První směrnice Xxxxxx
xx xxx 25. xxxxx 1985
x xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx kaseinů x xxxxxxxxx
(85/503/XXX)
XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x ohledem xx Xxxxxxx o založení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx 83/417/EHS xx xxx 25. xxxxxxxx 1983 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx členských xxxxx týkajících se xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx x xxxxxxxxx) xxxxxxxx k xxxxxx spotřebě [1], x xxxxxxx xx xx. 9 xxxx. x) uvedené xxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxx, xx xx. 9 xxxx. x) xxxxxxxx 83/417/XXX xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx;
xxxxxxxx x tomu, xx xx xxxxx přijmout xxxxxxxxx řadu metod, xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx jsou x xxxxxxx se stanoviskem Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx,
XXXXXXX XXXX SMĚRNICI:
Článek 1
Členské xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx k xxxx, xxx analýzy nezbytné xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx X byly xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx XX.
Xxxxxx 2
Xxxxxxx xxxxx xxxxxx x účinnost xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx souladu x xxxxx xxxxxxxx xx 1. května 1987. Xxxxxxxxxx x nich xxxxxxx Xxxxxx.
Článek 3
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
X Bruselu xxx 25. xxxxx 1985.
Xx Xxxxxx
Xxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx
[1] Xx. věst. X 237, 26.8.1983, x. 25.
PŘÍLOHA I
ROZSAH XXXXXXXXXX XXXXX SMĚRNICE XXXXXXXX XX METOD XXXXXXXXXXXX XXX ANALÝZU XXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXX X XXXXXXXXX
X. Xxxxxx xxxxxxxxxx
XX. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
- x xxxxxxxxx xxxxxxxx metodou 1 xxxxxxxx x xxxxxxx XX,
- x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 1 xxxxxxxx x xxxxxxx XX,
- x kaseinátech xxxxxxx 1 uvedenou x xxxxxxx XX.
XXX. Xxxxxxxxx xxxxxx bílkovin
- x xxxxxxxxx kyselých xxxxxxx 2 xxxxxxxx x xxxxxxx XX,
- x kaseinech xxxxxxxx xxxxxxx 2 uvedenou x xxxxxxx XX,
- x kaseinátech metodou 2 xxxxxxxx x xxxxxxx XX.
XX. Stanovení xxxxxxxx xxxxxxxxx
- x xxxxxxxxx kyselých xxxxxxx 3 xxxxxxxx x xxxxxxx XX.
X. Xxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxx X2X5)
- x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 4 xxxxxxxx x xxxxxxx XX,
- x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 5 xxxxxxxx x xxxxxxx XX.
XX. Xxxxxxxxx xX
- v xxxxxxxxxxx metodou 6 xxxxxxxx x xxxxxxx XX.
XXXXXXX XX
XXXXXXXXXX XXXXXX XXXXXXXX SE SLOŽENÍ XXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXX X XXXXXXXXX
XXXXXX XXXXXXXXXX
1. XXXXXXXX XXXXXX K XXXXXXX
1.1 Xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx laboratoře x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 200 xxxxx.
1.2 Xxxxxxxx xxxxxx k xxxxxxx x laboratoři
1.2.1 Xxxxxx xx důkladně xxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxx opakovaným xxxxxxxxxxxxx x převracením xxxxxxxxxxx (x xxxxxxx xxxxxxx po xxxxxxxxxx xxxxxxxxx celého xxxxxxxxxxxxx xxxxxx do vzduchotěsné xxxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxx – xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, aby xxxx xxxxx xxxxx xxxxxx provést).
1.2.2 Xxxxxxxxxxxxxxx xxxx, tj. xxx 50 g, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (1.2.1) se xxxxxxx xx zkušební síto (3.3).
1.2.3 Pokud zkušební xxxxxx x xxxxxxxxx 50 xxxxx xxxxxx xxxxx (3.3) xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxx (xxxxxxx 95 % xxxxxxxxxxxx), xxxxxxx xx pro stanovení xxxxxx xxxxxxxxxx podle xxxx 1.2.1.
1.2.4 X xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx vzorek o xxxxxxxxx 50 x xxxx x xxxxxxxx xxxxxx (3.4), xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (1.2.3). Xxxxx xxxx xx xxxx prosetý xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx objemu (xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx) x xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx. Xxxxx tohoto xxxxxxx xx xxxxx xxxx xx xx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx.
1.2.5 Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx k analýze, xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx všechna xxxxxxxxx.
1.3 Xxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxx uchováván xx xxxxxxxxxxxx a vlhkotěsné xxxxxxxxxxx.
2. XXXXXXX XXXXXXX
2.1 Xxxx
2.1.1 Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxx, ředění xxxx mytí, xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx, nebo xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx alespoň xxxxxxxxxx xxxxxxx.
2.1.2 Pokud xx x textu xxxxx xx "rozpouštění" xxxx "xxxxxx" bez dalšího xxxxxxxxx, xxxxxx xx "xxxxxxxxxxx ve xxxx" xxxx "xxxxxxx xxxxx".
2.2 Xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxx chemikálie xxxx být alespoň xxxxxxx x.x., není-li xxxxxxx xxxxx.
3. XXXXXXXXX X XXXXXXX
3.1 Xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx položky xxxxxx xx zvláštnímu xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
3.2 Xxxxxxxxxx váhy
Analytické xxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx na 0,1 xx.
3.3 Xxxxxxxx síto
Zkušební xxxxxxx xxxx musí xxx xxxxxxxx přiléhajícím xxxxx x xxxxxxx 200 mm x xxxxxxxx x pletiva x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx 500 μx. Xxxxxxxxx tolerance rozměru xxx x xxxxxxx xxxxx xx xxxx x xxxxx XXX 3310/1. (Xxxxxxxx xxxx – Xxxxxxxxx požadavky x zkoušení – Xxxx x: Xxxxxxx xxxxxxx. XXX 3310/1 – 1975).
Xxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
3.4 Xxxxx
Xxxxx xx xx xxxxxxxx (xxx 1.2.4), xxxxxxx se x drcení xxxxxxxxxxxxx xxxxxx tak, xxx xxxxxxx ke vzniku xxxxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxx xxxx k xxxxxxxx vlhkosti. Nesmí xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
4. VYJÁDŘENÍ XXXXXXXX
4.1 Xxxxxxxx
X protokolu o xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx ze xxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx opakovatelnosti xxx danou xxxxxx.
4.2 Xxxxxxx procentního xxxxxx
Xxxxx xxxx xxxxxxxxx jinak, xxxxxxxx xx vypočte x xxxxxxxxxx hmotnostních xxxxxx.
5. XXXXXXXX X XXXXXXX
X protokolu x xxxxxxx musí být xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx postupu, xxxxx nejsou v xxxx xxxxxx uvedeny xxxx jsou xxxxxxxxx, x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx mohly xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx všechny xxxxxxxx xxxxx xxx úplnou xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
XXXXXX 1
XXXXXXXXX XXXXXXXX
1. XXXXXXX X XXXXXX XXXXXXX
Xxxx metoda xxxxxx xx stanovení xxxxxxxx:
- x xxxxxxxxx xxxxxxxx,
- v kaseinech xxxxxxxx,
- x kaseinátech.
2. XXXXXXXX
Xxxxxxx x xxxxxxxxx x kaseinátech: úbytek xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx.
3. XXXXXXXX METODY
Zbytková xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxx 102 °C ± 1 °X xx xxxxxxxxxx hmotnosti. Xxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxx x procentech xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
4. PŘÍSTROJE A XXXXXXX
4.1 Xxxxxxxxxx xxxx
4.2 Xxxxx s rovným xxxx vyrobené x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx korozi x podmínkách zkoušky, xxxxxxxxx z niklu, xxxxxxx, korozivzdorné oceli xxxx xxxx, s xxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxx odnímatelnými xxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx: xxxxxx 60 xx 80 xx x xxxxx asi 25 xx.
4.3 Xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx x řízená xxxxxxxxxxx x regulací teploty (102 °X ± 1). Xxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
4.4 Xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
4.5 Xxxxxx nástroj xxx xxxxxxxxxx s xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx kleště.
5. XXXXXX
5.1 Xxxxxxxx vzorku x analýze
Provádí se xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x bodě 1.2 xxxxxx Obecná ustanovení.
5.2 Xxxxxxxx xxxxx
5.2.1 Xxxxxxxxxx xxxxx (4.2) xx xxxx i x xxxxxx v xxxxxxx (4.3) při xxxxxxx 102 °X ± 1 °X nejméně xxxxx xxxxxx.
5.2.2 Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xx exsikátoru (4.4), nechá xx xxxxxxxxxxx xx teplotu xxxxxxx a xxxxx xx x xxxxxxxxx xx 0,1 xx (x0).
5.3 Xxxxxxxx vzorek
Do xxxxx xx xxxxxxx 3 xx 5 x xxxxxx xxxxxxxx x analýze (5.1), xxxxx xx přikryje xxxxxx a xxxxx xx s xxxxxxxxx xx 0,1 xx (x1).
5.4 Xxxxxxxxx
5.4.1 Xxxxx xx xxxxxx a xxxxxx xx x x víčkem xx xxxxx hodiny xx xxxxxxx (4.3) o xxxxxxx 102 °C ± 1 °C.
5.4.2 Xxxxx xx xxxxxx xxxxxx, vloží se xx exsikátoru, xxxxx xx xxxxxxxxxxx na xxxxxxx váhovny a xxxxx xx s xxxxxxxxx na 0,1 xx.
5.4.3 Miska xx xxxxxx a xxxx xx xxxxxxx x x xxxxxx xx xxxx jedné xxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx 5.4.2.
5.4.4 Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx bodu 5.4.3 xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx bodu 5.4.2 o xxxx xxx 1 xx, xxxxxxx se xxxxxxx 5.4.3.
Xxxxx dojde xx xxxxxxx xxxxxxxxx, použije xx xxx xxxxxxx xxxxxxxx zjištěná hmotnost (6.1).
Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx x2 (x x). Xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xx obvykle neměla xxxxxxxxxx šest xxxxx.
6. XXXXXXXXX XXXXXXXX
6.1 Xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx vyjádřený v hmotnostních xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx vzorce:
kde:
m0 = xxxxxxxx misky x xxxxx (g) xx xxxxxxxxx xxxxxxx 5.2,
m1 = hmotnost misky, xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx (x) před xxxxxxx (xxxxxx 5.3),
m2 = xxxxxxxx misky, xxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx (g) xx xxxxxxxx (postupy 5.4.3 x 5.4.4).
Xxxxxx sušení xx xxxxxxx x xxxxxxxxx xx 0,01 %.
6.2 Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx dvou stanovení xxxxxxxxxxx zároveň xxxx xxxxxx xx xxxxx x téhož xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx nesmí xxx xxxxx xxx 0,1 x vlhkosti xx 100 g xxxxxxx.
Xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxx x 95 % xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx.
XXXXXX 2
STANOVENÍ XXXXXX XXXXXXXX
1. XXXXXXX X XXXXXX XXXXXXX
Xxxx metoda xxxxxx ke xxxxxxxxx xxxxxx bílkovin:
- x xxxxxxxxx xxxxxxxx,
- v xxxxxxxxx xxxxxxxx,
- v xxxxxxxxxxx,
x xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx nebo xxxx xxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
2. XXXXXXXX
Xxxxx xxxxxxxx: xxxxx dusíku xxxxxxxxx xxxxx metodou, xxxxxxxx 6,38 a xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
3. XXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx síranu draselného x kyseliny sírové xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx jako xxxxxxxxxxxx, xxx se organický xxxxx převedl na xxxxxxxxxxx xxxxx. Amoniak xx xxxxxxxxxxxx a xxxx x roztoku xxxxxxxx xxxxxx a xxxx se stanoví xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx faktorem 6,38.
4. XXXXXXX XXXXXXX
4.1 Xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, X2X, 1,84 g/ml xxx 20 °C.
4.2 Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (X2XX4).
4.3 Síran měďnatý xxxxxxxxxxx (CuSO4 5X2X).
4.4 Xxxxxxxxx (X12X22X11).
4.5 Xxxxxxxx xxxxxx, roztok 40 x/x.
4.6 Xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxx vodný xxxxxx, xxx xxxxxxxxxx.
4.7 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, 0,1 xxx/x.
4.8 Xxxxxx indikátor. Připraví xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx roztoku 2 x xxxxxxxxx červeně x 1 litru xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx ethanolu x xxxxxxx 1 x methylenové xxxxx x 1 litru xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
5. XXXXXXXXX A XXXXXXX
5.1 Xxxxxxxxxx xxxx.
5.2 Xxxxxxxxxxxxx xxxxx o xxxxxx 500 xx.
5.3 Mineralizační xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx (5.2) x xxxxxxxxx poloze xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx neohřívá xxxx xxxxxx nad xxxxxxxx xxxxxxxx.
5.4 Chladič x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
5.5 Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx připojená xx spodní konec xxxxxxxx (5.4) xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx gumovou xxxxxx. Xxx použití xxxxxx hadice xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx.
5.6 Přikapávací xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx (5.2) a x xxxxxxxx (5.4) xxxxxxx xxxxxxx gumovými xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
5.7 Xxxxxxxxxxxxx baňka x objemu 500 xx.
5.8 Xxxxxxx válce x objemech 50 x 100 ml.
5.9 Xxxxxx o objemu 50 xx, dělená xx 0,1 xx.
5.10 Xxxxx tělíska.
5.10.1 Xxx xxxxxxxxxxxx: xxxx porcelánové xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
5.10.2 Xxx destilaci: xxxxxxx kalcinované xxxxxx xxxxx.
6. POSTUP
6.1 Příprava xxxxxxxxxx vzorku
Provádí xx xxxxx postupu xxxxxxxxx x xxxx 1.2 x oddíle Xxxxxx xxxxxxxxxx.
6.2 Xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xx podezření na xxxxxxxxxx xxxxxxxxx amonného xxxx jiných xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxx. Xx xxxxx Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx 1 x xxxxxx, 10 xx xxxx x 100 xx oxidu xxxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx ze xxxx a xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx se xxxx xxxxx x xxxxx baňky xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Obsah xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxx na xxxxx xxxxx o xxxxxxx 60 xx 65 °C. Xxxxx xx xxxxx 15 xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx, metoda xxxx použitelná (xxx xxx 1).
6.3 Slepý xxxxx
Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx ve xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx zařízením, xxxxxxx xxxxxxxxx všech xxxxxxxxx činidel a xxxxx stejného xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx 6.5 xxxxx pokus x 0,5 x xxxxxxxxx (4.4) namísto xxxxxxxxxxxxx vzorku. Xxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x xxxxx xxx 0,5 xx, musí xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx vyčištěna xxxx xxxxxxxx.
6.4 Xxxxxxxx xxxxxx
Xx xxxxxxxxxxxxx xxxxx (5.2) xx xxxxxxx 0,3 xx 0,4 x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (6.1) xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx 0,1 xx.
6.5 Xxxxxxxxx
6.5.1 Xx xxxxx xx xxxxx několik xxxxxxxxxxxxx střepů xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (5.10.1) x asi 10 x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (4.2).
Xxxxx xx 0,2 g síranu xxxxxxxxx (4.3). Hrdlo xxxxx xx opláchne xxxxx xxxxxxxxx xxxx. Xxxxx se 20 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (4.1). Obsah xxxxx xx xxxxxxxx.
Xxxxx xx pomalu xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (5.3) x xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx a xx xxxxxxxx světle xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
Xxx xx udržuje xx dobu 90 xxxxx x zahřívání xx xxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxxxxx ve xxxxxx hrdla xxxxx x zabránilo se xxxxxxxx přehřívání.
Po xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx teplotu xx opatrně xxxxx 200 ml xxxx x xxxxxxx kousků xxxxx (5.10.2). Opět xx xxxxx x xxxxxx.
6.5.2 Xx Xxxxxxxxxxxxx xxxxx (5.7) xx xxxxxxx 50 ml xxxxxxx xxxxxxxx borité (4.5) a 4 xxxxx indikátoru (4.8). Xxxxx xx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxx baňka se xxxxxx xxx chladič (5.4) tak, xxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (5.5) xxxxxxx xx roztoku xxxxxxxx xxxxxx. X xxxxxxxx xxxxx (5.8) xx xxxxxx 80 xx xxxxxxx xxxxxxxxx sodného (4.6) x přenese xx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxx xxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxx x nakloněné xxxxxx xxx, aby xxxxxx hydroxidu xxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxx baňky x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx okamžitě xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx přikapávací nálevky (5.6).
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx, aby xx xxxx obsah xxxxxxxxx. Xxxxx se xxxxx do xxxxxxx xxxx xxx, xxx xxxxxxx x xxxxxx. X destilování xx xxxxxxxxx xxx, xxx xxxxx xxxxxxxxx 30 xxxxx bylo xxxxxxx 150 xx destilátu. Xxxxxxxx xx měl xxx teplotu xxxxx xxx 25 °X. Xxx 2 xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx sníží xxxxxx Xxxxxxxxxxxxx xxxxx tak, xxx xxxxx výstupní xxxxxxx nebyl ponořen x roztoku kyseliny xxxxxx, a xxxxx xx xxxxxxxx malým xxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx x xxxx xxxxxx x vnitřní stěny xx opláchnou xxxxx xxxxxxxxx xxxx, která xx jímá do Xxxxxxxxxxxxx xxxxx.
6.5.3 Xxxxx Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (4.7).
7. XXXXXXXXX VÝSLEDKŮ
7.1 Xxxxxx x postup xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx ve xxxxxx, xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxx vzorce:
kde:
V1 je xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx chlorovodíkové (xx) (4.7) xxxxxxxxxxxx xxx stanovení (6.5),
V2 xx xxxxx standardního xxxxxxxxx roztoku kyseliny xxxxxxxxxxxxxx (xx) (4.7) xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx (6.3),
T xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (4.7) (xxx/x),
x xx xxxxxxxx zkušebního vzorku (x).
Xxxxx bílkovin se xxxxxxx x přesností xx 0,1 %.
7.2 Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx stanovení provedených xxxxxxx nebo xxxxxx xx xxxxx z xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx za xxxxxxxxx xxxxxxxx nesmí xxx xxxxx xxx 0,5 x xxxxxxxx xx 100 x xxxxxxx.
Xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xx xxx xxxxxxxx x 95 % xxxxxx správně xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx.
XXXXXX 3
XXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXX
1. XXXXXXX X XXXXXX XXXXXXX
Xxxx xxxxxx je xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx kyselosti:
- v xxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. XXXXXXXX
Xxxxxxxx xxxxxxxx kaseinů xxxxxxxx: xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx odměrného xxxxxxx xxxxxxxxx sodného (x xxxxxxxxxxx) x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x xxxxxxxx x neutralizaci xxxxxxx výluhu 1 x xxxxxxx.
3. PODSTATA XXXXXX
Xxxxxxxx se vodný xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx 60 °X x xxxxxxxxx se. Xxxxxxxxxxxxx vodný výluh xx xxxxxxx standardním xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
4. REAKČNÍ XXXXXXX
Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx nebo xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx být xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx uhličitého xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx.
4.1 Xxxxxxxx sodný, xxxxxx 0,1 xxx/x.
4.2 Xxxxxx fenolftaleinu xxxx xxxxxxxxxx, 10 x xxxxxxxxxxxxx v 1 xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx ethanolu, xxxxxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx.
5. XXXXXXXXX A XXXXXXX
5.1 Xxxxxxxxxx xxxx.
5.2 Erlenmeyerova xxxxx o xxxxxx 500 xx se xxxxxxxx x zabroušenou xxxxxx.
5.3 Pipeta s xxxxxx x xxxxxx 100 xx.
5.4 Xxxxxx xxxxxx k xxxxxxxx 0,5 ml xxxxxxx xxxxxxxxxx (4.2).
5.5 Xxxxxxxxxxxxx xxxxx o xxxxxx 250 xx.
5.6 Xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 250 ml.
5.7 Xxxxxx xxxxxx x xxxxx xx 0,1 xx.
5.8 Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx 60 X ± 2 °X.
5.9 Xxxxxx xxxxx.
6. XXXXXX
6.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku
Provádí xx xxxxx xxxx 1.2 x oddíle Xxxxxx xxxxxxxxxx.
6.2 Xxxxxxxx xxxxxx
Xx Xxxxxxxxxxxxx baňky (5.2) xx naváží xx 10 x xxxxxxxxxx vzorku (6.1) x přesností na 10 mg.
6.3 Stanovení
Do Xxxxxxxxxxxxx baňky xx xxxxxx 250ml odměrného xxxxx (5.6) xxxxx 200 xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx 60 °X. Xxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx a na 30 xxxxx xx xxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxx 60 °X (5.8). Xxxxx xxxxx xx protřepává xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxxxx xx x xxxxxxx xx xxxxxxx xx 20 °X. Filtrát musí xxx čirý.
Do Xxxxxxxxxxxxx xxxxx (5.5) se xxxxxxx (5.3) xxxxxx 100 ml zchlazeného xxxxxxxx. Xxxxxxx (5.4) xx přidá 0,5 xx roztoku xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (4.2). Xxxxxxx xx standardním xxxxxxxx xxxxxxxx hydroxidu xxxxxxx (4.1) xx xxxxxxxx xxxxxxxx stálého nejméně 30 xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx spotřebovaného xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx 0,01 xx.
7. XXXXXXXXX XXXXXXXX
7.1 Vzorec x xxxxxx výpočtu
Titrační xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx:
xxx:
X xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx odměrného xxxxxxx xxxxxxxxx sodného (4.1) (ml),
T xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (4.1) (xxx/x),
x xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (x).
Xxxxxxxx kyselost xx xxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxx desetinná xxxxx.
7.2 Opakovatelnost
Rozdíl xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx zároveň xxxx xxxxxx za xxxxx x téhož xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx větší xxx 0,02 xx xxxxxxx xxxxxxxxx sodného x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x xx 1 x xxxxxxx.
Xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x 95 % xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.
XXXXXX 4
XXXXXXXXX XXXXXX
(xxxxxx X2X5)
1. PŘEDMĚT X OBLAST XXXXXXX
Xxxx xxxxxx je xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx (xxxxxx X2X5):
- x kaseinech kyselých.
2. XXXXXXXX
Xxxxx xxxxxx (xxxxxx X2X5): xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx touto xxxxxxx.
3. XXXXXXXX METODY
Určité xxxxxxxx xxxxxx xx spálí xxx xxxxxxx 825 °X ± 25 °X xx xxxxxxxxxxx xxxxxx hořečnatého, xxx xxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxx fosforu organického xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxx se vypočítá xx xxxxxxx zbytku x xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x octanu xxxxxxxxxxx.
4. XXXXXXX XXXXXXX
4.1 Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx 120 x/x. Xxxxxxxx se xxxxxxxxxxx 120 g xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (Xx (XX3XX2)2·4X2X) ve xxxx a xxxxxxxxx xxxxx xx objem 1 litr.
5. PŘÍSTROJE X POMŮCKY
5.1 Analytické xxxx.
5.2 Xxxxxx x xxxxxx x xxxxxx 5 xx.
5.3 Xxxxxxxx xxxx platinové xxxxx x xxxxxxx xxx 70 mm x x xxxxx 25 xx 50 xx.
5.4 Xxxxxxx xxxxxxx udržovat xxxxxxx xx hodnotě 102 °X ± 1 °C.
5.5 Xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxx 825 °X ± 25 °C.
5.6 Xxxxxx xxxxx xxxxx.
5.7 Xxxxxxxxx x čerstvě xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
6. XXXXXX
6.1 Xxxxxxxx zkušebního xxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxx 1.2 x xxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxx.
6.2 Xxxxxxxx xxxxx
Xxx xxxxx (X, X) (5.3) xx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx (5.5) při xxxxxxx 825 ± 25 °X xx xxxx 30 xxxxx. Xxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxx xx xx exsikátoru (5.7), xxxxxxx se xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx váhovny x zváží xx x xxxxxxxxx xx 0,1 xx.
6.3 Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx x jedné x misek (X) xx odváží přibližně 3 x analytického xxxxxx (6.1) s xxxxxxxxx xx 0,1 xx.
6.4 Xxxxxxxxx
Xx xxxxx (X) se xxxxxxx (5.2) přidá přesně 5 ml xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx (4.1) xxx, xxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, a xxxxx xx ponechá 20 xxxxx xxxx.
Xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (X) se odpipetuje (5.2) xxxxxx 5 xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx (4.1).
Obsah xxxx xxxxx (X x X) xx xxxxxx xx xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxx (5.6).
Xxx misky xx xxxxxx xx xxxxxxx (5.4) na 30 xxxxx x suší xx při xxxxxxx 102 °X ± 1 °C.
Miska X x obsahem se xxxxxxx xxx nízkým xxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx až xx xxxxxxx zuhelnatění xxxxxxxxxx xxxxxx xxx, xxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx.
Xxxx xx xxx xxxxx (X x X) xxxxx xx elektrické pece (5.5) x xxxxxx xx xxx xxxxxxx 825 °X ± 25 °C xxxxxxx xxxxx xxxxxx, dokud xxxxx x xxxxx X xxxx xxxxxx xxxxxx. Obě xxxxx xx nechají xxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxxx (5.7), nechají xx vychladnout xx xxxxxxx váhovny a xxxxx xx s xxxxxxxxx na 0,1 xx.
Xxxxxx xx xxxx 30 minut x xxxxxxxxxx xxxx (5.5) x xxxxxxxxx x xxxxxxx xx opakuje xxx xxxxxx, dokud xxxxxx xxxx xxxxx xx sebou xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx 1 xx xxxx xxxxx hmotnost nezačne xxxxxxxx. Zaznamená se xxxxxxxx hmotnost.
7. VYJÁDŘENÍ XXXXXXXX
7.1 Postup xxxxxxx
Xxxxx xxxxxx včetně X2X5 xx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxx xxxxxx:
xxx:
x0 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (x),
x1 je xxxxxxxx xxxxx A xx zbytkem po xxxxxx (x),
x2 xx xxxxxxxx prázdné xxxxxxxxxx xxxxx X (x),
x3 xx xxxxxxxx xxxxx X xx xxxxxxx xx xxxxxx (x),
x4 xx xxxxxxxx prázdné xxxxxxxxxx xxxxx B (x).
Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx 0,01 %.
7.2 Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx mezi výsledky xxxx stanovení provedených xxxxxxx xxxx rychle xx xxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx totožných xxxxxxxx nesmí xxx xxxxx než 0,1 x na 100 x xxxxxxx.
Xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxx x 95 % analýz xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx metodou.
METODA 5
XXXXXXXXX XXXXXX
(xxxxxx X2X5)
1. XXXXXXX A XXXXXX XXXXXXX
Xxxx xxxxxx je xxxxxx ke stanovení xxxxxx xxxxxx (včetně X2X5):
- x xxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. XXXXXXXX
Xxxxx xxxxxx (xxxxxx X2X5): obsah xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx.
3. XXXXXXXX METODY
Určité xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx při xxxxxxx 825 °X ± 25 °X xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Zbytek xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx x procentech hmotnostních xxxxxx.
4. XXXXXXXXX X XXXXXXX
4.1 Xxxxxxxxxx xxxx.
4.2 Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxx 70 xx x xxxxx 25 xx 50 xx.
4.3 Xxxxxxxxxx pec x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxx 825 °C ± 25 °X.
4.4 Xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx vlhkosti xxxx x xxxxxxxxxxxxx vysoušedlem.
5. XXXXXX
5.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx uvedeného v xxxx 1.2 x xxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxx.
5.2 Xxxxxxxx xxxxx
Xxxxx (4.2) xx xxxx v xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 825 °X ± 25 °X xx xxxx 30 xxxxx. Miska se xxxxx xxxxxx vychladnout, xxxxxx xx xxxxxxxxxx (4.4), nechá xx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx a zváží xx s xxxxxxxxx xx 0,1 xx.
5.3 Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx na xxxxxxxxxx misce se xxxxxx přibližně 3 x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (5.1) x přesností xx 0,1 xx.
5.4 Xxxxxxxxx
Xxxxx x xxxxxxx xx zahřívá nad xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxx xxxx pod xxxxxxxxxxxxx lampou až xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx, xxx přitom xxxxxxx xx xxxxxxxx.
Xxxx xx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx pece (4.3) x xxxx xx xxx xxxxxxx 825 °X ± 25 °X xxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxx popel x xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx. Xxxxx xx xxxxx trochu xxxxxxxxxxx x xxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxxx (4.4) x xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx a xxxxx xx s xxxxxxxxx xx 0,1 mg.
Žíhání xx xxxx 30 xxxxx x elektrické xxxx (5.5) x xxxxxxxxx x xxxxxxx xx opakuje xxx xxxxxx, xxxxx rozdíl xxxx dvěma xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx váženími xxxx xxxxxxx 1 xx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx narůstat. Xxxxxxxxx xx nejnižší xxxxxxxx.
6. VYJÁDŘENÍ VÝSLEDKŮ
6.1 Xxxxxx výpočtu x xxxxxx
Xxxxx xxxxxx ve xxxxxx (včetně X2X5) x procentech hmotnostních xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx:
xxx:
x0 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (x),
x1 xx xxxxxxxx xxxxx xx zbytkem (g),
m3 xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (x).
Xxxxxxxx xx zaokrouhlí na 0,01 %.
6.2 Opakovatelnost
Rozdíl xxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxx x téhož xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 0,15 g xxxxxx xx 100 x xxxxxxx.
Xxxx opakovatelnosti xx mělo být xxxxxxxx v 95 % analýz xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx metodou.
METODA 6
XXXXXXXXX xX
1. XXXXXXX X XXXXXX POUŽITÍ
Tato xxxxxx xx určena xx stanovení xX:
- x xxxxxxxxxxx.
2. XXXXXXXX
xX xxxxxxxxx: xX xxxxxxx xxxxxxx kaseinátů xxx xxxxxxx 20 °C xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
3. XXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxxxxxxxxxx stanovení xX xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xX-xxxxxx.
4. REAKČNÍ XXXXXXX
Xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx v xxxxxxx (6) xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx absorpcí xxxxx uhličitého.
4.1. Tlumivé xxxxxxx xx xxxxxxxxx xX-xxxxx (5.2).
Dva xxxxxxxxxx xxxxxxx roztoky, xxxxxxx xX xxx xxxxxxx 20 °X je xxxxx x xxxxxxxxx xx xxx desetinná xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xX zkušebního xxxxxx xxxx v jejich xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xX xxx 4 x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx o xX xxx 9.
5. XXXXXXXXX X POMŮCKY
5.1. Xxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx 0,1 x.
5.2 xX-xxxx s citlivostí xxxxxxx 0,05 xX, xxxxxx xxxxxxxxxxx elektroda, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
5.3 Xxxxxxxx s xxxxxxxxx 0,5 °C.
5.4 Xxxxxxxxxxxxx xxxxx o xxxxxx 100 xx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
5.5 Xxxxxxx o xxxxxx 50 xx.
5.6 Xxxxxxxx.
5.7 Xxxxxxx xxx míchadlo (5.6) x xxxxxx xxxxxxx 250 xx.
6. XXXXXX
6.1 Xxxxxxxx zkušebního xxxxxx
Xxxxxxx se podle xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx 1.2 x xxxxxx Obecná xxxxxxxxxx.
6.2 Xxxxxxxxx
6.2.1 Xxxxxxxxx pH-metru
Teplota xxxxxxxxx xxxxxxx (4.1) xx upraví xx xx 20 °X x xxxxxxx se xxxxxxxxx xX xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
XXXXXXXX
1. Xxxxxxxxx xx xx xxxx xxxxxxxx xx xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxxxxxxx baněk (xxx xxx 6.2.2).
2. Xxxxx xx provádí stanovení xX x xxxx xxxxxx, kontroluje xx xxxxxxxxx pH-metru xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx nejméně xxxxxxx 30 minut.
6.2.2 Příprava xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xx xxxxxxx (5.7) xx xxxxxx 95 xx vody, xxxxx xx 5,0 x zkušebního vzorku (6.1) x míchá xx xxxxxxxxx (5.6) xxx 30 xxxxxx.
Xxxxxxx xx ponechá 20 xxxxx stát xxx xxxxxxx 20 °X xxxxxxxx xxxxxxxxx sklem.
6.2.3 Xxxxxx xX
6.2.3.1 Xx xxxxxxx (5.5) xx xxxxxx xxx 20 xx xxxxxxx x xxxxx xx změří xX xxxxxxx xxxxxx xX xxxxx (5.2), xxxxx skleněná xxxxxxxxx xxxx předem xxxxxxxx xxxxxxxxxx vodou.
6.2.3.2 Změří xx xX.
7. XXXXXXXXX XXXXXXXX
7.1 Xxxxxxxxxxx hodnoty xX
Xxxx xX vodného xxxxxxx kaseinátu xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xX xxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx místa.
7.2 Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx pH xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx rychle xx sebou z xxxxx xxxxxx tímtéž xxxxxxxxxxx za xxxxxxxxx xxxxxxxx nesmí xxx xxxxx xxx 0,05.
Xxxx xxxxxxxxxxxxxxx by mělo xxx xxxxxxxx x 95 % analýz xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx.