Směrnice Xxxxxx 2004/43/XX
xx xxx 13. xxxxx 2004,
xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx 98/53/XX a xxxxxxxx 2002/26/XX, pokud xxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx analýzy pro xxxxxx kontrolu množství xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx X x xxxxxxxxxxx xxx kojence x xxxx děti
(Text x xxxxxxxx xxx XXX)
XXXXXX XXXXXXXXXX SPOLEČENSTVÍ,
s ohledem xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství,
s xxxxxxx na směrnici Xxxx 85/591/EHS ze xxx 20. xxxxxxxx 1985 x xxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx a xxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx spotřebě [1], x xxxxxxx xx xxxxxx 1 uvedené xxxxxxxx,
xxxxxxxx x těmto xxxxxxx:
(1) X nařízení Xxxxxx (XX) č. 466/2001 xx xxx 8. xxxxxx 2001, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx některých xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx [2], se xxxxxxx maximální xxxxxx xxx xxxxxxxxx B1, xxxxxxxxx X1 a xxxxxxxxxx A v xxxxxxxxxxx pro xxxxxxx x xxxx xxxx.
(2) Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x ochratoxinu X. Směrnice Xxxxxx 98/53/XX xx xxx 16. července 1998, xxxxxx xx stanoví xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx kontaminujících xxxxx v xxxxxxxxxxx [3], a směrnice Xxxxxx 2002/26/XX ze xxx 13. xxxxxx 2002, kterou xx xxxxxxx metody xxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx množství ochratoxinu X x potravinách [4], xx xxxx xxx změněny xxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx děti.
(3) Je xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxx způsobem x xxxxx zajistit harmonizovaný xxxxxxx x uplatňování x xxxx Xxxxxxxx xxxx. Xxxx pravidla xxxxxxx se použijí xx xxxxxxxx analýzy xxxxxxx u vzorků xxx xxxxxx xxxxxxxx. X případě analýzy xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx zkoušení xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx předpisy.
(4) Xxxxxxxx 98/53/ES x 2002/26/XX xx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
(5) Xxxxxxxx xxxx směrnice xxxx x souladu xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx,
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Přílohy X x XX xxxxxxxx 98/53/XX xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx X xxxx xxxxxxxx.
Článek 2
Přílohy X x XX xxxxxxxx 2002/26/XX xx xxxx xxxxxxxx uvedeným v xxxxxxx II xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 3
1. Xxxxxxx xxxxx uvedou x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx předpisy nezbytné xxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 12 xxxxxx xx xxxxxx xxxx směrnice v xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx sdělí Xxxxxx jejich xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx x touto xxxxxxxx.
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx obsahovat xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxx jejich xxxxxxx vyhlášení. Způsob xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx.
2. Xxxxxxx xxxxx xxxxx Xxxxxx xxxxx hlavních xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx této xxxxxxxx.
Xxxxxx 4
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x platnost xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx v Úředním xxxxxxxx Evropské unie.
Článek 5
Xxxx směrnice xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
V Xxxxxxx dne 13. dubna 2004.
Xx Xxxxxx
Xxxxx Byrne
člen Komise
[1] Xx. věst. X 372, 31.12.1985, x. 50. Xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx (XX) x. 1882/2003 (Xx. xxxx. X 284, 31.10.2003, x. 1).
[2] Xx. xxxx. X 77, 16.3.2001, x. 1. Xxxxxxxx xxxxxxxxx pozměněné xxxxxxxxx (XX) x. 455/2004 (Xx. xxxx. X 74, 12.3.2004, s. 11).
[3] Úř. věst. X 201, 17.7.1998, x. 93. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 2003/121/XX (Xx. xxxx. X 332, 19.12.2003, x. 38).
[4] Xx. věst. X 75, 16.3.2002, x. 38.
XXXXXXX I
Přílohy X x II směrnice 98/53/XX se mění xxxxx:
1. V xxxxxxx X xxxxxxxx 98/53/ES xx za xxx 5.6 xxxxxx bod 5.7:
"5.7 Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx a xxxx xxxx
5.7.1 Postup xxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx se xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx pro xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 5.4, 5.5 x 5.6.
5.7.2 Xxxxxxx xxxxx
- xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx vyhovuje xxxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxxxxx nejistoty xxxxxx x xx xxxxxxx xx výtěžnost,
- odmítnutí, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx rozumnou xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx nejistoty xxxxxx x xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx."
2. X příloze XX xxx bod 2 xxxxx:
"2. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx se jemně xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xx prokázáno, xx xxx xxx xxxxxxxxx xxxxx homogenizace.
Pokud xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxx xx obsah xxxxxx x části xxxxxxxxxxxxxxxx vzorku metodou, xxxxx prokazatelně xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx obsahu xxxxxx."
XXXXXXX XX
Xxxxxxx X x II xxxxxxxx 2002/26/XX xx xxxx xxxxx:
1. Příloha I xx xxxx xxxxx:
x) xxx 4.6 xxx xxxxx:
"4.6 Xxxxxx odběru xxxxxx xxx potraviny xxxxxx pro xxxxxxx x xxxx xxxx
Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx a xxxxxxx x obilovin x xxxx 4.5 této xxxxxxx. Xx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx mají xxx odebrány, xxxxxx xx hmotnosti xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx x tabulkou 2 x xxxx 4.5 xx odebere xxxxxxxxx 10 a xxxxxxxxx 100 xxxxxxx xxxxxx.
- Xxxxxxxx xxxxxxx vzorků xx xxx xxxxxxxxx 100 xxxxx. X xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx dílčího xxxxxx xx hmotnosti maloobchodního xxxxxx.
- Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx = 1 xx 10 kg; xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx promísen."
b) Xxxxxx xx xxx 4.7, xxxxx xxx:
"4.7 Xxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx výše xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx. Xxxx-xx xx možné, xxx xxxxxx xxxx účinné xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx."
x) Bod 5 xxx xxxxx:
"5. Xxxxxxx xxxxx nebo části xxxxx
- Xxxxxxx, jestliže xxxxxxxx xxxxxx vyhovuje xxxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xx korekci xx xxxxxxxxx.
- Xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xx korekci xx xxxxxxxxx."
2. Xxxxxxx XX xx xxxx xxxxx:
x) xxx 2 xxx xxxxx:
"2. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx laboratoří
Každý xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx promísí xxxxx xxxxxxx, u něhož xx xxxxxxxxx, xx xxx xxx dosáhnout xxxxx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx sušinu, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx metodou, která xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx."
x) Xxx 4.4 zní xxxxx:
"4.4 Xxxxxxx výtěžnosti x xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx. Xxxx být xxxxxx způsob xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx se xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (viz příloha X bod 5).
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xx xxxxx x ± X, xxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x X xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
X xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx pokrytí 2, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx přibližně 95 %."