aritmetický xxxxxx xxxxx čtyřech xxxxxxxxx.
XXXXXXX XXX
XXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXX
1. XXXXXX PŮSOBNOSTI
Tato xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx stanovení xxxxxxxx xxxxx x živočišných x xxxxxxxxxxx tucích x olejích, xxxx xxx „tuky“.
2. XXXXXXXX
Xxx xxxxx této xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx tato xxxxxxxx:
2.1 Jodové xxxxx: xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx na vzorek xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx mezinárodní xxxxxx.
Xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx x x xxxx xx 100 x xxxxxx.
3. PODSTATA XXXXXXX
Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxxx x xxxxx se Xxxxxxx činidlo. Xx xxxxxxxxxx čase xx xxxxx roztok xxxxxx xxxxxxxxxx a xxxx x xxxxxxxx jod xx titruje xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
4. CHEMIKÁLIE
Všechna xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx p. a.
4.2 Xxxxx xxxxxxxx, 100 x/x xxxxxxx; nesmí xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxx jodičnany.
4.3 Xxxxxxxx xxxxxx.
5 g xxxxxxxxxxx xxxxxx xx smísí xx 30 ml xxxx x xx xxxxx xx xxxxx 1 000 ml xxxxxx xxxx, xxxx xx tři minuty x xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx.
4.4 Thiosíran xxxxx, xxxxxxxxxx odměrný xxxxxx x(Xx2X2X3.5X2X) = 0,1 xxx/x, xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx než 7 dnů xxxx xxxxxxxx.
4.5 Xxxxxxxxxxxx připravené xxxxxxxxx xxxxxxxx objemů xxxxxxxxxxx a kyseliny xxxxxx.
4.6 Xxxxxxx činidlo, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx. Doporučuje xx xxxxxx Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx: Xxxxxxx xxxxxxxx 9 x XXx3 + 9 x I x xxxxxxxx octové.
5. XXXXXXXXX A XXXXXXX
Xxxxx xxxxxxxxxxx vybavení, a xxxxxxx:
5.1 Xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx a hodící xx xx xxxxx (5.2).
5.2 Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx 500 ml xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, dokonale xxxxxxxx.
6. XXXXXXXX ZKUŠEBNÍHO XXXXXX
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxx xxxxxxx sodným x xxxxxxxxxxx.
7. POSTUP XXXXXXX
7.1 Xxxxxxxx vzorek
Hmotnost zkušebního xxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx 1.
Xxxxxxx 1
Očekávané xxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku x x |
Xxxx xxx 5 |
3,00 |
5 až 20 |
1,00 |
21 xx 50 |
0,40 |
51 xx 100 |
0,20 |
101 xx 150 |
0,13 |
151 xx 200 |
0,10 |
Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx 0,1 xx xx xxxxxxxx xxxxxxx (5.1).
7.2 Stanovení
Váženka xx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xx 500xx xxxxx (6.2). Přidá xx 20 xx xxxxxxxxxxxx (4.5), x xxx xx xxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxx 25 ml Wijsova xxxxxxx (4.6), baňka xx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx x baňka xx xxxxxx na tmavé xxxxx. Xxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx slepý xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x Wijsova xxxxxxx, xxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxx vzorky x jodovým číslem xxxxxx než 150 xx xxxxx ponechá 1 xxxxxx x xxxxxxx, pro xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxx 150, xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xx značné xxxx oxidované xx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx 2 xxxxxx.
Xx xxxx xxxx xx xx xxxxx baňky xxxxx 20 ml xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (4.2) a 150 xx vody (4.1).
Xxxxx xxxxx xx titruje xxxxxxxxxxx xxxxxxxx roztokem xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.4), xxxxx téměř nezmizí xxxxx xxxxxxxx jodu. Xxxxx se xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.3) x xxxxxxxxx xx x xxxxxxx, dokud po xxxxxxxxxxx protřepání xxxxxxx xxxxx zabarvení.
Poznámka: Připouští xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
7.3 Xxxxx stanovení
Z xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx.
8. XXXXXXXXX XXXXXXXX
Xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx podle xxxxxx:
12,69x (V1-V2) / x
xxx
x = xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.4) x mol/l,
V1 = xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx odměrného roztoku xxxxxxxxxx sodného (4.4) xx xxxxx xxxxx x xx,
X2 = xxxxx xxxxxxxxx standardního xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.4) pro xxxxxxx xxxxxxxxx x xx,
x = xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku x x (7.1).
Jako výsledek xx uvádí aritmetický xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xx splněna xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.