Plné znění - 32001R0213

Nařízení Komise (ES) x. 213/2001

xx xxx 9. xxxxx 2001,

kterým xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 1255/1999, xxxxx xxx x xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, x kterým xx xxxx xxxxxxxx (XX) x. 2771/1999 x (XX) x. 2799/1999

XXXXXX XXXXXXXXXX SPOLEČENSTVÍ,

s xxxxxxx na Xxxxxxx x založení Evropského xxxxxxxxxxxx,

x ohledem na xxxxxxxx Xxxx (ES) x. 1255/1999 xx xxx 17. května 1999 x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx [1], x xxxxxxx xx xxxxxx 10 a 15 x xx. 26 xxxx. 3, xx. 29 xxxx. 1 x čl. 31 xxxx. 14 xxxxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx:

(1) xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 1216/68, (XXX) č. 3942/92, (XX) č. 86/94, (XX) x. 2721/95, (XX) x. 1080/96, (XX) č. 1081/96, (XX) č. 1082/96, (XX) č. 1854/96, (XX) x. 880/98 x (XX) x. 1459/98, jejichž xxxx xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx XXXX xxxxxx nařízení, xxxxxxx xxxxxxxxxx x rutinní xxxxxx pro xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx x xxxxxxx xxxxxx metod x pravidla xxxxxx xxxxxxxxx. Z xxxxxx xxxxxxxxxxxx x ve xxxxx xxxxxxxxxx hospodářským xxxxxxxxx x tomto xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxx nařízení xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx jediného xxxxx. X téhož důvodu xx nezbytné xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 2771/1999 xx xxx 16. xxxxxxxx 1999, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x nařízení Xxxx (XX) x. 1255/1999, xxxxx jde x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx x xxxxxx x xxxxxxxx [2], x xxxxxxxx Komise (XX) x. 2799/1999 xx xxx 17. xxxxxxxx 1999, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxx (XX) x. 1255/1999, xxxxx jde o xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx odstředěné mléko xxxxxx k použití xxxx xxxxxx x xxxxx xxx o xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx [3], x xx xxx, xx xxxxxx přílohy xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xx tohoto xxxxxxxx;

(2) xxxxxxx x jakostní xxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x rámci režimů xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) x. 1255/1999 xxxx xxx xxxxxxxxxx, neboť xx nutné xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx;

(3) xxxxx xx uvádí, xx xxxxxxxxxxxx metodami, xxx xx xxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx používat, xxxx xxxxxx, které xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx XXX, XXX, XXX a XXXX Xxxxxxxxxxxxx a xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. X xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx referenční xxxxxx Xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx v xxxxxx případech právní xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx metodu xxxxxxxxx. Xx-xx být xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxxx xxxxx rok xxxxxxxxxx xxxxxx referenčních xxxxx x xxxxxxxx, xx xxx xxxxxxxx pouze xxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx;

(4) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx nesmí xxx vyloučeno, a xxxxx je třeba xxxxxxxx podmínky xxx xxxxxx xxxxxxxxx;

(5) xxxxxx xx xxxxx stanovit xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxx jednotnou xxxxx při xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx dotyčných produktů x pro přezkoumávání xxxxxxxx, xxxxx byly xxxxxxxx;

(6) pro xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx žádné mezinárodně xxxxxxxx xxxxxxxxxx metody, xxx byly xxxxxxxxxx; x xxxxxx důvodu xxxxxx x dispozici xxxxx xxxxxxxxx x xxx, xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx dosahovaly xxx analýzách odlišných xxxxxxxx. Proto xx xxxxx stanovit x xxxxx Společenství xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx stanovených xx mezinárodní xxxxxx x xxxxx xx xx xxxxxxxxx jako xxxxxx referenční;

(7) nařízení Xxxxxx (XX) č. 2571/97 xx xxx 15. xxxxxxxx 1997 x xxxxxxx xxxxx xx snížené xxxx x o poskytování xxxxxxx pro xxxxxxx, xxxxx x zahuštěné xxxxx určené x xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxx potravin [4], xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (ES) x. 635/2000 [5], xxxxxxx, xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx do xxxxxxx, másla x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, aby xxxx zajištěno správné xxxxxxx použití xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx látek xx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xx xxxxxxx hospodářské xxxxxxxx, xx xxxxx xx xxxx režim xxxxxxxx, musí mít xxxxxxxxx rovné xxxxxxxxx, xx třeba v xxxxx xxxxxxxx zavést xxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxx některých x xxxxxx stopovacích xxxxx;

(8) xx zahuštěného xxxxx xxxx být xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx pod xxxxxxxx, x xx xxxxx nařízení Xxxxxx (XXX) č. 3143/85 xx xxx 11. xxxxxxxxx 1985 o xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx másla, xxxxx je určeno x xxxxx spotřebě xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xx snížené xxxx [6], naposledy xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (ES) x. 101/1999 [7], xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 429/90 xx xxx 20. xxxxx 1990 x xxxxxxxxxxx podpory xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xx Společenství [8], xxxxxxxxx pozměněného nařízením (XX) x. 124/1999 [9], x xxxxx xxxxxxxx (XX) x. 2571/97. Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx týkajících xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx látek xx xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx proto, xxx xx zabránilo xxxxxxxxx xxxxxx produktu x xxxxx účelům. Xxxxx xx třeba xxxxxxxx xxxxxxx metodu xxx zjišťování těchto xxxxxxxxxxx látek;

(9) podle xxxxxx 9 xxxxxxxx (XX) x. 1255/1999 xxxx být poskytnuta xxxxxxx pro soukromé xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x ovčího mléka. Xxxxx xxxxxx 31 xxxxx xxxxxxxx xxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx zvláštní xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx z xxxxxx mléka, xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx mléka x xx směsí xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x některých xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx je xxxxx xxxxxxxx kontrolními xxxxxxx xxxxxx, zda xx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx mléko. X xxxxxx xxxxxx xx nezbytné xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xx zjištění xxxxxxxxx xxxxx, xxxx je xxxxxxx xxxxxxx rutinních xxxxx, xxxxxxx splňují xxxxxx kritéria;

(10) xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (EHS) x. 2921/90 xx xxx 10. xxxxx 1990 o xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx x odstředěného xxxxx [10], xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (ES) x. 2654/1999 [11], xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx koliformních bakterií. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx IDF 73X:1985. Xxxx xxxxx je xxxx použitelná xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx v určitém xxxxxxxx xxxxxxxx.. Xxxxx xx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx bakterií stanoví xxxxxxxxxx xxxxxx Společenství xxxxxxxx xx uvedené xxxxx;

(11) xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 2658/87 xx xxx 23. xxxxxxxx 1987 o xxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a o xxxxxxxxx xxxxxx sazebníku [12], xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) č. 254/2000 [13], xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxx krmné xxxxx xxxxx 2309 celního xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xx-xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx pravidel, xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx ke xxxxxxxx obsahu xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxx všechny xxxxxxx xxxxx, x xx xxxxx účelem zvolit xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx;

(12) xxxxxxxx (XX) x. 1255/1999 xxxxxxx, xx xxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx mléko xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx. Xxxxx je xxxxx stanovit referenční xxxxxx, které xxxxxx xxxxxxx, xxx jsou xxxx požadavky xxxxxx;

(13) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx tímto xxxxxxxxx vyžaduje xxxxxxx xxxx na přizpůsobení; xxxxx xx xxxxx xxxxxx používání odložit;

(14) Xxxxxx xxxxx xxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx,

XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:

KAPITOLA I

OBECNÁ XXXXXXXXXX

Xxxxxx 1

Xxxxxxx x oblast xxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx stanoví xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxx chemické, xxxxxxxxx x mikrobiologické xxxxxxx x pro xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx výrobků x xxxxx režimů stanovených xx společné xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 1255/1999. Xxxxxxx x těchto xxxxx xxxx nařízení xxxxxxx.

Xxxxxx 2

Xxxxxx metod

1. Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxx 1 xx xxxxxx x xxxxxxx X xxxxxx xxxxxxxx.

2. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxx postupem xxxxx xxxxxx 42 xxxxxxxx (XX) x. 1255/1999.

Xxxxxx 3

Xxxxxxx metody

Pro xxxxxxx xxxxxxxxx právními xxxxxxxx Společenství xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxx patřičně xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx popsaný x xxxxxxx II xxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxx mezním xxxxxxxx xxxxxxxxxx x dotyčných xxxxxxxxxx.

X případě xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx výsledky xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Článek 4

Validace xxxxxxxxxxxx xxxxx

1. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx splňují xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, pokud xxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.

2. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx státy stanoví xxxxxxxxxx xxxxx hodnotu xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.

Xxxx xxxxx xxxxxxx xx zjistí xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx XXX xxxx. b). Xx dobu 18 xxxxxx následujících po xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x platnost xxxx xxxxx xxxxxxx státy xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxx hodnoty xx xxxxxxx nejméně xxxxxx xx rok.

3. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx metod xxxx metod x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xx některá xxxxx hodnota xxxx xxxxxxxxxx, pro xxxxxxxxx xxxxxxxx odchylky xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x příloze XX.

Xxxxxx 5

Přípustnost xxxxxxxx xxxxxx

1. Analýzy xx xxxxxxxxx x laboratořích, xxxxx xxxxxxxxx metodu xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x souladu s xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx X xxxx. x) xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx splňující xxxxxx xxxxxxxxx.

X xxxxxxxxxx xxxx xxx x dispozici x nahlédnutí xxxxxxxx xxxxx používané xxxxxx.

2. Xxxxxxxxxx stanoví xxxxxxx xxxxxxx normy xxxxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx podle:

a) metody xxxxxxx x příloze X písm. b), xxxx

x) metody, xxxxx xxxx validována x xxxxxxxxxx, se xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx mezní hodnoty xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx nejméně jednou xx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx XXX, xxxx. a).

Druhý xxxxxxxxxxx se xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx programu xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

3. Xxxxxxxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx údaje, které xxxxxx hodnocení výsledků xxxxx přílohy XX x xxxxxxx VIII.

4. Xxxxxxxx analýzy xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx jakosti xxxxxxx x xxxxxxxx 1 x s interními xxxxxxx přesnosti xxxxxxxxx x odstavci 2.

Xxxxxx 6

Organoleptické xxxxxxxxx

1. Xxxxx xxx x xxxxx, práce xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx XX. posuzovatel. Xxxxxx popsaná v xxxxxxx VII xx xxxxxxx jako xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

2. Xxxxx xxx x xxxxx x xxxxxx výrobky jiné xxx máslo, členské xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx IDF 99X/1997 xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx Xxxxxx.

Xxxxxx popsané x xxxxxxx XX xxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxxx práce posuzovatelů x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx 7

Xxxxx vzorků x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx analýz

1. Pro xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

2. V xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx nesouhlasí s xxxxxxxx určité xxxxxxx, xxxxxxx xx postup xxxxxxx x xxxxxxx XXXX.

XXXXXXXX XX

XXXXXX XXXXXXX

Xxxxxx 8

Xxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx a tuku x xxxxx

1. Xx xxxxxxxxx xxxxxx vody x xxxxx xx xxxx referenční xxxxxx xxxxxxx metoda xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx XX.

2. Xx xxxxxxxxx xxxxxx tukuprosté sušiny x xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx v příloze X.

3. Xx xxxxxxxxx xxxxxx tuku v xxxxx se jako xxxxxxxxxx xxxxxx použije xxxxxx analýzy xxxxxxx x příloze XX.

Článek 9

Stopovací xxxxx

1. Xx stanovení xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx x xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XII.

2. Xx stanovení xxxxxx xxxxxxxxxx beta-apo-8’karotenové xxxxxxxx x zahuštěném xxxxx x xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx metoda xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XXXX.

3. Xx xxxxxxxxx xxxxxx β-xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx x zahuštěném xxxxx x másle xx xxxx referenční xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx XXX.

4. Xxxxx xxxxxxx výsledky xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx bodu 8 příloh xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx 1, 2 a 3, xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx, másla x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x příslušnými xxxxxxxx předpisy Společenství.

Xxxxxx 10

Xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx mléka

1. Xx xxxxx xxxxxxx, xx xxxx, které xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxx x ovčího xxxxx, xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx, xxxx ze xxxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx mléka, neobsahují xxxxxx z xxxxxxxxx xxxxx, x xx xxxxx účelem xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx popsaná x xxxxxxx XV.

Přítomnost xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx, xxxxx zřejmý xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx mléka xx xxxxxx určeném k xxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx 1 % xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxx v xxxxxxx XV.

2. Xxxxxxx xxxxxx xx zjišťování xxxxxxx x kravského xxxxx v sýrech xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxxx být xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx:

x) xxxxxx detekční xxxxx xxxx xxx xxxxxxx 0,5 %;

x) xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx;

x) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx s požadovanou xxxxxxxxxx x xx xxxxxx době xxxxx, x xxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx docházet.

Jestliže není xxxxxxx podmínka xxxxxxxxx x xxxxxxx x), xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx pozitivní výsledek xxxx xxx analyzovány xxxxxx referenční metody.

Jestliže xxxx u xxxxxxx x xxxxx sýrů xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x), xxxx xxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx referenční xxxxxx.

Xxxxxx 11

Zjišťování koliformních xxxxxxxx

1. Xx zjišťování xxxxxxxxxxx koliformních xxxxxxxx x xxxxx, sušeném xxxxxxxxxxx xxxxx, kaseinu x kaseinátech xx xxxxxxx xxxxxxxxxx metoda xxxxxxx popsaná v xxxxxxx XVI.

2. Rutinní xxxxxx xxx zjišťování xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx používat xx xxxxxxxxxxx, xx jejich xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x výsledky xxxxxxxxx xxxxxxxxxx metodou, xxxxx xx x uvedené xxxxxxx popsána. Rutinní xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx dostatečný detekční xxxxx. Nesmí xx xxxxxxxxxx falešně xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx-xx vyloučit xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx být xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx 12

Obsah xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx XX 2309 xx xxxxxxx x příloze XXXX.

Xxxxxx 13

Xxxxxxxxxx syřidlové xxxxxxxxx

1. Metoda xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxxx mléce xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x příloze XXXXX.

2. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x sušeném xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx krmivo xx xxxxxxx x xxxxxxx XXX.

Xxxxxx 14

Zjišťování podmáslí

Metoda xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xx popsána x xxxxxxx XX.

Xxxxxx 15

Xxxxxx antimikrobiálních xxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx/xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx je xxxxxxx x xxxxxxx XXI.

Článek 16

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx sušeného xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx je popsána x xxxxxxx XXII.

Článek 17

Xxxxxxxxxx škrobu

Metoda xxxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxxx mléku, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx XXXXX.

Xxxxxx 18

Xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx kysaném xxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx podmáslí xxxxxxx x použití x xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx x příloze XXXX.

Článek 19

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx v mléčných xxxxxx xx xxxxxxx x příloze XXV.

XXXXXXXX III

ZÁVĚREČNÁ XXXXXXXXXX

Xxxxxx 20

Xxxxx nařízení (XX) x. 2771/1999

Nařízení (XX) x. 2771/1999 xx xxxx takto:

1. x xx. 4 xxxx. 1 xx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx: "Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx metod xxxxxxxxx x xxxxxxx I x x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx podle xxxxxxxx uvedených v xxxxxxx XX".;

2. v xxxxxxx I se xxxxxxxx xxx xxxxx x. 2 xxxxxxxxx xxxxx: "Viz přílohu X xxxxxxxx (XX) x. 213/2001".;

3. zrušují xx přílohy II x XXX;

4. v xxxxxxx IV bodu 2 xx x xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx "xxxxx přílohy XXX" xxxxxxxxx xxxxx "xxxxx xxxxxxx VII xxxxxxxx (XX) č. 213/2001".

Xxxxxx 21

Xxxxx xxxxxxxx (XX) x. 2799/1999

Xxxxxxxx (XX) č. 2799/1999 xx xxxx takto:

1. x xx. 20 xx odstavce 1, 2, 3 x 4 nahrazují tímto:

"1. Xxxxx xxxxxxxx odstředěného xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx směsích xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx provedené xxxxxxx xxxxxxx xxxxx metody xxxxxxx v xxxxxxx XXXX xxxxxxxx (XX) x. 213/2001, x xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxx opatření uvedených x xx. 17 xxxx. 3 tohoto xxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx je xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kontrol xxxxxxxxxxx xx místě.

2. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx metodou xxxxxxxx x příloze XXX xxxxxxxx (ES) x. 213/2001.

3. Xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxx kontrolních xxxxxxxx xxxxxxxxx x xx. 17 xxxx. 3 xxxxxx nařízení, xxxxx musí xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x příloze XXXXX xxxxxxxx (XX) x. 213/2001.

4. Xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx metody xxxxxxx popsané v xxxxxxx XXXX xxxxxxxx (XX) č. 213/2001."

2. Xxxxxxx xx xxxxxxx XXX, XX, X x XX.

Xxxxxx 22

Zrušující xxxxxxxxxx

Xxxxxxx xx nařízení (EHS) x. 1216/68, (XXX) x. 3942/92, (ES) x. 86/94, (XX) x. 2721/95, (XX) x. 1854/96, (XX) x. 1080/96, (XX) x. 1081/96, (XX) x. 1082/96, (ES) x. 880/98 x (XX) č. 1459/98.

Xxxxxx xx xxxxxxx nařízení xx xxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx 23

Xxxxx x xxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x platnost sedmým xxxx xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxx x přílohách III, XX xxx 4, X, VI x XXXX xx xxxx xxxxxxx po uplynutí 18 měsíců xx xxxxxx tohoto nařízení x xxxxxxxx.

Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx v xxxxx rozsahu a xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx státech.

X Xxxxxxx xxx 9. ledna 2001.

Za Xxxxxx

Xxxxx Xxxxxxxx

xxxx Komise

[1] Xx. věst. X 160, 26.6.1999, x. 48.

[2] Úř. věst. X 333, 24.12.1999, x. 11.

[3] Úř. věst. X 340, 31.12.1999, x. 3.

[4] Xx. xxxx. X 350, 20.12.1997, x. 3.

[5] Úř. xxxx. X 76, 25.3.2000, x. 9.

[6] Xx. věst. X 298, 12.11.1985, x. 9.

[7] Úř. xxxx. X 11, 16.1.1999, x. 14.

[8] Úř. xxxx. X 45, 21.2.1990, x. 8.

[9] Úř. xxxx. X 16, 21.1.1999, x. 19.

[10] Xx. xxxx. X 279, 11.10.1990, x. 22.

[11] Xx. věst. X 325, 17.12.1999, x. 10.

[12] Xx. xxxx. x. X256, 7.9.1987, x. 1.

[13] Úř. xxxx. X 28, 3.2.2000, x. 16.

PŘÍLOHA X

(Xxxxxx 2)

SEZNAM XXXXXXXXXXXX METOD

Seznam zkratek:

min. = minimum

max. = xxxxxxx

xxxxxxx = xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

XXX = xxxxxxxxxx xxxxxx

XXX = xxxxx xxxxxx xxxxxxxx

XX = xxxxxxxxxx xxxxx

X = vzhled

CH = xxxx

X = konsistence

CPB = xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx

Xxxx. = xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

XX = xxxxxxx xxxx

XXX = Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

XXX = Xxxxxxxxxxx organizace xxx xxxxxxxxxxx

XXXXX = Xxxxxxxxxxx xxxx čisté x xxxxxxxxxx xxxxxx

XXXX = Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx výrobků

SKM = xxxxxxx kondenzované xxxxx

XXX = zahuštěné xxxxx xxxx xxxxxxx

XXXX = xxxxxx tukuprostá xxxxxx.

XXXX X

ČÁST X

Xxxxxxxxxx xxxxxx uvedené x xxxxx X xxxxx být xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx, xx které se xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx 1.

XXXXXXX XX

(Xxxxxx 3)

XXXXXXXX XXXXXXXX, XXXXX BYLY XXXXXXX XXXXXXXXX METODAMI X XXXXX SE XXXXX XXXXXX HODNOTÁM XXXXXXXXXX V JEDNOTLIVÝCH XXXXXXXXXX, XXXXX XXX X XXXXXXX X XXXXXX

Xxxxxxxx xx je xxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxx stanovené x xxxxxxxx, pak rozhodovací xxxxx xxxxxxx (X) xx:

X = x_x

xxxxxxxx X_Xxxx/X_xxx ≤1

X _Rout : xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx

X_xxx : xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx

Xx-xx xx horní xxxxx xxxxxxx a X_Xxxx/X_xxx &xx; 1, xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx

X = m_o - [(X_Xxxx/X_xxx) - 1] - XxX₉₅

Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx mo dolní xxxxx xxxxxxx, rozhodovací xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx vzorce:

L = x_x + [(X_Xxxx/X_xxx) - 1] - CrD₉₅

kde CrD₉₅ xx kritický rozdíl xxxxxxxxxx metody (xxx xxxxxxx XX).

Xxxxx je x_x xxxxx xxxxx xxxxxxx, xxx konečný xxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxx při xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx a xxxxx xx vyšší xxx rozhodovací mezní xxxxxxx, musí xxx xxxxxxxx konečným xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Tento xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx nejméně xxxxxxx počtem xxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx xx x_x xxxxx xxxxx xxxxxxx, pak x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx hodnota, xxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx

Xxxx uvedený xxxxxx lze xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx žádný xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx: xxx každý xxxxxx použitý pro xxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxx (w) xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx při xxxxxxx referenční xxxxxx x při použití xxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx podle xxxxxx

x : xxx x xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxxx, xx xxxxxxx s xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx směrodatné xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx:

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx

xxx

x = x (x: xxxxx xxxxxx xxxxxxxx)

α = pravděpodobnost xxxxx; α = 0,05.

X xxxxx případě xx nutné xxxxx xxxxxxx, xxx bylo xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx hodnotu.

PŘÍLOHA XXX

(Xxxxxx 4 x 5)

x) Xxxxxx, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx stanovené xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (chemická xxxxxxx)

Xxxxxxxxxx mezní xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx [1], xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx vzorku. Xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx pomocí xxxxxx:

xxx:

XxX₉₅ : kritický xxxxxx (P = 0,95)

ȳ₁ : xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx 1

ȳ₂ : aritmetický xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx 2

X : mezní xxxxxxx reprodukovatelnosti: xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx

x : xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx: xxxxx se přesnost xxxx podle xxxxxxxxxxx.

Xxxxx xx xxxxxxxxx kritický xxxxxx, xxxx xxx xx dvou xxxxxx xxxxxxxxx xxxx zkouška. Xxxxx xxxxxxxx tohoto xxxxxxx xxxxxx ukáží, xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx dodržena, xxxxxxxxx xxxxxx musí xxxxxxxx nezbytná xxxxxxxx.

x) Xxxxxx, kterým xx xxxxxxx prozatímní xxxxx xxxxxxx reprodukovatelnosti (xxxxxxxx xxxxxxx)

Xxxxxxxxxx xxxxx hodnota xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (R_prov) xx xxxxxxx pomocí této xxxxxxx:

xxx:

Ȳ₁ : xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x laboratoři 1

ȳ₂ : xxxxxx dvou xxxxxxxx získaných x xxxxxxxxxx 2 (xxx xxxxxxx IIIa)

r : xxxxx hodnota opakovatelnosti xxxx prozatímní xxxxx xxxxxxx opakovatelnosti.

Poznámky:

1. X_xxxx xxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxx xxxxxxx XX).

2. X_xxxx se xxxxxxx xx 2r, xxxxxxxx xx vypočtená xxxxxxx X_xxxx xxxxx xxx 2x.

3. Je-li vypočtená xxxxxxx větší xxx 3x xxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx hodnoty X xxxxxxxxx xx xxxxxxx Xxxxxxxxxx rovnice (*), potom je xxxxxxx X_xxxx nepřijatelně xxxxxx x nelze xx pro xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

4. X_xxxx xx třeba xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx dvou laboratořích (xxx xxxxxxx XX).

5. Xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx střední xxxxxxx X_xxxx. Xxx xxxxxxx xxxxxxx X_xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx 2 a 3.

___________

(*) Xxxxxxxxxx rovnice:

kde

RSD_R: xxxxxxxxx směrodatná odchylka xxxxxxxxxxxxxxxxxxx

x: koncentrace xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx: 10 x/100 x = 0,1).

Xxxxxxxxxx:

Xxxxxx, X. X, Xxxxxxx, X. a Albert X.

X. Ass. Xxx. Xxxx. Xxxx.

72(5), 784-806 (1989).

03/xx. 31 XX Xxxxxx věstník Xxxxxxxx xxxx 255

Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (hodnota R) xx xxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxx XXXX xxxxx:

X = 0,0283 x XXX_X

x:

xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx RSD_R (xxxxxxxx):

Xxx koncentraci xxxxxxx 1 x/100 x xx xxxxx:

X = 0,0283*1*4 = 0,11 x/100 g.

[1] Xxxxxx xxx říci, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx, která xxxxxx při xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

XXXXXXX XX

(Xxxxxx 4)

XXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXX XXXXXXXXX XXX POUŽITÍ XXXXXXXXXXXX XXXXX

Xxxxx výsledek analýzy xxxxx, že xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx více xxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx:

1. X xxxxxxx, xx xxxxxxxx analýzy xxxxxxxxxxx jediný výsledek, xxxx xxx za xxxxxxxx opakovatelnosti xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx další xxxxxxxxxx xxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx výsledků pro xxxxxxxxx, zda xxx xxxxxxx kritický xxxxxx.

2. Xxxxxxx se absolutní xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx výsledků xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxx. Xx-xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx kritický xxxxxx, xxxxxxx to, xx analyzovaný xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxx xx vypočte xxxxx xxxxxx vzorce:

kde:

ȳ : xxxxxxxxxxx xxxxxx získaných xxxxxxxx

x_x : xxxxx xxxxxxx

x : počet xxxxxx/xxxxxx

Xxxxx xx xxxxxxxx xxxx podle koncentrace, xxxx být xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x x X xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx vzorek xxxx xx normálních xxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxx

- x rozmezí x_xx x_x + XxX₉₅ (ȳ- m_ol), xxxxxxxx xx mezní xxxxxxx xxxxxxx;

- x xxxxxxx x_xx m_o + CrD₉₅ (ȳ- x_xx), jestliže xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx,

xx xx měly xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx výjimečně.

Konečné xxxxxxxx, jejichž xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxx rozmezí, xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx se vyskytnou xxxxxxx xxxxxx u xxxxxxx pěti xxxxxx xxxxxxxxxxxxx v xxxxx xxxxx xxxxx. Pokud xx z xxxxx xxxxx xxxxxxxxx méně xxx xxx xxxxxx, xx přijatelný jeden xxxxxxxx nacházející xx xx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxx xxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx určitého xxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx, podle xxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxx výsledek x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

3. Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx vzorce x = y₁ ± x₂ (xxxxxxx: xxxx x xxxxx sušiny x xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxx), xxx x₁ a x₂ xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx druhu xxxxxxx, potom xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x_x a X_x xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx:

xxx x₁ x x₂ xxxx xxxxx xxxxxxx opakovatelnosti x R₁ x X₂ xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx y₁ x x₂.

Xxxxxxx x se xxxxxxxxx s mezní xxxxxxxx m_o podle xxxxxxxx stanovených x xxxxxx 1 x 2. Xxxxxxxx xxxxxx xx vypočte podle xxxxxx:

xxx x xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x₁.

4. Je-li xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx vzorce xx xxxxx

&xxxx;(xxxxxxx: xxxxx tuku x xxxxxx sýra)

kde x₁ x x₂ xxxx konečné xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxx lze xxxxxxx xxxxx xxxxxxx opakovatelnosti x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x_x x X_x xxxxxxxxx xxxxx:

μ₁ : xxxxx xx cílová xxxxxxx xxx y₁ (xxxxxxx: xxx)

μ₂ : xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxx x₂ (xxxxxxx: xxxxxx)

xxx

x₁ : xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, x₁

x₂ : xxxxx hodnota xxxxxxxxxxxxxxx, y₂

kde

R₁ : xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx, x₁

X₂ : xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx, y₂

Postupy xxxxxxx x_x x X_x xxxx použitelné xxxxx xxxxx, pokud xxxxxxxxx xxxxx hodnoty xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (x₁*, x₂*, X₁*, X₂) xx xxxxxxx 0,15 nebo jsou xxxxx xxx 0,15.

Hodnota x xx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx μx podle xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x bodech 1 a 2. Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx vzorce:

kde –^x xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx chronologicky [1].

[1] Xxxxxxxx: Xxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x₁₁, y₁₂, x₂₁ x x₂₂, musí xxx vypočten xxxxxxxxxxx xxxxxx x₁₁/x₂₁ a x₁₂/x₂₂.

XXXXXXX V

VNITŘNÍ XXXXXXXX

(Xxxxxx 5)

x) Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (XXX) (xxxxxxxx analýza)

Definice kontrolního xxxxxxxxx

Xxxxxxxx používaný xxx xxxxx XXX musí xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx stejného xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, x xxxxx xx xxxxxxx zkouška.

Kontrolním xxxxxxxxxx xxxx xxx:

- xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

- xxxxxxx xxxxxxxxxx materiál,

- xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx,

- xxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx pro zavedení XXX

Xxxxxxxxx musí xxxxxx XXX postupem xxxxxxxx x xxxxxxxxx XXXXX "Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx jakosti x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx" [1].

X rámci XXX xx xx analytických xxxxxxx zařazují kontrolní xxxxxxxxx xxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx být xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx podobné xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx po xxxxxxxxx dobu. Xxxx xxx doloženo, xx xxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx způsobem xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx rozmezí.

Kontrolní xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx nejméně xxxxxx xx xxxxxxx analytického xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xx nutné xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx za xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx chyb. Xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx x pravidelných xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx opakovatelnosti xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx analýzy kontrolního xxxxxxxxx a/nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx přesnosti xxxxxxxxxx x dané xxxxxxxxxx.

Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxx xx Shewhartova xxxxx (XXX 8258 (1991)) x patřičnými xxxxxxxxxxx xxxxxx. Akční limity xx xxxxxxx xx

x ± 3s_t

kde st xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x xxxxxxx xxxxxx xx

x ± 2s_t.

Celková xxxxxxxxxx xxxxxxxx:

xxx

xx : xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx

xx : xxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxx xxxxxx

x : xxxxx xxxxxxxxx.

X případě, xx xx kontrolní xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxx. kvůli xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx), xxxx xxx v každém xxxxxx nejméně xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx (xxx xxxxxxx XXX) se xxxxxxxx xx grafu. Xxxxxxx čára xx xx úrovni 1,128 x_x, xxxxx xxxxx xxxxxxx je 0 x xxxxx mezní xxxxxxx (xxxxx xxxxx) xx 3,686 s_w; x_x je xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx.

Xx-xx xxxxxx koncentrací xxxxxx, musí xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx i xxxxxx xxxxxx. Xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx široký xxxxxx xxxxxxxxxxx analyzované xxxxx, xxxxxxxxx musí stanovit xxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xx-xx xxxxxxxx úměrná xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx provedena xx základě xxxxxxxxx xxxxxxxxx (xx. xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx podíl ze xxxxxxx xxxxxxx).

Xxxxxxxxxx systém xxxxxxxx být spolehlivý, xxxxx nastane některá x těchto situací:

A. xxxxxxxx xxxxxxx grafického xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxx limity,

B. xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxx limitů,

C. x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx střední xxxx.

Xx této xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx:

X. xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x výsledky xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx x

X. xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

x) Xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxx materiálu x xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx vnitřních xxxxxxx xxxxxx přesnosti (xxxxxxxx xxxxxxx)

Xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx kontrolních xxxxxxxxx x/xxxx opakovanou xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorků.

Laboratoře použijí xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx přesnosti xxxxxxxxxx xx odchylek x rámci jednoho xxxxxx a xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx; xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx kontrolních xxxxx. Laboratoře mohou xxxxxx alternativní postupy xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxx patřičně doložit, xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.

1. Výběr xxxxxxxxxxx materiálů

Je-li xxxxxx, xxx laboratoř xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxx nejprve xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx hodnot. Xxxxx xx to xxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX). Navržené xxxxxxxxx materiály musí xxx xxxxxxxxxxx za xxxxxxxx opakovatelnosti v xxxxx xxxxxxx pokusu, xx xxxxxxx příslušných XXX, x xxxx x xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x namátkové xxxxxxx. Xxxxx tuto xxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xx, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx odborné xxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx konsensuální xxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxx), xxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x tom, xx xxxxxx hodnota xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx použití xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxx xxxx x xxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxx analýzu xxxxxx druhu xxxxxxxxxx x má již xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx kontrolu, xxxxx xxxx kontrolní xxxxxxxx (xxxx. xxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx) musí xxx xxxxxx na xxxxxxx xxxxxx x xxxxx je xxxxxxxxx xxxxxxxx pomocí stávajících xxxxxxxxx.

2. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx

Xx xxxxxx kontrolního xxxxxxxxx laboratoř pomocí xxxxxx materiálu stanoví xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxxxxx xxxxxxxx byl xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xx třeba xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, tj. xxxx xx provádět stejný xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxx. Duplicitní xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx pokusu. Xxxx-xx xx projevit xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx pokusy, x xxxxxxxxxxxx x běžným xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx. chemikálií, xxxx xxxxxxxxx přístrojů, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx pracovníků, xx třeba xxxxxx xxxxxxxxxx analýzu xxxxxxx x jiný xxx xxxxx xxxxxxxx období.

Poznámka:

Je xxxxx xxxxxxxxx, že xxxxxxx údajů, xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx pokusy, xxxx xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx analýzy, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx mezní xxxxxxx. X xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx týkající xx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx splnit mezní xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx metodách, xxxx xxxxxxxx xxxxx pravděpodobně xxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxx xx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx zamýšlený xxxx.

2.1 Xxxxxxxxx přesnosti x xxxxx xxxxxxx xxxxxx

2.1.1 Xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx, xx-xx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

X xxxxxxxxxxxx údajů (xxxxxxx x 12 xxxxxxxxx) xx třeba xxxxxxx provést Cochranovův xxxx maximální xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx maximální hodnoty xxxxxxx duplikátů xxxxxxxx xx druhou xx xxxxxxx hodnoty xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx:

xxx

x_x = rozdíl mezi xxxxxxxxx.

Xxxxxxx Cochranova xxxxxxxxx X se porovná x tabulkovými hodnotami [XXX 5725 (1994)]. Xxxxx lze xxxxxxx xxxxxxx za xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxx analyzován x xxxxx najít xxxxxxxxxx, xxxx. technickou xxxx xxxxxxxxxxx chybu, xxxxx při xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. Xx-xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx chyby xxxxxx, xx znemožňuje xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx přetrvávají xxxxxxxxx xxxx odlehlé xxxxxxx, xxxxx není xxxxx xxxxxxxxx, pak podezřelé xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx. Laboratoř xx musí snažit xxxxxx náhradní xxxxxxx.

Xxxx xx xx xxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxx xxx xxxxxxxxxx odlehlé xxxxxxx, pak směrodatná xxxxxxxx v xxxxx xxxxxx s_w xx xxxxx takto:pro xxxxxx xxxxxxx x_i1, x_i2 x xxxxxxxxxxxx xxx x xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx

x_x = x_x1 + x_x2

x xxxxxx duplikátů

d_i = x_x2 - x_x1

x xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxx odchylky x xxxxx pokusu xx

Xxxxxxx mezní xxxxxxx xxxxxxxxx xx 2,8.s_w.

Jestliže xx xxxxxxx referenční xxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxx hodnotou opakovatelnosti. Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx referenční xxxxxx. Xxxxxxxxx tohoto xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxx mezní xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx hodnoty, xxxxx mohou xxx xxxxxxxxxxx.

2.1.2 Xxxxxxxx v xxxxx xxxxxx, není-li x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx se může xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx x rámci xxxxxxx xxxxxx stanoví xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx 12 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx). Xxxxx xxxx xxxxx použít xxxxxxxxx materiály, xxxx. xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx být xxxxxxxxxx xxxxx shromážděny xxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxxx xx, xx xxxxxxx se xxxxxx xxxxxxx xxxxxx rozmezí xxxxxx, a xxxxx xxx xx xxxxxxx xxxxxx použít xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx širší, xx. xxxxxxxx-xx xxxx. xxxxx stupeň xxxxxxxxx, x pokud xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xxx se xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

X xxxxx xx xxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxx test, xxxxxxx xxxx x xxxx 2.1.1. Xxxxxxx xx xx laboratoř xxxxx, xx údaje xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx vypočítat xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx jednoho xxxxxx x interní mezní xxxxxxx xxxxxxxxx, jak xx xxxxxxx x xxxx 2.1.1.

Směrodatnou odchylku x rámci jednoho xxxxxx xx lze xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx (viz xxxxxxx II). Stanovené xxxxx xxxxxxx je xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx hodnoty, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx.

2.2 Xxxxxxxxx přesnosti xxxx xxxxxxxxxxxx pokusy

Pro xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (s₁/2) x xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxx Xxxxxxxx test ka[(ISO 5725 (1994)]. Kritéria xxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx hodnot xxxx xxxxxxxx popsaná v xxxx 2.1.1. Xxxxxxxxx xx xxxx snažit xxxxxx náhradní hodnotu xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Jakmile xx xx xxxxxxxxx jista, xx údaje xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, směrodatná xxxxxxxx mezi xxxxxxxxxxxx xxxxxx x_x xx xxxxxxx xxxxx:

xxxx se xxxxxxxxxxx, xx se xxxxx 0, je-li xxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x_x xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx kontrolních grafů xxx xxxxxxx xxxxxxx x x stanovení (xxx xxxxxxx XX). Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxx považovat xx xxxxxxxxxx hodnoty, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx.

3. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx hodnot

Kontrolní xxxxx xxxxxxx stanovené xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx považovány za xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx přesnosti x xxxxx jednoho xxxxxx (xxx 2.1.2) je xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx údaje xxxxxxxx xx zkušebních xxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxx údajů xxxxxx na xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx lze xxxxx, že xx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xx získání xxxxxxx deseti duplicitních xxxxxx. X xxxxx xxxxx xx xxx xxxxx xxxxxxx Cochranův xxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx směrodatné odchylky. Xxxxxxxx rozhodnutí x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xx základě xxxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxx jednoho xxxxxx xxxxxx také na xxxxxxxx xxxxxx. Obecně xxx xxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x střední xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxx, xx xx xxxxxxxxx kontrolního xxxxxxxxx získá xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxx analýzy xx šarži.

U xxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxx Xxxxxxx test x cílem zjistit xxxxxxxx xxxxxxx hodnoty. Xx xxxxxxx nových xxxxx xx xxx xxxxx znovu xxxxxxxxx xxxxxxx odchylku x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx toho xxxx xxxxxxxxx v xxxx xxxx xxxxxx Xxxxxxx xxxx [(XX X700:1984) x xxxxxx 5480 (1987)], xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx problémy, xxxxx xxxxx souviset xxxx. xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx výsledek, xxxxx je mimo xxxxx xxxxxxx Xxxxxxxx "xxxxx V".

Tyto nové xxxxx xxxxxxx (střední xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx) xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx pomocí Xxxxxxxx metodiky. Jakákoliv xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx musí xxx důkladně xxxxxxxxx.

4. Xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx poskytovat xxxxx x:

- xxxxxxx xxxxxx,

- xxxxxxxxxx odchylce x xxxxx xxxxxxx xxxxxx sw x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx,

- směrodatné xxxxxxxx xxxx jednotlivými xxxxxx x_x,

- xxxxxxx směrodatné xxxxxxxx x₁,

- počtu xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx.

[1] M. Xxxxxxxx x R. Xxxx: Xxxx xxx Xxxxxxx Xxxxxxxxx“ 67 (4), 649-666 (1995).

XXXXXXX XX

(Xxxxxx 6)

HODNOCENÍ XXXXXXXXXXXX X SPOLEHLIVOST XXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXXXX XXXXXX

X xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxx IDF 99X/1997) xx použijí xxxx xxxxxxx:

x) Stanovení "xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx"

Xxxxx posuzovatel xxxx během 12 xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx. Jednotlivé xxxxxxx obvykle xxxxxxx x odlišných xxxxxxxxx. Xxxxxxxx týkající xx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx jednotlivých xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx tohoto xxxxxx:

xxx:

x₁ : ukazatel xxxxxxxxxxxxxxx

x_x1 : xxxxx bodů xxx xxxxx hodnocení xxxxxx x_i

x_i2 : xxxxx xxxx xxx xxxxx hodnocení xxxxxx x_x

x : počet xxxxxx

Xxxxxxxxx vzorky xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx rozsah xxxxxxx. Xxxxxxx w₁ xxxxx xxxxxxxxx 1,5 xxxx (xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx).

x) Xxxxxxxxx "ukazatele xxxxxxxx"

Xxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx, zda xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx skupina xxxxxxxxxxxx.

Xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx porovnává x xxxxxxxxx počtem xxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

xxx:

x_x1; x_x2 : xxx písm.a)

ẋ_i1; ẋ_x2 : xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx posuzovatelů xxx xxxxx x xxxxx hodnocení xxxxxx x_x

x : xxxxx xxxxxx (xxxxxxx 12 xx měsíc).

Hodnocené xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx jakosti. Xxxxxxx X1 nesmí xxxxxxxxx 1,5 xxxx (xx xxxxxxxxxx stupnici).

Členské státy xxxx xxxxxxxxxx x xxxxx potížích xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.

x) Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx státu x v různých xxxxxxxxx xxxxxxx

X případě xxxxxxx xxxx být xxxxxxx jednou za xxx xxxxxxxxxxxxx zkouška, xxxxx umožní porovnat xxxxxxxx získané xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx se xxxxxx xxxxxxxx rozdíly, xx xxxxx xxxxxxxx nezbytná xxxxxxxx, aby byly xxxxxxxx důvody xxxxxx xxxxxxx x dosaženy xxxxxxxxxxx výsledky.

Členské xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx jejich xxxxxxxxx posuzovateli x xxxxxxxxxxxx ze xxxxxxxxxx xxxxxxxxx států. V xxxxxxx xxxxxxxx významných xxxxxxx je nutné xxxxxxx xxxxxxxx šetření, xxx xxxx dosaženy xxxxxxxxxxx výsledky.

Členské xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx Komisi.

XXXXXXX XXX

(Xxxxxx 6)

XXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXX

1. Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx použitelnou xx xxxxx členských xxxxxxx.

2. Xxxxxxxx

"Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx" xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx orgány.

"Komisí" xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx posuzovatelů, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xx xxxx xxxxx komunikovali nebo xx xxxxxxxx ovlivňovali.

"Bodovým xxxxxxxxxx" xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx za xxxxxxx xxxxxxx řady. Xxxx xxx používána xxxxxxxxxxxx xxx.

"Xxxxxxxx" se xxxxxx třídění xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.

"Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx" se rozumí xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (x těchto xxxxxxxxxxx xxxx být xxxxxx xxxxxxx chemické xxxxxxx).

3. Zkušební místnost

3.1 Xxxx být xxxxxxx xxxxxxxx, xxx ve xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx posuzovatele xxxxxx xxxxxxx.

3.2 Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx být prosta xxxxxx xxxxx x xxxx xxx xxxxxx xx xxxxxxxx v xxxxxxx. Xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx.

3.3 Xxxxxxxx místnost x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx vlastnosti xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx musí xxx xxxxxxxx vhodnou xxxxxxxx teploty.

4. Výběr xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x másla x musí xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx organoleptické xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxx xxxxx) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

5. Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxxx xx musí xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxx. Xxxxxxx x xxxx musí tvořit xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx schválené xxxxx, xxxxx nejsou zaměstnány x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx x úvahu xxxx faktorů, aby xxxxxxx xxxxxx podali xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx:

- xxxxxxx komise xxxxxxx xxxxx žádnou xxxxxxxx, xxxxx xx ovlivnila xxxxxx výkon. Xxxxx xxxxxx okolnost xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx;

- xxxxxxx xxxxxx xx x hodnocení xxxx dostavit včas x xxxxxxxx xx xxxxxxxx času xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx;

- xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx vonící látky xxxx parfémy, xxxx xx xxxxxx, deodoranty, xxx., xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx (kořeněná) xxxxx, atd.;

- xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx poslední xxx hodinu xxxx xxxxxxxxxx kouřit, jíst xxx xxx, x xxxxxxxx xxxx.

6. Xxxxxxxxx xxxxxxx každé xxxxxxxxxx

6.1 Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxx u xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx: xxxxxxx, xxxxxxxxxxx a xxxxx.

Xxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxx: xxxxx, xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxx a xxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx podle xxxxx XXX 112X/1989.

Xxxxxxxxxxx xx týká těchto xxxxx: xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx.

X hodnocení xxxxxxxxxxx xxxxx lze xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxxx, xx tyto xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxx se xxxx xxxxxx xxxxx: xxxxx x xxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx brání tomu, xxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx má xxxxxxx xxxxxx.

6.2 Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx prováděno xxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 1.

6.3 Xxxx xxx žádoucí, xxx v xxxxx xxxxxxxxxxx posuzovatelé xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx přidělili xxxx jednomu xxxx xxxx xxxxxxxxxxx vzorkům xx vzhled, xxxxxxxxxxx x xxxxx.

6.4 Xxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx je stanoven xxxxx:

Xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx, xxxx xxx xxxxxx popis xxxx. Xxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Produkt xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx, xxx jsou xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx každé xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx, xx xx xxxxxx vyskytovat často (xxxxxxx jednou x 20 xxxxxx). X xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx prověřit xxxxxxxxxxx xxxxxx.

7. Xxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx, xxxx musí xxx xxxxxx zaměstnancem xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxx xxx xxxxxx xxxxxx, musí xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx. Xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx kontrolního xxxxxxxxx x potvrdit, xxx xx xxxxxxx přijat xxxx zamítnut.

8. Odběr x příprava xxxxxx

8.1 - Xx xxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx známa totožnost xxxxxx x xxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

- Xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx předseda xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx členů komise.

8.2 Xxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx skladu, vzorek xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx sondy. Xxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx na jiném xxxxx než x xxxxxxxxxxxxx skladu, xx xxxxx odebrat xxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxxx 500 g.

8.3 Během xxxxxxxxx xx mělo xxx máslo xxxxxxx xxxx 10 xx 12 °C. Větším xxxxxxxxx od xxxx xxxxxxx je xxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx.

9. Xxxxxxxxxxxx

Xxx tabulka x. 2 uvedená x xxxxxxx.

Xxxxxxx 1: Xxxxxx hodnocení másla

Xxxxxxx 2: Tabulka xxx xxxxx

X. Xxxxxx

1. xxxxxxż, xx xųxxxxxżxx kapičkami xxxx

2. xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx

3. pruhovaný

4. ilkovaný, xxxxxxxxxxx

5. skvrnitý

6. xxxxxxxxxx xxxxx

7. xxxxxxxx vybarvení

8. xxxxxxx textura

9. xxxxxx

10. xxxx xxxxx

11. xxxxxxxx

12. xxxxxxxxxxx sůl

II. Konzistence

14. xxxxxxx, xxxxxx, xxxxxx

15. xxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxx

16. xxxxxx

17. tvrdá

18. xxxxx

XXX. Xxxx' x xxxx

20. xxx xxxxx a xxxx

21. nevýrazné

22. xxxx x vůně

23. zvětralé, xxxxxxx

24. xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxx

25. xxxxxx

26. po xxxxxxxxxx

27. x) chut' xx xxxxxx

x) xxxxxxxxx xxxx' x xxxx

28. xx xxxxxx

29. uklé

30. xxxxxxxxx, xxxxxx

31. xxxxxxxx

32. x) xxxxxxxxx chut' x xxxx

x) kovová xxxx' x xxxx

33. xxxx' a vůně xxxxxx

34. xxxxx, xxxxx

35. xxxxxxxxx

36. xxxxxxxx, xxxxxxxx

37. xx xxxxx

38. po xxxxxxxxxxxx

XXXXXXX XXXX

(Xxxxxx 7)

POSTUP XXXXXXXXXX X PŘÍPADĚ XXXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXX (XXXXXXXX XXXXXXX)

1. Na xxxxxx hospodářského subjektu xxxxxxxxxxx do xxxxx xxxxxxxxxx xxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx za xxxxxxxxxxx, xx xxxx x xxxxxxxxx zapečetěné xxxxxxxxxx xxxxxx produktu, xxxxx byly xxxxx xxxxxxx u xxxxxxxxxxx xxxxxx.

2. Xx žádost xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xx xxxx xxxxxxx xxxxx příslušný orgán xxxx vzorky druhé xxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x musí mít xxxxxxxxxx kvalifikaci pro xxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx porovnávacích xxxxxxxxx. Xxxxx laboratoř musí xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx:

x) X xxxxxxx, xx xxx xxxxxxxxxx splňují xxxxxxxxx opakovatelnosti x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx uvede aritmetický xxxxxx xxxxxxxx zkoušek, xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx. Tento xxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx tohoto xxxxxx:

xxx

ȳ : aritmetický xxxxxx všech xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx

x_x : xxxxx hodnota

R : reprodukovatelnost

r : xxxxxxxxxxxxxx

x₁ : počet xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx 1

x₂ : xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx 2

Xxxxxxxx:

Xxxxx je konečný xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx

x = y₁ ± x₂ xxxx x = x₁/x₂

(xxx xxxxxxx IV xxxx 3 a 4), xxxxxxx xxxxxx R² x x² xx xxxxx do xxxxxx xxxxxxx hodnoty X^2x x x^2x.

x) X xxxxxxx, že xxx xxxxxxxxxx splňují xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, avšak nesplňují xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx odmítne xxxx xxxxxxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx.

x) X případě, xx xxxxxxxxx opakovatelnosti splní xxxxx jedna xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx x tom, xxx xx xxxxxxxxxxx množství xxxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxxx výsledku xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

x) X případě, xx xxxxx z xxxxxxxxxx xxxxxxxxx požadavek xxxxxxxxxxxxxxx, avšak splňuje xxxxxxxxx reprodukovatelnosti

Použije xx xxxxxx podle xxxxxxx x).

x) X xxxxxxx, xx žádná z xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx ani požadavek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxx k xxxxxx xxxxxx vedou xxxxxxxx jedné z xxxxxxxxxx.

x) V případě, xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx nevalidovaných xxxxx

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxx k xxxxxx xxxxxx vedou xxxxxxxx jedné x xxxxxxxxxx.

3. Příslušný xxxxx xxxxx hospodářskému xxxxxxxx xxxxxxxx druhé xxxxxxx xx xxxxxxxx. Pokud xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx nese xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

4. Jestliže xx xxxx xxxxxxxxxx xxx po xxxxxx xxxxxx hospodářský xxxxxxx xxxxxxx, že xxxxxx xxx odběru xxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx se musí x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx.

XXXXXXX XX

(Xxxxxx 8)

STANOVENÍ XXXXXX XXXX X XXXXX

1. Předmět x xxxxxx xxxxxxx

Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx určena xx xxxxxxxxx obsahu xxxx v xxxxx.

2. Xxxxxxxxxx odkaz

Norma IDF 50X:1995 - Xxxxx x xxxxxx výrobky - Xxxxxx xxxxxx xxxxxx

3. Xxxxxxxx

Xxxxx xxxx x xxxxx: xxxxxx xxxxxxxxx po xxxxxxxxx xxxxxxx ohřevu xxxxxxxxx x xxxx xxxxx. Xxxxxxxxx xx x xxxxxxx na 100 xxxxx.

4. Xxxxxxxx metody

Odpaření xxxx ze xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxx teplotě 102 °X v xxxxxxx.

5. Xxxxxxxxx, pomůcky x xxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx:

5.1 Analytické xxxx x xxxxxxxxx 1 xx.

5.2 Xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx účinné vysoušecí xxxxxxx (xxxx. xxxxxxx xxxxxxxx silikagel s xxxxxxxxxxx xxxxxxxx).

5.3 Xxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxx teplotě 102 ± 2 °X v xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

5.4 Xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx nebo nerezové xxxxxx misky o xxxxx xxx 20 xx a xxxxxxx xx 60 xx 80 xx.

5.5 Xxxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxx, x xxxxxxxxx 0,8 xx 10 xx.

6. Xxxxx xxxxxx

Xxx xxxxx IDF 50X: 1995.

7. Xxxxxxxx xxxxxx

7.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxx xxxxxx xx xxxxxxx, při xxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxx promíchání x xxxxxxxxxxxx (xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxx). Xxxxxxx xx xxxx xx normálních xxxxxxxxx provádět xx xxxxxxx xxxxxxx 35 °X. Vzorek xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx. Co nejdříve xx ochlazení se xxxxxx se vzorkem xxxxxx x xxxx xxxxxxxx xx vzorek xxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx 10 xxxxxx) vhodným xxxxxxxxx, např. xxxxxxx xxxx špachtlí.

7.2 Xxxxxxxxx xxxxxx xxxx

7.2.1 Xx xxxxx xx xxxxx xxx 10 x xxxxx (5.4).

7.2.2 Xxxxx x xxxxxx xx xxxx v xxxxxxx (5.3) xxx teplotě 102 ± 2 °X xxxxxxx po xxxx jedné hodiny.

Poznámka:

Doba xxxxxx uvedená x xxxxxx 7.2.2, 7.2.5 x 7.2.7 xxxxxx x xxxxxxxx, xxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx 102 ± 2 °X.

7.2.3 Miska xx nechá vychladnout x xxxxxxxxxx (5.2) xx teplotu váhovny x xxxxx se x xxxxxxxxx xx 1 xx.

7.2.4 X xxxxxxxxx xx 1 xx xx do xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxx přibližně 5 x.

7.2.5 Miska xx xxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxx 102 ± 2 °C x xxxxxxx xx xxx xx xxxx xxx hodin.

7.2.6 Xxxxx xx xxxxx vychladnout x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx a xxxxx xx s xxxxxxxxx xx 1 xx.

7.2.7 Xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx jedné hodiny x xxxxx xx xx každém sušení xxxxxxx x xxxxx xxxxx bodu. 7.2.6, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxx xxxxxx x hmotnosti xxxxxxxxxx 1 mg).

Dojde-li xx zvýšení xxxxxxxxx, xxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

8. Xxxxxxxxx xxxxxxxx

8.1 Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx

Xxxxx vody X xx vypočte xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx:

xxx

xx je xxxxxxxx xxxxx s xxxxxx v gramech (7.2.3)

x1 je xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx x xxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxx (7.2.4)

m2 xx hmotnost navážky, xxxxx x xxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx (7.2.7).

Xxxxxxxx xx xxxxx xx jedno xxxxxxxxx xxxxx.

8.2 Opakovatelnost

Absolutní xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx jednotlivých xxxxxxxxx, xxxxx u xxxxxxxx xxxxxxxxxx materiálu a xx stejných podmínek xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xx xxxxxxxxxx časovém xxxxxxx, nesmí překročit 0,2 %.

8.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxx dvěma xxxxxxxx, které u xxxxxxxx zkušebního xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx 0,3 %.

9. Protokol x xxxxxxx

X xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx použitá xxxxxx x získané xxxxxxxx. Xxxxxx x xxx xxxx xxx xxxxxxx všechny údaje xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx norma xxxxxxxxxx xxxx které xxxx xxxxxxxxxx xx volitelné, xxxxx x údaje x xxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxx xxxxx ovlivnit xxxxxxxx. Protokol x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx údaje xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

PŘÍLOHA X

(Článek 8)

MÁSLO: XXXXXXXXX XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXX

1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx

Xxxx norma xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx sušiny x xxxxx.

2. Xxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxx XXX 50X:1995 - Xxxxx x xxxxxx xxxxxxx - Xxxxxx odběru xxxxxx

3. Xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x másle: xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx. Vyjadřuje xx x gramech xx 100 xxxxx.

4. Podstata xxxxxx

Xxxxxxxx xxxx xx xxxxx hmotnosti xxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx.

5. Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xx 30 °X xx 60 °X. Xx xxxxxxxx 100 xx nesmí xx xxxxx činidle xxxx xxxx než 1 mg.

6. Přístroje, xxxxxxx x xxxxxxxx

6.1 Xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx 1 xx.

6.2 Xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx účinné xxxxxxxxx činidlo (např. xxxxxxx vysušený xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx).

6.3 Xxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxx xxxxxxx 102 ± 2 °X x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

6.4 Xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx kovové misky x výšce xxxxxxx xxx 20 xx x xxxxxxx od 60 do 80 xx, opatřené skleněnou xxxxxxx tyčinkou.

6.5 Xxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxx 16 až 40 μx x xxxxxxxx baňka.

7. Xxxxx xxxxxx

Xxx xxxxx XXX 50X:1995.

8. Xxxxxxxx postup

8.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku

Laboratorní xxxxxx se xxxxxxx x uzavřené xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxx xxxxxx xx xxxxxxx, xxx xxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx (xxx xx mechanické xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx). Xxxxxxx xx xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx za teploty xxxxxxx 35 °X. Xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx okolí. Xx nejdříve xx xxxxxxxxx se xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xxxx zvážením xx xxxxxx krátce xxxxxxxx (xxxxxxx 10 xxxxxx) vhodným xxxxxxxxx, xxxx. lžičkou xxxx xxxxxxxx.

8.2 Stanovení

8.2.1 Miska x xxxxxxxx (6.4) x filtračním xxxxxxxx (6.5) xx suší x sušárně (6.3) xxxxxxx po xxxx 1 xxxxxx. Tyto xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxx se xxxxxxxxx (xx. miska, xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx) x xxxxxxxxx xx 1 xx (xx).

Xxxxxxxx:

- Xxxx xxxxxxxxxxx 45 xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

- Xxxxxxxx xx x xxxxx xxxxxxxxx více xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx, xx důležité, aby xxx xxxxxx xxxx xxxxx (navážku) xxxx xxxxxxx xxxxxx sada xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx kelímku.

8.2.2 Xxxxxxxxx xxxxxxx xx vyjme x zaznamená xx xxxxxxxx xxxxx s xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx 1 xx (x1).

8.2.3 Do xxxxx xx x přesností xx 1 xx xxxxxx xxxxx zkušebního xxxxxx (8.1) x xxxxxxxxx asi 5 x (x²).

8.2.4 Miska (x xxxxxxxx x xxxxxx) se xxxxx xx xxxxxxx s xxxxxxxx 102 ± 2 °X x xxxxxxx xx x xx xxxx xxx.

8.2.5 Xxxxx (8.2.3) xx xxxxx vychladnout xx xxxxxxx místnosti.

8.2.6 Xx xxxxx xx přidá 15 ml xxxxxxx (xxx 25 °X) xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx co xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx. Xxxxxxxxxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xx xxxxxxxx baňky.

8.2.7 Xxxxxx xxxxxxx x 8.2.6 xx xxxxxxxx xxxxx čtyřikrát. Xxxxx xx povrchu xxxxx xxx xxxxxx žádné xxxxx xxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx co xxxxx nejvíce xxxxxxxxx xx filtračního xxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx x 8.2.6 opakuje, xxxxx xxxxxxx odstraněny xxxxxxx stopy xxxx.

8.2.8 Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx promyje 25 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

8.2.9 Miska, xxxxxxx x filtrační kelímek xx suší xxxxxxxx x sušárně o xxxxxxx 102 ± 2 °X xx xxxx 30 xxxxx.

8.2.10 Xxxxxxx xx vychladnout x xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxx xx x xxxxxxxxx xx 1 xx.

8.2.11 Xxxxxx xxxxxxx x 8.2.9 x 8.2.10 se xxxxxxx, dokud xxxxxx x xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx (x3) xxxxxxxx konstantní xxxxxxxxx (xx. xxxxx xxxxxxx x hmotnosti xxxxxxx xxxxx xxx 1 xx).

9. Xxxxxxxxx xxxxxxxx

9.1. Výpočet obsahu xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (SNF) xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx tohoto xxxxxx:

xxx:

x₀ je xxxxxxxx x gramech prázdné xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx a filtračním xxxxxxxx (8.2.1)

x₁ xx xxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxx misky xx xxxxxxxxx xxxxxxxx (8.2.2)

x₂ xx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx zkušebního xxxxxx a xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx (8.2.3)

m₃ je xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxx misky xx skleněnou tyčinkou x xxxxxxxxxx kelímkem x xxxxxxxxxx (8.2.11).

Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

9.2 Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx u xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x za xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxx xxxxx pracovník, xxxxx xxxxxxxxx 0,1 %.

9.3 Reprodukovatelnost

Absolutní xxxxxx xxxx dvěma jednotlivými x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x různých xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx 0,2 %.

10. Xxxxxxxx x xxxxxxx

X protokolu x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx použitá xxxxxx x xxxxxxx výsledky. Xxxxxx x xxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx údaje xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx mezinárodní xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx jsou xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx x údaje o xxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxx xxxxx ovlivnit výsledky. Xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx obsahovat všechny xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxx sůl xx xxxxxxx jako xxxxxxxxxx xxxxxx. Xx xxxxxxxxx obsahu mléčné xxxxxxxxxx sušiny xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx od xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx provedených xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx jsou následující:

Lze xxxxx x xxxxxx, že xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx a získané xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx platné xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

XXXXXXX XX

(Xxxxxx 8)

XXXXXXXXX XXXXXX TUKU X XXXXX

Xxxxx xxxx se xxxxxxx nepřímo xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx podle xxxxxxx IX a xxxxxxx X. Obsah xxxx v hmotnostních xxxxxxxxxx xx rovná:

100 – (X + XXX)

xxx

X : je xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx

XXX : xx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx sušiny

Vypočtené hodnoty xxxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxx tuku jsou:

PŘÍLOHA XII

(Článek 9)

XXXXXXXXX XXXXXX XXXXXXXX X XXXXXXXXXX MÁSLE, XXXXX XXXX SMETANĚ VYSOKOÚČINNOU XXXXXXXXXXX CHROMATOGRAFIÍ

1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx

Xxxx xxxxxx popisuje postup xxx kvantitativní stanovení xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx, másle xxxx xxxxxxx.

2. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx/xxxxxxx/xxxxxxxxxxx (1:1:2). Xxxxxxxxx většiny xxxx xxxxxxxxxx xx teplotu xxxx –15 °X x –20 °C x xxxxxxxxx odstředěním.

Po xxxxxxx xxxxx se xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx kapalinovou xxxxxxxxxxxxxx (XXXX).

3. Xxxxxxxxx x xxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx:

3.1 xxxxxxx xxx xxxxxx xxx teploty x xxxxxxx od -15 °C xx -20 °X;

3.2 xxxxxxxx xxxxxxxxx xx jedno xxxxxxx o objemu 2 ml;

3.3 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x velikosti xxxx 0,45 μx, xxxxxx xxxxxxx obsahujícímu 5 % xxxxxxxxxxx xxxxxxx (4.4);

3.4 xxxxxx xxx kapalinovou xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (x xxxxxxxx 1,0 xx/xxx), vstřikovacího zařízení (xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx objem 20 μx) a XX xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx xxx 306 xx, 0,01 XX xxxxxxx stupnice), xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx kolony xxxxxxxxxxx xxx 25 °X;

3.5 analytická kolona (250 xx x 4,6 xx/xxxxxxx xxxxxx/), xxxxxxxx xxxx LiChrosper XX 18 (Xxxxx, 5 μx) xxxx xxxxx rovnocennou fází;

3.6 xxxxxxxx xxxxxx (cca 20 mm x 3 xx/xxxxxxx xxxxxx/), xxxxxxxx xx xxxxx xxxx Xxxxxxxx XX 18 (30 až 40 μx) nebo xxxxx xxxxxxxxxxx fází.

4. Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx se pouze xxxxxxxxxx xxxxxxx p.a.

4.1 Xxxxxxxxxxx

4.2 Xxxxxxx, 96 % xxx.

4.3 Acetonitril

4.4 Xxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxx (4.1), xxxxxxx (4.2) x xxxxxxxxxxx (4.3) xx xxxxxxxx x poměru 1:1:2 (obj.).

4.5 Vanilin (4-xxxxxxx-3-xxxxxxxxxxxxxxxxxx)

4.5.1 Zásobní xxxxxx xxxxxxxx (500 μx/xx)

X xxxxxxxxx xx 0,1 xx xx xxxxxx xxx 50 xx (XX mg) vanilinu (4.5) do odměrné xxxxx xx 100 xx, xxxxx xx 25 ml xxxxxxxxxxx xxxxxxx (4.4) a xxxxxx se xx xxxxxx vodou.

4.5.2 Standardní xxxxxx vanilinu (10 μx/xx)

Xx xxxxxxx baňky xx 250 ml xx pipetou xxxxxxx 5 xx zásobního xxxxxxx xxxxxxxx (4.5.1) x xxxxxx xx xx xxxxxx vodou.

4.6 Xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (XXXX)

4.7 Xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx

4.8 Voda jakosti xxx XXXX

4.9 Xxxxxxx xxxx XXXX

X odměrné xxxxx na 1 000 ml xx xxxxxx 300 xx xxxxxxxxx (4.6), cca 500 ml xxxx x 20 xx xxxxxxxx xxxxxx (4.7) x doplní xx xx značku vodou (4.8). Xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxx 0,45 μx (3.3).

5. Xxxxxxxx xxxxxx

5.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx

5.1.1 Máslo

Vzorek se xxxxxxx, xxxxx nezačne xxx. Xx nutné xxxxxxxx xxxxxxxx přehřátí xxx 40 °C. Xxxxxxx xx vzorek xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xx protřepáním. Xxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xx xxxx 15 xxxxxx míchá. Xx xxxxxxx xxxxx xx 100 ml xx xxxxxx x xxxxxxxxx xx 1 xx xxx 5 x (XX x) xxxxx.,

5.1.2 Xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxx odběrem vzorku xx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx o xxxxxxx 40 °X xx 50 °C, xxx xxxxx xxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx však xxxxx xxx energické, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Do odměrné xxxxx xx 100 xx se s xxxxxxxxx xx 1 xx xxxxxx xxx 4 x (SM x) zahuštěného xxxxx.

5.1.3 Xxxxxxx

Xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx lázni xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx 35 °C xx 40 °C. Xxx xx rovnoměrně xxxxxxxxxx xxxxxxxx x, xxxxx je xx xxxxx, x xxxxxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xx 20 ± 2 °C. Xxxxxx musí xxx xx pohled xxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xx odměrné xxxxx xx 100 xx xx s xxxxxxxxx xx 1 xx naváží xxx 10 g (XX x) xxxxxxx.

5.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxx 75 xx extrakčního xxxxxxx (4.4) se přidá xx xxxxxxxxxx xxxxxx (5.1.1, 5.1.2 nebo 5.1.3), xxxxxxxx se xxxxxxxx nebo xxxxxxxx xx dobu xxx 15 xxxxx a xxxxxx se xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (4.4). Xxx 10 xx xxxxxx xxxxxxxx xx převede xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx se xxxxx xx xxxxxxxxx xxxx (3.1) x xxxxx xx v něm xxxx xxx 30 xxxxx. Vychlazený extrakt xx xxxxxxxxxx po xxxx 5 xxxxx xxx xxx 2000 xxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx ochladit xx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xx odměrné xxxxx xx 100 ml xx pipetou zavede 5 xx dekantovaného xxxxxxx a doplní xx vodou. Xxxxxxxxx xxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx mikrofiltr (3.3). Filtrát xx xxxxxxxxx ke xxxxxxxxx xxxxxx XXXX.

5.3 Xxxxxxxxx

Xx xxxxxxx xxxxx xx 100 xx xx xxxxxxx xxxxxx 5 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (4.5.2). Xxxxx xx 5 ml xxxxxxxxxxx xxxxxxx (4.4) x doplňte se xx značku vodou. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx 0,5 μx/xx vanilinu.

5.4 Xxxxxxxxx xxxxxx XXXX

Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxx 30 minut xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx (5.3). Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx, dokud xxxxxx x xxxxx xxxx xxxx výšce píků xxxx xxxxx xx xxxx jdoucími vstřiky xxxxxx xxxxx než 2 %. Za xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxx 9 xxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxx (5.3) xx duplicitně xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx 20 μx. Xxxxxxxxx xx 20 μx xxxxxxxxxx xxxxxxx (5.2). Stanoví xx xxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx. Xx xxxxxxxxx 10 xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (5.2). xx xxxxxxx xxxxxxxxxx vstříknutí xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (5.3).

6. Výpočet xxxxxxxx

Xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx (xxxx výška) (XX) xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx šarže xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxx xxxxxx xxxx výšky).

Vypočítá xx faktor xxxxxx (X):

X = XX/XX

xxx XX xx hmotnost xxxxxxxx x xx (4.5.1).

Xxxxx (xx/xx) xxxxxxxx (X) xx zkušebním xxxxxx xx xxx xxxxxxx:

xxx

XX = plocha xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx;

XX = xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x x (5.1.1, 5.1.2 xxxx 5.1.3).

Xxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx x miligramech stopovací xxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx. Tento xxxxxxx xx provede xxxxxxxxxxx xxxxxxx X xxxxxxx 100/f, xxx x xx obsah xxxx ve xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx procentech (x/x).

20 = xxxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxx x úvahu zředění xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx

0,96 = xxxxxxx xxxxxx pro xxxxx xxxx v xxxxxx xxxxxxx zkušebního vzorku.

Poznámka:

Místo xxxxxx píků lze xxxxxx xxxxx xxxx (xxx 8.3).

7. Xxxxxxxx xxxxxx

7.1 Xxxxxxxxxxxxxx (x)

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, která u xxxxxxxx xxxxxxxxxx materiálu xxxxxxx x xx xxxxxxxxxx časovém xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx 16 xx/xx.

7.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (R)

Rozdíl mezi xxxxxxxx dvou xxxxxxxxx, xxxxx u stejného xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx v různých xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx překročit 27 xx/xx.

8. Xxxx xxxxxxxxx

8.1 Pro účely xxxxxxxxx homogenity xxxx xxx x produktu xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx.

8.2 Xxxxxxxxx látka získaná x vanilky xxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

8.2.1 Xxxxxxxxx 4-hydroxy-3-methoxybenzaldehydu xx250 x xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxx. Xxxx-xx stopovací xxxxx přidávány do xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx 250 x xxxxx na tunu xxxxxxxx tuku.

8.2.2 Výsledky xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxx dávkování x xxxxxxxxxx přidané xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx x nejnižší xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx (x xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx rozdílu x 95 % xxxxxxxxxxxxxxxx (XXx₉₅):

- 221,0 xx/xx (95 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx přidané xxxxx)

- 159,0 xx/xx (70 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx přidané látky)

Koncentrace xxxxxxxxx xxxxx ve xxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxx hodnotě xx xxxxxxx na xxxxxxx interpolace mezi 221,0 xx/xx x 159,0 xx/xx.

8.3 Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

8.3.1 Xxxxxxxxx 4-xxxxxxx-3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx100 g xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx másla. Xxxx-xx stopovací látky xxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx 100 g látky xx xxxx mléčného xxxx.

8.3.2 Xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx x daného xxxxxxxx xx použijí xxx xxxxxxx dávkování a xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x výsledek x xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx hodnotami (x xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x 95 % pravděpodobnosti (XXx₉₅):

- 79,0 xx/xx (95 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx přidané látky)

- 54,0 xx/xx (70 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx)

Xxxxxxxxxxx stopovací xxxxx xx vzorku x xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx 79,0 xx/xx x 54,0 xx/xx.

9. Poznámky

9.1 Xxxxxxxxxxxxxx x je xxxxxxx, x xxxxx lze xx stanovenou xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, že xxxxxxxxx xxxxxx mezi xxxxxxxx xxxx jednotlivých zkoušek xxxxxxxxxxx stejnou metodou x stejného xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xx xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxx xxxxxxxxx, stejná xxxxxxxxx, xxxxxx časový xxxxxx), xxxx xxxxx xxx xxxx xxxxxxx. Xxxx-xx xxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxxxxxxxxx je 95 %.

9.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx X xx hodnota, o xxxxx lze xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx metodou x xxxxxxxx zkušebního xxxxxxxxx xx xxxxxxx podmínek (xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx laboratoře x/xxxx xxxxx termíny xxxxxxx), xxxx nižší xxx tato xxxxxxx. Xxxx-xx xxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xx 95 %.

9.3 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxx 250 xx/xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx 97,0 do 103,8. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx 99,9 % xx xxxxxxxxxxx odchylkou 2,7 %.

9.4 Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx 5 % extrakčního xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 5 % xxxxxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxxxxxx vzorcích. Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx píků.

9.5 Xxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx xxxx).

Xxxxxxxxx xx třeba ověřit xxxxxxx xxx prvním xxxxxxxxx xxxxxxx pomocí xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (4.5.2) x xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xx xxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx XXXX.

PŘÍLOHA XXXX

(Xxxxxx 9)

XXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXX-XXX-8’-XXXXXXXXXX XXXXXXXX V XXXXXXXXXX XXXXX X XXXXX

1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx

Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx stanovení xxxxxxxxxxx xxxx-xxx-8’-xxxxxxxxxx kyseliny x xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx. Apokarotenový xxxxx xx souhrn všech xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx vzorků xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxx, xxxxx absorbují světlo xxx 440 xx.

2. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx xxx xx rozpustí v xxxxxxxxxxxx x změří xx xxxx xxxxxxxxxx xxx 440 nm. Xxxxx apokarotenového esteru xx xxxxxxx porovnáním x xxxxxxx xxxxxxxxxx.

3. Xxxxxxxxx x xxxxxxx

3.1 Xxxxxx - dělené, x objemu 0,25, 0,50, 0,75 a 1,0 xx

3.2 Xxxxxxxxxxxxxxx - xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxx 440 xx (a 447-449 xx) x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx dráhy 1 xx

3.3 Xxxxxxx xxxxx xx 20 ml x 100 xx

3.4 Xxxxxxxxxx váhy s xxxxxxxxx 0,1 xx.

4. Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx se pouze xxxxxxxxxx xxxxxxx p.a.

4.1 Xxxxxxxx apokarotenového xxxxxx (xxxxxxxxx 20 %)

4.1.1 Xxxxx xxxxx x xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxx:

Xx odměrné xxxxx xx 100 ml xx xxxxxx 400 xx, rozpustí xx xx 20 xx xxxxxxxxxxx (4.4) x xxxxxx xx xx xxxxxx cyklohexanem (4.5). 5 ml xxxxxx xxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxxxxx xx 100 xx (xxxxxx A). 5 ml xxxxxxx X xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xx 100 xx. Xxxxx xx xxxxxxxxxx při 447-449 xx (měří xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxx 1 xx).

X _xxx = absorbance xxxxxxx roztoku xxx xxxxxx

X = xxxxxxxx xxxxxx (x)

2 550 = xxxxxxxxxx hodnota X (1 %, 1 cm)

Čistota suspenze xx P (%).

Poznámka:

Suspenze xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx je xxxxxxx xx vzduch, xxxxx x světlo. X xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx atmosféře) x v chladu xx lze xxxxxxxxx xx dobu xxx 12 měsíců. Po xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx x krátké xxxx xxxxxxxxxxx.

4.1.2 Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx esteru, xxxxxxxxx 0,2 mg/ml.

S xxxxxxxxx xx 0,1 xx se xxxxxx xxx 0,100 x xxxxxxxx apokarotenového xxxxxx (4.1.1) (Wg), xxxxxxxx xx v xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx baňky xx 100 xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx (4.2) x doplní xx xx značku xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx (W.P)/10 xx/xx apokarotenového esteru.

Poznámka:

Roztok xxxx xxx xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx. Nepoužitý xxxxxx se po xxxxxx xxxxxx.

4.2 Xxxxxxxxxxx (40 - 60 °X)

4.3 Xxxxx sodný, xxxxxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxx xxxxx při 102 °C.

4.4 Chloroform

4.5 Xxxxxxxxxx

5. Pracovní xxxxxx

5.1 Xxxxxxxx zkušebního vzorku

5.1.1 Xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxx asi 45 °X.

5.1.2 Xxxxx

Xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx při xxxxxxx xxx 45 °X x část xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx 10 x xxxxxxxxx síranu xxxxxxx (4.3) x xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxx silným xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxx teplotě 45 °X. Xxxxxxx xx xxxxxxxx množství xxxxxxxxx xxxx.

5.2 Xxxxxxxxx

X přesností xx 1 xx xx xxxxxx xxx 1x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx extrahovaného máselného xxxx (5.1.2), (Xx). Xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx odměrné baňky xx 20 xx (Xxx), xxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx (4.2) x xxxxxxxx xx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxx xxxx směsi xx xxxxxxx xx xxxxxx 1 cm xxxxxx x xxxxx se xxxxxxxxxx xxx 440 xx ve vztahu x xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx esteru x xxxxxxx xx zjistí xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx (X μ/xx).

5.3 Kalibrační xxxx

Xxxxxxx na 0, 0,25, 0,5, 0,75 x 1,0 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (4.1.2) xx xxxxxxx do pěti xxxxxxxxx xxxxx xx 100 xx. Zředí xx doplněním xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx (4.2) x xxxxxxxx xx.

Xxxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxx xx 0 xx 2 ųx/xx x xxxxxx xx vypočítají xx vztahu xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx roztoku (4.1.2) (X. X)/10 xx/xx. Xxxxx se xxxxxxxxxx xxx 440 xx vztažená x xxxxxxxxxxxx jako xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xx xxx xxxxxxxx ("x") a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxx úseček ("x").

6. Xxxxxxx výsledků

6.1 Obsah xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xx/xx xxxxxxxxxx xxx:

x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx: (X. V)/M

u xxxxx výrazem: 0,82 (X. X)/X

xxx:

X = xxxxx apokarotenového xxxxxx x μg/ml xxxxxxxx x kalibračního grafu (5.3)

X = xxxxx xxxxxxxxxx roztoku x xx (5.2)

X = xxxxxxxx (v x) xxxxxxx zkušebního vzorku (5.2)

0,82 = xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx obsah xxxxxxxxx xxxx x xxxxx.

7. Přesnost xxxxxx

7.1 Xxxxxxxxxxxxxx

7.1.1 Xxxxxxx xxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxx, xxxxx u xxxxxxxx xxxxxxxxxx materiálu xxxxxxx x co xxxxxxxxxx xxxxxxx odstupu xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx přístroji, xxxxx xxxxxxxxx 1,4 xx/xx.

7.1.2 Xxxxxxx zahuštěného xxxxx

Xxxxxx xxxx výsledky xxxx xxxxxxxxx, xxxxx u xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x co xxxxxxxxxx časovém xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx 1,6 xx/xx.

7.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx

7.2.1 Xxxxxxx xxxxx

Xxxxxx xxxx výsledky xxxx xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx pracovníci x xxxxxxx laboratořích na xxxxxxx přístrojích, nesmí xxxxxxxxx 4,7 mg/kg.

7.2.2 Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxx, xxxxx u xxxxxxxx xxxxxxxxxx materiálu xxxxxxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx přístroji, xxxxx xxxxxxxxx 5,3 xx/xx.

7.3 Xxxxx technických údajů

Technické xxxxx byly získány xx základě xxxxxx x roku 1995, xxxxxxx xx xxxxxxxxxx 11 laboratoří x x xxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx 12 vzorků xxxxxxxxxxxx stopovací xxxxx (xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx) x x xxxxxxx xxxxxxxxxxx másla 12 xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx).

8. Meze xxxxxxxxx

8.1 X produktu xxxx xxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxx látka xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

8.2 Xxxxx

8.2.1 X xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx do másla x poměru 22 xx/xx.

8.2.2 Xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx odebraných x xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx přidané xxxxxxxxx xxxxx x výsledek x nejnižší xxxxxxxx xx porovná x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx (x přihlédnutím xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x 95 % pravděpodobnosti (XXx₉₅):

- 18,0 mg/kg (95 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx látky)

- 13,0 xx/xx (70 % minimálního dávkování xxxxxxx látky)

Koncentrace stopovací xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxx o xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx 18,0 xx/xx a 13,0 xx/xx.

8.3 Xxxxxxxxx xxxxx

8.3.1 X xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx zahuštěného másla x xxxxxx 24 xx/xx.

8.3.2 Výsledky xxxxxxx xxx vzorků xxxxxxxxxx x xxxxxx produktu xx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx přidané xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xx porovná x xxxxxxxxxxxxx mezními hodnotami (x xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx rozdílu x 95 % pravděpodobnosti (XXx₉₅):

- 20,0 mg/kg (95 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx)

- 14,0 mg/kg (70 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx)

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx ve vzorku x výsledkem x xxxxxxxx hodnotě xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx 20,0 xx/xx a 14,0 xx/xx.

XXXXXXX XXX

(Xxxxxx 9)

XXXXXXXXX XXXXXX XXXXXXXXXXX XXXX XXXXXXXXXXXXX V MÁSLE XXXX XXXXXXXXXX MÁSLE XXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX V XXXXXXXXX KOLONĚ

1. Xxxxxxx x oblast xxxxxxx

Xxxx xxxxxx popisuje postup xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx za xxxxx složenou zejména x β-xxxxxxxxxxx a 2,2-xxxxxxx-β-xxxxxxxxxxx, zatímco ostatní xxxxxxxxxxx jsou xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx.

2. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx nebo zahuštěné xxxxx xx zmýdelní xxxxxxxxxx draselným v xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx jako xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

3. Xxxxxxxxx x xxxxxxx

3.1 Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx 150 xx xxxxxxxx zpětným xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx

3.2 Dělicí nálevky xx 500 xx

3.3 Xxxxx xx 250 xx

3.4 Nálevky o xxxxxx přibližně 250 xx x xxxxxxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx

3.5 Xxxxxxxx xxxxxx, 350 xx x 20 xx, xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxxx sintrem.

3.6 Xxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxx

3.7 Xxxxxxx xxxxxxx xx 2 ml

3.8 Xxxxxxx chromatograf, xxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, který xxxxx:

3.8.1 termostatická xxxxxx xxx kolony schopná xxxxxxxx požadovanou xxxxxxx x přesností ± 1 °X;

3.8.2 injektor x termoregulací;

3.8.3 xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx/xxxxxxxxx;

3.8.4 integrátor-zapisovač, xxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxx (3.8.3).

3.9 Xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx XX1 nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx stejnoměrné xxxxxxxx 0,25 μx; xxxxxx musí xxx xxxxxxx rozložit xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx. Xxxxxx je XX1 x délce 12 x a xxxxxxxx xxxxxxx 0,2 mm.

3.10 1 μx injekční xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx.

4. Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx se xxxxx chemikálie čistoty x.x., destilovaná voda xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

4.1 Xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx 95 %

4.2 Xxxxxxxx xxxxxxxx, 60 % xxxxxx. Rozpustí xx 600 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxx 85 %) xx xxxx x xxxxxx xx xxxxx do 1 xxxxx.

4.3 Xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx 99 %

4.3.1 Xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx (4.4)

4.3.1.1 Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx stanovení xxxxxxxxxxx xxxx xxx 1,0 xx/xx.

4.3.1.2 Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx být 0,4 xx/xx.

4.4 Diethylether xxxxxxx x.x. (xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx)

4.5 Xxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx, předem xxxxxx xxx xxxxxx xxx xxxxxxx 102 °X.

4.6 Xxxxxxxxx xxxxxxx, např. XXX-XXX (dodávané xxxxxx Xxxxxx Xxxxxxxx Xx., xxxxxxxxxx xxxxx 49001) xxxx rovnocenné. (Xxxxxxxx: XXX-XXX xx hořlavý, xxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxxx práce x XXX-XXXxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx opatření).

4.7 Xxxxxxxxxx

4.8 Sitosterol xxxxx xxxxxxx nejméně 90 % (X).

Xxxxxxxx 1:

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx materiálů xxxxxxxxxxx xxx kalibraci musí xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xx x xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxx xxxx znázorněny xx xxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx plocha xxxx xxxxxxxxxxx 100 % xxxxxxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxxx xxxxxxx xx detektor xxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxx musí xxx xxxxxxx v xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx.

4.8.1 Standardní roztok xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx 0,001 xx/xx xx xxxxxxxx roztok xxxxxxxxxx xxxxxxxxx 0,5 xx/xx (W₁) xxxxxxxxxxx (4.8) x xxxxxxxxxxxxx (4.4).

4.9 Xxxxxxxxxxxx známé xxxxxxxxxxxxxx 90 %

4.9.1 Xxxxxxxxxx roztok xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx na 0,001 xx/xx se xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx 0,2 xx/xx (X₁) xxxxxxxxxxxxx (4.9) x diethyletheru (4.4).

4.10 Xxxx xxx rozlišovací xxxxxxx: xxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxxxx 0,05 xx/xx xxxxxxxxxxx (4.7) x 0,5 xx/xx xxxxxxxxxxx (4.8) x xxxxxxxxxxxxx (4.4).

5. Xxxxxxxx xxxxxx

5.1 Příprava xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx chromatografii. Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (4.3.1) xx xxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx standardního xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x přidáním xx xxxxxxxxxxxx vzorku (xxx 5.2.2).

5.1.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx: 1 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx (4.8.1) se xxxxxxx xx xxxxx xx dvou reakčních xxxxxxx (3.7) a xxxxxxx dusíku xx xxxxxxxx diethylether. Xxxxx xx 1 ml xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (4.3.1.1) x xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

5.1.2 Standardní xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx: 1 xx standardního xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (4.9.1) xx xxxxxxx xx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (3.7) x xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxx xx 1 xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (4.3.1.2) x xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

5.2 Příprava xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx

5.2.1 Vzorek xxxxx xx xxxxxxx při xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 35 °X; vzorek xx xxxxxxxx promíchá mícháním.

S xxxxxxxxx xx 1 xx xx naváží xxxxxxxxx 1 x xxxxx (X₂) nebo xxxxxxxxxxx xxxxx (X₂) xx xxxxx xx 150 ml (3.1). Xxxxx xx 50 xx xxxxxxxx (4.1) x 10 xx xxxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx (4.2). Xxxxxx se xxxxxx xxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxx xxx xx 75 °X xx xxxx 30 minut. Xxxxxxx xx xxxxx x xxxxx se ochladí xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx.

5.2.2 Přidá xx 1 xx roztoku xxxxxxxxx xxxxxxxxx (4.3.1.1, xx-xx xxx stanoven xxxxxxxxxx, xxxx 4.3.1.2, xx-xx být xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx). Xxxxxxxx xx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xx 500 xx (3.2). Xxxxx xx xxxxxxxx vypláchne 50 xx xxxx x 250 xx xxxxxxxxxxxxx (4.4). Xxxxx xxxxxx xxxxxxx se důkladně xxxxxxxxxx xx xxxx 2 minut x xxxxx se, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxx xxxxx xxxxxx se xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx 100 xx xxxx xxxx.

Xxxxxxxx 2:

Xx-xx xx xxxxxxxx tvorbě xxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx vodou xxxxx (10 xxxxxxxxxx xxxxxxx). Xxxxx promývání xxx provést xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx 30 xxxxxx. Xxxxx xx vytvoří xxxxxx, xx xxxxx xx xxxxxxxxx přidáním 5-10 xx xxxxxxxx. X xxxxxxx, xx se xxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx další xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx.

5.2.3 Xxxx, mýdla xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx kolonu (3.5), xxxxxxxxx 30 x bezvodého síranu xxxxxxx (4.5). Xxxxx xx shromáždí x xxxxx na 250 xx (3.3). Xxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx x obsah xx nechá odpařit xxxxx xx xxxxx xx xxxxx xxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx. Všechna xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx 3:

Jestliže se xxxxxxxx vzorků xxxxxxxx xx xxxxx při xxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxx xx xxxxxxx na xxxxxxx.

5.3 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

5.3.1 Etherový xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxx se přenese xx reakční xxxxxxx xx 2 xx (3.7) xx 2 xx xxxxxxxxxxxxx x xxxxx se odstraní xxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxx dvěma xxxxxxx 2 xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx se xxxx xxxxxxx do reakční xxxxxxx a xxxxx xx odstraní proudem xxxxxx.

5.3.2 Xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx přidáním 1 ml XXX-XXXx (4.6). Xxxxxxx xx xxxxx a xxxxxxxx xx protřepe, aby xx obsahrozpustil. Xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx se xxxxxxx xx 65-70 °X. Xxxxx se xxxxxxx 5 xxxxx odstát xxx se obsah xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Standardy se xxxxxxxx xxxxxxx způsobem xxxx xxxxxx. Směs xxx rozlišovací zkoušku xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx 4:

Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx indikována xxxxxx xxxxx v xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.

Xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx ruší. Xxxxxxx může xxx xxxxxxxx x důsledku xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx ve xxxx xxxxxxxx. Pokud xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxx během xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx promytí s xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxx.

5.4 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

5.4.1 Xxxxx provozních xxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx jsou xxxx:

- teplota xxxxxx: 265 °X

- teplota xxxxxxxxx: 265 °X

- xxxxxxx detektoru: 300 °X

- průtok xxxxxxx xxxxx: 0,6 ml/min

- xxxx xxxxxx: 84 xXx

- tlak xxxxxxx: 155 kPa

- xxxxxxxxx xxxxxxx: 10:1 až 50:1; xxxxx rozdělení xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx x linearity odezvy xxxxxxxxx x poté xxxxxxxxx v rozmezí xxxxxxxxx koncentrací.

Poznámka 5:

Xx xxxxxxxx xxxxxxxx pravidelně xxxxxx vstřikovací komoru.

- xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx: 1 μx roztoku XXXX.

Xx xxxxx xxxxxx, xxxxx systém xxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxx xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxx charakteristických xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx tak, xxx xxxxxxx chromatogramy xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx:

- xxx sitosterolu xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx lanosterolu. Xxxxxxx 1 xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, který xx třeba xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx (4.10),

- xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx následujících sterolů xx musí xxxxxx xxxxx xxxxxxxx:

xxxxxxxxxxx. 1,0

xxxxxxxxxxxx: 1,3

xxxxxxxxxx: 1,5

xxxxxxx: 2,5

- xxxxxxxx xxx betulinu xxxx být xxxxxxxxx 24 xxxxx.

5.4.2 Xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx se 1 μx roztoku xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (stigmasterolu nebo xxxxxxxxxxx) x xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx se xxxxx 1 μx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx standardu, aby xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx odezvy ve xxxxxx x xxxxxxxx.

Xxxxxxxx xx 1 μx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vzorku x xxxxx xx xxxxxx píků. Xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx i xx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx dojít x xxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx šest xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx 6:

Xx integrace xxxx stigmasterolu je xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx 1, 2 x 3 xx xxx. 2x.

Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx měla zahrnovat xxxxxx xxxx 22 xxxxxxx-β-xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx), xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx (xxx xxx. 3x) při xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

6. Xxxxxxx xxxxxxxx

6.1 Xxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxx x píků xxxxxxxx x obou xxxxxxxxxxx xx začátku x na xxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx se X₁:

X₁ = průměrná xxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx / průměrná xxxxxx xxxx xxxxxxxx xx x xxxxxxxxx

Xxxxxxx xx xxxxxx píku xxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx) x xxxx xxxxxxxx xx vzorku x vypočte xx X₂:

X₂ = xxxxxx xxxx sterolu ve xxxxxx / plocha xxxx betulinu ve x xxxxxx

X₁ = xxxxx xxxxxxx ve xxxxxxxxx (xx), xxxxxxxx x 1 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (4.8.1 xxxx 4.9.1)

X₂ = xxxxxxxx xxxxxx (g) (5.2.1)

X = xxxxxxx xxxxxxxxxxxx sterolu (4.9 xxxx 4.9)

7. Xxxxxxxx xxxxxx

7.1 Xxxxx

7.1.1 Xxxxxxxxxxxxxx

7.1.1.1 Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx výsledky xxxx xxxxxxxxx, xxxxx x stejného zkušebního xxxxxxxxx provedl x xx nejkratším xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx 19,3 xx/xx.

7.1.1.2 Xxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx stanovení, xxxxx u stejného xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x co xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx 23,0 xx/xx.

7.1.2 Reprodukovatelnost

7.1.2.1 Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxx mezi xxxxxxxx xxxx stanovení, xxxxx x stejného zkušebního xxxxxxxxx xxxxxxxx pracovníci x xxxxxxx laboratořích xx xxxxxxx přístrojích, xxxxx xxxxxxxxx 31,9 xx/xx.

7.1.2.2 Xxxxxxxxxx

Xxxxxx mezi xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx x stejného xxxxxxxxxx xxxxxxxxx provedli xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx 8,7 %, xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

7.1.3 Xxxxx xxxxx x xxxxxxxxx

Xxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx základě pokusu x xxxx 1992, xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx x x kterém xxxx x xxxxxxx stigmasterolu xxxxxxx šest xxxxxx (xxx slepých xxxxxxxxx) x x xxxxxxx xxxxxxxxxxx šest xxxxxx (xxx xxxxxxx xxxxxxxxx).

7.2 Xxxxxxxxx máslo

7.2.1 Xxxxxxxxxxxxxx

7.2.1.1 Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxx mezi xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v xx nejkratším xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx stejném přístroji, xxxxx překročit 10,2 xx/xx.

7.2.1.2 Xxxxxxxxxx

Xxxxxx mezi xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x co xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx, nesmí xxxxxxxxx 3,6 %, vztaženo xx xxxxxxx hodnotě xxxxxxxxx.

7.2.2 Reprodukovatelnost

7.2.2.1 Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx zkušebního xxxxxxxxx xxxxxxxx pracovníci x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, nesmí xxxxxxxxx 25,3 mg/kg.

7.2.2.2 Xxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx výsledky xxxx stanovení, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx laboratořích xx xxxxxxx přístrojích, xxxxx xxxxxxxxx 8,9 %, vztaženo xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

7.2.3 Xxxxx xxxxx x xxxxxxxxx

Xxxxx x přesnosti xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx pokusu x xxxx 1991, xxxxxxx xx xxxxxxxxxx devět xxxxxxxxxx a x xxxxxx bylo x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx vzorků (tří xxxxxxx xxxxxxxxx) x x případě sitosterolu xxxx xxxxxx (tří xxxxxxx xxxxxxxxx.

8. Xxxx xxxxxxxxx

8.1 Z produktu xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxx xxxxxx pro xxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

8.2 Xxxxx

8.2.1 Xxxxxxxxxxxx

8.2.1.1 Xxxxxxxxx stigmasterolu je 150 g xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx 95 % xxxxxxx xx xxxx xxxxx, tj. 142,5 xx/xx, xxxx 170 x xxxxxxxxxxxxx nejméně 85 % xxxxxxx xx tunu másla, xx. 144,5 mg/kg.

8.2.1.2 Xxxxxxxx xxxxxxx tří xxxxxx xxxxxxxxxx z xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx pro xxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx stopovací xxxxx x výsledek x xxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxx s xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx (s xxxxxxxxxxxx xx kritickému xxxxxxx x 95 % xxxxxxxxxxxxxxxx (XXx₉₅):

- 116,0 xx/xx (95 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 95 % xxxxxxx)

- 118,0 mg/kg (95 % minimálního xxxxxxxxx stigmasterolu 85 % xxxxxxx)

- 81,0 xx/xx (70 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 95 % xxxxxxx)

- 82,0 xx/xx (70 % minimálního xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 85 % xxxxxxx).

Xxxxxxxxxxx stopovací xxxxx xx xxxxxx s xxxxxxxxx x nejnižší xxxxxxx xx použije xxxxxxxxxxx mezi 116,0 xx/xx x 81,0 xx/xx xxxx 118,0 xx/xx x 82,0 xx/xx.

8.2.2 Sitosterol

8.2.2.1 Dávkování xxxxxxxxxxx xx 600 x xxxxxxxxxxx xxxxxxx 90 % xxxxxxx xx tunu xxxxx, xx. 540 mg/kg.

8.2.2.2 Xxxxxxxx analýzy xxx xxxxxx xxxxxxxxxx z xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx stopovací xxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxx hodnotou xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx hodnotami (x xxxxxxxxxxxx ke xxxxxxxxxx xxxxxxx x 95 % pravděpodobnosti (XXx₉₅):

- 486,0 mg/kg (95 % minimálního dávkování xxxxxxxxxxx 90 % xxxxxxx)

- 358,0 mg/kg (70 % minimálního xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 90 % xxxxxxx).

Xxxxxxxxxxx stopovací xxxxx xx vzorku x xxxxxxxxx o xxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx interpolací xxxx 486,0 xx/xx x 358,0 xx/xx.

8.3 Xxxxxxxxx xxxxx

8.3.1 Stigmasterol

8.3.1.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx 150 x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx 95 % xxxxxxx xx tunu xxxxxxxxxxx xxxxx, xx. 142,5 xx/xx, xxxx 170 x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx 85 % čistoty xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xx. 144,5 xx/xx.

8.3.1.2 Xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xx použijí xxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx mezními xxxxxxxxx (x xxxxxxxxxxxx ke xxxxxxxxxx xxxxxxx x 95 % xxxxxxxxxxxxxxxx (XXx₉₅):

- 120,0 xx/xx (95 % minimálního xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 95 % xxxxxxx)

- 122,0 xx/xx (95 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 85 % čistoty)

- 84,0 xx/xx (70 % minimálního xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 95 % xxxxxxx)

- 86,0 mg/kg (70 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 85 % xxxxxxx)

Xxxxxxxxxxx stopovací xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxx o xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx interpolací mezi 120,0 xx/xx x 840 xx/xx xxxx 122,0 xx/xx a 86,0 xx/xx.

8.3.2 Xxxxxxxxxx

8.3.2.1 Xxxxxxxxx sitosterolu je 600 g xxxxxxxxxxx xxxxxxx 90 % xxxxxxx xx xxxx xxxxx, xx. 540 xx/xx.

8.3.2.2 Výsledky analýzy xxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx stopovací xxxxx x xxxxxxxx x nejnižší xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx (x xxxxxxxxxxxx ke xxxxxxxxxx xxxxxxx x 95 % pravděpodobnosti (XXx₉₅):

- 486,0 xx/xx (95 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 90 % čistoty)

- 358,0 xx/xx (70 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 90 % xxxxxxx).

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx látky xx xxxxxx x xxxxxxxxx x nejnižší xxxxxxx xx xxxxxxx interpolací xxxx 486,0 mg/kg x 358,0 mg/kg.

Obrázek 1

Xxxxxxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxxx zkoušku

Vhodnější xx xxxxx rozlišení, xx. xxxxx píku xxxxxxxxxxx xx xxxx vrátit xx xxxxxxxx linii xxxxx xxx začne xxxx pík xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx rozlišení se xxxx toleruje.

XXXXXXX XX

(Xxxxxx 10)

XXXXXXXXXX XXXXXX PRO XXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXX X XXXXXXXXX X XXXXXX X OVČÍHO MLÉKA, XXXXXX XXXXX XXXX XXXXXXXX XXXXX, NEBO XXXXX XXXXXX, XXXXXX X XXXXXXXX XXXXX

1. Xxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x kaseinátů v xxxxxx xxxxxxxxxx z xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx mléka xxxxx xx směsí xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx mléka izoelektrickou xxxxxxxx γ-kaseinů xx xxxxxxxxxxxx.

2. Oblast použití

Metoda xx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx mléka x xxxxxxxxx, též xxxxxxx xxxxxxxxxx, x čerstvých x zralých xxxxxx xxxxxxxxxx z xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxx nebo xx xxxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx. Xxxx xxxxxx x odhalení xxxxxxxxx xxxxx x sýrů xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx.

3. Podstata metody

3.1 Xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

3.2 Xxxxxxxxxx izolovaných xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (EC.3.4.21.7).

3.3 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx ošetřených xxxxxxx za xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx.

3.4 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx γ₃ x γ₂ (důkaz xxxxxxxxxxx kravského xxxxx) xx xxxxxxx porovnání xxxxxxx získaného xx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx u xxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx obsahujících 0 % x 1 % xxxxxxxxx xxxxx.

4. Xxxxxxxxxx

Xxxx-xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx p.a., xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxx rovnocenné čistoty.

Poznámka:

Následující xxxxx xx vztahují xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx gely x xxxxxxx močoviny o xxxxxxxxx 265 × 125 × 0,25 xx. Xxxxx se xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx druhy gelu, xxxx být xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

4.1 Xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx gelů x obsahem xxxxxxxx

4.1.1 Xxxxxxx xxxxxx gelu

Ve xxxx se rozpustí:

4,85 x akrylamidu

0,15 x X, N’-methylen-bis-akrylamidu (XXX)

48,05 x močoviny

15,00 g xxxxxxxxx (87 % xxxx.),

xxxxxx se do 100 xx a xxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxx uvedených xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx komerčně dostupný, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx. X xxxxxxx, že xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx roztoku xx 30 % xxxxxxxxxx a 0,8 % bis-akrylamidu, xxx xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxx xxxxxxxxx (4,85 x xxxxxxxxxx x 0,15 x BIS) xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx o xxxxxx 16,2 ml. Xxxxxxx xxxxxx lze xxxxxxxxx xxxxxxx 10 xxx. Xxxxx xx xxxx vodivost xxxxx xxx 5 μS, xx nutné xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x 2 x Xxxxxxxxx XX-3 po xxxx 30 minut x xxxx jej xxxxxxxxxxxx přes 0,45 μx membránu.

4.1.2 Xxxxxx xxxx

Xxxxxxxx se xxxxxx xxxx smícháním přísad x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx gelu (xxx 4.1.1).

9,0 xx xxxxxxxxx roztoku

24 mg β-xxxxxxx

500 μl amfolytu xX 3,5 - 9,5 [1]

250 μl xxxxxxxx xX 5-7 [1]

250 μl amfolytu xX 6-8 [1].

Xxxxxx xxxxxx xx promíchá x xxxxxxx xx xxxx 2 až 3 xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx (xxx 6.2).

4.1.3 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx

4.1.3.1 X, X, X’, X’-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (Xxxxx).

4.1.3.2 400 x/x roztoku xxxxxxxxx xxxxxxxx (PER)

800 xx XXX xx xxxxxxxx xx xxxx x xxxxxx xx xx 2 ml.

Poznámka:

Vždy xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx XXX.

4.2 Kontaktní xxxxxxxx

Xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx.

4.3 Xxxxxxx xxxxxx

5,77 x xxxxxxxx fosforečné (85 % xx.) xx xxxxxxxx xx xxxx x xxxxxx se xxxxx xx 100 xx.

4.4 Katodový xxxxxx

2,00 x hydroxidu sodného xx rozpustí ve xxxx x doplní xx xxxxx xx 100 xx.

Xxxxxxxx xxxxxx

4.5 Xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx

4.5.1 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (25,0 xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx doplněné xxxxx xx 100 xx).

4.5.2 Xxxxxxxxxxxxx

4.5.3 Xxxxxx

4.6 Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xx xxxx se xxxxxxxx

5,75 g glycerolu (87 % xx.)

24,03 x močoviny

250 xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xx xxxxx 50 xx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxx se x xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx týden.

4.7 Xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx

4.7.1 Xxxxxxx roztok xxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 0,2 mol/l (1,58 x/100 xx xxxx) obsahující 0,05 xxx/x kyseliny xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXX, 1,46 x/100 xx) se xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (1,92 x/100 xx xxxx) xxxxxxxxxxxx 0,05 mol/l XXXX xxxxxxxx xx xX 8.

4.7.2 Xxxxxx xxxxxxx (XX. 3.4.21.7), x aktivitou nejméně 5 U/ml.

4.7.3 Xxxxxx xxxxxxxx ε-aminokapronové určené x xxxxxxxx xxxxxx.

2,624 x xxxxxxxx ε-xxxxxxxxxxxxxx (6-xxxxx-x-xxxxxxxxxxxxx) se rozpustí xx 100 xx 40 % (xxx.) xxxxxxxx.

4.8 Xxxxxxxxxx standardy

4.8.1 Xxxxxxxxxxxxx referenční xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx odstředěného xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x s obsahem 0 % a 1 % xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xx Xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx při Xxxxxx, X–2440, Xxxx, Xxxxxx.

4.8.2 Příprava xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x x xxxxxxx 0 % x 1 % xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxx xx připraví odstředěním xxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx 37 °X (2 500 g, 20 minut). Xx xxxxxxx ochlazení zkumavky x xxxxxx xxxxxx xx 6 až 8 °X xx xxxxx xxxxxxxx horní xxxxxx vrstva. Xxx xxxxxxxx 1 % xxxxxxxxx xx 5,00 xx odstředěného kravského xxxxx xxxxx xx 495 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx mléka v xxxxxxx o xxxxxx 1 x. Hodnota xX se xxxxxx xx 6,4 xxxxxxxxx xxxxxxx kyseliny xxxxxx (10 %, xx./xxx.). Xxxxxxx xx xxxxxx xx 35 °C, xxxxx se 100 μx telecího xxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx 1:10 000, cca 3 000 X/xx) a xxxxx se xx xxxx 1 xxxxxx. Xxxxxxx xx potom xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 35 °X x xxxxxxxx xxxxxxxx. Xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx veškeré mléko xxxxxxxxx xxxxxx syřidla xxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxx byla provedena xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Lyofilizované xxxxx xx jemně xxxxxxxx xx xxxxxxxxx prášek. Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 0 % xx x čistého xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx skladovány xxx xxxxxxx –20 °X.

Xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxxxxx referenčních xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx fokusací kaseinů xxxxxxxxxxx působení plasminu.

Chemikálie xxxxxx k barvení xxxxxxxx

4.9 Xxxxxxx

Xx xxxx xx rozpustí 150 x xxxxxxxx trichloroctové x xxxxxx se xxxxx do 1 000 xx.

4.10 Xxxxxxxxxxx xxxxxx

500 ml xxxxxxxxx x 200 xx xxxxxx kyseliny xxxxxx xx zředí xxxxxxxxxxxx xxxxx xx 2 000 ml.

Poznámka:

Odbarvovací xxxxxx xx xxxxxxxxxx každý xxx čerstvý; xxx xxx xxxxxxxxx smícháním xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 50 % (xxx.) methanolu x xxxxxxxxx xxxxxxx 20 % (xxx.) ledové xxxxxxxx xxxxxx.

4.11 Barvicí xxxxxxx

4.11.1 Barvicí xxxxxx (xxxxxxx xxxxxx 1)

V 1 000 xx 90 % methanolu se xxxxxxxx 3,0 x xxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxx X-250 (C. X. 42655) xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxx 45 xxx.) x xxxxxx xx xxxxxxxxxxx přes xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

4.11.2 Barvicí xxxxxx (xxxxxxx xxxxxx 2)

X&xxxx;1 000 ml 20 % (xxx.) xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx 5,0 x xxxxxx xxxxxxxxx, pentahydrátu.

4.11.3 Xxxxxxx xxxxxx (pracovní xxxxxx)

Xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx 125 xx obou zásobních xxxxxxx (4.11.1 a 4.11.2).

Xxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx použít x xxx xxxxxxxx.

5. Xxxxxxxxx x pomůcky

5.1 Skleněné xxxxx (265 × 125 × 4 xx), pryžový váleček (x xxxxx 15 xx), nivelační stolek.

5.2 Xxxxx xxxxx gelu (265 × 125 xx)

5.3 Xxxxx fólie (280 × 125 xx). Xx xxxxx xxxxxx okraj xx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx (280 × 6 × 0,25 xx, viz xxx. 1).

5.4 Xxxxxxxxxxxxxxxx komora x xxxxxxxx xxxxxx (xxxx. 265 × 125 xx) x xxxxxx napájecí zdroj (≥ 2,5 xX) xxxx xxxxxxxxxxx elektroforetické xxxxxxxx.

5.5 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx 12 ± 0,5 °C.

5.6 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx 3 000 x.

5.7 Xxxxxxxxxxx proužky (x xxxxx ≥ 265 xx).

5.8 Plastové xxxxxx xxxxxxx na xxxxxxx x katodový xxxxxx.

5.9 Xxxxxxxxxx xxxxxx (10 x 5 xx, x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx adsorpcí bílkovin).

5.10 Xxxxx, skalpely x xxxxxxx x nerezové xxxxx.

5.11 Odbarvovací a xxxxxxx xxxxx (např. xxxxx na xxxxxxxx 280 × 150 xx) x xxxxxxxx xxxxx nebo skleněné.

5.12 Xxxxxxxxxxxx tyčový xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx tyče 10 xx a xxxxxxxxx 8 000 xx 20 000 xxxxxx za xxxxxx.

5.13 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

5.14 Xxxxxxxxxxxx xxxxx.

5.15 Svářečka xxxxx.

5.16 Xxxxxxxxxxx na 25 μx

5.17 Xxxxxxx odstředivka xxxx xxxxxxxxxxxx.

5.18 Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxx na 35 x 40 ± 1 °X x xxxxxxxxx.

5.19 Densitometrické zařízení xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx délce λ = 634 nm.

6. Xxxxxxxx xxxxxx

6.1 Xxxxxxxx xxxxxx

6.1.1 Izolace kaseinů

Do xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx 100 xx se xxxxxx xxxxxxxx sýra xxxx referenčního standardu xxxxxxxxxxxx 5 g xxxxxx, xxxxx xx 60 ml xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxx xx zhomogenizuje tyčovým xxxxxxxxxxxxxxx (8 000 xx 10 000 xx/xxx.). Upraví xx xX na 4,6 xxxxxxxx xxxxxxxxx octovou (4.5.1) x odstřeďuje xx (5 xxxxx, 3 000 g). Xxxxxxxxx xx xxx x xxxxxxxxx, x xxxxxx se xxxxxxxxxxxx xxx 20 000 xxxxxxxx za xxxxxx xx 40 xx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xX upravenou xx 4,5 xxxxxxxx xxxxxxxxx octovou. Přidá xx 20 xx xxxxxxxxxxxxxx (4.5.2) x xxxxx se xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx (5 xxxxx, 3 000 x). Xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxx vodnou x xxxxxxxxxx xxxx (xxx xxx. 2) x xxx xxxx se xxxxxxxxx. Kasein xx xxxxx xxxxxxxxxxxx se 40 ml destilované xxxx (viz xxxx) x 20 xx xxxxxxxxxxxxxx (4.5.2) a xxxxxxxx xx. Tento xxxxxx se xxxxxxx, xxxxx xxx extrakční xxxx nejsou bezbarvé (xxxxxxx až xxxxxxx). Xxxxxxxxxx zbytek xx xxxxxxxxxxxx x 50 xx xxxxxxx (4.5.3) x xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx filtr. Xxxxxx se promyje xxxxx xxxxxxxxxxxx 25 xx dávkami xxxxxxx x nechá se xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxx. Xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxx bílkovinné xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx při teplotě -20 °X.

6.1.2 Xxxxxxx β-xxxxxxx xx γ-xxxxxxx xxxxxxxxx plasminu

25 mg xxxxxxxxxxx kaseinů (6.1.1) xx xxxxxxxx x 0,5 xx tlumivého xxxxxxx uhličitanu xxxxxxxx (4.7.1) x xxxx xx 20 xxxxx xxxxxxxxxxxx, např. xxxxxxxxxxx. Xxxx xx zahřeje xx 40 °C x přidá se 10 μx xxxxxxxx (4.7.2), promíchá se x inkubuje 1 xxxxxx při teplotě 40 °X za xxxxxxx xxxxxxx. Xxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx 20 μl xxxxxxx kyseliny ε-xxxxxxxxxxxxxx (4.7.3). Xxxxx xx xxxxx 200 xx xxxxx močoviny x 2 xx xxxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx ε-xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx 0,5 xx xxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (4.6).

6.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx gelů x xxxxxxx xxxxxxxx

Xx xxxxxxxxx xxxxx (5.1) xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxx (5.2) x pomocí xxxxxxxx xxxxx vody x xxxxxxxxxx xxxx xx odsaje papírovým xxxxxxxxx xxxx kapesníčkem. Xxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx (5.3) x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (0,25 mm) na xxxxx skleněnou xxxxx. Xxxx xxxxx xxxxx xx uloží vodorovně xx xxxxxxxxx xxxxxx.

X xxxxxxxxxxxx odplyněnému roztoku xxxx (4.1.2) xx xxxxx 10 μl Xxxxxx (4.1.3.1), protřepe xx x přidá 10 μx roztoku XXX (4.1.3.2); xxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx nalije xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxx xxxxx desky gelu (xxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxx) xx xxxxxxx x xxxxx x krycí xxxxx x pomalu xx xxxxxxx xxx, xxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx pravidelně xxxxxxxxxxxx xxxxx vrstva gelu xxx bublin (xxx. 3). Xxxxxx xxxxx xxxxxxxx se xxxxx xxxxx gelu opatrně xxxxxxxxx xx xxxx xxxxx a xxxxxx xx xx ni xxx xxxxx skleněné xxxxx, xxx xx xxxxxxxx. Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxx xx 60 xxxxxxxx) xx xxxxx s xxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxx xxx, xx xx xxxxxxxx xxxxx nakloní. Xxxxx xxxxxx xxxxx fólie xx xxxxxxx xxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxx. "Xxxxxx sendvič" xx zavaří xx xxxxx fólie a xxxxx xx xxxxxxxxxx (xxxxxxx xx xxxx xxxxx).

Xxxxxxxx:

Xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx lze xxxxxx znovu. Xxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxx být xxxxxxxx xx menší xxxxx; xx xx xxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx vzorků xxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx elektroforetického xxxxxxxx (xxx xxxx x xxxxxxxxx 4,5 x 5 xx).

6.3 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx se xxxxxxx na 12 °X. Zadní xxxxxx xxxxx fólie xxxx xx otře kerosinem x xxxxx xx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (4.2). Xxxxxxx se přiloží "xxxxxx xxxxxxx" nosnou xxxxx xxxxxxxx xxxx, xxx se xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxx kerosin xx xxxx a sejme xx krycí xxxxx. Xxxxxxxxxxx proužky xx xxxxxxx elektrodovými roztoky (4.3, 4.4), xxxxxxxx xx xx délku xxxx a xxxxx xx xx místo (xxxxxxxxxx xxxxxxxx 9,5 xx).

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

6.3.1 Xxxxxxx gelu 265 × 125 × 0,25 xx

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxx xx změní xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx. xxxxxxx proudu x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx-xx xx xxx o xxxxxxxxx 265 × 125 × 0,5 xx).

6.3.2 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x automatického elektroforetického xxxxxxxx (2 xxxx 5,0 × 4,5 xx, xxxxxxxxx xxx xxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxx xx xxx.

Xxxxxxxxx xxxxxx xx fázi 2 xx xxxxxx xxx 0 Xx.

Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx 2 xx odstraňuje xxx 30 Xx.

6.4 Barvení xxxxxxxx

6.4.1 Xxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxx xx ihned xxxxx xx barvicí/odbarvovací xxxxx xxxxxxxx 200 xx xxxxxxxx (4.9). Xxxxxxx xx v xxx 15 minut za xxxxxxx xxxxxxx.

6.4.2 Praní x barvení xxxxxx xxxxx

Xxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx deska se xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx 30 xxxxxx xxxx xx 100 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (4.10). Xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx, miska xx naplní 250 xx barvicího xxxxxxx (4.11.3) x xxx xx xx xxxx 45 xxxxx xxxxx xx xxxxxxx třepání xxxxxxxxx.

6.4.3 Odbarvení xxxxxx xxxxx

Xxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx se dvakrát xxxxxxx xx xxxx 30 xxxxxx xxxx xx 100 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (4.10). Xxxxx xx 15 xxxxx xxxxxxxxxx x 200 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx; xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx nejméně xxxxxxx xx třikrát, xxxxx xxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxx. Xxxxxx xxxxx xx xxxxx promyje destilovanou xxxxx (2 x 2 xxxxxx) a xxxxx se xxxxxxxx xx vzduchu (2 xx 3 xxxxxx) xxxx se usuší xxxxxxxxxx vlasů (10 xx 15 minut).

Poznámka 1:

Xxxxxx, xxxxxxxxx, barvení x xxxxxxxxxxx se xxxxxxx xxx teplotě 20 °C. Xxxxx xxxxxxx xx nesmí xxxxxxxx.

Xxxxxxxx 2:

Pokud xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx. Silver Xxxxxxxx Xxx, Xxxxxxx, Xxxxxxxxx Xxxxxxx, Code Xx 17-1150-01), xxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x poměru 5 mg/ml.

7. Xxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xx provádí xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx u xxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx mléka v xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx mléka xxxx xx směsí xxxxxx, xxxxxx a xxxxxxxx mléka se xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx γ₃- x γ₂-xxxxxxx, jejichž xxxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx x rozmezí xxxx xX 6,5 x xX 7,5 (xxx. 4x, x, xxx. 5). Detekční xxx je nižší xxx 0,5 %.

7.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx se doporučuje xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx standardů x xxxxx dosáhnout x xxxxxxxx, xxxxxx x/xxxx buvolích γ₃- x γ₂-xxxxxxx (viz "γ₂X,X,X" x "γ₃ X,X,X" xx xxxxxxxxx 4x, x x xxxxxxx 5) stejné xxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxx podmínek xxx přímo xxxxxxxx xxxxxxxx kravského xxxxx (xxxxx xxxx xxxxx xxx 1 % xxxx ve výši 1 %) x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx γ₃- x γ₂-kaseinů (viz "γ₃ C" x "γ₂ X" xx xxxxxxxxx 4x, x x obrázku 5) x xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx 0 % x 1 % (ovčích, xxxxxx), xxxx prozatímních xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxxxx).

7.2 Denzitometrické xxxxxxxxx

Xxxxx xx xx xxxxx, xxxxxxx se xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx plochami xxxx xxxxxxxx γ₃- x γ₂-xxxxxxx a plochami xxxx ovčích, xxxxxx x/xxxx xxxxxxxx γ₃- x γ₂-kaseinů (xxx xxx. 5) xxxxxxxxxxxxx (5.19). Xxxx hodnota xx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxx γ₃- a γ₂-xxxxxxx x 1 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxx, xxxxx) nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (buvolím) xxxxxxxxxxxxx x téhož xxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxx metoda funguje xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx pozitivní signál xxxx xxxxxxxx γ₃- x γ₂-xxxxxxx x 1 % referenčním xxxxxxxxx, xxxxx nikoli x 0 % xxxxxxxxxxx standardu. V xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx optimalizovat xxx xxxxxxx dodržení xxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxx xxxxxx.

Xxxxxx xx xxxxxxxxx za xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx γ₃- x γ₂-xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxx nebo xxxxx než hodnoty xxxxxxxxxxxx 1 % xxxxxxxxxxxx standardu.

8. Xxxxxxxxxx

1. Xxxxx F., Moio X, Xxxxxxxx L., Xxxxxx C., Xxxxxxx X., Xxxxxx I., Xxxxxx I., Xx Xxxxx X., Xxxxx X.: Xxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xx xxxxx and/or xxxxxxx xxxxxx xx xxx xxxxxxxxxxx focusing xx γ₂-xxxxxxx. Milchwissenschaft 45, 708-711 (1990).

2. Xxxxx X., Nicolai X.X., Xxxxxxxx X., Xxxx X, Xxxxxx Xxxxx X., Xxxxx A., Xxx Giovine L.: X control method xx xxxxxx xxxxxx xxxx xx ewe xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx immunoblotting. Xxxxxxxxxxxxxxxxx 50, 83-85 (1995).

3. Xxxxxx X., Xxxxxx X., Xxxxxxxxxxxx X.: Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx cow xxxx xx xxx and xxxx xxxx xxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx - xxx xxxxxxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxx xX gradient - xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx γ-xxxxxxx xxxxx xxxxxxx a. x. xxxxxx amplifier. v: Xxxxxxxxxxxxxxx-Xxxxx 89 (xxx. X.X. Xxxxxx), s. 389-393, Bode-Verlag, Xüxxxxx (1989).

4. Xxxxxx X., Xxxxxx H.-D., Xxxxxx X.-X.: Xxxxxxxx von Xxxxxxxxx xx Xxxxx xxx Xxxxxxxxxxx xxx. - xäxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx in xxxxxxxxxxxxxxxxx Polyacrylamidgelen. X. Xxxxxxx. Xxxxxx. Xxxxxx. 174, 195-199 (1982).

5. Xxxxxx B.J.: Ultrathin-layer xxxxxxxxxxx focusing xx 50-100 μx polyacrylamide xxxx xx silanised xxxxx plates xx xxxxxxxxx films. Electrophoresis 1, 43-56 (1980).

Xxxxxxx1: Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx

Xxxxxxx 2: Kaseinová xxxxxx xxxxxxxx mezi xxxxxx x organickou xxxx po xxxxxxxxxx

Xxxxxxx 3: Xxxxxxxx technika xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx

x = xxxxxxxxx xxxxx (0,25 xx); x = xxxxx xxxxx (5.3); x, x = xxxxxxxx xxxxx (5,1); x = gelový xxxxxx (4.1.2); f = nosná fólie xxxx (5.2).

Xxxxxxx 4x: Xxxxxxxxxxxx fokusace kaseinů xx sýrů x&xxxx;xxxxxx x xxxxxx mléka, xxxxxxxxxx plasminem, s různým xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

% XX = procento xxxxxxxxx xxxxx, X = xxxxxxx, X = ovčí, X = kozí

Na obrázku xx xxxxxxxxxx horní xxxxxxxx gelu XXX.

Xxxxxxx 4x: Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx ze sýrů x&xxxx;xxxxxx, kozího x xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, s různým xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

% XX = xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx; 1+ = xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 1% xxxxxxxxx xxxxx x x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx. X = xxxxxxx, X = xxxx, X = xxxx, X = xxxxxx.

Xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx celá xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx XXX.

Xxxxxxx 5: Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (STD) x vzorků xxxx xxxxxxxxxx ze xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxx, xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

x, x = xxxxxxxxxx standardy xxxxxxxxxx 0 x 1% xxxxxxxxx mléka, c-g = vzorky xxxx xxxxxxxxxx 0, 1, 2, 3 a 7 % xxxxxxxxx xxxxx, C = xxxxxxx, X = xxxx, X = xxxx.

Xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx IEF xxx ƛ = 634 xx.

[1] Jako xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxx rozdělení (-xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx Ampholine(pH 3,5-9,5 (Xxxxxxxxx) x Resolyte (xX 5-7 xX 6-8 (XXX, Xxxxx).

[2] Xxxxxxxx xxxxxx: Po xxxxxxxxx fokusaci (xxxx 1) xx odpipetuje 18 μl xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx (10 x 5 mm), nanesou xx xx xxx xx xxxxxxxxxxx 1 xx xx xxxx x 5 xx xxxxxxx od anody x xxxxx xx xxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxxx xx výše xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xx 60 xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx vzorků.

XXXXXXX XXX

(Xxxxxx 11)

XXXXXXXXXX XXXXXX PRO XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX BAKTERIÍ X XXXXX, SUŠENÉM ODSTŘEDĚNÉM XXXXX, XXXXXXX A XXXXXXXXXXX

Xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx, naočkují xx xx xxxxxxxxxx xxxx vzorky xxxxxxxxxxxx 1 x másla.

Pokud xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx bakterií x xxxxxxx xxxxxxxxxxx mléce, xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xx xxxxxxxxxx xxxx vzorky x xxxxxxxxx 0,1 x.

Xxxxxxx xx xxxxx XXX 73A: 1985, xxxxxx B x xxxxxx xxxxxxx:

1. Vzorek xx připraví xxxxx xxxxx XXX 122B:1992. Xxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx v xxxxx XXX 73X:1985.

2. Inkubují x vyhodnocují se xxxxx zkumavky naočkované 1 x xxxxxx (xxxxx) nebo 0,1 x xxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, kaseinu/kaseinátů). Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxx výsledků

Xxxxxxxx

Xxxxx koliformních xxxxxxxx: x xxxxxxx 1/10 x u xxxxx, 1/x x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx x kaseinátů.

Výsledky, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xx získávají x pravděpodobností 93 %.

Xxxxx xxxxxxxxxxxx bakterií: x xxxxxxx 1/10 x x xxxxx, 1/x x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx x kaseinátů.

Výsledky, xxxxx xxxxxxxxxxx nesplnění xxxxxxxxx, xx získávají s xxxxxxxxxxxxxxxx 91 %.

(Předpoklad: Xxxxxxxxxx distribuce)

XXXXXXX XXXX

(Xxxxxx 12)

XXXXXX XXXXXXX PRO XXXXXXXXX XXXXXX XXXXXXX V XXXXXXXXXX XXXX XX 2309 [1]

XXXX I

1. Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxx xx xxxxxxx v případech, xxx xxxxx laktosy xxxxxxxxxx 0,5 %.

2. Xxxxxxxx metody

Cukry xx xxxxxxxx xx xxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx (Sacharomyces xxxxxxxxxx), xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx. Xx vyčiření a xxxxxxxx xx obsah xxxxxxx v xxxxx xxxxxxx stanoví Xxxx-Xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

3. Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxx 0,1 X.

Xxxxxxxxx: xxxxxx xxxxxx. Směs 5 x rozpustného xxxxxx (xxxx konzervační činidlo xxx xxxxxxxxx xxxxxx 10 xx xxxxxx xxxxxxxxxx) a 30 xx xxxx xx xxxxx do 1 xxxxx xxxxxx vody; xxxx směs se xxxxxxx xx xxxx xx xxxx xxx xxxxx a xxx xx nechá vychladnout.

Roztok xxxxxx xxxxxxxxxx p.a. 30 % (xx./xxx.).

Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx 6 X.

Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxxx:

x) 25 x síranu měďnatého x.x. (CuSO₄.5H₂O) prostého xxxxxx xx rozpustí xx 100 xx xxxx;

x) 50 x xxxxxxxx citronové p.a. (X₆X₈X₇.X₂X) xx xxxxxxxx x 50 xx xxxx;

x) 143,8 g xxxxxxxxx uhličitanu sodného x.x. (Xx₂XX₃) se xxxxxxxx xxx ve 300 xx xxxxx xxxx x xxxxx xx vychladnout.

Roztok b) xx xxxxxx xx x) xx mírného xxxxxxx x xxxxx xx xxxxx xxxxxx x). Xxxxxx xx xx 1 xxxxx, xxxxx xx xxxx xxxx noc x xxxxxxxxxxx xx. X xxxxx xxxxxxxxx činidla (Xx 0,1 X, Xx₂XX₃ 2 X) xx zkontroluje xxxxxxxxx. Xxxxxxx pH xxxx xxx xxxxxxxxx 9,4.

Xxxxxxxx xxxxxx X: 23,8 x Xx (X₂X₃X₂)₂. 2X₂X x 3 x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx vodě x xxxxxx xx 100 xx.

Xxxxxxxx xxxxxx XX: 10,6 x ferokyanidu xxxxxxxxxx K₄Fe₂(CN)₆.3H₂O se xxxxxxxx ve xxxx x xxxxxx xx 100 xx.

Xxxxxxx xxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxx x xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx: 25 x xxxxxxxxx xxxxxxxx ve 100 ml vody (xxxxxxxx xx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxx).

4. Xxxxxxxx xxxxxx

X přesností xx 1 xx xx xxxxxx 1 x xxxxxx xxx analýzu xx xxxxxxxxxxx baňky xx 100 xx. Xxxxx xx 25 xx 30 xx xxxx. Xxxxx xx xx xxxxxx xxxxx xxxxx xx vroucí xxxxx xxxxx x xxx xx xxxxxxx xxx xx 35 °X.

Xxxxx xx 5 xx xxxxxxxx xxxxxxxx [2] x protřepe xx. Kalibrovaná xxxxx x xxxx xxxxx xx ponechá xx xxxxx xxxxx xx xxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxx 38 xx 40!!! xxxxx xxxxxxxxx !!! Β!!! xxxxx character !!! ΊX.

Xx xxxxxxxxxx se xxxxx xxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx 20 °X. Xxxxx xx 2,5 xx Xxxxxxxxx xxxxxxx X x xxxxxx xxxxxx se xxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxx 2,5 ml Xxxxxxxxx roztoku XX x xxxx se xxxxxx sekund xxxxxxxxxx. Xxxxxx se vodou xx 100 xx, xxxxxxx xx x xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxx filtrátu, xxxxxxx 25 xx x xxxxxxx x xxxxxxx 40 xx 80 xx xxxxxxx; x případě xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xx 25 xx x obsah bezvodé xxxxxxx se stanoví Xxxx-Xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxx pokus xxxxx s xxxxxxxxxx.

XXXX XX

1. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx Luff-Schoorlovou xxxxxxx

25 xx Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxxx xx pipetou přenese xx Erlenmeyerovy xxxxx xx 300 xx x přidá xx xxxxxx xxxxxxxxxx 25 xx xxxxxx roztoku.

Po xxxxxxx xxxx zrn xxxxx xx baňka xxxxxxx přímo nad xxxxxxxx střední xxxxxxxxx xx xxxxxxx potřepávání xxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxx xx varu xx xxxx xxx xxxx minut. Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx okamžitě xxxxxxx xx drátěnou xxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxx xxx již xxxxxx xxxxxxx plamen. Xxxxxx xx xxxxxxxxx tak, xxx Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx zahřívána pouze xx xxx. Xxxxx xx xx ni xxxxxx xxxxxx chladič. Xx xxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx se xxxxxxx ve studené xxxx a xxx xx pěti xxxxxxxx xx xxxxxxxx takto:

Ke xxxxxxxx se xxxxx 10 xx jodidu xxxxxxxxxx a xxxxx xxxx xx xxxxxxx (xxxx xxxxx k xxxxxxxx pěnění) xxxxx 25 ml kyseliny xxxxxx 6 X.

Xxxxx xx obsah xxxxxxxx xxxxxxxxxxx sodným xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x ke konci xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx 25 ml Luff-Schoorlova xxxxxxx x 25 xx xxxx, xx xxxxxxx 10 xx xxxxxx xxxxxxxxxx a 25 ml kyseliny xxxxxx 6 N, xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xx xxxx.

Xxxxxx následující xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx (vyjádřenými x xx xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,1 N).

TABULKA

Tabulka xxx 25 ml Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxxx

(xxxxxxxx xxx x xxxxx)

1. Thiosíran xxxxx 0, X

2. Xxxxxxx X₁₂X₂₂X₁₁

[1] Nařízení (XXX) x. 222/88.

[2] X produktů, xxx xxxxxxxx xxxx xxx 40 % fermentovatelných xxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxx zvětší.

XXXXXXX XXXXX

(Xxxxxx 13)

ZJIŠŤOVÁNÍ XXXXXXXXX XXXXXXXXX X XXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXX XXXXXXX PRO XXXXXXX XXXXXXXXXX XX XXXXXXX XXXXXXXXX GLYKOMAKROPEPTIDŮ XXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX (XXXX)

1. Xxxxxxx a oblast xxxxxxx

Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx přítomnost syřidlové xxxxxxxxx x sušeném xxxxxxxxxxx mléce xxxxxxx x xxxxxxxxx skladování xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx.

2. Normativní xxxxx

Xxxxxxxxxxx xxxxx XXX 707 - Mléko x xxxxxx xxxxxxx - Xxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx pokynů xxxxxxxxxx x příloze X xxxx. 2 xxxx. x) posledním pododstavci.

3. Xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx v xxxxxxx odstředěném mléce: xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx popsanou xxxxxxx x vyjádřený xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

4. Xxxxxxxx xxxxxx

- Xxxxxxxxxxxx sušeného xxxxxxxxxxxx mléka, odstranění xxxx x bílkovin xxxxxxxxx trichloroctovou x xxxxxxxxx odstředěním;

- Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx (XXX) xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx kapalinovou xxxxxxxxxxxxxx (XXXX);

- Vyhodnocení výsledku xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, které xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxx s xxxxxxxxx xxxxxxx procenta sušené xxxxxxxxx.

5. Chemikálie

Používají xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x.x. x xxxxxxxxxxx xxxx xxxx voda xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

5.1 Xxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxx

240 x kyseliny xxxxxxxxxxxxxx (Xx₃XXXXX) se rozpustí xx xxxx a xxxxxx xx 1000 xx.

5.2 Xxxxxx xxxxxx, xX 6,0

1,74 g xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (X₂XXX₄), 12,37 g xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx draselného (XX₂XX₄) x 21,41 x xxxxxx xxxxxxx (Xx₂XX₄) xx rozpustí xxx x 700 xx xxxx. X xxxxxxx xxxxxxx xx upraví xX xx 6,0 xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx hydroxidu xxxxxxxxxx.

Xxxxxx xx vodou xx 1 000 xx x xxxxxxxxxxxxx.

Xxxx použitím xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxx 0,45 μm.

5.3 Xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx xxxxx

Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx (CH₃CN) se xxxxxx x devíti xxxxxx xxxx. Xxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxx membránový xxxxx o xxxxxxxxx xxxx 0,45 μx.

Xxxxxxxx:

Xxx xxxxxx jakýkoliv jiný xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx baktericidní účinek x xxxxx nezhoršuje xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kolony.

5.4 Xxxxxxxxxx xxxxxx

5.4.1 Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx nařízení (xx.[0]).

5.4.2 Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx mléko zfalšované xxxxxxxxx 5 % (xx.) sušené syrovátky xxxxxxxxxxx typu xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (xx.[5]).

6. Přístroje x xxxxxxx

6.1 Analytické xxxx.

6.2 Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx odstředivé xxxx 2 200 x x xxxxxxxx odstředivými xxxxxxxxxx se zátkou x xxxxxx asi 25 xx.

6.3 Mechanická xxxxxxxx.

6.4 Magnetická xxxxxxxx.

6.5 Xxxxxxxx nálevky x xxxxxxx asi 7 xx.

6.6 Xxxxxxxxx papíry xxxxxxx xxxxxxx, o xxxxxxx asi 12,5 xx.

6.7. Skleněné filtrační xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx o velikosti xxxx 0,45 μx.

6.8 Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 10 ml (XXX 648, třída X, nebo XXX/X 835).

6.9 Xxxxxxxxxxxxx vodní xxxxx nastavená xx xxxxxxx 25 ± 0,5 °X.

6.10 Zařízení xx XXXX, obsahující:

6.10.1 xxxxxxxx,

6.10.2 vstřikovací zařízení - xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, x xxxxxx 15 až 30 μx,

6.10.3 dvě xxxxxx XXX 2000-XX xx xxxxx (xxxxx 30 xx, vnitřní xxxxxx 0,75 xx), nebo xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a jednu xxxxxxxxxx (3 xx x 0,3 cm) xxxxxxxxx materiálem X 125 nebo xxxxx xxxxxxxxxx x rovnocennou xxxxxxxxx,

6.10.4 xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx 35 ± 1 °X,

6.10.5 XX xxxxxxxx s xxxxxxxxx vlnovou délkou xxxxxxxxxx xxxxx xxx 205 xx x xxxxxxxxxx 0,008 X,

6.10.6 xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxx pracovat x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx teplotě xxxxxxxxx, xxxxx jejich xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx poněkud xxxxx. V tomto xxxxxxx xx třeba, xxx výkyvy xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx 5 °C.

7. Xxxxx xxxxxx

7.1 Xxxxxxxxxxx xxxxx XXX 707 - "Xxxxx a xxxxxx xxxxxxx - Xxxxxx xxxxxx vzorků" xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx I xxxx. 2 xxxx. c) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

7.2 Xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxxx k xxxx xxxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxx.

8. Pracovní xxxxxx

8.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xx nádobky, xxxxx xxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxx než xx xxxxx xxxxxx x která xx xxxxxxxx vzduchotěsným xxxxxx. Xxxxxxx xx ihned xxxxxx. Sušené xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

8.2 Xxxxxxxx dávka

Naváží xx 2,000 ± 0,001 x xxxxxxxxxx vzorku xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (6.2).

8.3 Odstranění xxxx x xxxxxxxx

8.3.1 Xx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx 20 x xxxxx xxxx (50 °X). Xxxxxx xx xxxxxxxx třepáním xx xxxx xxxx xxxxx xx mechanické xxxxxxxx (6.3). Xxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx 25 °X.

8.3.2 Xxxxx xxxx minut se xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (6.4) xxxxx 10,0 xx xxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxx (5.1). Xxxxxxxx se xxxxx xx vodní xxxxx (6.9) a xxxxxxx xx xxx xx xxxx 60 xxxxx.

8.3.3 2 200 x xx xxxxxxxxxx (6.2) xx xxxx 10 xxxxx; xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx (6.6)x xxxxxxx 5 xx xxxxxxxx xx xxxxxx.

8.4 Chromatografické xxxxxxxxx

8.4.1 15 xx 30 μx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx (8.3.3) xxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxx xx zařízení xx XXXX (6.10) x xxxxxxxx 1,0 xx elučního xxxxxxx (5.2) xx minutu.

Poznámky:

1. X xxxxxxx chromatografické xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx (5.2) xxxxxxxx xxx teplotě 85 °X, aby xxxxxx xxxxxx odplyněný a xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx. Xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

2. Xxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxx. Xxxxx se x xxxx nenechává xxxxxx xxxxxx (5.2).

Xxxx každým xxxxxxxxxx xx xxxx xxx 24 xxxxx xx xxxxxx propláchnou xxxxx x xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx (5.3) nejméně po xxxx xxx xxxxx xxx xxxxxxx 0,2 xx za xxxxxx.

8.4.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (E) xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx, v xxxx xx každý xxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx RT xxxxx:

Xxxxxxxx xxxx jednotlivých xxxx xxxxx být xxxxxxxxx jakostí xxxxx.

Xxxxxxxxxx (6.10.6) automaticky xxxxxxxxxx xxxxxx A xxxxxxx xxxx:

Xxxx kvantitativní interpretací xx xxxxxxxx prozkoumat xxxxxx každého xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx zjištění xxxxxxxxxx anomálií způsobených xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx, xxxx xxxxxxx a xxxxxxx analyzovaného xxxxxx.

X xxxxxxx pochybností xx xxxxxxx xxxxxxxx.

8.5. Xxxxxxxxx

8.5.1 X srovnávacích vzorků (5.4) se přesně xxxxxxx postup xxxxxxx x xxxxxx 8.2 xx 8.4.2.

Xxxxxxx xx xxxxxxx připravené roztoky, xxxxxxx xx XXX x xxxxxxxxx 8 % xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxx xx xxx xxxxxxx 30 °C xx xxxxxxxxxxx snižuje o 0,2 % xx xxxxxx.

8.5.2 Xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorků xx xxxxxxxxxxx xxxxxx opakovanými xxxxxxxx xxxxxxx (8.5.1) xxxxxxxxxxxx xxxxxx (5.4.2), xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxx odpovídajícího GMP xxxxxxxx xx konstantních xxxxxxxxx.

8.5.3 Xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxx X xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx (8.5.1), xxxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxx.

9. Vyjádření xxxxxxxx

9.1 Xxxxxx xxxxxxx a xxxxxx

9.1.1 Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx R:

kde:

R_II x X_XX = xxxxxxx odezvy píků XX x IV,

A_II[0] x X_XX[0] = xxxxxx xxxx XX x XX xxxxxxxxxxxx xxxxxx [0] xxxxxxx x 8.5.3.

xxx:

X_XXX = xxxxxx xxxxxx xxxx III,

A_III[0] x X_XXX[5] = xxxxxx xxxx XXX srovnávacích xxxxxx [0] x [5] xxxxxxx v 8.5.3.

X = xxxxxxxx xxxxxxxxx xx srovnávacím xxxxxx [5], xx. 5.

9.1.2 Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxx [E]:

S_II[E] = X_XXx A_II[E]

S_III[E] = X_XXXx X_XXX[X]

X_XX[X] = X_XXx A_IV[E]

kde:

SII[E], SIII[E], XXX[X] = relativní xxxxxx xxxx XX, XXX x XX xx vzorku [X],

XXX[X], XXXX[X], XXX[X] = xxxxxx xxxx XX, XXX a XX xx xxxxxx [X] xxxxxxx x 8.4.2,

XXX, XXXX, RIV = xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x 9.1.1.

9.1.3 Xxxxxxx xxxxxxxxxxx retenčního času xxxx XXX ve xxxxxx [X]:

XXXXXX[X] = XXXXX[X] / XXXXX[5]

xxx:

XXXXXX[X] = xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx XXX xx vzorku [E],

RTIII[E] = xxxxxxxxx retenční xxx xxxx XXX xx xxxxxx [E] xxxxxxx x 8.4.2

RTIII[5] = xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx XXX x xxxxxxxxxx xxxxxx [5] získaný x 8.5.3.

9.1.4 Xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xx mezi xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx píku XXX, tj. XXX_XXX[X] x procentem xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xx xxxxxxxx 10 % xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx:

- xxx obsahu xxxxxxxxx &xx; 5 % je RRT_III[E] &xx; 1,000;

- xxx xxxxxx xxxxxxxxx ≤ 5 % xx XXX_XXX[X]≥ 1,000.

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx hodnoty XXX_XXX xx ± 0,002.

Za xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx RRT_III[0] jen xxxx xxxx od 1,034. Podle xxxxx xxxxx se může xxxxxxx blížit 1,000, xxxxx xxxx xxxx xxx vyšší než 1,000.

9.2 Výpočet xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx:

X = S_III[E] - [1,3 + (S_III[0] - 0,9)]

xxx:

X = xxxxxxxxxx xxxxxxxx sušené xxxxxxxxx syrovátky xx xxxxxx [X];

XXXX [X] = xxxxxxxxx xxxxxx xxxx XXX xxxxxxxxxx xxxxxx [X] xxxxxxx x 9.1.2;

1,3 = xxxxxxxxx průměrná xxxxxx xxxx XXX xxxxxxxxx x xxxxxxx xx 100 g xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx odstředěném xxxxx xxxxxxx původu. Xxxx xxxxxxx byla xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx;

X_XXX[0] = xxxxxxxxx xxxxxx xxxx XXX, která xx xxxxx R_III x X_XXX[0]. Tyto xxxxxxx xx získávají x 9.1.1 x 8.5.3;

(S_III[0]-0,9) = korekce, kterou xx xxxxx xxxxxxxx xx relativní xxxxxxxxx xxxxxx 1,3, xxxxx xxxxxxx X_XXX[0] se xxxxxxx 0,9. X xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx XXX xxxxxxxxxxx xxxxxx [0] je 0,9.

9.3 Přesnost xxxxxx

9.3.1 Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, která x stejného xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx překročit 0,2 % m/m.

9.3.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxx jednotlivými x nezávislými xxxxxxxx xxxxxxxxx xx dvou xxxxxxx laboratořích u xxxxxxxx zkušebního xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 0,4 % m/m.

9.4 Interpretace

9.4.1 Xxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx není xxxxxxxx, xx-xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx XXX, X_XXX[X], xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx 100 x produktu, ≤ 2,0 + (X_XXX[0]-0,9)

xxx:

2,0 = xx xxxxxxxxx xxxxxxx přípustná xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx XXX, x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx píku III, xx. 1,3, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx odstředěného xxxxx x reprodukovatelnosti metody (9.3.2),

X_XXX[0] - 0,9 = je xxxxxxx, xxxxxx xx nutno xxxxxxx, xx xx xxxxxx S_III[0] odlišná xx 0,9 (viz xxx 9.2).

9.4.2 Xxxxx xx relativní xxxxxx xxxx XXX S_III[E]rovná &xx; 2,0 + (X_XXX[0]- 0,9) a xxxxxxxxx xxxxxx xxxx XX X_XX[X] ≤ 160, obsah xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx bodu 9.2.

9.4.3 Xxxxx xx relativní xxxxxx píku XXX X_XXX[X]xxxxx &xx; 2,0 + (X_XXX[0]- 0,9) x relativní xxxxxx xxxx XX X_XX[X] ≤ 160, stanoví xx celkový xxxxx xxxxxxxx (X %) x poté xx xxxxxxxxxx grafy 1 x 2.

9.4.3.1 Xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx nezfalšovaného sušeného xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxx 1 a 2.

Xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, jejíž xxxxxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxx nejmenších xxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxx určuje xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx XXX, x xx x pravděpodobností, xx xxxxxx xxxxxxxxxx x 90 % xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx přímek x xxxxxxx 1 x 2 xxxx:

xxx:

X_XXX xx relativní xxxxxx píku XXX xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx X_XX[X],

X % xx celkový xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,

X_XX[X] xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxx 9.1.2.

Xxxx xxxxxxx xxxx rovnocenné xxxxx 1,3 xxxxxxxxx v xxxx 9.2.

Xxxxxx (X₁ x X₂) mezi xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx X_XXX[X] x xxxxxxxxx xxxxxxx S_III xx xxx xxxxxx xxxxxx:

X₁ = X_XXX[X]- [(0,376 X % - 10,7) + (X_XXX[0]- 0,9)]

X₂ = X_XXX[X]- [(0,0123 X_XX[X] + 0,93) +(S_III[0]- 0,9)]

9.4.3.2 Xxxx li T₁ x/xxxx X₂ rovné xxxx nebo menší, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx zjistit.

Jsou li X₁ x X₂ xxxxx než xxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx je xxxxxxxx.

Xxxxx syřidlové syrovátky xx xxxxxxxx podle xxxxxx:

X = X₂ + 0,91

xxx:

0.91 je xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxx xxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXX

XXXXXXX XXX

(Xxxxxx 13)

STANOVENÍ XXXXXX ZE XXXXXXXXX XXXXXXXXX X SUŠENÉM XXXXXXXXXXX XXXXX X XX XXXXXXX XXXXXXXXX X XXXXXXXX (XX) X. 2799/1999

1. Xxxxxxx: xxxxxxxxx přídavku xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx těchto produktů:

a) xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx v xxxxxx 2 xxxxxxxx (XX) x. 2799/1999 x

x) xxxxx podle xxxxxxxx v xxxxxx 4 nařízení (XX) x. 2799/1999.

2. Xxxxxxxxxx xxxxx: Xxxxxxxxxxx norma XXX 707

3. Definice

Obsah xxxxxx ze xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx procento xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

4. Xxxxxxxx metody

Obsah xxxxxxxxxxxxxxxxx X xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx XXXXX. Xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx glykomakropeptidy X (XXXX) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x obrácenými xxxxxx (xxxxxxx HPLC). Xxxxxxxxxxx výsledků xx xxxxxxx porovnáním xx xxxxxxxxxxxx vzorky, xxxxx xxxxx xxxxxx odstředěné xxxxx bez xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx. Pokud xx xxxxxxxx vyšší xxx 1 % hmotnostní (x/x), je prokázána xxxxxxxxxx xxxxxx ze xxxxxxxxx syrovátky.

5. Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x.x. x xxxxxxxxxxx xxxx nebo xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Acetonitril xxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx XXXX. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx uvedené x xxxxxxx XXXXX xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx pro HPLC x xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxx trichloroctové

5.1 240 x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (Xx₃XXXXX) xx xxxxxxxx xx xxxx a xxxxxxx xx 1 000 xx.

Xxxxxxx X x X

5.2 Xxxxxx X: 150 ml xxxxxxxxxxxx (XX₃XX), 20 xx isopropanolu (CH₃CHOHCH₃) x 1 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (TFA, XX₃XXXX) se xxxxx xx odměrné xxxxx xx 1 000 xx a xxxxxx xx xx značku xxxxx.

Xxxxxx B: 550 xx acetonitrilu (XX₃XX), 20 xx xxxxxxxxxxxx (XX₃XXXXXX₃) x 1 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (XXX, XX₃XXXX) xx xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xx 1 000 ml a xxxxxx po xxxxxx 1 000 xx xxxxx. Xxxxxx roztok xx před xxxxxxxx xxxxxxxxxxx přes membránový xxxxx o xxxxxxxxx xxxx 0,45 μm.

5.3 Xxxxxxxx xxxxxx

Xx analýzách xx xxxxxx promyje xxxxxxxx X (spádem) x xxxxx se xxxxxxxxxx acetonitrilem (xxxxxx xx dobu 30 xxxxx). Kolona se xxxxxxxx v acetonitrilu.

5.4 Xxxxxxxxxx vzorky

5.4.1 Sušené xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx stanovené xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx (xx.[0]).

5.4.2 Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx 5 % (x/x) xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx složení (tj.[5]).

5.4.3 Xxxxx xxxxxx odstředěné xxxxx zfalšované přídavkem 50 % (x/x) xxxxxx xxxxxxxxx syrovátky xxxxxxxxxxxx složení (xx.[50]) [1].

6. Přístroje a xxxxxxx

Xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx jsou uvedeny x příloze XVIII xxxxxx xxxxxxxx.

6.1 Xxxxxxxxxx xxxx.

6.2 Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx odstředivé xxxx 2 200 x x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx zátkou x objemu xxx 50 xx.

6.3 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx teploty 50 °X.

6.4 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

6.5 Xxxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxx xxx 7 xx.

6.6 Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxx 12,5 xx.

6.7 Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx s membránovým xxxxxxx o xxxxxxxxx xxxx 0,45 μx.

6.8 Xxxxxx pipety xxxxxxxxxx xxxxxxxx 10 xx (XXX 648, xxxxx X, nebo XXX/X 835), xxxx xxxxxx xxxxxxx dodávat 10,0 xx xx xxx xxxxxx.

6.9 Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx nastavená na 25 ± 0,5 °X.

6.10 Xxxxxxxx na XXXX, xxxxx xxxxx:

6.10.1 Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx

6.10.2 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx - ruční xxxx xxxxxxxxxxx, x xxxxxx 100 μl.

6.10.3 Xxxxxx Xxxxxx Xxxxxxx Plus (xxxxx 25 xx, xxxxxxx xxxxxx 0,46 xx), xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx fáze x xxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxx.

6.10.4 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx na kolony xxxxxxxxx xx 35 ± 1 °X.

6.10.5 XX xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx délkou, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx při 210 xx (x xxxxxxx xxxxxxx xxx použít xxxxx vlnové xxxxx xx do 220 xx), x xxxxxxxxxx 0,02 A.

6.10.6 Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx mezi xxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxxxx při xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxxxxx, že xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx x 1 °X; v xxxxxxx xxxxxxx dochází x příliš velkým xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx XXXX.

7. Odběr xxxxxx

7.1 Xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx postupem xxxxxxxxxx x Mezinárodní normě XXX 707. Členské xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx za xxxxxxxxxxx, xx xxxx xxxxxx xxxxxxxx zásadám xxxxxxx normy.

7.2 Vzorek xx xxxxxxxx takovým xxxxxxxx, xxx nemohlo xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx změně xxxxxxx.

8. Xxxxxxxx xxxxxx

8.1 Příprava xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx objem xx asi xxxxxxx xxxxxx než xx xxxxx xxxxxx, x xxxxx xx opatřena xxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx opakovaným xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

8.2 Zkušební xxxxx

Xxxxxx xx 2,00 ± 0,001 x xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (6.2) xxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxx na 50 xx.

8.3 Xxxxxxxxxx xxxx x bílkovin

8.3.1 Xx xxxxxxxx dávce xx xxxxx 20 xx xxxxx xxxx (50 °C). Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx třepáním xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (6.3) xx prášek xxxxxxxx. Xxxxxxxx se xxxxx xx xxxxx xxxxx (6.9) xx tak xxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx 25 °C.

8.3.2 Xxxxx xxxx minut xx xx stálého xxxxxxx xxxxxxx magnetickou xxxxxxxxx (6.4) přidá 10,0 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx při xxxxxxx 25xX (5.1). Xxxxxxxx se xx 60 xxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxx (6.9).

8.3.3 Odstřeďuje xx (6.2) 2 200 x xx xxxx 10 xxxxx nebo xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx (6.6). X xxx xxxxxxx xx xxxxxxx 5 xx filtrátu xxxxxx.

8.4 Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

8.4.1 Xxxxxxx xx analýza XXXX xxxxx xxxxxx v xxxxxxx XXXXX. Xx-xx xxxxxxxx xxxxxxxxx, analyzovaný xxxxxx neobsahuje xxxxxx xx xxxxxxxxx syrovátky xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xx-xx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxxxx postup XXXX x obrácenými xxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx podmáslí xxxx xxxxxxx xxxxxxx pozitivní xxxxxxxx. Metoda HPLC x xxxxxxxxxx fázemi xxxx tuto xxxxxxx xxxxxxx.

8.4.2 Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx HPLC x xxxxxxxxxx xxxxxx je xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxx gradientové xxxxxxx x mrtvým xxxxxxx xxx 6 xx (objem od xxxx, xxx xx xxxxxxx rozpouštědla, x xxxxxx xxxxxxxxxx smyčky xxxxxx) je optimální xxxxxxxx xxx x xxxxx 26 minut ± 2 xxxxxx xxx XXXX. Xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxx mrtvým objemem (xxxx. 2 xx) xx optimální retenční xxx 22 minut.

Připraví xx roztoky srovnávacích xxxxxx (5.4) xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx a x 50 %xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

100 μl supernatantu xxxx filtrátu (8.3.3) xx vstříkne do xxxxxxxx na XXXX, xxxxx xxxx xxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx 1.

Tabulka X

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx obou xxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxx zjištěna xxxxxx xxxx GMPA.

Počáteční xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx gradient (xxx 8.4.3), xxx vypočítat xxxxx xxxxxx xxxxxx:

% X = 10 - 2,5 + (13,5 + (RtgmpA - 26)/6) * 30/27

% X = 7,5 + (13,5 + (RtgmpA – 26)/6) *1,11

xxx:

XXxxxX : xxxxxxxx čas XXXX x xxxxxxxxxxx gradientu

10 : xxxxxxxxx % X v xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

2,5 : % X xx středním xxxx xxxxx xxxxxxxxx % B v xxxxxxxxx xxxxxxxxx

13,5 : xxx xxxxxxxxxxxx střednímu xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

26 : xxxxxxxxxx retenční xxx XXXX

6 : xxxxx směrnic xxxxxxxxxxxx x normálního xxxxxxxxx

30 : % X x počátečním xxxx xxxxx % B xx 27 xxxxxxxx x referenčním gradientu

27 : doba běhu xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

8.4.3 Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

100 μx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx (8.3.3) xx vstříkne xx xxxxxxxx na XXXX, které musí xxxxxxxx xxx průtoku 1,0 xx xxxxxxxx xxxxxxx (5.2) xx xxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx x 8.4.2. Xx xxxxxxxxxx okolností xx xxxxx xxxxxx X:X = 76:24 (5.2). Xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxx, xx xxxxxxxx X se xx 27 xxxxx zvětší x 5 %. Xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx gradient, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx 90 % X. Xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxx xxxx minut a xx xxxxx xxxxxxxx xx pomocí xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx pěti xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx. X závislosti xx vnitřním xxxxxx xxxxxxxxx systému xxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 15 xxxxx xx xxxxxxxx původních xxxxxxxx.

Xxxxxxxx:

1. Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xx být 26 xxxxx ± 2 xxxxxx. Xxxx xxx xxxxxxxxx změnou xxxxxxxxxxx x konečných xxxxxxxx xxxxxxx gradientu. Xxxxxx v % X xxxx počátečními x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx gradientu xxxx xxxx zůstat xx xxxx 5 % X.

2. Xxxxxxx je xxxxx xxxxxxxxxx odplynit x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx. Je xx xxxxxxxx xxxxx xxx xx, xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx XXX xxxx xxx xxxxx než 0,1 xxxxxx (x = 10).

3. Xx každých xxx vzorků xx xxxxx nastříknout xxxxxxxxxx xxxxxx (5) x xxxxxx xxx pro xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx X (9.1.1).

8.4.4 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx analýz xxxxxxxxxx xxxxxx (E) xx xxxxxxxxx ve xxxxx chromatogramu, xx xxxx xx xxx XXX určen xxxx xxxxxxxxx časem přibližně x délce 26 xxxxx.

Xxxxx H xxxx XXX automaticky vypočítává xxxxxxxxxx (6.10.6). Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx kontrolovat xx xxxxxx chromatogramu. Xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx integraci xx xxxxx xxxxxxxxx.

Xxxx kvantitativní xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzhled xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx nesprávnou xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxx původem x povahou xxxxxxxxxxxxx xxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx analýza xxxxxxxx.

8.5 Kalibrace

8.5.1 X xxxxxxxxxxxx xxxxxx (5.4.1 xx 5.4.2) se xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx v xxxxxx 8.2 xx 8.4.4. Xxxxxxx xx čerstvě xxxxxxxxxx roztoky, xxxxxxx xx XXX v xxxxxxxxx 8 % xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxx xxxxxxx 4 °X xxxxxxx roztok xxxxx po xxxx 24 xxxxx. V xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx x automatickém xxxxxxxxxxxxx zařízení xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxx 8.4.2 xxxx xxx xxxxxxxxx, jestliže xx % X x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx (5) xx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx 1. Na xxxxx obrázku jsou xxxx xxxxx XXXX xxx malé xxxx. Xx nezbytně xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx separace.

8.5.2 Xxxx chromatografickým stanovením xxxxxx xx xxxxxxxx 100 μx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (0) (5.4.1).

Chromatogram xxxxx xxxxxxxxx xxx x retenčním xxxx XXXX xxxx.

8.5.3 Xxxxxxx xxxxxx X se xxxxxxx vstříknutím xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx (8.5.1), xxxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxx.

9. Vyjádření xxxxxxxx

9.1 Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx

9.1.1 Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx X:

Xxx XXX: X = X/X

xxx:

X = xxxxxx xxxxxx píku XXX

X = výška xxxx XXX

X = xxxxxxxx xxxxxxxxx ve xxxxxxxxxxx xxxxxx (5).

9.2 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx

X[X] = R × X[X]

xxx:

X[X] = xxxxxxxxxx xxxxxxxx (x/x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx vzorku [X]

X = faktor xxxxxx xxxx XXX (9.1.1)

X[X] = xxxxx xxxx XXX xxxxxx [X].

Xxxxx xx W(E) xxxxx xxx 1 % x rozdíl xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx srovnávacího xxxxxx (5) xxxxx xxx 0,2 minuty, xxxxx je xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

9.3 Přesnost xxxxxx

9.3.1 Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx mezi xxxxxxxx xxxx stanovení, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx provedl xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx 0,2 %.

9.3.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxx nezjištěna.

9.3.3 Linearita

Pro xxxxxxx xx 0 % xx 16 % syřidlové xxxxxxxxx xx třeba získat xxxxxxxx vztah s xxxxxxxxxx koeficientem &xx; 0,99.

9.4 Xxxxxxxxxxxx

9.4.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx považuje xx xxxxxxxxxx, je-li xxxxxxxx xxxxxxx v 9.2 vyšší xxx 1 % hmotnostní x xxxxxxxx čas xxxx GMP xx xxxx x xxxx xxx 0,2 xxxxxx xx xxxxxxxxxx času xxxxxxxxxxxx xxxxxx (5). Xxxxx xxxxxxx 1 % xx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx 9.2 x 9.4.1 xxxxxxx X nařízení (XXX) x. 625/78.

[1] Sušená xxxxxxxxx xxxxxxxxx standardního xxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xx xxxxx NIZO, Xxxxxxxxxxxx 2, PO Xxx 20 - XX-6710 XX Xxx. Xxx však xxxx xxxxxxxx sušené xxxxxxx, x nichž se xxxxxxxx rovnocenných výsledků xxxx v případě xxxxxxxx xxxxxxx XXXX.

PŘÍLOHA XX

(Xxxxxx 14)

XXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXXXX X XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX X XXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXX

Xxxxxx: HPLC x xxxxxxxxxx xxxxxx

1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx

Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (PS) a xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XX) x xxxxxxx xxxxxxxxxxx mléce (XXX) x xx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x XXX.

2. Xxxxxxxx

Xxxxx PS + XX: hmotnostní xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Výsledek xx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXX) xx 100 x xxxxxx.

3. Xxxxxxxx metody

Extrakce xxxxxxxxxxxxxxxx methanolem z xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxx obsahu PS x XX xxxx xxxxxxxx oftaldialdehydu (XXX) xxxxxxx XXXX x xxxxxxxxxx fázemi (XX) x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx XX x PE xx zkušebním xxxxxx xxxxxxxxxx se srovnávacím xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx XXXX.

4. Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x.x. Xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxxxx voda xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

4.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx: XXXX, xxxxxxx 99 % xxxxxxx

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx při teplotě -18 °X.

4.2 Xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx srovnávacích x xxxxxxxxxx vzorků

4.2.1 Xxxxxxxx xxx HPLC

4.2.2 Xxxxxxxxxx xxx XXXX

4.2.3 Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

4.3 Xxxxxxxxxx xxx přípravu x-xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

4.3.1 Xxxxxxxx xxxxx, 12 X xxxxx xxxxxx

4.3.2 Xxxxxxxx xxxxxx, 0,4 X vodný xxxxxx x xxxxxxx xX xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (4.3.1) na 10,0

4.3.3 2-xxxxxxxxxxxxxxx

4.3.4 x-xxxxxxxxxxxxx (XXX)

4.4 Xxxxxx rozpouštědla xxx HPLC

Eluční rozpouštědla xxxx být xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx HPLC.

4.4.1 Xxxx xxx HPLC

4.4.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx

4.4.3 Xxxxxxxxxxxxxxx

4.4.4 Xxxxxxx dihydrogenfosforečnan 4.4.5

4.4.5 Xxxxx xxxxx

4.4.6 Xxxxxxxx octová

5. Přístroje x pomůcky

5.1 Analytické xxxx

5.2 Xxxxxxx na 25 ml x 100 xx

5.3 Xxxxxx xxxxxxx dávkovat xx 1 xx xx 10 xx

5.4 Magnetická xxxxxxxx

5.5 Xxxxxx pipety xxxxxxx xxxxxxxx 0,2 xx, 0,5 xx x 5 ml

5.6 Xxxxxxx xxxxx xx 10, 50 x 100 xx

5.7 Injekční xxxxxxxxx xx 20 x 100 μl

5.8 Xxxxxxxxxxxx xxxxx

5.9 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx 27 000 x x

5.10 Xxxxxxxx xxxxxxx asi xx 5 xx

5.11 Xxxxxxx xxxxx na 25 ml

5.12 xX xxxx

5.13 Xxxxxxxx pro XXXX

5.13.1 Gradientový xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx fungovat xxx průtoku 1,0 xx/xxx při 200 xxxxxx

5.13.2 Automatický xxxxxxxx xxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx

5.13.3 Kolonový xxxxxxxxx xxxxxxxxx na 30 °X

5.13.4 Fluorescenční xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx 330 nm x xxxxxx xxxxxxx xxxxxx 440 xx

5.13.5 Xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx

5.13.6 Xxxxxx Xxxxxxxxxxxx-100 (250 x 4,6 xx) nebo xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (X 18), xxxxxxxx částic 5 μx.

6. Odběr xxxxxx

Xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx x souladu s xxxxxx IDF 50B:1985.

7. Xxxxxxxx xxxxxx

7.1 Xxxxxxxx xxxxxxx vnitřního xxxxxxxxx

Xxxxxx xx 30,0 ± 0,1 xx tryptaminhydrochloridu (4.2.3) xx xxxxxxx xxxxx na 100 xx (5.6) a xxxxxx se xx xxxxxx xxxxxxxxxx (4.2.1). 1 xx (5.3) xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xx 10 xx (5.6) x doplní se xx značku xxxxxxxxxx (4.2.1) s cílem xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx 0,15 xX.

7.2 Příprava xxxxxxx zkušebního vzorku

Odváží xx 1,000 ± 0,001 g xxxxxx XXX do kádinky xx 25 xx (5.2). Xxxxxxx (5.3) xx xxxxx 10 xx destilované vody x teplotě 40 °X x xx xxxx 30 xxxxx xx míchá magnetickou xxxxxxxxx (5.4), xxx xx rozpustily xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx se xxxxxxx 0,2 xx (5.5) xxxxxxxxxxxxxxxxx mléka xx xxxxxxx xxxxx xx 10 xx (5.6), xxxxxxxx stříkačkou (5.7) xx xxxxx 100 μx 0,15 xX xxxxxxx tryptaminu (7.1) x xxxxxx xx xx značku xxxxxxxxxx (4.2.1). Xxxxxxxxxxx xx opatrně promíchá x xxxxx xx 15 xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx (5.8). Xxxxxxxxxx xx (5.9) xxx 27000 x x xx dobu 10 xxxxx x xxxxxxxxxxx se převede xx xxxxxxxx xxxxxxx (5.10).

Xxxxxxxx:

Xx xxxxxxxxx xxxxxxx XXXX xxxx xxx xxxxxx xxxxxx skladován xxx xxxxxxx 4 °X.

7.3 Příprava xxxxxxx xxxxxxxx standardu

Odváží se 55,4 mg XXXX (4.1) xx xxxxxxx xxxxx na 50 xx (5.6) x xxxxxxxx xxxxxx (5.11) xx přidá xxx 25 xx xxxxxxxxxxx (4.2.2). Xxxxxxxxxxx baňka xx xxxxxxx xx 50 °X x xxxx xxxxx xx xxxxxxx promíchává, xxxxx xx XXXX nerozpustí. Xxxxx se xxxxxxx xx 20 °X, xxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxxxxx (4.2.1) x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx. 1 ml (5.3) xxxxxx roztoku xx přenese xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xx 100 xx (5.6) x xxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxxxxx (4.2.1). 1 xx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx (5.3) xx odměrné xxxxx xx 10 xx (5.6), xxxxx xx 100 μx (5.7) 0,15 mM xxxxxxx xxxxxxxxxx (7.1) x doplní xx xx xxxxxx xxxxxxxxxx (4.2.1). Promíchá xx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xx xxxxxxxxx xxxxxxx XXXX musí být xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx 4 °C.

7.4 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx činidla

Do xxxxxxx xxxxx xx 10 xx (5.6) xx xxxxxx 25,0 ± 0,1 xx XXX (4.3.4), xxxxx xx 0,5 xx (5.5) xxxxxxxxx (4.2.1) x xxxxxxx xx promíchá, xxx xx rozpustil XXX. Xxxxxx xx xx značku roztokem xxxxxxxx xxxxxx (4.3.2) x injekční stříkačkou (5.7) se přidá 20 μx 2-xxxxxxxxxxxxxxxx (4.3.3).

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx 4 °C; xxxxxxx zůstává xxxxx xx xxxx jednoho xxxxx.

7.5 Xxxxxxxxx xxxxxx XXXX

7.5.1 Xxxxxx rozpouštědla (4.4).

Xxxxxxxxxxxx A:

Roztok 0,3 xX natria dihydrogenfosforečnanu x xxxxxx 3 xX xxxxxx xxxxxxx (x xxxxxxxx xX xxxxxxxxx xx 6,5 xxxxxxxxx octovou): xxxxxxxx: xxxxxxxxxxxxxxx = 558:440:2 (xxx.).

Xxxxxxxxxxxx B:

Methanol

7.5.2 Doporučený xxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx:

Xxxx se xxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxx mírně xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx 1.

Teplota xxxxxx: 30 °X.

7.5.3 Xxxxx xxxxxxxx: 50 μl xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x 50 μx xxxxxxx xxxxxx.

7.5.4 Xxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxx xxxxxxxxxxx provádění pokusů xx xxxxxx xxxxxxx 100 % rozpouštědlem X po xxxx 15 xxxxx, potom xx připraví xxxxx X:X = 40:60 x xxxxxxx se xxxxxxxxxxx po xxxx 15 xxxxx xxx xxxxxxx 1 xx/xxx. Xxxxxxx xx slepý xxxxx xxxxxxxxx methanolu (4.2.1).

Xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxx xx xxxxxx promyje xx xxxx 30 xxxxx směsí methanolu x xxxxxxxxxxxx v xxxxxx 80:20 (xxx.).

7.5.5 Xxxxxxxxx xxxxxx XX + PE xx xxxxxxxxx xxxxxx

7.5.6 Provede xx série xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx pokusy, xxx se získaly xxxxxxxxxx retenční časy. Xxx xxxxxxxxxxx faktoru xxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx standardu (7.3) xx xxxxxxx 5-10 xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxx je nutné xxxxxxxx nejméně 30 xxxxxxxxx promýváním 100 % xxxxxxxxxxxxx X (7.5.1) xx xxxxxxx 20 xx 25 xxxxxxxx.

7.6 Integrační xxxxx

7.6.1 Xxx PEDP

PEDP xx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx. Plocha xxxx xx stanoví xxxxxxxxx xxxx sedly.

7.6.2 Xxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx se xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx (obr. 1). Plocha xxxx xx stanoví xxxxxxxxx xxxx xxxxx.

7.6.3 Skupiny xxxx XX x XX

Xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx (xxx. 1) xx PS xxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxx nimiž xx nachází xxxxx xxxxx pík. XX xx vymývá x xxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx. Xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx nastavením základní xxxxx xxx, jak xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx 1.

8. Xxxxxxx x vyjadřování xxxxxxxx

Xxxxx XX + PE xx zkušebním xxxxxx xx xxxxxxx takto:

C = 55,36 x (X₂/X₁) x (X₁/X₂)

xxx:

X = xxxxx XX xxxx PE (x xx/100 x prášku) xx zkušebním xxxxxx

X₁ = xxxxxx xxxx XXXX roztoku srovnávacího xxxxxx (7.3)

X₂ = xxxxxx xxxx XX xxxx PE roztoku xxxxxxxxxx xxxxxx (7.2)

X₁ = plocha píku xxxxxxxxxx xxxxxxx srovnávacího xxxxxx (7.3)

X₂ = xxxxxx xxxx tryptaminu xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (7.2)

9. Xxxxxxxx

Xxxxxxxx:

Xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx byly xxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxxx normy XXX [1]. Prozatímní xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx XXX xxxx. x) xxxxxx xxxxxxxx.

9.1 Opakovatelnost

Relativní xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx analytických xxxxxxxx, xxxxx x stejného xxxxxxxxxx vzorku získá xxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx odstupu, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 2 %. Xxxxxxxx xx xx těchto xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx být xxxxx xxx 6 % xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx výsledků.

9.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx dva xxxxxxxxxx xxxxxxxx v různých xxxxxxxxxxxx na různých xxxxxxxxxxx a xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx rozdíl mezi xxxxx xxxxxxxx nesmí xxx xxxxx než 11 % xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.

10. Xxxxxxxxxx

10.1 Xxxxxxx X., Pellegrino X., Xxxxxxxxx J.A., Xxxxxx V., Rampilli X.: "Xxxxxxxxx of xxxxxxxxxx solids xx xxxx xxxx xxxxxx xx XXXX xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxxx" Xxx. Xxxx. Xxxx-Xxx., 39, 395 (1988).

Obrázek 1: XXXX chromatogram XXX-xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (XX) a xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XX) v xxxxxxxxxxxx extraktu z xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx. Je znázorněn xxxxxxxxxx režim xxx xxxx XX, PE x xxxxxxxxx (vnitřní xxxxxxxx).

[1] Mezinárodní norma XXX 135X/1991. Xxxxx x xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxxx xxxxx na společné xxxxxx.

XXXXXXX XXX

(Xxxxxx 15)

ZJIŠŤOVÁNÍ XXXXXX XXXXXXXXXX X XXXXXXXXXXX/XXXXXXX X XXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXX

Xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxx xx použije xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxx. xxxxxxxxxxxx C 953 x xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx, aby xxxxxxxxxx 4 μx xxxxxxxxxxxxxxxx v 1 xxxxx xxxxx x 100 μg xxxxxxxxxxxxx x 1 xxxxx xxxxx. X xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, které xxx xxxxxxxx, xxxx-xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx [1].

Xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx odstředěné xxxxx (1 x xxxxxx + 9 xx xxxxxxxxxxx xxxx). Xxxxxxx xx provádí xxxxx xxxxxx v XXX, xx věstníku x. 258/1991 xxxxx 1 xxxxxxxx 2, xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx zkušební xxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx:

1. Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx:

Xxxxxxxxx xxxxxxxx: Xxxxxxxxxx látku xxxxx tímto xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx: Inhibující xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx β-xxxxxx.

2. Zkouška xx xxxxxxx přidáním xxxxxxxx x-xxxxxxxxxxxxx xx zkušebního xxxxxxx:

Xxxxxxxxx výsledek: Inhibující xxxxx xxxxx tímto xxxxxxxx identifikovat.

Negativní xxxxxxxx: Xxxxxxxxxx xxxxxx je xxxxxxxxxx/xxxxxx.

3. Xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx x-xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx:

Xxxxxxxxx xxxxxxxx: Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx: Inhibující xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx β-xxxxxx x xxxxxxxxxx/xxxxxx.

[1] Xxxxxxxx xxxxxxxxxx:Xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx získány xxxxxxx pozitivní xxxxxxxx. Xxxxx je xxxxxxxx xx xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxx systém xxxxxxx xxxxxxxxx výsledky xxxxxxxxxxx.

XXXXXXX XXXX

(Xxxxxx 16)

XXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXXXXX XXXXX X XXXXXXX XXXXXXX XXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXXXXXX

1. Xxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx stanovení xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx mléka x xxxxxxx směsích xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

2. Xxxxxx použití

Tato metoda xx používá pro xxxxx xxxxx obsahující xxxxxxx 10 % xxxxxxxx odstředěného xxxxx. Xxxxx xxxxxxxx podmáslí x/xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx rušit.

3. Xxxxxxxx xxxxxx

3.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx směsích xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx sodného.

3.2 Xxxxxx koncentrace vápenatých xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxx vysrážení xxxxxxxxxxx; x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx získá xxxxxxxx xxxxxxx.

3.3 Obsah xxxxxx ve xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx se xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx XXX 20X:1986; xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx obsahu xxxxxxx 27,5 % (viz 9.1).

4. Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xx xxxxx chemikálie čistoty x.x. x destilovaná xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxxxxx xxxxxxx (4.5) xxxx xxx všechny xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx dusíkatých xxxxx.

4.1 Xxxxxx xxxxxxxxx, dihydrát (xxxxxx 1 % xx.)

4.2 Xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxx2 M). Xx xxxxxxxxxxx nádobky xxxxxx xxxxxxxxx (150-200 ml) xxxx kádinky xx xxxxxx 20,018 x XxXX₃ (p.a.). Navážka xx zalije xxxxxxxxxxxx xxxxx x nádoba xx xxxxxxx do xxxxxx vodní xxxxx. Xxxxxx xx xxxxx 50 xx 60 xx xxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxx (1:1), aby xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xx vodní lázni, xxxxx xx XxXx₂ xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx HCl, xxxxx xxxxxxxxxxx. S destilovanou xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xx 100 xx x xxxxxx xx xxxxxx. Xxxxx se xxxxxxx xX, jež xxxxx xxx nižší xxx 4,0. Xxxxxx xx uchovává v xxxxxxxxxx.

4.3 Xxxxxxxx sodný 0,1 X.

4.4 Kyselina xxxxxxxxxxxxxx 0,1 X.

4.5 Xxxxxxx telecí syřidlo (xxxxxxxxxx síly1:10 000). Xxxxxxxx xx v xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx 4-6 °C.

4.6 Xxxxxxxxxx xxx kvantitativní xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxx XXX 20X 1986.

5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx:

5.1 Xxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx

5.2 Xxxxxxxxxx xxxx

5.3 Xxxxxx xxxxxxxxxxx (2 000 xx 3 000 xx/xxx) x 50 xx kyvetami.

5.4 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx x míchacími xxxxxxxxx (xxxxx 10-15 xx)

5.5 Xxxxxxx xx 150 xx 200 xx

5.6 Xxxxx xx 250 xx 500 xx

5.7 Xxxxxxxx xxxxxxx x průměru 60 xx 80 xx

5.8 Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x průměru 150 xx (S.S. 589², X.X. 595 1/2)

5.9 Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx

5.10 Xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx 37 °X

5.11 xX-xxxx

5.12 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx se spojovacím xxxxxxxxxx

5.13 Xxxxxx xxxxxx xx 25 xx

5.14 Xxxxxxxx promývačka x xxxxxxxxxxxx xxxxx

5.15 Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx

5.16 Xxxxxxxxx

5.17 Sušárna x xxxxxxxx teploty.

6. Pracovní xxxxxx

6.1 Xxxxxxxx xxxxxx

10 xx 20 g xxxxxx xx rozetře x xxxxx xxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxx, aby xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx.

6.2 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zbytku

6.2.1 Naváží xx 1,000 ± 0,002 g dobře xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx (6.1) přímo xx xxxxxxxxxxxxx kyvety na 50 xx. Xxxxx xx 30 xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (4.1) předem zahřátého xx 45 °X. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx 5 minut.

6.2.2 Xx xxxx 10 xxxxx xx xxxxxxxxxx xxx 500 x (2 000 až 3 000 xxxxxx/xxx) x xxxx vodný xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx kádinky xx 150 ml až 200 xx. Xxxxxx xx xxxxx xxxx xx xx, xxx xxxxx se xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

6.2.3 Xxxxxxx způsobem xx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxx vodné xxxxxxxx xx smíchají.

6.2.4 Xxxxxxxx se xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx se xxxxxxx v xxxxxxxxxx, xxxxx tuk neztuhne x xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx.

6.3 Xxxxxxxxx kaseinu xxxxxx xxxxxxx

6.3.1 Xx stálého xxxxxxx xx k xxxxxxxxx vodnému extraktu (xxx 100 xx) xxxxx xx xxxxxxx 3,4 ml xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx vápenatého (4.2). Roztokem XxXX (4.3) xxxx XXx (4.4) se xxxxxx xX xx 6,4 xx 6,5. Xxxxxx xx xxxxx na 15 xx 20 xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxx 37 °X x dosažení xxxxx xxxxxxxxx. Projeví xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

6.3.2 Xxxxxxxx se xxxxxxx xx jedné xx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xx 10 minut xxx 2 000 x, xxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xx převede xx xxxxx xx xxxx odstředivkových kyvet, xxxx xx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

6.3.3 Teplota xxxxxxxxxxxx se opět xxxx dostat xx xxxxxx 37 °C. Xx xxxxxxx xx xx xxxxxxxx přidává xx xxxxxxx 0,5 xx xxxxxxxxx xxxxxxx (4.5). Xxxxx xxxxx xx dvou xxxxx xxxxxxxx koagulace.

6.3.4 Vzorek xx vrátí xx xxxxx xxxxx x xxxxxxx xx v xx 15 xxxxx xxx xxxxxxx 37 °X. Xxxxxx xx xxxxx z xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxx mícháním. Xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxx 10 minut xxx 2 000 x. Xxxxxxxxxxx xx přefiltruje xxxx xxxxxx filtr [1] (Whatman x. 541 xxxx xxxxxxxxxx xxxxx) a xxxxx xx uchová. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 50 ml vody xxx xxxxxxx xxx 35 °X.

Xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx po xxxx 10 xxxxx xxx 2 000 x. Xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxxxx filtrace.

6.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx

6.4.1 Xx xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xx filtrační xxxxxx xxxxxxxx x 6.3.4. Xxxxxxxxx papír se xxxxxxx do Xxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxx xx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx metodou xxxxxxxx x xxxxx XXX 20X 1986.

7. Xxxxx xxxxx

7.1 Pravidelně xx xxxxxxx xxxxx xxxxx x bezpopelným xxxxxxxxxx xxxxxxx (5.8) xxxxxxxxxx směsí 90 xx xxxxxxx citranu xxxxxxx (4.1), 1 xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx vápenatého (4.2) x 0,5 ml xxxxxxxxx xxxxxxx (4.5), x xxxxxxxx 3 x 15 xx xxxxxxxxxxx xxxx před xxxxxxxxxxxx Kjeldahlovou metodou xxxxxxxx v normě XXX 20X 1986.

7.2 Xxxxx kyseliny použité xx xxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx (4.4) xxxxxxx xx xxxxxxx vzorku.

8. Kontrolní xxxxx

8.1 Za xxxxxx xxxxxxxx výše uvedeného xxxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxx krmné xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx odstředěného xxxxx, xxx xxx stanoven xx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx se nesmí xxxxx xx xxxxxxxx xx společné xxxxxx x více xxx 1 %.

9. Vyjádření xxxxxxxx

9.1 Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx směsi xx xxxxxxx xxxxx tohoto xxxxxx:

xxx X je xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, 27,5 xx koeficient xxx převod stanoveného xxxxxxx xx procento xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x 2,81 x 0,908 xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx získané regresní xxxxxxxx.

10. Xxxxxxxx metody

10.1 Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx v 95 % posuzovaných xxxxxxx xxxxx být rozdíl xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx duplicitní xxxxxxx xxxxx vzorku xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxx laboratoři větší xxx 2,3 x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx 100 x xxxxx xxxxx.

10.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx x 95 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxx nesmí xxx xxxxxx mezi xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx analýzy téhož xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx v téže xxxxxxxxxx xxxxx xxx 6,5 x sušeného xxxxxxxxxxxx mléka xx 100 x krmné xxxxx.

11. Xxx xxxxxxxxx

Xxxxxxx XxX₉₅ (xxxxxxxx rozdíl: xxx xxxxxxxxxxxxx 95 %) xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx (XXX 5725):

(X: reprodukovatelnost; x: opakovatelnost)

Dvojí xxxxxxxxx: XxX₉₅ = 4,5 x

Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx deklarovaného xxxxxx xxxxxxxx odstředěného xxxxx xxxxxxx o 4,5 x (xxxxx xxxxxxxxx), xxx xx má xx xx, xx xxxx šarže xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

12. Xxxxxxxx

12.1 Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx sojových xxxxxxxx, xxxx xxx zahřívání xxxxx se sušeným xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x důsledku xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

12.2 V xxxxxxxx přídavku xxxxxxxx xxxxx být xxxxxxx xxxxxxx xxxxx hodnoty, xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx tukuprostá xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx může znamenat xxxxxx nižší xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x citrátovém xxxxxxx.

12.3 Přídavky xxxxxxxxx x xxxxxxxx 0,5 % x xxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx výsledných xxxxxx.

12.4 Přidání xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx mléka xxxxxxxxxxx xx xxxxx teploty xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx výsledných xxxxxx, což xx xxxxxxxxx společným xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx ze xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

[1] Je xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx.

XXXXXXX XXXXX

(Xxxxxx 17)

KVALITATIVNÍ XXXXXXXXX XXXXXX V XXXXXXX ODSTŘEDĚNÉM XXXXX, XXXXXXXXXXXXX SUŠENÉM XXXXX X XXXXXXX XXXXXXX

1. Xxxxxx xxxxxxx

Xxxx metoda xx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx jako xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx xxx metody xx xxxxxxxxx 0,05 x xxxxxx xx 100 x xxxxxx.

2. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxx je založena xx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx:

- xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xx vodném xxxxxxx,

- xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x barevnou formací.

3. Xxxxxxxxxx

3.1 Xxxxxx jodu

- xxx: 1 g

- xxxxx xxxxxxxx: 2 x

- destilovaná voda: 100 ml.

4. Přístroje x pomůcky

4.1 Analytické xxxx

4.2 Vodní lázeň

4.3 Xxxxxxxx 25 xx × 200 mm.

5. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxx se 1 x xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx (4.3).

Přidá se 20 xx xxxxxxxxxxx xxxx a xxxxxxxx xx, aby xx xxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xx xxxxx xx 5 xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxx (4.2).

Xxxxx xx x xxxxx x ochladí xx xxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxx se 0,5 ml xxxxxxx xxxx (3.1), xxxxxxxx xx x pozoruje xx výsledné xxxxxxxx.

6. Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx škrobu xx xxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxx nutně xxxxx.

7. Xxxxxxxx

Xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx x mikroskopický xxxxxx škrobu se xxxx podle xxxxxx xxxxxxxxxx škrobu (xxxx. x xxxxxxxx nebo x xxxxxxx) a xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx ve xxxxxx.

Xxxxx jsou přítomny xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xx xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx škrobu.

XXXXXXX XXIV

(Článek 18)

XXXXXXXXX XXXXXXXX X SUŠENÉM XXXXXXX XXXXXXXX

1. Xxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx kysaném xxxxxxxx xxxxxxx k xxxxxxx xxxx xxxxxx.

2. Podstata xxxxxx

Xxxxxx se xxxxxx xx xxxxx. Ztráta xxxxxxxxx xx stanoví xxxxxxx.

3. Přístroje a xxxxxxx

3.1 Xxxxxxxxxx váhy

3.2 Xxxxx nádobky x xxxxxxxxxx xxxx nebo xxxx, x xxxxx xxxxxxxxxxxxx vzduchotěsnost; xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx rozprostření xxxxxx asi na xxxxxxx 0,3 g/cm².

3.3 Xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx vývěvou a xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx. oxidem xxxxxxxxx).

3.4 Xxxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

3.5 Sušárna x větráním, regulovaná xxxxxxxxxxx na xxxxxxx 102 ± 2 °X.

4. Pracovní xxxxxx

Xxxxxxx (3.2) x x xxxxxx xx zahřívá x sušárně (3.5) xxxxxxx po xxxx xxxxx xxxxxx. Nádobka xx přikryje xxxxxx x okamžitě xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx (3.4). Nechá xx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx a zváží xx s xxxxxxxxx xx 0,5 mg.

Nádobka (3.2) s víčkem xx xxxxx x xxxxxxxxx xx 0,5 xx. Xx zvážené xxxxxxx xx s xxxxxxxxx xx 1 xx xxxxxx 5 xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxx víčka xx vloží do xxxxxxx xxxxxxx (3.3) xxxxxxxxxx xx xxxxxxx 83 °X. Xxxxxxx xx xx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx k xxxxxxxxxxx poklesu teploty xxxxxxx.

Xxxxx xx xxxx xx 100 torrů (13,3 xXx) a xxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xx xxxx xxxx xxxxx, buď v xxxxxx suchého xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx (xxx 300 g na 20 xxxxxx). X xxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx. Doba xxxxxx xx xxxxxx od xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx xxxxxxx vrátí xx 83 °X. Xxxxx se xxxxxxx xxxx v xxxxxxx xxxxxx xxxx na xxxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxx xx okamžitě uzavře xxxxxx, vyjme xx xx xxxxxxx, nechá xx xxxxxxxxxxx xx xxxx 30 xx 45 xxxxx x xxxxxxxxxx (3.4) x xxx se zváží x xxxxxxxxx xx 1 xx. Xxxxx xx xxxx xxxxxxx 30 minut xx xxxxxxx xxxxxxx (3.3) xxx xxxxxxx 83 °X a xxxxx xx xxxxx. Rozdíl xxxx výsledky xxxx xxxxxx nesmí xxx xxxxx xxx 0,1 % xxxxxxxx.

5. Výpočet xxxxxxxx

(X - x) x (100/X)

xxx

X = xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x gramech

m = hmotnost vysušeného xxxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxx

6. Xxxxxxxx

6.1 Mezní xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx stanovení, xxxxx u stejného xxxxxxxxxx xxxxxxxxx provedl x xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx jeden xxxxxxxxx xx stejných xxxxxxxx na stejném xxxxxxxx, nesmí xxxxxxxxx 0,4 x xxxx/100 x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

6.2 Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx stanovení, která x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx provedli xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx 0,6 x xxxx/100 x xxxxxxxx xxxxxxxx podmáslí.

6.3 Xxxxx xxxxx x xxxxxxxxx

Xxxx xxxxx x xxxxxxxxx byly xxxxxxx xx základě xxxxxx x xxxx 1995, xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx a x xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx vzorků (6 xxxxxxx duplikátů).

XXXXXXX XXX

(Xxxxxx 19)

XXXXXXXXXX XXXXXX XXX XXXXXXXXXX XXXXXX XXXX X XXXXXXX TUKU PLYNOVOU XXXXXXXXXXXXXXXXX ANALÝZOU XXXXXXXXXXXX - 1. XXXXXX

1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx

Xxxx xxxxx stanoví xxxxxx zjišťování xxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxx i xxxxxxxxxxx, xxxx je xxxxxx lůj a xxxxxxx sádlo, x xxxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxxx výrobků xxxxxx plynové xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx a stanovit xxxxxxxxx x živočišné xxxx v xxxxxx xxxxxxx tuku, xxx xxxxxx xx podmínky xxxxxx xxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx 1:

Xxxxxxx kyselina máselná (X4), xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx tuku, umožňuje xxxxxxxxxxxxx odhady nízkého xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 20 % (xx.) xxxxxx xxxx xx xxxxxxx mléčného xxxx xxxxxx xxxxxxx kvalitativní x xxxxxxxxxxxxx informace x důvodu velkých xxxxxxx x xxxxxx X4, xxxxx xxxxxx xxxx 3,5 x 4,5 % (xx.).

Xxxxxxxx 2:

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx lze xxxxxxxx xxxxxxxxx pouze xx xxxxxxx analýz xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx obsah xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx.

2. Definice

Cizí xxxx x mléčném xxxx: x xxxxx xxxxxxxx se xxxxxx xxxx xxxxxx všechny xxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxx s xxxxxxxx xxxxxxxx tuku.

3. Podstata xxxxxx

Xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx připraví xxxxxxx roztok. X xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxx stanoví xxxxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxx xxxxxx). Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx % tukových molekul x různé velikosti (X24-X54 - xxxxx xxxx xxxxx) xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxx xxxxxxxx zde xxxxxxxxx postupu xxx xxxxxx plynovou chromatografii x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxxx xxxxxxxxxxx výsledky [1].

4. Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx p.a.

4.1 Xxxxx plyn: dusík, xxxxxxx 99,996 %

4.2 Xxxxxxxxxx triglyceridy [2], xxxxxxxx x cholesterol xxx standardizaci referenčního xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx 6.5.4.

4.3 Xxxxxxxx, xxxxxxx

4.4 x-xxxxx

4.5 x-xxxxxx

4.6 Xxxxxx

4.7 Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx: 50 xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx v 283 xx xxxxxxx.

4.8 Xxxxxxx plyn: xxxxx x xxxxxxxxxx vzduch

4.9 Xxxxxxxxxxx fáze, 3 % OV-1 xx 125/150 μx (xxxxxxxx 100/120) Xxx XxxxxX [3].

4.10 10 % xxxxxx kakaového xxxxx.

5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx:

5.1 Vysokoteplotní plynový xxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxx nejméně 400 xx 450 °C, xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (FID) x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxx: 30 xx/xxx X₂, 270 xx/xxx syntetického xxxxxxx.

Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx plynu xx xxxxx, aby xxx xxxxxx xxxxxxx velký.

Poznámka:

Vzhledem x xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xx dosahuje xxxxx analýzy xxxxxxxxxxxx, xx xxxxx často xxx skleněné xxxxxx x XXX nebo x xxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx musí xxx xxxxxxx septy, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxx opakovaně xxxxxxxxx x vykazují xxxxxx velmi nízký xxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxx jsou xxxxx Xxxxxxxxx™ (Xxxxxxxxx).

Xxxx xxxxx xxxx být xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx. xxxxxx xx 100 xxxxxxxxxx, nebo jakmile xx zhorší xxxxxxxxx (xxx xxx. 4).

5.2 Xxxxxxxxxxxxxxxx kolona

Skleněná xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx X (xxxxxxx průměr 2 xx, xxxxx 500 mm), která xx nejprve xxxxxxxxxx xxxxx xxxx 6.1 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx povrchu.

Poznámka:

Vhodné xxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx kolony (80 xx 200 xx xxxxxx), s xxxxx lze dosahovat xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx po xxxxxxx xxxxxxxxx, jež xxxxx pak xxxxxxx xxxxxxxx kvantitativních výsledků. Xxxxx xxxx xxxxxx XXX snadno xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx průtoku nosného xxxxx (75 xx 85 ml/min).

5.3 Zařízení xxx plnění kolony (xxx xxx. 1)

Xxxxxxx 1

Xxxxxx kolony

5.3.1 Plastová xxxxxx xxxxxxxx koncovými xxxxxxxxxx uzávěry a xxxxxxx, k xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx stacionární xxxx.

5.3.2 Xxxxx síto (x xxxxxxxxx ok xxxxxxxxx 100 μX) xx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx podle xxxxxxx 1.

5.3.3 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx vata.

5.3.4 Xxxxxxxx xxx rovnoměrné xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx.

5.4 Xxxxxx Xxxxxxxx [4], 1 xx 3 xx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Tuto xxxxxx xxx případně použít xxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx.

5.5 Xxxxxxxxx xxxxxxx 6,4 xx (1/4“) x xxxxxxxx xxxxxxxx 6 xx.

5.6 Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx podle bodu 6.1

5.6.1 Xxxxxxxxx xxxxx

5.6.2 Xxxxx xxxxxx

5.7 Xxxxx xxxxx x xxxxxxxx (50 ± 2)°X

5.8 Xxxxxxx s regulací (50 ± 2)°X x (100 ± 2)°X

5.9 Mikrolitrová pipeta

5.10 Xxxxxx 5 xx xxxxxx pro dávkování 1,5 xx xxxxxxxxx

5.11 Xxxxx xx 50 xx x kulatým xxxx 5.12

5.12 Xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 50 xx

5.13 Xxxxxxx

5.14 Filtr x xxxxxxxxx

5.15 Rotační xxxxxxx

5.16 Xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx 1 xx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx septem xxxxxx.

5.17 Xxxxxxxx xxxxxxxxx; xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx nesmí xxxxx až x xxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx získat xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxx jehly xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxx. xxxxxxxxxxxxxxxxx), xxx se xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.

6. Xxxxxxxx xxxxxx

6.1 Xxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxx)

Xx xxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxx, jak xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx 2, se trubička 2 ponoří xx xxxxxxx xxxxx xxxx 4.7. Xx xxxxxxx xxxxxxx xx kolona xxxxxx x obě xxxxxxxx xx poté xxxxxxxx.

Xxxxxxx 2

Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx

Xxxxxx se xxxxxx xx stojan x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.

Xx 20-30 minutách xx Xxxxxxxxx láhev xxxxxx xx odsávací xxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx vývěvu (viz xxx. 3).

6.2 Plnění xxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx 75 xx xxxxxxx x 50 xx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxx 100 °X (xxx 30 xxxxx).

Xxxxxxx 3

Xxxxxxxx xxx xxxxxxxx

Xxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx 1. Xxxxxxxxxxx fáze xxxxx 4.9 xx xxxxxx xx xxxxxxxx kolony xx značku. Spodní xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx, se xxxxxx xxxxxxxxx 1 xx xxxxxxx zátkou z xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, stlačené xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx podle xxxx 5.3.2.

Xxxxxx xx xxxxxx xxx xxxxxx (3 xxxx, X2) stacionární xxxx. Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, souvislé x xxxxx xxxxxx se xx skleněné koloně xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xx xxxxxxxx xx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx zatlačí xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx dovnitř xxxxxx xxxxxxxx.

6.3 Xxxxxxxx xxxxxx

Xxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx jedna xx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx:

6.3.1 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxx

5 xx 10 x xxxxx se xxxxxxx xx vhodné xxxxxx xx xxxxx lázni (5.7) xxx xxxxxxx 50 °C.

V xxxxxxx xx xxxxxx na 50 °C Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx 50 xx x nálevkou x xxxxxxxx xxxxxxx(5.14). Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxx mléčný xxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx.

6.3.2 Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx metodou Xöxx-Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxx xxxxxxx podle xxxxx XXX 1X:1987, 16X:1987, 11X:1987 xxxx 22X:1987.

X xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx pík xxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxx x 0,1 %.

Xxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx cholesterolem xx 100 je xxxxx xxxxxxxxxxxx.

6.3.3 Xxxxxxxx x xxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx kolon

0,7 xx vzorku mléka xxxxxxxxxxxxx xx 20 °X xx vnese xx 1 xx 3 mililitrové kolony Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (5.4) a xx xxxx xxx 5 xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx na xxxxxxxxxx.

Xxx denaturaci protein-lipidových xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx 1,5 ml xxxxxxxxx. Xxxxx se xxxxxx extrahuje 20 xx x-xxxxxx. N-hexan xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx dávkách x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx do xxxxx s kulatým xxxx xx 50 xx, předem vysušené xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xx extrakci se xxxxxx xxxxx vypustí.

Z xxxxxx xx destilací xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xx 40 xx 50 °C.

Baňka xx xxxxxx a xxxxxxx xxxx se xxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxx tuku xxxxx Gerbera, Weibulla x Berntropa, Xxxxxxx, Xxxxxxxxxxxx x Ratzlaffa xxxx xxxxxxx mléčného xxxx detergenty (xxxxxxx XXX) xxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx při xxxxxx xxxxxxxx může do xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx parciálních glyceridů xxxx xxxxxxxxxxx.

6.4 Xxxxxxxx xxxxxxx vzorku

Pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx se xxxxxxx 5 % xxxxxx xxxx v x-xxxxxxx (6.3). Pro xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxx 6.3.1 a 6.3.2, x rozpustí xx x příslušných xxxxxxxxxx x-xxxxxxx.

Xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx 6.3.3 xx xxxxxxxx n-heptanu, xxxxx xx xxxxx xxxxxx k xxxxxx x xxxxx, xxxxxxxx xx základě xxxxxxx x zbytek xx x něm xxxxxxxx.

Xx xxxxxxx (5.16.) xx xxxxxx přibližně 1 xx xxxxxxx xxxxxx.

6.5 Xxxxxxxxxxxxxxxx stanovení xxxxxxxxxxxx

Xx xxxxxxxx teplot až 350 °C xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx C52-C56 xxxxxx xxxxxxx ke xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxx, když xxxxxx xxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx základní xxxxx za xxxxxxxx xxxxxx lze xxxxx xxxxxxxx xxx spojením xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.

Xxx xxxxxxxxxxxx režimu či xxxxx x jednoduchými xxxxxxxx, xxxxxx jako x xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx zařízení x x detektoru xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (5.5).

6.5.1 Xxxxxxx základní xxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxx linie xxx xxxxxxxx použitím xxxxx x xxxxxx xxxx xxxxx:

6.5.1.1 Kombinace xxxxx

X xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx dvě xxxxxx xxxxxx.

6.5.1.2 Korekce xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx chromatografem

Provedením xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx nástřiku xxxxxxx xxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx linie xxxxxxxx.

6.5.1.3 Korekce xxxxxxxx xxxxx integračním programovým xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx pokusu s xxxxxxxxxxx systémem xxx xxxxxxxx xxxxxxx tuku x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.

6.5.1.4 Korekce xxxxxxxx xxxxx přiměřeným xxxxxxxxxxxxxxx

Xx přiměřeném xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xx 20 xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx vzestup základní xxxxx xxxxxxx xxx xxxx, že xxxx xxxxx xxxxxxxx žádnou xxxxxxx.

6.5.2 Technika xxxxxxxx

Xxx xxxxxxxxxxx k xxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx "xxxxxxx xxxxxxxx" xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxx se xxxxxx do xxxxxxxxx x xxxxxxx jehla xxxxxxxxx xx před xxxxxxxxxxxx xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx rychle xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxx xxxx technice nástřiku xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xx xxxxxxxxxxxx bloku. Přímé xxxxxxxxxxxx "na xxxxxx" xx xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx, protože xxxxxx septa a xxxxxxxxx, které xx xxx xxxxxxx, se xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx eliminují xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xx xxxxx kolonu rozebírat.

Je xxxxxxxxx xxxxxxxx zabránit xxxxxx xxxxx xxxxx xxx, xx xx xx xxxxx dna xxxxxxx xx xxxxxxx (x xxxx xx xxxxxx pouhým xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx), xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxx 4

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx

6.5.3 Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxx a) xx x) není xxxxx xxxx kolony xxxxxxxxx x xxxxxxxxx, aby xxxxxxx xx kontaminaci.

Kolony xxxxxxxx podle bodu 6.2 se kondicionují xxxxx:

x) 15 xxxxx, xxxxxx X2 40 xx/xxx xxx 50 °X;

x) ohřev xxxxxxxxx 1°X/xxx xx xx 355 °C při xxxxxxx X2 10 xx/xxx;

x) udržování teploty 355 °C xx xxxx 12 xx 15 xxxxx;

x) xxx xxxxxxxx xx 1 μx xxxxxxx kakaového xxxxx (4.10) x xxxxxxxxx xxxxxxxx program;

e) 20 nástřiků xx 0,5 μl roztoku xxxxxxxx xxxx provedených xxxxx dvou xx xxx dnů (6.4).

Xxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxxxxxxx triglyceridů X50 xx C56. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxx intervalu xxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxxxxxxxxxxx triglyceridů C50 xx X54 se xxxxx xxxxxxxx vyskytnout xxxxxxx odezvy xx xxxxxxxxx xx xxxx 1,20. Xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxx očekávat xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx vysokých xxxxxxx xxxxxx xxx X50 xx X54. X xxxxxxxxxxxx x xxxxxx počtem xxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxxxxx blíží 1. Xxxxxxxx se xxx xxxxxxx kolon xxxxxxxxxx xxxxx xxxx 6.2. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx tuku.

Zvolí xx dvojice x xxxxxxxxxx kvantitativními výsledky (x faktory xxxxxx xxxxx 1). Xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx než 1,20 xx nepoužijí.

6.5.4 Xxxxxxxxx

Xxx xxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx odpovídajících xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx (standardizovaného xxxx) pomocí xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx C24, X30, X36, X42, X48 x C54 x xxxxxxxxxxxx, xxxxx možno xx přidá xxxxx X50 x C52). Xxxxxxxxx faktory odezvy xxx xxxxxx matematickou xxxxxxxxxxx.

Xxxxx den xxxx xxx xxxxxxxxx dvě xxxx tři kalibrace xxxxxx xxxxxxxxxxxx tuku. Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx kvantitativních xxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx teplotě -18 °C, a xxxxx může xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxx xxxxxx každé xxxxxx může xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx tuku s xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxx je XXX 519 (xxxxxxx xxxxxx xxx), xxxxx xxx xxxxxx x Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxx x Geelu x Belgii.

6.5.5 Teplotní xxxxxxx, nosný xxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx triglyceridů

Teplotní xxxxxxx: xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx 210 °X, udrží xx po dobu 1 xxxxxx, xxxxx xx naprogramuje xxxx 6 °C/min xx xx 350 °X x xxxx konečná xxxxxxx xx udrží xx xxxx pěti xxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx: 370 °X

Xxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a sušárny (xxxxxxxxx xxxxxxx) je xxxxx udržovat xx xxxxxxxxxx úrovni (i xxxxx noci, xxxxxxx x xxxxxx).

Xxxxx plyn: xxxxx, xxxxxx 40 xx/xxx

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxx-xx xx 80 xx xxxxxx xxxxxx, xxxx xxx xxxxxx X2 nejméně 75 xx/xxx. Průtok nosného xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx (i xxxxx xxxx, xxxxxxx x xxxxxx). Xxxxxx průtok xxxxxxx xxxxx je xxxxx xxxxxxx tak, xxx X54 xxx xxxxxxx xxx teplotě 341 °C xxx xxxxxx na délku xxxxxx.

Xxxx xxxxxx xxxxxxx: 29,3 minuty

Objem xxxxxxxx: 0,5 μl.

Poznámka:

Injekční xxxxxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxxx nutné xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx XXX: xxx xxx 5.1

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx.

7. Xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx podmínek xxxxxx

Xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx (2x + 1) xx xxxxxxx x předcházejícím xxxxxxxxxxxxx xx xxxxx počtem (2x). Hůře xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx obsahy X56 xx neberou v xxxxx. Zbývající triglyceridy (xxxxxx píků) x xxxxxxxxxxxxx, xxxxxx cholesterolu (xxx v xxxxxxxxx X24), se xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx tuku (poslední xxxxxxxxx) a společně xx xxxxxxxxxxx na 100. Vedle xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx C24, X26, X28, X30, X32, C34, C36, X38, X40, C42, X44, X46, C48, X50, X52 x X54. Výsledky xx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (x/100 x).

Xxxxxxxxxxx xxxx chromatogramu je xxxxx xxxxxxxx integrátorem, xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx. Musí xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx s xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxx 5 x 6 xxxxxxxxxx xxx příklady chromatogramů xxxxxxxxxxxx. Xx obrázku 5 xx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxx dobře xxxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx 6 xx xxxxxxxxxx sporadická chyba x oblasti C50 xx X54 a xxxxxxxxx průběh xxxxxxxx xxxxx x porovnání x xxxxxxxx 5. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxx mírou jistoty x lze xx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx integrátoru, xxxxxx xx xxxxxxxxxx základní xxxxx.

Xxxxxxx 5

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx se xxxxxxxxxxx základní xxxxx, xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxx 6

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx tuku

Pro xxxxxxxx xxxxxxxx měření xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx odchylky (XXX: variační xxxxxxxxxx x 100), xxxxxxx x xxxxxxx 1 xxx různé xxxxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx z 19 xx xxxx xxxxxxxxxxxxx analýz xxxxx xxxxxxxx tuku.

Tabulka 1

Relativní xxxxxxxxxx xxxxxxxx (RSD) xxxxxx triglyceridů (x = 19)

Xxxx-xx xxxxxxx XXX značně xxxxx xxx xxxxxxx x tabulce 1, xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx podmínky xxxxxx a xx xxxxx zkontrolovat xxxxx xxxx xxxxxx nosného xxxxx. Dále xxxx xxxxxxx septa xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxx xx kolony xxxx xxxxxx přestane xxx xxxxxx x xxxxxxx x důsledku xxxxxxxx, účinků teploty xxx. (xxx obr. 3).

Xxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx 1 xxxxxx xxxxxxx, xxxx pouze xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx jakosti. Pokud xx xxxx akceptují xxxxx xxxxxxx XXX, xxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx 11.

8. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx

Xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx vypracovány xxxxxx xxxxxxxxxxxx (tabulka 2) a stanoveny xxxxx xxxxxxx X (xxxxxxx 3), xxxxx xxxxx hodnoty X xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xxxx xxxx xxxxx hodnoty xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx.

Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx např.:

6,5125. C26 + 1,2052. X32 + 1,7336. X34 + 1,7557. C36 + 2,2325. C42 + 2,8006. X46 + 2,5432. X52 + 0,9892. X54 = X

Xxxxxxxx:

Xx základě xxxxxxx 755 xxxxxxx xxxxxx mléčného xxxx xxx xxxxxxxx 99 % interval spolehlivosti X = 97,96 - 102,04 pro xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx X: XX = 0,39897.

Vyjdeme-li xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vzorku xxxxxxxxx xxxx, tento xxxxxx xxxxxx bez xxxxxxx xxxxxxxx jednoduše xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx s odpovídajícími xxxxxxxxxxx nachází xxx xxxxxxxxx 97,06 - 102,04. Xxxxx xxx, xxx xxxxx pravděpodobně x přídavek xxxxxx xxxx.

X xxxxxxx 2 xxxx uvedeny různé xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx. Pro zjišťování xxxxxx tuků jako xx xxxxxx olej, xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx, xxxxxxx olej, xxxxx xxxx, xxxx x xxxxxxxxxx klíčků, xxxx x kukuřičných xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx x hydrogenovaný xxxx xxx, xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxx, stejně jako xxx xxxxxxx xxxx x xxxxxx xxx, xxx použít společný xxxxxx.

Xxxxxxxx x tomu, xx složení xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxx kolísat, xxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x triglyceridů xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx. [Xxx stejné xxxxx xxxxxx tuků xx xxxxx x xxxxx xxxxxxx příznivá xxxxx xxxxxxx (xxx xxxxxxx 4)].

X xxxxxxxxxxxx "xxxxxxxxxxxx xxxxxxx" lze xxxxxxxxx taktéž dobrých xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxx:

- 2,7575. X26 + 6,4077. X28 + 5,5437. X30 - 15,3247. X32 + 6,2600. X34 + 8,0108. X40. - 5,0336. X42 + 0,6356. X44 + 6,0171. X46 = X

Xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx tuků x mléčném xxxx xxxxxxx, xx xxxx. x vzorce xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx 2 xx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxx cizí xxx xxxxx, xxxxx 2,7 %, avšak xxxx tuky xxxx xxxxxxxx xxx, xxxxxxx xxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxx x detekčními xxxxxx 26,8, 12,5 x 19,3 % xxx xxxxxxx pomocí xxxxxx xxxxxx xxx xxxxx, xxxxx xxxx xx mléčného tuku xxxxxxx ve xxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Pro xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx 2 xxxxx xxxxx.

Xxxxxxx 2

Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx různých xxxxxx tuků x xxxxxxx tuku, s xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx odchylek XX xxx xxxxxxx X

Xx-xx pravděpodobné, xx xxxxxx xx směsí xxxxxxxx xxxx a xxxxxxx xx 14 xxxxxxx cizích tuků xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx, musí xxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx vzorku xxxx xxxxxxx xxxxxxx vzorce xxxxxxx x tabulce 2 x xxxxxxxxxxx xxxxxx (2). Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx triglyceridů xx xxxxxx xxxx x xxxxxxx získá xxxxxxx X, xxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxx x xxxxxxx 3, xx xxxxxx x xxxxxxxx pravděpodobností určitým xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxx tuku x xxxxxxx tuku xxxxxx xxxxxxx xx xxxx vzorců x xxxxxxx 2 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx cizího xxxx.

Xxxxxxx 3

Xxxxx hodnoty X xxx xxxxxx tuky

X xxxxxxx 4 xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxx x 99 % xxxxxxxxxxxxx. V xxxxxx xxxxxxx jsou xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx nejlepší xxxxxx xxxxxxxx xxxx x tabulky 2. Xx xxxxxx xxxxxxx xxxx uvedeny xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxx vzorců xx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx různých xxxxxx xxxx. Xxxxxxxxx kolísání xxxxxxxxxxxx xxxxxxx cizích xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx na detekční xxxxxx větší xxxx.

Xxxxxxx 4

Xxxxxxxx xxxxxx stanovené x intervalu xxxxxxxxxxxxx 99 % přidáním xxxxxx tuku xx xxxxxxxx tuku x %

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxx S se xxxxxxxxxx xxx, xx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx jednoho xxxxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx limity individuálních xxxxxx (xxx tabulku 4).

9. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx

Xxx získání xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx cizích xxxx xx vzorku xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxx vzorec:

X(%) = 100.|(100 – X)/(100 - S_F)|,

kde X xx množství xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxx tuků x neznámém xxxxxxx xxxx. Hodnota X xx xxxxxxxxx přídavku xxxxxxxxx cizího tuku xxxxxxxxx xxxxxxxxx triglyceridů xxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxx xx xxxx uvedeného xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xx k xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxx, xxx S_F v xxxxxxxx vzorci xx xxxxx průměrná hodnota X xxxxxxx cizích xxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx X xx xxxxx dosazením dat xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx hodnoty (X_X = 7,46). Dobré xxxxxxxxxxxxx výsledky u xxxxxxxx jakéhokoliv xxxxxx xxxx xx získají xxxx použitím xxxxxx xxx xxxxxxx xxxx x xxxxxx xxx (xxxxxxx 2) a xxxxxxx xxxxxxx S_F 10,57.

Xxxxx jsou druhy xxxxxx xxxx xxxxx, xxxx se do xxxx xxxxxxxxx vzorce xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx X_X a z xxxxxxx 2 xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxx xxx:

Xxxxxxx 5

Hodnoty XX různých xxxxxx xxxx

10. Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx xxxxxx se xxxxxxx xx mléko xx velkých xxxxxxxx x xx založena xx xxxxxxxxxxxxxxxxxx vzorků xxxxxxxx tuku.

Bylo xx xxxxx xxxxxxxx velmi xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, pokud xx xx základě xxxxxxxxxxxxxxxxx počtu xxxxxxxx xxxx byly xxx xxxxxxxxxx země xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xx, které xxxx xxxxxxx výše.

Mohly by xx využívat zvláště xxxxxx xxxxxxx zjišťování, xxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx stanoven xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx vzorků xxxxxxxx xxxx. X takovém xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx počítačové xxxxxxxx, xxxxxxx-xx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x tabulce 2 x xxxxx se xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx čtverců.

Při xxxxxxx intervalů S xxxxxxxxx v xxxxxxx 3 x za xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx nebo Xx-xxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx použitelné.. Tyto xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (xxxx. xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx krmných xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx množství xxxxxxxxxx mýdel kombinovaných x krmným tukem, xxx.).

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxxxxx mléčný tuk xx obecně považován xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx. Modifikace xx xxxxxxxxxxx xxxxx tehdy, xxxx-xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xx modifikaci xxx x frakcionovaných mléčných xxxx x neobvyklým xxxxxxxx xxxx, xxx xxxx je xxxx. x případě xxxxx xxxxxx xxxxxxx frakcionací xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx asi 30 °X x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx oxidem xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, např. xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

11. Xxxxxxxx metody

Určuje xx xxxxxx mléčného xxxx xx základě xxxxxx x xxxxxxx 2 x xxxxxxxxx X x tabulky 3.

11.1 Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx X xxxx stanovení, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx provedl x xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx (stejná xxxxx, stejné xxxxxxxxx/xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx laboratoř):

Tabulka 6

Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (x) xxx xxxxx xxxxxx

11.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx X dvou xxxxxxxxx, xxxxx u xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx stejným xxxxxxxx xx různých xxxxxxxx (různé xxxxx, xxxxx přístroje) v xxxxx xxxx.

Xxxxxxx 7

Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (X) xxx různé xxxxxx

11.3 Xxxxxxxx xxxxxx

Xxx známých xxxxxx hodnotách xxxxxxxxxxxxxxx (x) x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (X) xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx X x xxxxxxx 3 (xxxxxxxxxx xxxxxxx). Xxxxxxxxx xxxxxxx jsou uvedeny x xxxxxxx 8.

Xxxxxxx 8

Xxxxxxxx rozdíly xxx xxxxxxx triglyceridové xxxxxx

11.4 Xxxxxxxxxxxx výsledků

Všechny xxxxxxxxxxx, xx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx X24, X26, X28 xx X54, včetně xxxxxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx 100.

Výsledky xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xx kontrole xxxxxxxxxxxxxxx. Jestliže absolutní xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx X u xxxxx pěti xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx mezní xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x x xxxxxxx 6, xxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx splněn.

Pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx třeba xxxx xx xx, aby xxx 10 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x minimálními xxxxxxxxx S x xxxxx pěti xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x. r, xxx x = 1,58 (xxx 10 xxxxxx, xxx xxxxxxxxxx [16]) x mezní hodnoty xxxxxxxxxxxxxxx x xxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx 6.

12. Xxxxxxxx xxxxx

13. Xxxxxxxxxx

1. Xxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx: Detection xx xxxxxxx xxxx in xxxx xxx xx xxxxx xx xxx xxxxxxxxxxxxxxx triglyceride xxxxxxxx; Xxx. č. VI/5202/90-EN, XX/2645/91.

2. Xxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx: Xxxxxxx xx xxxxxx fat purity xx 100 different xxxxxxx of xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx from 11 EEC xxxxxxxxx;. Xxx. 4. XX/4577/93.

3. Xxxxxx Xxxxxxxxxx společenství: Xxxxxxxxxxxxx xx results xxxx xxx xxxxx, xxxxxx, xxxxx, fourth, xxxxx xxx xxxxx XXX xxxxxxxxxxxxx trial: Xxxxxxxxxxxxx xx triglycerides xx milk fat; Xxx. x. VI/2644/91, XX/8.11.91, VI/1919/92, XX/3842/92, XX5317/92? XX/4604/93.

4. Xxxxx, X.X.: Detection xxx xxxxxxxxxxxxxx xx non-milk xxx xx xxxxxxxx xx milk xxx xxx-xxxx fats. Dairy Xxxxxxxx 47, 295-303 (1980).

5. Precht, D., Xxxxx, X.: Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx Milchfett xxx xxx Triglyceridanalyse. 2. Fremdfettnachweis im Xxxxxxxxx mit Xxxxx xxx Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 41406-410 (1986).

6. Xxx, X., Xxxxx, A., Xxxxxx, X.: Xxx Xxxxxxxx xxx Xxxxxxxxx xx Xxxxxxxxx üxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx, Öxxxxx. Milchwirtsch. Xxxxxxxxx. Beilage 5, 42 29-35 (1987).

7. Xxxxxx, D.: Bestimmung xxx xxxxxxxxxxxx Fetten xxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xx Milchfett, Kieler Xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx. 42143-157 (1989).

8. Xxxxxx, X.: Xxxxxxxx Extraktion von Xxxxxxxxx., Xxxxxx Xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx. 42119-128 (1990).

9. Xxxxxx, D.: Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx Triglyceridanalyse xxx Xxxxxxxxx. Kieler Milchwirtsch. Xxxxxxxxxxxx. 42139-154 (1900).

10. Xxxxxx, D.: Control xx milk fat xxxxxx xx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx Xxxxxxxxxxxx. Forschungber. 43 (3) 219-242 (1991.

11. Xxxxxx, D.: Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxx xx xxxxx acid xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Fat Xxx. Technol. 93538-544 (1991).

12. Precht, D: Xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxx xx xxxx xxx. X. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. II Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx of xxxxxxx xxx xxxxxxxx. X. Xxxxxxx. Xxxxxx. Xxxxxx. 194 1-8, 107-114 (1992).

13. Precht X.: Xxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx and other xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx in XXX Xxxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxxxx: Xxxxxxxx of lipids, x. 123-138, Xx. X.X. Xxxxxxxxx, X. Xxxxx, J. Xxxxxx, XXX Press, Xxxx Xxxxx (1993).

14. Xxxxxx, X., Xxxxxxxxx, X.: Xxxxxxxxxxxx triglyceride analysis xxxxx short capillary xxxxxxx. Chrompack News 4 16-17 (1993).

15. Xxxxxxxxx, X., Precht, X.: Xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx for quantitative xxx chromatography xx xxxxxxxxxxxxx in milk xxx. Chromatographia 39 (5/6) 265-270 (1994).

16. Xxxxxx, X.: Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxx, Xxxxxx Xxxx, Xxxxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxx. Xxxxxxxx Xxxxxx, berlin, X. 378 (1970).

[1] Xxxxxx xxxxxx ji xxxx xxxxxxx, xxx D. Xxxxxx, X. Molkentin: Xxxxxxxxxxxx triglyceride xxxxxxxx xxxxx short capillary xxxxxxx, Xxxxxxxxx Xxxx 4, 16-17 (1993).

[2] Xxxxxx xxxxxxx jsou xxxxxxxx xxxxxxxx.

[3] Xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxx. Extrelut, Xxx XxxxxX, Xxxxxxxxx jsou xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxx xx specializované obchodní xxxx. Tato xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx, x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx konkrétní výrobek. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx XX (m) xxxxx XX 410:1988 "Xxxxxxx Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxx".

[4] Xxx xxxxxxxxx poznámku xxx xxxxx.

XXXXXXX XXVI

SEZNAM XXXXXXXX XXXXXXXXX X XXXXXX XXXX ODŮVODNĚNÍ

- Nařízení Xxxxxx (EHS) x. 1216/68 xx xxx 9. xxxxx 1968, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx směsích xxxxxxxxxx xx třetích xxxx [1], xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 222/88 xx xxx 22. xxxxxxxx 1987, xxxxxx xx x xxxxxxxx zavedení xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx mění xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx mléka x xxxxxxxx xxxxxxx [2];

- Xxxxxxxx Komise (EHS) x. 3942/92 xx xxx 22. xxxxxxxx 1992, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx [3], xxxxxxxxx pozměněné xxxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 175/1999, kterým xx xxxx nařízení (XXX) x. 3942/92, (XX) x. 86/94, (XX) x. 1082/96 a (XX) x. 1459/98, xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx, xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx [4];

- Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 86/94 xx dne 19. ledna 1994, xxxxxx se stanoví xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx x xxxxx [5], xx xxxxx xxxxxxxx (XX) č. 175/1999;

- Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 2721/95 xx xxx 24. xxxxxxxxx 1995, kterým xx xxxxxxx pravidla xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx mléka x xxxxxxxx výrobků v xxxxx společné xxxxxxxxxx xxxx [6];

- Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 1080/96 xx xxx 14. xxxxxx 1996, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x másle, xxxxxxxxxxx xxxxxxx mléku x xxxxxxx/xxxxxxxxxxx [7];

- Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 1081/96 xx xxx 14. xxxxxx 1996, xxxxxx se stanoví xxxxxxxxxx metoda pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx (XXX) č. 690/92 [8];

- Nařízení Xxxxxx (XX) x. 1082/96 xx xxx 14. xxxxxx 1996, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx-xxx-8xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx x másle [9], xx xxxxx xxxxxxxx (XX) x. 175/1999;

- Xxxxxxxx Komise (XX) č. 1854/96 xx dne 26. xxxx 1996, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx metod určených xxx xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx výrobků x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx [10], xx znění xxxxxxxx (XX) x. 881/1999 [11];

- Nařízení Xxxxxx (XX) č. 880/98 xx dne 24. xxxxx 1998, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx stanovení xxxxxx vody, xxxxxxxxxx xxxxxx a xxxx x másle [12];

- Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 1459/98 xx xxx 8. xxxxxxxx 1998, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx metoda xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx másle, xxxxx nebo xxxxxxx [13], ve xxxxx xxxxxxxx (ES) x. 175/1999.

[1] Xx. xxxx. X 198, 10.8.1968, x. 13.

[2] Xx. xxxx. L 28, 1.2.1988, x. 1.

[3] Xx. věst. L 399, 31.12.1992, x. 29.

[4] Xx. věst. X 20, 27.1.1999, x. 22.

[5] Úř. xxxx. X 17, 20.1.1994, x. 7.

[6] Xx. xxxx. X 283, 25.11.1995, x. 7.

[7] Úř. věst. X 142, 15.6.1996, x. 13.

[8] Xx. xxxx. L 142, 15.6.1996, x. 15.

[9] Xx. věst. X 142, 15.6.1996, x. 26.

[10] Úř. xxxx. X 246, 27.9.1996, x. 5.

[11] Xx. xxxx. L 111, 29.4.1999, s. 24.

[12] Xx. xxxx. L 124, 25.4.1998, s. 16.

[13] Xx. xxxx. X 193, 9.7.1998, x. 16.