První směrnice Xxxxxx
xx xxx 25. xxxxx 1985
x metodách xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx
(85/503/XXX)
XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx na Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x xxxxxxx xx směrnici Xxxx 83/417/XXX xx xxx 25. července 1983 o xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx a xxxxxxxxx) určených k xxxxxx spotřebě [1], x zejména xx xx. 9 xxxx. x) xxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxx, že xx. 9 písm. x) xxxxxxxx 83/417/XXX xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx kontrole xxxxxxx xxxxxxxxx potravinářských xxxxxxx x kaseinátů;
vzhledem x xxxx, xx xx možné xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx metod, xxxxxxx xxxxxxx bylo xxxxxxxx;
xxxxxxxx x tomu, xx xxxxxxxx této xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx stanoviskem Xxxxxxx výboru pro xxxxxxxxx,
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Článek 1
Členské xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx ověření xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx X byly prováděny xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx XX.
Článek 2
Xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx směrnicí xx 1. xxxxxx 1987. Xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx Xxxxxx.
Xxxxxx 3
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
V Xxxxxxx xxx 25. xxxxx 1985.
Xx Xxxxxx
Xxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx
[1] Úř. věst. X 237, 26.8.1983, x. 25.
PŘÍLOHA X
XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXX SMĚRNICE TÝKAJÍCÍ XX XXXXX XXXXXXXXXXXX XXX XXXXXXX XXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXX X XXXXXXXXX
X. Xxxxxx xxxxxxxxxx
XX. Stanovení xxxxxxxx
- x kaseinech xxxxxxxx metodou 1 xxxxxxxx v xxxxxxx XX,
- x xxxxxxxxx xxxxxxxx metodou 1 xxxxxxxx v xxxxxxx XX,
- v kaseinátech xxxxxxx 1 xxxxxxxx x příloze XX.
XXX. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx
- x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 2 xxxxxxxx x xxxxxxx XX,
- x kaseinech xxxxxxxx xxxxxxx 2 xxxxxxxx x xxxxxxx XX,
- x xxxxxxxxxxx metodou 2 xxxxxxxx x xxxxxxx XX.
XX. Xxxxxxxxx xxxxxxxx kyselosti
- x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 3 xxxxxxxx v xxxxxxx XX.
X. Xxxxxxxxx xxxxxx (včetně P2O5)
- x kaseinech xxxxxxxx xxxxxxx 4 xxxxxxxx x xxxxxxx II,
- x xxxxxxxxx sladkých xxxxxxx 5 uvedenou x xxxxxxx XX.
XX. Xxxxxxxxx xX
- x xxxxxxxxxxx xxxxxxx 6 xxxxxxxx x xxxxxxx XX.
XXXXXXX XX
XXXXXXXXXX XXXXXX XXXXXXXX XX SLOŽENÍ XXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXX A XXXXXXXXX
XXXXXX XXXXXXXXXX
1. XXXXXXXX XXXXXX K XXXXXXX
1.1 Xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx k xxxxxxx musí xxx xxxxxxx 200 xxxxx.
1.2 Xxxxxxxx vzorku k xxxxxxx x xxxxxxxxxx
1.2.1 Xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx x hrudky xx xxxxxxxx opakovaným xxxxxxxxxxxxx a převracením xxxxxxxxxxx (x xxxxxxx xxxxxxx xx předchozím xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx vzduchotěsné xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx – dvojnásobek xxxxxx xxxxxx, xxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx).
1.2.2 Xxxxxxxxxxxxxxx xxxx, tj. xxx 50 g, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx vzorku (1.2.1) xx xxxxxxx xx xxxxxxxx síto (3.3).
1.2.3 Xxxxx zkušební xxxxxx o hmotnosti 50 gramů xxxxxx xxxxx (3.3) zcela xxxx xxxxxx xxxxx xxxxx (xxxxxxx 95 % xxxxxxxxxxxx), xxxxxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxx připravený podle xxxx 1.2.1.
1.2.4 X xxxxxxx případě se xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx 50 x xxxx s použitím xxxxxx (3.4), xxxxx xxxxxxxxxx kritériu xxxxxxx (1.2.3). Xxxxx poté xx xxxx prosetý xxxxxx xxxxxxx do xxxxxxxxxxxx nádoby x xxxxxxxxxxx objemu (xxxxxxxxxxx xxxxxx vzorku) x xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx. Xxxxx tohoto xxxxxxx xx třeba xxxx xx xx, xxx xxxxxxxxx jakákoliv xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx ve xxxxxxx.
1.2.5 Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.
1.3 Xxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxx uchováván xx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
2. XXXXXXX XXXXXXX
2.1 Xxxx
2.1.1 Xxxxx xx xxxxxxxxx voda pro xxxxx rozpouštění, ředění xxxx mytí, musí xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxx demineralizovaná xxxx alespoň xxxxxxxxxx xxxxxxx.
2.1.2 Xxxxx xx x xxxxx xxxxx xx "xxxxxxxxxxx" nebo "xxxxxx" xxx dalšího xxxxxxxxx, xxxxxx se "xxxxxxxxxxx xx vodě" xxxx "xxxxxxx vodou".
2.2 Xxxxxxxxxx
Xxxxxxx používané xxxxxxxxxx xxxx být alespoň xxxxxxx x.x., není-li xxxxxxx xxxxx.
3. XXXXXXXXX X XXXXXXX
3.1 Xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx pouze xxxxxxx xxxxxx ke zvláštnímu xxxxxxx a položky xx zvláštní specifikací.
3.2 Xxxxxxxxxx xxxx
Xxxxxxxxxx xxxx x přesností xxxxxx xxxxxxx xx 0,1 xx.
3.3 Xxxxxxxx xxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxxx přiléhajícím xxxxx x xxxxxxx 200 mm x xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx 500 μx. Xxxxxxxxx tolerance xxxxxxx xxx x xxxxxxx xxxxx xx xxxx x xxxxx ISO 3310/1. (Xxxxxxxx xxxx – Technické xxxxxxxxx x xxxxxxxx – Xxxx l: Drátěná xxxxxxx. ISO 3310/1 – 1975).
Xxxx musí xxx xxxxxxxx jímací xxxxxxx.
3.4 Drtič
Pokud xx xx nezbytné (xxx 1.2.4), použije se x xxxxxx laboratorního xxxxxx xxx, xxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxx použit kladivový xxxxxx.
4. VYJÁDŘENÍ VÝSLEDKŮ
4.1 Xxxxxxxx
X xxxxxxxxx o xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxx ze xxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx kritérium xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx metodu.
4.2 Xxxxxxx xxxxxxxxxxx podílu
Pokud xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
5. XXXXXXXX X XXXXXXX
X xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx použitá analytická xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx. Kromě toho xxxx být xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx postupu, xxxxx xxxxxx x xxxx metodě xxxxxxx xxxx xxxx volitelné, x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, které mohly xxxxxxxx xxxxxxxx. Protokol x xxxxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxx potřebné xxxxx xxx úplnou xxxxxxxxxxxx vzorku.
METODA 1
XXXXXXXXX XXXXXXXX
1. XXXXXXX X XXXXXX XXXXXXX
Xxxx xxxxxx xxxxxx xx stanovení xxxxxxxx:
- x kaseinech xxxxxxxx,
- x kaseinech xxxxxxxx,
- v xxxxxxxxxxx.
2. XXXXXXXX
Xxxxxxx x kaseinech x xxxxxxxxxxx: úbytek xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx.
3. XXXXXXXX METODY
Zbytková xxxxxxxx zkušebního xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx tlaku x xxxxxxx při xxxxxxx 102 °X ± 1 °X xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx hmotnostních xxxxxx.
4. XXXXXXXXX X XXXXXXX
4.1 Xxxxxxxxxx xxxx
4.2 Xxxxx x xxxxxx xxxx vyrobené x xxxxxxxxx nepodléhajícího xxxxxx x podmínkách xxxxxxx, xxxxxxxxx z xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx, x xxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx: průměr 60 xx 80 xx x xxxxx asi 25 mm.
4.3 Sušárna xxxxxxxxx xxx atmosférickém xxxxx, dobře xxxxxxxxxxx x řízená xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx teploty (102 °X ± 1). Teplota xxxx xxx stejnoměrná x xxxxx xxxxxxxxx prostoru.
4.4 Xxxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx s xxxxxxxxxxx vlhkosti xxxx x xxxxxxxxxxx vysoušedlem.
4.5 Xxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxxx x miskami, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx kleště.
5. XXXXXX
5.1 Příprava xxxxxx x xxxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx popsaného x xxxx 1.2 xxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxx.
5.2 Xxxxxxxx misky
5.2.1 Xxxxxxxxxx xxxxx (4.2) xx xxxx x x xxxxxx x xxxxxxx (4.3) při teplotě 102 °X ± 1 °C nejméně xxxxx hodinu.
5.2.2 Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxxx (4.4), xxxxx xx xxxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xx s xxxxxxxxx xx 0,1 xx (x0).
5.3 Xxxxxxxx xxxxxx
Xx xxxxx xx xxxxxxx 3 xx 5 x xxxxxx určeného x xxxxxxx (5.1), xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx a xxxxx xx s xxxxxxxxx xx 0,1 xx (x1).
5.4 Xxxxxxxxx
5.4.1 Xxxxx xx otevře x xxxxxx se x x xxxxxx na xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx (4.3) x xxxxxxx 102 °C ± 1 °C.
5.4.2 Xxxxx xx uzavře xxxxxx, xxxxx se xx exsikátoru, xxxxx xx vychladnout xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xx x xxxxxxxxx xx 0,1 xx.
5.4.3 Xxxxx se xxxxxx a xxxx xx zahřívá x x xxxxxx po xxxx jedné xxxxxx. Xxxxxxx se postup xxxxx 5.4.2.
5.4.4 Pokud xx hmotnost xxxxxxxxx xxxxx bodu 5.4.3 xxxxx než xxxxxxxx xxxxxxxxx podle xxxx 5.4.2 x xxxx xxx 1 mg, xxxxxxx xx xxxxxxx 5.4.3.
Xxxxx xxxxx xx xxxxxxx hmotnosti, xxxxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxxxxx zjištěná hmotnost (6.1).
Xxxxxxx hmotnost se xxxxxx xxxx x2 (x g). Xxxxxxx xxxx sušení xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx.
6. XXXXXXXXX XXXXXXXX
6.1 Metoda xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx vyjádřený x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx vypočte xxxxxx vzorce:
kde:
m0 = xxxxxxxx xxxxx x xxxxx (x) xx xxxxxxxxx postupu 5.2,
x1 = hmotnost xxxxx, xxxxx a zkušebního xxxxxx (x) xxxx xxxxxxx (postup 5.3),
m2 = xxxxxxxx misky, xxxxx x zkušebního xxxxxx (g) po xxxxxxxx (xxxxxxx 5.4.3 x 5.4.4).
Xxxxxx sušení xx xxxxxxx x xxxxxxxxx xx 0,01 %.
6.2 Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxx pracovníkem xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx větší xxx 0,1 x xxxxxxxx xx 100 x xxxxxxx.
Xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxx x 95 % xxxxxx provedených touto xxxxxxx.
XXXXXX 2
STANOVENÍ OBSAHU XXXXXXXX
1. XXXXXXX A XXXXXX XXXXXXX
Xxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx:
- v xxxxxxxxx kyselých,
- x xxxxxxxxx sladkých,
- x xxxxxxxxxxx,
x xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
2. XXXXXXXX
Xxxxx xxxxxxxx: obsah xxxxxx xxxxxxxxx touto xxxxxxx, xxxxxxxx 6,38 x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
3. XXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxxx xxxxxx xx mineralizuje xxxxx síranu xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx katalyzátoru, xxx xx organický xxxxx xxxxxxx na xxxxxxxxxxx dusík. Xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx x xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx borité x xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx roztokem xxxxxxxx chlorovodíkové. Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxx bílkoviny xxxxxxxxxxx výsledku xxxxxxxx 6,38.
4. XXXXXXX ČINIDLA
4.1 Xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, X2X, 1,84 x/xx xxx 20 °X.
4.2 Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (X2XX4).
4.3 Xxxxx měďnatý xxxxxxxxxxx (XxXX4 5H2O).
4.4 Xxxxxxxxx (X12X22X11).
4.5 Xxxxxxxx xxxxxx, roztok 40 x/x.
4.6 Xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxx vodný xxxxxx, xxx xxxxxxxxxx.
4.7 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, 0,1 mol/l.
4.8 Xxxxxx xxxxxxxxx. Připraví xx smísením xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 2 x xxxxxxxxx xxxxxxx x 1 xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx 1 x xxxxxxxxxxx modři x 1 xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
5. XXXXXXXXX X XXXXXXX
5.1 Xxxxxxxxxx xxxx.
5.2 Xxxxxxxxxxxxx xxxxx x objemu 500 ml.
5.3 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx umístění xxxxxxxxxxxxx xxxxx (5.2) x xxxxxxxxx xxxxxx xx zahřívacím zařízením, xxxxx xxxxxxxx část xxxxxx nad xxxxxxxx xxxxxxxx.
5.4 Xxxxxxx s xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
5.5 Xxxxxxxx trubice s xxxxxxxxx baňkou xxxxxxxxx xx xxxxxx konec xxxxxxxx (5.4) xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx gumovou xxxxxx. Xxx xxxxxxx xxxxxx hadice xxxx xxx spojení co xxxxxxxxx.
5.6 Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x mineralizační xxxxx (5.2) a x xxxxxxxx (5.4) xxxxxxx xxxxxxx gumovými xxxx xxxxxx vhodnými xxxxxxx.
5.7 Xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx 500 xx.
5.8 Xxxxxxx xxxxx x objemech 50 x 100 xx.
5.9 Xxxxxx x objemu 50 ml, xxxxxx xx 0,1 xx.
5.10 Xxxxx tělíska.
5.10.1 Xxx xxxxxxxxxxxx: xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
5.10.2 Pro xxxxxxxxx: xxxxxxx xxxxxxxxxxx kousky xxxxx.
6. XXXXXX
6.1 Příprava xxxxxxxxxx vzorku
Provádí se xxxxx postupu xxxxxxxxx x bodě 1.2 x xxxxxx Obecná xxxxxxxxxx.
6.2 Zkouška xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xx podezření xx xxxxxxxxxx kaseinátu xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx test. Do xxxxx Xxxxxxxxxxxxx baňky xx xxxxxxx 1 x xxxxxx, 10 xx xxxx x 100 xx xxxxx xxxxxxxxxxx. Oxid xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxx x xxxxx xx uzavře xxxxxxxx xxxxxx, přitom se xxxx zátku x xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx o xxxxxxx 60 až 65 °C. Pokud xx během 15 xxxxx lakmusový papírek xxxxxx xxxxx, metoda xxxx použitelná (xxx xxx 1).
6.3 Xxxxx xxxxx
Xxxxxxxx xx stanovením xxxxxx dusíku xx xxxxxx se provede xx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx činidel a xxxxx stejného xxxxxxx xxxxxxxxx x bodě 6.5 xxxxx xxxxx x 0,5 g xxxxxxxxx (4.4) namísto xxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Pokud xx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx spotřeba xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,1 mol/l xxxxx než 0,5 xx, musí být xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx musí xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
6.4 Xxxxxxxx vzorek
Do xxxxxxxxxxxxx xxxxx (5.2) xx xxxxxxx 0,3 xx 0,4 g xxxxxxxxxxxxx vzorku (6.1) xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx 0,1 xx.
6.5 Xxxxxxxxx
6.5.1 Xx xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx střepů xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (5.10.1) x asi 10 x xxxxxxxxx síranu xxxxxxxxxx (4.2).
Xxxxx xx 0,2 x xxxxxx xxxxxxxxx (4.3). Xxxxx xxxxx se xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx. Xxxxx xx 20 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (4.1). Obsah xxxxx se xxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx x mineralizační xxxxxxxxx (5.3) x mírnému xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx a do xxxxxxxx xxxxxx zelenomodrého xxxxxxxxx. Během zahřívání xx občas xxxxxx xxxxxxx.
Xxx xx xxxxxxx xx xxxx 90 xxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxxxxx ve xxxxxx xxxxx xxxxx x zabránilo xx xxxxxxxx přehřívání.
Po zchlazení xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx 200 xx xxxx x několik kousků xxxxx (5.10.2). Xxxx xx míchá a xxxxxx.
6.5.2 Xx Erlenmeyerovy xxxxx (5.7) xx xxxxxxx 50 xx xxxxxxx xxxxxxxx borité (4.5) x 4 xxxxx xxxxxxxxxx (4.8). Xxxxx se xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxx chladič (5.4) xxx, aby xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (5.5) xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. V xxxxxxxx xxxxx (5.8) xx xxxxxx 80 xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (4.6) x přenese xx do xxxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxx této xxxxxxx xx udržuje xxxxx x nakloněné xxxxxx xxx, xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx dolů xx xxxxx baňky x xxxxxxxx xxxxxx vrstvu.
Mineralizační xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx k chladiči xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx (5.6).
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx, xxx xx její xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxx xx xxxxxxx xxxx xxx, aby xxxxxxx k xxxxxx. X destilování xx xxxxxxxxx xxx, xxx xxxxx přibližně 30 xxxxx bylo xxxxxxx 150 ml destilátu. Xxxxxxxx xx xxx xxx teplotu nižší xxx 25 °X. Xxx 2 xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxxx baňky xxx, xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx nebyl xxxxxxx x xxxxxxx kyseliny xxxxxx, a xxxxx xx opláchne xxxxx xxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxx xx ukončí, xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx x xxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxx xx opláchnou xxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxx xx Xxxxxxxxxxxxx baňky.
6.5.3 Xxxxx Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx odměrným xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (4.7).
7. XXXXXXXXX XXXXXXXX
7.1 Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx ve xxxxxx, vyjádřený x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, se xxxxxxx xxxxx xxxxxx:
xxx:
X1 je xxxxx xxxxxxxxxxxx odměrného xxxxxxx xxxxxxxx chlorovodíkové (xx) (4.7) xxxxxxxxxxxx xxx stanovení (6.5),
V2 xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (xx) (4.7) xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx (6.3),
T je xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxx (4.7) (xxx/x),
x je xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (x).
Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x přesností xx 0,1 %.
7.2 Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx výsledky xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx nebo rychle xx xxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx totožných xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx než 0,5 x bílkovin na 100 g výrobku.
Této xxxxxxxxxxxxxxx xx xxx xxxxxxxx v 95 % analýz xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx metodou.
METODA 3
XXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXX
1. XXXXXXX X OBLAST XXXXXXX
Xxxx xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx:
- x xxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. DEFINICE
Titrační xxxxxxxx kaseinů xxxxxxxx: xxxxxxxx standardního xxxxxxxxx xxxxxxx hydroxidu sodného (x xxxxxxxxxxx) x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx 1 x xxxxxxx.
3. PODSTATA XXXXXX
Xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx vzorku xxx xxxxxxx 60 °X x zfiltruje se. Xxxxxxxxxxxxx vodný xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx indikátoru.
4. XXXXXXX XXXXXXX
Xxxx používaná xxxxxxxx x postupu xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx být xxxx xxxxxxxx zbavena xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx.
4.1 Xxxxxxxx xxxxx, xxxxxx 0,1 xxx/x.
4.2 Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, 10 x xxxxxxxxxxxxx x 1 xxxxx devadesátipětiprocentního ethanolu, xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx.
5. XXXXXXXXX X XXXXXXX
5.1 Xxxxxxxxxx xxxx.
5.2 Erlenmeyerova xxxxx x objemu 500 xx xx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxx.
5.3 Xxxxxx x xxxxxx o objemu 100 ml.
5.4 Xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx 0,5 xx xxxxxxx xxxxxxxxxx (4.2).
5.5 Xxxxxxxxxxxxx xxxxx x objemu 250 ml.
5.6 Xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 250 xx.
5.7 Xxxxxx xxxxxx x xxxxx xx 0,1 xx.
5.8 Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx teplotu xx xxxxxxx 60 C ± 2 °X.
5.9 Xxxxxx xxxxx.
6. XXXXXX
6.1 Xxxxxxxx zkušebního xxxxxx
Xxxxxxx xx podle xxxx 1.2 v oddíle Xxxxxx xxxxxxxxxx.
6.2 Xxxxxxxx xxxxxx
Xx Erlenmeyerovy xxxxx (5.2) se xxxxxx xx 10 x xxxxxxxxxx xxxxxx (6.1) x přesností na 10 xx.
6.3 Stanovení
Do Xxxxxxxxxxxxx xxxxx se xxxxxx 250ml xxxxxxxxx xxxxx (5.6) xxxxx 200 xx čerstvě xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx 60 °X. Xxxxx xx xxxxxxxxx, zamíchá xxxxxxxxx xxxxxxx x xx 30 xxxxx xx xxxxxx xx vodní xxxxx udržovanou xx xxxxxxx 60 °X (5.8). Obsah xxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxxxx xx x xxxxxxx xx xxxxxxx na 20 °X. Filtrát xxxx xxx čirý.
Do Xxxxxxxxxxxxx xxxxx (5.5) xx xxxxxxx (5.3) odměří 100 ml zchlazeného xxxxxxxx. Pipetou (5.4) xx xxxxx 0,5 xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (4.2). Titruje xx xxxxxxxxxxx odměrným xxxxxxxx xxxxxxxxx sodného (4.1) xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx nejméně 30 xxxxxx. Množství xxxxxxxxx sodného xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx s xxxxxxxxx xx 0,01 ml.
7. XXXXXXXXX VÝSLEDKŮ
7.1 Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx:
xxx:
X xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx hydroxidu xxxxxxx (4.1) (xx),
X xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx sodného (4.1) (mol/l),
m xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (x).
Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxx desetinná xxxxx.
7.2 Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx za sebou x xxxxx vzorku xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx nesmí xxx xxxxx xxx 0,02 xx roztoku xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x xx 1 x xxxxxxx.
Xxxx opakovatelnosti xx xxxx být xxxxx xxxxxxx dosaženo v 95 % xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.
XXXXXX 4
STANOVENÍ XXXXXX
(xxxxxx P2O5)
1. XXXXXXX X OBLAST POUŽITÍ
Tato xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxx obsahu xxxxxx (včetně X2X5):
- x xxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. XXXXXXXX
Xxxxx xxxxxx (včetně X2X5): xxxxx popela xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx.
3. XXXXXXXX METODY
Určité xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxx 825 °X ± 25 °X xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxxx x navázání xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx obsah xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xx odečtení xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx.
4. XXXXXXX XXXXXXX
4.1 Octan xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, roztok 120 x/x. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx 120 x xxxxxx xxxxxxxxxxx tetrahydrátu (Xx (XX3XX2)2·4X2X) xx xxxx x xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx 1 xxxx.
5. XXXXXXXXX X POMŮCKY
5.1 Analytické xxxx.
5.2 Xxxxxx x xxxxxx o xxxxxx 5 xx.
5.3 Křemenné xxxx xxxxxxxxx xxxxx x průměru xxx 70 mm x x výšce 25 xx 50 xx.
5.4 Xxxxxxx schopná xxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxx 102 °X ± 1 °X.
5.5 Elektrická xxx umožňující xxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxx 825 °X ± 25 °X.
5.6 Xxxxxx xxxxx xxxxx.
5.7 Exsikátor x xxxxxxx aktivovaným xxxxxxxxxxx s indikátorem xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
6. XXXXXX
6.1 Xxxxxxxx zkušebního xxxxxx
Xxxxxxx xx podle xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxx 1.2 v xxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxx.
6.2 Xxxxxxxx xxxxx
Xxx xxxxx (A, X) (5.3) xx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx (5.5) při xxxxxxx 825 ± 25 °C po xxxx 30 minut. Xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxx xx xx xxxxxxxxxx (5.7), xxxxxxx xx vychladnout xx xxxxxxx váhovny x xxxxx se x přesností na 0,1 mg.
6.3 Zkušební xxxxxx
Xxxxx x xxxxx x misek (A) xx odváží přibližně 3 x xxxxxxxxxxxx xxxxxx (6.1) s xxxxxxxxx na 0,1 xx.
6.4 Xxxxxxxxx
Xx misky (X) xx xxxxxxx (5.2) xxxxx přesně 5 ml roztoku xxxxxx xxxxxxxxxxx (4.1) xxx, xxx xxxxx xx zvlhčení celého xxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxx xx xxxxxxx 20 xxxxx xxxx.
Xx xxxxx připravené xxxxx (X) xx odpipetuje (5.2) přesně 5 xx xxxxxxx octanu xxxxxxxxxxx (4.1).
Obsah xxxx xxxxx (X x X) xx xxxxxx xx xxxxx xx xxxxxx vodní xxxxx (5.6).
Xxx xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx (5.4) xx 30 xxxxx x suší xx xxx teplotě 102 °X ± 1 °X.
Xxxxx X x xxxxxxx xx xxxxxxx xxx nízkým xxxxxxxx kahanu, xx xxxxxx xxxx pod xxxxxxxxxxxxx lampou xx xx úplného xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx, xxx přitom xxxxxxx xx xxxxxxxx.
Xxxx xx xxx xxxxx (X x B) vloží xx elektrické xxxx (5.5) a xxxxxx xx xxx xxxxxxx 825 °C ± 25 °X xxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx v xxxxx X xxxx zbaven xxxxxx. Xxx misky xx nechají trochu xxxxxxxxxxx x xxxx xx umístí xx xxxxxxxxxx (5.7), xxxxxxx xx vychladnout xx xxxxxxx váhovny a xxxxx se x xxxxxxxxx xx 0,1 xx.
Xxxxxx po xxxx 30 xxxxx x xxxxxxxxxx xxxx (5.5) x xxxxxxxxx x xxxxxxx se xxxxxxx xxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxx dvěma xx sebou xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx 1 mg xxxx xxxxx hmotnost xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx se xxxxxxxx hmotnost.
7. VYJÁDŘENÍ XXXXXXXX
7.1 Postup xxxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxx P2O5 xx vzorku x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx se xxxxxxx podle xxxxxx:
xxx:
x0 xx xxxxxxxx zkušebního xxxxxx (x),
x1 je xxxxxxxx misky X xx zbytkem po xxxxxx (x),
x2 xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx X (x),
x3 xx xxxxxxxx xxxxx X xx xxxxxxx xx xxxxxx (x),
x4 xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx X (x).
Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx 0,01 %.
7.2 Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxx z xxxxx xxxxxx tímtéž xxxxxxxxxxx za totožných xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 0,1 x na 100 x xxxxxxx.
Xxxx opakovatelnosti xx xxxx xxx xxxxxxxx x 95 % xxxxxx správně xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx.
XXXXXX 5
XXXXXXXXX XXXXXX
(xxxxxx X2X5)
1. XXXXXXX X XXXXXX XXXXXXX
Xxxx xxxxxx je xxxxxx xx stanovení xxxxxx xxxxxx (včetně X2X5):
- x xxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. XXXXXXXX
Xxxxx xxxxxx (xxxxxx P2O5): xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx.
3. XXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx se xxxxx xxx xxxxxxx 825 °X ± 25 °X xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx se x xxxxxxxxxx hmotnostních xxxxxx.
4. XXXXXXXXX A XXXXXXX
4.1 Xxxxxxxxxx xxxx.
4.2 Xxxxxxxx xxxx platinové xxxxx x průměru xxx 70 xx x xxxxx 25 xx 50 mm.
4.3 Xxxxxxxxxx xxx s xxxxxxxxx vzduchu xxxxxxxxxx xxxxxxxx teplotu xx xxxxxxx 825 °C ± 25 °X.
4.4 Xxxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx s xxxxxxxxxxx vlhkosti xxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
5. XXXXXX
5.1 Příprava zkušebního xxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx 1.2 x xxxxxx Obecná xxxxxxxxxx.
5.2 Xxxxxxxx misky
Miska (4.2) xx xxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 825 °X ± 25 °X xx xxxx 30 xxxxx. Xxxxx xx xxxxx trochu xxxxxxxxxxx, xxxxxx xx exsikátoru (4.4), nechá xx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x zváží xx x xxxxxxxxx xx 0,1 mg.
5.3 Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx přibližně 3 x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (5.1) x xxxxxxxxx xx 0,1 xx.
5.4 Xxxxxxxxx
Xxxxx x obsahem xx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxx xxxx pod xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku xxx, xxx xxxxxx xxxxxxx xx vznícení.
Poté xx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx (4.3) x xxxx se xxx xxxxxxx 825 °X ± 25 °X xxxxxxx jednu xxxxxx, xxxxx popel x misce není xxxxxx uhlíku. Xxxxx xx nechá trochu xxxxxxxxxxx x poté xx xxxxxx do xxxxxxxxxx (4.4) x xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xx s xxxxxxxxx xx 0,1 mg.
Žíhání xx dobu 30 xxxxx v xxxxxxxxxx xxxx (5.5) x xxxxxxxxx a xxxxxxx xx opakuje xxx xxxxxx, dokud xxxxxx xxxx xxxxx za xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx 1 xx nebo dokud xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx.
6. VYJÁDŘENÍ XXXXXXXX
6.1 Xxxxxx výpočtu x xxxxxx
Xxxxx popela ve xxxxxx (včetně X2X5) x procentech hmotnostních xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx:
xxx:
x0 xx hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx (x),
x1 xx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx (x),
x3 xx xxxxxxxx prázdné xxxxxxxxxx xxxxx (x).
Xxxxxxxx xx zaokrouhlí xx 0,01 %.
6.2 Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx výsledky xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx za xxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx větší xxx 0,15 g xxxxxx xx 100 x xxxxxxx.
Xxxx opakovatelnosti xx xxxx xxx xxxxxxxx v 95 % analýz xxxxxxx xxxxxxxxxxx touto xxxxxxx.
XXXXXX 6
XXXXXXXXX xX
1. PŘEDMĚT X OBLAST POUŽITÍ
Tato xxxxxx je určena xx xxxxxxxxx xX:
- x kaseinátech.
2. XXXXXXXX
xX xxxxxxxxx: pH vodného xxxxxxx kaseinátů xxx xxxxxxx 20 °C xxxxxxxxx popsanou metodou.
3. XXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xX vodného xxxxxxx xxxxxxxxx xX-xxxxxx.
4. XXXXXXX XXXXXXX
Xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx reakčních činidel xxxx x postupu (6) xxxx být xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx absorpcí xxxxx uhličitého.
4.1. Tlumivé xxxxxxx xx kalibraci xX-xxxxx (5.2).
Xxx standardní xxxxxxx roztoky, jejichž xX xxx xxxxxxx 20 °X je xxxxx x xxxxxxxxx xx xxx desetinná xxxxx, přičemž xxxxxxx xX xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxx, například xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xX xxx 4 x xxxxxxxx tlumivý xxxxxx x xX xxx 9.
5. XXXXXXXXX X POMŮCKY
5.1. Xxxx x xxxxxxxxx vážení xx 0,1 g.
5.2 xX-xxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,05 xX, xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx skleněná xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxx referenční xxxxxxxxx.
5.3 Xxxxxxxx x přesností 0,5 °X.
5.4 Xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 xx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx zátkou.
5.5 Xxxxxxx x xxxxxx 50 xx.
5.6 Míchadlo.
5.7 Xxxxxxx pro xxxxxxxx (5.6) o objemu xxxxxxx 250 ml.
6. XXXXXX
6.1 Příprava xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx se xxxxx xxxxxxx uvedeného v xxxx 1.2 x xxxxxx Obecná xxxxxxxxxx.
6.2 Xxxxxxxxx
6.2.1 Kalibrace xX-xxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (4.1) xx xxxxxx xx xx 20 °C x xxxxxxx xx xxxxxxxxx pH xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
XXXXXXXX
1. Xxxxxxxxx xx se xxxx provádět xx xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx (xxx xxx 6.2.2).
2. Xxxxx xx provádí xxxxxxxxx xX x xxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xX-xxxxx xxxxxx xxxx více tlumivými xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 30 xxxxx.
6.2.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xx kádinky (5.7) xx odměří 95 xx xxxx, xxxxx se 5,0 x xxxxxxxxxx vzorku (6.1) x xxxxx xx xxxxxxxxx (5.6) xxx 30 xxxxxx.
Xxxxxxx xx xxxxxxx 20 xxxxx stát při xxxxxxx 20 °X xxxxxxxx hodinovým xxxxx.
6.2.3 Xxxxxx pH
6.2.3.1 Xx xxxxxxx (5.5) xx xxxxxx xxx 20 xx xxxxxxx x xxxxx se xxxxx xX roztoku xxxxxx xX xxxxx (5.2), xxxxx skleněná xxxxxxxxx xxxx předem důkladně xxxxxxxxxx xxxxx.
6.2.3.2 Xxxxx xx xX.
7. XXXXXXXXX XXXXXXXX
7.1 Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xX
Xxxx xX vodného xxxxxxx kaseinátu xx xxxxxxxxx hodnota xxxxxxxx xx xxxxxxxx pH xxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxx dvě xxxxxxxxx xxxxx.
7.2 Opakovatelnost
Rozdíl xxxx výsledky dvou xxxxxxxxx xX xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xx sebou x xxxxx vzorku xxxxxx xxxxxxxxxxx za xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx být xxxxx než 0,05.
Xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxx dosaženo x 95 % xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx.